Denne vejledning vil gøre det
nemmere at bruge apparatet.
Vejledningen gør det muligt for dig
at lære apparatet at kende så hurtigt
som muligt.
Kontroller, at apparatet ikke er
beskadiget ved modtagelsen. Hvis
du opdager en transportskade, skal
du kontakte salgsstedet eller det
lager, som apparatet er afsendt fra.
Telefonnummeret findes på fakturaen
eller følgesedlen.
Vejledning om installation og
tilslutning findes i et separat hæfte.
Vejledningerne kan også findes på
vores hjemmeside:
www.gorenje.com / < http://www.
gorenje.com />
Vigtige oplysninger
Tip, note
Page 3
INDHOLD
4 ELEKTRISK OVN
8 Betjeningspanel
10 Tekniske specifikationer
11 VIGTIGE SIKKERHEDSANVISNINGER
12 Før tilslutning af ovnen
13 FØR DU BRUGER APPARATET FØRSTE GANG
14 TRINVIS VEJLEDNING TIL BRUG AF APPARATET (1–6)
14 Trin 1: TILSLUTNING OG INDSTILLING
15 Trin 2: VALG AF TILBEREDNINGSFUNKTION
17 Trin 3: VALG AF INDSTILLINGER
20 Trin 4: VALG AF YDERLIGERE INDSTILLINGER
22 Trin 5: START AF TILBEREDNINGEN
22 Trin 6: SLUKNING AF OVNEN
23 BESKRIVELSE AF TILBEREDNINGSFUNKTIONER OG
TILBEREDNINGSSKEMAER
INTRODUKTION
KLARGØRING
AF APPARATET
FØR IBRUGTAGNING
TILBEREDNINGSTRIN
39 VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING
40 Almindelig rengøring af ovnen
41 Rengøring af ovnen med Aqua Clean-funktionen
42 Udtagning og rengøring af skinner og teleskopskinner
43 Montering af de katalytiske indsatser
44 Rengøring af loftet i ovnrummet
45 Afmontering og montering af ovnlågen
47 Afmontering og montering af glaspanelet i ovnlågen
48 Udskiftning af pæren
49 FEJLAFHJÆLPNINGSTABEL
50 BORTSKAFFELSE
51 TILBEREDNINGSTEST
VEDLIGEHOLDELSE OG
RENGØRING
FEJLAFHJÆLPNING
ANDET
3
490181
Page 4
ELEKTRISK OVN
(BESKRIVELSE AF OVNEN OG UDSTYRET – AFHÆNGER AF
MODELLEN)
Figurerne illustrerer én modelvariant af apparatet (indbygningsmodel). Da vejledningen
gælder for flere modeller, kan der blive beskrevet funktioner eller udstyr, som ikke findes i
netop din model af apparatet.
Betjeningspanel
Dørkontakt
4
3
- Riller – niveauer
2
1
Riller
Ovnlåge
PUSH-PULL-KNAP
Skub knappen let ind, så den "popper ud", og drej den derefter.
Drej knappen tilbage til positionen "slukket", og tryk den ind igen. Push-pull-knappen
kan kun trykkes ind igen, når kontakten er i positionen "slukket".
490181
4
Greb
Page 5
TRÅDSKINNER MED RILLER
Rillerne gør det muligt at anbringe maden på 4 forskellige niveauer i ovnen (bemærk, at
rillerne tælles nedefra). Tredje og fjerde rille er beregnet til grillstegning.
TELESKOPSKINNER
Teleskopskinnerne kan monteres på anden, tredje eller fjerde rille. Skinnerne kan trækkes
helt eller delvist ud.
OVNLÅGEKONTAKT
Kontakten slår ovnens varmelegemer og blæseren fra, hvis lågen åbnes under
tilberedningen. Når lågen lukkes igen, genoptages tilberedningen.
BLÆSER
Apparatet er forsynet med en blæser, som afkøler kabinettet og apparatets
betjeningspanel.
FORLÆNGET BLÆSERDRIFT
Når du slukker for ovnen, fortsætter blæseren med at køre et kort stykke tid for at afkøle
ovnen.
OVNENS UDSTYR OG TILBEHØR
Ovnfast glasfad til brug med alle
tilberedningsfunktioner. Det kan også
bruges som serveringsfad.
Rist til brug ved grillning eller til at stille en
bageform eller et ovnfast fad på.
Derfor skal du løfte risten let foran, når du
trækker den ud af ovnen.
Der er en sikkerhedstap på risten.
490181
5
Page 6
Den lave bageplade er beregnet til bagning
af kager og muffins.
Bradepanden er beregnet til stegning af
kød og til bagning af kager med fugtig dej.
Den kan også bruges som drypbakke.
Bradepanden må aldrig anbringes på
den første rille, medmindre du griller eller
spydsteger kød og udelukkende bruger
bradepanden som drypbakke.
Risten eller bagepladerne skal altid skubbes
ind mellem to metalskinner.
Træk først teleskopskinnerne ud på en rille,
og anbring risten eller bagepladen på dem.
Skub dem derefter helt ind.
4
3
2
Luk først ovnlågen, når
teleskopskinnerne er kørt helt ind i ovnen.
490181
6
Page 7
De KATALYTISKE INDSATSER forhindrer
at fedtstænk sætter sig fast på ovnrummets
sider.
Det ROTERENDE drejespyd bruges til
stegning af kød. Sættet består af en
spydholder, et spyd med skruer og et
aftageligt håndtag.
Apparatet og nogle af tilbehørsdelene bliver meget varme under
tilberedning. Brug grydelapper.
490181
7
Page 8
BETJENINGSPANEL
FUNKTIONS-
1
VÆLGER2
BEMÆRK:
Symbolerne til tilberedningsfunktionerne kan være vist på knappen eller på frontpanelet
(afhænger af modellen).
490181
8
KNAP TIL BØR-
NESIKRING3
VÆRDI
KNAP TIL REDUKTION AF
KNAP TIL UR
4
Page 9
KNAP TIL AT
5
ØGE VÆRDI6
BEMÆRK:
Knapperne reagerer bedre, hvis du berører dem med en større del af blommen på
fingeren. Der lyder et kort signal, når du trykker på en knap.
