Инструкция по эксплуатации, установке и
подключению
Электрическая плита
Электрическая плита
Уважаемый
покупатель!
Предназначение
Инструкция
Благодарим вас за покупку и надеемся, что вы
сами сможете убедиться в надежности наших
изделий. Желаем, чтобы пользование плитой
доставило вам удовольствие.
Плита предназначена для приготовления пищи в домашних
условиях. Возможности использования плиты подробно
описаны далее.
Настоящая инструкция поможет вам быстрее познакомиться
с вашей новой плитой. Внимательно прочитайте инструкцию
использованием прибора.
перед
Обязательно сохраните инструкцию и другую прилагаемую
документацию. При передаче прибора новому владельцу не
забудьте передать также эти документы.
Инструкция по эксплуатации
Инструкция по эксплуатации предназначена для
потребителя.
В ней описывается духовка и управление ей. Инструкция
разработана для нескольких типов приборов, поэтому может
включать описание отдельных функций, которых нет в
модели.
Инструкция по подключению
Подключение производится согласно разделу «Подключение
к электросети», а также согласно действующим
предписаниям и стандартам. Подключение может
производить только квалифицированный специалист.
вашей
Заводская табличка
Сервисное
обслуживание
257804
2
Заводская табличка с основными данными прибора
находится внизу и видна при открытой дверце духовки.
Расшифровку данных заводской таблички вы найдете в
разделе «Технические данные».
При возникновении
устранить самостоятельно (см. раздел «Предупреждения
и индикация ошибок»), обращайтесь в авторизованный
сервисный центр.
Список авторизованных сервисных центров вы можете
найти в брошюре «Гарантийные обязательства» и на
сайте www.gorenje.ru.
неисправностей, которыевынеможете
Меры безопасности ...................................................3
Описание прибора ..................................................... 7
Варочная поверхность ...........................................10
Управление чугунными конфорками ................... 12
Управление конфорками стеклокерамической
варочной поверхности ........................................... 13
Очистка и обслуживание ........................................ 36
Предупреждения и индикация ошибок ................ 45
Установка и подключение ...................................... 47
Технические данные ............................................... 50
Меры безопасности
Транспортные
повреждения
Указания по
безопасности
• Распакуйте и осмотрите плиту. В случае обнаружения
транспортных повреждений не подключайте духовку и
обратитесь в торговую организацию, где вы приобрели
прибор.
• Переносить и удерживать духовку за ручку дверцы
запрещается. Ручка дверцы не рассчитана на вес прибора,
может сломаться и повредить дверцу духовки.
Установка и подключение
• Производить подключение прибора к электросети
только квалифицированный специалист. Производитель
не несет ответственность за возможные неисправности,
связанные с неправильным подключением и монтажом.
Гарантия на такие неисправности не распространяется.
• Прибор устанавливается непосредственно на пол, без
использования дополнительных подставок.
Горячее масло и жир
• Перегретый жир может воспламениться, поэтому блюда
с использованием большого количества жира или масла
готовьте
возгорания!
• Если масло загорелось, не тушите пламя водой. Накройте
посуду крышкой или тарелкой. Выключите конфорку.
Оставьте посуду остывать на конфорке.
Горячие конфорки и духовка
• Конфорки и духовка не предназначены для обогрева
помещения. Не ставьте пустую посуду на работающие или
горячие конфорки.
нагревательные элементы, духовка и оборудование
духовки сильно нагреваются, поэтому для извлечения
посуды используйте кухонные рукавицы или прихватки.
Осторожно обращайтесь с горячей посудой! Опасность
ожога!
• Следите, чтобы кабели соседних электроприборов
не оказались зажаты горячей дверцей духовки.
Опасность короткого замыкания! Следите, чтобы кабели
соседних электроприборов
находились на безопасном
расстоянии.
• Во время работы духовки противни, решетка и
внутренние поверхности духовки сильно нагреваются.
Используйте кухонные рукавицы или прихватки!
Опасность ожога!
• Во время работы духовки дверца сильно нагревается. Для
дополнительной защиты дверца оборудована третьим
стеклом, которое снижает температуру поверхности
внешнего стекла дверцы (в некоторых моделях).
• Нехраните
вящикеплитыгорючие, взрывоопасныеи
нетермостойкие предметы (например, бумагу, тряпки,
пакеты, чистящие средства и аэрозоли). Опасность
возгорания! Используйте ящик плиты только для хранения
оборудования (мелкий и глубокий противни и под.).
• Не закрывайте отверстие для выхода пара,
расположенное с задней стороны варочной поверхности,
так как оно служит для вентиляции духовки
.
• Нагревательныеэлементы могут работать при открытой дверцедуховки. Опасностьожога!
Повреждения
• Не выстилайте духовку алюминиевой фольгой, не
ставьте противни и другую посуду на дно духовки, так
как это препятствует циркуляции воздуха, надлежащему
приготовлению пищи и может повредить эмаль внутри
духовки.
• Шарнир дверцы духовки при нагрузке может повредиться.
Не ставьте тяжелую
посуду на открытую дверцу. Не
опирайтесь на дверцу при очистке духовки. Перед
очисткой духовки можно снять дверцу (см. раздел «Снятие
и установка дверцы»). Не наступайте и не садитесь на
открытую дверцу духовки. Не позволяйте этого делать
детям!
• Следите за чистотой уплотнителя дверцы духовки.
При сильном загрязнении уплотнителя дверца духовки
закрывается
не плотно, что может привести к повреждению
соседней мебели.
• Сахар и сладкие блюда могут сильно повредить
стеклокерамическую поверхность, поэтому во избежание
4
повреждения поверхности немедленно удаляйте их с
помощью скребка, даже если варочная поверхность еще
не остыла.
• Не используйте стеклокерамическую поверхность в
качестве рабочего стола. Острые предметы могут оставить
царапины на стеклокерамике.
• Не используйте посуду с шероховатым дном, так как она
может поцарапать стеклокерамическую поверхность.
• Не готовьте на стеклокерамической поверхности в
тонкостенной алюминиевой посуде и фольге, а также в
пластиковой посуде. Эти материалы могут расплавиться и
повредить варочную поверхность. Не кладите на варочную
поверхность пластиковые предметы и алюминиевую
фольгу.
• Не используйте треснувшую и разбитую варочную
поверхность. При обнаружении трещин немедленно
отключите прибор от электросети, выключив
предохранитель, к которому подключен прибор, и
обратитесь в сервисный центр.
• Для очистки плиты не используйте очистители высокого
давления и пароструйные очистители, так как это
может вызвать короткое замыкание и привести к удару
электрическим током.
• При возникновении неисправностей немедленно
отключите прибор от электросети и позвоните в сервисный
центр.
• Ремонт и замену деталей прибора в гарантийный период
может производить только специалист авторизованного
сервисного центра. Не пытайтесь ремонтировать технику
самостоятельно во избежание повреждения прибора
и травм. Неквалифицированный ремонт может стать
причиной опасности для пользователя. Опасность
короткого замыкания и удара электрическим током!
• После длительного использования поверхность чугунных
конфорок и металлические кольца вокруг конфорок могут
изменить цвет. Замена не является
предметом гарантии.
Безопасность людей
• Внимание! Опасность ожогов у маленьких детей и детей,
не осознающих опасность, связанную с неправильным
использованием прибора. Из-за опасности получения
ожогов следите, чтобы маленькие дети не находились
вблизи прибора, а дети постарше пользовались
прибором только под присмотром.
• Непозволяйтедетям играть с прибором.
• Упаковочныйматериал (пленка, пенопласт
представлять опасность для детей. Опасность удушья!
и т. д.) может
5
257804
Хранитеупаковкувнедоступномдлядетейместе.
• Приборсоответствуетвсемпредписаннымвобласти
безопасности стандартам, но несмотря на это
использование прибора людьми с ограниченными
физическими, двигательными и психическими
способностями, а также людьми, не имеющими
достаточного опыта или знаний для его использования,
допускается только под присмотром. Данные
рекомендации также распространяются на
детей.
Утилизация упаковки
Утилизация
отслужившего прибора
• Упаковка изготовлена из экологически чистых материалов,
которые можно без ущерба для окружающей среды
подвергать переработке, складировать на специальных
полигонах для хранения отходов и утилизировать.
Упаковочные материалы имеют соответствующую
маркировку.
• Отслужившее изделие нужно сделать непригодным
для использования. Для этого отсоедините плиту от
электросети и обрежьте присоединительный кабель, так
он может представлять опасность для играющих детей.
как
Символ на изделии или его упаковке указывает,
что оно не подлежит утилизации в качестве
бытовых отходов. Изделие следует сдать в
соответствующий пункт приема электронного и
электрооборудования для последующей утилизации.
Соблюдая правила утилизации изделия, вы поможете
предотвратить причинение ущерба окружающей среде и
здоровью людей, который возможен вследствие
неподобающего обращения с подобными отходами
более подробной информацией об утилизации изделия
просьба обращаться к местным властям, в службу по
вывозу и утилизации отходов или в магазин, в котором
вы приобрели изделие.
