GORENJE GC630AC User Manual [fr]

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Notice d’utilisation, d’installation et de raccordement

Table de cuisson encastrable à gaz ou mixte

Chère Cliente, Cher Client,

Notice d’utilisationNotice d’utilisation

Instructions de

Instructions de raccordement

raccordement

Plaque signalétiquePlaque signalétique

Cette table de cuisson encastrable à gaz ou mixte est prévue exclusivement pour un usage domestique.

Nos produits sont emballés dans des matériaux écologiques qui peuvent être recyclés, remis à une déchetterie ou détruits sans nuire à l’environnement.

Cette notice est destinée à l’utilisateur. Elle décrit l’appareil et son fonctionnement. Étant rédigée pour différents modèles, il se peut qu’elle décrive des fonctions dont votre appareil ne dispose pas.

Ces instructions s’appliquent uniquement au pays dont le symbole ﬁ gure sur l’appareil. En l’absence de symbole, il convient de se reporter aux instructions techniques pour adapter l’appareil à la réglementation et aux normes en vigueur dans votre pays.

Le raccordement doit être réalisé selon les instructions ﬁ gurant dans la section « Raccordement au réseau électrique » et conformément aux réglementations et normes en vigueur. Il devra être exécuté exclusivement par un professionnel qualiﬁ é.

La plaque signalétique comportant les principales caractéristiques techniques est apposée sous l’appareil.

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Consignes de sécurité ................................................... 3

Description de l’appareil ...............................................4

Foyers .............................................................................. 5

Fonctionnement des foyers électriques.......................8

Fonctionnement des brûleurs .......................................9

Nettoyage et entretien ..................................................10

Fonctions de sécurité et signalisation des erreurs... 11

Installation .....................................................................12

Raccordement au réseau électrique ........................... 15

Raccordement à l’arrivée de gaz.................................16

Tableau des injecteurs ................................................19

Caractéristiques techniques .......................................20

Consignes de sécurité

• L’appareil doit être encastré dans le plan de travail et raccordé au réseau électrique exclusivement par un professionnel qualiﬁ é.

• La table de cuisson produit de la chaleur et de l’humidité. En cas d'utilisation prolongée ou intensive, il est recommandé de bien ventiler la pièce ou d’utiliser une hotte aspirante.

• N’utilisez jamais les brûleurs si la ﬂ amme est instable.

• Si vous sentez une odeur de gaz dans la pièce, fermez immédiatement le robinet d’arrivée de gaz au niveau de la bouteille ou de la tuyauterie ﬁ xe, éteignez toutes les sources de feu (y compris les cigarettes) et aérez la pièce. Ne mettez aucun appareil électrique en marche et appelez d’urgence un professionnel du gaz.

• Lorsque vous prévoyez de ne pas vous servir de votre appareil pendant un certain temps (départ en vacances, par exemple), fermez l’arrivée principale du gaz.

• Ne laissez pas les jeunes enfants sans surveillance lorsque l’appareil est en service. Ils risqueraient de se brûler !

• Durant la cuisson, l’huile très chaude peut facilement s’enﬂ ammer, ce qui représente un risque d’incendie et de brûlures. Il faut donc surveiller vos fritures en permanence.

• N’utilisez jamais l’appareil pour chauffer la pièce. Ne posez jamais d’ustensiles de cuisson vides sur les foyers.

• Vériﬁ ez que tous les éléments des brûleurs sont correctement positionnés. N’utilisez pas la table de cuisson comme plan de travail. Les objets pointus peuvent rayer sa surface.

•

• N’utilisez jamais la table de cuisson vitrocéramique pour réchauffer le contenu de récipients en aluminium ou en plastique. Ne déposez ni objet en plastique, ni feuille d’aluminium sur la surface en vitrocéramique.

• Si un autre appareil électrique est branché à proximité de la table de cuisson, veillez à ce que le cordon d’alimentation ne touche pas les foyers chauds.

• Ne rangez pas sous l’appareil des produits inﬂ ammables ou sensibles à la chaleur (détergents, aérosols, etc.).

• N’utilisez pas votre table de cuisson si elle est fêlée. Si une fente apparaît, coupez immédiatement l’alimentation électrique de l’appareil.

• En cas de dysfonctionnement, mettez immédiatement l’appareil hors tension et contactez le service après-vente.

• Ne nettoyez jamais la table de cuisson avec un appareil à vapeur ou à haute pression : vous vous exposeriez à un risque de choc électrique.

