Gorenje BO71SY2B User Manual [cz]

Návod k obsluze

ELEKTRICKÁ TROUBA

Vážený zákazníku!

Pokyny pro připojení

Informační štítek

Upřímně vám děkujeme za zakoupení našeho výrobku. Přesvědčte se sám o tom, že se na naše

výrobky můžete spolehnout. Pro jednodušší použití výrobku přikládáme obsáhlý návod, který vám pomůže v tom, abyste se co nejrychleji seznámili s vaším novým spotřebičem.

Návod k použití by vám měl pomoci se rychle seznámit s vašim novým spotřebičem. Přečtěte si jej, prosím, velice pečlivě ještě předtím, než začnete zařízení používat.

V každém případě se nejprve ujistěte, že je dodaný spotřebič v pořádku a není poškozen. Pokud byste našli jakékoli vady, kontaktujte svého dodavatele. Telefonní číslo je uvedeno v záručním listě nebo na paragonu. Přejeme vám spoustu příjemných zážitků při konzumaci připravených pokrmů.

Připojení zařízení k síti by mělo být provedeno podle pokynů v kapitole „Připojení k síti“ a v souladu s odpovídajícími platnými předpisy a normami. Připojení může provést pouze kvaliﬁ kovaný technik.

Informační štítek, na kterém jsou uvedeny základní informace o spotřebiči, je nalepen na boční stěně trouby a je vidět, když otevřete dvířka.

451917

OBSAH OF CONTENTS

OBSAH OF CONTENTS .................................................................................................. 4

DŮLEŽITÉ - PŘED POUŽITÍM PŘEČTĚTE....................................................................5

Bezpečnostní opatření ................................................................................................................5

Varování .............................................................................................................................................5

Účel spotřebiče ..............................................................................................................................6

POPIS ZAŘÍZENÍ ...............................................................................................................7

Chladicí ventilátor .........................................................................................................................8

Zapuštěný otočný přepínač .....................................................................................................8

TROUBA ..............................................................................................................................8

Před prvním použitím .................................................................................................................8

Důležitá upozornění .....................................................................................................................8

Používání vaší trouby ..................................................................................................................9

Vypnutí trouby .............................................................................................................................. 13

Výšky pečení .................................................................................................................................. 13

Příslušenství (závisí na modelu) ........................................................................................... 13

PŘÍPRAVA POKRMŮ ....................................................................................................... 14

Pečení pečiva ................................................................................................................................ 14

Pečení masa ................................................................................................................................... 18

Grilování a zapékání ..................................................................................................................20

Zavařování ..................................................................................................................................... 22

Rozmrazování ............................................................................................................................. 23

ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA ......................................................................................................24

Čištění ............................................................................................................................................. 25

Zámek dvířek (pouze u některých modelů) ................................................................ 28

Výměna jednotlivých dílů .......................................................................................................28

ZVLÁŠTNÍ UPOZORNĚNÍ A CHYBOVÁ HLÁŠENÍ .................................................. 29

Důležité ...........................................................................................................................................29

POKYNY PRO INSTALACI A PŘIPOJENÍ .................................................................. 30

Důležitá upozornění ..................................................................................................................30

Instalace ..........................................................................................................................................30

Elektrické zapojení ...................................................................................................................... 31

TECHNICKÉ ÚDAJE ....................................................................................................... 33

Informační štítek ......................................................................................................................... 33

451917

DŮLEŽITÉ - PŘED POUŽITÍM PŘEČTĚTE

Bezpečnostní opatření

• Přístroj mohou používat děti od 8 let věku a osoby se sníženými fyzickými a mentálními dispozicemi, případně s nedostatkem zkušeností pouze za předpokladu, že byli důkladně instruovány a poučeny o nebezpečí plynoucím z používání. Děti si nesmí hrát s přístrojem. Čištění a údržba by neměla být prováděna dětmi bez dohledu dospělé osoby.

• VAROVÁNÍ: Spotřebič, jeho části a příslušenství může být během provozu velice horké. Vyvarujte se doteku ohřátých ploch. Děti do 8 let věku by neměly být přírtomné, pokud nejsou pod stálým dohledem.

• Používejte pouze doporučenou sondu pro váš model trouby.

• VAROVÁNÍ: Při výměně žárovky vnitřního osvětlení se nejprve ujistěte, že je spotřebič vypnutý. Předejdete tak možnosti zasažení elektřinou.

• Na čištění nepoužívejte agresivní čistící prostředky, ani kovové škrabky. Tyto mohou narušit povrch, případně poškodit sklo, které se stane náchylnější k poškození a k prasknutí.

• Na čištění varné desky nikdy nepoužívejte parní čističe a tlakové čističe. Hrozí nebezpečí zasažení elektrickým proudem.

• Spotřebič není připraven na ovládání pomocí externích časovačů a jiných speciálních ovládacích systémů.

