GORENJE ECS780AX User Manual [fr]

Table de cuisson vitrocéramique
encastrable

FR LUBE

Cher client,

Notice d’utilisation

Instruction de
raccordement

Plaque signalétique

Protection contre
l’incendie

Cette table de cuisson vitrocéramique est prévue pour un usage
ménager.
Pour l’emballage de nos produits, nous utilisons des matériaux
respectueux de la nature qui peuvent être recyclés, récupérés ou
détruits sans nuire à l’environnement.
Dans ce but, les matériaux d’emballage portent également les
marques appropriées.
Lorsque vous n’utilisez plus votre appareil et désirez vous en
débarrasser, évitez qu’il n’encombre l’environnement. Remettez­le aux services habilités pour la collecte des appareils ménagers
“usagés”.

Cette notice d’utilisation est destinée à l’utilisateur.
Elle décrit l’appareil et la manière de s’en servir. La notice est
rédigée pour divers types d’appareils et il est donc possible que
les fonctions décrites ne s’appliquent pas au vôtre.

Le raccordement doit être effectué selon les instructions du
chapitre “Raccordement au réseau électrique” et en conformité
avec les règles et normes en vigueur. Le raccordement ne doit
être réalisé que par un installateur qualifi é.

La plaque signalétique comportant les principales
caractéristiques techniques est apposée sous l’appareil.

Les appareils peuvent être encastrés entre un meuble haut dont
la hauteur est supérieure à celle de l’appareil et un autre meuble
de même hauteur que l’appareil.

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Table de cuisson vitrocéramique encastrable ...... 36

Avertissements importants ......................................37

Plan de cuisson vitrocéramique .............................38

Économie d’énergie ..................................................40

Commande des foyers ............................................. 41

Nettoyage et entretien de la surface

vitrocéramique .......................................................... 48

Branchement au réseau électrique ......................... 49

Encastrement de la table de cuisson .....................50

Caractéristiques techniques ...................................52

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Avertissements importants

• L’appareil ne doit être encastré dans le meuble et raccordé au réseau électrique que par un
installateur qualifi é.

• Pendant le fonctionnement, la zone autour des foyers s’échauffe. Veillez à ce que les enfants ne
s’approchent pas de l’appareil et prévenez-les à temps du risque de brûlure.

• La graisse surchauffée peut s’enfl ammer rapidement. Pour cette raison, surveillez en
permanence vos préparations comportant beaucoup d’huile ou de graisse (par ex. pommes
frites).

• Les foyers ne doivent pas être mis en marche à vide, sans casseroles.

• N’utilisez pas votre table de cuisson vitrocéramique pour le chauffage de la pièce.

• N’utilisez pas la table de cuisson comme plan de travail. Les objets pointus peuvent rayer sa
surface.

• La préparation des mets dans des récipients en aluminium ou plastique sur les foyers chauds
n’est pas permise. Ne déposez aucun objet en plastique ou en feuille d’aluminium sur le foyer
chaud vitrocéramique.

• Si un autre appareil électrique est raccordé à proximité de la table vitrocéramique, veillez à ce
que le cordon d’alimentation ne touche pas les foyers chauds.

• Ne rangez pas de produits sensibles à la chaleur sous la table de cuisson vitrocéramique, par
exemple détergents, aérosols, etc.

• N’utilisez pas une table de cuisson fêlée. Si une fente visible apparaît, débranchez l’appareil tout
de suite.

• En cas de perturbations, débranchez immédiatement l’appareil et appelez le service après­vente.

• Ne nettoyez jamais la cuisinière avec un appareil à pression ou à vapeur.