• Cet appareil est fabriqué selon les normes de sécurité en vigueur. Cependant, il est vivement recommandé aux personnes disposant de capacités physiques, motrices ou mentales réduites ou n’ayant pas une expérience ou des connaissances sufﬁ santes, de se faire aider par une personne sachant utiliser l’appareil. Cette recommandation s’applique également aux mineurs.

• Les plaques électriques en fonte et leurs collerettes peuvent se décolorer à l’usage. La garantie ne couvre pas la remise en état d’origine.

Ce symbole ﬁ gure sur le produit ou sur son emballage en application de la directive

européenne 2002/96/CE sur les Déchets d’Équipement Électrique et Électronique (DEEE). Cette directive sert de règlement cadre à la reprise, au recyclage et à la valorisation des

appareils usagés dans toute l’Europe. Ce produit doit donc faire l’objet d’une collecte sélective. Lorsque vous ne l’utiliserez plus, remettez-le à un service de ramassage spécialisé ou à une déchetterie qui traite les DEEE ; vous contribuerez ainsi à éviter des conséquences néfastes pour la santé et l’environnement. Pour tout renseignement sur la mise au rebut et le recyclage de ce produit, veuillez contacter la mairie ou le service de la propreté de votre commune, ou encore le magasin dans lequel vous l’avez acheté.

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Description de l’appareil

(appareil - selon le modèle)

Table de cuisson mixte

(vue de dessus)

1. Foyer arrière gauche

2. Foyer arrière droit

3. Manettes

4. Foyer avant droit

5. Foyer avant gauche

Manette

Foyers électriques

Table de cuisson à gaz

(vue de dessus)

(selon le modèle)

Brûleurs

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1- 6 Allure de chauffe

Arrivée de gaz fermée

Puissance maximale

Puissance minimale

Foyers

Avant la première

Avant la première utilisation

utilisation

A) Foyers électriques

Mettez en marche les foyers pendant 3 à 5 minutes en sélectionnant l’allure de chauffe maximale. Il se peut que la table dégage une légère fumée. Cette opération permet d’optimiser l’efﬁ cacité de la couche protectrice de la table de cuisson.

Consignes de sécuritéConsignes de sécurité

Batterie de cuisineBatterie de cuisine

• Ne faites pas fonctionner les foyers à vide, sans casseroles, et n’utilisez pas l’appareil pour chauffer la pièce.

• Vériﬁ ez que les foyers et les ustensiles de cuisson sont secs et propres : dans le cas contraire, la transmission de chaleur ne s’effectuerait pas correctement et les foyers pourraient se détériorer.

• Sur un foyer chaud, les dépôts d’huile ou de graisse peuvent s’enﬂ ammer : soyez vigilant lorsque vous préparez des fritures.

• L’humidité peut dégrader le plan de cuisson : n’y posez jamais de récipients mouillés ou de couvercles humides. De même, n’y laissez pas refroidir les ustensiles de cuisson, car cela génère de l’humidité entre le fond du récipient et la plaque en vitrocéramique, entraînant un risque de corrosion.

Conseils pour l’utilisation des récipients

N’utilisez que des récipients de bonne qualité à fond plat et résistant.

• La transmission de chaleur est plus efﬁ cace lorsque le fond du récipient et le foyer sont de diamètre identique et que le récipient est placé au milieu du foyer.

• Quand vous cuisinez dans des récipients en verre trempé (par exemple en Pyrex) ou en porcelaine, respectez toujours les instructions du fabricant.

• Si vous utilisez un autocuiseur, surveillez-le jusqu’à ce que la pression souhaitée soit atteinte. Réglez d’abord le foyer sur l’allure maximale, puis diminuez la puissance selon les instructions du fabricant de l’autocuiseur.

• Versez toujours sufﬁ samment d’eau dans vos récipients, notamment les autocuiseurs, car un ustensile de cuisson en surchauffe se dégrade et abîme le foyer sur lequel il repose.

• Les batteries de cuisine en verre trempé à fond dépoli conviennent à la cuisson sur vitrocéramique, à condition que le fond du récipient soit de même diamètre que le foyer. Si le diamètre est supérieur, le récipient risque d’éclater en raison des contraintes thermiques.

• Si vous utilisez une batterie de cuisine non conventionnelle, suivez les instructions du fabricant.

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Conseils pour les

Conseils pour les économies d’énergie

économies d’énergie

• Le diamètre du fond du récipient doit correspondre à celui du foyer. L’utilisation d’un récipient de trop petit diamètre par rapport au foyer entraîne un gaspillage d’énergie et peut endommager le foyer.

• Si possible, mettez toujours un couvercle sur vos récipients.

