GORENJE K634WA User guide

PL
SZCZEGÓŁOWA INSTRUKCJA
WOLNOSTOJĄCEJ KUCHENKI GAZOWO­ELEKTRYCZNEJ
www.gorenje.comwww.gorenje.com
Dziękujemy za Państwa zaufanie i
Aby ułatwić Państwu korzystanie z niniejszego produktu, w załączeniu przekazujemy szczegółową instrukcję obsługi. Podane w niej wskazówki powinny umożliwić Państwu możliwie jak najszybsze zaznajomienie się ze swoim nowym urządzeniem.
Proszę upewnić się, że otrzymaliście Państwo urządzenie w stanie nieuszkodzonym. W razie stwierdzenia powstania szkód w transporcie proszę skontaktować się z punktem sprzedaży, w którym urządzenie zostało zakupione, lub regionalnym dystrybutorem, który dostarczył urządzenie. Numer telefonu można znaleźć na fakturze lub na dokumencie dostawy.
Niniejsza instrukcja jest ważna tylko wówczas, gdy na urządzeniu umieszczony został symbol kraju. Jeśli na urządzeniu BRAK jest symbolu kraju, proszę zapoznać się ze wskazówkami technicznymi dotyczącymi wyregulowania urządzenia zgodnie z wymaganiami dotyczącymi jego eksploatacji w danym kraju.
Urządzenie należy podłączyć zgodnie z obowiązującymi przepisami i można z niego korzystać wyłącznie w miejscach posiadających dobrą wentylację. Przed podłączeniem lub przystąpieniem do eksploatacji urządzenia zapoznać się z instrukcją.
Instrukcja jest także dostępna na naszej stronie internetowej:
http://www.gorenje.com
Ważna informacja
Wskazówka, uwaga
SPIS TREŚCI
4 WAŻNE WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA
9 Przed podłączeniem urządzenia
10 WOLNOSTOJĄCA KUCHENKA GAZOWO-ELEKTRYCZNA
14 Panel sterowania 15 Dane urządzenia – tabliczka znamionowa
16 ZASADY KORZYSTANIA Z URZĄDZENIA
16 Przed pierwszym użyciem urządzenia 16 Płyta kuchenna (w zależności od modelu) 19 Piekarnik 22 Wybór ustawień 24 Wybór dodatkowych funkcji/dodatków 26 Uruchamianie procesu pieczenia 26 Wyłączanie piekarnika 27 Opisy systemów (trybów pieczenia) i tabele pieczenia
43 KONSERWACJA I CZYSZCZENIE
44 Czyszczenie konwencjonalnego piekarnika 44 Palnik gazowy 45 Czyszczenie piekarnika przy 45 Użyciu funkcji aqua clean 46 Wyjmowanie i czyszczenie wyciąganych prowadnic drucianych i teleskopowych 47 Czyszczenie i zakładanie wkładek katalitycznych 48 Czyszczenie górnej ścianki piekarnika 49 Zdejmowanie i zakładanie drzwiczek piekarnika 52 Zdejmowanie i zakładanie szyby drzwiczek piekarnika 54 Wymiana żarówki
55 SPECJALNE OSTRZEŻENIA I ZGŁASZANIE USTEREK
57 INSTRUKCJA MONTAŻU I PODŁĄCZENIA
WPROWADZE­NIE
ZASADY KORZYSTANIA Z URZĄDZENIA
KONSERWACJA I CZYSZCZENIE
WYKRYWANIE I USUWANIE USTEREK
INNE
63 TABELA DYSZ
65 UTYLIZACJA
600311
3
WAŻNE WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA
DOKŁADNIE ZAPOZNAĆ SIĘ ZE WSKAZÓWKAMI I ZACHOWAĆ JE DO WYKORZYSTANIA W PRZYSZŁOŚCI
Urządzenie może być użytkowane przez dzieci w wielu 8 lat i starsze, a także przez osoby o ograniczonych zdolnościach fizycznych, sensorycznych i psychicznych lub braku doświadczenia i odpowiedniej wiedzy jedynie pod nadzorem i po odbyciu szkolenia w zakresie bezpiecznej eksploatacji urządzenia oraz zrozumieniu wiążących się z nią zagrożeń. Dzieci nie mogą bawić się urządzeniem. Dzieci nie mogą czyścić ani pielęgnować urządzenia bez nadzoru.
OSTRZEŻENIE: Urządzenie i jego odsłonięte części mogą się w trakcie eksploatacji bardzo nagrzewać. Proszę uważać, by nie dotknąć elementów grzejnych. Dzieci w wieku poniżej 8 lat należy trzymać z dala od urządzenia lub je przez cały czas nadzorować.
OSTRZEŻENIE: Odsłonięte części urządzenia mogą się w czasie używania bardzo nagrzewać. Nie dopuszczać do piekarnika dzieci. Urządzenie w czasie eksploatacji bardzo się nagrzewa. Uważać, by nie dotknąć grzałek piekarnika.
OSTRZEŻENIE: Zagrożenie pożarem: Nie przechowywać na powierzchniach grzejnych kuchenki żadnych przedmiotów.
OSTRZEŻENIE: Gotowanie na kuchence bez nadzoru z wykorzystaniem tłuszczu lub oleju może być niebezpieczne i wywołać pożar. NIGDY nie próbować gasić pożaru wodą, lecz wyłączyć urządzenie, a następnie nakryć płomień np.
600311
pokrywką lub kocem przeciwpożarowym.
4
OSTROŻNIE: Proces gotowania wymaga nadzoru. Krótkotrwały proces gotowania musi być nadzorowany przez cały czas.
OSTRZEŻENIE: Przed przystąpieniem do wymiany żarówki, upewnić się, że urządzenie zostało wyłączone z prądu, aby uniknąć niebezpieczeństwa porażenia prądem elektrycznym.
OSTROŻNIE: Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do gotowania. Nie można wykorzystywać go do innych celów, np. do ogrzewania pomieszczenia.
Urządzenie nie jest przeznaczone do sterowania za pośrednictwem zewnętrznych programatorów czasowych lub specjalnych układów sterowania.
OSTRZEŻENIE: Używać wyłącznie osłon kuchenki zaprojektowanych lub wskazanych jako odpowiednie w instrukcji obsługi przez jej producenta lub też osłon wbudowanych w kuchenkę. Stosowanie nieodpowiednich osłon może prowadzić do wypadków.
OSTRZEŻENIE: W razie pęknięcia powierzchni wyłączyć urządzenie, aby zapobiec możliwości porażenia prądem elektrycznym.
2
Do podłączenia urządzenia użyć kabla 5 x 1,5 mm
o parametrach H05VV-F5G1,5 lub lepszych. Kabel musi zostać zainstalowany przez serwisanta lub osobę o podobnych kwalifikacjach.
Urządzenie należy postawić na podłodze bez żadnych wsporników lub cokołów.
600311
5
Na powierzchni kuchenki nie wolno kłaść żadnych metalowych przedmiotów takich jak noże, widelce, łyżki i pokrywki, ponieważ mogą się one bardzo nagrzewać.
Po użyciu wyłączyć dany element kuchenki przy pomocy sterującego nim regulatora i nie polegać na detektorze garnków.
Do czyszczenia szkła drzwiczek piekarnika lub (ewentualnie) zamocowanych na zawiasach pokryw kuchenki nie używać szorstkich, ściernych środków czyszczących lub ostrych metalowych druciaków, ponieważ rysują one powierzchnię, co może doprowadzić do rozbicia szkła.
Aby uniknąć przegrzania, urządzenia nie wolno montować za ozdobnymi drzwiami.
Nie używać do czyszczenia kuchenki odkurzaczy parowych lub wysokociśnieniowych, ponieważ mogłoby to doprowadzić do porażenia prądem elektrycznym.
W razie uszkodzenia kabla zasilającego musi on zostać wymieniony dla uniknięcia zagrożenia przez producenta, serwisanta lub osobę o podobnych kwalifikacjach.
- OSTROŻNIE: Możliwość przewrócenia się.
600311
6
- OSTRZEŻENIE: Aby zapobiec przewróceniu się urządzenia, należy zamontować elementy stabilizacyjne. Patrz instrukcja montażu.
Używać wyłącznie sondy do pomiaru temperatury zalecanej dla danego piekarnika.
Przed podniesieniem pokrywy do góry upewnić się, że jest ona czysta i nie rozlał się na nią żaden płyn. Pokrywa może być szklana lub polakierowana. Można ją zamknąć wyłącznie po uprzednim wystygnięciu stref grzejnych.
Urządzenie należy podłączyć do instalacji elektrycznej zgodnej z obowiązującymi przepisami.
Urządzenie należy podłączyć do instalacji elektrycznej posiadającej wbudowany mechanizm rozłączający. Instalacja elektryczna musi zostać wykonana zgodnie z obowiązującymi przepisami.
Urządzenie jest przeznaczone do użytku domowego. Nie wykorzystywać go
do innych celów takich jak ogrzewanie pomieszczenia, suszenie zwierząt domowych lub innych zwierząt, papieru, tkanin, ziół, itp., ponieważ mogłoby to doprowadzić do zranienia lub wybuchu pożaru.
Podłączenia urządzenia może dokonać wyłącznie fachowiec upoważniony przez gazownię lub autoryzowany punkt serwisowy. Należy przestrzegać wszystkich odpowiednich przepisów oraz warunków technicznych przyłączenia do sieci gazowej miejscowej gazowni.
Serwis i naprawy wykonywane przez nieuprawnione do tego osoby mogą doprowadzić do wybuchu, porażenia prądem elektrycznym lub zwarcia a w konsekwencji obrażeń cielesnych lub uszkodzenia urządzenia. Czynności tego typu może wykonać wyłącznie uprawniony w tym zakresie fachowiec.
Przed przystąpieniem do montażu i podłączenia urządzenia sprawdzić, czy konfiguracja urządzenia odpowiada miejscowym warunkom i charakterystyce podłączenia (typowi i ciśnieniu gazu).
600311
7
Parametry konfiguracyjne urządzenia zostały podane na tabliczce znamionowej.
Jest to urządzenie klasy 2/1. Gdy urządzenie zostanie ustawione w rzędzie, to może dotykać sąsiednich szafek z obu stron. Po jednej stronie w odległości co najmniej 10 cm od urządzenia postawić można wysoką szafkę, przekraczającą wysokością urządzenie. Po drugiej stronie ustawić można wyłącznie szafkę tej samej wysokości. Zwrócić uwagę na prawidłowe rozmieszczenie elementów palników.
Nie instalować urządzenia w pobliżu silnych źródeł energii cieplnej takich jak piecyki na paliwo stałe, ponieważ wysoka temperatura w sąsiedztwie urządzenia może je uszkodzić.
Zamknąć główny zawór wlotowy, jeśli z palników nie zamierza się korzystać przez dłuższy okres czasu (np. wyjeżdżając na wakacje). Korzystanie z urządzenia jest bezpieczne zarówno z jak i bez prowadnic.
W przypadku uszkodzenia kabla zasilającego, dla uniknięcia niebezpieczeństwa powinien go wymienić producent lub autoryzowany serwisant.
