GENERAL ELECTRIC JGBP33DEMCC, JGBP33DEMWW, JGBP33DEMBB, JGBP28MEMBS, JGBP28DEMWW User Manual [fr]
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350A4502P635 49-85141 07-07 ATS
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Inscrivez ici les numéros de
modèle et de série :
N° de modèle ____________________
N° de série ______________________
Vous trouverez ces numéros sur une
étiquette située à l’avant de la
cuisinière, derrière le tiroir de
maintien au chaud, le tiroir de
rangement ou la plaque de protection.
Sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 à 7
Utilisation
Four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10–31
Autonettoyage . . . . . . . . . . . . . . 22, 23
Caractéristiques spéciales . . . . . . . . 18
Commandes du four. . . . . . . . . 10, 11
Coupure de courant . . . . . . . . . 12, 16
Cuisson et rôtissage . . . . . . . . . . . . . 13
Cuisson et rôtissage minutés . . . . . 17
Gril, guide du gril . . . . . . . . . . . . . . 14
Mode sabbat. . . . . . . . . . . . . . . . 19, 20
Préchauffage. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Réglage du thermostat . . . . . . . . . . 21
Horloge et minuterie. . . . . . . . . . 15, 16
Papier d’aluminium . . . . . . . . . . . . . . 13
Surface de cuisson . . . . . . . . . . . . . . 8, 9
Tiroir de maintien au chaud . . . 22, 23
Entretien et nettoyage
Assemblage du brûleur . . . . . . . . 26–28
Autonettoyage. . . . . . . . . . . . . . . . 24, 25
Évents du four. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Grilles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Grilles de brûleur . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Plaque de protection . . . . . . . . . . . . . 31
Remplacement de l’ampoule
du four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Retrait de la porte . . . . . . . . . . . . . . . 30
Sole du four. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Surface de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . 29
Surface de cuisson relevable. . . . . . . 32
Surfaces en acier inoxydable . . . . . . 29
Tableau de commande
et boutons. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Tiroir de maintien au chaud . . . . . . 31
Tiroir de rangement . . . . . . . . . . . . . 31
Installation . . . . . . . . . . . . . . . 34 à 45
Dimensions et dégagements. . . . . . . 36
Dispositif antibasculement . . . . . 37, 45
Emplacement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
GPL. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Mise à niveau de la cuisinière. . . . . . 44
Raccordement de la cuisinière
au gaz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38–41
Raccordements électriques. . . . . 42, 43
Réglage de l’air . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Vérification de l’allumage
des brûleurs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Dépannage . . . . . . . . . . . . . . . 46 à 49
Accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Service à la clientèle
Enregistrement du produit. . . . . 51, 52
Garantie pour les clients
au Canada. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Garantie pour les clients
aux États-Unis. . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Service à la clientèle
. . . . . . . . . . . Dernière de couverture
EGR2000
EGR2001
EGR2002
JGBP25
JGBP26
JGBP27
JGBP28
JGBP29
JGBP31
JGBP32
JGBP33
Manuel de
l’utilisateur et
instructions
d’installation
Cuisinières
à gaz, autonettoyantes
2
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES.
LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D’UTILISER VOTRE APPAREIL.
— Ne rangez pas et n’utilisez pas d’essence ou
d’autres vapeurs et liquides inflammables à
proximité de cet appareil ou de tout autre
appareil électroménager.
—
QUE FAIRE SI VOUS SENTEZ
UNE ODEUR DE GAZ
■ N’essayez pas d’allumer un appareil quel qu’il
soit.
■ Ne touchez à aucun interrupteur.
N’utilisez aucun téléphone de votre domicile.
■ Appelez immédiatement votre fournisseur de
gaz depuis le téléphone d’un voisin. Suivez les
instructions de votre fournisseur de gaz.
■ Si vous ne pouvez joindre votre fournisseur de
gaz, appelez les pompiers.
— L’installation ainsi que toute réparation
doivent être effectuées par un installateur ou
une entreprise de service qualifiés, ou le
fournisseur de gaz.
AVERTISSEMENT :
Si l’information
contenue dans ce manuel n’est pas suivie à la
lettre, un incendie ou une explosion peuvent se
produire et entraîner des dommages matériels,
des blessures ou même la mort.
AVERTISSEMENT!
Pour votre sécurité et pour réduire les risques d’incendie, d’explosion, de choc électrique, de dommages matériels,
de blessures ou même d’accident mortel, vous devez vous conformer aux instructions contenues dans ce manuel.
Tous les types de cuisinière peuvent basculer et être à l’origine de blessures.
Pour éviter le basculement accidentel de la cuisinière, fixez-la au mur en installant le dispositif antibasculement
fourni.
Si le dispositif antibasculement fourni avec la cuisinière ne convient pas à cette installation, utilisez le dispositif
antibasculement universel WB2X7909.
Pour vérifier que le dispositif est bien installé et enclenché, faites doucement basculer la cuisinière vers l’avant. Le
dispositif antibasculement doit s’enclencher et empêcher la cuisinière de basculer.
Si vous devez éloigner la cuisinière du mur pour quelque raison que ce soit, assurez-vous que le dispositif
est correctement enclenché lorsque vous la repoussez contre le mur. Dans le cas contraire, la cuisinière
risque de basculer et d’être à l’origine de blessures si un enfant se met debout, s’assoit ou s’appuie sur la
porte quand elle est ouverte.
Veuillez vous référer aux renseignements sur le dispositif antibasculement contenus dans ce manuel. Le
non-respect de cette précaution pourrait entraîner le basculement de la cuisinière et des blessures.
DISPOSITIF ANTIBASCULEMENT
®
Utilisation
Sécurité
Entretien et
nettoyage
Installation
Dépannage
Service à la
clientèle
■
TOUS LES TYPES DE CUISINIÈRE
PEUVENT BASCULER
■
CELA PEUT PROVOQUER DES
BLESSURES
■
INSTALLEZ LE DISPOSITIF
ANTIBASCULEMENT FOURNI AVEC LA
CUISINIÈRE
■
REPORTEZ-VOUS AUX INSTRUCTIONS
D’INSTALLATION
AVERTISSEMENT!
DISPOSITIF ANTIBASCULEMENT
3
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AVERTISSEMENT!
Demandez à l’installateur de vous montrer l’emplacement du robinet de gaz de la cuisinière pour pouvoir le fermer si
nécessaire.
■ Assurez-vous que votre cuisinière est
correctement installée et mise à la terre par un
technicien qualifié, conformément aux
instructions d’installation. Tout réglage et toute
réparation ne doivent être effectués que par des
installateurs de cuisinières à gaz ou des
techniciens qualifiés.
■ N’essayez pas de réparer ou de remplacer une
pièce de la cuisinière, sauf si cela est
spécifiquement recommandé dans ce manuel.
Toutes les autres réparations doivent être
confiées à un technicien qualifié.
■ Ne branchez votre cuisinière que sur une prise
mise à la terre de 120 V. Ne coupez ou ne retirez
pas la broche de mise à la terre de la fiche. Si
vous avez un doute concernant la mise à la terre
du système électrique de votre domicile, vous
avez l’obligation et la responsabilité de faire
remplacer une prise non mise à la terre par une
prise à trois alvéoles mise à la terre,
conformément au Code national de l’électricité.