START/STOP-
KNAP TIL AT
STARTE ELLER
SÆTTE ET PROGRAM PÅ PAUSE
TEMPERATUR-
7
VÆLGER8
TIDSDISPLAY
490181
9
Page 10
TEKNISKE SPECIFIKATIONER
(AFHÆNGER AF MODELLEN)
xxxxxx
TIP:
XXXXXX
ART. Nr:
SER. Nr: XXXXXX
Typeskiltet er placeret på kanten
af ovnen og kan ses, når du åbner
ovnlågen, og det indeholder
grundlæggende oplysninger om
apparatet.
220-240V ~
220V-240V, 50/60Hz
Pn :
max
3.5 kW
TN XXXXX
490181
10
Page 11
VIGTIGE
SIKKERHEDSANVISNINGER
LÆS VEJLEDNINGEN GRUNDIGT, OG GEM DEN TIL
EVENTUEL SENERE BRUG.
Apparatet må kun benyttes af børn på 8 år eller mere og
af personer med nedsatte fysiske, sensoriske eller mentale
evner eller manglende erfaring og kendskab, hvis de er
under opsyn eller er blevet instrueret i sikker betjening af
apparatet og forstår de involverede risici. Lad aldrig børn
lege med apparatet. Rengøring og vedligeholdelse må ikke
udføres af børn, medmindre det foregår under opsyn.
ADVARSEL: Apparatet og nogle af dets tilgængelige dele
kan blive meget varme, når apparatet er i brug. Pas på ikke
at berøre varmelegemerne. Børn under 8 år bør være under
konstant opsyn.
Apparatet bliver meget varmt under brug. Pas på ikke at
berøre varmelegemerne.
ADVARSEL: Apparatets tilgængelige dele kan blive meget
varme, når apparatet er i brug. Hold børn væk fra apparatet.
Anvend kun det stegetermometer, der anbefales til ovnen.
ADVARSEL: Før udskiftning af pæren skal du sikre dig, at
apparatet er afbrudt fra lysnettet for at undgå risiko for
elektrisk stød.
490181
11
Page 12
Brug ikke slibende rengøringsmidler eller skarpe
metalskrabere til at rengøre ovnen, da de kan beskadige
overfladen eller den beskyttende emalje. Sådanne skader
kan medføre, at glasset revner.
Brug ikke damprensere eller højtryksrensere til at rengøre
apparatet, da det kan forårsage elektrisk stød.
Apparatet er ikke beregnet til at blive styret ved hjælp af en
ekstern timer eller et separat fjernbetjeningssystem.
Dette apparat er kun beregnet til brug
i private husholdninger. Det må ikke
bruges til andre formål som eksempelvis
rumopvarmning, tørring af kæledyr eller
tørring af papir, krydderurter og lignende,
da det kan medføre skader eller risiko for
brand.
Apparatet må kun tilsluttes af en
autoriseret installatør.
Ændringer eller reparationer, som ikke er
udført af en fagmand, kan medføre risiko
for personskade eller skade på apparatet.
Hvis ledninger fra andre apparater i
nærheden kommer i klemme i ovnlågen,
kan de blive beskadiget, og det kan
medføre kortslutning. Hold derfor altid
ledninger til andre apparater på sikker
afstand.
Hvis ledningen bliver beskadiget, skal den
udskiftes af en autoriseret installatør for at
undgå fare.
Tildæk ikke ovnvæggene med
stanniol, og stil ikke noget direkte på
ovnens bund. Stanniol vil forhindre
luftcirkulationen i ovnen og dermed
forhindre tilberedningsprocessen og skade
ovnrummets emalje.
Ovnlågen bliver meget varm under
brug. Nogle modeller er udstyret med
et tredje lag glas i lågen for at reducere
overfladetemperaturen på det udvendige
glas.
Ovnlågens hængsler kan tage skade, hvis
de udsættes for en tung belastning. Stil
ikke tunge ting på ovnlågen, når den er
åben, og læn dig ikke mod ovnlågen, når
du rengør ovnrummet. Træd aldrig op på
ovnlågen, når den er åben, og lad ikke børn
sætte sig på den.
Sørg for, at ventilationsåbningerne ikke
tildækkes eller på anden måde blokeres.
FØR TILSLUTNING AF OVNEN
Læs vejledningen omhyggeligt, før du tilslutter apparatet.
Reparationer eller andre skader, som skyldes ukorrekt tilslutning
eller brug af apparatet, er ikke dækket af garantien.
490181
12
Page 13
FØR DU BRUGER APPARATET
FØRSTE GANG
Når du pakker ovnen ud, skal du fjerne alle genstande fra den, herunder emballage og
transportmateriale.
Rengør alt tilbehør med varmt vand tilsat lidt opvaskemiddel. Brug ikke slibende
rengøringsmidler.
Når ovnen varmes op for første gang, vil den lugte af ”ny ovn”. Udluft rummet grundigt
imens.
490181
13
Page 14
TRINVIS VEJLEDNING TIL BRUG
AF APPARATET (1–6)
TRIN 1: TILSLUTNING OG INDSTILLING
Når du tilslutter apparatet, eller hvis strømmen til apparatet har været afbrudt i en
længere periode, blinker 12:00 på displayet, og symbolet lyser.
Indstil klokkeslættet.
INDSTILLING AF KLOKKESLÆTTET
Tryk på knapperne og for at indstille
1
klokkeslættet.
Hvis du holder knappen inde, ændres
værdien hurtigere.
ÆNDRING AF KLOKKESLÆTTET
Klokkeslættet kan ændres, når timerfunktionerne ikke er i brug.
Indstil det aktuelle klokkeslæt ved at trykke flere gange på urknappen for at vælge
symbolet .
490181
14
Page 15
TRIN 2: VALG AF TILBEREDNINGSFUNKTION
Drej knappen til venstre eller højre for
at vælge tilberedningsfunktionen (se
programtabel).
Indstillingerne kan også ændres under
tilberedningen.
FUNKTION BESKRIVELSEANBEFALET
TILBEREDNINGSFUNKTIONER
HURTIG FORVARMNING
Brug denne funktion, hvis du hurtigst muligt vil forvarme
ovnen til den ønskede temperatur. Denne funktion er ikke
beregnet til tilberedning, kun til at forvarme ovnen med.
Når oven er varmet op til den angivne temperatur, er
forvarmningen fuldført.
OVER- OG UNDERVARME
Varmelegemerne i bunden og i loftet af ovnen udstråler
varmen ensartet i ovnrummet. Bagværk eller kød kan kun
tilberedes på én enkelt rille.