• Choisissez des récipients dont les dimensions sont adaptées à la quantité d’aliments à cuire. La cuisson d’une petite quantité dans un grand récipient entraîne un gaspillage d’énergie.

• Utilisez de préférence un autocuiseur pour les recettes exigeant une cuisson longue.

• Certains légumes tels que les pommes de terre peuvent cuire dans une petite quantité d’eau, à condition de couvrir le récipient. Lorsque l’eau bout, réduisez l’allure de chauffe de façon à tout juste maintenir l’ébullition.

B) Brûleurs

Consignes de sécuritéConsignes de sécurité

• Pour saisir ou frire rapidement vos aliments, réglez la puissance du brûleur au maximum, puis réduisez-la progressivement.

• Sur certains modèles, les brûleurs sont équipés d’une protection thermoélectrique qui coupe automatiquement l’arrivée de gaz en cas d’extinction accidentelle de la ﬂ amme (débordement, courant d’air, etc.), empêchant ainsi le gaz de se répandre dans la pièce.

• Sur les modèles sans protection thermoélectrique, si la ﬂ amme s’éteint brusquement, le gaz s’échappe dans la pièce.

• Le chapeau du brûleur doit toujours être positionné avec précaution sur la coupelle. Veillez à ce que les oriﬁ ces de la couronne ne soient jamais obstrués.

1 Chapeau du brûleur 2 Couronne du brûleur avec coupelle 3 Protection thermoélectrique (uniquement sur certains

modèles)

4 Bougie d’allumage 5 Injecteur

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Batterie de cuisineBatterie de cuisine

• Utilisez une batterie de cuisine appropriée pour bénéﬁ cier d’une durée de cuisson et d’une consommation de gaz optimales. Le diamètre des récipients utilisés est primordial.

• Si la ﬂ amme dépasse le pourtour d’une casserole trop petite, cette dernière risque de s’abîmer et la consommation de gaz sera plus élevée.

• La combustion du gaz nécessite de l’oxygène. Si les récipients sont trop grands, l’air parvient difﬁ cilement au brûleur, affectant son rendement.

Grille adaptatrice (uniquement sur certains modèles) Lorsque vous utilisez un récipient de petit diamètre, placez la grille adaptatrice sur le porte-casserole au dessus du brûleur auxiliaire.

Type de brûleur Diamètre des récipients Rapide (3 kW) 220-260 mm Normal (1,75 kW) 180-220 mm Auxiliaire (1 kW) 120-180 mm

Consignes de sécurité relatives à la table de cuisson vitrocéramique

• Les foyers atteignent rapidement la puissance réglée, mais la surface sur leur pourtour reste relativement froide.

• La table de cuisson résiste aux variations de température.

• Elle est également résistante aux chocs. Vous pouvez y poser les ustensiles de cuisson sans précaution particulière, sans risquer de l’abîmer.

• N’utilisez pas la table de cuisson comme plan de travail. Les objets pointus peuvent rayer sa surface.

• N’utilisez pas votre table de cuisson si elle est fêlée. La chute d’un objet acéré sur l’appareil peut briser la plaque en vitrocéramique, provoquant des dégâts qui seront visibles immédiatement ou seulement après un certain temps. Si une fêlure apparaît, déconnectez immédiatement l’appareil du réseau électrique.

• Si du sucre ou des aliments sucrés ont été renversés sur la surface en vitrocéramique chaude, essuyez-la immédiatement.

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Fonctionnement des foyers électriques

• Pour activer et régler les foyers, utilisez les manettes disposées sur le bandeau de commandes.

• Lorsque l’un des foyers est allumé, le voyant jaune s’allume.

• L’allure de chauffe est indiquée par les chiffres 1 à 6 des manettes. Les différentes puissances se règlent pas à pas. Les manettes peuvent se tourner dans les deux sens.

• Le foyer peut être éteint 3 à 5 minutes avant la ﬁ n de la cuisson pour proﬁ ter de la chaleur résiduelle aﬁ n de réaliser des économies d’énergie (vous trouverez dans le tableau suivant des exemples d’application pour chaque allure de chauffe).

0 Foyer éteint

Maintien au chaud et réchauffage d’une petite quantité

d’aliments

2 Réchauffage

Réchauffage ou cuisson longue d’une grande quantité

d’aliments

4 Cuisson/sautés (par ex. omelette) 5 Friture 6 Cuisson rapide

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Fonctionnement des brûleurs

Allumage et commandes

Allumage et commandes des brûleurs

des brûleurs

Modèles avec deux brûleurs :

• Les brûleurs s’utilisent à l’aident des manettes du bandeau de commandes. L’allure de chauffe est indiquée par des repères représentant une grande et une petite ﬂ amme (voir la section « Description de l’appareil »).

