Gorenje BO73CLB User Manual [cz]

Návod k obsluze

ELEKTRICKÁ TROUBA

Vážený zákazníku!

Pokyny pro připojení

Informační štítek

Upřímně vám děkujeme za zakoupení našeho výrobku. Přesvědčte se sám o tom, že se na naše

výrobky můžete spolehnout. Pro jednodušší použití výrobku přikládáme obsáhlý návod, který vám pomůže v tom, abyste se co nejrychleji seznámili s vaším novým spotřebičem.

Návod k použití by vám měl pomoci se rychle seznámit s vašim novým spotřebičem. Přečtěte si jej, prosím, velice pečlivě ještě předtím, než začnete zařízení používat.

V každém případě se nejprve ujistěte, že je dodaný spotřebič v pořádku a není poškozen. Pokud byste našli jakékoli vady, kontaktujte svého dodavatele. Telefonní číslo je uvedeno v záručním listě nebo na paragonu. Přejeme vám spoustu příjemných zážitků při konzumaci připravených pokrmů.

Připojení zařízení k síti by mělo být provedeno podle pokynů v kapitole „Připojení k síti“ a v souladu s odpovídajícími platnými předpisy a normami. Připojení může provést pouze kvaliﬁ kovaný technik.

Informační štítek, na kterém jsou uvedeny základní informace o spotřebiči, je nalepen na boční stěně trouby a je vidět, když otevřete dvířka.

438992

OBSAH

DŮLEŽITÉ - PŘED POUŽITÍM PŘEČTĚTE....................................................................5

Bezpečnostní opatření ................................................................................................................5

Varování .............................................................................................................................................5

Účel spotřebiče ..............................................................................................................................6

POPIS ZAŘÍZENÍ ...............................................................................................................7

Chladicí ventilátor .........................................................................................................................8

Kontrolní světla ...............................................................................................................................8

Programovací hodiny (minutka) ............................................................................................8

TROUBA ............................................................................................................................. 9

Před prvním použitím .................................................................................................................9

Důležitá upozornění .....................................................................................................................9

Elektronický časovač .................................................................................................................10

Nastavení času ..............................................................................................................................10

Obsluha bez nastavení časovače .........................................................................................10

Obsluha s časovačem .................................................................................................................11

Nastavení minutky .......................................................................................................................12

Zobrazení nastavení ....................................................................................................................12

Vymazání nastavení ....................................................................................................................12

Ovládání trouby ........................................................................................................................... 13

Trouba může pracovat v následujících režimech ......................................................... 14

Výšky pečení (pouze u některých modelů) .................................................................... 16

Teleskopické vysouvací drážky (pouze u některých modelů) .............................17

Příslušenství (závisí na modelu) ............................................................................................17

PŘÍPRAVA POKRMŮ ....................................................................................................... 18

Pečení pečiva ................................................................................................................................ 18

Pečení masa .................................................................................................................................. 23

Grilování a zapékání .................................................................................................................. 25

Zavařování .....................................................................................................................................28

Rozmrazování ............................................................................................................................... 29

ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA ......................................................................................................30

Čištění ............................................................................................................................................... 31

Údržba (závisí na modelu) .................................................................................................... 32

Výměna jednotlivých dílů .......................................................................................................34

ZVLÁŠTNÍ UPOZORNĚNÍ A CHYBOVÁ HLÁŠENÍ .................................................. 36

Důležité ...........................................................................................................................................36

POKYNY PRO INSTALACI A PŘIPOJENÍ .................................................................. 38

Důležitá upozornění .................................................................................................................. 38

Instalace ..........................................................................................................................................38

Elektrické zapojení ..................................................................................................................... 39

TECHNICKÉ ÚDAJE ........................................................................................................41

438992

Informační štítek .......................................................................................................................... 41

DŮLEŽITÉ - PŘED POUŽITÍM PŘEČTĚTE

Bezpečnostní opatření

• Přístroj mohou používat děti od 8 let věku a osoby se sníženými fyzickými a mentálními dispozicemi, případně s nedostatkem zkušeností pouze za předpokladu, že byli důkladně instruovány a poučeny o nebezpečí plynoucím z používání. Děti si nesmí hrát s přístrojem. Čištění a údržba by neměla být prováděna dětmi bez dohledu dospělé osoby.

• VAROVÁNÍ: Spotřebič, jeho části a příslušenství může být během provozu velice horké. Vyvarujte se doteku ohřátých ploch. Děti do 8 let věku by neměly být přírtomné, pokud nejsou pod stálým dohledem.

• VAROVÁNÍ: Při výměně žárovky vnitřního osvětlení se nejprve ujistěte, že je spotřebič vypnutý. Předejdete tak možnosti zasažení elektřinou.