W razie stwierdzenia jakichkolwiek usterek instalacji gazowej lub wyczucia gazu w pomieszczeniu:
• natychmiast zamknąć dopływ gazu lub
butlę z gazem;
• zgasić ewentualny pożar i zagasić
wszelkie produkty tytoniowe;
• nie włączać żadnych urządzeń
elektrycznych (w tym oświetlenia);
• dokładnie wywietrzyć pomieszczenie –
otworzyć okna;
• natychmiast powiadomić punkt
serwisowy lub autoryzowanego dystrybutora gazu ziemnego.
600311
Nie wyścielać ścianek piekarnika folią aluminiową i nie stawiać na spodzie piekarnika żadnych blach lub innych naczyń. Folia aluminiowa uniemożliwiałaby cyrkulację powietrza w piekarniku, utrudniałaby proces przyrządzania pożywienia oraz zniszczyłaby powłokę emaliową.
Urządzenie jest ciężkie. Do jego przenoszenia potrzebne są 2 osoby.
W czasie pracy drzwiczki piekarnika bardzo się nagrzewają. Jako dodatkowe zabezpieczenie (tylko w niektórych modelach) montowane jest trzecie szkło, którego zadaniem jest obniżanie temperatury powierzchni zewnętrznej. Nadmierne obciążenie może prowadzić do uszkodzenia drzwiczek piekarnika. Nie stawiać na otwartych drzwiczkach piekarnika żadnych naczyń i nie opierać się o otwarte drzwiczki piekarnika w czasie czyszczenia jego wnętrza. Nigdy nie stawać na otwartych drzwiczkach piekarnika, ani nie pozwalać dzieciom, by na nich siadały.
Pamiętać o tym, że otwory wentylacyjne nigdy nie powinny być zasłonięte lub w inny sposób zablokowane.
OSTROŻNIE: Korzystaniu z gazowego urządzenia kuchennego towarzyszy wydzielanie się w pomieszczeniu, w którym jest ono zamontowane, ciepła, wilgoci i produktów spalania. Upewnić się, że kuchnia posiada odpowiednią wentylację, zwłaszcza w czasie korzystania z urządzenia: nie zakrywać naturalnych otworów wentylacyjnych lub zamontować mechaniczne urządzenie wentylacyjne (wyciąg mechaniczny).
8
Intensywne korzystanie z urządzenia przez dłuższy okres czasu może wiązać się z zapotrzebowaniem na dodatkową wentylację, np. otwarcie okna, lub koniecznością zastosowania skuteczniejszej wentylacji, np. zwiększenie poziomu mechanicznej wentylacji, która już jest zainstalowana.
PRZED PODŁĄCZENIEM URZĄDZENIA
Przed podłączeniem urządzenia dokładnie zapoznać się z instrukcją obsługi. Gwarancja nie obejmuje napraw lub roszczeń odszkodowawczych powstałych w wyniku nieprawidłowego montażu lub obsługi urządzenia.
600311
9
WOLNOSTOJĄCA KUCHENKA GAZOWO-ELEKTRYCZNA
OPIS PIEKARNIKA I WYPOSAŻENIA (w zależności od modelu)
Ponieważ urządzenia, których dotyczy niniejsza instrukcja, mogą różnić się od siebie wyposażeniem, instrukcja może zawierać opisy pewnych funkcji lub wyposażenia, których brak jest w danym urządzeniu.
Pokrywa
Płyta grzejna
Panel sterowania
Wyłącznik
drzwiczek
4 3
2
1
Prowadnice –
poziomy
pieczenia
Uchwyt drzwiczek
Regulowane nóżki
POKRYWA URZĄDZENIA
Przed podniesieniem pokrywy do góry upewnić się, że jest ona czysta i nie rozlał się na nią żaden płyn. Pokrywa może być lakierowana lub szklana. Można ją zamknąć po całkowitym ostygnięciu stref grzejnych.
600311
10
Drzwiczki
Szuflada
Cokół
Umieszczony na produkcie lub opakowaniu symbol wskazuje, że szklane pokrywy mogą pęknąć pod wpływem wysokiej temperatury. Przed zamknięciem pokrywy wyłączyć wszystkie palniki.
SZUFLADA URZĄDZENI
W szufladzie piekarnika nie przechowywać żadnych przedmiotów łatwopalnych, wybuchowych, lotnych lub wrażliwych na temperaturę (takich jak papier, ścierki do wycierania naczyń, torebki plastikowe, środki czyszczące lub detergenty i opakowania produktów aerozolowych), ponieważ w czasie pracy piekarnika mogą się one zapalić i wywołać pożar.
WCISKANE POKRĘTŁO
Lekko wcisnąć pokrętło, tak by wystawało, a następnie przekręcić je.
Po każdym użyciu przekręcić pokrętło z powrotem do pozycji „off” i ponownie je
wcisnąć. Wciskane pokrętło można ponownie wcisnąć wyłącznie w pozycji „off”.
WSKAŹNIKI KONTROLNE
Żółta lampka świeci, gdy piekarnik jest włączony. Żółta lampka świeci, gdy włączona jest jakakolwiek funkcja piekarnika (w zależności od
modelu). Oznaczenia wokół aktywnego pokrętła są podświetlone, kiedy wybrana jest którakolwiek funkcja.
Oświetlenie piekarnika włączy się samoczynnie po wybraniu któregokolwiek systemu.
METALOWE PROWADNICE
Metalowe prowadnice umożliwiają przyrządzanie żywności na czterech poziomach (proszę zwrócić uwagę na to, że poziomy/prowadnice liczy się od dołu do góry). Prowadnica 3 i 4 służy do grillowania.
WYCIĄGANE PROWADNICE TELESKOPOWE
Dla poziomu 2, 3 i 4 założyć można wyciągane prowadnice teleskopowe. Wyciągane prowadnice mogą wyciągać się całkowicie lub częściowo.
WYTŁACZANE PROWADNICE
Piekarnik posada na trzech poziomach boczne wyżłobienia umożliwiające założenie rusztu.
WYŁĄCZNIK W DRZWICZKACH PIEKARNIKA
Jeśli w czasie przyrządzania żywności drzwiczki piekarnika zostaną otwarte, wyłącznik wyłącza podgrzewanie piekarnika i wentylator. Zamknięcie drzwiczek powoduje ponowne włączenie grzałek.
600311
11
WENTYLATOR CHŁODZĄCY
Urządzenie jest wyposażone w wentylator, który chłodzi obudowę urządzenia i jego panel sterowania. Po wyłączeniu piekarnika wentylator nadal jeszcze pracuje przez krótką chwilę, by schłodzić piekarnik.
WYPOSAŻENIE I AKCESORIA PIEKARNIKA (w zależności od modelu)
SZKLANA BLACHA służy do pieczenia we
wszystkich rodzajach piekarników. Może służyć także jako tacka do serwowania.
RUSZT służy do grillowania lub jako oparcie dla garnków, blach lub tacek z pieczenią.
Ruszt jest zabezpieczony przy pomocy zatrzasku. Dlatego też przy wyciąganiu rusztu z piekarnika podnieść ją z przodu lekko do góry.
PŁYTKA BLACHA używana jest do pieczenia wszystkich rodzajów mięsa, ryb i warzyw oraz do powstrzymywania kapiącego tłuszczu podczas pieczenia potraw na ruszcie.
GŁĘBOKA BLACHA służy do pieczenia mięsa i wilgotnego ciasta. Może ona służyć także jako tacka ociekowa.
600311
Nigdy w czasie pieczenia nie wkładać głębokiej blachy w pierwszą prowadnicę, z wyjątkiem grillowania żywności lub pieczenia na rożnie, gdy głęboka blacha używana jest tylko jako tacka ociekowa.
Wyposażenie do pieczenia może w czasie nagrzewania zmienić kształt, co nie wpływa na jego funkcjonalność. Po ochłodzeniu powróci ono do stanu pierwotnego.
12
Ruszt lub blachę należy zawsze wsuwać w wyżłobienie pomiędzy obydwoma metalowymi profilami.
W przypadku wyciąganych prowadnic teleskopowych najpierw wysunąć prowadnice pierwszego poziomu, a
4
3
2
następnie umieścić na nich ruszt lub blachę. Następnie wsunąć je ręką całkowicie do środka
Zamknąć drzwiczki piekarnika, gdy prowadnice teleskopowe całkowicie schowają się w piekarniku.
WKŁADKI KATALITYCZNE zapobiegają przywieraniu pryskającego tłuszczu do ścianek piekarnika.
RUSZT (do pieczenia mięsa) służy do pieczenia mięsa. W skład zestawu wchodzi wspornik rusztu, ruszt ze śrubami i zdejmowana rączka.
Urządzenie i niektóre z jego nieosłoniętych części wskazują tendencję do nagrzewania się w czasie przyrządzania żywności. Stosować rękawice do obsługi piekarników.
600311
13
PANEL STEROWANIA
(w zależności od modelu)
12
4a 4b 4c
1 POKRĘTŁO STREFY GRZEJNEJ, Z PRZODU PO LEWEJ STRONIE 2 POKRĘTŁO STREFY GRZEJNEJ, Z TYŁU PO LEWEJ STRONIE 3 POKRĘTŁO WYBORU SYSTEMU PIECZENIA 4a PRZYCISK BLOKADY PRZED DZIEĆMI 4b PRZYCISK ELEKTRONICZNEGO PROGRAMATORA CZASOWEGO 4c PRZYCISK URUCHOMIENIA/ZATRZYMANIA 5 POKRĘTŁO TEMPERATURY 6 POKRĘTŁO STREFY GRZEJNEJ, Z TYŁU PO PRAWEJ STRONIE 7 POKRĘTŁO STREFY GRZEJNEJ, Z PRZODU PO PRAWEJ STRONIE
67
UWAGA:
Symbole systemów pieczenia mogą znajdować się na pokrętle lub na przednim panelu (w zależności od modelu urządzenia).
Przyciski lepiej reagują, gdy dotyka się je większą powierzchnią końcówki palca. Każdemu naciśnięciu przycisku towarzyszy krótki sygnał dźwiękowy.
600311
14
DANE URZĄDZENIA – TABLICZKA ZNAMIONOWA
(w zależności od modelu)
A Numer seryjny B Model C Typ D Znak towarowy E Kod F Informacje techniczne G Informacje/symbole zgodności H Ustawienia fabryczne dotyczące rodzaju gazu
Tabliczka znamionowa z podstawowymi informacjami na temat urządzenia znajduje się z brzegu piekarnika i jest widoczna po otwarciu drzwiczek.
600311
15
ZASADY KORZYSTANIA Z URZĄDZENIA
PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM URZĄDZENIA
Po otrzymaniu urządzenia usunąć z piekarnika wszystkie części, w tym elementy
zabezpieczające urządzenie na czas transportu. Wymyć wszystkie akcesoria i przybory ciepłą wodą z dodatkiem zwykłego detergentu. Nie używać żadnych środków czyszczących o właściwościach ściernych.
Gdy piekarnik rozgrzewa się po raz pierwszy, towarzyszy temu charakterystyczny zapach nowego urządzenia. W czasie pierwszego użycia przewietrzyć gruntownie pomieszczenie.
Płyty grzejne należy bez naczyń przez 3-5 minut włączyć na najwyższą temperaturę aby »przepaliły się«. Podczas pierwszego zagrzewania może dojść do pojawienia się dymu z powłoki płyty grzejnej. Przez »przepalenie« powłoka płyty grzejnej osiąga największą odporność.
