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Gebrauchs-, Aufstellungs- und
Anschlussanweisung
Elektrische Einbau-Kochmulde
Elektrische Einbau-Kochmulde
Sehr geehrte Kundin,
sehr geehrter Kunde!
GebrauchsanweisungGebrauchsanweisung
AnschlussanweisungAnschlussanweisung
TypenschildTypenschild
Die elektrische Einbau-Kochmulde ist zum Gebrauch
im Haushalt bestimmt.
Zum Verpacken unserer Produkte werden umweltfreundliche
Materiale verwendet, die ohne Gefahr für die Umwelt
wiederverarbeitet (recycelt), entsorgt oder vernichtet werden
können. Hierzu sind die Verpackungsmateriale entsprechend
gekennzeichnet.
Die Gebrauchsanweisung ist für den Benutzer bestimmt.
Sie beschreibt das Gerät und seine Bedienung. Sie gilt
für verschiedene Gerätetypen, deswegen kann sie auch
Funktionsbeschreibungen beinhalten, die Ihr Gerät nicht besitzt.
Der Anschlulss muss in Einklang mit der Anschlussanweisung,
die dem Gerät beigelegt ist, sowie mit den gültigen Vorschriften
und Normen durchgeführt werden. Die Anschlussarbeiten dürfen
nur von einem Fachmann durchgeführt werden.
Das Typenschild mit allen Gerätedaten befi ndet sich auf der
Unterseite der Kochmulde.
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Wichtige Hinweise ..........................................................3
Beschreibung des Geräts ..............................................4
Kochplatten ..................................................................... 5
Bedienung der Kochplatten ...........................................6
Reinigung und Pfl ege .....................................................7
Besondere Hinweise und Fehlermeldungen ................ 8
Einbau der Kochmulde ..................................................9
Anschluss der Kochmulde an das elektrische .........11
Versorgungsnetz.... ......................................................11
Technische Daten .........................................................12
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Wichtige Hinweise
• Der Einbau des Geräts in ein Küchenelement und der Anschluss an das elektrische
Versorgungsnetz darf nur von einem Fachmann durchgeführt werden.
• Lassen Sie Kleinkinder während des Herdbetriebs niemals unbeaufsichtigt. Verbrennungsgefahr!
• Beim Kochen oder Frittieren kann sich überhitztes Fett oder Öl auf der Kochzone rasch
entzünden. Es besteht Verbrennungs- und Brandgefahr, deswegen sollten Sie den Brat-/
Frittiervorgang ständig kontrollieren.
• Die Kochplatten dürfen nicht zur Beheizung des Raumes verwendet werden. Stellen Sie nie
leeres Kochgeschirr auf die eingeschalteten Kochstellen.
• Im Störungsfall das Gerät umgehend vom Stromversorgungsnetz trennen. Rufen Sie den
nächstgelegenen Kundendienst an.
• Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keine Wasserdampf-Reinigungsgeräte oder
Hochdruckreiniger, da dies zu Stromschlägen führen kann.
• Das Gerät wurde gemäß den vorgeschriebenen Normen hergestellt. Trotzdem ist es nicht
empfehlenswert, dass das Gerät von Personen mit verminderten physischen, motorischen
oder mentalen Fähigkeiten bzw. von Personen ohne notwendige Erfahrungen oder Wissen,
ohne Aufsicht benutzt wird. Dieselbe Empfehlung gilt auch für den Gebrauch des Geräts durch
minderjährige Personen.
• Bei häufi gem Gebrauch von Gusseisengeschirr können das Kochfeld und die Ränder der
Kochzonen ihre Farbe verändern. Ein eventueller Service-Eingriff ist nicht Gegenstand der
Garantie.
