Руководство по
эксплуатации
GP896B
GP896X
Электрическая встраиваемая независимая
духовка
Уважаемый
покупатель!
Предназначение
Инструкция
Благодарим вас за покупку и надеемся, что вы
сами сможете убедиться в надежности наших
изделий. Желаем, чтобы пользование духовкой
доставило вам удовольствие.
Духовка предназначена для приготовления пищи в домашних
условиях. Возможности использования духовки подробно
описаны далее.
Настоящая инструкция поможет вам быстрее познакомиться
с вашей новой духовкой. Внимательно прочитайте
инструкцию перед использованием прибора.
Обязательно сохраните инструкцию и другую прилагаемую
документацию. При передаче прибора новому владельцу не
забудьте передать также эти документы.
Инструкция по эксплуатации
Инструкция по эксплуатации предназначена для
потребителя.
В ней описывается духовка и управление ей. Инструкция
разработана для нескольких типов приборов, поэтому может
включать описание отдельных функций, которых
модели.
Инструкция по подключению
Подключение производится согласно разделу «Подключение
к электросети», а также согласно действующим
предписаниям и стандартам. Подключение может
производить только квалифицированный специалист.
нет в вашей
Заводская табличка
Сервисное
обслуживание
Заводская табличка с основными данными прибора
находится внизу и видна при открытой дверце духовки.
Расшифровку данных заводской таблички вы найдете в
разделе «Технические данные».
При возникновении неисправностей, которые вы не можете
устранить самостоятельно (см. раздел «Предупреждения
и индикация ошибок»), обращайтесь в авторизованный
сервисный центр.
Список авторизованных сервисных центров вы можете
найти в брошюре «Гарантийные обязательства» и на
сайте www.gorenje.ru.
325212
3
Меры безопасности ......................................................4
Описание прибора ........................................................ 8
Панель управления: сенсорное управление ...........9
Пользование духовкой .............................................. 12
Приготовление ............................................................30
Очистка и обслуживание ........................................... 43
Предупреждения и индикация ошибок ................... 50
Монтаж и подключение к электросети .................... 52
Технические данные ..................................................55
Меры безопасности
Транспортные
повреждения
Указания по
безопасности
352199
• Распакуйте и осмотрите духовку. В случае обнаружения
транспортных повреждений не подключайте духовку и
обратитесь в торговую организацию, где вы приобрели
прибор.
• Переносить и удерживать духовку за ручку дверцы
запрещается. Ручка дверцы не рассчитана на вес прибора,
может сломаться и повредить дверцу духовки.
Установка и подключение
• Встраивать прибор в элемент кухонной
производить подключение к электросети может только
квалифицированный специалист. Производитель не несет
ответственность за возможные неисправности, связанные
с неправильным подключением и монтажом. Гарантия на
такие неисправности не распространяется.
Горячее масло и жир
• Перегретый жир может воспламениться, поэтому блюда
с использованием большого количества жира или масла
готовьте под постоянным контролем.
возгорания!
Горячая духовка
• Внимание: опасность ожогов! Во время работы прибора
нагревательные элементы, духовка и оборудование
духовки сильно нагреваются, поэтому для извлечения
посуды используйте кухонные рукавицы или прихватки.
Осторожно обращайтесь с горячей посудой! Опасность
ожога!
• Следите, чтобы кабели соседних электроприборов
не оказались зажаты горячей дверцей духовки.
Опасность короткого
соседних электроприборов находились на безопасном
расстоянии.
замыкания! Следите, чтобы кабели
мебели и
Опасность ожога и
4
• Во время работы духовки противни, решетка и
внутренние поверхности духовки сильно нагреваются.
Используйте кухонные рукавицы или прихватки!
Опасность ожога!
• Во время работы духовки дверца сильно нагревается. Для
дополнительной защиты дверца оборудована третьим
стеклом, которое снижает температуру поверхности
внешнего стекла дверцы (в некоторых моделях).
• Нагревательные элементы могут работать при открытой
дверце духовки, если прибор не оборудован встроенным
выключателем духовки. Опасность ожога!
• Не храните в духовке легковоспламеняющиеся предметы,
например, чистящие средства или аэрозоли. Опасность
возгорания!
Повреждения
• Не выстилайте духовку алюминиевой фольгой, не
ставьте противни и другую посуду на дно духовки, так
как это препятствует циркуляции воздуха, надлежащему
приготовлению пищи и может
повредить эмаль внутри
духовки.
• Во время работы духовки дверца сильно нагревается. Для
дополнительной защиты дверца оборудована третьим
и четвертым стеклами, которые снижают температуру
поверхности внешнего стекла дверцы.
• Перед включением пиролитической очистки
внимательно прочитайте инструкцию и следуйте
указаниям раздела «Очистка и обслуживание»,
в котором описано правильное и безопасное
использование данной функции
!
• Перед включением пиролитической очистки извлеките
из духовки решетку, жировой фильтр, вертел с
рамкой, стеклянный противень, температурный зонд,
телескопические направляющие и посуду, которая не
входит в комплект духовки!
• Запрещается ставить любые предметы на дно
духовки!
• Кусочки пищи, остатки жира и сока от запекания могут
воспламениться во время процесса пиролитической
.
очистки
• Опасность возгорания! Перед каждым процессом
пиролитической очистки удаляйте крупные загрязнения из
духовки.
• Во время процесса пиролитической очистки духовка
снаружи сильно нагревается. Опасность ожогов! Не
позволяйте детям приближаться к духовке.
• Не вешайте на ручку духовки кухонные полотенца и
другие предметы, которые могут загореться. Опасность
352199
5
возгорания!
• Следите, чтобы в отверстие для блокировки на дверце
духовки не попадали никакие предметы, так как это
может помешать автоматической блокировке во время
пиролитической очистки.
• Во время пиролитической очистки не прикасайтесь к
металлическим поверхностям прибора!
• В результате пиролитической очистки внутренние стенки
духовки и оборудование, пригодное для пиролитической
очистки, могут
• Прибор оборудован несъемным уплотнителем дверцы
духовки. На повреждения уплотнителя в результате его
снятия гарантия не распространяется.
• Гнездо температурного зонда (в некоторых моделях) во
время приготовления и пиролитической очистки должно
быть закрыто металлической заглушкой.
• При растрескивании внутреннего стекла дверцы
образуются крупные острые осколки. Опасность порезов!
• Шарнир
Не ставьте тяжелую посуду на открытую дверцу. Не
опирайтесь на дверцу при очистке духовки. Перед
очисткой духовки можно снять дверцу (см. раздел «Снятие
и установка дверцы»). Не наступайте и не садитесь на
открытую дверцу духовки. Не позволяйте этого делать
детям!
• Следите за чистотой уплотнителя
При сильном загрязнении уплотнителя дверца духовки
закрывается не плотно, что может привести к повреждению
соседней мебели.
• Для очистки духовки не используйте очистители высокого
давления и пароструйные очистители, так как это
может вызвать короткое замыкание и привести к удару
электрическим током.
• При возникновении неисправностей немедленно
отключите прибор от
центр.
• Ремонт и замену деталей прибора в гарантийный период
может производить только специалист авторизованного
сервисного центра. Не пытайтесь ремонтировать технику
самостоятельно во избежание повреждения прибора
и травм. Неквалифицированный ремонт может стать
причиной опасности для пользователя. Опасность
короткого замыкания и удара электрическим током!
изменить цвет и потускнеть.
дверцы духовки при нагрузке может повредиться.
дверцы духовки.
электросети и позвоните в сервисный
Безопасность людей
352199
6
• Внимание! Опасность ожогов
не осознающих опасность, связанную с неправильным
использованием прибора. Из-за опасности получения
ожогов следите, чтобы маленькие дети не находились
у маленьких детей и детей,
вблизи прибора, а дети постарше пользовались
прибором только под присмотром.
• Не позволяйте детям играть с прибором.
• Упаковочный материал (пленка, пенопласт и т. д.) может
представлять опасность для детей. Опасность удушья!
Храните упаковку в недоступном для детей месте.
• Прибор соответствует всем предписанным в области
безопасности стандартам, но несмотря на это
использование прибора людьми с ограниченными
физическими, двигательными и психическими
способностями, а также людьми, не имеющими
достаточного опыта или знаний для его использования,
допускается только под присмотром. Данные
рекомендации также распространяются на детей.
Утилизация упаковки
Утилизация
отслужившего прибора
• Упаковка изготовлена из экологически чистых материалов,
которые можно без ущерба для окружающей среды
подвергать переработке, складировать на специальных
полигонах для хранения отходов и утилизировать.
Упаковочные материалы имеют соответствующую
маркировку.
• Отслужившее изделие нужно сделать непригодным
для использования. Для этого отсоедините духовку от
электросети и обрежьте присоединительный кабель, так
как он может представлять опасность для играющих детей.
Символ на изделии или его упаковке указывает,
что оно не подлежит утилизации в качестве
бытовых отходов. Изделие следует сдать в
соответствующий пункт приема электронного и
электрооборудования для последующей утилизации.
Соблюдая правила утилизации изделия, вы поможете
предотвратить причинение ущерба окружающей среде и
здоровью людей, который возможен вследствие
неподобающего обращения с подобными отходами
более подробной информацией об утилизации изделия
просьба обращаться к местным властям, в службу по
вывозу и утилизации отходов или в магазин, в котором
вы приобрели изделие.
. За
352199
7
Описание прибора
На рисунке приведена одна из моделей встраиваемых духовок. Инструкция разработана
для разных моделей духовок, поэтому может включать отдельные функции и оборудование,
которых нет в вашей духовке.
GP896B GP896X
1. Панель управления
2. Ручка дверцы духовки
3. Дверца духовки
352199
8
Панель управления: сенсорное управление
E
A
J
F
K
G
B
C
H
D
L
I
M
Вкл./выкл.
