GENERAL ELECTRIC JGBP33DEMCC, JGBP33DEMWW, JGBP33DEMBB, JGBP28MEMBS, JGBP28DEMWW User Manual [fr]

350A4502P635 49-85141 07-07 ATS

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Inscrivez ici les numéros de
modèle et de série :

N° de modèle ____________________
N° de série ______________________

Vous trouverez ces numéros sur une
étiquette située à l’avant de la
cuisinière, derrière le tiroir de
maintien au chaud, le tiroir de
rangement ou la plaque de protection.

Sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 à 7

Utilisation

Four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10–31

Autonettoyage . . . . . . . . . . . . . . 22, 23

Caractéristiques spéciales . . . . . . . . 18

Commandes du four. . . . . . . . . 10, 11

Coupure de courant . . . . . . . . . 12, 16

Cuisson et rôtissage . . . . . . . . . . . . . 13

Cuisson et rôtissage minutés . . . . . 17

Gril, guide du gril . . . . . . . . . . . . . . 14

Mode sabbat. . . . . . . . . . . . . . . . 19, 20

Préchauffage. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Réglage du thermostat . . . . . . . . . . 21

Horloge et minuterie. . . . . . . . . . 15, 16

Papier d’aluminium . . . . . . . . . . . . . . 13

Surface de cuisson . . . . . . . . . . . . . . 8, 9

Tiroir de maintien au chaud . . . 22, 23

Entretien et nettoyage

Assemblage du brûleur . . . . . . . . 26–28

Autonettoyage. . . . . . . . . . . . . . . . 24, 25

Évents du four. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Grilles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Grilles de brûleur . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Plaque de protection . . . . . . . . . . . . . 31

Remplacement de l’ampoule

du four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Retrait de la porte . . . . . . . . . . . . . . . 30

Sole du four. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Surface de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . 29

Surface de cuisson relevable. . . . . . . 32

Surfaces en acier inoxydable . . . . . . 29

Tableau de commande

et boutons. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Tiroir de maintien au chaud . . . . . . 31

Tiroir de rangement . . . . . . . . . . . . . 31

Installation . . . . . . . . . . . . . . . 34 à 45

Dimensions et dégagements. . . . . . . 36

Dispositif antibasculement . . . . . 37, 45

Emplacement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

GPL. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Mise à niveau de la cuisinière. . . . . . 44

Raccordement de la cuisinière

au gaz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38–41

Raccordements électriques. . . . . 42, 43

Réglage de l’air . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Vérification de l’allumage

des brûleurs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Dépannage . . . . . . . . . . . . . . . 46 à 49

Accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Service à la clientèle

Enregistrement du produit. . . . . 51, 52

Garantie pour les clients

au Canada. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Garantie pour les clients

aux États-Unis. . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Service à la clientèle

. . . . . . . . . . . Dernière de couverture

EGR2000
EGR2001
EGR2002

JGBP25
JGBP26
JGBP27
JGBP28
JGBP29
JGBP31
JGBP32
JGBP33

Manuel de

l’utilisateur et

instructions

d’installation

Cuisinières

à gaz, autonettoyantes

2

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES.
LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D’UTILISER VOTRE APPAREIL.

— Ne rangez pas et n’utilisez pas d’essence ou

d’autres vapeurs et liquides inflammables à
proximité de cet appareil ou de tout autre
appareil électroménager.

—

QUE FAIRE SI VOUS SENTEZ
UNE ODEUR DE GAZ

■ N’essayez pas d’allumer un appareil quel qu’il

soit.

■ Ne touchez à aucun interrupteur.

N’utilisez aucun téléphone de votre domicile.

■ Appelez immédiatement votre fournisseur de

gaz depuis le téléphone d’un voisin. Suivez les
instructions de votre fournisseur de gaz.

■ Si vous ne pouvez joindre votre fournisseur de

gaz, appelez les pompiers.

— L’installation ainsi que toute réparation

doivent être effectuées par un installateur ou
une entreprise de service qualifiés, ou le
fournisseur de gaz.

AVERTISSEMENT :

Si l’information
contenue dans ce manuel n’est pas suivie à la
lettre, un incendie ou une explosion peuvent se
produire et entraîner des dommages matériels,
des blessures ou même la mort.

AVERTISSEMENT!

Pour votre sécurité et pour réduire les risques d’incendie, d’explosion, de choc électrique, de dommages matériels,
de blessures ou même d’accident mortel, vous devez vous conformer aux instructions contenues dans ce manuel.

Tous les types de cuisinière peuvent basculer et être à l’origine de blessures.

Pour éviter le basculement accidentel de la cuisinière, fixez-la au mur en installant le dispositif antibasculement
fourni.

Si le dispositif antibasculement fourni avec la cuisinière ne convient pas à cette installation, utilisez le dispositif
antibasculement universel WB2X7909.

Pour vérifier que le dispositif est bien installé et enclenché, faites doucement basculer la cuisinière vers l’avant. Le
dispositif antibasculement doit s’enclencher et empêcher la cuisinière de basculer.

Si vous devez éloigner la cuisinière du mur pour quelque raison que ce soit, assurez-vous que le dispositif
est correctement enclenché lorsque vous la repoussez contre le mur. Dans le cas contraire, la cuisinière
risque de basculer et d’être à l’origine de blessures si un enfant se met debout, s’assoit ou s’appuie sur la
porte quand elle est ouverte.

Veuillez vous référer aux renseignements sur le dispositif antibasculement contenus dans ce manuel. Le
non-respect de cette précaution pourrait entraîner le basculement de la cuisinière et des blessures.

DISPOSITIF ANTIBASCULEMENT

®

Utilisation

Sécurité

Entretien et

nettoyage

Installation

Dépannage

Service à la

clientèle

■

TOUS LES TYPES DE CUISINIÈRE
PEUVENT BASCULER

■

CELA PEUT PROVOQUER DES
BLESSURES

■

INSTALLEZ LE DISPOSITIF
ANTIBASCULEMENT FOURNI AVEC LA
CUISINIÈRE

■

REPORTEZ-VOUS AUX INSTRUCTIONS
D’INSTALLATION

AVERTISSEMENT!

DISPOSITIF ANTIBASCULEMENT

3

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AVERTISSEMENT!

Demandez à l’installateur de vous montrer l’emplacement du robinet de gaz de la cuisinière pour pouvoir le fermer si
nécessaire.

■ Assurez-vous que votre cuisinière est

correctement installée et mise à la terre par un
technicien qualifié, conformément aux
instructions d’installation. Tout réglage et toute
réparation ne doivent être effectués que par des
installateurs de cuisinières à gaz ou des
techniciens qualifiés.

■ N’essayez pas de réparer ou de remplacer une

pièce de la cuisinière, sauf si cela est
spécifiquement recommandé dans ce manuel.
Toutes les autres réparations doivent être
confiées à un technicien qualifié.

■ Ne branchez votre cuisinière que sur une prise

mise à la terre de 120 V. Ne coupez ou ne retirez
pas la broche de mise à la terre de la fiche. Si
vous avez un doute concernant la mise à la terre
du système électrique de votre domicile, vous
avez l’obligation et la responsabilité de faire
remplacer une prise non mise à la terre par une
prise à trois alvéoles mise à la terre,
conformément au Code national de l’électricité.
N’utilisez pas de cordon prolongateur avec cet
appareil.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

AVIS IMPORTANT DE SÉCURITÉ

Le « Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act » de Californie stipule que le Gouverneur de Californie doit
publier une liste des substances réputées être la cause d’anomalies congénitales ou autres dangers pour la
reproduction, et que les entreprises doivent avertir leurs clients d’une éventuelle exposition à de telles substances.

Les appareils à gaz peuvent causer une exposition minime à quatre de ces substances (le benzène, le monoxyde de
carbone, le formaldéhyde et la suie), qui sont principalement engendrées par la combustion imcomplète du gaz
naturel ou du GPL. Des brûleurs bien réglés, dotés d’une flamme bleue plutôt que jaune, aideront à éviter une
combustion incomplète. L’exposition à ces substances peut être réduite par la ventilation de la pièce (ouverture
d’une fenêtre, utilisation d’un ventilateur ou d’une hotte).

Utilisation

Entretien et

nettoyage

Installation

Dépannage

Sécurité

Service à la

clientèle

■ Positionnez la cuisinière en dehors des zones de

passage et de courant d’air de la cuisine afin
d’éviter une mauvaise circulation de l’air.

■ Assurez-vous d’avoir retiré tous les matériaux

d’emballage de la cuisinière avant de l’utiliser
pour éviter tout dommage dû à un incendie ou à
de la fumée dans le cas où ces matériaux
prendraient feu.

■ Assurez-vous que votre cuisinière est bien réglée

pour le type de gaz utilisé (naturel ou GPL) par
un technicien ou un installateur qualifié. Votre
cuisinière peut être convertie pour une utilisation
à l’un de ces deux types de gaz. Consultez la
section

Installation de la cuisinière

.

■

AVERTISSEMENT :

Ces modifications
doivent être effectuées par un technicien qualifié
conformément aux instructions du fabricant et à
tous les codes et exigences de l’autorité qui a
juridiction. Le non-respect de ces instructions
peut entraîner de graves blessures ou
d’importants dommages matériels. L’agence
qualifiée qui effectue ce travail assume la
responsabilité de la conversion.

■ Après une utilisation prolongée de la cuisinière,

le sol peut devenir très chaud et beaucoup de
revêtements de sol ne supportent pas ce type
d’utilisation. N’installez jamais la cuisinière sur
des dalles en vinyle ou sur du linoléum, car ils ne
permettent pas ce type d’utilisation. Ne l’installez
jamais directement sur de la moquette pour
cuisine.

■ Ne laissez pas d’enfants seuls ou sans surveillance

lorsque la cuisinière est chaude ou qu’elle
fonctionne. Ils pourraient être gravement brûlés.

■ Ne laissez personne grimper, se tenir sur ou

s’accrocher à la porte du four, le tiroir de
rangement, le tiroir de maintien au chaud ou la
surface de cuisson. Cela pourrait endommager la
cuisinière et même la faire basculer, entraînant
ainsi de graves blessures.

■

ATTENTION :

Les articles pouvant susciter
l’intérêt des enfants ne devraient pas être rangés
dans les armoires situées au-dessus de la
cuisinière ou sur le dosseret de la cuisinière — les
enfants s’exposeraient à de graves blessures s’ils
grimpaient sur la cuisinière pour les atteindre.

■ Ne portez jamais de vêtements amples ou à

manches amples lorsque vous utilisez cet appareil.
Soyez prudent lorsque vous vous penchez au­dessus de la cuisinière pour atteindre des objets
rangés dans les armoires. Les matériaux
inflammables peuvent prendre feu s’ils entrent en
contact avec une flamme ou une surface chaude
du four et entraîner de graves brûlures.

■ Ne rangez pas de matériaux inflammables dans

un four, un tiroir de rangement de cuisinière, un
tiroir de maintien au chaud ou près d’une
surface de cuisson.

■ Ne rangez pas et n’utilisez pas de matériau

combustible, d’essence ou d’autre liquide ou
vapeur inflammable près de cet appareil ou de
tout autre appareil électroménager.

■ Ne laissez pas de graisse de cuisson ou d’autres

matériaux inflammables s’accumuler à l’intérieur
ou près de la cuisinière.

■ Ne versez pas d’eau sur un feu de graisse.

N’essayez jamais de soulever un ustensile en feu.
Arrêtez l’appareil. Étouffez les flammes de
l’ustensile situé sur le brûleur de surface, en le
recouvrant complètement d’un couvercle de
taille appropriée, d’une plaque à biscuits ou d’un
plateau. Utilisez un extincteur chimique ou à
mousse, à usages multiples.

■ Vous pouvez éteindre un feu de graisse qui a pris

en dehors d’un ustensile en le recouvrant de
bicarbonate de soude ou, le cas échéant, en
utilisant un extincteur chimique ou à mousse, à
usages multiples.

■ Vous pouvez complètement étouffer des flammes

provenant du four ou du tiroir de maintien au
chaud en fermant la porte du four et en arrêtant
le four ou en utilisant un extincteur chimique ou
à mousse, à usages multiples.

■ Laissez les grilles de brûleur et autres surfaces

refroidir avant de les toucher ou de les laisser à
portée des enfants.

■ N’obstruez jamais les évents (ouvertures d’air) de

la cuisinière. Ils permettent à l’air d’entrer et de
sortir, ce qui est nécessaire à une bonne
combustion et donc, au bon fonctionnement de
la cuisinière. Les ouvertures d’air sont situées à
l’arrière de la surface de cuisson, en haut et en
bas de la porte du four, et au bas de la cuisinière,
derrière le tiroir de maintien au chaud, la plaque
de protection ou le tiroir de rangement.

■ Les longues rayures et larges impacts peuvent

amener le verre à se casser ou fêler.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

4

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES.
LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D’UTILISER VOTRE APPAREIL.

Utilisation Sécurité

Entretien et

nettoyage

Installation

Dépannage

Service à la

clientèle

AVERTISSEMENT :

Ne vous servez

JAMAIS

de cet appareil comme d’un
radiateur pour chauffer ou réchauffer une
pièce. Cela peut entraîner une intoxication
par le monoxyde de carbone et une
surchauffe du four.

5

BRÛLEURS DE LA SURFACE DE CUISSON

Utilisez des ustensiles de dimensions appropriées — évitez les ustensiles qui ne sont pas stables ou qui basculent
facilement. Choisissez des ustensiles à fond plat qui sont assez grands pour recouvrir les grilles des brûleurs. Pour
éviter les débordements, assurez-vous que l’ustensile est assez grand pour retenir les aliments. Cela permettra un
nettoyage plus rapide et évitera une dangereuse accumulation d’aliments. En effet, les grosses éclaboussures et
aliments renversés peuvent prendre feu sur la cuisinière. Utilisez des ustensiles faciles à saisir qui restent froids.

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AVERTISSEMENT!

Utilisation

Entretien et

nettoyage

Installation

Dépannage

Sécurité

Service à la

clientèle

■ Utilisez toujours la position

LITE (Allumage)

lorsque vous allumez les brûleurs supérieurs et
assurez-vous que les brûleurs se sont bien
allumés.

■ Ne laissez jamais sans surveillance les éléments de

surface à des réglages élevés. Les débordements
peuvent produire de la fumée et des projections
de graisse qui pourraient prendre feu.

■ Réglez la hauteur des flammes de façon à ce

qu’elles ne dépassent pas du bord de l’ustensile.
Des flammes trop hautes sont dangereuses.

■ Utilisez uniquement des poignées sèches — la

vapeur émise par des poignées humides en
contact avec une surface chaude pourrait vous
brûler. Tenez les poignées éloignées des flammes
lorsque vous soulevez l’ustensile. N’utilisez pas de
torchon ou d’autre tissu épais à la place d’une
poignée.

■ Lorsque vous utilisez un ustensile en verre,

vérifiez qu’il a été conçu pour les surfaces de
cuisson.

■ Pour minimiser les risques de brûlure, de

combustion de matériaux inflammables et de
débordement, tournez le manche des ustensiles
vers le côté ou l’arrière de la cuisinière, mais ne
le faites pas surplomber un brûleur adjacent.

■ Surveillez étroitement les aliments lorsque vous

les faites frire à un réglage élevé.

■ Faites toujours chauffer les matières grasses à feu

doux et surveillez-les.

■ Ne laissez rien sur la surface de cuisson. L’air

chaud provenant de l’évent peut enflammer les
objets et faire éclater les récipients fermés en
augmentant leur pression interne.

■ Si vous désirez faire frire des aliments à l’aide de

plusieurs huiles ou matières grasses, mélangez
celles-ci avant de les chauffer ou pendant qu’elles
fondent lentement.

■ Utilisez un thermomètre à friture, lorsque cela est

possible, pour éviter que les matières grasses ne
chauffent trop et qu’elles dégagent de la fumée.

■ Utilisez le moins de matières grasses possible

pour plus d’efficacité, que ce soit pour cuisiner à
grande friture ou non. Mettre trop de matières
grasses dans la casserole peut provoquer des
débordements une fois les aliments ajoutés.

■ Ne faites pas flamber d’aliments sur la surface de

cuisson. Pour faire flamber des aliments sous la
hotte, vous devez mettre le ventilateur en marche.

■ N’utilisez pas de wok sur la surface de cuisson s’il

dispose d’un support rond métallique qu’il faut
placer sur la grille du brûleur. Ce support retient
la chaleur, ce qui peut endommager la grille et la
tête du brûleur. Il peut également causer un
mauvais fonctionnement du brûleur. Cela peut
engendrer un niveau de monoxyde de carbone
supérieur à celui des normes actuelles et
présenter un danger pour la santé.

■ Les aliments à frire devraient être aussi secs que

possible. Le givre des aliments surgelés ou la
teneur en eau des aliments frais peuvent
provoquer l’ébullition des matières grasses et les
faire déborder de la casserole.

■ N’essayez jamais de déplacer une casserole

contenant des matières grasses chaudes,
particulièrement une friteuse. Attendez que les
matières grasses aient refroidi.

■ Ne laissez aucun objet en plastique sur la surface

de cuisson— ils peuvent fondre s’ils sont trop
près de l’évent.

■ Tenez les plastiques éloignés des brûleurs.

■ Pour éviter tout risque de brûlure, vérifiez

toujours que toutes les commandes de brûleur
sont sur la position

OFF (Arrêt)

et que toutes les

grilles sont froides avant d’essayer de les enlever.

■ Si la cuisinière est située près d’une fenêtre, ne

laissez pas pendre de longs rideaux qui
pourraient passer au-dessus des brûleurs et
présenter un risque d’incendie.

■ Si vous sentez une odeur de gaz, fermez l’arrivée

de gaz de la cuisinière et appelez un technicien
qualifié. N’utilisez jamais une flamme nue pour
repérer une fuite.

■ Mettez toujours les boutons de commande des

brûleurs en position d’arrêt avant d’enlever un
ustensile.

■ Ne soulevez pas la surface de cuisson sur les

modèles à brûleurs scellés. Soulever la surface de
cuisson peut endommager la cuisinière et
empêcher son bon fonctionnement.

6

■ Ne rangez rien à l’intérieur du four. Les articles

entreposés dans le four pourraient prendre feu.

■ Assurez-vous que de la graisse ne s’accumule pas

dans le four.

■ Placez les grilles du four aux emplacements

désirés lorsque le four est froid.

■ Tirer la grille jusqu’au cran d’arrêt permet de

soulever plus facilement les plats les plus lourds.
Cela fait également office de protection contre
les brûlures causées par le contact avec les
surfaces chaudes de la porte ou des parois du
four. La position de grille la plus basse n’a pas été
conçue pour glisser.

■ Ne faites pas chauffer un récipient fermé. La

pression accumulée risquerait de faire éclater le
récipient et de causer des blessures.

■ N’utilisez pas de papier d’aluminium dans le

four, à moins de suivre les instructions de ce
manuel. Une utilisation inappropriée pourrait
entraîner des risques d’incendie ou endommager
la cuisinière.

■ Lorsque vous mettez des sachets de cuisson ou de

rôtissage dans le four, suivez les instructions de
leur fabricant.

■ N’utilisez pas le four pour sécher des journaux.

S’ils sont trop chauffés, ils pourraient prendre
feu.

■ Utilisez uniquement des ustensiles en verre qui

sont recommandés pour les fours à gaz.

■ Retirez toujours toute lèchefrite de la cuisinière

une fois la cuisson au gril terminée. La graisse qui
reste dans l’ustensile peut prendre feu si vous
utilisez le four sans avoir retiré la graisse de la
lèchefrite.

■ Lors de la cuisson au gril, le gras de la viande

peut prendre feu, si celle-ci est trop près des
flammes. Enlevez le gras superflu pour éviter tout
excès de flammes.

■ Assurez-vous qu’une lèchefrite a été correctement

mise en place pour réduire les risques de feu de
graisse.

■ Si un feu se déclare dans la lèchefrite, appuyez

sur la touche

Clear/Off (Effacer/arrêt)

et laissez la
porte du four fermée pour contenir le feu
jusqu’à ce qu’il s’éteigne.

■ Pour votre sécurité et pour de bons résultats de

cuisson, utilisez toujours la cuisson traditionnelle
et la cuisson au gril avec la porte du four fermée.

Tenez-vous à l’écart de la cuisinière lorsque le four est chaud et que vous en ouvrez la porte. L’air chaud et la vapeur
qui s’échappent peuvent vous brûler les mains, le visage et les yeux.