• Vous pouvez tourner la manette de la grande ﬂ amme ( la petite ﬂ amme ( chauffe en tournant la manette sur la position choisie, entre les deux ﬂ ammes.

• Vous pouvez allumer les brûleurs à l’aide de l’allumeur électrique intégré (uniquement sur certains modèles).

Appuyez sur la manette avant de la tourner.

Allumage une main

• Pour allumer un brûleur, appuyez sur la manette correspondante et positionnez-la sur l’allure de chauffe maximale (grande ﬂ amme). La bougie produit automatiquement une étincelle électrique qui enﬂ amme le gaz.

• Si l’allumeur électrique ne fonctionne pas (par exemple en cas de panne de courant ou si la bougie d’allumage est humide), vous pouvez allumer le gaz à l’aide d’une allumette ou d’un briquet. Une fois le foyer allumé, maintenez la manette enfoncée pendant 10 secondes, jusqu’à ce que la ﬂ amme se stabilise.

• Vous pouvez ensuite régler la puissance du brûleur entre la positions maximale et la position minimale. Il est déconseillé de régler la puissance entre les positions ( ﬂ amme serait instable et pourrait s’éteindre.

) et en sens inverse. Réglez l’allure de

) et ( ) : la

) vers

Si vous ne parvenez pas à allumer le brûleur après avoir maintenu la manette enfoncée pendant 15 secondes, tournez la manette en position Arrêt, puis attendez au moins une minute avant de recommencer.

Si le brûleur s’éteint pour une raison quelconque, tournez la manette en position Arrêt, puis attendez au moins une minute avant de le rallumer.

• Pour éteindre la ﬂ amme et couper l’alimentation en gaz, tournez la manette en position Arrêt (

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Nettoyage et entretien

Nettoyage

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Figure

Figure 1

Figure 2

Figure 3

Figure 4

Après chaque utilisation de la surface vitrocéramique, attendez qu’elle refroidisse puis nettoyez-la, faute de quoi le moindre résidu se carbonisera lors de l’utilisation suivante.

Pour l’entretien courant de la table de cuisson, utilisez des produits de nettoyage spécialement conçus pour les plaques vitrocéramiques : ils forment une couche protectrice,

évitant l’incrustation des résidus. Essuyez la poussière ou les dépôts éventuels de la surface vitrocéramique et du fond des récipients avant chaque utilisation car ils pourraient abîmer la table de cuisson (ﬁ g. 1).

Attention : la laine d’acier, les éponges et détergents abrasifs, les produits agressifs en aérosol et les nettoyants liquides non appropriés ou insufﬁ samment agités (et donc mal mélangés) peuvent abîmer la surface (ﬁ g. 1 et ﬁ g. 2). Les pictogrammes sérigraphiés peuvent s’effacer si vous utilisez des nettoyants trop puissants ou si le fond de vos récipients est irrégulier ou endommagé. Vous pouvez supprimer les tâches peu incrustées en frottant la table de cuisson au moyen d’un chiffon doux et humide, puis en l’essuyant (ﬁ g. 3). Éliminez les taches d’eau à l’aide d’un mélange de vinaigre et d’eau. N’utilisez pas cette solution pour nettoyer l’encadrement de la table de cuisson (certains modèles pourraient perdre leur brillant). N’utilisez pas non plus de détergents agressifs en aérosol ni de produits anticalcaires (ﬁ g. 3). Les taches récalcitrantes peuvent être éliminées à l’aide de nettoyants pour plaques vitrocéramiques. Respectez toujours les instructions du fabricant. Essuyez ensuite la table de cuisson

car, en chauffant, les traces de détergents pourraient endommager la surface vitrocéramique (ﬁ g. 3). Enlevez les taches difﬁ ciles ou carbonisées à l’aide d’une raclette. Veillez

à ce que la poignée en plastique de la raclette ne touche pas la surface chaude. Prenez garde à ne pas vous blesser avec la raclette ! Le sucre et les aliments contenant du sucre peuvent détériorer irrémédiablement la surface vitrocéramique (ﬁ g. 5) : nettoyez immédiatement avec une raclette le sucre et les préparations sucrées renversés sur la table de cuisson, même si le foyer est encore chaud (ﬁ g. 4). Le changement de couleur de la surface vitrocéramique n’a d’incidence ni sur le fonctionnement, ni sur la solidité de la table de cuisson, mais il est très difﬁ cile de récupérer complètement la couleur d’origine. Ce phénomène est dû, le plus souvent, à des taches carbonisées ou à l’utilisation de récipients non adaptés (par exemple, batteries de cuisine en aluminium ou en cuivre).

