Gorenje K 537 INI User Manual [ru]

Руководство по эксплуатации

K54

КОМБИНИРОВАННАЯ ПЛИТА

Уважаемый покупатель!

Предназначение

Инструкция

Благодарим вас за покупку и надеемся, что вы сами

сможете убедиться в надежности наших изделий. Желаем, чтобы пользование плитой доставило вам

удовольствие.

Плита предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Возможности использования плиты подробно описаны далее.

Настоящая инструкция поможет вам быстрее познакомиться с вашей новой плитой. Внимательно прочитайте инструкцию перед использованием прибора. Данная инструкция действительна, если на приборе стоит символ страны. Если символа страны нет, следуйте техническим указаниям по адаптации прибора в соответствии с требованиями вашей страны. Обязательно сохраните инструкцию и другую прилагаемую документацию. При передаче прибора новому владельцу не забудьте передать также эти документы.

Инструкция по эксплуатации

Инструкция по эксплуатации предназначена для потребителя. В ней описывается плита и управление ей. Инструкция разработана для нескольких типов приборов, поэтому может включать описание отдельных функций, которых нет в вашей модели.

Инструкция по подключению

Подключение производится согласно разделу «Установка и подключение», а также согласно действующим предписаниям и стандартам. Подключение может производить только квалифицированный специалист.

Заводская табличка

Сервисное обслуживание

Заводская табличка с основными данными прибора находится внизу и видна при открытой дверце духовки. Расшифровку данных заводской таблички вы найдете в разделе «Технические данные».

При возникновении неисправностей, которые вы не можете устранить самостоятельно (см. раздел «Предупреждения и индикация ошибок»), обращайтесь в авторизованный сервисный центр.

Список авторизованных сервисных центров вы можете найти в брошюре «Гарантийные обязательства» и на сайте www.gorenje. ru.

503917

СОДЕРЖАНИЕ

ВАЖНО - ПРОЧТИТЕ ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ...................................................... 6

ПРИБОРА ............................................................................................................................................. 6

меры предосторожности .......................................................................................................6

Предупреждения ....................................................................................................................7

ОПИСАНИЕ ПРИБОРА ....................................................................................................................... 9

Панель управления (в зависимости от модели) ................................................................ 10

Крышка плиты (в некоторых моделях) ............................................................................... 10

Электронный программатор (в некоторых моделях) ........................................................ 10

ВАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ ............................................................................................................11

Газовые горелки ................................................................................................................ 11

Перед первым использованием ........................................................................................ 11

Важные указания ................................................................................................................11

Посуда .................................................................................................................................. 11

УПРАВЛЕНИЕ ГАЗОВЫМИ ГОРЕЛКАМИ ......................................................................................13

Переключатели.................................................................................................................... 13

Розжиг и работа горелок (в зависимости от модели) ....................................................... 13

ПОЛЬЗОВАНИЕ ДУХОВКОЙ ............................................................................................................ 14

Перед первым использованием ........................................................................................ 14

Важные предупреждения ................................................................................................... 14

Электронный программатор ........................................................................................................ 15

Установка текущего времени ............................................................................................ 15

Ручной режим...................................................................................................................... 15

Программирование времени работы духовки ................................................................. 16

Продолжительность приготовления .................................................................................... 16

Окончание приготовления ................................................................................................. 16

Отсрочка старта .................................................................................................................. 17

Пример........................................................................................................................................17

Будильник ............................................................................................................................ 17

Настройка громкости звукового сигнала .......................................................................... 17

Отмена текущей функции ................................................................................................... 18

Быстрая отмена функций ...................................................................................................18

Управление духовкой .......................................................................................................... 18

Режимы работы духовки ..................................................................................................... 19

Уровни приготовления (в зависимости от модели) ......................................................... 22

Другое оборудование духовки (в зависимости от модели) .............................................. 22

ПРИГОТОВЛЕНИЕ .............................................................................................................................23

Выпечка ............................................................................................................................... 23

Мясо .................................................................................................................................... 26

