GORENJE BCM 547 S12X operation manual

DETAILLIERTE GEBRAUCHSANWEISUNG

FÜR KOMBINIERTE MIKROWELLENHERDE

www.gorenje.com

Wir bedanken uns für das

Vertrauen, das Sie uns mit dem Kauf unseres Geräts erwiesen haben.

Um Ihnen den Gebrauch des Geräts zu vereinfachen, haben wir eine umfassende Gebrauchsanweisung beigelegt. Diese soll Ihnen helfen, sich so schnell wie möglich mit Ihrem neuen Gerät anzufreunden.

Überprüfen Sie zuerst, ob Sie dasGerät in unbeschädigtem Zustand erhalten haben. Falls Sie einen Transportschaden festgestellt haben, treten Sie bitte mit der Verkaufsstelle, bei der Sie das Gerät gekauft haben, oder mit dem Regionallager, aus dem Ihnen das Gerät zugestellt wurde, in Verbindung. Die entsprechenden Telefonnummern finden Sie auf der Rechnung bzw. auf dem Lieferschein.

Die Aufstellungs- und Anschlussanleitung sind auf einem gesonderten Blatt beigefügt.

Die Gebrauchsanweisung für das Gerät finden Sie auch auf unserer Internetseite: www.gorenje.com / < http://www. gorenje.com />

Wichtige Informationen

Tipp, Hinweis

INHALT

4 KOMBI-MIKROWELLENHERD

7 Technische angaben 8 Bedieneinheit (abhängig vom modell)

10 WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE

13 Vor dem anschluss des geräts:

14 VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH

15 BACKEN/BRATEN IN SCHRITTEN (1-6)

15 1. Schritt: EINSCHALTEN UND EINSTELLEN 16 2. Schritt: AUSWAHL DER BETRIEBSART 18 3. Schritt: AUSWAHL DER EINSTELLUNGEN 22 4. Schritt: AUSWAHL DER ZUSATZFUNKTIONEN 24 5. Schritt: STARTEN DES BACK-/BRATVORGANGS 24 6. Schritt: BACKOFEN AUSSCHALTEN

25 BETRIEBSARTEN UND TABELLEN

43 REINIGUNG UND PFLEGE

44 Klassische reinigung 45 Reinigung des garraums mit der funktion aqua clean 46 Demontage und reinigung der drahtführungen 47 Austausch des leuchtmittels

EINLEITUNG

ERSTE VORBEREITUNG DES GERÄTS

BACKEN/ BRATEN IN SCHRITTEN

REINIGUNG UND PFLEGE

48 TABELLE STÖRUNGEN UND FEHLER

49 ENTSORGUNG

50 PRÜFUNG DER SPEISEN

BESEITIGUNG VON STÖRUNGEN

SONSTIGES

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KOMBI-MIKROWELLENHERD

(BESCHREIBUNG DES MIKROWELLENHERDS UND DER AUSRÜSTUNG

- ABHÄNGIG VOM MODELL)

Auf der Abbildung ist eines der Einbaugeräte beschrieben. Da die Geräte, für die diese Anleitung angefertigt wurde, verschiedene Ausstattungen besitzen können, sind vielleicht auch Funktionen und Ausstattungen beschrieben, die Ihr Gerät nicht besitzt.

Bedieneinheit

4 3

Einschubebenen

Führungen

Gerätetür

DRAHTFÜHRUNGEN

Die Drahtführungen ermöglichen das Backen/Braten auf vier Einschubebenen (beachten Sie, dass die Einschubebenen immer von unten nach oben gezählt werden). Die Einschubebenen 3 und 4 sind zum Grillen bestimmt, die Einschubebene 1 ist zum Garen mit Mikrowellen mit dem Glasbräter bestimmt.

TÜRKONTAKTSCHALTER

Der Schalter schaltet die Beheizung, das Gebläse und die Mikrowellen aus, wenn die Gerätetür während des Betriebs geöffnet wird. Wenn die Tür geschlossen wird, schaltet der Türkontaktschalter die Beheizung, das Gebläse und die Mikrowellen wieder ein.

