Gorenje E63102BW User Manual [ru]

Инструкция по эксплуатации, установке и подключению

Электрическая плита

Уважаемый покупатель!

Предназначение

Инструкция

Благодарим вас за покупку и надеемся, что вы сами сможете убедиться в надежности наших изделий. Желаем, чтобы пользование плитой

доставило вам удовольствие.

Плита предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Возможности использования плиты подробно описаны далее.

Настоящая инструкция поможет вам быстрее познакомиться с вашей новой плитой. Внимательно прочитайте инструкцию

использованием прибора.

перед Обязательно сохраните инструкцию и другую прилагаемую документацию. При передаче прибора новому владельцу не забудьте передать также эти документы.

Инструкция по эксплуатации

Инструкция по эксплуатации предназначена для потребителя. В ней описывается духовка и управление ей. Инструкция разработана для нескольких типов приборов, поэтому может включать описание отдельных функций, которых нет в модели.

Инструкция по подключению

Подключение производится согласно разделу «Подключение к электросети», а также согласно действующим предписаниям и стандартам. Подключение может производить только квалифицированный специалист.

вашей

Заводская табличка

Сервисное обслуживание

257804

Заводская табличка с основными данными прибора находится внизу и видна при открытой дверце духовки. Расшифровку данных заводской таблички вы найдете в разделе «Технические данные».

При возникновении устранить самостоятельно (см. раздел «Предупреждения и индикация ошибок»), обращайтесь в авторизованный сервисный центр.

Список авторизованных сервисных центров вы можете найти в брошюре «Гарантийные обязательства» и на сайте www.gorenje.ru.

неисправностей, которые вы не можете

Меры безопасности ...................................................3

Описание прибора ..................................................... 7

Варочная поверхность ...........................................10

Управление чугунными конфорками ................... 12

Управление конфорками стеклокерамической

варочной поверхности ........................................... 13

Пользование духовкой ........................................... 15

Приготовление ......................................................... 24

Очистка и обслуживание ........................................ 36

Предупреждения и индикация ошибок ................ 45

Установка и подключение ...................................... 47

Технические данные ............................................... 50

Меры безопасности

Транспортные повреждения

Указания по безопасности

• Распакуйте и осмотрите плиту. В случае обнаружения транспортных повреждений не подключайте духовку и обратитесь в торговую организацию, где вы приобрели прибор.

• Переносить и удерживать духовку за ручку дверцы запрещается. Ручка дверцы не рассчитана на вес прибора, может сломаться и повредить дверцу духовки.

Установка и подключение

• Производить подключение прибора к электросети только квалифицированный специалист. Производитель не несет ответственность за возможные неисправности, связанные с неправильным подключением и монтажом. Гарантия на такие неисправности не распространяется.

• Прибор устанавливается непосредственно на пол, без использования дополнительных подставок.

Горячее масло и жир

• Перегретый жир может воспламениться, поэтому блюда с использованием большого количества жира или масла готовьте возгорания!

• Если масло загорелось, не тушите пламя водой. Накройте посуду крышкой или тарелкой. Выключите конфорку. Оставьте посуду остывать на конфорке.

Горячие конфорки и духовка

• Конфорки и духовка не предназначены для обогрева помещения. Не ставьте пустую посуду на работающие или горячие конфорки.

под постоянным контролем. Опасность ожога и

может

257804

• Внимание: опасность ожогов! Во время работы прибора

нагревательные элементы, духовка и оборудование духовки сильно нагреваются, поэтому для извлечения посуды используйте кухонные рукавицы или прихватки. Осторожно обращайтесь с горячей посудой! Опасность ожога!

• Следите, чтобы кабели соседних электроприборов не оказались зажаты горячей дверцей духовки. Опасность короткого замыкания! Следите, чтобы кабели соседних электроприборов

находились на безопасном

расстоянии.

• Во время работы духовки противни, решетка и внутренние поверхности духовки сильно нагреваются. Используйте кухонные рукавицы или прихватки! Опасность ожога!

• Во время работы духовки дверца сильно нагревается. Для дополнительной защиты дверца оборудована третьим стеклом, которое снижает температуру поверхности внешнего стекла дверцы (в некоторых моделях).

• Не храните

в ящике плиты горючие, взрывоопасные и

нетермостойкие предметы (например, бумагу, тряпки, пакеты, чистящие средства и аэрозоли). Опасность возгорания! Используйте ящик плиты только для хранения оборудования (мелкий и глубокий противни и под.).

• Не закрывайте отверстие для выхода пара, расположенное с задней стороны варочной поверхности, так как оно служит для вентиляции духовки

• Нагревательные элементы могут работать при открытой дверце духовки. Опасность ожога!