Приготовление на гриле и зажаривание .......................................................................... 28

Консервирование .............................................................................................................. 31

Размораживание ................................................................................................................ 32

503917

ОЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ ........................................................................................................33

Очистка ................................................................................................................................ 33

Замена деталей духовки ..................................................................................................... 38

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ И ИНДИКАЦИЯ ОШИБОК ...........................................................................39

Важные предупреждения ................................................................................................... 39

УСТАНОВКА И ПОДКЛЮЧЕНИЕ .....................................................................................................41

Установка ............................................................................................................................ 41

Установка прибора ............................................................................................................. 43

Установка прибора с защитой от опрокидывания ........................................................... 44

Подключение к газу ............................................................................................................ 45

Настройка на другой вид газа ............................................................................................ 46

Элементы настройки на другой вид газа ........................................................................... 46

Подключение к электросети ............................................................................................... 48

ТАБЛИЦА ФОРСУНОК ......................................................................................................................50

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ ................................................................................................................. 52

Заводская табличка ............................................................................................................ 52

503917

ВАЖНО - ПРОЧТИТЕ ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРИБОРА

меры предосторожности

• Допускается использование прибора детьми старше восьми лет и людьми с ограниченными физическими, двигательными и психическими способностями, а также людьми, не имеющими достаточного опыта или знаний для его использования, только под присмотром или если они были обучены пользованию прибором и осознают возможную опасность, связанную с неправильной эксплуатацией прибора. Не позволяйте детям играть с прибором! Дети могут очищать и осуществлять обслуживание прибора только под присмотром!

• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Во время работы прибор и его доступные части сильно нагреваются. Будьте осторожны, не прикасайтесь к нагревательным элементам. Дети младше восьми лет должны постоянно находиться под присмотром!

• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Опасность возгорания! Не используйте варочную поверхность для хранения предметов!

• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Постоянно следите за приготовлением блюд с использованием масла и жира, так как существует опасность возгорания. Если произошло возгорание, не тушите пламя водой. Выключите прибор, накройте посуду крышкой или влажным полотенцем.

• Вы можете использовать зонд, предусмотренный только для данной духовки.

• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Перед заменой лампочки освещения духовки во избежание удара электрическим током обязательно отключите прибор от электросети, выкрутив предохранитель или выключив главный выключатель.

• Для очистки духовки нельзя использовать абразивные чистящие средства и острые металлические скребки, так как они могут повредить поверхность, в результате чего может лопнуть стекло.

• Для очистки прибора не используйте очистители высокого давления и пароструйные очистители, так как это может привести к удару электрическим током.

503917

• Прежде чем открыть крышку, убедитесь, что она чистая и на ней нет жидкости. Закрыть крышку можно после того, как конфорки

полностью остынут. Символ на изделии или его упаковке означает, что стеклянная крышка при нагреве может треснуть. Перед тем как закрыть крышку, выключите все конфорки и подождите, пока варочная поверхность остынет.

• Прибор не предназначен для подключения к внешнему таймеру и внешнему блоку дистанционного управления.

Предупреждения

• Подключение к источнику газа может производить только квалифицированный специалист, имеющий официальное разрешение местного газоснабжающего предприятия, или специалист авторизованного сервисного центра. Необходимо соблюдать действующие предписания и условия подключения местного газоснабжающего предприятия. Важные указания в связи с подключением к газу вы найдете в разделе «Установка и подключение».

• Неквалифицированное подключение и ремонт могут стать причиной опасности для пользователя и привести к повреждению прибора. Опасность взрыва, короткого замыкания и удара электрическим током! Данные работы может производить только квалифицированный специалист.

• Перед установкой и подключением убедитесь, что местные условия подключения (вид и давление газа) соответствуют настройкам прибора.

• Параметры настройки газа прибора указаны в заводской табличке.

