Gorenje EC52CLB User Manual

FR BE LU

NOTICE
D'UTILISATION

DÉTAILLÉE
TABLE DE CUISSON
VITROCÉRAMIQUE
ENCASTRABLE À
INDUCTION

www.gorenje.com

Nous vous remercions
de la confiance zque vous

nous avez manifestée en achetant un
appareil de notre marque.

Nous vous fournissons une notice
détaillée qui vous facilitera l’utilisation
de cet appareil et vous permettra de
vous familiariser rapidement avec lui.

Vérifiez d'abord que l'appareil n'a
subi aucun dommage durant le
transport. Si vous constatez une
quelconque avarie, veuillez contacter
immédiatement le détaillant chez
qui vous l'avez acheté ou l'entrepôt
régional dont il provient. Vous
trouverez le numéro de téléphone sur
la facture ou le bon de livraison.

La notice d'utilisation est également
disponible sur notre site web :

www.gorenje.com / < http://www.
gorenje.com />

Informations importantes

Conseils, observations

SOMMAIRE

4 CONSIGNES DE SÉCURITÉ

6 Avant de raccorder le l'apparell:

7 TABLE DE CUISSON VITROCÉRAMIQUE ENCASTRABLE

8 Caractéristiques techniques

9 AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

10 LA TABLE DE CUISSON

10 Plan de cuisson en vitrocéramique
11 Conseils pour bien choisir votre batterie de cuisine
11 Conseils pour les économies d'énergie

12 FONCTIONNEMENT DE LA TABLE DE CUISSON

12 Module de commandes (selon le modèle)
13 Mise en marche de la table de cuisson
13 Mise en marche des foyers
14 Démarrage rapide automatique
14 Tableau démarrage rapide automatique
15 Extension des foyers (selon les modèles)
16 Fonction booster
17 Sécurité enfants/verrouillage
17 Fonctions du minuteur
19 Pause avec la fonction stop & go
19 Fonction mémoire
19 Arrêt d'un foyer
20 Témoin de chaleur résiduelle
20 Durée maximale de cuisson
21 Arrêt général de la table de cuisson
21 Arrêt automatique
21 Réglage du signal sonore et des paramètres de verrouillage

23 NETTOYAGE ET ENTRETIEN

25 GUIDE DE DÉPANNAGE

26 INSTALLATION DE VOTRE TABLE DE CUISSON ENCASTRABLE

34 RACCORDEMENT DE VOTRE TABLE DE CUISSON AU RESEAU
ÉLECTRIQUE

37 MISE AU REBUT

INTRODUCTION

PRÉPARATION
DE VOTRE
APPAREIL À SA
MISE EN SERVICE

FONCTIONNE­MENT DE LA
TABLE DE CUIS­SON

NETTOYAGE ET
ENTRETIEN

QUE FAIRE
EN CAS DE
PROBLÈME ?

INSTALLATION
ET
RACCORDEMENT

DIVERS

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3

CONSIGNES DE
SÉCURITÉ

VEUILLEZ LIRE ATTENTIVEMENT CETTE NOTICE ET
GARDEZ-LA À PORTÉE DE MAIN POUR LA CONSULTER
ULTÉRIEUREMENT

Les enfants à partir de 8 ans et les personnes à capacités
physiques, sensorielles ou mentales réduites ou manquant
d’expérience ou de connaissances peuvent utiliser cet
appareil à condition de rester sous la surveillance d'un
adulte responsable, d'avoir reçu des instructions préalables
sur la manière de s'en servir en toute sécurité, et d'avoir
compris les risques auxquels ils s'exposent. Ne laissez
pas les enfants jouer avec l'appareil ; surveillez-les s'ils
procèdent à son nettoyage ou à son entretien.

Veillez à ce que les enfants ne jouent pas avec l’appareil.

ATTENTION : L'appareil et ses parties accessibles
deviennent très chauds durant l'utilisation. Faites bien
attention à ne pas toucher les éléments chauffants.
Maintenez les enfants de moins de 8ans à l'écart de
l'appareil, sauf si vous les surveillez en permanence.

ATTENTION : les éléments accessibles sont très chauds
durant l'utilisation. Pour éviter les brûlures, empêchez les
enfants de s'approcher de l'appareil.