KÜHLGEBLÄSE

Das Gerät verfügt über ein Kühlgebläse, welches das Gehäuse und die Bedienblende kühlt.

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Türgriff

VERLÄNGERTER BETRIEB DES KÜHLGEBLÄSES

Nach dem Ausschalten des Mikrowellenherdes ist das Kühlgebläse noch für kurze Zeit in Betrieb und kühlt den Garraum. (Der verlängerte Betrieb des Kühlgebläses ist von der Temperatur im Garraum abhängig.)

ZUBEHÖR

Der GLASBRÄTER wird zum Braten mit

allen Betriebsarten und mit Mikrowellen verwendet. Sie können den Glasbräter auch als Serviertablett verwenden.

Der Rost, das niedrige und hohe Backblech oder anderes Zubehör aus Metall dürfen bei Programmen mit Mikrowellen nicht verwendet werden!

Der ROST wird zum Grillen verwendet; Sie

können das Fleisch auch direkt auf den Rost legen.

Der Rost verfügt über eine Sicherheitsklinke, deswegen müssen Sie ihn beim Herausziehen leicht anheben.

Das NIEDRIGE BACKBLECH wird zum Backen von Gebäck und Kuchen verwendet.

Das HOHE BACKBLECH wird zum Braten von Fleisch und Backen von feuchten Kuchen verwendet.Es wird auch als Fettpfanne zum Auffangen von Fett und Saft verwendet.

Während des Bratvorgangs dürfen Sie das hohe Backblech nicht auf die erste Einschubebene stellen, außer wenn Sie grillen oder den Grillspieß benutzen und das hohe Backblech als Auffanggefäß für Fett benutzt wird.

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Wenn das Gerät Drahtführungen besitzt, müssen Sie den Rost und die Backbleche immer in die Führungsrinne der Drahtführungen einschieben.

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Das Gerät und einige zugängliche Teile des Geräts werden während des Betriebs heiß. Verwenden Sie deswegen wärmeisolierende Küchenhandschuhe.

TECHNISCHE ANGABEN

(ABHÄNGIG VOM MODELL)

xxxxxx

TIP:

XXXXXX ART. Nr: SER. Nr: XXXXXX

Das Typenschild mit den Gerätedaten ist am Geräterand befestigt und wird sichtbar, wenn die Gerätetür geöffnet wird.

220-240V ~ 220V-240V, 50/60Hz

Pn :

Freq. : 2,45 GHz

max

3.1 kW

TN XXXXX

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BEDIENEINHEIT

(ABHÄNGIG VOM MODELL)

AUSWAHL DER

BETRIEBSART

(abhängig vom modell)

HINWEIS:

Die Symbole der Betriebsarten können auf dem Knebel oder auf der Frontplatte angebracht sein (abhängig vom Modell).

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TASTE KINDER-

SICHERUNG

SPERRTASTE

EIN-/AUS-

TASTE für die GARRAUMBELEUCHTUNG

TASTE TEM-

PERATUR/LEI-

STUNG

ELEKTRO-

NISCHE ZEIT-

SCHALTUHR

Betriebsdauer

Betriebsende

Alarm

Tageszeit

HINWEIS:

Damit die Sensortasten besser reagieren, berühren Sie diese immer mit der vollen Fingerfläche. Bei jeder Berührung der Sensortaste ertönt ein kurzes akustisches Signal.

START/

STOPP-TASTE zum Starten und Unterbrechen des Programms

TASTE ZUR ÄN-

DERUNG/AUSWAHL DER EINSTELLUNGEN (-/+)

Sie können die Zeit, die Temperatur und die Leistung der Mikrowellen einstellen.

