GORENJE ECT620AX User Manual [fr]

Notice d’utilisation, d’installation et de

FR

raccordement

Table de cuisson vitrocéramique encastrable

Table de cuisson vitrocéramique encastrable

Chère Cliente, Cher
Client,

Notice d’utilisationNotice d’utilisation

Instructions de

Instructions de
raccordement

raccordement

Plaque signalétiquePlaque signalétique

Protection contre

Protection contre
l’incendie

l’incendie

Cette table de cuisson vitrocéramique encastrable est
prévue pour un usage ménager.

Nos produits sont emballés dans des matériaux écologiques qui
peuvent être recyclés, remis à une déchetterie ou détruits sans
nuire à l’environnement.

Cette notice est destinée à l’utilisateur. Elle décrit l’appareil et
la manière de s’en servir. Ce manuel est rédigé pour différents
modèles et il est donc possible qu’il décrive des fonctions dont
votre appareil ne dispose pas.

Le raccordement doit être réalisé selon les instructions fi gurant
dans le chapitre « Raccordement au réseau électrique » et
conformément aux réglementations et normes en vigueur. Il
devra être exécuté exclusivement par un professionnel qualifi é.

La plaque signalétique comportant les principales
caractéristiques techniques est apposée sous l’appareil.

La table de cuisson peut être encastrée à côté d’un meuble posé
au sol plus haut que le plan de travail, à condition que l’élément
de cuisine installé de l’autre côté de l’appareil ne soit pas plus
haut que le plan de travail.

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Consignes de sécurité ................................................... 3

Description de l’appareil ................................................4

Conseils d’utilisation des foyers vitrocéramique.......5

Fonctionnement de la table de cuisson ....................... 7

Nettoyage et entretien .................................................15

Encastrement ................................................................ 16

Raccordement au réseau électrique ...........................18

Caractéristiques techniques .......................................20

2

Consignes de sécurité

• L’appareil doit être encastré dans le plan de travail et raccordé au réseau électrique
exclusivement par un professionnel qualifi é.

• Ne laissez pas les jeunes enfants sans surveillance lorsque l’appareil est en service. Risque de
brûlures !

• Durant la cuisson, l’huile très chaude peut facilement s’enfl ammer, ce qui représente un risque
d’incendie et de brûlures. Il faut donc surveiller vos fritures en permanence.

• N’utilisez pas l’appareil pour chauffer la pièce. Ne faites pas fonctionner les foyers à vide, sans
casseroles.

• N’utilisez pas la table de cuisson comme plan de travail. Les objets pointus peuvent rayer sa
surface.

• Il n’est pas possible de préparer les aliments dans des récipients en aluminium ou en plastique.
Ne déposez ni objet en plastique, ni feuille d’aluminium sur la surface en vitrocéramique.

• Si un autre appareil électrique est branché à proximité de la table de cuisson, veillez à ce que le
cordon d’alimentation ne touche pas les foyers chauds.

• Ne rangez pas sous l’appareil des produits infl ammables ou sensibles à la chaleur (détergents,
aérosols, etc.).

• N’utilisez pas votre table de cuisson si elle est fêlée. Si une fente visible apparaît, coupez
immédiatement l’alimentation électrique de l’appareil.

• En cas de dysfonctionnement, mettez immédiatement l’appareil hors tension et contactez le
service après-vente.

• Ne nettoyez jamais la table de cuisson avec un appareil à vapeur ou à haute pression, cela
pourrait entraîner un court-circuit.

• Cet appareil est fabriqué selon les normes de sécurité en vigueur. Cependant, il est vivement
recommandé aux personnes disposant de capacités physiques, motrices ou mentales réduites,
ou aux personnes n’ayant pas l’expérience ou les connaissances suffi santes, de se faire aider
par quelqu’un de compétent pour utiliser l’appareil. La même recommandation s’applique aux
jeunes mineurs.

Ce symbole fi gure sur le produit ou sur son emballage en application de la directive
européenne 2002/96/CE sur les Déchets d’Équipement Électrique et Électronique
(DEEE). Cette directive sert de règlement cadre à la reprise, au recyclage et à la

valorisation des appareils usagés dans toute l’Europe. Ce produit doit donc faire
l’objet d’une collecte sélective. Lorsque vous ne l’utiliserez plus, remettez-le à un service de
ramassage spécialisé ou à une déchèterie qui traite les DEEE ; vous contribuerez ainsi à
éviter des conséquences néfastes pour la santé et l’environnement. Pour tout
renseignement sur la mise au rebut et le recyclage de ce produit, veuillez contacter la mairie
ou le service de la propreté de votre commune, ou encore le magasin dans lequel vous
l’avez acheté.

