Page 1
142901
Fristående elspis SE
Bästa kund!
Gratulerar till valet av en Gorenjespis. Det är ett mycket
förnuftiga val eftersom en spis från Gorenje förenar både
ekonomi och kvalitet med en modern och genomtänkt design.
Med denna spis kan du glädja dig åt att ha fått en verkligt
effektiv och robust hjälp i huset. Vi är övertygade om att
spisens många och effektiva fördelar kommer att leva upp till
alla dina förväntningar och vara en god och givande investering
som blir till glädje för hela familjen.
Innehĺllsförteckning
Innan spisen tas i bruk ................................................. 18
Användning
Produktbeskrivning...................................................... 19
Innan spisen tas i bruk ................................................. 19
Keramikplatta
Ugn
Klocka
Tips för effektiv användning av kokkärl
Tips vid köp av kokkärl
Energispartips
Energispartips vid användning av ugnen
Kokplatta....................................................................... 20
Viktiga varningsmeddelanden!
Viktig information om glaskeramikhällar
Kalkbeläggningar
Manövrering av kokzonerna
Hi-Light kokzoner
Ugn................................................................................. 21
Viktigt!
Funktion
Ugnens funktioner
Glidskenor
Ugnstillbehör
Utdragara glidskenor
Innehåll
Eftersom våra produkter hela tiden utvecklas, kan det hända
att några specifikationer ändrats efter tryckningen av denna
bruksanvisning. Vi måste därför reservera oss för sådana
ändringar och för eventuella tryckfel.
Mycket nöje!
Bakning
Stekning
Grillning
Konservering av frukt och grönsaker
Upptining
Rengöring och underhåll..............................................26
Rengöring och underhåll av glaskeramiska spishällar26
Ugn (Aqua clean)
Underskåpet
Innan du tillkallar service ............................................29
Tänk på!
Viktigt!
Byte av delar..................................................................29
Andra tillbehör
Glödlampa
Installation och anslutning ...........................................30
Till elinstallatören
Tippsäkring
Nivellering av spisen och extra sockel
Säkerhetsrekommendationer
Elektrisk anslutning......................................................31
Tekniska specifikationer...............................................32
Innan spisen tas i bruk
• Läs igenom denna bruksanvisning noggrannt och följ
anvisningarna för installation och skötsel.
• Tänk på att denna bruksanvisning gäller för flera olika modeller.
Det kan därför förekomma funktionsbeskrivningar som inte
passar in på din modell.
• Undersök spisen genast när du packar upp den och notera
eventuella skador. Du bör särskilt undersöka om det finns
bucklor, hack eller repor inne i spisen eller på utsidan. Använd
inte spisen om det finns några synliga tecken på skador utan
vänd dig genast till din Gorenje-återförsäljare.
• För att undvika alla risker skall spisen anslutas av en
auktoriserad installatör enligt gällande bestämmelser. Se mer om
detta under avsnittet om installation och anslutning.
• Reparationer som utförs av icke-auktoriserade personer kan
resultera i explosion, kortslutning eller personskada. Utför därför
aldrig reparationer själv eller överlåt detta till någon som inte är
kvalificerad. Reparationer får endast göras av en auktoriserad
installatör.
• Innan en reparation påbörjas skall strömmen kopplas ifrån.
• Innan du börjar att installera spisen, kontrollera att spisens
tekniska specifikationer överensstämmer med fastighetens
elspecifikationer.
• Spisens tekniska specifikationer är angivna på märkskylten.
• Var ytterst försiktig när du använder fett eller olja vid
matlagningen eftersom dessa kan vara brandfarliga vid för kraftig
upphettning. Stekning bör därför ske under ständig övervakning.
• Vissa delar av spisen kan bli mycket varma under användning
(ugnsluckan, ugnen, utluftningskanalen mm). Låt aldrig barn vara
utan tillsyn i köket medan spisen används och medan den är
varm.
• Kokkärl kan bli mycket heta under användning. Använd därför
grytlappar.
• Elledningar som är placerade för nära spisen kan skadas av
värmen och orsaka kortslutningar. Se därför till att elledningar är
monterade på lämpligt avstånd från spisen.
• Använd aldrig högtrycksrenare eller högtrycksrengöringsmedel i
samband med rengöring eftersom de kan skada spisen.
• Eftersom ugnsluckan kan bli mycket varm under användning har
några modeller tredubbelt glas i ugnsluckan för att minska
temperaturen på ytan.
• Placera aldrig brandfarliga, explosiva eller icke värmebeständiga
material i underskåpet (papper, diskhanddukar, plastpåsar,
rengöringsmedel, sprayburkar el. likn.). Använd underskåpet
uteslutande för förvaring av ugnstillbehör (bakplåtar, ugnsgaller,
långpannor mm).
• Använd aldrig spisen för att värma upp rummet.
• Placera aldrig kokkärl eller andra material direkt på ugnsbotten
eftersom detta försämrar värmecirkulationen och medför att
ugnsbotten blir upphettad. Överhettningen kan skada emaljen.
• Täck aldrig ugnsbotten med aluminiumfolie eftersom detta
skadar emaljen.
• När ugnsluckan är öppen får den inte belastas med tunga
föremål. Man får aldrig sitta på den eller på annat sätt
överbelasta den. Detsamma gäller luckhandtaget.
• Märkskylten med viktiga upplysningar om spisen är placerad på
ugnsluckans ram och kan avläsas när ugnsluckan är öppen.
• Produkten är fristående och skall placeras direkt på golvet.
• Denna maskin är en avancerad apparat, denna skall endast
användas av personer som nogrannt har läst igenom och förstått
bruksanvisningen och som har möjlighet och kunskap till att följa
18
Installations- och bruksanvisning
Page 2
142901
anvisningarna i denna. På så sätt undviks skador på både
produkt och apparat.
Håll alltid barn under uppsikt som befinner sig i apparatens
närhet och låt dom aldrig leka med eller använda apparaten.
Användning
Spisen är endast avsedd för privat hushållsbruk.
Produktbeskrivning
Symbolen på produkten eller emballaget anger att
produkten inte får hanteras som hushållsavfall. Den
skall i stället lämnas in på uppsamlingsplats för
återvinning av el- och elektronikkomponenter.
Genom att säkerställa att produkten hanteras på rätt sätt
bidrar du till att förebygga eventuellt negativa miljö- och
hälsoeffekter som kan uppstå om produkten kasseras som
vanligt avfall. För ytterligare upplysningar om återvinning
bör du kontakta lokala myndigheter eller
sophämtningstjänst eller affären där du köpte varan.
Ugnsventilation
Glaskeramiska kokzoner
Manöverpanel
Handtag till ugnsluckan
Glas i ugnsluckan
Underskåp
Extra sockel (5 cm hög)
1. Kontrollampa för ugn (lyser medan ugnen värms upp,
slocknar när den valda temperaturen uppnåtts).
2. Kontrollampa. Indikerar att ugnen eller kokplattan är
påslagen.
3. Manöverknapp för kokplatta, vänster bak.
4. Manöverknapp för kokplatta, vänster fram.
Innan spisen tas i bruk
Keramikplatta
Innan du börjar använda keramikplattan skall denna behandlas
med keramikrengöringsmedel. Därigenom blir keramikplattan
smutsavvisande. Keramikplattan får aldrig rengöras med
starka rengöringsmedel, skurpulver etc.