Figure 5

Important : les imperfections décrites ci-dessus n’altèrent que l’esthétique et n’ont pas d’inﬂ uence directe sur le fonctionnement de l’appareil. Elles ne sont pas couvertes par la garantie.

BrûleursBrûleurs

• Pour nettoyer la grille, le plan de cuisson et les différents éléments des brûleurs, utilisez de l’eau chaude et un détergent destiné à la vaisselle.

• Nettoyez la protection thermoélectrique et la bougie d’allumage à l’aide d’une brosse souple. Pour un fonctionnement optimal, ces pièces doivent toujours être parfaitement propres.

• Nettoyez également la couronne et le chapeau des brûleurs. Veillez à ce que tous les oriﬁ ces de la couronne soient toujours propres et dégagés.

• Après nettoyage, essuyez soigneusement toutes les pièces et remettez-les en place correctement. Si les pièces sont mal

positionnées, l’allumage des brûleurs sera plus difﬁ cile.

Important : le chapeau des brûleur est recouvert d’émail

noir. Les températures élevées entraînent une décoloration inévitable, mais cela n’a aucune incidence sur les brûleurs.

Fonctions de sécurité et signalisation des erreurs

Au cours de la période de garantie, les réparations doivent être effectuées exclusivement par les professionnels agréés par le fabricant.

Avant toute intervention, assurez-vous que l’appareil est hors tension en retirant les fusibles ou en débranchant le cordon d’alimentation de la prise secteur.

Les interventions ou réparations effectuées par des personnes non qualiﬁ ées peuvent entraîner un risque d’électrocution ou de court-circuit. Par conséquent, n’entreprenez aucune réparation vous-même. Conﬁ ez toute intervention à un professionnel qualiﬁ é ou à un technicien de notre service après-vente.

Reportez-vous aux instructions ci-dessous pour tenter de résoudre vous-même les défauts ou problèmes mineurs.

ImportantImportant

Les prestations du service après-vente réalisées durant la période de garantie seront facturées si le dysfonctionnement est dû à une utilisation incorrecte de l’appareil. Conservez soigneusement cette notice à portée de main. Si vous vendez votre appareil, remettez-la à son nouveau propriétaire.

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Anomalie Cause possible Solution

Les brûleurs fonctionnent mal. La ﬂ amme est instable.

La ﬂ amme du brûleur varie brusquement.

L’allumage du brûleur est très lent.

La ﬂ amme s’éteint peu après avoir été allumée.

La grille a changé de couleur autour des foyers.

L’alimentation électrique générale ne fonctionne pas.

L’allumage électrique des brûleurs ne fonctionne plus.

Les chapeaux des brûleurs sont sales.

Le réglage du gaz est incorrect. Faites vériﬁ er les injecteurs par

Les pièces du brûleur ont été mal repositionnées.

La manette n’a pas été maintenue enfoncée correctement ou assez longtemps.

Ce phénomène, dû aux températures élevées, est normal.

Le fusible a peut-être sauté. Vériﬁ ez l’état du fusible et

Des résidus de nourriture ou de détergent se sont incrustés entre la bougie et le brûleur.

Ces salissures sont dues à l’utilisation régulière de l’appareil.

Si le problème persiste, contactez un technicien du service aprèsvente. Si le dysfonctionnement de l'appareil est dû à un raccordement non conforme ou à une utilisation incorrecte, l'intervention du service après-vente ne sera pas couverte par la garantie. Dans ce cas, la réparation sera à la charge du client.

un professionnel. Repositionnez correctement les

pièces du brûleur. Repositionnez correctement les

pièces du brûleur. Maintenez la manette enfoncée

plus longtemps. Avant de la relâcher, appuyez fermement dessus.

Nettoyez la grille à l’aide d’un détergent destiné au métal.

remplacez-le si nécessaire. Démontez le brûleur et nettoyez

soigneusement l’interstice entre le brûleur et la bougie.

Nettoyez les chapeaux à l’aide d’un détergent destiné au métal.

Installation

Consignes de sécurité

• L’appareil ne doit être encastré dans le plan de travail et raccordé au réseau électrique que par un professionnel qualiﬁ é.

• Les placages et autres ﬁ nitions du plan de travail doivent être ﬁ xés au moyen d’une colle réfractaire (100 °C), et ce, aﬁ n d’éviter qu’ils ne se décollent ou ne se déforment.