Dieses Produkt darf am Ende seiner Lebensdauer nich über den normalen
Haushaltsabfall entsorgt werden, sondern muss an einem Sammelpunkt für das
Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden. Das
Symbol auf dem Produkt, der Gebrauchsanleitung oder der Verpackung weist darauf
hin. Die Werkstoffe sind gemäß ihrer Kennzeichnung wiederverwertbar. Mit der
Wiederverwendung, der stoffl ichen Verwertung oder anderen Formen der Verwertung von
Altgeräten leisten Sie einen wichtigen Beitrag zum Schutze unserer Umwelt. Bitte erfragen
Sie bei der Gemeindeverwaltung die zuständige Entsorgungsstelle.
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Beschreibung des Geräts
Oberfl äche der Kochmulde mit elektrischen Kochplatten.
Typ EVK4... Typ EVK6...
1. Kochplatte hinten links
2. Kochplatte vorne links
3. Bedienungsknebel
4. Kochplatte hinten rechts
5. Kochplatte vorne rechts
Bedienungsknebel
Elektrische Kochplaten
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1- 6 Leistungsstufen
Kochplatten
Vor der InbetriebnahmeVor der Inbetriebnahme
Wichtige HinweiseWichtige Hinweise
KochgeschirrKochgeschirr
Schalten Sie die Kochplatten ohne Kochgeschirr ca. 3-5 Minuten
auf die Höchststufe, damit eventuelle Konservierungsrückstände
verdampfen können. Damit erreicht die Schutzbeschichtung der
Kochplatten ihre größte Festigkeit.
• Schalten Sie die Kochplatten nicht ohne Geschirr ein und
verwenden Sie diese nie zur Beheizung des Raumes!
• Achten Sie darauf, dass die Kochplatten und der Topfboden
rein und trocken sind, damit eine gute Wärmeleitung
ermöglicht und die Heizfl äche nicht beschädigt wird.
• Überhitztes Fett und Öl kann sich auf den Kochzonen rasch
entzünden. Bereiten Sie deswegen Speisen mit Fett oder Öl
(z.B. Pommes frites) vorsichtig und unter ständiger Kontrolle zu.
• Legen Sie auf die Kochplatten keine feuchten Kochtöpfe oder
Topfdeckel ab. Feuchtigkeit schadet den Kochplatten.
• Lassen Sie heiße Kochtöpfe niemals auf unbenutzten
Kochplatten abkühlen, weil unter dem Topf Kondenswasser
entsteht, was die Korrosion der Kochplatte beschleunigt.
Ratschläge zum Gebrauch des Kochgeschirrs
Verwenden Sie nur hochwertige Kochtöpfe mit einem ebenen
und stabilen Böden.
• Die Wärmeübertragung ist am Besten, wenn der Topfboden
und die Kochplatte denselben Durchmesser besitzen und der
Topf mittig auf die Kochplatte aufgestellt wird.
• Falls Sie feuerfestes oder temperaturbeständiges Glas- oder
Porzellangeschirr verwenden, beachten Sie unbedingt die
Anweisungen des Herstellers.
• Bei Verwendung einer Schnellkochtopfes muss dieser
so lange überwacht werden, bis der notwendige Druck
erreicht ist. Die Kochplatte zuerst mit größter Leistung
betreiben, danach gemäß den Anweisungen des Herstellers
des Schnellkochtopfes die Leistungsstufe der Kochplatte
reduzieren.
• Sorgen Sie dafür, dass sich im Schnellkochtopf bzw. in allen
Kochtöpfen immer genügend Flüssigkeit befi ndet, da sich ein
leerer Kochtopf überhitzt und die Kochplatte bzw. der Kochtopf
beschädigt werden kann.
• Kochgeschirr aus feuerfestem Glas mit speziell geschliffenem
Boden ist zur Verwendung auf Kochplatten nur geeignet,
wenn sein Durchmesser mit dem Durchmesser der einzelnen
Kochplatte übereinstimmt. Kochgeschirr aus feuerfestem Glas,
das einen größeren hat Durchmesser als die Kochplatte, kann
wegen thermischer Spannung bersten.