LAMPE

FAITES BIEN CUIRE LA VIANDE ET LA VOLAILLE …

Faites bien cuire la viande et la volaille — la température INTERNE de la viande doit atteindre au moins 160 °F
(71 °C) et celle de la volaille au moins 180 °F (82 °C). La cuisson à ces températures protège habituellement contre
les intoxications alimentaires.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES.
LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D’UTILISER VOTRE APPAREIL.

AVERTISSEMENT :

Ne couvrez

JAMAIS

les fentes, trous ou passages d’air au
bas du four et ne couvrez pas une grille dans
sa totalité avec des matériaux tels que le
papier d’aluminium. Cela bloque la
circulation de l’air à travers le four et peut
entraîner une intoxication par le monoxyde
de carbone. Une doublure en papier
d’aluminium peut également emprisonner la
chaleur, ce qui présente un risque d’incendie.

Utilisation Sécurité

Entretien et

nettoyage

Installation

Dépannage

Service à la

clientèle

LISEZ ET SUIVEZ ATTENTIVEMENT CES CONSIGNES DE SÉCURITÉ.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

7

■ Veillez à essuyer les aliments renversés avant de

commencer l’autonettoyage.

■ Avant de procéder à l’autonettoyage, retirez la

lèchefrite et sa grille, ainsi que tout autre
ustensile.

■ Ne nettoyez pas le joint de la porte. Ce joint est

essentiel à une bonne étanchéité de la porte.
Faites attention à ne pas frotter, endommager ou
déplacer le joint.

■ Ne nettoyez que les pièces indiquées dans ce

manuel.

■ Si la fonction d’autonettoyage fonctionne mal,

éteignez le four et coupez l’alimentation.
Contactez un technicien qualifié pour la
réparation de l’appareil.

■ N’utilisez pas de produits de nettoyage pour four.

N’utilisez pas de produit commercial de
nettoyage pour four ou tout type d’isolant pour
four, sur toute pièce ou à l’intérieur du four.
Les résidus des nettoyants pour four
endommageraient le four lors de l’utilisation
de l’autonettoyage.

FOUR AUTONETTOYANT

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Utilisation

Entretien et

nettoyage

Installation

Dépannage

Sécurité

Service à la

clientèle

■ Le rôle du tiroir de maintien au chaud est de

maintenir les aliments cuits à la température où
ils seront servis. Utilisez-le toujours avec des
aliments déjà chauds. Les aliments froids ne
peuvent être chauffés ou cuits dans le tiroir de
maintien au chaud.

■ N’utilisez pas le tiroir de maintien au chaud pour

sécher des journaux. S’ils sont trop chauffés, ils
pourraient prendre feu.

■ Ne laissez pas d’articles en papier, d’ustensiles de

cuisine ou d’aliments dans le tiroir de maintien
au chaud lorsqu’il n’est pas utilisé.

■ Ne laissez jamais de pots ou de conserves

contenant des matières grasses de cuisson dans
ou près de votre tiroir de maintien au chaud.

■ Éloignez toujours de votre tiroir de maintien au

chaud les ustensiles en bois et en plastique, ainsi
que les aliments en boîtes de conserve.

■ Ne maintenez pas d’aliments au chaud dans le

tiroir de maintien au chaud pendant plus de
deux heures.

■

Ne touchez pas l’élément chauffant ou la surface
intérieure du tiroir de maintien au chaud.

Ces
surfaces peuvent être assez chaudes pour vous
brûler.

■

N’OUBLIEZ PAS :

L’intérieur du tiroir de maintien
au chaud peut être chaud lorsque celui-ci est
ouvert.

■ Usez de prudence lorsque vous ouvrez le tiroir.

Entrouvrez le tiroir et laissez l’air chaud ou la
vapeur s’échapper avant d’enlever ou de remettre
des aliments. De l’air chaud ou de la vapeur
s’échappant du four pourrait brûler vos mains,
votre visage et/ou vos yeux.

■ N’utilisez pas de papier d’aluminium pour

recouvrir le tiroir. Le papier d’aluminium est un
excellent isolant thermique et retient la chaleur.
Il entraverait les performances du tiroir et
pourrait endommager le revêtement intérieur.

TIROIR DE MAINTIEN AU CHAUD ÉLECTRIQUE

(certains modèles)

8

Les caractéristiques et l’aspect du four micro-ondes montré dans ce manuel peuvent être différents de ceux de votre appareil.

Pour allumer un brûleur à gaz

Assurez-vous que tous les brûleurs sont situés à
leur emplacement respectif.

Appuyez sur le bouton de commande et mettez­le sur la position

LITE (Allumage)

.

Vous entendrez un petit

« clic »

— produit par
l’étincelle électrique lorsqu’elle allume le
brûleur.

Tournez le bouton pour ajuster la taille des
flammes. Si vous laissez le bouton sur

LITE,

il

continuera à faire ce « clic ».

Lorsqu’un des boutons de brûleur est mis sur

LITE,

tous les brûleurs émettent une étincelle.
N’essayez pas de démonter ou de nettoyer un
brûleur lorsque l’un d’entre eux fonctionne.
Vous pourriez subir un choc électrique et
renverser un ustensile chaud.

Appuyez sur le bouton de commande et
mettez-le sur la position LITE (Allumage).

Utilisation des brûleurs à gaz

Moyen Petit

Moyen

Grand

Avant d’allumer un brûleur à gaz Après avoir allumé un brûleur à gaz

■ Des cuvettes de propreté vous ont été fournies

avec votre cuisinière. Vous devez toujours les
utiliser.

■ Assurez-vous que tous les brûleurs sont en

place.

■ Assurez-vous que toutes les grilles de la

cuisinière sont en place avant d’utiliser un
brûleur.

■ Ne faites pas fonctionner un brûleur pendant

une durée prolongée sans ustensile sur la
grille. Le revêtement de la grille peut s’écailler
sans ustensile pour absorber la chaleur.

■ Assurez-vous que les brûleurs et les grilles sont

froids avant de poser votre main, une poignée,
un chiffon ou tout autre matériau dessus.

Brûleurs à gaz scellés

Votre cuisinière avec surface de cuisson à
gaz possède quatre brûleurs à gaz scellés. Ils sont
pratiques et polyvalents, puisqu’ils peuvent être
utilisés pour une large gamme de cuissons.

Le plus petit brûleur (arrière droit) est le
brûleur de mijotage. Le réglage de ce brûleur
peut être diminué pour un mijotage à très basse
température. Il fournit des résultats de cuisson
précis pour les mets délicats comme les sauces
ou les aliments qui nécessitent
une longue durée de cuisson.

Les brûleurs moyen (arrière gauche ou avant
gauche sur certains modèles) et grand (avant
droit ou avant gauche sur certains modèles) sont
les brûleurs principaux qui conviennent à la
plupart des types de cuisson. Ces brûleurs à
usage général peuvent être réglés de

HI (Élevé)

à

LO (Bas)

pour correspondre aux divers types de

cuisson.

REMARQUE : Sur certains modèles, tous les brûleurs sont
de même taille et de même puissance.

Pour régler la taille des flammes

Afin de manipuler les ustensiles en toute sécurité, ne
laissez pas les flammes dépasser du bord de ceux-ci.

Regardez les flammes, et non le bouton, lorsque
vous réduisez la chaleur. Lorsque vous souhaitez
une montée en chaleur rapide, faites
correspondre la taille des flammes du brûleur
aux dimensions de l’ustensile utilisé.

Des flammes plus larges que le fond de
l’ustensile ne le feront pas chauffer plus vite et
peuvent être dangereuses.

Sur certains modèles

Moyen Petit

Grand

Grand

Sur certains modèles

Utilisation Sécurité

Entretien et

nettoyage

Installation

Dépannage

Service à la

clientèle

9

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Utilisez un wok à fond plat.

Ustensiles pour surface de cuisson

Aluminium :

Les ustensiles de poids moyen sont
recommandés, car ils chauffent plus rapidement
et de manière plus uniforme. La plupart des
aliments dorent uniformément dans une poêle
en aluminium. Utilisez des casseroles avec des
couvercles bien ajustés lorsque vous cuisinez avec
une petite quantité d’eau.

Fonte :

Si elles sont chauffées lentement, la
plupart des poêles donnent des résultats de
cuisson satisfaisants.

Émail :

Dans certaines conditions, l’émail de
quelques ustensiles peut fondre. Suivez les
recommandations du fabricant concernant les
méthodes de cuisson.

Verre :

Il existe deux types d’ustensile en verre —
ceux recommandés pour les fours et ceux pour
les surfaces de cuisson (casseroles, cafetières et
théières). Le verre conduit très lentement la
chaleur.

Vitrocéramique résistant à la chaleur :

Elle peut
être utilisée avec le four ou la surface de cuisson.
Elle conduit la chaleur et refroidit très
lentement. Vérifiez les instructions du fabricant
de l’ustensile pour vous assurer qu’il peut être
utilisé avec une cuisinière à gaz.

Acier inoxydable :

Ce métal a de faibles qualités
de conducteur thermique lorsqu’il est seul. Il est
généralement combiné au cuivre, à l’aluminium
ou à d’autres métaux pour une meilleure
distribution de la chaleur. Les poêles en alliage
sont généralement satisfaisantes si elles sont
utilisées à moyenne chaleur, comme il est
recommandé par le fabricant.

Grille pour dessus de cuisinière

(pour les modèles à brûleurs scellés)

N’utilisez pas de grille pour dessus de cuisinière
sur vos brûleurs à gaz scellés. Si vous posez une
grille pour dessus de cuisinière sur un des
brûleurs à gaz scellés, cela empêche la complète
combustion du gaz et peut vous exposer à un
niveau de monoxyde de carbone supérieur à
celui autorisé par les normes actuelles.

Ceci présente des risques pour votre santé.

Choix d’un wok

(pour les modèles à brûleurs scellés)

Nous vous recommandons d’utiliser un wok à fond plat
d’un diamètre inférieur ou égal à 14 po (35,6 cm). Assurez­vous que le wok est posé bien à plat sur la grille. Il est
facile de s’en procurer un à votre magasin local.

Seul un wok à fond plat doit être utilisé.

N’utilisez pas de wok à fond plat sur support.
Mettre le support sur un brûleur ou une grille
peut causer un dysfonctionnement du brûleur et
engendrer un niveau de monoxyde de carbone
supérieur à celui autorisé par les normes
actuelles. Ceci présente des risques pour votre
santé.

En cas de coupure de courant

En cas de coupure de courant, vous pouvez
allumer les brûleurs de votre cuisinière à l’aide
d’allumettes. Tenez une allumette près du
brûleur, puis poussez le bouton de commande et
mettez-le sur la position

LITE (Allumage)

. Faites
extrêmement attention lorsque vous allumez les
brûleurs de cette façon.

Les brûleurs que vous utilisez au moment d’une
coupure de courant continuent à fonctionner
normalement.

Utilisation

Entretien et

nettoyage

Installation

Dépannage

Sécurité

Service à la

clientèle

10

Caractéristiques et réglage des commandes, de l’horloge et de la minuterie

(certains modèles)

Touche Bake/Temp Recall (Cuisson/réactiver la
température)

Appuyez sur cette touche pour sélectionner la
fonction de cuisson traditionnelle.

Voyant Bake (Cuisson)

Clignote lors de la programmation — vous pouvez
alors changer la température du four. Est allumé
lorsque le four est en mode de cuisson traditionnelle.

Touche Start/On (Départ/marche)

Vous devez appuyer sur cette touche pour débuter
chaque fonction de cuisson ou de nettoyage.

Affichage

Indique l’heure, la température du four, le mode
utilisé (cuisson, gril ou autonettoyage) et le
décompte de la minuterie ou des durées des
fonctions automatiques du four. Les lettres

« PRE »

s’affichent lorsque le four est en mode de
préchauffage. Lorsque la température sélectionnée
est atteinte, le tableau de commande émet un bip
sonore et la température du four s’affiche.

Si la lettre « F– » et un chiffre ou une autre lettre apparaissent sur
l’affichage et que le tableau de commande du four émet un signal
sonore, cela indique un code d’erreur de fonction.

Si votre four avait été programmé pour une utilisation minutée et
qu’une coupure de courant s’est produite, l’horloge et toutes les
fonctions réglées doivent être reprogrammées.

L’heure clignote sur l’affichage lorsqu’une coupure de courant est
survenue. Remettez l’horloge à l’heure.

Si le code d’erreur de fonction s’affiche pendant l’autonettoyage,
vérifiez le loquet de la porte du four. La poignée d’ouverture de la
porte a peut-être été bougée, même légèrement, et n’est plus
verrouillée. Assurez-vous que le loquet est le plus à droite possible.

Appuyez sur la touche Clear/Off . Laissez le four refroidir pendant
une heure. Rallumez le four. Si le code d’erreur de fonction réapparaît,
coupez l’alimentation de la cuisinière et contactez un service de
dépannage.

Touche Kitchen Timer On/Off (Minuterie
Marche/arrêt)

Appuyez sur cette touche pour sélectionner la
fonction de minuterie. Ensuite, appuyez sur les
touches

+et–

pour régler la minuterie.

Voyant Timer (Minuterie)

Clignote lors de la programmation — vous pouvez
alors changer la durée entrée. Est allumé lorsque la
minuterie a été activée. Clignote de nouveau lorsque
la durée s’est écoulée et jusqu’à ce que la minuterie
soit réinitialisée.

Touche Clock (Horloge)

Pour régler l’heure, appuyez sur cette touche deux
fois, puis sur les touches

+et–

. L’heure clignote
lorsque le four est mis sous tension pour la
première fois.

Touche Start Time [Heure de départ (certains
modèles)]

Utilisez cette touche ainsi que les touches

Cooking

Time

ou

Self Clean

pour programmer le départ et

l’arrêt automatiques du four à votre gré.

Voyant Start Time (Heure de départ)

Clignote lors de la programmation — vous pouvez
alors changer l’heure de départ. Est allumé lorsque
cette fonction a été activée.

Touche Cooking Time [Cuisson minutée (certains
modèles)]

Appuyez sur cette touche, puis sur les touches +et

–

pour régler la durée de cuisson de vos aliments.
Le four s’arrête une fois la durée de cuisson
écoulée.

Voyant Cooking Time (Cuisson minutée)

Clignote lors de la programmation — vous pouvez
alors changer la durée entrée. Est allumé lorsque
cette fonction a été activée. Clignote de nouveau
lorsque la durée s’est écoulée et jusqu’à ce que la
minuterie soit réinitialisée.

Les caractéristiques et l’aspect du four micro-ondes montré dans ce manuel peuvent être différents de ceux de votre appareil.

Utilisation des commandes du four

Utilisation Sécurité

Entretien et

nettoyage

Installation

Dépannage

Service à la

clientèle

11

www.electromenagersge.ca

Caractéristiques et réglage des commandes, de l’horloge et de la minuterie

(certains modèles)

Voyant Automatic Oven [Four automatique
(certains modèles)]

Il s’allume à chaque fois que le four a été
programmé à l’aide des fonctions

Cooking Time

ou

Start Time

.

Touche Oven Light On/Off (Lampe du four
Marche/arrêt)

Appuyez sur cette touche pour allumer ou
éteindre la lampe du four.

Touche -

Appuyez rapidement sur cette touche pour
diminuer la durée ou la température par petits
paliers. Appuyez sur cette touche et maintenez-la
pour diminuer la durée ou la température par plus
grands paliers.

Touche +

Appuyez rapidement sur cette touche pour
augmenter la durée ou la température par petits
paliers. Appuyez sur cette touche et maintenez-la
pour augmenter la durée ou la température par
plus grands paliers.

Self clean (Autonettoyage)

Appuyez sur cette touche pour sélectionner
l’autonettoyage. Consultez la section

Utilisation de

l’autonettoyage

.

Voyant Clean (Nettoyage)

Clignote lors de la programmation — vous pouvez
alors changer la durée de l’autonettoyage. Est
allumé pendant l’autonettoyage. Le voyant s’éteint
une fois l’autonettoyage terminé. Déverrouillez la
porte.

Touche Clear/Off (Arrêt/effacer)

Appuyez sur cette touche pour annuler

TOUTES

les

fonctions du four, sauf l’horloge et la minuterie.

Touche Broil Hi/Lo (Gril max./min.)

Appuyez sur cette touche pour sélectionner la
fonction de gril.

Voyant Broil (Gril)

Clignote lors de la programmation — vous pouvez
alors passer de

Hi BroilàLo Broil

. Est allumé

lorsque le gril fonctionne.

Voyants lumineux (sur certaines touches)

Le mode de

PROGRAMMATION

dure quelques
secondes après que vous avez appuyé sur une
touche. Seules les touches

Start TimeetCooking

Time

seront allumées si l’une de ces options est

sélectionnées. [Exemple :

Si les options Start Time

et

Bake

sont sélectionnées, la touche —Start Time
(Heure de départ) restera allumée jusqu’à l’heure
programmée, puis elle s’éteindra et la touche

Bake/Temp Recall

s’allumera.

Mettez le bouton

OVEN TEMP (Température du four)

sur le

réglage désiré.

■ Le voyant de fonctionnement du four s’allume lors de la

cuisson.

Bouton de réglage de la température du four

(certains modèles)

L’aspect peut varier.

Utilisation

Entretien et

nettoyage

Installation

Dépannage

Sécurité

Service à la

clientèle

OVEN TEMP

N

A

E

L

C

F

F

O

2

0

0

2

5

0

3

0

0

3

5

0

4

0

L

I

O

R

B

0

4

5

0

5

0

0

12

Pour éviter toute brûlure, placez la ou les grilles à l’emplacement désiré avant d’allumer le four.

Évent du four

L’air de votre four est évacué par des conduits
situés à l’arrière de la cuisinière. N’obstruez pas
ces conduits lorsque vous utilisez le four — il est
important que les flux d’air chaud provenant du
four et d’air frais arrivant au brûleur du four ne
soient pas interrompus. Évitez de toucher les
ouvertures des évents ou les surfaces à proximité
lors du fonctionnement du four ou du gril — ils
peuvent devenir très chauds.

■

Les poignées des ustensiles posés sur la surface de
cuisson peuvent devenir très chaudes si elles sont trop
près de l’évent.

■

Ne laissez aucun objet inflammable ou en plastique sur
la surface de cuisson — ils peuvent fondre ou prendre
feu s’ils sont trop près de l’évent.

■

Ne laissez pas de récipient fermé sur la surface de
cuisson. La pression peut augmenter à l’intérieur des
récipients fermés et les faire éclater.

■

Les objets en métal deviennent très chauds s’ils restent
sur la surface de cuisson et vous pourriez vous brûler.

Les objets en plastique sur la surface de
cuisson peuvent fondre s’ils sont trop près
de l’évent.

L’aspect et l’emplacement de l’évent
peuvent varier.

Utilisation du four

Avant de commencer...

Les grilles possèdent des crans d’arrêt. Ainsi, si
elles sont placées correctement sur les supports
(A à E), elles s’arrêtent avant de complètement
sortir du four et ne basculent pas.

Lorsque vous mettez des ustensiles dans le four
ou les en retirez, tirez les grilles jusqu’à
l’excroissance du support de grille.

Pour enlever une grille,

tirez-la vers vous, soulevez-

en l’avant et sortez-la.

Pour remettre une grille,

placez son extrémité
(crans d’arrêt) sur le support, soulevez-en l’avant
et poussez-la à l’intérieur.

REMARQUE : Les grilles n’ont pas été conçues pour
pouvoir coulisser en position basse spéciale (R).

Le four possède 5 positions de grille.
Il dispose également d’une position basse

spéciale (R) pour les articles très
volumineux, comme une grosse dinde.

Coupure de courant

ATTENTION :

N’essayez en aucun cas de
faire fonctionner le four à allumage électronique lors d’une
coupure de courant.

Le four ou le gril ne peuvent pas être allumés
pendant une coupure de courant. Le gaz ne
s’écoule pas tant que l’allumeur à incandescence
n’est pas chaud.

Si le four est en cours d’utilisation au moment
d’une coupure de courant, le brûleur du four
s’arrête et ne peut pas être rallumé tant que le
courant n’a pas été rétabli. En effet,
l’écoulement de gaz est automatiquement arrêté
et ne reprend, lorsque le courant est rétabli,
qu’une fois que l’allumeur à incandescence a
atteint la température de fonctionnement.

Lampe du four

(certains modèles)

Appuyez sur la touche

Oven Light On/Off

sur le
tableau de commande supérieur pour allumer
ou éteindre la lampe.

