Наши плиты постоянно совершенствуются, улучшаются их характеристики,
обновляется дизайн, поэтому рисунки и обозначения в руководстве могут несколько
отличаться от Вашей модели.
Настоящее руководствопоэксплуатациираспространяетсянагазоэлектрические
плиты ПГЭ 6101, 6102, 6110, 6111, их исполнения и модификации, и действительно
только в тех странах, чьи символы указаны на обложке.
Плиты предназначены для приготовления пищевых продуктов в бытовых условиях.
Видклиматическогоисполнения УХЛ4 по ГОСТ 15150.
Плитасертифицированавсоответствиистребованиямитехническихнормативных
правовых
Плита должна быть подключена только специалистом организации, имеющейлицензию
на право установки и обслуживания газоэлектрических плит. Для осуществления
гарантийного обслуживания Вашей плиты необходимо обратиться в сервисный
центр по обслуживанию бытовой техники (адрес вносится в свидетельство продажи
и гарантийные талоны при покупке). Последующие ремонты и обслуживание могут
выполнять специалисты уполномоченных организаций.
Перед подключением требуйте проверки соответствия вида и давления газа в
сети настройке плиты, параметры которой указаны в настоящем руководстве по
эксплуатации и табличке изделия.
Приподключении плиты должен быть заполнен талон установки.
Самовольноинеправильноподключенная плита, несоблюдение правил техники
безопасности могут привести к отравлению газом, ожогам, пожару, поражению
электрическим током.
Внимательно прочтите данное руководство, где есть вся информация по установке,
правильному и безопасному использованию и обслуживанию плиты.
Сохранитеруководство, оно поможет разрешить возникшие вопросы.
Производитель не несет ответственности за последствия, связанные с неправильной
установкой, ремонтом и неправильным использованием плиты.
актов, по которым проводится обязательная сертификация.
2 ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ
Лица, пользующиеся плитами, обязаны знать правила безопасного обращения с бытовыми
газовыми и электрическими приборами и внимательно изучить данное руководство.
Плитапредназначена для использования только в домашних условиях.
Плитадолжнабытьустановлена на регулировочные ножки (входят в комплект
поставки).
Использование газоэлектрическойплитыведет к образованиютепла и влажности
на кухне. Помещение должно иметь хорошую вентиляцию: необходимо держать
открытыми естественные вентиляционные отверстия или предусмотреть механическое
вентиляционное устройство. При интенсивном и продолжительном использовании
плиты необходимо применять дополнительную вентиляцию, например, работу
механического вентиляционного устройства на более высокой ступени мощности.
Объемпомещениякухнидолженбытьнеменее:
- для плит с 3 газовыми горелками - 12 м
- для плит с 4 газовыми горелками - 15 м
ЗАПРЕЩАЕТСЯ: ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ПЛИТОЙ, ЕСЛИДАВЛЕНИЕГАЗА В СЕТИНЕ
СООТВЕТСТВУЕТ ДАВЛЕНИЮ, УКАЗАННОМУ В РУКОВОДСТВЕ И НА ТАБЛИЧКЕ ИЗДЕЛИЯ!
Размещение и эксплуатация подключаемых к плите газовых баллонов должны
осуществляться в соответствии с действующими на Вашей территории документами
в области безопасности и газоснабжения.
2
3
3
Page 5
Общийкранподачи газа должен находиться на видном, легкодоступном месте.
6101.00.0.000 РЭ
ВНИМАНИЕ: ПЛИТА ВЫПОЛНЕНА ПО l КЛАССУ ЗАЩИТЫ ОТ ПОРАЖЕНИЯ
ЭЛЕКТРИЧЕСКИМ ТОКОМ И ДОЛЖНА ПОДКЛЮЧАТЬСЯ К РОЗЕТКЕ, ИМЕЮЩЕЙ
ЗАЗЕМЛЕНИЕ!
ЗАПРЕЩАЕТСЯ:
– ПОЛЬЗОВАТЬСЯ НЕИСПРАВНОЙ ПЛИТОЙ.
– ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ПЛИТОЙ БЕЗ ЗАЗЕМЛЕНИЯ.
– УСТАНАВЛИВАТЬ ПЛИТУ В МЕСТАХ С ПОВЫШЕННЫМ РИСКОМ ПОЖАРНОЙ
ОПАСНОСТИ (ВПЛОТНУЮ
ПЛАСТИКОМ И Т.П. ПОВЕРХНОСТЯМ).
ДЕФОРМАЦИИ) КОНФОРОК. В СЛУЧАЕ ДЕФЕКТА ПЛИТУ НЕОБХОДИМО
ОТКЛЮЧИТЬ ОТ СЕТИ И ВЫЗВАТЬ МАСТЕРА СЕРВИСНОЙ СЛУЖБЫ ДЛЯ
ЗАМЕНЫ НЕПРИГОДНЫХ ДЕТАЛЕЙ.
– ОСТАВЛЯТЬРАБОТАЮЩУЮ ПЛИТУ БЕЗ ПРИСМОТРА.
– СУШИТЬНАДПЛИТОЙБЕЛЬЕ.
– ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПЛИТУ ДЛЯ ОБОГРЕВА ПОМЕЩЕНИЯ.
– ХРАНИТЬВОЗЛЕПЛИТЫИВ ХОЗЯЙСТВЕННОМОТДЕЛЕНИИ
ЛЕГКОВОСПЛАМЕНЯЮЩИЕСЯ ПРЕДМЕТЫ (ГОРЮЧИЕ ВЕЩЕСТВА, АЭРОЗОЛИ,
БУМАГУ, ТРЯПКИ И Т.П.).
– ДОПУСКАТЬДЕТЕЙКРАБОТАЮЩЕЙ ПЛИТЕ.
– НАГРУЖАТЬ ПРОТИВЕНЬ И РЕШЕТКУ ДУХОВКИ МАССОЙ БОЛЕЕ 6
ВНИМАНИЕ: ВОВРЕМЯРАБОТЫДУХОВКИ ДВЕРЦА ДОЛЖНА БЫТЬ ЗАКРЫТА.
Плитанепредназначена для использования лицами (включая детей) с пониженными
физическими, чувственными или умственными способностями или при отсутствии у них
опыта или знаний, если они не находятся под контролем или не проинструктированы
об использовании прибора лицом, ответственным за их безопасность. Дети должны
находиться под контролем для недопущения игры с плитой.
ВНИМАНИЕ: ПЛИТА ПРИ ПОЛЬЗОВАНИИ СИЛЬНО НАГРЕВАЕТСЯ. ИЗБЕГАЙТЕ
ПРИКОСНОВЕНИЯ К НАГРЕВАТЕЛЬНЫМ ЭЛЕМЕНТАМ ПЛИТЫ.
ВНИМАНИЕ: ПРИ ПОЯВЛЕНИИ В ПОМЕЩЕНИИ ЗАПАХА ГАЗА НЕОБХОДИМО
ПЕРЕКРЫТЬ ОБЩИЙ КРАН ПОДАЧИ ГАЗА, ЗАКРЫТЬ ВСЕ КРАНЫ ПЛИТЫ, ОТКРЫТЬ
ОКНА И ДО УСТРАНЕНИЯ УТЕЧЕК НЕ ПРОИЗВОДИТЬ НИКАКИХ ДЕЙСТВИЙ,
СВЯЗАННЫХ
КУРИТЬ, НЕ ВКЛЮЧАТЬ (ВЫКЛЮЧАТЬ) ОСВЕЩЕНИЕ И ЭЛЕКТРОПРИБОРЫ И Т.П.!
Дляустранения утечки газа необходимо немедленно вызвать аварийную газовую службу.
Передначаломуборкиилипроведениемдругихоперацийпообслуживаниюплиту
необходимо отключить от электросети.
Духовка при прогреве должна быть пустой
для выпечки и т.п. - недопустимо.
Периодически (не реже одногораза в полгода) проверяйте состояние шнура питания и
гибкого шланга подвода газа. При обнаружении каких-либо дефектов (трещины, следы
оплавлений, затвердение материала) немедленно обращайтесь в сервисную службу
для их замены.
ВНИМАНИЕ: ДОСТУПНЫЕ
НЕ ДОПУСКАЙТЕ БЛИЗКО ДЕТЕЙ.
Не закрывайте крышку плиты при работающих или еще не остывших конфорках и
(или) горелках.
Особую осторожность проявляйте при приготовлении блюд с большим количеством
жира или масла. Перегретые, они легко воспламеняются.
С ОГНЕМ ИЛИ ИСКРООБРАЗОВАНИЕМ: НЕ ЗАЖИГАТЬ СПИЧКИ, НЕ
К ДЕРЕВЯННЫМ, ПОКРЫТЫМ ОБОЯМИ, ГОРЮЧИМ
КГ.