Ce symbole fi gure sur le produit ou sur son emballage en application de la directive
européenne 2002/96/CE sur les Déchets d’Équipement Électrique et Électronique
(DEEE). Cette directive sert de règlement cadre à la reprise, au recyclage et à la

valorisation des appareils usagés dans toute l’Europe.
Ce produit doit donc faire l’objet d’une collecte sélective. Lorsque vous ne l’utiliserez plus,
remettez-le à un service de ramassage spécialisé ou à une déchèterie qui traite les DEEE ;
vous contribuerez ainsi à éviter des conséquences néfastes pour la santé et
l’environnement.
Pour tout renseignement sur la mise au rebut et le recyclage de ce produit, veuillez
contacter la mairie ou le service de la propreté de votre commune, ou encore le magasin
dans lequel vous l’avez acheté.

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Plan de cuisson vitrocéramique

1. Foyer arrière gauche

2. Foyer avant gauche

3. Bandeau de commandes du plan de cuisson

4. Foyer avant droit

5. Foyer arrière droit

Touches et indicateurs

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A Touche sensitive marche/arrêt de la table de cuisson

(touche principale)

B Touche sensitive marche/arrêt du verrouillage
B1 Témoin de verrouillage
C Touche sensitive Marche/Arrêt de l’extension du foyer.
C1 Témoin de fonctionnement (DEL) de l’extension (foyer 4)
D Foyer
E Témoins (DEL) des première et deuxième extensions (foyer

2), (uniquement sur certains modèles)

F Touche sensitive (+)
G Indicateur de puissance (0…9), de chaleur résiduelle “H” et

de fonctionnement en cuisson automatique “•”

H Touche sensitive marche/arrêt du minuteur
I Touche sensitive (-)
J Affi chage du minuteur
K Témoin du foyer programmé à l’aide du minutur

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La table de cuisson vitrocéramique comporte quatre foyers
chauffants. La surface de la table de cuisson est lisse et sans
saillies afi n d’éviter les dépôts de saleté.

• Le foyer chauffant atteint vite la puissance réglée ou la
température de chauffage, mais la surface autour du foyer
reste froide.

• La table de cuisson est résistante aux variations de
température.

• La table de cuisson est aussi résistante aux chocs. Vous
pouvez placer les casseroles sur sa surface assez rudement,
mais vous ne l’abîmerez pas.

• N’utilisez pas la table de cuisson comme un plan de travail.
Les objets pointus peuvent rayer sa surface.

• La préparation des mets dans des récipients en aluminium
ou en plastique sur les foyers chauds n’est pas permise. Ne
déposez aucun objet en plastique ou en feuille d’aluminium
sur le foyer chaud vitrocéramique.

• Ne faites pas de café dans une cafetière ayant un fond de
petit diamètre car vous pourriez endommager la surface en
vitrocéramique.

IMPORTANT !

• N’utilisez pas votre table de cuisson si elle est fêlée. La chute
d’un objet pointu peut casser le panneau vitrocéramique. Les
conséquences sont visibles immédiatement ou après quelques
temps. Si une fente apparaît, débranchez l’appareil tout de
suite.

• Si du sucre ou des aliment sucrés ont été renversés sur la
surface chaude, essuyez-la immédiatement. Enlevez le sucre
avec une raclette même si le foyer est encore chaud.

• Ne nettoyez pas la table de cuisson en vitrocéramique avec
des produits abrasifs, vous pourriez l’endommager.

Batterie de cuisine

Utilisez des récipients de bonne qualité.

• Pendant la cuisson, le récipient doit se trouver au milieu de la
zone chauffante.

• Quand vous préparez vos plats dans des récipients en
matériaux réfractaires, résistants au feu, ou en porcelaine,
observez toujours les instructions données par le fabricant.

• Si vous utilisez une cocotte autoclave, il faut la surveiller
jusqu’à ce que la pression convenable soit atteinte. Mettez
d’abord le foyer en marche à l’allure la plus forte, puis
diminuez à temps la puissance de chauffe à l’aide de la touche
à effl eurement correspondante, selon les instructions du
fabricant de la cocotte.