Защитная блокировка
(блокировка от детей)
Возврат в Основное
A
меню
B Освещение духовки
C Часы
D СПРАВКА
Управление духовкой
E SIMPLEbake
F AVTObake
G PRObake
H MYbake
• Подсветка поля зеленым или оранжевым цветом
означает выбор параметра.
• Перемещение по меню осуществляется
скольжением пальца по дисплею влево, вправо,
вниз и вверх.
• Нажав на сенсор СПРАВКА, вы можете получить
информацию о меню, в котором вы находитесь в
данный момент.
I ЭКСТРА
Возврат к
J
предыдущему меню
Просмотр/изменение
K
параметров
приготовления
Сохранение
L
и изменение
собственных рецептов
Начало/завершение
M
приготовления
Подтверждение
выбора
352199
9
Встроенный
выключатель духовки
(в некоторых моделях)
• При открывании дверцы работающей духовки встроенный
выключатель отключает вентилятор и все нагревательные
элементы и снова включает их после закрывания дверцы.
Охлаждающий
вентилятор
(в некоторых моделях)
Продленная работа
охлаждающего
вентилятора
(в некоторых моделях)
Пиролитическая
очистка духовки
• Духовка оборудована охлаждающим вентилятором,
который охлаждает корпус и панель управления духовки.
• Охлаждающий вентилятор продолжает работать
еще некоторое время после выключения духовки,
дополнительно ее охлаждая.
Программа «Пиролитическая очистка» предназначена
автоматической очистки внутреннего пространства
для
духовки. В ходе очистки духовка нагревается до высокой
температуры, жир и загрязнения при этом сгорают и
превращаются в пепел. Когда программа завершится и
духовка остынет, соберите влажной тряпкой оставшийся в
духовке нагар.
Перед включением пиролитической очистки
внимательно прочитайте инструкцию и следуйте
указаниям раздела «Очистка и обслуживание»,
в котором описано правильное и безопасное
использование данной функции!
При средней частоте использования духовки
рекомендуется включать пиролитическую очистку
один раз в месяц.
В результате пиролитической очистки внутренние
стенки духовки и оборудование, пригодное для
пиролитической очистки, могут изменить цвет и
потускнеть.
Автоматическая
блокировка дверцы
духовки
352199
10
• Через некоторое время после начала пиролитической
очистки для обеспечения безопасности дверца духовки
автоматически блокируется (когда температура в духовке
достигнет прибл. 250°С). Дверца разблокируется через 30
минут после завершения программы.
Не пытайтесь открыть дверцу духовки во
время пиролитической очистки! Это приведет к
прерыванию программы. Опасность ожогов!
Следите, чтобы в отверстие для блокировки на
дверце духовки не попадали никакие предметы,
так как это может помешать автоматической
блокировке во время пиролитической очистки.
Если во время пиролитической очистки произошло
отключение электроэнергии, выполнение
программы прекратиться, при этом дверца
останется заблокированной. Дверцу можно будет
открыть через 30 минут после возобновления
подачи электроэнергии.
11
352199
Пользование духовкой
Перед первым
использованием
Важные
предупреждения
Включение прибора
• Выньте все принадлежности из духовки и очистите их
теплой водой и средством для ручного мытья посуды. Не
используйте абразивные чистящие средства и губки.
• Перед первым использованием рекомендуется прогреть
духовку при температуре приблизительно 200°С в течение
1 часа 30 минут. При первом нагреве духовки появляется
характерный запах нового прибора, поэтому необходимо
хорошо
• Используйте темные, черные, покрытые силиконом или
эмалью, противни, которые хорошо проводят тепло.
• Предварительно разогревайте духовку только в том
случае, если это указано в рецепте или в таблицах
приготовления в данной инструкции.
• При нагреве пустой духовки используется большое
количество энергии. Поэтому при приготовлении большого
количества различной выпечки или
экономится электроэнергия, так как духовка уже разогрета.
• При длительном приготовлении можно выключить духовку
приблизительно за 10 минут до конца приготовления и
тем самым сэкономить электроэнергию, использовав
остаточное тепло.
• Нагревательные элементы могут работать при открытой
дверце духовки, если прибор не оборудован встроенным
выключателем духовки. Опасность ожога!
При первом подключении
дисплей, высвечивая меню ВЫБОР ЯЗЫКА и ВРЕМЯ
(см. раздел «Выбор языка и дополнительные настройки» и
«Установка текущего времени»).
Включите прибор, нажав на сенсор ВКЛ./ВЫКЛ. (
дисплее высвечивается текущее время. Для перехода в
Основное меню прикоснитесь к дисплею.
проветрить помещение.
пиццы по очереди
прибора к электросети загорается
). На
352199
12
Выбор языка и
дополнительные
настройки
Установка текущего
времени
Если отображенный на дисплее язык вам не подходит,
поменяйте его. В Основном меню нажмите на текущее
время, затем на символ (
Выберите подходящий язык скольжением пальца вверх или
вниз и подтвердите его, нажав на (
Данное меню также позволяет установить:
- цветовую схему дисплея: зеленую или оранжевую,
- уровень громкости звукового сигнала: громко,
нормально, без звука,
- меню по умолчанию (первое, появляющееся на
дисплее): SIMPLEbake, AVTObake, PRObake, MYbake или
Основное меню.
). Появится список языков.
).
Текущее время необходимо установить после первого
подключения прибора к электросети или если духовка была
отключена от электропитания более недели.
Чтобы установить время, нажмите на текущее время. Далее
меню предлагает настроить часы, минуты, день, месяц и год.
Подтвердите установку нажатием на символ (
).
13
352199
Если в течение 5 минут не нажимать на дисплей, текущее меню
автоматически гаснет, и на дисплее появляется текущее время
(в режиме индикации времени прибор потребляет 3 Вт, то есть
больше, чем в выключенном состоянии).
Управление духовкой
ВЫБОР ВИДА
ПРОДУКТА
SIMPLEbake
352199
Управление духовкой производится следующими
способами:
A) ВЫБОР ВИДА ПРОДУКТА: SIMPLEbake и AVTObake,
B) ВЫБОР РЕЖИМА НАГРЕВА: PRObake.
Ленту с фотографиями блюд можно перемещать
влево или вправо.
Данный способ подходит для простого приготовления
выбранного продукта с учетом введенных вами количества
продукта, степени запекания и времени окончания
приготовления. Духовка предлагает 9 категорий наиболее
популярных блюд.
14
AVTObake
При данном способе сначала необходимо выбрать категорию
блюд, далее вид продукта и затем указать количество,
степень запекания и время окончания приготовления.
Духовка предлагает 65 предустановленных рецептов с
фотографиями, проверенных поварами и специалистами по
питанию.
Начало приготовления
• При выборе продукта на дисплее появится меню, в
котором цветом (зеленым или оранжевым) показаны
параметры по умолчанию.
• По желанию вы можете изменить количество продукта,
степень запекания и время окончания приготовления или
отсрочки старта (см. раздел «Программирование времени
работы духовки»).
Если нажать на фотографию выбранного блюда,
на дисплее появится описание приготовления,
в соседнем поле «советы» будут указаны
рекомендуемая посуда и уровень приготовления,
при нажатии поле «советы» появится
дополнительная полезная информация.
• При нажатии на иконку ( ) можно просмотреть
настройки, автоматически выбранные программой.
• Если отображенные на дисплее настройки не подходят,
их можно изменить, при этом измененные настройки
не сохран-яются в памяти духовки (см. раздел «Выбор
режима нагрева»).
• При нажатии на СТАРТ духовка начнет приготовление
(раздастся короткий звуковой сигнал).
352199
15
• На дисплее отображаются все установленные параметры.
Справа на дисплее выводится температура в духовке и
прошедшее время приготовления.
• Вы можете изменить параметры приготовления в процессе
работы духовки (
). Для этого нажмите на символ ,
на дисплее появятся два слайдера — для установки
температуры и оставшегося времени приготовления.
• После завершения приготовления раздастся прерывистый
звуковой сигнал, который можно выключить, нажав на
), или через 1 минуту сигнал выключится
(
автоматически.
Примечание
Для некоторых блюд меню SIMPLEbake и AVTObake
предусмотрен предварительный нагрев духовки ( ).
- При нажатии на СТАРТ на дисплее появится сообщение
«ДУХОВКА НАГРЕВАЕТСЯ. НЕ СТАВЬТЕ БЛЮДО В
ДУХОВКУ.».
- После завершения нагрева раздастся короткий звуковой
сигнал, и на дисплее появится сообщение «ДУХОВКА
РАЗОГРЕТА. УСТАНОВИТЕ БЛЮДО.». Духовка продолжит
приготовление в соответствии с установленными
параметрами.
Если установлен предварительный нагрев духовки,
невозможно запрограммировать отсрочку старта.
352199
16
B) ВЫБОР РЕЖИМА НАГРЕВА
PRObake
Этот способ подходит для приготовления любых видов
продуктов в любом количестве. При этом вы сами
устанавливаете режим нагрева, температуру духовки,
продолжительность и завершение приготовления, а также
предварительный нагрев духовки.
Вы можете изменить параметры приготовления в
любой момент во время работы духовки.
Режимы работы духовки
Классический нагрев (сверху + снизу)
Верхний и нижний нагревательные элементы
равномерно излучают тепло внутрь духовки.
Приготовление выпечки и мяса возможно только на одном
уровне направляющих.
Предустановленная температура - 200°С.
Большой гриль
При данном режиме работы включаются верхний
нагревательный элемент и инфранагреватель. Основное
тепло излучает инфранагреватель, расположенный под
потолком духовки. Верхний нагревательный элемент
способствует эффективному пропеканию блюда по всей
поверхности противня/решетки.
Этот режим подходит для приготовления небольших кусков
мяса, например, стейков, шницелей, колбасок.
Предустановленная температура - 240°С.
17
352199
Гриль
Работает инфранагреватель.
Этот режим подходит для поджаривания бутербродов,
тостов, пивных колбасок.
Предустановленная температура - 240°С.
