Upřímně vám děkujeme za zakoupení našeho výrobku.
Přesvědčte se sám o tom, že se na naše výrobky
můžete spolehnout. Pro jednodušší použití výrobku
přikládáme obsáhlý návod, který vám pomůže v tom, abyste se
co nejrychleji seznámili s vaším novým spotřebičem.
Návod k použití by vám měl pomoci se rychle seznámit
s vašim novým spotřebičem. Přečtěte si jej, prosím, velice
pečlivě ještě předtím, než začnete zařízení používat.
V každém případě se nejprve ujistěte, že je dodaný spotřebič
v pořádku a není poškozen. Pokud byste našli jakékoli vady,
kontaktujte svého dodavatele. Telefonní číslo je uvedeno
v záručním listě nebo na paragonu. Přejeme vám spoustu
příjemných zážitků při konzumaci připravených pokrmů.
Připojení zařízení k síti by mělo být provedeno podle pokynů
v kapitole „Připojení k síti“ a v souladu s odpovídajícími platnými
předpisy a normami. Připojení může provést pouze kvalifi kovaný
technik.
Informační štítek, na kterém jsou uvedeny základní informace
o spotřebiči, je nalepen na boční stěně trouby a je vidět, když
otevřete dvířka.
Čištění a údržba ............................................................ 29
Zvláštní upozornění a chybová hlášení......................37
Návod pro umístění a připojení ................................... 38
Technické údaje ............................................................ 40
2
Důležitá upozornění
• Zařízení smí připojit k síti pouze kvalifi kovaný odborník.
• Neodborné připojení sporáku na elektrickou síť je nebezpečné. Abyste zabránili nebezpečí
úrazu elektrickým proudem, musí sporák zapojit jenom servis nebo k tomu oprávněný odborník.
• Při vaření nebo pečení může přehřátý tuk nebo olej vystříknout na plotnu a teplem dojde k
jeho vznícení. Může vzniknout nebezpečí popálenin a požáru, proto smažení mějte stále pod
dohledem.
• Pozor: nebezpečí popálení hrozí především malým dětem a dětem, které si neuvědomují
nebezpečí. Mohou se popálit nebo opařit, proto dbejte na to, aby byly malé děti v dostatečné
vzdálenosti od spotřebiče. Starší děti mohou spotřebič používat pouze pod dohledem
dospělých.
• Pozor: nebezpečí popálení. Topné součástky, trouba a část příslušenství se během používání
silně zahřejí, proto vždy při vytahování nádob z trouby použijte ochranné rukavice nebo utěrky
a manipulujte s nádobami opatrně, abyste se vyhnuli popálení.
ívodní elektrické kabely spotřebičů, které jsou v bezprostřední blízkosti tohoto spotřebiče,
• Př
mohou být poškozeny třeba přivřením dveřmi trouby a tím způsobit zkrat elektrického napětí.
Proto dbejte, aby byly elektrické kabely ostatních spotřebičů dostatečně vzdálené.
• Pro čištění trouby nepoužívejte parní nebo vysokotlaké čističe, protože mohou způsobit
elektrický zkrat a hrozí riziko úrazu elektrickým proudem.
• Při pečení v troubě buďte obvzlášť opatrní. Z důvodu vysokých teplot jsou pekáče, rošt a
vnitřek trouby velmi horké, proto používejte ochranné rukavice.
• Během používání se trouba silně zahřeje. Jako speciální ochrana je instalováno třetí sklo, které
snižuje povrchovou teplotu dvířek (jen u některých modelů).
• Neobalujte povrch trouby alobalem. Nepokládejte pekáče nebo jiné nádoby na dno trouby.
Alobal zabraňuje správné cirkulaci vzduchu, takže narušuje celý proces vaření a může také
způsobit poškození smaltovaného povrchu.
• Nepoužívejte varnou desku k vytápění místnosti. Nepokládejte na ni prázdné hrnce.
• Pod varnou deskou neskladujte žádné předměty, látky nebo materiály, které jsou citlivé na teplo
ř. čisticí prostředky, spreje atd.) . Může dojít ke vzniku požáru a k explozi.
(nap
• Nepoužívejte poškozenou sklokeramickou desku (poškrábanou nebo prasklou). Pokud se objeví
viditelné praskliny, okamžitě odpojte sklokeramickou desku od sítě.
• Sklokeramická varná deska by se neměla používat jako pracovní deska. Ostré předmětyji
mohou poškrábat. Není povoleno připravovat pokrmy v alobalu nebo v plastových nádobách.
Nepokládejte na varnou desku alobal nebo plastové dózy. Mohlo by dojít ke vzniku požáru.
• Při přetížení se mohou vylomit panty dvířek trouby. Proto na ně nepokládejte těžké hrnce a
neopírejte se o ně během čištění trouby. Před čištěním raději dvířka odstraňte (viz „Sundávání a
nasazování dvířek“). Nestoupejte a nesedejte na dvířka (to platí především pro děti).
• Zařízení je určeno pro přímou instalaci na podlahu bez použití jakýchkoli podpěr.
• Zařízení je vyrobeno v souladu s příslušnými platnými normami. Přesto doporučujeme,
aby zařízení nebylo provozováno osobami se sníženými fyzickými, motorickými nebo
mentálními schopnostmi, nebo osobami bez odpovídajících zkušeností a znalostí bez dohledu
kvalifi kovaného člověka. Stejná doporučení platí pro osoby, které ještě nedosáhly dospělého
ěku.
v
• Při dlouhodobém užívání litinových desek, může oblast desky a roh varné plochy změnit barvu.
Servisní zákrok v takovém případě není předmětem záruky.
244270
3
Symbol na výrobku nebo jeho balení udává, že tento výrobek nepatří do domácího
odpadu. Je nutné odvézt ho do sběrného místa pro recyklaci elektrického a
elektronického zařízení. Zajištěním správné likvidace tohoto výrobku pomůžete zabránit
negativním důsledkům pro životní prostředí a lidské zdraví, které by jinak byly způsobeny
nevhodnou likvidací tohoto výrobku. Podrobnější informace o recyklaci tohoto výrobku zjistíte u
příslušného místního úřadu, služby pro likvidaci domovního odpadu nebo v obchodě, kde jste
výrobek zakoupili.
Účel spotřebiče
Spotřebič je určen pro běžnou přípravu pokrmů
v domácnostech a neměl by se používat k jiným účelům.
Jednotlivé možnosti jeho použití jsou vyčerpávajícím způsobem
popsány v tomto manuálu.
Popis zařízení
Obrázky znázorňují jeden z modelů spotřebiče. Protože se skupina spotřebičů, pro kterou je tento
návod určen, skládá z několika různých modelů, nemusejí být všechny zde popisované funkce nebo
příslušenství u vašeho modelu spotřebiče dostupné.
u některých modelů)8 Nastavitelné nožky; přístupné pouze
při otevření zásuvky sporáku (pouze
u některých modelů)
244270
4
1 Kryt varné desky (pouze u některých
modelů)
2 Otvor pro únik páry
3 Oblast okolo varných zón
4 Ovládací panel
5 Madlo dvířek trouby
6 Dvířka trouby
7 Zásuvka trouby
8 Nastavitelné nožky; přístupné pouze
při otevření zásuvky sporáku (pouze
u některých modelů)
1 Knofl ík ovládání varné zóny, zadní levá
2 Knofl ík ovládání varné zóny, přední levá
3 Provozní kontrolka. Indikuje, že je trouba
nebo některá z varných zón v provozu.
4 Knofl ík zapnuto/vypnuto a nastavení režimu
5 Programovací hodiny (pouze u některých
modelů)
(pouze u některých modelů)
Kryt sporáku
Chladicí ventilátor
Před otevřením krytu sporáku zkontrolujte, jestli na něm nejsou
žádné nečistoty a zbytky kapaliny. Kryt sporáku je vyroben ze
skla a jeho povrch je nalakovaný. Zavírejte jej pouze v tom
případě, že jsou všechny varné zóny kompletně vystydlé.
Trouba je vybavena vestavěným ventilátorem, který ochlazuje
skříň trouby a ovládací panel.
6 Knofl ík pro nastavení teploty trouby
7 Kontrolní světlo trouby. Svítí, dokud se
trouba ohřívá a zhasne, jakmile dosáhne
nastavené teploty.
8 Knofl ík ovládání varné zóny, přední pravá
9 Knofl ík ovládání varné zóny, zadní pravá
244270
5
Prodloužená činnost
chladicího ventilátoru
Po vypnutí trouby je ještě krátkou dobu v činnosti ventilátor, který
dodatečně přístroj chladí.
Zapuštěné knofl íky
Kontrolní světla
Programovací hodiny
(minutka)
• Nejprve na knofl ík jemně zatlačte, aby se vysunul z ovládacího
panelu. Poté nastavte požadovaný režim a teplotu, popř.
výkon varné zóny sporáku.
• Po zapnutí trouby nebo alespoň jedné varné zóny se rozsvítí
číselník na ovládacím knofl íku (pouze u modelů s podsvícením
ovládacích knofl íků).
• Po každém použití otočte knofl íkem zpět do nulové polohy a
zatlačte jej zpátky do ovládacího panelu.