3

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Description de l’appareil

1. Foyer arrière gauche

2. Foyer avant gauche

3. Bandeau de commandes

4. Foyer avant droit

5. Foyer arrière droit

6. Chauffe-plats

Bandeau de commandes
(selon les modèles)

Touches sensitives et indicateurs
A Touche Marche/Arrêt générale
B Touche sécurité enfants
B1Voyant sécurité enfants
C Touche Stop & Go (suspension temporaire

de la cuisson)

C1Voyant Stop & Go
D Touche Minuteur
E Voyants des extensions des foyers
F Indicateurs de puissance / de chaleur

résiduelle
F Point décimal de la fonction active

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G Touche de réglage des valeurs croissantes

4

H Touches de sélection des foyers
I Touche de réglage des valeurs décroissantes
J Touche Marche/Arrêt des extensions des

foyers

K Voyants du minuteur coupe-courant
L Affi cheur du minuteur
M Touche Marche/Arrêt du chauffe-plats
N Touche d’activation du chauffe-plats
N1 Voyant de fonctionnement du chauffe-plats
N2 Voyant « chauffe-plats très chaud »

Conseils d’utilisation des foyers vitrocéramique

Avant la première

Avant la première
utilisation

utilisation

Recommandations

Recommandations
importantes

importantes

Lavez la surface en vitrocéramique avec une éponge humide et
un détergent léger. N’utilisez pas de produits agressifs comme
les détachants, les nettoyants abrasifs ou les éponges grattantes
qui pourraient rayer sa surface.

• Ne faites pas fonctionner les foyers à vide, sans casseroles, et
n’utilisez pas l’appareil pour chauffer la pièce.

• Pour assurer une bonne transmission de la chaleur entre
les foyers et les récipients, veillez à ce que les surfaces en
contact soient sèches et propres ; dans le cas contraire, les
foyers pourraient se détériorer.

• Les projections d’huile ou de graisse qui atteignent les foyers
chauds peuvent s’enfl ammer ; soyez vigilant lorsque vous
préparez des fritures (frites par exemples) et surveillez-les en
permanence.

• L’humidité peut dégrader les foyers ; par conséquent, ne
posez pas de récipients mouillés ou de couvercles embués
sur le plan de cuisson ; n’y laissez pas non plus refroidir des
casseroles chaudes, car cela génère de l’humidité entre le
fond du récipient et la vitrocéramique.

• Les foyers atteignent rapidement la puissance réglée, mais la
surface sur leur pourtour reste relativement froide.

• La table de cuisson est résistante aux variations de
température.

• Elle est également résistante aux chocs. Vous pouvez y poser
les casseroles assez rudement sans l’abîmer.

• N’utilisez pas la table de cuisson comme plan de travail, les
objets pointus peuvent rayer sa surface.

• Il n’est pas possible de préparer les aliments dans des
récipients en aluminium ou en plastique. Ne déposez ni
objet en plastique, ni feuille d’aluminium sur la surface en
vitrocéramique.

• N’utilisez pas votre table de cuisson si elle est fêlée. La chute
d’un objet pointu tombant pointe en bas sur l’appareil peut
briser la plaque en vitrocéramique. Les dégâts sont visibles
immédiatement ou au bout d’un certain temps. Si une fêlure
apparaît, déconnectez immédiatement l’appareil du réseau
électrique.

• Si du sucre ou des aliments sucrés ont été renversés sur la
vitrocéramique chaude, essuyez-la immédiatement.

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5

Batterie de cuisineBatterie de cuisine

Conseils sur l’utilisation des récipients

N’utilisez que des récipients de bonne qualité à fond bien plat et
en bon état.

• La transmission de la chaleur est meilleure lorsque le fond
du récipient et le foyer sont de diamètre identique et que le
récipient est placé au milieu du foyer.

• Quand vous cuisinez dans des récipients en verre à feu,
observez toujours les instructions du fabricant.

• Si vous utilisez une cocotte autoclave, surveillez-la jusqu’à ce
que la pression convenable soit atteinte. Réglez d’abord le
foyer sur l’allure maximale, puis diminuez la puissance selon
les instructions du fabricant de la cocotte.

• Versez toujours assez d’eau dans les cocottes à pression (et les
autres récipients) pour éviter la carbonisation des aliments et la
surchauffe, ce qui endommagerait à la fois le récipient et le foyer.

• Les batteries de cuisine en Pyrex à fond dépoli conviennent
à la cuisson sur la vitrocéramique, à condition que le fond du
récipient soit de même diamètre que le foyer. Si le diamètre
est supérieur, le récipient risque d’éclater en raison du stress
thermique.

• Si vous utilisez une batterie de cuisine non conventionnelle,
suivez toujours les instructions du fabricant.

• Quand vous cuisinez dans des récipients qui réfl échissent la
chaleur (métal clair) ou à fond très épais, le temps d’ébullition
peut être plus long (jusqu’à 10 minutes en plus). Si vous
voulez faire bouillir une grande quantité de nourriture, nous
vous recommandons d’utiliser un récipient à fond bien plat et
de couleur foncée.

• N’utilisez pas de récipients en terre cuite qui peuvent rayer la
surface en vitrocéramique.