Большой гриль + работа вентилятора
Одновременно работают верхний нагревательный
элемент, инфранагреватель и вентилятор.
Этот режим предназначен для запекания мяса на гриле и
приготовления крупных кусков мяса и птицы на одном уровне
направляющих. Он подходит также для запекания блюд до
образования хрустящей корочки.
Предустановленная температура - 170°С.
Нагрев снизу + вентиляционный нагрев
При этом режиме одновременно работают нижний
нагревательный элемент, нагревательный элемент вокруг
вентилятора и вентилятор.
Лучше всего этот режим подходит для приготовления пиццы,
а также сочной выпечки, фруктовых тортов из дрожжевого
или песочного теста и творожных тортов.
Предустановленная температура - 200°С.
352199
Вентиляционный нагрев
При этом режиме одновременно работают
нагревательный элемент вокруг вентилятора и вентилятор.
Вентилятор создает постоянную циркуляцию горячего
воздуха вокруг готовящегося блюда.
Этот режим подходит для приготовления мяса и выпечки на
нескольких уровнях. Температура при данном режиме ниже,
чем при классическом режиме нагрева.
Предустановленная температура - 160°С.
Нагрев снизу + работа вентилятора
В этом режиме одновременно работают нижний
нагревательный элемент и вентилятор.
Этот режим подходит для приготовления низко
поднимающейся выпечки и консервирования овощей и
фруктов. Используйте 1-й уровень направляющих снизу
и низкие формы для выпечки, чтобы горячий воздух мог
беспрепятственно циркулировать над готовящимся блюдом.
Предустановленная температура - 160°С.
18
Нагрев снизу/функция AquaClean
В этом режиме работает только нижний
нагревательный элемент.
Используйте этот режим, если необходимо запечь блюдо
снизу (например, приготовление сочной выпечки с фруктовой
начинкой). Установите необходимую температуру.
Нагрев снизу можно использовать для очистки духовки функция AquaClean. Рекомендации по очистке см. в разделе
«Очистка и обслуживание».
Нагрев сверху
В этом режиме работает только верхний
нагревательный элемент.
Этот режим подходит для дополнительного запекания блюда
сверху (например, для подрумянивания до золотой корочки).
Предустановленная температура - 150°С.
Установка температуры
Быстрый нагрев духовки (
- Используйте данную функцию для блюд, перед
приготовлением которых духовку необходимо
предварительно нагреть. Для включения функции нажмите
на сенсор (
- При нажатии на СТАРТ на дисплее появится сообщение
«ДУХОВКА НАГРЕВАЕТСЯ. НЕ СТАВЬТЕ БЛЮДО В
ДУХОВКУ.».
- После завершения нагрева раздастся короткий звуковой
сигнал, и на дисплее появится сообщение «ДУХОВКА
РАЗОГРЕТА. УСТАНОВИТЕ БЛЮДО.». Духовка продолжит
приготовление в соответствии с установленными
параметрами.
Если установлен предварительный нагрев духовки,
невозможно запрограммировать отсрочку старта.
).
)
• После выбора режима нагрева установите необходимую
температуру духовки в диапазоне между 30 и 275°C (в
зависимости от выбранного режима) с шагом в 5°C.
19
352199
• После установки режима нагрева и температуры
нажмите на сенсор СТАРТ, и духовка начнет работу,
или произведите дополнительные настройки (см. раздел
«Программирование времени работы духовки»).
• На дисплее отображаются все установленные параметры.
Справа на дисплее выводится температура в духовке и
прошедшее время приготовления.
Программирование
времени работы
духовки
Продолжительность приготовления
Данная функция позволяет запрограммировать время,
как долго
приготовления).
Максимальное время функции составляет 10 часов или 24
часа, если установленная температура духовки ниже 120°С.
• При нажатии на иконку часов (
• Установите продолжительность приготовления. В
• При нажатии на СТАРТ духовка начнет приготовление.
духовка будет работать (продолжительность
) на дисплее появятся
поля программирования времени работы духовки, одно из
них — продолжительность.
зависимости от продолжительности меняется время
завершения приготовления.
352199
20
• На дисплее отображается оставшееся время
приготовления, по истечении которого духовка
выключится, и раздастся прерывистый звуковой сигнал,
который можно выключить, нажав на (
), или через 1
минуту сигнал выключится автоматически.
Отсрочка старта: комбинация продолжительности
приготовления и окончания приготовления
Данная функция позволяет запрограммировать время,
как долго духовка будет работать (продолжительность
приготовления), и время отключения духовки (окончание
приготовления).
Окончание приготовления можно запрограммировать не
позже чем через 24 часа с момента установки функции!
• Проверьте, установлено ли точное время
суток.
• Установите продолжительность приготовления (см.
раздел «Продолжительность приготовления»). На
дисплее высветится сумма текущего времени суток и
продолжительности приготовления. Установите время
завершения приготовления.
• Нажмите на сенсор СТАРТ. Духовка ожидает старт
начала приготовления. Духовка автоматически включится
и выключится в установленное время. Раздастся
прерывистый звуковой сигнал, который можно выключить,
нажав на (
), или через 1 минуту сигнал выключится
автоматически.
Примечание: при отсрочке старта можно также установить:
Подогрев блюд ( )
- Функция включается после завершения приготовления.
По прошествии установленного времени приготовления
раздается короткий звуковой сигнал, и затем духовка будет
поддерживать температуру блюда при 70°С в течение 3
часов.
21
352199
STEPbake (пошаговое
приготовление)
В меню PRObake можно воспользоваться пошаговым
приготовления STEPbake, которое позволяет установить
до 3 следующих друг за другом комбинаций параметров
приготовления. Задав для каждого шага режим нагрева,
температуру и время приготовления, вы получите результат
по вашему вкусу.
• При нажатии на сенсор STEPbake на дисплее отобразятся
поля шаг 1, шаг 2, шаг 3.
• Нажмите на поле шаг 1. На дисплее появится
меню настройки режима нагрева, температуры и
продолжительности приготовления.
• Если дальнейшее приготовление требует изменить
настройки, задайте необходимые параметры в шаг 2 и
шаг 3 (через нажатие на ДОБАВИТЬшаг).
Окончание
приготовления
352199
22
• Нажмите на сенсор
в соответствии с шагом 1. По истечении заданного
времени духовка перейдет к шагу 2 и шагу 3 (если
запрограммирован). После выполнения всех заданных
шагов духовка выключится. Раздастся прерывистый
звуковой сигнал, который можно выключить, нажав на
), или через 1 минуту сигнал выключится
(
автоматически.
Приготовление можно завершить двумя способами:
• Нажатием на сенсор СТОП можно остановить работу
духовки. На дисплее высветится меню настройки
параметров. Вы можете изменить параметры и
возобновить приготовление нажатием на сенсор СТАРТ.
• Нажав на сенсор ВКЛ./ВЫКЛ. (
СТАРТ. Духовка начнет приготовление
), выключить прибор.
Защитное отключение
Для дополнительной безопасности духовка оснащена
функцией защитного отключения. Если духовка работает
слишком долго, она автоматически отключится:
– через 10 часов, если установленная температура
выше 120°С,
– через 24 часа, если установленная температура
ниже 120°С.
Дополнительные
функции
Для того чтобы воспользоваться дополнительными
функциями, нажмите на закладку ЭКСТРА.
Пиролитическая очистка
Программа «Пиролитическая очистка» предназначена для
автоматической очистки внутреннего пространства духовки.
В ходе очистки духовка нагревается до высокой температуры
(около 460°С), жир и загрязнения при этом сгорают и
превращаются в пепел. Когда программа завершится и
духовка остынет, соберите влажной тряпкой оставшийся в
духовке нагар.
Перед включением пиролитической очистки
внимательно прочитайте инструкцию и следуйте
указаниям раздела «Очистка и обслуживание»,
в котором описано правильное и безопасное
использование данной функции!
Перед включением пиролитической очистки
извлеките из духовки решетку, жировой фильтр,
вертел с рамкой, стеклянный противень,
температурный зонд, телескопические
направляющие и посуду, которая не входит в
комплект духовки!
Размораживание
В этом режиме воздух циркулирует без включения
нагревательных элементов. Работает только вентилятор. Этот
режим используется для щадящего размораживания продуктов.
23
352199
Быстрый нагрев духовки
• Данная функция используется для быстрого нагрева
духовки до определенной температуры. Функция не
предназначена для приготовления.
• После достижения установленной температуры функция
выключится, раздастся прерывистый звуковой сигнал,
который можно выключить прикосновением, нажав на
),или через 1 минуту сигнал выключится
(
автоматически.
• Духовка готова к дальнейшей работе с выбранным
режимом нагрева.
• Предустановленная температура — 160°С, максимально
возможная температура — 275°С.
Подогрев блюд
• Эту функцию можно использовать отдельно для
поддержания температуры приготовленных блюд.
• Также эту функцию можно включить во время работы
духовки (через СТОП — в PRObake и STEPbake, через
СТОП, далее (
) — SIMPLEbake и AUTObake), и после
завершения приготовления в течение 3 часов духовка
будет поддерживать температуру 70°С.
Подогрев посуды
• Эта функция предназначена для подогрева посуды, чтобы
после подачи блюда оставались теплыми дольше.
• Предустановленная температура — 60°С, максимально
возможная температура — 80°С.
352199
24
Освещение
• Освещение включается автоматически при открывании
дверцы (если духовка оборудована встроенным
выключателем духовки) или при включении духовки.
• Некоторые модели духовок оснащены двумя лампочками
внутреннего освещения: одна находится на задней стенке
сверху, другая — на правой стенке посередине.
• Освещение также можно выключить и включить сенсором
).
(
Защитная блокировка
• Функция защитной блокировки позволяет предотвратить
включение духовки или изменение параметров ее работы,
поэтому блокировку можно использовать в качестве
блокировки от детей.
• Для включения защитной блокировки нажмите и
удерживайте несколько секунд сенсор (
).