Lampe du four

(certains modèles)

Appuyez sur la touche

Oven Light On/Off

sur le
tableau de commande inférieur pour allumer ou
éteindre la lampe.

Utilisation Sécurité

Entretien et

nettoyage

Installation

Dépannage

Service à la

clientèle

13

Ne fermez pas la porte avec le loquet lors de la cuisson traditionnelle ou du rôtissage. Le loquet n’est utilisé que pour l’autonettoyage.

Préchauffage et position de l’ustensile

Préchauffez le four si la recette vous le demande.
Pour préchauffer le four, réglez-le à la
température désirée. Le préchauffage est
nécessaire à de bons résultats de cuisson lorsque
vous préparez des gâteaux, des biscuits, des
pâtisseries ou du pain.

Pour les fours sans voyant lumineux ou signal sonore de
préchauffage, préchauffez pendant 10 minutes.

Les résultats de cuisson seront meilleurs si les
ustensiles sont aussi centrés que possible dans le
four. Les ustensiles ne doivent pas se toucher et
ne pas entrer en contact avec les parois du four.
Si vous devez utiliser deux grilles, décalez les
ustensiles de manière à ce qu’ils ne soient pas
directement l’un au-dessus de l’autre et laissez
environ 1

1

/2 po (4 cm) entre les ustensiles et les

parois du four.

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Pour programmer la cuisson traditionnelle ou le rôtissage

Votre four n’a pas été conçu pour cuire avec la porte
ouverte.

REMARQUE : Pour les modèles munis d’un bouton OVEN
TEMP (Température du four), tournez le bouton à la

température souhaitée.

Appuyez sur la touche

BAKE

.

Appuyez sur les touches

+et–

jusqu’à ce

que la température désirée s’affiche.

Appuyez sur la touche

Start/On

.

Le four se met en marche automatiquement.

« PRE »

s’affiche lorsque le four est en mode de
préchauffage. Lorsque la température
sélectionnée est atteinte, le tableau de
commande émet plusieurs bips sonores et la
température du four s’affiche.

Pour changer la température pendant une CUISSON
TRADITIONNELLE, appuyez sur la touche Bake, puis sur
les touches + et – pour indiquer la nouvelle température.

Vérifiez si les aliments sont cuits après la
durée minimale de cuisson indiquée sur la
recette. Laissez cuire plus longtemps si
nécessaire.

Appuyez sur la touche

Clear/Off

lorsque la
cuisson est terminée et sortez les aliments
du four.

Position

Types d’aliments de la grille

Tartes surgelées
(sur une plaque à biscuits) B ou C

Gâteau des anges, gâteau Bundt B
ou quatre-quarts

Biscuits, muffins, brownies, C
petits gâteaux, gâteaux
à étages, tartes

Plats en cocotte B ou C

Rôtissage R ou A

Papier d’aluminium

Ne mettez pas de papier d’aluminium sur la sole du four.

Ne recouvrez jamais entièrement une grille de
papier d’aluminium. Cela gênerait la circulation
de l’air chaud et affecterait les résultats de
cuisson.

Une plus petite feuille d’aluminium, placée sur
une grille à plusieurs pouces (dizaine de
centimètres) en dessous des aliments, peut être
utilisée pour retenir les éclaboussures et
débordements.

Humidité dans le four

Alors que votre four chauffe, le changement de
température de l’air dans le four peut causer la
formation de gouttelettes sur le verre de la porte.

Ces gouttelettes sont inoffensives et s’évaporent
au fur et à mesure que le four chauffe.

Le four dispose d’une position basse
spéciale (R) pour les grilles, juste au­dessus de la sole du four. Utilisez-la
lorsque vous avez besoin de plus
d’espace pour la cuisson, lorsque vous
préparez une grosse dinde, par exemple.
Les grilles n’ont pas été conçues pour
pouvoir coulisser sur cette position.

Utilisation

Entretien et

nettoyage

Installation

Dépannage

Sécurité

Service à la

clientèle

14

Ne fermez pas la porte avec le loquet lors de la cuisson au gril. Le loquet n’est utilisé que pour l’autonettoyage.

Guide du gril

Utilisation du four

Pour programmer le gril

REMARQUE : Pour les modèles munis d’un bouton OVEN
TEMP (Température du four), tournez le bouton à BROIL

(Gril).

Placez la viande ou le poisson sur la grille
de la lèchefrite.

Positionnez les grilles comme indiqué dans
le

Guide du gril.

La porte du four

doit

être fermée pendant

la cuisson au gril.
Appuyez une fois sur la touche

Broil Hi/Lo

pour le gril à la

température maximum.

Pour passer à la

température minimum

,

appuyez de nouveau sur la touche

Broil

Hi/Lo

.

Appuyez sur la touche

Start/On

.

À la fin de la cuisson au gril, appuyez sur la
touche

Clear/Off

.

Servez immédiatement les aliments et laissez
l’ustensile hors du four pour qu’il refroidisse
pendant le repas et soit plus facile à nettoyer.

Utilisez la

température minimum

pour bien cuire
des aliments comme la volaille ou les gros
morceaux de viande sans trop les brunir.

Quantité et/ou Position de 1re face 2e face

Aliments épaisseur la grille* Durée (min) Durée (min) Remarques

Bacon ½ lb (230 g) C 4 3 Répartissez en une seule couche.

(environ 8 tranches fines)

Bœuf haché 1 lb (450 g) (4 galettes) C 10 7 à 10 Espacez uniformément. Jusqu’à
Bien cuit ½ à ¾ po (1,3 à 1,9 cm) 8 galettes prennent environ

d’épaisseur la même durée de cuisson.

Bifteck

Saignant† 1 po (2,5 cm) d’épaisseur C 9 7 Pour un bifteck de moins de 1 po
À point 1 à 1½ lb (450 g à 680 g) C 12 5 à 6 (2,5 cm) d’épaisseur, cuisez bien
Bien cuit C 13 8 à 9 avant de brunir. La cuisson à la

poêle est recommandée.
Ôtez la graisse.

Saignant† 1½ po (3,8 cm) d’épaisseur C 10 6 à 7
Moyen 2 à 2½ lb (900 g à 1,1 kg) C 12 à 15 10 à 12
Bien cuit C 25 16 à 18

Poulet 1 (entier) NR 30 à 5 15 à 20 Badigeonnez chaque côté avec du

2 à 2½ lb (900 g à 1,1 kg), beurre fondu. Grillez d’abord avec
coupé en deux la peau vers le bas.
4 poitrines avec os NR 25 à 30 10 à 15

Queue de homard 2 à 4 C 13 à 16 Ne Pratiquez une ouverture sur le

6 à 8 oz (170 à 230 g) chacune retournez haut de la carapace. Écartez les

pas. côtés pour ouvrir. Badigeonnez de

beurre fondu avant de passer au
gril, puis à mi-cuisson.

Filet de poisson ¼ à ½ po (0,6 à 1,3 cm) D 6 6 Manipulez et retournez avec soin.

d’épaisseur Badigeonnez de beurre citronné à

votre goût avant et pendant la
cuisson. Préchauffez le gril pour
un brunissage plus marqué.

Tranche de jambon 1 po (2,5 cm) d’épaisseur C 8 8
(précuite)

½ po (1,3 cm) d’épaisseur D 6 6

Côtelette de porc 2 (½ po/1,3 cm d’épaisseur) D 10 8 Ôtez la graisse.
Bien cuit 2 (1 po/2,5 cm d’épaisseur) – D 15 8

environ 1 lb (450 g)

Côtelette d’agneau

À point 2 (1 po/2,5 cm d’épaisseur) – D 8 4 à 7 Ôtez la graisse.
Bien cuit env. 10 à 12 oz (280 à 340 g) D 10 10

Moyen 2 (1½ po [3,8 cm] d’épaisseur) – D 10 4 à 6
Bien cuit environ 1 lb (450 g) D 17 12 à 14

La taille, le poids, l’épaisseur
des aliments, la température de
démarrage et votre préférence
de cuisson influencent la durée
de cuisson au gril. Ce guide se
base sur de la viande à la
température du réfrigérateur.

† Selon le département de l’Agriculture
des États-Unis, « Le bœuf saignant est
grandement apprécié, mais il faut savoir
que le cuisiner à seulement 140 °F (60 °C)
permet à certaines bactéries à l’origine
d’intoxications alimentaires de survivre. »
(Source : Safe Food Book, Y

our Kitchen

Guide, USDA Rév. juin 1985.)

Le four possède 5 positions de grille.

Fermez la porte. Fermez toujours la porte

lorsque vous utilisez le gril.

Utilisation Sécurité

Entretien et

nettoyage

Installation

Dépannage

Service à la

clientèle

*Référez-vous à l’illustration pour une description des positions de grille.

Les caractéristiques ne sont pas toutes disponibles pour chaque modèle.

Pour régler la minuterie

La minuterie ne commande pas le fonctionnement du four.
Le réglage maximum de la minuterie est de 9 heures et
59 minutes.

Appuyez sur la touche

Kitchen Timer On/Off

.

Appuyez sur les touches

+ou–

jusqu’à ce
que la durée désirée s’affiche. Vous pouvez
entrer une durée maximum de 59 minutes.
Les durées de plus de 59 minutes doivent
être converties en heures et minutes.

Si vous faites une erreur, appuyez de nouveau sur la
touche Kitchen Timer On/Off et recommencez.

Appuyez sur la touche Start/On. Le décompte
commence, même si l’affichage ne change pas
tant qu’une minute n’est pas passée.

Lorsque la minuterie atteint :00, le tableau de
commande émet 3 bips sonores, suivis d’un bip
toutes les 6 secondes, jusqu’à ce que vous appuyiez
sur la touche Kitchen Timer On/Off.

La minuterie ne décompte que les
minutes.

La touche Clear/Off n’affecte pas la
minuterie.

Utilisation de l’horloge et de la minuterie

(certains modèles) electromenagersGE.ca

Pour régler l’horloge

L’horloge doit être réglée à l’heure exacte pour
que les options minutées fonctionnent
correctement. L’heure ne peut être changée lors
d’un programme de cuisson ou d’autonettoyage
à départ différé.

Appuyez deux fois sur la touche

Clock

.

Appuyez sur les touches

+ou–

.

Si vous n’appuyez pas sur les touches

+et–

dans
la minute qui suit le moment où vous avez
appuyé sur

Clock

, le réglage d’origine s’affiche à
nouveau. Si cela se produit, appuyez deux fois
sur la touche

Clock

et réessayez d’entrer l’heure.

Appuyez sur

Start/On

jusqu’à ce que l’heure
s’affiche. Cela valide l’heure et met
l’horloge en marche.

Pour vérifier quelle heure il est quand l’affichage indique
un autre renseignement, appuyez juste sur la touche
Clock. L’heure reste affichée jusqu’à ce que vous appuyiez
sur une autre touche.

Assurez-vous que l’horloge affiche l’heure
exacte.

15

Pour désactiver l’affichage

Si vous possédez plusieurs horloges dans votre
cuisine, vous pouvez souhaiter désactiver
l’horloge de votre cuisinière.

Appuyez une fois sur la touche

Clock

pour
désactiver l’horloge. Bien que vous ne
puissiez le voir, l’horloge reste à l’heure.

Appuyez deux fois sur la touche

Clock

pour

réactiver l’horloge.

Utilisation

Entretien et

nettoyage

Installation

Dépannage

Sécurité

Service à la

clientèle

16

Les caractéristiques ne sont pas toutes disponibles pour chaque modèle.

Utilisation de l’horloge et de la minuterie

(certains modèles)

Pour modifier la minuterie

Si le temps restant est toujours affiché, vous
pouvez le modifier en appuyant sur la touche

Kitchen Timer On/Off

, puis sur les touches +ou

–

jusqu’à ce que la durée désirée s’affiche.

Si la durée restante n’est pas affichée (l’horloge,
l’heure de départ différé ou la durée de cuisson
sont affichés), faites-la réapparaître en appuyant
sur la touche

Kitchen Timer On/Off

, puis sur les

touches + et – pour entrer la nouvelle durée.

Pour annuler la minuterie

Appuyez deux fois sur la touche

Kitchen Timer

On/Off

.

Signaux sonores de fin de programme

(certains modèles)

Arrêtez les bips sonores en appuyant sur la
touche de la fonction utilisée.

Coupure de courant

Si l’heure affichée clignote, une coupure de courant s’est
produite. Remettez l’horloge à l’heure.

Pour régler l’horloge, appuyez sur la touche

Clock

. Entrez l’heure exacte en appuyant sur les

touches

+ou–

. Appuyez sur la touche

Start/On

.

ou

Utilisation Sécurité

Entretien et

nettoyage

Installation

Dépannage

Service à la

clientèle

17

Ne fermez pas la porte avec le loquet lors d’une cuisson minutée. Le loquet n’est utilisé que pour l’autonettoyage.
REMARQUE : Les aliments rapidement périssables —comme le lait, les œufs, le poisson, la farce, la volaille ou le porc —ne doivent

pas être laissés à la température ambiante pendant plus d’une heure avant ou après la cuisson. Les bactéries dangereuses
prolifèrent rapidement à la température ambiante. Assurez-vous que la lampe du four est éteinte : la chaleur provenant de l’ampoule
accélère la prolifération des bactéries dangereuses.

Utilisation des fonctions minutées : cuisson et rôtissage

(certains modèles) electromenagersGE.ca

Pour programmer un départ immédiat et un arrêt automatique

Le four se met en marche immédiatement et fonctionne
pendant une durée sélectionnée. À la fin de la cuisson, le
four s’arrête automatiquement.

Appuyez sur la touche

BAKE

.

Appuyez sur les touches

+ou–

pour entrer

la température du four.

Appuyez sur la touche

Cooking Time

.

REMARQUE : Si votre recette nécessite un préchauffage,
il vous faut ajouter cette durée supplémentaire à la durée
de cuisson.

Appuyez sur les touches +ou–pour entrer
la durée de cuisson.

La durée de cuisson entrée s’affiche. (Si vous
entrez la durée de cuisson en premier, puis
réglez la température, c’est cette dernière qui
s’affiche.)

Appuyez sur la touche

Start/On

.

L’affichage indique soit la température
programmée, soit le décompte de la durée de
cuisson. (L’affichage indique

« PRE »

s’il s’agit de

la température.)

La cuisson continue pendant la durée
programmée, puis le four s’arrête
automatiquement.

Au besoin, appuyez sur la touche

Clear/Off

pour effacer ce qui est affiché.

Retirez les aliments du four. N’oubliez pas : même si le four
s’arrête automatiquement, les aliments continuent à cuire
une fois les boutons en position d’arrêt.

Pour programmer un départ différé et un arrêt automatique

Le four se met en marche à l’heure réglée, cuit pendant la
durée spécifiée, puis s’éteint automatiquement.

Assurez-vous que l’horloge du four affiche
l’heure exacte.

Appuyez sur la touche

BAKE

.

Appuyez sur les touches

+ou–

pour entrer

la température du four.

Appuyez sur la touche

Cooking Time

.

Appuyez sur les touches

+ou–

pour entrer

la durée de cuisson désirée.

Appuyez sur la touche

Start Time

.

À l’aide des touches

+ou–

, entrez l’heure
à laquelle vous voulez que le four se mette
en marche et commence la cuisson.

Appuyez sur la touche

Start/On

.

REMARQUE : Un bip sonore d’avertissement se fait
entendre si vous utilisez la cuisson minutée et que
vous n’appuyez pas sur la touche Start/On après
avoir entré la température de cuisson.

REMARQUE :

Si vous voulez vérifier les

durées programmées, appuyez sur la touche

Start Time

pour vérifier l’heure de mise en

marche réglée ou appuyez sur la touche

Cooking

Time

pour vérifier la durée de cuisson

programmée.

Lorsque le four se met en marche à l’heure
réglée,

« PRE »

s’affiche jusqu’à ce que la
température sélectionnée soit atteinte. La
température du four est ensuite indiquée.

À la fin de la cuisson, le four s’arrête et le signal
sonore de fin de programme retentit.

Au besoin, appuyez sur la touche

Clear/Off

pour effacer ce qui est affiché.

Retirez les aliments du four. N’oubliez pas : même si le four
s’arrête automatiquement, les aliments continuent à cuire
une fois les boutons en position d’arrêt.

Utilisation

Entretien et

nettoyage

Installation

Dépannage

Sécurité

Service à la

clientèle

18

Votre nouveau tableau de commande tactile possède des fonctions supplémentaires que vous pouvez décider d’utiliser. Vous
trouverez ci-dessous une liste de ces fonctions avec une explication de leur activation.

Les fonctions des caractéristiques spéciales ne peuvent être activées que lorsque l’heure est indiquée sur l’affichage. Elles restent en
mémoire jusqu’à ce que les étapes soient répétées.

Lorsque l’affichage indique votre choix, appuyez sur la touche Start/On. Ce réglage reste en mémoire après une coupure de courant.
REMARQUE : Le mode sabbat et le réglage du thermostat sont également des caractéristiques spéciales, mais ils sont décrits à part

dans les sections suivantes.

Caractéristiques spéciales des commandes de votre four

(certains modèles)

Arrêt automatique après 12 heures

Grâce à cette fonction, si vous oubliez le four alors qu’il est
allumé, il s’arrêtera automatiquement après 12 heures
pour les fonctions de cuisson ou après 3 heures pour les
fonctions de gril.

Si vous souhaitez

ARRÊTER

cette fonction, suivez

les instructions ci-dessous.

Appuyez simultanément sur les touches

BakeetBroil Hi/Lo

pendant 3 secondes

jusqu’à ce que les lettres

« SF » (Arrêt

automatique)

s’affiche.

Appuyez sur la touche

Clock.« ON »

(Arrêt
automatique après 12 heures) s’affiche.
Appuyez sur la touche

Clock

à plusieurs

reprises, jusqu’à ce que le mot

« OFF »

(absence d’arrêt automatique) s’affiche.

Appuyez sur la touche

Start/On

pour activer
l’absence d’arrêt automatique et laisser
cette fonction spéciale programmée.

Utilisation Sécurité

Entretien et

nettoyage

Installation

Dépannage

Service à la

clientèle

19

Le mode sabbat ne peut être utilisé que pour la cuisson traditionnelle ou le rôtissage. Il ne peut pas être utilisé pour la cuisson au gril,
l’autonettoyage ou la cuisson à départ différé.

REMARQUE : La lampe du four s’allume et s’éteint automatiquement (certains modèles) lorsque vous ouvrez et fermez la porte.
L’ampoule peut être retirée. Consultez la section Remplacement de l’ampoule du four. Sur les modèles dotés d’un commutateur pour
la lumière, il est possible d’allumer la lampe et de la laisser allumée.

Pour programmer la cuisson ou le rôtissage minutés — Départ immédiat
et arrêt automatique

REMARQUE : Pour comprendre comment le tableau de

commande du four fonctionne, entraînez-vous en
utilisant la fonction de départ immédiat et arrêt
automatique en mode normal (non sabbat) avant
d’utiliser le mode sabbat.

Assurez-vous que l’horloge affiche l’heure exacte et
que le four est arrêté.

Appuyez simultanément sur les touches

BakeetBroil Hi/Lo

et maintenez-les

enfoncées jusqu’à ce que les lettres

«SF»

s’affichent.

Appuyez sur la touche

Clock

jusqu’à ce

que les lettres

« SAb »

s’affichent.

Appuyez sur la touche

Start/On

et le

symbole ⊃ s’affichera.
Appuyez sur la touche

Cooking Time

.

Appuyez sur les touches

+ou–

pour
régler la durée de cuisson désirée entre
1 minute et 9 heures 59 minutes. La
durée de cuisson entrée s’affiche.

Appuyez sur la touche

Start/On

.

Appuyez sur la touche

Bake

. Aucun

signal sonore n’est émis.

La température initiale du four est
préréglée à 350 °F (175 °C). Appuyez
rapidement sur les touches

+ou–

pour
augmenter ou diminuer la température
par paliers de 25 °F (15 °C). La
température peut être réglée de 170 °F
(77 °C) à 550 °F (290 °C). Aucun signal
sonore n’est émis et aucune température
ne s’affiche.

Appuyez sur la touche

Start/On

.

Après une durée aléatoire de
30 secondes à 1 minute, ⊃ s’affiche
pour indiquer que le four est en mode
de cuisson/rôtissage. Si ⊃ ne s’affiche
pas, recommencez à partir de l’étape 7.

