Gorenje GS 778 X User Manual [ru]

ПОДРОБНАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПО
ЭКСПЛУАТАЦИИ КОМПАКТНОЙ ДУХОВКИ С ФУНКЦИЕЙ ПАРОВАРКИ
BO6SA
Благодарим Вас за доверие и
поздравляем с приобретением нового прибора.
Проверьте, что Вы получили прибор без повреждений. При обнаружении повреждений обратитесь в торговую организацию, где Вы приобрели прибор.
Инструкция по монтажу и подключению прилагается отдельно.
Инструкцию по эксплуатации Вы также можете найти на нашем сайте:
www.gorenje.com / < http://www.gorenje. com />
важная информация
совет, примечание
СОДЕРЖАНИЕ
4 КОМПАКТНАЯ ДУХОВКА С ФУНКЦИЕЙ ПАРОВАРКИ
8 Панель управления 10 Технические данные
11 МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ
13 Перед подключением прибора
14 ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
14 Приготовление на пару 15 Установка жесткости воды 16 Наполнение резервуара водой
17 ПЕРВОЕ ВКЛЮЧЕНИЕ
18 ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПО ШАГАМ (1-7)
18 Шаг 1: ВЫБОР ОСНОВНЫХ МЕНЮ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И УСТАНОВКА ПАРАМЕТРОВ 26 Шаг 1: ПРОГРАММИРОВАНИЕ ВРЕМЕНИ РАБОТЫ ДУХОВКИ 28 Шаг 3: ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 31 Шаг 4: ПУСК ПРИГОТОВЛЕНИЯ 31 Шаг 5: ЗАВЕРШЕНИЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ВЫКЛЮЧЕНИЕ ПРИБОРА 33 Шаг 6: ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ 36 Шаг 7: БАЗОВЫЕ НАСТРОЙКИ
38 ОПИСАНИЕ РЕЖИМОВ НАГРЕВА И ТАБЛИЦЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
55 ОЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ
56 Стандартная очистка духовки 56 Очистка духовки с помощью функции aquaclean 57 Очистка резервуара для воды 58 Снятие и очистка съемных направляющих 59 Снятие и установка дверцы духовки 61 Снятие и установка стекла дверцы 62 Замена лампочки освещения
63 ТАБЛИЦА ОШИБОК И НЕИСПРАВНОСТЕЙ
ВВЕДЕНИЕ
ПОДГОТОВКА ПРИБОРА К РАБОТЕ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПО ШАГАМ
ОЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ
УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ
64 УТИЛИЗАЦИЯ
65 КОНТРОЛЬНЫЕ БЛЮДА
ДОПОЛНИТЕЛЬ­НАЯ ИНФОРМАЦИЯ
3
464158
КОМПАКТНАЯ ДУХОВКА С ФУНКЦИЕЙ ПАРОВАРКИ
(ОПИСАНИЕ ПРИБОРА И ОБОРУДОВАНИЯ — В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ)
На рисунке приведена одна из моделей встраиваемых духовок. Инструкция разработана для разных моделей, поэтому может включать функции и оборудование, которых нет в вашем приборе.
Панель управления
Крышка отсека
резервуара для
воды
5 4
3
2
1
СЪЕМНЫЕ НАПРАВЛЯЮЩИЕ
Съемные направляющие позволяют готовить блюда на пяти уровнях (отсчет уровней производится снизу вверх). Уровни 4 и 5 используются для приготовления на гриле.
ТЕЛЕСКОПИЧЕСКИЕ НАПРАВЛЯЮЩИЕ
Телескопические направляющие могут быть установлены на 2-м, 3-м и 4-м уровне. Варианты телескопических направляющих (в зависимости от модели) — частично выдвигающиеся и полностью выдвигающиеся.
464158
Направляющие
и уровни
приготовления
Дверца
Ручка дверцы
4
ВСТРОЕННЫЕ ВЫКЛЮЧАТЕЛИ
При открывании дверцы работающего прибора встроенные выключатели отключают вентилятор, парогенератор и все нагревательные элементы и снова включают их после закрывания дверцы.
ОХЛАЖДАЮЩИЙ ВЕНТИЛЯТОР
V aparat je vgrajen hladilni ventilator, ki hladi ohišje in upravljalno ploščo aparata.
ПРОДЛЕННАЯ РАБОТА ОХЛАЖДАЮЩЕГО ВЕНТИЛЯТОРА
Для дополнительного охлаждения вентилятор продолжает работать еще некоторое время после выключения прибора (время дополнительного охлаждения зависит от температуры в центре духовки).
ОБОРУДОВАНИЕ (в зависимости от модели)
СТЕКЛЯННЫЙ ПРОТИВЕНЬ используется для
приготовления на всех режимах нагрева, а также может служить в качестве сервировочного подноса.
МЕЛКИЙ ПРОТИВЕНЬ предназначен для приготовления выпечки.
РЕШЕТКА используется для приготовления продуктов под грилем, также на нее можно ставить посуду и противни с блюдом.
На решетке имеется ограничительный выступ, поэтому при извлечении немного приподнимайте решетку спереди.
ГЛУБОКИЙ ПРОТИВЕНЬ предназначен для запекания мяса и приготовления сочной выпечки. Также может использоваться для сбора жира и мясного сока.
При приготовлении глубокий противень нельзя устанавливать на 1-й уровень, кроме случаев использования глубокого противня для сбора жира и мясного сока при приготовлении на гриле или вертеле.
464158
5
КОМПЛЕКТ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА ПАРУ
(из нержавеющей стали) предназначен для приготовления мяса, рыбы и овощей. Перфорированный противень препятствует соприкосновению продуктов с конденсирующейся в нижнем противне водой.
При паровом приготовлении обязательно вставьте перфорированный противень в глубокий, и затем вместе установите их на 2-й уровень.
При съемных направляющих решетку и противни вставляйте точно между двумя прутками одного уровня.
Чтобы установить решетку, мелкий или глубокий противень на телескопические направляющие, выдвиньте пару направляющих необходимого
4
3
2
уровня. Установите противень или решетку на телескопические направляющие и задвиньте их в духовку до конца.
464158
Убедитесь, что направляющие задвинуты в духовку до конца, и закройте дверцу.
СОЕДИНИТЕЛЬНАЯ ПЛАНКА ДЛЯ ТЕЛЕСКОПИЧЕСКИХ НАПРАВЛЯЮЩИХ
Чтобы установить или снять планку на полностью выдвижные телескопические направляющие, выдвиньте пару направляющих одного уровня. Вставьте планку в прорези на направляющих и задвиньте направляющие в духовку.
6
РУЧКА ДЛЯ ИЗВЛЕЧЕНИЯ ПРОТИВНЕЙ облегчает извлечение противней из духовки и снижает опасность ожогов.
ТЕМПЕРАТУРНЫЙ ЗОНД для запекания крупных кусков мяса.
СРЕДСТВО ОТ НАКИПИ для очистки системы генерации пара.
ТЕСТ-ПОЛОСКА для определения уровня жесткости воды.
МЕХАНИЧЕСКИЙ ЗАМОК, который предотвращает открывание дверцы, пока замок закрыт. Чтобы открыть замок, отодвиньте его пальцем вправо и одновременно потяните дверцу на себя.
Во время работы прибор и его доступные части сильно нагреваются. Используйте кухонные рукавицы или прихватки!
464158
7
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
(в зависимости от модели)
АВТОМАТИЧЕСКИЙ РЕЖИМ
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ РЕЖИМ
БЫСТРЫЙ ДОСТУП К ПРОГРАММАМ С
ПАРОМ
464158
СЕНСОР ВКЛ./
1
ВЫКЛ. 2
8
СЕНСОР
ВКЛ./ВЫКЛ. ВНУТРЕННЕГО ОСВЕЩЕНИЯ
СЕНСОР НАЗАД
3
Короткое нажатие:
возврат в предыдущее меню
Долгое нажатие:
возврат в основное меню
ПЕРЕКЛЮ-
4
ЧАТЕЛЬ ВЫБОРА/ ПОДТВЕРЖ-ДЕНИЯ НАСТРОЕК
Вращение переключателя: выбор
настроек
Нажатие на переключатель:
подтверждение настроек
МОИ РЕЦЕПТЫ
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ
БАЗОВЫЕ НАСТРОЙКИ
БУДИЛЬНИК/
5
ЗВУКОВОЙ
СИГНАЛ
ПРИМЕЧАНИЕ
Чтобы сенсоры лучше реагировали на нажатия пальцем, площадь нажатия должна быть как можно больше. Каждое нажатие на сенсор подтверждается звуковым сигналом.
СЕНСОР
6
ЗАЩИТНОЙ
БЛОКИРОВКИ
Блокировка панели управления
СЕНСОР СТАРТ/
7
СТОП
Короткое нажатие:
СТАРТ
Долгое нажатие во время работы: СТОП
ДИСПЛЕЙ С
8
ИНФОРМАЦИЕЙ О ВСЕХ ПАРАМЕТРАХ РАБОТЫ
464158
9
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
(В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ)
XXXXXX
TIP:
XXXXXX ART. Nr: SER. Nr: XXXXXX
A Серийный номер B Артикул C Тип D Торговая марка E Модель F Технические данные G Знаки соответствия
Заводская табличка с основными данными прибора находится на рамке духовой камеры и видна при открытой дверце.