• Защитная блокировка предотвращает включение
всех сенсоров, кроме сенсора ВКЛ./ВЫКЛ. и сенсора
ЗАЩИТНОЙ БЛОКИРОВКИ.
• Для выключения защитной блокировки нажмите и
удерживайте несколько секунд сенсор (
Будильник
Будильник можно использовать независимо от работы
духовки. Будильник оповещает, что установленное время
истекло, но не отключает духовку. Максимальное время
функции составляет 10 часов.
• Нажмите на текущее время, затем — на иконку (
Установите время и подтвердите его, нажав на (
дисплее попеременно высвечивается
текущее время и оставшееся время будильника.
• Будильник можно в любое время выключить. Для этого
нажмите на текущее время, затем на иконку (
удалите будильник нажатием на (
).
).
). На
) и
) .
MYbake (создание
собственных программ)
MYbake позволяет готовить ваши блюда, каждый раз
полностью повторяя шаги и параметры приготовления. Вы
создаете программу, сохраняете и в следующий раз вам
остается ее только включить. Память духовки предлагает
8 категорий блюд (например, мясо, рыба и морепродукты,
овощи, хлеб и так далее), внутри каждой категории можно
сохранить до 15 блюд и параметров
Вы можете сохранить свои любимые блюда из SIMPLEbake,
AUTObake или любые блюда, для которых вы в PRObake
и STEPbake установили оптимальные параметры
приготовления.
• В любой программе приготовления при нажатии на иконку
( ) на дисплее выводится клавиатура.
• Введите имя блюда: набранные буквы выводятся в
верхней части дисплея, имя блюда может содержать
не более 16 знаков. Для удаления знаков используйте
символ (
Подтвердите введенное имя нажатием на (
), расположенный в верхнем правом углу.
их приготовления.
).
352199
25
• Чтобы удалить блюдо, нажмите на ( ).
Включение собственной программы
Ленту с фотографиями блюд можно перемещать
влево или вправо.
Сохраненные вами программы можно в любое время
вызвать из памяти и включить. Духовка может хранить до
120 программ. Войдите в MYbake и выберите программу (в
программе можно изменить параметры приготовления).
Уровни приготовления
(в зависимости от
модели)
352199
рельефные направляющие съемные направляющие телескопические направляющие
• Оборудование (решетка, мелкий и глубокий противни)
может устанавливаться в духовку на 4-х
направляющих.
• Обратите внимание, что отсчет уровней производится
снизу вверх! В таблицах приготовления описаны
отдельные уровни.
• Духовка может быть оборудована рельефными, съемными
или телескопическими направляющими (в зависимости от
модели).
Телескопические направляющие могут быть установлены
на 2-м, 3-м и 4-м уровне.
При съемных направляющих решетку и противни
вставляйте точно между
двумя прутками одного уровня.
уровнях
26
Хромированные (блестящие) и эмалированные
пиролитические (черные) съемные направляющие.
Перед включением пиролитической очистки
извлеките из духовки хромированные (блестящие)
съемные направляющие!
Перед включением пиролитической очистки
извлеките из духовки телескопические
направляющие!
Соединительная планка
из нержавеющей стали
(в зависимости от
модели)
Вкладыши EasyClean (в
некоторых моделях)
A
Соединительная планка позволяет выдвигать пару
телескопических направляющих (левую и правую сторону
одного уровня) одновременно, что облегчает установку
противней (только для полностью выдвигающихся
телескопических направляющих).
Установка
• Выдвиньте пару телескопических направляющих одного
уровня.
• Вставьте планку в прорези, которые находятся на
направляющих сзади, и задвиньте направляющие в
духовку.
Вкладыши EasyClean предотвращают оседание жира на
боковых стенках духовки.
Установка
• Снимите телескопические или съемные направляющие
(см. раздел «Снятие и установка телескопических
направляющих», «Снятие и установка съемных
направляющих»).
• Вставьте направляющие (съемные
во вкладыш (А). Навесьте направляющие вместе с
вкладышем в гнезда и подтолкните вверх.
или телескопические)
27
352199
Другое оборудование
духовки (в зависимости
от модели)
При установке полностью выдвигающихся телескопических
направляющих с вкладышами EasyClean установите
фиксатора (прилагаются в комплекте) в отверстия в нижней
части боковых стенок духовки. Защелкните направляющие
в фиксаторах. Фиксаторы обеспечивают более прочную
установку направляющих.
Стеклянный противень предназначен для приготовления
овощных,творожных,рыбных блюд и т.д.Также может служить
в качестве сервировочного подноса.
Стеклянный противень нельзя очищать с помощью
пиролиза.
На решетку можно ставить посуду с блюдом или
непосредственно сами продукты.
Решетку нельзя очищать с помощью пиролиза.
352199
Мелкий противень предназначен для приготовления
различных блюд в том числе мелкой выпечки и пирожков. А
также может использоваться как лоток для жира , который
стекает во время приготовления
Мелкий противень не предназначен для очистки с
помощью пиролиза!
Глубокий противень предназначен для приготовления
мяса,запеканок, лазаньи, пирогов.Также может
использоваться для сбора жира и мясного сока.
28
Ручка для извлечения противней облегчает извлечение
противней из духовки и снижает опасность ожогов.
Ручку для извлечения противней нельзя очищать с
помощью пиролиза.
Жировой фильтр на задней стенке духовки защищает
вентилятор, нагревательный элемент вокруг вентилятора
и духовку от загрязнений. Жировой фильтр необходим при
запекании мяса.
При приготовлении выпечки обязательно снимайте жировой
фильтр! При выпечке некоторых видов мучных изделий
(например, ореховый рулет) жировой фильтр может
к неудовлетворительным результатам.
Перед пиролитической очисткой снимите жировой
фильтр.
привести
Пиролитические
противни
Пиролитический мелкий противень для приготовления
мелкой и невысокой выпечки.
С краю посередине на мелком пиролитическом
противне имеется небольшая выпуклость. Мелкий
пиролитический противень можно очищать с
помощью пиролиза.
Пиролитический глубокий противень предназначен для
запекания мяса и приготовления сочной выпечки. Также
может использоваться для сбора жира и мясного сока.
С краю посередине на глубоком пиролитическом
противне имеется небольшая выпуклость. Глубокий
пиролитический противень можно очищать с
помощью пиролиза.
При приготовлении глубокий противень нельзя
устанавливать на 1-й уровень направляющих,
кроме случаев использования глубокого противня
для сбора жира и мясного сока при приготовлении с
использованием режима гриля или вертела.
352199
29
Приготовление
Выпечка
• Для приготовления выпечки используйте режимы , и
(настройки духовки при определенном режиме нагрева
зависят от модели духовки).
• При приготовлении выпечки обязательно снимите жировой
фильтр с задней стенки духовки.
• Данные в таблице, выделенные жирным шрифтом,
указывают наиболее подходящий режим приготовления
для данного вида выпечки.
Указания
• При приготовлении выпечки учитывайте рекомендации по
выбору уровня, температуры и времени приготовления,
указанные в таблице. Опыт использования других духовок
может отличаться от использования этой духовки.
Значения, приведенные в таблице приготовления выпечки,
установлены и проверены специально для этой духовки.
• Если вы не найдете необходимого блюда в таблице
приготовления, ориентируйтесь на данные подобного
мучного изделия.
Приготовление выпечки при «Классическом
нагреве»
Классический режим больше всего подходит для
приготовления различной выпечки, хлеба и мяса.
• Используйте только один уровень направляющих.
• Используйте темные противни. В светлых противнях
выпечка пропекается хуже, так как тепло отражается от
светлых стенок.
• Формы устанавливайте на решетку. Извлеките решетку,
если вы используете противень,
к духовке.
• Предварительный разогрев духовки уменьшает время
приготовления. Выпечку ставьте в духовку после
достижения заданной температуры, то есть после того как
лампочка-индикатор нагрева погаснет в первый раз.
прилагаемый в комплекте
352199
30
Приготовление выпечки при «Вентиляционном
нагреве»
Этот режим лучше всего подходит для приготовления
печенья и мелкой выпечки на нескольких уровнях духовки
с использованием мелкого противня. Рекомендуем
предварительно разогреть духовку и использовать 2-й и 3-й
уровень направляющих.
Также этот режим подходит для приготовления сочной
выпечки и фруктовых тортов, при этом используется один
уровень направляющих.
• Температура приготовления при вентиляционном нагреве
обычно ниже, чем при классическом нагреве (см. «Таблицу
приготовления выпечки»).
• Вы можете готовить разную выпечку одновременно, если
температура приготовления приблизительно одинакова.
• Время приготовления может отличаться даже для
одинаковых противней. При одновременном приготовлении
на нескольких уровнях время приготовления для каждого
отдельного противня может быть различно.
Возможно,
придется один противень извлечь из духовки раньше, чем
другой (верхний противень).
• Мелкая выпечка, например, пирожки, должна быть по
возможности одинаковой величины. Неодинаковая
выпечка пропечется неравномерно!
• При одновременном приготовлении большого количества
выпечки в духовке образуется большое количество пара,
которое может конденсироваться на дверце духовки. Это
нормально и не влияет на
работу прибора. По окончании
приготовления насухо протрите дверцу и стекло дверцы.
Советы по приготовлению выпечки
Как узнать, что выпечка пропеклась?
Проткните выпечку в самом высоком месте деревянной
палочкой. Если на палочке нет сырого теста, выпечка готова.
Можно выключить духовку и использовать остаточное тепло.
Выпечка осела
Проверьте рецепт. В следующий раз добавьте
в тесто
меньше жидкости. Соблюдайте время замешивания теста,
особенно при использовании кухонных приборов.
Выпечка снизу слишком светлая
В следующий раз используйте темную форму и поставьте
выпечку на один уровень ниже или в конце приготовления
включите нижний нагревательный элемент.
Выпечка с сочной начинкой, например, творожный торт,
не совсем готова
В следующий раз уменьшите
температуру и увеличьте время
приготовления.