PŁYTA KUCHENNA (w zależności od modelu)
1. Strefa grzejna z tyłu po lewej stronie
2. Strefa grzejna z tyłu po prawej stronie
3. Strefa grzejna z przodu po prawej stronie
4. Strefa grzejna z przodu po lewej stronie
600311
16
PALNIKI GAZOWE
- Przy obsmażaniu najpierw ustawić maksymalną moc palnika, a następnie przyrządzać żywność przy minimalnej mocy.
- Zawsze koronę palnika przykrywać dokładnie przykrywką. Uważać, by przerwy w koronie palnika nigdy nie były zablokowane.
Nakrywka korony palnika
Korona palnika z podpórką nakrywki
Termoogniwo (lub zabezpieczenie termoelektryczne, tylko w niektórych modelach)
Iskrownik
Dysza
WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE NACZYŃ
- Odpowiedni dobór naczyń umożliwia optymalny czas przyrządzania żywności i zużycie gazu. Najważniejsza w tym względzie jest średnica naczynia.
- Jeśli garnek lub rondel jest za mały, płomienie wystające poza krawędź jego dnia uszkodzą go. Ponadto zużycie gazu będzie większe.
- Również spalanie gazu wymaga powietrza. W przypadku zbyt dużego garnka lub rondla brakuje powietrza i zmniejsza się wydajność spalania.
Reduktor kuchenki gazowej (tylko w niektórych modelach). Reduktor kuchenki gazowej służy do gotowania w naczyniach o mniejszej średnicy. Umieszcza się go na kratce nakładanej na pomocniczy palnik.
Rodzaj palnika Średnica naczynia
Duży (3,0 kW) 220—260 mm Normalny (1,9 kW) 160—220 mm Pomocniczy (1,9 kW) 120—140 mm Palnik wielopierścieniowy (3,5 kW) 220—260 mm
600311
17
ZAPALANIE I OBSŁUGA PALNIKÓW (w zależności od modelu)
Przed przekręceniem pokrętła zawsze najpierw je wcisnąć.
Poziomy mocy są przedstawione na pokrętłach w formie dużego i małego płomienia. Obracając pokrętłem można poruszać się w obu kierunkach pomiędzy pozycją dużego płomienia małego płomienia . Oba symbole płomieni wyznaczają zakres roboczy. Ustawień od do , nie poleca się. Płomień jest w tym zakresie niestabilny i może zgasnąć.
Przed podpaleniem palnika na umieszczonej nad nim kratce postawić garnek lub rondel (dotyczy palników z trzema pierścieniami, dwoma pierścieniami i typu mini wok). Aby wyłączyć palnik, przekręcić pokrętło w prawą stronę do pozycji .
Zapalanie przy pomocy jednej ręki
Aby podpalić palnik gazowy, wcisnąć odpowiednie pokrętło i przekręcając nim ustawić maksymalną moc. Iskrownik wytwarza iskrę elektryczną, która zapala gaz.
Zapalanie przy pomocy obu rąk
Aby podpalić palnik gazowy, wcisnąć odpowiednie pokrętło i przekręcając nim ustawić maksymalną moc. Nacisnąć przycisk iskrownika. Iskrownik wytwarza iskrę elektryczną, która zapala gaz.
a pozycją
600311
Zapłon elektryczny zadziała pod warunkiem, że kabel zasilający jest podłączony do sieci elektrycznej. Jeśli zapłon elektryczny nie zadziała ze względu na przerwę w dopływie prądu lub zalanie iskrowników, gaz nadal będzie można zapalić zapałką lub zapalniczką. Po podpaleniu gazu przytrzymać pokrętło przez około 10 dodatkowych sekund w pozycji wciśniętej aż płomień się ustabilizuje.
Jeśli palnik nie zapali się w ciągu 15 sekund, zamknąć go i odczekać co najmniej jedną minutę. Następnie powtórzyć proces podpalania.
Jeśli płomień na palniku (z jakiegokolwiek powodu) zgaśnie, zamknąć palnik i odczekać jedną minutę przed ponowną próbą jego zapalenia.
18
PIEKARNIK
WŁĄCZANIE I USTAWIENIA
Po włączeniu urządzenia do prądu lub po długotrwałej przerwie w zasilaniu na wyświetlaczu zacznie migać 12:00 i zapali się symbol . Ustawić godzinę.
USTAWIANIE ZEGARA
Dotykając przycisku lub ustawić czas
1
dzienny i zatwierdzić go przyciskiem .
Przytrzymanie przycisku ustawiania wartości w pozycji wciśniętej powoduje przyśpieszoną zmianę ustawianych wartości.
ZMIANA USTAWIENIA ZEGARA
Zmiana ustawień zegara jest możliwa, gdy nie jest włączona funkcja programatora czasowego. Aby ustawić aktualny czas (zegar), kilkakrotnie dotknąć przycisku zegara, aby wybrać symbol .
600311
19
WYBÓR SYSTEMU PIECZENIA (w zależności od modelu)
Wyboru systemu pieczenia dokonuje się obracając pokrętło (w lewo i w prawo) (patrz tabela programów, w zależności od modelu).
Zmiany ustawień można dokonywać także w czasie pieczenia.
SYSTEM OPIS SUGEROWANA
SYSTEMY PIECZENIA
SZYBKIE ROZGRZEWANIE
Funkcja ta służy do możliwie jak najszybszego rozgrzania piekarnika do żądanej temperatury. Nie jest ona przeznaczona do przyrządzania żywności. Proces podgrzewania kończy się z chwilą, gdy piekarnik rozgrzeje się do żądanej temperatury.
GÓRNA I DOLNA GRZAŁKA
Grzałki w dolnej i górnej ściance piekarnika wytwarzają energię cieplną, która rozchodzi się równomiernie po całym wnętrzu piekarnika. Ciast i mięs nie można piec z użyciem tylko jednej grzałki.
GÓRNA GRZAŁKA
Energię cieplną na żywność rozprowadza wyłącznie grzałka umieszczona w górnej ściance piekarnika. Używać jej do przyrumieniania potrawy od góry (końcowego przyrumieniania).
DOLNA GRZAŁKA
Energię cieplną na żywność rozprowadza wyłącznie grzałka umieszczona w dolnej ściance piekarnika. Używać jej do przyrumieniania potrawy od dołu.
GRILL
Włączona jest wyłącznie grzałka grilla będąca częścią większego zestawu do grillowania. Systemu tego używa się do grillowania małej ilości jednostronnych kanapek lub kiełbasek do piwa oraz do przyrządzania tostów. Maksymalna dozwolona temperatura: 230°C.
DUŻY GRILL
Włączona jest górna grzałka i grzałka grilla. Energię cieplną emituje bezpośrednio grzałka grilla zainstalowana w górnej ściance piekarnika. Dla zwiększenia efektu podgrzewania włącza się także górna grzałka. Kombinacja ta służy do grillowania niewielkiej ilości jednostronnych kanapek, mięsa i kiełbasek do piwa oraz do przyrządzania tostów. Maksymalna dozwolona temperatura: 230°C.
GRILL Z WENTYLATOREM
Włączona jest grzałka grilla i wentylator. Kombinacja ta służy do grillowania mięsa oraz do jednostronnego pieczenia większych kawałków mięsa lub drobiu. Nadaje się także do przyrządzania dań au gratin i przyrumieniania na chrupiącą skórkę.
600311
TEMPERATURA °C
160
200
180
180
220
220
170
20
SYSTEM OPIS SUGEROWANA
TEMPERATURA °C
GÓRNA GRZAŁKA I WENTYLATOR
170 Włączona jest górna grzałka (znajdująca się w górnej ściance piekarnika) oraz wentylator. System ten służy do pieczenia większych kawałków mięsa i drobiu. Nadaje się także do przyrządzania potraw au gratin.
GORĄCE POWIETRZE I DOLNA GRZAŁKA
200 Włączona jest dolna grzałka, okrągła grzałka i wentylator gorącego powietrza. Program służy do pieczenia kilku poziomach równocześnie pizzy, wilgotnych ciast, keksów, ciasta drożdżowego i kruchego.
GORĄCE POWIETRZE
180 Włączona jest okrągła grzałka i wentylator. Zamontowany w tylnej ściance piekarnika wentylator zapewnia ciągły obieg gorącego powietrza wokół pieczeni lub ciasta. Program ten służy do pieczenia mięsa i ciast na kilku poziomach równocześnie.
DOLNA GRZAŁKA I WENTYLATOR
180 Program służy do pieczenia niewysokich ciast drożdżowych oraz konserwowania owoców i warzyw.
GÓRNA I DOLNA GRZAŁKA Z WENTYLATOREM
180 Włączone są obie grzałki i wentylator. Wentylator zapewnia równomierny obieg gorącego powietrza wewnątrz piekarnika. Program służy do pieczenia piasta, rozmrażania oraz suszenia owoców i warzyw.
PODGRZEWACZ TALERZY
60 Program ten służy do podgrzewania elementów zastawy (talerzy, filiżanek) przed podaniem w nich żywności, tak by utrzymać jej ciepłotę przez dłuższy czas.
POWOLNE PIECZENIE
1)
180 Funkcja umożliwia delikatne, powolne i równomierne pieczenie, dlatego jedzenie pozostaje miękkie i soczyste. Zaleca się do pieczenia mięsa, ryb i ciast na jednym poziomie. Ustawić temperaturę z zakresu od 140 do 220°C.
ROZMRAŻANIE
­Obieg powietrza odbywa się bez włączania grzałek. Włączony zostaje wyłącznie wentylator. Program służy do powolnego rozmrażania zmrożonej żywności.
AQUA CLEAN
70 Energię cieplną emituje wyłącznie grzałka znajdująca się w dolnej ściance piekarnika. Program ten służy do usuwania z piekarnika zanieczyszczeń i resztek żywności. Czas trwania programu: 30 minut.
1)
Z funkcji tej korzysta się do określania klasy efektywności energetycznej zgodnie z
normą EN 60350-1.
600311
21
WYBÓR USTAWIEŃ
USTAWIANIE TEMPERATURY PIECZENIA
Gdy używany jest piekarnik z dużym grillem i grillem, ustawić pokrętło temperatury w pozycji .
Przekręcić pokrętło w celu ustawienia żądanej TEMPERATURY.
Po włączeniu urządzenia przy pomocy przycisku START na wyświetlaczu pojawia się ikona temperatury.
Aby włączyć urządzenie, nacisnąć przycisk START i przytrzymać go przez chwilę, tzn.
przez ok. 1 s.
FUNKCJE PROGRAMATORA CZASOWEGO
Najpierw przekręcić pokrętło wyboru systemu pieczenia, a potem ustawić temperaturę.
Dotknąć kilkakrotnie przycisku programatora czasowego, aby wybrać jedną z jego funkcji. Zapali się ikona wybranej funkcji programatora, a na wyświetlaczu zacznie migać czas uruchomienia/zakończenia.
Nacisnąć START, aby uruchomić proces pieczenia. Na wyświetlaczu widoczny będzie POZOSTAŁY CZAS PIECZENIA.
Wyświetlacz funkcji
programatora
600311
22
Ustawianie czasu pieczenia
W trybie tym można określić czas pracy piekarnika (czas pieczenia). Ustawić żądany czas pieczenia. Najpierw ustawić minuty, a następnie godziny. Na wyświetlaczu pojawiają się ikona i czas pieczenia.