Zapuštěné knofl íky lze zatlačit zpět do ovládacího
panelu pouze tehdy, když jsou v nulové poloze (pouze
u modelů s osvětlenými knofl íky)
Žluté světlo
Toto světlo svítí, pokud je nastavena jakákoli funkce spotřebiče.
Červené světlo
Červená kontrolka provozu svítí při zapojení topného tělesa
pečicí trouby. Kontrolka zhasne při dosažení předvolené teploty.
Osvětlení číselníku
(jenom u některých modelů)
Číselník nad zapnutým knofl íkem je osvětlený, jestliže je trouba
zapnutá. Spotřebiče s touto funkcí nejsou vybaveny žlutým
světlem.
Nastavte přesný denní čas tak, jak je to popsáno ve zvlášť
přiloženém návodu pro použití programovacích hodin. Nastavení
času je nutné pro použití trouby, protože teprve po nastavení tzv.
minutky může trouba fungovat.
Mechanická minutka
244270
6
Maximálně možná doba nastavení je 60 minut. Po uplynutí
nastavené doby se ozve varovný signál, jehož délka je asi
5 sekund. Vyberte požadovaný čas prostým otočením tlačítka
ve směru hodinových ručiček. Pokud si přejete čas ještě jemně
doladit, můžete otočit knofl íkem i proti směru hodinových ruči
ček.
Minutka s funkcí vypnout
– 120 minut (časový
vypínač)
Varný povrch
Časový vypínač umožňuje nastavení v rozmezí 1–120 minut.
• Otočte knofl íkem ve směru hodinových ručiček a nastavte
požadovaný čas. Po uplynutí nastaveného času dojde
k automatickému vypnutí trouby (topných těles a jiných
nastavených funkcí).
• Pokud nechcete používat časový vypínač, nebo příprava
pokrmů bude kratší než 15 minut (předehřívání, příprava pizzy
atd.), popř. delší než 120 minut (pro pokrmy, které vyžadují
delší dobu přípravy), doporučujeme nastavit knofl ík na
manuální ovládání trouby.
• Pro nastavení manuálního ovládání trouby, otočte knofl íkem
vlevo (proti směru hodinových ručiček) na symbol
poloze „0“ bude trouba vypnutá.
(ruka). V
Před prvním spuštěním
spotřebiče (liší se u
různých modelů)
Důležitá upozornění
• Zapněte všechny varné zóny na nejvyšší výkon (varné zóny
ponechte prázdné – bez hrnců) a nechte je zapnuté po dobu
5 minut. Během této doby může docházet k odpařování
ochranné vrstvy na povrchu varných zón. Tímto způsobem
dosáhne ochranná vrstva svých maximálních ochranných
vlastností.
• Vyčistěte sklokeramický povrch vlhkým hadříkem a
prostředkem na ruční mytí nádobí. Nepoužívejte agresivní
čisticí prostředky s obsahem písku, které by mohly poškrábat
povrch, ani drátěnku nebo odstraňovače skvrn.
• Nespouštějte varnou zónu, dokud na ni nepoložíte hrnec, a
nikdy nepoužívejte varnou desku pro vytápění místnosti.
• Ujistěte se, že povrch varné desky a dno hrnce jsou čisté a
suché a že je mezi nimi umožněn dostatečný přenos tepla.
Tím předejdete poškození topného povrchu desky.
• Jakýkoli tuk nebo olej na topných zónách může vzplanout.
Proto buďte opatrní při používání těchto surovin při přípravě
jídla (např. hranolky) a vždy dohlížejte na celý proces vaření.
• Nikdy nepokládejte na varné zóny hrnec s vlhkým dnem nebo
poklice se zkondenzovanou parou. Může dojít k poškození
varných zón.
• Nikdy nenechávejte na varné zóně vystydnout hrnec, protože
se pod ním může začít tvořit vlhkost a ta může způsobit jeho
korozi.
Důležitá upozornění týkající se sklokeramické varné desky
• Varné zóny dosahují nastavené teploty velmi rychle. Přesto
zůstává jejich okolí relativně chladné.
• Deska je odolná vůči změnám teploty.
244270
7
• Deska je také odolná vůči nárazu. Hrnce na ni můžete tvrdě
pokládat, aniž byste jí způsobili jakékoli poškození.
• Sklokeramickou desku byste neměli používat jako pracovní
desku. Ostré předměty ji mohou poškrábat.
• Není povolena příprava pokrmů v alobalu nebo v plastových
nádobách. Nepokládejte na varnou desku alobal nebo
plastové dózy.
• Nepoužívejte poškozenou sklokeramickou varnou desku.
Pokud na desku dopadne předmět ostrou hranou, může
deska prasknout. Poškození se projeví ihned nebo po krátké
chvíli. Pokud se objeví viditelné praskliny, okamžitě odpojte
sklokeramickou desku od sítě.
• Pokud se na horkou varnou desku vysype cukr nebo jídlo s
obsahem cukru, okamžitě desku otřete.
Varné nádobí
Tipy pro používání varného nádobí
Používejte vysoce kvalitní nádobí s plochým a stabilním dnem.
• Přenos tepla je nejlepší, když je průměr dna hrnce a varné
zóny stejný a hrnec je postaven do jejího středu.
• Pokud používáte nádobí z varného skla (Pyrex) nebo z
porcelánu, dodržujte návod jeho výrobce.
• Pokud používáte tlakový hrnec, nikdy jej nenechávejte bez
dozoru, dokud není dosaženo potřebného tlaku. Varná zóna
by měla být zpočátku nastavena na maximální výkon. S
rostoucím tlakem v hrnci upravte výkon varné zóny pomocí
příslušného tlačítka.
• Vždy se ujistěte, že je v tlakovém hrnci nebo v jakémkoli jiném
varném nádobí dostatek vody, protože při použití prázdného
hrnce dojde k přehřátí, což bude mít za následek poškození
hrnce a varné zóny.
• Varné sklo (Pyrex) se speciálně upraveným povrchem je
vhodné pro použití na varné desce, pokud jeho průměr
odpovídá průměru varné zóny. Varné nádobí s větším
ůměrem může kvůli tepelnému namáhání prasknout.
pr
• Pokud používáte zvláštní nebo nekonvenční nádobí, dodržujte
vždy instrukce výrobce.
• Pokud používáte hrnce se dnem z vysoce odrazných materiálů
(lesklý kovový povrch) nebo hrnce s tenkým dnem, může
se čas potřebný na vaření o několik minut (až 10 minut)
prodloužit. Jestliže potřebujete uvařit větší množství jídla,
doporučujeme použít hrnec s plochým černým dnem.
• Nepoužívejte hliněné nádobí, mohlo by poškrábat varnou
desku.
Šetřete energií
244270
8
• Průměr dna hrnce by měl odpovídat průměru varné zóny.
Pokud je poloměr hrnce menší, dochází k tepelným únikům.
Navíc může dojít k poškození varné zóny.
• Kdykoli je to možné, používejte při vaření pokličky.
• Velikost hrnce by měla odpovídat množství připravovaných
pokrmů. Připravováním malého množství pokrmu ve velkém
hrnci dochází k energetickým ztrátám.
• Jídla, u nichž se předpokládá dlouhá doba přípravy, by se
měla připravovat v tlakovém hrnci.
• Různá zelenina, brambory atd. by se měly připravovat v
malém množství vody. Přitom by na hrnci měla být těsně
nasazena poklička. Po dosažení varu snižte výkon varné zóny
tak, aby její výkon udržoval mírný var.
Ovládání varné desky - běžné zóny
• Zapněte varnou zónu pomocí příslušného knofl íku umístěného
na ovládacím panelu.
• Symbol umístěný vedle každého z knofl íku označuje varnou
zónu, která se tímto knofl íkem ovládá.
• Výkon varné zóny lze nastavit v rozsahu (1–9) buď krokově,
nebo spojitě.
• Krokovými knofl íky lze otáčet ve všech směrech. U knofl íků,
které se otáčejí spojitě, platí, že otáčením ve směru
hodinových ručiček zvyšujete výkon, zatímco proti směru
hodinových ručiček naopak.
• Varné zóny můžete vypnout tři až čtyři minuty před koncem
vaření a využít tak maxima zbytkového tepla. Tím ušetříte
energii (v následující tabulce jsou uvedeny příklady použití
jednotlivých stupňů výkonu).
SE
00 Varná zóna vypnutá.
11-2
23-4 Ohřívání.
35-6 Ohřívání nebo delší vaření velkých množství jídla.
47 Konsekutivní vaření/smažení (např. omelety atd.).
58 Delší smažení.
69 Rychlé ohřívání.
Rychlé varné zóny (dostupné pouze u některých modelů) se liší
od běžných varných zón především svým maximálním výkonem,
který umožňuje jejich rychlý ohřev.
Tyto varné zóny jsou označeny červenou tečkou, která se
nachází v jejich středu. V důsledku opakovaného používání a
čištění může tato tečka zmizet.
Udržování teploty a ohřívání malých množství
potravin.
9
244270
Ovládání varné desky - sklokeramické varné zóny
(pouze u některých modelů)
Ovládání trojité varné
zóny
Ovládání dvojití varné
zóny a varné zóny pro
pekáč
• U trojitých varných zón lze nastavit velikost povrchu podle
aktuální velikosti a tvaru dna varného nádobí. K zapnutí a
vypnutí varné zóny použijte odpovídající knofl ík.