ATTENTION: avant de remplacer la lampe, mettez l'appareil
hors tension afin d'éviter un éventuel choc électrique.
Ne nettoyez pas l'appareil avec un nettoyeur à vapeur ou à
haute pression, car il existe un risque de choc électrique.

L’appareil n’est pas prévu pour être commandé par un
minuteur externe ou un système de contrôle spécial.

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4

Le câblage permanent doit comporter un dispositif de
déconnexion conforme aux normes électriques en vigueur.

Si le cordon secteur est endommagé, faites le remplacer
par le fabricant, un technicien du service après-vente, ou
un professionnel qualifié pour éviter tout risque éventuel
(uniquement pour les appareils livrés avec un cordon
secteur).

ATTENTION: si la surface est fêlée, mettez l'appareil hors
tension pour éviter tout risque de choc électrique.

Ne regardez pas fixement les éléments de la table de
cuisson car elle comporte des lampes halogènes.

ATTENTION : sur une table de cuisson, les fritures peuvent
présenter un risque d'incendie si vous ne les surveillez pas.
Ne tentez JAMAIS d'éteindre le feu avec de l’eau, mais
mettez immédiatement l'appareil à l'arrêt, puis posez un
couvercle sur le récipient et essayez d'étouffer les flammes
avec une couverture antifeu.

ATTENTION : risque d'incendie: ne laissez aucun objet sur
le plan de cuisson.

Risque d'incendie: ne laissez aucun objet sur le plan de
cuisson.

ATTENTION : la cuisson doit être surveillée. Même une
cuisson brève doit être surveillée en permanence.

ATTENTION : sur une table de cuisson, les fritures peuvent
présenter un risque d'incendie si vous ne les surveillez pas.

ATTENTION : employez exclusivement les protections
prévues par le fabricant de l'appareil de cuisson, ou
recommandées par le fabricant dans la notice d'utilisation,
ou encore intégrées à l'appareil. L'utilisation d'un dispositif
de protection inapproprié peut provoquer des accidents.

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5

Cet appareil est destiné exclusivement
à la cuisson des aliments. Ne vous en

servez pas à d'autres fins, par exemple
pour chauffer la pièce, sécher les animaux
(de compagnie ou autres), le papier, les
textiles, les herbes aromatiques, etc. car
cela pourrait entraîner des blessures ou un
incendie.

Le raccordement au réseau électrique
de cet appareil devra être exécuté
exclusivement par un professionnel agréé.

Les modifications non-autorisées ou les
réparations exécutées par des personnes
non qualifiées peuvent entrainer des
blessures graves ou endommager l'appareil.

Les appareils ou composants d’une même
ligne design peuvent éventuellement
apparaître sous différentes nuances de
couleur en raison de divers facteurs, tels
que différents angles de vue, différentes
couleurs de fond, les matériaux et
l'éclairage de la pièce.

AVANT DE RACCORDER LE L'APPARELL:

Lisez attentivement la présente notice d'utilisation avant de
raccorder l'appareil. Les réparations ou réclamations résultant
d'une utilisation ou d'un raccordement non conforme ne sont pas
couvertes par la garantie.

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6

TABLE DE CUISSON VITROCÉ­RAMIQUE ENCASTRABLE

(DESCRIPTION DE L'APPAREIL ET DE SES FONCTIONS – VARIANT
SELON LES MODÈLES)

Ce manuel est rédigé pour différents modèles et il est donc possible qu’il décrive des
fonctions et/ou des composants dont votre appareil ne dispose pas.

1

2

3

4

5

1 Foyer arrière gauche
2 Foyer arrière droit
3 Foyer avant gauche
4 Foyer avant droit
5 Module de commande de la table de cuisson

1

4

5

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7

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

(SELON LE MODÈLE)

A Numéro de série
B Code/ID
C Type
D Marque de fabrique
E Modèle
F Caractéristiques techniques
E Mentions / symboles de conformité

La plaque signalétique comportant les
principales caractéristiques techniques est
apposée sous l’appareil.

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8

AVANT LA PREMIÈRE
UTILISATION

Si votre table de cuisson est en vitrocéramique, nettoyez-la avec une éponge humide et
un peu de liquide à vaisselle. N'utilisez pas de produits agressifs comme les détachants, les
nettoyants abrasifs ou les éponges grattantes qui pourraient rayer sa surface.