Ustawianie opóźnionego uruchomienia
W tym czasie można określić czas procesu pieczenia (czas pieczenia) i czas, po upływie którego proces pieczenia ma się zakończyć (czas zakończenia). Upewnić się, że zegar dokładnie odmierza aktualny czas.
Przykład: Aktualny czas: południe Czas pieczenia: 2 godziny Koniec pieczenia: 18:00
Na początku należy ustawić CZAS PRACY (2 godz.). Aby wybrać KONIEC PRACY, należy dwukrotnie przycisnąć przycisk ZEGAR (CLOCK). Na ekranie automatycznie pokaże się i zacznie mrugać suma dziennego czasu i czasu pracy piekarnika (14:00). Należy ustawić czas zakończenia pieczenia (18:00). Nacisnąć START, aby uruchomić proces pieczenia. Programator poczeka do czasu uruchomienia procesu pieczenia i zapali się sygnalizujący to symbol. Piekarnik automatycznie się włączy (o 16.00) i przestanie działać o wybranej porze (o 18.00).
Ustawianie minutnika
Minutnika można używać niezależnie od pracy piekarnika. Maksymalny możliwy czas, jaki można ustawić, to 24 godziny. W trakcie odliczania ostatniej minuty minutnik jest wyświetlany w sekundach.
Po upływie ustawionego czasu piekarnik automatycznie przestanie działać (zakończy pieczenie). Wygenerowany zostanie sygnał akustyczny, który można wyłączyć dotykając dowolnego przycisku. Automatycznie sygnał akustyczny wyłącza się po upływie jednej minuty.
Funkcje programatora czasowego można anulować poprzez ustawianie czasu na „0”. Dowolną funkcję programatora czasowego można także szybko wyłączyć naciskając równocześnie przycisk i i przytrzymując je przez krótką chwilę w pozycji wciśniętej.
23
600311
WYBÓR DODATKOWYCH FUNKCJI/ DODATKÓW
Włączanie/wyłączanie funkcji poprzez naciśnięcie żądanego przycisku lub kombinacji przycisków.
BLOKADA PRZED DZIEĆMI
Włączyć ją dotykając przycisku blokady przed dziećmi. Na wyświetlaczu na 5 s pojawi się „Loc”. Ponowne dotknięcie przycisku powoduje wyłączenie blokady przed dziećmi.
Jeśli blokada przed dziećmi zostanie włączona bez uruchomienia żadnej funkcji programatora czasowego (z włączonym tylko zegarem), to piekarnik nie będzie działał. Jeśli blokada przed dziećmi zostanie włączona po uprzednim ustawieniu funkcji programatora czasowego, to piekarnik będzie działał normalnie, ale nie będzie można zmieniać ustawień. Po włączeniu blokady przed dziećmi systemy mogą być zmieniane, ale nie ma możliwości zmieniania funkcji dodatkowych. Proces pieczenia można zakończyć ustawiając pokrętło selektora w pozycji „0”. Blokada przed dziećmi będzie działać również po wyłączeniu piekarnika. Aby wybrać nowy system, najpierw wyłączona musi zostać blokada przed dziećmi.
600311
OŚWIETLENIE PIEKARNIKA
Za każdym razem, gdy wybrany zostanie system pieczenia, automatycznie włączy się oświetlenie piekarnika.
24
5s
SYGNAŁ AKUSTYCZNY
Głośność sygnału akustycznego można ustawić, gdy nie jest włączona żadna funkcja programatora czasowego (na wyświetlaczu pokazywany jest tylko czas). Nacisnąć i przytrzymać przez 5 s w pozycji wciśniętej przycisk . Nacisnąć i przytrzymać przez 5 s w pozycji wciśniętej przycisk. Najpierw na wyświetlaczu pojawi się Vol wraz z 2 całkowicie podświetlonymi kreskami. Naciskając przycisk lub 3 kreski). Po upływie 3 s ustawienie zostaje automatycznie zapisane i na wyświetlaczu pojawia się czas.
i wybrać 1 z 3 poziomów głośności (1, 2
5s
ZMNIEJSZANIE KONTRASTU WYŚWIETLACZA
Pokrętło wyboru systemu pieczenia musi znajdować się w pozycji „0”. Przytrzymać przycisk przez 5 s. Najpierw na wyświetlaczu pojawi się bri wraz z 2 całkowicie podświetlonymi kreskami. Naciskając przycisk i ustawić przyciemnienie wyświetlacza (1, 2 lub 3 kreski). Po upływie 3 s ustawienie zostaje automatycznie zapisane.
WŁĄCZENIE/WYŁĄCZENIE WYŚWIETLANIA CZASU DZIENNEGO
Jeśli chcą Państwo wyłączyć wyświetlanie czasu dziennego, należy jednocześnie dotknąć przycisków "klucz" i "godzina" i przytrzymać przez 5 sekund. Po kilku sekundach wyświetli się "OFF" a następnie zapali się ikona . Wyświetlanie czasu dziennego można włączyć ponownie poprzez jednoczesne dotknięcie przycisków "klucz" i "godzina", kiedy żadna z funkcji czasowych nie jest aktywna.
Po przerwie w dostawie prądu lub wyłączeniu urządzenia ustawienia dodatkowych funkcji pozostaną zapisane przez nie dłużej niż kilka minut. Następnie dla wszystkich ustawień oprócz sygnału akustycznego, przyciemniania wyświetlacza i blokady przed dziećmi przywrócone zostaną fabryczne ustawienia domyślne.
25
600311
URUCHAMIANIE PROCESU PIECZENIA
Proces pieczenia uruchamia się naciskając i przytrzymując przez chwilę przycisk uruchomienia/zatrzymania. Zapali się symbol temperatury i pracy urządzenia. Jeśli nie zostanie wybrana żadna funkcja programatora czasowego, to na wyświetlaczu pojawi się czas pieczenia.
Symbol pracy
Symbol
Nagrzewaniu się piekarnika towarzyszy miganie symbolu temperatury. Po osiągnięciu przez piekarnik ustawionej temperatury zapala się symbol i generowany jest krótki sygnał dźwiękowy.
SW czasie pracy urządzenia symbol temperatury zapala się i gaśnie pokazując działanie grzałek.
WYŁĄCZANIE PIEKARNIKA
Aby zatrzymać proces pieczenia, nacisnąć i przytrzymać przycisk uruchomienia/ zatrzymania.
SELEKTOR SYSTEMU PIECZENIA i POKRĘTŁO TEMPERATURY ustawić w pozycji „0”.
Wraz z zakończeniem procesu pieczenia zatrzymane i anulowane zostają także wszystkie ustawienia programatora czasowego z wyjątkiem minutnika. Wyświetlana będzie godzina (zegar). Jeszcze przez chwilę działał będzie wentylator chłodzący.
600311
26
OPISY SYSTEMÓW (TRYBÓW PIECZENIA) I TABELE PIECZENIA
Jeśli żądanego rodzaju żywności nie można znaleźć w tabeli pieczenia, poszukać informacji na temat podobnego rodzaju żywności. Podane informacje dotyczą pieczenia na jednym poziomie.
Podawany jest zakres zalecanej temperatury. Należy zacząć od niskiego ustawienia temperatury, który w przypadku stwierdzenia, że żywność jest niedopieczona, należy zwiększyć.
Czasy pieczenia mają charakter szacunkowy i mogą zmieniać się w zależności od pewnych warunkach.
Podgrzewać piekarnik, jeśli wymaga tego przepis z tabel podanych w niniejszej instrukcji obsługi. Podgrzewanie pustego piekarnika wiąże się z dużym zużyciem energii. Stąd też pieczenie kilku rodzajów wypieków lub kilku pizz po kolei pozwala zaoszczędzić dużą ilość energii, ponieważ piekarnik jest już wstępnie podgrzany.
Używać ciemnych lub czarnych silikonowych lub emaliowanych blach i tacek, ponieważ przewodzą one bardzo dobrze ciepło.
Jeśli korzysta się z pergaminu, upewnić się, że jest on odporny na wysokie temperatury.
Pieczeniu dużych kawałków mięsa lub ciast towarzyszy powstawanie wewnątrz piekarnika dużej ilości pary, która z kolei może się skraplać na drzwiczkach piekarnika. Jest to normalne zjawisko nie mające wpływu na pracę urządzenia. Po zakończeniu procesu pieczenia wytrzeć do sucha drzwiczki i szkło drzwiczek.
Aby zaoszczędzić energię poprzez wykorzystanie nagromadzonego ciepła, wyłączyć piekarnik na ok. 10 minut przez zakończeniem procesu pieczenia.
Aby uniknąć skraplania (rosy), nie pozostawiać żywności do ostygnięcia w zamkniętym piekarniku.
27
600311
Standardowe poziomy wypieczenia i zalecana końcowa temperatura środka dla różnych rodzajów mięsa
Rodzaj żywności
WOŁOWINA
Krwista 40-45
Średniokrwista 55-60
Średnio wypieczona 65-70
Dobrze wypieczona 75-80
CIELĘCINA
Dobrze wypieczona 75-85 czerwonobrązowy
WIEPRZOWINA
Średnio wypieczona 65-70 lekko różowy
Dobrze wypieczona 75-85 żółtobrązowy
JAGNIĘCINA
Dobrze wypieczona 79 szary, różowawe soki
BARANINA
Krwista 45 mięsistoczerwony
Średniokrwista 55-60 lekko czerwony
Średnio wypieczona 65-70 różowy w środku
Dobrze wypieczona 80 szary
KOZINA
Średnio wypieczona 70 bladoróżowy, różowe soki
Dobrze wypieczona 82
DRÓB
Dobrze wypieczony 82 lekko szary
RYBY
Dobrze wypieczone 65-70
Temperatura środka
żywności (°C)
Kolor mięsa na przekroju i kolor soków
mięsistoczerwony, jak surowe mięso, niewielka ilość soków
lekko czerwony, duża ilość jasnoczerwonych soków
różowy, niewielka ilość bladoróżowych soków
równomiernie szarobrązowy, niewielka ilość bezbarwnych soków
szary, soki tylko trochę różowe
od białego do szarobrązowego
600311
28
GÓRNA I DOLNA GRZAŁKA
Grzałki umieszczone w dolnej i górnej ściance piekarnika będą równomiernie emitować ciepło po całym wnętrzu piekarnika.
2
Pieczenie mięsa:
Używać garnków lub tacek pokrytych emalią, z hartowanego szkła, gliny lub żeliwa. Tacki ze stali nierdzewnej nie nadają się, ponieważ za bardzo odbijają energię cieplną.
Rodzaj żywności Masa (g) Prowadnice
(od dołu)
Temperatura
(°C)
Czas pieczenia
(min.)
MIĘSO
Pieczeń wieprzowa
Polędwica wieprzowa
Rolada wieprzowa
Pieczeń z mięsa
1500 2 180-200 90-110
1500 2 180-200 100-120
1500 2 180-200 120-140
1500 2 200-210 60-70
mielonego Pieczeń wołowa
Rolada cielęca
Karkówka jagnięca
Comber z zająca
Udziec z sarny
Pizza *
Kurczak
1500 2 170-190 120-140
1500 2 180-200 90-120
1500 2 180-200 80-100
1500 2 180-200 50-70
1500 2 180-200 100-120
/ 2 200-220 20-30
1500 2 190-210 70-90
RYBY
Ryby duszone
,
1000 2 210 50-60
Kurczaka należy piec, używając tego systemu pieczenia, jeżeli urządzenie nie posiada systemu pieczenia . Pizzę należy piec, używając tego systemu pieczenia, jeżeli urządzenie nie posiada systemu pieczenia .
