Gorenje GI52CLI, GI 52 CLB User Manual [ru]

Руководство по эксплуатации

ГАЗОВАЯ ПЛИТА

Уважаемый покупатель!

Предназначение

Инструкция

Благодарим вас за покупку и надеемся, что вы сами сможете убедиться в надежности наших изделий. Желаем, чтобы пользование плитой доставило вам

удовольствие.

Плита предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Возможности использования плиты подробно описаны далее.

Настоящая инструкция поможет вам быстрее познакомиться с вашей новой плитой. Внимательно прочитайте инструкцию перед использованием прибора. Данная инструкция действительна, если на приборе стоит символ страны. Если символа страны нет, следуйте техническим указаниям по адаптации прибора в соответствии с требованиями вашей страны. Обязательно сохраните инструкцию и другую прилагаемую документацию. При передаче прибора новому владельцу не забудьте передать также эти документы.

Инструкция по эксплуатации

Инструкция по эксплуатации предназначена для потребителя. В ней описывается плита и управление ей. Инструкция разработана для нескольких типов приборов, поэтому может включать описание отдельных функций, которых нет в вашей модели.

Инструкция по подключению

Подключение производится согласно разделу «Установка и подключение», а также согласно действующим предписаниям и стандартам. Подключение может производить только квалифицированный специалист.

Заводская табличка

Сервисное обслуживание

Заводская табличка с основными данными прибора и с видом газа, на который настроен прибор на заводе, находится внизу и видна при открытой дверце духовки. Расшифровку данных заводской таблички вы найдете в разделе «Технические данные».

При возникновении неисправностей, которые вы не можете устранить самостоятельно (см. раздел «Предупреждения и индикация ошибок»), обращайтесь в авторизованный сервисный центр.

Список авторизованных сервисных центров вы можете найти в брошюре «Гарантийные обязательства» и на сайте www.gorenje.ru.

425586

СОДЕРЖАНИЕ

ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРИБОРА ......................................................................... 6

Меры предосторожности .......................................................................................................6

Предупреждения ....................................................................................................................7

ОПИСАНИЕ ПРИБОРА ....................................................................................................................... 9

Панель управления (в зависимости от модели) ..........................................................................10

Крышка плиты (в некоторых моделях) ............................................................................... 10

Электроподжиг (в некоторых моделях) ..............................................................................10

Электронный аналоговый таймер (в некоторых моделях) ............................................... 10

Электронный таймер с функцией оповещения (в некоторых моделях) .......................... 10

ГАЗОВЫЕ ГОРЕЛКИ .........................................................................................................................11

Важные указания ................................................................................................................11

Посуда .................................................................................................................................. 11

УПРАВЛЕНИЕ ГАЗОВЫМИ ГОРЕЛКАМИ ......................................................................................12

Переключатели.................................................................................................................... 12

Розжиг и работа горелок (в зависимости от модели) ....................................................... 12

ПОЛЬЗОВАНИЕ ДУХОВКОЙ ............................................................................................................14

Перед первым использованием ........................................................................................ 14

Важные предупреждения ................................................................................................... 14

Электронный таймер .......................................................................................................... 15

Установка текущего времени ............................................................................................ 15

Будильник ............................................................................................................................ 15

Просмотр времени функций .............................................................................................. 16

Отмена функции .................................................................................................................. 16

Режимы работы духовки (в зависимости от модели ......................................................... 17

Уровни приготовления (в зависимости от модели) .......................................................... 19

Освещение (в зависимости от модели) ............................................................................. 19

Другое оборудование духовки (в зависимости от модели) .............................................. 19

ПРИГОТОВЛЕНИЕ .............................................................................................................................22

Выпечка ............................................................................................................................... 22

Мясо .................................................................................................................................... 25

Приготовление на гриле в режиме «Газовый гриль» (в некоторых моделях) .................. 27

Приготовление на вертеле в режиме «Газовый гриль» (в некоторых моделях) .............. 28

ОЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ ........................................................................................................31

Очистка ................................................................................................................................ 31

Снятие и установка съемных направляющих ................................................................... 34

Ящик плиты (в некоторых моделях) ................................................................................... 36

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ И ИНДИКАЦИЯ ОШИБОК ...........................................................................37