N’utilisez pas de cordon prolongateur avec cet
appareil.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
AVIS IMPORTANT DE SÉCURITÉ
Le « Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act » de Californie stipule que le Gouverneur de Californie doit
publier une liste des substances réputées être la cause d’anomalies congénitales ou autres dangers pour la
reproduction, et que les entreprises doivent avertir leurs clients d’une éventuelle exposition à de telles substances.
Les appareils à gaz peuvent causer une exposition minime à quatre de ces substances (le benzène, le monoxyde de
carbone, le formaldéhyde et la suie), qui sont principalement engendrées par la combustion imcomplète du gaz
naturel ou du GPL. Des brûleurs bien réglés, dotés d’une flamme bleue plutôt que jaune, aideront à éviter une
combustion incomplète. L’exposition à ces substances peut être réduite par la ventilation de la pièce (ouverture
d’une fenêtre, utilisation d’un ventilateur ou d’une hotte).
Utilisation
Entretien et
nettoyage
Installation
Dépannage
Sécurité
Service à la
clientèle
■ Positionnez la cuisinière en dehors des zones de
passage et de courant d’air de la cuisine afin
d’éviter une mauvaise circulation de l’air.
■ Assurez-vous d’avoir retiré tous les matériaux
d’emballage de la cuisinière avant de l’utiliser
pour éviter tout dommage dû à un incendie ou à
de la fumée dans le cas où ces matériaux
prendraient feu.
■ Assurez-vous que votre cuisinière est bien réglée
pour le type de gaz utilisé (naturel ou GPL) par
un technicien ou un installateur qualifié. Votre
cuisinière peut être convertie pour une utilisation
à l’un de ces deux types de gaz. Consultez la
section
Installation de la cuisinière
.
■
AVERTISSEMENT :
Ces modifications
doivent être effectuées par un technicien qualifié
conformément aux instructions du fabricant et à
tous les codes et exigences de l’autorité qui a
juridiction. Le non-respect de ces instructions
peut entraîner de graves blessures ou
d’importants dommages matériels. L’agence
qualifiée qui effectue ce travail assume la
responsabilité de la conversion.
■ Après une utilisation prolongée de la cuisinière,
le sol peut devenir très chaud et beaucoup de
revêtements de sol ne supportent pas ce type
d’utilisation. N’installez jamais la cuisinière sur
des dalles en vinyle ou sur du linoléum, car ils ne
permettent pas ce type d’utilisation. Ne l’installez
jamais directement sur de la moquette pour
cuisine.
■ Ne laissez pas d’enfants seuls ou sans surveillance
lorsque la cuisinière est chaude ou qu’elle
fonctionne. Ils pourraient être gravement brûlés.
■ Ne laissez personne grimper, se tenir sur ou
s’accrocher à la porte du four, le tiroir de
rangement, le tiroir de maintien au chaud ou la
surface de cuisson. Cela pourrait endommager la
cuisinière et même la faire basculer, entraînant
ainsi de graves blessures.
■
ATTENTION :
Les articles pouvant susciter
l’intérêt des enfants ne devraient pas être rangés
dans les armoires situées au-dessus de la
cuisinière ou sur le dosseret de la cuisinière — les
enfants s’exposeraient à de graves blessures s’ils
grimpaient sur la cuisinière pour les atteindre.
■ Ne portez jamais de vêtements amples ou à
manches amples lorsque vous utilisez cet appareil.
Soyez prudent lorsque vous vous penchez audessus de la cuisinière pour atteindre des objets
rangés dans les armoires. Les matériaux
inflammables peuvent prendre feu s’ils entrent en
contact avec une flamme ou une surface chaude
du four et entraîner de graves brûlures.
■ Ne rangez pas de matériaux inflammables dans
un four, un tiroir de rangement de cuisinière, un
tiroir de maintien au chaud ou près d’une
surface de cuisson.
■ Ne rangez pas et n’utilisez pas de matériau
combustible, d’essence ou d’autre liquide ou
vapeur inflammable près de cet appareil ou de
tout autre appareil électroménager.
■ Ne laissez pas de graisse de cuisson ou d’autres
matériaux inflammables s’accumuler à l’intérieur
ou près de la cuisinière.
■ Ne versez pas d’eau sur un feu de graisse.
N’essayez jamais de soulever un ustensile en feu.
Arrêtez l’appareil. Étouffez les flammes de
l’ustensile situé sur le brûleur de surface, en le
recouvrant complètement d’un couvercle de
taille appropriée, d’une plaque à biscuits ou d’un
plateau. Utilisez un extincteur chimique ou à
mousse, à usages multiples.
■ Vous pouvez éteindre un feu de graisse qui a pris
en dehors d’un ustensile en le recouvrant de
bicarbonate de soude ou, le cas échéant, en
utilisant un extincteur chimique ou à mousse, à
usages multiples.
■ Vous pouvez complètement étouffer des flammes
provenant du four ou du tiroir de maintien au
chaud en fermant la porte du four et en arrêtant
le four ou en utilisant un extincteur chimique ou
à mousse, à usages multiples.
■ Laissez les grilles de brûleur et autres surfaces
refroidir avant de les toucher ou de les laisser à
portée des enfants.
■ N’obstruez jamais les évents (ouvertures d’air) de
la cuisinière. Ils permettent à l’air d’entrer et de
sortir, ce qui est nécessaire à une bonne
combustion et donc, au bon fonctionnement de
la cuisinière. Les ouvertures d’air sont situées à
l’arrière de la surface de cuisson, en haut et en
bas de la porte du four, et au bas de la cuisinière,
derrière le tiroir de maintien au chaud, la plaque
de protection ou le tiroir de rangement.
■ Les longues rayures et larges impacts peuvent
amener le verre à se casser ou fêler.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
4
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES.
LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D’UTILISER VOTRE APPAREIL.
Utilisation Sécurité
Entretien et
nettoyage
Installation
Dépannage
Service à la
clientèle
AVERTISSEMENT :
Ne vous servez
JAMAIS
de cet appareil comme d’un
radiateur pour chauffer ou réchauffer une
pièce. Cela peut entraîner une intoxication
par le monoxyde de carbone et une
surchauffe du four.
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BRÛLEURS DE LA SURFACE DE CUISSON
Utilisez des ustensiles de dimensions appropriées — évitez les ustensiles qui ne sont pas stables ou qui basculent
facilement. Choisissez des ustensiles à fond plat qui sont assez grands pour recouvrir les grilles des brûleurs. Pour
éviter les débordements, assurez-vous que l’ustensile est assez grand pour retenir les aliments. Cela permettra un
nettoyage plus rapide et évitera une dangereuse accumulation d’aliments. En effet, les grosses éclaboussures et
aliments renversés peuvent prendre feu sur la cuisinière. Utilisez des ustensiles faciles à saisir qui restent froids.
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AVERTISSEMENT!
Utilisation
Entretien et
nettoyage
Installation
Dépannage
Sécurité
Service à la
clientèle
■ Utilisez toujours la position
LITE (Allumage)
lorsque vous allumez les brûleurs supérieurs et
assurez-vous que les brûleurs se sont bien
allumés.
■ Ne laissez jamais sans surveillance les éléments de
surface à des réglages élevés. Les débordements
peuvent produire de la fumée et des projections
de graisse qui pourraient prendre feu.
