Gorenje BCI5106PX User Manual [de]

GEBRAUCHS-, AUFSTELLUNGS- UND ANSCHLUSSANWEISUNG

ELEKTRO-EINBAUHERD-INDUKTIONSKOCHFELD

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde!

Anschlussanweisung

Herzlichen Dank für Ihren Kauf. Überzeugen Sie

sich selbst: auf unsere Produkte können Sie sich

verlassen.Um Ihnen den Gebrauch des Geräts zu vereinfachen, haben wir eine umfassende Gebrauchsanweisung beigelegt.

Diese soll Ihnen helfen, sich so schnell wie möglich mit Ihrem neuen Gerät anzufreunden. Wir bitten Sie, die Gebrauchsanweisung vor der Inbetriebnahme des Geräts aufmerksam durchzulesen.

Sie sollten auf jeden Fall sofort überprüfen, ob Sie das Gerät in unbeschädigtem Zustand erhalten haben. Falls Sie einen Transportschaden festgestellt haben, treten Sie bitte umgehend mit der Verkaufsstelle, bei der Sie das Gerät gekauft haben, oder mit dem Regionallager, aus dem Ihnen das Gerät zugestellt wurde, in Verbindung. Die entsprechenden Telefonnummern ﬁ nden Sie auf der Rechnung bzw. auf dem Lieferschein. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen Gerät.

Der Anschluss des Geräts muss gemäß den Anweisungen aus dem Kapitel „Anschluss an das elektrische Versorgungsnetz“, sowie den gültigen Vorschriften und Normen durchgeführt werden. Die Anschlussarbeiten dürfen nur von einem Fachmann durchgeführt werden.

Typenschild

392264

Das Typenschild mit den Gerätedaten ist am Rand des Backofens befestigt und wird sichtbar, wenn die Backofentür geö net wird.

An diesen elektrischen Einbau-Induktionsherd darf nur das dazugehörige Induktionskochfeld angeschlossen werden.

INHALTVERZEICHNIS

Wichtig - Vor dem Gebrauch des Geräts lesen .........................................................5

Sicherheitshinweise ......................................................................................................................5

Hinweise .............................................................................................................................................6

Bestimmungsgemäßer Gebrauch .........................................................................................7

BESCHREIBUNG DES GERÄTS ......................................................................................8

Schalter der Backofentür ..........................................................................................................9

Kühlventilator ..................................................................................................................................9

Verlängerter Betrieb des Kühlventilators ..........................................................................9

Versenkbare Bedienknebel ....................................................................................................9

Indikatorlämpchen ........................................................................................................................9

Zeitschaltuhr .................................................................................................................................9

GLASKERAMIK-KOCHFELD ........................................................................................10

Funktionsprinzip des Induktionskochfeldes ...................................................................10

Zum Kochen auf dem Induktionskochfeld geeignetes Kochgeschirr..................11

Kochstufen.......................................................................................................................................12

Tipps zum Energiesparen ........................................................................................................ 13

BEDIENUNG DES KOCHFELDES .................................................................................14

Ankochstufe (Kochzone mit Markierung P- Power boost und SP - Super

Power boost) ................................................................................................................................. 14

Sperre / Kindersicherung ........................................................................................................ 14

Restwärmeanzeige ......................................................................................................................15

Ankochautomatik .........................................................................................................................15

Überhitzungsschutz ....................................................................................................................17

BACKOFEN .......................................................................................................................18

Vor der Inbetriebnahme ........................................................................................................... 18

Wichtige Hinweise ...................................................................................................................... 18

Bedienung des Backofens ...................................................................................................... 19

Der Backofen kann auf folgende Arten betrieben werden ..................................... 19

Einschubebenen (abhängig vom Modell) ...................................................................... 22

Teleskopauszie-führungen (abhängig vom Modell) ................................................. 22

Backofenzubehör (abhängig vom Modell) .................................................................... 23

Fettﬁ lter (abhängig vom Modell) ....................................................................................... 24

ZUBEREITUNG VON SPEISEN .................................................................................... 24

Backen ............................................................................................................................................. 24

Braten ............................................................................................................................................... 29

Grillen und Überbacken ........................................................................................................... 31

Einkochen ....................................................................................................................................... 35

Abtauen .......................................................................................................................................... 36

REINIGUNG UND PFLEGE ........................................................................................... 37

Reinigen .......................................................................................................................................... 38