DISPLAY für

INFORMATIONEN ÜBER DEN BRATVORGANG UND die AKTUELLE TAGESZEIT

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WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE

DIE GEBRAUCHSANWEISUNG SORGFÄLTIG LESEN UND ZUM SPÄTEREN NACHLESEN AUFBEWAHREN

Dieses Gerät darf von Kindern ab acht Jahren, wie auch Personen mit verminderten körperlichen, sensorischen und geistigen Fähigkeiten oder mangelhaften Erfahrungen und Wissen bedient werden, jedoch nur, wenn Sie das Gerät unter entsprechender Aufsicht gebrauchen oder entsprechende Anweisungen über den sicheren Gebrauch des Geräts erhalten haben und die mit dem Gebrauch des Geräts verbundenen Gefahren verstanden haben. Kinder sollten mit dem Gerät nicht spielen. Kinder sollen ohne entsprechende Aufsicht von Erwachsenen das Gerät nicht reinigen oder Instandhaltungsarbeiten am Gerät ausführen.

HINWEIS: Das Gerät und einige zugängliche Geräteteile werden beim Gebrauch sehr heiß. Achten Sie darauf, dass Sie die Heizelemente im Garraum nicht berühren. Kinder unter 8 Jahren sollten die ganze Zeit unter Aufsicht Erwachsener sein.

Das Gerät wird während des Gebrauchs sehr heiß. Achten Sie darauf, dass Sie die Heizelemente im Garraum nicht berühren.

HINWEIS: Die zugänglichen Geräteteile können sich während des Gebrauchs stark erwärmen. Halten Sie deshalb Kinder vom Mikrowellenherd fern.

Verwenden Sie ausschließlich die zum Gebrauch mit diesem Gerät empfohlene Temperatursonde.

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HINWEIS: Vergewissern Sie sich vor dem Austausch des Leuchtmittels, dass das Gerät vom Stromnetz getrennt ist, um die Gefahr eines Stromschlags zu verhindern.

Verwenden Sie zum Reinigen des Garraums keine groben Scheuermittel oder scharfe Metallschaber, da Sie mit diesen die Geräteoberfläche bzw. die Schutzschicht aus Email beschädigen können. Wegen solcher Beschädigungen kann das Glas bersten.

Das Gerät darf nicht mit Dampf- oder Hochdruckreinigern gereinigt werden, da dies einen Stromschlag verursachen kann.Das Gerät ist nicht zur Steuerung durch externe Timer oder spezielle Steuerungssysteme geeignet.

Das Gerät ist zum Gebrauch im Haushalt bestimmt. Verwenden Sie es nicht zu

anderen Zwecken wie z.B. zum Beheizen von Räumen, Trocknen von nassen Haustieren, Papier, Stoffen und Kräutern, da es zu Beschädigungen oder Brand kommen kann.

Das Gerät darf nur von einem Kundendienst oder einem autorisierten

Elektriker angeschlossen werden.Im Fall von unfachmännischen Eingriffen oder Reparaturen des Geräts, besteht die Gefahr ernster Körperverletzungen und Beschädigungen des Geräts.

Anschlusskabel von Geräten, die sich in der Nähe des Geräts befinden, können, falls sie von der Gerätetür eingeklemmt werden, beschädigt werden und einen Kurzschluss verursachen. Deswegen sollten Sie Anschlusskabel von anderen Geräten vom Mikrowellengerät fernhalten.

Falls das Anschlusskabel beschädigt ist, muss dieses umgehend vom Hersteller oder einem vom Hersteller autorisierten Kundendienstfachmann ausgetauscht werden, weil es sonst zu Gefahren kommen kann.

Kleiden Sie den Garraum nicht mit Alu-Folie aus und stellen Sie keine Backbleche oder andere Behältnisse auf den Garraumboden, weil die Bekleidung aus Alu-Folie die Luftzirkulation im Garraum verhindert, den Backvorgang beeinträchtigt und das Email beschädigen kann.

Während des Betriebs wird die Gerätetür sehr heiß. Deswegen ist als zusätzlicher Schutz bei einigen Modellen ein drittes Glas eingebaut, das die Oberflächentemperatur des Sichtfensters der Gerätetür reduziert (nur bei einigen Modellen).