Важные предупреждения ................................................................................................... 37

УСТАНОВКА И ПОДКЛЮЧЕНИЕ ..................................................................................................... 38

Установка ............................................................................................................................ 39

Установка прибора ............................................................................................................. 40

425586

Установка прибора с защитой от опрокидывания ........................................................... 41

Подключение к газу ............................................................................................................ 42

Настройка на другой вид газа ............................................................................................ 43

Элементы настройки на другой вид газа ........................................................................... 44

Подключение к электросети ............................................................................................... 47

ТАБЛИЦА ФОРСУНОК ......................................................................................................................48

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ .................................................................................................................50

Заводская табличка ............................................................................................................ 50

425586

ВАЖНО - ПРОЧТИТЕ ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРИБОРА

меры предосторожности

• Допускается использование прибора детьми старше восьми лет и людьми с ограниченными физическими, двигательными и психическими способностями, а также людьми, не имеющими достаточного опыта или знаний для его использования, только под присмотром или если они были обучены пользованию прибором и осознают возможную опасность, связанную с неправильной эксплуатацией прибора. Не позволяйте детям играть с прибором! Дети могут очищать и осуществлять обслуживание прибора только под присмотром!

• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Во время работы прибор и его доступные части сильно нагреваются. Будьте осторожны, не прикасайтесь к нагревательным элементам. Дети младше восьми лет должны постоянно находиться под присмотром!

• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Опасность возгорания! Не используйте варочную поверхность для хранения предметов!

• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Постоянно следите за приготовлением блюд с использованием масла и жира, так как существует опасность возгорания. Если произошло возгорание, не тушите пламя водой. Выключите прибор, накройте посуду крышкой или влажным полотенцем.

• Вы можете использовать зонд, предусмотренный только для данной духовки.

• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Перед заменой лампочки освещения духовки во избежание удара электрическим током обязательно отключите прибор от электросети, выкрутив предохранитель или выключив главный выключатель.

• Для очистки духовки нельзя использовать абразивные чистящие средства и острые металлические скребки, так как они могут повредить поверхность, в результате чего может лопнуть стекло.

• Для очистки прибора не используйте очистители высокого давления и пароструйные очистители, так как это может привести к удару электрическим током.

425586

• Прежде чем открыть крышку, убедитесь, что она чистая и на ней нет жидкости. Закрыть крышку можно после того, как конфорки

полностью остынут. Символ на изделии или его упаковке означает, что стеклянная крышка при нагреве может треснуть. Перед тем как закрыть крышку, выключите все конфорки и подождите, пока варочная поверхность остынет.

• Прибор не предназначен для подключения к внешнему таймеру и внешнему блоку дистанционного управления.

Предупреждения

• Подключение к источнику газа может производить только квалифицированный специалист, имеющий официальное разрешение местного газоснабжающего предприятия, или специалист авторизованного сервисного центра. Необходимо соблюдать действующие предписания и условия подключения местного газоснабжающего предприятия. Важные указания в связи с подключением к газу вы найдете в разделе «Установка и подключение».

• Неквалифицированное подключение и ремонт могут стать причиной опасности для пользователя и привести к повреждению прибора. Опасность взрыва, короткого замыкания и удара электрическим током! Данные работы может производить только квалифицированный специалист.

• Перед установкой и подключением убедитесь, что местные условия подключения (вид и давление газа) соответствуют настройкам прибора.

• Параметры настройки газа прибора указаны в заводской табличке.

• Прибор не предназначен для подключения к трубам для отвода продуктов сгорания (например, дымоход). Прибор должен быть установлен и подключен в соответствии с действующими предписаниями по подключению. Во время работы прибора в помещении образуются тепло, влага и продукты сгорания. Обеспечьте достаточную вентиляцию помещения, особенно во время работы прибора: оставьте открытыми естественные вентиляционные отверстия или включите вытяжку.

• Прибор относится к классу 2/14. Прибор можно устанавливать вплотную между кухонными шкафами. С одной стороны на расстоянии не менее 100 миллиметров может находиться кухонный шкаф, превышающий высоту прибора, или стена. С другой стороны может находиться кухонный шкаф только одинаковой высоты с прибором.

• Расстояние между плитой и вытяжкой должно быть 650 миллиметров или не меньше, чем указано в инструкции по монтажу вытяжки.