• Beachten Sie bei der Verwendung von speziellem
Kochgeschirr die Anweisungen des Herstellers.
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5
Energie sparenEnergie sparen
• Der Durchmesser des Kochtopfes bzw. der Pfanne sollte dem
Durchmesser der Kochplatte entsprechen. Zu kleine Kochtöpfe
verursachen Wärmeverlust und die Kochzone kann beschädigt
werden
• Benutzen Sie Topfdeckel, wenn die Zubereitung der Speise
dies zuläßt.
• Wählen Sie hinsichtlich der Speisemenge die entsprechende
Größe des Kochtopfes. Die Zubereitung einer kleineren
Speisemenge in einem großen Kochtopf bedeutet
Energieverlust.
• Speisen mit langen Zubereitungszeiten bereiten Sie am
Besten im Schnellkochtopf zu.
• Sie können verschiedenes Gemüsearten, Kartoffeln u.ä.
mit einer geringeren Wassermenge zubereiten. So wird die
Speise schneller gar, jedoch müssen Sie darauf achten,
dass der Topfdeckel gut dichtet. Nach dem Aufkochen die
Leistungsstufe verringern, damit die Speise langsam fortkocht.
Bedienung der Kochplatten
• Die Kochplatten werden mit den in die Bedienungsblende
eingebauten Knebeln bedient.
• Wenn mindestens eine der Kochplatten eingeschaltet ist,
leuchtet ein gelbes Indikatorlämpchen.
• Auf den Knebeln sind die Leistungsstufen von 1-6
gekennzeichnet. Sie können Zwischenwerte stufenweise
einstellen. Bei stufenweise einstellbaren Knebeln können
diese in beide Richtungen gedreht werden.
• Es ist sinnvoll, 3-5 Minuten vor Beendigung des Garvorgangs
die Kochplatte abzuschalten, um die Restwärme zu nutzen
und somit Energie zu sparen. (In der unteren Tabelle
fi nden Sie Beispiele für die Verwendung der einzelnen
Leistungsstufen).
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S
0 Die Kochplatte ist ausgeschaltet.
Aufrecherhaltung der Temperatur und Aufwärmen von
1
geringeren Speisemengen.
2 Aufwärmen.
Aufwärmen bzw. langsames Garen von großen
3
Speisemengen.
Aufeinanderfolgendes Braten (Omeletten u.Ä.).
4
5 Braten in Fett (Frittieren u.Ä.).
6 Aufkochen.
6
Reinigung und Pfl ege
• Reinigen Sie das Gerät mit warmem Wasser, Flüssigreiniger
und einem weichen Tuch.
• Verwenden Sie keine groben Scheuermittel und spitze
Gegenstände. Eingebrannte bzw. eingetrocknete Speisereste
mit einem feuchten Tuch anfeuchten und einem geeigneten
Reinigungsmittel aufweichen.
• Teile aus rostfreiem Stahl mit geeigneten Reinigungsmitteln
reinigen.
• Das Reinigungsmittel mit einem trockenen weichen
Tuch dünnschichtig auf die trockene und abgekühlte
Fläche auftragen und sorgfältig in Richtung der
Oberfl ächenveredelung reiben. Hartnäckige Flecken mit einem
feuchten Tuch und Reinigungsmittel reinigen, danach mit
einem trockenen Tuch trockenreiben. Diese Reinigungsmittel
dürfen Sie zum Reinigen von Aluminium nicht benutzen.
KochplattenKochplatten
• Reinigen Sie die Umgebung der Kochplatten mit warmem
Wasser unter Zugabe eines Geschirrspülmittels. Weichen Sie
hartnäckige Verunreinigungen vor dem Reinigen mit einem
Schwamm auf.