Conseils pour les

Conseils pour les
économies d’énergie

économies d’énergie

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• Le diamètre du fond du récipient doit correspondre à celui
du foyer. L’utilisation d’un petit récipient sur un grand foyer
entraîne un gaspillage d’énergie et peut en outre endommager
la zone de cuisson.

• Mettez toujours un couvercle sur les récipients si cela est
compatible avec votre recette.

• Choisissez des récipients dont les dimensions sont adaptées à
la quantité d’aliments à cuire. La cuisson d’une petite quantité
dans un grand récipient entraîne un gaspillage d’énergie.

• Utilisez de préférence une cocotte à pression pour les recettes
exigeant une cuisson longue.

• Divers légumes et les pommes de terre peuvent cuire dans
une petite quantité d’eau, à condition de couvrir le récipient.
Lorsque l’eau boue, réduisez l’allure de chauffe de façon à
tout juste maintenir l’ébullition.

Fonctionnement de la table de cuisson

• La table de cuisson est équipée de touches sensitives

commandées par des capteurs électroniques qui activent ou
désactivent une fonction quand vous effl eurez au moins une
seconde un champ sérigraphié.

• Tout effl eurement des touches est confi rmé par un signal
sonore bref.

• Ne posez rien sur les touches, cela pourrait déclencher un
signal d’erreur.

• Veillez à ce que le bandeau de commandes reste toujours
propre.

Mise en marche de la

Mise en marche de la
table de cuisson

table de cuisson

• Pour mettre la table de cuisson en service, effl eurez au moins
une seconde la touche Marche/Arrêt générale (A) ; un “0”
s’affi che pendant 10 secondes sur tous les indicateurs de
puissance et un point décimal (F1) clignote.

Dès lors, vous avez 10 secondes pour procéder au

réglage suivant, sinon la table de cuisson se met à
l’arrêt.

Mise en marche des

Mise en marche des
foyers

foyers

• Si vous avez mis la table de cuisson en service avec la
touche Marche/Arrêt générale (A), vous avez 10 secondes
pour activer un foyer. Pour cela, effl eurez la touche (H)
correspondant au foyer voulu ; un point décimal (F1) s’allume
à côté de l’indicateur de puissance du foyer sélectionné.

• Effl eurez la touche « + » (G) pour régler l’allure de chauffe
entre 1 et 9. Si vous commencez par toucher « - » (I), la
puissance se règle immédiatement sur « 9 ».

Si vous maintenez le doigt sur « + » (G) ou « - » (I), le

réglage de l’allure de chauffe augmente ou diminue en
continu. Mais vous pouvez aussi régler la puissance pas
à pas en effl eurant ces touches plusieurs fois de suite.

Vous ne pouvez régler qu’un seul foyer à la fois, celui

qui est indiqué par le point décimal (F1).

Modifi cation du réglage de la puissance

• Sélectionnez le foyer voulu en effl eurant la touche (H) qui
lui correspond. Un point décimal (F1) s’allume à côté de
l’indicateur de puissance (F) du foyer sélectionné.

• Effl eurez la touche « + » (G) ou « - » (I) pour modifi er l’allure
de chauffe.

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Maintien au chaud

• Ce réglage vous permet de maintenir à la température de
dégustation les préparations que vous venez de cuisiner.

• Pour activer la fonction Maintien au chaud, effl eurez la touche
« - » (I) jusqu’à ce que l’allure de chauffe soit réglée sur 1

.

Arrêt des foyersArrêt des foyers

Arrêt de la table de

Arrêt de la table de
cuisson

cuisson

Sécurité enfants /

Sécurité enfants /
verrouillage

verrouillage

• Sélectionnez le foyer que vous voulez éteindre en effl eurant la
touche (H) qui lui correspond. Le point décimal (F1) s’allume à
côté de l’indicateur de puissance (F) du foyer sélectionné.

• Effl eurez la touche « - » (I) jusqu’à ce que l’allure de chauffe
soit réglée à « 0 ».

• Arrêt immédiat : effl eurez simultanément les touches « + » (G)
et « - » (I) pour régler instantanément le foyer à « 0 ».

• Pour mettre la table de cuisson à l’arrêt, effl eurez la touche
Marche/Arrêt générale (A).

• Tous les indicateurs s’éteignent, sauf ceux signalant la chaleur
résiduelle des foyers.

• En éteignant les foyers avant la fi n de la cuisson, vous
utiliserez la chaleur résiduelle et réaliserez ainsi des
économies d’énergie.

Cette fonction évite que les enfants mettent malencontreusement
la table de cuisson en marche ou modifi ent le réglage des foyers.

Pour activer la sécurité enfants

• Maintenez votre doigt 3 secondes sur la touche (B). Le voyant
(B1) au-dessus de cette touche s’allume.

• Vous pouvez activer cette fonction quand la table de cuisson
est en marche.