■ Réglez la hauteur des flammes de façon à ce
qu’elles ne dépassent pas du bord de l’ustensile.
Des flammes trop hautes sont dangereuses.
■ Utilisez uniquement des poignées sèches — la
vapeur émise par des poignées humides en
contact avec une surface chaude pourrait vous
brûler. Tenez les poignées éloignées des flammes
lorsque vous soulevez l’ustensile. N’utilisez pas de
torchon ou d’autre tissu épais à la place d’une
poignée.
■ Lorsque vous utilisez un ustensile en verre,
vérifiez qu’il a été conçu pour les surfaces de
cuisson.
■ Pour minimiser les risques de brûlure, de
combustion de matériaux inflammables et de
débordement, tournez le manche des ustensiles
vers le côté ou l’arrière de la cuisinière, mais ne
le faites pas surplomber un brûleur adjacent.
■ Surveillez étroitement les aliments lorsque vous
les faites frire à un réglage élevé.
■ Faites toujours chauffer les matières grasses à feu
doux et surveillez-les.
■ Ne laissez rien sur la surface de cuisson. L’air
chaud provenant de l’évent peut enflammer les
objets et faire éclater les récipients fermés en
augmentant leur pression interne.
■ Si vous désirez faire frire des aliments à l’aide de
plusieurs huiles ou matières grasses, mélangez
celles-ci avant de les chauffer ou pendant qu’elles
fondent lentement.
■ Utilisez un thermomètre à friture, lorsque cela est
possible, pour éviter que les matières grasses ne
chauffent trop et qu’elles dégagent de la fumée.
■ Utilisez le moins de matières grasses possible
pour plus d’efficacité, que ce soit pour cuisiner à
grande friture ou non. Mettre trop de matières
grasses dans la casserole peut provoquer des
débordements une fois les aliments ajoutés.
■ Ne faites pas flamber d’aliments sur la surface de
cuisson. Pour faire flamber des aliments sous la
hotte, vous devez mettre le ventilateur en marche.
■ N’utilisez pas de wok sur la surface de cuisson s’il
dispose d’un support rond métallique qu’il faut
placer sur la grille du brûleur. Ce support retient
la chaleur, ce qui peut endommager la grille et la
tête du brûleur. Il peut également causer un
mauvais fonctionnement du brûleur. Cela peut
engendrer un niveau de monoxyde de carbone
supérieur à celui des normes actuelles et
présenter un danger pour la santé.
■ Les aliments à frire devraient être aussi secs que
possible. Le givre des aliments surgelés ou la
teneur en eau des aliments frais peuvent
provoquer l’ébullition des matières grasses et les
faire déborder de la casserole.
■ N’essayez jamais de déplacer une casserole
contenant des matières grasses chaudes,
particulièrement une friteuse. Attendez que les
matières grasses aient refroidi.
■ Ne laissez aucun objet en plastique sur la surface
de cuisson— ils peuvent fondre s’ils sont trop
près de l’évent.
■ Tenez les plastiques éloignés des brûleurs.
■ Pour éviter tout risque de brûlure, vérifiez
toujours que toutes les commandes de brûleur
sont sur la position
OFF (Arrêt)
et que toutes les
grilles sont froides avant d’essayer de les enlever.
■ Si la cuisinière est située près d’une fenêtre, ne
laissez pas pendre de longs rideaux qui
pourraient passer au-dessus des brûleurs et
présenter un risque d’incendie.
■ Si vous sentez une odeur de gaz, fermez l’arrivée
de gaz de la cuisinière et appelez un technicien
qualifié. N’utilisez jamais une flamme nue pour
repérer une fuite.
■ Mettez toujours les boutons de commande des
brûleurs en position d’arrêt avant d’enlever un
ustensile.
■ Ne soulevez pas la surface de cuisson sur les
modèles à brûleurs scellés. Soulever la surface de
cuisson peut endommager la cuisinière et
empêcher son bon fonctionnement.
6
■ Ne rangez rien à l’intérieur du four. Les articles
entreposés dans le four pourraient prendre feu.
■ Assurez-vous que de la graisse ne s’accumule pas
dans le four.
■ Placez les grilles du four aux emplacements
désirés lorsque le four est froid.
■ Tirer la grille jusqu’au cran d’arrêt permet de
soulever plus facilement les plats les plus lourds.
Cela fait également office de protection contre
les brûlures causées par le contact avec les
surfaces chaudes de la porte ou des parois du
four. La position de grille la plus basse n’a pas été
conçue pour glisser.
■ Ne faites pas chauffer un récipient fermé. La
pression accumulée risquerait de faire éclater le
récipient et de causer des blessures.
■ N’utilisez pas de papier d’aluminium dans le
four, à moins de suivre les instructions de ce
manuel. Une utilisation inappropriée pourrait
entraîner des risques d’incendie ou endommager
la cuisinière.
■ Lorsque vous mettez des sachets de cuisson ou de
rôtissage dans le four, suivez les instructions de
leur fabricant.
■ N’utilisez pas le four pour sécher des journaux.
S’ils sont trop chauffés, ils pourraient prendre
feu.
■ Utilisez uniquement des ustensiles en verre qui
sont recommandés pour les fours à gaz.
■ Retirez toujours toute lèchefrite de la cuisinière
une fois la cuisson au gril terminée. La graisse qui
reste dans l’ustensile peut prendre feu si vous
utilisez le four sans avoir retiré la graisse de la
lèchefrite.
■ Lors de la cuisson au gril, le gras de la viande
peut prendre feu, si celle-ci est trop près des
flammes. Enlevez le gras superflu pour éviter tout
excès de flammes.
■ Assurez-vous qu’une lèchefrite a été correctement
mise en place pour réduire les risques de feu de
graisse.
■ Si un feu se déclare dans la lèchefrite, appuyez
sur la touche
Clear/Off (Effacer/arrêt)
et laissez la
porte du four fermée pour contenir le feu
jusqu’à ce qu’il s’éteigne.
■ Pour votre sécurité et pour de bons résultats de
cuisson, utilisez toujours la cuisson traditionnelle
et la cuisson au gril avec la porte du four fermée.
Tenez-vous à l’écart de la cuisinière lorsque le four est chaud et que vous en ouvrez la porte. L’air chaud et la vapeur
qui s’échappent peuvent vous brûler les mains, le visage et les yeux.
LAMPE
FAITES BIEN CUIRE LA VIANDE ET LA VOLAILLE …
Faites bien cuire la viande et la volaille — la température INTERNE de la viande doit atteindre au moins 160 °F
(71 °C) et celle de la volaille au moins 180 °F (82 °C). La cuisson à ces températures protège habituellement contre
les intoxications alimentaires.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES.
LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D’UTILISER VOTRE APPAREIL.
AVERTISSEMENT :
Ne couvrez
JAMAIS
les fentes, trous ou passages d’air au
bas du four et ne couvrez pas une grille dans
sa totalité avec des matériaux tels que le
papier d’aluminium. Cela bloque la
circulation de l’air à travers le four et peut
entraîner une intoxication par le monoxyde
de carbone. Une doublure en papier
d’aluminium peut également emprisonner la
chaleur, ce qui présente un risque d’incendie.