• Bei jeder Verunreinigung müssen alle Kochplatten gründlich
gereinigt werden. Wenn sie weniger verschmutzt sind, genügt
es, sie mit einem feuchten Tuch und Wasser unter Zugabe
eines Geschirrspülmittels zu reinigen. Verwenden Sie bei
stärkeren Verunreinigungen feine Stahlwolle, die mit einem
Reinigungsmittel getränkt ist. Die Kochplatten anschließend
mit einem weichen Tuch trocken reiben.
• Salzhaltige Flüssigkeiten, übergelaufene Speisen bzw.
Feuchtigkeit, schaden den Kochplatten. Deswegen sollen sie
immer sauber gehalten und trockengewischt werden.
• Zur Pfl ege der Kochplatten verwenden Sie gelegentlich ein
wenig Nähmaschinenöl oder handelsübliche Reinigungsund Pfl egemittel. Verwenden Sie zur Pfl ege der Kochplatten
niemals Butter, Speck und Ähnliches (Rostgefahr). Wenn die
Kochplatte warm ist, dringt das Reinigungsmittel etwas rascher
in die Poren.
• Die Kochplattenringe sind aus rostfreiem Stahl und können
sich wegen thermischer Belastung während des Kochens
etwas gelb verfärben. Diese Erscheinung ist physikalisch
bedingt. Die gelblichen Stellen können Sie mit handelsüblichen
Metallreinigungsmitteln entfernen. Aggressive Hilfsmittel zur
Reinigung von Kochgeschirr sind zur Reinigung dieser Ringe
nicht geeignet, weil sie Kratzer verursachen können.
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Besondere Hinweise und Fehlermeldungen
Während der Garantiefrist dürfen Reparaturen nur von einem vom Hersteller autorisierten
Kundendienst durchgeführt werden.
Vor der Durchführung von Reparaturarbeiten muss das Gerät unbedingt durch Ausschalten der
Sicherung oder Herausziehen des Steckers aus der Steckdose vom elektrischen Versorgungsnetz
getrennt werden.
Unautorisierte Eingriffe und Reparaturen können die Gefahr eines Stromschlags oder
Kurzschlusses hervorrufen, deswegen dürfen Sie diese nicht selbst durchführen. Überlassen Sie
solche Arbeiten einem Fachmann oder dem Kundendienst.
Überprüfen Sie bei Funktionsstörungen des Geräts anhand dieser Gebrauchsanweisung, ob Sie
die Ursachen selbst beseitigen können.
WichtigWichtig
Was ist geschehen… Mögliche Ursache Abhilfe
... wenn die elektrische
Funktion generell gestört ist?
Der Besuch des technischen Kundendienstes während der
Garantiezeit ist nicht kostenlos, wenn das Gerät wegen
unsachgemäßer Bedienung nicht funktioniert.
Bewahren Sie die Gebrauchsanweisung so auf, dass sie immer
griffbereit ist. Wenn Sie das Gerät verkaufen, legen Sie dem
Gerät die Gebrauchsanweisung bei.
Im Folgenden fi nden Sie einige Ratschläge für die Behebung von
Störungen.
Die Sicherung ist defekt. Überprüfen Sie die Sicherung
im Sicherungskasten und
tauschen Sie diese aus.
Wenn Sie die Störungen trotz der Befolgung der oben
angeführten Hinweise nicht beseitigen konnten, rufen Sie
den nächstgelegenen autorisierten Kundendienst an. Die
Beseitigung einer Störung bzw. Reklamation, die wegen eines
unfachmännischen Anschlusses oder Gebrauchs entstanden ist,
ist nicht Gegenstand der Garantie. Die Reparaturkosten trägt in
diesem Fall der Benutzer.
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Einbau der Kochmulde
Wichtige Hinweise
• Der Einbau des Geräts in ein Küchenelement und der Anschluss an das elektrische
Versorgungsnetz darf nur von einem Fachmann durchgeführt werden.