• Le verrouillage bloque toutes les fonctions, sauf l’arrêt de la
table de cuisson par la touche Marche/Arrêt générale (A) et le
déverrouillage (B).

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Pour désactiver la sécurité enfants

• Vous pouvez désactiver cette fonction à tout moment en
effl eurant 3 secondes la touche (B). Un signal sonore confi rme
le déverrouillage et le voyant (B1) au-dessus de la touche
s’éteint.

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Indicateurs de chaleur

Indicateurs de chaleur
résiduelle

résiduelle

Dès que vous éteignez un foyer ou mettez la table de cuisson à
l’arrêt, les informations suivantes apparaissent sur les indicateurs de
tous les foyers chauds :

- « H » si le foyer est très brûlant

- « h » si le foyer est en cours de refroidissement mais encore
chaud au toucher.

La durée de l’affi chage est calculée en fonction de l’allure de chauffe
précédemment réglée et de la durée de fonctionnement du foyer.
Même lorsque le signal « H » ou « h » disparaît, il est possible que
le foyer n’ait pas encore refroidi complètement (coupure d’électricité,
présence sur le foyer d’un récipient chaud. Soyez prudent, risque de
brûlures !
Si une coupure d’électricité survient au moment où les foyers sont
chauds, l’indicateur « H » ou « h » clignote quand le courant est
rétabli. Ce signal vous avertit que les foyers peuvent éventuellement
être brûlants, surtout si la coupure d’électricité a été de courte durée.

Le bon fonctionnement des foyers et du chauffe-plats

a été vérifi é en usine. Il est possible que l’indicateur
« H » clignote quelques instants sur l’affi cheur quand
l’appareil vient d’être raccordé pour la première fois
au réseau électrique.

Fonction boosterFonction booster

Lorsque vous activez cette fonction, le foyer commence à
chauffer à la puissance maximale pendant un temps déterminé,
calculé en fonction de l’allure de chauffe que vous avez choisie;
ensuite le foyer passe automatiquement à l’allure réduite
sélectionnée auparavant et s’y maintient. La fonction booster
peut être activée sur chaque foyer et pour toutes les allures de
chauffe, sauf pour « 9 », puisque dans ce cas, le foyer chauffe
en permanence à la puissance maximale.

Pour activer la fonction booster

• Réglez l’allure de chauffe sur 9.

• Effl eurez la touche « + » (G). « A » et « 9 » clignotent
alternativement sur l’affi cheur.

• Régler l’allure de chauffe à laquelle la cuisson doit se
poursuivre.

La lettre « A » et la puissance sélectionnée clignotent
alternativement sur l’affi cheur. Lorsque la fonction booster est
arrivée à son terme, le foyer passe automatiquement à l’allure
de chauffe que vous aviez sélectionnée et qui, dès lors, reste
affi chée en permanence sur l’indicateur.

Si vous modifi ez l’allure de chauffe pendant que la

fonction booster est active, cette dernière se désactive
immédiatement.

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Préparation Quantité Allure de chauffe Durée de cuisson

Soupe – réchauffage 0,5 - 1 litre A7 - 8 4 - 7
Lait – chauffage 0,2 - 0,4 litre A1 - 2 4 - 7

Riz – cuisson à feu
doux

Pommes de terre en
robe des champs

Légumes frais
– cuisson à l’eau

• Le tableau ci-dessus donne quelques exemples de préparations pour lesquelles la fonction
Booster est adaptée.

• Les valeurs numériques fi gurent à titre indicatif et peuvent varier en fonction d’autres paramètres
(par exemple type et qualité des récipients, quantité d’eau, etc.).

• Les petites quantités doivent cuire sur les petits foyers, et les grandes quantités sur les grands
foyers.

• Cuisez vos préparations dans des récipients couverts placés sur les petits foyers (arrière

gauche et avant droit) ou sur le grand foyer avant gauche à deux extensions.

125g - 250g

300 ml – 600 ml d’eau

environ

750g - 1,5kg

600 ml – 900 ml

d’eau environ

0,5 - 1 kg

400 ml – 600 ml d’eau

environ

La fonction booster convient :

• aux préparations dont la cuisson démarre à froid, se poursuit
à feu vif, puis continue à feu doux sans nécessiter une
surveillance constante (pot au feu par exemple).

A2 - 3 20 - 25

A5 - 6 25 - 38

A4 - 5 18 - 25

(min.)

Extensions des foyers

Extensions des foyers
(selon les modèles)

(selon les modèles)

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La fonction booster ne convient pas :

• aux plats que l’on fait sauter, frire ou étuver, qui doivent être

retournés, arrosés ou remués et nécessitent en général
l’intervention du cuisinier ;

• aux quenelles, knoedel, pâtes, cuisant dans une grande
quantité de liquide ;

• aux préparations confectionnées dans une cocotte à pression.

Pour activer les extensions des foyers

• Sélectionnez le foyer (poissonnière ou circulaire) dont vous
voulez activer l’extension ; le point décimal s’allume à côté de
l’indicateur du foyer.