. Наличиевнейжаровни, противня, форм
ЧАСТИ МОГУТ НАГРЕВАТЬСЯ ВО ВРЕМЯ ЭКСПЛУАТАЦИИ,
3
Page 6
6101.00.0.000 РЭ
ЗНАЙТЕ: НЕЛЬЗЯ ТУШИТЬ ВОСПЛАМЕНИВШЕЕСЯ МАСЛО ИЛИ ЖИР ВОДОЙ.
ПОСУДУ С ОГНЕМ НУЖНО ПЛОТНО НАКРЫТЬ КРЫШКОЙ!
ПОМНИТЕ: НАИБОЛЕЕ РАСПРОСТРАНЕННЫМИ НЕСЧАСТНЫМИ СЛУЧАЯМИ,
СВЯЗАННЫМИ С ПЛИТОЙ, ЯВЛЯЮТСЯ ОЖОГИ!
Обычноонипроисходят:
– при касании горячих частей плиты;
– при расплескивании
– в ситуации, когда опрокидываетсяпосуда, стоящая на передних горелках.
кипящихжидкостей;
3 ТЕХНИЧЕСКИЕХАРАКТЕРИСТИКИ
Плита предназначена для приготовления пищи в домашних условиях.
Категория плиты - II
Классплиты - 2/1
Диапазонноминальныхнапряжений, В - 220-230
Родтока, Гц ~ 50
Классзащитыотпораженияэлектрическимтоком - I
Присоединительная резьба газопровода - G 1/2”
Номинальнаяпотребляемая электрическая мощность - см. табл.1
Номинальнаямощностьгазовых горелок - см. табл.2
Расход газа - см. табл.2
Размеры плиты - см. рис.1
Веснетто
Объем духовки, л - 52
Содержаниедрагметаллов - см. табл.3
* Кромемодели 6102
** Только для моделей 6102-03; 6102-04
4
Page 7
6101.00.0.000 РЭ
Плита в зависимости от настройки может работать на природном газе G20 с давлением
+5,0
13
мбар или 20 мбар, или сжиженном газе СПБТ с давлением 30±5 мбар.
-6,5
Перевод плиты на другой вид газа производится заменой сопел горелок и винтов малого
расхода (ВМР) кранов в соответствии с таблицей 2.
Таблица 2
ГорелкаПриродный газ (G20)Сжиженный газ РН=30 мбар
Горелка быстрого
действия
Горелка
полубыстрого
действия
Вспомогательная
горелка
Основная горелка
духовки
Горелка гриль1,9–115–
Максимальный
Sabaf
расход газа на
плите, ТУП /
кран:
*СПБТ - сжиженный газ “пропан-бутан” по ГОСТ 20448-90 (высшая теплота сгорания НS - 98,4 МДж/м3 (50,28 МДж/кг)).
Мощность и расход газа указаны при температуре окружающей среды 15 0С и атмосферном давлении - 101,3 кПа
(по СТБ EН 30-1-1-2005).
В графах «сопло» и «ВМР» указана маркировка, которая соответствует номинальному диаметру сопла в мм х100.
ВМР кранов с безопасностью горелок стола и духовки (указаны в скобках) регулируемые, не требуют замены.
Сменные сопла и ВМР в комплект плиты не входят. Они имеются в сервисных службах.
Срок службы плиты – 10 лет, по истечении которого необходимо обратиться в организацию,
осуществляющую надзор за бытовыми газоэлектрическими приборами, для определения
возможности и срока дальнейшей эксплуатации плиты или необходимости ее замены.
Показатели энергетической эффективности:
Контролируемые параметры (СТБ 1810-2007):
Класс энергоэффективностиВА
Расход электроэнергии при стандартной
загрузке, Е (кВт · ч)
Полезный объём электродуховки, л5252
Полезный объём электродуховки, типСреднийСредний
Способ разогреваСтандартный
Время термообработки, мин.2727
Примечание: энергопотребление духовки соответствует классу А для режима приготовления турбогриль
В руководстве дается описание всех функций и элементов комфортности, которые могут
присутствовать в плите. Вам необходимо изучить то (см. таблицу 8 на обложке), что
имеется в Вашей модели.
Рис.1
7
Page 10
6101.00.0.000 РЭ
5.2 ПАНЕЛЬУПРАВЛЕНИЯ
Рис.2
1. Ручкиуправлениягорелкамистола.
2. Кнопкаэлектророзжига.
3. Ручкатерморегулятора.
4. Ручкарежимовработыдуховки.
5. Ручкаэлектромеханическоготаймера.
6. Сигнальная лампочка включения электродуховки (ТЭН-гриля в моделях
6101,6111; конфорки в модели 6110)
Положение горелок на столе схематично изображено на панели управления.
Символы:
Кран закрыт
Максимальное пламя
Малоепламя
Все краны имеют фиксированное положение «малое пламя», обеспечивающее
устойчивое горение в экономичном режиме. Оно удобно при необходимости резко
убавить огонь, не выключая горелку.
Чтобы зажечь горелку, нужно поднести к ней огонь, нажать и повернуть ручку крана
против часовой стрелки в положение “максимальное пламя” (для плит без
электророзжига).
Когдавсетибольшоедавление, горелказажигается легче при меньшей подаче газа
(положениеручкимеждумаксимальнымималымпламенем).
В плитахсэлектророзжигом, включающимсяручкамикрана, призажиганиигорелок
стола необходимо нажать и повернуть ручку против часовой стрелки в положение
ЗАПРЕЩАЕТСЯ: НАЖИМАТЬ КНОПКУ ЭЛЕКТРОРОЗЖИГА ПРИ СНЯТЫХ ГОРЕЛКАХ
- ЭТОМОЖЕТПРИВЕСТИ К ВЫХОДУ ИЗ СТРОЯ СИСТЕМЫ ЭЛЕКТРОРОЗЖИГА!
ВНИМАНИЕ: ДЛЯ МОДЕЛЕЙ ПЛИТ, ИМЕЮЩИХ СИСТЕМУ БЕЗОПАСНОСТИ «ГАЗ
КОНТРОЛЬ», ПОСЛЕ РАЗЖИГАНИЯ ГАЗА РУЧКУ КРАНА НЕОБХОДИМО УДЕРЖИВАТЬ
В НАЖАТОМ СОСТОЯНИИ В ТЕЧЕНИИ 10 СЕКУНД ДЛЯ СРАБАТЫВАНИЯ
ПРЕДОХРАНИТЕЛЬНОГО УСТРОЙСТВА. ПРЕДОХРАНИТЕЛЬНОЕ УСТРОЙСТВО
СЛУЖИТ ДЛЯ ПРЕКРАЩЕНИЯ ПОДАЧИ ГАЗ А ПРИ ПОГАСАНИИ ПЛАМЕНИ.
5.4 КОНФОРКАСТОЛА
Некоторые модели оснащены электрической конфоркой стола. Температура её нагрева
регулируется ступенчатым переключателем, расположенным на панели управления.
Для включения конфорки необходимо ручку переключателя установить в положение,
соответствующее требуемому режиму. При этом загорается сигнальная лампочка
включения конфорки. Конструкция позволяет включать переключатель как по, так и
против хода часовой стрелки. Приготовление пищи рекомендуется начинать сразу
на максимальной мощности с положения «6». После закипания воды или несколько
раньше конфорку нужно переключить на среднюю или минимальную мощность.
9
Page 12
6101.00.0.000 РЭ
5.5 ДУХОВКАГАЗОВАЯ
(ГАЗОЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ)
Для традиционнойвыпечкикондитерскихизделий, приготовлениямяса, птицы, рыбы
и т.п. применяется основная (нижняя) горелка духовки.
В зависимости от исполнения плиты, духовка может быть дополнительно оснащена
газовой горелкой гриль или ТЭН-грилем. Она применяется для приготовления блюд,
требующих обработки высокой температурой, при этом на поверхности образуется
румяная корочка.
Управление духовкой осуществляется терморегулятором с устройством
предохранительным (ТУП) или краном с безопасностью.
Комплектация плит для приготовления в духовке:
Противеньпредназначендля выпечки кондитерских изделий, запекания мяса, птицы и т.п.
Жаровняслужитдлясборажираисока, выделяющихсяприприготовлении мясных
блюд на решетке или вертеле. Жаровня
Решетка духовки используется как полка для установки противня и других форм для
выпечки. Кроме того, непосредственно на ней можно готовить мясо, птицу, шашлык и т.п.
Проволочные направляющие, при наличии, предназначены для установкирешётки
или жаровни на различных уровнях. Они облегчают уход за духовкой. Перед тем, как
помыть духовку, направляющие можно снять.
не предназначена для выпечки.
5.5.1 Духовка управляется терморегулятором с
устройством предохранительным (ТУП)
ТУП — это кран, который задает необходимый режим в духовке, автоматически
поддерживает заданную температуру при работе основной горелки и прекращает
подачу газа в случае погасания горелок.