Предупреждения к таблице приготовления выпечки
• В таблице температура указана в диапазоне от
минимального до максимального значения. В первый раз
установите минимальную температуру, если выпечка не
пропечется, в следующий раз увеличьте температуру.
• Время приготовления указано ориентировочно и может
меняться в зависимости от условий приготовления.
31
352199
• Данные в таблице, выделенные жирным шрифтом,
указывают наиболее подходящий режим приготовления
для данного вида выпечки.
• Знак звездочка «*» означает, что духовку необходимо
предварительно разогреть в данном режиме нагрева.
• При использовании бумаги для выпечки, убедитесь, что
она устойчива к высокой температуре.
352199
32
Таблица приготовления выпечки при режимах «Классический нагрев»
и «Вентиляционный нагрев» - при приготовлении на одном уровне
Вид выпечки Уровень
Сладкая выпечка
Мраморный пирог, баба с
изюмом
Пирог в четырехугольном
противне
Пирог в форме для торта 1 160-170 2 150-160 45-60
Чизкейк в форме для торта 1 170-180 2 150-160 65-85
Фруктовый торт из песочного
теста
Фруктовый торт с пропиткой 1 170-180 2 160-170 60-70
Бисквитный торт* 1 170-180 2 150-160 30-40
Пирог с обсыпкой 2 180-190 2 160-170 25-35
Фруктовый пирог из сдобного
теста
Сливовый пирог 2 180-200 2 150-160 35-60
Бисквитный рулет* 2 180-190 2 160-170 15-25
Пирог из сдобного теста 2 160-170 2 150-160 25-35
Плетенка из дрожжевого
теста
Рождественский пирог 2 170-180 2 150-160 45-70
Яблочный штрудель 2 180-200 2 170-180 40-60
Пышные булочки с начинкой 1 170-180 2 150-160 40-55
Пикантная выпечка
Киш-лорен 1 190-210 2 170-180 50-65
Пицца* 2 210-230 2 190-210 25-45
Хлеб 2 190-210 2 170-180 50-60
Булочки* 2 200-220 2 180-190 30-40
Мелкая выпечка
Песочное печенье* 2 160-170 2 150-160 15-25
Мелкое печенье* 2 160-170 2 150-160 15-28
Мелкая выпечка из
дрожжевого теста
Выпечка из слоеного теста 2 190-200 2 170-180 20-30
Пирожное со взбитыми
сливками/пирожное с кремом
Запеканки
Рисовая запеканка 1 190-200 2 180-190 35-50
Творожная запеканка 1 190-200 2 180-190 40-50
(снизу)
1 160-170 1 150-160 50-70
1 160-170 1 150-160 55-70
1 180-190 2 160-170 50-70
2 170-180 2 150-160
2 180-200 2 160-170 35-50
2 180-190 2 170-180
2 180-190 2 180-190 25-45
Тем-ра, °С Уровень
(снизу)
Тем-ра, °С
Время
пригото-
вления,
мин.
45-65
20-35
33
352199
Вид выпечки Уровень
Выпечка из замороженных
полуфабрикатов
Яблочный, творожный
штрудель
Творожный торт 2 180-190 2 160-170 65-85
Пицца 2 200-220 2 170-180 20-30
Картофель для запекания в
духовке*
Крокеты для духовки 2 200-220 2 170-180 20-35
(снизу)
2 180-200 2 170-180 50-70
2 200-220 2 170-180 20-35
Тем-ра, °С Уровень
(снизу)
Тем-ра, °С Время
пригото-
вления,
мин.
Предупреждение! Указанный в таблице уровень приготовления относится к решетке, на
которую устанавливается форма для выпечки, и к мелкому противню. Глубокий противень
при приготовлении выпечки нельзя устанавливать на 1-й уровень направляющих.
Таблица приготовления выпечки при режиме «Нагрев снизу + вентиляционный нагрев»
Вид выпечки Уровень (снизу) Тем-ра, °С Время приготовления,
Чизкейк (750 г сливочного
сыра) из песочного теста
Пицца на дрожжевом тесте* 2 200-210 15-20
Киш-лорен из песочного теста 2 180-200 35-40
Яблочный пирог из
дрожжевого теста с обсыпкой
Фруктовый пирог из сдобного
теста
Яблочный штрудель 2 170-180 45-65
2 150-160 65-80
2 150-160 35-40
2 150-160 45-55
мин.
Предупреждение!
Указанный в таблице уровень приготовления относится к решетке, на которую
устанавливается форма для выпечки, и к мелкому противню.
352199
34
Мясо
• Для приготовления мяса используйте режимы и .
• Данные в таблице, выделенные жирным шрифтом,
указывают наиболее подходящий режим приготовления
для данного блюда.
• При приготовлении мяса устанавливайте жировой фильтр
(в зависимости от модели).
Советы по использованию посуды
• Вы можете использовать эмалированную посуду, посуду из
огнеупорного стекла, глиняную и чугунную посуду.
• Не используйте противни из нержавеющей стали, так
они отражают тепло.
• Если мясо запекать под крышкой, оно останется более
сочным, и духовка не испачкается сильно.
• В открытой посуде мясо запечется быстрее.
Предупреждения к таблице приготовления мяса
• В таблице приготовления мяса приведены данные о
температуре, уровне и времени приготовления. Значения
времени являются ориентировочными, так как зависят от
, веса и качества мяса.
вида
• Приготовление мяса, птицы и рыбы экономично только при
весе более 1 кг.
• При приготовлении мяса необходимо добавлять жидкость,
чтобы жир и мясной сок не пригорали. Поэтому при
продолжительном приготовлении необходимо проверять
блюдо и при необходимости добавлять жидкость.
• По истечении половины времени приготовления
переверните куски мяса, особенно
в противне. Советуем запекать мясо сначала верхней
стороной вниз, а затем перевернуть куски.
• При приготовлении больших кусков мяса в духовке может
образовываться большое количество пара и конденсата
на дверце духовки. Это нормально и не влияет на работу
прибора. По окончании приготовления насухо протрите
дверцу и стекло дверцы.
Не охлаждайте блюда в закрытой духовке во избежание
•
образования конденсата.
при приготовлении
как
35
352199
Таблица приготовления мяса при режимах «Классический нагрев»
и «Вентиляционный нагрев» - при приготовлении на одном уровне
Вид мяса Вес,гУровень
Говядина
Жаркое из говядины 1000 2 190-210 2 180-190 100-120
Жаркое из говядины 1500 2 190-210 2 170-180 120-150
Ростбиф, средне
прожаренный
Ростбиф, хорошо
прожаренный
Свинина
Жаркое из свинины с
кожицей
Свиная грудинка 1500 2 190-200 2 170-180 120-150
Свиная грудинка 2000 2 180-200 2 160-170 150-180
Свиная лопатка 1500 2 190-200 2 160-170 120-140
Рулет из свинины 1500 2 190-200 2 160-170 120-140
Отбивная на косточке 1500 2 180-200 2 160-170 100-120
Рубленый бифштекс 1500 2 200-210 2 170-180 60-70
Телятина
Рулет из телятины 1500 2 180-200
Телячья нога 1700 2 180-200 2 170-180 120-130
Ягнятина
Спинка ягненка 1500 2 190-200 2 170-180 100-120
Нога ягненка 1500 2 190-200 2 170-180 120-130
Дичь
Спинка зайца 1500 2 190-200 2 180-190 100-120
Нога косули 1500 2 190-200 2 170-180 100-120
Кабанья нога 1500 2 190-200 2 170-180 100-120
Птица
Цыпленок целиком 1200 2 190-200 2 180-190 60-80
Жирная курица 1500 2 190-200 2 180-190 70-90
Утка 1700 2 180-190 2 160-170 120-150
Гусь 4000 2 160-170 2 150-160 180-200
Индюк, индюшка 5000 2 150-160 2 140-150 180-240
Рыба
Рыба целиком 1000 2 190-200 2 170-180 50-60
Рыбная запеканка 1500 2 180-200 2 150-170 50-70
1000 2 200-210 2 180-200 30-50
1000 2 200-210 2 180-200 40-60
1500 2 180-190 2 170-180 140-160
(снизу)
Тем-ра, °С Уровень
(снизу)
2 170-190 90-120
Тем-ра, °С Время
пригото-
вления,
мин.
Предупреждение! Указанный в таблице уровень приготовления относится к глубокому
противню. Маленькие противни и формы ставьте на решетку, которую устанавливайте на 1-й
или 2-й уровень направляющих. Глубокий противень нельзя устанавливать на 1-й уровень
направляющих.
352199
36
Приготовление на
гриле и зажаривание
• Приготовление на гриле производится при закрытой
дверце духовки.
• Соблюдайте осторожность при приготовлении на гриле.
Из-за высокой температуры решетка и другие элементы
духовки сильно нагреваются, поэтому используйте
кухонные рукавицы или прихватки и специальные щипцы
для мяса!
• При прокалывании мяса может брызнуть горячий жир
(например, из колбасок). Во избежание ожогов
щипцы для мяса.
• Постоянно следите за приготовлением в режиме гриля, так
как из-за очень высокой температуры мясо может быстро
подгореть!
• Не позволяйте детям приближаться к работающей духовке!
• Режим гриля подходит для приготовления нежирных
колбасок, кусков мяса или рыбы (стейк, шницель, лосось
и т. д.), для приготовления тостов
образования хрустящей корочки.
Советы по приготовлению мяса на гриле
• В таблице приготовления мяса приведены данные о
температуре, уровне и времени приготовления. Значения
времени являются ориентировочными, так как зависят от
вида, веса и качества мяса.
• При приготовлении мяса рекомендуется устанавливать
жировой фильтр (в зависимости от модели).
Нагревательные элементы при режимах «Большой гриль»
•
и «Гриль» необходимо предварительно прогреть в течение
5 минут.
• При приготовлении мяса на решетке смажьте ее
растительным маслом, чтобы мясо к ней не пригорало.