Повреждения

• Не выстилайте духовку алюминиевой фольгой, не ставьте противни и другую посуду на дно духовки, так как это препятствует циркуляции воздуха, надлежащему приготовлению пищи и может повредить эмаль внутри духовки.

• Шарнир дверцы духовки при нагрузке может повредиться. Не ставьте тяжелую

посуду на открытую дверцу. Не опирайтесь на дверцу при очистке духовки. Перед очисткой духовки можно снять дверцу (см. раздел «Снятие и установка дверцы»). Не наступайте и не садитесь на открытую дверцу духовки. Не позволяйте этого делать детям!

• Следите за чистотой уплотнителя дверцы духовки. При сильном загрязнении уплотнителя дверца духовки закрывается

не плотно, что может привести к повреждению

соседней мебели.

• Сахар и сладкие блюда могут сильно повредить стеклокерамическую поверхность, поэтому во избежание

повреждения поверхности немедленно удаляйте их с помощью скребка, даже если варочная поверхность еще не остыла.

• Не используйте стеклокерамическую поверхность в качестве рабочего стола. Острые предметы могут оставить царапины на стеклокерамике.

• Не используйте посуду с шероховатым дном, так как она может поцарапать стеклокерамическую поверхность.

• Не готовьте на стеклокерамической поверхности в тонкостенной алюминиевой посуде и фольге, а также в пластиковой посуде. Эти материалы могут расплавиться и повредить варочную поверхность. Не кладите на варочную поверхность пластиковые предметы и алюминиевую фольгу.

• Не используйте треснувшую и разбитую варочную поверхность. При обнаружении трещин немедленно отключите прибор от электросети, выключив предохранитель, к которому подключен прибор, и обратитесь в сервисный центр.

• Для очистки плиты не используйте очистители высокого давления и пароструйные очистители, так как это может вызвать короткое замыкание и привести к удару электрическим током.

• При возникновении неисправностей немедленно отключите прибор от электросети и позвоните в сервисный центр.

• Ремонт и замену деталей прибора в гарантийный период может производить только специалист авторизованного сервисного центра. Не пытайтесь ремонтировать технику самостоятельно во избежание повреждения прибора и травм. Неквалифицированный ремонт может стать причиной опасности для пользователя. Опасность короткого замыкания и удара электрическим током!

• После длительного использования поверхность чугунных конфорок и металлические кольца вокруг конфорок могут изменить цвет. Замена не является

предметом гарантии.

Безопасность людей

• Внимание! Опасность ожогов у маленьких детей и детей, не осознающих опасность, связанную с неправильным использованием прибора. Из-за опасности получения ожогов следите, чтобы маленькие дети не находились вблизи прибора, а дети постарше пользовались прибором только под присмотром.

• Не позволяйте детям играть с прибором.

• Упаковочный материал (пленка, пенопласт

представлять опасность для детей. Опасность удушья!

и т. д.) может

257804

Храните упаковку в недоступном для детей месте.

• Прибор соответствует всем предписанным в области

безопасности стандартам, но несмотря на это использование прибора людьми с ограниченными физическими, двигательными и психическими способностями, а также людьми, не имеющими достаточного опыта или знаний для его использования, допускается только под присмотром. Данные рекомендации также распространяются на

детей.

Утилизация упаковки

Утилизация отслужившего прибора

• Упаковка изготовлена из экологически чистых материалов, которые можно без ущерба для окружающей среды подвергать переработке, складировать на специальных полигонах для хранения отходов и утилизировать.

Упаковочные материалы имеют соответствующую

маркировку.

• Отслужившее изделие нужно сделать непригодным для использования. Для этого отсоедините плиту от электросети и обрежьте присоединительный кабель, так

он может представлять опасность для играющих детей.

как

Символ на изделии или его упаковке указывает, что оно не подлежит утилизации в качестве

бытовых отходов. Изделие следует сдать в соответствующий пункт приема электронного и электрооборудования для последующей утилизации. Соблюдая правила утилизации изделия, вы поможете предотвратить причинение ущерба окружающей среде и здоровью людей, который возможен вследствие неподобающего обращения с подобными отходами более подробной информацией об утилизации изделия просьба обращаться к местным властям, в службу по вывозу и утилизации отходов или в магазин, в котором вы приобрели изделие.

. За

257804

Описание прибора

На рисунке приведена одна из моделей плит. Инструкция разработана для разных моделей плит, поэтому может включать отдельные функции и оборудование, которых нет в вашей плите.