OVERVARME
Kun varmelegemet i loftet udstråler varme i ovnrummet. Brug
denne funktion til at brune oversiden af retten (slutbruning).
UNDERVARME
Kun varmelegemet i bunden udstråler varme i ovnrummet.
Brug denne funktion til at brune undersiden af retten.
GRILL
Kun grillelementet, som er en del af den store grill, tændes.
Funktionen er beregnet til grillning af pølser og sandwiches
samt til ristning af brød.
STOR GRILL
Grillelementet og overvarmen tændes. Varmen udstråler
direkte fra grillelementet, der er monteret i ovnrummets loft.
Overvarmen tændes også for at øge effekten.
Funktionen er beregnet til grillning af pølser og sandwiches
samt til ristning af brød.
TEMPERATUR °C
160
200
180
180
240
240
490181
15
Page 16
FUNKTION BESKRIVELSEANBEFALET
GRILL MED BLÆSER
Grillelementet og blæseren tændes. Denne kombination
bruges til at grille kød og stege større stykker kød eller
fjerkræ på en enkelt rille. Den er også velegnet til gratinering
eller til bruning af skorper.
OVERVARME OG BLÆSER
Overvarmen og blæseren tændes. Brug denne funktion
til stegning af større stykker kød og fjerkræ. Den er også
velegnet til gratinering.
VARMLUFT OG UNDERVARME
Undervarmen, det runde varmelegeme og varmluftsblæseren
tændes. Denne funktion bruges til bagning af pizza, kager
med fugtig dej, frugtkager, surdej og mørdej på flere riller
samtidigt.
VARMLUFT
Det runde varmelegeme og blæseren tændes. Blæseren
i bagvæggen på ovnen får den varme luft til at cirkulere
omkring stegen eller bagværket. Funktionen bruges til
stegning af kød og bagning af bagværk på flere riller
samtidigt.
UNDERVARME OG BLÆSER
Denne funktion bruges til bagning af gærdej og til
konservering af frugt og grønt.
OVER- OG UNDERVARME MED VARMLUFT
Begge varmelegemer og blæseren tændes. Blæseren sørger
for, at den varme luft cirkulerer jævnt i ovnen. Denne funktion
er velegnet til bagning, til optøning af frosne madvarer og til
tørring af frugt og grønt.
TALLERKENOPVARMNING
Brug denne funktion, når du ønsker at forvarme service
(tallerkener, kopper) før servering, så maden holder sig varm i
længere tid efter servering.
OPTØNING
Luften cirkulerer, uden at varmelegemerne er tændt. Kun
blæseren er tændt. Funktionen er velegnet til langsom
optøning af frosne madvarer.
AQUA CLEAN
Der tændes kun for undervarmen. Brug denne funktion til
at fjerne pletter og madrester fra ovnrummet. Programmet
tager 30 minutter.
TEMPERATUR °C
170
170
200
180
180
180
60
-
-
490181
16
Page 17
TRIN 3: VALG AF INDSTILLINGER
JUSTERING AF TILBEREDNINGSTEMPERATUREN
Når du bruger ovnen med den store grill
og grillen, skal du sætte temperaturknappen
på .
Drej knappen for at indstille den ønskede
temperatur.
Når du har tændt for apparatet ved at trykke på start/stop-knappen, vises
temperaturikonet på displayet.
Tænd apparatet ved at trykke på start/stop-knappen og holde den inde i ca. et
sekund.
490181
17
Page 18
TIMERFUNKTIONER
Vælg først tilberedningsfunktion og temperatur.
Tryk flere gange på timerknappen for at vælge den ønskede timerfunktion.
Ikonet for den valgte timerfunktion tændes, og det justerbare start- og sluttidspunkt for
tilberedningen blinker på displayet.
Tryk på start/stop-knappen for at starte tilberedningen. Den forløbne tilberedningstid
vises på displayet.
Timerfunktionsvisning
Indstilling af tilberedningstiden
Her kan du indstille, hvor længe ovnen skal være tændt
(tilberedningstiden). Indstil den ønskede tilberedningstid. Indstil
først minutterne og derefter timerne. Ikonet og tilberedningstiden
vises på displayet.
490181
Indstilling af tidsforskudt start
Her kan du indstille tilberedningstiden og sluttidspunktet for
tilberedningen. Kontroller forinden, at uret er indstillet korrekt!
Indstil først tilberedningstiden til 2 timer. Klokkeslættet tillagt
tilberedningstiden vises på displayet (kl. 14:00). Tryk på knappen
Timer igen for at vælge symbolet for tilberedningstid, og indstil
sluttidspunktet til kl. 18:00.
Tryk på start/stop-knappen for at starte tilberedningen. Symbolet
lyser, og timeren afventer, at starttidspunktet nås. Ovnen tændes
automatisk kl. 16:00 og slukkes på det indstillede klokkeslæt (kl. 18:00).
18
Page 19
Indstilling af minuturet
Minuturet kan bruges uafhængigt af ovnens øvrige indstillinger.
Den maksimale indstilling er 24 timer.
I nedtællingens sidste minut vises den resterende tid i sekunder.
Når tiden er gået, slukkes ovnen automatisk (tilberedningen er færdig). Der lyder et
signal, som du kan slukke ved at trykke på en af knapperne. Det akustiske signal slukkes
automatisk efter 1 minut.
Du kan annullere timerindstillinger ved at indstille tiden til "0". Du kan også hurtigt
annullere alle timerindstillinger ved at trykke på knapperne og samtidig og holde dem
inde et øjeblik.
490181
19
Page 20
TRIN 4: VALG AF YDERLIGERE
INDSTILLINGER
Slå ekstrafunktioner til/fra
ved at trykke på de relevante
knapper eller en kombination
af dem.
Der lyder et akustisk
signal, hvis du forsøger at
vælge en funktion, som ikke er
tilgængelig ved den ønskede
tilberedningsfunktion.
BØRNESIKRING
Slå børnesikringen til ved at trykke på knappen til børnesikring.
"Loc" vises på displayet i ca. 5 sekunder. Tryk på knappen igen for
at slå børnesikringen fra.
Hvis børnesikringen er slået til, uden at timerfunktionerne er
aktive (kun klokkeslættet vises), kan ovnen ikke tændes. Hvis
børnesikringen er slået til, mens en timerfunktion er aktiv, fungerer
ovnen normalt, men indstillingerne kan ikke ændres.