Pﬂ ege (abhängig vom Modell) ............................................................................................ 42

392264

Türsperre (nur bei einigen Modellen) ...............................................................................46

Austausch von Geräteteilen ..................................................................................................46

BESONDERE HINWEISE UND FEHLERMELDUNGEN ...........................................47

Wichtig ............................................................................................................................................ 47

AUFSTELLUNG UND ANSCHLUSS .............................................................................49

Wichtige Hinweise ..................................................................................................................... 49

Einbau der Kochmulde ............................................................................................................49

Einbau des Elektroherdes ........................................................................................................51

Anschluss der Einbau-Kochmulde an den Einbau-Backofen ............................... 52

Anschluss an das elektrische Versorgungsnetz .......................................................... 53

Technische Daten ........................................................................................................... 55

Typenschild ................................................................................................................................... 55

392264

WICHTIG - VOR DEM GEBRAUCH DES GERÄTS LESEN

Sicherheitshinweise

• Dieses Gerät dürfen Kinder, älter als 8 Jahre, wie auch Personen mit verminderten körperlichen, sensorischen und geistigen Fähigkeiten oder mangelhaften Erfahrungen und Wissen bedienen, jedoch nur, wenn Sie das Gerät unter entsprechender Aufsicht bedienen oder entsprechende Hinweise über den sicheren Gebrauch des Geräts erhalten haben und wenn Sie über die mit dem Gebrauch des Geräts verbundenen Gefahren belehrt wurden. Kinder sollten mit dem Gerät nicht spielen. Kinder sollen das Gerät nicht reinigen und keine Instandhaltungsarbeiten am Gerät ohne die entsprechende Aufsicht von Erwachsenen ausführen.

• HINWEIS: Das Gerät und einige zugängige Geräteteile werden beim Gebrauch sehr heiß. Achten Sie darauf, dass Sie die Heizelemente im Garraum nicht berühren. Kinder unter 8 Jahren sollten die ganze Zeit unter Aufsicht Erwachsener sein.

• HINWEIS: Brandgefahr! Bewahren Sie auf dem Kochfeld keine Gegenstände auf.

• Verwenden Sie ausschließlich die Temperatursonde, die zum Gebrauch mit diesem Backofen empfohlen ist.

• HINWEIS: Vergewissern Sie sich vor dem Austausch der Glühbirne, dass das Gerät vom Stromversorgungsnetz getrennt ist, um die Gefahr eines Stromschlags zu verhindern.

• Verwenden Sie zum Reinigen des Backofens keine groben Scheuermittel oder scharfe Metallschaber, da Sie mit diesen die Kochfeldoberﬂ äche beschädigen können. Wegen solcher Beschädigungen kann die Glaskeramikplatte einen Riss bekommen.

• Verwenden Sie zum Reinigen des Geräts keine WasserdampfReinigungsgeräte oder Hochdruckreiniger, da dies einen Stromschlagen verursachen kann.

• Das Gerät ist nicht zur Steuerung durch externe Timer oder spezielle Steuerungssysteme geeignet.

392264

Hinweise

• Das Gerät darf nur von einem Kundendienst oder einem autorisierten Elektrofachmann angeschlossen werden.

• Im Fall von unfachmännischen Eingri en oder Reparaturen des Geräts, besteht die Gefahr ernster Körperverletzungen und Beschädigungen des Geräts. Reparaturen dürfen nur von einem Kundendienst oder einem autorisierten Fachmann durchgeführt werden.

• Anschlusskabel von Geräten, die sich in der Nähe des Herdes beﬁ nden, können, falls sie von der Backofentür eingeklemmt werden, beschädigt werden und einen Kurzschluss verursachen. Deswegen sollen Anschlusskabel von anderen Geräten vom Herd ferngehalten werden.

• Das Gerät ist ausschließlich zum Kochen bestimmt. Verwenden Sie es nicht für andere Zwecke wie z.B. zum Beheizen von Räumen.

• Seien Sie besonders vorsichtig beim Braten/Backen im Backofen. Wegen der hohen Temperaturen sind die Backbleche, der Rost und das Backofeninnere sehr heiß, verwenden Sie deswegen beim Herausnehmen des Backblechs wärmeisolierende Küchenhandschuhe.

• Kleiden Sie den Garraum nicht mit Alu-Folie aus und stellen Sie keine Backbleche oder andere Behältnisse auf den Backofenboden, weil die Bekleidung aus Alu-Folie die Luftzirkulation im Backofen verhindert, den Backvorgang beeinträchtigt und das Email beschädigen kann.

