děkujeme vám za vaši koupi. Přesvědčte se sami
o tom, že se na naše výrobky můžete spolehnout.
Pro jednodušší použití výrobku vám přikládáme
obsáhlý návod, který vám pomůže, aby jste se co
nejrychleji seznámili s vaším novým přístrojem.
Před použitím si pozorně přečtěte návod.
Obsah
Samostatný kombinovaný sporák.........................3
Vážený spotřebiteli,
Obsah
Návod k obsluze......................................................4
Bezpečnostní upozornění
Praktické použití
Víko sporáku
Jestliže zjistíte u plynového vedení nějaké vady
nebo jestli ucítíte v místnosti plyn:
Popis přístroje.........................................................6
Elektrické zapalování
Před prvním použitím............................................7
Trouba
Programovací hodiny
Hodiny pro kratší dobu
Plynové hořáky
Elektrické varné plotny
Rady pro použití trouby
Důležitá upozornění
Ovládání
Způsoby činnosti
Upozornění ohledně bezpečnosti najdete na
straně 4.
Nejdříve ověřte, jestli přístroj, který jste zakoupili
není poškozen. Jestliže zjistíte jakékoliv
poškození, které nastalo při přepravě, spojte se s
prodavačem, u kterého jste přístroj zakoupili
nebo se skladem od kud byl přístroj odebrán.
Telefonní číslo najdete na účtu respektive na
dodacím listu.
Přejeme vám hodně radosti při použití vašeho
nového samostatného sporáku.
Výšky pečení
Příslušenství trouby
Tukový filtr
Pečení pečiva
Pečení masa
Pečení na grilu a zapékání
Zavařování
Rozmrazování
Čištění a údržba....................................................21
Plynové varné plotny
Varné desky
Trouba
Zásuvka sporáku
Odstranění menších závad...................................24
Návod pro umístění a připojení ..........................25
Umístění sporáku
Důležitá upozornění
Vyrovnání sporáku a dodatečný podstavec
Výrobní nastavení
Připojení plynu .....................................................27
Připojení ohybatelnou hadicí
Začátek činnosti
Tabulka hubic
Přizpůsobení druhému druh plynu
Elementy pro nastavení
Elektrické zapojení...............................................30
Technické údaje....................................................31
Technické údaje....................................................32
Návod k obsluze, umístění a zapojení
3
Page 2
Návod k obsluze
Bezpečnostní upozornění
• Sporák může zapojit jen k tomu vyškolený
odborník, pověřený distributérem plynu
nebo k tomu pověřený servis. Je nutné se
řídit určenými předpisy a technickými
podmínkami pro připojení od místního
podniku pro zásobování plynem. Důležitá
upozornění ohledně toho jsou uvedena v
kapitole "Návody pro připojení".
• Při neodborném zapojení přístroje nebo opravě
přístroje hrozí nebezpečí výbuchu, elektrického
zásahu a zkratu, proto je z důvodu nebezpečí
tělesného poškození a poškození přístroje
neprovádějte. Zapojení musí provádět jen k
tomu oprávněný odborník
• Př ed umístěním a připojením se přesvědčte,
jestli jsou místní podmínky pro připojení (druh a
tlak plynu) shodné s podmínkami pro zapojení
přístroje.
• Přizpůsobení tohoto přístroje je uvedeno na
typovém štítku.
• Tento přístroj není př ipojen na komín nebo
odvzdušňovač. Přístroj musí být umístěn a
připojen v souladu s platnými předpisy pro
zapojení. Zvláštní pozornost je potřeba věnovat
vhodným podmínkám ohledně větrání.
• Při použití plynových hořáků se v místnosti
dodatečně uvolňuje teplo a vlhko. Proto je
potřeba postarat se o dostatečné větrání
místnosti, ve které stojí sporák. Postačí
občasné otvírání oken a dveří. U intenzivního a
déle trvajícího použití sporáku je potřeba
intenzivnější větrání a zapnutí odsavačepar.
• Při vaření nebo pečení se přehřátý tuk nebo
olej rozteče po plotně a teplem dojde k
zapálení. Může vzniknout nebezpečí popálenin
a požáru, proto smažení mějte stále pod
dohledem.
• Pro čištění trouby nepoužívejte čističe na
horkou páru a vysokotlaké čističe neboť
mohou způsobit elektrický zkrat.
• Při práci s otevřeným ovládacím panelem nebo
při opravě musí být sporák vždy vypnutý z
elektrické sítě.
• Dvířka trouby se při použití silně ohřejí. Za tím
účelem je vestavěna dodatečná ochrana, třetí
sklo (jenom u některých modelů).
• V odkládací zásuvce trouby neschraňujte
hořlavé, výbušné nebo na teplo citlivé předměty
(například papír, utěrky na hrnce, sáčky z
umělé hmoty, čisticí spreje a prostředky). Při
použití trouby mohou způsobit požár.
Odkládací zásuvku sporáku používejte jen pro
uskladnění nádobí (nízký pekáč, pekáč pro
zachycení kapajícího tuku, atd.).
• Připojovací šňůry přístrojů, které se nacházejí v
blízkosti sporáku se mohou při dotyku s horkým
varným povrchem nebo přivřenými dvířkami od
trouby poškodit a způsobit elektr. zkrat. Proto
udržujte elektrické šňůry druhých přístrojů v
přiměřené vzdálenosti od sporáku.
• Varné plotny nezapínejte bez nádobí a nikdy je
nepoužívejte k ohřívání místností!
• Dávejte pozor na přesné umístění částí hořáku.
• Troubu neobkládejte hliníkovou fólií a nestavte
pekáče a jiné nádoby na dno trouby, protože je
tím znemožněno proudění vzduchu při pečení a
může dojít k přehřátí a tím k poškození smaltu.
• Pozor: nebezpečí popálenin je veliké zvláště u
malých dětí a dětí, které si neuvědomují, jaké
nebezpečí jim hrozí. Mohou se spálit nebo
opařit a proto držte malé děti v přiměřené
vzdálenosti od sporáku. Starší děti mohou
používat sporák jenom pod dohledem.
• Varný povrch a dvířka trouby se při použití
zahřejí. Stejně tak se zahřeje také vnitřek
trouby, varné části a otvor pro ucházení páry.
Proto držte malé děti v přiměřené vzdálenosti
od sporáku.
• Pozor: nebezpečí popálenin. Varné části,
trouba a části vybavení se mezi použitím silně
zahřejí. Proto při uchopení nádob vždy
používejte utěrky nebo rukavic a s nádobím
jednejte opatrně aby jste se vyhnuli
popáleninám.
• Panta dvířek u trouby se mohou poškodit,
jestliže otevřená dvířka zatížíte těžkými
předměty. Proto není dovoleno sedět na
otevřených dvířkách trouby nebo na ně
odkládat těžké předměty.
• Typový štítek přístroje se základními údaji a
nálepka s označením plynu, na který je sporák
přizpůsoben, jsou umístěny na okraji trouby a
jsou viditelné, jakmile otevřete dvířka trouby.
• Přístroj je třídy 2/1. Při zabudování do linky
se na obou stranách může dotýkat sousedních
kuchyňských elementů. Na jedné straně se
může na vzdálenosti nejméně 30 cm postavit
vysoký kuchyňský element, který je vyšší od
přístroje.
• Vzdálenost mezi varnou deskou a odsavačem
par musí být 650 mm nebo minimálně taková
vzdálenost, jaká je uvedená v návodech.
4
Návod k obsluze, umístění a zapojení
Page 3
Praktické použití
Sporák je určen pro přípravu jídel a proto jej
nepoužívejte k jiným účelům.
Víko sporáku
(jenom u některých modelů)
Víko sporáku je lakované, z nerezu nebo
skleněné a můžete jej zavřít teprve tehdy, jakmile
se varné plotny ochladí.
Jestliže zjistíte u plynového vedení
nějaké vady nebo jestli ucítíte v
místnosti plyn:
• musíte ihned zavřít dovod plynu nebo zavřít
plynovou bombu;
• musíte uhasit veškerý otevřený oheň a zhasnou
tabákové výrobky;
• nesmíte zapínat elektrické př ístroje (a také
nesmíte rozsvítit světlo!);
• místnost musíte dobře vyvětrat – otevřete okna!
• ihned zavolejte do servisu nebo zavolejte k
tomu pověřeného distributora plynu.
Návod k obsluze, umístění a zapojení
5
Page 4
Popis přístroje
Jedná se o sporák s elektrickou troubou a čtyřmi
plynovými hořáky. Podle typu modelu může mít
varný povrch bud’ tři plynové hořáky a jednu
elektrickou varnou plotnu nebo dva plynové
hořáky a dvě elektrické plotny.