Symbol * oznacza, że kuchenka w wybranym trybie pieczenia wymaga ogrzewania wstępnego.
29
600311
Wypiek ciast
Używać tylko jednego poziomu i ciemnych tacek lub blach. W blachach i tackach posiadających jasny kolor ciasta będą słabiej przyrumienione, ponieważ naczynia tego typu odbijają energię cieplną. Zawsze stawiać blachy na ruszcie. Jeśli korzysta się z dostarczonej blachy, wyjąć ruszt. Wcześniejsze rozgrzanie piekarnika skróci czas pieczenia.
Rodzaj żywności Prowadnice
(od dołu)
Temperatura
(°C)
Czas pieczenia
(min.)
CIASTA
Suflet warzywny 2 190-200 30-35
Suflet słodki 2 190-200 30-35
Bułki * 2 190-210 20-30
Chleb biały * 2 180-190 50-60
Chleb gryczany * 2 180-190 50-60
Chleb pełnoziarnisty * 2 180-190 50-60
Chleb żytni * 2 180-190 50-60
Chleb orkiszowy * 2 180-190 50-60
Babka orzechowa 2 170-180 50-60
Tort * 2 160-170 25-30
Sernik 2 170-180 65-75
Muffiny 2 170-180 25-30
Ciastka z ciasta kruchego 2 200-210 20-30
Pierogi z kapustą 2 185-195 25-35
Ciasto owocowe 2 150-160 40-50
Kruche bezy 2 80-90 120-130
Bułka drożdżowa 2 170-180 30-40
Symbol * oznacza, że kuchenka w wybranym trybie pieczenia wymaga ogrzewania wstępnego.
600311
Nie wkładać głębokiej blachy do pierwszej prowadnicy.
30
DUŻY GRILL, GRILL
Do grillowania żywności na dużym grillu wykorzystywane są górna grzałka i grzałka grilla znajdujące się w górnej ściance piekarnika.
Do grillowania żywności wykorzystywane są górna grzałka i grzałka grilla znajdujące się w górnej ściance piekarnika.
Najwyższa dozwolona temperatura: 230 °C.
Rozgrzewać działającą na podczerwień grzałkę (grilla) przez 5 minut. Przez cały czas nadzorować proces pieczenia. Ze względu na wysoką temperaturę mięso może szybko przypalić się. Na grzałce grilla piec można chrupiące kiełbaski o niskiej zawartości tłuszczu, płaty mięsa i rybki (steki, eskalopki, steki lub filety z łososia, itp.) lub tosty.
W przypadku grillowania bezpośrednio na ruszcie, nasmarować go olejem, by zapobiec przywieraniu do niego mięsa i włożyć ruszt w czwartą prowadnicę. W pierwszą lub drugą prowadnicę wsunąć tackę ociekową. W przypadku grillowania na blasze, zadbać o to, by w blasze znajdowała się wystarczająca ilość płynu zapobiegająca przypalaniu. W czasie pieczenia przewracać mięso na drugą stronę.
Po zakończeniu grillowania przeczyścić piekarnik, akcesoria i naczynia.
Tabela grillowania – mały grill
Rodzaj żywności Masa
MIĘSO
Stek z polędwicy wołowej, krwisty
Stek z karkówki wieprzowej
Żeberka 280 g/szt. 3 230 20-25
Kiełbasy do grillowania 70 g/szt. 3 230 10-15
CHLEB ZAPIEKANY
Tost / 4 230 3-6
Otwarte kanapki / 4 230 3-6
(g)
180 g/szt. 3 230 15-20
150 g/szt. 3 230 18-22
Prowadnice
(od dołu)
Temperatura
(°C)
Czas
pieczenia
(min.)
600311
31
Tabela grillowania – duży grill
Rodzaj żywności Masa (g) Prowadnice
(od dołu)
Temperatura
(°C)
Czas
pieczenia
(min.)
MIĘSO
Stek z polędwicy
180 g/szt. 3 230 15-20
wołowej, krwisty
Stek z polędwicy
180 g/szt. 3 230 18-25 wołowej, dobrze wypieczony
Stek z karkówki
150 g/szt. 3 230 20-25 wieprzowej
Żeberka 280 g/szt. 3 230 20-25
Stek cielęcy 140 g/szt. 3 230 20-25
Kiełbasy do grillowania 70 g/szt. 3 230 10-15
Klops 150 g/szt. 3 230 10-15
RYBY
Plastry łososia 200 g/szt. 3 230 15-25
CHLEB ZAPIEKANY
Tost / 4 230 1-3
Otwarte kanapki / 4 230 2-5
Przy pieczeniu mięsa na blasze należy zadbać o wystarczającą ilość płynu, żeby się mięso nie przypalało. Podczas pieczenia kawałki mięsa odwracać. Przed pieczeniem pstrągów należy je dobrze osuszyć ręcznikiem papierowym. Do środka ryby włożyć przyprawy, a z zewnątrz nasmarować olejem i położyć na ruszcie. Podczas grillowania pstrągów nie odwracać.
600311
W czasie korzystania z działającej na podczerwień grzałki (grilla) drzwiczki piekarnika powinny być przez cały czas zamknięte.
W czasie grillowania grzałka grilla, ruszt i inne akcesoria piekarnika bardzo się nagrzewają. Dlatego też używać rękawic kuchennych i szczypiec do mięsa.
32
Pieczenie na obrotowym rożnie (w zależności od modelu)
Maksymalna temperatura w czasie korzystania z obrotowego rożna wynosi 230°C.
W trzeciej prowadnicy od dołu
1
założyć wspornik rożna, a w pierwszą prowadnicę wsunąć głęboką blachę, która będzie pełnić rolę tacki ociekowej.
Nabić mięso na rożen i dokręcić śruby.
2
Uchwyt rożna umieścić na przednim wsporniku rożna, a końcówkę włożyć w otwór po prawej stronie tylnej ścianki piekarnika (otwór jest zabezpieczony obrotową pokrywą).
Odkręcić uchwyt rożna i zamknąć
3
drzwiczki piekarnika.
Włączyć piekarnik wybierając system grzałki grilla i rusztu (obrotowego) .
Grill działa tylko wtedy, gdy drzwiczki piekarnika są zamknięte.
33
600311
GRILL Z WENTYLATOREM
W tym trybie grzałka grilla i wentylator działają równocześnie. Program przeznaczony do grillowania mięsa, ryb i warzyw.
(Patrz opisy i wskazówki dotyczące grillowania).
Rodzaj żywności Masa
(g)
MIĘSO
Kaczka 2000 2 150-170 80-100
Pieczeń wieprzowa 1500 2 160-170 60-85
Polędwica wieprzowa 1500 2 150-160 120-160
Szynka wieprzowa 1000 2 150-160 120-140
Połowa kurczaka 700 2 190-210 50-60
Kurczak 1500 2 190-210 60-90
RYBY
Pstrągi 200 g/szt. 2 200-220 20-30
Prowadnice
(od dołu)
Temperatura
(°C)
Czas
pieczenia
(min.)
600311
34
GORĄCE POWIETRZE I DOLNA GRZAŁKA
Włączone są dolna grzałka, okrągła grzałka i wentylator gorącego powietrza. Program przeznaczony do pieczenia pizzy, jabłeczników i keksów.
2
Rodzaj żywności Prowadnice
Sernik, kruche ciasto 2 150-160 65-80
Pizza * 2 200-210 15-20
Quiche Lorraine, kruche ciasto
Szarlotka, ciasto drożdżowe
Strudel jabłkowy, ciasto francuskie
Symbol * oznacza, że kuchenka w wybranym trybie pieczenia wymaga ogrzewania wstępnego.
(od dołu)
2 180-200 35-40
2 150-160 35-40
2 170-180 45-65
(Patrz opisy i wskazówki dotyczące górnej i dolnej grzałki)
Temperatura
(°C)
Czas pieczenia
(min.)
35
600311
GORĄCE POWIETRZE
Włączone są okrągła grzałka i wentylator. Zamontowany w tylnej ścianki piekarnika wentylator zapewnia ciągły obieg gorącego powietrza wokół pieczeni lub wypieku.
2
Pieczenie mięsa:
Używać garnków i blach pokrytych emalią, z hartowanego szkła, gliny lub żeliwa. Tacki ze stali nierdzewnej nie nadają się, ponieważ za bardzo odbijają energię cieplną.
Aby zapobiec przypalaniu się mięsa, zapewnić w czasie pieczenia wystarczającą ilość płynu. W czasie pieczenia przewracać mięso na drugą stronę. Pieczeń będzie bardziej soczysta, jeśli zostanie przykryta.
Rodzaj żywności Masa
MIĘSO
Pieczeń wieprzowa ze skórą
Kaczka 2000 2 160-170 120-150
Gęś 4000 2 150-160 180-200
Indyk 5000 2 150-170 180-220
Piersi z kurczaka 1000 3 180-200 60-70
Kurczak nadziewany 1500 2 170-180 90-110
600311
(g)
1500 2 170-180 140-160
Prowadnice
(od dołu)
Temperatura
(°C)
Czas
pieczenia
(min.)
36
Wypiek ciast:
Zaleca się wstępne rozgrzanie pieca. Herbatniki i ciastka można piec na płytkich blachach na kilku poziomach (na poziomie i 3) równocześnie. Proszę zwrócić uwagę na to, że czas pieczenia może się różnić, nawet przy zastosowaniu tych samych blach. Herbatniki na górnej blasze mogą upiec się szybciej niż herbatniki na dolnej blasze. Zawsze kłaść blachy na ruszcie. Jeśli korzysta się z dostarczonej blachy, wyjąć ruszt. Dla zapewnienia równomiernego przyrumienienia dopilnować, by herbatniki były tej samej grubości.
Rodzaj żywności Prowadnice
(od dołu)
Temperatura
(°C)
Czas pieczenia
(min.)
CIASTO
Biszkopt
Placek z kruszonką
Placek z owocami, biszkopt
Rolada biszkoptowa *
Tort owocowy, kruche ciasto
Strudel jabłkowy
Ciasteczka, kruche ciasto *
Ciasteczka, ciasto ptysiowe *
Ciastka drobne, drożdżowe
Ciastka z ciasta francuskiego
2 150-160 25-35
2 160-170 25-35
2 150-160 45-65
2 160-170 15-25
2 160-170 50-70
2 170-180 40-60
2 150-160 15-25
2 140-150 15-25
2 170-180 20-35
2 170-180 20-30
CIASTA ZAMROŻONE
Strudel jabłkowy, z twarogiem
Pizza
Frytki do piekarnika
Krokiety do piekarnika
2 170-180 50-70
2 170-180 20-30
2 170-180 20-35
2 170-180 20-35
Symbol * oznacza, że kuchenka w wybranym trybie pieczenia wymaga ogrzewania wstępnego.
Nie wkładać głębokiej blachy do pierwszej prowadnicy.
