Gorenje EC65343BW User Manual

Инструкция по эксплуатации, установке и

подключению

Электрическая плита

Уважаемый покупатель!

ПредназначениеПредназначение

ИнструкцияИнструкция

Благодарим вас за покупку и надеемся, что вы сами сможете убедиться в надежности наших изделий. Желаем, чтобы пользование плитой

доставило вам удовольствие.

Плита предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Возможности использования плиты подробно описаны далее.

Настоящая инструкция поможет вам быстрее познакомиться с вашей новой плитой. Внимательно прочитайте инструкцию перед испо Обязательно сохраните инструкцию и другую прилагаемую документацию. При передаче прибора новому владельцу не забудьте передать также эти документы.

Инструкция по эксплуатации

Инструкция по эксплуатации предназначена для потребителя. В ней описывается духовка и управление ей. Инструкция разработана для нескольких типов приборов, поэтому может включать описание отдельных функций, которых нет в в модели.

Инструкция по подключению

Подключение производится согласно разделу «Подключение к электросети», а также согласно действующим предписаниям и стандартам. Подключение может производить только квалифицированный специалист.

льзованием прибора.

ашей

Заводская табличкаЗаводская табличка

Сервисное

Сервисное обслуживание

обслуживание

257804

Заводская табличка с основными данными прибора находится внизу и видна при открытой дверце духовки. Расшифровку данных заводской таблички вы найдете в разделе «Технические данные».

При возникновении неисправност устранить самостоятельно (см. раздел «Предупреждения и индикация ошибок»), обращайтесь в авторизованный сервисный центр.

Список авторизованных сервисных центров вы можете найти в брошюре «Гарантийные обязательства» и на сайте www.gorenje.ru.

ей, которые вы не можете

Меры безопасности ...................................................3

Описание прибора .....................................................7

Варочная поверхность ...........................................10

Управление чугунными конфорками ...................12

Управление конфорками стеклокерамической

варочной поверхности ...........................................13

Пользование духовкой ...........................................15

Приготовление .........................................................24

Очистка и обслуживание ........................................36

Предупреждения и индикация ошибок ................45

Установка и подключение ......................................47

Технические данные ...............................................50

Меры безопасности

Транспортные

Транспортные повреждения

повреждения

Указания по

Указания по безопасности

безопасности

• Распакуйте и осмотрите плиту. В случае обнаружения транспортных повреждений не подключайте духовку и обратитесь в торговую организацию, где вы приобрели прибор.

• Переносить и удерживать духовку за ручку дверцы запрещается. Ручка дверцы не рассчитана на вес прибора, может сломаться и повредить дверцу духовки.

Установка и подключение

• Производить подключение прибора к электросети мо только квалифицированный специалист. Производитель не несет ответственность за возможные неисправности, связанные с неправильным подключением и монтажом. Гарантия на такие неисправности не распространяется.

• Прибор устанавливается непосредственно на пол, без использования дополнительных подставок.

Горячее масло и жир

• Перегретый жир может воспламениться, поэтому блюда с использованием большого количества жира или масла готовьте по возгорания!

• Если масло загорелось, не тушите пламя водой. Накройте посуду крышкой или тарелкой. Выключите конфорку. Оставьте посуду остывать на конфорке.

Горячие конфорки и духовка

• Конфорки и духовка не предназначены для обогрева помещения. Не ставьте пустую посуду на работающие или горячие конфорки.

д постоянным контролем. Опасность ожога и

жет

257804

• Во время работы духовка внутри сильно нагревается.

Не прикасайтесь к внутренним поверхностям духовки и нагревательным элементам. Опасность ожога!

• Следите, чтобы кабели соседних электроприборов не оказались зажаты горячей дверцей духовки. Опасность короткого замыкания!

• Во время работы духовки дверца сильно нагревается. Для дополнительной защиты дверца оборудована третьим стеклом, которое снижает температуру поверхности внешнег

о стекла дверцы (в некоторых моделях).

• Не храните в ящике плиты горючие, взрывоопасные и нетермостойкие предметы (например, бумагу, тряпки, пакеты, чистящие средства и аэрозоли). Опасность возгорания! Используйте ящик плиты только для хранения оборудования (мелкий и глубокий противни и под.).

• Не закрывайте отверстие для выхода пара, расположенное с задней стороны в

арочной поверхности,

так как оно служит для вентиляции духовки.

• Нагревательные элементы могут работать при открытой дверце духовки. Опасность ожога!

Повреждения

• Не выстилайте духовку алюминиевой фольгой, не ставьте противни и другую посуду на дно духовки, так как это препятствует циркуляции воздуха, надлежащему приготовлению пищи и может повредить эмаль внутри духовки.

