Gorenje E61AX User Manual [cz]

CZ

Návod k použití, instalaci a zapojení

Vestavná elektrická varná deska

Vestavná elektrická varná deska

Vážený zákazníku!

Návod k použitíNávod k použití

Návod k zapojeníNávod k zapojení

Typový štítekTypový štítek

Vestavná elektrická varná deska je určena k použití
v domácnostech.

Naše výrobky jsou baleny do ekologicky vhodných materiálů,
které je možno recyklovat a likvidovat, aniž by vznikala jakákoli
zátěž pro životní prostředí.

Tento návod k použití je určen uživatelům. Popisuje spotřebič a
jeho provoz. Tento návod platí pro různé typy spotřebičů, a může
proto obsahovat popis funkcí, jimiž nemusí být váš spotřebič
vybaven.

Spotřebič musí být zapojen v souladu s pokyny, které jsou
k němu přiloženy, a také v souladu s příslušnými předpisy a
normami. Zapojení může provádět pouze kvalifi kovaná osoba.

Typový štítek, který uvádí základní informace o spotřebiči, je
upevněn na spodní straně desky.

247005

Důležitá upozornění .......................................................3

Popis spotřebiče.............................................................4

Varné zóny.......................................................................5

Obsluha varných zón .....................................................6

Čištění a údržba ..............................................................7

Zvláštní varování a hlášení poruch...............................8

Instalace .......................................................................... 9

Zapojení spotřebiče do sítě ......................................... 11

Technické údaje ............................................................12

2

Důležitá upozornění

• Montáž spotřebiče do kuchyňské linky a jeho zapojení do sítě smí provádět pouze řádně
kvalifi kovaný technik.

• Nenechávejte malé děti bez dozoru, pokud je spotřebič v provozu, z důvodu nebezpečí popálení
a opaření!

• Během vaření může dojít ke vznícení přehřátého tuku nebo oleje na varné desce. Existuje riziko
popálení a požáru. Vždy proto mějte proces vaření pod kontrolou.

• Varnou desku nepoužívejte k vytápění místnosti. Na desku nepokládejte prázdné nádobí.

• V případě poruchy spotřebiče okamžitě spotřebič odpojte ze sítě a kontaktujte servisní středisko.

• K čištění varné desky nepoužívejte parní ani vysokotlaké čističe. Mohlo by dojít k úrazu
elektrickým proudem.

• Spotřebič je vyroben v souladu s příslušnými platnými bezpečnostními normami. Přesto důrazně
doporučujeme, aby osoby se sníženými fyzickými, pohybovými nebo duševními schopnostmi
nebo osoby s nedostatečnými zkušenostmi a znalostmi spot
pod dozorem kvalifi kovaného člověka. Totéž doporučení platí v případě, kdy spotřebič používají
osoby, které dosud nedosáhly plnoletosti.

Symbol na výrobku nebo jeho balení udává, že tento výrobek nepatří do domácího
odpadu. Je nutné odvézt ho do sběrného místa pro recyklaci elektrického a
elektronického zařízení. Zajištěním správné likvidace tohoto výrobku pomůžete

zabránit negativním důsledkům pro životní prostředí a lidské zdraví, které by jinak
byly způsobeny nevhodnou likvidací tohoto výrobku. Podrobnější informace o recyklaci
tohoto výrobku zjistíte u příslušného místního úřadu, služby pro likvidaci domovního
odpadu nebo v obchodě, kde jste výrobek zakoupili.

řebič nepoužívaly, pokud nejsou

247005

3

Popis spotřebiče

Na následujícím obrázku je znázorněn povrch varné desky s elektrickými
plotýnkami.

Typ EVK4... Typ EVK6...