Utilisation Sécurité
Entretien et
nettoyage
Installation
Dépannage
Service à la
clientèle
LISEZ ET SUIVEZ ATTENTIVEMENT CES CONSIGNES DE SÉCURITÉ.
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
7
■ Veillez à essuyer les aliments renversés avant de
commencer l’autonettoyage.
■ Avant de procéder à l’autonettoyage, retirez la
lèchefrite et sa grille, ainsi que tout autre
ustensile.
■ Ne nettoyez pas le joint de la porte. Ce joint est
essentiel à une bonne étanchéité de la porte.
Faites attention à ne pas frotter, endommager ou
déplacer le joint.
■ Ne nettoyez que les pièces indiquées dans ce
manuel.
■ Si la fonction d’autonettoyage fonctionne mal,
éteignez le four et coupez l’alimentation.
Contactez un technicien qualifié pour la
réparation de l’appareil.
■ N’utilisez pas de produits de nettoyage pour four.
N’utilisez pas de produit commercial de
nettoyage pour four ou tout type d’isolant pour
four, sur toute pièce ou à l’intérieur du four.
Les résidus des nettoyants pour four
endommageraient le four lors de l’utilisation
de l’autonettoyage.
FOUR AUTONETTOYANT
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Utilisation
Entretien et
nettoyage
Installation
Dépannage
Sécurité
Service à la
clientèle
■ Le rôle du tiroir de maintien au chaud est de
maintenir les aliments cuits à la température où
ils seront servis. Utilisez-le toujours avec des
aliments déjà chauds. Les aliments froids ne
peuvent être chauffés ou cuits dans le tiroir de
maintien au chaud.
■ N’utilisez pas le tiroir de maintien au chaud pour
sécher des journaux. S’ils sont trop chauffés, ils
pourraient prendre feu.
■ Ne laissez pas d’articles en papier, d’ustensiles de
cuisine ou d’aliments dans le tiroir de maintien
au chaud lorsqu’il n’est pas utilisé.
■ Ne laissez jamais de pots ou de conserves
contenant des matières grasses de cuisson dans
ou près de votre tiroir de maintien au chaud.
■ Éloignez toujours de votre tiroir de maintien au
chaud les ustensiles en bois et en plastique, ainsi
que les aliments en boîtes de conserve.
■ Ne maintenez pas d’aliments au chaud dans le
tiroir de maintien au chaud pendant plus de
deux heures.
■
Ne touchez pas l’élément chauffant ou la surface
intérieure du tiroir de maintien au chaud.
Ces
surfaces peuvent être assez chaudes pour vous
brûler.
■
N’OUBLIEZ PAS :
L’intérieur du tiroir de maintien
au chaud peut être chaud lorsque celui-ci est
ouvert.
■ Usez de prudence lorsque vous ouvrez le tiroir.
Entrouvrez le tiroir et laissez l’air chaud ou la
vapeur s’échapper avant d’enlever ou de remettre
des aliments. De l’air chaud ou de la vapeur
s’échappant du four pourrait brûler vos mains,
votre visage et/ou vos yeux.
■ N’utilisez pas de papier d’aluminium pour
recouvrir le tiroir. Le papier d’aluminium est un
excellent isolant thermique et retient la chaleur.
Il entraverait les performances du tiroir et
pourrait endommager le revêtement intérieur.
TIROIR DE MAINTIEN AU CHAUD ÉLECTRIQUE
(certains modèles)
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Les caractéristiques et l’aspect du four micro-ondes montré dans ce manuel peuvent être différents de ceux de votre appareil.
Pour allumer un brûleur à gaz
Assurez-vous que tous les brûleurs sont situés à
leur emplacement respectif.
Appuyez sur le bouton de commande et mettezle sur la position
LITE (Allumage)
.
Vous entendrez un petit
« clic »
— produit par
l’étincelle électrique lorsqu’elle allume le
brûleur.
Tournez le bouton pour ajuster la taille des
flammes. Si vous laissez le bouton sur
LITE,
il
continuera à faire ce « clic ».
Lorsqu’un des boutons de brûleur est mis sur
LITE,
tous les brûleurs émettent une étincelle.
N’essayez pas de démonter ou de nettoyer un
brûleur lorsque l’un d’entre eux fonctionne.
Vous pourriez subir un choc électrique et
renverser un ustensile chaud.
Appuyez sur le bouton de commande et
mettez-le sur la position LITE (Allumage).
Utilisation des brûleurs à gaz
Moyen Petit
Moyen
Grand
Avant d’allumer un brûleur à gaz Après avoir allumé un brûleur à gaz
■ Des cuvettes de propreté vous ont été fournies
avec votre cuisinière. Vous devez toujours les
utiliser.
■ Assurez-vous que tous les brûleurs sont en
place.
■ Assurez-vous que toutes les grilles de la
cuisinière sont en place avant d’utiliser un
brûleur.
■ Ne faites pas fonctionner un brûleur pendant
une durée prolongée sans ustensile sur la
grille. Le revêtement de la grille peut s’écailler
sans ustensile pour absorber la chaleur.
■ Assurez-vous que les brûleurs et les grilles sont
froids avant de poser votre main, une poignée,
un chiffon ou tout autre matériau dessus.
Brûleurs à gaz scellés
Votre cuisinière avec surface de cuisson à
gaz possède quatre brûleurs à gaz scellés. Ils sont
pratiques et polyvalents, puisqu’ils peuvent être
utilisés pour une large gamme de cuissons.
Le plus petit brûleur (arrière droit) est le
brûleur de mijotage. Le réglage de ce brûleur
peut être diminué pour un mijotage à très basse
température. Il fournit des résultats de cuisson
précis pour les mets délicats comme les sauces
ou les aliments qui nécessitent
une longue durée de cuisson.
Les brûleurs moyen (arrière gauche ou avant
gauche sur certains modèles) et grand (avant
droit ou avant gauche sur certains modèles) sont
les brûleurs principaux qui conviennent à la
plupart des types de cuisson. Ces brûleurs à
usage général peuvent être réglés de
HI (Élevé)
à
LO (Bas)
pour correspondre aux divers types de
cuisson.
REMARQUE : Sur certains modèles, tous les brûleurs sont
de même taille et de même puissance.
Pour régler la taille des flammes
Afin de manipuler les ustensiles en toute sécurité, ne
laissez pas les flammes dépasser du bord de ceux-ci.
Regardez les flammes, et non le bouton, lorsque
vous réduisez la chaleur. Lorsque vous souhaitez
une montée en chaleur rapide, faites
correspondre la taille des flammes du brûleur
aux dimensions de l’ustensile utilisé.
Des flammes plus larges que le fond de
l’ustensile ne le feront pas chauffer plus vite et
peuvent être dangereuses.
Sur certains modèles
Moyen Petit
Grand
Grand
Sur certains modèles
Utilisation Sécurité
Entretien et
nettoyage
Installation
Dépannage
Service à la
clientèle
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Utilisez un wok à fond plat.
Ustensiles pour surface de cuisson
Aluminium :
Les ustensiles de poids moyen sont
recommandés, car ils chauffent plus rapidement
et de manière plus uniforme. La plupart des
aliments dorent uniformément dans une poêle
en aluminium. Utilisez des casseroles avec des
couvercles bien ajustés lorsque vous cuisinez avec
une petite quantité d’eau.
Fonte :
Si elles sont chauffées lentement, la
plupart des poêles donnent des résultats de
cuisson satisfaisants.