• Шарнир дв

ерцы духовки при нагрузке может повредиться. Не ставьте тяжелую посуду на открытую дверцу. Не опирайтесь на дверцу при очистке духовки. Перед очисткой духовки можно снять дверцу (см. раздел «Снятие и установка дверцы»). Не наступайте и не садитесь на открытую дверцу духовки. Не позволяйте этого делать детям!

• Следите за чистотой уплотнителя дв

ерцы духовки. При сильном загрязнении уплотнителя дверца духовки закрывается не плотно, что может привести к повреждению соседней мебели.

• Сахар и сладкие блюда могут сильно повредить стеклокерамическую поверхность, поэтому во избежание повреждения поверхности немедленно удаляйте их с помощью скребка, даже если варочная поверхность еще не остыла.

• Не используйте стеклокерамическую поверхность в

ачестве рабочего стола. Острые предметы могут оставить

к царапины на стеклокерамике.

• Не используйте посуду с шероховатым дном, так как она может поцарапать стеклокерамическую поверхность.

• Не готовьте на стеклокерамической поверхности в

тонкостенной алюминиевой посуде и фольге, а также в пластиковой посуде. Эти материалы могут расплавиться и повредить варочную поверхность. Не кладите на варочную поверхность пластиковые предметы и алюминиевую фольгу.

• Не используйте треснувшую и разбитую варочную поверхность. При обнаружении трещин немедленно отключите прибор от электросети, выключив

дохранитель, к которому подключен прибор, и

пре обратитесь в сервисный центр.

• Для очистки плиты не используйте очистители высокого давления и пароструйные очистители, так как это может вызвать короткое замыкание и привести к удару электрическим током.

• При возникновении неисправностей немедленно отключите прибор от электросети и позвоните в сервисный центр.

• Ремонт и замену де может производить только специалист авторизованного сервисного центра. Не пытайтесь ремонтировать технику самостоятельно во избежание повреждения прибора и травм. Неквалифицированный ремонт может стать причиной опасности для пользователя. Опасность короткого замыкания и удара электрическим током!

талей прибора в гарантийный период

Безопасность людейБезопасность людей

Утилизация упаковкиУтилизация упаковки

• Не оставляйте детей без присмотра вблизи работающей плиты. Опасность ожога!

зволяйте детям играть с прибором.

• Не по

• Упаковочный материал (пленка, пенопласт и т. д.) может

представлять опасность для детей. Опасность удушья! Храните упаковку в недоступном для детей месте.

• Прибор соответствует всем предписанным в области безопасности стандартам, но несмотря на это использование прибора людьми с ограниченными физическими, двигательными и психическими способностями, а т достаточного опыта или знаний для его использования, допускается только под присмотром. Данные рекомендации также распространяются на детей.

• Упаковка изготовлена из экологически чистых материалов, которые можно без ущерба для окружающей среды подвергать переработке, складировать на специальных полигонах для хранения отходов и утилизировать.

Упаковочные материалы имеют соответствующую

маркировку.

акже людьми, не имеющими

257804

Утилизация

Утилизация отслужившего прибора

отслужившего прибора

• Отслужившее изделие нужно сделать непригодным для использования. Для этого отсоедините плиту от электросети и обрежьте присоединительный кабель, так как он может представлять опасность для играющих детей.

Символ на изделии или его упаковке указывает, что оно не подлежит утилизации в качестве

бытовых отходов. Изделие следует сдать в соответствующий пункт приема электронного и электрооборудования для последующей утилизации. Соблюдая правила утилизации изделия, вы поможете предотвратить причинение ущерба окружающей среде и здоровью людей, который возможен вследствие неподобающего обращения с подобными отходами. За

лее подробной информацией об утилизации изделия

бо просьба обращаться к местным властям, в службу по вывозу и утилизации отходов или в магазин, в котором вы приобрели изделие.

257804

Описание прибора

На рисунке приведена одна из моделей плит. Инструкция разработана для разных моделей плит, поэтому может включать отдельные функции и оборудование, которых нет в вашей плите.