Når børnesikring er aktiveret, kan funktionerne ændres, men
ekstrafunktioner kan ikke ændres. Du kan afslutte tilberedningen
ved at sætte vælgeren på "0".
Børnesikringen forbliver aktiv, når ovnen slukkes. Hvis du vil vælge
en ny funktion, skal du først slå børnesikringen fra.
490181
OVNLYS
Ovnlyset tændes automatisk, hver gang der vælges en
tilberedningsfunktion.
20
Page 21
5sek
LYDSIGNAL
Signalets lydstyrke kan indstilles, når timerfunktionerne ikke er i
brug, og der kun vises det aktuelle klokkeslæt.
Hold knappen nede i fem sekunder. Først vises "Vol" på
displayet, og derefter vises der to bjælker. Tryk på knapperne
og for at vælge et af de tre lydstyrkenivauer (en, to eller tre
bjælker). Indstillingen gemmes automatisk efter tre sekunder, og
klokkeslættet vises igen.
5sek
ÆNDRING AF DISPLAYETS LYSSTYRKE
Funktionsvælgeren skal stå på "0".
Hold knappen nede i fem sekunder. Først vises "bri" på displayet,
og derefter vises der to bjælker. Tryk på knapperne og for
at justere skærmens lysstyrke (en, to eller tre bjælker). Efter 3
sekunder gemmes indstillingen.
STANDBY
Hold knapperne med nøglesymbolet og ursymbolet inde samtidigt
i 5 sekunder for at slukke for displayet. "OFF" vises i nogle få
sekunder, og derefter tændes ursymbolet.
Tryk samtidigt på begge knapper, mens timerfunktionen ikke er
aktiv, for at slå urvisningen til igen.
Disse indstillinger gemmes kun i nogle få minutter i tilfælde
af strømsvigt, eller hvis apparatet afbrydes fra lysnettet.
Alt andet end lydsignalet og børnesikringen gendannes til
fabriksindstillingerne.
490181
21
Page 22
TRIN 5: START AF TILBEREDNINGEN
Start tilberedningen ved at trykke på knappen Start/Stop og holde den inde. Temperaturog betjeningssymbolerne lyser.
Hvis du ikke har indstillet timeren, vises tilberedningstiden på displayet.
Betjeningssymbol
Opvarmnings-/
temperatursymbol
Mens ovnen varmes op, blinker temperatursymbolet. Når ovnen opnår den indstillede
temperatur, lyser symbolet, og der lyder et kort bip.
TRIN 6: SLUKNING AF OVNEN
Stop tilberedningen ved at trykke på start/stop-knappen.
Sæt funktionsvælgeren og temperaturvælgeren på "0".
Når tilberedningen er afsluttet, annulleres alle timerindstillinger også, bortset fra
minuturet. Klokkeslættet vises. Blæseren fortsætter med at køre i et stykke tid.
490181
22
Page 23
BESKRIVELSE AF
TILBEREDNINGSFUNKTIONER
OG TILBEREDNINGSSKEMAER
Hvis skemaet ikke indeholder den fødevare, du leder efter, skal du gå ud fra en tilsvarende
fødevare.
De viste oplysninger gælder ved tilberedning på én rille.
Der angives et interval for anbefalet temperatur. Start med den laveste temperatur og øg
den, hvis maden ikke brunes nok.
Tilberedningstider er vejledende og afhænger af de konkrete forhold.
Symbolet * betyder, at ovnen skal forvarme ved hjælp af det valgte tilberedningssystem.
Forvarm kun ovnen, hvis det tydeligt fremgår af opskriften eller af tabellerne i denne
vejledning. Det kræver en del energi at varme en tom ovn op. Det kan derfor betale sig at
bage flere hold kager eller flere pizzaer efter hinanden, når ovnen alligevel er varmet op.
Brug bageplader og -forme med mørk eller sort emalje eller sliplet-belægning, da disse
overfører varmen særdeles godt.
Brug kun bagepapir, som kan tåle høj temperatur.
Ved tilberedning af større kødstykker, grøntsager eller kager dannes der megen damp
inde i ovnen, og det kan danne kondens på ovnlågen. Det er helt normalt og har ingen
negativ indvirkning på ovnens funktion. Når tilberedningen er færdig, skal du tørre
ovnlågens glas af.
Du kan spare energi ved udnytte restvarmen og slukke ovnen cirka 10 minutter før, end at
maden er tilberedt.
For at undgå kondens, må du ikke lade maden køle af i ovnen, mens den er lukket.
23
490181
Page 24
TILBEREDNINGSFUNKTIONER
OVER- OG UNDERVARME
Varmelegemerne i bunden og loftet
af ovnen udstråler varmen ensartet i
ovnrummet.
2
Stegning af kød:
Brug kogegrej af ovnfast glas, stentøj eller støbejern eller emaljeret kogegrej. Kogegrej af
rustfrit stål er ikke egnet, da det reflekterer varmen.
Brug kogegrej af ovnfast glas, stentøj eller støbejern eller emaljeret kogegrej. Kogegrej af
rustfrit stål er ikke egnet, da det reflekterer varmen.
FødevareVægt (g)Rille (fra
bunden)
KØD
Flæskesteg15002190-200120-130
Flæskebov15002190-200120-140
Rullesteg15002190-200120-140
Farsbrød15002200-21060-70
Oksesteg15002190-210120-140
Oksesteg, gennemstegt10002200-21040-60
Kalvesteg15002180-20090-120
Lammesteg15002190-200100-120
Kaninsteg15002190-200100-120
Dyrekølle15002190-200100-120
Pizza*/222025
Kylling1500220080
FISK
Braiseret fisk1000221050-60
Brug dette system til at stege kylling, hvis apparatet ikke har dette -system.
Brug dette system til at bage pizza, hvis apparatet ikke har dette -system.
490181
Temperatur
°C
Stegetid
(minutter)
24
Page 25
Bagning:
Bag kun på én rille, og brug mørke bageforme eller -plader. Lyse bageforme eller -plader
reflekterer varme, og derfor brunes bagværket mindre ved brug af disse. Sæt altid
bageforme på risten. Hvis du bruger den medfølgende bageplade, skal du ikke bruge
risten. Tilberedningstiden forkortes, hvis du forvarmer ovnen.