. За
257804
6
Описание прибора
На рисунке приведена одна из моделей плит. Инструкция разработана для разных моделей
плит, поэтому может включать отдельные функции и оборудование, которых нет в вашей
плите.
нагревательных элементов духовки:
горит, пока духовка нагревается и гаснет
достижения
после
8 Переключатель передней правой
конфорки
9 Переключательзаднейправой конфорки
плиты.
Утапливаемые
переключатели (в
некоторых моделях)
257804
8
• Нажмитенапереключатель, чтобы он вышел из гнезда.
Выберите режим нагрева и температуру в духовке или
степень нагрева конфорок.
• Когда духовка или конфорка включена, светится шкала
соответствующего переключателя (в моделях с подсветкой
переключателей).
• По окончании
выключенное (нерабочее) положение и «утопите» его.
работы установите переключатель в
Утапливаемые переключатели с подсветкой
можно «утопить» в панель управления только
в выключенном (нерабочем) положении.
Утапливаемые переключатели без подсветки можно
«утопить» в панель управления в любом положении.
Лампочки-индикаторы
(в некоторых моделях)
Электронный
программатор (в
некоторых моделях)
Механический
будильник с функцией
оповещения (в
некоторых моделях)
Желтая лампочка-индикатор
Желтая лампочка-индикатор светится при любой включенной
функции прибора.
Красная лампочка-индикатор
Красная лампочка-индикатор светится при включенных
нагревательных элементах в духовке и гаснет при
достижении установленной температуры.
Переключатели с подсветкой (в некоторых моделях)
Если переключатель установлен в каком-либо режиме, его
шкала светится. Такие модели не имеют желтой
индикатора.
Установите на программаторе текущее время в соответствии с
прилагаемой инструкцией по пользованию программатором.
Без установки текущего времени пользование
духовкой невозможно.
Максимальное время будильника 60 минут. По прошествии
установленного времени в течение 5 секунд раздается
звуковой сигнал. Духовка не отключается.
Для установки времени поверните переключатель
будильника по часовой стрелке и затем обратно, чтобы
установить более точное время.
лампочки-
257804
9
Механический таймер
на 120 минут с
функцией отключения
(в некоторых моделях)
Времятаймераможноустановитьвдиапазонеот 0 до
120 минут.
по часовой стрелке. По истечении установленного времени
раздастся звуковой сигнал и духовка выключится.
• Если вы не собираетесь использовать таймер или время
приготовления меньше 15 минут (например, разогрев,
приготовление пиццы) или больше 120 минут (например,
сушка фруктов),
• Для установки ручного режима поверните переключатель
таймера влево в позицию
работает.
Варочная поверхность
рекомендуемустановитьручнойрежим.
. Вположении «0» духовкане
Перед первым
использованием
(в зависимости от
модели)
Важные указания
257804
10
• Чугунныеконфоркибезпосудывключитена 3-5 минут
на максимальную мощность, чтобы они обгорели. Таким
образом, защитное покрытие конфорок образует прочный
слой. При первом нагреве конфорок может появиться дым.
• Стеклокерамическую поверхность очистите влажной
тряпкой и небольшим количеством средства для ручного
мытья посуды.
• Температура конфорки стеклокерамической варочной
поверхности регулируется включением и выключением
нагревательного элемента. Когда нагревательный элемент
включен, видно красное свечение, когда выключен, свечения
нет. При низкой степени нагрева нагревательный элемент
отключается чаще, при высокой степени нагрева — реже.
• Не используйте конфорки для обогрева помещения
включайте конфорки без установленной на них посуды.
Диаметр дна посуды должен соответствовать диаметру
конфорки. При маленьком диаметре посуды конфорка
может повредиться.
• Дно посуды и поверхность конфорки всегда должны
быть чистыми и сухими, чтобы обеспечить хорошую
теплопроводность и избежать повреждения варочной
поверхности.
• Не ставьте на варочную поверхность мокрую посуду
влажные крышки. Влага может повредить конфорки.
• Не охлаждайте горячую посуду на неиспользуемых
конфорках, так как под дном посуды образуется конденсат,
что может привести к коррозии дна посуды.
губки для мытья посуды, средства для
. Не
и
Стеклокерамическая поверхность
• Конфорки быстро нагреваются до заданной степени
нагрева, при этом область вокруг конфорок может быть
теплой.
• Стеклокерамическая поверхность устойчива к
температурным изменениям: вы можете ставить на нее
горячую посуду и т.п.
• Стеклокерамика является прочным материалом, но не
устойчива к точечным ударам, поэтому следите, чтобы на
нее не падали
могут повредить стеклокерамику.
• Не используйте варочную поверхность в качестве рабочего
стола. Острые предметы могут оставить царапины на ее
поверхности.
твердые и острые предметы, так как они
Посуда
Советы по использованию посуды
Используйте качественную посуду с плоским, стабильным дном.
• Теплопередача будет наиболее эффективной, если
диаметрднапосудысоответствуетдиаметруконфоркии
установленавцентреконфорки.
посуда
• При приготовлении в посуде из огнеупорного и
термостойкого стекла или фарфора следуйте указаниям
производителя посуды.
• При приготовлении в скороварке постоянно контролируйте
процесс приготовления, пока не будет достигнуто
соответствующее давление. Сначала конфорка должна
работать на максимальной мощности, а затем, соблюдая
рекомендации изготовителя скороварки, своевременно
уменьшите степень
• Следите, чтобы в посуде всегда было достаточное
количество жидкости. Из-за нагрева пустой посуды
варочная поверхность может перегреться, в результате
чего повредится посуда и сама варочная поверхность.
• Посуда из огнеупорного стекла со шлифованным дном
подходит для использования на варочной поверхности,
если диаметр дна соответствует диаметру конфорки.
Посуда с
• При использовании особой посуды следуйте
рекомендациям производителя данной посуды.
• При приготовлении пищи на стеклокерамической
поверхности в посуде с теплоотражающими свойствами
(например, светлое металлическое дно) или с толстым
дном, время закипания может увеличиться на несколько
минут (прибл. на 10 минут). Если необходимо вскипятить
большое количество жидкости
использовать посуду с ровным темным дном.
• Не используйте глиняную посуду, так как она может
поцарапать стеклокерамическую поверхность.
дном большего диаметра может треснуть.
нагрева конфорки.
, рекомендуется
257804
11
Советы по экономии
электроэнергии
• Диаметр дна посуды должен соответствовать диаметру
конфорки. При маленьком диаметре посуды увеличивается
энергопотребление, конфорка может повредиться.
• Накрывайте посуду крышкой, если рецепт приготовления
блюда это позволяет. Крышка должна по размеру
соответствовать посуде.
• Посуда должна соответствовать количеству готовящейся
пищи. Приготовление небольшого количества пищи в
большой посуде приводит к потере электроэнергии.
• Блюда
• Овощиваритевнебольшомколичестве воды. При таком
, требующиедлительного приготовления, готовьте в
скороварке.
способе продукты сварятся быстрее обычного, однако при
этом важно, чтобы крышка посуды была плотно закрыта.
После закипания уменьшите мощность конфорки до
состояния тихого кипения.
Управление чугунными конфорками
• Конфорки включаются с помощью переключателей,
расположенных на панели управления.
• Символы около переключателей указывают, какой конфорке
• Рекомендуетсяза 3-5 минутдо окончания приготовления
выключить конфорку и
остаточное тепло и сэкономить электроэнергию. В таблице
указаны примеры использования отдельных степеней
нагрева.
такимобразомиспользовать
257804
12
СБ
00 Конфорка выключена.
11-2
23-4 Продолжение приготовления.
35-6
47 Многократное зажаривание (блинчики и под.)
58 Зажаривание в масле.
69 Быстрый нагрев.
Поддержание температуры блюда, продолжение
приготовления небольшого количества пищи.
Продолжение приготовления, длительное
приготовление большого количества пищи.
Экспресс-конфорки (в некоторых моделях) отличаютсяот
стандартных большей мощностью и нагреваются быстрее.
Они обозначены красной точкой в середине, которая
через некоторое время может исчезнуть из-за
многократного нагревания и очистки конфорки.
Управление конфорками стеклокерамической
варочной поверхности
Конфорки стеклокерамической варочной поверхности
управляются переключателями, как описано выше.
Стеклокерамическая варочная поверхность может быть
оборудована двух- или трехконтурными
которые позволяют изменить размер зоны нагрева конфорки
в зависимости от диаметра и формы посуды.
Бесступенчатые переключатели конфорок с
дополнительными контурами нагрева не имеют
кругового вращения. Включение конфорок
производится по часовой стрелке, выключение —
против часовой стрелки.
Управление трехконтурной конфоркой (в некоторых
моделях)
• Вы можете изменить размер зоны нагрева конфорки в
зависимости от диаметра посуды. Конфорка включается и
выключается соответствующим переключателем.