• Das Furnier bzw. die Beläge des Einbau-Möbelelements müssen mit temperaturbeständigem
Kleber (100°C) verarbeitet sein, sonst kann es wegen Temperaturbeständigkeit zu Farb- und
Formänderungen kommen.
• Die Kochmulde ist zum Einbau in eine Arbeitsplatte, die auf einem Küchenelement von 600 mm
Breite (oder mehr) montiert ist, geeignet.
• Die Einbau-Kochmulde muss nach Beendigung der Montage Zugang zu den zwei vorderen
Befestigungselementen von unten bieten.
• Das unter der Kochmulde liegende Küchenelement darf keine Schublade besitzen. Wenn das
Küchenelement über eine waagrechte Trennwand verfügt, muss diese mindestens 10 cm von
der unteren Fläche der Arbeitsplatte entfernt sein. Der Raum zwischen der Trennwand und der
Kochmulde muss leer sein, es dürfen dort keine Gegenstände abgelegt werden.
• Über der Kochmulde hängende Küchenelemente müssen so hoch montiert werden, dass sie den
Arbeitsablauf nicht behindern.
• Der Abstand zwischen der Kochmulde und der Dunstabzugshaube muss so groß gewählt werden,
wie es in der Montageanweisung der Dunstabzugshaube angegeben ist. Der Mindestabstand
beträgt 650 mm.
• Der Mindestabstand zwischen dem Geräterand und dem benachbarten Küchenhochelement
beträgt 100 mm.
• Die Verwendung von Abschlußleisten aus massivem Holz auf der Arbeitsplatte hinter der
Kochmulde ist nur dann zulässig, wenn der in den Einbauskizzen angegebene Mindestabstand
freigelassen wird.
• Der Mindestabstand zwischen der Einbau-Kochmulde und der Hinterwand ist auf der MontageSkizze gekennzeichnet.
• Die Einbau-Kochmulde kann in Arbeitsplatten der Dicken 30 bis 50 mm eingebaut werden.
Ausschnittmaße für den
Einbau der Kochmulde
Typ EVK4..
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Typ EVK6..
• Der Einbau eines Backofens unter der Kochmulde ist
für Backofen vom Typ EVP4, EVP2…, die mit einem
Kühlventilator ausgestattet sind, möglich.
• Vor dem Einbau des Backofens muss im Bereich der
Einbauöffnung unbedingt die Rückwand des Küchenelements
entfernt werden. Ebenso muss eine mind. 6 mm große
Öffnung an der Vorderseite des Küchenelements vorhanden
sein.
EinbauEinbau
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• Die Arbeitsplatte muß vollkommen waagrecht montiert werden.
• Sichern Sie fachgerecht die Schnittfl ächen der Küchenplatte
ab.
• Schrauben Sie die beigelegten Befestigungselemente (4) mit
den beigelegten Schrauben (4) auf die linke und rechte Seite
der Kochmulde auf die schon vorbereitete Öffnung und den
Ausschnitt.
• Schließen Sie die Kochmulde an die Strom- und Gaszufuhr
an (siehe Anleitung für den Anschluss an das Strom- und
Gasversorgungsnetz).
• Zum Verschrauben der Befestigungsklemme dürfen nur
Schrauben bis zu einer Länge von 6,5 mm verwendet
werden.
• Kleben Sie die beigelegte selbstklebende Dichtung auf den
unteren Rand der Kochmulde.
• Legen Sie die Kochmulde in die ausgeschnittene Öffnung und
drücken Sie von oben kräftig auf die Arbeitsplatte.
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Anschluss der Kochmulde an das elektrische
Versorgungsnetz....
Wichtige HinweiseWichtige Hinweise
• Der Anschluß darf nur von einem autorisierten Elektro-Fachmann
durchgeführt werden.
Die Schutzeinrichtung der elektrischen Installation muss den
gültigen Vorschriften entsprechen.