Die Türscharniere der Gerätetür können durch zu starke Belastung beschädigt werden. Stellen Sie keine schweren Kochtöpfe auf die geöffnete Gerätetür und lehnen Sie sich nicht an die Tür an, während Sie den Garraum reinigen. Sie dürfen nicht auf die geöffnete Gerätetür steigen; erlauben Sie Kindern nicht, auf der geöffneten Gerätetür zu sitzen.

Sorgen Sie dafür, dass die Lüftungsöffnungen nicht bedeckt oder behindert sind.

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Sicherer Gebrauch des Mikrowellenherdes

HINWEIS: Falls das Gerät über Kombi-Funktionen verfügt (Mikrowellen mit anderen Betriebsarten), erlauben Sie Kindern nicht, den Mikrowellenherd ohne Aufsicht von Erwachsenen zu benutzen, da das Gerät bei Kombifunktionen sehr hohe Temperaturen erreicht.

HINWEIS: Bei Beschädigung der Gerätetür oder der Türdichtungen darf das Mikrowellengerät so lange nicht benutzt werden, bis es von einem autorisierten Kundendienstfachmann Instand gesetzt wurde.

HINWEIS: Wartungseingriffe oder Reparaturen, bei welchen die Schutzabdeckungen, die vor Mikrowellen schützen, demontiert werden, dürfen nur von einem qualifizierten Kundendienstfachmann durchgeführt werden, da im Gegenfall solche Eingriffe sehr gefährlich sein können.

HINWEIS: Flüssigkeiten und Speisen dürfen nicht in geschlossenen Behältnissen erwärmt werden, da Explosionsgefahr besteht.

Berücksichtigen Sie den minimalen Abstand zwischen der oberen Fläche des Mikrowellenherdes und dem benachbarten Küchenelement oberhalb des Geräts.

Das Gerät ist zum Gebrauch im Haushalt und in ähnlicher Umgebung bestimmt wie z.B.:

- für Teeküchen in Verkaufsläden, Büros und in anderen Arbeitsbereichen,

- für Bauernhöfe,

- für Gäste in Hotels, Motels und ähnlichen Unterkünften,- für Objekte mit Übernachtung und Frühstück.

Der Mikrowellenherd dient zum Erhitzen von Speisen und Getränken. Das Dörren von Lebensmitteln und Trocknen von Kleidungsstücken, Aufwärmen von Wickeln, Pantoffeln,

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Schwämmen, feuchten Lappen und Ähnlichem kann das Gerät beschädigen oder einen Brand verursachen.

Verwenden Sie nur mikrowellengeeignetes Zubehör.

Beim Erhitzen von Speisen in Kunststoffoder Papierverpackung sollten Sie den Mikrowellenherd ständig beaufsichtigen, da sich die Verpackung entzünden kann. Bei Erwärmung von Getränken im Mikrowellenherd, kann es zum Siedeverzug kommen und das Getränk kann überlaufen bzw. spritzen; seien Sie deshalb besonders vorsichtig beim Hantieren mit Behältnissen, die erhitzte Getränke enthalten.

Nach dem Erwärmen von Kindernahrung in der Babyflasche, sollten Sie das Fläschchen gut schütteln und die Temperatur überprüfen, bevor Sie das Kind füttern, damit es nicht zu Verbrühungen kommt.

Eier mit Schale dürfen nicht im Mikrowellen- herd erwärmt werden, da sie unter Umständen explodieren können, selbst nachdem das Aufwärmen abgeschlossen ist.

Schalten Sie bei Rauchentwicklung das Mikrowellengerät sofort aus bzw. ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose heraus und lassen Sie die Gerätetür zum Ersticken der Flammen geschlossen.

Beim Herausnehmen des Behälters aus dem Garraum immer wärmeisolierende Küchen-

handschuhe tragen. Manche Behälter können die Wärme der Speise absorbieren und sich stark erwärmen.