Émail :
Dans certaines conditions, l’émail de
quelques ustensiles peut fondre. Suivez les
recommandations du fabricant concernant les
méthodes de cuisson.
Verre :
Il existe deux types d’ustensile en verre —
ceux recommandés pour les fours et ceux pour
les surfaces de cuisson (casseroles, cafetières et
théières). Le verre conduit très lentement la
chaleur.
Vitrocéramique résistant à la chaleur :
Elle peut
être utilisée avec le four ou la surface de cuisson.
Elle conduit la chaleur et refroidit très
lentement. Vérifiez les instructions du fabricant
de l’ustensile pour vous assurer qu’il peut être
utilisé avec une cuisinière à gaz.
Acier inoxydable :
Ce métal a de faibles qualités
de conducteur thermique lorsqu’il est seul. Il est
généralement combiné au cuivre, à l’aluminium
ou à d’autres métaux pour une meilleure
distribution de la chaleur. Les poêles en alliage
sont généralement satisfaisantes si elles sont
utilisées à moyenne chaleur, comme il est
recommandé par le fabricant.
Grille pour dessus de cuisinière
(pour les modèles à brûleurs scellés)
N’utilisez pas de grille pour dessus de cuisinière
sur vos brûleurs à gaz scellés. Si vous posez une
grille pour dessus de cuisinière sur un des
brûleurs à gaz scellés, cela empêche la complète
combustion du gaz et peut vous exposer à un
niveau de monoxyde de carbone supérieur à
celui autorisé par les normes actuelles.
Ceci présente des risques pour votre santé.
Choix d’un wok
(pour les modèles à brûleurs scellés)
Nous vous recommandons d’utiliser un wok à fond plat
d’un diamètre inférieur ou égal à 14 po (35,6 cm). Assurezvous que le wok est posé bien à plat sur la grille. Il est
facile de s’en procurer un à votre magasin local.
Seul un wok à fond plat doit être utilisé.
N’utilisez pas de wok à fond plat sur support.
Mettre le support sur un brûleur ou une grille
peut causer un dysfonctionnement du brûleur et
engendrer un niveau de monoxyde de carbone
supérieur à celui autorisé par les normes
actuelles. Ceci présente des risques pour votre
santé.
En cas de coupure de courant
En cas de coupure de courant, vous pouvez
allumer les brûleurs de votre cuisinière à l’aide
d’allumettes. Tenez une allumette près du
brûleur, puis poussez le bouton de commande et
mettez-le sur la position
LITE (Allumage)
. Faites
extrêmement attention lorsque vous allumez les
brûleurs de cette façon.
Les brûleurs que vous utilisez au moment d’une
coupure de courant continuent à fonctionner
normalement.
Utilisation
Entretien et
nettoyage
Installation
Dépannage
Sécurité
Service à la
clientèle
10
Caractéristiques et réglage des commandes, de l’horloge et de la minuterie
(certains modèles)
Touche Bake/Temp Recall (Cuisson/réactiver la
température)
Appuyez sur cette touche pour sélectionner la
fonction de cuisson traditionnelle.
Voyant Bake (Cuisson)
Clignote lors de la programmation — vous pouvez
alors changer la température du four. Est allumé
lorsque le four est en mode de cuisson traditionnelle.
Touche Start/On (Départ/marche)
Vous devez appuyer sur cette touche pour débuter
chaque fonction de cuisson ou de nettoyage.
Affichage
Indique l’heure, la température du four, le mode
utilisé (cuisson, gril ou autonettoyage) et le
décompte de la minuterie ou des durées des
fonctions automatiques du four. Les lettres
« PRE »
s’affichent lorsque le four est en mode de
préchauffage. Lorsque la température sélectionnée
est atteinte, le tableau de commande émet un bip
sonore et la température du four s’affiche.
Si la lettre « F– » et un chiffre ou une autre lettre apparaissent sur
l’affichage et que le tableau de commande du four émet un signal
sonore, cela indique un code d’erreur de fonction.
Si votre four avait été programmé pour une utilisation minutée et
qu’une coupure de courant s’est produite, l’horloge et toutes les
fonctions réglées doivent être reprogrammées.
L’heure clignote sur l’affichage lorsqu’une coupure de courant est
survenue. Remettez l’horloge à l’heure.
Si le code d’erreur de fonction s’affiche pendant l’autonettoyage,
vérifiez le loquet de la porte du four. La poignée d’ouverture de la
porte a peut-être été bougée, même légèrement, et n’est plus
verrouillée. Assurez-vous que le loquet est le plus à droite possible.
Appuyez sur la touche Clear/Off . Laissez le four refroidir pendant
une heure. Rallumez le four. Si le code d’erreur de fonction réapparaît,
coupez l’alimentation de la cuisinière et contactez un service de
dépannage.
Touche Kitchen Timer On/Off (Minuterie
Marche/arrêt)
Appuyez sur cette touche pour sélectionner la
fonction de minuterie. Ensuite, appuyez sur les
touches
+et–
pour régler la minuterie.
Voyant Timer (Minuterie)
Clignote lors de la programmation — vous pouvez
alors changer la durée entrée. Est allumé lorsque la
minuterie a été activée. Clignote de nouveau lorsque
la durée s’est écoulée et jusqu’à ce que la minuterie
soit réinitialisée.
Touche Clock (Horloge)
Pour régler l’heure, appuyez sur cette touche deux
fois, puis sur les touches
+et–
. L’heure clignote
lorsque le four est mis sous tension pour la
première fois.
Touche Start Time [Heure de départ (certains
modèles)]
Utilisez cette touche ainsi que les touches
Cooking
Time
ou
Self Clean
pour programmer le départ et
l’arrêt automatiques du four à votre gré.
Voyant Start Time (Heure de départ)
Clignote lors de la programmation — vous pouvez
alors changer l’heure de départ. Est allumé lorsque
cette fonction a été activée.
Touche Cooking Time [Cuisson minutée (certains
modèles)]
Appuyez sur cette touche, puis sur les touches +et
–
pour régler la durée de cuisson de vos aliments.
Le four s’arrête une fois la durée de cuisson
écoulée.
Voyant Cooking Time (Cuisson minutée)
Clignote lors de la programmation — vous pouvez
alors changer la durée entrée. Est allumé lorsque
cette fonction a été activée. Clignote de nouveau
lorsque la durée s’est écoulée et jusqu’à ce que la
minuterie soit réinitialisée.
Les caractéristiques et l’aspect du four micro-ondes montré dans ce manuel peuvent être différents de ceux de votre appareil.
Utilisation des commandes du four
Utilisation Sécurité
Entretien et
nettoyage
Installation
Dépannage
Service à la
clientèle
11
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Caractéristiques et réglage des commandes, de l’horloge et de la minuterie
(certains modèles)
Voyant Automatic Oven [Four automatique
(certains modèles)]
Il s’allume à chaque fois que le four a été
programmé à l’aide des fonctions
Cooking Time
ou
Start Time
.
Touche Oven Light On/Off (Lampe du four
Marche/arrêt)
Appuyez sur cette touche pour allumer ou
éteindre la lampe du four.
Touche -
Appuyez rapidement sur cette touche pour
diminuer la durée ou la température par petits
paliers. Appuyez sur cette touche et maintenez-la
pour diminuer la durée ou la température par plus
grands paliers.