1 Отверстие для выхода пара 2 Стеклокерамическая варочная

поверхность

3 Панель управления 4 Ручка дверцы духовки 5 Дверца духовки 6 Ящик плиты (в некоторых моделях) 7 Дополнительная подставка

(в некоторых моделях) 8 Регулируемые ножки (в некоторых моделях, для доступа к ножкам извлеките ящик)

1 Крышка плиты (в некоторых моделях)

2 Отверстие для выхода пара 3 Варочная поверхность 4 Панель управления 5 Ручка дверцы духовки 6 Дверца духовки 7 Ящик плиты (в некоторых моделях) 8 Регулируемые ножки (в некоторых

моделях, для доступа к ножкам извлеките ящик)

257804

Панель управления

1 Переключатель задней левой конфорки 2 Переключатель передней левой конфорки 3 Лампочка-индикатор работы: показывает,

что духовка или конфорки включены

4 Переключатель вкл./выкл. и выбора

режима работы духовки

5 Электронный программатор (в некоторых

моделях)

Крышка плиты

(в некоторых моделях)

Охлаждающий

Охлаждающий вентилятор (система

вентилятор (система

DC, в некоторых

моделях

Продленная работа

Продленная работа охлаждающего

охлаждающего вентилятора (система

вентилятора (система

DC+, в некоторых

моделях)

Плита оборудована крышкой. Варианты исполнения крышки:

- металлическая,

- стеклянная.

Прежде чем отрыть крышку, убедитесь, что она чистая и на ней нет жидкости. Закрыть крышку можно после того, как конфорки полностью остынут.

Плита оборудована охлаждающим вентилятором, который охлаждает корпус и панель управления плиты.

хлаждающий вентилятор продолжает работать еще

О некоторое время после выключения духовки, дополнительно охлаждая плиту.

6 Переключатель температуры духовки 7 Лампочка-индикатор работы

нагревательных элементов духовки: горит, пока духовка нагревается и гаснет после достижения

8 Перек

9 Переключатель задней правой конфорки

лючатель передней правой

конфорки

Утапливаемые

Утапливаемые переключатели (в

переключатели (в некоторых моделях)

некоторых моделях)

257804

• Нажмите на переключатель, чтобы он вышел из гнезда.

Выберите режим нагрева и температуру в духовке или степень нагрева конфорок.

• Когда духовка или конфорка включена, светится шкала

соответствующего переключателя (в моделях с подсветкой переключателей).

• По окончании рабо

выключенное (нерабочее) положение и «утопите» его.

ты установите переключатель в

Утапливаемые переключатели с подсветкой

можно «утопить» в панель управления только в выключенном (нерабочем) положении. Утапливаемые переключатели без подсветки можно «утопить» в панель управления в любом положении.

Лампочки-индикаторы

(в некоторых моделях)

Электронный

Электронный программатор (в

программатор (в некоторых моделях)

некоторых моделях)

Механический

Механический будильник с функцией

будильник с функцией оповещения (в

оповещения (в некоторых моделях)

некоторых моделях)

Желтая лампо

Желтая лампочка-индикатор светится при любой включенной функции прибора.

Красная лампочка-индикатор

Красная лампочка-индикатор светится при включенных нагревательных элементах в духовке и гаснет при достижении установленной температуры.

Переключатели с подсветкой (в некоторых моделях)

Если переключатель установлен в каком-либо режиме, его шкала светится. Такие модели не имеют желтой лампо индикатора.

Установите на программаторе текущее время в соответствии с прилагаемой инструкцией по пользованию программатором.

Без установки текущего времени пользование

духовкой невозможно.

Максимальное время будильника 60 минут. По прошествии установленного времени в течение 5 секунд раздается звуковой сигнал. Духовка не отключается. Для установки времени поверните переключатель будильника по часовой стрелке и затем обратно, чтобы установить более точное время.

чка-индикатор

чки-

257804

Механический таймер

Механический таймер на 120 минут с

на 120 минут с функцией отключения

функцией отключения

(в некоторых моделях)

Время таймера можно установить в диапазоне от 0 до 120 минут.

• Для установки времени поверните переключатель таймера

по часовой стрелке. По истечении установленного времени раздастся звуковой сигнал и духовка выключится.

• Если вы не собираетесь использовать таймер или время

приготовления меньше 15 минут (например, разогрев, приготовление пиццы) или больше 120 минут (например, сушка фруктов), рекомендуем у

• Для установки ручного режима поверните переключатель

таймера влево в позицию работает.

Варочная поверхность

становить ручной режим.

. В положении «0» духовка не

Перед первым

Перед первым использованием

использованием

(в зависимости от

модели)

Важные указанияВажные указания

257804

• Чугунные конфорки без посуды включите на 3-5 минут

на максимальную мощность, чтобы они обгорели. Таким образом, защитное покрытие конфорок образует прочный слой. При первом нагреве конфорок может появиться дым.

• Стеклокерамическую поверхность очистите влажной

тряпкой и небольшим количеством средства для ручного мытья посуды.

Не используйте агрессивные и абразивные чистящие

средства, грубые губки для мытья посу удаления ржавчины, пятновыводители.