220-240V ~ 220V-240V, 50/60Hz
Pn :
max
3.5 kW
TN XXXXX
464158
10
МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ
ВНИМАТЕЛЬНО ОЗНАКОМЬТЕСЬ С ИНСТРУКЦИЕЙ И СОХРАНИТЕ ЕЕ ДЛЯ ДАЛЬНЕЙШЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ!
Допускается использование прибора детьми старше восьми лет и людьми с ограниченными физическими, двигательными и психическими способностями, а также людьми, не имеющими достаточного опыта или знаний для его использования, только под присмотром или если они были обучены пользованию прибором и осознают возможную опасность, связанную с неправильной эксплуатацией прибора. Не позволяйте детям играть с прибором! Дети могут очищать и осуществлять обслуживание прибора только под присмотром!
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Во время работы прибор и его доступные части сильно нагреваются. Будьте осторожны, не прикасайтесь к горячим деталям. Дети младше восьми лет должны постоянно находиться под присмотром!
Во время работы прибор сильно нагревается. Не прикасайтесь к нагревательным элементам.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Во время работы доступные части прибора могут сильно нагреваться. Следите, чтобы дети не находились вблизи прибора!
Допускается использование зонда, предназначенного только для данного прибора.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Перед заменой лампочки освещения проверьте, чтобы прибор был отключен от электропитания. Опасность удара электрическим током!
11
464158
Для очистки прибора не используйте абразивные чистящие средства и острые металлические скребки, так как они могут повредить поверхности и защитную эмаль, а также могут привести к растрескиванию стекла.
Для очистки прибора не используйте очистители высокого давления и пароструйные очистители, так как это может вызвать короткое замыкание и привести к удару электрическим током. Прибор не предназначен для подключения к внешнему таймеру и внешнему блоку дистанционного управления.
Прибор предназначен для использования в домашнем хозяйстве. Не используйте
его в других целях, например, для обогрева помещений, сушки животных, бумаги, текстиля и трав, так как это может стать причиной повреждений и возгорания.
Подключение прибора может производить только специалист сервисного центра.
Неквалифицированное подключение и ремонт могут привести к серьезным травмам и повреждению прибора.
Следите, чтобы кабели соседних электроприборов не оказались зажаты горячей дверцей прибора. Опасность короткого замыкания! Поэтому кабели других электроприборов должны находится на безопасном расстоянии от духовки.
Во избежание опасных ситуаций замену присоединительного кабеля может производить только сервисный центр или квалифицированный специалист!
Не выстилайте духовку алюминиевой фольгой, не ставьте противни и другую посуду на дно камеры, так как это препятствует циркуляции воздуха, надлежащему приготовлению пищи и может повредить эмаль внутри камеры.
Во время работы дверца прибора сильно нагревается. Для дополнительной защиты дверца оборудована третьим стеклом, которое снижает температуру поверхности внешнего стекла дверцы (в некоторых моделях).
Шарнир дверцы при нагрузке может повредиться. Не ставьте тяжелую посуду на открытую дверцу. Не опирайтесь на дверцу при очистке прибора. Не наступайте на открытую дверцу и не разрешайте детям сидеть на ней.
Не закрывайте и не загораживайте вентиляционные отверстия!
464158
12
Безопасное использование пароварки
Перед включением оставьте прибор на некоторое время, чтобы он нагрелся до комнатной температуры. Некоторые детали (особенно насосы) могут повредиться, если прибор хранился при температуре 0°С и ниже.
Запрещается пользоваться прибором, если температура в помещении ниже 5°С, так как вода в трубках системы подачи воды прибора может замерзнуть. В этом случае при включении прибора насосы могут выйти из строя.
Если прибор работает не правильно, отключите его от электропитания.
Не храните в приборе предметы и вещества, которые могут представлять опасность при включении прибора.
Не используйте дистиллированную воду, которая не пригодна для питания. После завершения парового приготовления в духовке остается пар. Осторожно открывайте дверцу духовки, чтобы не ошпариться. Перед очисткой дайте духовке остыть до комнатной температуры.
После завершения приготовления вода, оставшаяся в трубках системы подачи воды, перекачивается в резервуар, поэтому будьте осторожны, извлекая резервуар из прибора.
Для предупреждения образования накипи оставляйте дверцу открытой после приготовления, чтобы духовка остыла до комнатной температуры.
ПЕРЕД ПОДКЛЮЧЕНИЕМ ПРИБОРА
Перед подключением прибора внимательно прочитайте инструкцию по эксплуатации. Гарантия на неисправности, связанные с неправильным монтажом, подключением и использованием прибора, не распространяется.
464158
13
ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
Выньте из прибора все принадлежности и транспортную защиту (картонные и пенопластовые детали). Очистите принадлежности теплой водой и средством для ручного мытья посуды. Не используйте абразивные чистящие средства и губки. Перед первым использованием рекомендуется прогреть духовку при классическом нагреве при температуре прибл. 200°С в течение 1 часа. При первом нагреве появляется характерный запах нового прибора, поэтому необходимо хорошо проветрить помещение.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПАРУ
Приготовление на пару — это здоровый и натуральный способ приготовления, который полностью сохраняет вкус продуктов. При таком способе не появляются неприятные запахи и не требуется приправлять блюда солью и специями.
Преимущества приготовления на пару
Продукты начинают готовиться до того, как температура в духовке достигнет 100°С. Также существует возможность медленного приготовления при низкой температуре. Паровое приготовление обеспечивает здоровое питание. В продуктах сохраняются витамины и микроэлементы, так как только небольшая их доля растворяется в конденсирующейся воде, с которой соприкасаются продукты. Такое приготовление не требует добавления жиров, сохраняет натуральный вкус продуктов, не придает постороннего вкуса еде, например, вкуса гриля или посуды, и не забирает вкуса продуктов, так как они практически не соприкасаются с водой. При паровом приготовлении вкус и запах продуктов не распространяется, поэтому в духовке можно одновременно готовить мясо, рыбу и овощи. Этот способ также подходит для бланширования, размораживания и подогрева блюд.
464158
14
УСТАНОВКА ЖЕСТКОСТИ ВОДЫ
Перед первым использованием необходимо измерить жесткость воды.
На дисплее появится сообщение «Установите жесткость воды в соответствии с тест-полоской».
Тест-полоску (прилагается в комплекте) опустите в воду на 1 секунду.
4 зеленых штриха мягкая вода
1 красный штрих вода средней жесткости
2 красных штриха жесткая вода
3 красных штриха очень жесткая вода
4 красных штриха сверхжесткая вода
По умолчанию на заводе-изготовителе установлена максимальная жесткость воды.
ИЗМЕНЕНИЕ НАСТРОЙКИ ЖЕСТКОСТИ ВОДЫ
Жесткость воды также можно установить в меню НАСТРОЙКИ.
Через одну минуту введите результат (количество штрихов) в прибор. Поверните ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ и подтвердите параметр, выбрав ГАЛОЧКУ.
Если не установить жесткость воды, это может повлиять на работу прибора и его срок службы.
464158
15
НАПОЛНЕНИЕ РЕЗЕРВУАРА ВОДОЙ
РЕЗЕРВУАР ДЛЯ ВОДЫ обеспечивает поступление воды в рабочую камеру без дополнительных подключений. Емкость резервуара 1,3 литра (см. отметку максимального уровня воды). Этого количества воды достаточно для приготовления в режиме «Пар + вентиляционный нагрев: интенсивный пар» в течение 3 часов.
Перед первым использованием вымойте резервуар для воды.
Наполняйте резервуар чистой холодной водой из водопровода, бутилированной водой без добавок или дистиллированной водой, пригодной для питания. Допустимая температура воды, наливаемой в резервуар, 20°С ±10°С.
Откройте крышку отсека резервуара, нажав на
1
нее (в области наклейки).
Для дальнейшего пользования прибором
наклейку можно удалить.
Выньте резервуар, потянув его за ручку.
2
464158
16
Снимите крышку с резервуара и промойте его
3
под водой. Перед приготовлением налейте свежую воду до отметки МАХ на стенке резервуара.
Задвиньте резервуар в отсек до положения
4
срабатывания фиксатора. Закройте крышку отсека, нажав на нее.
После завершения приготовления вода, оставшаяся в трубках системы подачи воды, перекачивается в резервуар. Вымойте резервуар и его крышку обычными жидкими неабразивными моющими средствами или в посудомоечной машине.
ПЕРВОЕ ВКЛЮЧЕНИЕ
УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ
После первого подключения прибора к электросети и в случае длительного отключения электроэнергии на дисплее мигает время 12:00. Установите текущее время.
Настройки подтверждаются нажатием на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ.
Поверните ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ и установите текущее время (ЧАСЫ).
Подтвердите время нажатием на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ.
Прибор может работать без установки текущего времени, но при этом будет невозможно программировать время работы прибора (см. раздел «Шаг 2: ВЫБОР ОСНОВНЫХ МЕНЮ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И УСТАНОВКА ПАРАМЕТРОВ / ПРОГРАММИРОВАНИЕ ВРЕМЕНИ РАБОТЫ ДУХОВКИ»). Если не производить настройки, через несколько минут прибор автоматически перейдет в режим ожидания (standby).