37
600311
DOLNA GRZAŁKA I WENTYLATOR
Program służy do pieczenia niewysokich ciast drożdżowych oraz konserwowania owoców i warzyw. Używać drugiej prowadnicy od dołu i raczej płytkiej blachy, aby umożliwić obieg gorącego powietrza
2
KONSERWOWANIE
Przygotować przeznaczoną do konserwowania żywność i słoiki w ten sam sposób co zwykle. Używać słoików z gumowym pierścieniem uszczelniającym i szklanym wieczkiem. Nie używać słoików z gwintowanymi lub metalowymi pokrywkami lub metalowymi blaszkami. Dopilnować, by słoiki miały ten sam rozmiar i tę samą zawartość oraz były szczelnie zamknięte.
Nalać do głębokiej blachy 1 litr gorącej wody (o temperaturze ok. 70°C) i umieścić w blasze 6 jednolitrowych słoików. Wsunąć blachę w drugą prowadnicę piekarnika.
Obserwować żywność w czasie konserwowania, gotując ją, dopóki płyn w słoikach nie zacznie gotować się (w pierwszym słoiku nie pojawią się pęcherzyki).
nad przyrządzanym daniem.
Rodzaj żywności Prowadnica
OWOCE
Truskawki 2 160-180 30-45 / 20-30
Owoce pestkowe 2 160-180 30-45 / 20-30
Puree owocowe 2 160-180 30-45 / 20-30
WARZYWA
Ogórki kiszone 2 160-180 30-45 / 20-30
Fasola/ marchewka
600311
38
(od dołu)
2 160-180 30-45
Temperatu-
ra (°C)
Czas do
pieczenia
na wolnym
ogniu (min)
Tempera-
tura i czas
po roz-
poczęciu
pieczenia
na wolnym
ogniu
120°C, 45-
60 min
Pozostały
czas w
piekarniku
(min)
20-30
GÓRNA I DOLNA GRZAŁKA Z WENTYLATOREM
Program przeznaczony do pieczenia wszelkiego rodzaju ciast, do rozmrażania
4
2
Tabela pieczenia ciast z użyciem górnej i dolnej grzałki oraz wentylatora (termoobieg)
Rodzaj wypieku Prowadnica
(od dołu)
Ciasto marmurkowe 2 140-150 45-55
Placek w prostokątnej formie 2 130-140 45-55
Sernik 2 130-140 55-65
Ciasto kruche z owocami 2 140-150 35-45
Tort biszkoptowy 2 140-150 25-35
Ciasto ucierane z owocami 2 130-140 35-45
Rolada biszkoptowa 2 140-150 15-25
Świąteczna strucla z bakaliami 2 130-140 50-60
Buchty drożdżowe 2 150-160 25-35
Babka drożdżowa 2 130-140 40-50
Kruche ciasteczka 2 140-150 15-25
Ciasteczka wyciskane* 2 130-140 10-15
Drobne wypieki drożdżowe 2 140-150 15-20
Chleb* 2 170-180 45-55
Tarta lotaryńska 2 150-160 35-45
Strudel jabłkowy - zawijaniec 2 150-160 40-50
Pizza* 2 180-190 10-20
Wypieki z ciasta francuskiego 2 150-160 18-25
oraz suszenia owoców i warzyw. Przed włożeniem żywności do rozgrzanego piekarnika odczekać aż światło zgaśnie po raz pierwszy. Dla uzyskania jak najlepszych rezultatów piec tylko na jednej półce (na jednym poziomie). Piekarnik powinien być wcześniej rozgrzany. Używać drugiej lub czwartej prowadnicy licząc od dołu.
Temperatura
(°C)
Czas pieczenia
(min.)
Symbol * oznacza, że kuchenka w wybranym trybie pieczenia wymaga ogrzewania wstępnego.
39
600311
POWOLNE PIECZENIE
Funkcja umożliwia delikatne, powolne i równomierne pieczenie, dlatego jedzenie pozostaje miękkie i soczyste. Zaleca się do pieczenia mięsa, ryb i ciast na jednym poziomie.
Rodzaj żywności Prowadnica
(od dołu)
MIĘSO
Pieczeń wieprzowa 1 kg 2 190 90 - 120
Pieczeń wołowa 1 kg 2 190 100-130
Bitka wołowa, 200 g/ sztuka 2 180 40-50
Kurczak 1,5 kg 2 210 100 - 120
Piersi kurczaka, 200 g/ sztuka 2 200 45 - 60
Pieczeń cielęca 1 kg 2 180 95 - 120
RYBY
Cała ryba 200 g/ sztuka 2 190 35 - 45
Filet rybny 100 g/ sztuka 2 190 25 - 35
CIASTA
Kruche ciasteczka 2 150 25-40
Ciasteczka wyciskane 2 150 35-50
Małe babeczki 2 170 35-50
Rolada biszkoptowa 2 170 40-55
Tort owocowy, kruche ciasto 2 170 65-85
Temperatura
(°C)
Czas
pieczenia
(min)
600311
40
(Dotyczy urządzeń z prowadnicami teleskopowymi lub drucianymi drabinkami, nie posiadających systemu termoobiegu .)
Żywność Masa
(g)
Prowadnice
(od dołu)
Temperatura
(°C)
Czas pieczenia
(min.)
MIĘSO
Kaczka 2000 2 150 90-110
Pieczeń wieprzowa 1500 2 160 80-100
Polędwica
1500 2 150 130-160
wieprzowa
Szynka wieprzowa 1000 2 150 130-150
Połowa kurczaka 700 2 190 60-70
Kurczak 1500 2 190 80-100
RYBY
Pstrągi 200 g/szt. 2 200 20-30
600311
41
ROZMRAŻANIE
Obieg powietrza w tym trybie odbywa się przy wyłączonych grzałkach. Rozmrażane mogą być ciastka z gęstą śmietaną lub śmietaną na bazie masła, ciastka i wypieki, chleb i bułki oraz mrożonki owocowe.
W większości przypadków zaleca się wyjęcie żywności z opakowania (nie zapomnieć o usunięciu wszelkich metalowych zacisków lub klipsów). W połowie czasu rozmrażania fragmenty żywności trzeba przewrócić na drugą stronę, pomieszać, a w przypadku, gdy uległy zmrożeniu.
PODGRZEWACZ TALERZY
Program ten służy do podgrzewania elementów zastawy (talerzy, filiżanek) przed podaniem w nich żywności, tak by utrzymać jej ciepłotę przez dłuższy czas.
AQUA CLEAN
Energię cieplną emituje wyłącznie grzałka znajdująca się w dolnej ściance piekarnika. Funkcja ta służy do usuwania z piekarnika zanieczyszczeń i resztek żywności. Czas trwania programu: 30 minut.
600311
42
KONSERWACJA I CZYSZCZENIE
Upewnić się, że urządzenie zostało wyłączone z prądu, i poczekać aż urządzenie ostygnie.
Bez odpowiedniego nadzoru dzieci nie powinny czyścić urządzenia lub wykonywać jakichkolwiek czynności konserwacyjnych.
Powłoka aluminiowa
Do czyszczenia aluminiowej powłoki stosować przewidziane do takich powierzchni płynne i pozbawione właściwości ściernych środki czystości. Nałożyć środek czystości na mokrą szmatkę i oczyścić nią powierzchnię. Następnie przepłukać powierzchnię wodą. Nie stosować środka czystości bezpośrednio na powłokę aluminiową. Nie używać środków czystości lub gąbek o właściwościach ściernych. Uwaga: Powierzchnia nie powinna mieć kontaktu ze środkami do czyszczenia piekarników w aerozolu, ponieważ mogłoby to spowodować widoczne i trwałe uszkodzenia.
Przód obudowy ze stali nierdzewnej
(w zależności od modelu) Do czyszczenia tej powierzchni stosować wyłącznie delikatne detergenty (mydliny) i miękką gąbkę, która nie porysuje wykończenia. Nie stosować środków czystości o właściwościach ściernych lub zawierających rozpuszczalniki, ponieważ mogłyby one uszkodzić powłokę obudowy.
Powierzchnie lakierowane i elementy plastikowe
(w zależności od modelu) Do czyszczenia pokręteł i przycisków, rączek drzwi, naklejek i tabliczek znamionowych nie stosować środków czystości lub materiałów czyszczących o właściwościach ściernych oraz środków czystości zawierających alkohol lub na bazie alkoholu. Aby uniknąć uszkodzenia powierzchni, wszelkie zabrudzenia usuwać natychmiast miękką szmatką nie posiadającą właściwości ściernych i niewielką ilością wody. Można także stosować środki czystości i materiały czyszczące przeznaczone do takich powierzchni zgodnie z instrukcjami ich producentów.
Powierzchnie aluminiowe nie powinny mieć kontaktu ze środkami do czyszczenia piekarników w aerozolu, ponieważ mogłoby to spowodować widoczne i trwałe uszkodzenia.
43
600311
CZYSZCZENIE KONWENCJONALNEGO PIEKARNIKA
Do usuwania trudnych do usunięcia zabrudzeń można stosować standardową procedurę czyszczenia (z wykorzystaniem środków czyszczących lub sprayu do czyszczenia piekarników). Po wykonaniu takiego czyszczenia dokładnie wypłukać pozostałości po środkach czyszczących.
Aby zapobiec trwałemu przywieraniu zabrudzeń w powierzchnię, czyścić piec i akcesoria po każdym użyciu. Tłuszcz najłatwiej usuwa się przy użyciu ciepłych mydlin, gdy piekarnik jest jeszcze ciepły.
Do usuwania trudnych do usunięcia plam i zabrudzeń stosować konwencjonalne środki do czyszczenia piekarników. Aby usunąć wszystkie pozostałości po środkach czyszczących, przepłukać piekarnik dokładnie czystą wodą. Nigdy nie używać agresywnych środków czyszczących, środków czyszczących i gąbek o właściwościach ściernych, wywabiaczy plam i preparatów usuwających rdzę, itp.
Akcesoria (blachy i tacki, ruszty, itp.) czyścić gorącą wodą z detergentem.
Piekarnik, jego wnętrze i tacki są pokryte specjalną emaliowaną powłoką, która poprawia gładkość i wytrzymałość powierzchni. Specjalna powłoka ułatwia czyszczenie w temperaturze pokojowej.
PALNIK GAZOWY
Ruszt, powierzchnię kuchenki i elementy palników można czyścić gorącą wodą z dodatkiem niewielkiej ilości płynu do mycia naczyń. Nie używać do ich czyszczenia zmywarki. Termoogniwo i iskrownik czyścić miękką szczoteczką. Dla swojego prawidłowego działania elementy te muszą być nieskazitelnie czyste. Czyszczenia wymagają także korona i pokrywa palnika. Sprawdzać, czy otwory w koronie palnika nie zapchały się lub nie zostały zablokowane w inny sposób. Po zakończeniu czyszczenia dokładnie wysuszyć wszystkie części i prawidłowo zmontować je ponownie. Krzywo założone części będą utrudniać zapalenie palnika.
600311
Pokrywki palników są powleczone czarną emalią. Ze względu na wysokie temperatury nie da się uniknąć odbarwień, jednak nie ma to wpływu na działanie palnika.