Ugn
Innan du börjar använda ugnen skall alla tillbehör tas ut och
tvättas i ljummet såpvatten. Använd aldrig vassa föremål eller
starka rengöringsmedel vid rengöring, då dessa kan skada
spisens emaljerade delar.
Sätt ugnen på 250°C i ca ½ timme (växla mellan ugnens olika
funktioner). Den lukt som uppkommer är ofarlig, men det
Justerbara ben – endast på vissa modeller (åtkomliga när
underskåpet dras ut)
5. Ugnfunktionsväljare
6. Programmerbar klocka (endast vissa modeller).
7. Ugnstemperaturväljare
8. Manöverknapp för kokplatta, höger fram.
9. Manöverknapp för kokplatta, höger bak.
rekommenderas att du öppnar fönstren. Lukten kommer att
försvinna efter att ugnen har använts en kort tid.
Klocka
(Endast vissa modeller)
Ställ in klockan så att den visar rätt tid. Detta är viktigt för att
spisen skall fungera korrekt.
Installations- och bruksanvisning
19
Page 3
142901
Tips för effektiv användning av kokkärl
Riktiga kokkärl
Här nedan kan du läsa mera om
hur du bäst använder din nya
spis och samtidigt sparar energi.
rätt
Grytans botten är för tunn och
den buktar inåt eller utåt under
uppvärmning. Detta resulterar i
onödig energiförbrukning och
ojämn värmefördelning.
fel
Grytan är för stor eller för liten.
En gryta av eldfast glas som är
för stor kommer att spricka.
Används för små grytor
resulterar det i onödig
energiförbrukning.
fel
Den allmänna regeln är att ju bättre kvalitet på kokkärlen,
desto mindre energiförbrukning.
Tips vid köp av kokkärl
• Använd endast kokkärl av hög kvalitet med tjock botten.
Grytor med ojämn botten leder till hög energiförbrukning och
förlängd koktid.
• Vid köp av nytt kokkärl, kontrollera att kärlets diameter
stämmer överens med kokplattornas diameter.
• Använd tryckkokare vid tillagning av rätter med lång koktid
för att spara energi. Dessutom bevaras vitaminerna bättre ju
kortare koktiden är.
Energispartips
• Välj rätt grytstorlek till mängden livsmedel.
• Grytan skall alltid placeras mitt på kokplattan.
• Ha grytlocket på så ofta som möjligt, så spar du energi.
• När det börjar koka kan du skruva ned värmen. Du kan
stänga av kokplattan innan maten är färdig och på så sätt
utnyttja eftervärmen.
• Vid användning av speciella kokkärl, följ alltid tillverkarens
anvisningar.
Energispartips vid användning av ugnen
• Använd om möjligt teflonemaljerade formar eftersom de har
den bästa värmeledningsförmågan.
• Ugnen skall förvärmas bara om receptet kräver det eller om
det står så i tabellerna i denna bruksanvisning.
Kokplatta
Viktiga varningsmeddelanden!
• Använd aldrig spisen för att värma upp rummet.
• Den glaskeramiska hällen kan ta skada om en eller flera av
kokzonerna tänds utan att det är ett kokkärl på eller om man
ställer ett tomt kokkärl på någon av zonerna.
• Håll alltid kokkärlen rena eftersom damm och andra
orenheter kan påverka kokresultatet och skada zonen.
• Var ytterst försiktig när du använder fett eller olja i vid
matlagningen eftersom dessa kan vara brandfarliga vid för
kraftig upphettning.
Viktig information om glaskeramikhällar
• Den glaskeramiska hällen har en glatt yta som är lätt att
rengöra.
• Keramiska kokzoner är praktiska och snabba när de
används på rätt sätt. Kokzonerna blir varma, medan de
omgivande ytorna förblir svala.
• Beroende på synvinkeln kan det ibland verka som om hällen
upphettas utanför det markerade fältet.
• Hällen är beständig mot temperaturförändringar och den är
dessutom mycket slagtålig/bristningssäker. Om den utsätts
för ett mycket kraftigt slag eller tryck kan den dock spricka.
En sådan skada omfattas inte av garantin.
• OBS! En sprucken zon får aldrig användas!
• Plattan håller i många år om den används korrekt. Till
rengöring används något av de kända medel för
glaskeramikhällar som kan köpas hos specialhandlare.
• Även när glaskeramikhällen är mycket smutsig går det
snabbt och lätt rengöra den om du följer nedanstående
anvisningar.
• Rengör glaskeramikhällen varje dag när den är sval med en
fuktig trasa med diskmedel.
• Undvik att repa hällen. Håll stekpannor och kokkärlens
bottnar rena.
• Använd aldrig slipande/repande rengöringsmedel.
• Om hällen blir fet/smutsig bör den rengöras efter
användningen.
• Undvik att åter värma upp mat som bränts vid.
• Små mängder smuts/fläckar, som blänker pärlamoraktigt,
kan avlägsnas med rengöringsmedel avsett för glaskeramik.
Man gnider bara plattan ren med en mjuk trasa med
rengöringsmedel.
• Större mängder smuts, fettfläckar (fastbrända matrester o.
dyl.) kan avlägsnas medan de är varma. Därefter rengör
man med förut nämnda medel.
• Viktigt! Undvik att spilla socker på den varma glaskeramiska
hällen. Socker och mycket sockerrik mat som t ex
marmelad, gelé, saft o. dyl. skall genast – medan den är
varm - avlägsnas från hällen för att undvika en keramisk
reaktion som förstör hällen. Använd ev. en skrapa.
• OBS! Skador som uppstår p.g.a. socker omfattas inte av
garantin.
20
Installations- och bruksanvisning
Page 4
142901
Kalkbeläggningar
• Om det uppstår en ljusbrun beläggning på kokplattan rör det
sig om kalkbeläggning, som överhettats. Beläggningen
kommer från överkok och/eller vått kokkärl eller kokkärl av t
ex aluminium som ställs på plattan. Beläggningen bör
avlägsnas omedelbart med förut nämnda rengöringsmedel.
• Om det rör sig om kraftig beläggning upprepas behandlingen
flera gånger tills plattan är helt ren.
• OBS! Det är viktigt att plattan poleras helt torr efter
avtorkning med en fuktig trasa.
Manövrering av kokzonerna
Kokzonerna manövreras med hjälp av manöverknapparna som
finns på manöverpanelen.
Symbolerna över knapparna indikerar vilken zon som
manövreras med hjälp av varje manöverknapp.
Energinivån regleras i steg.
Kokplattan kan gärna stängas av 3-5 minuter innan
matlagningen är färdig, så att eftervärmen kan utnyttjas
optimalt.
Steg Betyder
S E
0 0
1 1-2
2 3
3 4-5
4 6
5 7-8
6 9 Kokning, bryning, stekning (max.
Kokplattan är avstängd. Eftervärmen
kan dock användas.
Håller temperaturen, långsam kokning,
små mängder (min. energiförbrukning).
Långsam kokning.
Långsam kokning av större
matmängder, långsam stekning av
större köttbitar.
Stekning, kokning av soppor.
Stekning.
energiförbrukning).
Manövrering av den utökade kokzonen
Storleken på den utökade kokzonen är konstruerad så att den
passar olika storlekar av kokkärl. Kokzonen manövreras med
den tillhörande manöverknappen på manöverpanelen.