MIN-160...260-MAX Диапазон рабочего положения основной горелки (шкалаустановки
температур в духовке). Допустимое отклонение температуры от
указанной ±15°C.
Нельзя устанавливать ручку в диапазоне между положением “” и “MIN”, а также
положением “” и “” или “”. В этих зонах пламя нестабильно и может
погаснуть.
ВНИМАНИЕ: ЗАЖИГАНИЕ ГАЗОВЫХ ГОРЕЛОКДУХОВКИДОПУСТИМОТОЛЬКОС
ОТКРЫТОЙ ДВЕРЦЕЙ ДУХОВКИ!
Для розжига основной горелки необходимо нажать и повернуть ручку крана против
часовой стрелки в положение «MAX» и одновременно нажать до упора кнопку
электророзжига.
Для розжига газовой горелки гриль необходимо
часовой стрелке в положение “ ” и одновременно нажать до упора кнопку
электророзжига.
нажать и повернуть ручку крана по
10
Page 13
6101.00.0.000 РЭ
ВНИМАНИЕ: РОЗЖИГ ГАЗОВЫХ ГОРЕЛОКДУХОВКИДОПУСКАЕТСЯ ПРОВОДИТЬ
НЕ БОЛЕЕ 5 СЕК. ЕСЛИ В ТЕЧЕНИИ ЭТОГО ВРЕМЕНИ ГОРЕЛКА НЕ ЗАЖГЛАСЬ,
ПОВТОРИТЕ ПОПЫТКУ РОЗЖИГА ПРИ ОТКРЫТОЙ ДВЕРЦЕ НЕ МЕНЕЕ ЧЕМ ЧЕРЕЗ
1 МИН.
После того, как горелка зажжётся, ручку ТУП необходимо удерживать в нажатом
положении 15 секунд для срабатывания предохранительного устройства.
Отпустив
Установитеручкунанужныйрежим (приработе основной горелки) и закройтедверцу.
Еслигорелка погасла, установите ручку в положение “
1 минуту, откройте дверцу и повторите зажигание.
ручку ТУП, убедитесь, что пламя не погасло.
” и, подождав примерно
5.5.2 Духовка управляется краном с безопасностью
В духовке применена только основная горелка.
Символы:
Кранзакрыт.
4 3 2 1 Диапазон рабочегоположения.
ВНИМАНИЕ: ЗАЖИГАНИЕ ГОРЕЛКИ ДУХОВКИ ДОПУСТИМО ТОЛЬКО С ОТКРЫТОЙ
ДВЕРЦЕЙ ДУХОВКИ!
Чтобы зажечь горелку духовки, поверните ручку крана в положение
пламя” и нажмите до упора, одновременно нажав кнопку розжига.
Термоуказатель имеет некоторую инерционность, и на его показания могут влиять
высота, на которую устанавливается блюдо и размеры посуды. Мы предлагаем при
выпечке пользоваться рекомендациями таблицы 6.
“максимальное
11
Page 14
6101.00.0.000 РЭ
5.6 ДУХОВКАЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ
Комплектация плит для приготовления в электрической духовке аналогична газовым
и газоэлектрическим духовкам (см. раздел 5)
5.6.1 УПРАВЛЕНИЕ ДУХОВКОЙ
Управление духовкойпроизводитсядвумяручками:
– ручкойрежимов работы устанавливается необходимая функция (в зависимости
от модели может быть вариант а или б (рис. 4);
– ручкойтерморегулятора (рис. 4) задается температура нагрева духовки,
котораяподдерживаетсяавтоматически.
ВНИМАНИЕ: ДЛЯ ВКЛЮЧЕНИЯ НАГРЕВАДУХОВОКСЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКИМ
ТАЙМЕРОМ НЕОБХОДИМО ПЕРЕВЕСТИ ТАЙМЕР В РУЧНОЙ РЕЖИМ.
Рис.3
12
Рис.4
Page 15
Символы управления духовкой и их функции
Символ Что включается
0 () переключательрежимов работы (терморегулятор) выключен
объемныйнагревдуховки (нижний и верхний ТЭНы)
ТЭН-гриль
нижнийТЭН
турбо-гриль (вентиляториТЭНвентилятора)
вентилятор, нижнийиверхний ТЭН
турбо-грильинижнийТЭН
освещениедуховки
ТЭН-грильивертелсэлектроприводом
6101.00.0.000 РЭ
MIN...МАХ диапазон температур нагрева
Лампочка подсветки горит при всех рабочих режимах духовки.
духовки
5.7 ГАЗОВЫЙ ГРИЛЬ
Инфракрасное излучение горелки гриль действует подобно углям костра. Снаружи
образуется румяная корочка, сохраняющая мясо сочным и мягким внутри.
Грильнезаменимприподрумянивании готового пирога или пышек.
Нагрилеотличнозапекаетсянарезанноеломтями мясо, птица, разделенная на
куски, мясной или рыбный шашлык и некоторые виды овощей (например, кабачки,
баклажаны, помидоры и т.п.). Хороши и тосты к чаю или кофе, приготовленные
со всевозможной начинкой.
Противень, жаровню или жаростойкую посуду при приготовлении мяса следует
устанавливать на вторую полку сверху. Выпекать мясо можно и непосредственно
на решетке, предварительно смазав прутья растительным маслом. В этом случае
ниже решетки нужно задвинуть жаровню для сбора жира и выделяющегося сока.
Чтобы жир или сок не подгорали и не дымили, залейте
воды.
ПОМНИТЕ: ВО ВРЕМЯ РАБОТЫ ГРИЛЯ ДВЕРЦА ДУХОВКИ ДОЛЖНА БЫТЬ
ЗАКРЫТА!
ВНИМАНИЕ: ПРИ ДЛИТЕЛЬНОЙ РАБОТЕ ГРИЛЯ СТЕКЛО ДВЕРЦЫ ДУХОВКИ
СИЛЬНО НАГРЕВАЕТСЯ!
Если вдомемаленькие дети, в качестве дополнительноймерыбезопасностина
дверцу имеется возможность закрепить защитный экран ( 0026.00.0.001).
Защитный экран не входит в комплект поставки и приобретается в сервисной
службе за отдельную плату.
в жаровню 1-2 стакана
13
Page 16
МУФТА ПРИВОДА ВЕРТЕЛА
6101.00.0.000 РЭ
5.8 ТЭН-ГРИЛЬ
В отдельныхплитахвместогазовойгорелкигрильустановленТЭН-гриль. Принцип
его действия аналогичен газовому грилю (см. раздел 5.7)
При пользовании ТЭН-грилем температура установки терморегулятора должна быть
не более 225
температуре.
ВНИМАНИЕ: ДЛЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ НА ПЛИТАХ 6102
УСТАНОВЛЕН ТЕРМОРЕГУЛЯТОР, КОТОРЫЙ ОТКЛЮЧАЕТ ТЭН-ГРИЛЬ ПРИ
ПЕРЕГРЕВЕ ДУХОВКИ. ПОСЛЕ СНИЖЕНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ ТЭН-ГРИЛЬ ВКЛЮЧИТСЯ
ВНОВЬ.
ПОМНИТЕ: ВО ВРЕМЯ РАБОТЫ ТЭН- ГРИЛЯ ДВЕРЦА ДУХОВКИ ДОЛЖНА
БЫТЬ ЗАКРЫТА! ЭТО ЗНАЧИТЕЛЬНО СОКРАЩАЕТ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ,
ПРЕДОХРАНЯЕТ
И ВАШИ ДЕНЬГИ.
0
С. Вплитах мод. 6101, 6111 работа гриляпроисходит при максимальной
ПАНЕЛЬУПРАВЛЕНИЯОТПЕРЕГРЕВА, ЭКОНОМИТЭНЕРГИЮ
5.9 ВЕРТЕЛ
Установите крючок, для чего
вставьте «усы» крючка в пазы
верхней полки проема духовки
и опустите крючок вниз (рис. 6).
Насадите на штык кусок мяса
или тушку птицы и закрепите его
вилками посредством крепежных
винтов. Закрепленный на штыке
кусок мяса должен находиться
точно под грилем (рис. 7).
Снизу установите жаровню для
сбора жира.
Включите газовый грильили
ТЭН-гриль и привод вертела.
Во время приготовления ручка вертела должна быть снята, а дверца закрыта.
Рис.5
14
Рис.6
Рис.7
Page 17
Муфта привода
вертела
6101.00.0.000 РЭ
5.10 ШАШЛЫЧНИЦА
Рис.8
Сжавпружинныепластины, наденьте на штык диск и установите его на расстоянии
5-6 смотвтулки (рис.8).
Ориентируясь по длине шампура, на расстоянииприблизительно 25 см установите на
штыке второй диск.
ВНИМАНИЕ: НЕ РАЗДВИГАЙТЕ ДИСКИ ШИРОКО. ЭТО МОЖЕТ ПРИВЕСТИ К
ВЫПАДЕНИЮ ШАМПУРОВ ВО ВРЕМЯ ВРАЩЕНИЯ!