Pour modifier la température du four,
appuyez sur

Bake

et appuyez rapidement sur

+

ou–pour augmenter ou diminuer la
température par paliers de 25 °F (15 °C).
Appuyez sur la touche

Start/On

.

Lorsque la cuisson est terminée, l’affichage
passe de ⊃ à ⊃ pour indiquer que le four
s’est

ARRÊTÉ

, mais est toujours en mode

sabbat. Retirez les aliments cuits.

⊃

⊃

⊃

Utilisation du mode sabbat

(certains modèles)

(Conçu pour être utilisé lors du sabbat et des fêtes juives)

electromenagersGE.ca

Pour programmer la cuisson traditionnelle ou le rôtissage

REMARQUE : Pour comprendre comment le tableau de

commande du four fonctionne, entraînez-vous en cuisinant
en mode normal (non sabbat) avant d’utiliser le mode
sabbat.

Assurez-vous que l’horloge affiche l’heure exacte et que le
four est arrêté.

Appuyez simultanément sur les

deux

touches

BakeetBroil Hi/Lo

et maintenez-les

enfoncées jusqu’à ce que les lettres

« SF »

(Arrêt automatique)

s’affichent.

Appuyez sur la touche

Clock

jusqu’à ce que

les lettres

« SAb » (Sabbat)

s’affichent.

Appuyez sur la touche

Start/On

et le

symbole ⊃ s’affichera.
Appuyez sur la touche

Bake

. Aucun signal

sonore n’est émis.
La température initiale du four est

préréglée à 350 °F (175 °C). Appuyez
rapidement sur les touches

+ou–

pour
augmenter ou diminuer la température par
paliers de 25 °F (15 °C). La température
peut être réglée de 170 °F (77 °C) à 550 °F
(290 °C). Aucun signal sonore n’est émis et
aucune température ne s’affiche.

Appuyez sur la touche

Start/On

.

Après une durée aléatoire de 30 secondes à
1 minute, ⊃ s’affiche pour indiquer que
le four est en mode de cuisson/rôtissage. Si
le symbole ⊃ ne s’affiche pas,
recommencez à partir de l’étape 4.

Pour modifier la température du four, appuyez
sur

Bake

et appuyez rapidement sur + ou – pour
augmenter ou diminuer la température par
paliers de 25 °F (15 °C). Appuyez sur la touche

Start/On

.

REMARQUE :

Les touches

Clear/OffetCooking

Time

sont actives en mode sabbat.

⊃

⊃

Le four est en mode sabbat lorsque le
symbole

⊃

est affiché. Le four est en
mode de cuisson/rôtissage lorsque le
symbole

⊃

est affiché.

⊃

Le four est en mode sabbat lorsque le
symbole

⊃

est affiché. Le four est en
mode de cuisson/rôtissage lorsque le
symbole

⊃

est affiché.

⊃

Utilisation

Entretien et

nettoyage

Installation

Dépannage

Sécurité

Service à la

clientèle

20

Utilisation du mode sabbat

(certains modèles)

(Conçu pour être utilisé lors du sabbat et des fêtes juives)

Comment désactiver le mode sabbat

Appuyez sur la touche

Clear/Off

.

Si le four est en cours d’utilisation, attendez
pendant une durée aléatoire de
30 secondes à 1 minute, jusqu’à ce que ⊃
soit affiché.

Appuyez

simultanément

sur les

deux

touches

BakeetBroil Hi/Lo

et maintenez-les

enfoncées jusqu’à ce que les lettres

«SF»

(Arrêt automatique)

s’affichent.

Appuyez rapidement sur la touche

Clock

jusqu’à ce que

« ON » (Marche) ou« OFF »

(Arrêt)

s’affiche.

«ON»

indique que le four
s’arrêtera automatiquement après
12 heures.

« OFF »

indique que le four ne
s’arrêtera pas automatiquement. Reportez­vous à la section

Caractéristiques spéciales

pour une explication de la fonction d’

Arrêt

automatique après 12 heures

.

Appuyez sur la touche

Start/On

.

REMARQUE : Si une coupure de courant survient
lorsque le four est en mode sabbat, il s’arrête
automatiquement et reste éteint même lorsque le courant
est rétabli. Le four doit être reprogrammé.

Utilisation Sécurité

Entretien et

nettoyage

Installation

Dépannage

Service à la

clientèle

21

Il se peut que vous trouviez que votre nouveau four cuit différemment de votre ancien four. Utilisez votre nouveau four pendant
quelques semaines pour vous y familiariser. Si vous pensez toujours que votre four est trop ou pas assez chaud, vous pouvez régler le
thermostat vous-même.

N’utilisez pas de thermomètre, comme ceux que l’on trouve dans les épiceries, pour vérifier le réglage de température de votre four.
Ce type de thermomètre peut varier de 20 à 40 °F (11 à 22 °C).

REMARQUE : Ce réglage ne s’applique pas aux températures de gril ou d’autonettoyage. Ce réglage reste en mémoire après une
coupure de courant.

Réglage du thermostat — Faites-le vous-même!

electromenagersGE.ca

Réglage du thermostat

(certains modèles)

Appuyez simultanément sur les touches

BakeetBroil Hi/Lo

pendant 3 secondes

jusqu’à ce que les lettres

« SF » (Arrêt

automatique)

s’affichent.

Appuyez sur la touche

Bake

. Un nombre à

deux chiffres s’affiche.

La température du four peut être
augmentée (+) ou diminuée (-) de 35 °F
(19 °C) maximum. Appuyez sur

+

pour

augmenter la température de 1 °F (0,5 °C).

Appuyez sur la touche

–

pour diminuer la

température de 1 °F (0,5 °C).

Lorsque vous avez effectué le réglage,
appuyez sur la touche

Start/On

pour que
l’heure soit à nouveau affichée. Utilisez
désormais votre four comme à votre
habitude.

REMARQUE : Ce réglage ne s’applique pas aux
températures de gril ou d’autonettoyage. Ce réglage reste
en mémoire après une coupure de courant.

La plupart des recettes sont élaborées avec des produits riches en matières grasses, comme le beurre ou la margarine (80 % de matières grasses).
Si vous diminuez l’apport de matières grasses, la recette peut donner des résultats différents.

Une recette de gâteau, tarte, pâtisseries, biscuits ou bonbons peut être manquée si vous utilisez une tartinade à faible teneur en matières grasses.
Moins la tartinade contient de matières grasses, plus la différence est flagrante.

Les normes fédérales stipulent que les matières grasses doivent constituer au moins 80 % du poids de tout produit appelé « margarine ».
Les tartinades à faible teneur en matières grasses, quant à elles, contiennent moins de matières grasses et plus d’eau. La forte teneur en
eau de ces tartinades affecte la texture et le goût des préparations cuites. Pour obtenir de meilleurs résultats avec vos recettes favorites,
utilisez de la margarine, du beurre ou des tartinades en plaquette qui contiennent au moins 70 % d’huile végétale.

Le type de margarine que vous utilisez influe sur les résultats de cuisson!

Avant du bouton OVEN TEMP (Température

du four) (l’aspect du bouton peut varier)

Réglage du thermostat

[uniquement pour les modèles munis d’un bouton OVEN TEMP

(Température du four)]

Tirez sur le bouton OVEN TEMP (Température
du four) pour l’enlever de la cuisinière et
regardez au dos de celui-ci.

Pour le régler, desserrez (d’environ un
tour) les deux vis situées à l’arrière du
bouton, mais ne les retirez pas
complètement.

Avec le dos du bouton face à vous, tenez le
bord extérieur du bouton d’une main et
tournez l’avant du bouton de l’autre main.

Pour augmenter

la température du four,
déplacez la vis supérieure vers la droite.
Vous entendrez un « clic » à chaque cran.

Pour diminuer

la température du four,

déplacez la vis supérieure vers la gauche.

Chaque « clic » changera la température
d’environ 10 °F (6 °C). (La gamme des
températures s’étend sur environ 60 °F
(33 °C) à partir de la flèche.) Nous vous
conseillons de ne changer le réglage que
d’un cran et de vérifier la performance du
four avant de faire des modifications
supplémentaires.

Une fois le réglage effectué,

resserrez bien

les vis pour, mais pas à l’excès.
Remettez le bouton en place, en

positionnant la surface plate du bouton au­dessus de l’axe, et vérifiez la performance
du four.

Arrière du bouton OVEN TEMP (Température

du four) (l’aspect du bouton peut varier)

Utilisation

Entretien et

nettoyage

Installation

Dépannage

Sécurité

Service à la

clientèle

OVEN TEMP

F

F

O

2

0

N

A

E

L

C

L

I

O

R

B

R

E

T

E

T

K

O

A

H

M

0

2

5

0

3

0

0

3

5

0

4

0

0

4

5

0

5

0

0

L

O

O

S

E

N

S

C

R

E

W

S

T

O

R

O

T

A

T

E

C

O

O

M

L

A

E

R

K

E

22

Utilisation du tiroir de maintien au chaud

(certains modèles)

Lors de l’utilisation du tiroir de maintien au chaud

Le tiroir de maintien au chaud conserve les
aliments cuits à la température à laquelle vous
souhaitez les servir.

Utilisez-le toujours avec des

aliments déjà chauds.

Ne l’utilisez pas pour faire
chauffer des aliments froids autres que des
craquelins, chips ou céréales sèches que vous
souhaitez rendre croustillants.

Ne recouvrez pas le tiroir de maintien au chaud de
papier d’aluminium. Le papier d’aluminium est un
excellent isolant thermique et retient la chaleur. Il
entraverait les performances du tiroir et pourrait
endommager le revêtement intérieur.

■ Préchauffez le tiroir comme indiqué ci-dessous

avant de l’utiliser :

Réglage Lo . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 minutes

Réglage Moyen . . . . . . . . . . . . . . .25 minutes

Réglage Hi . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35 minutes

■ Ne mettez pas de liquides dans le tiroir de

maintien au chaud.

■ Couvrez les aliments à haute teneur en

eau avec un couvercle utilisable au four ou du
papier d’aluminium.

■ Ne couvrez pas les aliments croustillants.

■ Les aliments doivent être maintenus au chaud

dans leur récipient ou placés dans un plat de
service qui résiste à la chaleur.

ATTENTION :

Les récipients ou pellicules en
plastique fondent s’ils sont en contact avec le tiroir ou un
ustensile chaud. Vous ne réussirez peut-être pas à enlever
le plastique et cela n’est pas couvert par votre garantie.

■ Avant de placer les récipients dans le tiroir de

maintien au chaud, retirez les cuillères à servir
et autres couverts.

Bouton de commande

(pour les modèles à bouton)

Poussez le bouton et tournez-le pour le mettre
sur le réglage désiré.

REMARQUE :

Le tiroir de maintien au chaud ne

peut être utilisé pendant l’autonettoyage.

Voyant lumineux On (Marche)

Le voyant lumineux

On (Marche)

est situé
au-dessus du bouton de commande et s’allume
lorsque le bouton est sur une position de
marche. Il reste allumé jusqu’à ce que le bouton
soit mis sur la position

Off (Arrêt)

.

Lo (Bas) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tartes

Medium (Moyen)

(bouton à la position centrale) . .Mets mijotés

Hi (Élevé) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Viandes

Utilisation Sécurité

Entretien et

nettoyage

Installation

Dépannage

Service à la

clientèle

23

electromenagersGE.ca

Tableau de sélection des températures

■ La température, la durée de réchauffage, ainsi

que le type et la quantité d’aliments affectent
la qualité des aliments.

■ Les aliments contenus dans des ustensiles en

verre ou vitrocéramique qui résistent à la
chaleur peuvent nécessiter une température
plus élevée par rapport à ceux contenus dans
des ustensiles en métal.

■ L’ouverture répétée du tiroir permet à l’air

chaud de s’échapper et aux aliments de
refroidir.

■ Lorsque vous ajoutez des aliments, laissez plus

de temps pour que la température à
l’intérieur du tiroir se stabilise.

■ Lorsque vous maintenez au chaud de grandes

quantités d’aliments, il peut être nécessaire
d’en couvrir une partie et d’utiliser un réglage
plus élevé.

■ N’utilisez pas de récipients en plastique ou de

pellicule plastique.

ATTENTION :

Ne réchauffez pas d’aliments
pendant plus de deux heures dans le tiroir de maintien au
chaud.

Pour faire dorer des aliments rassis ou desséchés

■ Placez les aliments dans des plats ou ustensiles

peu profonds.

■ Préchauffez au réglage

bas

.

■ Vérifier si l’aliment est croustillant après

45 minutes. Ajoutez du temps si nécessaire.

Pour faire chauffer des bols et assiettes de service

Pour faire chauffer des bols et assiettes de
service, réglez la température à

bas

.

■ N’utilisez que de la vaisselle qui résiste à la

chaleur.

■ Si vous voulez faire chauffer de la porcelaine

fine, vérifiez les indications de son fabricant
concernant sa résistance maximum à la
chaleur.

■ Vous pouvez faire chauffer un plat de service

vide tout en préchauffant le tiroir.

ATTENTION :

Les plats seront très chauds.
Utilisez des poignées ou des gants isolants pour sortir les
plats chauds.

Type d’aliments Réglage

Bacon Élevé
Pain Moyen
Cocotte Moyen
Poulet frit Élevé
Oeufs brouillés Moyen
Poisson Élevé
Sauce Élevé
Jambon Élevé
Muffins Moyen
Rondelles d’oignon Élevé
Tarte Bas
Pizza Élevé
Pommes de terre au four Élevé
Purée Bas
Chips tortilla Bas

Pour garder plusieurs types d’aliments au chaud, réglez la température du tiroir en fonction des
aliments qui nécessitent la température la plus élevée.

Utilisation

Entretien et

nettoyage

Installation

Dépannage

Sécurité

Service à la

clientèle

Nous vous recommandons d’aérer votre cuisine
en ouvrant une fenêtre ou en utilisant un
ventilateur ou une hotte lors du premier
autonettoyage.
Retirez les grilles, la lèchefrite, la grille de
lèchefrite, tous les ustensiles et le papier
d’aluminium du four.
Les grilles du four peuvent être nettoyées
pendant l’autonettoyage, mais elles noircissent,
perdent de leur lustre et glissent moins bien.
N’utilisez pas de produit commercial de
nettoyage pour four ou pour protéger le four à
l’intérieur ou près de ce four autonettoyant.
L’utilisation combinée d’un de ces produits et
des températures élevées de l’autonettoyage peut
endommager le revêtement en porcelaine du
four.
La saleté sur le cadre avant de la cuisinière, ainsi
qu’à l’extérieur du joint de la porte, doit être
nettoyée à la main. Nettoyez ces zones avec de
l’eau très chaude et des tampons à récurer
imbibés de savon ou des nettoyants tels que Soft
Scrub

®

. Rincez à l’eau claire et séchez.

Ne nettoyez pas le joint. Le matériau en fibre de
verre du joint de la porte du four ne résiste pas à
l’abrasion. Il est essentiel que le joint reste intact.
Si vous constatez que le joint est usé ou
endommagé, remplacez-le.

Essuyez les saletés importantes sur la sole du four.
Assurez-vous que le couvre-ampoule est en place

et que la lampe est éteinte.

ATTENTION :

Les grilles de la surface de
cuisson et les cuvettes de propreté (le cas échéant)
ne doivent jamais être nettoyées par le biais de
l’autonettoyage.

N’utilisez pas de produit commercial de nettoyage
pour four ou pour protéger le four à l’intérieur ou
près de ce four autonettoyant.

L’utilisation
combinée d’un de ces produits et des
températures élevées de l’autonettoyage peut
endommager le revêtement en porcelaine du
four.

IMPORTANT :

Certains oiseaux sont très sensibles
aux vapeurs dégagées pendant l’autonettoyage
des cuisinières. Déplacez tout oiseau dans une
autre pièce bien aérée.

Ne forcez jamais sur la poignée. Forcer sur la poignée de porte peut endommager le mécanisme de verrouillage de la porte.
La porte du four doit être fermée et toutes les commandes doivent être réglées de manière appropriée pour que le programme

d’autonettoyage fonctionne correctement.

Utilisation de l’autonettoyage

Avant de procéder à l’autonettoyage

Essuyez les saletés importantes sur la
sole du four.

Pour programmer l’autonettoyage

Suivez les instructions de la section

Avant de

procéder à l’autonettoyage

.

Déverrouillez la porte.

REMARQUE :

Ne forcez jamais sur le loquet. Si le
four est chaud, vous ne pourrez pas tourner le
loquet. Laissez le four refroidir.

Appuyez sur la touche

Self Clean

.

Appuyez sur les touches

+ou–

jusqu’à ce
que la durée désirée d’autonettoyage
s’affiche.

La durée d’autonettoyage est normalement de 4 heures et
20 minutes. Vous pouvez programmer une durée de
nettoyage de 3 à 5 heures, selon le degré de saleté de
votre four.

Appuyez sur la touche

Start/On

.

L’autonettoyage commence automatiquement
une fois que

« CLEAN » (Nettoyage)

s’affiche. Le

décompte de la durée est alors indiqué.
Pendant l’autonettoyage du four, vous pouvez

appuyer sur la touche

Clock

pour que l’heure
s’affiche. Pour que le décompte de la durée
d’autonettoyage réapparaisse, appuyez sur la
touche

Self Clean

.

Le four s’arrête automatiquement lorsque
l’autonettoyage est terminé et « 0:00 » clignote.

Tournez la poignée le plus loin possible
vers la gauche et ouvrez la porte.

24

Programmation de l’autonettoyage du four

[pour les modèles munis d’un bouton

OVEN TEMP (Température du four)]

Suivez les instructions de la section

Avant de

procéder à l’autonettoyage

.

Verrouillez la porte.

Mettez le bouton

OVEN TEMP

sur

CLEAN

(Nettoyage)

.

La durée d’autonettoyage est normalement de 4 heures et
20 minutes. Le voyant d’autonettoyage s’allume et reste
allumé jusqu’à ce que l’autonettoyage soit terminé.

Le four s’arrête automatiquement lorsque l’autonettoyage
est terminé.

Une fois l’autonettoyage terminé, mettez le
bouton

OVEN TEMP

à la position arrêt, puis
faites glisser la poignée complètement vers
la gauche.

Pour annuler l’autonettoyage, mettez le bouton

OVEN TEMP

à la position arrêt, puis faites glisser
la poignée complètement vers la gauche.
Attendez jusqu’à ce que le voyant
d’autonettoyage cesse de clignoter. Utilisez le
four à votre gré.

REMARQUE :

Ne forcez jamais sur le loquet. Si le
four est chaud, vous ne pourrez pas faire glisser
le loquet. Laissez le four refroidir.

Utilisation Sécurité

Entretien et

nettoyage

Installation

Dépannage

Service à la

clientèle

L

C

OVEN TEMP

F

F

O

N

A

E

L

I

O

R

B

5

0

0

2

0

0

2

5

0

3

0

0

3

5

0

4

0

0

4

5

0

25

La porte du four doit être fermée et toutes les commandes doivent être réglées de manière appropriée pour que le programme
d’autonettoyage fonctionne correctement.

Après l’autonettoyage

(certains modèles)

Vous ne pouvez pas utiliser le four pour une
cuisson tant que le four n’a pas suffisamment
refroidi et que la porte n’est pas déverrouillée.

Il se peut que vous remarquiez des cendres
blanches dans le four. Essuyez-les avec un chiffon
humide une fois le four refroidi.

Si des taches blanches subsistent, retirez-les avec un
tampon en laine d’acier imbibé de savon et rincez bien à
l’aide d’un mélange d’eau et de vinaigre.

Ces dépôts sont généralement des résidus de sel
qui ne peuvent pas être retirés par
l’autonettoyage.

Si le four n’est pas propre après l’autonettoyage,
recommencez l’opération.

■ Vous ne pouvez pas utiliser les fonctions de

cuisson du four avant que celui-ci ait refroidi
et que la porte soit déverrouillée.

■ Pendant l’autonettoyage du four, vous pouvez

appuyer sur la touche

Clock

pour que l’heure
s’affiche. Pour que le décompte de la durée
d’autonettoyage réapparaisse, appuyez sur la
touche

Cooking Time

.

■ Si les grilles glissent moins bien, appliquez une

petite quantité d’huile végétale ou de cuisson
sur un essuie-tout et essuyez les rebords des
grilles avec.

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Programmation d’un autonettoyage différé

(certains modèles)

Vous pouvez programmer le départ différé, l’autonettoyage
pendant une durée déterminée, puis l’arrêt automatique du
four.