• Den yttre kokzonen aktiveras genom att man vrider
manöverknappen till den högsta inställningen (se symbolen,
det hörs ett klick). Därefter ställer man in effekten.
• Alla kokzoner stängs av genom att manöverknappen vridas
till position "0" (OFF).
Manöverknappen för den
utökade kokzonen
Symbolen för utökad
kokzon på
manöverknappen.
Hi-Light kokzoner
Vid Hi-Light kokzoner sker upphettningen mycket snabbt och
kokningen kan starta häftigt.
Restvärmeindikator
Varje kokzon är utrustad med en restvärmeindikator som lyser
när kokzonen är så het att eftervärmen fortfarande kan
utnyttjas (över 50°C) och därför också är så het att det är risk
för att bränna sig vid beröring av plattan.
Ugn
Viktigt!
• Täck aldrig ugnsbotten med aluminiumfolie eftersom detta
skadar emaljen.
• Placera aldrig kokkärl eller andra material direkt på
ugnsbotten eftersom detta försämrar värmecirkulationen och
samtidigt förlänger tillagningstiden. Bristande ventilation av
ugnsbotten kan vidare orsaka skada på värmelement och
emalj.
• Om det kommer fruktsaft el. likn. på ugnens emalj kan detta
lämna fläckar som är svåra att avlägsna.
Installations- och bruksanvisning
Funktion
Ugnen styrs med hjälp av
funktionsväljaren och
temperaturväljaren.
Temperaturväljaren
Funktionsväljaren
21
Page 5
Ugnens funktioner
Belysning
Vissa modeller har två lampor för ugnsbelysningen; en högst
upp på den bakre väggen och den andra mitt på den högra
väggen.
Ugnens belysning kan tändas oberoende av övriga funktioner.
Detta kan vara praktiskt vid rengöring eller när man skall
använda ugnens eftervärme efter att den har stängts av.
Belysningen tänds även automatiskt när man väljer en
ugnsfunktion.
142901
Luftcirkulation med varmluft
Ventilationen, som är placerad bakom ugnens bakvägg,
fördelar varmluften över ugnens innehåll. Funktionen är avsedd
till stekning och bakning som sker i flera plan.
Över- och undervärme
Värmeelementet, som sitter upptill och
nedtill i ugnen, avger värmestrålar direkt mot stekar och
bakverk.
Det går bara att steka och baka på en nivå åt gången.
Bakning av jäsbröd, mjuka kakor eller fruktkakor på ett plan blir
bäst med denna ugnsfunktion. Över- och undervärmen är
också mycket lämpad till stekning av magert kött som t ex nötoch kalvkött samt vilt.
Grill
Värmen kommer från det infraröda grillelementet som sitter i
ugnens tak.
Grillen är speciellt avsedd för biffar, korvar, T-benstekar,
fläskkotletter mm.
Upptining
Denna funktion innebär luftcirkulation utan uppvärmning.
Funktionen används för att skonsamt kunna tina upp t ex
fromage, kakor, frukt och liknande som därefter skall användas
kylda.
Undervärme och luftcirkulation
Det nedersta värmeelementet avger värmestrålar upp mot
maten och luftcirkulationen är igång.
Funktionen är mycket lämpad för bakning av pizza samt tunga
kakor som bakas i flera plan, fruktkakor och suffléer.
Använd antingen någon av e medföljande bakplåtarna, en liten
bakform eller en springform av aluminium.
Använd inte alltför höga kokkärl som kan hindra
luftcirkulationen.
Grill med luftcirkulation
Grillen och luftcirkulationen arbetar samtidigt. Funktionen är
mycket lämpad för stekning och grillning av större köttstycken
på ett plan. Funktionen kan också användas när man gärna vill
uppnå en knaprig stekyta.
Undervärme med luftcirkulation
Undervärmen och luftcirkulationen arbetar samtidigt.
Funktionen är mycket lämpad för bakning av pizza samt tunga
kakor som bakas i flera plan, fruktkakor och suffléer.
Undervärme/Aqua clean
Det nedersta värmeelementet avger värmestrålar upp mot
maten. Funktionen passar bra för bakning av fruktkakor såväl
som för rengöring (Aqua Clean, se avsnittet om rengöring och
underhåll).
22
Installations- och bruksanvisning
Page 6
142901
Glidskenor
Med glidskenorna kan du välja mellan 5 olika nivåer för
bakplåtarna.
I tabellerna är nivåerna numrerade 1, 2 osv. nedifrån sett.
Plåtar/galler skall alltid placeras i skenorna.
De utdragbara glidskenorna sitter på andra, tredje och femte
nivån. Om det finns glidskenor i par måste gallret och
bakplåtarna alltid placeras emellan dessa.
Ugnstillbehör
Ugnen levereras med följande tillbehör:
Långpanna till tårtbottnar och stekar eller till uppsamling av
fett från rätter som steks på ugnsgallret.
Bakplåtar (2 st.) till bakning av småkakor etc.
Ugnsgaller
använda för att lägga maten direkt på.
Obs! Den djupa långpannan som används för att samla upp
droppande köttsaft och fett vid stekning kan inte sättas in på
den nedersta nivån i ugnen.
Fettfilter (beroende på modell)
Vid användning av varmluft kommer ugnen sannolikt att bli
smutsigare än vid konventionell uppvärmning.
Vid stekning av kött rekommenderar vi att fettfiltret används.
Filtret skall användas vid alla former av stekning men
avlägsnas vid bakning, för att uppnå bästa möjliga
värmefördelning.
– på detta kan du ställa formar o. likn. samt
Utdragara glidskenor
(Endast vissa modeller)
Obs! De utdragbara glidskenorna kan, liksom övriga
ugnstillbehör, bli mycket heta. Använd grytlappar, grillvantar
eller annat lämpligt skydd.
De utdragbara glidskenorna sitter inuti ugnen, på höger och
vänster sida, på tre olika nivåer.
• När plåten, långpannan eller gallret ska sättas in i
glidskenorna fäller du först ut de utdragbara glidskenorna för
vald nivå.
• Placera därefter plåten eller gallret på glidskenorna och tryck
tillbaka dem in i ugnen helt och hållet.
Stäng inte ugnsluckan förrän de utdragbara glidskenorna är
helt infällda.
Bakning
Man uppnår de bästa resultaten genom att använda både överoch undervärme, eller varmluft.
Tänk på - fettfiltret skall alltid avlägsnas vid bakning.
Varningsmeddelande
• Vid bakning rekommenderar vi att du följer anvisningarna
som anges i tabellen när det gäller val av nivå, temperatur
och baktid, då dessa har testats speciellt för denna ugnstyp.
• Om du i tabellen inte kan hitta just det du önskar tillaga
rekommenderar vi att du använder den typ som är mest lik.
Bakning med över- och undervärme
• Baka bara på en nivå åt gången.
• Funktionen är mycket lämpad för bakning av jäsbröd,
rulltårtor eller saftiga fruktkakor i ett plan, som blir bäst med
denna ugnsfunktion. Över- och undervärme är också mycket
lämpad för stekning av magert kött som t ex nöt- och
kalvkött samt vilt.
• Det är bäst att använda mörka bakformar eftersom ljusa
bakformar reflekterar värmen och de mjuka kakorna blir inte
tillräckligt guldgula.