Touche +
Appuyez rapidement sur cette touche pour
augmenter la durée ou la température par petits
paliers. Appuyez sur cette touche et maintenez-la
pour augmenter la durée ou la température par
plus grands paliers.
Self clean (Autonettoyage)
Appuyez sur cette touche pour sélectionner
l’autonettoyage. Consultez la section
Utilisation de
l’autonettoyage
.
Voyant Clean (Nettoyage)
Clignote lors de la programmation — vous pouvez
alors changer la durée de l’autonettoyage. Est
allumé pendant l’autonettoyage. Le voyant s’éteint
une fois l’autonettoyage terminé. Déverrouillez la
porte.
Touche Clear/Off (Arrêt/effacer)
Appuyez sur cette touche pour annuler
TOUTES
les
fonctions du four, sauf l’horloge et la minuterie.
Touche Broil Hi/Lo (Gril max./min.)
Appuyez sur cette touche pour sélectionner la
fonction de gril.
Voyant Broil (Gril)
Clignote lors de la programmation — vous pouvez
alors passer de
Hi BroilàLo Broil
. Est allumé
lorsque le gril fonctionne.
Voyants lumineux (sur certaines touches)
Le mode de
PROGRAMMATION
dure quelques
secondes après que vous avez appuyé sur une
touche. Seules les touches
Start TimeetCooking
Time
seront allumées si l’une de ces options est
sélectionnées. [Exemple :
Si les options Start Time
et
Bake
sont sélectionnées, la touche —Start Time
(Heure de départ) restera allumée jusqu’à l’heure
programmée, puis elle s’éteindra et la touche
Bake/Temp Recall
s’allumera.
Mettez le bouton
OVEN TEMP (Température du four)
sur le
réglage désiré.
■ Le voyant de fonctionnement du four s’allume lors de la
cuisson.
Bouton de réglage de la température du four
(certains modèles)
L’aspect peut varier.
Utilisation
Entretien et
nettoyage
Installation
Dépannage
Sécurité
Service à la
clientèle
OVEN TEMP
N
A
E
L
C
F
F
O
2
0
0
2
5
0
3
0
0
3
5
0
4
0
L
I
O
R
B
0
4
5
0
5
0
0
12
Pour éviter toute brûlure, placez la ou les grilles à l’emplacement désiré avant d’allumer le four.
Évent du four
L’air de votre four est évacué par des conduits
situés à l’arrière de la cuisinière. N’obstruez pas
ces conduits lorsque vous utilisez le four — il est
important que les flux d’air chaud provenant du
four et d’air frais arrivant au brûleur du four ne
soient pas interrompus. Évitez de toucher les
ouvertures des évents ou les surfaces à proximité
lors du fonctionnement du four ou du gril — ils
peuvent devenir très chauds.
■
Les poignées des ustensiles posés sur la surface de
cuisson peuvent devenir très chaudes si elles sont trop
près de l’évent.
■
Ne laissez aucun objet inflammable ou en plastique sur
la surface de cuisson — ils peuvent fondre ou prendre
feu s’ils sont trop près de l’évent.
■
Ne laissez pas de récipient fermé sur la surface de
cuisson. La pression peut augmenter à l’intérieur des
récipients fermés et les faire éclater.
■
Les objets en métal deviennent très chauds s’ils restent
sur la surface de cuisson et vous pourriez vous brûler.
Les objets en plastique sur la surface de
cuisson peuvent fondre s’ils sont trop près
de l’évent.
L’aspect et l’emplacement de l’évent
peuvent varier.
Utilisation du four
Avant de commencer...
Les grilles possèdent des crans d’arrêt. Ainsi, si
elles sont placées correctement sur les supports
(A à E), elles s’arrêtent avant de complètement
sortir du four et ne basculent pas.
Lorsque vous mettez des ustensiles dans le four
ou les en retirez, tirez les grilles jusqu’à
l’excroissance du support de grille.
Pour enlever une grille,
tirez-la vers vous, soulevez-
en l’avant et sortez-la.
Pour remettre une grille,
placez son extrémité
(crans d’arrêt) sur le support, soulevez-en l’avant
et poussez-la à l’intérieur.
REMARQUE : Les grilles n’ont pas été conçues pour
pouvoir coulisser en position basse spéciale (R).
Le four possède 5 positions de grille.
Il dispose également d’une position basse
spéciale (R) pour les articles très
volumineux, comme une grosse dinde.
Coupure de courant
ATTENTION :
N’essayez en aucun cas de
faire fonctionner le four à allumage électronique lors d’une
coupure de courant.
Le four ou le gril ne peuvent pas être allumés
pendant une coupure de courant. Le gaz ne
s’écoule pas tant que l’allumeur à incandescence
n’est pas chaud.
Si le four est en cours d’utilisation au moment
d’une coupure de courant, le brûleur du four
s’arrête et ne peut pas être rallumé tant que le
courant n’a pas été rétabli. En effet,
l’écoulement de gaz est automatiquement arrêté
et ne reprend, lorsque le courant est rétabli,
qu’une fois que l’allumeur à incandescence a
atteint la température de fonctionnement.
Lampe du four
(certains modèles)
Appuyez sur la touche
Oven Light On/Off
sur le
tableau de commande supérieur pour allumer
ou éteindre la lampe.
Lampe du four
(certains modèles)
Appuyez sur la touche
Oven Light On/Off
sur le
tableau de commande inférieur pour allumer ou
éteindre la lampe.
Utilisation Sécurité
Entretien et
nettoyage
Installation
Dépannage
Service à la
clientèle
13
Ne fermez pas la porte avec le loquet lors de la cuisson traditionnelle ou du rôtissage. Le loquet n’est utilisé que pour l’autonettoyage.
Préchauffage et position de l’ustensile
Préchauffez le four si la recette vous le demande.
Pour préchauffer le four, réglez-le à la
température désirée. Le préchauffage est
nécessaire à de bons résultats de cuisson lorsque
vous préparez des gâteaux, des biscuits, des
pâtisseries ou du pain.
Pour les fours sans voyant lumineux ou signal sonore de
préchauffage, préchauffez pendant 10 minutes.
Les résultats de cuisson seront meilleurs si les
ustensiles sont aussi centrés que possible dans le
four. Les ustensiles ne doivent pas se toucher et
ne pas entrer en contact avec les parois du four.
Si vous devez utiliser deux grilles, décalez les
ustensiles de manière à ce qu’ils ne soient pas
directement l’un au-dessus de l’autre et laissez
environ 1
1
/2 po (4 cm) entre les ustensiles et les
parois du four.
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Pour programmer la cuisson traditionnelle ou le rôtissage
Votre four n’a pas été conçu pour cuire avec la porte
ouverte.
REMARQUE : Pour les modèles munis d’un bouton OVEN
TEMP (Température du four), tournez le bouton à la
température souhaitée.
Appuyez sur la touche
BAKE
.
Appuyez sur les touches
+et–
jusqu’à ce
que la température désirée s’affiche.
Appuyez sur la touche
Start/On
.
Le four se met en marche automatiquement.
« PRE »
s’affiche lorsque le four est en mode de
préchauffage. Lorsque la température
sélectionnée est atteinte, le tableau de
commande émet plusieurs bips sonores et la
température du four s’affiche.