Assurez-vous que l’horloge du four affiche
l’heure exacte.

Suivez les instructions de la section

Avant de

procéder à l’autonettoyage

.

Verrouillez la porte.

REMARQUE :

Ne forcez jamais sur le loquet. Si le
four est chaud, vous ne pourrez pas tourner le
loquet. Laissez le four refroidir.

Appuyez sur la touche

Self Clean

.

Appuyez sur les touches

+et–

pour entrer

la durée d’autonettoyage.

La durée d’autonettoyage préréglée est de 4 heures et
20 minutes. Vous pouvez programmer une durée de
nettoyage de 3 à 5 heures, selon le degré de saleté de
votre four. Si vous souhaitez entrer une autre durée de
nettoyage, appuyez sur les touches + et - jusqu’à ce que la
durée désirée d’autonettoyage s’affiche.

Appuyez sur la touche

Start Time

.

Modifiez l’heure de départ en appuyant sur les touches +
ou –. L’heure de départ s’affiche.

Appuyez sur la touche

Start/On

.

L’autonettoyage commence automatiquement à
l’heure programmée.

Pendant l’autonettoyage du four, vous pouvez
appuyer sur la touche

Clock

pour que l’heure
s’affiche. Pour que le décompte de la durée
d’autonettoyage réapparaisse, appuyez sur la
touche

Self Clean

.

Le four s’arrête automatiquement lorsque
l’autonettoyage est terminé et « 0:00 » clignote.

Tournez la poignée le plus loin possible
vers la gauche et ouvrez la porte.

Annulation de l’autonettoyage

(certains modèles)

Appuyez sur la touche

Clear/Off

.

Attendez que la température du four soit
redescendue en dessous de la température de
verrouillage pour ouvrir la porte. Vous ne
pouvez pas ouvrir la porte tout de suite, à moins
que le four ait refroidi et que sa température soit
en dessous de la température de verrouillage.

Utilisation

Entretien et

nettoyage

Installation

Dépannage

Sécurité

Service à la

clientèle

26

Entretien et nettoyage de la cuisinière

Assurez-vous que l’alimentation électrique est coupée et que toutes les surfaces sont froides avant de nettoyer toute partie de
la cuisinière.

Si votre cuisinière est déplacée pour être nettoyée, réparée ou pour toute autre raison, assurez­vous que le dispositif antibasculement est bien réenclenché lorsque la cuisinière est remise en
place. Le non-respect de cette précaution pourrait entraîner le basculement de la cuisinière et des
blessures.

Ensembles de brûleurs standard doubles

(certains modèles)

Sur les modèles à brûleurs standard doubles, la surface de
cuisson se soulève pour un accès facilité.

Mettez tous les boutons de commande en
position d’

ARRÊT

avant de retirer les pièces des

brûleurs et cuvettes de propreté (le cas échéant).
Les grilles et cuvettes de propreté des brûleurs

(le cas échéant) peuvent être enlevées pour un
nettoyage facilité.

Les orifices des brûleurs de la surface de cuisson
de votre cuisinière doivent être propres en tout
temps pour un bon allumage et pour que les
flammes soient uniformes et ne soient pas
gênées.

Vous devez régulièrement nettoyer les brûleurs
de la surface de cuisson, particulièrement en cas
de grosses éclaboussures qui pourraient obstruer
les orifices.

Essuyez les brûleurs. En cas de grosses
éclaboussures, retirez les brûleurs de la
cuisinière. Les brûleurs peuvent être soulevés et
retirés pour être nettoyés. Soulevez la surface de
cuisson, puis soulevez les brûleurs pour les
retirer.

Pour détacher les aliments brûlés, laissez
tremper les brûleurs dans un mélange de
détergent doux liquide et d’eau très chaude.
Laissez-les tremper pendant 20 à 30 minutes.

Pour les taches tenaces, utilisez un nettoyant tel
que Soft Scrub

®

ou Bon Ami®. Rincez bien pour
enlever tout résidu de nettoyant qui pourrait
obstruer les orifices des brûleurs.

N’utilisez pas de laine d’acier, car elle obstruerait
les orifices des brûleurs et rayerait les brûleurs. Si
les orifices sont obstrués, nettoyez-les à l’aide
d’une aiguille à coudre ou d’un lien torsadé.

Avant de remettre les brûleurs en place, secouez­les pour enlever l’excès d’eau, puis faites-les bien
sécher en les mettant 30 minutes dans le four
chaud. Enfin, remettez-les sur la cuisinière en
vous assurant qu’ils sont bien en place et de
niveau.

Vérifiez l’apparence des flammes sur chaque
brûleur. Si les flammes vacillent (elles ne sont
pas stables), nettoyez de nouveau les orifices à
l’aide d’une aiguille à coudre ou d’un lien
torsadé.

Cuvettes de propreté

(le cas échéant)

Retirez les grilles et soulevez les cuvettes de
propreté pour les enlever. Les cuvettes de
propreté peuvent être nettoyées au lave-vaisselle
ou à la main.

Lorsque vous remettez les cuvettes de propreté
en place, assurez-vous qu’elles sont dans la
bonne position.

Placez les cuvettes dans un récipient fermé.
Ajoutez ¼ tasse (60 mL) d’ammoniaque et
laissez tremper plusieurs heures ou toute une
nuit. Lavez, rincez et séchez-les bien.

ATTENTION : Ne nettoyez pas les cuvettes de propreté
dans un four autonettoyant.

Grille

Cuvette de propreté (le cas échéant)

Brûleur de surface de cuisson

ATTENTION : Ne faites pas fonctionner la
surface de cuisson sans que toutes les
pièces des brûleurs, des cuvettes de
propreté (le cas échéant) et des grilles ne
soient en place.

Nettoyez bien les orifices de chaque
brûleur.

Pour des renseignements sur l’entretien des brûleurs
scellés, consultez la section de la page suivante. Les
surfaces de cuisson à brûleurs scellés ne se
soulèvent pas.

Utilisation Sécurité

Entretien et

nettoyage

Installation

Dépannage

Service à la

clientèle

27

Grille

Tête de brûleur

Chapeau de brûleur

Surface de cuisson

Ensembles de brûleurs scellés

(certains modèles)

Mettez tous les boutons de commande en
position d’

ARRÊT

avant de retirer les pièces et
cuvettes de propreté des brûleurs (le cas
échéant).

Les grilles, chapeaux, têtes et cuvettes de
propreté des brûleurs (le cas échéant) peuvent
être enlevés pour un nettoyage facilité.

ATTENTION :

Ne faites pas fonctionner la
surface de cuisson sans que toutes les pièces des brûleurs,
des cuvettes de propreté (le cas échéant) et des grilles ne
soient en place.

REMARQUE : Ne soulevez pas la surface de cuisson.
Soulever une surface de cuisson à brûleurs scellés peut
endommager la cuisinière et empêcher son bon
fonctionnement.

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Cuvette

de propreté

(le cas échéant)

Électrode

Utilisation

Entretien et

nettoyage

Installation

Dépannage

Sécurité

Service à la

clientèle

L’électrode de l’allumeur par étincelle est
exposée lors du retrait de la tête de
brûleur. Lorsque vous mettez un brûleur
sur

LITE (Allumage),

tous les brûleurs
produisent des étincelles. N’essayez pas de
démonter ou de nettoyer un brûleur
lorsque l’un d’entre eux fonctionne. Vous
pourriez subir un choc électrique et
renverser un ustensile chaud.

Électrode

28

Chapeaux et têtes de brûleur

Chapeaux de brûleur

Soulevez-les pour les enlever lorsqu’elles sont
froides. Lavez les chapeaux de brûleur dans de
l’eau très chaude savonneuse et rincez-les à l’eau
claire. Vous pouvez les frotter à l’aide d’un
tampon à récurer en plastique pour retirer les
aliments brûlés.

Têtes de brûleur

Pour un bon allumage, veillez à ce que le petit
trou de la section qui se pose sur l’électrode ne
soit pas obstrué. Pour le désobstruer, une
aiguille à coudre ou un lien torsadé suffisent.

Les orifices des têtes de brûleur doivent être propres en
tout temps pour que les flammes soient uniformes et ne
soient pas gênées.

Des orifices ou électrodes obstrués ou sales
empêchent les brûleurs de fonctionner
correctement.

Tout aliment renversé sur ou autour d’une
électrode doit être nettoyé avec précaution.
Faites attention de ne pas heurter une électrode
avec quelque chose de dur qui pourrait
l’endommager.

Vous devez régulièrement nettoyer les chapeaux
et têtes de brûleur, particulièrement en cas de
grosses éclaboussures qui pourraient obstruer les
orifices des têtes de brûleur. Soulevez-les pour les
enlever lorsqu’elles sont froides.

Pour détacher les aliments brûlés, laissez
tremper les têtes de brûleur dans un mélange de
détergent doux liquide et d’eau très chaude
pendant 20 à 30 minutes. Pour les taches
incrustées, utilisez une brosse à dents.

Après le nettoyage

Avant de remettre les chapeaux et têtes de
brûleur en place, secouez-les pour enlever
l’excès d’eau, puis faites-les bien sécher en
les mettant 30 minutes dans le four chaud.

REMARQUE : N’utilisez pas de laine d’acier ou de
poudre à récurer pour nettoyer les brûleurs.

Remise en place

Remettez les têtes des brûleurs au-dessus
des électrodes sur la surface de cuisson, aux
emplacements correspondant à leurs
dimensions.

Sur certains modèles :

Sur certains modèles :

Veillez à positionner l’orifice de la tête de
brûleur au-dessus de l’électrode.

Remettez les chapeaux correspondants sur les
têtes des brûleurs.

Veillez à ce que les têtes et les chapeaux soient
remis aux emplacements appropriés.

REMARQUE : Sur certains modèles, tous les brûleurs sont
de même taille et de même puissance.

REMARQUE : Avant de retirer les chapeaux et
têtes de brûleur, faites attention à leur taille et à
leur emplacement. Remettez-les aux mêmes
emplacements après les avoir nettoyés.

Entretien et nettoyage de la cuisinière

Utilisez une aiguille à coudre ou un lien
torsadé pour désobstruer le petit trou de
la tête de brûleur.

Utilisation Sécurité

Entretien et

nettoyage

Installation

Dépannage

Service à la

clientèle

Tête et chapeau

pour brûleur moyen

Avant de la cuisinière

Tête et chapeau

pour grand brûleur

Tête et chapeau

pour petit brûleur

Tête et chapeau

pour grand brûleur

Tête et chapeau

pour brûleur moyen

Avant de la cuisinière

Tête et chapeau

pour grand brûleur

Tête et chapeau

pour petit brûleur

Tête et chapeau

pour grand brûleur

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Grilles de brûleur

Soulevez-les pour les enlever lorsqu’elles sont
froides. Les grilles doivent être régulièrement
nettoyées et surtout en cas d’éclaboussures.
Lavez-les dans de l’eau très chaude savonneuse
et rincez-les à l’eau claire. Lorsque vous remettez
les grilles en place, assurez-vous qu’elles sont
bien positionnées sur les brûleurs.

Sur les modèles à grilles doubles de style
professionnel, les grilles ont un emplacement
approprié. Pour un maximum de stabilité, ces
grilles ne doivent être utilisées qu’à leur
emplacement respectif. Vous ne pouvez pas les
interchanger (gauche-droite ou avant-arrière).
Pour plus de praticité, « LEFT FRONT » (Avant
gauche) et « RIGHT FRONT » (Avant droit)
sont indiqués sous les rebords des grilles gauche
et droite.

Ne faites pas fonctionner un brûleur pendant
une durée prolongée sans ustensile sur la grille.
Le revêtement de la grille peut s’écailler sans
ustensile pour absorber la chaleur.

Pour enlever les aliments brûlés, placez les
grilles dans un récipient fermé. Ajoutez 1/4 tasse
(60 mL) d’ammoniaque et laissez tremper
plusieurs heures ou toute une nuit. Lavez, rincez
et séchez-les bien.

Malgré leur durabilité, les grilles perdent peu à
peu leur aspect brillant, même si vous les
entretenez de la meilleure façon qui soit. Cela
est dû à leur exposition continue à des
températures élevées. Vous le remarquerez plus
vite avec des grilles de couleur claire.

REMARQUE : Ne nettoyez pas les grilles dans un four
autonettoyant.

Surface de cuisson

Pour éviter d’endommager le revêtement en
émail vitrifié de la surface de cuisson et
l’empêcher de ternir, essuyez immédiatement les
éclaboussures. Les aliments très acides (tomates,
choucroute, jus de fruit, etc.) ou riches en sucre
peuvent provoquer des taches ternes si on ne les
enlève pas.

Lorsque la surface de cuisson aura refroidi, lavez,
rincez et séchez-la. Pour tout autre type
d’éclaboussure (de graisse par exemple), lavez la
surface refroidie avec de l’eau et du savon.
Ensuite, rincez et polissez à l’aide d’un chiffon
sec.

REMARQUE : Ne soulevez pas la surface de cuisson sur
les modèles à brûleurs scellés. Soulever la surface de
cuisson peut endommager la cuisinière et empêcher son
bon fonctionnement.

REMARQUE : N’entreposez pas de matériaux
inflammables dans un four ou près de la surface de
cuisson. Ne rangez pas et n’utilisez pas d’essence ou
d’autres vapeurs et liquides inflammables à
proximité de cet appareil ou de tout autre appareil
électroménager.

Surfaces en acier inoxydable

(certains modèles)

N’utilisez pas de tampon en laine d’acier; il raierait

la surface.

Pour nettoyer la surface en acier inoxydable,
utilisez de l’eau chaude savonneuse ou un
produit de nettoyage ou à polir pour acier
inoxydable. Essuyez toujours la surface dans le
sens du grain. Suivez les instructions du
nettoyant pour surface en acier inoxydable.

Pour toute question concernant l’achat de
produit de nettoyage ou à polir pour appareil en
acier inoxydable ou pour connaître
l’emplacement du détaillant le plus près de chez
vous, veuillez appeler notre numéro sans frais :

Centre national des pièces 1-800-661-1616
www.electromenagersge.ca

29

Utilisation

Entretien et

nettoyage

Installation

Dépannage

Sécurité

Service à la

clientèle

Entretien et nettoyage de la cuisinière

Porte de four amovible

La porte du four est amovible, mais lourde. Vous aurez
peut-être besoin d’aide pour enlever et remettre la porte.

Pour enlever la porte,

ouvrez-la de quelques
pouces (une dizaine de centimètres) jusqu’à la
position d’arrêt qui la maintiendra ouverte.
Attrapez fermement la porte par les deux côtés
et soulevez-la en la tirant vers le haut et hors des
charnières.

REMARQUE : Faites attention à ne pas poser vos mains
entre les charnières et le cadre de la porte du four. Les
charnières peuvent se rabattre brusquement et vous pincer
les doigts.

Pour remettre la porte en place,

assurez-vous que
les charnières sont en position d’arrêt.
Positionnez les fentes en bas de la porte au­dessus des charnières. Ensuite, abaissez
lentement la porte au-dessus des deux
charnières. Si les charnières se rabattent contre
le cadre du four, tirez-les vers l’extérieur.

Nettoyage de l’intérieur de la porte :

■ Ne laissez pas d’eau couler dans les trous ou

fentes de la porte.

■ L’intérieur du joint étant nettoyé pendant

l’autonettoyage, vous n’avez pas besoin de le
laver à la main. Tout savon laissé sur la
doublure peut engendrer de nouvelles taches
lorsque le four est chauffé.

■ La zone autour du joint peut être nettoyée à

l’aide d’un tampon à récurer imbibé de savon.

Nettoyage de l’extérieur de la porte :

■ Utilisez de l’eau et du savon pour bien

nettoyer le haut, les côtés et l’avant de la porte
du four. Rincez bien. Vous pouvez également
utiliser un nettoyant pour verre pour le
nettoyage du verre de la porte.

■ Les éclaboussures de marinade, jus de fruit,

sauce tomate et jus de cuisson contiennent des
éléments acides qui peuvent causer une
décoloration. Elles doivent donc être
immédiatement essuyées. Lorsque la surface
est froide, nettoyez et rincez.

■ N’utilisez pas de nettoyant pour four, de

poudre nettoyante ou d’abrasif fort sur
l’extérieur de la porte.

Sole du four

La sole du four est recouverte d’émail vitrifié.
Pour faciliter le nettoyage, protégez la sole du
four des éclaboussures en plaçant une plaque à
biscuits sur la grille en dessous de celle sur
laquelle vous faites cuire des aliments. Ceci est
particulièrement important lorsque vous faites
cuire des tartes aux fruits ou des aliments très
acides. Les garnitures aux fruits chauds ou les
aliments très acides (tomates, choucroute et
sauces au vinaigre ou au jus de citron) peuvent
provoquer la corrosion de la surface en émail
vitrifié ou l’endommager, et doivent être
immédiatement essuyés.

Nous vous déconseillons d’utiliser du papier
d’aluminium sur la sole du four. La circulation
de l’air peut être affectée si les trous sont
obstrués et cela peut concentrer la chaleur en
bas du four, ce qui pourrait altérer les résultats
de cuisson.

Pour nettoyer les éclaboussures, utilisez de l’eau
savonneuse, un produit nettoyant abrasif et un
tampon à récurer imbibé de savon. Rincez bien
pour enlever tout le savon avant l’autonettoyage.

Soulevez la porte en la tirant vers le haut
et hors des charnières.

Le bas du joint possède un trou pour
permettre à l’air de bien circuler.

Ne frottez et ne nettoyez pas le joint de
porte — il présente une très faible
résistance à l’abrasion.

Si vous constatez que le joint est usé ou
endommagé de quelque manière que ce
soit, ou qu’il s’est déplacé sur la porte,
vous devez le faire remplacer.

30

Utilisation Sécurité

Entretien et

nettoyage

Installation

Dépannage

Service à la

clientèle

www.electromenagersge.ca

Tiroir de rangement amovible

(certains modèles)

Le tiroir de rangement est un bon endroit pour entreposer
les ustensiles de cuisine et de cuisson. Ne rangez pas
d’objets en plastique ou en matériau inflammable dans le
tiroir.

Le tiroir de rangement peut être retiré pour
nettoyer sous la cuisinière. Nettoyez le tiroir de
rangement à l’aide d’un chiffon ou d’une
éponge humides. N’utilisez jamais de produits
abrasifs ni de tampons à récurer.

Pour enlever le tiroir de rangement :

Tirez le tiroir vers vous jusqu’à ce qu’il
s’arrête.

Soulevez l’avant du tiroir pour le dégager
et le sortir de la cuisinière.

Pour remettre le tiroir de rangement en place :

Positionnez les butées à l’arrière du tiroir
au-dessus des butées à l’intérieur de la
cuisinière.

Faites glisser le tiroir bien droit et jusqu’au
fond de manière à ce qu’il soit bien
engagé dans les rails à l’intérieur de la
cuisinière.

Le tiroir de rangement peut être retiré
pour nettoyer sous la cuisinière.

Plaque de protection amovible

(certains modèles)

La plaque de protection peut être retirée pour
nettoyer sous la cuisinière.

Pour effectuer la dépose :

Soulevez légèrement le bas de la plaque pour la
dégager des languettes situées à la base de la
cuisinière. Tirez le bas de la plaque de
protection vers vous jusqu’à ce que les attaches­ressorts en haut de la plaque soient dégagées.

Pour remettre le couvre-ampoule :

Positionnez les deux fentes du bas de la plaque
au-dessus des languettes situées à la base de la
cuisinière. Ensuite, poussez le haut de la plaque
vers l’avant pour enclencher les attaches-ressorts.

Utilisation

Entretien et

nettoyage

Installation

Dépannage

Sécurité

Service à la

clientèle

Tiroir de maintien au chaud amovible

(certains modèles)

La grande partie du nettoyage peut se faire avec
le tiroir en place. Cependant, le tiroir peut être
retiré si un nettoyage plus minutieux est
nécessaire. Utilisez de l’eau tiède savonneuse
pour bien nettoyer.

Pour enlever le tiroir de maintien au chaud :

Tirez le tiroir vers vous jusqu’à ce qu’il
s’arrête.

Ramenez le dispositif de dégagement du
rail gauche vers le haut et celui du rail
droit vers le bas tout en tirant le tiroir pour
le dégager.

Pour remettre le tiroir de maintien au chaud en
place :

Placez le rail gauche du tiroir sur le guide
intérieur du rail gauche et faites-le glisser
doucement pour l’enclencher.