• Температура конфорки стеклокерамической варочной

поверхности регулируется включением и выключением нагревательного элемента. Когда нагревательный элемент включен, видно красное свечение, когда выключен, свечения нет. При низкой степени нагрева нагревательный элемент отключается чаще, при высокой степени нагрева — реже.

• Не используйте конфорки для обогрева помещения. Не

лючайте конфорки без установленной на них посуды.

вк Диаметр дна посуды должен соответствовать диаметру конфорки. При маленьком диаметре посуды конфорка может повредиться.

• Дно посуды и поверхность конфорки всегда должны

быть чистыми и сухими, чтобы обеспечить хорошую теплопроводность и избежать повреждения варочной поверхности.

• Не ставьте на варочную поверхность мокрую посуду и

лажные крышки. Влага может повредить конфорки.

• Не охлаждайте горячую посуду на неиспользуемых

конфорках, так как под дном посуды образуется конденсат, что может привести к коррозии дна посуды.

ды, средства для

Стеклокерамическая поверхность

• Конфорки быстро нагреваются до заданной степени

нагрева, при этом область вокруг конфорок может быть теплой.

• Стеклокерамическая поверхность устойчива к

температурным изменениям: вы можете ставить на нее горячую посуду и т.п.

• Стеклокерамика является прочным материалом, но не

устойчива к точечным ударам, поэтому следите, чтобы на нее не падали тв могут повредить стеклокерамику.

• Не используйте варочную поверхность в качестве рабочего

стола. Острые предметы могут оставить царапины на ее поверхности.

ердые и острые предметы, так как они

ПосудаПосуда

Советы по использованию посуды

Используйте качественную посуду с плоским, стабильным дном.

• Теплопередача будет наиболее эффективной, если

диаметр дна посуды соответствует диаметру конфорки и посуда у

• При приготовлении в посуде из огнеупорного и

термостойкого стекла или фарфора следуйте указаниям производителя посуды.

• При приготовлении в скороварке постоянно контролируйте

процесс приготовления, пока не будет достигнуто соответствующее давление. Сначала конфорка должна работать на максимальной мощности, а затем, соблюдая рекомендации изготовителя скороварки, своевременно уменьшите степень нагрева к

• Следите, чтобы в посуде всегда было достаточное

количество жидкости. Из-за нагрева пустой посуды варочная поверхность может перегреться, в результате чего повредится посуда и сама варочная поверхность.

• Посуда из огнеупорного стекла со шлифованным дном

подходит для использования на варочной поверхности, если диаметр дна соответствует диаметру конфорки. Посуда с дном бо

• При использовании особой посуды следуйте

рекомендациям производителя данной посуды.

• При приготовлении пищи на стеклокерамической

поверхности в посуде с теплоотражающими свойствами (например, светлое металлическое дно) или с толстым дном, время закипания может увеличиться на несколько минут (прибл. на 10 минут). Если необходимо вскипятить большое количество жидкости, рек использовать посуду с ровным темным дном.

• Не используйте глиняную посуду, так как она может

поцарапать стеклокерамическую поверхность.

становлена в центре конфорки.

онфорки.

льшего диаметра может треснуть.

омендуется

257804

Советы по экономии

Советы по экономии электроэнергии

электроэнергии

• Диаметр дна посуды должен соответствовать диаметру

конфорки. При маленьком диаметре посуды увеличивается энергопотребление, конфорка может повредиться.

• Накрывайте посуду крышкой, если рецепт приготовления

блюда это позволяет. Крышка должна по размеру соответствовать посуде.

• Посуда должна соответствовать количеству готовящейся

пищи. Приготовление небольшого количества пищи в большой посуде приводит к потере электроэнергии.

• Блюда, тре

скороварке.

• Овощи варите в небольшом количестве воды. При таком

способе продукты сварятся быстрее обычного, однако при этом важно, чтобы крышка посуды была плотно закрыта. После закипания уменьшите мощность конфорки до состояния тихого кипения.

бующие длительного приготовления, готовьте в

Управление чугунными конфорками

• Конфорки включаются с помощью переключателей,

расположенных на панели управления.

• Символы около переключателей указывают, какой конфорке

соответствует данный переключатель.

• Степень нагрева конфорок устанавливается бесступенчато

(Б, 1-9) или ступенчато (С, 1-6).

• Переключатели имеют круговое вращение. Включить

конфорку можно по или против часовой стрелке.

• Рекомендуется за 3-5 минут до окончания приготовления

выключить конфорку и т остаточное тепло и сэкономить электроэнергию. В таблице указаны примеры использования отдельных степеней нагрева.