• Während des Backofenbetriebs wird die Backofentür heiß. Deswegen ist als zusätzlicher Schutz bei einigen Modellen ein drittes Glas eingebaut, das die Oberﬂ ächentemperatur des Sichtfensters der Backofentür reduziert (nur bei einigen Modellen).

• Bewahren Sie im Ablagefach des Herdes keine brennbaren, explosiven und temperaturunbeständigen Gegenstände (wie z.B. Papier, Geschirrtücher, PVC-Beutel, Reinigungssprays und Reinigungsmittel) auf, weil diese beim Gebrauch des Backofens einen Brand verursachen können. Benutzen Sie das Ablagefach nur zum Aufbewahren von Backofenzubehör (niedriges Backblech, Fettpfanne, usw.).

• Die Türscharniere der Backofentür können im Fall einer Überbelastung beschädigt werden. Stellen Sie keine schweren Kochtöpfe auf die geö nete Backofentür bzw. lehnen Sie sich nicht an die Tür während Sie den Garraum reinigen. Nehmen Sie vor dem Reinigen des Garraums die Backofentür ab (siehe Kapitel „Aushängen und Wiedereinsetzen der Backofentür“). Auf keinen Fall dürfen Sie auf die geö nete Backofentür steigen bzw. auf der geö neten Backofentür sitzen (Kinder!).

Das Dieses Produkt darf am Ende seiner Lebensdauer nich über den normalen Haushaltsabfall entsorgt werden, sondern muss an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden. Das

Symbol auf dem Produkt, der Gebrauchsanleitung oder der Verpackung weist darauf hin. Die Werkstoffe sind gemäß ihrer Kennzeichnung wiederverwertbar. Mit der Wiederverwendung, der stofflichen Verwertung oder anderen Formen der Verwertung von Altgeräten leisten Sie einen wichtigen Beitrag zum Schutze unserer Umwelt. Bitte erfragen Sie bei der Gemeindeverwaltung die zuständige Entsorgungsstelle.

392264

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Das Gerät ist zur Zubereitung von Speisen im Haushalt bestimmt und darf zu anderen Zwecken nicht verwendet werden! Die einzelnen Verwendungsmöglichkeiten des Geräts sind in dieser Gebrauchsanweisung ausführlich beschrieben.

392264

BESCHREIBUNG DES GERÄTS

Auf der Abbildung ist eines der Gerätemodelle beschrieben. Da die Geräte, für welche diese Anleitung angefertigt wurde, verschiedene Ausstattungen besitzen, sind vielleicht auch Funktionen und Zubehör beschrieben, die Ihr Gerät nicht besitzt.

1. Bedienblende

2. Backofentürgri

3. Backofentür

1 Bedienungsknebel, Kochzone hinten

links

2 Bedienungsknebel, Kochzone vorne

links

3 Ein-/Ausschaltknebel und

Auswahlknebel für die Beheizungsart des Backofens

4 Zeitschaltuhr (nur bei einigen Modellen) 5 Backofen-Temperaturwahlknebel

392264

6 Backofen-Indikatorlämpchen. Leuchtet,

während der Backofen aufgeheizt wird und erlischt, wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist (nur bei einigen Modellen).

7 Bedienungsknebel, Kochzone vorne

rechts

8 Bedienungsknebel, Kochzone hinten

rechts

(nur bei einigen Modellen)

Schalter der Backofentür

Kühlventilator

Verlängerter Betrieb des Kühlventilators

Versenkbare Bedienknebel

Der Schalter schaltet die Backofenbeheizung aus, wenn die Backofentür während des Betriebs geö net wird und schaltet diese wieder ein, wenn die Backofentür geschlossen wird.

Das Gerät verfügt über einen Kühlventilator, welcher das Gehäuse und die Bedienblende kühlt.

Nach dem Ausschalten des Backofens ist der Kühlventilator noch für kurze Zeit in Betrieb, dadurch wird das Gerät zusätzlich gekühlt.

• Den versenkbaren Bedienknebel zuerst leicht eindrücken, bis er ausrastet und hinausragt, danach die die gewünschte Backofentemperatur wählen oder Leistungsstufe der Kochzone einstellen.

• Wenn der Backofen oder das Kochfeld eingeschaltet ist, ist das Zi ernblatt des Knebels beleuchtet (nur bei Modellen mit beleuchteten Bedienungsknebeln).

