GORENJE ECT620AX User Manual [fr]

Notice d’utilisation, d’installation et de

raccordement

Table de cuisson vitrocéramique encastrable

Chère Cliente, Cher Client,

Notice d’utilisationNotice d’utilisation

Instructions de

Instructions de raccordement

raccordement

Plaque signalétiquePlaque signalétique

Protection contre

Protection contre l’incendie

l’incendie

Cette table de cuisson vitrocéramique encastrable est prévue pour un usage ménager.

Nos produits sont emballés dans des matériaux écologiques qui peuvent être recyclés, remis à une déchetterie ou détruits sans nuire à l’environnement.

Cette notice est destinée à l’utilisateur. Elle décrit l’appareil et la manière de s’en servir. Ce manuel est rédigé pour différents modèles et il est donc possible qu’il décrive des fonctions dont votre appareil ne dispose pas.

Le raccordement doit être réalisé selon les instructions ﬁ gurant dans le chapitre « Raccordement au réseau électrique » et conformément aux réglementations et normes en vigueur. Il devra être exécuté exclusivement par un professionnel qualiﬁ é.

La plaque signalétique comportant les principales caractéristiques techniques est apposée sous l’appareil.

La table de cuisson peut être encastrée à côté d’un meuble posé au sol plus haut que le plan de travail, à condition que l’élément de cuisine installé de l’autre côté de l’appareil ne soit pas plus haut que le plan de travail.

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Consignes de sécurité ................................................... 3

Description de l’appareil ................................................4

Conseils d’utilisation des foyers vitrocéramique.......5

Fonctionnement de la table de cuisson ....................... 7

Nettoyage et entretien .................................................15

Encastrement ................................................................ 16

Raccordement au réseau électrique ...........................18

Caractéristiques techniques .......................................20

Consignes de sécurité

• L’appareil doit être encastré dans le plan de travail et raccordé au réseau électrique exclusivement par un professionnel qualiﬁ é.

• Ne laissez pas les jeunes enfants sans surveillance lorsque l’appareil est en service. Risque de brûlures !

• Durant la cuisson, l’huile très chaude peut facilement s’enﬂ ammer, ce qui représente un risque d’incendie et de brûlures. Il faut donc surveiller vos fritures en permanence.

• N’utilisez pas l’appareil pour chauffer la pièce. Ne faites pas fonctionner les foyers à vide, sans casseroles.

• N’utilisez pas la table de cuisson comme plan de travail. Les objets pointus peuvent rayer sa surface.

• Il n’est pas possible de préparer les aliments dans des récipients en aluminium ou en plastique. Ne déposez ni objet en plastique, ni feuille d’aluminium sur la surface en vitrocéramique.

• Si un autre appareil électrique est branché à proximité de la table de cuisson, veillez à ce que le cordon d’alimentation ne touche pas les foyers chauds.

• Ne rangez pas sous l’appareil des produits inﬂ ammables ou sensibles à la chaleur (détergents, aérosols, etc.).

• N’utilisez pas votre table de cuisson si elle est fêlée. Si une fente visible apparaît, coupez immédiatement l’alimentation électrique de l’appareil.

• En cas de dysfonctionnement, mettez immédiatement l’appareil hors tension et contactez le service après-vente.

• Ne nettoyez jamais la table de cuisson avec un appareil à vapeur ou à haute pression, cela pourrait entraîner un court-circuit.

• Cet appareil est fabriqué selon les normes de sécurité en vigueur. Cependant, il est vivement recommandé aux personnes disposant de capacités physiques, motrices ou mentales réduites, ou aux personnes n’ayant pas l’expérience ou les connaissances sufﬁ santes, de se faire aider par quelqu’un de compétent pour utiliser l’appareil. La même recommandation s’applique aux jeunes mineurs.

Ce symbole ﬁ gure sur le produit ou sur son emballage en application de la directive européenne 2002/96/CE sur les Déchets d’Équipement Électrique et Électronique (DEEE). Cette directive sert de règlement cadre à la reprise, au recyclage et à la

valorisation des appareils usagés dans toute l’Europe. Ce produit doit donc faire l’objet d’une collecte sélective. Lorsque vous ne l’utiliserez plus, remettez-le à un service de ramassage spécialisé ou à une déchèterie qui traite les DEEE ; vous contribuerez ainsi à éviter des conséquences néfastes pour la santé et l’environnement. Pour tout renseignement sur la mise au rebut et le recyclage de ce produit, veuillez contacter la mairie ou le service de la propreté de votre commune, ou encore le magasin dans lequel vous l’avez acheté.