Víko sporáku (mají je jenom některé modely)
Otvor pro odvádění páry
Okoli varných ploten
Ovládací panel
Rukojeť trouby
Dvířka trouby
Zásuvka sporáku
Dodatečný podstavec (mají je jenom některé
modely)
Nastavitelné nožky (jenom u některých
modelů)- (můžete je použít jakmile vytáhnete
zásuvku sporáku), mají je jenom u některé
modely
1 Knoflík zapalovacího zařízení (jenom u
některých modelů)
2 Knoflík pro zapnutí / vypnutí a výběr způsobučinnosti trouby
3 Kontrolní světlo trouby. Svítí, dokud se trouba
ohřívá a zhasne, jakmile dosáhne nastavené
teploty.
4 Knoflík pro nastavení teploty trouby
5 Knoflík varné zóny, vzadu vlevo, normální
hořák
6
Návod k obsluze, umístění a zapojení
6 Knoflík varné zóny, vpředu vlevo, normální
hořák
7 Knoflík varné zóny, vpředu vpravo, velký hořák8 Knoflík varné zóny, vzadu vpravo, pomocný
hořák
Programovací hodiny (mají je jenom některé
modely)
Kontrolni světlo činnosti (mají je jenom některé
modely). Ukazuje, že je trouba nebo varná
plotna zapnuta.
Page 5
1 Knoflík zapalovacího zařízení (jenom u
některých modelů)
2 Kontrolní světlo trouby. Svítí, dokud se trouba
ohřívá a zhasne, jakmile dosáhne nastavené
teploty.
(jenom u některých modelů)
Plynové hořáky můžete zapálit pomocí elektrické
zapalovací svíčky, která je zabudovaná u
každého hořáku.
Jakmile aktivujete knoflík se symbolem hvězdičky
a z hořáku začne ucházet plyn elektrická jiskra jej
zapálí.
Před prvním použitím
Trouba
Vyjměte všechny díly vybavení trouby a očistěte
je teplou vodou a obyčejným čisticím
prostředkem. Nepoužívejte hrubých čistidel!
Při prvním ohřívání trouby se uvolňuje typický
zápach “po novém” a proto přitom místnost řádně
větrejte.
Programovací hodiny
Elektrické zapalování je zapnuto jenom tehdy,
když je zástrčka připojovacího kabelu zapnutá do
zásuvky elektrické sítě.
Jestliže elektrické zapalování pro výpadek
elektrického poudu nebo vlhké svíčky nefunguje,
potom musíte plyn zapálit hořící zápalkou nebo
plynovým zapalovačem.
Čas nastavíte tak, že nejdříve otočíte knoflíkem
ve směru hodinových ručiček a potom otáčením
knoflíku ve druhém směru dosáhnete přesné
nastavení.
(jenom u některých modelů)
Nastavte přesný denní čas tak, jak je to opsáno
ve zvlášť přiloženém návodu pro požití
programovacích hodin. Nastavení času je nutné
pro použití trouby, jelikož teprve po jejich
nastavení je možná činnost trouby.
Hodiny pro kratší dobu
(jenom u některých modelů)
Nejdelší čas nastavení je 60 minut. Po vypršení
nastaveného času se zapne zvukový signál, který
trvá přibližně pět vteřin.
Návod k obsluze, umístění a zapojení
Plynové hořáky
Před prvním použitím plynových hořáků nejsou
potřebná žádná zvláštní opatření.
Elektrické varné plotny
(jenom u některých modelů)
Varné plotny před prvním použitím nechte 3-5
minut zapnuté na nejvyšším stupni ale bez
nádobí, až se začne z nich kouřit. Tím dosáhne
ochranná vrstva varných ploten nejvyššího
stupně tvrdosti.
7
Page 6
Ovládání jednotlivých hořáků vestavné varné
jednotky
Jednotlivé hořáky se zapínají pomocí knoflíků na
vařiči. Na knoflících je příkon tepla označen
velkým a malým plamenem.
Knoflíkem otáčíte přes polohu velkého plamene
do polohy malého plamene a zpátky. Pracovní
poloha je mezi oběma plameny.
Důležitá upozornění
• Varné jednotky nezapínejte bez nádobí a nikdy je
nepoužívejte k ohřívání místností!
• Dávejte pozor, aby byla varná jednotka vždy čistá.
Ušpinění má špatný vliv na činnost varných
jednotek.
• Jestliže chcete mít jídlo opečené, potom nastavte
hořák nejprve na nejvyšší příkon a potom
pokračujte ve vaření nejmenším příkonem.
• Dávejte vždy pozor, aby v tlakovém hrnci (úsporný
hrnec) bylo dost tekutiny, protože při vaření dochází
k vypařování tekutiny a přehřívání a tak může dojít k
poškození hrnce a vestavné varné jednotky.
• Hořáky jsou termoelektricky chráněny. Jestliže
plamen hořáku nekontrolovaně zhasne (vyvřelé
jídlo, průvan atd.), potom se přívod plynu
automaticky uzavře. Tím je vyloučena možnost,
aby plyn ucházel do místnosti.
• Při nekontrolovaném zhasnutí plamene u
termoelektricky nechráněných hořáků varných
jednotek plyn uchází do místnosti! Proto
nenechávejte spotřebič bez dohledu. Při
zhasnutí plamene ovladačem vypněte spotřebič
a proveďte opětovné zapálení (po odstranění
důvodu zhasnutí plamene).
•
Víko hořáku položte vždy přesně na hlavu hořáku.
Dávejte pozor, aby spáry na hlavně hořáku byly
vždy volné.
víko hořáku
termo element (jenom u
některých modelů)
zapalovací svíčka (jenom
u některých modelů)
koruna hořáku
správně složené součásti
hořáku
8
Návod k obsluze, umístění a zapojení
Page 7
Zapalování a činnost hořáků
Nádobí
Plynové hořáky můžete zapálit pomocí elektrické
zapalovací svíčky, která je zabudovaná u
každého hořáku (jenom u některých modelů).
Jednoruční zapalování
(jenom u některých modelů)
Jestliže chcete zapálit plynový hořák, stiskněte
vybraný knoflík hořáku a otočte jej do polohy
největšího výkonu. Aktivuje se elektrická jiskra
zapalovací svíčky, která zapálí ucházející plyn.
Jestliže elektrické zapalování pro výpadek
elektrického proudu nebo kvůli vlhkým
zapalovacím svíčkám nefunguje, můžete zapálit
plyn také hořící zápalkou nebo plynovým
zapalovačem.
Dvouruční zapalování
(jenom u některých modelů)
Jestliže chcete zapálit plynový hořák, stiskněte
vybraný knoflík hořáku a otočte jej do polohy
největšího výkonu. Několikrát stiskněte knoflík
zapalovacího zařízení. Aktivuje se elektrická
jiskra zapalovací svíčky která zapálí ucházející
plyn.
Jestliže elektrické zapalování pro výpadek
elektrického proudu nebo kvůli vlhkým
zapalovacím svíčkám nefunguje, můžete zapálit
plyn také hořící zápalkou nebo plynovým
zapalovačem.
Správně vybrané nádobí zajišťuje optimální dobu
vaření. Nejdůležitější je průměr nádoby.
Plamen, který přesahuje přes okraj malénádoby, nádobu ničí. Tím se zvýší také spotřeba
plynu.
Při použití velké nádoby dochází ke špatnému
hoření pro nedostatek vzduchu.
Přídavná mřížka (jenom u některých modelů).
Přídavnou mřížku použijete jestliže vaříte v
nádobí s menším průměrem. Položíte jej na
mřížku nad pomocným hořákem.
Typ hořákuPrůměr nádoby
Velký
Normální
Pomocný
220-260 mm
180-220 mm
120-180 mm
• Po zapálení držte knoflík stisknutý ještě asi 10
vteřin, dokud se plamen neustálí. Plamen má
modrou barvu, bez žlutých špiček.
• Potom můžete nastavit velikost plamene mezi
nejvyšším a nejnižším stupněm.
• Nedoporučujeme nastavení mezi
této oblasti plamen není stabilní a může
zhasnout.
• Jestliže plamen zhasne, postup zopakujte.
• Jestliže chcete hořák vypnout, potom otočte
knoflík doprava do polohy
plynový kohout je
uzavřený
největší výkon
Nejmenší výkon
Abyste nádoby s menším dnem bezpečně
postavili na mřížku, můžete na pomocný hořák
postavit přiloženou přídavnou mřížku.
.
a . V
Návod k obsluze, umístění a zapojení
9
Page 8
Elektrické varné plotny
Rady pro zakoupení nádobí
• Dobré nádobí poznáte, že má rovné a tlusté
dno. Nerovné dno nádobí způsobuje velkou
spotřebu energie a delší dobu vaření.
• Při zakoupení nádobí dávejte pozor, aby
uvedený horní průměr nádoby byl větší než
průměr dna nádoby.
• Tlakový hrnec (úsporný hrnec) umožňuje pro
svůj uzavřený varný prostor a nadtlak ještě
dodatečné ušetření času a energie. Pro svůj
krátký čas vaření se v jídle zachovají také
vitamíny.
Rady pro použití
• Přenos tepla je nejlepší, jestliže má dno nádoby
stejný průměr jako varná zóna a nádoba je
postavena uprostřed varné zóny.