Placez le rail droit du tiroir sur le guide
intérieur du rail droit et faites-le glisser
doucement pour l’enclencher.

Poussez le tiroir à fond.

REMARQUE : Pour les modèles à tiroir de maintien
au chaud électrique, avant de procéder à tout
réglage, tout nettoyage ou toute réparation, coupez
l’alimentation électrique de la cuisinière au tableau
de distribution du domicile (fusible ou disjoncteur).
Assurez-vous que l’élément chauffant du tiroir de
maintien au chaud est froid.

31

32

Entretien et nettoyage de la cuisinière

Évents du four

N’obstruez jamais les évents (ouvertures d’air)
de la cuisinière. Ils permettent à l’air d’entrer et
de sortir, ce qui est nécessaire à une bonne
combustion et donc, au bon fonctionnement de
la cuisinière.

Les ouvertures d’air sont situées à l’arrière de la
surface de cuisson, en haut et en bas de la porte
du four, au bas de la cuisinière, ainsi que sous le
tiroir de maintien au chaud, le tiroir de
rangement ou la plaque de protection (selon le
modèle).

Tableau de commande inférieur (panneau avant du collecteur) et boutons

Il est judicieux de nettoyer le tableau de
commande après chaque utilisation du four.
Utilisez un chiffon humide pour nettoyer ou
rincer. Pour le nettoyage, utilisez un savon doux
et de l’eau ou une solution à parts égales de
vinaigre et d’eau. Pour le rinçage, utilisez de
l’eau propre. Séchez en polissant à l’aide d’un
chiffon doux.

N’utilisez pas de nettoyant abrasif, de nettoyant
liquide fort, de tampon à récurer en plastique
ou de nettoyant pour four sur le tableau de
commande — ils endommageraient le fini de
l’appareil.

Ne tordez pas les boutons en les tirant vers le
haut ou vers le bas, ou en y accrochant des
torchons ou autres accessoires. Cela peut
endommager l’axe du robinet à gaz.

Les boutons de commande peuvent être enlevés
pour faciliter le nettoyage.

Assurez-vous que les boutons sont à la position

Off (Arrêt)

et tirez-les hors des tiges pour les

nettoyer.

Les boutons peuvent être nettoyés au lave­vaisselle ou avec de l’eau et du savon. Assurez­vous que l’intérieur des boutons est sec avant de
les replacer.

Replacez les boutons à la position

Off

pour

assurer un positionnement adéquat.

Les pièces métalliques peuvent être nettoyées
avec de l’eau et du savon. N’utilisez pas de laine
d’acier, de produit abrasif, d’ammoniaque,
d’acide ou de produit commercial de nettoyage
pour four. Séchez à l’aide d’un linge doux.

L’aspect et l’emplacement de l’évent
peuvent varier.

Tirez bien droit sur le bouton pour le
dégager de la tige.

Surface de cuisson relevable

(modèles à brûleurs standard doubles)

Lavez souvent la zone située sous la surface de
cuisson. Les résidus accumulés, et
particulièrement la graisse, peuvent prendre feu.

La surface de cuisson peut être relevée pour
faciliter le nettoyage.

REMARQUE : Ne soulevez pas la surface de cuisson sur
les modèles à brûleurs scellés. Soulever la surface de
cuisson peut endommager la cuisinière et empêcher son
bon fonctionnement.

Pour relever la surface de cuisson :

Assurez-vous que les boutons des brûleurs
sont en position d’arrêt.

Retirez les grilles.

Soulevez la surface de cuisson par les deux
trous des brûleurs avant.

Utilisez de l’eau chaude savonneuse et un
chiffon propre pour nettoyer sous la surface de
cuisson. Si vous avez enlevé les brûleurs pendant
le nettoyage, assurez-vous qu’ils sont bien en
place quand vous les réinstallez.

Une fois le nettoyage terminé, rabaissez la
surface de cuisson (faites attention à ne pas vous
coincer les doigts).

Certains modèles possèdent des tiges de
support doubles qui retiennent la surface
de cuisson lorsque vous nettoyez en
dessous.

Utilisation Sécurité

Entretien et

nettoyage

Installation

Dépannage

Service à la

clientèle

33

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Fil de retenue du couvre-ampoule

Grilles du four

Nettoyez les grilles à l’aide d’un nettoyant abrasif
ou d’un tampon à récurer. Après le nettoyage,
rincez les grilles à l’eau claire et séchez-les avec
un chiffon propre.

Si les grilles glissent moins bien, essuyez leurs
rebords ou les supports de grille du four avec de
l’huile végétale.

REMARQUE : Retirez les grilles du four avant de procéder
à l’autonettoyage ou elles risquent de se décolorer.

Remplacement de l’ampoule du four

ATTENTION :

Avant de remplacer
l’ampoule, coupez l’alimentation de la cuisinière au niveau
du tableau de distribution (disjoncteurs ou fusibles).
Assurez-vous de laisser le couvre-ampoule et l’ampoule
refroidir complètement.

L’ampoule du four est protégée par un couvre­ampoule amovible en verre qui est maintenu par
un fil métallique en forme d’anse. Retirez la
porte du four, si vous le souhaitez, pour
atteindre le couvre-ampoule plus facilement.

Pour effectuer la dépose :

Placez votre main sous le couvre-ampoule
pour qu’il ne tombe pas une fois dégagé.
Avec les doigts de cette main, rabattez
fermement le fil de retenue du couvre­ampoule. Soulevez le couvre-ampoule.

Ne retirez aucune vis pour enlever le couvre­ampoule.

Ne touchez pas l’ampoule chaude avec un
chiffon humide. Remplacez l’ampoule par
une ampoule de 40 W pour appareil
électroménager.

Pour remettre le couvre-ampoule en place :

Introduisez-le dans la rainure du réceptacle
de la lampe. Tirez le fil métallique vers le
centre du couvre-ampoule jusqu’à ce qu’il
s’enclenche. Une fois en place, le fil
métallique retient fermement le couvre­ampoule. Assurez-vous que le fil métallique
est bien engagé dans le renfoncement situé
au-dessus du couvre-ampoule.

Rétablissez l’alimentation électrique de la
cuisinière.

Utilisation

Entretien et

nettoyage

Installation

Dépannage

Sécurité

Service à la

clientèle

Instructions d’installation

Cuisinière

Si vous avez des questions, composez le 1 800 561-3344

ou consultez notre site Web :

www.electromenagersge.ca.

AVANT DE COMMENCER

Lisez attentivement toutes ces instructions.
L’installation de cette cuisinière doit être conforme aux

codes locaux ou en l’absence de ceux-ci, à la dernière
édition du National Fuel Gas Code ANSI Z223.1/NFPA.54.
Au Canada, l’installation doit être conforme au Code
d’installation du gaz naturel CAN/CGA-B149.1 ou au Code
d’installation du propane CAN/CGA-B149.2 en vigueur,
et/ou aux codes locaux. La conception de cette cuisinière a
été certifiée par CSA International conformément à la
dernière édition du code ANSI Z21.1 et par l’Association
Canadienne du Gaz conformément à la dernière édition du
code CAN/CGA-1.1.

Comme pour tout électroménager à gaz générateur de
chaleur, vous devez prendre certaines précautions. Vous
trouverez ces précautions dans la section

Consignes de

sécurité importantes

au début de ce manuel. Lisez-les

attentivement.

•

IMPORTANT – Conservez ces instructions

pour l’inspecteur en électricité local.

•

IMPORTANT – Observez tous les codes et

règlements en vigueur.

•

Remarque destinée à l’installateur – Veillez à

laisser ces instructions au consommateur.

•

Remarque destinée au consommateur –

Conservez ces instructions pour vous y reporter
ultérieurement.

•

Remarque – Cet appareil doit être correctement mis à

la terre.

•

Remarque destinée au réparateur – Le schéma

électrique se trouve dans une enveloppe fixée au dos de la
cuisinière.

•

Niveau de compétence – L’installation de cet

appareil nécessite des compétences de base en
mécanique.

• L’installateur est responsable de la qualité de
l’installation.

• Une panne du produit due à une mauvaise installation
n’est pas couverte par la garantie.

POUR VOTRE SÉCURITÉ

Ne rangez pas et n’utilisez pas d’essence ou d’autres vapeurs et
liquides inflammables à proximité de cet appareil ou de tout
autre appareil électroménager.

Si vous détectez une odeur de gaz :

Ouvrez les fenêtres.

Ne touchez pas aux interrupteurs électriques.

Éteignez toute flamme nue.

Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz.

OUTILS NÉCESSAIRES

ACCESSOIRES UTILES

• Un robinet d’arrêt de gaz.

• Un produit d’étanchéité pour joint ou du ruban pour filetage
avec Téflon*, homologué cUL, qui résiste à l’action du gaz
naturel et du GPL.

• Un raccord flexible métallique pour électroménager
(diamètre intérieur de ½ po). Une longueur de 5 pi est
recommandée pour une installation plus facile, mais une
autre longueur est acceptable. N’utilisez jamais un vieux
raccord lorsque vous procédez à l’installation d’une nouvelle
cuisinière.

• Raccord-union pour tuyau d’alimentation de gaz (¾ po ou
½ po de filetage NPT x ½ po de diamètre intérieur).

• Raccord-union pour régulateur de pression de la cuisinière
(½ po de filetage NPT x ½ po de diamètre intérieur).

• Détecteur de fuites liquide ou eau savonneuse.

• Tire-fond ou cheville métallique de ½ po de diamètre
extérieur (pour les sols en béton seulement).

* Téflon : Marque déposée de DuPont

Dans le Commonwealth du Massachusetts :

• Ce produit doit être installé par un plombier agréé ou un
monteur d’installations au gaz.

• Dans le cas de l’utilisation de robinets à gaz à bille, servez­vous de ceux à poignée en T.

• Dans le cas de l’utilisation de raccords flexibles à gaz, ceux­ci ne doivent pas dépasser 3 pi.

PIÈCE COMPRISE

Ensemble de support antibasculement

34

Tournevis Phillips

Clé anglaise ou à fourche

Crayon et règle

Niveau

Perceuse, poinçon ou clou

Clés à tuyau (2)

(une de secours)

Tournevis plat

1 pi = 0,3 m
1 po = 2,5 cm

35

Instructions d’installation

AVERTISSEMENT!

CONSIGNES DE SÉCURITÉ POUR
L’INSTALLATION

Lisez attentivement toutes ces instructions.
Une mauvaise installation, modification, réparation ou un

mauvais réglage ou entretien peuvent causer des blessures ou
des dommages matériels. Reportez-vous à ce manuel. Pour de
l’aide ou des renseignements supplémentaires, consultez un
installateur qualifié, une société de réparation, le fabricant (ou
détaillant) ou le fournisseur de gaz.

Ne réutilisez jamais de vieux raccords flexibles. Utiliser de vieux
raccords flexibles peut être à l’origine de fuites de gaz et de
blessures. Utilisez toujours des raccords flexibles NEUFS
lorsque vous installez un appareil à gaz.

IMPORTANT – Enlevez tout le matériel

d’emballage et la documentation du four avant de raccorder le
gaz et l’électricité à la cuisinière

ATTENTION – N’essayez pas de faire fonctionner le

four de cette cuisinière lors d’une coupure de courant (pour les
modèles à allumage électrique uniquement).

■ Faites installer votre cuisinière par un installateur qualifié.

■ Votre cuisinière doit être mise à la terre conformément aux

codes locaux en vigueur ou, en l’absence de ces codes,
conformément à la dernière édition du Code national de
l’électricité ANSI/NFPA 70. Au Canada, la mise à la terre
doit être conforme au Code canadien de l’électricité CSA
C22.1, partie 1, en vigueur et/ou aux codes locaux.
Consultez le chapitre

Raccordements électriques

de cette

section.

■ Avant d’installer votre cuisinière sur du linoléum ou tout
autre revêtement de sol synthétique, assurez-vous que le
revêtement de sol peut supporter une température de 180 °F
(80 °C) sans rétrécir, se déformer ou se décolorer.
N’installez pas la cuisinière sur de la moquette ou un tapis à
moins de mettre une planche de contreplaqué ou d’un autre
type d’isolant d’une épaisseur de ¼ po entre la cuisinière et
la moquette/le tapis.

■ Assurez-vous que les revêtements muraux peuvent supporter
la chaleur émise par la cuisinière jusqu’à une température
de 200 °F (90 °C).

■ Évitez d’installer des armoires au-dessus de la cuisinière.
Pour réduire les risques provoqués par le fait de se pencher
au-dessus des flammes nues des brûleurs, installez une hotte
au-dessus de la cuisinière de manière à ce qu’elle dépasse du
bord des armoires d’au moins 5 po.

■ La hotte doit être faite d’une feuille de métal d’au moins
0,0122 po d’épaisseur. Installez la hotte au-dessus de la
surface de cuisson avec un dégagement d’au moins ¼ po
entre la hotte et le dessous de l’armoire en matériau
combustible ou métal. La hotte doit être au moins aussi large
que la surface de cuisson et centrée au-dessus de celle-ci. Le
dégagement entre la surface de cuisson et la hotte NE DOIT

JAMAIS ÊTRE INFÉRIEUR À 24 po.

EXCEPTION : L’installation d’un four à micro-ondes ou

appareil de cuisson homologué au-dessus de la surface de
cuisson doit être conforme aux instructions d’installation
fournies avec l’appareil.

■ Si vous installez des armoires au-dessus de la cuisinière,
laissez un dégagement d’au moins 30 po entre la surface de
cuisson et le dessous non protégé des armoires.

■ S’il ne vous est pas possible de laisser un dégagement de
30 po entre la surface de cuisson et les armoires en matériau
combustible ou métal, protégez le dessous des armoires au­dessus de la surface de cuisson avec du carton fort isolant de
¼ po avec une feuille de métal d’au moins 0,0122 po
d’épaisseur. Le dégagement entre la surface de cuisson et les
armoires protégées NE DOIT JAMAIS ÊTRE INFÉRIEUR À

24 po.

■ Lorsque le côté des armoires supérieures (si vous traciez une
ligne verticale) se trouve à moins de 1 po des côtés de la
cuisinière, le dégagement vertical entre le niveau de la
surface de cuisson et le bas des armoires ne doit pas être
inférieur à 18 po. (Reportez-vous à l’illustration

Dimensions et

dégagements

de cette section.)

■

ATTENTION – Les articles pouvant susciter

l’intérêt des enfants ne devraient pas être rangés dans les
armoires situées au-dessus de la surface de cuisson ou du
dosseret de la cuisinière — les enfants s’exposeraient à de
graves blessures s’ils grimpaient sur la cuisinière pour les
atteindre.

1 po = 2,5 cm

Instructions d’installation

DIMENSIONS ET DÉGAGEMENTS

Laissez des dégagements suffisants entre la cuisinière et les surfaces adjacentes combustibles. Ces dimensions doivent être respectées pour
utiliser votre cuisinière en toute sécurité. L’emplacement de la prise électrique et de l’ouverture du tuyau de gaz (reportez-vous à
Emplacement du tuyau de gaz et de la prise électrique) peut être modifié pour respecter certaines conditions spécifiques.

Il est possible de ne laisser aucun dégagement entre la cuisinière et le mur du fond.

36

Dégagement
minimum
jusqu’aux
armoires de
chaque côté de
la cuisinière

minimum

30 po

30 po

18 po

1 po
2 po

36 po

¼ po

0 po

Profondeur

maximum des

armoires au-

dessus du

comptoir

Dégagement jusqu’aux
armoires sous la surface
de cuisson et à l’arrière
de la cuisinière

Dégagement jusqu’au mur de chaque
côté (modèles à brûleurs standard)

Dégagement jusqu’au mur de chaque
côté (modèles à brûleurs scellés)

13 po

Entre le rebord
avant du
panneau latéral
de la cuisinière
et l’armoire

30 po

Profondeur porte fermée (poignée incluse)

28 à 28¼ po

La profondeur dépend du modèle.
Consultez la feuille de spécifications
de votre modèle.

36¼ po ± ¼ po

47

3

/8 po

Hauteur

Profondeur porte ouverte :

463/

8 po

1 po = 2,5 cm

1 po = 2,5 cm

37

Instructions d’installation

AVERTISSEMENT!

DISPOSITIF ANTIBASCULEMENT

Tous les types de cuisinière peuvent basculer et
être à l’origine de blessures.

Pour éviter le basculement accidentel de la
cuisinière, fixez un dispositif antibasculement
agréé au mur. (Reportez-vous à

Installation du

dispositif antibasculement

dans cette section.)
Pour vérifier que le dispositif est bien installé et
enclenché, faites doucement basculer la
cuisinière vers l’avant. Le dispositif
antibasculement doit s’enclencher et empêcher
la cuisinière de basculer.

Si vous devez éloigner la cuisinière du mur pour
quelque raison que ce soit, assurez-vous que le
dispositif antibasculement est correctement
enclenché lorsque vous la repoussez contre le
mur.

■ Pour votre sécurité, n’utilisez jamais votre cuisinière pour
chauffer ou réchauffer la pièce. Votre four et votre
surface de cuisson n’ont pas été conçus pour chauffer
votre cuisine. Les brûleurs supérieurs ne doivent pas
fonctionner sans un ustensile posé sur la grille. Une telle
utilisation peut provoquer un incendie, endommager
votre cuisinière et rend la garantie nulle et non avenue.

■ Ne rangez pas et n’utilisez pas d’essence ou d’autres
vapeurs et liquides inflammables à proximité de cet
appareil ou de tout autre appareil électroménager. Cela
peut provoquer une explosion ou un incendie.

■ Ne rangez rien à l’intérieur du four. Les articles
entreposés dans le four pourraient prendre feu.

■ Ne laissez pas de graisse de cuisson ou d’autres matériaux
inflammables s’accumuler à l’intérieur ou près de la
cuisinière.

EMPLACEMENT

Ne mettez pas la cuisinière là où elle serait exposée à de
forts courants d’air. Toute ouverture dans le sol ou le mur
derrière la cuisinière doit être obstruée. Assurez-vous que
les ouvertures à la base de la cuisinière, qui fournissent de
l’air frais pour la combustion et la ventilation, ne sont pas
obstruées par de la moquette/un tapis ou des boiseries.

Votre cuisinière, comme tout autre appareil ménager, est
lourd et peut s’enfoncer dans les revêtements de sol mous
comme le vinyle coussiné ou la moquette/un tapis. Faites
attention lorsque vous déplacez la cuisinière sur ce type de
revêtement de sol. Nous vous recommandons de suivre
quelques instructions simples et peu onéreuses pour
protéger votre sol.

La cuisinière doit être installée sur une planche de
contreplaqué (ou d’un matériau similaire). Lorsque le
revêtement de sol s’arrête au niveau de la cuisinière, la zone
sur laquelle celle-ci repose doit être faite d’une planche de
contreplaqué d’une hauteur équivalente ou supérieure à
celle du revêtement de sol.

Cela permet à la cuisinière d’être déplacée en cas de
nettoyage ou de réparation. De plus, assurez-vous que le
revêtement de sol peut résister à une température de 180 °F
(80 °C). (Consultez la section

Consignes de sécurité pour

l’installation

.)

Assurez-vous que les revêtements muraux autour de la
cuisinière peuvent supporter la chaleur émise par celle-ci
(jusqu’à 200 °F [90 °C]). (Consultez la section

Consignes de

sécurité pour l’installation

.)

IMPORTANT!

Retirez le ruban adhésif et l’emballage. Assurez-vous que les
brûleurs sont bien en place et de niveau.

Soulevez la surface de cuisson (modèles à brûleurs standard
doubles) et retirez tout matériel d’emballage situé en
dessous.

Sortez le sachet d’accessoires du four et/ou du tiroir.
Vérifiez qu’aucune des pièces de la cuisinière ne s’est

desserrée pendant le transport.

38

Instructions d’installation

APPROVISIONNEMENT APPROPRIÉ
EN GAZ

Votre cuisinière a été conçue pour fonctionner à une pression
de 4 po de colonne d’eau pour le gaz naturel ou de 10 po de
colonne d’eau pour le GPL (propane ou butane).

Assurez-vous que le type de gaz fourni à votre cuisinière est celui
pour lequel elle a été conçue.

Cette cuisinière peut être convertie pour être utilisée avec du
gaz naturel ou du propane. Si vous choisissez d’utiliser du GPL
avec cette cuisinière, la conversion doit être effectuée par un
installateur GPL qualifié avant que la cuisinière ne puisse être
utilisée avec ce type de gaz.