• Ställ alltid bakformen på ugnsgallret om du inte använder
den medföljande bakplåten.
• Genom att förvärma ugnen förkortas baktiden. Placera aldrig
bakverk i ugnen innan rätt temperatur uppnåtts (kontrollampan för ugnen slocknar).
Bakning med varmluft
• Denna funktion är mycket lämpad för tillagning av kötträtter
och bakning på flera nivåer.
• Som regel skall det vara lägre temperatur än vid över- och
undervärme (160-180°C se tabellen).
• Mjuka kakor (t ex. fruktkakor) får endast bakas i 2 nivåer på
samma gång eftersom fuktigheten annars blir för hög.
• Olika sorters kakor kan mycket väl bakas samtidigt så länge
de skall bakas vid samma temperatur.
• Baktiden för olika kakor kan vara olika. Därför kan du
behöva ta ut en bakplåt före den andra.
• Om du bakar småkakor el. dyl., var uppmärksam på att
småkakorna skall vara av samma storlek. Småkakor av olika
storlek ger olika bakresultat.
• Om du bakar fler än en kaka på samma gång, kan det
hända att det kommer lite ånga ut från ugnen och att det
bildas kondens på ugnsluckan.
Installations- och bruksanvisning
23
Page 7
142901
Baktips
Är den mjuka kakan färdigbakt?
Stick igenom kakan på det tjockaste stället. Använd gärna en
liten trästicka. Om degen inte fastnar är kakan färdig. Du kan
stänga av ugnen och använda eftervärmen.
Kakan har fallit ihop
Kontrollera receptet. Använd mindre vätska nästa gång du
skall baka. Följ receptet och håll koll på tiden.
Kakan är inte tillräckligt guldgul
Använd en mörk bakform nästa gång du skall baka, placera
bakformen på en lägre nivå eller tänd undervärmen en stund
innan kakan är färdigbakt.
Kakan är inte genombakt
Nästa gång du skall baka, sänk baktemperaturen och förläng
baktiden.
Baktabeller:
• Tabellerna anger ungefärliga temperaturer. Starta alltid med
den lägsta, så kan du alltid höja temperaturen om det
behövs.
• De angivna tiderna och temperaturerna är endast
vägledande och kan därför variera i förhållande till dina
recept.
• * indikerar att ugnen skall förvärmas.
Bakverk
Typ av bakverk Nivå
Russinkaka 2 160-170 2 150-160 50-75
Kaka i ringform 2 160-170 2 150-160 55-70
Kaka i tårtform 2 160-170 2 150-160 40-65
Ostkaka 2 170-180 3 150-160 55-80
Fruktkaka 2 180-190 3 160-170 50-70
Äppelkaka 2 180-200 3 170-180 40-60
Baconrullar 2 180-190 3 170-180 45-60
Pizza* 2 210-230 1 190-210 30-45
Bröd 2 190-210 1-5 170-180 50-60
Bullar 2 190-210 3 170-180 15-25
Skorpor 3 170-180 1-5 150-160 20-30
Frysta bakverk
Äppel- el. ostkaka 2 180-200 3 170-180 50-70
Ostkaka 2 180-190 3 160-170 65-85
Pizza 2 200-220 1 170-180 20-30
Pommes frites i ugnen* 2 200-220 1-5 170-180 20-35
Bakpotatis 2 200-220 1-5 170-180 20-45
Angivna tider och temperaturer är endast vägledande.
(nedifrån)
Temp. (°C) Nivå
(från botten)
Temp. (°C)
Baktid
(i min.)
Stekning
Bästa resultat uppnås genom att använda över- och
undervärme samt varmluft.
De rekommenderade temperaturerna för olika typer av stekar
anges i tabellen.
Vid stekning av kött rekommenderar vi att fettfiltret
används (beroende på modell).
Stektips
• Använd ugnsformar av ljusa material, värmebeständigt glas,
keramik eller metall.
• Rostfritt stål rekommenderas inte eftersom det reflekterar
värme.
• Täck gärna över steken med aluminiumfolie. Steken förblir
då saftig och ugnen förblir ren.
• Stora köttstycken kan stekas direkt på gallret. Kom ihåg att
ställa långpannan under så att köttsaften kan samlas upp i
den.
Stektabeller
I tabellen anges vägledande temperaturer, nivåer och tider.
Stektiden beror på köttypen, dess storlek och kvalitet, så därför
kan vissa variationer förekomma.
• Stekning av stora köttstycken kan orsaka ångbildning och
kondens i ugnsluckan. Detta är helt normalt och påverkar
inte ugnens funktion. Efter stekningen skall ugnsluckan och
ugnsglaset rengöras.
• Använd endast så mycket vätska som är nödvändigt för att
undvika att köttsaften bränner vid. Steken skall övervakas
hela tiden och vatten skall tillsättas efter behov.
• När ca halva stektiden har gått, skall steken vändas. Detta
gäller särskilt om du använder en djup ugnsform.
• När du steker direkt på gallret är det bäst att sätta i både
gallret och långpannnan i skenan. Den droppande köttsaften
samlas då upp i långpannan.
• Låt aldrig steken svalna i ugnen eftersom den kan skapa
imma som kan göra att ugnen rostar.
24
Installations- och bruksanvisning
Page 8
Stektabell
Köttyp Vikt
Nötkött
Nötstek 1000 2 200 -220 2 180-190 100-120
Nötstek 1500 2 200-220 2 170-180 120-150
Rostbiff, stekt 1000 2 220-230 2 180-200 30-45
Rostbiff, genomstekt 1000 2 220-230 2 180-200 40-55
Fläskkött
Fläskstek /revbensspjäll 1500 2 180-190 2 170-180 120-160
Köttfärslimpa 1500 2 200-220 2 160-170 100-140
Kalvkött
Filé 1500 2 180-200 2 170-190 90-120
Lamm
Lår / bog / rygg 1500 2 190-200 2 170-180 90-120
Fågel
Kyckling, delad 1200 2 200-210 2 180-190 60-70
And 1500 2 200-210 2 180-190 70-120
Gås 4000 2 160-170 2 150-160 180-200
Kalkon 5000 2 150-160 2 140-150 180-260
Fisk
Fisk, hel bit 1000 2 200-210 2 170-180 40-60
Angivna tider och temperaturer är endast vägledande.
(i gram)
Nivå
(nedifrån)
Temp. (°C)
Ränna
(från botten)
Temp. (°C)
Stektid
(i min.)
Grillning
• Var extra uppmärksam när du grillar. Värmen från det
infraröda värmeelementet gör ugnen och tillbehören
extremt varma. Användning av grillvantar el. likn.
rekommenderas.
• Under grillning kan perforerad stek el. korvar stänka
fettämnen. För att undvika brännskador, använd
specialutformade redskap för grill, t ex grilltång.
• Övervaka grillningen hela tiden. Den höga temperaturen
kan plötsligt bränna steken och orsaka eldsvåda.
• Låt aldrig barn vara i närheten av grillen utan tillsyn.
Grillstekning är särskilt lämpligt för tillagning av mager korv,
kött, fiskfilé och stekar. Den kan också med fördel användas till
bryning och för att få en knaprig yta.
Tips för grillning
• Ugnsluckan skall vara stängd när grillning pågår.