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Description de l’appareil

1. Foyer arrière gauche

2. Foyer avant gauche

3. Bandeau de commandes

4. Foyer avant droit

5. Foyer arrière droit

6. Chauffe-plats

Bandeau de commandes (selon les modèles)

Touches sensitives et indicateurs A Touche Marche/Arrêt générale B Touche sécurité enfants B1Voyant sécurité enfants C Touche Stop & Go (suspension temporaire

de la cuisson)

C1Voyant Stop & Go D Touche Minuteur E Voyants des extensions des foyers F Indicateurs de puissance / de chaleur

résiduelle F Point décimal de la fonction active

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G Touche de réglage des valeurs croissantes

H Touches de sélection des foyers I Touche de réglage des valeurs décroissantes J Touche Marche/Arrêt des extensions des

foyers

K Voyants du minuteur coupe-courant L Afﬁ cheur du minuteur M Touche Marche/Arrêt du chauffe-plats N Touche d’activation du chauffe-plats N1 Voyant de fonctionnement du chauffe-plats N2 Voyant « chauffe-plats très chaud »

Conseils d’utilisation des foyers vitrocéramique

Avant la première

Avant la première utilisation

utilisation

Recommandations

Recommandations importantes

importantes

Lavez la surface en vitrocéramique avec une éponge humide et un détergent léger. N’utilisez pas de produits agressifs comme les détachants, les nettoyants abrasifs ou les éponges grattantes qui pourraient rayer sa surface.

• Ne faites pas fonctionner les foyers à vide, sans casseroles, et n’utilisez pas l’appareil pour chauffer la pièce.

• Pour assurer une bonne transmission de la chaleur entre les foyers et les récipients, veillez à ce que les surfaces en contact soient sèches et propres ; dans le cas contraire, les foyers pourraient se détériorer.

• Les projections d’huile ou de graisse qui atteignent les foyers chauds peuvent s’enﬂ ammer ; soyez vigilant lorsque vous préparez des fritures (frites par exemples) et surveillez-les en permanence.

• L’humidité peut dégrader les foyers ; par conséquent, ne posez pas de récipients mouillés ou de couvercles embués sur le plan de cuisson ; n’y laissez pas non plus refroidir des casseroles chaudes, car cela génère de l’humidité entre le fond du récipient et la vitrocéramique.

• Les foyers atteignent rapidement la puissance réglée, mais la surface sur leur pourtour reste relativement froide.

• La table de cuisson est résistante aux variations de température.

• Elle est également résistante aux chocs. Vous pouvez y poser les casseroles assez rudement sans l’abîmer.

• N’utilisez pas la table de cuisson comme plan de travail, les objets pointus peuvent rayer sa surface.

• Il n’est pas possible de préparer les aliments dans des récipients en aluminium ou en plastique. Ne déposez ni objet en plastique, ni feuille d’aluminium sur la surface en vitrocéramique.

• N’utilisez pas votre table de cuisson si elle est fêlée. La chute d’un objet pointu tombant pointe en bas sur l’appareil peut briser la plaque en vitrocéramique. Les dégâts sont visibles immédiatement ou au bout d’un certain temps. Si une fêlure apparaît, déconnectez immédiatement l’appareil du réseau électrique.

• Si du sucre ou des aliments sucrés ont été renversés sur la vitrocéramique chaude, essuyez-la immédiatement.

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Batterie de cuisineBatterie de cuisine

Conseils sur l’utilisation des récipients

N’utilisez que des récipients de bonne qualité à fond bien plat et en bon état.

• La transmission de la chaleur est meilleure lorsque le fond du récipient et le foyer sont de diamètre identique et que le récipient est placé au milieu du foyer.

• Quand vous cuisinez dans des récipients en verre à feu, observez toujours les instructions du fabricant.

• Si vous utilisez une cocotte autoclave, surveillez-la jusqu’à ce que la pression convenable soit atteinte. Réglez d’abord le foyer sur l’allure maximale, puis diminuez la puissance selon les instructions du fabricant de la cocotte.

• Versez toujours assez d’eau dans les cocottes à pression (et les autres récipients) pour éviter la carbonisation des aliments et la surchauffe, ce qui endommagerait à la fois le récipient et le foyer.

• Les batteries de cuisine en Pyrex à fond dépoli conviennent à la cuisson sur la vitrocéramique, à condition que le fond du récipient soit de même diamètre que le foyer. Si le diamètre est supérieur, le récipient risque d’éclater en raison du stress thermique.

• Si vous utilisez une batterie de cuisine non conventionnelle, suivez toujours les instructions du fabricant.

• Quand vous cuisinez dans des récipients qui réﬂ échissent la chaleur (métal clair) ou à fond très épais, le temps d’ébullition peut être plus long (jusqu’à 10 minutes en plus). Si vous voulez faire bouillir une grande quantité de nourriture, nous vous recommandons d’utiliser un récipient à fond bien plat et de couleur foncée.

• N’utilisez pas de récipients en terre cuite qui peuvent rayer la surface en vitrocéramique.

Conseils pour les

Conseils pour les économies d’énergie

économies d’énergie

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• Le diamètre du fond du récipient doit correspondre à celui du foyer. L’utilisation d’un petit récipient sur un grand foyer entraîne un gaspillage d’énergie et peut en outre endommager la zone de cuisson.

• Mettez toujours un couvercle sur les récipients si cela est compatible avec votre recette.

• Choisissez des récipients dont les dimensions sont adaptées à la quantité d’aliments à cuire. La cuisson d’une petite quantité dans un grand récipient entraîne un gaspillage d’énergie.

• Utilisez de préférence une cocotte à pression pour les recettes exigeant une cuisson longue.

• Divers légumes et les pommes de terre peuvent cuire dans une petite quantité d’eau, à condition de couvrir le récipient. Lorsque l’eau boue, réduisez l’allure de chauffe de façon à tout juste maintenir l’ébullition.

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