ИЗМЕНЕНИЕ ВРЕМЕНИ
Текущее время можно изменить, если не запрограммировано время работы духовки (см. раздел «Шаг 6: БАЗОВЫЕ НАСТРОЙКИ»).
ВЫБОР ЯЗЫКА
Если вам не подходит язык, на котором выводится информация на дисплее, вы можете его поменять. По умолчанию на заводе-изготовителе установлен английский язык.
Поверните ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ и выберите из списка подходящий язык. ПОДТВЕРДИТЕ свой выбор.
464158
17
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПО ШАГАМ (1-7)
ШАГ 1: ВЫБОР ОСНОВНЫХ МЕНЮ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И УСТАНОВКА ПАРАМЕТРОВ
Управлять приготовлением можно несколькими способами.
Поверните ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ и выберите символ. Символ подсветится белым цветом. В строке выше появится НАЗВАНИЯ выбранного меню.
Настройки подтверждаются нажатием на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ.
Автоматический режим
При данном способе сначала необходимо выбрать категорию и далее вид блюда, который выводится с предустановленными параметрами количества, степени запекания и времени окончания приготовления. Данное меню предлагает большой выбор предустановленных рецептов, проверенных поварами и специалистами по питанию.
464158
Быстрый доступ к программам с паром
Этот натуральный и здоровый способ приготовления, который полностью сохраняет вкус продуктов.
Профессиональный режим
Этот способ подходит для приготовления любых продуктов в любом количестве. Пользователь самостоятельно задает все настройки.
18
А) ВЫБОР ВИДА ПРОДУКТА (Автоматический режим)
Настройки подтверждаются нажатием на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ.
1234 5
1 Количество 2 Степень запекания 3 Отсрочка старта 4 Продолжительность приготовления 5 Режим нагрева и уровень приготовления
Поверните ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ и выберите Автоматический режим. Подтвердите выбор нажатием на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ.
Выберите категорию, затем вид блюда. Подтвердите выбор.
На дисплее высветятся предустановленные параметры, которые можно поменять вращением ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЯ. Для подтверждения параметров нажимайте на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ.
Если в Автоматическом режиме выбрать символ «Конец приготовления в» или символ «Режим нагрева», духовка перейдет в Профессиональный режим (см. раздел «Выбор режима нагрева»).
Нажмите на сенсор СТАРТ. На дисплее выводятся все заданные параметры приготовления.
19
464158
БЫСТРЫЙ НАГРЕВ ДУХОВКИ
Для некоторых блюд в Автоматическом режиме предусмотрена функция предварительного нагрева
.
После выбора продукта на дисплее появляется сообщение «Выбранная программа включает фазу быстрого нагрева духовки. Духовка нагревается.» Не ставьте блюдо в духовку. и мигает символ °С.
При достижении заданной температуры нагрев духовки завершается и раздается звуковой сигнал, который можно выключить нажатием на любой сенсор, или через 1 минуту сигнал выключится автоматически. На дисплее появляется сообщение «Духовка разогрета.» Установите блюдо. Откройте дверцу или подтвердите выбор, нажав на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ. Духовка продолжит приготовление в соответствии с установленными параметрами.
Если включена функция «Быстрый нагрев», невозможно запрограммировать отсрочку старта.
464158
20
B) ПАР (Быстрый доступ к программам с паром)
Настройки подтверждаются нажатием на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ.
123456
1 Быстрый нагрев
2. Режим «Пар + вентиляционный нагрев»
3. Температура
4. Продолжительность приготовления
5. Отсрочка старта
6. Пошаговое приготовление
Поверните ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ и выберите меню Пар. Подтвердите выбор нажатием на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ.
Установите параметры и подтвердите выбор нажатием на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ.
Используйте «Быстрый нагрев», чтобы быстро нагреть духовку до необходимой температуры.
Налейте в резервуар свежую воду до отметки МАХ. Используйте комплект для приготовления на пару для овощей, рыбы, мяса и картофеля, если продукты готовятся без соуса. Установите комплект на 2-й уровень.
464158
21
РЕЖИМ ОПИСАНИЕ
ПАР + ВЕНТИЛЯЦИОННЫЙ НАГРЕВ
Подходит для приготовления и размораживания продуктов. Быстрое приготовление без изменения вкуса и цвета продуктов. Есть при степени интенсивности программы:
ИНТЕНСИВНЫЙ ПАР
Приготовление шницелей и небольших кусков мяса.
НОРМАЛЬНЫЙ ПАР
Подогрев холодных и замороженных готовых блюд, приготовление филе рыбы и запекание овощей под сыром.
МАЛЫЙ ПАР
Приготовление крупных кусков мяса (жаркое, курица целиком), выпечки из дрожжевого теста (хлеб, булочки), лазаньи и т. п.
ПРЕДУСТАНОВ. ТЕМ-
РА, °С
160
МИН.-МАКС. ТЕМ-РА,
°С
30 – 230
30 – 230
30 – 230
Нажмите на сенсор СТАРТ. Пока не достигнута заданная температура, на дисплее мигает символ °С.
464158
22
С) ВЫБОР РЕЖИМА НАГРЕВА (Профессиональный режим)
Настройки подтверждаются нажатием на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ.
123456
1. Быстрый нагрев
2. Режим нагрева
3. Температура
4. Продолжительность приготовления
5. Отсрочка старта
6. Пошаговое приготовление
Поверните ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ и выберите
Профессиональный режим.
Подтвердите выбор.
Установите параметры и подтвердите выбор нажатием на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ.
БЫСТРЫЙ НАГРЕВ ДУХОВКИ
Используйте «Быстрый нагрев» ,чтобы быстро нагреть духовку до необходимой температуры. При выборе символа включается функция «Быстрый нагрев» и появляется сообщение «Духовка нагревается.» Не ставьте блюдо в духовку. и мигает символ °С.
При достижении заданной температуры, нагрев духовки завершается и раздается звуковой сигнал, который можно выключить нажатием на любой сенсор, или через 1 минуту сигнал выключится автоматически. На дисплее появляется сообщение «Духовка разогрета.» Установите блюдо. Откройте дверцу или подтвердите выбор, нажав на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ. Духовка продолжит приготовление в соответствии с установленными параметрами.
Если включена функция «Быстрый нагрев», невозможно запрограммировать отсрочку старта.
23
464158
РЕЖИМЫ НАГРЕВА (в зависимости от модели)
РЕЖИМ ОПИСАНИЕ
РЕЖИМЫ ДУХОВКИ
КЛАССИЧЕСКИЙ НАГРЕВ (СВЕРХУ + СНИЗУ)
Верхний и нижний нагревательные элементы равномерно излучают тепло внутрь духовки. Приготовление выпечки и мяса возможно только на одном уровне направляющих.
НАГРЕВ СВЕРХУ
В этом режиме работает только верхний нагревательный элемент. Этот режим подходит для дополнительного запекания блюда сверху.
НАГРЕВ СНИЗУ
В этом режиме работает только нижний нагревательный элемент. Используйте этот режим, если необходимо запечь блюдо снизу.
ГРИЛЬ
Работает инфранагреватель, который является частью большого гриля. Этот режим подходит для поджаривания небольших порций бутербродов, тостов, пивных колбасок.
БОЛЬШОЙ ГРИЛЬ
При данном режиме включаются верхний нагревательный элемент и инфранагреватель. Основное тепло излучает инфранагреватель, расположенный под потолком духовки. Верхний нагревательный элемент способствует эффективному пропеканию блюда по всей поверхности противня/решетки. Подходит для приготовления небольших кусков мяса, например, стейков, шницелей, колбасок, а также для запекания бутербродов и тостов.
ГРИЛЬ + РАБОТА ВЕНТИЛЯТОРА
Одновременно работают верхний нагревательный элемент, инфранагреватель и вентилятор. Предназначен для запекания мяса на гриле и приготовления крупных кусков мяса и птицы на одном уровне направляющих. Он подходит также для запекания блюд до хрустящей корочки.
НАГРЕВ СНИЗУ + ВЕНТИЛЯЦИОННЫЙ НАГРЕВ
Одновременно работают нижний нагревательный элемент, нагревательный элемент вокруг вентилятора и вентилятор. Лучше всего этот режим подходит для приготовления пиццы, а также сочной выпечки, фруктовых тортов из дрожжевого или песочного теста и творожных тортов.
3D ВЕНТИЛЯЦИОННЫЙ НАГРЕВ
Одновременно работают нагревательный элемент вокруг вентилятора и вентилятор. Вентилятор создает постоянную циркуляцию горячего воздуха вокруг готовящегося блюда. Этот режим подходит для приготовления мяса и выпечки на нескольких уровнях.
ЭКОПРИГОТОВЛЕНИЕ
Оптимизация энергопотребления в ходе приготовления. Используется для приготовления мяса и выпечки.
НАГРЕВ СНИЗУ + РАБОТА ВЕНТИЛЯТОРА
Этот режим подходит для приготовления низко поднимающейся выпечки и консервирования овощей и фруктов.
1)
ПРЕДУСТАНОВ.