аким образом использовать

257804

СБ

00 Конфорка выключена. 1 1-2 2 3-4 Продолжение приготовления. 3 5-6 47 Многократное зажаривание (блинчики и под.)

58 Зажаривание в масле. 69 Быстрый нагрев.

Поддержание температуры блюда, продолжение приготовления небольшого количества пищи.

Продолжение приготовления, длительное приготовление большого количества пищи.

Экспресс-конфорки (в некоторых моделях) отличаются от стандартных большей мощностью и нагреваются быстрее.

Они обозначены красной точкой в середине, которая через некоторое время может исчезнуть из-за многократного нагревания и очистки конфорки.

Управление конфорками стеклокерамической варочной поверхности

Конфорки стеклокерамической варочной поверхности управляются переключателями, как описано выше. Стеклокерамическая варочная поверхность может быть оборудована двух- или трехконтурными конфорками,

оторые позволяют изменить размер зоны нагрева конфорки

к в зависимости от диаметра и формы посуды.

Бесступенчатые переключатели конфорок с

дополнительными контурами нагрева не имеют кругового вращения. Включение конфорок производится по часовой стрелке, выключение — против часовой стрелки.

Управление тре моделях)

• Вы можете изменить размер зоны нагрева конфорки в

зависимости от диаметра посуды. Конфорка включается и выключается соответствующим переключателем.

• Для включения второго (среднего) контура поверните

переключатель конфорки в положение с символом двух контуров. Затем установите переключатель на необходимую степень нагрева.

• Для включения третьего (внешнего) контура нагрев

поверните переключатель конфорки до конца в положение с символом трех контуров (слышен щелчок). Затем установите переключатель на необходимую степень нагрева.

• Для выключения всех контуров конфорки установите

переключатель в положение «0».

Управление двухконтурной и овальной конфорками (в некоторых моделях)

• Вы можете изменить размер зоны нагрева конфорки в

зависимости от диаметра и формы посу включается и выключается соответствующим переключателем.

• Для включения внешнего контура нагрева поверните

хконтурной конфоркой (в некоторых

ды. Конфорка

257804

переключатель конфорки до конца в положение с соответствующим символом (слышен щелчок). Затем установите переключатель на необходимую степень нагрева.

• Для выключения всех контуров конфорки установите

переключатель в положение «0».

Переключатель трехконтурной конфорки

Трехконтурная конфорка

Конфорки Hi-LightКонфорки Hi-Light

Индикаторы

Индикаторы остаточного тепла

остаточного тепла

Переключатель двухконтурной конфорки

Овальная конфоркаДвухконтурная

конфорка

Конфорки Hi-Light отличаются от обычных тем, что нагреваются значительно быстрее, поэтому процесс приготовления значительно ускоряется.

Стеклокерамическая варочная поверхность оборудована индикаторами остаточного тепла. Каждой конфорке соответствует лампо конфорка нагревается. Индикатор отключается после того, как конфорка остынет. Индикатор остаточного тепла загорается также в том случае, если на неработающую конфорку установлена горячая посуда.

чка-индикатор, которая загорается, когда

257804

Пользование духовкой

Перед первым

Перед первым использованием

использованием

Важные

Важные предупреждения

предупреждения

• Выньте все принадлежности из духовки и очистите их

теплой водой и средством для ручного мытья посуды. Не используйте абразивные чистящие средства и губки.

• Перед первым использованием рекомендуется прогреть

духовку при температуре прибл. 200°С в течение 1 часа 30 минут. При первом нагреве духовки появляется характерный запах нового прибора, поэтому необходимо хорошо проветрить помещ

• Используйте темные, черные, покрытые силиконом или

эмалью, противни, которые хорошо проводят тепло.

• Предварительно разогревайте духовку только в том

случае, если это указано в рецепте или в таблицах приготовления в данной инструкции.

• При нагреве пустой духовки используется большое

количество энергии. Поэтому при приготовлении большого количества различной выпечки или пиццы по о экономится электроэнергия, так как духовка уже разогрета.

• При длительном приготовлении можно выключить духовку

приблизительно за 10 минут до конца приготовления и тем самым сэкономить электроэнергию, использовав остаточное тепло.

• Нагревательные элементы могут работать при открытой

дверце духовки. Опасность ожога!

ение.

череди

257804

Управление духовкой

Переключатель температуры

Примечание

При использовании режима «Большой гриль» переключатель в позицию , или .

Управление духовкой осуществляется с помощью переключателя вкл./выкл. и выбора режима работы духовки и переключателем температуры духовки.

и «Гриль» установите температурный

Переключатель вкл./выкл. и выбора режима работы духовки

257804

+ 36 hidden pages