Нарезанное кубиками (размер 4-5 см), заправленное и готовоекприготовлениюмясо
нанизать на шампуры.
Не прижимайте куски сильно друг к другу и не допускайте их провисание.
Заведите острие шампура в круглое отверстие диска и, сжав пружинную ручку,
зафиксируйте шампур в квадратном гнезде другого диска, расположенного у втулки.
Установите крючок, для чего вставьте «усы» крючка в пазы верхней полки проема
духовки и опустите крючок вниз (рис. 6).
Острый конец штыка вставьте до упора в муфту привода вертела, а втулку повесьте
на крючок. Крючок должен находиться в канавке втулки.
Снизу установите жаровню для сбора жира.
Включитеэлектрогрильипривод вертела и, убедившись,чтошашлычница вращается,
закройте дверцу духовки (ручка должна быть снята). Конструкция позволяет поворачивать
шампур с шагом 90о и обжаривать шашлык со всех сторон. Для этого остановите
вращение и, сжав пружинную ручку, поверните шампур в гнезде на необходимый
угол. Если Вы используете не все шампуры, применяемые необходимо размещать
равномерно.
5.11 ПОДСВЕТКАДУХОВКИ
Подсветка духовки даёт возможность наблюдать за приготовлением пищи, не открывая
дверцу.
В плитах с газовой (газоэлектрической) духовкой подсветка включается отдельной кнопкой.
При наличии в плите привода вертела он включается одновременно с подсветкой.
В плитах с электрической духовкой подсветка включается поворотом ручки в любой
из режимов работы духовки.
5.12 ТАЙМЕРМЕХАНИЧЕСКИЙ
Чтобывзвеститаймер, необходимо повернуть ручку по часовой стрелке из положения
«0» до «60» и, вращаявобратнуюсторону, установить на необходимую отметку
времени, черезкотороераздастсязвонок.
15
Page 18
6101.00.0.000 РЭ
5.13 ТАЙМЕРЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКИЙ
Таймеримеетдвефункцииуправлениядуховкой:
1. Заданиевремениработыдуховки (не более 120 мин.), по истечении которого
происходит автоматическое отключение нагрева.
Этой функцией удобно пользоваться, когда Вам известен режим, температура и время
приготовления. Необходимо:
– Ручкойрежимовработыустановитьнеобходимый способ приготовления
(например, включитьверхнийинижнийТЭН ).
– Ручкойтерморегуляторазадать
– Поворачиваяручку таймера по часовой стрелке, установить время приготовления.
При этом духовка включится и, отработав заданное время, автоматически
отключится. Таймер издаст звуковой сигнал.
Следует помнить, что, как правило, перед установкой пирогов духовку следует
прогреть в течение 15–20 минут. Это необходимо учитывать при задании времени.
В процессе приготовления можно изменять заданное время, переводя ручку в
нужное положение.
2. Работа духовки в обычном ручном режиме .
Если время выпечки неизвестно и за готовностью нужно следить самому, установите
ручку таймера, вращая против часовой стрелки, в положение
этом, установив режим и температуру нагрева духовки, получим обычные условия
приготовления с выключением вручную.
После завершения приготовления установите все ручки в нулевое положение.
ВНИМАНИЕ: КОГДА РУЧКА ТАЙМЕРА НАХОДИТСЯ В НУЛЕВОМ ПОЛОЖЕНИИ, НАГРЕВ
ДУХОВКИ ПРИ УСТАНОВЛЕННОМ РЕЖИМЕ И ТЕМПЕРАТУРЕ НЕ ПРОИСХОДИТ!
Задайте нужную функцию таймера и духовка включится.
температурунагрева.
(ручной режим). При
5.14 ТАЙМЕРЭЛЕКТРОННЫЙ
16
Что может таймер:
- Работать как часы.
- Работать как будильник.
Как задать программу
* Часы
1. Подключите плиту к электросети. На электронном табло высвечивается
изображение “0.00”.
2. Нажмите кнопку . Индикатор в виде точки между часами и минутами начинает
мигать. Кнопками “-” и “+” установите текущее время. Точность хода часов электронного
таймера напрямую зависит от стабильности частоты тока в сети.
Рис.9
Page 19
3. Корректировать “убежавшее” или отстающее время нужно по п.2
* Будильник
1. Нажмите кнопку “
которого раздастся звуковой сигнал.
Сигнал будет звучать в течение нескольких минут, если его не отключить, нажав
любую кнопку.
Когда таймер настроен как будильник, на табло горит индикатор , который замигает
во время звукового сигнала.
2. Если вы хотите отменить заданную программу, нажмите кнопки “-” и “+” одновременно
или кнопкой “-” установите значение “00”.
* Дляинформации
1. Если не выбрана программа (дисплей показывает текущее время), можно, нажав
кнопку “-”, изменить звук сигнала звонка.
2. Если удерживать кнопку несколько секунд, замигает первая цифра часов.
Кнопками “-” или “+” установить время пошагово (целыми часами), при этом значение
минут не изменится.
3. Настройка диапазона времени производится от 00мин 10сек до 99мин 50сек с
интервалом 10сек, потом от 1ч 40мин до 10ч 00мин с интервалом 1 мин.
4. Еслиудерживатькнопку “-” или “+”, запускается ускоренная настройка
“ и, нажимая кнопки “-” или “+”, задайте время, по истечении
времени.
5.15 ТАЙМЕР ЭЛЕКТРОННЫЙ
МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ
6101.00.0.000 РЭ
Рис. 10
Что может таймер:
– Работать как часы.
– Работать как будильник.
– Попрошествиизаданного времени отключить работающую духовку.
– Позаданнойпрограммевключитьивназначенноевремя выключить
работающуюдуховку.
Как задать программу
Часы.
1. Подключите плиту к электросети. На электронном табло должно мигать
изображение «0.00» и символ «A».
2. Нажмите одновременно кнопки
текущее время. На табло появится символ
3. Корректировать «убежавшее» илиотстающее время нужно по п. 2.
и и, нажимая кнопки “-” или “+”, установите
.
17
Page 20
6101.00.0.000 РЭ
Будильник.
1. Нажмите кнопку и, нажимая кнопки “-” или “+”, задайте время, по истечении которого
раздастся звуковой сигнал.
2. Сигналбудетзвучать втечение нескольких минут, еслиего не отключить, нажав любую из 3-хкнопоктаймера
Приготовил – отключил.
Вы собираетесь прямо сейчас приготовить блюдо и точно знаете режим, температуру и
время выпечки.
Тогда:
1. Нажмите кнопку
приготовления. При этом на табло загорятся символы «A» и
2. Установите выбранный способ нагрева, например, «объемный нагрев» – греет верх и
низ духовки, и температуру нагрева – 180оС.
Духовка включится на заданное время в установленном режиме. По истечении
заданного времени нагрев духовки прекратится, звуковой сигнал известит об окончании
приготовления, погаснет символ
3. Нажмителюбуюиз 3-хкнопок
4. Ручкурежимовработыдуховкиитерморегулятора верните в нулевое положение.
5. Нажмитеодновременнокнопки
Приэтомсимвол «A» погаснет.
Включил – приготовил – выключил.
Рассмотрим эту функцию на примере. Допустим, Вы ожидаете гостей в 18.30. Ваш
фирменный пирог готовится ровно 1 час 20 минут в режиме «объемный нагрев» при
температуре 200 °С. Правильно задайте программу, остальное таймер сделает сам.
Итак:
1. Нажмите кнопку
приготовления. Внашемслучаеэто «1:20».
Натаблозагорятсясимволы «A» и
2. Нажмитекнопкунасэтобудет «18:30».
Символпогаснет, анатаблоостанетсягореть символ «A».
загорится символ ), отработает 1 час 20 минут и выключится ровно в 18.30, о чем
известит звуковой сигнал, погаснет символ
4. Нажмителюбуюиз 3-хкнопок, или, чтобывыключитьсигнал.
5. Переведитеручкурежимовработы духовки и терморегулятора в нулевое положение.
6. Одновременнонажмитекнопки режим. Символ «A» погаснет.
Проверка иконтрользаданнойпрограммы.
В любой момент Вы можете проверить какая программа и на какое время установлена
либо сколько времени осталось до ее завершения. Для этого необходимо нажать
соответствующую кнопку - табло укажет интересующую Вас информацию.
18
, или.
и, нажимая кнопки “-” или “+”, установите время, необходимое для
.
ибудет мигать символ «A».
, или, чтобыотключитьзвуковойсигнал.
и дляперевода управления духовкой в ручнойрежим.
и, нажимаякнопки “-” или “+”, установитенатабло время
.
икнопками “-” или “+” задайтевремявыключениядуховки. У
ибудет мигать символ «A».
идля перевода управления духовкой в ручной
Page 21
Ошибка впрограмме.