• Прибор не предназначен для подключения к трубам для отвода продуктов сгорания (например, дымоход). Прибор должен быть установлен и подключен в соответствии с действующими предписаниями по подключению. Во время работы прибора в помещении образуются тепло, влага и продукты сгорания. Обеспечьте достаточную вентиляцию помещения, особенно во время работы прибора: оставьте открытыми естественные вентиляционные отверстия или включите вытяжку.

• Прибор относится к классу 2/14. Прибор можно устанавливать вплотную между кухонными шкафами. С одной стороны на расстоянии не менее 100 миллиметров может находиться кухонный шкаф, превышающий высоту прибора, или стена. С другой стороны может находиться кухонный шкаф только одинаковой высоты с прибором.

• Расстояние между плитой и вытяжкой должно быть 650 миллиметров или не меньше, чем указано в инструкции по монтажу вытяжки.

• Следите, чтобы кабели соседних электроприборов не оказались зажаты горячей дверцей духовки. Опасность короткого замыкания! Следите, чтобы кабели соседних электроприборов находились на безопасном расстоянии.

• Прибор предназначен исключительно для приготовления пищи. Запрещается использование прибора в других целях, например, для обогрева помещений. Не устанавливайте на варочную поверхность пустую посуду.

• Проверьте, чтобы все части горелок были правильно сложены.

• Если вы чувствуете запах газа в помещении, перекройте поступление газа вентилем на газовом стояке или баллоне, погасите любой огонь, в том числе табачные изделия, не включайте электроприборы и освещение, хорошо проветрите помещение (откройте окна!), немедленно свяжитесь с сервисным центром или газоснабжающим предприятием.

• Перекройте поступление газа вентилем на газовом стояке или баллоне, если вы планируете длительное отсутствие (например, при отъезде в отпуск).

• Во время работы духовки противни, решетка и внутренние поверхности духовки сильно нагреваются. Используйте кухонные рукавицы или прихватки! Опасность ожога!

503917

• Не выстилайте духовку алюминиевой фольгой, не ставьте противни и другую посуду на дно духовки, так как это препятствует циркуляции воздуха, надлежащему приготовлению пищи и может повредить эмаль внутри духовки.

• Во время работы духовки дверца сильно нагревается. Для дополнительной защиты дверца оборудована третьим стеклом, которое снижает температуру поверхности внешнего стекла дверцы (в некоторых моделях).

• Не храните в ящике плиты горючие, взрывоопасные и нетермостойкие предметы (например, бумагу, тряпки, пакеты, чистящие средства и аэрозоли), так как они могут стать причиной пожара в случае работы прибора. Опасность возгорания! Используйте ящик плиты только для хранения оборудования (мелкий и глубокий противни и т. под.).

• Шарнир дверцы духовки при нагрузке может повредиться. Не ставьте тяжелую посуду на открытую дверцу. Не опирайтесь на дверцу при очистке духовки. Перед очисткой духовки можно снять дверцу (см. раздел «Снятие и установка дверцы»). Не наступайте и не садитесь на открытую дверцу духовки. Не позволяйте этого делать детям!

• После длительного использования поверхность чугунных конфорок и металлические кольца вокруг конфорок могут изменить цвет. Замена не является предметом гарантии.

• Прибор устанавливается непосредственно на пол, без использования дополнительных подставок.

Символ на изделии или его упаковке указывает, что оно не подлежит утилизации в качестве бытовых отходов. Изделие следует сдать в соответствующий пункт приема электронного и

электрооборудования для последующей утилизации. Соблюдая правила утилизации изделия, вы поможете предотвратить причинение ущерба окружающей среде и здоровью людей, который возможен вследствие неподобающего обращения с подобными отходами. За более подробной информацией об утилизации изделия просьба обращаться к местным властям, в службу по вывозу и утилизации отходов или в магазин, в котором вы приобрели изделие.

503917

ОПИСАНИЕ ПРИБОРА

На рисунке приведена одна из моделей плит. Инструкция разработана для разных моделей плит, поэтому может включать отдельные функции и оборудование, которых нет в вашей плите.