• Na čištění nepoužívejte agresivní čistící prostředky, ani kovové škrabky. Tyto mohou narušit povrch, případně poškodit sklo, které se stane náchylnější k poškození a k prasknutí.

• Na čištění varné desky nikdy nepoužívejte parní čističe a tlakové čističe. Hrozí nebezpečí zasažení elektrickým proudem.

• Spotřebič není připraven na ovládání pomocí externích časovačů a jiných speciálních ovládacích systémů.

Varování

• Spotřebič může být připojen k elektrické sítí pouze autorizovaným servisním technikem, nebo odborníkem

• Manipulace se spotřebičem, nebo neprofesionální servisní zásah může vést k riziku závažného poranění, případně k poškození výrobku. Opravy může provádět pouze autorizovaný servisní technik, nebo expert.

• Zachycení napájecího kabelu například ve dveřích trouby může způsobit zkrat a poškodit spotřebič. Dbejte na správné umístění napájecích kabelů do bezpečné vzdálenosti.

• Výrobek je určen výhradně pro vaření. Nepoužívejte k jiným účelům, například pro vytápění místnosti.

438992

• Věnujte zvláštní pozornost vaření v troubě. Vzhledem k velmi vysokým teplotám mohou být pekáče, plechy, mřížky a stěny trouby velice horké. Vždy používejte kuchyňské rukavice.

• Nikdy neobalujte vnitřní stěny trouby aluminiovou fólií, nepokládejte pečící nádoby na dno trouby. Aluminiová fólie zamezí cirkulaci vzduchu, znatelně zhorší proces pečení a poškodí svrchní vrstvu vnitřního pláště.

• Dveře trouby mohou být během procesu pečení velmi horké. Některé modely mají proto instalované na dveřích třetí sklo, které výrazně pomáhá chránit vnější plochu dveří před přílišným zahříváním.

• Při přetížení může dojít k poškození pantů dveří. Nepokládejte těžké nádobí na otevřené dveře , při čištění se o otevřené dveře neopírejte. Před čištěním trouby sundejte dveře (kapitola »Odstranění a instalace dveří trouby«). Nesedejte a nestoupejte na otevřené dveře trouby (upozornit děti!).

Symbol na výrobku nebo jeho balení udává, že tento výrobek nepatří do domácího odpadu. Je nutné odvézt ho do sběrného místa pro recyklaci elektrického a elektronického zařízení. Zajištěním správné likvidace tohoto

výrobku pomůžete zabránit negativním důsledkům pro životní prostředí a lidské zdraví, které by jinak byly způsobeny nevhodnou likvidací tohoto výrobku. Podrobnější informace o recyklaci tohoto výrobku zjistíte u příslušného místního úřadu, služby pro likvidaci domovního odpadu nebo v obchodě, kde jste výrobek zakoupili.

Účel spotřebiče

438992

Spotřebič je určen pro běžnou přípravu pokrmů v domácnostech a neměl by se používat k jiným účelům. Jednotlivé možnosti jeho použití jsou vyčerpávajícím způsobem popsány v tomto manuálu.

POPIS ZAŘÍZENÍ

Obrázky znázorňují jeden z modelů spotřebiče. Protože se skupina spotřebičů, pro kterou je tento návod určen, skládá z několika různých modelů, nemusejí být všechny zde popisované funkce nebo příslušenství u vašeho modelu spotřebiče dostupné.

1. Ovládací panel

2. Rukojeť dvířek

3. Dvířka trouby

1 Knoﬂ ík pro zapnutí/vypnutí a výběr

způsobu činnosti trouby

2 Programovací hodiny 3 Knoﬂ ík pro nastavení teploty trouby

4 Kontrolní světlo trouby. Svítí, dokud se

trouba ohřívá a zhasne, jakmile dosáhne nastavené teploty.

438992

(pouze u některých modelů)

Chladicí ventilátor

Kontrolní světla

Programovací hodiny (minutka)

Trouba je vybavena vestavěným ventilátorem, který ochlazuje skříň trouby a ovládací panel.

Červené světlo

Červená kontrolka provozu svítí při zapojení topného tělesa pečicí trouby. Kontrolka zhasne při dosažení předvolené teploty.

Osvětlení číselníku

(jenom u některých modelů) Číselník nad zapnutým knoﬂ íkem je osvětlený, jestliže je trouba zapnutá. Spotřebiče s touto funkcí nejsou vybaveny žlutým světlem.

Nastavení času je nutné pro použití trouby, protože teprve po nastavení tzv. minutky může trouba fungovat.

438992

TROUBA

Před prvním použitím

Důležitá upozornění

• Vyndejte z trouby všechno příslušenství a vyčistěte ji horkou vodou a běžným čisticím prostředkem. Nepoužívejte abrazivní přípravky.