FødevareRille (fra
bunden)
Temperatur °CStegetid
(minutter)
BAGVÆRK
Grøntsagssoufflé2190-20030-35
Sød soufflé 2190-20030-35
Boller*2200-22030-40
Brød*2180-19050-60
Hvidt brød*2180-19050-60
Boghvedebrød*2180-19050-60
Fuldkornsbrød*2180-19050-60
Rugbrød*2180-19050-60
Spelt bread*2180-19050-60
Valnøddekage218055-60
Sukkerbrødskage*2160-17025-30
Cheese cake2170-18065-75
Cupcakes2170-18025-30
Små kager af gærdej2200-21025-30
Pirogger med kålfyld2185-19525-40
Frugtkage2150-16040-50
Små marengskager290120
25
490181
Page 26
TipsBrug
Er kagen gennembagt?• Stik en tandstik af træ ned i kagen oven fra.
• Hvis der ikke sidder noget fast på tandstikken, når du
trækker den ud igen, er kagen færdigbagt.
Falder kagen sammen?• Kig på opskriften.
• Brug mindre væske næste gang.
• Overhold den angivne tid ved brug af håndmiksere,
blendere og lignende.
Er kagen for lys i
bunden?
• Brug en mørk bageform eller -plade.
• Anbring bagepladen en rille lavere, og tænd for
undervarmen i den sidste del af tilberedningstiden.
Er en kage med fugtigt
• Øg temperaturen, og forlæng tilberedningstiden.
fyld bagt for lidt?
490181
Bradepanden må aldrig sættes på den nederste rille.
26
Page 27
GRILL OG STOR GRILL
Ved brug af den store grill tændes både
overvarmen og grillelementet i ovnrummets
loft.
Ved grillstegning tændes både overvarmen
og grillelementet i ovnrummets loft.
Forvarm det infrarøde varmelegeme (grill) i fem minutter.
Overvåg hele tiden tilberedningen. Maden kan hurtigt blive branket på grund af den høje
temperatur.
Grillstegning er velegnet, hvis du ønsker fedtfattig tilberedning af pølser, steaks, koteletter,
laksesteaks og toasts, så de bliver sprøde.
Hvis du griller direkte på risten, skal du først smøre den med olie for at undgå, at kødet
brænder fast til risten. Sæt risten på den fjerde rille. Indsæt drypbakken på første eller
anden rille. Hvis du griller på en bageplade, skal du sørge for tilstrækkeligt med væde på
pladen til at undgå, at maden branker eller brænder på. Vend kødet under tilberedningen.
Rengør ovnen, tilbehøret og redskaberne efter grillstegning.
Grillskema – lille grill
FødevareVægt (g)Rille (fra
bunden)
KØD
Oksesteak, rød180g/stk.324018-21
Nakkekoteletter180g/stk.324018-22
Koteletter180g/stk.324020-22
Grillpølser100g/stk.324011-14
GRILLET BRØD
Toast/42403-4
Åbne sandwiches/42405-7
Temperatur °CStegetid
(minutter)
27
490181
Page 28
Grillskema – stor grill
FødevareVægt (g)Rille (fra
bunden)
Temperatur °CStegetid
(minutter)
KØD
Oksesteak, rød180 g/stk.324014-16
Oksesteak,
180 g/stk.324018-21
gennemstegt
Nakkefilet180 g/stk.324019-23
Koteletter180 g/stk.324020-24
Kalvekød180 g/stk.324019-22
Grillpølser100 g/stk.324011-14
Bov på dåse200 g/stk.32409-15
FISK
Laksesteak/filet600324019-22
GRILLET BRØD
6 skiver hvidt brød/42401.5-3
4 skiver grovbrød/42402-3
Åbne sandwiches/42403.5-7
Hold altid ovnlågen lukket, når du bruger grillen.
Grillelementet, risten og det øvrige tilbehør bliver meget varme under grillstegning. Brug
altid grydelapper og en kødpincet/tang.
Hold altid ovnlågen lukket, når du bruger grillen.
Grillelementet, risten og det øvrige tilbehør bliver meget varme
490181
under grillstegning. Brug altid grydelapper og en kødpincet/tang.
28
Page 29
Brug af det roterende drejespyd (afhænger af modellen)
Maksimumtemperatur ved brug af det roterende drejespyd er 240 °C.
Indsæt spydholderen i den tredje rille fra
1
bunden, og anbring bradebanden i den
nederste rille som drypbakke.
Sæt kødet fast på spyddet, og stram
2
skruerne.
Anbring spyddets håndtag på den
3
forreste spydholder, og sæt den spidse
ende af spyddet ind i hullet til højre på
ovnens indervæg (åbningen er beskyttet af
en roterende plade).
Afmonter spyddets håndtag, og luk
4
ovnlågen.
Tænd ovnen og vælg den store
grillfunktion.
Grillen kører kun, når ovnlågen er lukket.
29
490181
Page 30
GRILL MED BLÆSER
Ved denne funktion er det grillelementet
og blæseren tændt samtidigt. Funktionen
er velegnet til grillning af kød, fisk og
grøntsager.
(Se beskrivelsen og tippene under Grill).
FødevareVægt (g)Rille (fra
bunden)
KØD
And*20002150-17080-100
Flæskesteg15002160-17060-85
Flæskebov15002150-160120-160
Svineskank10002150-160120-140
Halv kylling6002180-19025 (den ene side)
Kylling1500219030 (den ene side)
FISK
Ørred*200 g/stk.2170-18045-50
Temperatur
°C
Stegetid
(minutter)
20 (den anden
side)
30 (den anden
side)
490181
30
Page 31
VARMLUFT OG UNDERVARME
Undervarmen, det runde varmelegeme og
varmluftsblæseren tændes. Funktionen er
velegnet til bagning af pizza, æbletærte og
frugtkager.
2
FødevareRille (fra
Ostekage med
mørdejsbund
Pizza*2200-21015-20
Quiche Lorraine, mørdej2180-20035-40
Æbletærte, surdej2150-16035-40
Æblestrudel, filodej2170-18045-65
bunden)
2150-16065-80
Se beskrivelsen og tippene under Over- og
undervarme.
Temperatur °CStegetid
(minutter)
490181
31
Page 32
VARMLUFT
Det runde varmelegeme og blæseren
tændes. Blæseren i ovnens bagvæg får den
varme luft til at cirkulere omkring stegen
eller bagværket.