1 Крышка плиты (в некоторых моделях) 2 Отверстие для выхода пара и продуктов

сгорания из духовки

3 Варочная поверхность 4 Панель управления 5 Ручка дверцы духовки

6 Дверца духовки 7 Ящик плиты (в некоторых моделях) 8 Дополнительная подставка (в некоторых

моделях) 9 Регулируемые ножки (в некоторых моделях, для доступа к ножкам извлеките ящик)

503917

Панель управления (в зависимости от модели)

1 2 3 4 5 6 7 8

1. Переключатель вкл./выкл. и выбора

режима работы духовки

2. Лампочка-индикатор работы

нагревательных элементов духовки: горит, пока духовка нагревается и гаснет после достижения установленной температуры

3. Переключатель температуры духовки

4. Электронный программатор

Крышка плиты (в некоторых моделях)

Электронный

Плита оборудована крышкой. Варианты исполнения крышки: – металлическая, – стеклянная. Прежде чем отрыть крышку, убедитесь, что она чистая и на ней нет жидкости. Закрыть крышку можно после того, как горелки полностью остынут.

Символ на изделии или его упаковке означает, что стеклянная крышка при нагреве может треснуть. Перед тем как закрыть крышку, выключите все горелки и подождите, пока варочная поверхность остынет.

Без установки текущего времени пользование духовкой

программатор (в некоторых моделях)

5. Переключатель задней левой конфорки

6. Переключатель передней левой

конфорки

7. Переключатель передней правой

конфорки

8. Переключатель задней правой конфорки

невозможно.

503917

ВАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ

Газовые горелки

Перед первым использованием

Важные указания

Перед первым использованием газовых горелок нет необходимости в каких-либо особых мерах.

• Если вы хотите зажарить блюдо, сначала установите максимальную мощность горелки, а затем продолжайте приготовление на минимальной мощности.

• Некоторые модели оборудованы газовыми горелками с системой безопасности (далее — газ-контроль). Если пламя горелки погаснет (убежала жидкость, сквозняк и под.), поступление газа автоматически прекратиться. Таким образом, исключается возможность утечки газа в помещение.

• Если погаснет пламя горелки без газ-контроля, газ будет поступать в помещение!

• Крышка горелки должна быть точно установлена на рассекателе. Следите, чтобы отверстия рассекателя всегда были чистые.

1 Крышка горелки 2 Рассекатель горелки 3 Термоэлемент (в горелках с газ-контролем, в некоторых

моделях)

4 Свеча электроподжига 5 Форсунка

Посуда

Советы по использованию посуды

• Правильно подобранная посуда обеспечивает оптимальное время приготовления и расход газа. Самым важным параметром является диаметр посуды.

• Следите, чтобы в скороварке всегда было достаточное количество жидкости, в противном случае из-за нагрева пустой посуды может повредиться посуда и плита.

• Накрывайте посуду крышкой, если рецепт приготовления блюда это позволяет. Крышка должна по размеру соответствовать посуде.

• Языки пламени, выходящие за края слишком маленькой посуды, могут испортить посуду, при этом увеличивается расход газа.

• Для сгорания газа также необходим воздух, поступление которого ограничивается слишком большой посудой, также уменьшается эффективность сгорания.

503917

Посуда должна находится на расстоянии не менее 15

мм от края прибора во избежание чрезмерного нагрева соседнего кухонного шкафа. Соседний кухонный шкаф не должен превышать прибор по высоте.

Дополнительная решетка (в некоторых моделях)

Дополнительная решетка используется при приготовлении в посуде малого диаметра. Установите дополнительную решетку на решетку над малой горелкой.

Тип горелки Диаметр посуды Большая (3 кВт) 220-240 мм Стандартная (1,9 кВт) 180-220 мм Малая (1 кВт) 120-180 мм Вок (3,5 кВт) 220-240 мм

503917

УПРАВЛЕНИЕ ГАЗОВЫМИ ГОРЕЛКАМИ

Переключатели

газовый кран закрыт

максимальная мощность

минимальная мощность

Розжиг и работа горелок (в зависимости от модели)

Степень нагрева конфорок обозначена на переключателях штрихами (тонкими и широкими). Вращайте переключатель через положение звездочки ( Рабочее положение находится на символах со штрихами. Не рекомендуется устанавливать мощность между ( диапазоне пламя нестабильно и может погаснуть.