• Drücken Sie nach jedem Gebrauch den versenkbaren Bedienungsknebel leicht in das Kochfeld hinein, um ihn wieder in die versenkte Position zu versetzen.

Der versenkbare Bedienungsknebel springt

nur dann heraus bzw. kann nur dann in die Bedienblende hineingedrückt werden, wenn er sich in der Nullposition beﬁ ndet (nur bei Modellen mit beleuchteten Knebeln).

Indikatorlämpchen

Zeitschaltuhr

Rotes Indikatorlämpchen

Das rote Indikatorlämpchen leuchtet, wenn die Heizkörper im Backofen in Betrieb sind und erlischt, wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist.

Stellen Sie die aktuelle Uhrzeit ein, wie es in der beigefügten Gebrauchsanweisung für den Gebrauch der Zeitschaltuhr beschrieben ist. Die Einstellung der aktuellen Uhrzeit ist für das Funktionieren des Geräts unbedingt notwendig. Die Funktion des Backofens ist erst nach der Einstellung der aktuellen Uhrzeit möglich.

392264

GLASKERAMIK-KOCHFELD

1. Induktionskochzone hinten links

2. Induktionskochzone hinten rechts

3. Induktionskochzone vorne links

4. Induktionskochzone vorne rechts

5. Leistungsstufen- bzw. Restwärmeanzeige

Funktionsprinzip des Induktionskochfeldes

WICHTIG!

Falls sich auf der heißen Kochﬂ äche Zucker zerstreut oder stark zuckerhaltige Speise vergießt, muß die Kochzone sofort abgewischt werden, obwohl sie noch heiß ist. Dadurch werden Sie eventuelle Beschädigungen der Glaskeramik-Oberﬂ äche vermeiden. Zur Reinigung der heißen Oberﬂ äche dürfen Sie keine Reinigungsmittel verwenden, da dadurch die Oberﬂ äche beschädigt werden kann.

• Das Glaskeramik-Kochfeld verfügt über vier Kochzonen.

Die Glaskeramik-Oberﬂ äche ist eben und ohne Kanten,

in welchen sich Schmutz ansetzen könnte.

• In der Glaskeramikplatte sind vier bzw. drei Heizfelder eingebaut. Die Glaskeramik-Oberﬂ äche ist eben und ohne Kanten, in welchen sich Schmutz ansetzen könnte.

Das Induktionskochfeld ist mit hoche zienten

Induktionskochzonen ausgestattet. Die Wärme bleibt direkt am Kochtopfboden, wo sie benötigt wird, ohne Wärmeverluste über die Glaskeramikoberﬂ äche. Dadurch ist der Energieverbrauch wesentlich geringer als bei üblichen Heizelementen, die nach dem Strahlungsprinzip arbeiten.

• Die Glaskeramik-Kochzone wird nicht direkt erhitzt, sondern nur über die Rückwärme, welche vom Kochgeschirr abgegeben wird. Diese Wärme wird nach Abschalten der Kochzone als “Restwärme” angezeigt. Das Erhitzen der Induktionskochzone ermöglicht eine Induktionsspule, welche unter der Glaskeramikoberﬂ äche eingebaut ist. Die Spule bewirkt ein Magnetfeld, welches im (magnetisierbarem) Kochtopfboden Wirbelströme erzeugt und diesen damit erhitzt.

392264

Zum Kochen auf dem Induktionskochfeld geeignetes Kochgeschirr

• Das Induktionskochfeld funktioniert einwandfrei, wenn Sie zum Kochen geeignetes Kochgeschirr verwenden.

• Während des Kochvorgangs den Kochtopf immer in die Mitte der Kochzone stellen.

• Geeignet ist Kochgeschirr, welches eine Induktion ermöglicht, z.B. Kochgeschirr aus Stahl, emailliertes Kochgeschirr aus Stahl oder Kochgeschirr aus Stahllegierung. Kochgeschirr aus Stahllegierung mit Kupfer- oder Alumuniumboden und Kochgeschirr aus Glas ist zum Kochen auf Induktionskochfeldern nicht geeignet.

• Bei Verwendung eines Schnellkochtopfes muss dieser so lange überwacht werden, bis der notwendige Druck erreicht ist. Die Kochzone zuerst mit größter Leistung betreiben, danach gemäß den Anweisungen des Herstellers des Schnellkochtopfes die Leistungsstufe der Kochzone reduzieren.