1. Levá zadní varná zóna

2. Levá přední varná zóna

3. Ovládací knofl íky

4. Pravá přední varná zóna

5. Pravá zadní varná zóna

Ovládací knofl ík

Elektrický

247005

4

1- 6 Úrovně výkonu

Varné zóny

Před prvním použitím

Před prvním použitím
spotřebiče

spotřebiče

Důležitá upozorněníDůležitá upozornění

NádobíNádobí

Zapněte varné zóny na dobu 3 až 5 minut a zvolte maximální
hladinu výkonu. Z desky se přitom mohou uvolňovat výpary.
Tímto způsobem dosáhne ochranná vrstva na varné desce
maximální pevnosti.

• Nezapínejte varnou zónu bez použití nádobí a nikdy
nepoužívejte varnou desku k vytápění místnosti!

• Ujistěte se, že jsou varné zóny a dno nádobí čisté a suché
a že je mezi nimi možný dostatečný přenos tepla tak, aby
nemohlo dojít k poškození topného povrchu.

• Tuk nebo olej ponechaný na varných zónách se může vznítit.
Při používání tuku nebo oleje k přípravě jídla (např. hranolků)
proto buďte velmi opatrní.

• Nepokládejte na varné zóny vlhké nádobí ani poklice pokryté
párou, protože vlhkost je pro ně škodlivá.

• Nenechávejte horké nádobí vychladnout na varných zónách,
protože vlhkost, která se pod nimi může vytvořit, způsobuje
korozi.

Tipy k používání nádobí

Používejte vysoce kvalitní nádobí s plochým a stabilním dnem.

• K nejlepšímu přenosu tepla dochází v případě, že dno nádobí
a varná zóna mají stejný průměr a že je nádobí umístěno ve
středu varné zóny.

• Při používání nádobí z varného skla (Pyrex) nebo porcelánu
se řiďte pokyny výrobce nádobí.

• Při použití tlakového hrnce nenechávejte hrnec bez dozoru,
dokud není dosaženo požadovaného tlaku. Varná zóna
by měla být zpočátku nastavena na maximální výkon. Se
zvyšujícím se tlakem snižujte výkon pomocí senzorů podle
pokynů výrobce tlakového hrnce.

• Ujistěte se, že jak v tlakovém hrnci, tak v jakémkoli jiném
nádobí je vždy dostatek vody, protože používání prázdného
nádobí na varné desce má za následek přehřátí, které poškodí
nádobí i varnou zónu.

• Nádobí z varného skla (Pyrex) se speciálně zabroušeným
dnem je vhodné pro použití na varných deskách v případě,
že odpovídá průměru varné zóny. Nádobí s větším průměrem
může prasknout z důvodu tepelného pnutí.

• Při používání jakéhokoli speciálního nebo zvláštního nádobí
dodržujte pokyny jeho výrobce.

247005

5

Úspora energieÚspora energie

• Průměr dna nádobí by měl odpovídat průměru varné zóny.
Pokud je nádobí příliš malé, dochází k určitým ztrátám tepla.
Kromě toho použití příliš malého nádobí může varnou zónu
poškodit.

• Kdykoli je to možně, používejte při vaření poklice.

• Nádobí by mělo být odpovídající velikosti k množství
připravovaného jídla. Při přípravě malého množství jídla ve
velké nádobě dochází k plýtvání energií.

• Jídla, která se vaří dlouhou dobu, by měla být připravována v
tlakovém hrnci.

• Různé druhy zeleniny, brambory apod. je možno vařit v malém
množství vody. Poklice však musí být dobře utěsněná. Jakmile
je voda přivedena k varu, snižte výkon na úroveň, která
udržuje teplotu těsně nad bodem varu.

Obsluha varných zón

• Varné zóny se obsluhují pomocí knofl íků vestavěných do
ovládacích panelů.

• Pokud je alespoň jedna varná zóna zapnutá, rozsvítí se žlutá
LED.

• Výkony jsou označeny čísly od 1 do 6 na ovládacích
knofl ících. Jednotlivé úrovně se volí postupně. Knofl íky je
možno otáčet v obou směrech.