• Effl eurez la touche (J) : une fois pour activer une extension, ou
deux fois pour activer les deux extensions du foyer. Le voyant
(ou les 2 voyants) s’allume(nt) à côté de l’indicateur du foyer.

• Le foyer et son (ses 2) extension(s) chauffent à la même
puissance.

Pour désactiver les extensions

• Sélectionnez le foyer voulu ; le point décimal s’allume à côté
de l’indicateur du foyer.

• Effl eurez de nouveau la touche (J) : une fois pour éteindre une
extension, deux fois pour éteindre les deux.

Arrêt de sécuritéArrêt de sécurité

Puissance réglée u123456789
Durée maximale de cuisson (en

heures)

Suspension temporaire

Suspension temporaire
de la cuisson – Fonction

de la cuisson – Fonction
STOP & GO (selon les

STOP & GO (selon les
modèles)

modèles)

Par mesure de sécurité, votre table de cuisson est équipée
d’un système d’arrêt automatique qui limite la durée de
fonctionnement de chaque foyer. La durée de fonctionnement
avant l’arrêt automatique est calculée en fonction du dernier
réglage de l’allure de chauffe.
Si vous n’avez pas modifi é la puissance depuis un bon moment,
la zone de cuisson s’éteint automatiquement à l’expiration du
temps défi ni pour la puissance réglée (plus la puissance est
élevée, plus la durée maximale de fonctionnement est courte
– voir le tableau).

6665541,51,51,51,5

Lorsqu’une tâche urgente vous oblige à quitter la cuisine, la
fonction STOP & GO vous permet de suspendre temporairement
la cuisson tout en conservant vos réglages.

Pour suspendre temporairement la cuisson

• Effl eurez la touche Stop & Go (C) pour interrompre
temporairement la cuisson sur tous les foyers actifs.

• Un voyant (C1) s’allume au-dessus de cette touche.

• Tous vos réglages sont conservés et les foyers s’éteignent.
Les lettres S, T, O, P clignotent alternativement sur l’affi cheur.

Pour reprendre la cuisson

• Effl eurez de nouveau la touche Stop & Go (C) pour poursuivre
la cuisson.

• Le voyant (C1) s’éteint.

Si vous ne désactivez pas la fonction STOP & Go

10 minutes après l’avoir activée, la table de cuisson se
mettra automatiquement à l’arrêt et tous vos réglages
seront perdus.

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Minuteur (selon les

Minuteur (selon les
modèles)

modèles)

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Le minuteur de la table de cuisson dispose de deux
fonctions :
A) fonction alarme : compte à rebours sans option coupe-

courant;

B) fonction coupe-courant : arrêt des foyers respectifs à la fi n du
compte à rebours.

A) Fonction alarme - compte à rebours sans extinction
des foyers

Le minuteur vous avertit que le temps réglé s’est écoulé, mais ne
met pas les foyers à l’arrêt. Cette fonction n’est accessible que si
la table de cuisson est en mode « Marche ».

• Effl eurez la touche (D) pour activer le minuteur. « 00 »
apparaît sur l’affi cheur (L) du minuteur et le point décimal (F1)
s’allume à côté des zéros.

• Effl eurez les touches « + » (G) ou « - » (I) pour régler le laps
de temps au bout duquel vous voulez être alerté (de 1 à 99
minutes).

• À l’expiration de la durée réglée, l’alarme retentit, mais aucun
foyer ne s’éteint.

• Vous pouvez interrompre l’alarme en appuyant sur une touche
quelconque, sinon elle s’arrêtera automatiquement au bout
d’un certain temps.

• La fonction alarme restera active même si la table de cuisson
a été mise à l’arrêt avec la touche (A).

B) Fonction coupe courant - compte à rebours avec arrêt
des foyers

Cuisiner sera plus facile si vous utilisez le minuteur coupe­courant pour programmer la durée de fonctionnement d’un foyer
sélectionné.

• Pour pouvoir activer la fonction coupe-courant du minuteur,
réglez d’abord l’allure de chauffe du foyer choisi (voir le
chapitre « Mise en marche des foyers »).

• Effl eurez la touche Minuteur (D) pour l’activer. « 00 » apparaît
sur l’affi cheur (L) du minuteur et le point décimal (F1) s’allume
à côté des zéros. Si vous effl eurez à nouveau la touche (D),
l’un des voyants (K) se met à clignoter pour indiquer le foyer
sélectionné.

• Pour régler la durée de cuisson de 1 à 99 minutes, effl eurez la
touche (G) « + » ou (I) « - ». Si vous maintenez votre doigt sur
cette touche, les chiffres défi lent plus vite au bout d’un certain
temps.

• Dès que vous avez réglé la durée de cuisson, le compte à
rebours commence. Le voyant (K) indiquant le foyer choisi
continue de clignoter.