2
Stegning af kød:
Brug kogegrej af ovnfast glas, stentøj eller støbejern eller emaljeret kogegrej. Kogegrej af
rustfrit stål er ikke egnet, da det reflekterer varmen.
Sørg for tilstrækkelig væde ved kødet under tilberedningen, så det ikke brænder på. Vend
kødet under tilberedningen. Stege bliver mere saftige, hvis du dækker dem til.
FødevareVægt (g)Rille (fra
bunden)
KØD
Flæskesteg med svær15002170-180140-160
Bugflæsk15002170-180120-150
And17002160-170120-150
Gås40002150-160180-200
Kalkun50002150-170180-220
Kyllingebryst10002180-19070-85
Farseret kylling15002170-180100-120
490181
Temperatur °CStegetid
(minutter)
32
Page 33
Bagning
Det anbefales at forvarme ovnen.
Småkager kan bages på flade bageplader i flere riller samtidig (anden og tredje rille).
Bemærk, at tilberedningstiden kan afhænge af, om der er flere bageplader i ovnen
samtidig. Småkagerne på den øverste bageplade kan være færdige før småkagerne på
den nederste bageplade.
Sæt altid bageforme på risten. Hvis du bruger den medfølgende bageplade, skal du ikke
bruge risten.
Sørg for, at småkagerne har samme tykkelse, så de bages ensartet.
FødevareRille (fra
bunden)
Temperatur °CStegetid
(minutter)
BAGVÆRK
Kage2150-16045-60
Sukkerbrødskage2150-16025-35
Crumblecake2160-17025-35
Frugtkage2150-16045-65
Plumkage2150-16030-40
Roulade*2160-17015-25
Frugtkage med mørdej2160-17050-70
Challah (gærdejsbolle)2160-17035-50
Æblestrudel2170-18040-60
Horn med syltetøj2170-18030-35
Småkager med mørdej*2150-16015-25
Småkager med kagepresse*2150-16015-28
Småkager med surdej2170-18020-35
Småkager med filodej2170-18020-30
Yogurt240240
FROSSENT BAGVÆRK
Strudel med æble og hytteost2170-18050-70
Pizza2170-18020-30
Pommes frites, ovnklare*2170-18020-35
Kroketter, ovnbagte2170-18020-35
Kager med cremefyld2180-19025-45
Bradepanden må aldrig sættes på den nederste rille.
33
490181
Page 34
UNDERVARME OG BLÆSER
2
Denne funktion bruges til bagning af gærdej
og til konservering af frugt og grønt. Brug
den anden rille fra bunden. Brug en flad
bageplade, så den varme luft kan cirkulere
over maden.
FødevareRille (fra
bunden)
FRUGT
Jordbær218020-30
Frugter med sten218025-40
Frugtmos218025-40
GRØNTSAGER
Syltede agurker218025-40
Bønner, gulerødder218025-40
Temperatur °CStegetid (minutter)
KONSERVERING
Klargør madvarerne og opbevaringsglassene som sædvanligt. Brug almindelige
henkogningsglas med gummipakning og patentlåg. Brug ikke glas med skruelåg eller
metallåg, og brug ikke beholdere af metal. Sørg for, at beholderne er lige store, at de
indeholder det samme, og at de er lukket tæt.
Hæld 1 liter varmt vand (ca. 70 °C) i bradepanden, og stil 6 henkogningsglas a 1 liter i
bradepanden. Anbring bradepanden i ovnen på den anden rille.
Hold øje med glassene under tilberedningen. Du skal fortsætte tilberedningen, indtil
maden begynder at koge, og der dannes bobler i det første glas.
490181
34
Page 35
FødevareMængde (l)T = 170 °C –
180 °C, indtil
der dannes
bobler i
glassetne/
væsken i
glassene
Temperatur,
når der
dannes
bobler/
væsken
begynder at
koge
Trækketid i
ovnen (min.)
begynder at
småkoge
FRUGT
Jordbær6×1 l40-55Deaktivering25
Frugter med sten6×1 l40-55Deaktivering30
Frugtmos6×1 l40-55Deaktivering35
GRØNTSAGER
Syltede agurker6×1 l40-55Deaktivering30
Bønner, gulerødder6×1 l40-55120 °C 60 min30
35
490181
Page 36
OVER- OG UNDERVARME MED VARMLUFT
Denne funktion er velegnet til alle former
4
2
Bagetabel til bagning ved over- og undervarme samt blæser
KagetypeRille
(fra bunden)
Marmorkage2140-15045-55
Kage i en rektangulær
bageplade
Ostekage2130-14055-65
Frugtkage - mørdej2140-15035-45
Sukkerbrødskage2130-14020-30
Crumblecake2140-15025-35
Frugtkage2130-14035-45
Roulade2140-15018-23
Flettet brødkrans2140-15025-35
Julekage2130-14050-60
Æblestrudel2140-15045-55
Horn med syltetøj2150-16025-35
Gugelhupf (kage i randform)2130-14040-50
Småkager af mørdej2140-15018-25
Småkager med kagepresse *2130-14010-15
Surdejsbrød2140-15015-20
Brød2170-18045-55
Pizza2180-19013-20
Quiche Lorraine2150-16035-45
for bagning, til optøning af frosne madvarer
og til tørring af frugt og grønt. Før du
sætter maden ind i den forvarmede ovn,
skal du vente på, at indikatoren slukkes
første gang. Du opnår det bedste resultat
ved kun at bage på én rille.
Ovnen skal forvarmes. Brug den anden og
den fjerde rille (fra bunden).
Temperatur °CTilberedningstid
(minutter)
2130-14045-55
490181
36
Page 37
KagetypeRille
(fra bunden)
Temperatur °CTilberedningstid
(minutter)
FROSNE KAGER
Æblestrudel2150-16040-50
Pizza2160-17015-23
Småt bagværk af fillodej2150-16018-25
37
490181
Page 38
OPTØNING
Med denne funktion cirkulerer luften uden tændte varmelegemer.
Du kan også optø brød og kager, kager med creme eller smørcreme, boller og rundstykker
samt frosne frugter.
Sæt funktionsvælgeren på optøning.
Tryk på start/stop-knappen for at
påbegynde optøningen.
I de fleste tilfælde anbefales det at tage maden ud af emballagen (husk at fjerne metalclips
og lignende).
