Gorenje GC 640 AC User Manual

CZ

Pokyny pro používání, instalaci a připojení

Kombinovaná a plynová varná deska

Kombinovaná a plynová varná deska

Vážený zákazníku!

Pokyny pro používáníPokyny pro používání

Pokyny pro zapojeníPokyny pro zapojení

Typový štítekTypový štítek

Kombinovaná a plynová varná deska je určena pro
používání v domácnostech.

Naše výrobky se dodávají zabalené do ekologických materiálů,
které mohou být recyklovány, vyhozeny nebo zničeny, aniž by
představovaly jakoukoli zátěž pro životní prostředí.

Pokyny pro používání jsou určené pro uživatele. Popisují
spotřebič a jeho fungování. Pokyny platí pro různé typy
spotřebičů, a mohou proto zahrnovat popis funkcí, které na
vašem spotřebiči nejsou k dispozici.

Tyto pokyny platí pouze v případě, že je na spotřebiči vyznačen
symbol příslušné země. Pokud na spotřebiči symbol země
NENÍ, je nutné postupovat podle technických předpisů a upravit
spotřebič tak, aby vyhovoval požadavkům a normám platným v
dané zemi.

Spotřebič musí být zapojený podle pokynů, které jsou k němu
přiloženy, a v souladu s platnými předpisy a normami. Zapojení
smí provést pouze kvalifi kovaná osoba.

Typový štítek obsahující základní informace o spotřebiči je
připevněný ke spodní straně varné desky.

246473

Důležitá varování ............................................................ 3

Popis spotřebiče.............................................................4

Varné plochy ................................................................... 5

Ovládání elektrických varných ploch ...........................8

Ovládání plynových hořáků...........................................9

Čištění a údržba ...........................................................10

Zvláštní varování a ohlašování závad ........................11

Instalace ........................................................................ 13

Připojení spotřebiče k elektrické síti ..........................15

Připojení varné desky k přívodu plynu.......................16

Tabulka trysek ...............................................................19

Technické parametry .................................................... 20

2

Důležitá varování

• Instalaci spotřebiče do kuchyňské pracovní desky a jeho připojení k elektrické síti a přívodu
plynu smí provádět pouze technik s odpovídající kvalifi kací.

• Když je spotřebič v provozu, vydává do místnosti teplo a vlhkost. Je-li spotřebič v provozu
delší dobu při vysoké úrovni výkonu, může být nutné používat v místnosti, kde je nainstalován,
intenzivní ventilaci nebo kuchyňskou odsávací digestoř.

• Nepoužívejte plynové hořáky, jestliže se vám zdá plamen nestabilní.

• Pokud ucítíte v místnosti plyn, zavřete okamžitě přívodní plynový ventil buď na plynové láhvi,
nebo v plynovém potrubí, uhaste všechny zdroje otevřeného ohně (včetně cigaret), vyvětrejte
místnost, nezapínejte žádné elektrické spotřebiče a přivolejte odborníka z plynařských závodů.

• Hlavní přívodní plynový ventil musíte zavřít také v případě, že nebudete delší dobu používat
plynové hořáky (např. při odjezdu na dovolenou).

• Nenechávejte malé děti bez dozoru, když je spotřebič v provozu. Nebezpečí popálení a opaření!

• Během vaření se m
a požáru; proto mějte proces vaření neustále pod kontrolou.

• Nepoužívejte varnou desku k vytápění místnosti. Nepokládejte na varnou desku prázdné
nádoby.

• Dejte pozor, aby byly součásti hořáků správně umístěné a nainstalované.

• Sklokeramická varná deska by se neměla používat jako pracovní deska. Ostré předměty ji
mohou poškrábat.

• Není povoleno připravovat pokrmy v alobalu nebo v plastových nádobách. Nepokládejte na
varnou desku alobal nebo plastové dózy.

• Pokud je v blízkosti varné desky elektrická zásuvka, ujistěte se, že připojený kabel se nedotýká
varné desky a nemůže dojít k roztavení jeho izolace a následnému zkratu.

• Pod varnou deskou neskladujte žádné předměty, látky nebo materiály, které jsou citlivé na teplo
(např. čisticí prostředky, spreje atd.).

• Nepoužívejte poškozenou sklokeramickou desku (poškrábanou nebo prasklou). Pokud se objeví
viditelné praskliny, okamžitě odpojte sklokeramickou desku od sítě.

• V případě poruchy okamžitě vypojte spotřebič z elektrické sítě a kontaktujte servis.

• K čištění varné desky nepoužívejte parní ani vysokotlaké čisticí zařízení, protože by to mohlo
vést k úrazu elektrickým proudem.

• Spotřebič je vyrobený v souladu s platnými bezpečnostními standardy. Přesto však důrazně
doporučujeme, aby osoby se zhoršenou fyzickou, motorickou nebo mentální kapacitou, popř.
osoby s nedostatečnými znalostmi nebo zkušenostmi, nepoužívaly tento spotřebič bez dozoru
kvalifi kovaného člověka. Stejné doporučení platí, pokud spotřebič používají osoby mladistvé.

• Při dlouhodobém užívání litinových desek, může oblast desky a roh varné plochy změnit barvu.
Servisní zákrok v takovém případě není předmětem záruky.

ůže vznítit přehřátý tuk nebo olej na varné desce. Hrozí nebezpečí popálení

Symbol na výrobku nebo jeho balení udává, že tento výrobek nepatří do domácího
odpadu. Je nutné odvézt ho do sběrného místa pro recyklaci elektrického a
elektronického zařízení. Zajištěním správné likvidace tohoto výrobku pomůžete

zabránit negativním důsledkům pro životní prostředí a lidské zdraví, které by jinak
byly způsobeny nevhodnou likvidací tohoto výrobku. Podrobnější informace o recyklaci
tohoto výrobku zjistíte u příslušného místního úřadu, služby pro likvidaci domovního
odpadu nebo v obchodě, kde jste výrobek zakoupili.