Автоматический электроподжиг

Для розжига газовой горелки нажмите переключатель горелки и поверните его в положение «Большое пламя». Между свечой и горелкой проскакивает искра и разжигает горелку.

Электроподжиг кнопкой

Для розжига газовой горелки нажмите переключатель горелки и поверните его в положение «Большое пламя». Нажмите кнопку электроподжига. Между свечой и горелкой проскакивает искра и разжигает горелку.

к электропитанию (с помощью присоединительного кабеля). Если электроподжиг из-за влажных свечей или отсутствия электроэнергии не работает, вы можете разжечь горелку спичками или зажигалкой для газа. После загорания пламени удерживайте переключатель в нажатом состоянии до 10 секунд, пока оно не стабилизируется.

) и широких штрихов до тонких штрихов и обратно.

) и ( ). В данном

Прежде чем повернуть переключатель, необходимо его

нажать.

Электроподжиг работает, только если прибор подключен

503917

Если через 15 секунд пламя горелки не зажглось,

выключите горелку и подождите не менее 1 минуты. Затем повторите розжиг.

Если по какой-либо причине пламя горелки погасло,

выключите горелку и подождите не менее 1 минуты. Затем повторите розжиг.

• Для выключения горелки поверните переключатель вправо в положение

ПОЛЬЗОВАНИЕ ДУХОВКОЙ

Перед первым использованием

Важные предупреждения

• Перед первым использованием удалите наклейку с дверцы духовки.

• Выньте все принадлежности из духовки и очистите их теплой водой и средством для ручного мытья посуды. Не используйте абразивные чистящие средства и губки.

• Перед первым использованием рекомендуется прогреть духовку при температуре прибл. 200°С в течение 1 часа 30 минут. При первом нагреве духовки появляется характерный запах нового прибора, поэтому необходимо хорошо проветрить помещение.

• Используйте темные, черные, покрытые силиконом или эмалью, противни, которые хорошо проводят тепло.

• Предварительно разогревайте духовку только в том случае, если это указано в рецепте или в таблицах приготовления в данной инструкции.

• При нагреве пустой духовки используется большое количество энергии. Поэтому при приготовлении большого количества различной выпечки или пиццы по очереди экономится электроэнергия, так как духовка уже разогрета.

• При длительном приготовлении можно выключить духовку приблизительно за 10 минут до конца приготовления и тем самым сэкономить электроэнергию, использовав остаточное тепло.

• Нагревательные элементы могут работать при открытой дверце духовки. Опасность ожога!

503917

ЭЛЕКТРОННЫЙ ПРОГРАММАТОР

После первого подключения прибора к электросети и в случае отключения электроэнергии необходимо установить текущее время.

Без установки текущего времени пользование духовкой

невозможно.

Нагревательные элементы могут работать при открытой дверце духовки, если прибор не оборудован встроенным выключателем духовки. Опасность ожога!

1 Будильник 2 Продолжительность приготовления 3 Окончание приготовления 4 Кнопка «–» 5 Кнопка «+»

Установка текущего времени

Ручной режим

После подключения прибора к электросети и в случае отключения электроэнергии на дисплее мигает 0 00 и индикатор S3. Одновременно нажмите кнопки 2 и 3 и далее кнопками 4 и 5 установите точное время суток. Через несколько секунд загорится индикатор S1, показывая, что прибор находится в ручном режиме работы.

Если кнопку «+» или «–» удерживать, то значение будет

меняться быстрее (увеличиваться или уменьшаться соответственно).

Одновременно нажмите кнопки 2 и 3. Отменятся все установленные функции (индикатор S3 погаснет, если он горел).

Загорится индикатор S1, это означает, что прибор находится в ручном режиме работы.