1 Отверстие для выхода пара 2 Стеклокерамическая варочная

поверхность

3 Панель управления 4 Ручка дверцы духовки 5 Дверца духовки 6 Ящик плиты (в некоторых моделях) 7 Дополнительная подставка

(в некоторых моделях) 8 Регулируемые ножки (в некоторых моделях, для доступа к ножкам извлеките ящик)

1 Крышка плиты (в некоторых моделях)

2 Отверстие для выхода пара 3 Варочная поверхность 4 Панель управления 5 Ручка дверцы духовки 6 Дверца духовки 7 Ящик плиты (в 8 Регулируемые ножки (в некоторых

моделях, для доступа к ножкам извлеките ящик)

некоторых моделях)

257804

Панель управления

1 Переключатель задней левой конфорки 2 Переключатель передней левой конфорки 3 Лампочка-индикатор работы: показывает,

что духовка или конфорки включены

4 Переключатель вкл./выкл. и выбора

режима работы духовки

5 Электронный программатор (в некоторых

моделях)

Крышка плиты (в некоторых моделях)

Охлаждающий вентилятор (система

Плита оборудована крышкой. Варианты исполнения крышки:

- металлическая,

- стеклянная.

Прежде чем отрыть крышку, убедитесь, что она чистая и на ней нет жидкости. Закрыть крышку можно после того, как конфорки полностью остынут.

Плита оборудована охлаждающим вентилятором, который охлаждает корпус и панель управления

DC, в некоторых моделях

Продленная работа охлаждающего вентилятора (система

Охлаждающий вентилятор продолжает работать еще некоторое время после выключения духовки, дополнительно охлаждая плиту.

DC+, в некоторых моделях)

6 Переключатель температуры духовки 7 Лампочка-индикатор работы

нагревательных элементов духовки: горит, пока духовка нагревается и гаснет

достижения

после

8 Переключатель передней правой

конфорки

9 Переключатель задней правой конфорки

плиты.

Утапливаемые переключатели (в некоторых моделях)

257804

• Нажмите на переключатель, чтобы он вышел из гнезда.

Выберите режим нагрева и температуру в духовке или степень нагрева конфорок.

• Когда духовка или конфорка включена, светится шкала

соответствующего переключателя (в моделях с подсветкой переключателей).

• По окончании

выключенное (нерабочее) положение и «утопите» его.

работы установите переключатель в

Утапливаемые переключатели с подсветкой

можно «утопить» в панель управления только в выключенном (нерабочем) положении. Утапливаемые переключатели без подсветки можно «утопить» в панель управления в любом положении.

Лампочки-индикаторы (в некоторых моделях)

Электронный программатор (в некоторых моделях)

Механический будильник с функцией оповещения (в некоторых моделях)

Желтая лампочка-индикатор

Желтая лампочка-индикатор светится при любой включенной функции прибора.

Красная лампочка-индикатор

Красная лампочка-индикатор светится при включенных нагревательных элементах в духовке и гаснет при достижении установленной температуры.

Переключатели с подсветкой (в некоторых моделях)

Если переключатель установлен в каком-либо режиме, его шкала светится. Такие модели не имеют желтой индикатора.

Установите на программаторе текущее время в соответствии с прилагаемой инструкцией по пользованию программатором.

Без установки текущего времени пользование

духовкой невозможно.

Максимальное время будильника 60 минут. По прошествии установленного времени в течение 5 секунд раздается звуковой сигнал. Духовка не отключается. Для установки времени поверните переключатель будильника по часовой стрелке и затем обратно, чтобы установить более точное время.

лампочки-

257804

Механический таймер на 120 минут с функцией отключения (в некоторых моделях)

Время таймера можно установить в диапазоне от 0 до 120 минут.

• Для установки времени поверните переключатель таймера

по часовой стрелке. По истечении установленного времени раздастся звуковой сигнал и духовка выключится.

• Если вы не собираетесь использовать таймер или время

приготовления меньше 15 минут (например, разогрев, приготовление пиццы) или больше 120 минут (например, сушка фруктов),

• Для установки ручного режима поверните переключатель

таймера влево в позицию работает.

Варочная поверхность

рекомендуем установить ручной режим.

. В положении «0» духовка не

Перед первым использованием (в зависимости от модели)

Важные указания

257804

• Чугунные конфорки без посуды включите на 3-5 минут

на максимальную мощность, чтобы они обгорели. Таким образом, защитное покрытие конфорок образует прочный слой. При первом нагреве конфорок может появиться дым.

• Стеклокерамическую поверхность очистите влажной

тряпкой и небольшим количеством средства для ручного мытья посуды.