• I tabellen anges vägledande temperaturer, nivåer och tider
som kan variera beroende på grillrättens vikt och kvalitet.
• Vid stekning av kött rekommenderar vi att fettfiltret
används (beroende på modell).
• Grillen skall förvärmas i 3 minuter.
• Smörj gallret med olja före grillning annars kommer
grillrätterna att fastna vid det.
• Placera köttet på gallret, sätt därefter gallret på långpannan
där köttsaften och fettet kommer att samlas upp och placera
därefter in båda i ugnen.
• Vänd köttet efter ungefär halva tiden. Tunna skivor behöver
endast vändas en gång, medan tjockare skivor behöver
vändas flera gånger. Använd alltid en lång grilltång för att
undvika att träffas av fettstänk.
• Mörkare kött tar kortare tid än ljust fläsk- eller kalvkött.
• Rengör grillen, ugnen och tillbehören efter varje användning.
142901
Grilltabell
Köttyp Vikt
Kött och korv
2 biffar, lätt stekta 400 5 230 - 14-16
2 biffar, mediumstekta 400 5 230 - 16-20
2 biffar, genomstekta 400 5 230 - 20-23
2 fläskkotletter 350 5 230 - 19-23
4 lammkotletter 700 5 230 - 15-18
4 grillkorvar 400 5 230 - 9-14
Grillning av rostbröd - 5 230 - 9-13
1 kyckling, delad 1400 3- 210-220 28-33 (1. side)
Fisk
Laxfiléer 400 4 230 - 19-22
Fisk i aluminiumfolie 500 4- 220 10-13
Fågel
And* 2000 1 - 150-170 80-100
Kyckling* 1000 3 - 160-170 60-70
Fläskstek
(i gram)
1500 3 - 140-160 90-120
Nivå
(nedifrån)
Installations- och bruksanvisning
Temp. (°C) Temp. (°C)
Grilltid
(i min.)
23-28 (2. side)
25
Page 9
142901
Konservering av frukt och grönsaker
Använd undervärme tillsammans med varmluft .
• Bered matvarorna som skall konserveras på vanligt sätt.
Använd traditionella glasburkar med lock och gummiring.
Använd aldrig metallburkar eller glasburkar med lock av
metall. Glasburkarna bör vara av samma storlek. Fyll
burkarna med innehållet. Det finns plats för ca 6 st. 1litersburkar.
• Använd bara färska matvaror.
• Fyll på ca 1 liter vatten i långpannan för att skapa tillräcklig
fuktighet. Placera glasburkarna i ugnen utan att de kommer
i beröring med ugnsväggen (se fig.) Täck över glasburkarna
med en bit vått papper för att skydda gummipackningen.
Konserveringstabell
Frukt el.
grönsaker
Frukt
Jordgubbar 6x1 liter ca. 40 min Stäng av 15 min
Kärnfrukt 6x1 liter ca. 40 min Stäng av 30 min
Blandad frukt 6x1 liter ca. 45 min Stäng av 35 min
Grönsaker
Gurkor 6x1 liter 30 till 40 min Stäng av 30 min
Bönor, morötter 6x1 liter 30 till 40 min Ställ in på 130°C 60 - 90 min 30 min
Mängd Undervärme och varmluft,
180°C, tills innehållet kokar
• Sätt in långpannan med glasburkarna i ränna nr. 2. Ställ in
temperaturen på 180
ugnen.
• Håll uppsikt över glasburkarna hela tiden. När innehållet
börjar koka, följ instruktionerna i tabellen.
o
C. Det är inte nödvändigt att förvärma
När innehållet har börjat koka Avkylning
Upptining
Denna funktion innebär luftcirkulation utan uppvärmning och
startas genom att man väljer position "Upptining"
Tänk på Om temperaturväljaren skulle vara aktiverad av
misstag, kommer den röda kontrollampan att lysa utan att
värmeelementet blir aktiverat.
• Funktionen används för att skonsamt tina upp t ex fromage,
kakor, bakverk, bröd, frukt och liknande.
• Av hygieniska skäl rekommenderar vi att du inte använder
ugnen för att tina upp kött och fågel.
• Under upptiningen skall matvarorna röras om eller vändas
för jämnare resultat.
Rengöring och underhåll
Använd aldrig högtrycksrenare eller högtrycksrengöringsmedel
för rengöring av spisen.
Stäng av spisen före rengöringen och låt den svalna helt.
Spisens front
Spisen rengörs utvändigt med ljummet vatten. Använd aldrig
skurmedel eller lösningsmedel när vid rengöring av spisen. Vid
användning av rengöringsmedel, följ tillverkarens anvisningar.
Använd aldrig starka rengöringsmedel eller svampar som kan
repa materialet.
Rostfri stålfront
(endast vissa modeller)
Tvätta ytan med en mild lösning (såpa) och mjuk svamp som
inte repar. Använd aldrig frätande rengöringsmedel eller
lösningsmedel eftersom de kan skada ytan.
Emalj- och plastytor
Knappar och handtag rengöras med en mjuk trasa som vridits
ur i rengöringsmedel avsett för rengöring av glatta emaljerade
ytor. Använd aldrig vassa föremål då dessa kan skada spisens
emaljerade delar.
Rengöring och underhåll av glaskeramiska spishällar
fig. 1
fig. 3
26
fig. 2
fig. 4
Installations- och bruksanvisning
Page 10
fig. 5
Glaskeramiska hällar bör tillåtas svalna helt innan de rengörs.
Vi rekommenderar att du rengör hällen efter varje
användningstillfälle, annars kan till och med små fläckar efter
matlagning brännas fast i hällens yta nästa gång den används.
Använd speciellt rengöringsmedel för regelbundet
underhåll av den glaskeramiska hällen. Medlet bör skapa en
skyddande film ovanpå ytan.
Före varje användningstillfälle bör hällen torkas ren från
damm och andra partiklar, eftersom dessa annars kan repa
ytan (fig. 1).
Observera: användning av stålull, kökssvampar med slipyta
samt rengöringsmedel som innehåller slipmedel kan repa
hällens yta. Ytan kan även ta skada vid användning av
frätande sprayer och olämpliga flytande kemikalier (fig. 1 och
2).
Cirklarna som markerar kokzonerna kan raderas vid
användning av starka rengöringsmedel eller kokkärl med
ojämn eller skadad botten (fig. 2).
Mindre fläckar avlägsnas med en fuktig, mjuk trasa. Eftertorka
med en torr trasa (fig. 3).
Vattenfläckar avlägsnas med en mild vinägerlösning, men
undvik att torka av ramen med denna (endast vissa modeller),
eftersom den annars kan förlora sin lyster. Använd aldrig
frätande sprayer eller avkalkningsmedel (fig. 3).
Stora fläckar tas bort med rengöringsmedel speciellt avsett för
glaskeramiska ytor. Följ tillverkarens anvisningar till punkt och
pricka.
Se till att torka av eventuella rester av rengöringsmedlet
från hällens yta, annars värms dessa upp nästa gång
hällen används och kan då skada hällen (fig. 3).
Svåra och inbrända fläckar tas bort med en speciell skrapa
avsedd för glaskeramiska ytor. Var försiktig så att skrapans
handtag inte kommer i kontakt med kokzonens yta (fig. 4).
Hantera skrapan med stor försiktighet för att undvika
personskador!