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Vous pouvez programmer la durée de cuisson

séparément pour chaque foyer. Si plusieurs foyers
fonctionnent simultanément en mode programmé,
c’est toujours la durée de cuisson la plus près de se
terminer qui sera affi chée. Le voyant clignotant (K)
indique le foyer concerné.

Pour modifi er la durée de cuisson programmée

• Durant le fonctionnement du minuteur, vous pouvez modifi er à
tout moment la durée de cuisson.

• Effl eurez la touche Minuteur (D) pour affi cher le temps
de cuisson restant pour le foyer choisi. Le voyant (K)
correspondant clignote.

• Effl eurez la touche (G) « + » ou (I) « - » pour régler le nouveau
temps de cuisson.

Pour vérifi er le temps de cuisson restant

Si plusieurs foyers fonctionnent simultanément en mode
programmé :

• sélectionnez d’abord le foyer voulu,

• puis vérifi ez le temps restant en effl eurant la touche Minuteur
(D).

Arrêt du minuteur

À l’expiration de la durée de cuisson réglée, un signal sonore
retentit et le foyer s’éteint. La valeur « 00 » clignote sur l’affi cheur
du minuteur. Vous pouvez interrompre l’alarme en effl eurant une
touche quelconque, sinon elle s’arrêtera automatiquement au
bout d’un certain temps.

Pour désactiver le minuteur avant l’expiration de la durée
programmée

• Sélectionnez l’affi chage de la durée programmée que vous
voulez désactiver (voir le chapitre « Pour modifi er la durée de
cuisson programmée » ; le temps de cuisson et le voyant (K)
indiquant le foyer concerné se mettent à clignoter.

• Effl eurez la touche « - » (I) jusqu’à ce que la durée de cuisson
soit à « 0 », ou effl eurez simultanément les touches « + » (G)
et « - » (I) pour régler instantanément la valeur à « 0 ».

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Chauffe-platsChauffe-plats

Le chauffe-plats est destiné à maintenir au chaud les
préparations que vous venez de faire cuire, mais ne convient pas
à la cuisson ou au réchauffage d’aliments froids.

Le chauffe-plats chauffe lentement jusqu’à 100°C environ. Il faut
donc faire attention à ne pas se brûler et veiller à ne pas poser
sur le chauffe-plats des objets sensibles à la chaleur.

Mise en marche du chauffe-plats

- Pour mettre le chauffe-plats en marche, effl eurez d’abord sa
touche Marche/Arrêt (M). Le voyant N1 clignote quelques
secondes.

• Ensuite, effl eurez sa touche d’activation (N). le voyant N1
reste alors allumé en permanence. Le chauffe-plats est activé.

Arrêt du chauffe-plats

- Pour mettre le chauffe-plats à l’arrêt, effl eurez sa touche
Marche/Arrêt (M). Le voyant N1 s’éteint.

- Vous pouvez aussi arrêter le chauffe-plats en effl eurant sa
touche d’activation (N).

Voyant « Chauffe-plats très chaud »

- Lorsque le chauffe-plats devient très chaud au toucher, le
voyant N2 s’allume.

- Ce voyant reste allumé un moment après que vous ayez
arrêté le chauffe-plats.

Fonctions de sécurité et

Fonctions de sécurité et
signalisation des erreurs

signalisation des erreurs

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• Lorsque tous les foyers sont à « 00 », la table de cuisson se
met automatiquement à l’arrêt au bout de 10 secondes.

• Si vous effl eurez une touche plus de 10 secondes, la table de
cuisson se met à l’arrêt, une alarme retentit et « F » clignote
sur l’indicateur.

• Si le bandeau de commande est recouvert par un objet
ou mouillé par du liquide répandu, la table de cuisson se
désactive automatiquement au bout d’un certain temps.

• Si les touches ne fonctionnent pas, déconnectez l’appareil
quelques minutes (enlevez le fusible ou coupez le disjoncteur),
puis remettez-le sous tension et effl eurez de nouveau la
touche Marche/Arrêt générale (A).

Nettoyage et entretien

Nettoyage

La surface vitrocéramique refroidie doit être nettoyée
régulièrement après chaque utilisation, sinon le moindre résidu
peut se carboniser sur la surface chaude lors de l’utilisation
suivante.

Utilisez régulièrement des produits de nettoyage destinés
spécialement à la vitrocéramique. Ces produits forment une

couche protectrice contre l’eau et les éclaboussures qui pourront
être facilement éliminées.
Essuyez la poussière ou les dépôts éventuels de la surface
vitrocéramique et du fond des récipients avant chaque utilisation

fi g.