• Hrnce a pánve mohou mít dno větší než je
průměr varné zóny ale nesmí být menší,
protože tak přichází ke ztrátě energie a špína
na varné zóně se může připálit.
• Hrnce a pánve pokryjte vždy vhodnou
pokličkou.
• Pro každé množství jídla je potřeba použít
přiměřeně velkou nádobu. Větší, napůl prázdná
nádoba spotřebuje hodně energie.
• Při vaření včas snižte stupeň výkonu varné
zóny a ke konci vaření varnou plotnu vypněte
již o trochu dříve, aby jste tak využili zbytkového
tepla.
• Dávejte vždy pozor, aby v tlakovém hrnci
(úsporný hrnec) bylo dost tekutiny, protože při
vaření dochází k vypařování tekutiny a
přehřívání a tak může dojít k poškození hrnce a
sporáku.
• Nádobí z ohnivzdorného skla se zvlášť
broušeným dnem je vhodné pro použití na
sklokeramických varných zónách, jestliže
odpovídá průměru varné plotny. Nádoby s
větším průměrem dna mohou v důsledku
termického napětí prasknout.
• Při použití zvláštního nádobí se řiďte návody
výrobce.
Rady pro ušetření energie
Dno hrnce nebo pánve je
příliš tenké a při ohřívání
se vyboulí. Důsledkem
toho je zvýšená spotřeba
energie a nestejnoměrné
rozdělení tepla.
nepřiměřené
Nádoba je příliš velká
nebo malá. Nádoba z
ohnivzdorného skla, která
přesahuje okraj varné
plotny , může prasknout.
Malý hrnec a víko, které
není správně umístěné je
nehospodárné a
spotřebuje hodněenergie.
nepřiměřené
Správná nádoba na
vaření.
V pokračování najdete
několik důležitých rad pro
hospodárné a účinné
vaření na novém sporáku.
optimální
Platí zásada:
Čím kvalitnější je nádobí, tím je menší spotřeba
elektrické energie!
Důležitá upozornění
• Varné plotny nezapínejte bez nádobí a nikdy je
nepoužívejte k ohřívání místností!
• Dávejte pozor, aby byla varná plotna a dno
nádoby vždy suché a čisté. Tím je zajištěn
dobrý přenos tepla a varný povrch se tak
nepoškodí.
• Na varných plotnách se může přehřátý tuk
nebo olej rychle zapálit. Proto připravujte
jídla na tuku nebo olejem (například
hranolky) opatrně a stálým dohledem.
10
Návod k obsluze, umístění a zapojení
Page 9
Zvláštní upozornění pro varnou desku
y
• Na varnou desku nesmíte pokládat vlhké
nádoby ani víka, pokrytá párou.
• Vláha škodí varným plotnám.
• Nikdy neochlazujte horkou nádobu na
nepoužitých varných plotnách, neboť se pod
nádobou tvoří kondenzát, který urychluje korozi.
Ovládání varných ploten
Varné plotny zapnete pomocí knoflíků
umístěných na ovládacím panelu.
Symboly vedle knoflíků ukazují na příslušnost k
jednotlivým varným plotnám.
Ohřívací výkon varných ploten se může nastavit
stupňovitě (1-6).
Je vhodné, aby jste asi 3-5 minut před
ukončením vaření vypnuli varnou plotnu a tak
využili zbytkového tepla u tím ušetřili energii.
V tabulce najdete příklady pro použití jednotlivých
stupňů výkonu.
Rychlovarné plotny se od normálních ploten liší
po větším výkonu, což znamená, že se rychleji
ohřejí.
Jsou označené červenou tečkou uprostřed,
která po určité době zmizí v důsledku častého
ohřívání a čištění.
StupeňVhodné pro
0
1
2
3
4
5
6vření, zapečení, pečení (největší
poloha VYPNUTO, využití
tkového tepla
zb
udržování tepla, pokračování ve
vaření menšího množství
pokračování ve vaření
pokračování ve vaření většího
množství, pokračování v pečení
větších kusů
pečení, příprava jíšky
Pečení
výkon)
Návod k obsluze, umístění a zapojení
11
Page 10
Elektrická trouba
Rady pro použití trouby
• Podle možnosti používejte pekáče tmavé,
černě lakované, se silikónovou vrstvou nebosmaltované, jelikož velmi dobře přenášejí teplo.
• Troubu předehřívejte jenom tehdy, jestliže je to
uvedeno v receptáři nebo v tabulce tohoto
návodu.
• Při ohřívání prázdné trouby se spotřebuje
hodně energie a proto při pečení více druhů
pečiva nebo pizzy která pečete po sobě ušetříte
hodně energie, jelikož je trouba již ohřátá.
• Troubu vždy vypněte asi 10 min. před
ukončeným časem, jen tak využijete
zbytkového tepla a tím ušetříte energii.
Důležitá upozornění
• Troubu neobkládejte hliníkovou fólií a nestavte
pekáče a jíné nádoby na dno trouby, jelikož je
tím znemožněno kroužení vzduchu a pečení a
může dojít k přehřátí a tím k poškození smaltu.
• Ovocné šťávy mohou způsobit na smaltu
skvrny, které nelze odstranit.
Způsoby činnosti
Trouba může být uvedena v činnost následujícím
způsobem:
Osvětlení trouby
Osvětlení trouby zapnete samostatně, bez
jakékoliv jiné funkce.
Praktické použití: při čištění trouby nebo pro
využití zbytkového tepla na konci pečení.
Při jakékoliv činnosti trouby se současně zapojí i
její osvětlení.
Horní/spodní topné těleso
Topné těleso na horní a spodní straně trouby
ohřívá troubu stejnoměrně.
Pečení pečiva nebo masa je možné jenom v
jedné výšce.
Ovládání
Pro ovládání trouby jsou
určeny knoflíky pro vypnutí
/zapnutí a výběr způsobu
činnosti trouby a knoflík pro
nastavení teploty.
Knoflík pro nastavení
teploty
Knoflík pro vypnutí/zapnutí a výběr způsobu
činnosti trouby (Řid’te se knoflíkem vašeho přístroje)
Regulátor teploty trouby
Gril
Teplo oddává bezprostředně infra topné těleso,
které je umístěno ve vrchní části trouby.Tento
způsob je vhodný pro pečení menších kousků
masa, jako například steak, klobásy, řízky,
žebírka atd.
Gril s ventilátorem
Současně je v činnosti Infra topné těleso a
ventilátor. Tento způsob pečení je velmi vhodný
pro grilování masa a pečení větších kousků masa
nebo drůbeže v jedné výšce. Vhodný je také pro
gratinování a pro získání křupavé kůrky.
12
Návod k obsluze, umístění a zapojení
Page 11
Horký vzduch a spodní topné
těleso
U tohoto způsobu činnosti je v činnosti současně
spodní topné těleso a ventilátor s horkým
vzduchem.
Tento způsob je zvláště vhodný pro pečení pizzy
nebo vlhkého a těžkého pečiva ve dvou výškách,
ovocného dortu z kynutého nebo křehkého těsta
a tvarohového nákypu.
Horký vzduch
Ventilátor na zadní stěně trouby umožňuje stálé
proudění horkého vzduchu okolo pečeně nebo
pečiva. Způsob činnosti je vhodný zvláště pro
pečení masa a pečiva ve více výškách.
Rozmrazování
U tohoto způsobu proudí vzduch bez zapnutých
topných těles. Používá se pro pomalé
rozmrazování potravin.
Ohřívání horním topným
tělesem a ventilátorem
U tohoto způsobu ohřívání je v činnosti horní
topné těleso a ventilátor.
Je vhodný pro pečení masa a pečiva kromě
pečiva s ovocnou náplní. Orientační údaje pro
předehřívání, výběr výšky pečení, teploty a doby
pečení najdete v tabulce pro ohřívání horním a
spodním topným tělesem.Trouba je předehřátá,
jakmile zhasne červené světlo.
Spodní topné těleso/
Aqua clean
Teplotu vydává jenom topné těleso, umístěné na
spodní straně trouby. Tento způsob činnosti
vyberte tehdy, jestliže chcete mít pečivo více
opečené zespodu (například pečení vlhkého
pečiva s ovocnou náplní). Knoflík pro nastavení
teploty potom otočte na požadovanou teplotu.
Spodní topné těleso - Aqua clean můžete
používat také pro čištění trouby. Podrobnosti o
čištění si můžete přečíst v kapitole "Čištění a
údržba".
Spodní topné těleso a ventilátor
U tohoto způsobu je v činnosti současně spodní
topné těleso a ventilátor. Je vhodný je pro pečení
nízkých, kynutých těst a zavařování ovoce a
zeleniny.
Používejte 1. drážku zespodu a ne příliš vysoké
modely, aby mohl ohřátý vzduch proudit také po
horní straně jídel.
Návod k obsluze, umístění a zapojení
Horní topné těleso
Na potraviny působí teplota z topného tělesa
zhora. Tento způsob ohřívání použijete tehdy,
jestliže chcete mít jídlo zezhora více zapečené
(například pro pozdější zhnědnutí).