• La table de cuisson est prévue pour être encastrée dans un plan de travail d’au moins 600 mm de large.

• La table de cuisson doit être encastrée de manière à ce que les deux éléments de ﬁ xation situés à l’avant soient accessibles par le dessous après l’installation.

• Le meuble sous la table de cuisson ne doit comporter aucun tiroir. Si le meuble intègre une étagère, celle-ci doit être éloignée d’au moins 100 mm de la surface inférieure du plan de travail. L’espace entre l’étagère et l’appareil doit rester libre, ne l’utilisez pas comme rangement.

• Les éléments suspendus au-dessus de la table de cuisson doivent être placés de manière à ne pas gêner votre travail.

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• La distance entre le plan de cuisson et la hotte doit être conforme aux instructions de montage de la hotte et atteindre au moins 650 mm.

• Si un meuble plus haut que le plan de travail est installé à côté de la table de cuisson, la distance entre ce meuble et l’appareil doit être d’au moins 100 mm.

• Des proﬁ ls de ﬁ nition en bois massif peuvent être posés sur le plan de travail, derrière les foyers, à condition de respecter la distance minimale indiquée sur le schéma d’installation.

• La distance minimale entre la table de cuisson et le mur éventuellement situé à l’arrière est spéciﬁ ée sur le schéma d’installation.

• La table de cuisson peut être encastrée dans un plan de travail de 30 à 50 mm d’épaisseur.

Pose du joint en moussePose du joint en mousse

Avant d’insérer l’appareil dans la découpe du plan de travail, il est indispensable de poser sur la face inférieure de la table de cuisson en vitrocéramique ou en verre le joint en mousse fourni (voir la ﬁ gure ci-dessus). N’installez pas l’appareil sans le joint

en mousse !

Pour poser le joint, procédez de la façon suivante:

- Retirez la bande adhésive qui protège le joint.

- Ensuite, appliquez le joint sur la face inférieure de la vitrocéramique (ou du verre), à 2 ou 3 millimètres du bord (comme indiqué sur l’illustration). Le joint doit être collé sur tout le pourtour de la vitrocéramique / du verre et ne pas déborder dans les coins.

- Pendant que vous posez le joint, veillez à ce que la vitrocéramique / le verre ne soit pas en contact avec des objets pointus.

NOTE

Sur certains appareils, le joint est déjà posé.

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Dimensions d’encastrement

• Seuls les fours de type EVP4.., EVP2.., etc. équipés d’un ventilateur de refroidissement peuvent être installés sous cette table de cuisson.

• Avant d’encastrer un four, il convient de retirer le panneau arrière du meuble de cuisine sur toute la largeur de la découpe destinée à la table de cuisson. Par ailleurs, un espace d’au moins 6 mm doit être ménagé en façade.

Procédure d’installationProcédure d’installation

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• Le plan de travail doit être parfaitement de niveau.

• Protégez convenablement les surfaces découpées.

• À l’aide des 4 vis fournies, ﬁ xez les 4 éléments de ﬁ xation (également fournis) aux côtés avant et arrière de la table de cuisson et au plan de travail.

• Raccordez la table de cuisson au réseau électrique et à l’arrivée de gaz (voir les sections « Raccordement au réseau électrique » et « Raccordement à l’arrivée de gaz »).

• Appliquez le joint adhésif fourni sur le pourtour de la face inférieure de la table de cuisson.

• Insérez la table de cuisson dans la découpe et exercez une forte pression sur sa surface.

• Pour visser l’élément de ﬁ xation, n’utilisez pas de vis mesurant plus de 6,5 mm de long.

Raccordement au réseau électrique

Consignes de sécurité

• Le raccordement ne doit être effectué que par un professionnel qualiﬁ é.

• Le dispositif de protection du système doit être conforme aux réglementations en vigueur.

• Pour accéder aux bornes de raccordement, ouvrez ou retirez les cache-bornes.

• Avant de procéder au raccordement, vériﬁ ez que la tension indiquée sur la plaque signalétique correspond à la tension du secteur dans l’habitation.

• La plaque signalétique comportant les principales caractéristiques techniques est apposée sous l’appareil.

• L’installation électrique doit comporter un interrupteur omnipolaire avec distance d’ouverture des contacts d’au moins 3 mm permettant, le cas échéant, de couper la table de cuisson du réseau électrique (fusibles, disjoncteurs différentiels, etc.).

• Lors du raccordement, prenez toujours en compte la capacité de l’installation et des fusibles.