• Středová varná zóna se zapíná otočením ovládacího knofl íku
dané varné zóny na symbol pro dvojitou varnou zónu. Poté
můžete nastavit výkon.
• Největší (tj. vnější) varná zóna (topná spirála) se zapíná
pootočením ovládacího knofl íku dané varné zóny úplně do
koncové polohy (viz symbol, knofl ík cvakne). Poté můžete
nastavit výkon.
• Všechny varné zóny se vypínají otočením ovládacího knofl íku
do polohy „0” (vypnuto).
• U dvojité varné zóny a varné zóny pro pekáč lze nastavit
topnou zónu tak, aby odpovídala velikosti a tvaru varného
nádobí.
• K zapnutí a vypnutí varné zóny použijte odpovídající knofl ík.
• Větší plochu varné zóny zapnete otočením ovládacího
knofl íku příslušné varné zóny do krajní polohy (na maximum
- viz symbol, knofl ík cvakne). Poté nastavte výkon.
• Všechny varné zóny vypnete otočením ovládacího knofl íku do
polohy „0” (vypnuto).
Knofl ík pro varné zóny se
dvěma přídavnými topnými
spirálami
Trojitá varná zónaVarná zóna pro oválné
244270
Knofl ík pro varné zóny
s jednou přídavnou
topnou spirálou.
Dvojitá varná zóna
pekáče
10
Varné zóny typu HighLight
Trouba
Varné zóny typu High Light se liší od běžných varných zón
rychlostí svého ohřevu. Tím je také urychleno vaření.
Indikátor zbytkového tepla
Každá varná zóna je vybavena kontrolkou, která svítí, kdykoli
je varná zóna teplá (horká). Po ochlazení varné zóny kontrolka
zhasne. Kontrolka zbytkového tepla se může rozsvítit také
v případě, kdy nebyla používána, ale na varnou zónu byl
postaven horký hrnec.
Před prvním použitím
Důležitá upozornění
• Vyndejte z trouby všechno příslušenství a vyčistěte ji horkou
vodou a běžným čisticím prostředkem. Nepoužívejte abrazivní
přípravky.
• Po prvním zapnutí trouby bude cítit klasický zápach „novoty“; v
místnosti proto větrejte.
• Používejte tmavé pekáče s povrchem z tmavého silikonu nebo
smaltu, protože tyto nádoby mají mimořádně dobré vlastnosti
pro přenos tepla.
• Troubu předehřívejte jen v tom případě, že je to uvedeno v
receptu na pokrm, který připravujete, nebo v tabulkách, které
jsou součástí tohoto návodu (viz dále).
• Zahřívání prázdné trouby spotřebuje spoustu energie; hodně
energie můžete ušetřit, pokud budete např. vánoční pečivo
péct ihned za sebou.
• Asi deset minut před předpokládaným ukončením pečení
můžete troubu vypnout. Tímto způsobem ušetříte energii a
využijete teplo, které se v troubě nahromadilo.
11
244270
Ovládání trouby
Knofl ík pro nastavení teploty
Pro ovládání trouby jsou určeny knofl íky pro vypnutí/zapnutí a
výběr způsobu činnosti trouby a knofl ík pro nastavení teploty.
Poznámka: Při používání funkce velký grill
, , tak jak je to pro tuto funkci určeno.
Knofl ík pro vypnutí/zapnutí a výběr režimu činnosti trouby
nebo gril nastavte teplotu do pozice , nebo
244270
12
Trouba může pracovat v
následujících režimech
Osvětlení trouby
Některé modely jsou vybaveny dvěma vnitřními žárovkami: jedna
se nachází v horní části zadní stěny a druhá uprostřed pravé
stěny. Osvětlení lze zapnout nezávisle na jakékoli další funkci
trouby. U ostatních modelů se osvětlení zapne automaticky při
spuštění jakéhokoli režimu trouby.
Horní/spodní topné těleso
Topné těleso na horní a spodní straně trouby ohřívá troubu
stejnoměrně. Pečení pečiva nebo masa je možné jenom v jedné
výšce.
Velký gril
Při tomto režimu jsou současně spuštěny horní topné těleso
a infra topné těleso. Infra topné těleso je umístěno na horní
stěně trouby. Toto topné těleso vyzařuje teplo okamžitě po svém
spuštění. Pro zvýšení účinnosti a využití celého prostoru trouby
je navíc aktivováno horní topné těleso. Tento režim je velice
vhodný pro pečení malých kousků masa, např. steaků, rostbífů,
kotlet, žebírek atd.
Gril
Je spuštěno pouze infra topné těleso (které je v režimu „velký
gril“ v provozu společně s horním topným tělesem). Tento režim
je vhodný pro pečení menších kousků masa, např. steaků,
klobás, řízků, žebírek atd.
Gril s ventilátorem
Při tomto režimu jsou spuštěny zároveň infra topné těleso
a ventilátor. Je vhodný pro grilování masa a velkých kusů masa
nebo drůbeže na jedné výšce. Je také vhodný pro pečení
gratinovaných pokrmů.
13
244270
Horký vzduch a spodní topné těleso
U tohoto režimu je v provozu současně spodní topné
těleso a ventilátor s horkým vzduchem. Tento režim je zvláště
vhodný pro pečení pizzy nebo vlhkého a těžkého pečiva ve dvou
výškách, ovocného dortu z kynutého nebo křehkého těsta a
tvarohového nákypu.
Horký vzduch
V tomto režimu jsou v provozu současně kruhové topné těleso
a ventilátor. Ventilátor na zadní stěně trouby umožňuje stálé
proudění horkého vzduchu okolo pečeně nebo pečiva. Je vhodný
pro pečení masa a pečiva ve více výškách najednou. Teplota
by měla být nastavena na nižší úroveň než při použití běžných
provozních režimů.
Rozmrazování
U tohoto režimu proudí vzduch bez zapnutých topných těles. V
provozu je pouze ventilátor. Je vhodný pro pomalé rozmrazování
zmražených potravin.
244270
Spodní topné těleso a ventilátor
U tohoto režimu je v činnosti současně spodní topné těleso a
ventilátor. Je vhodný pro pečení nízkých, kynutých těst a
zavařování ovoce a zeleniny. Používejte 1. drážku zespodu a
ne příliš vysoké pekáče, aby mohl ohřátý vzduch proudit také po
horní straně jídel.
Horní a spodní topné těleso plus ventilátor
V provozu je současně spodní a horní topné těleso a ventilátor.
Ventilátor zajišťuje rovnoměrnou cirkulaci horkého vzduchu
v troubě. Tento režim je vhodný pro přípravu všech druhů
pečiva, pro rozmrazování potravin a sušení ovoce a zeleniny.
Předtím než vložíte potraviny do trouby, počkejte, až poprvé
zhasne kontrolka (kontrolka provozu topných těles). Pro nejlepší
výsledek přípravy pokrmu používejte pouze jednu výšku pečení;
při použití dvou výšek současně bude výsledek poněkud horší.
Trouba musí být předehřátá. Používejte druhou a čtvrtou drážku
zespoda. Teplota by měla být nastavena na nižší úroveň než při
použití běžných provozních režimů.
14
Spodní topné těleso/Aqua clean
Teplotu vydává jenom topné těleso, umístěné na spodní straně
trouby. Tento režim zvolte tehdy, jestliže chcete mít pečivo více
propečené zespodu (například pečení vlhkého pečiva
s ovocnou náplní). Knofl ík pro nastavení teploty otočte na
požadovanou teplotu. Spodní topné těleso – Aqua clean
– můžete používat také pro čištění trouby. Podrobnosti o čištění
si přečtěte v kapitole „Čištění a údržba“.
Horní topné těleso
Na potraviny působí teplota z topného tělesa shora. Tento
způsob ohřívání použijte tehdy, jestliže chcete mít jídlo
shora více propečené (např. pro gratinování).
Výšky pečení (pouze u
některých modelů)
• Příslušenství (rošt, nízký a hluboký pekáč) můžete vložit do
trouby v 5 výškách.
• Pamatujte, že výšky pečení se vždy počítají zespodu nahoru.
V pomocných tabulkách na pečení, které jsou uvedeny dále v
tomto dokumentu, je na jednotlivé výšky odkazováno.
• Drážky jsou vysouvací, drátěné nebo teleskopicky vysouvací
(závisí na modelu přístroje). Teleskopické vysouvací drážky
(vysunovací nebo vyndavací) jsou instalovány v úrovních
2, 3 a 4 (viz obrázek). U drátěných drážek musíte rošt nebo
pekáče vždy zasunout přímo do drážek.
15
244270
Teleskopické vysouvací
drážky (pouze u
některých modelů)
Teleskopické vysouvací drážky (vysunovací nebo vyndavací)
jsou instalovány na bočních stěnách v úrovních 2, 3 a 4.
Vysunovací drážky se skládají z/ze (závisí na modelu):
- tří drážek, které lze částečně vysunout;
- jedné drážky, kterou lze vyndat zcela, a dvou, které lze
vysunout jen částečně; nebo
- tří drážek, které lze vysunout zcela.
Teleskopické vysunovací drážky a další části trouby
jsou během používání trouby velmi horké. Při
manipulacích proto používejte kuchyňské rukavice
nebo jiné ochranné prostředky.
• Před vložením pekáče nebo roštu nejprve vysuňte
teleskopické drážky v požadované výšce.