Не используйте агрессивные и абразивные чистящие

средства, грубые удаления ржавчины, пятновыводители.

• Температура конфорки стеклокерамической варочной

поверхности регулируется включением и выключением нагревательного элемента. Когда нагревательный элемент включен, видно красное свечение, когда выключен, свечения нет. При низкой степени нагрева нагревательный элемент отключается чаще, при высокой степени нагрева — реже.

• Не используйте конфорки для обогрева помещения

включайте конфорки без установленной на них посуды. Диаметр дна посуды должен соответствовать диаметру конфорки. При маленьком диаметре посуды конфорка может повредиться.

• Дно посуды и поверхность конфорки всегда должны

быть чистыми и сухими, чтобы обеспечить хорошую теплопроводность и избежать повреждения варочной поверхности.

• Не ставьте на варочную поверхность мокрую посуду

влажные крышки. Влага может повредить конфорки.

• Не охлаждайте горячую посуду на неиспользуемых

конфорках, так как под дном посуды образуется конденсат, что может привести к коррозии дна посуды.

губки для мытья посуды, средства для

. Не

Стеклокерамическая поверхность

• Конфорки быстро нагреваются до заданной степени

нагрева, при этом область вокруг конфорок может быть теплой.

• Стеклокерамическая поверхность устойчива к

температурным изменениям: вы можете ставить на нее горячую посуду и т.п.

• Стеклокерамика является прочным материалом, но не

устойчива к точечным ударам, поэтому следите, чтобы на нее не падали могут повредить стеклокерамику.

• Не используйте варочную поверхность в качестве рабочего

стола. Острые предметы могут оставить царапины на ее поверхности.

твердые и острые предметы, так как они

Посуда

Советы по использованию посуды

Используйте качественную посуду с плоским, стабильным дном.

• Теплопередача будет наиболее эффективной, если

диаметр дна посуды соответствует диаметру конфорки и

установлена в центре конфорки.

посуда

• При приготовлении в посуде из огнеупорного и

термостойкого стекла или фарфора следуйте указаниям производителя посуды.

• При приготовлении в скороварке постоянно контролируйте

процесс приготовления, пока не будет достигнуто соответствующее давление. Сначала конфорка должна работать на максимальной мощности, а затем, соблюдая рекомендации изготовителя скороварки, своевременно уменьшите степень

• Следите, чтобы в посуде всегда было достаточное

количество жидкости. Из-за нагрева пустой посуды варочная поверхность может перегреться, в результате чего повредится посуда и сама варочная поверхность.

• Посуда из огнеупорного стекла со шлифованным дном

подходит для использования на варочной поверхности, если диаметр дна соответствует диаметру конфорки. Посуда с

• При использовании особой посуды следуйте

рекомендациям производителя данной посуды.

• При приготовлении пищи на стеклокерамической

поверхности в посуде с теплоотражающими свойствами (например, светлое металлическое дно) или с толстым дном, время закипания может увеличиться на несколько минут (прибл. на 10 минут). Если необходимо вскипятить большое количество жидкости использовать посуду с ровным темным дном.

• Не используйте глиняную посуду, так как она может

поцарапать стеклокерамическую поверхность.

дном большего диаметра может треснуть.

нагрева конфорки.

, рекомендуется

257804

Советы по экономии электроэнергии

• Диаметр дна посуды должен соответствовать диаметру

конфорки. При маленьком диаметре посуды увеличивается энергопотребление, конфорка может повредиться.

• Накрывайте посуду крышкой, если рецепт приготовления

блюда это позволяет. Крышка должна по размеру соответствовать посуде.

• Посуда должна соответствовать количеству готовящейся

пищи. Приготовление небольшого количества пищи в большой посуде приводит к потере электроэнергии.

• Блюда

• Овощи варите в небольшом количестве воды. При таком

, требующие длительного приготовления, готовьте в

скороварке.

способе продукты сварятся быстрее обычного, однако при этом важно, чтобы крышка посуды была плотно закрыта. После закипания уменьшите мощность конфорки до состояния тихого кипения.

Управление чугунными конфорками

• Конфорки включаются с помощью переключателей,

расположенных на панели управления.

• Символы около переключателей указывают, какой конфорке

соответствует данный переключатель.

• Степень нагрева конфорок устанавливается бесступенчато

(Б, 1-9) или ступенчато (С, 1-6).

• Переключатели имеют круговое вращение. Включить

конфорку можно по или против часовой стрелке.

• Рекомендуется за 3-5 минут до окончания приготовления

выключить конфорку и остаточное тепло и сэкономить электроэнергию. В таблице указаны примеры использования отдельных степеней нагрева.