• Следите, чтобы кабели соседних электроприборов не оказались зажаты горячей дверцей духовки. Опасность короткого замыкания! Следите, чтобы кабели соседних электроприборов находились на безопасном расстоянии.

• Прибор предназначен исключительно для приготовления пищи. Запрещается использование прибора в других целях, например, для обогрева помещений. Не устанавливайте на варочную поверхность пустую посуду.

• Проверьте, чтобы все части горелок были правильно сложены.

• Если вы чувствуете запах газа в помещении, перекройте поступление газа вентилем на газовом стояке или баллоне, погасите любой огонь, в том числе табачные изделия, не включайте электроприборы и освещение, хорошо проветрите помещение (откройте окна!), немедленно свяжитесь с сервисным центром или газоснабжающим предприятием.

• Перекройте поступление газа вентилем на газовом стояке или баллоне, если вы планируете длительное отсутствие (например, при отъезде в отпуск).

• Во время работы духовки противни, решетка и внутренние поверхности духовки сильно нагреваются. Используйте кухонные рукавицы или прихватки! Опасность ожога!

425586

• Не выстилайте духовку алюминиевой фольгой, не ставьте противни и другую посуду на дно духовки, так как это препятствует циркуляции воздуха, надлежащему приготовлению пищи и может повредить эмаль внутри духовки.

• Во время работы духовки дверца сильно нагревается. Для дополнительной защиты дверца оборудована третьим стеклом, которое снижает температуру поверхности внешнего стекла дверцы (в некоторых моделях).

• Не храните в ящике плиты горючие, взрывоопасные и нетермостойкие предметы (например, бумагу, тряпки, пакеты, чистящие средства и аэрозоли), так как они могут стать причиной пожара в случае работы прибора. Опасность возгорания! Используйте ящик плиты только для хранения оборудования (мелкий и глубокий противни и т. под.).

• Шарнир дверцы духовки при нагрузке может повредиться. Не ставьте тяжелую посуду на открытую дверцу. Не опирайтесь на дверцу при очистке духовки. Перед очисткой духовки можно снять дверцу (см. раздел «Снятие и установка дверцы»). Не наступайте и не садитесь на открытую дверцу духовки. Не позволяйте этого делать детям!

• После длительного использования поверхность чугунных конфорок и металлические кольца вокруг конфорок могут изменить цвет. Замена не является предметом гарантии.

• Прибор устанавливается непосредственно на пол, без использования дополнительных подставок.

Символ на изделии или его упаковке указывает, что оно не подлежит утилизации в качестве бытовых отходов. Изделие следует сдать в соответствующий пункт приема электронного и

электрооборудования для последующей утилизации. Соблюдая правила утилизации изделия, вы поможете предотвратить причинение ущерба окружающей среде и здоровью людей, который возможен вследствие неподобающего обращения с подобными отходами. За более подробной информацией об утилизации изделия просьба обращаться к местным властям, в службу по вывозу и утилизации отходов или в магазин, в котором вы приобрели изделие.

425586

ОПИСАНИЕ ПРИБОРА

На рисунке приведена одна из моделей плит. Инструкция разработана для разных моделей плит, поэтому может включать отдельные функции и оборудование, которых нет в вашей плите.

1 Крышка плиты (в некоторых моделях) 2 Отверстие для выхода пара и продуктов

сгорания из духовки

3 Варочная поверхность 4 Панель управления 5 Ручка дверцы духовки 6 Дверца духовки

7 Ящик плиты 8 Дополнительная подставка (в некоторых

моделях)

9 Регулируемые ножки (в некоторых моделях, для доступа к ножкам извлеките ящик)

425586

Панель управления (в зависимости от модели)

1 Переключатель выбора режима работы

духовки и температуры

2 Электронный таймер 3 Переключатель задней левой стандартной горелки 4 Переключатель передней левой стандартной

горелки

Крышка плиты (в некоторых моделях)

Электроподжиг (в некоторых моделях)

Плита оборудована крышкой. Варианты исполнения крышки: – металлическая, – стеклянная. Прежде чем отрыть крышку, убедитесь, что она чистая и на ней нет жидкости. Закрыть крышку можно после того, как горелки полностью остынут.