• Varnou zónu je vhodné vypnout tři až pět minut před
skončením vaření tak, aby se dalo využít zbytkové teplo, a
uspořit tak energii (v následující tabulce jsou uvedeny některé
příklady použití jednotlivých výkonových úrovní).

247005

S
0 Varná zóna vypnutá.
1 Udržování teploty a přihřívání menšího množství jídla.
2 Ohřívání.
3 Ohřívání nebo delší vaření většího množství.
4 Postupné vaření/smažení (např. omelety).
5 Smažení v oleji.
6 Rychlý ohřev.

6

Čištění a údržba

• Spotřebič čistěte teplou vodou, tekutým přípravkem a kusem
jemné látky.

• Nepoužívejte žádné abrazivní a ostré nástroje nebo jiné
podobné předměty. Zbytky spáleného nebo zaschlého jídla je
vhodné navlhčit vlhkým hadříkem a změkčit vhodným čisticím
přípravkem.

• Díly z nerezové oceli je nutno čistit pomocí speciálních
čisticích prostředků. Pomocí suchého a vysoce savého kusu
látky naneste tenkou vrstvu čisticího přípravku na suchý a
chladný povrch a jemně otírejte ve směru vzoru povrchové
úpravy. Pro odstranění odolných skvrn použijte vlhký hadřík
a čisticí prostředek. Poté suchým hadříkem vyleštěte povrch
do vysokého lesku. Čisticí prostředky na nerezovou ocel
nepoužívejte k čištění hliníkových dílů.

PlotýnkyPlotýnky

• Pro očištění prostoru kolem varných ploch (plotýnek)
použijte teplou vodu s vhodným prostředkem na mytí nádobí.
Odolné skvrny předtím změkčete houbou.

• Všechny znečištěné varné plochy je nutno
bezprostředně po použití. Pokud jsou varné zóny méně
znečištěné, stačí je otřít vlhkým hadříkem namočeným ve vodě
s čisticím přípravkem. Pokud je plotýnka silně znečištěná,
použijte ocelovou vlnu (drátěný kartáček) namočenou do
čisticího přípravku. Po čištění je vždy nutno varné zóny
důkladně vysušit.

• Tekutiny obsahující sůl, jídla, která přetekla při vaření, nebo
vlhkost mohou varné zóny poškodit. Vždy proto varné zóny
očistěte a vysušte.

• Varné zóny je možno občas ošetřit pomocí oleje na kola
a šicí stroje nebo běžnými výrobky pro čištění a údržbu,
dostupnými na trhu. Nepoužívejte máslo, slaninu, sádlo ani
jiné podobné produkty (nebezpečí koroze). Pokud je varná
zóna mírně teplá, přípravek pronikne do jejích pórů rychleji.

• Plotýnky jsou vyrobeny z nerezové oceli. V dů
tepelného zatížení během vaření může dojít k mírně změně
barvy do žluta. Tento jev je důsledkem fyzikálních procesů.
Žluté skvrny je možno odstranit pomocí běžných přípravků
na čištění kovů. K čištění nádobí nepoužívejte agresivní
přípravky, které by mohly varné zóny poškrábat.

čistit důkladně

sledku

247005

7

Zvláštní varování a hlášení poruch

Během záruční doby smí jakékoli opravy provádět pouze servisní středisko autorizované
výrobcem.

Před prováděním jakýchkoli oprav se ujistěte, že je spotřebič odpojen ze sítě, a to buď vyjmutím
pojistky, nebo vytažením přívodní šňůry ze zásuvky.

Neoprávněné zasahování do kuchyňských spotřebičů (varné desky) a provádění jejich oprav může
způsobit úraz elektrickým proudem nebo zkrat. Z tohoto důvodu se nepokoušejte provádět jakékoli
opravy sami a přenechte je odborníkovi nebo autorizovanému středisku.

V případě menších poruch nebo problémů s provozem spotřebiče využijte následující pokyny a
posuďte, jestli dokážete příčiny odstranit vlastními silami.