44
CZYSZCZENIE PIEKARNIKA PRZY UŻYCIU FUNKCJI AQUA CLEAN
Ustawić POKRĘTŁO WYBORU
1
SYSTEMU PIECZENIA w pozycji Aqua Clean. 2. Ustawić POKRĘTŁO TEMPERATURY na 70°C.
Nalać do blachy 0,6 l wody i włożyć ją
2
w dowolną prowadnicę.
Po upływie 30 minut pozostałości
3
żywności na emaliowanych ściankach piekarnika zmiękną i będzie je można łatwo usunąć wilgotną szmatką.
Z systemu Aqua Clean można korzystać po całkowitym ostygnięciu piekarnika.
45
600311
WYJMOWANIE I CZYSZCZENIE WYCIĄGANYCH PROWADNIC DRUCIANYCH I TELESKOPOWYCH
Do czyszczenia prowadnic używać wyłącznie konwencjonalnych środków czystości.
B
A
B
1
A
Nie myć wyciąganych prowadnic w zmywarce.
A Trzymając prowadnice od dołu
wyciągnąć je w kierunku środka piekarnika.
B Wyjąć je z górnych otworów.
Przy zakładaniu prowadnic postępować w odwrotnej kolejności.
OSTRZEŻENIE:
Nie wyjmować znajdujących się w piekarniku zacisków.
600311
46
CZYSZCZENIE I ZAKŁADANIE WKŁADEK KATALITYCZNYCH
Do czyszczenia prowadnic używać wyłącznie konwencjonalnych środków czyszczących.
Wyjąć prowadnice druciane lub wyciągane.
Zamontować prowadnice na wkładce
1
katalitycznej.
A
Zawiesić wkładki z przymocowanymi
2
do nich prowadnicami wykorzystując
do tego przewidziane w tym celu otwory i
B
pociągnąć je do góry.
A Wsunąć szyny prowadnic w znajdujący się w górnej części otwór.
B Wcisnąć je na dole aż do usłyszenia zatrzaśnięcia.
Nie myć wkładek katalitycznych w zmywarce.
47
600311
CZYSZCZENIE GÓRNEJ ŚCIANKI PIEKARNIKA
(w zależności od modelu)
Dla ułatwienia czyszczenia górnej ścianki piekarnika, górną grzałkę grillową można złożyć. Przed przystąpieniem do czyszczenia piekarnika, wyjąć tacki, ruszt i prowadnice.
Pociągnąć za grzałkę, tak by z lewej i prawej strony piekarnika wyjąć poprzeczny pręt.
Nigdy nie używać grzałki, gdy jest złożona/opuszczona. Po zakończeniu czyszczenia wepchnąć grzałkę według tej samej procedury, ale w odwrotnej kolejności, tak by usłyszeć zatrzaśnięcie poprzecznego pręta.
600311
Wyłączyć urządzenie z prądu.
Grzałka musi wystygnąć. W przeciwnym razie występuje ryzyko poparzenia.
48
ZDEJMOWANIE I ZAKŁADANIE DRZWICZEK PIEKARNIKA
Najpierw otworzyć całkowicie drzwiczki
1
(na oścież).
A Obrócić zatyczki całkowicie do tyłu
2
(w przypadku konwencjonalnego
zamykania).
B W przypadku systemu miękkiego zamykania obrócić zatyczki do tyłu o 90°C.
C Jeśli urządzenie jest wyposażone w system GentleClose, lekko podnieść zapadki drzwi do góry i pociągnąć do siebie.
Powoli zamykać drzwi aż zapadki
3
zrównają się ze szczelinami. Lekko podnieść drzwi do góry i zdjąć je z obu szczelin zawiasów na urządzeniu.
Założyć drzwiczki postępując w odwrotnej kolejności. Jeśli drzwiczki nie otwierają lub nie zamykają się prawidłowo, sprawdzić, czy nacięcia na zawiasach równo przylegają do łoży zawiasów.
Przy ponownym zakładaniu drzwiczek należy zawsze upewniać się, że elementy mocujące zawiasów zostały prawidłowo umieszczone w łożach zawiasów, aby zapobiec nagłemu zamknięciu głównego zawiasu, który jest połączony z silną główną sprężyną. Gdyby główna sprężyna zadziałała, można się skaleczyć..
49
600311
BLOKADA DRZWICZEK (w zależności od modelu)
Aby je otworzyć, delikatnie popchnąć je kciukiem w prawą stronę, jednocześnie ciągnąc za drzwiczki do zewnątrz.
Gdy drzwiczki piekarnika są zamknięte,
blokada automatycznie powraca do swojej pozycji początkowej.
WYŁĄCZANIE I WŁĄCZANIE BLOKADY DRZWICZEK
Piekarnik musi całkowicie wystygnąć.
Najpierw otworzyć drzwiczki piekarnika.
600311
50
90°
klik
Przesunąć kciukiem blokadę drzwiczek w prawo o 90° aż do usłyszenia dźwięku zatrzaśnięcia. Blokada drzwiczek jest teraz wyłączona.
Aby ponownie włączyć blokadę drzwiczek, otworzyć drzwiczki piekarnika i palcem wskazującym prawej ręki przesunąć dźwignię do siebie.
MIĘKKIE ZAMYKANIE DRZWICZEK (w zależności od modelu)
Drzwiczki piekarnika są wyposażone w system amortyzujący począwszy od kąta 75 stopni siłę zamykania drzwiczek. Umożliwia on łatwe, ciche i gładkie zamykanie drzwiczek. Wystarczy delikatnie pchnąć (do kąta 15 stopni względem drzwiczek w pozycji zamkniętej) drzwiczki, by automatycznie i miękko się zamknęły.
W przypadku zbyt dużej siły zamykania drzwiczek działanie systemu zostaje zmniejszone lub dla bezpieczeństwa system zostaje pominięty.
600311
51
ZDEJMOWANIE I ZAKŁADANIE SZYBY DRZWICZEK PIEKARNIKA
Szybę drzwiczek piekarnika można wyczyścić od środka, ale najpierw trzeba ją zdjąć. Zdjąć drzwiczki piekarnika (patrz rozdział „Zdejmowanie i zakładanie drzwiczek piekarnika”).
Szybę drzwiczek wyjmuje się w zależności od modelu w sposób opisany albo w METODZIE 1 albo w METODZIE 2.
METODA 1 (w zależności od modelu)
Delikatnie unieść do góry wsporniki
1
umieszczone po lewej i prawej stronie drzwiczek (oznaczenie 1 na wsporniku) i odciągnąć je od szyby (oznaczenie 2 na wsporniku).
600311
52
Trzymając szybę drzwiczek za dolną
2
krawędź lekko podnieść ją do góry, tak by odłączyła się od wspornika, a następnie zdjąć ją.
Aby zdjąć trzecią szybę (tylko w
3
niektórych modelach), wystarczy ją podnieść i zdjąć. Zdjąć należy także gumowe uszczelki szyby.
Przy zakładaniu szyby należy postępować w kierunku odwrotnym. (Półkoliste) oznaczenia na drzwiczkach i szybie muszą na siebie nachodzić.
METODA 2 (w zależności od modelu)
Odkręcić śruby uchwytu z obu stron
1
drzwiczek.
Zdjąć uchwyt.
2
Lekko podnieść szklane drzwiczki do
3
góry i zdjąć je z zacisków znajdujących
się w dolnej części drzwiczek.
Przy ponownym zakładaniu szkła drzwiczek należy postępować w odwrotnej kolejności.
53
600311
WYMIANA ŻARÓWKI
Żarówka jest materiałem eksploatacyjnym, dlatego nie podlega gwarancji. Przed przystąpieniem do wymiany żarówki, wyjąć blachy, ruszt i prowadnice.
Użyć śrubokrętu (krzyżakowego) firmy Phillips.
( Żarówka halogenowa: G9, 230 V, 25 W; zwykła żarówka E14, 25 W, 230 V)
Płaskim śrubokrętem zwolnić i zdjąć osłonę żarówki. Wyjąć żarówkę.
Uważać, by nie uszkodzić emalii.
Odkręcić osłonę żarówki i wyjąć żarówkę.
600311
Zabezpieczyć się przed chropowatą
powierzchnią.
54
SPECJALNE OSTRZEŻENIA I ZGŁASZANIE USTEREK
W czasie trwania okresu gwarancyjnego naprawy może wykonywać wyłącznie zatwierdzony przez producenta punkt serwisowy.
Przed przystąpieniem do wykonywania jakichkolwiek napraw należy wyłączyć urządzenie z prądu wyciągając bezpiecznik lub wtyczkę z gniazdka w ścianie.
Nieupoważnione ingerowanie w konstrukcję kuchenki (płyty grzejnej) lub jej naprawianie może skończyć się porażeniem prądem elektrycznym lub zwarciem, dlatego też nie próbować wykonywać żadnych napraw na własną rękę. Pozostawić to fachowcowi lub autoryzowanemu punktowi serwisowemu.
W razie drobnych usterek lub problemów w trakcie korzystania z urządzenia sprawdzić poniższe wskazówki, by przekonać się, czy można usunąć przyczyny samemu.
WAŻNA INFORMACJA
OJeśli urządzenie nie działa ze względu na nieprawidłową eksploatacją, to wizyta serwisanta w okresie gwarancyjnym będzie odpłatna. Przechowywać niniejszą instrukcję w miejscu, w którym zawsze będzie do niej łatwy dostęp. Przekazując urządzenie innej osobie, należy dołączyć do niego także instrukcję.
Poniżej zawartych zostało kilka porad na temat usuwania najczęściej występujących problemów.
Problem/błąd Przyczyna Główny bezpiecznik
domowej instalacji elektrycznej często wyłącza się.
Podświetlenie piekarnika nie działa.
Wypieki są niedopieczone. Czy wybrana została odpowiednia temperatura i system
Palniki nie palą się równomiernie.
Płomień palnika nagle się zmienia, aby zapalić palnik trzeba dłużej trzymać wciśnięte pokrętło.
Po zapaleniu płomień gaśnie.
Wezwać serwisanta.
Procedura wymiany żarówki została opisana w rozdziale „Konserwacja i czyszczenie”.
pieczenia? Czy drzwiczki piekarnika zostały zamknięte?
Zlecić fachowcowi sprawdzenie ustawień gazu.
Upewnić się, że palnik został prawidłowo zamontowany.
Przytrzymać wciśnięte pokrętło przez dłuższy czas. Przed zwolnieniem pokrętła docisnąć je jeszcze mocniej.
55
600311
Problem/błąd Przyczyna Na kratce w pobliżu palnika
występują przebarwienia.
Jest to normalne zjawisko spowodowane wysoką temperaturą. Przeczyścić kratkę środkiem do czyszczenia metali.
Elektryczny zapłon palników przestał działać.
Dokładnie przeczyścić otwór pomiędzy iskrownikiem a palnikiem. Przeczyścić pokrywkę palnika środkiem do czyszczenia metali. Prawidłowo założyć pokrywkę palnika.
Jeśli pomimo zastosowania się do powyższych wskazówek problem nie znika, skontaktować się z autoryzowanym serwisantem. Naszą gwarancją nie jest objęte usuwanie błędów lub roszczenia wynikające z nieprawidłowego podłączenia lub używania urządzenia. W takich przypadkach koszty naprawy ponosi użytkownik.