Символ на изделии или его упаковке означает, что стеклянная крышка при нагреве может треснуть. Перед тем как закрыть крышку, выключите все горелки и подождите, пока варочная поверхность остынет.

Газовые горелки разжигаются с помощью свечи электроподжига, которая встроена в каждую горелку. Электроподжиг работает в том случае, если вилка присоединительного кабеля включена в розетку электросети. Если электроподжиг из-за отсутствия электроэнергии или влажных свечей не работает, вы можете зажечь газ спичками или зажигалкой для газа. Таким же способом зажигается горелка духовки.

5 Кнопка освещения или электроподжига 6 Переключатель передней правой большой

горелки

7 Переключатель задней правой малой горелки

Электронный аналоговый таймер (в некоторых моделях)

Электронный таймер с функцией оповещения (в

425586

некоторых моделях)

Указания по пользованию программатором вы найдете в инструкции по его использованию.

Указания по пользованию таймером вы найдете в инструкции по его использованию.

ГАЗОВЫЕ ГОРЕЛКИ

Важные указания

Посуда

• Если вы хотите зажарить блюдо, сначала установите максимальную мощность горелки, а затем продолжайте приготовление на минимальной мощности.

• Некоторые модели оборудованы газовыми горелками с системой безопасности (далее — газ-контроль). Если пламя горелки погаснет (убежала жидкость, сквозняк и под.), поступление газа автоматически прекратиться. Таким образом, исключается возможность утечки газа в помещение.

• Если погаснет пламя горелки без газ-контроля, газ будет поступать в помещение!

• Крышка горелки должна быть точно установлена на рассекателе. Следите, чтобы отверстия рассекателя всегда были чистые.

1 Крышка горелки 2 Рассекатель горелки 3 Термоэлемент (в горелках с газ-контролем, в некоторых

моделях)

4 Свеча электроподжига 5 Форсунка

Советы по использованию посуды

• Правильно подобранная посуда обеспечивает оптимальное время приготовления и расход газа. Самым важным параметром является диаметр посуды.

• Следите, чтобы в скороварке всегда было достаточное количество жидкости, в противном случае из-за нагрева пустой посуды может повредиться посуда и плита.

• Накрывайте посуду крышкой, если рецепт приготовления блюда это позволяет. Крышка должна по размеру соответствовать посуде.

• Языки пламени, выходящие за края слишком маленькой посуды, могут испортить посуду, при этом увеличивается расход газа.

• Для сгорания газа также необходим воздух, поступление которого ограничивается слишком большой посудой, также уменьшается эффективность сгорания.

425586

Посуда должна находится на расстоянии не менее 15

мм от края прибора во избежание чрезмерного нагрева соседнего кухонного шкафа. Соседний кухонный шкаф не должен превышать прибор по высоте.

Дополнительная решетка (в некоторых моделях)

Дополнительная решетка используется при приготовлении в посуде малого диаметра. Установите дополнительную решетку на решетку над малой горелкой.

Тип горелки Диаметр посуды

Большая (3,0 кВт) 220-240 мм Стандартная (1,9 кВт) 180-220 мм Малая (1,0 кВт) 120-180 мм Вок (3,3 кВт) 220-240 мм

УПРАВЛЕНИЕ ГАЗОВЫМИ ГОРЕЛКАМИ

Переключатели

Розжиг и работа горелок (в зависимости от модели)

425586

газовый кран закрыт

максимальная мощность

минимальная мощность

• Управление газовыми горелками производится с помощью переключателей, расположенных на панели управления. Мощность нагрева обозначена на переключателях символами «Большое пламя» и «Малое пламя».

• Вращайте переключатель через положение «Большое пламя» до положения «Малое пламя» находится между символами «Большое пламя» и «Малое пламя».

• Газовые горелки разжигаются с помощью свечи электроподжига, встроенной в каждую горелку (в некоторых моделях).

Прежде чем повернуть переключатель, необходимо его

нажать.

и обратно. Рабочее положение

Одноручный электроподжиг (в некоторых моделях)

• Для розжига газовой горелки нажмите переключатель горелки и поверните его в положение «Большое пламя». Между свечой и горелкой проскакивает искра и разжигает горелку.