6101.00.0.000 РЭ
Если в программе «включил-приготовил-выключил» реальный промежуток времени от
включения до выключения меньше задаваемого, то раздастся звуковой сигнал и будет
мигать символ «A».
Отмените программу и введите правильные данные.
Отмена программы.
Если вы хотите отменить заданную программу, нажмите одновременно кнопки
Нужно запомнить!
– Если светится символ «A» – таймеру задана автоматическая программа (ручное
управление невозможно).
– Если символ «A» мигает – таймер находится в режиме ожидания программирования
либо сигнализирует о выполненной программе.
После отработки любой автоматической программы необходимо одновременным
нажатием кнопок
ВНИМАНИЕ: ЕСЛИ ПОКАКОЙ-ТОПРИЧИНЕПРОИЗОЙДЕТСБОЙ В ПОДАЧЕ
ЭЛЕКТРИЧЕСТВА, ВСЕ ПРОГРАММЫ ИСЧЕЗНУТ, НА ТАБЛО ТАЙМЕРА
ПОПЕРЕМЕННО БУДУТ МИГАТЬ ЗНАКИ «0.00» И «A». ПРОГРАММИРОВАНИЕ
ПРИДЕТСЯ ПОВТОРИТЬ ЗАНОВО.
иперевестиуправлениевручнойрежим.
– Таймеру в режиме включил - приготовил - выключил нужно задавать время работы
– Отсчетвремениначинаетсяпозаданнойпрограмме, т. е. дотого, каквдуховке
установится выбранная температура. На это нужно давать поправку при задании
времени выпечки.
Для информации
Духовкаврежиме «объемныйнагрев» набираеттемпературу 200 °Сза 15 минут.
и.
5.16 КРЫШКАПЛИТЫ
ЗАПРЕЩАЕТСЯ:
– ЗАЖИГАТЬ ГОРЕЛКИ СТОЛА ИЛИ ВКЛЮЧАТЬ ЭЛЕКТРОКОНФОРКУ ПРИ
ЗАКРЫТОЙ КРЫШКЕ.
– ОПУСКАТЬ КРЫШКУ ПРИ ВКЛЮЧЕННЫХ ГОРЕЛКАХ, А ТАКЖЕ ПРИ РАБОТАЮЩЕЙ
ИЛИ ЕЩЁ НЕ ОСТЫВШЕЙ ЭЛЕКТРОКОНФОРКЕ.
Крышку можно снять. Для этого ее нужно открыть и поднять вверх.
5.17 ЯЩИКВЫДВИЖНОЙ
В нижней части плиты расположен
ящик выдвижной,предназначенный
для хранения кухонной посуды и
принадлежностей.
Как его достать, показано на рис.11.
Рис.11
19
Page 22
6101.00.0.000 РЭ
6 ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ
6.1 УСТАНОВКА
Плита должна быть подключена только квалифицированнымперсоналомспеци-
ализированных организаций, имеющих право на установку и обслуживание
газоэлектрических плит.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ РАСПАКОВАННУЮ
ПЛИТУ ПЕРЕНОСИТЬ ЗА РУЧКУ
ДВЕРЦЫ ДУХОВКИ.
ВАЖНО: ПЛИТА НЕ ПРИСОЕДИНЯЕТСЯ
К УСТРОЙСТВУ ДЛЯ ОТВОДА
ПРОДУКТОВ СГОРАНИЯ. ДЛЯ
ПРАВИЛЬНОЙ И БЕЗОПАСНОЙ
РАБОТЫ НЕОБХОДИМО, ЧТОБЫ ПЛИТА
БЫЛА УСТАНОВЛЕНА В ПОМЕЩЕНИИ
С ХОРОШЕЙ ВЕНТИЛЯЦИЕЙ,
СОГЛАСНО УКАЗАНИЯМ
РУКОВОДСТВА ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ,
С УЧЕТОМ ТРЕБОВАНИЙ ПРАВИЛ
БЕЗОПАСНОСТИ И ТЕХНИЧЕСКОЙ
ЭКСПЛУАТАЦИИ, ДЕЙСТВУЮЩИХ В
ВАШЕМ РЕГИОНЕ.
Плита предназначена для установки на
полу.
Минимальные расстояния, которые
необходимо выдержать при установке
плиты, показаны на рис.12. Задняя
стенка плиты должна отстоять от
поверхности стены не менее чем на
50 мм. Кухонные полотенца, шторы и
т.п. должны находиться на безопасном
расстоянии, исключающем их
воспламенение.
ВНИМАНИЕ: ПРИ НАЛИЧИИ ПОЛИЭТИЛЕНОВУЮ ПЛЕНКУ, ПРЕДОХРАНЯЮЩУЮ
ДЕКОРАТИВНОЕ ПОКРЫТИЕ ДЕТАЛЕЙ, ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПЛИТЫ
НЕОБХОДИМО УДАЛИТЬ!
Рис.12
Выравнивание
Точную регулировку плиты по горизонтали производите широкой отверткой,
вращая ножки внутри хозшкафчика. Для удобства вращения чуть приподнимите край
плиты со стороны регулировки.
Горизонтальность можно проверить уровнемили с помощью сковороды, жир на которой
должен растекаться равномерно, не скапливаясь у края.
Параметрынастройкиплитыуказанывруководствеинатабличкеплиты.
Еслидавление природного газа превышает максимально допустимое значение,
в подводящей сети необходимо установить редуктор, понижающий давление до
положенной величины.
После подключения плиты проверьте
ровным, без проскоков и отрывов.
Жесткое подсоединение
Подсоединение плиты к газовому стояку или баллону следует проводить в соответствии
с местными стандартами и как показано на рисунке 13.
работу горелок. Пламя горелок должно быть
Рис.13
Рис.14
Подсоединение с помощью шланга
Перед подсоединением плиты с помощью гибкого шланга уточните в вашей газовой
службе, разрешен ли по местным стандартам такой вид подключения и необходимый
тип шланга.
Приподсоединениидолжныбытьсоблюдены следующие требования:
– выбранныйшлангдолжен иметь документ, указывающийдату изготовления, срок
службы и замены. Он устанавливается в соответствии с рис.14;
– шланг должен быть доступен для осмотра по всей длине;
– шланг не должен проходить в зоне горячего воздуха дымохода и касаться задней
стенкиплиты;
– шлангнедолженпережиматься, иметь сильных изгибов и испытывать
ВНИМАНИЕ: ПРИ ПОДКЛЮЧЕНИИ ПЛИТЫ К ГАЗОВОЙ СЕТИ В ЗДАНИЯХ,
НЕ СООТВЕТСТВУЮЩИХ ТРЕБОВАНИЯМ ПО УСТРОЙСТВУ СИСТЕМЫ
ВЫРАВНИВАНИЯ ПОТЕНЦИАЛОВ, СЛЕДУЕТ ПРИМЕНЯТЬ СПЕЦИАЛЬНУЮ
ИЗОЛИРУЮЩУЮ ВСТАВКУ ИЛИ ТОКОНЕПРОВОДЯЩИЙ ГАЗОВЫЙ ШЛАНГ.
21
Page 24
6101.00.0.000 РЭ
ЗАПРЕЩАЕТСЯ ПРОВЕРЯТЬ ГЕРМЕТИЧНОСТЬ СОЕДИНЕНИЙ И ИСКАТЬ УТЕЧКИ
ГАЗА С ПОМОЩЬЮ СПИЧЕК И ДРУГОГО ОТКРЫТОГО ОГНЯ!
Подсоединение к сети
Перед подключениеммастеробязан проверить:
– Соответствиеэлектрических параметров Вашей плиты и электрической сети.
– Наличиесистемызаземленияисоответствие ее установленным нормам.
– Находитсялирозеткавлегкодоступномместе. Плита, поставленнаянарабочее
место, недолжнаеезакрывать.
– Установкуручекуправления плиты в нулевом положении.
– Недопускаетсяиспользованиепереходников, двойных
удлинителей.
и более розеток и
ВНИМАНИЕ: ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ НЕОБХОДИМО В ТЕЧЕНИЕ
ПОЛУЧАСА ПРОГРЕТЬ КОНФОРКИ СТОЛА БЕЗ УСТАНОВКИ ПОСУДЫ НА ПЕРВОМ
ДЕЛЕНИИ (МИНИМАЛЬНАЯ МОЩНОСТЬ) И ТРУБЧАТЫЕ ЭЛЕКТРОНАГРЕВАТЕЛИ
(ТЭНЫ) ДУХОВКИ НА МОЩНОСТИ, СООТВЕТСТВУЮЩЕЙ 250 0С!
ПОМНИТЕ: После установки плиты на место обязательно проверьте положение
гибкого шланга подвода газа и шнура питания. Они не должны касаться задней стенки
плиты. Во время работы духовки там возникает большая температура, которая может
их повредить.
Для транспортировки ТЭНы духовки закреплены проволокой, которую после установки
плиты нужно снять.