1

car ils pourraient abîmer la table de cuisson (fi g. 1).
Attention : les tampons métalliques, les éponges et détergents
abrasifs, les produits agressifs en aérosol et les nettoyants
liquides non appropriés peuvent abîmer la surface (fi g.1 et fi g. 2).
Les pictogrammes sérigraphiés peuvent s’effacer si vous
utilisez des nettoyants trop puissants ou si le fond de vos
récipients est rugueux ou endommagé (fi g. 2).
Les éclaboussures légères peuvent être nettoyées avec une
éponge douce et humide. Essuyez ensuite la surface avec un

fi g. 2

chiffon sec (fi g. 3).
Les taches d’eau peuvent être enlevées avec du vinaigre
dilué dans de l’eau. N’utilisez pas cette solution pour nettoyer
l’encadrement de la table de cuisson (certains modèles
pourraient perdre leur brillant). N’utilisez pas non plus de
détergents agressifs en aérosol ni de produits anticalcaires
(fi g. 3).
Les taches desséchées peuvent être éliminées à l’aide de
nettoyants destinés à la vitrocéramique en observant les

fi g. 3

instructions du fabricant. Essuyez ensuite la table de cuisson

car, en chauffant, les traces de détergents pourraient
endommager la surface vitrocéramique (fi g. 3).
Enlevez les taches carbonisées à l’aide d’une raclette. Veillez

à ce que la poignée en plastique de la raclette ne touche pas la
surface chaude (fi g. 4). Faites attention à ne pas vous blesser
avec la raclette !
Le sucre et les aliments contenant du sucre peuvent
détériorer irrémédiablement la surface vitrocéramique (fi g.5).

fi g. 4

Pour cette raison, vous devez enlever immédiatement avec une
raclette le sucre et les préparations sucrées renversés sur la
table de cuisson, même si le foyer est encore chaud (fi g. 4).
Le changement de couleur de la surface vitrocéramique
n’a pas d’incidence sur le bon fonctionnement de la table de
cuisson, mais il est très diffi cile de récupérer complètement la
couleur d’origine. Le plus souvent, il s’agit de taches carbonisées
ou c’est la conséquence du frottement des fonds des récipients
non adaptés (comme les casseroles en aluminium ou en cuivre).

fi g. 5

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Important : Les imperfections décrites ci-dessus n’altèrent que
l’esthétique et n’ont pas d’infl uence directe sur le fonctionnement
de l’appareil. La remise en état de la table de cuisson altérée par
ces défauts esthétiques n’est pas couverte par la garantie.

Encastrement

Mise en garde

• Par mesure de sécurité, l’appareil ne doit être encastré dans le plan de travail et raccordé au
réseau électrique que par un professionnel qualifi é.

• Les placages, colles et revêtements du plan de travail et des meubles adjacents doivent être
thermostables (résistants à 100°C), sinon ils peuvent se décolorer ou se déformer à cause d’une
faible stabilité thermique.

• La table de cuisson est prévue pour être encastrée dans un plan de travail de 600 mm de large
ou plus.

• La table de cuisson doit être encastrée de manière à ce que les éléments de fi xation à droite et à
gauche soient accessibles par le dessous après l’installation.

• Les éléments suspendus au-dessus de la table de cuisson doivent être placés de manière à ne
pas gêner votre travail.

• La distance entre le plan de cuisson et la hotte doit être telle qu’indiquée dans les Instructions de
montage de la hotte. La distance minimale s’élève à 650 mm.

• Si un meuble plus haut que le plan de travail est installé à côté de la table de cuisson, la
distance minimale entre ce meuble et l’appareil devra être de 40 mm.

• Des couvre-joints en bois massif peuvent être posés sur le plan de travail, derrière les foyers, à
condition de respecter la distance minimale indiquée sur le schéma d’installation.

• La distance minimale entre la table de cuisson et le mur situé éventuellement à l’arrière est
indiquée sur le schéma d’installation.

Pose du joint en moussePose du joint en mousse

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Avant d’insérer l’appareil dans la découpe du plan de travail, il
est indispensable de poser sur la face inférieure de la table de
cuisson en vitrocéramique ou en verre le joint en mousse fourni
(voir la fi gure ci-dessus). N’installez pas l’appareil sans le joint

en mousse !

Pour poser le joint, procédez de la façon suivante:

- Retirez la bande adhésive qui protège le joint.

- Ensuite, appliquez le joint sur la face inférieure de la
vitrocéramique (ou du verre), à 2 ou 3 millimètres du bord
(comme indiqué sur l’illustration). Le joint doit être collé sur
tout le pourtour de la vitrocéramique / du verre et ne pas
déborder dans les coins.

- Pendant que vous posez le joint, veillez à ce que la
vitrocéramique / le verre ne soit pas en contact avec des
objets pointus.

Dimensions
d’encastrement

NOTE

Sur certains appareils, le joint est déjà posé.

*(…) – SVK7… - 750 mm
**(...) – SVK8... - 850 mm

• La table de cuisson peut être encastrée dans un plan de
travail de 30 à 50 mm d’épaisseur.

• Le meuble sous la table de cuisson doit être sans tiroir. Si le
meuble comporte une étagère, elle ne devra pas être à moins
de 60 mm de la surface inférieure de la table de cuisson.
L’espace entre l’étagère et l’appareil doit rester libre, ne
l’utilisez pas pour y ranger différents objets.