• Если электроподжиг из-за отсутствия электроэнергии или влажных свечей не работает, вы можете разжечь горелку спичками или зажигалкой для газа.

Двуручный электроподжиг (в некоторых моделях)

• Для розжига газовой горелки нажмите переключатель горелки и поверните его в положение «Большое пламя». Нажмите кнопку электроподжига. Между свечой и горелкой проскакивает искра и разжигает горелку.

• После загорания пламени удерживайте переключатель в нажатом состоянии до 10 секунд, пока оно не стабилизируется.

• Далее можно регулировать величину пламени между максимальной и минимальной мощностью.

• Не рекомендуется устанавливать мощность между и . В данном диапазоне пламя нестабильно и может погаснуть.

Если через 15 секунд пламя горелки не зажглось,

выключите горелку и подождите не менее 1 минуты. Затем повторите розжиг.

Если по какой-либо причине пламя горелки погасло,

выключите горелку и подождите не менее 1 минуты. Затем повторите розжиг.

Примечание

Перед розжигом горелки вок (двух-, трехконтурная, мини-вок) установите над горелкой посуду.

• Для выключения горелки поверните переключатель вправо в положение

425586

ПОЛЬЗОВАНИЕ ДУХОВКОЙ

Перед первым использованием

Важные предупреждения

• Выньте все принадлежности из духовки и очистите их теплой водой и средством для ручного мытья посуды. Не используйте абразивные чистящие средства и губки.

• Перед первым использованием рекомендуется прогреть духовку при температуре прибл. 200°С в течение 1 часа 30 минут. При первом нагреве духовки появляется характерный запах нового прибора, поэтому необходимо хорошо проветрить помещение.

• Духовка оборудована горелками с газ-контролем. Если пламя горелки погаснет, поступление газа автоматически прекратиться.

• Температура духовки регулируется термостатом. Поддержание температуры возможно только при закрытой дверце.

• При работе духовки выдвижное дно духового шкафа должно быть обязательно установлено. Проверьте правильность установки!

• Не охлаждайте готовые блюда в духовке во избежание образования конденсата.

425586

ЭЛЕКТРОННЫЙ ТАЙМЕР

A Кнопка выбора функций

1 Время суток 2 Будильник 3 Часы

Установка текущего времени

2 A

• Функции выбираются нажатиями на кнопку А. Индикатор выбранной функции мигает на дисплее. Значение функции устанавливается вращением кнопки А, и для подтверждения значения необходимо снова нажать на кнопку А. После установки функции стрелки автоматически переведутся на текущее время. Индикаторы установленных функций горят на дисплее.

• Каждое нажатие на кнопку А подтверждается коротким звуковым сигналом.

• Чтобы отменить установленную функцию, нажмите и удерживайте 2 секунды кнопку А.

• Если индикатор времени суток 4 (после подключения прибора к электросети и в случае отключения электроэнергии) мигает, нажмите и удерживайте 2 секунды кнопку А. Индикатор перестанет мигать.

• Нажимая на кнопку А, выберите индикатор времени суток 4. Индикатор начнет мигать.

• Вращая кнопку А, установите текущее время.

• Подтвердите установленное время нажатием на кнопку А или оно автоматически сохранится в памяти прибора через несколько секунд.

Будильник

Будильник оповещает, что установленное время истекло, но не отключает духовку. Будильник можно установить, если духовка не запрограммирована по времени работы.

425586

• Нажимая на кнопку А, выберите индикатор будильника. Индикатор начнет мигать.

• Вращая кнопку А, установите время будильника. Максимальное время функции составляет 3 часа.

• Подтвердите установленное время нажатием на кнопку А. Стрелки автоматически переведутся на текущее время. На дисплее будет гореть индикатор будильника.

• По истечении установленного времени раздастся прерывистый звуковой сигнал, который можно выключить, нажав и удерживая 2 секунды кнопку А, или через 1 минуту сигнал выключится автоматически.

Просмотр времени функций

Отмена функции

Проверить заданное время любой функции можно, нажав на кнопку А. Стрелки на некоторое время покажут время функции, а затем автоматически переведутся на текущее время суток.

Заданное время любой функции можно удалить, нажав и удерживая 2 секунды кнопку А. Индикатор функции погаснет.

425586

+ 36 hidden pages