ТЕМ-РА, °С
МИН.-МАКС. ТЕМ-
200 30 – 250
150 30 – 235
160 30 – 235
240 30 – 250
240 30 – 250
170 30 – 250
200 30 – 250
200 30 – 250
180
180 30 – 230
РА, °С
464158
24
РЕЖИМ ОПИСАНИЕ
РЕЖИМЫ ДУХОВКИ
ПРЕДУСТАНОВ.
ТЕМ-РА, °С
МИН.-МАКС. ТЕМ-
РА, °С
АВТОМАТИЧЕСКОЕ ЗАПЕКАНИЕ МЯСА
Одновременно работают верхний нагревательный элемент, инфранагреватель и нагревательный элемент вокруг вентилятора. Используется для приготовления всех видов мяса.
180 30 – 240
Нажмите на сенсор СТАРТ. На дисплее выводятся все заданные параметры приготовления.
Пока не достигнута заданная температура, на дисплее мигает символ °С. Раздастся звуковой сигнал. Во время работы невозможно поменять режим нагрева.
1)
Данный режим используется для определения класса энергоэффективности в соответствии со
стандартом EN 60350-1.
25
464158
ШАГ 1: ПРОГРАММИРОВАНИЕ ВРЕМЕНИ РАБОТЫ ДУХОВКИ
В меню Профессиональный режим и при Паровом приготовлении можно запрограммировать продолжительность приготовления.
Продолжительность приготовления
Отсрочка страта
Продолжительность приготовления
Данная функция позволяет запрограммировать время, как долго будет работать духовка. Установите необходимую продолжительность работы и подтвердите ввод (макс. продолжительность работы функции 10 часов). В соответствии с этим выводится время конца приготовления. Нажмите на сенсор СТАРТ для пуска работы. На дисплее горят все заданные параметры приготовления. Чтобы выключить любую функцию, программирующую время работы духовки, установите время функции на 0.
464158
Отсрочка старта
Данная функция позволяет запрограммировать время, как долго будет работать духовка (продолжительность приготовления), и время ее отключения (конец приготовления). Окончание приготовления можно запрограммировать не позже чем через 24 часа с момента установки функции. Проверьте, правильно ли установлено текущее время.
ПРИМЕР Текущее время: 12:00 Продолжительность приготовления: 2 часа Конец приготовления: в 18:00
Сначала установите ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ (2 часа). На дисплее высветится сумма текущего времени и продолжительности приготовления (14:00).
26
Затем установите время КОНЦА ПРИГОТОВЛЕНИЯ (18:00). Нажмите на сенсор СТАРТ для пуска работы. Духовка ожидает старта приготовления. На дисплее горит сообщение «Старт программы отложен.
Начало в: 16.00.».
По истечении установленного времени прибор автоматически выключится. Раздастся короткий звуковой сигнал, который можно выключить нажатием на сенсор ЗВУКОВОЙ СИГНАЛ, или через 1 минуту сигнал выключится автоматически.
Если не производить настройки, через несколько минут прибор автоматически перейдет в режим ожидания (standby). На дисплее высветится текущее время.
27
464158
ШАГ 3: ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Этот режим позволяет установить до 3 следующих друг за другом комбинаций параметров приготовления. Задав для каждого шага параметры приготовления, вы получите результат по вашему вкусу.
В меню Профессиональный режим и при Паровом приготовлении можно выбрать режим Пошаговое приготовление. Подтвердите выбор нажатием на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ.
Установите: шаг 1, шаг 2, шаг 3. Подтвердите настройки нажатием на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ.
Первый шаг создается при установке любой функции, программирующей время работы духовки.
464158
Установите режим нагрева и температуру. Подтвердите установки, выбрав ГАЛОЧКУ.
Общее время приготовления — завершение
Текущий шаг
Температура и продолжительность выбранного шага
28
Нажмите на сенсор СТАРТ. Духовка начнет приготовление в соответствии с шагом 1. В нижней части дисплея выводится информация, какой шаг выполняется в настоящий момент. По истечении заданного времени духовка перейдет к шагу 2 и шагу 3 (если запрограммирован).
Если во время работы духовки вы хотите удалить шаг, поверните ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, выберите шаг и удалите его, нажав на КРЕСТИК. Вы можете удалять только те шаги, выполнение которых еще не началось.
29
464158
ПОДАЧА ПАРА
Подача пара рекомендуется при приготовлении:
Мяса (в конце приготовления): мясо получается сочнее и мягче, отпадает необходимость доливать
жидкость. Подходит для: говядины, телятины, свинины, дичи, птицы, баранины, рыбы, колбасок;
Хлеба, булочек: добавляйте пар во время первых 5-10 минут выпекания. Корочка будет хрустящей
и красивой; –Овощных и ф
Овощных и фруктовых запеканок, лазаньи, густых блюд, пудингов;
Овощей, особенно картофеля, цветной капусты, брокколи, моркови, кабачков и баклажанов.
Пар можно подавать в Профессиональном режиме при программировании Пошагового приготовления.
Общая продолжительность Пошагового приготовления не должна быть меньше 5 минут.
Нажмите на сенсор СТАРТ для пуска духовки.
Выберите символ Пар (подача). Подтвердите выбор нажатием на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ.
Вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, выберите иконку. Подтвердите выбор нажатием на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ.
ПРЯМАЯ ПОДАЧА ПАРА
При нажатии на иконку в духовку подается пар. Иконка мигает в течение всего процесса подачи. Прямую подачу пара можно выполнить в три шага, после этого иконка гаснет.
ПОШАГОВАЯ ПОДАЧА ПАРА
Можно установить подачу пара в три этапа по шагам. После каждой подачи должно пройти не менее трех минут. Сначала пар подается в течение первого шага приготовления, при этом мигает иконка. Через определенное время выполнится шаг 2 и затем шаг 3. После выполнения шага 3 иконки погаснут.
464158
30
ШАГ 4: ПУСК ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Перед началом приготовления мигает сенсор СТАРТ/СТОП.
Чтобы начать приготовление после установки всех параметров, коротко нажмите на сенсор СТАРТ. Если в ходе программы вам необходимо поменять ее параметры, поверните ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ.
ШАГ 5: ЗАВЕРШЕНИЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ВЫКЛЮЧЕНИЕ ПРИБОРА
Чтобы приостановить приготовление, нажмите и удерживайте сенсор СТАРТ/СТОП.
Поверните ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ и появится меню Конец с соответствующими иконками.
Конец
Выберите данную иконку и завершите приготовление. На дисплее появится основное меню.
Увеличить время работы
Вы можете продлить работу программы, установив новое время конца приготовления (см. раздел «Программирование времени работы духовки»).
Добавить в МОИ РЕЦЕПТЫ
Сохраните заданные параметры в памяти духовки и используйте их снова в следующий раз.
После завершения парового приготовления очистите и высушите камеру духовки. Слейте воду из резервуара, резервуар очистите и просушите.
464158
31
СОХРАНЕНИЕ СОБСТВЕННОЙ ПРОГРАММЫ (МОИ РЕЦЕПТЫ)
Вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, выбирайте и подтверждайте буквы для названия программы. Удаляйте знаки с помощью стрелки. ГАЛОЧКОЙ или сенсором СТАРТ/СТОП подтвердите название программы. Выберите категорию блюда.
Выберите категорию блюда. Чтобы сохранить настройки, нажмите на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ.
Вы можете воспользоваться собственными сохраненными программами в любой момент. Войти в собственные программы можно из основного меню, нажав на иконку .
Выводятся предустановленные параметры, которые по желанию можно поменять.
Подтвердите, нажмите на сенсор СТАРТ, и духовка начнет работу.
В памяти духовки можно сохранить до 10-ти собственных программ.
УДАЛЕНИЕ СОБСТВЕННОЙ ПРОГРАММЫ
Выберите программу. Нажмите и удерживайте ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, пока программа не удалится. Раздастся звуковой сигнал.
464158
32
ШАГ 6: ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ
Очистка AquaClean
Используется для устранения пятен и остатков пищи с внутренних стенок духовки. В глубокий противень налейте 0,6 литров воды и вставьте его на нижний уровень направляющих. Через 30 минут загрязнения на стенках духовки размягчатся, и их можно будет протереть влажной тряпкой. Перед тем как включить программу AquaClean, полностью охладите духовку. См. раздел «ОЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ».
Размораживание
Воздух циркулирует без включения нагревательных элементов. Работает только вентилятор. Этот режим используется для постепенного размораживания продуктов (тортов, пирогов, выпечки, хлеба, булочек, а также фруктов глубокой заморозки). В программе можно задать вид продукта, вес, время начала и конца размораживания. По прошествии половины времени переверните продукты, перемешайте их или разделите кусочки, примерзшие друг к другу.
В основном меню войдите в меню Экстра, и появится набор дополнительных функций.
Для некоторых режимов приготовления невозможно установить определенные функции. При попытке установки раздается предупреждающий звуковой сигнал.
Быстрый нагрев духовки
Используется для быстрого нагрева духовки до определенной температуры и не предназначен для приготовления. После достижения установленной температуры функция выключается, духовка готова к дальнейшей работе с заданными параметрами приготовления.
33
464158
Подогрев
Эту функция используется для поддержания температуры приготовленных блюд. Задайте температуру и продолжительность/конец подогрева.