Varování

• Spotřebič může být připojen k elektrické sítí pouze autorizovaným servisním technikem, nebo odborníkem

• Manipulace se spotřebičem, nebo neprofesionální servisní zásah může vést k riziku závažného poranění, případně k poškození výrobku. Opravy může provádět pouze autorizovaný servisní technik, nebo expert.

• Zachycení napájecího kabelu například ve dveřích trouby může způsobit zkrat a poškodit spotřebič. Dbejte na správné umístění napájecích kabelů do bezpečné vzdálenosti.

451917

• Výrobek je určen výhradně pro vaření. Nepoužívejte k jiným účelům, například pro vytápění místnosti.

• Věnujte zvláštní pozornost vaření v troubě. Vzhledem k velmi vysokým teplotám mohou být pekáče, plechy, mřížky a stěny trouby velice horké. Vždy používejte kuchyňské rukavice.

• Nikdy neobalujte vnitřní stěny trouby aluminiovou fólií, nepokládejte pečící nádoby na dno trouby. Aluminiová fólie zamezí cirkulaci vzduchu, znatelně zhorší proces pečení a poškodí svrchní vrstvu vnitřního pláště.

• Dveře trouby mohou být během procesu pečení velmi horké. Některé modely mají proto instalované na dveřích třetí sklo, které výrazně pomáhá chránit vnější plochu dveří před přílišným zahříváním.

• Při přetížení může dojít k poškození pantů dveří. Nepokládejte těžké nádobí na otevřené dveře , při čištění se o otevřené dveře neopírejte. Před čištěním trouby sundejte dveře (kapitola »Odstranění a instalace dveří trouby«). Nesedejte a nestoupejte na otevřené dveře trouby (upozornit děti!).

Symbol na výrobku nebo jeho balení udává, že tento výrobek nepatří do domácího odpadu. Je nutné odvézt ho do sběrného místa pro recyklaci elektrického a elektronického zařízení. Zajištěním správné likvidace tohoto

výrobku pomůžete zabránit negativním důsledkům pro životní prostředí a lidské zdraví, které by jinak byly způsobeny nevhodnou likvidací tohoto výrobku. Podrobnější informace o recyklaci tohoto výrobku zjistíte u příslušného místního úřadu, služby pro likvidaci domovního odpadu nebo v obchodě, kde jste výrobek zakoupili.

Účel spotřebiče

451917

Spotřebič je určen pro běžnou přípravu pokrmů v domácnostech a neměl by se používat k jiným účelům. Jednotlivé možnosti jeho použití jsou vyčerpávajícím způsobem popsány v tomto manuálu.

POPIS ZAŘÍZENÍ

Obrázky znázorňují jeden z modelů spotřebiče. Protože se skupina spotřebičů, pro kterou je tento návod určen, skládá z několika různých modelů, nemusejí být všechny zde popisované funkce nebo příslušenství u vašeho modelu spotřebiče dostupné.

1. Ovládací panel

2. Rukojeť dvířek

3. Dvířka trouby

1 Tlačítko zap./vyp. a přepínač režimů

trouby

2 Tlačítko pro nastavování teploty trouby

3 Signálka trouby. Signálka svítí po dobu

stoupání teploty a při dosažení nastavené teploty zhasne

451917

(pouze u některých modelů)

Chladicí ventilátor

Zapuštěný otočný přepínač

TROUBA

Před prvním použitím

Důležitá upozornění

Trouba je vybavena vestavěným ventilátorem, který ochlazuje skříň trouby a ovládací panel.

• Nejprve na knoﬂ ík jemně zatlačte, aby se vysunul z ovládacího panelu. Poté nastavte požadovaný režim a teplotu, popř. výkon varné zóny sporáku.

• Po každém použití otočte knoﬂ íkem zpět do nulové polohy a zatlačte jej zpátky do ovládacího panelu.

• Vyndejte z trouby všechno příslušenství a vyčistěte ji horkou vodou a běžným čisticím prostředkem. Nepoužívejte abrazivní přípravky.

• Po prvním zapnutí trouby bude cítit klasický zápach „novoty“; v místnosti proto větrejte.

• Používejte tmavé pekáče s povrchem z tmavého silikonu nebo smaltu, protože tyto nádoby mají mimořádně dobré vlastnosti pro přenos tepla.

• Troubu předehřívejte jen v tom případě, že je to uvedeno v receptu na pokrm, který připravujete, nebo v tabulkách, které jsou součástí tohoto návodu (viz dále).

• Zahřívání prázdné trouby spotřebuje spoustu energie; hodně energie můžete ušetřit, pokud budete např. vánoční pečivo péct ihned za sebou.

• Asi deset minut před předpokládaným ukončením pečení můžete troubu vypnout. Tímto způsobem ušetříte energii a využijete teplo, které se v troubě nahromadilo.