• Položte na vysunuté drážky pekáč (rošt) a zasuňte jej rukou
do trouby. Po úplném zasunutí teleskopických drážek s
pekáčem (roštem) uzavřete dvířka trouby.
Vložky pro jednodušší
mytí (jen u některých
modelů)
244270
Vložky pro snadné čištění zabraňují rozstřikování tuku a oleje na
stěny trouby.
Instalace vložek snadného čištění:
• Odstraňte drátěné nebo teleskopické drážky (viz Odstraňování
teleskopických a drátěných drážek).
• Vedení plechů (drátěné nebo teleskopické) nasuňte na
EasyClean vložku (A), spolu je pak zavěste do určených
otvorů a zavěste.
A
Když instalujete teleskopické vyndavací drážky (lze je vyndat
zcela z trouby) nebo vložky pro snadné čištění, vložte dodané
sponky do spodních otvorů na vnitřních stěnách trouby a
teleskopické drážky do nich poté zasuňte. Sponky jsou určeny
pro zajištění drážek.
16
Příslušenství (závisí na
modelu)
Skleněný pekáč je určen pro pečení pokrmů, ale můžete ho
použít také pro servírování jídla.
Rošt, na který se pokládá nádoba s potravinami nebo potraviny
přímo.
Mělký pekáčje určen pouze pro pečení pečiva a koláčů.
Hluboký pekáčje určen pro pečení masa a většiny pečiva.
Může sloužit také jako odkapávací pekáč.
Hluboký pekáč by se neměl vkládat do první drážky,
jestliže nepoužíváte gril nebo jestliže hluboký pekáč
nepoužíváte jako odkapávací pekáč.
Horní stěna vnitřního prostoru trouby je pokryta katalytickou
vrstvou, kterou může instalovat nebo odstranit pouze
kvalifi kovaný technik.
244270
17
Tukový fi ltr (pouze u
některých modelů)
Příprava pokrmů
Tukový fi ltr, instalovaný na zadní stěně trouby, chrání ventilátor
a troubu před znečištěním, zvláště od rozstříkaného tuku. Při
pečení masa vám tedy doporučujeme tento fi ltr používat. Při
přípravě pečiva, koláčů nebo vánočního pečiva však tento fi ltr
vždy odstraňte! Pokud byste fi ltr ponechali na svém místě, byl by
výsledek vašeho snažení velice chabý.
Pečení pečiva
244270
• Pro pečení pečiva můžete použít horní/spodní topné těleso
nebo horký vzduch (vyberte z následujících režimů
Tukový fi ltr musíte při pečení pečiva vždy z trouby odstranit!
Návod
• Při pečení pečiva vždy vyberte drážky, teplotu a dobu pečení
podle tabulky pečení pečiva a zapomeňte na zkušenosti,
které jste získali při používání jiné trouby. Hodnoty uvedené v
tabulce pro pečení pečiva jsou získané a ověřené zvlášť pro
tento model
• Jestliže v tabulce pečení nenajdete určitý druh pečiva, potom
vyberete údaje pro pečivo podobné.
Pečení pečiva horním/spodním topným tělesem
• Používejte jenom jednu výšku pečení.
• Horní/spodní topné těleso je vhodné zvláště pro pečení
suchého pečiva, chleba a biskvitu.
• Používejte tmavé pekáče. Světlé pekáče odrážejí teplo, a
proto se pečivo špatně upeče (zhnědne).
• Formy položte vždy na rošt. Jestliže používáte pekáč, potom
rošt odstraňte.
• Předehřívání urychlí dobu pečení. Pečivo dejte do trouby
teprve tehdy, když dosáhla vybrané teploty, to znamená, když
kontrolní světlo trouby poprvé zhasne.
Pečení pečiva horkým vzduchem
Pečení pečiva horkým vzduchem je obzvláště vhodné při
současném pečení ve více vrstvách (drážkách) nad sebou, např.
při přípravě vánočního pečiva v mělkých pekáčích. Doporučujeme
vám troubu předehřát a používat druhou a třetí drážku zespodu.
Tento režim je však také vhodný pro šťavnaté pečivo a ovocné
koláče (v tomto případě pečte pouze na jedné výšce).
• Teplotu nastavte na nižší úroveň než při použití režimu
, , .
18
kombinovaného horního a spodního ohřevu (spodní a horní
topné těleso současně) (pro více informací se podívejte do
tabulky pro pečení pečiva).
• Současně můžete připravovat i různé druhy pečiva, pokud
však mají společnou teplotu přípravy.
• Doba pečení se může lišit i při použití stejných pekáčů. Když
pečete v několika pekáčích najednou na dvou nebo třech
výškách, může být doba potřebná k upečení pečiva u jednotlivých
pozic různá. Může se stát, že budete muset vytáhnout jeden z
pekáčů dříve (většinou se jedná o ten nejvýše položený).
• Pokud je to možné, připravte pečivo malých rozměrů, např.
linecké vánoční pečivo, tak, aby měly všechny kousky
stejnou tloušťku. Nerovnoměrně připravené pečivo se také
nerovnoměrně propeče a může se i spálit.
• Jestliže pečete více druhů pečiva současně, potom může
vzniknout v troubě více páry, která kondenzuje na dvířkách a
ty se orosí.
Tipy pro pečení pečiva
Je již pečivo upečené?
Dřevěnou špejlí propíchněte pečivo na jeho nejvyšším místě.
Jestliže na špejli nezůstane přilepené těsto, potom je pečivo
hotové. Vypněte troubu a využijte ještě zbytkového tepla.
Pečivo se sesedlo
Ověřte recept. Příště použijte méně tekutiny. Řiďte se pokyny
výrobce kuchyňských strojků na míchání.
Pečivo je příliš světlé
Příště použijte tmavou formu, postavte pečivo o jednu drážku
níže a ke konci pečení zapn
ěte spodní topné těleso.
Pečivo s vlhkou náplní, například tvarohový dort, není
zcela upečeno
Příště snižte teplotu a prodlužte dobu pečení.
Upozornění k tabulce pro pečení pečiva:
• Teplota je uvedena v intervalech. Nejprve nastavte nižší
teplotu a pokud pečivo správně nezhnědne, nastavte příště
teplotu vyšší.
• Doby pečení jsou uváděny jako přibližné hodnoty a mohou se
lišit v závislosti na okolnostech.
• Hodnota, která je v tabulce uvedena tučným písmem,
znázorňuje nejvhodnější režim pro dané pečivo.
• Označení * znamená, že trouba má být předehřátá na
požadovanou teplotu ještě před vložením potravin.
• Pokud používáte papír na pečení, ujistěte se, že je odolný proti
vysokým teplotám.
19
244270
Tabulka nastavení trouby pro pečení pečiva při kombinovaném použití horního a spodního
topného tělesa nebo režimu horkého vzduchu - při vaření pouze na jediné úrovni
Druh pečivaDrážka
Sladká pečiva
Mramorová buchta, bábovka1160-1701150-16050-70
Buchta v hranatém pekáči1160-1701150-16055-70
Buchta v dortové formě1160-1702150-16045-60
Tvarohový koláč v dortové
formě
Ovocná buchta, křehké těsto1180-1902160-17050-70
Ovocný koláč s polevou1170-1802160-17060-70
Biskvitový dort*1170-1802150-16030-40
Buchta s posypkou2180-1902160-17025-35
Ovocná buchta, míchané těsto2170-1802150-16045-65
Třešňový koláč2180-2002150-16035-60
Piškotová roláda*2180-1902160-17015-25
Buchta z míchaného těsta2160-1702150-16025-35
Kynutá pletýnka, věnec2180-2002160-17035-50
Vánoční chlebíček2170-1802150-16045-70
Jablkový závin2180-2002170-18040-60
Koblihy1170-1802150-16040-55
Poznámka: Číslo drážky určuje místo, kde má být položen mělký pekáč nebo forma.
244270
21
Pečení masa
• Pro pečení masa používejte tyto režimy a .
• Údaje vytištěné tučným písmem označují nejvhodnější režim pro
určitý typ masa.
• Při pečení masa doporučujeme používat tukový fi ltr (pouze u
některých modelů).
Tipy pro výběr nádobí
• Maso lze péct ve smaltovém nádobí, nádobí z varného skla
(Pyrex), z hlíny nebo z litiny.
• Nerezové pekáče nejsou pro pečení masa vhodné, protože
odrážejí teplo.
• Jestliže pečeni přikryjete, zůstane déle šťavnatá a trouba se tolik
neznečistí.
• V otevřeném pekáči bude pečeně rychleji hnědá.
Upozornění pro pečení masa
• V tabulce pro pečení masa najdete údaje o teplotě, drážce a době
pečení. Protože doba pečení závisí na druhu, váze a jakosti masa,
může být potřeba ji zvýšit nebo snížit.
• Pečení masa, drůbeže a ryb je ekonomické teprve při váze nad 1
kg.
• Při pečení je zapotřebí přidat tolik vody, aby se tuk a šť
pečeně nepřipálila. To znamená, že při pečení, které trvá delší
dobu, musíte častěji kontrolovat a dolívat vodu.
• Po vypršení poloviny času pečení maso obraťte, zejména při
pečení v pekáči. Proto je vhodné, aby se pečeně pekla nejdříve
horní stranou otočená dolů.