Подогрев посуды
Предназначен для подогрева посуды, чтобы после подачи блюда и напитки оставались горячими дольше. Задайте температуру и продолжительность/ конец подогрева.
Поверните ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ и появится меню Конец с соответствующими иконками.
464158
34
ЗАЩИТНАЯ БЛОКИРОВКА
Включается нажатием на СЕНСОР ЗАЩИТНОЙ БЛОКИРОВКИ. На дисплее появится сообщение «Дверца заблокирована.». При повторном нажатии на сенсор блокировка выключается.
Если включить блокировку при выключенных функциях, программирующих время работы духовки (на дисплее горит только текущее время), прибор не будет работать. Если включить блокировку после установки функции, программирующей время работы духовки, прибор будет работать, но будет невозможно менять настройки. При включенной блокировке невозможно менять режим нагрева и дополнительные функции. Можно только выключить приготовление. Защитная блокировка остается включенной после отключения прибора. Чтобы установить новый режим нагрева, необходимо выключить блокировку.
ВНУТРЕННЕЕ ОСВЕЩЕНИЕ
Освещение включается автоматически при открывании дверцы или при включении прибора. После завершения приготовления освещение горит 1 минуту. Также освещение можно включить или выключить, нажав на СЕНСОР ВКЛ./ ВЫКЛ. ВНУТРЕННЕГО ОСВЕЩЕНИЯ.
БУДИЛЬНИК
Будильник можно использовать независимо от работы духовки. Будильник не отключает духовку. Будильник включается нажатием на сенсор. Максимальное время функции составляет 10 часов. При завершении установленного времени будильника, раздается звуковой сигнал, который можно выключить нажатием на любой сенсор, или через 1 минуту сигнал выключится автоматически.
35
464158
ШАГ 7: БАЗОВЫЕ НАСТРОЙКИ
ЯЗЫК
Выберите язык, на котором будут появляться сообщения и надписи на дисплее.
ВРЕМЯ
Текущее время необходимо установить при первом подключении прибора к электросети, а также в случае его длительного отключения (более одной недели) от электропитания. Установите время. Затем в поле ЧАСЫ выберите, как будет выводиться время на дисплее — в виде электронных или аналоговых часов.
В основном меню войдите в меню Настройки, и появится набор базовых настроек.
Перемещайтесь по меню, вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ. Каждый выбор подтверждайте нажатием на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ.
464158
ЗВУК
Чтобы настроить громкость звукового сигнала, должны быть выключены все функции, программирующие время работы духовки (на дисплее горит только текущее время). В данном меню устанавливается громкость звукового сигнала.
ДИСПЛЕЙ
В данном меню устанавливается:
Яркость, Ночной режим - устанавливается время, до которого дисплей будет
выключен.
36
ВЫКЛЮЧЕНИЕ ОСВЕЩЕНИЯ ДУХОВКИ
В данном меню устанавливается: Выключение освещения духовки — освещение не будет включаться даже при открывании дверцы во время работы духовки.
ДРУГИЕ НАСТРОЙКИ
Заводские настройки Жесткость воды Очистка от накипи
При отключении электроэнергии или выключении прибора все дополнительные функции и личные настройки сохраняются.
37
464158
ОПИСАНИЕ РЕЖИМОВ НАГРЕВА И ТАБЛИЦЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Если в таблицах приготовления вы не нашли необходимое блюдо, ориентируйтесь на данные похожего блюда.
Данные приведены для приготовления на одном уровне.
В таблице температура указана в диапазоне от минимального до максимального значения. В первый раз установите минимальную температуру, и если блюдо не достаточно приготовится, в следующий раз увеличьте температуру.
Время приготовления указано ориентировочно и может меняться в зависимости от условий приготовления.
Предварительный нагрев духовки требуется, если это указано в рецепте или в таблице приготовления в данной инструкции. На нагрев пустой духовки расходуется много электроэнергии, поэтому вы можете сэкономить электроэнергию, если будете выпекать мелкую выпечку и пиццу один противень за другим, так как духовка уже разогрета.
При использовании бумаги для выпечки, убедитесь, что она устойчива к высоким температурам.
При одновременном приготовлении большого количества выпечки или запекании большого куска мяса в духовке образуется большое количество пара, которое может конденсироваться на дверце духовки. Это нормально и не влияет на работу прибора. По окончании приготовления насухо протрите дверцу и стекло дверцы.
Вы можете выключить духовку за 10 минут до окончания приготовления, чтобы использовать образовавшееся тепло и сэкономить электроэнергию.
Не охлаждайте блюда в духовке, чтобы избежать образования конденсата.
Знак звездочка * означает, что духовку необходимо предварительно нагреть на данном
режиме нагрева.
464158
38
РЕЖИМЫ ДУХОВКИ
КЛАССИЧЕСКИЙ НАГРЕВ (СВЕРХУ + СНИЗУ)
Верхний и нижний нагревательные элементы равномерно излучают тепло внутрь духовки.
2
ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЯСА
Вы можете использовать эмалированную посуду, посуду из огнеупорного стекла, глиняную и чугунную посуду. Не используйте противни из нержавеющей стали, так как они отражают тепло.
При приготовлении мяса необходимо добавлять жидкость, чтобы жир и мясной сок не пригорали. Во время приготовления переверните мясо. Если мясо запекать под крышкой, оно останется более сочным.
Вид продукта Вес,
МЯСО
Жаркое из свинины 1500 2 190-200 120-130
Свиная лопатка 1500 2 190-200 120-140
Свиной рулет 1500 2 190-200 120-140
Жаркое из фарша 1500 2 200-210 60-70
Жаркое из говядины 1500 2 190-210 120-140
Ростбиф, хорошо прожаренный
Рулет из телятины 1500 2 180-200 90-120
Спинка ягненка 1500 2 190-200 100-120
Спинка зайца 1500 2 190-200 100-120
Нога косули 1500 2 190-200 100-120
РЫБА
Тушеная рыба 1000 2 210 50-60
г
1000 2 200-210 40-60
Уровень
(снизу)
Тем-ра,
°С
Время
приготов.,
мин.
39
464158
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВЫПЕЧКИ
Используйте только один уровень направляющих и темные противни. В светлых противнях выпечка пропекается хуже, так как тепло отражается от светлых стенок. Формы устанавливайте на решетку. Извлеките решетку, если вы используете противень, прилагаемый в комплекте к духовке. Предварительный разогрев духовки уменьшает время приготовления.
Вид продукта Уровень
(снизу)
Тем-ра,
°С
Время
приготов.,
мин.
ВЫПЕЧКА
Овощная запеканка 2 190-200 30-35
Сладкая запеканка 2 190-200 30-35
Булочки* 2 200-220 30-40
Хлеб* 2 180-190 50-60
Белый хлеб* 3 180-190 45-55
Гречишный хлеб* 3 180-190 45-55
Цельнозерновой хлеб* 3 180-190 45-55
Ржаной хлеб* 3 180-190 45-55
Полбяной хлеб* 3 180-190 45-55
Потица (ореховый рулет) 2 180 55-60
Бисквитный торт* 3 160-170 25-30
Чизкейк 2 170-180 65-75
Кексы, капкейки 3 170-180 25-30
Мелкая выпечка из слоеного теста 3 200-210 25-30
Пирожки с капустой 3 185-195 25-40
Фруктовый пирог 3 160-170 40-50
Безе 3 90 120
Пышные булочки с начинкой 2 170-180 30-35
464158
40
СОВЕТ ПРИМЕНЕНИЕ
Как узнать, что выпечка пропеклась?
• Проткните выпечку в самом высоком месте деревянной палочкой. Если на палочке нет сырого теста, выпечка готова.
• Можно выключить духовку и использовать остаточное тепло.
Выпечка осела?
• Проверьте рецепт.
• В следующий раз добавьте в тесто меньше жидкости.
• Соблюдайте время замешивания теста, особенно при использовании кухонных приборов.
Выпечка снизу слишком светлая?
• В следующий раз используйте темную форму.
• Поставьте выпечку на один уровень ниже или в конце приготовления включите нижний нагревательный элемент.
Выпечка с сочной начинкой не совсем готова?
• В следующий раз уменьшите температуру и увеличьте время приготовления.
Глубокий противень при приготовлении выпечки нельзя устанавливать на 1-й уровень направляющих.
464158
41
БОЛЬШОЙ ГРИЛЬ, ГРИЛЬ
При большом гриле включаются верхний нагревательный элемент и инфранагреватель,
4
2
IИнфранагреватель необходимо предварительно прогреть в течение 5 минут.
Постоянно следите за приготовлением в режиме гриля, так как из-за очень высокой температуры мясо может быстро подгореть! Гриль подходит для приготовления нежирных колбасок, кусков мяса и рыбы (стейк, шницель, лосось и т. д.), для запекания бутербродов и тостов.
При приготовлении мяса на решетке смажьте решетку растительным маслом, чтобы мясо не пригорало, и установите на 4-й уровень. Под решетку на 1-й или 2-й уровень установите противень для сбора жира. При приготовлении мяса необходимо добавлять жидкость, чтобы жир и мясной сок не пригорали. Во время приготовления переверните мясо.