Når halvdelen af optøningstiden er gået, skal stykkerne vendes, blandes eller brækkes fra
hinanden, hvis de hænger sammen.
490181
38
Page 39
VEDLIGEHOLDELSE OG
RENGØRING
Afbryd strømforsyningen til apparatet, og lad det køle helt af.
Børn må ikke rengøre eller vedligeholde apparatet uden opsyn af
voksne.
Aluminiumsflader
Rengør aluminiumsflader med ikke-slibende flydende rengøringsmidler, som er specielt
egnet til sådanne overflader.
Sprøjt rengøringsmidlet på en fugtig klud, og tør overfladen af. Tør efter med en opvredet
klud. Sprøjt ikke rengøringsmidlet direkte på aluminiumsfladerne.
Brug ikke slibende rengøringsmidler eller skuresvampe.
Bemærk! Overfladen må ikke komme i kontakt med ovnrens, da det kan forårsage synlig
og permanent skade.
Fronter i rustfrit stål
(afhænger af modellen)
Overfladen må kun rengøres med et mildt rengøringsmiddel (sæbespåner) og en
blød svamp, som ikke ridser overfladen. Brug ikke skrappe rengøringsmidler eller
opløsningsmidler, da de kan beskadige overfladen.
Plastoverflader og lakerede overflader
(afhænger af modellen)
Rengør ikke knapper, greb, mærkater og typeskilte med slibende eller skrappe
rengøringsmidler eller rengøringsmidler, der indeholder alkohol.
Fjern omgående eventuelle pletter med en blød klud og lidt vand for at undgå at
beskadige overfladen.
Du kan også bruge rengøringsmidler beregnet til de pågældende overflader og materialer
i henhold til producentens anvisninger.
Betjeningspanel:
Brug ikke slibende rengøringsmidler eller skuresvampe.
Overflader med aluminium må ikke komme i kontakt med ovnrens, da det kan
forårsage synlig og permanent skade.
39
490181
Page 40
ALMINDELIG RENGØRING AF OVNEN
Fjern genstridigt snavs i ovnen ved hjælp af almindelige rengøringsmidler som
eksempelvis ovnrens. Vask efter med rent vand for at fjerne eventuelle rester.
Rengør ovnen og tilbehøret hver gang du har brugt den, så snavset ikke brænder fast
i ovnen. Du fjerner nemmest fedt ved hjælp af varmt sæbevand, mens ovnen stadig er
varm.
Brug almindelige rengøringsmidler til ovn for at fjerne genstridigt snavs. Fjern alle rester af
rengøringsmidler med rent vand.
Brug aldrig skrappe eller slibende rengøringsmidler, skuresvampe, rustfjerner og lignende.
Rengør tilbehøret (bageplader, bradepande, rist osv.) med varmt vand og opvaskemiddel.
Ovnen, ovnrummet og bagepladerne er belagt med en speciel emalje, som giver en glat
og modstandsdygtig overflade. Denne særlige emalje gør rengøring ved almindelige
stuetemperatur nemmere.
490181
40
Page 41
RENGØRING AF OVNEN MED AQUA
CLEAN-FUNKTIONEN
Drej funktionsvælgeren til positionen
1
Aqua Clean. 2. Indstil temperaturen på
70 °C.
Hæld 0,6 liter vand i et ovnfast glasfad
2
eller en bradepande, der skal anbringes
på nederste rille.
Efter 30 minutter er madresterne på
3
ovnens emaljerede overflade blødgjort
og kan fjernes med en fugtig klud.
Brug Aqua Clean-funktionen, når ovnen er kølet helt ned.
490181
41
Page 42
UDTAGNING OG RENGØRING AF SKINNER
OG TELESKOPSKINNER
Brug kun almindelige rengøringsmidler til at rengøre skinnerne med.
A Hold fast i den nederste skinne, og træk
skinnerne ind mod midten af ovnrummet.
B Tag dem ud af åbningerne øverst.
490181
Teleskopskinnerne må ikke vaskes i opvaskemaskinen.
42
Page 43
MONTERING AF DE KATALYTISKE INDSATSER
Brug kun almindelige rengøringsmidler til at rengøre skinnerne med.
Fjern trådskinnerne eller teleskopskinnerne.
Monter skinnerne på den katalytiske
1
indsats.
Hæng indsatserne i hullerne med
2
skinnerne monteret, og træk opad.
Hvis du monterer fuldt udtrækkelige skinner
på de katalytiske indsatser, skal du indsætte
den ene ende af den medfølgende snaplås i
åbningerne nederst i væggen i ovnrummet
og den anden ende af snaplåsen i skinnen.
Formålet med snaplåsene er at holde
skinnerne bedre på plads.
De katalytiske indsatser må ikke vaskes i opvaskemaskinen.
43
490181
Page 44
RENGØRING AF LOFTET I OVNRUMMET
(afhænger af modellen)
Det øverste grillelement kan foldes ned for at gøre det nemmere at rengøre loftet i
ovnrummet. Tag bagepladerne, risten og skinnerne ud af ovnen, før du rengør den.
Træk varmelegemet ud, indtil tværstangen
frigøres fra holderne i ovnens venstre og
højre side.
Tænd aldrig for grillelementet, når
det er foldet ned! Efter rengøringen skal
du følge ovenstående fremgangsmåde
i omvendt rækkefølge og skubbe
varmelegemet tilbage, indtil tværstangen
klikker tilbage på plads.
490181
Afbryd strømforsyningen til apparatet.
Varmelegemet skal være kølet af, da du ellers kan brænde dig!
44
Page 45
AFMONTERING OG MONTERING AF OVNLÅGEN
LÅGER MED SOFT-LUKNING (afhænger af modellen)
Ovnlågen er forsynet med et system, som fra en vinkel på 75 grader dæmper
lukningskraften. Det får lågen til at lukke nemt, stille og blødt. Et blidt skub på lågen (frem
til 15 grader i forhold til lukket position) er nok til, at lågen lukker automatisk og blødt.
Hvis lågen skubbes hårdere i end nødvendigt, reduceres effekten
af systemet, eller systemet sættes ud af funktion af hensyn til
sikkerheden.
Åbn ovnlågen helt (så langt ned som
1
muligt).
A Drej stoppene hele vejen tilbage
2
(gælder låger med almindelig
lukning).
B Ved låger med soft-lukning skal
stoppene drejes 90° tilbage.