13
Page 12
Výšky pečení
Příslušenství (rošt, nízký a hluboký pekáč)
můžete vložit do trouby v 5 výškách.
V tabulkách pečení, které následují jsou popsané
jednotlivé výšky.
Mějte na zřeteli, že výšky pečení se vždy počítají
zespodu nahoru!
Drážky jsou vysouvací, drátěné nebo teleskopicky
vysouvací (závisí na modelu přístroje).
Teleskopické vysouvací drážky jsou 2., 3. a 5. U
drátěných drážek musíte rošt a pekáče vždy
zasunout do drážek.
Příslušenství trouby
Teleskopické vysouvací drážky
(jenom u některých modelů)Pozor: Teleskopicky vysouvací drážky a jiné části
příslušenství se ohřívají! Při práci proto
používejte úchytnou rukavici na nádobí nebo
podobnou ochranu!
Vlevo a vpravo v troubě jsou drážky s
teleskopicky vysouvacími drážkami ve třech
výškách.
• Pro zasouvání roštu, pekáče nebo pánve pro
tuk musíte vysunout teleskopicky vysouvací
drážky v příslušné výšce.
• Rošt a nízký nebo hluboký pekáč postavte na
vytahovací drážky a potom je rukou zatlačte do
konce.
Dvířka trouby zavřete tehdy, až jsou teleskopické
drážky zasunuty do konce.
(záleží na modelu)
Rošt, na který postavíte nádobu s jídlem nebo
jídlo položíte přímo na rošt.
Nízký pekáč je určen jen pro pečení pečiva a
koláčů.
Hluboký pekáč je určen pro pečení masa a
vlhkého pečiva a také jako nádoba pro zachycení
kapajícího tuku.
Upozornění: Hluboký pekáč pro zachycení
kapajícího tuku není možné postavit do první
drážky.
Tukový filtr
(jenom u některých modelů)
Vestavěný tukový filtr na zadní stěně trouby
chrání ventilátor, kruhové topné těleso a troubu
před nežádoucím znečištěním tukem. Tukový filtr
vložte vždy když pečete maso nebo grilujete.
Jesliže pečete pečivo, potom jej vždy odstraňte!
Vsazený tukový filtr může při pečení bábovky
způsobit špatný výsledek.
14
Návod k obsluze, umístění a zapojení
Page 13
Pečení pečiva
Pro pečení pečiva můžete použít horní/spodní
topné těleso nebo horký vzduch.
Tukový filtr musíte při pečení pečiva vždy
odstranit z trouby!
Návod
• Při pečení pečiva mějte na zřeteli vždy správný
výběr drážky, teplotu a dobu pečení podle
tabulky pečení pečiva a zapomeňte na
případné staré zkušenosti, které jste získali při
použití druhé trouby. Hodnoty uvedené v
tabulce pro pečení pečiva jsou získané a
ověřené zvlášť pro tento model trouby.
• Jestliže v tabulce pečení nenajdete určitý druh
pečiva, potom vyberete udaje pro podobné
pečivo.
Pečení pečiva horním /spodním
topným tělesem
• Používejte jenom jednu výšku pečení.
• Horní/spodní topné těleso je vhodné zvláště pro
pečení suchého pečiva, chleba a biskvitu.
• Používejte tmavé pekáče. U světlých pekáčů se
pečivo špatně upeče (zhnědne), jelikož odráží
teplo.
• Formy položte vždy na rošt. Jestliže používáte
pekáč, potom odstraňte rošt.
• Předehřívání urychlí dobu pečení. Pečivo dejte
do trouby teprve tehdy, když je dosažena
vybraná teplota, to znamená, když kontrolní
světlo trouby poprvé zhasne.
Pečení pečiva horkým vzduchem
• Pečení pečiva horkým vzduchem je vhodné
zvláště pro pečení ve více výškách, pro vlhká
pečiva a ovocné dorty.
• Můžete použít taky světlé modely.
• Teplota je obvykle nižší než při pečení pečiva
horním/spodním topným tělesem (viz Tabulka
pro pečení pečiva).
• Při pečení vlhkého pečiva v modelu (ovocný
dort) můžete pro velké množství vláhy peci
současně v nejvíce dvou výškách.
• Různé druhy pečiva můžete péci dohromady,
jestliže je potřebná teplota přibližně stejná.
• Doba pečení může být u více pekáčů různá.
Možná budete muset jeden pečáč vytáhnout
dříve z trouby než druhý.
• Drobné pečivo, jako například koláče, připravte
podle možnosti tak, aby byly přibližně stejné
tloušťky a výšky. Nestejnoměrné pečivo
nestejnoměrně zhnědne!
• Jestliže pečete více pečiva současně, potom v
troubě nastane větší množství páry a dvířka
trouby se orosí.
Rady pro pečení pečiva
Je pečivo uvnitř upečeno?
Dřevěnou špejlí propíchněte pečivo na nejvyšším
místě. Jestliže na špejli nezůstane přilnuto těsto,
potom je pečivo upečeno. Troubu můžete
vypnout a využít zbytkového tepla.
Pečivo se sesedlo
Ověřte recept. Příště použijte méně tekutiny.
Řiďte se dobou míchání zvláště při použitíkuchyňských strojků.
Pečivo je zespodu příliš světlé
Příště použijte tmavou formu, postavte pečivo o
jednu drážku níže a ke konci pečení vypněte
spodní topné těleso.
Pečivo s vlhkou náplní, například tvarohový
dort, není zcela upečeno.
Příště snižte teplotu a prodlužte dobu pečení.
Upozornění k tabulce pro pečení
pečiva
• Teplota je uvedena v intervalech. Nejprve
nastavte nižší teplotu, jestliže pečivo správně
nezhnědne, potom příště zvyšte teplotu.
• Doby pečení jsou přibližné a proto se můžou při
jednotlivých podmínkách lišit.
• Silněji natištěné údaje vám ukáží nejvhodnější
dobu ohřívání pro jednotlivý druh pečiva.
• Označení hvězdičkou* znamená, že musíte
troubu předehřát.
Návod k obsluze, umístění a zapojení
15
Page 14
Tabulka pečení pečiva
Druh pečiva
Sladká pečiva
Mramorová buchta, bábovka
Buchta v hranatém pekáči
Buchta v dortové formě
Tvarohový koláč v dortové
formě
Ovocná buchta, křehké těsto
Ovocný dort s polevou
Biskvitový dort *
Buchta s posypátkem
Ovocná buchta, míchané těsto
Švestková buchta
Piškotová roláda*
Buchta z míchaného těsta
Kynutá pletýnka, věnec
Vánoční chlebíček
Jablkový závin
Buchty
Pikantní pečivo
Špekovka
Pizza *
Chleba
Rohlíky*
Drobné pečivo
Piškoty z křehkého těsta
Kynuté drobné pečivo
Pečivo z listnatého těsta
Větrníky/pečivo plněné
krémem
Zmražené pečivo
Jablkový, tvarohový závin
Tvarohový dort
Pizza
Hranolky na pečení*
Krokety na pečení
Pro pečení masa používejte horní/spodní topné
těleso nebo horký vzduch.
Který způsob ohřívání pro určitou nádobu je
nejvhodnější, zjistíte podle zdůrazněného tisku v
tabulce pro pečení masa.
Při pečení masa vždy nasaďte tukový filtr.
Rady pro výběr nádobí
• Můžete použít smaltované nádobí, nádobí z
ohnivzdorného skla, keramiky nebo litiny.
• Pekáče z nerezu nejsou vhodné, protože odráží
teplo.
• Jestliže pečeni přikryjete, zůstane déle šťavnatá
a trouba se tolik neumaže.
16
Návod k obsluze, umístění a zapojení
• V otevřené nádobě pečeně rychleji zhnědne.
Pro velmi velké kusy pečeně je přiměřený rošt
spolu s hlubokým pekáčem pro zachycení
kapajícího tuku.
Upozornění pro pečení masa
• V tabulce pro pečení masa najdete údaje o
teplotě, drážce a době pečení. Jelikož doba
pečení závisí na druhu, váze a jakosti masa,
může přijít do odstoupání.
• Pečení masa, drůbeže a ryb je ekonomické
teprve při váze nad 1 kg.
• Při pečení je zapotřebí dodat tolik tekutiny, aby
tuk a šťáva se z pečeně nepřipálila. To
znamená, že při připečení, které trvá delší dobu
musíme častěji kontrolovat a dolívat tekutinu.
Page 15
• Po vypršení poloviny času pečené maso
obraťte, zvláště při pečení v pekáči. Proto je
vhodné, aby se pečeně pekla nejdříve horní
stranou otočená dolů.
• Při pečení větších kusů masa dochází k
vypařování tekutin a tím se dvířka trouby
orosí.To je normální jev, který nemá vliv na
činnost přístroje. Po ukončeném pečení otřete
dvířka a sklo dvířek do sucha.