Каждый раз после приготовления на гриле очищайте духовку и принадлежности.
расположенные под потолком духовки.
При гриле работает инфранагреватель, который является частью большого гриля.
Приготовление с МАЛЫМ ГРИЛЕМ
Вид продукта Вес,
г
Уровень
(снизу)
Тем-ра,
°С
МЯСО
Отбивные из говяжьего
180 г/шт. 4 240 18-21
филе, с кровью
Шницели из свиной шейки 180 г/шт. 4 240 18-22
Отбивные на косточке 180 г/шт. 4 240 20-22
Колбаски для гриля 100 г/шт. 4 240 11-14
ТОСТЫ
Тосты / 4 240 3-4
Горячие бутерброды / 4 240 5-7
464158
42
Время
приготов.,
мин.
Приготовление с БОЛЬШИМ ГРИЛЕМ
Вид продукта Вес,
г
Уровень
(снизу)
Тем-ра,
°С
Время
приготов.,
мин.
МЯСО
Отбивные из говяжьего
180 г/шт. 4 240 14-16
филе, с кровью
Отбивные из говяжьего
180 г/шт. 4 240 18-21
филе, прожаренные
Шницели из свиной шейки 180 г/шт. 4 240 19-23
Отбивные на косточке 180 г/шт. 4 240 20-24
Шницели из телятины 180 г/шт. 4 240 19-22
Колбаски для гриля 100 г/шт. 4 240 11-14
Мясной хлеб 200 г/шт. 4 240 9-15
РЫБА
Стейки из лосося 600 3 240 19-22
ТОСТЫ
6 кусков белого хлеба / 4 240 1.5-3
4 куска хлеба из различных
/ 4 240 2-3
сортов муки
Горячие бутерброды / 4 240 3.5-7
При приготовлении мяса необходимо добавлять жидкость, чтобы жир и мясной сок не пригорали. Во время приготовления переверните мясо. Форель обсушите бумажным полотенцем. Внутрь положите петрушку, соль и чеснок и смажьте сверху растительным маслом. Положите рыбу на решетку, во время приготовления не переворачивайте.
Приготовление на гриле производится при закрытой дверце духовки.
Из-за высокой температуры нагревательные элементы, решетка и другие принадлежности и части духовки сильно нагреваются, поэтому используйте кухонные рукавицы или прихватки и специальные щипцы для мяса!
43
464158
ГРИЛЬ + РАБОТА ВЕНТИЛЯТОРА
4
Одновременно работают верхний нагревательный элемент, инфранагреватель и вентилятор. Предназначен для приготовления мяса, рыбы, овощей.
2
Вид продукта Вес,
г
Уровень
(снизу)
Тем-ра,
°С
Время приготов.,
мин.
МЯСО
Утка* 2000 2 150-170 80-100
Жаркое из свинины 1500 2 160-170 60-85
Свиная лопатка 1500 2 150-160 120-160
Свиная рулька 1000 2 150-160 120-140
Половина цыпленка 600 2 180-190 25 (с одн. стор.),
20 (с др. стор.)
Цыпленок 1500 2 210 60-65
РЫБА
Форель* 200 г/шт. 2 170-180 45-50
См. описание и советы для ГРИЛЯ.
464158
44
НАГРЕВ СНИЗУ + ВЕНТИЛЯЦИОННЫЙ НАГРЕВ
Одновременно работают нижний нагревательный элемент, нагревательный элемент вокруг вентилятора и вентилятор. Лучше всего этот режим подходит для приготовления пиццы, яблочного пирога и
2
фруктовых тортов.
См. описание и советы для КЛАССИЧЕСКОГО НАГРЕВА
Вид продукта Уровень
Чизкейк, песочное тесто 2 150-160 65-80
Пицца* 2 200-210 15-20
Киш лорен, песочное тесто 2 180-200 35-40
Яблочный пирог, дрожжевое тесто
Яблочный штрудель, вытяжное тесто
(снизу)
2 150-160 35-40
2 170-180 45-65
Тем-ра,
°С
Время приготов.,
мин.
45
464158
ПРИГОТОВЛЕНИЕ С ПОМОЩЬЮ ТЕМПЕРАТУРНОГО ЗОНДА
(в некоторых моделях)
Этот режим приготовления позволяет установить желаемую температуру в центре куска мяса. Духовка работает, пока температура в центре куска мяса не достигнет заданного значения. Зонд измеряет температуру в центре куска мяса.
Выньте металлическую заглушку (гнездо для
1
зонда расположено в переднем верхнем углу
на правой стенке духовки).
Штекер зонда вставьте в гнездо и воткните
2
зонд в кусок мяса. Если были установлены функции, программирующие время работы прибора, они обнулятся.
На дисплее загорятся предустановленная температура духовки и температура зонда. Нажмите на сенсор СТАРТ/СТОП.
464158
46
Установите режим нагрева «Нагрев снизу + вентиляционный нагрев».
Во время приготовления дисплей показывает, как повышается температура в центре куска мяса (температуру можно менять в процессе приготовления). После достижения установленной температуры в центре куска мяса духовка перестанет работать. Раздастся звуковой сигнал, который можно выключить нажатием на любой сенсор, или через 1 минуту сигнал выключится автоматически. На дисплее высветится текущее время.
После завершения приготовления закройте гнездо металлической заглушкой.
Вид продукта Вес,
г
Уровень
(снизу)
Тем-ра в центре
продукта
Филе говядины
Цыпленок целиком 1000 3 55-75*
Цыпленок целиком 1500 3 85-90
Индейка 2000 3 85-90
Жаркое из свинины 4000 3 85-90
Мясной рулет 1700 3 70-85
Телятина 1000 3 75-80
Баранина 1000 3 55-75
Дичь 1000 3 70-80
Рыба 1000 3 70-80
Бедрышки птицы 1000 3 75-85
*Rare (с кровью) = 55-60°, средней прожарки = 65-70°C, прожарено = 70-75°C.
Допускается использование зонда, предназначенного только для данного прибора. Следите, чтобы во время приготовления температурный зонд не касался нагревательных элементов! После завершения приготовления зонд очень горячий. Опасность ожога!
47
464158
360° ВЕНТИЛЯЦИОННЫЙ НАГРЕВ
Одновременно работают нагревательный элемент вокруг вентилятора и вентилятор. Вентилятор создает постоянную циркуляцию горячего воздуха вокруг мяса или выпечки.
2
ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЯСА
Вы можете использовать эмалированную посуду, посуду из огнеупорного стекла, глиняную и чугунную посуду. Не используйте противни из нержавеющей стали, так как они отражают тепло.
При приготовлении мяса необходимо добавлять жидкость, чтобы жир и мясной сок не пригорали. Во время приготовления переверните мясо. Если мясо запекать под крышкой, оно останется более сочным.
Вид продукта Вес,
МЯСО
Жаркое из свинины с кожицей
Свиная грудинка 1500 2 170-180 120-150
Цыпленок целиком 1200 2 180-190 60-80
Утка 1700 2 160-170 120-150
Гусь 4000 2 150-160 180-200
Индейка 5000 2 150-170 180-220
Куриная грудка 1000 2 180-190 70-85
Фаршированная курица 1500 2 170-180 100-120
464158
г
1500 2 170-180 140-160
Уровень
(снизу)
Тем-ра,
°С
Время
приготов.,
мин.
48
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВЫПЕЧКИ
Рекомендуется предварительно разогреть духовку. Выпекайте мелкую выпечку в мелких противнях одновременно на нескольких уровнях (2-й и 3-й). Время приготовления может отличаться даже для одинаковых противней. Возможно, верхний противень придется извлечь из духовки раньше, чем нижний. Формы устанавливайте на решетку. Извлеките решетку, если вы используете противень, прилагаемый в комплекте к духовке. Мелкая выпечка, например, пирожки, должна быть по возможности одинаковой величины. Разная по размеру выпечка пропечется неравномерно!
Вид продукта Уровень
(снизу)
Тем-ра,
°С
Время приготов.,
мин.
ВЫПЕЧКА
Пирог 2 150-160 45-60 Пирог из сдобного теста 2 150-160 25-35 Пирог с обсыпкой 2 160-170 25-35 Фруктовый пирог, сдобное тесто 2 150-160 45-65 Вишневый пирог 2 150-160 30-40 Бисквитный рулет* 2 160-170 15-25 Фруктовый торт, песочное тесто 2 160-170 50-70 Плетенка, дрожжевое тесто 2 160-170 35-50 Яблочный штрудель 2 170-180 40-60 Пицца* 2 190-210 25-45 Песочное печенье* 3 150-160 15-25 Отсадное печенье* 3 150-160 15-28 Мелкая выпечка из дрожжевого теста 3 170-180 20-35 Выпечка из слоеного теста 3 170-180 20-30 Пирожные с кремом 3 180-190 25-45
ВЫПЕЧКА ИЗ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ
Яблочный, творожный штрудель 3 170-180 50-70 Творожный торт 3 160-170 65-85 Пицца 3 170-180 20-30 Картофель для запекания в духовке* 3 170-180 20-35 Крокеты для духовки 3 170-180 20-35 Йогурт 3 40 240
Глубокий противень при приготовлении выпечки нельзя устанавливать на 1-й уровень направляющих.