Pour changer la température pendant une CUISSON
TRADITIONNELLE, appuyez sur la touche Bake, puis sur
les touches + et – pour indiquer la nouvelle température.
Vérifiez si les aliments sont cuits après la
durée minimale de cuisson indiquée sur la
recette. Laissez cuire plus longtemps si
nécessaire.
Appuyez sur la touche
Clear/Off
lorsque la
cuisson est terminée et sortez les aliments
du four.
Position
Types d’aliments de la grille
Tartes surgelées
(sur une plaque à biscuits) B ou C
Gâteau des anges, gâteau Bundt B
ou quatre-quarts
Biscuits, muffins, brownies, C
petits gâteaux, gâteaux
à étages, tartes
Plats en cocotte B ou C
Rôtissage R ou A
Papier d’aluminium
Ne mettez pas de papier d’aluminium sur la sole du four.
Ne recouvrez jamais entièrement une grille de
papier d’aluminium. Cela gênerait la circulation
de l’air chaud et affecterait les résultats de
cuisson.
Une plus petite feuille d’aluminium, placée sur
une grille à plusieurs pouces (dizaine de
centimètres) en dessous des aliments, peut être
utilisée pour retenir les éclaboussures et
débordements.
Humidité dans le four
Alors que votre four chauffe, le changement de
température de l’air dans le four peut causer la
formation de gouttelettes sur le verre de la porte.
Ces gouttelettes sont inoffensives et s’évaporent
au fur et à mesure que le four chauffe.
Le four dispose d’une position basse
spéciale (R) pour les grilles, juste audessus de la sole du four. Utilisez-la
lorsque vous avez besoin de plus
d’espace pour la cuisson, lorsque vous
préparez une grosse dinde, par exemple.
Les grilles n’ont pas été conçues pour
pouvoir coulisser sur cette position.
Utilisation
Entretien et
nettoyage
Installation
Dépannage
Sécurité
Service à la
clientèle
14
Ne fermez pas la porte avec le loquet lors de la cuisson au gril. Le loquet n’est utilisé que pour l’autonettoyage.
Guide du gril
Utilisation du four
Pour programmer le gril
REMARQUE : Pour les modèles munis d’un bouton OVEN
TEMP (Température du four), tournez le bouton à BROIL
(Gril).
Placez la viande ou le poisson sur la grille
de la lèchefrite.
Positionnez les grilles comme indiqué dans
le
Guide du gril.
La porte du four
doit
être fermée pendant
la cuisson au gril.
Appuyez une fois sur la touche
Broil Hi/Lo
pour le gril à la
température maximum.
Pour passer à la
température minimum
,
appuyez de nouveau sur la touche
Broil
Hi/Lo
.
Appuyez sur la touche
Start/On
.
À la fin de la cuisson au gril, appuyez sur la
touche
Clear/Off
.
Servez immédiatement les aliments et laissez
l’ustensile hors du four pour qu’il refroidisse
pendant le repas et soit plus facile à nettoyer.
Utilisez la
température minimum
pour bien cuire
des aliments comme la volaille ou les gros
morceaux de viande sans trop les brunir.
Quantité et/ou Position de 1re face 2e face
Aliments épaisseur la grille* Durée (min) Durée (min) Remarques
Bacon ½ lb (230 g) C 4 3 Répartissez en une seule couche.
(environ 8 tranches fines)
Bœuf haché 1 lb (450 g) (4 galettes) C 10 7 à 10 Espacez uniformément. Jusqu’à
Bien cuit ½ à ¾ po (1,3 à 1,9 cm) 8 galettes prennent environ
d’épaisseur la même durée de cuisson.
Bifteck
Saignant† 1 po (2,5 cm) d’épaisseur C 9 7 Pour un bifteck de moins de 1 po
À point 1 à 1½ lb (450 g à 680 g) C 12 5 à 6 (2,5 cm) d’épaisseur, cuisez bien
Bien cuit C 13 8 à 9 avant de brunir. La cuisson à la
poêle est recommandée.
Ôtez la graisse.
Saignant† 1½ po (3,8 cm) d’épaisseur C 10 6 à 7
Moyen 2 à 2½ lb (900 g à 1,1 kg) C 12 à 15 10 à 12
Bien cuit C 25 16 à 18
Poulet 1 (entier) NR 30 à 5 15 à 20 Badigeonnez chaque côté avec du
2 à 2½ lb (900 g à 1,1 kg), beurre fondu. Grillez d’abord avec
coupé en deux la peau vers le bas.
4 poitrines avec os NR 25 à 30 10 à 15
Queue de homard 2 à 4 C 13 à 16 Ne Pratiquez une ouverture sur le
6 à 8 oz (170 à 230 g) chacune retournez haut de la carapace. Écartez les
pas. côtés pour ouvrir. Badigeonnez de
beurre fondu avant de passer au
gril, puis à mi-cuisson.
Filet de poisson ¼ à ½ po (0,6 à 1,3 cm) D 6 6 Manipulez et retournez avec soin.
d’épaisseur Badigeonnez de beurre citronné à
votre goût avant et pendant la
cuisson. Préchauffez le gril pour
un brunissage plus marqué.
Tranche de jambon 1 po (2,5 cm) d’épaisseur C 8 8
(précuite)
½ po (1,3 cm) d’épaisseur D 6 6
Côtelette de porc 2 (½ po/1,3 cm d’épaisseur) D 10 8 Ôtez la graisse.
Bien cuit 2 (1 po/2,5 cm d’épaisseur) – D 15 8
environ 1 lb (450 g)
Côtelette d’agneau
À point 2 (1 po/2,5 cm d’épaisseur) – D 8 4 à 7 Ôtez la graisse.
Bien cuit env. 10 à 12 oz (280 à 340 g) D 10 10
Moyen 2 (1½ po [3,8 cm] d’épaisseur) – D 10 4 à 6
Bien cuit environ 1 lb (450 g) D 17 12 à 14
La taille, le poids, l’épaisseur
des aliments, la température de
démarrage et votre préférence
de cuisson influencent la durée
de cuisson au gril. Ce guide se
base sur de la viande à la
température du réfrigérateur.
† Selon le département de l’Agriculture
des États-Unis, « Le bœuf saignant est
grandement apprécié, mais il faut savoir
que le cuisiner à seulement 140 °F (60 °C)
permet à certaines bactéries à l’origine
d’intoxications alimentaires de survivre. »
(Source : Safe Food Book, Y
our Kitchen
Guide, USDA Rév. juin 1985.)
Le four possède 5 positions de grille.
Fermez la porte. Fermez toujours la porte
lorsque vous utilisez le gril.
Utilisation Sécurité
Entretien et
nettoyage
Installation
Dépannage
Service à la
clientèle
*Référez-vous à l’illustration pour une description des positions de grille.
Les caractéristiques ne sont pas toutes disponibles pour chaque modèle.
Pour régler la minuterie
La minuterie ne commande pas le fonctionnement du four.
Le réglage maximum de la minuterie est de 9 heures et
59 minutes.
Appuyez sur la touche
Kitchen Timer On/Off
.
Appuyez sur les touches
+ou–
jusqu’à ce
que la durée désirée s’affiche. Vous pouvez
entrer une durée maximum de 59 minutes.