Tabulka pro pečení masa
• Při pečení na roštu, postavte pod rošt hluboký
pekáč pro zachycení šťávy vytékající z masa.
Obojí můžete postavit na teleskopiské drážky,
respektive zasunete do vytahovacích nebo
drátěných drážek trouby.
• Jídla neochlazujte v uzavřené troubě, tím se
vyhnete orosení.
V důsledku zvýšené teploty infra topného
tělesa jsou rošt a ostatní části vybavení
trouby velmi horké, proto používejte
ochranné rukavice a zvláštní kleště na
maso!
• Z propíchnutého masa může vystříknout
horký tuk (například u klobásy). Aby jste se
vyhnuli opaření kůže nebo očí, používejte
kleště na maso.
• Průběh grilování po celou dobu kontrolujte.
Maso se může kvůli vysoké teplotě rychle
spálit!
• Nedovolte dětem, aby se přiblížily ke grilu.
Pečení z infra topným tělesem je vhodné pro
nemastnou přípravu klobás, krájených kousků
masa a ryby (steak, řízek, plátky lososa…) nebo
opečení chleba a zapékání.
Rady pro grilování
• Na grilu pečete vždy při uzavřených
dvířkách trouby.
• V tabulce pro grilování najdete záznamy o
teplotě, drážce a době grilování. Doba grilování
závisí na druhu, váze a jakosti masa (může
přijít do odstoupení).
• Př i grilování masa používejte vždy tukový
filtr.
• Infra topné těleso předehřívejte po dobu asi 3
minut.
• Jestliže pečete na roštu, namažte ho olejem,
aby se maso na něj nepřipeklo.
• Tenké plátky masa položte na rošt. Pod rošt
postavte pekáč pro zachycení kapajícího tuku a
šťávy vytékající z masa. Oboje postavte na
teleskopické drážky respektive vsaďte do
vysouvacích nebo drátěných drážek trouby.
• Maso, které grilujete obraťte po vypršení
poloviny doby. Tenší plátky otočte jenom
jednou, větší vícekrát. Pro otáčení použijte
kleště na maso, aby z masa nevyteklo příliš
šťávy.
• Tmavé druhy masa lépe a rychleji zhnědnou
než světlé vepřové nebo telecí maso.
• Po každém grilování očistěte troubu a
příslušenství, aby se nečistota příště
nezapekla.
Pečení na rožni
(jenom u některých modelů)
• Garnitura otáčecího rožně je sestavena z
otáčivého rožně se sundávací rukojetí a dvou
vidlic se šrouby pro připevnění masa.
• Při použití otáčivého rožně nejdříve vsaďte do
4. drážky zespodu zvláštní stojan.
• Připravené maso napíchněte na otáčecí rožeň
a na obou stranách zapíchněte do masa
přiložené vidlice tak, aby bylo maso dobře
připevněno. Potom přišroubujte šrouby na
vidlicích.
• Na přední část rožně umístěte rukojeť. Špičatý
konec rožně vsaďte do otvoru na pravé straně
zadní stěny trouby, která je chráněna otáčivou
clonou. Přední část rožně umístěte na nejnižší
část nosiče, až zaklapne.
• O jednu drážku níže vsaďte hluboký pekáč pro
zachycení kapajícího tuku a šťávy vytékající z
masa.
• Rožeň aktivujete výběrem způsobu činnosti
“gril”.
• Infra topné těleso je termostatické, když jsou
dvířka zavřena.
• Dříve než zavřete dvířka trouby, odšroubujte
rukojeť rožně.
18
Návod k obsluze, umístění a zapojení
Page 17
Tabulka pečení na grilu
Druh potravin
Tíha
(v g)
Maso a klobásy
2 řízky z hovězího filé, krvavé4005220-15-19
2 řízky z hovězího filé, do růžova4005220-20-23
2 řízky z hovězího filé,
propečené
2 řízky z vepřové krkovičky3505210-220-20-23
2 žebírka4005210-220-20-23
2 telecí řízky7005220-17-22
4 jehněčí kotlety7005220-14-16
4 klobásy na grilování4005220-15-18
2 kusy masového sýru4005210-220-12-16
1 kuře, rozpůlené14003-210-220
Ryby
Plátky lososa4004220-10-15
Ryby v alu-fólii5004-22010-13
Opečený chleba
4 plátky bílého chleba2005220-1-3
2 plátky chleba ze smíšené
mouky
Pro zavařování používejte spodní topné těleso
společně s ventilátorem
• Potraviny a sklenice pro zavařování připravte
jako obvykle. Použijte obyčejné sklenice s
gumovým obroučkem a skleněným víčkem.
Nesmíte použít sklenice na závit nebo s
kovovými víčky a kovové plechovky. Jestliže je
to možné, je nejlépe, když jsou sklenice stejně
veliké, naplněné stejným obsahem a dobře
uzavřené. Do pekáče můžete postavit 6
litrových sklenic najednou.
• Použijte jenom čerstvé potraviny.
• Do hlubokého pekáče nalijte asi 1 litr vody, aby
v troubě vznikla potřebná vláha. Postavte
sklenice do trouby tak, aby se nedotýkali stěn
(viz obrázek). Vrstva vlhkého papíru, kterou
položíte na sklenice, chrání gumové obroučky.
.
Tabulka pro zavařování
• Hluboký pekáč se sklenicemi postavte do 2.
drážky zespodu. Knoflík pro výběr činnosti
otočte do polohy spodní topné těleso/ventilátor
a knoflík pro výběr teploty nastavte na teplotu
180°C. Předehřívání trouby není potřeba.
• Mezi zavařováním kontrolujte potraviny a vařte
dokud tekutina ve sklenicích nezačne vřít. Řiďte
se podle doby uvedené v tabulce pro
zavařování.
Potraviny pro zavařováníMnožstvíSpodní toplé
těleso/
ventilátor
180°C, dokud
nezačne vřít
Ovoce
Jahody6x1 litrasi 30 minvypnout15 min
Ovoce s peckou6x1 litrasi 30 minvypnout30 min
Ovocná kaše6x1 litrasi 40 minvypnout35 min
Zelenina
Kyselé okurky6x1 litr30 do 40 minvypnout30 min
Fazole, mrkev6x1 litr30 do 40 minpostavitna
Rozmrazování
Prouděním vzduchu v troubě můžete urychlit
rozmrazování potravin. Za tím účelem nastavte
troubu na “Rozmrazování”
Upozornění: Při nechtěném aktivování knoflíku
pro nastavení teploty se rožne kontrolní světlo
trouby ale topná tělesa nejsou zapnuta.
.
• Pro rozmrazování so vhodné smetanové dorty s
krémovou náplní z másla, koláče a pečivo,
chleba a rohlíky a hluboko zmrzlé ovoce.
• Z hygienických důvodů nerozmrazujte maso a
drůbež v troubě.
• Jestliže je to možné, víckrát otočte nebo
zamíchejte potraviny, aby se stejnoměrně
rozmrazily.
Když začne vřít
130°C
60 - 90 min
Doba klidu
v troubě
30 min
20
Návod k obsluze, umístění a zapojení
Page 19
Čištění a údržba
Sporák nesmíte čistit čističem na horkou páru
nebo visokotlakovým parním čističem. Před
čištěním sporák vypněte a nechte ochladit.
Přední strana skříně
Pro čištění a údržbu techto povrchů použijte
obvyklá čistidla a řiďte se návody výrobce.
Nepoužívejte hrubých čistidel, ostrých předmětů
nebo houbiček na nádobí, které způsobují
poškrábání.
Přední strana skříně z nerezu
(jenom u některých modelů)
Povrch čistěte jen slabým čistidlem (mýdlová
voda) a měkkou houbičkou, která nezanechává
poškrábání. Nepoužívejte čistidel, která obsahují
rozpouštědla. V případě, že se nebudete řídit
těmito návody, může dojít k poškození povrchu
skříně.
Lakované povrchy a části z umělé
hmoty
(jenom u některých modelů)
Knoflíky a rukojeť dvířek očistíte měkkým
hadříkem a tekutým čistidlem, určeným pro
čištění hladkých lakovaných povrchů.
Varné desky
Okolí varných ploten očistěte teplou vodou s
mycím přípravkem. Tvrdošíné ušpinění před tím
změkčete houbičkou.
Varné plotny je potřeba důkladně očistit vždy,
když jsou ušpiněné. Jestliže nejsou tolik špinavé,
potom je otřete vlhkým hadříkem a vodou s
mycím prostředkem. U silnějšího ušpinění
použijte detergentem navlhčenou kovovou vlnu.
Vané plotny je potom potřeba vždy vytřít dosucha.
Tekutiny, které obsahují sůl, jídla, která vyvřela
škodí varným plotnám. Proto je potřeba je vždy
čistě a do sucha vytřít.
Pro ošetřování varných ploten občas použijte
trochu oleje pro šicí stroje nebo obyčejné čistící
nebo ošetřovací prostředky, které získáte v
obchodě. Nikdy nepoužívejte máslo, slaninu nebo
podobné (nebezpečí koroze). U trochu ohřáté
varné plotny, čisticí prostředek rychleji pronikne
do pórů.