• Při pečení větších kusů masa dochází k vypařování tekutin, a tím
se dvířka trouby orosí.To je normální jev, který nemá vliv na činnost
přístroje. Po ukončeném pečení otřete dvířka a sklo do sucha.
• Při pečení na roštu postavte pod rošt hluboký pekáč pro zachycení
šťávy vytékající z masa. Obojí můžete postavit na teleskopické
drážky, popř. zasunout do vytahovacích nebo drátěných drážek
trouby.
• Jídla neochlazujte v uzavřené troubě, tím se vyhnete orosení.
áva z
244270
22
Tabulka nastavení trouby pro pečení masa při kombinovaném použití horního a spodního
topného tělesa nebo režimu horkého vzduchu - při vaření pouze na jediné úrovni
Druh masa Hmotnost
(g)
Hovězí
Hovězí pečeně10002190-2102180-190100-120
Hovězí pečeně15002190-2102170-180120-150
Rostbíf, středně upečený10002200-2102180-20030-50
Rostbíf, dobře upečený10002200-2102180-20040-60
Celá ryba10002190-2002170-18050-60
Rybí nákyp15002180-2002150-17050-70
Drážka
(zespodu)
Teplota (°C)Drážka
(zespodu)
2190-2002170-180100-120
Teplota (°C)Doba
pečení
(min.)
Poznámka: Doporučené drážky platí pro hluboký pekáč; menší pekáče by měly být umístěny do
první nebo druhé drážky (na první drážku nedávejte hluboký pekáč).
244270
23
Grilování a zapékání
• Při pečení na grilu dávejte mimořádný pozor. V důsledku
zvýšené teploty infra topného tělesa jsou rošt a ostatní části
vybavení trouby velmi horké, proto používejte ochranné
rukavice a zvláštní kleště na maso!
• Při píchání do masa může vystříknout horký tuk (například u
klobásy). Abyste se vyhnuli opaření kůže nebo zásahu do očí,
používejte kleště na maso.
• Průběh grilování po celou dobu kontrolujte. Maso se může
kvůli vysoké teplotě rychle spálit!
• Nedovolte dětem, aby se přiblížily ke grilu.
• Pečení s infra topným tělesem je vhodné pro nemastnou
přípravu klobás, krájených kousků masa a ryb (steak, řízek,
plátky lososa, …), pečení chleba a zapékání.
Tipy pro používání funkce grilování
• Na grilu pečete vždy při uzavřených dvířkách trouby.
• V tabulce pro grilování najdete doporučené nastavení teploty,
použité drážky a délky doby grilování. Doba grilování závisí na
druhu, váze a jakosti masa (teplotu i dobu můžete přizpůsobit).
• Při pečení masa doporučujeme používat tukový fi ltr (pouze u
některých model
• Infra topné těleso (režim grilu a velkého grilu) by se mělo
předehřívat po dobu asi pěti minut.
• Jestliže pečete na roštu, namažte ho olejem, aby se na něj
maso nepřipeklo.
• Tenké plátky masa položte na rošt.
• Pod rošt (do první nebo druhé drážky) zasuňte pekáč, který
zachytí kapající tuk a šťávu vytékající z masa.
• Asi v polovině doby grilování otočte maso. První stranu grilujte
o něco déle než druhou.
• Při grilování větších kousků masa na roštu (kuře, ryby) vložte
rošt do druhé drážky a odkapávací pekáč do první drážky.
• Tenké plátky masa by měly být otočeny pouze jednou, zatímco
tlustší otočte několikrát po sobě. Pro otáčení použijte kleště na
maso, aby z masa nevyteklo příliš šťávy.
• Tmavé druhy masa lépe a rychleji zhnědnou než světlé
vepřové nebo telecí maso.
• Po každém grilování očistěte troubu a příslušenství, aby se
nečistota příště nepřipekla.
ů).
244270
24
Pečení na rožni
(pouze u některých modelů)
• Sada pro rožnění masa se skládá z otáčecího rožně se
sundavací rukojetí a dvou vidlic se šrouby pro připevnění
masa.
• Před použitím rožně nejprve vsaďte speciální rám do třetí
drážky zespoda. Připravené maso napíchněte na otáčecí
rožeň a na obou stranách zapíchněte do masa přiložené
vidlice tak, aby bylo maso dobře připevněné. Potom
přišroubujte šrouby na vidlicích.
• Na přední část rožně nasaďte rukojeť. Špičatý konec rožně
vsaďte do otvoru na pravé straně zadní stěny trouby, která
je chráněna otáčecí clonou. Přední část rožně umístěte na
nejnižší část rámu, až zaklapne.
• Jednu drážku pod rožeň umístěte pekáč pro zachycení
kapajícího tuku a šť
• Rožeň aktivujete výběrem režimu gril
ávy vytékající z masa.
.
• Před uzavřením dvířek trouby odšroubujte rukojeť rožně.
• Infra topné těleso je ovládáno termostatem a funguje pouze
tehdy, když jsou dvířka trouby zavřená.
Poznámka: Drážka odpovídá poloze umístění masa; u masa/drůbeže odpovídá tato drážka
umístění hlubokého pekáče, zatímco u kuřete se jedná o umístění grilovací mřížky.
Při pečení masa se ujistěte, že jste jej dostatečně podlili vodou, jinak by se mohlo spálit. Asi
v polovině celkové doby pečení maso otočte. Při grilování masa na grilovací mřížce vložte do první
nebo druhé drážky zespodu hluboký pekáč. Bude do něj odkapávat tuk a šťáva z masa (viz Tipy pro
grilování masa).
Doporučení: Osušte pstruha pomocí papírové utěrky. Do břišní dutiny mu vložte petržel, sůl a
česnek. Potřete ho olejem a poté položte na grilovací mřížku. Během grilování ho neotáčejte.
* Tento druh masa můžete připravit také na rožni (viz Pečení na rožni).
** Zeleninu nejprve jemně uvařte a poté ji v malé skleněné misce zalijte bešamelovou omáčkou a
244270
posypte strouhaným sýrem. Skleněnou mísu položte na grilovací rošt.
26
Tabulka nastavení – gril
Druh jídla
Maso a klobásky
2 plátky z hovězího fi lé,
propečené
2 žebírka4
2 řízky z vepřové krkovičky180g/kom4
4 grilovací klobásky 100g/kom4
4 toasty4
Toast - zapékání4
3 pstruzi – na grilovací mřížce200g/kom2-160-17040-50
Kuře – na grilovací mřížce1500g2-160-17060-80
Vepřové plecko – v pekáči1500g2-150-160120-160
Hmotnost
(g)
180g/kom4
Drážka
(zespoda)
Teplota
(°C)
Stopnja
Teplota
(°C)
-18-21
-20-22
-11-14
-5-7
Doba pečení
(min.)
18-22
3-4
Zavařování
Pro zavařování používejte režim ohřevu spodním topným
tělesem společně s ventilátorem.
Potraviny a sklenice pro zavařování připravte jako obvykle.
Použijte obyčejné sklenice s gumovou obroučkou a skleněným
víčkem. Nesmíte použít sklenice na závit nebo s kovovými
víčky ani kovové plechovky. Jestliže je to možné, je nejlépe,
když jsou sklenice stejně veliké, naplněné stejným obsahem a
dobře uzavřené. Do pekáče můžete postavit 6 litrových sklenic
najednou.
• Použijte jenom čerstvé potraviny.
• Do hlubokého pekáče nalijte asi 1 litr vody tak, aby v troubě
vznikla potřebná vlhkost. Postavte sklenice do trouby tak, aby
se nedotýkaly stěn (viz obrázek). Gumové těsnění by nemělo
být před uzavřením sklenic vlhké.
• Hluboký pekáč se sklenicemi postavte do 2. drážky zespodu.
Během zavařování kontrolujte sklenice; zavařujte až do té
chvíle, dokud nezačne obsah sklenic vřít – dokud se neobjeví
v první sklenici bublinky. Řiďte se podle doby uvedené v
tabulce pro zavařování.
Kyselé okurky6x1 litrasi 40 do 55vypnout30
Fazole, mrkev6x1 litrasi 40 do 55nastavit na
Když začne vřítDoba ponechání
v troubě
(min)
30
120°C, 60 min.
Délka zavařování: Doba uvedená v tabulce je pouze přibližná. Skutečná doba se může lišit
v závislosti na teplotě místnosti, množství sklenic, množství a teplotě zavařovaného ovoce a
zeleniny atd. Před vypnutím trouby (platí pro ovoce) nebo nastavení nižší teploty (pro některé druhy
zeleniny) se ujistěte, že jsou již ve sklenicích viditelné bublinky.
Důležité: Pečlivě sledujte sklenice a zaregistrujte okamžik, kdy se objeví první bublinky v jakékoli
sklenici.
Rozmrazování
244270
• Prouděním vzduchu v troubě můžete urychlit rozmrazování
potravin. Chcete-li to provést, nastavte troubu na
„Rozmrazování”.
Při nechtěném aktivování knofl íku pro nastavení
teploty se rozsvítí kontrolní světlo trouby, ale topná
tělesa nejsou zapnutá.
• Pro rozmrazování jsou vhodné smetanové dorty s krémovou
náplní z másla, koláče, pečivo, chleba, rohlíky a hluboko
zmrazené ovoce.