503917

Программирование времени работы духовки

Для программирования времени работы духовки сначала

включите духовку, выбрав режим нагрева и температуру. Затем можно установить необходимую функцию. После завершения приготовления выключите духовку, установив переключатели в положение 0.

Продолжительность приготовления

Окончание приготовления

503917

Данная функция позволяет запрограммировать время, как долго духовка будет работать (продолжительность приготовления). Максимальное время функции составляет 10 часов.

• Нажмите кнопку 2. На дисплее появится 0 00. Кнопками 4 и 5 установите продолжительность приготовления. Загорится индикатор S3. Время устанавливается с шагом в 1 минуту. Максимальное время функции составляет 10 часов.

• Через 5 секунд после установки начнется отсчет времени. На дисплее отображается время суток. Нажатием на кнопку 2 можно проверить оставшееся время и при необходимости его изменить кнопками 4 и 5.

• По истечении установленного времени раздастся звуковой сигнал, который можно выключить нажатием на кнопки 1, 2 или 3, или через 7 минут сигнал выключится автоматически. Индикатор S1 погаснет, индикатор S3 мигает. Духовка автоматически выключится. После одновременного нажатия на кнопки 2 и 3 индикатор S3 погаснет. Загорится индикатор S1, духовка готовка к работе в ручном режиме.

Чтобы завершить приготовление, выключите духовку, установив переключатели в положение 0.

Данная функция позволяет запрограммировать время отключения духовки (окончание приготовления). Окончание приготовления можно запрограммировать не больше чем на 10 часов с момента установки функции.

• Нажмите кнопку 3. На дисплее появится время суток. Кнопками 4 и 5 установите время окончания приготовления (время должно быть больше, чем текущее время суток). Загорится индикатор S3.

• Через 5 секунд после установки на дисплее отобразится время суток. Нажатием на кнопку 3 можно проверить оставшееся время и при необходимости его изменить кнопками 4 и 5.

Чтобы завершить приготовление, выключите духовку, установив переключатели в положение 0.

Отсрочка старта

Данная функция позволяет запрограммировать время, как долго духовка будет работать (продолжительность приготовления), и время отключения духовки (окончание приготовления). Окончание приготовления можно запрограммировать не больше чем на 10 часов с момента установки функции.

• Нажмите кнопку 2 и кнопками 4 и 5 установите продолжительность приготовления.

• Нажмите кнопку 3, на дисплее отобразится сумма текущего времени суток и продолжительности приготовления. Кнопками 4 и 5 установите время окончания приготовления.

• Индикатор S1 погаснет, если время окончания приготовления больше суммы текущего времени суток и продолжительности приготовления. Духовка в определенное время автоматически включится и выключится в установленное время.

Пример

Будильник

Настройка громкости звукового сигнала

Текущее время 12:00, установлена продолжительность приготовления 1:30, а окончание на 14:00. Значит, духовка начнет работу в 12:30.

Чтобы завершить приготовление, выключите духовку, установив переключатели в положение 0.

Программатор оснащен функцией будильника, который оповещает, что установленное время истекло, и не отключает духовку. Будильник можно использовать независимо от работы духовки. Максимальное время функции составляет 23 часа 59 минут!

• Нажмите кнопку 1 и кнопками 4 и 5 установите время будильника. Загорится индикатор S2. Максимальное время функции составляет 23 часа 59 минут!

• Через 5 секунд после установки начнется отсчет времени. На дисплее отображается время суток. С помощью кнопки 1 можно проверить оставшееся время и при необходимости его изменить кнопками 4 и 5.

Вы можете выбрать один из трех уровней громкости звукового сигнала.

• Нажмите и удерживайте кнопку 4. Вы услышите первый уровень громкости. Отпустите и снова нажмите кнопку 4. Появится следующий уровень громкости. Программатор автоматически сохраняет последний установленный уровень громкости.

• Вы можете отрегулировать громкость сигнала в любое время.

503917

+ 39 hidden pages