• Для включения второго (среднего) контура поверните
переключатель конфорки в положение с символом
двух контуров. Затем установите переключатель на
необходимую степень нагрева.
• Для включения третьего (внешнего)
поверните переключатель конфорки до конца в положение
с символом трех контуров (слышен щелчок). Затем
установите переключатель на необходимую степень
нагрева.
• Для выключения всех контуров конфорки установите
переключатель в положение «0».
конфорками,
контура нагрева
Управление двухконтурной и овальной конфорками (в
некоторых моделях)
• Вы можете изменить размер зоны нагрева конфорки в
зависимости от диаметра
включается и выключается соответствующим
переключателем.
• Длявключениявнешнегоконтуранагреваповерните
иформыпосуды. Конфорка
257804
13
переключатель конфорки до конца в положение с
соответствующим символом (слышен щелчок). Затем
установите переключатель на необходимую степень
нагрева.
• Для выключения всех контуров конфорки установите
переключатель в положение «0».
Переключатель
трехконтурной конфорки
Трехконтурная
конфорка
Конфорки Hi-Light
Индикаторы
остаточного тепла
Переключатель
двухконтурной конфорки
Овальная конфоркаДвухконтурная
конфорка
Конфорки Hi-Light отличаются от обычных тем, что
нагреваются значительно быстрее, поэтому процесс
приготовления значительно ускоряется.
Стеклокерамическая варочная поверхность оборудована
индикаторами остаточного тепла. Каждой конфорке
соответствует лампочка-индикатор, которая загорается, когда
конфорка нагревается. Индикатор отключается после того,
как конфорка остынет.
Индикатор остаточного тепла загорается также в том случае,
если на неработающую конфорку установлена горячая
посуда.
257804
14
Пользование духовкой
Перед первым
использованием
Важные
предупреждения
• Выньте все принадлежности из духовки и очистите их
теплой водой и средством для ручного мытья посуды. Не
используйте абразивные чистящие средства и губки.
• Перед первым использованием рекомендуется прогреть
духовку при температуре прибл. 200°С в течение 1
часа 30 минут. При первом нагреве духовки появляется
характерный запах нового прибора, поэтому необходимо
хорошо проветрить
• Используйте темные, черные, покрытые силиконом или
эмалью, противни, которые хорошо проводят тепло.
• Предварительно разогревайте духовку только в том
случае, если это указано в рецепте или в таблицах
приготовления в данной инструкции.
• При нагреве пустой духовки используется большое
количество энергии. Поэтому при приготовлении большого
количества различной выпечки или пиццы
экономится электроэнергия, так как духовка уже разогрета.
• При длительном приготовлении можно выключить духовку
приблизительно за 10 минут до конца приготовления и
тем самым сэкономить электроэнергию, использовав
остаточное тепло.
• Нагревательные элементы могут работать при открытой
дверце духовки. Опасность ожога!
помещение.
поочереди
15
257804
Управление духовкой
Переключатель температуры
Примечание
При использовании режима «Большой гриль»
переключатель в позицию , или .
Управление духовкой осуществляется с помощью
переключателя вкл./выкл. и выбора режима работы духовки
и переключателем температуры духовки.
и «Гриль» установите температурный
Переключатель вкл./выкл. и выбора режима работы духовки
257804
16
Режимы работы
духовки
Освещение
Некоторые модели оснащены двумя лампочками
внутреннего освещения: одна находится на задней стенке
сверху, другая — на правой стенке посередине.
Освещение можно включить отдельно от других функций.
При выборе других режимов освещение включается
автоматически.
Практическое применение: при очистке духовки или при
использовании остаточного тепла в конце приготовления.
Классическийнагрев (сверху + снизу)
Верхний и нижний нагревательные элементы равномерно
излучают тепло внутрь духовки.
Приготовление выпечки и мяса возможно только на одном
уровне направляющих.
Большойгриль
При данном режиме работы включаются верхний
нагревательный элемент и инфранагреватель. Основное
тепло излучает инфранагреватель, расположенный под
потолком духовки. Верхний нагревательный элемент
способствует эффективному пропеканию блюда по всей
поверхности противня/решетки.
Этот режим подходит для приготовления небольших кусков
мяса, например, стейков, шницелей, колбасок.
Гриль
Работает инфранагреватель.
Этот режим подходит для поджаривания бутербродов,
тостов, пивных колбасок.
Большойгриль + работавентилятора
Одновременно работают верхний нагревательный элемент,
инфранагреватель и вентилятор.
Этот режим предназначен для запекания мяса на гриле и
приготовления крупных кусков мяса и птицы на одном уровне
направляющих. Он подходит также для запекания блюд до
образования хрустящей корочки.
17
257804
Нагревснизу + вентиляционныйнагрев
При этом режиме одновременно работают нижний
нагревательный элемент, нагревательный элемент вокруг
вентилятора и вентилятор.
Лучше всего этот режим подходит для приготовления пиццы,
а также сочной выпечки, фруктовых тортов из дрожжевого
или песочного теста и творожных тортов.
Вентиляционныйнагрев
При этом режиме одновременно работают нагревательный
элемент вокруг вентилятора и вентилятор. Вентилятор
создает постоянную циркуляцию горячего воздуха вокруг
готовящегося блюда.
Этот режим подходит для приготовления мяса и выпечки на
нескольких уровнях. Температура при данном режиме ниже,
чем при классическом режиме нагрева.
Размораживание
В этом режиме воздух циркулирует без включения
нагревательных элементов. Работает только вентилятор.
Этот режим используется для постепенного размораживания
продуктов.
257804
18
Нагревснизу + работавентилятора
В этом режиме одновременно работают нижний
нагревательный элемент и вентилятор.
Этот режим подходит для приготовления низко
поднимающейся выпечки и консервирования овощей и
фруктов. Используйте 1-й уровень направляющих снизу
и низкие формы для выпечки, чтобы горячий воздух мог
беспрепятственно циркулировать над готовящимся блюдом.
Классическийнагрев + работавентилятора
В этом режиме одновременно работают нижний и верхний
нагревательные элементы и вентилятор. Вентилятор
обеспечивает равномерное распределение воздуха по
пространству духовки.
Этот режим подходит для приготовления любой выпечки,
размораживания продуктов, сушки овощей и фруктов.
Прежде чем поставить блюдо в духовку, подождите, пока
в первый раз не выключится лампочка
-индикатор нагрева.
Наилучший результат обеспечен при приготовлении на одном
уровне. При 2-уровневом приготовлении результат может
быть хуже. Используйте 2-й и 4-й уровни снизу.
Температура приготовления ниже, чем при классическом
режиме нагрева.
Нагревснизу/функция AquaClean
В этом режиме работает только нижний нагревательный
элемент.
Используйте этот режим, если необходимо запечь блюдо
снизу (например, приготовление сочной выпечки с фруктовой
начинкой). Установите необходимую температуру.
Нагрев снизу можно использовать для очистки духовки —
функция AquaClean. Рекомендации по очистке см. в разделе
«Очистка и обслуживание».
Нагревсверху
В этом режиме работает только верхний нагревательный
элемент.
Этот режим подходит для дополнительного запекания блюда
сверху (например, для подрумянивания до золотой корочки).
располагаются на левой и правой стенке духовки на
нескольких уровнях.
Варианты телескопических направляющих (в зависимости от
модели):
- частично выдвигающиеся телескопические направляющие
на 2-х уровнях,
- частично выдвигающиеся телескопические направляющие
на 3-х уровнях,
- полностью выдвигающиеся телескопические
направляющие
телескопические направляющие на 2-х уровнях,
- полностью выдвигающиеся телескопические
направляющие на 3-х уровнях.
Во время работы духовки телескопические
направляющие и другое оборудование сильно
нагревается. Используйте кухонные рукавицы или
прихватки! Опасность ожога!
• Чтобы установить решетку, мелкий или глубокий противень
на телескопические направляющие, выдвиньте пару
направляющих необходимого уровня.
• Установите противень или решетку на телескопические
направляющие и задвиньте в духовку. Убедитесь, что
направляющие задвинуты в духовку до конца, и закройте
дверцу.
на 1-м уровне и частично выдвигающиеся
Вкладыши EasyClean
(внекоторыхмоделях)
A
257804
20
Вкладыши EasyClean предотвращают оседание жира на
боковых стенках духовки.
Установка
• Снимитетелескопическиеилисъемные
(см. раздел «Снятиеиустановка телескопических
направляющих», «Снятие и установка съемных
направляющих»).
• Вставьте направляющие (съемные или телескопические)
во вкладыш (А). Навесьте направляющие вместе с
вкладышем в гнезда и подтолкните вверх.
направляющие
Другое оборудование
духовки (в зависимости
от модели)
При установке полностью выдвигающихся телескопических
направляющих с вкладышами EasyClean установите
фиксатора (прилагаются в комплекте) в отверстия в нижней
части боковых стенок духовки. Защелкните направляющие
в фиксаторах. Фиксаторы обеспечивают более прочную
установку направляющих.