Socker och mat som innehåller socker kan göra att den
glaskeramiska hällens yta tar permanent skada (fig. 5). Skrapa
därför av sockerrester och rester från mat innehållande socker
från hällens yta direkt, medan kokzonerna fortfarande är varma
(fig. 4).
Missfärgningar på den glaskeramiska hällen har ingen
inverkan på hällens funktion och driftsäkerhet. I de flesta fall
uppstår missfärgningar av inbrända matrester, eller till följd av
att grytor och stekpannor har dragits (gäller speciellt kokkärl
med aluminium- eller kopparbotten) över hällen, och sådana
missfärgningar kan vara svåra att få bort.
OBS! Samtliga fel som beskrivs ovan är främst estetiska och
har ingen direkt inverkan på apparatens funktion. Åtgärdande
av dylika fel omfattas inte av garantin.
Ugn (Aqua clean)
Ugnen kan rengöras på ett vanligt sätt med
ugnsrengöringsmedel eller spray enligt tillverkarens
anvisningar. Följande procedur rekommenderas för
regelbunden rengöring av ugnen (rengöring efter varje
användning).
Ställ in programväljaren på position
innan temperaturväljaren ställs in på 50°C. Häll 0,5 l vatten i
långpannan och placera den på den nedersta falsen. Efter 30
minuter löses smuts och fett upp och kan lätt torkas av med en
fuktig trasa.
Annars kan man göra enligt följande rengöringstips:
• Låt ugnen svalna av helt och hållet före rengöring.
• Ugnen och tillbehören ska rengöras efter varje användning,
annars bränner sig matresterna fast.
. Ugnen skall vara kall
• Fett på sidoväggarna rengörs lättast med varmt vatten och
tvättmedel medan ugnen fortfarande är lite varm.
• En mycket smutsig ugn ska rengöras med speciellt
ugnrengöringsmedel. Därefter ska ugnen eftertorkas
grundligt så att det inte finns något rengöringsmedel kvar.
• Använd aldrig starka eller frätande lösningsmedel,
putsmedel eller rostborttagninsmedel eller annat som kan
repa ytan.
• Emaljerade delar, stål eller aluminiumdelar ska inte komma
i beröring med ugnspray då vissa sorter kan förorsaka
missfärgningar. Detsamma gäller värmelementet som är
placerat i ugnens tak.
• Vid användning av ugnrengöringsmedel följ noga
tillverkarens anvisningar..
Katalytisk beläggning av ugnen
(endast vissa modeller)
• Den katalytiska emaljen på bakväggen är mycket mjuk och
känslig. Vi avråder därför från användning av starka
lösningsmedel eller hårda föremål vid rengöring. Var mycket
uppmärksam vid montering och avmontering av den
katalytiska plattan och undvik att det uppstår repor i den.
• Den självrengörande katalytiska plattan har en begränsad
livslängd. Vi rekommenderar att den byts ut efter ett par års
regelbunden användning. Den katalytiska emaljens yta gör
att fettet löses upp. Mindre fettfläckar försvinner oftast av sig
själva nästa gång ugnen används. Som regel försvinner
fläckarna vid temperaturer högre än 220
lägre temperaturer försvinner tillfälligt. Om den
självrengörande katalytiska plattan blir mycket smutsig (när
ugnen används vid låg temperatur) kan den rengöras med
en mjuk trasa som vridits ur i vatten med diskmedel i.
Praktiska råd
• Vid stekning av stora stycken fett kött rekommenderar vi att
köttet packas in i aluminiumfolie eller läggs i en stekpåse för
att förhindra att ugnen blir nersmutsad med fett.
• När grillen används är det alltid en bra idé att placera
ugnspannan under gallret för att samla upp fett och köttsaft.
o
C, medan de vid
Montera loss sidogaller och utdragbara glidskenor
Såväl utdragbara glidskenor som fasta sådana (sidogaller) kan
tas ur ugnen för att underlätta rengöring. Sidogallren tas loss
genom att man vrider den nedre delen inåt ugnens mitt och
därefter hakar loss gallret. Använd endast traditionella
rengöringsmedel vid rengöring av sidogaller och utdragbara
glidskenor.
De utdragbara glidskenorna får inte diskas i maskin. Obs! De
utdrdagbara glidskenorna ska aldrig smörjas!
För att sätta in gallren igen gör du på samma sätt som när du
tog loss dem: Haka fast dem i hålen och vrid dem nedåt.
Ugnens tak
(endast på vissa modeller)
• Innan du fäller ned det infraröda värmeelementet ska
strömmen till spisen stängas av, antingen genom att
säkringen tas ur, eller genom att huvudströmbrytaren stängs
av.
• Låt värmeelementet svalna ordentligt innan du fäller ned det,
annars kan du bränna dig!
• Använd aldrig värmeelementet när det är nedfällt!
För att underlätta rengöring av ugnens tak är vissa
ugnsmodeller försedda med ett nedfällbart övre infrarött
värmeelement. Innan du påbörjar rengöringen, tag ur alla
plåtar, galler, sidogaller och glidskenor och använd sedan ett
lämligt verktyg (en kniv eller en skruvmejsel) för att lossa
tvärstycket från sidostöden (se bild). Med hjälp av den andra
handen fattar du tag i värmeelementet och fäller ned det.
142901
Installations- och bruksanvisning
27
Page 11
142901
När rengöringen är färdig fäller du bara tillbaks
värmeelementet så kommer tvärstycket att snäppas på plats.
Barnsäkring
Ugnsluckan är försedd med en spärr som garanterar att ugnen
inte kan öppnas utan att denna spärr aktiveras.
För att öppna luckan måste man skjuta spärren åt höger, samtidigt
som man drar luckan lätt mot sig.
När ugnsluckan stängs låses spärren automatiskt i sitt
ursprungliga läge.
Avmontering av ugnsluckan – modell 1
(Endast vissa modeller)
Luckan öppnas helt, varefter de två låsbeslagen (se teckning)
på luckans gångjärn vippas upp.
Därefter stängs luckan långsamt tillbaka till en vinkel på 60°.
När luckan står i denna position, lyfter man försiktigt från
ugnsutrymmet.
Efter rengöring av ugnsluckan sätts denna tillbaka på samma
sätt i en vinkel på 60°. Därefter öppnas ugnsluckan igen
försiktigt varefter de två låsbeslagen vippas tillbaka. Märks det
någon form av motstånd i samband med att ugnsluckan
öppnas, bör man kontrollera att gångjärnen återmonterats
korrekt.
Gångjärn i normal position Gångjärn under avmontering
Modell 2
(Endast vissa modeller)
Luckan öppnas helt, varefter de två låsbeslagen (se teckning)
på luckans gångjärn vrids framåt.
Därefter stängs luckan långsamt tillbaka till en vinkel på 15°.
När luckan sedan står i denna vinkel, lyfter du försiktigt loss
den från ugnsutrymmet.
Efter rengöring av ugnsluckan sätts denna tillbaka på samma
sätt i en vinkel på 15°. Därefter öppnas ugnsluckan igen
försiktigt varefter de två låsbeslagen vippas tillbaka. Märks det
någon form av motstånd i samband med att ugnsluckan
öppnas, bör man kontrollera att gångjärnen återmonterats
korrekt.