• Z hygienických důvodů nerozmrazujte v troubě maso nebo
drůbež. Pokud je to možné, potraviny několikrát otočte nebo
zamíchejte, aby se rozmrazily stejnoměrně.
28
Čištění a údržba
Nepoužívejte parní nebo vysokotlaké čističe. Před čištěním přístroj vypněte (odpojte od sítě vypněte pojistky) a nechte vychladnout..
Přední panel trouby
Povrch vyčistěte pomocí neabrazivních čisticích prostředků určených pro hladké povrchy a jemným
hadříkem. Čisticí prostředek naneste přímo na hadřík a odstraňte z povrchu trouby nečistoty. Poté
povrch opláchněte čistou vodou. Čisticí prostředek nenanášejte nikdy přímo na povrch trouby.
Nepoužívejte agresivní nebo abrazivní čisticí prostředky, ostré předměty nebo drátěnku. Mohou
přístroj poškrábat.
Hliníkový povrch
Hliníkové povrchy by se měly čistit pomocí neabrazivních kapalných čisticích prostředků, které
jsou pro ně zvláště určeny. Čisticí prostředek naneste přímo na vlhký had
nečistoty. Poté povrch opláchněte čistou vodou. Čisticí prostředek nenanášejte nikdy přímo na
hliníkový povrch. Nepoužívejte drátěnku nebo drsnou stranu houby na mytí nádobí. Mohou hliník
poškrábat. Tento povrch by neměl přijít do kontaktu s prostředky pro čištění povrchu trouby.
Přední panel trouby z nerezu
(jenom u některých modelů)
Povrch čistěte jen slabým čistidlem (mýdlová voda) a měkkou houbičkou, která nezanechává
škrábance. Nepoužívejte čistidla, která obsahují rozpouštědla. V případě, že se nebudete řídit
těmito návody, může dojít k poškození povrchu trouby.
Lakované povrchy a části z umělé hmoty
(jenom u některých modelů)
Knofl íky a rukojeť dvířek očistíte měkkým hadříkem a tekutým čistidlem, určeným pro čištění
hladkých lakovaných povrchů. Ř
iďte se pokyny výrobce.
řík a odstraňte z povrchu
Upozornění: Výše zmíněné typy povrchů nesmějí nikdy přijít do styku se sprejem na čištění
trouby. Došlo by k viditelnému a trvalému poškození.
Čištění
obrázek 1
Sklokeramická deska
Po každém použití sklokeramické varné desky počkejte, až
vychladne a vyčistěte ji. Pokud ji nevyčistíte, mohou i malé zbytky
jídla při dalším použití varné desky vzplát.
Pro pravidelné čištění a údržbu povrchu sklokeramické varné
desky používejte speciální čisticí přípravky; ty na jejím povrchu
vytvoří zvláštní ochranný fi lm, který ji chrání před nečistotami. Před
každým použitím otřete z povrchu jakýkoli prach nebo jiné nečistoty
a stejný postup aplikujte i na dno hrnce, který budete používat
(obrázek 1). Pozor: Drátěnky, houby na mytí nádobí s drsným
povrchem a abrazivní čisticí prostředky (s obsahem písku) mohou
desku poškrábat. Poškrábání sklokeramického povrchu mohou
také způsobit agresivními nebo špatně promíchané kapalné čisticí
prostředky. (obrázek 1 a obrázek 2).
244270
29
obrázek 2
obrázek 3
V případě používání agresivních nebo abrazivních čisticích
přípravků nebo nádobí s poškozeným dnem může dojít k
poškození potisku plochy (obrázek 2).
Malé šmouhy lze odstranit pomocí vlhkého hadříku (obrázek 3).
Po jeho použití otřete povrch suchým hadrem.
Šmouhy od vody můžete odstranit pomocí zředěného roztoku
octa. Nepoužívejte však tento roztok na čištění rámu (platí pouze
pro některé modely), protože může dojít k poškození povrchu
(matný povrch). Nepoužívejte agresivní čisticí prostředky a
odstraňovače vápníku (vodního kamene) (obrázek 3).
Větší šmouhy můžete odstranit pomocí speciálních čisticích
prostředků a prostředků určených zvláště pro čištění
sklokeramických varných desek. Při používání těchto prostředků
se řiďte pokyny výrobce.
Ujistěte se, že všechny zbytky čisticích prostředků jsou po
použití zcela odstran
ěny, protože by mohlo dojít k poškození
sklokeramické desky při zahřátí varných zón (obrázek 3).
Těžko odstranitelné a připálené zbytky odstraňte pomocí škrabky
(obrázek 4).
Při manipulaci se škrabkou buďte opatrní, aby nedošlo ke zranění.
Škrabku používejte pouze tehdy, pokud nečistoty
nelze odstranit mokrým hadříkem nebo speciálními
čisticími přípravky na sklokeramické povrchy.
244270
30
obrázek 4
obrázek 5
Škrabku přidržujte pod správným úhlem (45° až 60°). Škrabku lehce přitlačte proti sklu a přejíždějte s ní přes značky tak,
abyste nečistoty odstranili. Dbejte na to, aby se plastová rukojeť
škrabky (u některých modelů) nedostala do kontaktu s horkou
varnou plochou.
Netlačte škrabku kolmo proti sklu a nepoškrábejte
plochu varné desky její hranou nebo čepelí.
Cukr a jídlo s obsahem cukru mohou způsobit trvalé poškození
varné desky (obrázek 5). Proto je odstraňte z povrchu desky co
nejdříve a to i přesto, že varná zóna je ještě horká (obrázek 4).
Jakákoli změna vzhledu sklokeramického povrchu neovlivní
správnou funkčnost nebo odolnost varné desky. Změny barvy
jsou výsledkem působení připálených zbytků jídla nebo použitím
nádobí
z hliníku či mědi. Tyto šmouhy je velmi obtížné odstranit.
Upozornění: Všechna výše popsaná poškození jsou estetického
rázu, a proto nemají vliv na správnou funkčnost varné desky. Na
tyto závady není poskytována žádná záruka.
Varná deska
• Pro vyčištění plochy kolem varných kruhů použijte teplou vodu
s čisticím prostředkem na nádobí. Předtím však ještě použijte
houbičku na nádobí a navlhčete připálené a jiné nečistoty na
povrchu varné desky.
• Ušpiněné varné zóny by měly být očištěny okamžitě po jejich
použití. Pokud jsou varné zóny znečištěny málo, stačí je otřít
vlhkým hadříkem s použitím nějakého čisticího prostředku.
Pokud je na varném kruhu mnoho připálených nečistot,
použijte pro jeho vyčištění drátěnku. Po vyčištění byste měli
varné zóny ještě vysušit.
• Varné zóny mohou být poškozeny kapalinou s obsahem
soli, připálením překypujícího jídla nebo vlhkostí. Proto vždy
udržujte varné zóny čisté a suché.
• Z hlediska dlouhodobé údržby je dobré občas použít olej do
šicího stroje nebo jiný prostředek pro údržbu, který můžete
koupit v obchodě. Nikdy nepoužívejte máslo, slaninu/sádlo
nebo jiné látky podobného složení (riziko koroze). Pokud je
varná zóny trochu teplá, projde
čisticí prostředek rychleji do
pórů varné desky.
• Varné kruhy jsou vyrobeny z nerezové oceli. Z důvodu
tepelného namáhání může dojít časem k jejich zežloutnutí.
Tento jev je výsledkem fyzikálních změn ve struktuře oceli.
Žluté skvrny můžete odstranit pomocí běžných čisticích
prostředků na kovové povrchy. Pro čištění nádobí nepoužívejte
agresivní čisticí prostředky – mohli byste ho poškrábat.
Trouba
• Troubu můžete očistit klasickým způsobem (čistidly, sprejem
pro čištění trouby), ale pouze v případě, že je velice špinavá
nebo je špína zažraná.
• Pro běžné čištění trouby (po každém použití) doporučujeme
následující postup: Knofl ík pro výběr způsobu činnosti (u
ochlazené trouby) otočte do polohy
. Knofl ík pro nastavení
teploty otočte na 70 °C. Do pekáče nalijte 0,6 l vody a zasuňte
ho do spodní drážky. Po třiceti minutách se zbytky jídel na
smaltu trouby změkčí a můžete je otřít vlhkým hadříkem.
Při silném ušpinění se řiďte následujícími pokyny:
Trouba by měla být před čištěním vychladlá.
• Po každém použití troubu a její příslušenství vyčistěte, aby se
znečištění nepřipeklo.
• Mastnotu očistíte nejlépe teplou mýdlovou vodou, dokud je
trouba ještě teplá.
• U velmi silného ušpinění použijte obyčejná čistidla pro čištění
trouby. Troubu důkladně umyjte čistou vodou, abyste odstranili
zbytky čistidel.
• Nepoužívejte nikdy agresivní čistidla, například hrubé
31
244270
prostředky pro čištění, hrubé houbičky na nádobí,
odstraňovače rzi a skvrn a podobně.
• Lakované, nerezové a pozinkované povrchy nebo části z
hliníku nesmějí přijít do styku se spreji na čištění trouby,
protože tak může dojít k jejich poškození a změně barvy. Totéž
platí pro senzor termostatu (jestliže má sporák hodiny se
sondou) a shora dostupná topná tělesa.