• Verwenden Sie keine Kochtöpfe mit unebenen Böden! Ein hohler oder gewölbter Kochtopfboden kann die Funktion des Übertemperaturschutzes beeinträchtigen, demzufolge kann sich die Kochzone überhitzen. Dadurch können Risse in der Glaskeramikplatte entstehen bzw. kann der Kochtopfboden schmelzen. Die Garantie deckt keine Schäden, die wegen der Verwendung von ungeeigneten Kochtöpfen oder wegen der Erhitzung von leeren Kochtöpfen entstehen.

• Kontrollieren Sie beim Kauf von Kochgeschirr, ob der

Vermerk »Induktionstauglich« vorhanden ist.

Verwenden Sie nur Kochtöpfe, die zum Kochen auf

Induktions- und Elektrokochfeldern geeignet sind:

• mit einem dicken Boden (mind. 2,25 mm)

• mit einem ebenen Boden.

Kochzone

Ø 160 mm Ø 110 mm Ø 180 mm Ø 110 mm

Ø 200 mm Ø 145 mm

Prüfmethode mit einem Magneten

Sie können mit einem kleinen Magneten überprüfen, ob der Kochtopfboden bzw. der Pfannenboden magnetisierbar ist. Verwenden Sie zum Kochen nur Kochgeschirr, auf dessen Boden der Magnet haftet.

Minimaler Durchmesser des

Kochtopfes

392264

Elektronische Topferkennung

Einer der Vorzüge des Induktionskochfeldes ist auch die elektronische Topferkennung. Auch wenn auf der Kochzone kein Kochtopf liegt bzw. ein Kochtopf mit einem kleineren Durchmesser aufgestellt ist, gibt es keine Energieverluste. Wenn der Kochtopf viel kleiner ist als die Kochzone, kann es geschehen, dass die Topferkennung den Kochtopf nicht erkennt. Wenn die Kochzone eingeschaltet ist, leuchtet auf der Anzeige der Leistungsstufe das Symbol »U«. Wenn Sie innerhalb von zehn Minuten einen Kochtopf auf die Induktionskochzone aufstellen, erkennt der Sensor den Kochtopf und schaltet auf die voreingestellte Leistungsstufe. In dem Augenblick, in dem Sie den Kochtopf von der Kochzone wegnehmen, wird die Energiezufuhr unterbrochen. Wenn Sie auf die Kochzone einen kleineren Kochtopf oder Pfanne stellen, die noch von der Elektronik erkannt wird, wird zum Erhitzen nur so viel Energie verwendet, wie hinsichtlich der Größe des Kochtopfbodens notwendig ist.

Die Kochzone kann beschädigt werden:

• Sie einen leeren Kochtopf auf die Kochzone stellen.

• Kochtopfboden vor dem Aufstellen des Kochtopfes auf die Kochzone trocken wischen, um eine gute Wärmeleitung zu gewährleisten und die Kochzone vor Beschädigungen zu schützen.

• Verwenden Sie zum Kochen bzw. Frittieren nur Kochgeschirr, welches magnetisiert werden kann, d.h. Kochgeschirr aus Stahl, emailliertes Kochgeschirr oder Kochgeschirr aus Stahlleguren. Nur in diesem Fall wird die Induktionskochzone funktionieren.

Kochstufen

392264

Jede Kochzone kann auf 10 verschiedene Leistungsstufen eingestellt werden. In der Tabelle sind Beispiele für die Verwendung der einzelnen Kochstufen angegeben.

Heizstufe Zweck

0 Stellung AUS, Nutzung der Restwärme

1 - 2

3 Langsames Garen (Fortkochen nach dem Ankochen)

4 - 5

6 Braten (Anbraten)

7 - 8 Braten

9 Kochen von größeren Mengen, Braten

Warmhalten von Speisen, langsames Garen kleinerer Mengen von Speisen (niedrigste Leistungsstufe)

Langsames Garen (Fortkochen) größerer Mengen von Speisen, Braten größerer Fleischstücke

Besonders starke Leistungsstufe - Ankochstufe »Power boost«, geeignet auch zum Kochen und Braten von größere Mengen von Speisen

Tipps zum Energiesparen

• Achten Sie beim Kauf von Kochgeschirr auf die Tatsache, daß üblicherweise der Durchmesser des Oberteils des Kochtopfes angegeben ist, der oft größer ist als der Durchmesser des Kochtopfbodens.