Varning - Låt aldrig fjädrarna hoppa ut eftersom de är mycket
starka och kan orsaka skador.
Underskåpet
• Underskåpet är försett med en spärr så att inte lådan ska
öppnas av misstag.
• Skåpet öppnas genom att man lyfter lådan en aning. För att
ta ut det helt från spisen skall det öppnas helt, därefter lyftas
och dras ut.
• Placera aldrig brandfarliga, explosiva eller icke
värmebeständiga material i underskåpet (papper,
kökshanddukar, plastpåsar, rengöringsmedel, sprayburkar
el. likn.) Använd underskåpet uteslutande för förvaring av
ugnstillbehör (bakplåtar, ugnsgaller, långpannor mm.).
Tillbehör
Tillbehör som bakplåtar, långpannor, galler mm. rengörs med
ljummet vatten med lite diskmedel i.
Speciell emalj
Ugnen, insidan av ugnsluckan, bakplåtarna och långpannan är
belagda med en speciell emalj med en mycket glatt och
smutsavvisande yta. Denna speciella beläggning möjliggör
daglig rengöring vid rumstemperatur.
Fettfilter
Fettfiltret på bakre väggen av ugnen gör att ventilatorhjulet
skyddas från smuts och stänk vid stekning.
Fettfiltret skall efter användning rengöras med hjälp av en mjuk
borste i varmt vatten och diskmedel eller diskas i diskmaskinen. Är filtret mycket smutsigt läggs det först i blöt i
vatten med diskmedel tillsatt.
28
Installations- och bruksanvisning
Page 12
Innan du tillkallar service
142901
Om spisen inte verkar fungera korrekt, bör du allra först
kontrollera bruksanvisningen.
Kontrollera också att säkringarna är i ordning.
I säkringsskåpet i din fastighet finns det minst 2 säkringar och i
de flesta fall 3.
Om bara en av dessa är defekt kommer spisen eller delar av
den inte att fungera.
Om spisen fortfarande inte fungerar, bör du kontakta närmaste
servicekontor.
En översikt över auktoriserade Gorenje servicekontor finns på
servicekortet som medföljer bruksanvisningen.
Reparationer får endast utföras av en auktoriserad montör.
Innan reparationen påbörjas skall strömtillförseln till spisen
kopplas ifrån.
Tänk på!
Det kan uppstå andra fel i spisens funktion som användaren
själv kan åtgärda genom att följa bruksanvisningen.
(Handhavandefel)
Viktigt!
Om felet beror på felaktigt handhavande eller bristande
underhåll, täcks ett servicebesök inom garantiperioden inte av
garantin.
Följ nedanstående anvisningar i händelse av eventuella fel
i spisens funktion.
Klockan visar fel värden eller tänder och släcker
oavbrutet...
Om det skulle bli något fel på klockan, stäng av spisen, koppla
ifrån strömmen i ett par minuter (tag ut säkringarna eller
stickkontakten) och sätt sedan på spisen igen och ställ in
klockan på rätt klockslag, välj bort automatiska funktioner.
Uret blinkar…
Det har varit strömavbrott eller uret har satts på för första
gången. Alla inställningar är raderade. Ställ in rätt klockslag för
att kunna manövrera ugnen.
När autofunktionen används slocknar ugnen, displayen visar
tiden och det hörs ett pipljud. Tag ut maten ur ugnen och ställ
in temperaturväljaren och funktionsväljaren till den normala
inställningen. Välj manuell inställning och använd ugnen på
traditionellt vis (utan programmering).
Kontrollampan tänds inte...
• Är alla relevanta knappar aktiverade?
• År säkringarna i ordning?
• Är temperaturväljaren rätt inställd?
Ugnsbelysningen fungerar inte...
• Byte av glödlampa beskrivs i avsnittet "Byte av delar".
Ugnen blir inte varm...
• Finns det ström?
• Är säkringarna i ordning?
• Är uret korrekt inställt?
• Är temperaturväljaren korrekt inställd?
Bakresultatet är otillfredsställande...
• Har du glömt att avlägsna fettfiltret?
• Har du följt anvisningar och varningsmeddelanden som
nämns i avsnittet om bakning?
• Har du noggrant följt anvisningarna i baktabellen?
Byte av delar
Ugnslampan är spänningsförande. Var försiktig då det
finns risk för stötar.
Innan strömförande delar öppnas eller blottläggs, är det viktigt
att stänga av strömmen till spisen (säkringar tas ut eller slås
ifrån).
Andra tillbehör
Extra ugnsgaller, bakplåtar mm. kan beställas via
servicekontoret. Vid beställning skall du uppge kod, samt
spisens modell. Manöverknapparna byts genom att man drar ut
dem. Nya sätts in genom att tryckas in.
Glödlampa
Glödlampan skall ha följande specifikationer: E 14, 230 V, 25
W, 300°C.
Lampglaset skruvas ur moturs.
Den defekta glödlampan byts ut och lampglaset skruvas
tillbaka på plats.
Sidolampans glashölje tar du enkelt bort med hjälp av en
skruvmejsel (se teckningen).
Lägg märke till att byte av glödlampa inte täcks av garantin
oavsett spisens ålder eftersom glödlampan är en
förbrukningsvara.
Installations- och bruksanvisning
29
Page 13
Installation och anslutning
142901
Till elinstallatören
• Innan en anslutning av spisen påbörjas skall strömmen
kopplas ifrån. Beroende på fastighetens
installationsförhållanden kan en av nedanstående
anslutningsmöjligheter användas. Spisen ansluts till jord på
kabelhållaren märkt (PE)
• Installation bör endast utföras av en auktoriserad
elinstallatör.
• Innan anslutning sker bör man kontrollera att fastighetens
installationer överensstämmer med vad som anges på
spisens märkskylt.
• Märkskylten med de generella uppgifterna sitter på ramen i
ugnsutrymmet och är synlig när ugnsluckan är öppen.
• När installationen har skett, kontrolleras alla värmelement
genom att man låter dem vara tända i ca 3 minuter.
• Strömbrytare som kan stänga av strömtillförseln till spisen
när som helst bör vara monterad. I öppen position bör
avstånden mellan kontakterna vara minst 3 mm. LS
strömbrytare och dosor betraktas som gott skydd.
• Spisen kan anslutas två eller tre faser (3F+N+J, AC 400 V),
men kan också anslutas AC 400 V. Tänk på att den samlade
anslutningseffekten skall svara mot installationen.
• Kabeln skall alltid föras igenom avlastningsbygeln så att
kabeln, om den utsätts för påfrestningar, inte dras ut från
kabelhållaren.
• Se till att alla skruvar i kabelhållaren är åtdragna och
kontrollera att jord och luft är anslutet.
• Åtkomst till kabelhållaren kan ske när bakplattan på spisen
avmonteras.
• Vi rekommenderar att gummikabel alltid används till
anslutningen av spisen. Använd godkänd kabel.
• Fabrikanten avsäger sig allt ansvar för skador till följd av
inkorrekt installation.
• Då våra produkter ständigt utvecklas kan det hända att
specifikationer ändrats efter tryckningen av denna
bruksanvisning.
.
Tippsäkring
Med hjälp av bifogad tippsäkring går spisen att säkra så att den
inte tippar vid olämplig behandling.