Verwenden Sie im Mikrowellenherd nur mikrowellengeeignetes Geschirr. Behältnisse aus Stahl, oder Geschirr mit goldenen oder silbernen Verzierungen sind nicht mikrowellengeeignet! Bewahren Sie im Garraum kein Zubehör auf, wenn der Mikrowellenherd nicht in Betrieb ist. Den Mikrowellenherd niemals leer betreiben, weil er dadurch beschädigt werden kann.

Verwenden Sie kein Porzellan-, Keramik oder Tongeschirr, das porös ist oder einen unglasierten Boden hat. Die Feuchtigkeit in den Poren kann während des Erhitzens Sprünge im Geschirr verursachen. Verwenden Sie nur mikrowellengeeignetes Geschirr.

Lesen Sie und befolgen Sie immer die Hinweise zum Erhitzen von Speisen/Getränken im Mikrowellenherd, die auf der Verpackung angeführt sind.

Seien Sie beim Erhitzen von Gargut, das Alkohol enthält, vorsichtig, da im Mikrowellenherd eine entzündliche Mischung aus Alkohol und Luft entstehen kann. Öffnen Sie die Gerätetür mit Vorsicht.

Beim Mikrowellenbetrieb und bei der Kombination Mikrowellen/Konvektion raten wir vom Gebrauch von Metallgeschirr, Metallbesteck und Metallklammern für Gefriergut ab.Lassen Sie die Speise nach dem Aufwärmen noch eine Zeit lang im Garraum ruhen, damit die Wärme gleichmäßig verteilt wird.

Reinigen Sie den Garraum regelmäßig und entfernen Sie alle Speisereste. Wenn Sie das Mikrowellengerät nicht regelmäßig reinigen, können die Oberflächen beschädigt werden. Verschmutzungen im Garraum können sich negativ auf die Lebensdauer des Geräts auswirken und die Risiken beim Gebrauch erhöhen.

VOR DEM ANSCHLUSS DES GERÄTS:

Bitte lesen Sie vor dem Anschluss des Geräts an das Stromnetz die vorliegende Gebrauchsanweisung sorgfältig durch. Die Beseitigung einer Störung bzw. einer Reklamation, die wegen eines unfachmännischen Anschlusses oder Gebrauchs entstanden ist, ist nicht Gegenstand der Garantie.

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VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH

Nehmen Sie nach Erhalt des Geräts alle Zubehörteile, einschließlich der Transportausrüstung, aus dem Garraum. Reinigen Sie alle Zubehörteile mit warmem Wasser und Geschirrspülmittel. Benutzen Sie keine scheuernden Reinigungsmittel! Beim ersten Erhitzen des Garraums wird ein charakteristischer Geruch nach „Neuem“ frei, deswegen ist es notwendig, den Raum gründlich zu lüften.

FUNKTIONSPRINZIP DER MIKROWELLEN

Mikrowellen werden zum Garen, Backen/Braten und zum Auftauen von gefrorenen Lebensmittelnverwendet. Mikrowellen gewährleisten ein schnelles und effizientes Garen,

ohne die Farbe oder Form der Speise zu verändern.

Mikrowellen sind eine Form von elektromagnetischen Wellen. In unserer Umwelt kommen sie normalerweise als Radio-, Licht- oder Infrarotwellen vor. Die Frequenz dieser Wellen liegt im Bereich von 2.450 MHz.

Für Mikrowellen sind folgende Erscheinungen charakteristisch:

- Metalle reflektieren Mikrowellen,

- Mikrowellen „fließen“ durch andere Stoffe,

- Wasser- und Fettmoleküle sowie Zucker absorbieren Mikrowellen.

Wenn eine Speise Mikrowellen ausgesetzt wird, bewegen sich die Moleküle in der Speise mit großen Geschwindigkeiten, deswegen wird die Speise warm.

Die Eindringtiefe der Mikrowellen beträgt ca. 2,5 cm. Wenn das Gargut etwas dicker ist, wird der Kern wegen Wärmediffusion (Konduktion) genauso schnell gar wie beim klassischen Garen.

Wenn Sie die Betriebsart Mikrowellen wählen, dürfen Sie das Gerät nicht mit leerem Garraum betreiben.