• Po prvním zapnutí trouby bude cítit klasický zápach „novoty“; v místnosti proto větrejte.

• Používejte tmavé pekáče s povrchem z tmavého silikonu nebo smaltu, protože tyto nádoby mají mimořádně dobré vlastnosti pro přenos tepla.

• Troubu předehřívejte jen v tom případě, že je to uvedeno v receptu na pokrm, který připravujete, nebo v tabulkách, které jsou součástí tohoto návodu (viz dále).

• Zahřívání prázdné trouby spotřebuje spoustu energie; hodně energie můžete ušetřit, pokud budete např. vánoční pečivo péct ihned za sebou.

• Asi deset minut před předpokládaným ukončením pečení můžete troubu vypnout. Tímto způsobem ušetříte energii a využijete teplo, které se v troubě nahromadilo.

• Poznámka: Po dokončení přípravy jídla se chladicí ventilátor zastaví. Pokud ponecháte nádobu v troubě, může se z ní odpařovat pára kondenzující na předním panelu a dvířkách trouby. Kondenzaci můžete předejít tak, že nastavíte knoﬂ ík pro volbu programu na pozici „osvětlení“. Při tomto nastavení ventilátor bude stále troubu chladit a nedojde k hromadění žádného kondenzátu.

438992

ELEKTRONICKÝ ČASOVAČ

A Volič funkcí

1 Odložený start trouby 2 Odložený start trouby 3 Minutka 4 Zobrazení času 5 Hodiny

• Zvolte nastavení času postupně stisknutím tlačítka (A). Vybraný symbol bude blikat na displeji. Otočte (A) knoﬂ íkem, nastavte funkci a potvrďte. Hodinové ručičky se automaticky přesunou do zobrazení času. Nastavené symboly zůstanou svítit.

• Každý stisk tlačítka (A) bude potvrzen krátkým zvukovým signálem.

• Stiskněte a podržte tlačítko (A) na 2 sekundy pro smazání nastavené funkce.

Nastavení času

Obsluha bez nastavení časovače

438992

• Pokud symbol zobrazení času (4) bliká (po připojení přístroje poprvé, nebo po výpadku proudu), stiskněte tlačítko (A) a držte jej po dobu dvou sekund, dokud nepřestane blikat.

• Poté vyberte zobrazení času (4), následně stiskněte (A) knoﬂ ík. Zobrazení času bude blikat při výběru.

• Otáčejte ovladačem (A) a nastavte požadovaný čas.

• Potvrďte nastavení opětovným stiskem tlačítka (A). Pokud nestisknete, nastavení se uloží automaticky po několika sekundách.

• Po připojení spotřebiče k elektrické síti poprvé nebo po výpadku napájení bude symbol zobrazení času (4) blikat.

• Pro uvedení do provozu stiskněte tlačítko (A) a držte jej po dobu dvou sekund. Zobrazení času přestane blikat.

• Troubu lze použít bez omezení I v případě, že není nastavený časovač.

Obsluha s časovačem

Časovač může být použit k ovládání trouby dvěma způsoby:

• Nastavení času zastavení - trouba se zastaví v předem nastaveném čase.

• Nastavení odloženého startu - trouba se automaticky spustí a zastaví provoz v nastaveném čase.

Nastavení času vypnutí

Tento režim umožňuje nastavit čas, kdy si přejete, aby trouba zastavila činnost. Nejdelší možné nastavení je 15 hodin od aktuálního času.

• Zkontrolujte, zda jsou hodiny nastaveny přesně na aktuální čas.

• Vyberte (2) symbol postupně stisknutím tlačítka (A), dokud symbol nezačne blikat.

• Otáčejte ovladačem (A) a nastavte tak čas vypnutí.

• Potvrďte nastavení opětovným stiskem tlačítka (A). Hodinové ručičky se přesunou na zobrazení času. Sybol vypnutí se rozsvítí.

• Zapněte troubu (použijte knoﬂ íky k nastavení provozního režimu a teploty). Trouba začne pracovat v nastaveném čase.

• Když časovač dosáhne nastavené doby zastavení, trouba se vypne, což bude také indikováno přerušovaným akustickým signálem. Akustický signál lze vypnout stisknutím tlačítka (A), jinak se automaticky vypne po 1 minutě. Symbol (2) začne blikat. Chcete-li pokračovat ve vaření, stiskněte tlačítko (A) a držte jej po dobu 2 sekund a nastavte nový čas vaření v případě potřeby.