Lors des premières utilisations, l'appareil peut dégager "l'odeur caractéristique d'un
produit neuf"; cela disparaitra peu à peu.

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9

LA TABLE DE CUISSON

PLAN DE CUISSON EN VITROCÉRAMIQUE

- Les foyers atteignent rapidement la puissance réglée, mais la surface sur leur pourtour
reste relativement froide.

- La table de cuisson est résistante aux variations de température.

- N’utilisez pas la table de cuisson vitrocéramique comme plan de travail ou espace de
rangement. Les objets pointus peuvent rayer sa surface.

- Ne posez pas de récipients en aluminium ou en plastique sur les foyers chauds. Ne
déposez ni objet en plastique, ni feuille d'aluminium sur la surface en vitrocéramique.

- N’utilisez pas votre table de cuisson si elle est fêlée ou cassée. La chute d'un objet
pointu tombant pointe en bas sur l’appareil peut briser la plaque en vitrocéramique. Les
dégâts sont visibles immédiatement ou au bout d’un certain temps. Dès l'apparition de
la moindre fêlure, déconnectez immédiatement l’appareil du réseau électrique.

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CONSEILS POUR BIEN CHOISIR VOTRE
BATTERIE DE CUISINE

- N’utilisez que des récipients de bonne
qualité à fond bien plat garantissant une
bonne stabilité.

- Le fond du récipient et le foyer doivent
être de diamètre identique.

- Les batteries de cuisine en Pyrex à fond
dépoli conviennent à la cuisson sur la
vitrocéramique, à condition que le fond
du récipient soit de même diamètre que
le foyer. Si le diamètre est supérieur, le
récipient risque d’éclater en raison du
stress thermique.

- Assurez-vous de toujours placer votre

récipient bien au milieu du foyer.

- Si vous utilisez une cocotte autoclave, surveillez-la jusqu’à ce que la pression convenable
soit atteinte. Réglez d’abord le foyer sur l’allure maximale, puis diminuez la puissance au
bon moment selon les instructions du fabricant de la cocotte.

- Versez toujours assez d’eau dans les cocottes à pression (et les autres récipients) pour
éviter la carbonisation des aliments et la surchau e, ce qui endommagerait à la fois le
récipient et le foyer.

- Si vous utilisez une batterie de cuisine non conventionnelle, suivez toujours les
instructions du fabricant.

CONSEILS POUR LES ÉCONOMIES
D'ÉNERGIE

- Le diamètre du fond du récipient doit être similaire à celui du foyer. L’utilisation d’un
petit récipient sur un grand foyer entraîne un gaspillage d’énergie et peut en outre
endommager la zone de cuisson.

- Mettez toujours un couvercle sur les récipients si cela est compatible avec votre recette.

- Choisissez des récipients dont les dimensions sont adaptées à la quantité d’aliments à
cuire. La cuisson d’une petite quantité dans un grand récipient entraîne un gaspillage
d’énergie.

- Utilisez de préférence une cocotte à pression pour les recettes exigeant une cuisson
longue.

- Divers légumes et les pommes de terre peuvent cuire dans une petite quantité d’eau. La
cuisson de ces aliments se fera alors avec la même e cacité, à condition de couvrir le
récipient. Lorsque l’eau boue, réduisez l’allure de chau e de façon à tout juste maintenir
l’ébullition.

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FONCTIONNEMENT DE LA
TABLE DE CUISSON

MODULE DE COMMANDES (selon le modèle)

A1 F K L KFE

1

JI

J1

Touches sensitives et affichages
A Touche Marche/Arrêt de la table de cuisson et sécurité enfants
A1 Voyant Marche de l'appareil
C Touche Stop & Go (Pause)
C1 Voyant Stop & Go (Pause)
D Touche Minuteur coupe-courant /Compte-minutes
E Voyant de l'extension du foyer
F Affichage de l'allure de chauffe / de la chaleur résiduelle
G Touche de réglage croissant de l'allure de chauffe
I Touche de réglage décroissant de l'allure de chauffe
J Touche Marche/Arrêt de l'extension du foyer gauche
J1 Touche Marche/Arrêt de l'extension du foyer droit
K Voyants du minuteur coupe-courant
L Affichage du minuteur
M Touche de réglage décroissant du minuteur
N Touche de réglage croissant du minuteur

G

I I

E

F

G

G

M

F

I

C1

N

C

DA

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