• Při nákupu a dávkování čistidla myslete na životní prostředí a
řiďte se pokyny jednotlivých výrobců.
Katalytická vrstva (pouze u některých modelů)
• Katalytický smalt je měkký a citlivý na drhnutí, proto
nedoporučujeme používat hrubá čistidla a ostré předměty.
Dávejte pozor při nasazování a sundávání obložení, abyste
přitom nepoškodili drsný povrch.
• Drsný katalytický smalt urychluje rozkládání mastnoty a jiných
nečistot. Menší skvrny, které zůstanou po vaření, obvykle
zmizí při dalším použití trouby. Obecně platí, že skvrny zmizí
při teplotách nad 220 °C, při nižších teplotách jenom částečně.
• Samočisticí schopnost katalytických
částí časem slábne.
Doporučujeme, abyste obložení trouby po několika letech
pravidelného používání vyměnili.
Užitečné rady
• Když pečete mastné kusy masa, doporučujeme, abyste je
zabalili do alobalu nebo do přiměřeného sáčku na pečení;
mastnota se pak nebude rozstřikovat po troubě.
• Při pečení na grilu umístěte pod mřížku s masem pekáč na
zachycení tuku.
244270
32
Čištění vnitřní horní stěny trouby (pouze pro některé modely)
• Pro jednodušší čištění horní části trouby je u některých
přístrojů zabudováno sklopné horní infra topné těleso.
• Před sklopením topného tělesa musíte sporák vždy odpojit
z elektrické sítě tak, že odšroubujete pojistku nebo vypnete
hlavní vypínač.
• Topné těleso musí být ochlazeno, jinak se můžete popálit.
• Topné těleso nesmíte používat, jestliže je v uvolněné poloze!
Před čištěním trouby odstraň
te pekáče, rošt a drážky a teprve
potom vhodným nářadím (například nožem nebo šroubovákem)
uvolněte příčnou tyč, až vyskočí na levé a pravé straně z lůžka (viz
obrázek). Potom druhou rukou přidržte topné těleso, které se na přední
straně uvolní a odsune od stropu trouby. Po očištění topné těleso
jednoduše zatlačte dozadu, až příčná tyč znovu zaklapne do lůžka.
Příslušenství
Příslušenství (grilovací mřížku, pekáče atd.) umyjte horkou
vodou a běžným čisticím prostředkem na nádobí.
Tukový fi ltr (jen u některých modelů)
Po každém použití vyčistěte tukový fi ltr pomocí hadříku
namočeného v horké vodě s čisticím prostředkem, nebo jej
umyjte v myčce na nádobí.
Vložky snadného čištění (pouze u některých modelů)
Po každém použití vyčistěte vložky pomocí nějakého čisticího
prostředku a jemného hadříku. Můžete je také umýt v myčce na
nádobí.
Speciální smalt
Trouba, vnitřní strana dvířek trouby a pekáče jsou potaženy
speciálním smaltem, který má hladký a odolný povrch. Tato
speciální vrstva umožňuje jednodušší čištění při pokojové teplotě.
Údržba (závisí na modelu)
Odstraňování teleskopických drážek
Pokud si chcete usnadnit čištění vnit
teleskopické drážky ven:
• Drážky zespodu otočte dovnitř a nahoře je vytáhněte z otvoru.
• Boční rošty a teleskopické drážky očistěte jenom obyčejnými
čistidly.
• Teleskopické vysouvací drážky nesmíte umývat v myčce na
Drážky po vyčištění opět nasaďte do určených otvorů a umístěte je
opačným postupem, než je uvedeno níže.
Odstraňování drátěných drážek
Pokud si chcete usnadnit čištění vnitřku trouby, vyndejte
teleskopické drážky ven:
• Drážky zespodu otočte dovnitř a nahoře je vytáhněte z otvoru.
• Boční rošty a drátěné drážky očistěte jenom obyčejnými čistidly.
• Po vyčištění zavěste drátěné srážky zpět do dírek a zatlačte
dolů.
řku trouby, vyndejte
33
244270
obrázek 1
obrázek 2
obrázek 3
Sundávání vnitřního skla dveří (platí pouze pro výrobky
Premium – plně prosklené dveře)
Sklo dveří můžete vyčistit také z vnitřní strany, musíte je ale
předtím vymontovat:
• Sundejte dveře trouby (viz sundávání a nasazování dveří
trouby)
• Sklo dveří uchopte na spodním okraji, lehce popotáněte k
sobě a nadzvyhněte. Ne příliš silně ! Nejvíce 10mm, tolik aby
se jazýčky držáku skla uvolnili (obrázek 1).
• Vymontujte sklo (ve směru šipky 3).
• Vnitřní třetí sklo (mají pouze některé modely) odstraníte tak,
že nejdříve odšroubujete šrouby na držácích skla a potom ho
nadzvyhnete (obrázek 2).Před čištěním odstaňte nosiče.
• Dveře zkompletujete opačným postupem.
Poznámka: Sklo nastavte v otvor a zatlačte dopředu (obrázek
3).
244270
34
SUNDÁVÁNÍ A NASAZOVÁNÍ DVÍŘEK S KLOUBOVÝM
ZAVĚŠENÍM
• Zcela otevřete dvířka trouby. Objímky spodních nosičů pantů
na obou stranách dvířek svisle vyzvedněte a zahákn
ěte je do
jazýčků horních nosičů pantů.
• Potom přivřete dvířka trouby do poloviny a lehce je
povytáhněte. Dvířka nasaďte v obráceném pořadí.
• Nasaďte je v napůl otevřené poloze (pod úhlem asi 60°) a
to tak, že je mezi otvíráním zatlačíte do konce proti troubě.
Dávejte přitom pozor, aby zářezy na spodních nosičích pantů
nasedly na spodní stěnu trouby. Jakmile dvířka zcela otevřete,
sundejte objímky z jazýčků horních nosičů pantů a vraťte je do
vodorovné polohy.
obrázek 1
ODSTRANĚNÍ A ZÁMĚNA DVEŘÍ TROUBY S JEDNODUCHÝM
ZÁVĚSEM (záleží na modelu)
a) Standardní zavírání
b) GentleClose – systém tlumící náraz dveří do tělesa trouby
při zavírání. Je tak umožněné jednoduché, tiché a komfortní
zaváríní. Posunutí dveří přibližně o 15° stačí k tomu, aby
byl aktivovaný GentleClose systém a aby se dveře tiše
automaticky zavřely.
Pokud budou dveře zavřeny příliš velkou silu,
účinnost GentleClose systému bude snížena,
případně bude systém dočasně vyřazen, aby nedošlo
k jeho poškození.
• Dveře trouby zcela otevřete až do výchozí polohy – standardní
zavírání (Obrázek 1).
• GentleClose systém – z výchozí polohy rotujte dveřmi o 90°a
kontrolujte správnost nasazení
obrázek 2
obrázek 3
• Dvířka potom pomalu zavírejte, až spony zapadnou do lůžka.
Dvířka trochu přivřete asi pod úhlem 15° (vzhledem k zavřené
poloze dvířek) a vytáhněte je z obou lůžek pantů na přístroji
(obrázek 3).
• Nasazování probíhá v obráceném pořadí. Dvířka nasaďte pod
úhlem 15° do nosičů pantů na přední stěně přístroje a tlačte
je dopředu a dolů, až panty zaskočí do drážek. Ověřte, jestli
zářezy pantů správně zaskočily do svých nosičů.
• Potom dvířka zcela otevřete a uchycovací spony otočte do
původní polohy. Dvířka pomalu zavírejte a kontrolujte, jestli
se správně zavírají. Jestliže se dvířka nedají správně otevřít
nebo zavřít, ověřte, jestli jsou zářezy pantů správně umístěny
v nosičích pantů.
244270
35
Pozor:
Nikdy nedovolte, aby vyskočily objímky pantů dvířek, protože
kvůli silným pružinám může dojít k poškození nebo ke zranění.
Zámek dvířek (pouze u
některých modelů)
Výměna jednotlivých
dílů
• Dvířka trouby jsou chráněna proti otevření pomocí zámku.
Dvířka nelze otevřít, dokud není zámek uvolněn. Zámek dveří
se otevře lehkým zatlačením palcem a pohybem doprava.
Přitom musíte současně otvírat dvířka. Po uzavření dvířek se
zámek sám vrátí do původní pozice.
Upozornění: Pokud je zařízení vybaveno zámkem dvířek,
připevněte jej podle přiloženého návodu pod ovládací panel.
Objímka žárovky je pod proudem. Riziko úrazu elektrickým
proudem!
Před výměnou žárovky odpojte zařízení od sítě vyšroubováním
pojistky nebo vypnutím hlavního jističe.
Žárovka
(pouze u některých modelů)
Žárovka je spotřební zboží a nevztahuje se na ni záruka!
• Pro výměnu potřebujete žárovku s následujícími specifi kacemi:
kování E 14, 230 V, 25 W, 300 °C. Odšroubujte skleněné víko
ěru hodinových ručiček a vyměňte žárovku trouby.
proti sm
Potom opět skleněné víko přišroubujte.
• Osvětlení použité v tomto výrobku je speciálně vyvinuto pouze
pro domácí spotřebiče. Žárovka, ani celá lampa, není vhodná
pro jakékoli jiné použití.