Стеклянныйпротивень предназначен дляприготовления
овощных, творожных, рыбных блюд и т. п. Также может
служить в качестве сервировочного подноса.
решетку можно ставить посуду с блюдом или
На
непосредственно сами продукты.
Мелкийпротивень предназначен дляприготовления
различных блюд, в том числе мелкой выпечки и пирожков.
Также может использоваться для жира и мясного сока во
время приготовления.
Глубокийпротивень предназначен дляприготовления
мяса, запеканок, лазаньи, пирогов. Также может
использоваться для сбора жира
При приготовлении глубокий противень нельзя
устанавливать на 1-й уровень направляющих,
кроме случаев использования глубокого противня
для сбора жира и мясного сока при приготовлении
с использованием режима гриля или вертела.
имясногосока.
257804
21
Многофункциональнаярешетка предназначена для
запекания продуктов на гриле. Решетку можно ставить на
высокие или на низкие ножки. При установке на высокие
ножки используйте глубокий противень, при установке на
низкие ножки — мелкий противень.
Дверца духовки оборудована механическим замком,
который не позволяет открыть дверцу, пока замок закрыт.
• Чтобы открыть замок, отодвиньте его
пальцем вправо и
одновременно потяните дверцу на себя.
• Когда дверца закрывается, замок автоматически
защелкивается.
Примечание! Если вкомплектедуховкипредусмотрен
замок, установите его под панелью управления в
соответствии с инструкцией по установке (прилагается к
замку).
Ручкадляизвлеченияпротивней облегчает извлечение
противней из духовки и снижает опасность ожогов.
257804
22
Вертел предназначен
для запекания крупных кусков мяса
и птицы. Указания по пользованию вертелом см. в разделе
«Приготовление на вертеле».
Задняя стенка духовки защищена каталитической крышкой. Снимать иустанавливатькаталитическуюкрышку
может только специалист сервисного центра.
Жировойфильтр на задней стенке духовки защищает
вентилятор, нагревательный элемент вокруг вентилятора
и духовку от загрязнений. Жировой
фильтр необходим при
запекании мяса.
При приготовлении выпечки обязательно снимайте жировой
фильтр! При выпечке некоторых видов мучных изделий
(например, ореховый рулет) жировой фильтр может привести
к неудовлетворительным результатам.
Каменьдляпиццы предназначен для приготовления пиццы,
хлеба и пикантной выпечки. Указания по пользованию и
очистке камня для пиццы см. в инструкции, прилагаемой к
камню.
Профессиональный противень для гриля
предназначен для приготовления блюд на гриле,
подходит для диетического приготовления продуктов без
добавления жиров. Указания по пользованию и очистке
профессионального противня для
гриля см. в инструкции,
прилагаемой к противню.
23
257804
Приготовление
Выпечка
• Дляприготовления выпечки используйте режимы , и
(настройкидуховкиприопределенномрежименагрева
зависятотмоделидуховки).
• Приприготовлениивыпечки обязательно снимите жировой
фильтрсзаднейстенкидуховки.
• Данныевтаблице, выделенные жирным шрифтом,
указывают наиболее подходящий режим приготовления
для данного вида выпечки.
Указания
• При приготовлении выпечки учитывайте рекомендации по
выбору уровня, температуры и времени приготовления,
указанные в таблице. Опыт использования других духовок
может отличаться от использования этой духовки.
Значения, приведенные в таблице приготовления выпечки,
установлены и проверены специально для этой духовки.
• Если вы не найдете необходимого блюда в таблице
приготовления, ориентируйтесь на данные подобного
мучного изделия.
Приготовлениевыпечки при «Классическом нагреве»
Классический режим больше всего подходит для
приготовления различной выпечки, хлеба и мяса.
• Используйтетолькоодин уровень направляющих.
• Используйтетемныепротивни. Всветлых противнях
выпечка пропекается хуже, так как тепло отражается от
светлых стенок.
• Формы устанавливайте на решетку. Извлеките решетку,
если вы используете противень, прилагаемый
к духовке.
• Предварительный разогрев духовки уменьшает время
приготовления. Выпечку ставьте в духовку после
достижения заданной температуры, то есть после того как
лампочка-индикатор нагрева погаснет в первый раз.
вкомплекте
257804
Приготовление выпечки при «Вентиляционном
нагреве»
Этот режим лучше всего подходит для приготовления
печенья и мелкой выпечки на нескольких уровнях духовки
с использованием мелкого противня. Рекомендуем
предварительно разогреть духовку и использовать 2-й и 3-й
уровень направляющих.
Также этот режим подходит для приготовления сочной
выпечки и фруктовых тортов, при этом используется один
уровень направляющих.
24
• Температураприготовления при вентиляционном нагреве
обычно ниже, чем при классическом нагреве (см. «Таблицу
приготовления выпечки»).
• Вы можете готовить разную выпечку одновременно, если
температура приготовления приблизительно одинакова.
• Время приготовления может отличаться даже для
одинаковых противней. При одновременном приготовлении
на нескольких уровнях время приготовления для каждого
отдельного противня может быть различно.
Возможно,
придется один противень извлечь из духовки раньше, чем
другой (верхний противень).
• Мелкая выпечка, например, пирожки, должна быть по
возможности одинаковой величины. Неодинаковая
выпечка пропечется неравномерно!
• При одновременном приготовлении большого количества
выпечки в духовке образуется большое количество пара,
которое может конденсироваться на дверце духовки. Это
нормально и не влияет на
работу прибора. По окончании
приготовления насухо протрите дверцу и стекло дверцы.
Советы по приготовлению выпечки
Как узнать, что выпечка пропеклась?
Проткните выпечку в самом высоком месте деревянной
палочкой. Если на палочке нет сырого теста, выпечка готова.
Можно выключить духовку и использовать остаточное тепло.
Выпечка осела
Проверьте рецепт. В следующий раз добавьте
в тесто
меньше жидкости. Соблюдайте время замешивания теста,
особенно при использовании кухонных приборов.
Выпечка снизу слишком светлая
В следующий раз используйте темную форму и поставьте
выпечку на один уровень ниже или в конце приготовления
включите нижний нагревательный элемент.
Выпечка с сочной начинкой, например, творожный торт,
не совсем готова
Вследующийразуменьшите
температуруиувеличьте время
приготовления.
Предупреждения к таблице приготовления выпечки
• В таблице температура указана в диапазоне от
минимального до максимального значения. В первый раз
установите минимальную температуру, если выпечка не
пропечется, в следующий раз увеличьте температуру.
• Время приготовления указано ориентировочно и может
меняться в зависимости от условий приготовления.
• Данные
в таблице, выделенные жирным шрифтом,
25
257804
указывают наиболее подходящий режим приготовления
для данного вида выпечки.
• Знак звездочка «*» означает, что духовку необходимо
предварительно разогреть в данном режиме нагрева.
• При использовании бумаги для выпечки, убедитесь, что
она устойчива к высокой температуре.
Таблица приготовления выпечки при режимах «Классический нагрев»
и «Вентиляционный нагрев» - при приготовлении на одном уровне
Вид выпечкиУровень
Сладкая выпечка
Мраморный пирог, баба с
изюмом
Пирог в четырехугольном
противне
Пирог в форме для торта1160-1702150-16045-60
Чизкейк в форме для торта1170-1802150-16065-85
Фруктовый торт из песочного
теста
Фруктовый торт с пропиткой1170-1802160-17060-70
Бисквитный торт*1170-1802150-16030-40
Пирог с обсыпкой2180-1902160-17025-35
Фруктовый пирог из сдобного
теста
Сливовый пирог2180-2002150-16035-60
Бисквитный рулет*2180-1902160-17015-25
Пирог из сдобного теста2160-1702150-16025-35
Плетенка из дрожжевого
теста
Рождественский пирог2170-1802150-16045-70
Яблочный штрудель2180-2002170-18040-60
Пышные булочки с начинкой1170-1802150-16040-55
Творожный торт2180-1902160-17065-85
Пицца2200-2202170-18020-30
Картофель для запекания в
духовке*
Крокеты для духовки2200-2202170-18020-35
(снизу)
2180-2002170-18050-70
2200-2202170-18020-35
Тем-ра, °СУровень
(снизу)
Тем-ра, °СВремя
пригото-
вления,
мин.
Предупреждение! Указанныйвтаблице уровень приготовления относится к решетке, на
которую устанавливается форма для выпечки, и к мелкому противню. Глубокий противень
при приготовлении выпечки нельзя устанавливать на 1-й уровень направляющих.
Таблица приготовления выпечки при режиме «Нагрев снизу + вентиляционный нагрев»
Вид выпечкиУровень (снизу)Тем-ра, °СВремя приготовления,
Чизкейк (750 г сливочного
сыра) из песочного теста
Пицца на дрожжевом тесте*2200-21015-20
Киш-лорен из песочного теста2180-20035-40
Яблочный пирог из
дрожжевого теста с обсыпкой
Фруктовый пирог из сдобного
теста
Яблочный штрудель2170-18045-65
2150-16065-80
2150-16035-40
2150-16045-55
мин.