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BACKEN/BRATEN IN SCHRITTEN (1-6)

1. SCHRITT: EINSCHALTEN UND EINSTELLEN

Nach der ersten Verbindung des Geräts mit dem Stromversorgungsnetz oder nach einer länger andauernder Stromunterbrechung blinkt auf dem Display die Zeitanzeige 12:00 und ein Symbol leuchtet. Tageszeit einstellen.

EINSTELLUNG DER UHR

Drehen Sie den EINSTELLKNEBEL (-/+)

und stellen Sie zuerst die Minuten ein, darauf springt die Anzeige auf Stunden. Nach drei Sekunden wird die Einstellung gespeichert.

Durch Halten des Knebels auf der rechten oder linken Position wird der Durchlauf der Werte beschleunigt.

Bestätigen Sie die Einstellung durch

Drücken der Taste START/STOPP. Wenn Sie innerhalb der nächsten drei Sekunden keine Taste betätigen, wird die Einstellung automatisch gespeichert.

Der Mikrowellenherd funktioniert auch, wenn Sie die aktuelle Tageszeit nicht eingestellt haben; Sie können jedoch die Zeitfunktionen nicht benutzen (siehe Auswahl der Zeitfunktionen).

Nach einigen Minuten Inaktivität schaltet sich das Gerät in den „Stand-By“-Zustand um.

ÄNDERUNG DER EINSTELLUNGEN DER UHR

Sie können die aktuelle Uhrzeit ändern, wenn keine andere Zeitfunktion aktiv ist. Stellen Sie durch Drücken der Taste die aktuelle Tageszeit ein. Bestätigen Sie die Einstellung durch Drücken der START-Taste.

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2. SCHRITT: AUSWAHL DER BETRIEBSART

Wählen Sie durch Drehen des Knebels (nach links und rechts) die Betriebsart BACKEN ein (siehe Programmtabelle). Auf dem Display wird die ausgewählte Ikone angezeigt.

Sie können die Einstellungen auch

während des Betriebs ändern.

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BETRIEBSART

BESCHREIBUNG EMPFOHLENE

BETRIEBSARTEN

SCHNELLES VORHEIZEN

Verwenden Sie diese Funktion, wenn Sie den Mikrowellenherd so schnell wie möglich auf die gewünschte Temperatur vorheizen möchten. Diese Funktion ist zum Backen/Braten nicht geeignet. Nachdem sich der Mikrowellenherd auf die eingestellte Temperatur aufgeheizt hat, wird die Beheizung.

OBER- UND UNTERHITZE

Die im Ober- und Unterteil des Garraums eingebauten Heizelemente strahlen die Hitze gleichmäßig in den Garraum. Das Backen bzw. Braten ist nur auf einer Einschubebene möglich.

GRILL

Die Hitze wird vom oberen Heizelement und vom Infrarot-Heizelement ausgestrahlt. Die Hitze wird direkt vom Infrarot-Heizelement ausgestrahlt, das an der Decke des Garraums angebracht ist. Zur Erhöhung der Heizleistung ist gleichzeitig auch die Oberhitze eingeschaltet. Diese Betriebsart ist zum Grillen von kleineren Mengen belegter Brote, Würste und zum Anbacken von Toasts geeignet.

GRILL MIT GEBLÄSE

Gleichzeitig sind das Infrarot-Heizelement und das Gebläse in Betrieb. Diese Betriebsart ist besonders zum Grillen von Fleisch und zum Braten von größeren Fleischstücken oder Geflügel auf einer Einschubebene geeignet. Sie ist auch zum Gratinieren und Überbacken geeignet.

HEISSLUFT MIT UNTERHITZE

Die Unterhitze, der Ringheizkörper und das Heißluftgebläse sind in Betrieb. Diese Betriebsart wird zum Backen von Pizzas, feuchten Kuchen, Obsttorten, Hefe- und Mürbeteig verwendet.

TEMPERATUR

(°C)

160 -

200 -

240 -

170 -

200 -

EMPFOHLENE

LEISTUNG (W)

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