244270
36
Zvláštní upozornění a chybová hlášení
Během záruční doby mohou jakékoli opravy provádět pouze servisní technici a servisní
střediska autorizovaná výrobcem.
Před začátkem oprav odpojte zařízení od sítě vyšroubováním pojistky nebo vypnutím hlavního jističe.
Neodborné zásahy a opravy přístroje jsou nebezpečné, může při nich dojít k úrazu elektrickým
proudem, a proto se do nich nikdy sami nepouštějte. Takové práce přenechte odborníkovi!
V případě menších poruch přístroje si nejdříve ověřte, jestli je nemůžete s pomocí našeho návodu
odstranit sami.
Důležité
Tlačítka nereagují,
displej zamrznul
Trouba vyhazuje
opakovaně pojistky
Vnitřní žárovka nesvítí• Vyměňte žárovku podle tohoto návodu (Výměna jednotlivých dílů).
Trouba se nezahřívá...• Byl správně nastaven režim a teplota?
Pečivo není úplně
propečené...
Displej minutky
zobrazuje nesmyslné
údaje nebo se minutka
nekontrolovaně vypíná
a zapíná…
Programový displej
bliká
Návštěva opraváře v záruční lhůtě není zdarma, jestliže
přístroj nefunguje v důsledku špatného zacházení nebo
nesprávného použití. Nechávejte tento návod na snadno
dostupném místě. Pokud budete prodávat tento spotřebič třetí
osobě, měli byste k němu tento návod přiložit.
Dále následuje několik rad k odstranění poruch.
• Odpojte na několik minut troubu od sítě (vyšroubujte pojistku
nebo vypněte hlavní jistič); poté znovu připojte troubu k síti a
zapněte ji.
• Zavolejte servisního technika!
• Jsou uzavřena dvířka trouby?
• Odstranili jste tukový fi ltr?
• Řídili jste se pokyny a radami z části „Pečení pečiva”?
• Dodrželi jste doporučené hodnoty z tabulky pro pečení pečiva?
• V případě potíží s minutkou odpojte na několik minut troubu od sítě
(vyšroubujte pojistku nebo vypněte hlavní jistič); poté znovu připojte
troubu k síti a zapněte ji. Nastavte hodiny.
• Došlo k výpadku elektrického proudu nebo jste práv
síti. Všechna časová nastavení byla smazána.
• Nastavte správný čas, aby spotřebič mohl fungovat.
• Po automatické činnosti se trouba vypne, ukáže se čas a je slyšet
časově omezený zvukový signál. Vyjměte jídlo z trouby, knofl ík pro
výběr způsobu činnosti a knofl ík pro výběr teploty přestavte do výchozí
polohy. Vyberte funkci „ruční způsob“, abyste mohli troubu používat
klasickým způsobem (bez programování).
ě připojili troubu k
37
244270
Kontrolní světlo
činnosti nesvítí...
• Aktivovali jste všechny potřebné knofl íky?
• Není domovní pojistka vypnutá ?
• Nastavili jste správně knofl ík pro nastavení teploty, popř. knofl ík pro
výběr způsobu činnosti trouby?
Pokud problém přetrvává, obraťte se na autorizovaný servis. Na
jakékoli neodborné zásahy, nesprávné používání nebo připojení
se nevztahuje záruka. V takovýchto případech bude náklady na
opravu hradit uživatel.
Návod pro umístění a připojení
Důležitá upozornění
• Spotřebič smí připojit pouze kvalifi kovaný odborník.
• V elektrickém vedení je zařízení, které odděluje přístroj na všech pólech od sítě a u kterého
je v otevřené poloze vzdálenost mezi kontakty nejméně 3 mm. Vhodné jsou AS-kontakty nebo
pojistky.
• Pro připojení sporáku se mohou použít gumové přípojkové kabely (typ HO5RR-F se zeleno/
žlutým ochranným vodičem), PVC izolované kabely (typ HO5VV-F se zeleno/žlutým ochranným
vodičem) nebo jiné kabely stejné nebo vyšší kvality.
• Vzdálenost mezi varnou deskou a digestoří nesmí být menší, než je popsáno v návodu na
instalaci kuchyňské linky.
• Dýha, lepidla a obklady nábytku z umělé hmoty, u kterých stojí přístroj, musejí být tepelně
izolované (>75 °C), jinak může dojít k deformaci.
• Přívodní kabel za volně stojícím sporákem musí být umístěn tak, aby se nedotýkal zadní stěny
sporáku. Během provozu se zadní stěna silně zahřívá a mohlo by dojít k roztavení izolace s
následným zkratem. Nebezpečí úrazu elektrickým proudem.
• Obalový materiál (fólie z umělé hmoty, polystyren, hřebíky atd.) je potřeba odstranit z dosahu
dětí, protože představují možný zdroj nebezpečí. Malé části mohou děti spolknout, fólie
představuje nebezpečí zadušení.
244270
Nastavení výšky a vyrovnání sporáku, dodatečný nástavec
Výška sporáku včetně nástavce je 90 cm; bez nástavce 85 cm.
Nástavec je vybaven dvěma kolečky na levé a pravé straně
vzadu. Tato kolečka usnadňují pohyb sporáku po podlaze.
Vpravo a vlevo vepředu je nástavec vybaven nastavovacími
šrouby, které umožňují nastavení sporáku v horizontálním směru
a srovnání jeho horních rohů s pracovní deskou (sousedící
skříňkou).
Nastavitelné nožky jsou přístupné po otevření zásuvky sporáku.
Pokud bude potřeba, je možné s nimi otáčet, a tak upravovat
výšku horní desky sporáku, dokud nebude spotřebič úplně
vyrovnaný. Nastavovacími šrouby můžete snadněji otáčet, když
sporák lehce nadzdvihnete, takže nožky uvolníte. Dodatečný
38
nástavec můžete odstranit vyšroubováním čtyř šroubů, které jsou
umístěny zespoda. Tyto šrouby přichycují nástavec
k bočním stěnám sporáku. V tomto případě odšroubujte
nastavovací šrouby z nástavce a vložte je vpravo a vlevo
dopředu na uvolněnou spodní desku sporáku.
Vyrovnejte sporák v horizontálním směru podle výše uvedeného
popisu. Některé modely jsou vybaveny čtyřmi nastavovacími
šrouby (dvěma vepředu a dvěma vzadu). Ty jsou určeny pro
vyrovnání nerovností podlahy nebo pro nastavení potřebné
výšky, která odpovídá výšce sousedících kuchyňských skříněk.
Elektrické zapojení
Spotřebič může připojit pouze autorizovaný servis nebo
elektrikář. Nesprávné připojení může způsobit značné škody na
jednotlivých částech spotřebiče. Na takováto poškození není
poskytována záruka.
• Na zadní straně přístroje odšroubujte šroubovákem víko
přípojkové spony. Přitom šroubovákem uvolněte záklopky,
umístěné vlevo a vpravo na spodní straně
• Připojovací napětí spotřebitele (230 V proti N) musí ověřit
odborník pomocí měřicího zařízení.
• Větve (spojovací mosty) musejí být nastaveny tak, aby
odpovídaly síťovému připojení.
• Před zapojením zkontrolujte, jestli napětí, které je uvedeno na
informačním štítku, souhlasí s napětím vaší rozvodové sítě.
• Délka připojovacího kabelu musí být 1,5 m tak, abyste mohli
přístroj zapojit dříve, než jej posunete ke zdi.
• Délka napěťového kabelu musí být taková, aby v případě, kdy
na něj bude působit tažná síla, byl zemnicí kabel vytažen z
přístroje později než napěťový kabel.
Postup
• Na zadní straně přístroje odšroubujte šroubovákem víko
přípojkové spony. Přitom šroubovákem uvolněte záklopky,
umístěné vlevo a vpravo na spodní straně přípojkové spony.
• Síťový kabel musí být vložen do svorkovnice, která jej chrání
před vytažením. Pokud není svorkovnice nainstalovaná,
nainstalujte ji takovým způsobem, aby se z jedné strany
vklínila do krabičky přípojkové spony.
• Poté připojte za
odlišné, měly by být propojovací můstky vyměněny.
• Poté pořádně upevněte svorky a uzavřete kryt.
řízení podle obrázků. Pokud je napětí v síti
přípojkové spony.
UPOZORNĚNÍ: Spojovací mosty jsou již nainstalovány na
patřičných místech na svorkách. Šroubky na svorkách jsou
povolené, což znamená, že je nelze již dál povolovat. Při
utahování šroubků můžete ucítit jemné cvaknutí; to je signál, že
je šroubek úplně dotažen.
39
244270
Barvy vodičů
L1, L2, L3 = venkovní vodiče, které jsou pod napětím. Zpravidla
mají barvu černou nebo hnědou.
N = neutrální vodič, zpravidla modrý.
Ujistěte se, že je vodič N správně připojen!
PE = ochranný vodič nebo uzemnění, zpravidla zelenožlutý.
Technické údaje
Informační štítek
A Sériové číslo
B Kód
C Model
D Typ
E Obchodní značka
F Technické údaje
G Označení a symboly shody
VYHRAZUJEME SI PRÁVO NA ZMĚNY, KTERÉ NEMAJÍ
VLIV NA FUNKČNOST SPOTŘEBIČE.
Ecs (01-13)
Loading...
+ hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.