Obruče varných desk jsou z nerezu a proto se
při vaření mohou zbarvit do žluta. Tento jev
pogojený fyzicky. Zežloutlá místa můžete
odstranit obyčejnými čistidly pro kov.
Agresivní přípravky nejsou pro čištění těchto
obručí vhodné, jelikož způsobují odřeniny.
Plynové varné plotny
Pro čištění plynového roštu, varného povrchu a
součástí hořáku můžete použít horkou vodu s
dodaným čistidlem pro umývání nádobí.
Termo element a zapalovací svíčku očistíte
měkkým kartáčkem. Všechny součásti musí být
čisté, jelikož jenom tak může být zajištěna
správná funkce.
Očistěte korunu a víko hořáku. Dávejte pozor na
výstupní otvory na koruně hořáku, které musí být
volné.
Po očištění všechny součásti dobře usušte a
umístěte je zpátky na své místo. Při nerovném
nasazení součástí je zapalování hořáků těžší.
Upozornění: Víka hořáků jsou z černého smaltu.
Pro vysoké teploty není možné se vyhnout změně
barvy, což nemá vliv na činnost hořáků.
Trouba
Troubu můžete očistit klasickým způsobem
(čistidly, sprejem pro čištění trouby). Pro běžné
čištění trouby (po každém použití) doporučujeme
následující postup:
Knoflík pro výběr způsobu činnosti u ochlazené
trouby otočte do polohy
teploty otočte na 50°C. Do pekáče nalijte 0,4 l
vody a zasuňte jej do spodní drážky. Po třiceti
minutáh se zbytky jídel na smaltu trouby změkčí a
můžete je otřít vlhkým hadříkem.
Při silném ušpinění se řiďte následujícími návody:
• Trouba musí být před každým čištěním
ochlazená.
• Troubu a části příslušenství oč istěte po každém
použití, aby se znečištění nepřipeklo.
• Mastnotu očistíte nejlépe teplou mýdlovou
vodou, dokud je trouba ještě teplá.
• U velmi silného ušpinění použijte obyčejná
čistidla pro čištění trouby. Troubu důkladně
umyjte čistou vodou, aby jste odstranili zbytky
čistidel.
• Nepoužívejte nikdy agresivních čistidel, jako
například hrubé prostředky pro čištění, hrubé
houbičky na nádobí, odstraňovače rzi a skvrn a
podobně.
• Lakované, nerezové a pozinkované povrchy
nebo části z hliníku nesmí přijít do styku se
spreji pro čištění trouby, jelikož tak může
. Knoflík pro nastavení
Návod k obsluze, umístění a zapojení
21
Page 20
vzniknout poškození a změna barvy. To stejné
platí pro senzor termostatu (jestliže má sporák
hodiny se sondou) a zezhoru dostupná topná
tělesa.
• Při nákupu a dávkování čistidla myslete také na
okolí a řiďte se návody jednotlivých výrobců.
Odstraňování drátěných a
teleskopických vysouvacích drážek
Pro lepší čištění stěn trouby odstraňte drátěné
nebo teleskopické vysouvací drážky. Drážky
zespodu otočte dovnitř a nahoře je vytáhněte z
otvoru.
Boční rošty a teleskopické drážky očistěte jenom
obyčejnými čistidly.
Teleskopické vysouvací drážky nesmíte umývat v
myčce na nádobí.
Pozor: teleskopické vysouvací drážky nesmíte
mazat.
Drážky potom opět nasaďte do určených otvorů a
vytáhněte je směrem dolů.
Čištění stropu trouby
• Při uvolňování topného tělesa musíte sporák
vždy vypnout z elektrické sítě tak, že
odšroubujete pojistku nebo vypnete hlavní
vypínač.
• Topné těleso musí být ochlazeno, jinak mohou
nastat popáleniny!
• Tepné těleso nesmíte používat jestliže je v
uvolněné poloze!
Pro jednodušší čištění horní části trouby je u
některých přístrojů zabudováno ohybné horní
infra topné těleso.
Před čištěním trouby odstraňte pekáče, rošt a
drážky a teprve potom vhodným nářadím
(například nožem nebo šroubovákem) uvolněte
příčnou tyč, až vyskočí na levé a pravé straně
trouby z lůžka (viz obrázek). Potom druhou rukou
přidržte topné těleso, které se na přední straně
uvolní a odsune od stropu trouby.
Po očištění topné těleso jednoduše zatlačte
dozadu, až příčná tyč znovu zaklapne do lůžka.
Zásuvka sporáku
(jenom uněkterých modelů)
Zásuvka sporáku je zabezpečena proti
nežádoucímu otvírání.
Jestliže chcete zásuvku otevřít, potom ji trochu
nadzvedněte. Jestliže ji chcete ze sporáku
odstranit, potom ji nejprve vytáhněte do vymezení
a potom ještě jednou nadzvedněte a vytáhněte.
V zásuvce sporáku neskladujte hořlavé, výbušné
nebo na teplo citlivé předměty.
U některých přístrojů zásuvku zasunete tak, že
spodní zadní kluz zásuvky nasadíte do drážky ve
sporáku. Jestliže má sporák boční drážky s
kolečky, potom jej zasuňte tak, že kolečka vložíte
do drážek a zásuvku zavřete.
Sundávání a nasazování dvířek
trouby
(jenom u některých modelů)
Dvířka trouby zcela otevřete. Objímky spodních
nosičů pantů na obou stranách dvířek svisle
vyzvedněte a zahákněte je do jazýčků horních
nosičů pantů. Potom přivřete dvířka trouby do
poloviny (viz obrázek) a lehce je povytáhněte.
Dvířka nasaďte v obráceném pořadí.
Nasaďte je v napůl otevřené poloze (pod úhlem
asi 60o) a to tak, že je mezi otvíráním zatlačíte do
konce proti troubě. Dávejte přitom pozor, aby
zářezy na spodních nosičích pantů nasedly na
spodní stěnu trouby. Jakmile dvířka zcela
otevřete, sundejte objímky z jazýčků horních
nosičů pantů a vraťte je do vodorovné polohy.
1 Panty dvířek při
obyčejném použit
í
2
Panty dvířek při
sundávání
22
Návod k obsluze, umístění a zapojení
Page 21
Sundávání a nasazování dvířek
trouby s jednoosým pantem
(jenom u některých modelů)
Dvířka trouby zcela otevřete a sundávací blokády
otočte zpátky do konce (obrázek 1).
Dvířka potom pomalu zavírejte, až blokády
zapadnou do lůžka. Dvířka trochu vyzvedněte asi
pod úhlem 15°(s ohledem na zavřenou polohu
dvířek) a vytáhněte je z obou lůžek pantů na
přístroji (obrázek 2).
Nasazování probíhá v obráceném pořadí
Dvířka nasaďte pod úhlem 15° do nosičů pantů
na přední stěně přístroje a tlačte je dopředu a
dolů, až panty zaskočí do drážek (obrázek 3).
Ověřte, jestli zářezy pantů správně zaskočily do
svojich nosičů.
Potom dvířka zcela otevřete a sundávací blokády
otočte do konce do začáteční polohy. Dvířka
pomalu zavírejte a kontrolujte, jestli se správně
zavírají (obrázek 4). Jestliže se dvířka nedají
správně otevřít nebo zavřít, ověřte, jestli jsou
zářezy pantů správně umístěny v nosičích pantů.
Pozor:
Nedovolte nikdy, aby objímky pantů dvířek
vyskočily, jelikož kvůli silným pružinám může dojít
do poškození.
Příslušenství
Příslušenství, jako například pekáče, rošt a pod.
umývejte horkou vodou a mycím prostředkem.
Speciální smalt
Trouba, vnitřní strana dvířek trouby, pekáče jsou
potaženy speciálním smaltem, který má hladký a
odolný povrch.
Tato speciální vrstva umožňuje jednodušší
čištění při pokojové teplotě.
Tukový filtr
Radíme vám, aby jste tukový filtr po každém
použití očistili měkkým kartáčem a horkou vodou
s trochou mycího prostředku nebo jej umyli v
myčce na nádobí. Před mytím v myčce musí být
filtr dobře změkčen.
Návod k obsluze, umístění a zapojení
23
Page 22
Odstranění menších závad
• Opravy smí provádět jen k tomu vyškolený
odborník. Neodborné zásahy mohou znamenat
vážné nebezpečí pro spotřebitele.
• Před začátkem opravy je potřeba sporák
vypnout z elektrické sítě vypnutím pojistky nebo
vytažením připojovacího kabelu ze zásuvky.
• Neodborné zásahy a opravy přístroje jsou
nebezpečné, protože je možnost elektrického
zásahu a zkratu a proto se do toho nikdy sami
nepouštějte. Takové práce přenechejte
odborníkovi v našem servisu.
Upozornění
V případě menší poruchy přístroje si nejdříve
ověřte, jestli můžete poruchu pomoci našeho
návodu sami odstranit.