7 ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ
7.1 ПОИСПОЛЬЗОВАНИЮ ГОРЕЛОК СТОЛА
Размеры посуды (см. табл. 5 ирис.15) и
режим работы горелок нужно выбирать
таким образом, чтобы пламя не выходило
за края и не «лизало» боковые стенки.
Не рекомендуется использовать посуду с
выпуклым или вогнутым дном.
Пользуйтесь посудой с крышками — это
значительно сократит время приготовления.
Доведя жидкость до кипения, установите
такой минимальный режим, при котором не
придется снимать или сдвигать крышку.
На плитах со столами из нержавеющей
стали не рекомендуется применять на
решетках дополнительные
Не открывайте дверцу во время выпечки. Следите за приготовлением через смотровое
окно, включив подсветку.
23
Page 26
6101.00.0.000 РЭ
Изделие готово, если оно равномерно поднялось и подрумянилось. Точнее готовность
можно проверить приблизительно за 5 минут до окончания выпечки, проткнув пирог
деревянной шпилькой в самом толстом месте. Если тесто не прилипает – блюдо готово.
После выключения оставьте пирог минут на 10 доходить в закрытой духовке.
Рекомендации по выпечке в газовой (газоэлектрической) духовке
Таблица 6
Управление
духовкой
ТУП
кран с
безопасностью
Выпекаемое
изделие
булочки
пироги высокие
пирог с начинкой
булочки
пироги высокие
пирог с начинкой
Вес,
кг.
1
1
2,5
1
1
2,5
Прогрев пустой
Полка
(считаяснизу)
3«MAX»20
3
положение
ручки
«максимальное
пламя»
духовки
Положение
время,
ручки при
мин
201-2
выпечке
240°
220°
200-220°
Время
выпечки,
мин
10-15
20-25
35-45
10-15
20-25
35-45
Вам на заметку!
Опросы наших покупателей и информация многочисленных сервисных служб
завода показали, что как давление в сети, так и калорийность газа в различных
регионах колеблются в весьма больших пределах, выходя иногда за допустимые
нормы. Поэтому все советы и данные таблиц в нестандартных ситуациях могут
носить лишь рекомендательный характер. Ваш собственный
опыт и оценка
конкретной ситуации помогут внести необходимые коррективы.
Общие правила:
Если пирог подгорает сверху. Поставьте его на одну полку ниже и уменьшите
температуру.
Еслипирогподгораетснизу. Поставьте егонаполкувыше и уменьшите
температуру выпечки.
добавляйте меньше жидкости и выпекайте пирог при более низкой температуре,
но дольше.
Если пирог «осел». Опять же, в тесте было много влаги и
большая.
Еслипирогсильновысушивается. Установите температуру выше и попробуйте
уменьшить время выпечки. Для увлажнения сухого пирога можно проделать следующее
– проткните пирог в нескольких местах деревянной шпилькой и залейте отверстия
фруктовым соком.
Еслипирогнедостаетсяизформы. Попробуйте сначала аккуратно отделить
края пирога от формы с помощью ножа. Пирог легче будет извлечь, если горячую еще
форму поставить на мокрое холодное полотенце. А при следующей выпечке обильней
смажьте форму маслом и посыпьте панировочными сухарями, овсяными хлопьями
или ореховой крошкой.
температура выбрана
24
Page 27
6101.00.0.000 РЭ
7.4 ПОПРИГОТОВЛЕНИЮ МЯСА И РЫБЫ
Кусокмяса, чтобыоннепересушивалсяпри приготовлении, должен весить не менее 1 кг.
Белоемясо, птицаилирыбаобычноготовятсяпритемпературе 150-170
Дляприготовления мяса с кровью начинайте готовить при высокой 200-220
температуре и постепенно ее снижайте.
Основное правило приготовления мяса: чем больше кусок, тем ниже температура и
дольше время приготовления.
Запекатьмясоможнонапротивнеиливжаростойкойпосуде с низкими краями.
Степеньготовностимясаможнопроверить, нажавнакусоквилкой. Еслиприэтом
красный сок не вытекает
Для приготовления на вертеле мяса птицы рекомендуется оттопыренные крылышки,
ножки, отвислую шейку, чтобы они не обгорели, прижать к тушке и закрепить. Можно
использовать большую иглу с “суровой” ниткой.
Дляполученияаппетитнойкорочкиполивайтеблюдотопленымжиром.
Мелкуюрыбуследуетотначаладоконцаготовить при
среднего размера начинают готовить при высокой температуре и постепенно температуру
снижают. Большую рыбу готовят при умеренной температуре от начала до конца.
Проверьте готовность рыбы, осторожно приподняв край брюшка, - мясодолжно быть белым и
непрозрачным. Это относится ко всем видам рыб, кроме лосося, форели и им подобным.
- мясо готово.
высокой температуре. Рыбу
о
С.
о
С
8 ОБСЛУЖИВАНИЕ ПЛИТЫ
8.1 УХОД ЗА ПЛИТОЙ
Содержите плиту в чистоте. Чистая плита служит дольше, на ней приятно готовить и
еда получается аппетитней.
ВНИМАНИЕ: ПЕРЕД ТЕМ КАК МЫТЬ, ОБЯЗАТЕЛЬНО ОТКЛЮЧИТЕ ПЛИТУ ОТ
ЭЛЕКТРОСЕТИ!
Эмалированные, стеклянные, пластмассовые и нержавеющие поверхности плиты
следует мыть мягкой кухонной губкой, теплой водой с моющим средством для посуды
и протирать тканью.
нержавеющей стали и воротников ручек, на которых нанесены информационные знаки.
Если снимались ручки кранов, надевать их на стержень следует плавно, без ударов.
Непользуйтесь металлической мочалкой или ножом для удаления загрязнений.
Прикипевшую грязь предварительно размочите.
Не применяйте абразивные порошки, а также вещества, содержащие кислоты и другие
агрессивные компоненты, которые могут необратимо повредить поверхности плиты и
удалить рисунки.
Чтобы
Эмалированныекрышкигорелокирешеткустола можно аккуратно почистить
Загрязненныеимокрыеразрядники электророзжига могут не работать. Будьте
почистить горелки или помыть стол плиты, горелки удобнее снять.
металлической мочалкой или тряпкой с мелким абразивным чистящим порошком.
аккуратны при чистке стола и керамических разрядников. Сломанный разрядник не
подлежит ремонту, его нужно заменить.
Особую деликатность проявите при чистке панели управления из
25
Page 28
6101.00.0.000 РЭ
8.2 ЧИСТКАДУХОВКИ
Каждый раз после пользования
духовкой ее необходимо вымыть
теплой водой с моющим средством,
протереть начисто и просушить. Можно
применять специальное аэрозольное
средство для удаления жира.
Значительно легче мыть духовку,
пока она еще теплая. Прикипевшие
загрязнения нужно размочить мочалкой
и удалить при помощи чистящего
средства со слабым абразивным
действием.
После приготовления в духовке на
основной горелке жирных мясных
блюд, необходимо на несколько минут
зажечь горелку гриль для удаления
осевших на ней испарений.
Установку дверцы производите в обратной последовательности.
Рис.16
8.3 ЗАМЕНАЛАМПЫ
Отключитеплитуотсети.
Открутитестеклянныйплафон (рис.17).
Плафонбоковойподсветки, при
наличии, снимается с небольшим
усилием. (рис. 17).
Выверните сгоревшую лампу и
замените ее новой, аналогичной
по размерам, со следующими
характеристиками:
Напряжение — 220-230 В
Мощность — 15 Вт (25 Вт
для боковой подсветки).
Лампадолжна быть с малым цоколем
(Е
14) ималойколбой.
Соберите все в обратной
последовательности и подключите
плиту к сети.
26
Рис.17
Page 29
9 ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ
И МЕТОДЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ
Таблица 7
ЧтопроисходитПричинаКакустранить
1. Негоритиливялогоритгорелка.
2. Горелка горит
напряженно, с
отрывами пламени.
3. Не срабатывает
предохранительное
устройство ТУПа.
4. При нагревании
клинит ручку крана.
5. Не работает все
электрооборудование.
6. Не работает
электророзжиг
- нетискры
- естьискра, ноне
зажигает
7 Не вращается
вертел,
шашлычница.
8. Не горит лампочка
подсветки духовки.
9. Конфорка:
- неработаетв
отдельных, или
всех положениях
переключателя.
10. Не работает ТЭН
и (или) ТЭН-гриль.
* - работывыполняютсясервиснойслужбой.
- слишкоммалоедавлениевсети;
- горелкаустановленасперекосом;
- засорилосьсопло.
- слишкомбольшоедавление в сети.- обратиться в газоснабжающую
- конецтермопарынеправильновыставленвпламени;
- нетконтактавместеприсоединениятермопарыкТУПу;
- неисправнатермопара;
- неисправенэлектромагнитныйклапан.
- выработаласьсмазкакрана.