• Foyers vitrocéramiques : quand vous préparez vos plats
dans des récipients à fond épais ou en métal clair, le temps
d’ébullition peut être plus long de quelques minutes (jusqu’à

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Les foyers pourraient s’abîmer dans les cas suivants :

• si vous le mettez en marche sans y placer de récipient ou en y

• si vous utilisez un récipient qui ne convient pas, ayant un fond

• N’utilisez pas de récipients en terre cuite car ils peuvent rayer la

Avant de poser un récipient sur la table de cuisson, essuyez le

Économie d’énergie

• Il est conseillé d’avoir des récipients dont le fond est

• Utiliser des casseroles et des récipients dont les diamètres

• Placez un couvercle sur le récipient si cela est compatible

• Utilisez des récipients dont les dimensions sont adaptées à la

• Utilisez une cocotte minute pour préparer les aliments

• Vous pouvez faire cuire les pommes de terres et les légumes

10 minutes). Si vous souhaitez faire bouillir une grande
quantité de liquide, nous vous recommandons d’utiliser un
récipient à fond plat et foncé.

posant un récipient vide ;

inégal ou présentant des signes de déformation, ou un récipient
dont le diamètre est inférieur à celui du foyer utilisé (par ex. une
cafetière).

surface lisse en vitrocéramique.

fond avec un torchon sec pour assurer une bonne transmission de
la chaleur et éviter la détérioration du foyer.

légèrement creux pour assurer une bonne transmission de la
chaleur du foyer.

sont identiques à ceux des foyers. Si le récipient est trop petit,
la chaleur se perd et le foyer risque de se détériorer.

avec votre recette.

quantité d’aliments à cuire. La cuisson d’une petite quantité
dans un grand récipient signifi e une perte d’énergie.

nécessitant une cuisson longue.

dans très peu d’eau. De cette façon, la cuisson sera plus
rapide à condition de mettre sur la casserole un couvercle qui
ferme bien. Lorsque l’eau boue, réduisez l’allure de chauffe en
réglant le foyer sur une puissance plus faible.

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Commande des foyers

• Après avoir été mise sous tension (également lors du
rétablissement du courant après une coupure), la table
de cuisson s’adapte automatiquement aux conditions du
milieu pour assurer le fonctionnement optimal des touches
sensitives.

• Après l’adaptation, les symboles “-” apparaissent sur les
indicateurs puis s’éteignent. Un signal sonore confi rme que
l’appareil est prêt à fonctionner.

• Pendant l’adaptation, aucun objet ne doit recouvrir la surface
des touches sensitives, sinon le processus d’adaptation
s’interrompt et une erreur est signalée. Vous ne pouvez pas
commander l’appareil.

• Le table de cuisson vitrocéramique est équipée de touches
sensitives électroniques qui mettent en marche ou arrêtent
une fonction quand vous effl eurez un champ repéré. Chaque
effl eurement des touches est confi rmé par un bip sonore.

• Veillez à n’effl eurer qu’une seule touche à la fois et ce,
pendant une très courte durée (1 seconde environ). Si vous
effl eurez plusieurs touches en même temps, l’entrée n’est
pas acceptée. Si vous effl eurez trop longtemps la touche, le
contrôle d’erreur est activé et l’appareil se met à l’arrêt.

• Vous ne devez rien poser sur la surface des touches : aucun
objet froid car une erreur serait signalée, ni aucun ustensile
chaud car il pourrait endommager les touches électroniques.
Veillez à ce que la surface des touches reste toujours propre.

Mise en marche de la
table de cuisson

• Quand la table de cuisson est à l’arrêt, toutes les zones de
cuisson sont également à l’arrêt et les indicateurs ne sont pas
allumés.

• Pour mettre la table de cuisson en marche, effl eurez la
touche principale : “0” s’affi che pendant 10 secondes sur tous
les indicateurs. A l’aide des touches (+) ou (-) vous pouvez
alors régler la puissance du foyer choisi (voir Réglages de la
puissance de cuisson).

• Si vous n’activez aucun foyer pendant ces 10 secondes, la
table de cuisson se met à l’arrêt et un signal sonore retentit.

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