Таблица приготовления выпечки при режиме «Классический нагрев + работа
вентилятора»
Вид выпечкиУровень (снизу)Те м-ра, °СВремя приготовления,
Сладкая выпечка
Мраморный пирог, баба с
изюмом
Пирог в четырехугольном
противне
Пирог в форме для торта1150-16045-55
Чизкейк в форме для торта1150-16065-75
Фруктовый торт из песочного
теста
Фруктовый торт с пропиткой1160-17055-65
Бисквитный торт*1150-16025-35
Пирог с обсыпкой2160-17025-35
Фруктовый пирог из сдобного
теста
Сливовый пирог2150-16030-40
1150-16050-60
1150-16055-65
1160-17045-65
2150-16045-60
мин.
257804
27
Вид выпечкиУровень (снизу)Те м-ра, °СВремя приготовления,
Бисквитный рулет*2160-17015-23
Пирог из сдобного теста2150-16025-35
Плетенка из дрожжевого теста2160-17035-45
Рождественский пирог2150-16045-65
Яблочный штрудель2160-17050-60
Пышные булочки с начинкой1150-16035-45
• Вы можете использовать эмалированную посуду, посуду из
огнеупорного стекла, глиняную и чугунную посуду.
• Не используйте противни из нержавеющей стали, так
как
они отражают тепло.
• Если мясо запекать под крышкой, оно останется более
сочным, и духовка не испачкается сильно.
• В открытой посуде мясо запечется быстрее.
Предупреждения к таблице приготовления мяса
• В таблице приготовления мяса приведены данные о
температуре, уровне и времени приготовления. Значения
времени являются ориентировочными, так как зависят от
вида, веса и качества мяса.
• Приготовление мяса, птицы и рыбы экономично только при
весе более 1 кг.
• При приготовлении мяса необходимо добавлять жидкость,
чтобы жир и
мясной сок не пригорали. Поэтому при
продолжительном приготовлении необходимо проверять
блюдо и при необходимости добавлять жидкость.
• По истечении половины времени приготовления
переверните куски мяса, особенно при приготовлении
в противне. Советуем запекать мясо сначала верхней
стороной вниз, а затем перевернуть куски.
• При приготовлении больших кусков мяса в духовке может
образовываться
большое количество пара и конденсата
на дверце духовки. Это нормально и не влияет на работу
прибора. По окончании приготовления насухо протрите
дверцу и стекло дверцы.
• Не охлаждайте блюда в закрытой духовке во избежание
образования конденсата.
29
257804
Таблица приготовления мяса при режимах «Классический нагрев»
и «Вентиляционный нагрев» - при приготовлении на одном уровне
Вид мясаВес,гУровень
Говядина
Жаркое из говядины10002190-2102180-190100-120
Жаркое из говядины15002190-2102170-180120-150
Ростбиф, средне
прожаренный
Ростбиф, хорошо
прожаренный
Свинина
Жаркое из свинины с
кожицей
Свиная грудинка15002190-2002170-180120-150
Свиная грудинка20002180-2002160-170150-180
Свиная лопатка15002190-2002160-170120-140
Рулет из свинины15002190-2002160-170120-140
Отбивная на косточке15002180-2002160-170100-120
Рубленый бифштекс15002200-2102170-18060-70
Телятина
Рулет из телятины15002180-200
Телячья нога17002180-2002170-180120-130
Предупреждение! Указанныйвтаблице уровень приготовления относится к глубокому
противню. Маленькие противни и формы ставьте на решетку, которую устанавливайте на 1-й
или 2-й уровень направляющих. Глубокий противень нельзя устанавливать на 1-й уровень
направляющих.
257804
30
Приготовление на
гриле и зажаривание
• Приготовление на гриле производится при закрытой
дверце духовки.
• Соблюдайте осторожность при приготовлении на гриле.
Из-за высокой температуры решетка и другие элементы
духовки сильно нагреваются, поэтому используйте
кухонные рукавицы или прихватки и специальные щипцы
для мяса!
• Припрокалываниимясаможетбрызнутьгорячийжир
(например, изколбасок). Воизбежаниеожоговщипцыдлямяса.
• Постоянноследитезаприготовлением в режиме гриля, так
как из-за очень высокой температуры мясо может быстро
подгореть!
• Непозволяйтедетям приближаться к работающей духовке!
• Режимгриляподходит для приготовления нежирных
колбасок, кусков мяса или рыбы (стейк, шницель, лосось
и т. д.), для приготовления тостов
образования хрустящей корочки.
Советы по приготовлению мяса на гриле
• В таблице приготовления мяса приведены данные о
температуре, уровне и времени приготовления. Значения
времени являются ориентировочными, так как зависят от
вида, веса и качества мяса.
• При приготовлении мяса рекомендуется устанавливать
жировой фильтр (в зависимости от модели).
Нагревательные элементы при режимах «Большой гриль»
•
и «Гриль» необходимопредварительнопрогретьвтечение
5 минут.
• Приприготовлениимясанарешетке смажьте ее растительныммаслом, чтобымясокнейнепригорало.
• Тонкиекускимясаположите на решетку и установите на
4-йуровень.
Первую сторону зажаривайте немного дольше, чем
вторую.
• При приготовлении крупных кусков мяса (цыпленок, рыба)
вставьте решетку на 2-й уровень, а на 1-й - противень для
сбора жира.
• Тонкие куски переворачивайте один раз, толстые несколько раз. Чтобы из мяса не вытекал
щипцы для мяса.
• Темные виды мяса запекаются быстрее и сильнее, чем
светлые (свинина, телятина).
• Каждый раз после приготовления на гриле очищайте
духовку и принадлежности, чтобы в следующий раз
загрязнения не пригорали.
изапеканияблюддо
используйте
противень
сок, используйте
31
257804
Приготовление на вертеле (в некоторых моделях)
• В комплект вращающегося вертела входят вертел со
съемной ручкой и две вилки для мяса с винтами.
• При использовании вертела сначала установите
специальную рамку на 3-й уровень снизу.
• Подготовленное мясо насадите на вертел и с двух сторон
закрепите его вилками. Закрутите винты на вилках.
• Прикрутите ручку к вертелу. Острый конец вертела
вставьте в муфту мотора (отверстие на задней стенке
духовки справа), которая закрыта крышкой. Переднюю
часть вертела установите в выемку в передней части
рамки.
• На уровень ниже установите глубокий противень для
сбора жира.
• Вертел включается при установке режима «Большой
гриль»
Предупреждение! Указанныйвтаблице уровень приготовления относится к решетке, на которую
выкладывается мясо. В разделе «Мясо/птица» уровень приготовления относится к глубокому противню,
кроме цыпленка (цыпленок готовится на решетке). При приготовлении мяса следите, чтобы в противне
было достаточно жидкости, иначе мясо может пригореть. Переверните мясо во время приготовления. При
приготовлении
мяса на решетке на 1-й или 2-й уровень вставьте противень для сбора жира (см. раздел
«Советы по приготовлению мяса на гриле»).
Советы
Форель обсушите бумажным полотенцем. Внутрь положите петрушку, соль и чеснок и смажьте сверху
растительным маслом. Положите рыбу на решетку, во время приготовления не переворачивайте.
* Можноиспользоватьвертел (см
. раздел «Приготовление на вертеле»).
** Предварительноотварите овощи наполовину, выложитевстекляннуюформу, полейтесоусомбешамель, смешаннымснатертымсыром. Установитеформунарешетку.
Тем-ра, °С
Позиция
Тем-ра, °С
-14-16
-
-19-23
-20-24
-19-22
-15-19
-11-14
-9-15
-19-22
-1,5-3
-2-3
-3,5-7
Время
приготовления,
мин.
18-21
20 (с др. стор.)
33
257804
Таблица приготовления при режимах «Гриль» и «Большой гриль + работа вентилятора»
Вид продуктаВесУровень
Мясо и колбаски
2 отбивные из говяжьего
филе, хорошо прожаренные
2 отбивныенакосточке4
2 шницеляизсвинойшейки180 г/шт.4
4 колбаскидлягриля100 г/шт.4
4 горячихбутерброда4
Тосты (подрумянить)4
3 форели (нарешетке)200 г/шт.2-160-17040-50
Цыпленок (на решетке)1500 г2-160-17060-80
Свиная лопатка
(вглубокомпротивне)
180 г/шт.4
1500 г2-150-160120-160
(снизу)
Тем-ра, °С Тем-ра, °СВремя
Позиция
приготовления,
мин.
-18-21
-20-22
18-22
-11-14
-5-7
3-4
Консервирование
257804
34
Для консервирования используйте режим «Нагрев снизу +
работа вентилятора».
Подготовка
• Банки и продукты для консервирования подготовьте как
обычно.