- плитанеподключенаксети;
- обрывшнурапитания.
- поврежденапроводкакразряднику;
- сломанкорпусразрядника;
- сильнозагрязненилизалитразрядник;
- слишкомбольшоедавление в сети.
- приводвертелаостановилсявпромежуточнойточке;
- штыквыходитиззацеплениясмуфтой приводавертела.
- перегорелалампочка.- заменить лампочку.
- неисправенпереключатель;
- обрывотдельныхиливсехспиралейконфорки;
- поврежденапроводка;
- нетконтактавсоединении.
- поврежденапроводка;
- неисправенпереключатель;
- неисправенТЭНи (или) ТЭН-гриль;
- неисправентерморегулятор.
- обратитьсявгазоснабжающуюслужбу;
- правильноустановитьгорелку;
- тонкойпроволокой или иголкой
прочистить сопло.
службу;
- уменьшить ручкой подачу газа до
стабилизации горения.
- *выставитьположениетермопары;
- *подтянутькрепежныегайкитермопары;
- *заменитьтермопару;
- *заменитьэлектромагнитныйклапан.
- *заменитьсмазкувкране.
- подключитьплиту;
- *заменитьшнурпитания.
- *заменитьразрядник
- *заменитьразрядник;
- прочиститьипросушитьразрядник;
- зажигатьприменьшейподаче газа.
- привключенииручкой повернуть штыквлюбуюсторону;
- чутьподогнутькрючок.
- *заменитьпереключатель;
- *заменитьконфорку;
- *заменитьпроводку;
- *восстановитьконтакт.
- *заменитьпроводку;
- *заменить;
- *заменитьТЭНи (или) ТЭН-гриль;
- *заменитьтерморегулятор.
6101.00.0.000 РЭ
;
27
Page 30
6101.00.0.000 РЭ
10 РЕКОМЕНДАЦИИ РЕМОНТНЫМ
СЛУЖБАМ
Регулировка для различного давления газа
Для работы на другом виде (давлении) газа надо заменить сопла горелок и винты
малого расхода (ВМР) в кранах и терморегуляторе. Сопла и ВМР имеют маркировку и
устанавливаются согласно таблицы 1.
Замена сопла горелки стола
Для замены сопла в горелке необходимо:
Для этого необходимо зажечь горелку, перевести ручку крана в положение «малое пламя»,
снять ручки, воротники, панель и отверткой, вращая ВМР, добиться минимального, но
устойчивого пламени горелки (длина пламени должна составлять 4…6 мм).
Правильность настройки проверяется быстрым поворотом ручки крана из положения
«максимальное пламя» в положение «малое пламя». Пламя при этом не должно гаснуть.
После настройки ВМР опломбировать.
Замена винтов малого расхода (ВМР) в обычных кранах горелок стола.
При переводе плиты на другой вид газа (давление) необходимо снять ручки кранов,
воротники и панель. С помощью рожкового ключа (S=9 мм) отвернуть ВМР и заменить,
затянув ключом до упора.
11 ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ ПЛИТЫ
Техническое обслуживание плиты проводиться специалистами уполномоченных
организаций в соответствии с действующими региональными Правилами. По истечении
10 лет эксплуатации плиты техническое обслуживание является обязательным.
12 ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ
Перевозить плиты необходимо в заводской упаковке в вертикальном положении, не
более чем в три яруса по высоте.
Транспорт и хранилища должны обеспечивать защитуплитотатмосферных осадков
и механических повреждений.
Плита должна храниться в упакованномвиде в отапливаемыхпомещенияхпри
температуре воздуха от плюс 5
0
Сдоплюс 40 0С.
13 УТИЛИЗАЦИЯ
Если Вы хотите заменить старую плиту, необходимо обратиться в организацию,
осуществляющую надзор за бытовыми газовыми приборами, по разъяснению порядка
утилизации.
В случае, если плита будет отправлена на свалку, помните, что, попав в детские руки,
она может привести к несчастному случаю. Позаботьтесь о том, чтобы сделать ее
максимально безопасной. Обрежьте
(приводвертела, ТЭН-грильит.д.).
шнур питания и снимите имеющиеся электроузлы
29
Page 32
6101.00.0.000 РЭ
14 ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ
Данные гарантийные обязательства не ограничивают определенные законом права
потребителей.
Гарантийный срок эксплуатации – 24 месяца со дня продажи плиты, но не более 36
месяцев со дня выпуска плиты заводом.
При отсутствии штампов и даты продажи гарантийныйсрок исчисляется со дня выпуска
по эксплуатации штампа и записи об установке – со дня выпуска прибора
изготовителем.
Гарантийныйремонтпроизводитсяперсоналомуполномоченнойсервиснойслужбы.
Представительсервиснойслужбы, производящийремонт, обязанзаполнить в
гарантийной карте, отрывной изымаемый талон и корешок к нему.
ВНИМАНИЕ: ВО ИЗБЕЖАНИЕ НЕДОРАЗУМЕНИЙ
ОБСЛУЖИВАНИЕМ, ТРЕБУЙТЕ ОТ ПРОДАВЦА ОБЯЗАТЕЛЬНОГО ЗАПОЛНЕНИЯ В
ГАРАНТИЙНОЙ КАРТЕ ПУНКТА ”НАИМЕНОВАНИЕ И АДРЕС СЕРВИСНОЙ СЛУЖБЫ”
В РАЗДЕЛЕ “СВИДЕТЕЛЬСТВО ПРОДАЖИ” И ГАРАНТИЙНЫХ ТАЛОНОВ.
Заменаперегоревшейлампочкиподсветкидуховкивгарантийный ремонт не входит.
Претензиипокомплектности и механическим повреждениям после продажи плиты не
115088 г. Москва, Большой Дровяной пер., 11/8, стр.1 +(7 495) 5832896
Московская обл.
Осетия - Алания, Ставропольский край.
обл., Самарская обл.,
Калининградская обл.,
(Код) Телефон
обл.,
31
Page 34
6101.00.0.000 РЭ
ООО ”Ви-Стронг” +(7 499) 1942290
123060 г. Москва, ул.МаршалаСоколовского, 3 +(7 499) 1947947
Владимирская обл., г.Москва, Московская обл., Калужская обл.,
Костромская обл., Нижегородская обл., Оренбургская обл., Ярославская обл.,
Республика Башкортостан, Республика Коми , Республика Татарстан,
Рязанская обл., Тверская обл., Тульская обл., Удмуртская Республика,
ООО ”Оптима”
121351 г. Москва, ул.Молодогвардейская, 33/1 +(7 495) 5508880
Архангельская обл., Владимирская обл., Вологодская
Московская обл., Кировская обл., Костромская обл., Тамбовская обл.,
Республика Башкортостан, Республика Татарстан, Рязанская обл.,
Удмуртская Республика, Чувашская Республика, Ярославская обл.
ООО ”ЭДО-Трэйд”
121471 г. Москва, ул.Петра Алексеева, 12 +(7 495) 4441649
г.Москва, Московская обл., Республика Мордовия, Оренбургская обл.,
Пензенская обл., Республика Северная Осетия - Алания, Тамбовская обл.,
Тверская обл., Ульяновская
ООО ”Талион”
127282 г. Москва, Чермянскийпроезд, 7, оф. 502 +(7 495) 3801872
Воронежская обл., г.Москва, Московская обл., Республика Татарстан,
Рязанская обл., Тамбовская обл., Тверская обл., Тульская обл., Ярославская обл.
ООО ”РБТК” +(37517) 2094811
127247 г. Москва, Дмитровскоешоссе, 100, стр.3 +(37517) 2540452
г.Москва, Московская обл., Калужская обл., Кировская обл.,
Республика Мордовия, Республика Башкортостан, Республика Коми,
Республика Марий
Тверская обл., Тульская обл., Удмуртская Республика,
Чувашская Республика, Ярославская обл.
ООО ”Гортез”
г. Москва, ул. Москворечье, 42 +(37517) 2220101
Курская обл., Новгородская обл., Орловская обл., Тульская обл.
Россия
ООО ”БытПромСервис”
143980 Московская обл., г. Железнодорожный, ул.Советская, 18, офис 3 +(7 495) 6859299
Владимирская обл., г. Москва, Московская обл., Калужская обл.,
Кировская обл., Костромская обл
Республика Коми, Республика Марий Эл, Республика Татарстан,
Смоленская обл., Тверская обл., Ульяновская обл., Чувашская Республика.
ООО ”Берингов пролив Дельта”
141282 Московская обл., г. Ивантеевка, ул.Толмачева, 27 +(7 495) 5000560
Московская обл.
ООО ”Центр бытовой техники”
141400 Московская обл., г. Химки, ул. Кольцевая, 8 +(7 495) 5727071
Владимирская обл., Вологодская обл., г.Москва, Московская обл.,
Ивановская обл.,
Краснодарский край, Липецкая обл., Пермский край, Республика Коми ,
Республика Татарстан, Ростовская обл., Рязанская обл., Тверская обл.,
Тульская обл.. Челябинская обл., Ярославская обл.