• Schnellkochtöpfe ermöglichen wegen des geschlossenen Kochraums und des Überdrucks eine besondere Zeit- und Energieersparnis. Wegen der verkürzten Kochtzeit bleiben Vitamine erhalten.

• Sorgen Sie dafür, daß im Schnelkochtopf genügend Flüssigkeit ist, da sich im Gegenfall der Kochtopf überhitzt und die Kochzone bzw. der Kochtopf beschädigt werden kann.

• Decken Sie den Kochtopf bzw. die Pfanne beim Kochen immer mit einem Deckel geeigneter Größe zu.

• Verwenden Sie ein Kochgeschirr von geeigneter Größe, welches der Menge der zu kochenden Speise entspricht. Wenn Sie zum Kochen einen großen, nur teilweise gefüllten Kochtopf verwenden, wird viel mehr Energie verbraucht.

392264

BEDIENUNG DES KOCHFELDES

• Schalten Sie die Kochzonen mit Bedienungsknöpfen ein, die auf dem Bedienfeld angebracht sind.

• Die Symbole neben den Knöpfen zeigen die Zugehörigkeit zur jeweiligen Kochzone an.

• Die Heizleistung der Kochzonen kann stufenlos von 1 bis 9 und auf P eingestellt werden.

• Die Heizleistung wird auch auf der Anzeige auf dem Glaskeramik-Kochfeld angezeigt.

Display-Anzeigen leuchten noch 10 Sekunden nach dem Abschalten aller Kochfelder.

Ankochstufe (Kochzone mit Markierung PPower boost und SP Super Power boost)

Sperre / Kindersicherung

392264

Zum schnellen Ankochen können Sie bei allen Kochzonen zusätzlich die Ankochstufe aktivieren. Dadurch können Sie in kurzer Zeit mit zusätzlicher Leistung der Kochzonen auch größere Mengen von Speisen erhitzen.

Hinweis: Die Kochzone mit der Markierung SP boost) besitzt die Funktion der Super-Ankochstufe. Bei

dieser Kochzone kann die Ankochstufe 10 Minuten aktiv sein, danach schaltet die Kochzone automatisch auf die Leistungsstufe 9 um.

Einschalten der Ankochautomatik „Power Boost“

• Drehen Sie den Knebel nach rechts bis zur Markierung „P“.

Auf der Leistungsstufenanzeige wird das Symbol „P“

angezeigt.

Vorzeitiges Ausschalten der Ankochstufe „Power Boost“

• Wenn Sie die Kochstufe verringern, wird die Funktion „Power boost“ sofort ausgeschaltet.

Durch das Aktivieren der Sperre können Sie den unbefugten Betrieb bzw. Benutzung der Kochzonen verhindern. Auf die Weise wirkt die Sperre auch als Kindersicherung.

Einschalten der Kindersperr

• Sie können die Kindersperre aktivieren, wenn alle Kochzonen ausgeschaltet sind.

• Drehen Sie gleichzeitig beide Knebel für die linken Kochzonen nach links auf die Position A und halten Sie für kurze Zeit in dieser Position. Auf allen Anzeigen erscheint das Symbol „L“. Die Sperre bzw. Kindersicherung ist jetzt aktiv. Wenn Sie einen

(Super Power

beliebigen Bedienungsknebel drehen, leuchtet auf allen Anzeigen das Symbol „L“ auf.

Sperre abschalten

Drehen Sie die beiden Knebel für die linken Kochzonen nach links auf die Position A und halten Sie für kurze Zeit in dieser Position.

Restwärmeanzeige

Ankochautomatik

Die Glaskeramikplatte ist auch mit einer Restwärmeanzeige „H“ ausgestattet. Die Kochzone wird nämlich nicht direkt erwärmt, sondern nur über die Rückwärme, welche vom Kochtopf abgegeben wird. Solange nach dem Abschalten der Kochzone das Symbol „H“ leuchtet, können Sie die Restwärme zum Warmhalten oder Abtauen von Speisen benutzen. Obwohl das Symbol „H“ verschwindet, kann die Kochzone ev. noch immer heiß sein. Seien Sie bitte vorsichtig, da Verbrennungsgefahr besteht!