49
464158
ЭКОПРИГОТОВЛЕНИЕ
Одновременно работают нагревательный элемент вокруг вентилятора и вентилятор. Вентилятор создает постоянную циркуляцию горячего воздуха вокруг мяса или выпечки.
Вид продукта Уровень (снизу) Тем-ра, °С Время приготов.,
МЯСО
Жаркое из свинины, 1 кг 3 190 140-160
Жаркое из свинины, 2 кг 3 190 150-180
Жаркое из говядины, 1,5 кг 3 200 120-140
РЫБА
Рыба целиком, 200 г/шт. 3 190 40-50
Филе рыбы, 100 г/шт. 3 200 25-35
ВЫПЕЧКА
Отсадное печенье 3 170 20-25
Кексы 3 180 25-30
Бисквитный рулет 3 180 15-25
Фруктовый торт, песочное тесто 3 180 55-65
ОВОЩИ
Картофель, запеченный под сыром 3 180 40-50
Лазанья 3 190 40-50
ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ
Картофель фри, 1 кг 3 210 25-40
Куриные медальоны, 0,7 кг 3 210 25-35
Рыбные палочки, 0,6 кг 3 210 20-30
мин.
464158
Глубокий противень при приготовлении выпечки нельзя устанавливать на 1-й уровень направляющих.
50
НАГРЕВ СНИЗУ + РАБОТА ВЕНТИЛЯТОРА
Этот режим подходит для приготовления низко поднимающейся выпечки и консервирования овощей и фруктов. Используйте 2-й уровень направляющих снизу и низкие формы для выпечки, чтобы нагретый воздух мог
2
беспрепятственно циркулировать над готовящимся блюдом.
Вид продукта Уровень
(снизу)
ФРУКТЫ
Клубника 2 180 20-30
Фрукты с косточками 2 180 25-40
Яблочное пюре 2 180 25-40
ОВОЩИ
Маринованные огурцы 2 180 25-40
Фасоль, морковь 2 180 25-40
Тем-ра,
°С
Время приготов.,
мин.
КОНСЕРВИРОВАНИЕ
Банки и продукты для консервирования подготовьте, как обычно. Используйте обычные банки с резиновыми прокладками и стеклянной крышкой. Не используйте банки с закручивающимися и металлическими крышками, а также металлические банки. Лучше всего брать банки одинакового размера, наполненные одинаковыми продуктами. Плотно закройте банки.
В глубокий противень налейте 1 литр подогретой воды (прибл. 70°С) и поставьте в него 6 банок так, чтобы они не касались друг друга и стенок духовки. Установите противень с банками на 2-й уровень снизу.
Во время консервирования наблюдайте за продуктами, пока жидкость в банках не закипит (появятся пузырьки). Соблюдайте указанное в таблице время консервирования.
464158
51
Вид продукта Кол-во,
л
Т = 170-180°С
до появления
пузырьков, мин.
После появления пузырьков
Время
выдержки в
духовке, мин.
ФРУКТЫ
Клубника 6 шт.х1 л 40-55 выключить 25 Фрукты с косточками 6 шт.х1 л 40-55 выключить 30 Яблочное пюре 6 шт.х1 л 40-55 выключить 35
ОВОЩИ
Маринованные огурцы 6 шт.х1 л 40-55 выключить 30 Фасоль, морковь 6 шт.х1 л 40-55 переключить на
30
120°С, оставить
на 60 мин.
464158
52
АВТОМАТИЧЕСКОЕ ЗАПЕКАНИЕ МЯСА
Одновременно работают верхний нагревательный элемент, инфранагреватель и нагревательный элемент вокруг вентилятора. Используется для приготовления всех видов мяса.
3
2
При приготовлении мяса на решетке смажьте решетку растительным маслом, чтобы мясо не пригорало, и установите на 3-й уровень. Под решетку на 2-й уровень установите противень для сбора жира. При приготовлении мяса в противне ставьте противень на 2-й уровень направляющих.
Вид продукта Вес,
г
Уровень
(снизу)
Тем-ра,
°С
Время
приготов.,
мин.
Тем-ра в
центре
продукта
Филе говядины
Цыпленок
1000 3 190-210 45-55 55-75*
целиком
Цыпленок
1500 3 170-190 60-70 85-90
целиком
Индейка 2000 3 170-190 90-110 85-90
Жаркое из
4000 3 160-180 150-180 85-90
свинины
Мясной рулет 1700 3 150-170 100-120 70-85
Телятина 1000 3 160-180 70-80 75-80
Баранина 1000 3 170-190 100-120 55-75
Дичь 1000 3 170-190 50-60 70-80
Рыба 1000 3 170-190 55-65 70-80
Бедрышки птицы 1000 3 160-180 35-55 75-85
*Rare (с кровью) = 55-60°, средней прожарки = 65-70°C, прожарено = 70-75°C.
53
464158
КОМБИНИРОВАННЫЕ РЕЖИМЫ
ПАР + ВЕНТИЛЯЦИОННЫЙ НАГРЕВ
Парогенератор подает в рабочую камеру пар. Одновременно с паром работают нагревательный элемент вокруг вентилятора и вентилятор, который обеспечивает циркуляцию горячего воздуха и пара.
2
Налейте в резервуар свежую воду.
Продукт Вес,
г
Говяжья нога 1000 2 1 170-190 65-80
Говяжья вырезка 1000 2 1 170-190 60-85
Телячья нога 1000 2 1 170-190 75-90
Телячья нога 1500 2 1 170-190 90-110
Баранина 1000 2 1 180-200 70-85
Птица целиком 1500 2 1 170-190 70-85
Грудка птицы 1000 2 3 170-190 50-70
Свиное филе 1000 2 3 170-190 90-120
Рыба 1000 2 2 180-200 25-35
Картофель 1000 2 1 170-190 35-45
Картофель с брокколи 1000 2 1 170-190 35-45
Уровень
(снизу)
Интенсив-
ность по-
дачи пара
Тем-ра,
°С
Время
приготов.,
мин.
464158
54
ОЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ
Перед очисткой отключите прибор от электросети, выкрутив предохранитель или выключив главный выключатель или вынув вилку из сетевой розетки, и дайте остыть.
Дети могут очищать и осуществлять обслуживание прибора только под присмотром!
Алюминиевые поверхности
Используйте жидкие неабразивные чистящие средства, предназначенные для таких поверхностей, и мягкую тряпку. Нанесите средство на влажную тряпку и протрите поверхность. Смойте чистящее средство водой и вытрите поверхность насухо. Не наносите чистящее средство непосредственно на алюминиевую поверхность. Нельзя использовать абразивные чистящие средства и губки для посуды. Примечание: следите, чтобы спреи для очистки духовок не попадали на алюминиевую поверхность, так как это приведет к сильному повреждению поверхности.
Передняя панель с деталями из нержавеющей стали
(в некоторых моделях) Используйте мягкое чистящее средство (мыльный раствор) и мягкую тряпку, которая не царапает поверхность. Нельзя использовать грубые чистящие средства и средства, содержащие растворители. В
случае несоблюдения указаний передняя панель может повредиться.
Крашеные поверхности и пластиковые детали
(в некоторых моделях) Переключатели, ручку дверцы, наклейки и заводскую табличку запрещается очищать абразивными чистящими средствами, спиртосодержащими средствами и спиртом. Для очистки этих поверхностей и деталей используйте мягкую тряпку и жидкое чистящее средство, чтобы не повредить поверхности. Допускается использование других чистящих средств, предназначенных для ухода за такими поверхностями, при этом следуйте указаниям производителя чистящего средства.
Следите, чтобы спреи для очистки духовок не попадали на указанные выше поверхности, так как
это приведет к их сильному повреждению.
55
464158
СТАНДАРТНАЯ ОЧИСТКА ДУХОВКИ
Вы можете очищать духовку классическим способом (чистящими средствами, спреем для очистки духовок), но рекомендуем делать это только для очистки трудноудалимых загрязнений. После такой очистки тщательно смойте остатки чистящего средства.
Духовку и оборудование чистите после каждого приготовления, чтобы загрязнения не пригорали. Жир легче всего устраняется теплым мыльным раствором, пока духовка еще теплая.
Для пригоревших и сильных загрязнений используйте обычные чистящие средства для духовок. После их использования хорошо очистите духовку водой для устранения остатков чистящего средства. Нельзя использовать агрессивные чистящие средства, например, грубые средства для чистки, жесткие губки и мочалки, средства для устранения ржавчины, пятновыводители и под.
Противни, решетку и подобное оборудование мойте горячей водой с моющим средством.
Духовка, внутренняя сторона дверцы духовки и противни покрыты специальной эмалью, имеющей гладкую и стойкую поверхность. Этот специальный слой дает возможность более простой очистки уже при обычной комнатной температуре.
ОЧИСТКА ДУХОВКИ С ПОМОЩЬЮ ФУНКЦИИ AQUACLEAN
В глубокий противень налейте 0,6 литров воды и вставьте его на нижний уровень направляющих.
464158
В основном меню войдите в меню Экстра и выберите функцию AquaClean. Подтвердите выбор нажатием на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ.
Нажмите на сенсор СТАРТ.