Les durées de plus de 59 minutes doivent
être converties en heures et minutes.
Si vous faites une erreur, appuyez de nouveau sur la
touche Kitchen Timer On/Off et recommencez.
Appuyez sur la touche Start/On. Le décompte
commence, même si l’affichage ne change pas
tant qu’une minute n’est pas passée.
Lorsque la minuterie atteint :00, le tableau de
commande émet 3 bips sonores, suivis d’un bip
toutes les 6 secondes, jusqu’à ce que vous appuyiez
sur la touche Kitchen Timer On/Off.
La minuterie ne décompte que les
minutes.
La touche Clear/Off n’affecte pas la
minuterie.
Utilisation de l’horloge et de la minuterie
(certains modèles) electromenagersGE.ca
Pour régler l’horloge
L’horloge doit être réglée à l’heure exacte pour
que les options minutées fonctionnent
correctement. L’heure ne peut être changée lors
d’un programme de cuisson ou d’autonettoyage
à départ différé.
Appuyez deux fois sur la touche
Clock
.
Appuyez sur les touches
+ou–
.
Si vous n’appuyez pas sur les touches
+et–
dans
la minute qui suit le moment où vous avez
appuyé sur
Clock
, le réglage d’origine s’affiche à
nouveau. Si cela se produit, appuyez deux fois
sur la touche
Clock
et réessayez d’entrer l’heure.
Appuyez sur
Start/On
jusqu’à ce que l’heure
s’affiche. Cela valide l’heure et met
l’horloge en marche.
Pour vérifier quelle heure il est quand l’affichage indique
un autre renseignement, appuyez juste sur la touche
Clock. L’heure reste affichée jusqu’à ce que vous appuyiez
sur une autre touche.
Assurez-vous que l’horloge affiche l’heure
exacte.
15
Pour désactiver l’affichage
Si vous possédez plusieurs horloges dans votre
cuisine, vous pouvez souhaiter désactiver
l’horloge de votre cuisinière.
Appuyez une fois sur la touche
Clock
pour
désactiver l’horloge. Bien que vous ne
puissiez le voir, l’horloge reste à l’heure.
Appuyez deux fois sur la touche
Clock
pour
réactiver l’horloge.
Utilisation
Entretien et
nettoyage
Installation
Dépannage
Sécurité
Service à la
clientèle
16
Les caractéristiques ne sont pas toutes disponibles pour chaque modèle.
Utilisation de l’horloge et de la minuterie
(certains modèles)
Pour modifier la minuterie
Si le temps restant est toujours affiché, vous
pouvez le modifier en appuyant sur la touche
Kitchen Timer On/Off
, puis sur les touches +ou
–
jusqu’à ce que la durée désirée s’affiche.
Si la durée restante n’est pas affichée (l’horloge,
l’heure de départ différé ou la durée de cuisson
sont affichés), faites-la réapparaître en appuyant
sur la touche
Kitchen Timer On/Off
, puis sur les
touches + et – pour entrer la nouvelle durée.
Pour annuler la minuterie
Appuyez deux fois sur la touche
Kitchen Timer
On/Off
.
Signaux sonores de fin de programme
(certains modèles)
Arrêtez les bips sonores en appuyant sur la
touche de la fonction utilisée.
Coupure de courant
Si l’heure affichée clignote, une coupure de courant s’est
produite. Remettez l’horloge à l’heure.
Pour régler l’horloge, appuyez sur la touche
Clock
. Entrez l’heure exacte en appuyant sur les
touches
+ou–
. Appuyez sur la touche
Start/On
.
ou
Utilisation Sécurité
Entretien et
nettoyage
Installation
Dépannage
Service à la
clientèle
17
Ne fermez pas la porte avec le loquet lors d’une cuisson minutée. Le loquet n’est utilisé que pour l’autonettoyage.
REMARQUE : Les aliments rapidement périssables —comme le lait, les œufs, le poisson, la farce, la volaille ou le porc —ne doivent
pas être laissés à la température ambiante pendant plus d’une heure avant ou après la cuisson. Les bactéries dangereuses
prolifèrent rapidement à la température ambiante. Assurez-vous que la lampe du four est éteinte : la chaleur provenant de l’ampoule
accélère la prolifération des bactéries dangereuses.
Utilisation des fonctions minutées : cuisson et rôtissage
(certains modèles) electromenagersGE.ca
Pour programmer un départ immédiat et un arrêt automatique
Le four se met en marche immédiatement et fonctionne
pendant une durée sélectionnée. À la fin de la cuisson, le
four s’arrête automatiquement.
Appuyez sur la touche
BAKE
.
Appuyez sur les touches
+ou–
pour entrer
la température du four.
Appuyez sur la touche
Cooking Time
.
REMARQUE : Si votre recette nécessite un préchauffage,
il vous faut ajouter cette durée supplémentaire à la durée
de cuisson.
Appuyez sur les touches +ou–pour entrer
la durée de cuisson.
La durée de cuisson entrée s’affiche. (Si vous
entrez la durée de cuisson en premier, puis
réglez la température, c’est cette dernière qui
s’affiche.)
Appuyez sur la touche
Start/On
.
L’affichage indique soit la température
programmée, soit le décompte de la durée de
cuisson. (L’affichage indique
« PRE »
s’il s’agit de
la température.)
La cuisson continue pendant la durée
programmée, puis le four s’arrête
automatiquement.
Au besoin, appuyez sur la touche
Clear/Off
pour effacer ce qui est affiché.
Retirez les aliments du four. N’oubliez pas : même si le four
s’arrête automatiquement, les aliments continuent à cuire
une fois les boutons en position d’arrêt.
Pour programmer un départ différé et un arrêt automatique
Le four se met en marche à l’heure réglée, cuit pendant la
durée spécifiée, puis s’éteint automatiquement.
Assurez-vous que l’horloge du four affiche
l’heure exacte.
Appuyez sur la touche
BAKE
.
Appuyez sur les touches
+ou–
pour entrer
la température du four.
Appuyez sur la touche
Cooking Time
.
Appuyez sur les touches
+ou–
pour entrer
la durée de cuisson désirée.
Appuyez sur la touche
Start Time
.
À l’aide des touches
+ou–
, entrez l’heure
à laquelle vous voulez que le four se mette
en marche et commence la cuisson.
Appuyez sur la touche
Start/On
.
REMARQUE : Un bip sonore d’avertissement se fait
entendre si vous utilisez la cuisson minutée et que
vous n’appuyez pas sur la touche Start/On après
avoir entré la température de cuisson.
REMARQUE :
Si vous voulez vérifier les
durées programmées, appuyez sur la touche
Start Time
pour vérifier l’heure de mise en
marche réglée ou appuyez sur la touche
Cooking
Time
pour vérifier la durée de cuisson
programmée.
Lorsque le four se met en marche à l’heure
réglée,
« PRE »
s’affiche jusqu’à ce que la
température sélectionnée soit atteinte. La
température du four est ensuite indiquée.
À la fin de la cuisson, le four s’arrête et le signal
sonore de fin de programme retentit.
Au besoin, appuyez sur la touche
Clear/Off
pour effacer ce qui est affiché.
Retirez les aliments du four. N’oubliez pas : même si le four
s’arrête automatiquement, les aliments continuent à cuire
une fois les boutons en position d’arrêt.
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clientèle
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