• Étant donné la classe de protection contre l’incendie de la table de cuisson, elle peut être encastrée à côté d’un meuble haut, mais dans ce cas, l’élément installé de l’autre côté ne doit pas dépasser la hauteur du plan de travail.

• Une fois l’installation terminée, les pièces conductrices et isolées doivent être protégées de façon à éviter tout contact accidentel.

ATTENTION !

• Avant chaque intervention, coupez l’alimentation électrique de l’appareil. Ce dernier doit être raccordé conformément à la tension du réseau, selon le schéma de connexion électrique fourni. Raccordez le conducteur de terre (PE) à la borne repérée par le symbole standard de mise à la terre.

• Maintenez le câble d’alimentation en place à l’aide du serre-câble, qui le protège contre l’arrachement.

• Après avoir effectué le raccordement, allumez tous les foyers pendant 3 minutes environ pour vériﬁ er leur bon fonctionnement.

Schéma de connexionSchéma de connexion

• Un raccordement incorrect peut détériorer certains éléments de l’appareil. Ces dommages ne sont pas couverts par la garantie.

• Avant de procéder au raccordement, assurez-vous que la tension indiquée sur la plaque signalétique correspond à la tension du secteur chez l’utilisateur. Un électricien devra vériﬁ er cette tension (230 V avec Neutre) à l’aide de l’instrument de mesure approprié.

• Le câble d’alimentation à l’arrière de l’appareil devra être positionné de façon à ne pas toucher le panneau arrière de la table de cuisson, en raison de la température élevée de ce dernier durant le fonctionnement.

230V~

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NB :

Les cavaliers (shunts) ont déjà été installés aux emplacements appropriés dans le boîtier de raccordement. Les vis de connexion sont déjà desserrées. Il n’est donc pas nécessaire de les dévisser au préalable. Lorsque vous les serrerez, vous entendrez un déclic indiquant que le serrage est correct.

Câbles appropriés au raccordement :

• des câbles à gaine en caoutchouc de type H05 RR-F 4x1,5 avec conducteur de terre jaune/vert ;

• des câbles à gaine en PVC de type H05 VV-F 4x1,5 avec conducteur de terre jaune/vert, ou d’autres câbles de classe équivalente ou supérieure.

Raccordement à l’arrivée de gaz

Consignes de sécurité

• L’appareil doit être raccordé selon les réglementations et normes en vigueur et ne doit être utilisé que dans une pièce bien ventilée. Lisez attentivement les présentes instructions avant de procéder au raccordement.

• Avant de procéder à l’installation et au raccordement, vériﬁ ez que les caractéristiques du réseau de gaz (type de gaz et pression) et le type de raccord correspondent aux spéciﬁ cations de l’appareil ﬁ gurant sur la plaque signalétique.

• Cet appareil n’est pas prévu pour être raccordé à un conduit d’évacuation des fumées de combustion. Il doit être installé et raccordé conformément à la réglementation et aux normes en vigueur. Il est impératif de prévoir une ventilation sufﬁ sante.

RaccordementRaccordement

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• L’appareil doit être raccordé à l’arrivée de gaz conformément aux prescriptions de la compagnie de distribution de gaz.

• La table de cuisson est équipée, dans sa partie inférieure, d’un raccord ﬁ leté EN 10226-1/-2 ou EN ISO228-1 (En fonction de la réglementation sur les raccordements qui est propre à chaque pays.) R1/2 pour le raccordement au gaz.

• L’appareil est fourni avec un embout de ﬂ exible pour butane ou propane et un joint d’étanchéité non métallique.

• Lors du branchement, maintenez fermement le raccord coudé R1/2 pour l’empêcher de tourner.

• Pour assurer l’étanchéité des raccords, utilisez de la pâte à joint et des joints non métalliques agréés.

• Les joints non métalliques sont à usage unique. Leur épaisseur ne doit pas être déformée de plus de 25 %.

• L’appareil doit être raccordé à l’arrivée de gaz à l’aide d’un tuyau ﬂ exible certiﬁ é.

• Le tuyau ﬂ exible de raccordement doit pouvoir bouger librement. Il ne doit pas être en contact avec le panneau inférieur de la table de cuisson ni avec des éléments mobiles des meubles adjacents (tiroir, par exemple).

• Si le meuble de cuisine situé sous la table de cuisson comporte un four encastré, celui-ci devra être équipé d’un ventilateur de refroidissement. Par ailleurs, le ﬂ exible de raccordement au gaz devra être entièrement en métal (en acier inoxydable, par exemple).

Après avoir raccordé l’appareil au gaz, vériﬁ ez l’étanchéité de tous les raccords.