Důležité
Návštěva opraváře v záruční lhůtě není zdarma,
jestliže přístroj nefunguje kvůli špatnému
zacházení.
Návod k použití mějte uschován tak, aby byl
vždy na dosah a jestliže přístroj prodáte dále,
potom jim dejte také návody.
V pokračování najdete několik rad k odstranění
poruch.
Programovací hodiny ukazují
špatné hodnoty nebo se
nekontrolovaně zapínají nebo
vypínají.
V případě špatné činnosti programovacích hodin
vypněte sporák na několik minut z elektrické sítě
(odšroubujte pojistku nebo vypněte hlavní
vypínač), potom jej opět zapojte do elektrické sítě
a nastavte přesný denní čas.
Kontrolní světlo činnosti nesvítí…
• Aktivovali jste všechny potřebné knoflíky?
• Není domovní pojistka vypnutá ?
• Nastavili jste správně knoflík pro nastavení
teploty respektive knoflík pro výběr způsobu
činnosti trouby ?
Domovní pojistka se vícekrát
vypne…
Zavolejte do servisu nebo k tomu vyučeného
odborníka!
Nefunguje osvětlení trouby…
Výměna žárovky v troubě je opsaná v kapitole
"Výměna dílů přístroje".
Trouba se neohřeje…
• Není vypnutá domovní pojistka?
• Nastavili jste správně knoflík pro nastavení
teploty respektive knoflík pro výběr způsobu
činnosti trouby ?
Pečivo je špatně upečeno…
• Odstranili jste tukový filtr?
• Řídili jste se návody a radami podle kapitoly
"Pečení pečiva"?
• Řídili jste se přesně podle návodu v kapitole
pečení ?
Hořáky nehoří stejnoměrně…
• Ať odborník ověří nastavení plynu!
Plamen hořáků se náhle změní a při
zapálení hořáku je potřeba držet
knoflík pro zapalování déle…
• Správně nasaďte součásti hořáku!
Obrazovka programovacích hodin
bliká
Došlo do výpadku elektrického proudu nebo byl
sporák právě zapnut do elektrické sítě. Doby,
které byly nastaveny se vymažou.
Nastavte přesný čas, aby se mohla trouba
zapnout.
Po automatické činnosti se trouba vypne, ukáže
se čas a je slyšet časově omezený zvukový
signál. Vyjměte jídlo z trouby, knoflík pro výběr
způsobu činnosti a knoflík pro výběr teploty
přestavte do výchozí polohy. Vyberte funkci “ruční
způsob”, aby jste mohli troubu používat klasickým
způsobem (bez programování).
24
Návod k obsluze, umístění a zapojení
Po zapálení plamen zhasne…
• Držte knoflík trochu déle stisknutý.
• Dříve než pustíte knoflík, silně jej zatlačte.
Mřížka okolo hořáku změnila
barvu…
• To je obyčejný jev způsobený vysokou teplotou.
Mřížku očistěte čistidlem pro ošetření kovu.
Elektrické zapalování hořáků
nefunguje, víka hořáků nemají
pěkný vzhled…
• Opatrně oč istě te otvor mezi svíčkou a hořákem
• Oč istě te víka hoř áků čistidlem pro ošetření
kovu
Page 23
Výměna dílů přistroje
Kování žárovky v troubě je pod napětím. Hrozí
nebezpečí zásahu elektrického proudu!
Před výměnou žárovky pro osvětlení trouby vždy
vypněte sporák, tak že odstraníte pojistky nebo
přerušíte styk s ochranným vypínačem sítě.
Ostatní příslušenství
Rošty, pekáče a ostatní příslušenství můžete
objednat v Servisu. Přitom uveďte šifru a typ
respektive model přístroje.
Knoflíky vypínačů můžete sundat vytáhnutím
dopředu a potom je vyměnit.
Žárovka trouby
Pro výměnu potřebujete žárovku s následujícími
specifikacemi: kování E14, 230 V, 25 W,
300 °C.
Odšroubujte skleněné víko v protisměru
hodinových ručiček a vyměňte žárovku trouby.
Potom opět skleněné víko přišroubujte.
Žárovka je spotřební zboží a garance se na ni
nevztahuje!
Návod pro umístění a připojení
Umístění sporáku
• Umístění a zapojení sporáku musí být
provedeno podle platných předpisů. Zvláště
důležité uje zajištění dostatečného větrání.
Důležitá upozornění
• Zapojení musí provádět jen k tomu
oprávněný odborník pověřený distributorem
plynu nebo servisem.
• Místnost, ve které je přístroj umístě n musí být
pravidelně větraná.
• Přizpůsobení plynu je označeno na typovém
štítku sporáku.
• Před zapojením přístroje se přesvědčete, jestli
místní požadavky pro zapojení (plyn a tlak)
odpovídají přístroji.
• Mezi přístrojem a kuchyňským odsavač em par
musí být nejméně taková vzdálenost, jaká je
uvedena v návodech pro montáž odsavače.
• Sporák je vhodný pro vestavění mezi dva
kuchyňské elementy (třída 2/1). Na jedné
straně můžete přístroj postavit vedle elementu,
který je vyšší než sporák. Vodorovná
vzdálenost od vysoké skříně nebo stěny musí
být nejméně 300 mm.Na druhé straně může být
postavený jenom element stejné výšky. Visící
elementy musí být pověšeny v takové výšce,
aby nepřekážely pracovnímu procesu.
Nejmenší svislá vzdálenost od přístroje musí
být nejméně 650 mm.
• Jestliže plyn, který používáte neodpovídá
přístroji, zavojejte do servisu nebo
distributoru plynu. Odborník rychle a
odborně přizpůsobí přístroj na plyn, který
používáte.
• Také všechny ostatní zásahy u kterých je
potřeba nářadí musí provést jenom pověřený
servis.
• Spotřebitel může opravovat jenom části, které
lze opravit bez nářadí.
• Dýha, lepidla a obklady nábytku z umělé hmoty,
u kterých stojí přístroj, musí být tepelně
izolované (>75°C), jinak dochází k deformaci.
• Př ípojkový kabel se samostatným sporákem
musí být veden tak, aby se nedotýkal hřbetní
strany sporáku. Při činnosti sporáku se zadní
stěna silněji zahřeje.
• Obalový materiál (fólie z umělé hmoty,
polystyrén, hřebíky atd.) je potřeba odstranit z
dosahu dětí, jelikož představují možný zdroj
nebezpečí. Malé části mohou děti spolknout,
fólie představuje nebezpečí zadušení.
Návod k obsluze, umístění a zapojení
25
Page 24
Vyrovnání sporáku a dodatečný
podstavec
(jenom u některých modelů)Výška sporáku s podstacem je 90 cm, bez
podstavce 85 cm. Na podstavci jsou vlevo a
vpravo vzadu umístěna dvě kolečka, která
usnadňují posunování sporáku. Vpředu vlevo a
vpravo jsou na podstavci umístěny dva
nastavitelé šrouby, s kterými sporák vodorovně
vyrovnáte a jeho horní hranu přizpůsobíte vedle
stojícímu nábytku.
Nastavitelné nožky jsou dostupné, jakmile
vytáhnete zásuvku sporáku a podle potřeby je
můžete otáčet výše nebo níže, dokud není
přístroj ve vodorovné poloze. Nastavitelné šrouby
snadněji otáčíte, jestliže sporák pro usnadnění
trochu nahnete.
Dodatečný podstavec můžete také odstranit a to
tak, že ze spodní strany odšroubujete čtyři
šrouby, kterými je podstavec připevněn k boční
stěně sporáku. V tom případě přestavte
nastavitelné šrouby z podstavce a umístěte je
doleva a doprava na spodní přední nosič
sporáku. Sporák vodorovně vyrovnáte zhora
opsaným způsobem.
Některé sporáky mají zespodu umístěné čtyři
nastavitelné šrouby (dva zepředu a dva zezadu),
určené k vyrovnání nerovné podlahy respektive
přizpůsobení výšky sporáku výšce vedle stojících
částí nábytku.
Výrobní nastavení
Plynové sporáky musí být vyzkoušené a opatřené
znakem CE.
Plynové sporáky se dodávají zaplombovány s
nastavením na zemní plyn H nebo E (20 mbar)
nebo s nastavením na tekutý plyn (50 nebo 30
mbar). Údaje jsou uvedeny na typovém štítku
sporáku, který je umístěn na vnitřní straně trouby.
Uvidíte jej jakmile otevřete dvířka trouby.
Zatížení a spotřeba plynu jednotlivých hořáků je
uvedeno v tabulce.
Při přizpůsobení sporáku na jiný druh plynu je
potřebná výměna hubic. Údaje o tom jsou
uvedené v tabulce.
V případě opravy nebo jestliže je plomba
poškozená je potřeba funkční části vyzkoušet a
znovu zaplombovat podle návodu pro instalaci.
Funkční části jsou: fiksní hubice pro velký plamen
a nastavitelná hubice pro malý plamen.