Nastavení odloženého startu

Tento režim umožňuje určit čas, kdy trouba zahájí činnost (čas začátku vaření) a čas, kdy chcete proces vaření zastavit (ukončení). Čas zastavení může být odložen maximálně o 12 hodin vzhledem k aktuální denní době, délka vaření může být nastavena na maximálně 3 hodiny.

• Zkontrolujte, zda jsou hodiny nastaveny přesně na aktuální čas.

• Nastavení času zapnutí: Vyberte symbol (1) stisknutím tlačítka (A). Otočte (A) knoﬂ íkem a nastavte čas začátku a potvrďte stisknutím tlačítka (A).Symbol pro

438992

ukončení provozu začne blikat (2).

• Nastavte čas ukončení: Otočením (A) knoﬂ íku nastavte čas zastavení a potvrďte stisknutím tlačítka (A).

• Nastavení se změní na zobrazení času. Symboly (1) a (2) se rozsvítí.

• Časovač čeká na zahájení procesu vaření.

• Nastavte troubu – použijte ovladače k nastavení provozního režimu a teploty.

• Trouba začne pracovat v době začátku a zastaví provoz ve zvoleném čase.

• Když čas dosáhne nastavené doby zastavení, trouba se vypne, což bude také indikováno přerušovaným akustickým signálem. Akustický signál lze vypnout stisknutím tlačítka (A), jinak se automaticky vypne po 1 minutě. Symbol (2) začne blikat. Chcete-li pokračovat ve vaření, stiskněte tlačítko (A) a držte jej po dobu 2 sekund. V příípadě potřeby nastavte nový čas.

Nastavení minutky

Zobrazení nastavení

Vymazání nastavení

Hodiny lze také použít jako minutku, která vydá akustický signál po uplynutí nastavené doby. Minutku lze zvolit pouze pokud není program časovač aktivní.

• Vyberte (3) symbol postupně stisknutím tlačítka (A), dokud symbol nezačne blikat.

• Otáčením ovladače (A) nastavte čas, kdy si přejete aktivovat upozornění minutky. Nejdelší možné nastavení je 3 hodiny.

• Potvrďte nastavení opětovným stiskem tlačítka (A). Zamkne se displej a symbol (3) se rozsvítí.

• Pokud se vámi nastavený čas vyčerpá, zazní přerušovaný akustický signál. Akustický signál lze vypnout stisknutím tlačítka (A) a jeho podržením po dobu 2 sekund, jinak se automaticky vypne po 1 minutě.

Kdykoliv je nastavena funkce časovače, můžete kontrolovat stisknutím tlačítka (A). Po kontrole se displej navrátí do zobrazení aktuálního času. .

Odstranit nastavení můžete stisknutím tlačítka (A) a podržením po dobu 2 sekund. Symbol funkce se vypne.

438992

Ovládání trouby

Pro ovládání trouby jsou určeny knoﬂ íky pro vypnutí/ zapnutí a výběr způsobu činnosti trouby a knoﬂ ík pro nastavení teploty.

Poznámka: Při používání funkce velký grill

nastavte teplotu do pozice , , tak jak je to pro tuto

funkci určeno.

Knoﬂ ík pro vypnutí/zapnutí a výběr režimu činnosti trouby

nebo gril

438992

Trouba může pracovat v následujících režimech

Osvětlení trouby

Některé modely jsou vybaveny dvěma vnitřními žárovkami: jedna se nachází v horní části zadní stěny a druhá uprostřed pravé stěny. Osvětlení lze zapnout nezávisle na jakékoli další funkci trouby. U ostatních modelů se osvětlení zapne automaticky při spuštění jakéhokoli režimu trouby.

Horní/spodní topné těleso

Topné těleso na horní a spodní straně trouby ohřívá troubu stejnoměrně. Pečení pečiva nebo masa je možné jenom v jedné výšce.

Velký gril

Při tomto režimu jsou současně spuštěny horní topné těleso a infra topné těleso. Infra topné těleso je umístěno na horní stěně trouby. Toto topné těleso vyzařuje teplo okamžitě po svém spuštění. Pro zvýšení účinnosti a využití celého prostoru trouby je navíc aktivováno horní topné těleso. Tento režim je velice vhodný pro pečení malých kousků masa, např. steaků, rostbífů, kotlet, žebírek atd.

Gril

Je spuštěno pouze infra topné těleso (které je v režimu „velký gril“ v provozu společně s horním topným tělesem). Tento režim je vhodný pro pečení menších kousků masa, např. steaků, klobás, řízků, žebírek atd.

Gril s ventilátorem

Při tomto režimu jsou spuštěny zároveň infra topné těleso a ventilátor. Je vhodný pro grilování masa a velkých kusů masa nebo drůbeže na jedné výšce. Je také vhodný pro pečení gratinovaných pokrmů.

438992

+ 30 hidden pages