ООО ”Старт”
103098 г. Н.Новгород, ул. Артельная, 22 +(7 8314) 394524
Костромская обл., Республика Мордовия, Нижегородская обл.,
Республика Марий Эл, Республика Татарстан, Чувашская Республика.
ООО ”Техмаркет”
603127 г. Н.Новгород, ул. Федосеенко, 57 +(7 8312) 258811
Нижегородская обл.
ООО ”Бытовая техника”
644076 г. Омск, пр-т Космический, 99/2 +(7 3812) 543576
Кемеровская обл., Красноярский край, Курганская обл., Омская обл.,
Новосибирская обл., Республика Алтай, Томская обл., Тюменская обл.,
Челябинская обл.
344019 г. Ростов-на-Дону, ул.Мясникова, 54 +(7 8632) 767470
Ростовская обл., Краснодарский край, Республика Дагестан,
Кабардино - Балкарская
ООО ”Белтехторг”
344111 г. Ростов-на-Дону, пр-т. 40-летия Победы, 117 +(7 8632) 693810
Астраханская обл., Волгоградская обл., Кабардино - Балкарская Республика,
Краснодарский край, Республика Адыгея, Республика Дагестан,
Республика Ингушетия, Ростовская обл., Ставропольский край,
Республика Северная Осетия - Алания, Чеченская Республика.
ЗАО ”Универпроект”
443068 г. Самара, ул .Дыбенко, 120 +(7 8462) 297873
Оренбургская обл., Республика Башкортостан, Республика Татарстан,
Самарская обл., Тюменская обл., Ульяновская обл.
ООО ”Гефест-Нева” +(7 8482) 664388
г. Санкт-Петербург, ул. Маршала Говорова, 29, лит. А +(7 8482) 267436
Московская обл., г. Санкт-Петербург, Ленинградская обл.,
Оренбургская обл., Орловская обл., Республика Башкортостан,
Республика Татарстан, Самарская обл., Ульяновская обл.
ООО ”Ринго”
192174 г. Санкт-Петербург, ул. Бабушкина, 111 +(7 812) 3093311
Архангельская обл., Вологодская обл., г. Москва, Московская обл.,
г. Санкт - Петербург, Ленинградская обл., Мурманская обл.,
Новгородская обл., Псковская обл., Республика Карелия, Республика Коми.
Россия
ООО ”Вятка - Сервис” +(7 812) 3828803
196158 г. Санкт-Петербург, Московское шоссе, д. 5 +(7 812) 3712464
г. Санкт - Петербург, Ленинградская обл., Псковская обл.
ООО ”Техноком”
410030 г. Саратов, ул. Большая Затонская, 19/21, оф. 27 +(7 8452) 486327
Пензенская обл., Саратовская обл.
ООО ”Солярис
410005 г. Саратов, ул. Посадского, 264 +(7 8452) 327922
Пензенская обл., Самарская обл., Саратовская обл., Ульяновская обл.
ООО ”Автоконт”
214031 г. Смоленск, ул. Бабушкина, 7 +(7 4812) 317467
Белгородская обл., Брянская обл., Калининградская обл., Калужская обл.,
Курская обл., Орловская обл., Псковская обл., Смоленская обл., Тульская обл.
ООО ”Норд-Сервис”
355044 г. Ставрополь, ул. Кулакова, 24 +(7 8652) 943850
Кабардино - Балкарская Республика, Карачаево - Черкесская Республика,
Краснодарский край, Республика Дагестан, Республика Ингушетия,
Республика Калмыкия, Республика Северная Осетия - Алания,
Ставропольский край, Чеченская Республика.
ООО ПКФ”Айова”
356244 Ставропольский край, г.Михайловск, ул. Коллективная, 1 +(7 86553) 59379
Кабрдино - Балкарская Республика, Карачаево - Черкесская Республика,
Краснодарский край, Республика Дагестан, Республика Ингушетия,
Республика Калмыкия, Ростовская обл., Ставропольский край,
Республика Северная Осетия - Алания, Чеченская Республика.
ООО ”Комфорт”
170000 г.Тверь, бульвар Радищева, 33/35 +(7 9032) 432939
Тверская обл.
ЗАО ”Гидромашсервис”
AZ1029 г. Баку, пр-тим. Г.Алиева,119 +(99412) 4982187
г. Баку.
Казахстан
ТОО ”Гефест LTD”
050012 г. Алматы, ул. Тол е Би, 113 +(77272) 725495
г. Алматы.
ТОО ”Квант”
090000 г. Уральск, ул. Гагарина 2/3 +(77112) 283133
Западно - Казахстанская обл.
Кыргызстан
СОО ”ХолСтин”
720160 г. Бишкек, ул. Лермонтова, 1Б +(996312) 630984
г. Бишкек.
Латвия
АО ”Диксонс”
LV-1009 г. Рига, ул. Матиса, 92 +(371) 67299655г. Рига.
ОООПКФ ”Декостар”
MD2068 г. Кишинев, Московский пр-т, 6 +(37322) 499324
г. Кишинев.
АОТД ”Камелия”
MD2068 г. Кишинев, Московскийпр-т, 11/1 +(37322) 449103
Молдова
г. Кишинев.
Таджикистан
ЧП Муродов У.А. г. Душанбе, ул. Рудаки, 64, кв. 46 +(992372) 274456
г. Душанбе.
Узбекистан
ZIBO-TEXNIKS
700059 г. Ташкент, ул. У. Носира, 132 +(99871) 2500446г. Ташкент.
ООО ”Кефей”
21037 г. Винница, ул . Космонавтов, 53 +(380432) 561297г. Винница.
ООО ”Риколл” г. Хмельницкий, ул. Примакова, 52 +(380382) 701395
г. Хмельницкий.
ООО ”Артель” г. Киев, ул. Нищинского, 5 +(38044) 4070564
г. Киев.
ООО ”Синт” г. Киев, ул . Желябова, 8/4 +(38044) 5017009
г. Киев.
Украина
ООО ”Технокомплектинвест” г. Киев, ул. Промышленная, 2 +(38044) 5762024
г. Киев.
ООО ”Медтерм” Одесская обл.,
Коминтерновский р-н, с.
г. Одесса.
Красноселка, ул. Совхозная, 1 +(38048) 7114294
Эстония
ООО ”Газиексперт” г. Таллинн, Петербургское шоссе, 90 +(3726) 214966, 212409
г. Таллинн.
34
Page 37
6101.00.0.000 РЭ
РТУ СП ОАО ”Брестгазоаппарат”
224016 г. Брест, ул. Карбышева, 4 +(375162) 235097
г. Брест.
ОПГХ ”Брестмежрайгаз”
224012 г. Брест, ул. Янки Купалы, 80 +(375162) 446093
г. Брест.
ОДО ”Домтехсервис”
210026 г. Витебск, пр-т Людникова, 4 +(375212) 432257
г. Витебск.
ОП”Витебскгаз”
210029 г. Витебск, ул . В.Терешковой, 3 +(375212) 472030
г. Витебск.
ГОПГХ ”Гомельмежрайгаз”
226696 г. Гомель, ул. Владимирова, 4 +(375232) 428721
г. Гомель.
ООО ”Нора - Сервис”
245640 г. Гомель, ул. Интернациональная, 10 +(375232) 741173
г. Гомель.
ООО ”Салби - Гродно”
230009 г. Гродно, ул. Горького, 72-210 +(375152) 417999
г. Гродно.
ГОПГХ ”Гродномежрайгаз”
230003 г. Гродно, ул. Карского, 2 +(375152) 790134
г. Гродно.
”Гроднооблгаз”
230003 г. Гродно, пр-т Космонавтов, 60/1 +(375152) 790085
г. Гродно.
Беларусь
ГМПГХ ”Мингаз”
220037 г. Минск, ул . Ботаническая, 11
Заводской район +(37517) 2951076
Ленинский район +(37517) 2235156
Московский
Октябрьский район +(37517) 2751175
Первомайский район +(37517) 2801120
Советский район +(37517) 2620120
Фрунзенский район +(37517) 2550140
Центральный район +(37517) 2889663
Партизанский район +(37517) 2992875
УП ”Белрембытэлектро”
220039 г. Минск, ул . Чкалова, 30, оф.64 +(37517) 2078082
Республика Беларусь.
ООО ”Лучшиймастер”
220089 г. Минск, ул . Гурского, 37, пом.6 н +(37517) 2773419
г. Минск.
РУП ”Могилевторгтехника”
212011 г. Могилев, ул. Белинского, 35 +(375222) 242570
г. Могилев.
ОПГХ ”Могилевмежрайгаз”
212030 г. Могилев, ул. Габровская, 11 +(375222) 482410
. Могилев.
г
район +(37517) 2089411
35
Loading...
+ hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.