• Тонкие куски мяса положите на решетку и установите на
4-й уровень.
• Под решетку на 1-й или 2-й уровень вставьте
для сбора жира.
• При приготовлении на гриле переворачивайте мясо.
Первую сторону зажаривайте немного дольше, чем
вторую.
• При приготовлении крупных кусков мяса (цыпленок, рыба)
вставьте решетку на 2-й уровень, а на 1-й - противень для
сбора жира.
• Тонкие куски переворачивайте один раз, толстые -
несколько раз. Чтобы из мяса не вытекал
щипцы для мяса.
• Темные виды мяса запекаются быстрее и сильнее, чем
светлые (свинина, телятина).
и запекания блюд до
используйте
противень
сок, используйте
37
352199
• Каждый раз после приготовления на гриле очищайте
духовку и принадлежности, чтобы в следующий раз
загрязнения не пригорали.
Приготовление на вертеле (в некоторых моделях)
• В комплект вращающегося вертела входят вертел со
съемной ручкой и две вилки для мяса с винтами.
• При использовании вертела сначала установите
специальную рамку на 3-й уровень
снизу.
• Подготовленное мясо насадите на вертел и с двух сторон
закрепите его вилками. Закрутите винты на вилках.
• Прикрутите ручку к вертелу. Острый конец вертела
вставьте в муфту мотора (отверстие на задней стенке
духовки справа), которая закрыта крышкой. Переднюю
часть вертела установите в выемку в передней части
рамки.
• На уровень
ниже установите глубокий противень для
сбора жира.
• Вертел включается при установке режима «Большой
гриль»
или «Гриль» .
• Перед тем как закрыть дверцу духовки, открутите ручку
вертела.
Перед пиролитической очисткой извлеките вертел с
рамкой из духовки.
352199
38
Таблица приготовления при режимах «Большой гриль» и «Большой гриль + работа
вентилятора»
Вид продукта Вес Уровень
Мясо и колбаски
4 отбивные из говяжьего филе,
с кровью
4 отбивные из говяжьего филе,
средне прожаренные
4 отбивные из говяжьего филе,
хорошо прожаренные
4 шницеля из свиной шейки “ 4 240 - 19-23
4 отбивные на косточке “ 4 240 - 20-24
4 шницеля из телятины “ 4 240 - 19-22
6 отбивных на косточке из
баранины
8 колбасок для гриля
3 куска мясного хлеба 200 г/шт. 4 240 - 9-15
Половина цыпленка 600 г 2 - 180-190 25 (с одн. стор.),
Рыба
Стейки из лосося 600 г 3 240 - 19-22
4 форели 200 г/шт. 2 - 170-180 45-50
Тосты
6 кусков белого хлеба / 4 240 - 1,5-3
4 куска хлеба из различных
сортов муки
Горячие бутерброды 6 4 240 - 3,5-7
Мясо/птица*
Утка* 2000 г 2 210 150-170 80-100
Цыпленок* 1500 г 2 210-220 160-170 60-85
Жаркое из свинины 1500 г 2 - 150-160 90-120
Свиная лопатка 1500 г
Свиная нога 1000 г 2 - 150-160 120-140
Ростбиф/говяжье филе 1500 г 2 - 170-180 40-80
Овощи, запеченные под
сыром**
Цветная капуста,
брюссельская капуста
Спаржа 750 г 2 - 210-230 15-25
180 г/шт. 4 240 - 14-16
“ 4 240 - 16-20
“4
100 г/шт. 4 240 - 15-19
100 г/шт. 4 240 - 11-14
/ 4 240 - 2-3
750 г 2 - 210-230 15-25
(снизу)
2 - 150-160 120-160
Предупреждение! Указанный в таблице уровень приготовления относится к решетке, на которую
выкладывается мясо. В разделе «Мясо/птица» уровень приготовления относится к глубокому противню,
кроме цыпленка (цыпленок готовится на решетке). При приготовлении мяса следите, чтобы в противне
было достаточно жидкости, иначе мясо может пригореть. Переверните мясо во время приготовления. При
приготовлении
мяса на решетке на 1-й или 2-й уровень вставьте противень для сбора жира.
Советы
Форель обсушите бумажным полотенцем. Внутрь положите петрушку, соль и чеснок и смажьте сверху
растительным маслом. Положите рыбу на решетку, во время приготовления не переворачивайте.
* Можно использовать вертел (см. раздел «Приготовление на вертеле»).
** Предварительно отварите овощи наполовину
, выложите в стеклянную форму, полейте соусом бешамель,
смешанным с натертым сыром. Установите форму на решетку.
Тем-ра, °С Тем-ра, °С Время
240
-
приготовления,
мин.
18-21
20 (с др. стор.)
352199
39
Таблица приготовления при режимах «Гриль» и «Большой гриль + работа вентилятора»
Вид продукта Вес Уровень
Мясо и колбаски
2 отбивные из говяжьего
филе, хорошо прожаренные
2 отбивные на косточке 4 240 - 20-22
2 шницеля из свиной шейки 180 г/шт. 4 240 18-22
4 колбаски для гриля 100 г/шт. 4 240 - 11-14
4 горячих бутерброда 4 240 - 5-7
Тосты (подрумянить) 4 240 3-4
3 форели (на решетке) 200 г/шт. 2 - 160-170 40-50
Цыпленок (на решетке) 1500 г 2 - 160-170 60-80
Свиная лопатка
(в глубоком противне)
180 г/шт.4
1500 г 2
(снизу)
Тем-ра, °С
240 -
- 150-160
Тем-ра, °С Время
приготовления,
мин.
18-21
120-160
Приготовление
мяса с помощью
температурного зонда
352199
40
• Этот режим приготовления позволяет установить
желаемую температуру в центре куска мяса. Установка
возможна в диапазоне между 30 и 99°C.
• Для запекания мяса с помощью зонда подходят большие
куски без костей. Цыпленок и кролик не подходят для
приготовления с помощью зонда.
Рекомендуемая температура в центре блюда
Жаркое из свинины — 85°C
Жаркое из говядины — 80°C
из телятины — 75°C
Жаркое
Жаркое из вырезки — 40-50°C
ЕСЛИ ВО ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВЫ НЕ
ИСПОЛЬЗУЕТЕ ТЕМПЕРАТУРНЫЙ ЗОНД, ГНЕЗДО
ЗОНДА ДОЛЖНО БЫТЬ ЗАКРЫТО МЕТАЛЛИЧЕСКОЙ
ЗАГЛУШКОЙ!
Перед пиролитической очисткой извлеките
температурный зонд из духовки.
Процесс приготовления с помощью температурного
зонда
• Штекер зонда вставьте в гнездо и воткните зонд в кусок
мяса. Гнездо зонда расположено в переднем верхнем углу
на левой стенке духовки. Гнездо закрыто металлической
заглушкой, которую перед запеканием необходимо
извлечь, а после окончания приготовления установить
обратно.
• Установите режим нагрева и температуру в духовке и
центре куска мяса.
• Нажмите на сенсор СТАРТ, и духовка включится. Зонд
начнет измерять температуру в центре куска мяса.
• Во время приготовления вы можете изменить температуру
духовки и температуру зонда для мяса.
• После достижения установленной температуры в
центре куска мяса духовка перестанет работать,
раздастся звуковой сигнал, оповещающий о завершении
приготовления.
• Выключите духовку, выньте зонд из мяса и из гнезда.
Закройте гнездо металлической заглушкой.
Следите, чтобы во время приготовления
температурный зонд не касался нагревательных
элементов!
Вы можете использовать зонд, предусмотренный
только для данной духовки.
в
Консервирование
Для консервирования используйте режим «Нагрев снизу
+ работа вентилятора».
Подготовка
• Банки и продукты для консервирования подготовьте как
обычно.
Используйте обычные банки с резиновыми прокладками
и стеклянной крышкой. Не используйте банки с
закручивающимися и металлическими крышками, а также
металлические банки. Лучше всего брать банки одинакового
размера, наполненные одинаковыми продуктами. Хорошо
закройте банки. На противень можно
установить до 6 литровых банок.
• Резиновые прокладки перед использованием смочите.
• Используйте только свежие продукты.
• Во время консервирования наблюдайте за продуктами,
пока жидкость в банках не закипит (появятся пузырьки).
Соблюдайте указанное в таблице время консервирования.
одновременно
41
352199
Установка
• В глубокий противень налейте около 1 литра подогретой
воды (прибл. 70°С), чтобы в духовке могла установиться
необходимая влажность. Поставьте банки в духовку так,
чтобы они не касались друг друга и стенок духовки (см. рис.).
• Глубокий противень с банками установите на 2-й уровень
снизу.
Извлечение банок
Никогда не ставьте горячие банки на
холодную и мокрую
поверхность, так как они могут лопнуть.
Таблица консервирования
Вид продукта Количество
t° = 170-180°С
до появления
пузырьков, мин.
Фрукты
Клубника 6 шт.х1 л прибл. 40-55 выключить 25
Фрукты с косточками 6 шт.х1 л прибл. 40-55 выключить 30
Яблочное пюре 6 шт.х1 л прибл. 40-55 выключить 35
Овощи
Маринованные огурцы 6 шт.х1 л прибл. 40-55 выключить 30
Фасоль, морковь 6 шт.х1 л прибл. 40-55 переключить на
После
появления
пузырьков
120°С, оставить
на 60 мин.
Время
выдержки в
духовке,
мин.
30
Предупреждение! Приведенные в таблице значения времени являются ориентировочными.
На время может влиять температура в помещении, количество банок, количество и
температура продуктов.
Перед тем как выключить духовку или уменьшить температуру, убедитесь, что содержимое
банок кипит.
Важно! Следите, когда закипит жидкость в банках (появятся пузырьки).
Размораживание
352199
42
Время размораживания замороженных продуктов можно
уменьшить с помощью циркуляции воздуха в духовке.