Pour un bon fonctionnement, la pression du gaz naturel au
niveau du régulateur doit être comprise entre 4 et 13 po de
colonne d’eau.

Pour le GPL, la pression fournie doit être comprise entre 10 et
13 po de colonne d’eau.

Lorsque vous vérifiez que le régulateur fonctionne
correctement, la pression d’entrée doit dépasser la pression de
fonctionnement (au collecteur) mentionnée ci-dessus d’au
moins 1 po.

Le régulateur de pression situé à l’entrée du collecteur de la
cuisinière doit rester dans le tuyau d’alimentation quel que soit
le type de gaz utilisé.

Si vous utilisez un raccord flexible métallique pour
électroménager pour raccorder la cuisinière au tuyau
d’alimentation en gaz, il doit avoir un diamètre intérieur de
½ po et une longueur de 5 pi pour que l’installation soit plus
facile. Au Canada, les raccords flexibles doivent être des tuyaux
à paroi simple d’une longueur maximum de 6 pi.

1

RACCORDEMENT DE LA CUISINIÈRE
AU GAZ

Fermez le robinet général d’alimentation en gaz avant de
débrancher l’ancienne cuisinière et laissez-le fermé jusqu’à
ce que l’installation de la nouvelle cuisinière soit terminée.
N’oubliez pas de rallumer la veilleuse des autres appareils
électroménagers à gaz lorsque vous rouvrez le robinet
d’alimentation en gaz.

Étant donné que les tuyaux rigides restreignent le
déplacement de la cuisinière, l’utilisation d’un raccord
flexible métallique pour électroménager, certifié par CSA
International, est recommandée (excepté lorsque les codes
locaux exigent un raccord rigide).

N’utilisez jamais un vieux raccord lorsque vous procédez à
l’installation d’une nouvelle cuisinière. Si vous utilisez un
raccord rigide, vous devez bien aligner le tuyau sur le
raccord. La cuisinière ne peut plus être déplacée une fois le
raccordement effectué.

Pour éviter les fuites de gaz, appliquez un produit
d’étanchéité sur tous les filetages mâles (extérieurs) ou
entourez-les d’un ruban pour filetage avec Téflon*.

A. Installez un robinet manuel d’arrêt de gaz sur le tuyau

d’alimentation en gaz, à un endroit facilement accessible
en dehors de la cuisinière. Assurez-vous que toute
personne qui utilise la cuisinière sait où et comment
couper l’alimentation en gaz de celle-ci.

B. Installez un raccord-union de ½ po dans le filetage

intérieur NPT de ½ po à l’entrée du régulateur. Utilisez
une deuxième clé pour maintenir le raccord du
régulateur et éviter de l’endommager.

B. Lorsque vous installez la cuisinière par l’avant, retirez le

coude de 90° pour une installation plus facile.

C. Installez un raccord-union de ½ ou ¾ po dans le filetage

intérieur NPT du robinet manuel d’arrêt de gaz en
prenant soin de retenir le robinet pour qu’il ne tourne
pas.

D. Installez le raccord flexible métallique pour

électroménager sur le raccord-union de la cuisinière.
Positionnez la cuisinière de façon à permettre le
raccordement au niveau du robinet d’arrêt.

E. Lorsque toutes les connexions ont été effectuées, assurez-

vous que tous les boutons de la cuisinière sont en
position d’arrêt et ouvrez le robinet d’alimentation en
gaz. Vérifiez l’absence de fuites au niveau de tous les
joints et raccords à l’aide d’un détecteur de fuites liquide.

Lorsque vous utilisez des pressions de plus de ½ lb/po²
(3,5 kPa) pour faire un essai de pression sur le système
d’alimentation en gaz de votre domicile, débranchez la
cuisinière et le robinet d’arrêt individuel de la tuyauterie
d’alimentation en gaz. Lorsque vous utilisez des pressions de
½ lb/po² (3,5 kPa) ou moins pour faire un essai de pression
sur le système d’alimentation en gaz, isolez tout simplement
la cuisinière du système d’alimentation en gaz en fermant le
robinet d’arrêt individuel.

* Téflon : Marque déposée de DuPont

2

AVERTISSEMENT : N’UTILISEZ PAS

UNE FLAMME POUR VÉRIFIER LA PRÉSENCE
D’UNE FUITE DE GAZ.

1 pi = 0,3 m
1 po = 2,5 cm

39

Instructions d’installation

EMPLACEMENT DU TUYAU DE GAZ ET DE LA PRISE ÉLECTRIQUE (modèles à brûleurs scellés)

EMPLACEMENT DU TUYAU DE GAZ ET DE LA PRISE ÉLECTRIQUE

(modèles à brûleurs standard doubles)

Cette zone permet une installation
encastrée de la cuisinière avec un
raccordement du bout du tuyau/du
robinet d’arrêt encastré et une prise
de 120 V dans le mur arrière.

Raccordement le plus court entre
le bout du tuyau rigide et le raccord
de la cuisinière

Cette zone permet une installation encastrée
de la cuisinière avec un raccordement du
bout du tuyau/du robinet d’arrêt encastré
dans le sol.

1 po = 2,5 cm

Raccordement le plus court entre
le bout du tuyau rigide et le raccord
de la cuisinière

Cette zone permet une installation encastrée
de la cuisinière avec un raccordement du
bout du tuyau/du robinet d’arrêt encastré
dans le sol.

Cette zone permet une installation
encastrée de la cuisinière avec un
raccordement du bout du tuyau/du
robinet d’arrêt encastré et une prise
de 120 V dans le mur arrière.

1 po = 2,5 cm

30 po

9 po

4 po

4 po

8 po

2½ po

24 po

2 po

6¼ po

9 po

4 po

8 po

30 po

7 po

24 po

29 po

2 po

2½ po

OPTIONS D’INSTALLATION AVEC UN TUYAU RIGIDE

(modèles à brûleurs scellés)

INSTALLATION AVEC UN RACCORD FLEXIBLE (modèles à brûleurs scellés)

40

Instructions d’installation

Régulateur
de pression

Écoulement du gaz dans la cuisinière

Raccord
flexible
(6 pi max.)

Raccord­union

Remarque destinée à
l’installateur : Indiquez
l’emplacement du
robinet d’arrêt de gaz
au consommateur.

Tuyau de gaz de

½ ou ¾ po

Raccord­union

Robinet
d’arrêt
de gaz

Régulateur
de pression

Coude
de 45°

Mamelon

Raccord-

union

Coude de 90°

Raccord­union

Mamelon

Robinet

d’arrêt
de gaz

Tuyau de gaz de

½ ou ¾ po

Écoulement du gaz dans la cuisinière

Écoulement du gaz dans la cuisinière

Robinet
d’arrêt
de gaz

Tuyau de gaz de

½ ou ¾ po

Régulateur
de pression

Mamelon

Coude de 90°

Coude
de 90°

Raccord-union

Raccord­union

Coude
de 90°

Raccord rapide
ou raccord-union

Installation alternative

Mamelon

Mamelon

Coude
de 90°

1 po = 2,5 cm

Remarque destinée à
l’installateur : Indiquez
l’emplacement du
robinet d’arrêt de gaz
au consommateur.

Remarque destinée à
l’installateur : Indiquez
l’emplacement du
robinet d’arrêt de gaz
au consommateur.

Tuyau en
fer noir

1 po = 2,5 cm

INSTALLATION AVEC UN TUYAU RIGIDE

(modèles à brûleurs standard doubles)

INSTALLATION AVEC UN RACCORD FLEXIBLE (modèles à brûleurs standard doubles)

Instructions d’installation

41

Raccord-union

½ ou ¾ po

Raccord-union

Raccord flexible

(6 pi max.)

Tuyau du collecteur

Régulateur de pression

Robinet d’arrêt de gaz

Raccord-

union

Mamelon

Tuyau du collecteur

Régulateur de pression

½ ou ¾ po

Robinet d’arrêt
de gaz

Mamelon

Raccord-union

Tuyau en fer noir

Coude de 90°

Remarque destinée à
l’installateur : Indiquez
l’emplacement du
robinet d’arrêt de gaz
au consommateur.

Remarque destinée à
l’installateur : Indiquez
l’emplacement du
robinet d’arrêt de gaz
au consommateur.

Écoulement du gaz dans la cuisinière

Écoulement du gaz dans la cuisinière

1 pi = 0,3 m
1 po = 2,5 cm

1 po = 2,5 cm

42

Instructions d’installation

RACCORDEMENTS ÉLECTRIQUES

Exigences électriques

Un circuit de dérivation correctement mis à la terre de
120 V et 60 H, protégé par un disjoncteur ou un fusible
temporisé de 15 ou 20 ampères.

Mises en garde concernant les cordons prolongateurs

En raison de risques de sécurité dans certaines situations,
nous vous déconseillons fortement l’utilisation d’un cordon
prolongateur. Cependant, si vous décidez d’utiliser un
cordon prolongateur, il est indispensable que ce soit un
cordon prolongateur trifilaire, homologué cUL, pour
électroménager et que sa capacité de transport en ampères
soit égale ou supérieure à celle du circuit de dérivation.

Mise à la terre
IMPORTANT — (Veuillez lire attentivement)
POUR VOTRE SÉCURITÉ, CET APPAREIL DOIT ÊTRE

CORRECTEMENT MIS À LA TERRE.

Pour diminuer les risques de choc électrique, le cordon
d’alimentation de cet appareil est muni d’une fiche à
3 broches (mise à la terre) qui correspond à une prise
murale à 3 alvéoles (prise mise à la terre).

Le client doit s’adresser à un électricien qualifié qui
vérifiera la prise murale et le circuit électrique pour
s’assurer que la prise murale est correctement mise à la
terre.

Si la prise murale est du type standard à 2 alvéoles, il
incombe au client de la faire remplacer par une prise à
3 alvéoles correctement mise à la terre.

NE COUPEZ OU NE RETIREZ EN AUCUN CAS LA
TROISIÈME BROCHE (MISE À LA TERRE) DE LA FICHE
DU CORDON D’ALIMENTATION.

Remarque à propos des disjoncteurs de fuite de terre : ils
ne sont pas nécessaires ou recommandés pour les prises des
cuisinières à gaz.

Les disjoncteurs de fuite de terre sont des dispositifs qui
détectent la fuite de courant dans un circuit et coupe
automatiquement le courant lorsqu’un niveau-seuil de fuite
a été détecté. Ces dispositifs doivent être réinitialisés par le
client. Le Code national de l’électricité exige l’utilisation de
disjoncteurs de fuite de terre pour les prises de cuisine
installées au niveau des comptoirs. Les performances de
votre cuisinière ne seront en rien affectées si celle-ci
fonctionne sur un circuit protégé par un disjoncteur de
fuite de terre. Cependant, une gêne occasionnelle peut être
provoquée lors du déclenchement de l’interrupteur.

3

RACCORDEMENTS ÉLECTRIQUES

(SUITE)

A. Situations dans lesquelles le cordon d’alimentation sera

occasionnellement débranché

Un adaptateur ne peut être utilisé que sur un circuit de 15 A.
N’utilisez pas d’adaptateur sur un circuit de 20 A. Lorsque les
codes locaux le permettent, un BRANCHEMENT
TEMPORAIRE peut être effectué sur une prise murale à deux
alvéoles, correctement mise à la terre, en utilisant un adaptateur
homologué cUL disponible dans la plupart des quincailleries.
La plus grande fente de l’adaptateur doit être alignée avec la
plus grande fente de la prise murale pour que la connexion du
cordon d’alimentation bénéficie de la polarité appropriée.

Lorsque vous débranchez le cordon d’alimentation de
l’adaptateur, tenez toujours ce dernier avec la main. Sinon, la
borne de terre de l’adaptateur risque de se casser après un
certain temps. Si cela arrivait, N’UTILISEZ PAS l’appareil
jusqu’à ce qu’il soit de nouveau mis à la terre.

3

Méthode recommandée

Avant l’emploi, vérifiez la
qualité de la mise à la terre

ATTENTION : On ne peut pas mettre cet

appareil à la terre en reliant la borne de terre de
l’adaptateur à la vis du couvercle de la prise murale, à moins
que le couvercle ne soit fait de métal, ne soit pas isolé et que
la prise murale soit mise à la terre par le câblage de la
maison. Le client doit s’adresser à un électricien qualifié qui
vérifiera le circuit électrique pour s’assurer que la prise
murale est correctement mise à la terre.

Méthode temporaire

(L’utilisation de fiches d’adaptation
est interdite au Canada.)

Avant l’emploi, vérifiez la
qualité du branchement
et de la mise à la terre

Alignez les grandes
alvéoles / fentes

43

Instructions d’installation

RACCORDEMENTS ÉLECTRIQUES (SUITE)

B. Situations dans lesquelles le cordon d’alimentation sera

régulièrement débranché

Dans ces situations, n’utilisez pas de fiche d’adaptation car le
débranchement du cordon d’alimentation provoque une usure
rapide de l’adaptateur et peut entraîner un dysfonctionnement
de sa borne de terre. Le client doit demander à un électricien
qualifié de remplacer la prise murale à deux alvéoles par une
prise à trois alvéoles (mise à la terre) avant d’utiliser l’appareil.

L’installation des électroménagers conçus pour les maisons
mobiles doit être conforme au Manufactured Home
Construction and Safety Standard, Titre 24 CFR, Partie 3280
(anciennement Federal Standard for Mobile Home
Construction and Safety, Titre 24, HUD/Partie 280) ou, lorsque
cette norme n’est pas applicable, à la dernière édition du
Standard for Manufactured Home Installations (Manufactured
Home Sites, Communities and Set-Ups), à la dernière édition
du code ANSI A225.1 ou aux codes locaux. Au Canada,
l’installation dans une maison mobile doit être conforme au
CAN/CSA Z240/MH Mobile Home Installation Code en
vigueur.

Débranchement électrique

■ Repérez le connecteur à l’arrière de la cuisinière.

■ Appuyez sur les côtés du connecteur et tirez-le hors de la

cuisinière.

3

VÉRIFICATION DE L’ALLUMAGE
DES BRÛLEURS DE LA SURFACE
DE CUISSON

Le fonctionnement de tous les brûleurs de la surface de cuisson
et du four doivent être vérifiés une fois l’absence de fuites
contrôlées pour la cuisinière et les tuyaux d’alimentation en
gaz.

Modèles à allumage électrique

Choisissez le bouton d’un brûleur supérieur, puis poussez-le et
mettez-le simultanément sur la position LITE (Allumage). Vous
entendrez un « clic », qui indique le bon fonctionnement du
module d’allumage. Lorsque l’air a été évacué des tuyaux de
gaz, les brûleurs doivent s’allumer dans les 4 secondes. Une fois
le brûleur allumé, tournez le bouton pour l’enlever de la
position LITE (Allumage). Essayez chaque brûleur jusqu’à ce
que tous les brûleurs aient été vérifiés.

Qualité des flammes

La qualité de combustion des flammes des brûleurs se
détermine visuellement.

Si les flammes des brûleurs ressemblent à l’illustration (A),
contactez un service de dépannage. Des flammes normales
doivent ressembler aux illustrations (B) ou (C), selon le type de
gaz utilisé.

Avec le GPL, il est normal que l’extérieur (le bout) des flammes
soit jaune.

(C) Petites flammes
bleues — Normal pour

le gaz naturel

(B) Extérieur (bout)
des flammes jaune —

Normal pour le GPL

(A) Flammes jaunes —

Contactez un service
de dépannage.

5

OBTURATION DES OUVERTURES

Une fois les raccordements effectués, obstruez toute ouverture
dans le mur situé derrière la cuisinière, ainsi que toute
ouverture dans le sol sous la cuisinière.

4

VÉRIFICATION DE L’ALLUMAGE
DU BRÛLEUR DU FOUR

Ce four a été conçu pour fonctionner silencieusement et
automatiquement. Pour faire fonctionner le four, appuyez sur la
touche Bake (Cuisson traditionnelle), puis sur les touches
numériques jusqu’à ce que « 350° » s’affiche. Appuyez sur la touche
Start/On (Départ/marche). Après 30 à 90 secondes, le brûleur du
four s’allume et brûle jusqu’à ce que la température programmée
soit atteinte. Le brûleur du four continue à fonctionner par
intermittence pour maintenir le four à la température indiquée sur
l’affichage.

Pour vérifier l’allumage du brûleur du gril, appuyez sur la touche

Broil Hi/Lo (Gril max./min.) , puis sur la touche Start/On
(Départ/marche). Après 30 à 90 secondes, le brûleur du gril s’allume

Les modèles à allumage électrique nécessitent une alimentation
électrique pour fonctionner. En cas de coupure de courant, les
brûleurs du four de ces modèles ne peuvent pas être allumés
manuellement à l’aide d’une allumette. Le gaz ne s’écoule pas à
moins que l’allumeur à incandescence ne soit chaud.

Si le four est en cours d’utilisation au moment d’une coupure de
courant, le brûleur s’éteint et ne peut pas être rallumé tant que le
courant n’a pas été rétabli.

6

MISE À NIVEAU DE LA CUISINIÈRE

A. Installez les grilles dans le four et mettez la cuisinière là où

elle sera installée.

B. Vérifiez le niveau en plaçant un niveau à bulle ou une tasse

partiellement remplie d’eau sur une des grilles du four. Si
vous utilisez un niveau à bulle, posez-le en travers de la grille
et vérifiez le niveau deux fois — une fois dans un sens et une
fois dans l’autre.

C. Retirez le tiroir de rangement ou la plaque de protection.

Consultez la section

Entretien et nettoyage de la cuisinière

. Les
pieds de mise à niveau avant peuvent être réglés à partir du
bas et les pieds arrières à partir du haut ou du bas.

D. Utilisez une clé anglaise ou à fourche pour régler les pieds

de mise à niveau jusqu’à ce que la cuisinière soit de niveau.

E. Une fois la cuisinière de niveau, faites glisser la cuisinière loin

du mur pour installer le dispositif antibasculement.

8

44

Instructions d’installation

RÉGLAGE DES OBTURATEURS D’AIR
DES BRÛLEURS DU FOUR ET DU GRIL,
SI NÉCESSAIRE

Les obturateurs d’air des brûleurs supérieur et inférieur
régulent le débit de l’air qui arrive aux flammes.

L’obturateur d’air du brûleur supérieur (gril) est situé au
centre de la paroi arrière du four.

L’obturateur d’air du brûleur inférieur (four) est situé près du
mur arrière, derrière le tiroir de maintien au chaud, le tiroir de
rangement ou la plaque de protection. Retirez le tiroir ou la
plaque. Consultez la section

Entretien et nettoyage de la cuisinière

.

Pour modifier le flux de l’air qui arrive à chaque brûleur,
desserrez la vis à tête Phillips et faites tourner l’obturateur vers
la position ouverte ou fermée, selon le besoin.

Les flammes du brûleur supérieur (gril) doivent être stables et
la partie bleue doit être d’environ 1 po. Elles ne doivent pas
dépasser du bord du déflecteur du brûleur.

Pour déterminer si les flammes du brûleur inférieur brûlent
correctement, retirez la sole du four. La partie bleue des
flammes doit être d’environ 1 po. Si la cuisinière est alimentée
par du gaz naturel, le bout des flammes ne doit pas être jaune.
(Avec la plupart des GPL, il est normal que le bout des flammes
soit jaune.) Les flammes ne doivent pas se soulever des orifices
des brûleurs. Si elles se soulèvent, réduisez graduellement
l’ouverture des obturateurs d’air jusqu’à ce que les flammes
soient stables.

7

RÉGLAGE DES OBTURATEURS D’AIR
DES BRÛLEURS DU FOUR ET DU GRIL,
SI NÉCESSAIRE

(SUITE)

Pour retirer la sole du four :
A. Retirez les vis qui retiennent l’arrière de la sole du four.

B. Avec vos doigts, attrapez la sole du four par les fentes situées

de chaque côté.

C. Soulevez suffisamment l’arrière de la sole du four pour la

dégager du bord du châssis de la cuisinière, poussez-la vers
l’arrière, puis tirez-la vers le haut pour la sortir.

7

Sole du four

Desserrer

Obturateur

d’air

Obturateur d’air

Desserrer

1 po = 2,5 cm

Dispositif
de mise
à niveau
du pied

Baisser la
cuisinière

Lever la
cuisinière

Lever la
cuisinière

Baisser la
cuisinière

(certains modèles)

(certains modèles)

45

Instructions d’installation

INSTALLATION DU DISPOSITIF
ANTIBASCULEMENT

A. Faites une marque sur le mur là où le CÔTÉ DROIT de la

cuisinière doit être situé. Prévoyez un espace suffisant pour le
rebord de la cuisinière si vous souhaitez installer cette
dernière à côté d’armoires.