600311
56
INSTRUKCJA MONTAŻU I PODŁĄCZENIA
USTAWIENIE URZĄDZENIA
Sąsiadujące z urządzeniem ściany lub meble (podłoga, ściana za kuchenką, boczne ściany) muszą być odporne na temperaturę co najmniej 90°C.
57
600311
POZIOMOWANIE URZĄDZENIA I DODATKOWE STABILIZOWANIE URZĄDZENIA
A)
B)
600311
C)
58
ZABEZPIECZENIE PRZED PRZEWRÓCENIEM SIĘ
900 (850)
Podane w nawiasach wymiary uwzględniają wymiary uchwytu bez dodatkowych elementów stabilizujących. Jeśli dostarczony element zabezpieczający urządzenie przed przewróceniem się nie może zostać trwale przymocowany do ściany przy użyciu dostarczonych śrub i zatyczek, użyć do zamocowania uchwytu innych elementów mocujących, tak by nie można było wyciągnąć uchwytu ze ściany.
PODŁĄCZENIE DO SIECI ELEKTRYCZNEJ
Dołączoną pokrywkę należy obowiązkowo zamontować na zacisku przyłączeniowym!
59
600311
PODŁĄCZENIA GAZU
DOMYŚLNE USTAWIENIA FABRYCZNE
- Urządzenia gazowe są przetestowane i opatrzone symbolem CE.
- Urządzenia gazowe są dostarczane w stanie uszczelnionym z palnikami ustawionymi na
gaz ziemny typu H lub E (20 mbar) lub płynny gaz ziemny (50 lub 30 mbar). Stosowne informacje są podane na znajdującej się wewnątrz piekarnika tabliczce znamionowej urządzenia. Jest ona widoczna po otwarciu drzwiczek piekarnika.
- Zanim podłączy się urządzenie, należy sprawdzić, czy ustawienia urządzenia są zgodne
z miejscowo obowiązującymi przepisami dotyczącymi przyłączenia (rodzaj i ciśnienie gazu). Jeśli stosowany gaz różni się od aktualnych ustawień urządzenia, to należy wezwać serwisanta lub dystrybutora.
- Przystosowanie kuchenki do pracy z innym rodzajem gazu wymaga wymiany dysz
(patrz TABELA DYSZ).
- W przypadku naprawy lub uszkodzenia uszczelki elementy funkcjonalne wymagają
sprawdzenia i ponownego uszczelnienia zgodnie z instrukcją montażu. Należą do nich nieruchoma dysza dużego płomienia i śruba do regulacji małego płomienia.
PODŁĄCZENIE DO INSTALACJI GAZOWEJ
- Urządzenie należy podłączyć do sieci gazowej lub butli z gazem zgodnie z instrukcją miejscowej
gazowni.
- A készülék jobb oldalán van egy EN ISO 228-1 típusú, külső menetes gázcsatlakozó
dugasz, ami további adapter és tömítés segítségével EN ISO 10226-1 / -2 típusúvá alakítható (a gáz csatlakoztatásra az adott országban vonatkozó előírásoktől függően).
- Wraz z urządzeniem dostarczane jest złącze płynnego gazu ziemnego oraz niemetalowa
uszczelka (w zależności od modelu).
- A készülék gázhálózatra való csatlakoztatása során az csatlakozó illesztéket a helyén kell
tartani, hogy forduljon el.
- Do uszczelnienia złączy stosować zatwierdzone uszczelki niemetalowe i zatwierdzone materiały
uszczelniające. Każdą uszczelkę używa się tylko raz. Grubość płaskich niemetalowych uszczelek może odkształcić się maksymalnie o 25%.
- Podłączyć urządzenie do sieci gazowej przy pomocy certyfi kowanego przewodu elastycznego.
Nie powinien on dotykać dolnej ścianki urządzenia, tylnej ścianki i górnej ścianki piekarnika.
600311
Podłączenie przy pomocy przewodu elastycznego
Jeśli urządzenie jest podłączane przy użyciu przewodu elastycznego, droga przewodu oznaczona symbolem „A” jest niedopuszczalna. W przypadku natomiast zastosowania metalowej rurki, dopuszczalna jest także opcja A.
60
Złącze gazowe
A EN ISO 228-1 csatlakozó B 2 mm vastagságú nem fém tömítés C Vakkarima cseppfolyós földgázhoz (a csatlakoztatásra az adott
országban vonatkozó előírásoktól függően)
D EN 10226-1/-2 típusú vakkarima (a csatlakozásra az adott
országban vonatkozó előírásoktól függően)
D
PRZYSTOSOWANIE PALNIKÓW DO INNEGO RODZAJU GAZU
- Przezbrojenie palników na inny rodzaj gazu nie wymaga zdejmowania kuchenki z blatu.
- Przed wprowadzeniem zmian wyłączyć urządzenie z prądu i zamknąć zawór dopływu gazu.
- Istniejące dysze przeznaczone do znamionowego obciążenia cieplnego wymienić na
odpowiednie dysze obsługujące nowy rodzaj gazu (patrz tabela).
- Przy przezbrajaniu urządzenia na obsługę płynnego gazu ziemnego dokręcić śrubę regulacji
minimalnego obciążenia aż do uzyskania minimalnego obciążenia cieplnego.
- Przy przezbrajaniu urządzenia na obsługę gazu ziemnego odkręcić śrubę regulacji minimalnego
obciążenia, tak by uzyskać minimalne obciążenie cieplne, ale nie więcej niż 1,5 obrotu.
Po przezbrojeniu urządzenia na inny rodzaj gazu zastąpić nową naklejką starą naklejkę z informacją o rodzaju gazu (na tabliczce znamionowej) i sprawdzić działanie i uszczelnienie urządzenia. Upewnić się, że przewody elektryczne, przewód włosowaty termostatu i termoogniwa nie wystają na obszar przepływu gazu.
Po podłączeniu sprawdzić działanie palników. W środku palących się płomieni powinno wyraźnie być widać niebieski i zielony kolor. Jeśli płomień jest niestabilny, ewentualnie zwiększyć moc minimalną. Wyjaśnić użytkownikowi, w jaki sposób działają palniki, i wspólnie przeanalizować instrukcję montażu.
Po podłączeniu urządzenia sprawdzić uszczelnienie wszystkich
złączy.
Elementy regulacyjne
- Elementy do regulacji minimalnego obciążenia cieplnego palników są dostępne poprzez otwory
na panelu sterowania.
- Zdjąć kratkę podtrzymującą, nakrywki palników i korony palników.
- Zdjąć pokrętła regulacyjne.
1
2
3
Palnik kuchenki 1 Nakrywka korony palnika 2 Korona palnika z podpórką nakrywki 3 Termoogniwo (tylko w niektórych modelach) 4 Iskrownik 5 Dysza
4
5
61
600311
Palnik potrójny (z trzema pierścieniami) A Dysza
A
Zawór gazowy z mechanizmem zabezpieczającym B Śruba regulacyjna minimalnego obciążenia cieplnego
B
600311
62
TABELA DYSZ
Typ gazu, ciśnienie Palnik pomocniczy Normalny palnik
max min max min
Gaz ziemny H
Wo=45,7÷54,7 MJ/m3,
Gaz ziemny E , Gaz ziemny E+
Wo=40,9÷54,7 MJ/m G20, p=20mbar
Gaz skroplony
3+, B/P Wo=72,9÷87,3 MJ/m G30 p=30 mbar
Typ gazu, ciśnienie Palnik pomocniczy Palnik wielopierścieniowy
Gaz ziemny H
Wo=45,7÷54,7 MJ/m
Gaz ziemny E , Gaz ziemny E+
Wo=40,9÷54,7 MJ/m G20, p=20mbar
Gaz skroplony
3+, B/P Wo=72,9÷87,3 MJ/m G30 p=30 mbar
Znamionowe obciążenie
1 0,48 1,9 0,48
cieplne (kW) Zużycie (l/h) 95 46 181 46
3
Typ dyszy (1/100 mm)
72 X 26 103 Z 26
ID dyszy 690771 568169 Znamionowe
obciążenie
3
cieplne (kW)
1 0,48 1,9 0,48
Zużycie (l/h) 73 35 138 35 Typ dyszy
(1/100 mm)
50 26 68 26
ID dyszy 690780 568175
max min max min
Znamionowe
3
,
obciążenie
3 0,76 3,6 1,56
cieplne (kW) Zużycie (l/h) 286 72 343 149
3
Typ dyszy (1/100 mm)
130 H3 33 145 H3 57
ID dyszy 574285 568170 Znamionowe
obciążenie
3
cieplne (kW)
3 0,76 3,5 1,56
Zużycie (l/h) 218 55 255 114 Typ dyszy
(1/100 mm)
86 33 94 57
ID dyszy 574286 568176
63
600311
Typ gazu, ciśnienie Palnik pomocniczy Normalny palnik
max min
Gaz ziemny H
Wo=45,7÷54,7 MJ/m
Gaz ziemny E , Gaz ziemny E+
Wo=40,9÷54,7 MJ/m G20, p=20mbar
Znamionowe
3
obciążenie
,
3 0,8 2,2
cieplne (kW) Zużycie (l/h) 286 76 210
3
Typ dyszy (1/100 mm)
117 33 108
ID dyszy 568171 568173
Gaz skroplony
3+, B/P Wo=72,9÷87,3 MJ/m G30 p=30 mbar
Znamionowe obciążenie
3
cieplne (kW)
3 0,8 2,2
Zużycie (l/h) 218 58 160 Typ dyszy
(1/100 mm)
82 33 75
ID dyszy 568177 568178
• Śruby regulacyjne do gazu skroplonego są zamontowane i fabrycznie ustawione na
rodzaj gazu, którego dotyczą domyślne ustawienia fabryczne.
• Przy przezbrajaniu urządzenia na inny rodzaj gazu śruba regulacyjna musi zostać
dokręcona lub poluzowana, aby ustawić wymagane natężenie przepływu gazu (nie odkręcać śruby regulacyjnej więcej niż 1,5 obrotu).
Moc palnika wskazuje górna wartość kaloryczna Hs.
Czynności te może przeprowadzić wyłącznie fachowiec upoważniony przez gazownię lub autoryzowany punkt serwisowy.
600311
64
UTYLIZACJA
Opakowanie zostało wykonane z materiałów przyjaznych środowisku, które można recyklingować , utylizować lub zniszczyć bez zagrażania środowisku. W związku z tym materiały opakowaniowe zostały odpowiednio oznaczone.
Umieszczony na produkcie lub jego opakowaniu symbol wskazuje na to, że produktu nie należy traktować jak zwykłych odpadów domowych. Produkt należy przekazać celem jego przetworzenia do autoryzowanego punktu zbiórki odpadów elektrycznych i elektronicznych.
Prawidłowa utylizacja produktu pozwala uniknąć niekorzystnego wpływu na środowisko i zdrowie ludzi, który może mieć miejsce w przypadku nieprawidłowego usuwania produktu. Aby uzyskać szczegółowe informacje na temat utylizacji przetwarzania produktu, proszę skontaktować się z właściwą jednostką samorządu gminnego odpowiedzialną za zarządzanie odpadami, przedsiębiorstwem wywożącym odpady lub punktem sprzedaży, w którym produkt został zakupiony.
Zastrzegamy sobie prawo do wszelkich zmian i błędów w instrukcji obsługi.
65
600311
600311
66
GOG IL pl (10-19)

Loading...