• Этот режим подходит для размораживания тортов со
сливками и масляным кремом, пирогов и выпечки, хлеба и
булочек, а также фруктов глубокой заморозки.
• Мясо и птицу не размораживайте в
духовке по
гигиеническим соображениям.
• По возможности переворачивайте или перемешивайте
продукты, чтобы они размораживались равномерно.
Очистка и обслуживание
Очистка
Для очистки духовки не используйте очистители высокого
давления и пароструйные очистители, так как это
может вызвать короткое замыкание и привести к удару
электрическим током.
Перед очисткой духовка должна остыть.
Передняя панель духовки
Для очистки передней панели используйте жидкие
неабразивные чистящие средства для очистки гладких
поверхностей и мягкую тряпку. Нанесите средство на
тряпку и протрите загрязненную поверхность. Смойте
чистящее средство водой и вытрите переднюю панель
насухо. Не наносите чистящее средство непосредственно на
поверхность.
Нельзя использовать грубые и агрессивные чистящие
средства, острые предметы или губки для посуды, так как
они могут оставить царапины.
Передняя панель с деталями из алюминия
(в некоторых моделях)
Используйте жидкие
предназначенные для таких поверхностей, и мягкую
тряпку. Нанесите средство на влажную тряпку и протрите
поверхность. Смойте чистящее средство водой и вытрите
переднюю панель насухо. Не наносите чистящее средство
непосредственно на алюминиевую поверхность.
Нельзя использовать абразивные чистящие средства и губки
для посуды.
неабразивные чистящие средства,
Следите, чтобы спреи для очистки духовок не
попадали на алюминиевую поверхность, так как это
приведет к сильному повреждению поверхности.
Передняя панель с деталями из нержавеющей стали (в
некоторых моделях)
Используйте мягкое чистящее средство (мыльный раствор) и
мягкую тряпку, которая не царапает поверхность.
Нельзя использовать грубые чистящие средства и средства,
содержащие растворители. В случае несоблюдения указаний
передняя панель может повредиться.
Крашеные поверхности и пластиковые детали (в
некоторых моделях)
Переключатели и ручку
и жидким чистящим средством для гладких крашеных
поверхностей.
дверцы чистите мягкой тряпкой
43
352199
Допускается использование других чистящих средств,
предназначенных для ухода за такими поверхностями,
при этом следуйте указаниям производителя чистящего
средства.
Внутреннее стекло дверцы
На внутреннее стекло дверцы духовки нанесено
специальное теплоотражающее покрытие. Для очистки
используйте жидкие неабразивные чистящие средства
(мыльный раствор) и мягкую тряпку. Нельзя использовать
абразивные чистящие средства и чистящие средства,
содержащие растворители.
1. Пиролитическая очистка
Программа «Пиролитическая очистка» предназначена
для автоматической очистки внутреннего пространства
духовки. В ходе очистки духовка нагревается до высокой
температуры, жир и загрязнения при этом сгорают и
превращаются в пепел.
При пиролитической очистке в помещении может появится
неприятный запах.
Во время процесса пиролитической очистки
духовка снаружи сильно нагревается. Не
позволяйте детям приближаться к духовке.
Не вешайте на ручку духовки кухонные полотенца
и другие предметы, которые могут загореться.
Опасность возгорания!
Духовку и принадлежности, которые будут
очищаться в духовке, протрите влажной тряпкой.
Кусочки пищи, остатки жира и сока от запекания
могут воспламениться во время процесса
пиролитической очистки. Опасность возгорания!
Перед включением пиролитической очистки
извлеките из духовки решетку, жировой фильтр,
вертел с рамкой, стеклянный противень,
температурный зонд, телескопические
направляющие и посуду, которая не входит в
комплект духовки!
352199
Для включения пиролитической очистки выберите функцию
«Пиролитическая очистка» в закладке ЭКСТРА.
Выберите режим очистки и нажмите на СТАРТ, начнется
очистка.
44
Вы можете выбрать один из трех режимов очистки.
Режим Степень очистки Продолжительность
P1 легкая прибл. 90 минут
P2 средняя прибл. 120 минут
P3 интенсивная прибл. 150 минут
Во время пиролитической очистки лампочка в духовке не
горит.
Через некоторое время после начала пиролитической
очистки для обеспечения безопасности дверца духовки
автоматически блокируется. На дисплее появится символ
). Дверцу можно будет открыть через 30 минут после
(
завершения очистки.
Не пытайтесь открыть дверцу духовки во
время пиролитической очистки! Это приведет к
прерыванию программы. Опасность ожогов!
После того как дверца разблокируется, подождите,
пока духовка остынет. Остывшую духовку
протрите внутри влажной тряпкой. Очистите
дверцу и поверхность духовки вокруг уплотнителя.
Уплотнитель нельзя тереть!
Прибор оборудован несъемным уплотнителем
дверцы духовки. На повреждения уплотнителя
в результате его снятия гарантия не
распространяется.
Одновременная очистка оборудования
С помощью пиролиза можно периодически очищать
противни, поставляемые в комплекте (см. раздел
«Пиролитические противни»). После использования вымойте
противни жидким моющим средством, вытрите и установите
на направляющие.
45
352199
352199
Для пиролитической очистки пригодны мелкий и глубокий
пиролитические противни. В результате пиролитической
очистки внутренние стенки духовки и противни могут
изменить цвет и потускнеть.
Для пиролитической очистки устанавливайте
противни на 2-й и 3-й уровень направляющих.
На нижнем уровне устанавливать противни
ЗАПРЕЩАЕТСЯ!
Решетка, жировой фильтр, вертел с рамкой,
стеклянный противень, температурный зонд,
телескопические направляющие и посуда, которая
не входит в комплект духовки, не пригодны для
пиролитической очистки, так как под воздействием
высокой температуры могут повредиться.
2. Ручная очистка
• Вы можете очищать духовку классическим способом
(чистящими средствами, спреем для очистки духовок),
но рекомендуем
делать это только для очистки
трудноудалимых загрязнений. После такой очистки
тщательно протрите остатки чистящего средства.
Трудноудалимые загрязнения
Перед очисткой духовка должна остыть.
• Духовку и оборудование чистите после каждого
приготовления, чтобы загрязнения не пригорали.
• Жир легче всего устраняется теплым мыльным раствором,
пока духовка еще теплая.
• Для пригоревших и сильных загрязнений используйте
обычные чистящие средства для духовок. После их
использования хорошо очистите духовку водой для
устранения остатков чистящего средства.
• Нельзя использовать агрессивные чистящие средства,
например, грубые средства для чистки, жесткие
губки и мочалки, средства для устранения ржавчины,
пятновыводители и под.
• Крашеные, нержавеющие и оцинкованные поверхности
и алюминиевые детали не должны контактировать
со
спреями для очистки духовок, так как они могут привести
к изменению цвета и внешнего вида этих поверхностей.
Это также относится к элементу термостата и верхним
нагревательным элементам.
• При покупке и дозировке чистящих средств помните об
окружающей среде и следуйте указаниям производителя
чистящего средства.
46
Полезные советы
• При запекании больших жирных кусков мяса рекомендуется
их заворачивать в алюминиевую фольгу или класть в пакет
для запекания, чтобы жир не разбрызгивался в духовке.
• При приготовлении на гриле устанавливайте под решетку с
мясом противень для сбора жира и мясного сока.
Оборудование
Противни, решетку и подобное оборудование мойте горячей
с моющим средством или в посудомоечной машине.
водой
Жировой фильтр (в некоторых моделях)
После каждого приготовления мойте жировой фильтр мягкой
щеткой в горячей воде с добавлением моющего средства или в
посудомоечной машине.
Специальная эмаль
Духовка, внутренняя сторона дверцы духовки и противни
покрыты специальной эмалью, имеющей гладкую и стойкую
поверхность. Этот специальный слой
простой очистки уже при обычной комнатной температуре.
дает возможность более
Обслуживание
(в зависимости от
модели)
Снятие и установка съемных направляющих
Для упрощения очистки стенок духовки вы можете снять
съемные направляющие.
• Приподнимите направляющие снизу и извлеките из гнезд.
• Для очистки направляющих используйте только обычные
чистящие средства или мойте съемные направляющие в
посудомоечной машине.
• Для установки
вниз.
Перед включением пиролитической очистки извлеките
из духовки хромированные (блестящие) съемные
направляющие!
Снятие и установка телескопических направляющих
Для упрощения очистки стенок духовки вы можете снять
телескопические направляющие.
• Приподнимите направляющие снизу и извлеките из гнезд.
• Для очистки телескопических направляющих (выдвижные
полозья и решетка, на которую они установлены) используйте
только обычные чистящие средства. Телескопические
направляющие не предназначены для мытья в
посудомоечной машине.
Установка телескопических
обратном порядке.
направляющих вставьте их в гнезда и потяните
направляющих производится в
352199
47
рис. 1
рис. 2
рис. 3
Телескопические направляющие нельзя смазывать.
Перед включением пиролитической очистки
извлеките из духовки телескопические
направляющие!
Снятие и установка внутреннего стекла дверцы (в
моделях со сплошным застеклением дверцы)
Если дверца загрязнена внутри между стеклами, вы можете
снять внутреннее стекло и очистить загрязнения.
• Снимите дверцу духовки (см. раздел «Снятие и установка
дверцы»).
• Возьмите стекло дверцы за нижний
край, потяните его
на себя и слегка, не выше 10 мм, приподнимите. Не
поднимайте слишком высоко! Настолько, чтобы язычки на
уголках высвободились из прорезей (рис. 1).
• Снимите стекло (по направлению стрелки 3).
• Чтобы снять внутреннее, третье, стекло (в некоторых
моделях), открутите винты на креплениях стекла и
приподнимите его (рис. 2). Перед очисткой снимите
крепления
стекла.
• Стекла устанавливаются в обратном порядке.
Примечание
• Вставьте стекло в паз в верхней части дверцы и
продвиньте вперед (рис. 3).