таким образом использовать

257804

СБ

00 Конфорка выключена.

1 1-2

2 3-4 Продолжение приготовления.

3 5-6

47 Многократное зажаривание (блинчики и под.) 58 Зажаривание в масле. 69 Быстрый нагрев.

Поддержание температуры блюда, продолжение приготовления небольшого количества пищи.

Продолжение приготовления, длительное приготовление большого количества пищи.

Экспресс-конфорки (в некоторых моделях) отличаются от стандартных большей мощностью и нагреваются быстрее.

Они обозначены красной точкой в середине, которая через некоторое время может исчезнуть из-за многократного нагревания и очистки конфорки.

Управление конфорками стеклокерамической варочной поверхности

Конфорки стеклокерамической варочной поверхности управляются переключателями, как описано выше. Стеклокерамическая варочная поверхность может быть оборудована двух- или трехконтурными которые позволяют изменить размер зоны нагрева конфорки в зависимости от диаметра и формы посуды.

Бесступенчатые переключатели конфорок с

дополнительными контурами нагрева не имеют кругового вращения. Включение конфорок производится по часовой стрелке, выключение — против часовой стрелки.

Управление трехконтурной конфоркой (в некоторых моделях)

• Вы можете изменить размер зоны нагрева конфорки в

зависимости от диаметра посуды. Конфорка включается и выключается соответствующим переключателем.

• Для включения второго (среднего) контура поверните

переключатель конфорки в положение с символом двух контуров. Затем установите переключатель на необходимую степень нагрева.

• Для включения третьего (внешнего)

поверните переключатель конфорки до конца в положение с символом трех контуров (слышен щелчок). Затем установите переключатель на необходимую степень нагрева.

• Для выключения всех контуров конфорки установите

переключатель в положение «0».

конфорками,

контура нагрева

Управление двухконтурной и овальной конфорками (в некоторых моделях)

• Вы можете изменить размер зоны нагрева конфорки в

зависимости от диаметра включается и выключается соответствующим переключателем.

• Для включения внешнего контура нагрева поверните

и формы посуды. Конфорка

257804

переключатель конфорки до конца в положение с соответствующим символом (слышен щелчок). Затем установите переключатель на необходимую степень нагрева.

• Для выключения всех контуров конфорки установите

переключатель в положение «0».

Переключатель трехконтурной конфорки

Трехконтурная конфорка

Конфорки Hi-Light

Индикаторы остаточного тепла

Переключатель двухконтурной конфорки

Овальная конфоркаДвухконтурная

конфорка

Конфорки Hi-Light отличаются от обычных тем, что нагреваются значительно быстрее, поэтому процесс приготовления значительно ускоряется.

Стеклокерамическая варочная поверхность оборудована индикаторами остаточного тепла. Каждой конфорке соответствует лампочка-индикатор, которая загорается, когда конфорка нагревается. Индикатор отключается после того, как конфорка остынет. Индикатор остаточного тепла загорается также в том случае, если на неработающую конфорку установлена горячая посуда.

257804

Пользование духовкой

Перед первым использованием

Важные предупреждения

• Выньте все принадлежности из духовки и очистите их

теплой водой и средством для ручного мытья посуды. Не используйте абразивные чистящие средства и губки.

• Перед первым использованием рекомендуется прогреть

духовку при температуре прибл. 200°С в течение 1 часа 30 минут. При первом нагреве духовки появляется характерный запах нового прибора, поэтому необходимо хорошо проветрить

• Используйте темные, черные, покрытые силиконом или

эмалью, противни, которые хорошо проводят тепло.

• Предварительно разогревайте духовку только в том

случае, если это указано в рецепте или в таблицах приготовления в данной инструкции.

• При нагреве пустой духовки используется большое

количество энергии. Поэтому при приготовлении большого количества различной выпечки или пиццы экономится электроэнергия, так как духовка уже разогрета.

• При длительном приготовлении можно выключить духовку

приблизительно за 10 минут до конца приготовления и тем самым сэкономить электроэнергию, использовав остаточное тепло.

• Нагревательные элементы могут работать при открытой

дверце духовки. Опасность ожога!

помещение.

по очереди

257804

Управление духовкой

Переключатель температуры

Примечание

При использовании режима «Большой гриль» переключатель в позицию , или .

Управление духовкой осуществляется с помощью переключателя вкл./выкл. и выбора режима работы духовки и переключателем температуры духовки.

и «Гриль» установите температурный

Переключатель вкл./выкл. и выбора режима работы духовки

257804

+ 36 hidden pages