• Die Anschlußklemmen sind nach Entfernung des Deckels der
Anschlußklemme zugänglich.
• Überprüfen Sie vor dem Anschluß, ob die auf dem Typenschild
angegebene Spannung mit der tatsächlichen Netzspannung
identisch ist.
Das Typenschild mit allen Daten befi ndet sich auf der unteren
Seite der Kochmulde.
• Installationsseitig ist eine Trennvorrichtung anzubringen, die das
Gerät in allen Polen vom Netz trennt. In geöffneter Stellung muß
der Abstand zwischen den Polen mindestens 3 mm betragen. Als
Trennvorrichtung sind Sicherungen, LS-Schalter, usw. geeignet.
• Beim Anschluß des Geräts unbedingt die Stromleistung der
Installation und der Sicherungen berücksichtigen.
• Wegen Brandgefahr dürfen Einbaugeräte nur an einer Seite
neben einem Küchenhochschrank, der höher ist als das Gerät
selbst, eingebaut werden. Auf der anderen Geräteseite darf ein
Küchenelement von gleicher Höhe aufgestellt werden.
• Stromführende und isolierte Teile müssen nach dem Einbau vor
dem Berühren geschützt sein.
ACHTUNG!
• Vor jedem Eingriff sicherstellen, dass das Gerät stromlos
geschaltet ist. Den Anschluss an das elektrische Versorgungsnetz
gemäß dem beiliegenden Schaltbild vornehmen. Den Schutzleiter
(PE) an die mit dem Erdungszeichen markierte Anschlussklemme
anschließen.
• Das Anschlusskabel durch eine Zugentlastungsklemme führen,
die das Kabel vor dem Herausziehen schützt.
• Schalten Sie nach dem Anschluss der Kochmulde alle
Kochplatten für ca. 3 Min. ein und überprüfen Sie das Gerät auf
einwandfreie Funktion.
Anschluss-Schema:Anschluss-Schema:
• Wegen eines unsachgemäß durchgeführten Anschlusses können
Geräteteile beschädigt werden. In solchen Fällen verlieren Sie
den Garantieanspruch!
• Überprüfen Sie vor dem Anschluß, ob die Spannung, die auf dem
Typenschild angegeben ist, mit der tatsächlichen Netzspannung
übereinstimmt.
Die Anschluss-Spannung (230 V gegen N) muss von einem
Fachmann mit einem Messinstrument überprüft werden!
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• Das Anschlusskabel auf der Hinterwand des Geräts muss so
verlegt werden, dass es die Hinterseite des Herdes nicht berührt,
weil sich diese während des Betriebs der Kochmulde stark erwärmt.
BEMERKUNG:
Die Verbindungsbrücken sind auf der dafür vorbereiteten Stelle
in der Klemme abgelegt. Die Schrauben der Anschlüsse sind
schon gelöst, deswegen muss man sie nicht aufschrauben. Beim
Schrauben hört man ein leises „Klick“, was bedeutet, dass die
Schraube bis zum Anschlag festgezogen werden muss.
Es können folgende elektrische Anschlusskabel verwendet werden:
• gummiisolierte Anschlusskabel vom Typ H05 RR-F 4 x1,5 mit
gelb/grünem Schutzleiter,
• PVC-isolierte Anschlusskabel vom Typ H05 VV-F 4x1,5 mit gelbgrünem Schutzleiter, andere gleichwertige oder bessere Kabel.
Technische Daten
Typenschild
A - Seriennummer
B - Codenummer
C - Modell
D - Typ
E - Warenzeichen
F - Technische Daten
G - Zeichen für Verträglichkeit
WIR BEHALTEN UNS DAS RECHT ZU ÄNDERUNGEN
VOR VOR, DIE AUF DIE FUNKTIONALITÄT DES GERÄTS
KEINEN EINFLUSS NEHMEN.
EVK6,4K 230722/de (10-09)
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