На внутреннее стекло дверцы духовки нанесено
специальное теплоотражающее покрытие. Для
очистки используйте жидкие неабразивные
чистящие средства (мыльный раствор) и мягкую
тряпку. Нельзя использовать абразивные чистящие
средства и чистящие средства, содержащие
растворители.
352199
48
Снятие и установка дверцы с двуосным шарниром
• Полностью откройте дверцу духовки. С двух сторон
дверцы поднимите фиксаторы на нижних
кронштейнах
шарниров в вертикальное положение и наденьте их на
язычки верхних кронштейнов.
• Прикройте дверцу наполовину и аккуратно снимите ее.
• Устанавливайте дверцу в обратном порядке. Вставьте ее
в наполовину открытом положении (под углом прибл. 60°)
и, открывая дверцу, подтолкните ее к духовке до упора.
При этом следите, чтобы выемки на нижних кронштейнах
надежно зафиксировались на нижнем крае гнезд в
передней стенке духовки.
рис. 1
рис. 2
• После того как вы полностью откроете дверцу, снимите
фиксаторы с язычков верхних кронштейнов и верните их в
горизонтальное положение.
Снятие и установка дверцы с одноосным шарниром
• Полностью откройте дверцу духовки и откиньте фиксаторы
до конца назад (рис. 1).
• Медленно закрывайте дверцу, пока фиксаторы не
упрутся в прорези на дверце. Приблизительно при
15° (относительно закрытой дверцы) дверцу немного
приподнимите и извлеките из гнезд шарниров на корпусе
прибора (рис. 2).
• Устанавливайте дверцу в обратном порядке. Дверцу
вставьте под углом 15° в гнезда шарниров на передней
стенке прибора и подтолкните ее вперед и вниз, чтобы
шарниры встали в гнезда. Проверьте, правильно ли
выемки на шарнирах сели
• Полностью откройте дверцу и до конца поверните
фиксаторы в изначальное положение. Медленно
закрывайте дверцу, при этом следите, правильно ли она
закрывается. Если дверца открывается и закрывается
неправильно, проверьте, хорошо ли сели выемки в гнездах
шарниров.
в гнездах.
Замена деталей
духовки
Следите, чтобы фиксаторы шарниров при снятии
и установке дверцы были надежно установлены
в соответствующее положение. Иначе при снятии
или установке дверцы из-за мощной пружины
шарнир может защелкнуться. Опасность травм и
повреждений!
Патрон лампочки духовки находится под напряжением.
Опасность удара электрическим током!
Перед заменой лампочки освещения духовки обязательно
отключите прибор
или выключив главный выключатель.
от электросети, выкрутив предохранитель
49
352199
Лампочка освещения (в некоторых моделях)
Электрическая лампочка является расходным материалом,
гарантия на нее не распространяется!
Для замены вам потребуется лампочка со следующими
параметрами: патрон E 14, 230 В, 25 Вт, 300°C.
• Отвинтите стеклянную крышку в направлении против
часовой стрелки, замените перегоревшую лампочку
новой. Затем установите стеклянную крышку на место и
привинтите.
При боковом освещении (в
стеклянную крышку с помощью отвертки, которую следует
вставить в шлиц и сдвинуть по направлению стрелки (см.
рисунок).
некоторых моделях) можно снять
Предупреждения и индикация ошибок
В течение гарантийного периода ремонт прибора может производить только
специалист авторизованного сервисного центра!
Перед ремонтом отключите прибор от электросети, выкрутив предохранитель или выключив
главный выключатель или вынув вилку из сетевой розетки.
Не пытайтесь ремонтировать технику самостоятельно во избежание повреждения прибора
и травм. Неквалифицированный ремонт может стать причиной опасности для пользователя.
Опасность
Причиной неполадок в работе могут стать мелкие неисправности. Прежде чем обращаться в
сервисный центр, проверьте, можете ли вы их устранить самостоятельно (см. указания ниже).
Важные
предупреждения
короткого замыкания и удара электрическим током!
Производитель не несет ответственность за возможные
неисправности, связанные с неправильным подключением,
монтажом и использованием прибора. Гарантия на такие
неисправности не распространяется.
Храните инструкцию вблизи от прибора. При передаче
прибора новому владельцу не забудьте передать также
инструкцию.
352199
50
Сенсоры не
реагируют,
информация на
дисплее не меняется.
Предохранитель
бытовой
электропроводки
постоянно
отключается.
Не работает
освещение духовки.
Духовка не
нагревается.
Выпечка плохо
пропеклась.
Температурный
дисплей I показывает
ошибку (F1, F2…).
• Отключите духовку от электросети на несколько минут (выкрутив
предохранитель или выключив главный выключатель), затем снова
подключите духовку к электросети, включите ее и установите
текущее время.
• Вызовите специалиста сервисного центра!
• Замена лампочки освещения
описана в разделе «Замена деталей
духовки».
• Вы правильно установили температуру и режим нагрева?
• Дверца духовки закрыта?
• Вы сняли жировой фильтр?
• Вы следовали указаниям и советам раздела «Выпечка»?
• Вы точно следовали указаниям таблиц приготовления выпечки?
• В случае неисправной работы программного модуля отключите
духовку от электросети на несколько минут (выкрутив
предохранитель или выключив главный выключатель), затем снова
подключите духовку к электросети, включите ее и установите
текущее время.
При невозможности устранить неисправность в соответствии
с приведенными рекомендациями обратитесь в сервисный
центр.
51
352199
Монтаж и подключение к электросети
Монтаж
Важные предупреждения
• Встраивать прибор в элемент кухонной мебели, производить подключение к электросети
может только квалифицированный специалист.
• Шпон и другие материалы соседней кухонной мебели должны быть термостойкими
(>75°C), в противном случае более низкая термостойкость материалов может привести к
их деформации и изменению цвета.
Процесс монтажа
• Шпон и другие материалы элемента кухонной мебели,
в которую встраивается прибор, должны быть
термостойкими (100°C), в противном случае более
низкая термостойкость материалов может привести к их
деформации и изменению цвета.
• Перед монтажом прибора в области духовки необходимо
устранить заднюю стенку кухонного шкафа.
• Соблюдайте размеры монтажного проема, приведенного
на схеме.
кухонного шкафа должно быть обязательно короче
• Дно
боковых стенок (макс. глубина 530 мм) для обеспечения
достаточной циркуляции воздуха.
• Выровняйте кухонный шкаф с помощью уровня.
• Кухонный шкаф, в который встраивается духовка,
обязательно должен быть устойчиво зафиксирован,
например, соединен с соседними шкафами.
• Задвиньте духовку в монтажный проем настолько, чтобы
винты, вставленные в отверстия
в боковые стенки шкафа.
Переносить и удерживать духовку за ручку дверцы
запрещается. Ручка дверцы не рассчитана на вес
прибора, может сломаться и повредить дверцу
духовки.
• Во время прикручивания не затягивайте винты слишком
туго, так как можно повредить стенки кухонного шкафа и
эмаль на духовке.
рамки духовки, уперлись
352199
52
Подключение к
электросети
• Подключение прибора к электросети и замену
присоединительного кабеля может производить только
сервисный центр или квалифицированный специалист!
• Производитель не несет ответственность за возможные
неисправности, связанные с неправильным подключением.
Гарантия на такие неисправности не распространяется.
• Перед подключением необходимо проверить, совпадает
ли напряжение, указанное в заводской табличке, с
фактическим напряжением в сети.
напряжение в сети (230 В на N) специалист должен
проверить с помощью измерительного прибора!
• Перемычки должны быть установлены в соответствии с
параметрами подключения.
• При подключении духовки к электросети необходимо
предусмотреть размыкающее устройство, отключающее
все контакты и с расстоянием между разомкнутыми
контактами не менее 3 мм. Подойдут предохранители,
защитные переключатели тока и т
Присоединительное
. п.
352199
53
• Для подключения могут использоваться резиновые
соединительные кабели (типа H05RR-F с зеленожелтым защитным проводом), ПВХ изолированные
соединительные кабели (типа H05VV-F с зелено-желтым
защитным проводом), а также другие равноценные кабели
или кабели лучшего качества.
• Следите, чтобы при монтаже кабель не оказался зажат и
не попадал на острые края.
• Длина присоединительного кабеля
должна составлять
не менее 1,5 м, чтобы прибор можно было без труда
подключить, прежде чем вы задвинете его в монтажный
проем.
• Защитный провод заземления со стороны прибора должен
быть длиннее остальных проводов, чтобы при натяжении
кабеля он отсоединялся после проводов под напряжением.
Процесс подключения
• На задней стенке прибора откройте крышку клеммной
колодки, для чего отверткой подденьте защелки, как
показано на крыше колодки.
• Присоединительный кабель обязательно проложите
через зажим, предотвращающий избыточное натяжение
кабеля. Если зажим не установлен, расположите его так,
чтобы одним краем он накладывался на корпус клеммной
колодки.
• Подсоединение производится согласно одной из
приведенных схем. В зависимости от напряжения в сети
поставьте перемычки соответствующим образом.
• Винты кабельного зажима крепко затяните и закройте
крышку колодки.
352199
Цвета проводов
L1, L2, L3 = провода, подводящие напряжение. Как правило,
цвета проводов: черный, черный, коричневый.
N = нейтральный провод. Обычно цвет провода синий.
Обратите внимание на правильное N-подключение!
PE = защитный провод заземления. Цвет провода - зеленожелтый.
54
Технические данные
Заводская табличка
A Серийный номер
B Артикул
C Модель
D Тип
E Торговая марка
F Технические данные
G Знаки соответствия
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ОСТАВЛЯЕТ ЗА СОБОЙ ПРАВО НА
ВНЕСЕНИЕ ИЗМЕНЕНИЙ, КОТОРЫЕ НЕ ВЛИЯЮТ НА
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРИБОРА.
352199
55
352199
56
57
352199
352199
58
EVP_EPM_2/1_PIROLIZA ru (06-12)
Loading...