Используйте обычные банки с резиновыми прокладками
и стеклянной крышкой. Не используйте банки с
закручивающимися и металлическими крышками, а также
металлические банки. Лучше всего брать банки одинакового
размера, наполненные одинаковыми продуктами. Хорошо
закройте банки. На противень можно одновременно
установить до 6 литровых банок.
• Резиновыепрокладкипередиспользованием смочите.
• Используйтетолькосвежие продукты.
• Вовремяконсервированиянаблюдайте за продуктами,
пока жидкость в банках не закипит (появятся пузырьки).
Соблюдайте указанное в таблице время консервирования.
Установка
• В глубокий противень налейте около 1 литра подогретой
воды (прибл. 70°С), чтобы в духовке могла установиться
необходимая влажность. Поставьте банки в духовку так,
чтобы они не касались друг друга и стенок духовки (см. рис.).
• Глубокий противень с банками установите на 2-й уровень
снизу.
Извлечение банок
Никогда не ставьте горячие банки на холодную и мокрую
поверхность, так как они могут лопнуть.
Маринованные огурцы6xшт.х1 лприбл. 40-55выключить30
Фасоль, морковь6xшт.х1 лприбл. 40-55переключить на
После
появления
пузырьков
120°С, оставить
на 60 мин.
Время
выдержки в
духовке,
мин.
30
Предупреждение! Приведенные втаблицезначениявремениявляютсяориентировочными.
На время может влиять температура в помещении, количество банок, количество и
температура продуктов.
Перед тем как выключить духовку или уменьшить температуру, убедитесь, что содержимое
банок кипит.
Важно! Следите, когда закипитжидкостьвбанках (появятсяпузырьки).
Размораживание
• Время размораживания замороженных продуктов можно
уменьшить с помощью циркуляции воздуха в духовке. В
этом случае используйте режим «Размораживание»
.
Если вы случайно повернули переключатель
температуры, загорится красная лампочкаиндикатор, но нагревательные элементы не
включатся.
• Этот режим подходит для размораживания тортов со
сливками и масляным кремом из масла, пирогов и
выпечки, хлеба и булочек, а также фруктов глубокой
заморозки.
• Мясо и птицу не размораживайте в духовке по
гигиеническим соображениям.
• По возможности переворачивайте или перемешивайте
продукты, чтобы они размораживались равномерно.
257804
35
Очистка и обслуживание
Очистка
Для очистки плиты не используйте очистители высокого
давления и пароструйные очистители, так как это
может вызвать короткое замыкание и привести к удару
электрическим током.
Перед очисткой отключите плиту и подождите, пока она
остынет.
Передняя панель плиты
Для очистки передней панели используйте жидкие
неабразивные чистящие средства для очистки гладких
поверхностей и мягкую
тряпку и протрите загрязненную поверхность. Смойте
чистящее средство водой и вытрите переднюю панель
насухо. Не наносите чистящее средство непосредственно на
поверхность.
Нельзя использовать грубые и агрессивные чистящие
средства, острые предметы или губки для посуды, так как
они могут оставить царапины.
Передняяпанельсдеталямиизалюминия
некоторыхмоделях)
(в
Используйте жидкие неабразивные чистящие средства,
предназначенные для таких поверхностей, и мягкую
тряпку. Нанесите средство на влажную тряпку и протрите
поверхность. Смойте чистящее средство водой и вытрите
переднюю панель насухо. Не наносите чистящее средство
непосредственно на алюминиевую поверхность.
Нельзя использовать абразивные чистящие средства и губки
для посуды.
тряпку. Нанесите средство на
257804
36
Следите, чтобы спреи для очистки духовок не
попадали на алюминиевую поверхность, так
как это приведет к сильному повреждению
поверхности.
Передняя панель с деталями из нержавеющей стали (в
некоторых моделях)
Используйте мягкое чистящее средство (мыльный раствор) и
мягкую тряпку, которая не царапает поверхность.
Нельзя использовать грубые чистящие средства и средства,
содержащие растворители. В случае несоблюдения указаний
передняя панель может повредиться.
Крашеные поверхности и пластиковые детали (в
некоторых моделях)
Переключателииручку
дверцычиститемягкойтряпкой
и жидким чистящим средством для гладких крашеных
поверхностей.
Допускается использование других чистящих средств,
предназначенных для ухода за такими поверхностями,
при этом следуйте указаниям производителя чистящего
средства.
Крышка плиты
• Для очистки крышки плиты используйте мягкое чистящее
средство (мыльный раствор) и мягкую тряпку.
• Нельзя использовать металлические губки, абразивные
и агрессивные чистящие средства,
так как они могут
оставить царапины и повредить поверхность.
• Для очистки металлического канта стеклянной крышки
используйте мягкое чистящее средство (мыльный раствор)
и мягкую тряпку. Нельзя использовать кислотосодержащие
средства, так как металл может потускнеть.
Стеклокерамическая варочная поверхность
Уход
Для регулярного ухода за стеклокерамической
поверхностью используйте специальные средства,
создающие на стеклокерамической поверхности
грязезащитную
пленку.
рис.1
чистящих средств.
Очистка
Очищайте стеклокерамическую поверхность каждый раз
после ее использования (дождитесь, покаонаостынет!),
иначе даже малейшие загрязнения при следующем
использовании будут пригорать к нагретой поверхности.
Каждыйразпередиспользованиемпротирайте со
Следуйтеуказаниямпроизводителяспециальных
стеклокерамической поверхности и дна посуды пыль и грязь,
рис.2
которые могут поцарапать поверхность (рис. 1).
Небольшиезагрязнения можно устранить мягкойвлажной
тряпкой. Затем протрите чистую поверхность насухо (рис. 3).
Сильныезагрязнения удаляются спомощьюспециальных
средств для ухода за стеклокерамическими поверхностями.
Перед использованием хорошо встряхните жидкое
чистящее средство.
рис.3
Проверьте, чтобы на стеклокерамической
поверхности не осталось следов чистящего
средства, так как при нагреве оно может
приобрести агрессивные свойства и привести
к изменениям структуры стеклокерамической
поверхности (рис. 3).
257804
37
После любой очистки насухо протрите
стеклокерамическую поверхность мягкой тряпкой.
Для очистки варочной поверхности нельзя
использовать металлические губки, абразивные
чистящие средства, так как они могут поцарапать
стеклокерамическую поверхность.
Для очистки варочной поверхности нельзя
рис. 4
использовать агрессивные чистящие спреи и
неподходящие жидкие чистящие средства
(рис. 1 и 2).
Декоративный рисунок наварочнойповерхностиможет
стираться из-за использования агрессивных и грубых
чистящих средств, а также посуды с поврежденным или
грубым дном (рис. 2).
Пятнаотводы можно удалить с помощью слабого
раствора уксуса. Этим раствором нельзя протирать рамку
прибора (в некоторых моделях), так как она потеряет блеск.
Для удаления известкового
налета нельзя использовать
агрессивные спреи и чистящие средства (рис. 3).
Трудноудалимые загрязнения и пригоревшую пищу
можноудалитьспомощьюспециальногоскребка.
257804
рис. 5
Скребок используйте только в том случае, когда
загрязнения не удалось удалить с помощью
влажной тряпки или средства для очистки
стеклокерамики.
При использовании скребок следует держать под
правильным углом (от 45° до 60°) к очищаемой поверхности.
Слегка нажимая на скребок, удалите загрязнения. Следите,
чтобы пластмассовая ручка скребка (в некоторых моделях)
не касалась горячей поверхности.
Не очищайте поверхность скребком под прямым
углом. Следите, чтобы острие скребка не
поцарапало варочную поверхность.
Во время работы со скребком также будьте внимательны,
чтобы не пораниться о лезвие!
Сахарисладкиеблюда могут сильно повредить
стеклокерамическую поверхность (рис. 5), поэтому во
избежание повреждения поверхности немедленно удаляйте
их с помощью скребка, даже если варочная поверхность еще
не остыла (рис. 4).
Изменение цвета стеклокерамической поверхности
невлияетнаработуприбора
. Чащевсегоэтоследы
пригоревшей пищи, результат использования некоторых
видов посуды (например, алюминиевой или медной). Такие
пятна трудно удалить полностью.
38
Вышеуказанные повреждения относятся к
внешнему виду и не влияют на работу прибора.
На повреждения такого рода гарантия не
распространяется.
Металлическая варочная поверхность
• Поверхность вокруг конфорок очищайте теплой водой с
добавлением моющего средства. Засохшие загрязнение
перед этим размягчите с помощью губки.
• Каждый раз при загрязнении хорошо очищайте конфорки.
Если они не сильно загрязнены, их достаточно протереть
влажной тряпкой и раствором моющего средства. При
сильном загрязнении очищайте конфорки металлической
губкой, смоченной
моющим средством. После очистки
протрите конфорки насухо.
• Соленая жидкость, пригоревшие остатки пищи и влага
могут повредить конфорки, поэтому всегда очищайте и
протирайте конфорки насухо.
• Дляухода законфорками периодически протирайтеих
небольшим количеством машинного масла или обычным
средством по уходу, которое можно купить в магазинах.