DůležitéDůležité

Co se stalo...? Možná příčina Co dělat?

Došlo k přerušení napájení? Pojistka může být spálená. Zkontrolujte pojistku v

Návštěva servisního technika v průběhu záruční doby bude
účtována v případě, že spotřebič bude nefunkční z důvodu
nesprávného používání. Uložte tyto pokyny na takovém místě,
kde budou vždy pohotov
jiné osobě, vždy předávejte tyto pokyny spolu se spotřebičem.

Níže jsou uvedeny některé rady na odstranění běžných
problémů.

Pokud navzdory dodržování výše uvedených pokynů problémy
přetrvávají, obraťte se na technika autorizovaného servisu.
Tato záruka se nevztahuje na odstranění jakýchkoli chyb nebo
záručních nároků, které jsou důsledkem nesprávného zapojení
nebo používání spotřebiče. V takových případech ponese
náklady na opravu uživatel.

ě k dispozici. Pokud spotřebič předáte

pojistkové skříňce a vyměňte ji,
pokud je spálená.

247005

8

Instalace

Důležitá upozornění

• Instalaci spotřebiče do kuchyňské linky a jeho zapojení do sítě smí provádět pouze vhodně
kvalifi kovaný technik.

• Dýha nebo jiná povrchová úprava kuchyňského nábytku, do kterého má být varná deska
zabudována, by měla být ošetřena teplovzdorným lepidlem (100 °C), jinak by mohlo dojít ke
zbarvení nebo deformaci povrchu kuchyňské linky.

• Varná deska má takové rozměry, aby bylo možno ji zabudovat do kuchyňské linky nad dílem
kuchyňského nábytku o šířce 600 mm a větší.

• Po instalaci by oba přední upínací prvky měly být zespodu volně přístupné.

• Kuchyňský nábytek pod varnou deskou by neměl být opatřen zásuvkou. Pokud je tímto prvkem
horizontální příčná přepážka, měla by být umístěna nejméně 10 centimetrů od spodního povrchu
pracovní desky kuchyňské linky. Prostor mezi touto příčkou a varnou deskou musí být ponechán
prázdný a do této mezery by se neměly umísťovat žádné předměty.

• Zavěšené nebo nástěnné kuchyňské prvky by měly být instalovány dostatečně vysoko tak, aby

ekážely při pracovním procesu.

nepř

• Vzdálenost mezi varnou deskou a digestoří by měla být nejméně taková, jaká je uvedena v
pokynech pro instalaci digestoře. Minimální vzdálenost je 650 mm.

• Vzdálenost mezi hranou spotřebiče a sousedním vysokým prvkem kuchyňského nábytku by měla
být nejméně 100 mm.

• Použití masivních dřevěných dekorativních desek za varnou deskou je přípustné za předpokladu, že
minimální vzdálenost bude taková, jaká je uvedena na montážních výkresech.

• Minimální vzdálenost mezi zabudovanou varnou deskou a zadní stěnou je uvedena na montážním
výkresu.

Rozměry výřezu v
kuchyňské lince

Typ EVK4..

247005

9

Typ EVK6..

• Pod touto varnou deskou je možno instalovat pouze trouby
typu EVP4...,EVP2..., opatřené chladicím ventilátorem.

• Před instalací trouby je nutno v prostoru výřezu pro varnou
desku odstranit zadní stěnu kuchyňského nábytku. Na přední
straně je dále nutno ponechat mezeru nejméně 6 mm.

Postopek vgradnjePostopek vgradnje

247005

• Pracovní deska by měla být namontována v dokonale
vodorovné rovině.

• Povrchy výřezu je nutno chránit vhodným způsobem.

• Na přední a zadní stěnu varné desky a výřez u v kuchyňské
lince umístěte upevňovací prvky (4) pomocí dodaných šroubů
(4).

• Zapojte varnou desku do sítě a k přívodu plynu (viz pokyny pro
připojení varné desky ke zdroji a k přívodu plynu).