Tippsäkringen bör monteras centrerat i förhållande till spisen
(se teckningen) och skruvas på plats med hjälp av de bifogade
skruvarna Ø 8 x 45 mm. Spisen rullas på plats så att säkringen
faller in i öppningen 15x90 på spisens bakvägg.
Därefter regleras spisen så att den står vågrätt. Skruvben finns
för reglering av spisbotten.
Du når skruvbenen genom att ta ut underskåpet.
Nivellering av spisen och extra sockel
Spisens totala höjd (med sockel) är 90 cm. Utan sockel är
höjden 85 cm. Till vänster och höger om baksockeln finns det 2
hjul som gör det lättare att flytta spisen. I båda ändar på
frontsidan finns det 2 justerbara skruvben som används för att
justera spisens höjd och få den på samma höjd som kökets
övriga element.
Man når spisens justerbara ben när underskåpet är helt
utdraget. Justera spisens position genom att vrida på benen.
Det är lättare att vrida de justerbara benen när spisen lyfts lite.
Den extra sockeln kan avmonteras genom att de 4 skruvarna
som håller fast sockeln avlägsnas (till 85 cm höjd).
Säkerhetsrekommendationer
• Anslutning bör endast utföras av en auktoriserad
elinstallatör!
• Avståndet mellan spisen och fläktkåpan skall minst vara det
som anges i anvisningen för fläktkåpan.
• Tekniska ändringar eller utbyte av delar som kräver verktyg,
får endast utföras av en auktoriserad montör.
• Du själv får endast utföra ändringar och utbyten som
inte kräver användning av verktyg.
• Paneler, lim eller lister av konstmaterial i närheten av spisen
skall vara värmebeständiga (>75°C). Annars är det risk för
att de blir förstörda.
• Du bör se till att elektriska ledningar bakom spisen är
placerade på ett försvarbart sätt och att de inte kan komma i
beröring med spisens bakre vägg eller kokplatta eftersom
spisen utvecklar värme när den är i funktion.
• Se till att barn inte kan få tag på skruvar, spikar, rester av
förpackningen mm., då dessa kan vara farliga för dem.
30
Installations- och bruksanvisning
Page 14
Elektrisk anslutning
142901
Öppna anslutningsdosan med skruvmejseln, enligt
En felaktig anslutning kan leda till att apparatens delar
skadas samt att garantin blir ogiltig!
Anslutningsspänningen (230 V mot N) hos användaren måste
kontrolleras av en behörig elektriker med lämpligt testverktyg.
Anslutningsbryggor måste placeras i enlighet med
installationens anslutning!
• Före anslutning av apparaten, kontrollera huruvida
märkplåtens spänning motsvarar den faktiska spänningen i
hemmet.
• Strömsladden måste vara minst 1,5 lång så att apparaten
kan anslutas till strömmen innan den skjuts in mot väggen.
• Jordledningen måste vara längre än de andra, så att den
sträcks ut senare än de spänningsförande ledningarna ifall
kontakten skulle ryckas ut ur uttaget av misstag.
bilden på skyddet.
Anslutning till elnät får endast utföras av
auktoriserat servicecenter eller behörig
personal!
Gör så här
• Öppna anslutningsdosans skydd på apparatens baksida
med en skruvmejsel. Du kan göra detta genom att frigöra två
spärrar, enligt bild på anslutningsdosans skydd.
• Strömsladden måste dras genom dragavlastningen, som
skyddar den från att dras ut. Om dragavlastningen inte sitter
fast ännu, sätt fast den på så vis att strömsladden kan hakas
fast vid apparatens hölje i ena änden.
• Anslut nu strömsladden enligt ett av de alternativ som visas
på bilden. I händelse av olika installationsspänningar, ska
anslutningsbryggorna ordnas i enlighet med detta!
• Dra åt dragavlastningen och stäng anslutningsdosans skydd.
230V 3~
L2
L3
L1
Färgade strömledningar
L1, L2, L3 = yttre strömledningar under spänning. Vanliga
färger är svart, svart, brun.
N = neutral ledning
Vanlig färg är blå.
Tänk på att använda rätt N-anslutning!
PE = jordning (skyddsledning)
Ledningsfärg är gröngul
PE
Obs!
I vissa anslutningsdosor är anslutningsbryggorna placerade
mellan kontakt 4 och 5, och i andra finns de på en speciell
plats i dosan. Dessa dosor har redan anslutningsskruvarna i
öppet läge, så att de inte behöver skruvas loss. Under
åtdragningsproceduren hör du ett svagt “klick”, vilket innebär
att åtdragningsskruvarna ska dras åt ordentligt hela vägen.
Installations- och bruksanvisning
31
Page 15
Tekniska specifikationer
142901
Modell E44T1-E44
Mått
(höjd/bredd/djup) cm
Kokplattor (Ø cm/kW)
Vänster bak 145/1,2/HL 145/1,2/HL 145/1,2/HL 145/1,2/HL 145/1,2/HL
Vänster fram 210/2,1/HL 210/120/2,2/HL 210/120/2,2/HL 210/120/2,2/HL 210/120/2,2/HL
Höger fram 145/1,2/HL 145/1,2/HL 145/1,2/HL 180/1,8/HL 180/1,8/HL
Höger bak 180/1,8/HL 180/1,8/HL 180/1,8/HL 180/120/1,7/HL 180/120/1,7/HL
Ugn HL=HI-Light plade
Temperaturväljare /
funktionsväljare
Glidskenor
Över/under-värmeelement (kW) 0,9/1,1
Grillvärmeelement /
ringvärmeelement (kW)
Sidobelysning - endast på vissa
modeller
Funktioner
Över-/undervärme (kW) 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0
Grillvärmeelement (kW) 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0
Grillvärmeelement med
luftcirkulation (kW)
Varmluft / undervärme (kW) 3,4 3,4 3,4 3,4 3,4
Varmluft (kW) 2,2 2,2 2,2 2,2 2,2
Upptining (W) 50 50 50 50 50
Undervärme / luftcirkulation 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1
Undervärme (kW) 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1
Max. temperatur
Elektrisk anslutning
Värmelement (nominellt
värde)
Total anslutningseffekt (kW) 9,7 9,8 9,8 10,3 10,3
Ugn totalt (kW) 3,4 3,4 3,4 3,4 3,4
Kokplattor totalt (kW) 6,3 6,4 6,4 6,9 6,9
Eftersom våra produkter hela tiden utvecklas kan det hända att vissa specifikationer ändras efter tryckningen av denna
bruksanvisning och därför förbehåller vi oss rätten att företa sådana ändringar. Vi reserverar oss också för eventuella tryckfel.
EC5302CB-NO
EC95510W-NO
EC95510E-NO
EC95550W-NO
EC3350W
EC83350W
25/- 25/25 25/25 25/25 25/-
2,0 2,0 2,0 2,0 2,0
E44U1-E43
EC7303E-NO
E44U1-E44
EC5302W-NO-1
EC7502W-NO
90(85)/60/60
1/1
5
2,0/2,2
275°C
400 V 3N~, 50 Hz
230 V
E44X2-E33
EC7768E-NO
E44X2-E34
EC7790W-NO
E44X1-E34
EC95570W-NO
EC95560W-NO
E44X1-E34
EC95570E-NO
RÄTT TIL ÄNDRINGAR FÖRBEHJÅLLAS.
,
32
Installations- och bruksanvisning
Loading...