Vip langsomt lågen op, indtil stoppene er
3
placeret ud for hængslerne, og lågen står
i en vinkel på 15° (i forhold til lukket position).
Løft derefter lågen en smule op, og træk den
ud af begge hængsler på apparatet.
Brug samme fremgangsmåde i omvendt
rækkefølge for at montere lågen igen. Hvis
lågen ikke kan åbnes og lukkes korrekt, skal
du kontrollere, at hængselbeslagene sidder
korrekt.
Når du monterer lågen igen, skal du sikre dig, at
hængselbeslagene sidder korrekt omkring hængslerne for
at forhindre, at hovedhængslet pludseligt lukker i, da det er
forbundet med en kraftig fjeder. Hvis hovedhængslet pludseligt
aktiveres, kan det medføre risiko for personskade.
45
490181
Page 46
OVNLÅS (afhænger af modellen)
Åbn lågen ved at skubbe låsen til højre med tommelfingeren, mens du samtidig trækker
lågen ud.
Når ovnlågen lukkes, vender låsen automatisk tilbage til sin oprindelige position.
Når ovnlågen lukkes, vender låsen automatisk tilbage til sin
oprindelige position.
490181
46
Page 47
AFMONTERING OG MONTERING AF
GLASPANELET I OVNLÅGEN
Ovnlågens glasrude kan rengøres indvendigt, men den skal først afmonteres.
Tag ovnlågen af (se afsnittet Afmontering og montering af ovnlågen).
Løft beslagene på venstre og højre side
1
af lågen lidt (til mærket "1" på beslaget),
og træk dem væk fra glasset (til mærket "2"
på beslaget).
Hold ved glasrudens nederste kant. Løft
2
den lidt, så den ikke længere sidder fast
i beslagene, og løft den af.
Den tredje glasrude (kun visse
3
modeller) kan også løftes op
og afmonteres. Afmonter også
gummipakningerne på glasruden.
Brug samme fremgangsmåde i omvendt
rækkefølge for at montere glasruden igen.
Markeringerne (halvcirkler) på lågen og
glasruden skal passe sammen.
47
490181
Page 48
UDSKIFTNING AF PÆREN
Pæren er en forbrugsvare og er ikke omfattet af garantien. Tag bagepladerne, risten og
skinnerne ud af ovnen, før du udskifter pæren.
Brug en skruetrækker med lige kærv til
at vippe lampeglasset ud og tage det af.
Udskift pæren.
Pas på ikke at beskadige emaljen.
Tag lampeglasset af, og skru pæren af.
490181
Brug handsker for at undgå at brænde
dig.
48
Page 49
FEJLAFHJÆLPNINGSTABEL
Problem/fejlÅrsag
Knapperne og/eller
displayet reagerer ikke.
Relæet i din bolig slår tit fra. Kontakt en servicetekniker.
Ovnlyset virker ikke.Skift pære. Se afsnittet Rengøring og vedligehold.
Bagværk er ikke bagt nok.Har du valgt den korrekte temperatur og
Der vises en fejlkode (E1, E2,
E3 osv.).
Hvis problemet fortsat findes, efter at du har gennemgået skemaet,
skal du kontakte en autoriseret installatør. Reparationer eller andre
skader, som skyldes ukorrekt tilslutning eller brug af apparatet,
er ikke dækket af garantien. I sådanne tilfælde skal brugeren selv
betale for reparationen.
Afbryd apparatet fra lysnettet et par minutter (fjern
sikringen, eller slå relæet fra), tilslut det igen, og tænd for
det.
tilberedningsfunktion?
Er ovnlågen lukket?
• Der er fejl ved det elektroniske modul. Afbryd
strømforsyningen til apparatet i nogle få minutter. Tilslut
derefter apparatet igen, og indstil klokkeslættet.
• Hvis fejlkoden fortsat vises, skal du kontakte en
reparatør.
Før reparationen påbegyndes skal du sikre dig, at apparatet er
afbrudt fra lysnettet ved enten at fjerne sikringen eller ved at
trække stikket ud af stikkontakten.
49
490181
Page 50
BORTSKAFFELSE
Emballagen er miljøvenlig og kan genbruges, deponeres eller
destrueres uden at beskadige naturen. Emballagematerialerne er
mærket i overensstemmelse hermed.
Dette symbol, som findes på produktet eller emballagen,
angiver, at produktet ikke må bortskaffes sammen med
almindeligt husholdningsaffald. Det skal i stedet afleveres på en
genbrugsstation, som er godkendt til håndtering af elektrisk og
elektronisk udstyr.
Ved at bortskaffe produktet korrekt er du med til at forebygge
negative effekter på miljøet og menneskers sundhed. Du kan få
flere oplysninger om bortskaffelse og genvinding af produktet ved
at kontakte din kommune, genbrugsstation eller forretningen, hvor
du har købt produktet.
Vi tager forbehold for fejl i brugsanvisningen, og vi forbeholder os ret til at foretage
ændringer.
490181
50
Page 51
TILBEREDNINGSTEST
Tilberedningstest i henhold til EN 60350-1-standarden.
Almindelig bagning
RetUdstyrRille (fra
Cookies –
single level
Cookies – two
levels
Småkager –på
tre riller *
Cupcakes –på
én rille
Cupcakes –på
to riller
Cupcakes –på
tre riller
Kage
Æbletærte
Emaljeret
lav
bageplade
Emaljeret
lav
bageplade
Emaljeret
lav
bageplade
Emaljeret
lav
bageplade
Emaljeret
lav
bageplade
Emaljeret
lav
bageplade
Rund
bageform/
rist
Rund
bageform/
rist
bunden)
3140-15025-30
2 og 3140-15025-30
2, 3, 4140-15025-30
3140-15030-40
2 og 3
2, 3, 4140-15030-40
2160-17020-25
218045
SystemTemperatur °CStegetid
(minutter)
140-15030-40
*Forvarm i 10 minutter
490181
51
Page 52
Grill
RetUdstyrRille (fra
Toast*Rist4
Rist + lav
Hakkebøf*
*Forvarm i 6 minutter
bageplade
som
drypbakke
bunden)
4
SystemTemperatur °CStegetid
2401:10-1:20
24020-25
(minutter)
490181
52
Page 53
53
490181
Page 54
490181
54
Page 55
Page 56
EVP_MULTI_ILda (03-16)
Loading...
+ hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.