• Il faudra réaliser dans ce meuble une découpe de 175 mm de
haut sur toute la longueur du panneau arrière.

• Seuls les fours de type EVP4.., EVP2.., équipés d’un
ventilateur de refroidissement pourront être installés sous
cette table de cuisson.

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Procédure d’installation

• Le plan de travail doit être mis parfaitement à niveau.

• Nettoyez et protégez convenablement les surfaces
découpées.

• Vissez les (4x - SVK6…600 mm; 6x - SVK7…750 mm; 6x

- SVK8…850 mm) pattes de fi xation jointes avec les (4x

- SVK6…600 mm; 6x - SVK7…750 mm; 6x - SVK8…850 mm)
vis jointes sur les panneaux latéraux droit et gauche de la
table de cuisson.

• Raccordez la table de cuisson au réseau électrique (voir le
chapitre « Raccordement au réseau électrique »).

• Insérez la table de cuisson dans la découpe et appuyez
fermement par-dessus pour qu’elle s’enfonce bien.

• Pour visser l’élément de fi xation, n’utilisez pas de vis
mesurant plus de 6,5 mm de long.

Raccordement au réseau électrique

Mise en garde

• Le raccordement ne doit être effectué que par un professionnel qualifi é.

• La mise à la terre de l’installation électrique doit être conforme à la réglementation et aux
normes en vigueur.

• Pour accéder aux bornes de raccordement, ouvrez le couvercle de la boîte de connexion.

• Avant de procéder au raccordement, vérifi ez si la tension indiquée sur la plaque signalétique
correspond à la tension du secteur dans l’habitation.

• La plaque signalétique comportant les principales caractéristiques techniques est apposée sous
l’appareil.

• L’installation électrique doit comporter un coupe-circuit omnipolaire dont les contacts en position
ouverte sont séparés par une distance de 3 mm au moins. Les fusibles, disjoncteurs différentiels
et similaires conviennent à cet usage.

• Le raccordement doit être choisi en conformité avec la capacité électrique de l’installation et des
fusibles.

• Vu sa classe de protection contre l’incendie, la table de cuisson peut être encastrée à côté d’un
meuble posé au sol plus haut que le plan de travail, à condition que l’élément de cuisine installé
de l’autre côté de l’appareil ne soit pas plus haut que le plan de travail.

• Lorsque le raccordement sera terminé, les fi ls dénudés et les câbles isolés sous tension devront
être correctement protégés pour éviter tout contact accidentel.

ATTENTION !

• Avant chaque intervention, coupez l’alimentation électrique de l’appareil. Il doit être raccordé en
fonction de la tension du réseau, selon les indications du schéma des connexions. Raccordez le
conducteur de terre (PE) à la borne qui est repérée par le symbole de terre normalisé .

• Maintenez le câble d’alimentation en place à l’aide d’un serre-câble qui le protège contre
l’arrachement.

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• Après avoir effectué le raccordement, mettez en marche tous les foyers pendant 3 minutes
environ pour vérifi er leur bon fonctionnement.

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Schéma des connexionsSchéma des connexions

• Un raccordement incorrect peut détériorer certains éléments
de l’appareil. Ces dommages ne sont pas couverts par la
garantie.

• Avant de procéder au raccordement, assurez-vous d’abord
que la tension indiquée sur la plaque signalétique correspond
à la tension du secteur chez l’utilisateur. Un électricien
devra vérifi er cette tension (230 V avec Neutre) à l’aide de
l’instrument de mesure approprié.

• Le câble d’alimentation à l’arrière de l’appareil devra être
positionné de façon à ne pas toucher le panneau arrière de la
table de cuisson, car ce dernier chauffe beaucoup durant le
fonctionnement.

NB :

Les cavaliers (shunts) ont déjà été installés à leurs places
respectives dans le boîtier de raccordement. Les vis de
connexion sont déjà desserrées, aussi n’est-il pas nécessaire
de les dévisser au préalable. Pendant que vous les serrez, vous
allez entendre à un moment un petit « clic » signifi ant que vous
avez serré convenablement la vis de connexion.

Pour le raccordement on peut utiliser :

- des câbles à gaine en caoutchouc de type H05 RR-F 4x1,5
avec conducteur de terre jaune/vert ;

- des câbles à gaine en PVC de type H05 VV-F 4x1,5 avec
conducteur de terre jaune/vert, ou d’autres câbles équivalents
ou supérieurs.

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Caractéristiques techniques

Plaque signalétique

A Numéro de série
B Code
C Modèle
D Type
E Marque de fabrique
F Informations techniques
G Mentions de conformité / symboles

NOUS NOUS RÉSERVONS LE DROIT DE PROCÉDER À

DES MODIFICATIONS QUI N’ONT PAS D’INCIDENCE SUR

LE FONCTIONNEMENT DE L’APPAREIL.

SVK67,73,82CS 267297/fr (05-10)