• Na spodní hranu varné desky naneste dodané lepicí těsnění.

• Varnou desku zasuňte do výřezu a zamáčkněte svrchu proti
pracovní desce.

10

Zapojení spotřebiče do sítě

Důležitá upozornění

• Spotřebič smí zapojit do sítě výhradně kvalifi kovaný zkušený technik.

• Ochrana elektrického systému musí splňovat všechny platné předpisy.

• Přístup k připojovacím sponám je možný po otevření/odstranění jejich krytů.

• Před zapojením spotřebiče se ujistěte, že napětí uvedené na typovém štítku odpovídá napětí
vašeho domácího obvodu.

• Typový štítek se základními informacemi se nachází na spodní straně desky.

• Elektrický obvod by měl mít také omnipolární spínač s minimální vzdáleností mezi kontakty
3 mm, který v případě potřeby odpojí spotřebič od sítě. Vhodnými zařízeními jsou pojistky,
proudový chránič apod.

• Zapojení je nutno zvolit podle instalačních možností s ohledem na proud a pojistky.

• Vzhledem k ochraně proti požáru mohou být spotřebiče tohoto typu instalovány do kuchyňské
linky vedle kusu kuchyňského nábytku, který je po instalaci vyšší než daný spotřebič. V takovém
případě však musí být na druhé straně vedle spotřebiče instalován další prvek kuchyňského
nábytku.

• Vodivé a izolované díly musejí být chrán

ěny před možností přímého dotyku.

VAROVÁNÍ!

• Před provedením jakéhokoli zásahu odpojte spotřebič ze
sítě. Spotřebič zapojte v souladu s přiloženým schématem
elektrického zapojení a dbejte na to, aby bylo dodrženo
správné napětí sítě! Zemnicí vodič (PE) by měl být připojen ke
svorce označené symbolem uzemnění.

• Síťový kabel musí být napájen přes upínací svorku, která jej
chrání před náhodným vytažením.

• Po zapojení spotřebiče zapněte všechny varné zóny/ohřívače
na dobu přibližně tří minut a ověřte, jestli správně fungují.

Schéma zapojeníSchéma zapojení

• Nesprávné zapojení může poškodit součásti spotřebiče a
zrušit platnost záruky.

• Před zapojením spotřebiče se ujistěte, že napětí uvedené na
typovém štítku odpovídá napětí vaší domácí sítě. Napájecí
napětí (230 V přes N) by mě
pomocí vhodného měřicího přístroje!

• Přívodní kabel na zadní straně spotřebiče je nutno vést
takovým způsobem, aby se nedotýkal zadní stěny spotřebiče,
protože tato stěna je při provozu velmi horká.

l zkontrolovat kvalifi kovaný technik

11

247005

POZN.:

Spojovací můstky jsou již nainstalované na příslušných místech
na svorce. Šrouby připojovacích svorek jsou otevřené, což
znamená, že se již nemusejí dále povolovat. Při utahování
šroubů je slyšet slabé „cvaknutí“, které značí, že šrouby je
možno zcela dotáhnout/zašroubovat.

Při zapojení je možno použít následující kabely:

• Pryžový přívodní kabel typu H05 RR-F 4×1,5 se zelenožlutým
zemnicím vodičem

• Přívodní kabel izolovaný PVC typu H05 VV-F 4x1,5 se
zelenožlutým zemnicím vodičem nebo jiný kabel stejné nebo
vyšší třídy

Technické údaje

Typový štítek

A - Výrobní číslo
B - Kód
C - Model
D - Typ
E - Ochranná známka
F - Technické informace
G - Značky/symboly shody

VYHRAZUJEME SI PRÁVO PROVÁDĚT JAKÉKOLI

ZMĚNY, KTERÉ NENARUŠÍ FUNKČNOST SPOTŘEBIČE.

EVK6,4K 247005/cs (12-08)