Через 30 минут загрязнения на стенках духовки размягчатся и их можно будет протереть влажной
тряпкой.
Перед тем как включить программу AquaClean, полностью охладите духовку.
56
ОЧИСТКА РЕЗЕРВУАРА ДЛЯ ВОДЫ
Периодичность очистки зависит о степени жесткости воды.
Жесткость воды °N Ориентировочный
расход воды перед
очисткой от накипи
Очень мягкая 0–3 dH 200 нет штрихов
Средней жесткости 3-7 dH 120 1
Жесткая 7-14 dH 80 2
Очень жесткая 14-21 dH 50 3
Сверхжесткая вода >21 dH 30 4
Рекомендуется использовать средство от накипи, которое обеспечивает эффективную очистку системы подачи воды прибора.
На дисплее появится сообщение «Выполните очистку от накипи». Дисплей проведет вас через весь процесс очистки.
1. В резервуар для воды добавьте средство для очистки от накипи, разбавленное водой в пропорции 1:8.
2. Выполняется очистка от накипи.
3. Очистка от накипи завершена. Вылейте жидкость из резервуара, промойте его и налейте свежую
воду для выполнения ополаскивания.
4. Ополаскивание завершено. Очистите резервуар для воды и духовку.
Кол-во цветных
штрихов на тест-
полоске
57
464158
СНЯТИЕ И ОЧИСТКА СЪЕМНЫХ НАПРАВЛЯЮЩИХ
Для очистки съемных направляющих используйте только обычные моющие средства.
Открутите винт с помощью отвертки.
1
Извлеките направляющие из отверстий в
2
задней стенке.
464158
После очистки закрепите съемные направляющие, крепко прикрутив их винтами (с помощью отвертки).
58
СНЯТИЕ И УСТАНОВКА ДВЕРЦЫ ДУХОВКИ
Полностью откройте дверцу духовки.
1
Поднимите фиксаторы дверцы и потяните их
B
A
2
на себя.
Медленно закрывайте дверцу до угла 45°
3
(относительно закрытого положения дверцы),
затем приподнимите ее и аккуратно снимите.
Устанавливайте дверцу в обратном порядке. Если дверца не открывается / закрывается правильно, проверьте, правильно ли выемки на шарнирах сели в гнездах.
Следите, чтобы фиксаторы шарниров после установки дверцы были надежно закрыты в гнездах шарниров, иначе основной шарнир может резко захлопнуться из-за натяжения мощной пружины. Опасность травм и повреждений!
59
464158
ПЛАВНОЕ ОТКРЫВАНИЕ ДВЕРЦЫ (в некоторых моделях)
Дверца оборудована системой, которая предотвращает резкое открывание дверцы (начиная с угла 75°).
ПЛАВНОЕ ЗАКРЫВАНИЕ ДВЕРЦЫ (в некоторых моделях)
Дверца оборудована системой плавного закрывания дверцы. Достаточно легкого нажатия (до угла 15° относительно открытого положения дверцы), и дверца закрывается легко, плавно и тихо.
Если открывать/закрывать дверцу рывком, она откроется/закроется обычным способом во избежание поломки системы.
МЕХАНИЧЕСКИЙ ЗАМОК ДВЕРЦЫ (в некоторых моделях)
Чтобы открыть замок, отодвиньте его пальцем вправо и одновременно потяните дверцу на себя.
При закрывании дверцы замок автоматически защелкивается.
464158
60
СНЯТИЕ И УСТАНОВКА СТЕКЛА ДВЕРЦЫ
Если дверца загрязнена внутри между стеклами, вы можете снять внутреннее стекло и очистить загрязнения. Для этого необходимо снять дверцу духовки (см. раздел «Снятие и установка дверцы духовки»).
Немного приподнимите фиксаторы с левой
1
и правой стороны дверцы (символ 1 на фиксаторе) и потяните в стороны от стекла (символ 2 на фиксаторе).
Возьмите стекло дверцы за нижний
2
край, немного приподнимите, чтобы оно освободилось из фиксаторов, и снимите.
Чтобы снять внутреннее третье стекло (в
3
некоторых моделях), приподнимите его и снимите. Снимите также прокладки со стекла.
Стекло устанавливается в обратном порядке. Маркировка (полукруги) на дверце и стекле должны совместиться.
464158
61
c b a
ЗАМЕНА ЛАМПОЧКИ ОСВЕЩЕНИЯ
Электрическая лампочка является расходным материалом, гарантия на нее не распространяется! Перед заменой извлеките из духовки противни, решетку и направляющие.
Для замены вам потребуется крестовая отвертка. Галогеновая лампочка: G9, 230 В, 25 Вт.
Открутите четыре винта на крышке. Снимите
1
крышку.
При этом следите, чтобы не повредить эмаль.
464158
Замените перегоревшую лампочку новой.
2
Используйте защиту, чтобы не обжечься.
На крышке имеется уплотнитель, который нельзя снимать и который не должен отставать от крышки. Уплотнитель должен плотно прилегать к стенке духовки.
62
ТАБЛИЦА ОШИБОК И НЕИСПРАВНОСТЕЙ
Ошибка/неисправность Причина и устранение Сенсоры не реагируют,
информация на дисплее не меняется.
Предохранитель бытовой электропроводки постоянно отключается.
Не работает освещение духовки.
Выпечка плохо пропеклась.
На дисплее высвечивается ошибка ERRXX... * ХХ обозначает номер ошибки.
Вода не поступает в систему подачи воды.
При невозможности устранить неисправность в соответствии с приведенными рекомендациями обратитесь в сервисный центр. Гарантия на неисправности, связанные с неправильным монтажом, подключением и использованием прибора, не распространяется. Потребитель сам оплачивает расходы по устранению таких неисправностей.
Отключите духовку от электросети на несколько минут (выкрутив предохранитель или выключив главный выключатель), затем снова подключите духовку к электросети и включите ее.
Вызовите специалиста сервисного центра!
Замена лампочки освещения описана в разделе «Замена лампочки освещения».
Вы правильно установили температуру и режим нагрева? Дверца духовки закрыта?
• В случае неисправной работы программного модуля отключите духовку от электросети на несколько минут (выкрутив предохранитель или выключив главный выключатель), затем снова подключите духовку к электросети, включите ее и установите текущее время.
• Если ошибка повторяется, обратитесь в сервисный центр.
• Проверьте, есть ли вода в резервуаре.
• Низкий уровень воды в резервуаре.
• Проверьте, не засорены ли трубки и отверстия с задней стороны резервуара.
Перед ремонтом отключите прибор от электросети, выкрутив предохранитель или выключив главный выключатель или вынув вилку из сетевой розетки.
63
464158
УТИЛИЗАЦИЯ
Упаковка изготовлена из экологически чистых материалов, которые можно без ущерба для окружающей среды подвергать переработке, складировать на специальных полигонах для хранения отходов и утилизировать. Упаковочные материалы имеют соответствующую маркировку.
Символ на изделии или его упаковке указывает, что оно не подлежит утилизации в качестве бытовых отходов. Изделие следует сдать в соответствующий пункт приема электронного и электрооборудования для последующей утилизации.
Соблюдая правила утилизации изделия, вы поможете предотвратить причинение ущерба окружающей среде и здоровью людей, который возможен вследствие неподобающего обращения с подобными отходами. За более подробной информацией об утилизации изделия просьба обращаться к местным властям, в службу по вывозу и утилизации отходов или в магазин, в котором вы приобрели изделие.
Производитель оставляет за собой право на внесение изменений и ошибки в инструкции по эксплуатации.
464158
64
КОНТРОЛЬНЫЕ БЛЮДА
Контрольные блюда в соответствии со стандартом EN 60350-1.
Стандартное выпекание
Блюдо Оборудова-
Печенье — на одном уровне*
Печенье — на двух уровнях*
Печенье — на трех уровнях
Кексы, капкей­ки — на одном уровне
Кексы, капкейки — на двух уровнях
Кексы, капкей­ки — на трех уровнях
Торт
Яблочный пирог
ние
Мелкий эма­лированный противень
Мелкий эма­лированный противень
Мелкий эма­лированный противень
Мелкий эма­лированный противень
Мелкий эма­лированный противень
Мелкий эма­лированный противень
Круглая металличе­ская форма/ решетка
Круглая металличе­ская форма/ решетка
Уровень
(снизу)
3
2 и 3
2, 3, 4
3
2 и 3
2, 3, 4
2
2
Режим на-
грева
Тем-ра,
°С
140 20-35
140 20-35
140 20-35
140 40-55
140 30-45
140 30-45
160 20-30
180 40-50
Время при-
готов.,
мин.
*Предварительный нагрев 10 минут.
65
464158
Гриль
Блюдо Оборудова-
Тосты* Решетка 4
Бифбургер*
*Предварительный нагрев 10 минут.
ние
Решетка + противень для сбора жира
Уровень
(снизу)
4
Режим на-
грева
Тем-ра,
°С
240 0:30 - 2:30
240 15-25
Время при-
готов.,
мин.
464158
66
Импортер: ООО «Горенье БТ»
119180, Москва, Якиманская наб., 4, стр. 1
STEAM ASSIST_DM_60 ru (05-15)
Loading...