Das Induktionskochfeld verfügt über eine spezielle Automatik, welche am Anfang des Kochvorgangs bewirkt, dass die Kochzone, ungeachtet der eingestellten Leistungsstufe, bei höchster Leistungsstufe betrieben wird. Nach einer bestimmten Zeit schaltet sich die Leistungsstufe der Kochzone auf die vorher eingestellte Leistungsstufe zurück (1 bis 8). Bei der Verwendung dieser Automatik ist es notwendig, die Leistungsstufe zu wählen, mit welcher Sie die Speise fortkochen möchten.

Die Ankochautomatik ist geeignet für...

• Speisen, die bei Kochstart kalt waren; diese werden bei höchster Leistungsstufe erhitzt, darauf fortgekocht, ohne dass dabei der Kochvorgang überwacht werden muss (z.B. Zubereitung einer Rindsuppe).

Die Ankochautomatik ist nicht geeignet für...

• Speisen, die geschmort, frittiert oder gedünstet und oft gewendet, mit Wasser aufgegossen oder umgerührt werden müssen;

• Klöße oder Teigwaren die in viel Flüssigkeit gekocht werden;

• Speisen, die längere Zeit in einem Schnellkochtopf sieden müssen.

392264

Einschalten der Ankochautomatik

• Gumb obrnite do konca na desno do oznake »A« in ga zadržite dve sekundi, da se oglasi zvočni signal. Wählen Sie die gewünschte Kochstufe. Auf der Leistungsstufenanzeige erscheinen abwechselnd das Symbol „A“ und die gewählte Kochstufe. Wenn die Ankochzeit abgelaufen ist, schaltet sich die Kochzone auf die gewählte Fortkochstufe um, welche nun konstant auf dem Display angezeigt wird.

• Vorzeitige Abschaltung der Kochautomatik:

Die Kochautomatik schaltet sich vorzeitig aus, wenn Sie

die Kochstufe verringern.

Tipp

• Wenn nach dem Einschalten der Ankochautomatik der Sensor für die Auswahl der Kochstufe nach drei Sekunden auf der Stufe „0“ bleibt, d.h. wenn Sie keine andere Kochstufe wählen, wird die Automatik nach drei Sekunden abgeschaltet.

• Wenn Sie den Kochtopf von der Kochzone wegnehmen und diesen innerhalb von zehn Minuten wieder auf die Kochzone stellen, wird die Kochfunktion mit Höchstleistung bis zum Ende durchgeführt.

392264

Eingestellte Kochstufe

1 48 2 144 3 230 4 312 5 408 6 120 7 168 8 216 9

Dauer Ankochautomatik-

Funktion

Eingestellte Kochstufe

1 6 2 6 3 5 4 5 5 4 6 1,5 7 1,5 8 1,5 9 1,5 P 1,5

Die maximale Betriebsdauer jeder Kochzone ist begrenzt, Sie können diese aus der oberen Tabelle entnehmen. Wenn die Kochzone durch die Sicherheitsabschaltung abgeschaltet wird, leuchtet auf der Anzeige das Symbol „0“ oder „H“, falls noch Restwärme vorhanden ist. Sie können die Kochzone danach mit dem Einstellknebel für die Kochstufe abschalten.

Beispiel: Stellen Sie die Kochzone auf die Kochstufe 6 und lassen Sie sie über einen längeren Zeitraum in Betrieb. Wenn Sie die Kochstufe nicht ändern, schaltet die Sicherheitsvorrichtung die Kochzone nach eineinhalb Stunden automatisch aus.

Stundenanzahl vor der

Sicherheitsabschaltung

Überhitzungsschutz

• Jede Kochzone ist mit einem Ventilator ausgestattet, welcher die Elektronik während des Kochvorgangs kühlt und noch eine gewisse Zeit nach Beendigung des Kochvorgangs läuft, während die Restwärmeanzeige „H“ leuchtet.

• Das Induktionskochfeld ist auch mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet, welcher die Elektronik vor Schäden schützt. Die Schutzeinrichtung arbeitet auf mehreren Stufen. Wenn die Temperatur der Kochzone stark ansteigt, wird die Kochstufe reduziert. Falls das nicht genügen sollte, wird die Leistung der heißen Kochzonen zusätzlich reduziert oder vom Sicherheitsmechanismus gänzlich abgeschaltet. In einem solchen Fall erscheint auf der Anzeige das Symbol „E2“. Wenn die Glaskeramikplatte abgekühlt ist, steht wieder die ganze Leistung des Kochfeldes zur Verfügung.

392264

+ 39 hidden pages