Нельзя использовать масло, сало и
под. (опасность
коррозии). Если конфорки теплые, средство быстрее
проникает в поры.
• Ободкиконфорокизнержавеющейстали из-за высокой
температуры во время приготовления могут пожелтеть.
Это нормальной явление. Пожелтевшие участки можно
очистить обычными чистящими средствами для металла.
Нельзя использовать агрессивные и абразивные чистящие
средства, так как они могут поцарапать поверхность
.
Духовка
• Выможетеочищать духовку классическим способом
(чистящимисредствами, спреемдляочисткидуховок),
но рекомендуем делать это только для очистки
трудноудалимых загрязнений. После такой очистки
тщательно протрите остатки чистящего средства.
• Для регулярной очистки духовки (после каждого
использования) пользуйтесь функцией AquaClean.
Поверните переключатель вкл./выкл. и выбора режима
работы в положение
. Установите температуру 70°C.
В противень налейте 0,6 л воды и вставьте его на нижний
уровень направляющих. Через 30 минут загрязнения на
стенках духовки размягчатся и их можно будет протереть
влажной тряпкой.
257804
39
Трудноудалимые загрязнения
Передочисткойдуховка должнаостыть.
• Духовкуиоборудованиечистите после каждого приготовления, чтобызагрязнениянепригорали.
например, грубые средства для чистки, жесткие
губки и мочалки, средства для устранения ржавчины,
пятновыводители и под.
• Крашеные, нержавеющие и оцинкованные поверхности и
алюминиевые детали не должны контактировать со спреями
для очистки духовок, так как они могут привести к изменению
цвета и внешнего
вида этих поверхностей. Это также
относится к элементу термостата и верхним нагревательным
элементам.
• При покупке и дозировке чистящих средств помните об
окружающей среде и следуйте указаниям производителя
чистящего средства.
Очистка потолка духовки (в некоторых моделях)
Для упрощения очистки потолка духовки некоторые модели
оборудованы откидными верхним нагревательным элементом и
инфранагревателем.
• Перед
темкакопустить нагревательные элементы,
обязательно отключите прибор от электросети, выкрутив
предохранитель или выключив главный выключатель.
• Нагревательные элементы должны предварительно остыть.
Опасность ожога!
• Нагревательные элементы нельзя включать в опущенном
положении!
Перед очисткой потолка духовки извлеките противни, решетку
и направляющие. Потяните верхние нагревательные элементы,
пока поперечный держатель не выскочит из
гнезд с правой и
левой стороны духовки (см. рис.).
После очистки задвиньте верхние нагревательные элементы
обратно, пока держатель не зафиксируется в углублениях.
257804
40
Уплотнитель дверцы
Следите за чистотой резинового уплотнителя дверцы духовки.
Из-за воздействия остатков жира уплотнитель может стать
хрупким.
• Очищайте уплотнитель после каждого использования духовки
с помощью мягкого средства для
ручного мытья посуды и
мягкой тряпки. Затем протрите уплотнитель насухо.
• Нельзя мыть уплотнитель в посудомоечной машине. Не
жиров и других загрязнений. Небольшие пятна,
остающиеся после приготовления, обычно разлагаются
при следующем использовании духовки. Как правило,
пятна полностью исчезают при температуре выше 220°С, а
при более низких — только
частично.
• Каталитическаяэмальчувствительнакмеханическим
воздействиям, поэтому не пользуйтесь грубыми
чистящими средствами, грубыми губками и щетками и
острыми предметами.
• Способность самоочистки каталитической эмали со
временем ослабевает. Поэтому рекомендуется менять
крышку через несколько лет регулярного использования
духовки. Замену каталитической крышки может
производить только специалист сервисного центра.
Полезные советы
запеканиибольшихжирныхкусковмяса
• При
рекомендуется их заворачивать в алюминиевую
фольгу или класть в пакет для запекания, чтобы жир не
разбрызгивался в духовке.
• При приготовлении на гриле устанавливайте под решетку с
мясом противень для сбора жира и мясного сока.
Оборудование
Противни, решетку и подобное оборудование мойте горячей
водой с моющим средством
или в посудомоечной машине.
Жировой фильтр (в некоторых моделях)
После каждого приготовления мойте жировой фильтр мягкой
щеткой в горячей воде с добавлением моющего средства или
в посудомоечной машине.
Вкладыши EasyClean (в некоторых моделях)
После каждого приготовления мойте вкладыши мягкой
щеткой в горячей воде с добавлением моющего средства или
в посудомоечной машине.
Специальная эмаль
Духовка, внутренняя сторона дверцы духовки и противни
покрыты специальной эмалью, имеющей гладкую и стойкую
поверхность. Этот специальный слой дает возможность
более простой очистки уже при обычной комнатной
температуре.
41
257804
Обслуживание
(взависимостиотмодели)
рис. 1
рис. 2
Снятие и установка телескопических направляющих
Для упрощения очистки стенок духовки вы можете снять
телескопические направляющие.
• Приподнимитенаправляющиеснизуиизвлеките из гнезд.
полозья и решетка, на которую они установлены)
используйте только обычные чистящие средства.
Телескопические направляющие не предназначены для
мытья в посудомоечной машине.
Телескопические направляющие нельзя
смазывать.
• Установка телескопических направляющих производится в
обратном порядке.
Снятие и установка съемных направляющих
Для упрощения очистки стенок духовки вы можете снять
съемные направляющие.
• Приподнимитенаправляющиеснизуиизвлеките из гнезд.
• Дляочисткинаправляющихиспользуйте только обычные
чистящие средства или мойте съемные направляющие в
посудомоечной машине.
• Для установки направляющих вставьте их
потяните вниз.
Снятие и установка внутреннего стекла дверцы (в
моделях со сплошным застеклением дверцы)
Если дверца загрязнена внутри между стеклами, вы можете
снять внутреннее стекло и очистить загрязнения.
• Снимите дверцу духовки (см. раздел «Снятие и установка
дверцы»).
• Возьмитестеклодверцызанижнийкрай, потянитеего
ислегка, невыше 10 мм, приподнимите. Не
на себя
поднимайте слишком высоко! Настолько, чтобы язычки на
уголках высвободились из прорезей (рис. 1).
моделях), открутите винты на креплениях стекла и
приподнимите его (рис. 2). Перед очисткой снимите
крепления стекла.
• Стеклаустанавливаются в
обратномпорядке.
вгнездаи
257804
42
рис. 3
Примечание
• Вставьте стекло в паз в верхней части дверцы и
продвиньте вперед (рис. 3).
Снятие и установка дверцы с двуосным шарниром
• Полностью откройте дверцу духовки. С двух сторон
дверцы поднимите фиксаторы на нижних кронштейнах
шарниров в вертикальное положение и наденьте их на
язычки верхних кронштейнов.
• Прикройте дверцу наполовину и аккуратно снимите
ее.
• Устанавливайте дверцу в обратном порядке. Вставьте ее
в наполовину открытом положении (под углом прибл. 60°)
и, открывая дверцу, подтолкните ее к духовке до упора.
При этом следите, чтобы выемки на нижних кронштейнах
надежно зафиксировались на нижнем крае гнезд в
передней стенке духовки.
• После того как вы полностью откроете дверцу, снимите
фиксаторы с язычков верхних кронштейнов и верните их в
горизонтальное положение.
рис. 1
рис. 2
Снятие и установка дверцы с одноосным шарниром
• Полностью откройте дверцу духовки и откиньте фиксаторы
до конца назад (рис. 1).
• Медленно закрывайте дверцу, пока фиксаторы не
упрутся в прорези на дверце. Приблизительно при
15° (относительно закрытой дверцы) дверцу немного
приподнимите и
извлеките из гнезд шарниров на корпусе
прибора (рис. 2).
• Устанавливайте дверцу в обратном порядке. Дверцу
вставьте под углом 15° в гнезда шарниров на передней
стенке прибора и подтолкните ее вперед и вниз, чтобы
шарниры встали в гнезда. Проверьте, правильно ли
выемки на шарнирах сели в гнездах.
• Полностьюоткройтедверцуидоконца
поверните
43
257804
фиксаторы в изначальное положение. Медленно
закрывайте дверцу, при этом следите, правильно ли она
закрывается. Если дверца открывается и закрывается
неправильно, проверьте, хорошо ли сели выемки в гнездах
шарниров.
Следите, чтобы фиксаторы шарниров при снятии
и установке дверцы были надежно установлены
в соответствующее положение. Иначе при снятии
или установке дверцы из-за мощной пружины
шарнир может защелкнуться. Опасность травм и
повреждений!
Ящик плиты (в некоторых моделях)
• Ящик плиты защищен от случайного открывания. Чтобы
открыть ящик, немного приподнимите его.
• В ящике плиты нельзя хранить горючие, взрывоопасные и
нетермостойкие предметы.
Извлечение ящика
• Чтобы извлечь ящик из плиты, выдвиньте его до конца,
еще раз приподнимите и извлеките.