• Poznámka: Po dokončení přípravy jídla se chladicí ventilátor zastaví. Pokud ponecháte nádobu v troubě, může se z ní odpařovat pára kondenzující na předním panelu a dvířkách trouby. Kondenzaci můžete předejít tak, že nastavíte knoﬂ ík pro volbu programu na pozici „osvětlení“. Při tomto nastavení ventilátor bude stále troubu chladit a nedojde k hromadění žádného kondenzátu.

451917

Používání vaší trouby Při používání vaší trouby využívejte pouze tlačítko zap./

vyp., otočný přepínač režimu trouby a tlačítko pro nastavování teploty.

Tlačítko pro nastavování teploty.

Přepínačem pootočte do polohy pro požadovaný režim/ systém vaření nebo pro požadovaný druh potravin.

Vaření volbou druhu potravin nebo provozního režimu

Tento režim používejte tehdy, když chcete připravit jakýkoliv typ a množství potravin. Umožňuje vám zvolit systém ohřevu a teplotu. Pokud zjistíte, že předem nastavená teplota není vhodná, můžete ji změnit.

451917

Tabulka pečení pro vybrané druhy jídla

Symbol

Pokrm/ Funkce

Chléb 200 275 0:55 1 2

Kotlety, ryby (menší kusy)

Kotlety, řízky, ryby (větší kusy)

Kuřata 170 275 1:05 1 2

Pizza 200 275 0:19 1x0,5 2

Drobné pečivo, koláče

Rozmrazování----2

Zahřívání talířů

Čištění 70 90 0:30 - 2

Doporučená doba

pečení (°C)

Maximálně možná

nastavitelná teplota (°C)

Odhadovaná doba

vaření (h/min)

Množství (kg)

240 275 0:23 2x0,2

240 275 0:25 4x0,2

160 275 0:26 2x0,3 2,3

60 230 2

Výška drážky (výška

plechu) (zespoda)

Pečte na plochém plechu/ pekáči pro pečení.

Vaření/grilování na mřížce umístěné ve vodicích lištách 4, 3*; odkapávací podnos je

třeba umístit do vodicích lišt

2, dvířka trouby musejí být uzavřená. V polovině maso obraťte.

Vaření/grilování na mřížce umístěné ve vodicích lištách 4, 3*; odkapávací podnos je

třeba umístit do vodicích lišt

2, dvířka trouby musejí být uzavřená. V polovině maso obraťte.

Kuře pečte na mřížce ve vodicích lištách 2, odkapávací podnos zasuňte do spodních vodicích lišt.

Pečte na plochých pekáčích vložených do dvou úrovní/ vodicích lišt současně.

Položte potraviny na mřížku, odkapávací podnos je třeba zasunout do spodních vodicích lišt.

Do pekáče nalijte 0,5 l vody a vložte jej do spodních vodicích lišt. Po 30 minutách zbytky potravin na smaltovaných plochách trouby změknou a bude možné je odstranit vlhkým hadříkem.

Upozornění

Přednastavený provozní

režim

Poznámka: Tečka vedle symbolu potraviny znamená, že troubu je třeba před vložením

potravin předehřát na uvedenou teplotu. S velkým a malým topným tělesem pro grilování trvá

451917

předehřívání přibližně 5 minut.

Osvětlení trouby

Některé modely jsou vybaveny dvěma vnitřními žárovkami: jedna se nachází v horní části zadní stěny a druhá uprostřed pravé stěny. Osvětlení lze zapnout nezávisle na jakékoli další funkci trouby. U ostatních modelů se osvětlení zapne automaticky při spuštění jakéhokoli režimu trouby.

( ) Horní/spodní topné těleso

Topné těleso na horní a spodní straně trouby ohřívá troubu stejnoměrně. Pečení pečiva nebo masa je možné jenom v jedné výšce. Doporučená doba pečení 200 °C.

( ) Gril

Pracuje pouze infračervené/grilovací topné těleso, které je součástí velkého grilu. Je vhodné pro grilování menších množství sendvičů, párků nebo toustového chleba. Doporučená doba pečení 240 °C.

( ) Velký gril

Při tomto režimu jsou současně spuštěny horní topné těleso a infra topné těleso. Infra topné těleso je umístěno na horní stěně trouby. Toto topné těleso vyzařuje teplo okamžitě po svém spuštění. Pro zvýšení účinnosti a využití celého prostoru trouby je navíc aktivováno horní topné těleso. Tento režim je velice vhodný pro pečení malých kousků masa, např. steaků, rostbífů, kotlet, žebírek atd. Doporučená doba pečení 240 °C.

( ) Gril s ventilátorem

Při tomto režimu jsou spuštěny zároveň infra topné těleso a ventilátor. Je vhodný pro grilování masa a velkých kusů masa nebo drůbeže na jedné výšce. Je také vhodný pro pečení gratinovaných pokrmů. Doporučená doba pečení 170 °C.

451917

+ 25 hidden pages