26
Návod k obsluze, umístění a zapojení
Page 25
Připojení plynu
• Plynový sporák má na levé straně plynovou
přípojku (část 11 na obrázek 2) s venkovním
závitem ISO 7-R1/2, který je na přístroji
zatěsněn nekovovým plochým těsněním.
• K některým přístrojů m je př iložena přípojka pro
tekutý plyn s těsněním a matkou.
• Při zapojení je potřeba přípojku R1/2 přidržet,
aby se neotočila.
• Pro těsnění přípojkových spojů se používají
kovová nebo nekovová těsnění. Těsnění je
možné použít jenom jednou.
• U spoje těsněného nekovovým tě sněním se
jeho tloušťka nesmí zdeformovat o více než
25 %.
• Přístroj připojte na přípojku pro tekutý plyn
atestovanou pohyblivou hadicí. Hadice se
nesmí dotýkat spodní stěny přístroje ani zadní
stěny a stropu trouby.
• Na plyn připojíte přístroj podle předpisů
lokálního distributéra plynu.
Důležité: Po připojení plynového sporáku je
potřeba ověřit utěsnění spojů.
Připojení ohybatelnou hadicí
Začátek činnosti
Přístroj začněte používat podle návodů k použití.
Zapalte všechny hořáky a ověřte stabilitu
plamene při vysokém a nízkém nastavení. Podle
potřeby nastavte přívod vzduchu.
Potom vysvětlete spotřebiteli činnost a ovládání
přístroje a společně přečtěte návod k použití.
Jestliže přístroj zapojíte ohybatelnou hadicí,
potom směr trubky, označený s A, není
přípustný.
Jestliže je trubka pro zapojení kovová, potom je
přípustná také možnost A.
Návod k obsluze, umístění a zapojení
27
Page 26
Tabulka hubic
Druh, tlak plynuPomocný hořákNormálni hořákVelký hořák
Wobejevo číslomaxminmaxminmaxmin
Zemní plyn H , GZ 50
p=20 mbar
Wo=40,9÷54,7 MJ/m
Jmen. tepel. výkon
(kW)
3
Spotřeba (l/h)
Označení hubice
(1/100mm)
Šifra hubice
Tekutý plyn G 30
p=30 mbar
Wo=72,9÷87,3MJ/m
Jmen. tepel. výkon
(kW)
3
Spotřeba (g/h)
Označení hubice
(1/100mm)
Šifra hubice
Zabudované jsou trysky pro tekutý plyn. Pro místní a zemní plyn je potřeba na spáře trubky nastavit
vhodný průtok plynu (odšroubovat max. 1,5 otáčky až zaskočí).
Označení hubice pro minimum závisí na výrobci. První číslo v páru platí pro IMIT, druhé pro COPRECI.
Výkon hořáků je uveden s ohledem na spodní kalorické hodnoty Hi.
0,9 0,29 1,5 0,36 2,7 0,63
95 31 159 38 286 67
76
•
94
•
128
609302 609300 609301
0,9 0,29 1,5 0,36 2,7 0,63
70,922,9118,228,4212,849,7
5029/246533/268543/33
609253609271609272
•
Upozornění: takovou práci může vykonávat jenom odborník, pověřený distributorem plynu
respektive pověřený servisem!
28
Návod k obsluze, umístění a zapojení
Page 27
Přizpůsobení druhému druh plynu
• Před přizpůsobením na druhý druh plynu není
potřeba přístroj vytáhnout z linky.
• Před přizpůsobením vypněte přístroj z
elektrické sítě.
• Vyměňte hubice pro jmenovitý tepelný výkon za
vhodné hubice pro nový druh plynu (viz
tabulka).
• Hubici pro minimální tepelný výkon přišroubujte
respektive odšroubovávejte tak dlouho, až
dosáhnete minimální tepelný výkon.
• Hubice pro minimální výkon neodšroubovávejte
za více než 1,5 otáčky vrutu.
• Po přizpůsobení přístroje na druhý druh
plynu přelepte starou nálepku s údaji o
přizpůsobení přístroje (na typovém štítku) s
přiměřenou novou nálepkou.
• Po ukončeném přizpůsobení přístroje ověřte
těsnění přístroje.
Elementy pro nastavení
Elementy pro nastavení varných hořáků jsou
dostupné po demontáži ovládacího panelu.
Elementy pro nastavení infra hořáku trouby a
plynového infra hořáku jsou dostupné po
demontáži ovládacího panelu a hořáků.
• Sundejte nosící mř ížku a víka hoř áků s
korunou.
nosičem
víka hořáku
3 Termo element
(jenom u některých
modelů )
4 Zapalovací svíčka
1
5 Hubice
Nezabezpečený plynový ventil
(obrázek 3a)
13 Regulační šroub pro
minimální tepelný
výkon
13
3a
Elementy, které musíte při přechodu na druhý druh plynu vyměnit
Varný hořákČíslo obrázkuOznačení elementu
Jmenovité tepelný výkon
Minimální tepelný výkon
15
3,3a13
Návod k obsluze, umístění a zapojení
29
Page 28
Elektrické zapojení
Otevřete přípojkovou sponu: otevřete ji
tak, že ji šroubovákem lehce zatlačíte
směrem dolů.
Elektrické zapojení smí provést jenom Servis
nebo k tomu registrovaný elektroinstalatér!
Špatným zapojením se zničí části přístroje a v
takovém případě nemáte právo na záruku!
Připojovací napětí spotřebitele (230 V proti N)
musí ověřit odborník pomocí měřícího zařízení.
Tři můstky musí být postaveny přiměřeně síťové
přípojce.
• Před zapojením zkontrolujte, jestli napětí, které
je uvedeno na typovém štítku souhlasí s
napětím vaší rozvodové sítě.
• Délka připojovacího kabelu musí být 1,5 m tak,
aby jste mohli přístroj zapojit dříve, než jej
posunete ke zdi.
• Ochranné vedení musí být vyměřeno tak, že při
selhání tažného odlehčení na tah je zatížen
později, než části pod napětím.
Postup
• Na zadní straně přístroje odšroubujte
šroubovákem víko přípojkové spony. Přitom
šroubovákem uvolněte záklopky, umístěné
vlevo a vpravo na spodní straně přípojkové
spony.
• Přípojkový kabel musíte vždy vést přes
odlehčující zařízení, které chrání kabel před
vytažením.
• Připojení potom proveďte podle jedné z
možností uvedených na obrázku. U různých
napětí sítě je potřeba můstky vhodně znovu
postavit!
• Odlehčující zařízení silně přišroubujte a zavřete
víko.
30
Barvy vodiče
L1, L2, L3 = venkovní vodiče, které vedou napětí.
Zpravidla mají barvy: černou, černou, hnědou.
N = neutrální vodič
Barva vodiče je zpravidla modrá.
Regulátor teploty trouby-1-Knoflík pro nastavení teploty/ knoflík
pro výběr způsobu činnosti
Výšky nastavení
- teleskopické drážky ve 3
výškách (jenom u některých
modelů)
Horní topné těleso/spodní topné
těleso (kW)
Gril/ kulaté topné těleso (kW)---2,0/2,2
Osvětlení trouby (W)25252525
Způsoby činnosti
Horní/spodní topné těleso (kW)2,02,02,02,0
Gril (kW)2,0-2,02,0
Gril s ventilátorem (kW)---2,0
Horký vzduch/spodní topné těleso
(kW)
Horký vzduch (kW)---2,2
Rozmrazování (W)---50
Spodní topné těleso/ventilátor
(kW)
Horní topné těleso/ventilátor
(kW)
Spodní topné těleso (kW)1,11,11,11,1
Horní topné těleso (kW)0,90,90,90,9
Max. teplota
Síťové napětí
Jmenovité napětí topných těles
Společný příkon (kW)
Trouba dohromady (kW)
Varné desky dohromady (kW)
Varné hořáky dohromady (kW)
Společný příkon (g/h)
Přizpůsobení na plyn je vidět z nálepky typového štítku.
Připojení na plynové vedení
(vpravo)
KategorieCZ = ll2H3B/P
K51E1-V2N
K51E1-N2N
K51E1-V4N
K51E2-V2V
K51E2-V4N
B = rychlovarná plotna
N = normální varná plotna
A = normální hořák
H
= pomocný hořák
1/1-1/11/1
5555
0,9/1,10,9/1,10,9/1,10,9/1,1
---3,4
---1,1
----
AC 230 V2N AC 400 V
2,32,03,86,4
2,32,02,33,4
--1,53,0
6,66,65,13,6
523523401287
K51E1-V6NK51C2-V2VK54A2-V4V
85/50/60-90/85-50/60
275°C
AC 230 V, 50 Hz
ISO 7-R1/2
*Výkon hořáků je uveden pro spodní kalorickou hodnotu plynu Hi.
VYHRAZUJEME SI PRÁVO NA ZMĚNY, KTERÉ NEMAJÍ VLIV NA FUNKČNOST SPOTŘEBIČE.
32
Návod k obsluze, umístění a zapojení
Loading...
+ hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.