Установка ящика (в зависимости от модели)
Вставьтеполоз, находящийсяснижнейстороныящика, в
•
направляющую на плите.
Или:
• Если на ящике по бокам имеются полозья с колесиками,
вставьте колесики в направляющие и задвиньте ящик.
Замена деталей
духовки
257804
44
Патрон лампочки духовки находится под напряжением.
Опасность удара электрическим током!
Перед заменой лампочки освещения духовки обязательно
отключите прибор от электросети, выкрутив предохранитель
или выключив главный выключатель.
Лампочка освещения (в некоторых моделях)
Электрическая лампочка является расходным материалом,
гарантия на нее не распространяется!
Для замены вам потребуется лампочка со следующими
параметрами: патрон E 14, 230 В, 25 Вт, 300°C.
• Отвинтите стеклянную крышку в направлении против
часовой стрелки, замените перегоревшую лампочку
новой. Затем установите стеклянную крышку на место и
привинтите.
При боковом освещении (в
стеклянную крышку с помощью отвертки, которую следует
вставить в шлиц и сдвинуть по направлению стрелки (см.
рисунок).
некоторых моделях) можно снять
Предупреждения и индикация ошибок
В течение гарантийного периода ремонт прибора может производить только
специалист авторизованного сервисного центра!
Перед ремонтом отключите прибор от электросети, выкрутив предохранитель или выключив
главный выключатель или вынув вилку из сетевой розетки.
Не пытайтесь ремонтировать технику самостоятельно во избежание повреждения прибора
и травм. Неквалифицированный ремонт может стать причиной опасности для пользователя.
Опасность
Причиной неполадок в работе могут стать мелкие неисправности. Прежде чем обращаться в
сервисный центр, проверьте, можете ли вы их устранить самостоятельно (см. указания ниже).
Важные
предупреждения
короткого замыкания и удара электрическим током!
Производитель не несет ответственность за возможные
неисправности, связанные с неправильным подключением,
установкой и использованием прибора. Гарантия на такие
неисправности не
Храните инструкцию вблизи от прибора. При передаче
прибора новому владельцу не забудьте передать также
инструкцию.
распространяется.
45
257804
Сенсоры не реагируют,
информация на дисплее не
меняется.
• Отключите плитуотэлектросетинанесколькоминут
(выкрутивпредохранительиливыключивглавный
выключатель), затем снова подключите плиту к
электросети, включите ее и установите текущее время.
Предохранительбытовой
• Вызовите специалиста сервисного центра!
электропроводки постоянно
отключается.
Не работает освещение
духовки.
• Замена лампочки
деталей духовки».
освещения описана в разделе «Замена
Духовканенагревается.• Вы правильноустановилитемпературуирежимнагрева?
• Дверцадуховкизакрыта?
Выпечкаплохопропеклась.• Вы снялижировойфильтр?
• Выследовалиуказаниямисоветамраздела «Выпечка»?
• Вы точно следовали указаниям таблиц приготовления
выпечки?
Дисплей программатора
показывает необычные
значения или неожиданно
включается или
выключается.
Дисплей программатора
мигает.
• В случае неправильной работы программатора отключите
плиту от электросети на несколько минут (выкрутив
предохранитель или выключив главный выключатель),
затем снова подключите плиту к электросети, включите ее и
установите текущее время.
• Отключение электроэнергии или плита только что была
подключена к электросети. Все установки времени
обнулены. Для
начала работы духовки установите текущее
время.
• При программировании времени работы духовки по
истечении установленного времени духовка отключится, на
дисплее высветится текущее время и раздастся звуковой
сигнал. Выньте блюдо из духовки, поверните переключатель
вкл./выкл. и выбора режима работы и переключатель
температуры в положение «0». Перейдите в ручной режим,
позволяющий использовать духовку без программирования.
Лампочка-индикатор не
горит.
• Вывключиливсенеобходимыепереключатели?
• Можетбыть, отключилсяпредохранитель бытовой
электропроводки?
• Выправильноустановилипереключательтемпературыи
переключательвкл./выкл. ивыборарежимаработы?
257804
При невозможности устранить неисправность в соответствии
с приведенными рекомендациями обратитесь в сервисный
центр.
46
Установка и подключение
Подключение прибора к электросети и замену
присоединительного кабеля может производить только
сервисный центр или квалифицированный специалист!
Установка
Важные предупреждения
• Шпон и другие материалы соседней кухонной мебели
должны быть термостойкими (>75°C), в противном случае
более низкая термостойкость материалов может привести
к их деформации и изменению цвета.
• Расстояние между плитой и вытяжкой должно быть
меньше, чем указано в инструкции по монтажу вытяжки.
Выравнивание и дополнительная подставка (в
некоторых моделях)
Высотаплитысподставкой — 90 см, безподставки — 85 см.
• Сзаднейстороныподставкислеваисправаимеются
два колесика, облегчающие перемещение плиты. С
передней стороны подставки слева и справа находятся
две регулируемые ножки, с помощью
выровнять плиту горизонтально и подогнать верхний край
плиты под один уровень с соседней мебелью. Для доступа
к регулируемым ножкам извлеките ящик плиты. Крутите
ножки, пока прибор не будет выровнен горизонтально.
Если плиту немного наклонить от себя, крутить ножки
будет легче.
Снятие дополнительной подставки
Открутите четыре винта, с помощью которых
крепится к боковым стенкам плиты. При этом переставьте
регулируемые ножки с подставки на пластину в цоколе плиты
слева и справа. Выровняйте плиту, как описано выше.
которых можно
подставка
не
Подключение к
электросети
• Некоторыеплитыимеютчетыререгулируемые ножки
(подвеспередиисзади), такжепредназначенные для
выравнивания плиты на неровном полу и подгонки
верхнего края плиты
мебелью.
Важные предупреждения
Подключение прибора к электросети и замену
присоединительного кабеля может производить только
сервисный центр или квалифицированный специалист!
Производитель не несет ответственность за возможные
неисправности, связанные с неправильным подключением.
Гарантия на такие неисправности не распространяется.
ли напряжение, указанное в заводской табличке, с
фактическим напряжением в сети. Присоединительное
напряжение в сети (230 В на N) специалист должен
проверить с помощью измерительного прибора!
• Перемычки должны быть установлены в соответствии с
параметрами подключения.
• При подключении плиты к электросети необходимо
предусмотреть размыкающее устройство, отключающее
контакты и с расстоянием между разомкнутыми
все
контактами не менее 3 мм. Подойдут предохранители,
защитные переключатели тока и т. п.
• Для подключения могут использоваться резиновые
соединительные кабели (типа H05RR-F с зеленожелтым защитным проводом), ПВХ изолированные
соединительные кабели (типа H05VV-F с зелено-желтым
защитным проводом), а также другие равноценные кабели
или кабели лучшего качества.
• Присоединительный кабель с задней стороны прибора
проложите таким образом, чтобы он не касался задней
стенки плиты, так как во время работы прибора она
нагревается.
• Следите, чтобы при монтаже кабель не оказался зажат и
не попадал на острые края.
• Длина присоединительного кабеля должна составлять
не менее 1,5 м, чтобы прибор можно
было без труда
подключить, прежде чем вы его придвинете к стене.
• Защитный провод заземления со стороны прибора должен
быть длиннее остальных проводов, чтобы при натяжении
кабеля он отсоединялся после проводов под напряжением.
257804
48
Процесс подключения
• На задней стенке прибора откройте крышку клеммной
колодки, для чего отверткой подденьте защелки, как
показано на
крыше колодки.
• Присоединительный кабель обязательно проложите
через зажим, предотвращающий избыточное натяжение
кабеля. Если зажим не установлен, расположите его так,
чтобы одним краем он накладывался на корпус клеммной
колодки.
• Подсоединение производится согласно одной из
приведенных схем. В зависимости от напряжения в сети
поставьте перемычки соответствующим образом.
• Винты кабельного зажима крепко
затяните и закройте
крышку колодки.
Примечание!
Перемычки лежат в клеммной колодке. Винты клемм
уже откручены, поэтому их не нужно откручивать. При
закручивании винтов слышен слабый щелчок: это означает,
что винт необходимо крепко затянуть.
Цвета проводов
L1, L2, L3 = провода, подводящие напряжение. Как правило,
цвета проводов: черный, черный, коричневый.
N = нейтральный провод. Обычно цвет провода синий.
Обратите внимание на правильное N-
подключение!
PE = защитный провод заземления. Цвет провода — зеленожелтый.
49
257804
Технические данные
Заводская табличка
A Серийный номер
B Артикул
C Модель
D Тип
E Торговая марка
F Технические данные
G Знаки соответствия
257804
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ОСТАВЛЯЕТ ЗА СОБОЙ ПРАВО НА
ВНЕСЕНИЕ ИЗМЕНЕНИЙ, КОТОРЫЕ НЕ ВЛИЯЮТ НА
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРИБОРА.
50
Eru (06-12)
Loading...
+ hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.