B. Placez le côté extérieur du dispositif à 2

1

/8

p o en partant du
côté marqué de la cuisinière et en allant vers le centre de
celle-ci.

C. En utilisant le dispositif comme gabarit, indiquez

l’emplacement du trou de la vis.

D. Pour les constructions en bois, percez un avant-trou à un

angle de 20°. Vous pouvez utiliser un clou ou un poinçon si
vous n’avez pas de perceuse.

Fixez le dispositif antibasculement à l’aide de la vis fournie.
Pour les constructions en ciment ou en béton, vous avez besoin

d’un tire-fond de ¼ x 1 ½ po et d’une cheville métallique d’un
diamètre extérieur de ½ po (non fournis). Percez un trou de la
dimension appropriée à la quincaillerie.

9

INSTALLATION DU DISPOSITIF
ANTIBASCULEMENT

(SUITE)

Installez la cheville métallique dans le trou percé, puis vissez la
vis à bois en la faisant traverser le dispositif antibasculement. La
vis doit être correctement serrée, comme recommandé pour ce
type de quincaillerie.

E. Remettez la cuisinière contre le mur en la faisant glisser et

vérifiez que l’installation a été bien faite en attrapant l’avant
de la surface de cuisson et en essayant de faire basculer
doucement la cuisinière vers l’avant.

9

UNE FOIS TOUS LES RACCORDEMENTS
EFFECTUÉS

Assurez-vous que tous les boutons sont en position d’arrêt.
Veillez à ce que le flux de l’air de combustion et de l’air de
ventilation de la cuisinière ne soit pas entravé.

AVERTISSEMENT!

■ La cuisinière doit être maintenue par un dispositif
antibasculement agréé.

■ Si la cuisinière n’est pas bien installée, vous ou un enfant
pouvez la faire basculer en vous tenant debout, en vous
asseyant ou en vous appuyant sur la porte du four
lorsqu’elle est ouverte.

■ Une fois le dispositif antibasculement installé, vérifiez qu’il
est en place en essayant de faire basculer doucement la
cuisinière vers l’avant.

■ Cette cuisinière a été conçue pour se conformer à toutes
les normes industrielles de basculement dans des
conditions normales d’utilisation.

■ Ce dispositif n’empêche pas le basculement de la cuisinière
s’il a été mal installé.

■ Si le dispositif antibasculement fourni avec la cuisinière ne
convient pas à cette application, utilisez le dispositif
antibasculement universel WB2X7909.

CONVERSION AU GPL (ou reconversion du
GPL au gaz naturel)

Cette cuisinière est préréglée en usine pour une utilisation au
gaz naturel. Si vous voulez convertir la cuisinière au GPL, la
conversion doit être effectuée par un installateur GPL qualifié.

Les instructions de conversion et les gicleurs pour le GPL sont
fixés à la cuisinière, près du régulateur de pression.

Conservez ces instructions et les gicleurs au cas où vous
souhaiteriez reconvertir la cuisinière au gaz naturel.

Arrière de la
cuisinière

Panneau de
revêtement

Vis à bois

Dispositif
antibascule­ment

Dispositif antibasculement

Vis à tête

fendue

Sablière

Environ 20°

2

1

/8

po

Côté marqué de la cuisinière

1 po = 2,5 cm

Avant de contacter un service de dépannage…

Conseils de dépannage
Économisez du temps et de l’argent! Consultez le tableau suivant
pour éviter tout appel de service qui ne serait pas nécessaire.

Problème Causes possibles Solutions

Les brûleurs supérieurs

La fiche de la cuisinière n’est • Assurez-vous que la fiche électrique est branchée sur une prise

ne s’allument pas ou ne

pas complètement insérée dans sous tension, correctement mise à la terre.

brûlent pas uniformément

la prise électrique.
Le trou du brûleur ou les orifices • Retirez les brûleurs (modèles à brûleurs standard doubles) ou

sur le côté du brûleur sont les chapeaux et têtes de brûleur (modèles à brûleurs scellés) et
peut-être obstrués. nettoyez-les avec une aiguille ou un lien torsadé. Assurez-vous

de ne pas agrandir les orifices. Sur les modèles à brûleurs
scellés, vérifiez et nettoyez autour de l’électrode s’il y a de la
graisse ou des aliments brûlés.

Montage de brûleur inapproprié. • Assurez-vous que les pièces des brûleurs sont bien installées.

Consultez la section

Entretien et nettoyage de la cuisinière

.

Flammes des brûleurs

Rapport air/gaz inapproprié. • Si la cuisinière est raccordée au GPL, contactez la personne

trop grandes ou jaunes

qui a installé votre cuisinière ou effectué la conversion.

Les brûleurs de la surface

Le robinet de gaz du four a pu • Pour vérifier le robinet de gaz d’un modèle à brûleurs scellés,

de cuisson s’allument, mais

être bougé lors du nettoyage retirez le tiroir de maintien au chaud, le tiroir de rangement

pas ceux du four

ou du déplacement. ou la plaque de protection (section

Entretien et nettoyage de la

cuisinière

) et trouvez le levier du robinet de gaz à l’arrière de

la cuisinière.

• Pour vérifier le robinet de gaz sur les modèles à brûleurs

standard doubles, relevez la surface de cuisson et trouvez le
levier du robinet de gaz situé dans le coin arrière le plus à
droite. Suivez les instructions de la boîte

AouB

(selon votre

modèle).

Un signal sonore est émis

Vous avez oublié d’entrer la • Appuyez sur la touche

Bake

et entrez la température ou sur

après la programmation de

température de cuisson ou la la touche

Self Clean

et entrez la durée de nettoyage.

la durée de cuisson ou du

durée de nettoyage.

départ différé (certains modèles)
L’horloge et la minuterie

La fiche de la cuisinière n’est • Assurez-vous que la fiche électrique est branchée sur une prise

ne fonctionnent pas

pas complètement insérée dans sous tension, correctement mise à la terre.

(certains modèles)

la prise électrique.
Un fusible de votre domicile • Remplacez le fusible ou réenclenchez le disjoncteur.

peut être grillé ou le disjoncteur
s’est déclenché.

Les commandes du four • Consultez la section

Utilisation de l’horloge et de la minuterie

.

sont mal réglées.

46

Utilisation Sécurité

Entretien et

nettoyage

Installation

Dépannage

Service à la

clientèle

Levier illustré en
position fermée.
TIREZ POUR OUVRIR.

Modèles à brûleurs scellés

A

Modèles à brûleurs standard doubles

Levier illustré en position fermée.
TIREZ POUR OUVRIR.

N

Modèles à brûleurs standard doubles

Levier illustré en position fermée.
TIREZ POUR OUVRIR.

47

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Problème Causes possibles Solutions

Les aliments ne cuisent ou

Les commandes du four sont mal • Consultez la section

Utilisation du four

.

ne rôtissent pas correctement

réglées.
La grille est à la mauvaise position. • Consultez la section

Utilisation du four

.

Ustensile inapproprié ou de • Consultez la section

Utilisation du four

.

dimensions inadéquates.
Le thermostat du four doit être réglé. • Consultez la section

Réglage du thermostat —

Faites-le vous-même!

L’horloge est mal réglée. • Consultez la section

Utilisation de l’horloge et de la minuterie.

(certains modèles)

Utilisation inappropriée de papier • Consultez la section

Entretien et nettoyage de la cuisinière

.

d’aluminium dans le four.
La sole du four n’est pas bien en place. • Consultez la section

Installation de la cuisinière

.

Les aliments ne grillent

Les commandes du four sont mal • Pour les modèles à touches, assurez-vous de bien appuyer

pas correctement

réglées. sur la touche

Broil Hi/Lo

. Pour les modèles munis d’un

bouton

OVEN TEMP (Température du four)

, assurez-vous que ce

dernier est réglé à BROIL (Gril).

La porte n’est pas bien fermée. • Consultez la section

Utilisation du four

.

Position de grille incorrecte. • Consultez le

Guide du gril.

Aliments cuits dans un ustensile chaud. • Pour de meilleurs résultats, utilisez un ustensile conçu à cet

effet. Assurez-vous qu’il reste froid.

Ustensile inapproprié au gril. • Pour de meilleurs résultats, utilisez un ustensile conçu à cet

effet.

La sole du four n’est pas bien en place. • Consultez la section

Installation de la cuisinière

.

Température du four

Le thermostat du four doit être réglé. • Consultez la section

Réglage du thermostat —

trop chaude ou trop froide Faites-le vous-même!
La lampe du four ne

L’ampoule est mal serrée ou • Resserrez ou remplacez l’ampoule.

fonctionne pas

défectueuse.
La fiche de la cuisinière n’est pas • Assurez-vous que la fiche électrique est branchée sur une

complètement insérée dans la prise sous tension, correctement mise à la terre.
prise électrique.

L’autonettoyage ne

La température du four est trop élevée • Laissez le four refroidir et reprogrammez-le.

fonctionne pas

pour programmer l’autonettoyage.
Les commandes du four sont mal • Consultez la section

Utilisation de l’autonettoyage

.

réglées.
Pour les modèles à loquet, la porte • Assurez-vous que la poignée de la porte est complètement

du four n’est pas verrouillée. tournée vers la droite.

Crépitement ou craquement

Ces sons proviennent du métal qui • Ceci est normal.
chauffe et refroidit pendant les
fonctions de cuisson et d’autonettoyage.

Utilisation

Entretien et

nettoyage

Installation

Dépannage

Sécurité

Service à la

clientèle

48

Avant de contacter un service de dépannage…

Problème Causes possibles Solutions

Fumée excessive

Saleté excessive. • Pour les modèles à touches, appuyez sur la touche

Clear/Off

.

Pour les modèles munis d’un bouton

OVEN TEMP (Température

du four)

, tournez le bouton à OFF (Arrêt). Ouvrez les fenêtres
pour évacuer la fumée de la pièce. Attendez jusqu’à ce que le
voyant

SELF CLEAN

s’éteigne. Nettoyez l’excès de saleté et

reprogrammez l’autonettoyage.

La porte du four ne s’ouvre

Four trop chaud. • Laissez la température du four refroidir en dessous de la

pas après l’autonettoyage

température de verrouillage.

Le four n’est pas propre après

Les commandes du four sont mal • Consultez la section

Utilisation de l’autonettoyage

.

l’autonettoyage

réglées.
Le four était très sale. • Nettoyez les éclaboussures importantes avant de lancer

l’autonettoyage. Les fours très sales peuvent nécessiter un
second autonettoyage ou un autonettoyage plus long.

La porte du four ne s’ouvre

Four trop chaud. • Laissez la température du four refroidir en dessous de la

pas (modèles à loquet)

température de verrouillage. Ne fermez pas la porte avec le
loquet, sauf pour l’autonettoyage.

Le voyant Self clean (certains

Le bouton

OVEN TEMP

n’a pas été • Réglez le bouton

OVEN TEMP àCLEAN

. Consultez la section

modèles) clignote lors d’une

réglé à

CLEAN (Nettoyage)

lorsque le

Autonettoyage du four

.

tentative de programmation

loquet a été déplacé vers la droite.

d’autonettoyage

Le loquet n’a pas été déplacé vers • Placez le loquet complètement vers la droite. Consultez la
la droite lorsque

OVEN TEMP section Utilisation de l’autonettoyage.

a été réglé à

CLEAN

.

Le voyant Self clean

Il s’est produit une coupure de • Placez le bouton

OVEN TEMP

à la position

OFF

et tournez le

(certains modèles) clignote

courant. loquet complètement vers la gauche. Remettez les commandes

pendant l’autonettoyage

de la cuisinière sur les réglages de votre choix. Consultez la
section

Utilisation de l’autonettoyage

.

Le mot « Door » (Porte)

L’autonettoyage a été sélectionné, • Placez la poignée complètement vers la droite.

apparaît sur l’affichage

mais la poignée n’a pas été déplacée

(certains modèles)

complètement vers la droite.
La poignée a été placée vers la droite, • Ne tournez la poignée vers la droite que lorsque

mais un programme autre que l’autonettoyage a été sélectionné.
l’autonettoyage a été sélectionné.

« F— » et un chiffre ou

Pour les modèles à loquet, si un • Le loquet a peut-être été déplacé, même légèrement, de la

une lettre clignotent

code d’erreur de fonction s’affiche position de verrouillage. Assurez-vous que le loquet est

(certains modèles)

pendant l’autonettoyage, vérifiez complètement tourné vers la droite.
le loquet de la porte.

Il s’agit d’un code d’erreur de • Appuyez sur la touche

Clear/Off

. Laissez le four refroidir

fonction. pendant une heure. Rallumez le four.
Si le code de fonction réapparaît. • Coupez l’alimentation du four pendant au moins 5 minutes

puis rétablissez-la. Si le code d’erreur de fonction réapparaît,
contactez un service de dépannage.

Dépannage

Utilisation Sécurité

Entretien et

nettoyage

Installation

Dépannage

Service à la

clientèle

49

www.electromenagersge.ca

Problème Causes possibles Solutions

L’affichage est vide

Un fusible de votre domicile peut • Remplacez le fusible ou réenclenchez le disjoncteur.

(certains modèles)

être grillé ou le disjoncteur s’est
déclenché.

L’horloge est désactivée et n’est • Consultez la section

Utilisation de l’horloge et de la minuterie

.

donc pas affichée.

L’affichage clignote

Coupure de courant. • Remettez l’horloge à l’heure.

(certains modèles)

Impossible de faire

Vous n’avez pas appuyé correctement • Vous devez appuyer simultanément sur les touches

Bake

et

s’afficher « SF »

sur les touches de commande

BROIL Hi/Lo

pendant 3 secondes.

(certains modèles)

du four.

Coupure de courant,

Coupure de courant ou surtension. • Remettez l’horloge à l’heure. Si le four était en cours

l’heure clignote

d’utilisation, vous devez le reprogrammer en appuyant sur

(certains modèles)

la touche

Clear/Off

, en remettant l’horloge à l’heure et en

reprogrammant la fonction de cuisson choisie.

Odeur de « brûlé » ou d’huile

Ceci est normal pour un nouveau • Pour accélérer ce processus, programmez un autonettoyage

provenant de l’évent

four et disparaît avec le temps. d’au moins 3 heures. Consultez la section

Utilisation de

l’autonettoyage.

Forte odeur

Il est normal qu’une odeur se dégage • Ceci est temporaire.
de l’isolant de l’intérieur du four
pendant les premières utilisations
du four.

Bruit de ventilation

Un ventilateur peut fonctionner • Ceci est normal. Le ventilateur fonctionne par intermittence.
automatiquement, par intermittence
pour refroidir les composants internes.

Le tiroir ne glisse pas

Le tiroir n’est pas droit. • Tirez-le au maximum et repoussez-le complètement.

bien ou se bloque

Consultez la section

Entretien et nettoyage de la cuisinière

.

Le tiroir est trop chargé ou la charge • Diminuez-en le poids. Répartissez le contenu du tiroir.
est mal répartie.

Utilisation

Entretien et

nettoyage

Installation

Dépannage

Sécurité

Service à la

clientèle

50

Notes

Utilisation Sécurité

Entretien et

nettoyage

Installation

Dépannage

Service à la

clientèle

51

Please place in envelope and mail to:
Veuillez mettre dans une enveloppe et envoyez à :

OWNERSHIP REGISTRATION
P.O. BOX 1780
MISSISSAUGA, ONTARIO
L4Y 4G1

(FOR CANADIAN CONSUMERS ONLY ­POUR RÉSIDENTS CANADIENS SEULEMENT)

52

For Canadian
Customers

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the remote event a safety notice is issued for this product
and to allow for efficient communication under the terms of
our warranty, should the need arise.

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Veuillez enregistrer votre produit afin de nous permettre de
communiquer avec vous si jamais un avis de sécurité concernant
ce produit était émis et de communiquer facilement avec vous en
vertu de votre garantie, si le besoin s’en fait sentir.

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Pour les
consommateurs
canadiens

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AVEZ-VOUS ACHETÉ UN CONTRAT DE SERVICE POUR CET APPAREIL ?

NAME OF SELLING DEA LER / NOM DU MARCHAND

INSTALLATI ON DATE / D ATE D’INSTAL LATION

Y/A M D/J

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CORRESPONDENCE
CORRESPONDANCE

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YES/OUI
NO/NON

MODEL / MODÈLE

SERIAL / SÉRIE

.

IF YES/SI OUI : EXPIRATION

Y/A M D/J

53

Accessoires

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Vous pouvez trouver ces accessoires et bien d’autres encore sur www.electromenagersge.ca
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et chapeaux

Utilisation

Entretien et

nettoyage

Installation

Dépannage

Sécurité

Service à la

clientèle

54

Notes

Utilisation Sécurité

Entretien et

nettoyage

Installation

Dépannage

Service à la

clientèle

55

Toutes les réparations sous garantie sont effectuées par nos Centres
de réparation ou par nos réparateurs agréés Customer Care®. Pour une
demande de réparation, appelez au 1-800-561-3344. Veuillez avoir les
numéros de série et de modèle de votre appareil à portée de main lorsque
vous appelez pour une réparation.

■ Toute visite à votre domicile pour vous expliquer le

fonctionnement de l’appareil.

■ L’installation, la livraison ou l’entretien inadéquats.

■ Toute défectuosité du produit attribuable à une utilisation

abusive ou inadéquate, s’il a été utilisé à toute autre fin que celle
pour laquelle il a été conçu, ou s’il a été utilisé à des fins
commerciales.

■ Le remplacement des fusibles ou le réenclenchement du

disjoncteur de votre domicile.

■ Tout dommage au produit attribuable à un accident, un

incendie, une inondation ou une catastrophe naturelle.

■ Tout dommage accessoire ou indirect, causé par des

défaillances possibles de l’appareil.

■ Tout dommage causé après la livraison.

■ Tout produit auquel il n’est pas possible d’accéder pour

effectuer les réparations nécessaires.

Ce que Mabe ne couvre pas :

Période de garantie : Mabe remplacera :

Un an Toute pièce

défectueuse de la cuisinière en raison d’un vice de matériau ou de fabrication. Au cours

À compter de la date

de cette

garantie limitée d’un an

, Mabe fournira également,

sans frais

, toute la main-d’œuvre pour

d’achat d’origine

le remplacement à domicile de la pièce défectueuse.

LE GARANT NE PEUT ÊTRE TENU RESPONSABLE DES DOMMAGES INDIRECTS.

Garant : MABE CANADA INC.

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Une preuve de la date d’achat

d’origine est requise pour bénéficier

du service de réparation sous

garantie.

Garantie

(pour les clients au Canada)

EXCLUSION DES GARANTIES IMPLICITES — Votre seul et unique recours est de faire réparer le produit dans le cadre
de cette garantie limitée. Toute garantie implicite, incluant la garantie de qualité marchande ou d’aptitude du produit à
un usage particulier, est limitée à un an ou à la période la plus courte autorisée par la loi.

Utilisation

Entretien et

nettoyage

Installation

Dépannage

Sécurité

Service à la

clientèle

Imprimé au Mexique

Ce document est imprimé sur du papier recyclé.

Service à la clientèle

Site Internet GE

www.electromenagersge.ca

Pour toute question ou pour un besoin d’assistance au sujet de votre appareil ménager, consultez le
site Internet ci-dessus, accessible 24 heures sur 24, chaque jour de l’année! À partir du site, vous
pouvez télécharger les manuels d’utilisation. Il y a aussi la rubrique « Ask Our Team of ExpertsMC»
(Demandez à nos experts) et bien d’autres choses encore...

Prise de rendez-vous

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Si vous n’êtes pas satisfait des services fournis par Mabe, contactez-nous sur notre site Internet et
donnez-nous tous les détails voulus, y compris votre numéro de téléphone, ou écrivez à :

Mabe Canada Inc.
1 Factory Lane
Moncton, Nouveau-Brunswick
E1C 9M3

Enregistrement des appareils

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Vous pouvez enregistrer vos appareils en ligne – n’importe quand! L’enregistrement de vos
appareils permettra de meilleures communications et l’obtention plus rapide des services sous
garantie nécessaires. Vous pouvez également nous envoyer par la poste la carte d’enregistrement
pré-imprimée fournie avec l’appareil, ou détachez le formulaire qui se trouve dans ce manuel.