246473

3

Popis spotřebiče

(vybavení – v závislosti na modelu)

Horní strana kombinovaného sporáku

s plynovými a elektrickými varnými

plochami

1. Varná plocha vlevo vzadu

2. Varná plocha vpravo vzadu

3. Ovládací knofl íky

4. Varná plocha vpravo vpředu

5. Varná plocha vlevo vpředu

Ovládací knofl ík

(v závislosti na modelu)

Elektřina

Horní strana kombinovaného sporáku s

plynovými varnými plochami

246473

1- 6 Úrovně výkonu

Plyn

Plynový ventil je zavřený

Maximální výkon

Minimální výkon

4

Varné plochy

Před prvním použitím

Před prvním použitím
spotřebiče

spotřebiče

A) Elektrické varné plochy

Zapněte varné plochy na 3 až 5 minut a vyberte maximální úroveň
výkonu; z varné desky se může trochu kouřit. Tímto způsobem
dosáhne ochranný kryt na varné desce své maximální pevnosti.

Důležitá varováníDůležitá varování

Varné nádobyVarné nádoby

• Nezapínejte varnou plochu, pokud na ní nestojí varná nádoba,
a nikdy nepoužívejte varnou desku k vytápění místnosti!

• Dávejte pozor, aby varné plochy a dna varných nádob byly
čisté a suché a aby mezi nimi probíhal dostatečný přenos
tepla; tím zabráníte případnému poškození topného povrchu.

• Tuk nebo olej na varných nádobách se může vznítit. Proto
buďte při používání tuku a oleje k přípravě pokrmů opatrní
(např. hranolky).

• Nepokládejte vlhké nádoby ani pokličky pokryté párou na
varné plochy, protože je vlhkost poškozuje.

• Nenechávejte horké nádoby ochlazovat na varných plochách,
protože by se pod nimi hromadila vlhkost a mohla by způsobit
korozi.

Tipy pro používání varných nádob

Používejte vysoce kvalitní varné nádoby s plochým a stabilním
dnem.

• Přenos tepla je nejlepší, když má dno varné nádoby a varná
plocha stejný průměr a varná nádoba je umístěna uprostřed
varné plochy.

• Při používání varných nádob z tvrzeného skla (Pyrex) nebo
porcelánu dodržujte pokyny výrobce varné nádoby.

• Pokud používáte tlakové hrnce, nenechávejte je bez dozoru,
dokud není dosaženo požadovaného tlaku. Varná plocha musí
být zpočátku nastavena na maximální úroveň výkonu; během
nárůstu tlaku používejte senzory ke snižování úrovně výkonu
podle pokynů výrobce tlakového hrnce.

• Dbejte na to, aby v tlakovém hrnci nebo jakékoli jiné varné
nádobě bylo vždy dost vody, protože použití prázdné varné
nádoby na varné desce vede k přehřátí, které poškozuje jak
nádobu, tak varnou plochu.

• Varné nádoby z tvrzeného skla (Pyrex) se speciálně
dnem jsou vhodné pro používání na varných deskách, pokud
jejich průměr odpovídá průměru varné plochy. Varné nádoby
s větším průměrem mohou prasknout v důsledku tepelného
namáhání.

• Při používání speciálních nebo neobvyklých varných nádob
dodržujte pokyny výrobce příslušné nádoby.

leštěným

246473

5

Úspory energieÚspory energie

• Průměry varných nádob se musejí shodovat s průměrem
varné plochy. Jestliže je varná nádoba příliš malá, ztrácí se
určité množství tepla; kromě toho se při použití příliš malé
varné nádoby může poškodit varná plocha.

• Vždy, když je to při daném procesu vaření možné, používejte
pokličky.

• Varná nádoba musí mít vhodnou velikost, odpovídající
množství připravovaného pokrmu. Příprava malého množství
pokrmu ve velké nádobě znamená plýtvání energií.

• Pokrmy, jejichž příprava trvá dlouhou dobu, se musejí
připravovat v tlakových hrncích.

• Různé druhy zeleniny, brambory apod. se mohou vařit v
malém množství vody, ale poklička musí být těsně uzavřená.
Když se voda začne vařit, snižte úroveň výkonu tak, aby se
udržovala teplota těsně nad bodem varu.

B) Plynové varné plochy

Důležitá varováníDůležitá varování

• Jestliže si přejete rychle připravit pokrm, nastavte plynový
hořák zpočátku na maximální výkon a potom výkon snižte.

• U některých modelů jsou plynové hořáky vybaveny

termoelektrickými ochrannými prvky. Pokud plamen
hořáku náhodně nebo neúmyslně zhasne (např. když
překypí kapalina z nádoby nebo je v místnosti průvan),
vypne se automaticky přívod plynu, což zabrání úniku
plynu do místnosti.

• Kdyby zhasl plamen plynového hořáku bez
termoelektrické ochrany, ucházel by plyn do místnosti!

• Na plynovém hořáku musí vždy být velmi pečlivě nasazen kryt.
Postarejte se o to, aby štěrbiny hořáku nebyly nikdy ucpané.

1 Kryt hořáku
2 Hořák s opěrkou pro kryt hořáku
3 Termočlánek (pouze u chráněných hořáků, k dispozici u

některých modelů)

4 Zapalovací svíčka
5 Tryska

246473

6