Pièces de raccordement

A Raccord EN 10226-1/-2 ou EN ISO228-1 (En fonction de

la réglementation sur les raccordements qui est propre à chaque pays.) R1/2

B Joint non métallique d’une épaisseur de 2 mm C Embout de ﬂ exible pour butane ou propane (En fonction de

la réglementation sur les raccordements qui est propre à chaque pays.))

Adaptation à un autre

Adaptation à un autre type de gaz

type de gaz

Après avoir raccordé l’appareil au gaz, vériﬁ ez si les brûleurs fonctionnent correctement. La ﬂ amme doit être clairement visible et doit être de couleur bleue et verte au centre. Si la ﬂ amme n’est pas stable, augmentez le réglage du ralenti. Expliquez à l’utilisateur comment utiliser les brûleurs et lisez ensemble les instructions d’utilisation.

• Il n’est pas nécessaire de retirer l’appareil du plan de travail pour l’adapter à un autre type de gaz.

• Avant de procéder à l’adaptation, mettez l’appareil hors tension et fermez le robinet d’arrivée de gaz.

• Remplacez les injecteurs existants par les injecteurs correspondant au type de gaz choisi selon la puissance nominale spéciﬁ ée (voir le tableau des injecteurs).

• En cas d’adaptation au gaz liquéﬁ é (butane ou propane), la vis pointeau réglant le ralenti doit être serrée au maximum.

• En cas d’adaptation au gaz naturel, réglez le ralenti en desserrant la vis, mais jamais de plus d’un tour et demi par rapport au serrage maximum.

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Brûleur

1 Chapeau du brûleur 2 Couronne du brûleur avec coupelle 3 Protection thermoélectrique (uniquement sur certains

modèles)

4 Bougie d’allumage 5 Injecteur

Éléments de réglageÉléments de réglage

Pour accéder aux éléments de réglage, procédez comme suit :

• Retirez la grille support, les couronnes et les chapeaux des brûleurs.

• Sur les brûleurs doubles, les éléments de réglage se trouvent derrière la plaque de protection de l’injecteur principal.

• Retirez les manettes, ainsi que leur joint d’étanchéité.

Robinet de gaz du brûleur

Vis pointeau permettant de régler le ralenti

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Tableau des injecteurs

Type de gaz, pression Brûleur auxiliaire Brûleur standard Brûleur rapide

max. min. max. min. max. min.

Gaz naturel H W=45,7÷54,7 MJ/ m Gaz naturel E, Gaz naturel E+, Wo=40,9÷54,7 MJ/m G20, p=20 mbar

Gaz liquéﬁ é 3+, 3B/P Wo=72,9÷87,3MJ/m G30 p=30 mbar

• Les vis de réglages montées en usine sont prévues pour le gaz liquéﬁ é (butane ou propane en bouteille). Les réglages réalisés en usine permettent à l’appareil de fonctionner avec le type de gaz pour lequel il est prévu.

• En cas d’adaptation de l’appareil à un autre type de gaz, la vis de réglage doit être serrée ou desserrée en fonction du débit de gaz requis (cependant, ne desserrez pas la vis de plus d’un tour et demi par rapport au serrage maximum).

La puissance des brûleurs indiquée tient compte du pouvoir caloriﬁ que supérieur (Hs) du gaz.

Puissance nominale

(kW)

1 0,36 1,75 0,46 3 0,76

Consommation (l/h) 95,21 34,4 166,62 4308 285,64 72,4 Repère sur l’injecteur

(1/100 mm) Code de l’injecteur

Puissance nominale

(kW)

72*97*115*

690771 690772 690773

1 0,36 1,75 0,46 3 0,76

Consommation (l/h) 72,71 26,2 127,24 33,4 218,12 55,3 Repère sur l’injecteur

(1/100 mm)

50 29/24 65 33/26 85 43/33

Code de l’injecteur 690780 690781 690782

Attention : seul un professionnel agréé par la compagnie de distribution de gaz ou un technicien du service après-vente est habilité à procéder à ces interventions !

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Caractéristiques techniques

Plaque signalétique

A Numéro de série B Modèle C Type D Marque de fabrique E Code F Informations techniques G Mentions de conformité / symboles H Réglages usine pour le type de gaz concerné

NOUS NOUS RÉSERVONS LE DROIT DE PROCÉDER À

DES MODIFICATIONS N’AYANT PAS D’INCIDENCE SUR

LE FONCTIONNEMENT DE L’APPAREIL.

PVK,KVK62S 266184fr (06-10)

GORENJE GC630AC User Manual [fr]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual