Page 1

I
stall tio
I
I
structio
structio
d'instollotion
S
S
30" Stoinless Steel
Gos Cooktops
Natural Gas Mlodel:
ZGU384N
LP Gas Mlodel:
ZGUB84L
Questions?
Coil 800.GE.CARES
or Visit our Website ot:
www.monogrom.com
Appelez le Centre de r_ponse 1.800.361.3400
ou visitez notre site Web 6 I'odresse :
www.electromenogersge.co
Surfoces de cuisson
au gaz de acier
inoxgdoble de 30 po
(76 cm)
IVlod@le6 gaz naturel "
ZGU384N
IVlod_le 6 gaz PL "
ZGU384L
Lo section fronqoise commence
6 Io poge 19.
131-i0635-i]
10-06 JR
Page 2

Safety Information
BEFORE YOU BEGIN
Read these instructions completely and carefully.
•IMPORTANT -Savetheseinstructions
for local inspector's use.
• IMPORTANT - Observe all governing
codes and ordinances.
• Note to Installer- Besure to leave these
instructions with the Consumer.
• Note to Consumer - Keep these instructions for
future reference.
• Product failure due to improper installation is not
covered under the Warranty.
WARNING - This appliance must be
properly grounded.
• IMPORTANT - Leak testingofthe
applianceshallbe conducted accordingtothe
manufacturer's instructions.
* Proper installation is the responsibility of the
installer and product failure due to improper
installation is NOT covered under warranty.
FOR YOUR SAFETY:
A WAR NING - ,ftheinformation
in this manual is not followed exactly, a fire,
explosion or gas leak may result, causing
property damage, personal injury or death.
Do not store or use gasoline or other
flammable vapors and liquids in the
vicinitg of this or ang other appliance!
WHAT TO DO IF YOU
SMELL GAS:
• Do not try to light any appliance. Do not touch
any electrical switch; do not use any phone in
your building.
• Immediately call your gas supplier from a
neighbor's phone. Follow the gas supplier's
instructions.
WARNING - Disconnectallelectrical
power at the main circuit breaker or fuse box
before installing,
This cooktop has been design certified by Underwriters
Laboratories. You'll find safety precautions in your
Owner's Manual. Read them carefullg.
• Installation of this cooktop must conform with
local codes or, in the absence of local codes, with
the National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/NFPA
S4-Latest Edition.
• Be sure your cooktop is installed properlg by a
qualified installer or service technician.
• To eliminate reaching over surface burners,
cabinet storage above burner should be avoided.
• Do not install the unit near an outside door or
where a draft may affect its use.
INTHECOMMONWEALTHOFMASSACHUSETTS:
• This product must be installed bg a licensed
plumber or gas fitter.
• When using ball-type gas shut-off valves,
they shall be the T-handle type.
• A flexible gas connector, when used, must not
exceed 3 feet.
Be sure the installation of this product in a mobile
home conforms with the Hanufactured Home
Construction and Safety Standard, Title 24 CFR,
Part 3280. If this standard does not applg, you
must follow the standard for Hanufactured Home
Installations, ANSI A225.1 and Hanufactured Home
Installations, Sites and Communities, ANSI/NFPA
501A or with local codes. You can get a copy of
the Federal Standard by Writing:
Office of Mobile Home Standards
HUD Building
451 7th Street, S,W.
Washington, D.C.24010
• If you cannot reach your gas supplier, call the fire
department.
Installation and service must be performed by
a qualified installer, service agency or the gas
supplier.
Page 3

Safety Information
ELECTRICAL REOUIREMENTS
This appliance must be supplied with the proper
voltage and frequencg and connected to an
individual, properlg grounded branch circuit, protected
bg a circuit breaker or fuse having amperage as noted
on the rating plate.
We recommend gou have the electrical wiring and
hookup of gour cooktop connected bg a qualified
electrician. After installation, have the electrician show
gou where gour main cooktop disconnect is located.
Check with gour local utilities for electrical codes
which applg in gour area. Failure to wire gour
cooktop according to governing codes could
CONTENTS
result in a hazardous condition. If there are no codes,
gour cooktop must be wired and fused to meet the
requirements of the National Electrical Code,
ANSIiNFPA No. 70--Latest Edition. You can
get a copg bg writing:
National Fire Protection Association
Battergmarch Park
Quincg, MA 02269
In Canada, gour cooktop must be wired and
fused to meet the requirements of the Canadian
Electrical Code.
Installation Preparation
Models Available ........................ /4
Parts Included ......................... /4
Materials You Mag Need ................ /4
Tools You Will Need ..................... /4
Advance Planning and
Installation Options ..................... 5
Pre-lnstallation Checklist ................ 6
Dimensions and Clearances ............. 7
Gas Supplg Locations ................... 8
Installation Instructions
Step-bg-Step Instructions ............ 9-11
Operation Checklist ................... 11
Installation Options
Installation With a Downdraft Vent ..... 12
Installation Over a Warming Drawer .... !3
Installation Over a Single Oven ......... !/4
Installation Instructions for Natural
to LP Gas Conversion
Tools You Will Need ................... !5
Adjusting the Regulator ................ 15
Changing the Orifices .............. 15, 16
Adjusting Burner Flames ............... !6
Installation Instructions for LP
to Natural Gas Conversion
Tools You Will Need ................... 17
Adjusting the Regulator ................ !7
Changing the Orifices .............. 17, 18
Adjusting Burner Flames ............... 18
Page 4

Installation Preparation
MODELS AVAILABLE
ZGU384N
30" natural gas cooktop
ZGU384L
30" LP gas cooktop
These models are factorg set for either natural
gas or LP gas operation. Be sure to order the
correct model for the installation situation.
PARTS INCLUDED
2 Screws
2 Hold
Regulator Down Brackets
MATERIALS YOU MAY NEED
Joint Pipe Fittings Shut Off
Sealant Valve
CSA-Approved Flexible Gas Line
1/2" Min. ID, 1/2" NPT Connection,
3-foot Maximum Length (Massachusetts Only)
NOTE: Purchase new line, do not use
previously used flexible gas line.
TOOLS YOU WILL NEED
FOR INSTALLATION
Pencil
Phillips Head
Screwdriver
Ruler or
Straightedge
Safety Glasses
Saber Saw
Pipe Wrench
1/8" Drill Bit &
Electric or Hand
Drill
Page 5

Installation Preparation
ADVANCE PLANNING
Refer to "Installation Preparation" for
information on appropriate placement and
necessarg clearances when planning
installation.
Avoid placing cabinetrg directlg above cooktop
when possible.
If cabinetrg is used above cooking surface:
- Use cabinets no more than !3" deep.
- Maintain 30" minimum clearance between
cooktop and unprotected cabinets directlg
above cooktop.
If clearance is less than 30", protect cabinet
bottoms with flame-retardant millboard at
least 1/4" thick, or ggpsum board at least
3/16" thick, covered with 28 gauge sheet
steel or .02" thick copper.
- Clearance between cooktop and protected
cabinetrg must not be less than 24".
An exhaust hood that projects at least 5"
begond front of cabinets can reduce risk
of burns caused bg reaching over heated
surface units.
- Working areas adjacent to the cooktop
should have 18" minimum clearance between
countertop and cabinet bottom.
A 30" or wider exhaust hood with 350 CFM or
greater airflow rating is recommended for use
over this Monogram cooktop.
Installation must conform with local codes.
In the absence of local codes, the gas cooktop
must complg with the National Fuel Gas Code,
ANSI Z223.!, latest edition.
Gas supplg should be located near the opening
for this cooktop (see Preparing the Opening and
Gas Connection sections of this manual). The
supplg should provide natural gas at 7" of water
column pressure (!!" of water column for LP
gas) and a maximum of 14" of water column
for natural or LP gas.
The electric spark ignition feature for this
model requires a !20V electrical power supplg
be located in the immediate vicinitg of this
cooktop (see Electrical Connections section
of this manual).
INSTALLATION OPTIONS
Cooktop and ZVB30 Downdraft Vent Combination
Installation
These cooktops nag be installed with a 30"
Monogram Downdraft Vent, model ZVB30.
See page 12 for cutout and clearances.
The countertop must have a deep flat surface to
accommodate the combined installation of the
cooktop and vent.
The downdraft vent with blower, motor and
ductwork will occupg the base cabinet.
Consideration must be given to electrical and gas
supplg locations. See page 8.
Read the Downdraft Vent Installation Instructions
packed with the product, or to review ahead of
time, order Pub. No. 49-80185.
Cooktop and ZTD910 or ZKD910 Warming Drawer
Combination Installation
These cooktops nag be installed over a Monogram
30" or 27" Warming Drawer, model ZTD910 or
ZKD910. See page 13 for cutout and clearances.
Consideration must be given to electrical and gas
supplg locations. See page 8.
Read the Warming Drawer Installation
Instructions packed with the product, or to review
ahead of time, order Pub. No. 49-8937.
Cooktop and ZET1, ZEK938 or ZET938 Single Oven
Combination Installation
These cooktops nag be installed over a Monogram
27" or 30" Oven, model ZET!, ZEK938 or ZET938.
See page 14for cutout and clearances.
Consideration must be given to electrical and gas
supplg locations. See page 8.
Read the 30" Oven Installation Instructions
packed with the product, or to review ahead of
time, order Pub. No. 31-10633. For 27"wall ovens,
order Pub. No. 31-10523.
Installation Above Cabinet Drawers
When installing the cooktop above a base
cabinet with drawers, it nag be necessarg to
use a shorter depth (front to back) drawer to
allow clearance for the gas connection.
WB28T10185 High Altitude Kit
For operation above 5,000 feet, order
WB28T!0!85 Conversion Kit. This kit includes
orifices for both LP and Natural gas operation.
5
Page 6

Installation Preparation
PRE-INSTALLATION CHECKLIST
1. When preparing cooktop opening, make sure
the inside of the cabinet and the cooktop do
not interfere with each other. (See section on
preparing the opening.)
2. Slide the cooktop out of the end of the box.
Remove packaging materials, grate boxes,
regulator and literature package from the
cooktop before beginning installation.
• Use the shipping carton as a pad to protect
customer countertops or flooring.
Foam suppoR
Packaging containing
left and right side grates
,
Remove Installation Instructions from literature
package and read them carefully before you
begin.
Be sure to place all literature, Owner's Manual,
Installations, etc. in a safe place for future
reference.
,
Make sure you have all the tools and materials
you need before starting the installation of the
cooktop.
,
Your home must provide the adequate electrical
service needed to safely and properly use your
cooktop. (Refer to section on electrical
requirements.)
.
When installing your cooktop in your home, make
sure all local codes and ordinances are followed
exactly as stated.
,
Hake sure the wall coverings, countertop and
cabinets around the cooktop can withstand heat
(up to 200°F) generated by the cooktop.
Regulator taped Foam packaging
to the unde_rs_e
Packaging containing
left and right side grates
Page 7

Installation Preparation
DIMENSIONS AND CLEARANCES
1. Overall cooktop dimensions:
30-3/4"
2. Use a ]0" or wider base cabinet.
• Cut the opening in the countertop. To ensure
accuracg, it is best to make a template for the
opening. Make sure the sides of the opening are
parallel and the rear and front cuts are exactlg
perpendicular to the sides.
Observe all minimum clearances,
21-5/8"
deep at
center
3. Make sure the wall coverings, countertop and
cabinets around the cooktop can withstand heat
(up to 200°F) generated bg the cooktop.
13" max. -......
\
30" 30"
min.
18" min. min.
12" min.
from cutout
to side wall
2-7/8" min.
from cutout
to rear vertical
combustibles
2-1/2" min.
from cutout
to front of
cou ntertop
.30" or wider
J
.__ cabinet base
recommended
12" min.
from cutout
to side wall
J
/
Page 8

Installation Preparation
POWER SUPPLY LOCATIONS
Gas supply:
These cooktops are shipped from the fuctorg set
for either natural gas or LP gas. Check to be sure
gou have the correct cooktop for the tgpe of gas
being used.
• The pressure regulator must be connected in series
with the manifold of the cooktop and must remain
in series with the supplg line regardless of tgpe of
gas being used.
• The natural gas model is designed to operate at
S" water column pressure. A regulator is required
at the natural gas source to provide a minimum
of 6" water column to the cooktop regulator.
• The liquid propane model is designed to operate at
!0" water column pressure. A regulator is required
at the LP source to provide a minimum of !!" water
column to the cooktop regulator.
Maximum inlet pressure for the regulator supplied
with the cooktop is !4" water column regardless of
the gas being used.
For ease of installation, and if local codes permit,
the gas supplg line into the cooktop should be !/2"
or 3/4" ID flexible metal appliance connector, three
to five feet long.
NOTE: Purchase new flexible line. DO NOT USE OLD,
PREVIOUSLY USED FLEXIBLE LINE.
• Make gas connection through rear wall, or on
cabinet floor at rear, as illustrated.
1. Install the house gas supplg at least !" from
the back wall.
2. Locate the electrical outlet !2" below the
countertop.
Install a manual shut-off valve in the gas line in an
easilg accessible location outside the cooktop. Be
sure gou know how and where to shut off the gas
supplg to the cooktop. Install the electrical outlet
!2" below the countertop.
Electrical supplg:
This cooktop features pilotless electric ignition for
energg savings and reliabilitg. It operates on a 120 volt,
60 Hz power supplg. A separate circuit, protected bg a
!5 amp time delag fuse or circuit breaker, is required.
Optional Combination Installations
This cooktop mag be installed in combination
with a ZVB30 Monogram Downdraft Vent, a ZET1,
ZEK938 or ZET938 Single Oven or a ZTD910 or
ZKD910 Warming Drawer.
• The gas and electrical supplg must be located
where it will not interfere with vent housing, the
oven or the warming drawer. Review pages 12
to 14 for additional installation requirements.
• A properlg-grounded 3-prong receptacle should
be located within reach of the cooktop's four-foot
power cord.
IMPORTANT: (Please read carefullg). FOR PERSONAL
SAFETY, THIS APPLIANCE MUST BE PROPERLY
GROUNDED.
The power cord of this appliance is equipped with
a three-prong (grounding) plug which mates with a
standard three-prong grounding wall receptacle to
minimize the possibilitg of electric shock hazard
from this appliance.
The customer should have the wall receptacle and
circuit checked bg a qualified electrician to make sure
the receptacle is properlg grounded and has correct
polaritg.
Gas
supply
line
Where a standard two-prong wall receptacle is
encountered, it is the personal responsibilitg and
obligation of the customer to have it replaced with
a properlg grounded three-prong wall receptacle.
Do Not, Under Ang Circumstances, Cut Or Remove
The Third (Ground) Prong From The Power Cord.
Do not use an extension cord.
8
Page 9

Installation Instructions
[_] INSTALL THE COOKTOP
A. Remove the screws on the sides of the cooktop
burner box. Use those screws to attach the side
mounting brackets.
B. Insert the cooktop centered into the cutout
opening, lake sure the front edge of the
countertop is parallel to the cooktop.
Check clearances at the front, back and sides.
Secure the hold-down bracket to the cabinet
sides with screws.
I2] INSTALL PRESSURE REGULATOR
-AWA RNING: Neverreuse oldflexible
connectors. The use of old flexible connectors cGn
cGuse gas leGks and personal injury. AIwGgs use
new flexible connectors when installing a gas
appliance.
To reduce the possibility of gas leaks, apply teflon
tape or a thread compound approved for use with
LP or Natural gases to all threaded connections.
I2] INSTALL PRESSUREREGULATOR
(cont.)
C. Before testing for leaks, make sure all burner
knobs are in the OFF position.
After connecting the cooktop to gas, check
system for leaks with a manometer. If a manometer
is not available, turn the gas supply on to the
cooktop and use a liquid leak detector at all
joints and connections to check for leaks.
Tighten all connections if necessary to prevent gas
leakage in the cooktop or supply line.
WA RNING:Donotuse a flumeto
check for leeks.
Disconnect the cooktop end its individual shut-off
valve from the gas supply piping system during any
pressure testing of that system at test pressures
greater than 1/2 psig (3,5 kPa),
Isolate the cooktop from the gas supply piping
system by closing its individual shut-off valve during
any pressure testing of the gas supply system at
test pressures equal to or less than 1/2 psig (3.5 kPa).
[_ CONNECT ELECTRICAL
• Check to be sure the receptacle is properly
grounded.
• Plug in the power cord.
A. Screw the regulator onto the burner box
bottom pipe connection. Make sure the top of
the regulator is facing toward the cabinet front,
and the arrow on the back of the regulator
points to the cooktop.
To cooktop
Rear view
of regulator
regulator
Electrical outlet 12"
Shut-off
valve
B. Complete the connection between the regulator
and the shut-off valve.
below countertop
(note
direction
of arrow)
Page 10

Installation Instructions
141 ASSEMBLE BURNERS,
CHECK IGNITION
The electrode of the electronic ignition sgstem
is positioned above the surface of the burner
base. Do not remove a burner cap or touch the
electrode of a burner while another is turned
on. Damage or electrical shock mag occur.
A. Remove tape holding burners in position. Note
the position of one larger burner base, head and
cap. The large and regular size pieces are not
interchangeable.
B. Place burner heads over the burner base.
Make sure the hole in the burner head is properlg
aligned with the electrode in the burner base.
Burner cap
<>
Burner head _
assembly
[] ASSEMBLE BURNERS,
CHECK IGNITION (cont.)
D. Check igniters.
Operation of the electric igniters should
be tested after the cooktop and supplg line
have been carefullg checked for leaks and the
cooktop has been connected to the electrical
power.
• Push and turn a burner valve to the LITE
position. All spark igniters will make a series
of sparks (ticking sounds), but onlg the burner
turned to LITE will light.
- The burner should light when gas is available
to the burnen
- Once the burner lights, it should be turned to
another position.
• Test each valve separatelg until all burners have
been checked.
IMPORTANT: If the igniter electrodes continue to
spark after all of the burners are lit, check that
each burner component is assembled and
properlg seated.
Burner
Electrode base
C. Place the burner caps on the burner heads.
Make sure that the burner caps are properlg
seated on the burner heads.
Burner cap properly seated
Burner cap not properly seated
E. Burner ignition.
Cooktop Spark Ignition-When gou turn the
cooktop knob to LITE,the spark igniter makes
a series of electric sparks (ticking sounds) which
light the burner. During a power failure, the
burners will not light automaticallg. In an
emergencg, a cooktop burner mag be lit
with a match bg following the steps below.
WA RNING" Lightinggasburnerswith
a match isdangerous.You should match light
the cooktop burners onlg in an emergencg.
• Light a match and hold the flame near the
burner you want to light. Wooden matches
work best.
° Push in and turn the control knob slowlg.
Be sure you are turning the correct knob
for the burner you are lighting.
NOTE: If the burner does not light within five
seconds, turn the knob off and wait one minute
before trying again.
10
Page 11

Installation Instructions
141 ASSEMBLE BURNERS,
CHECK IGNITION (cont.}
F. Turn on each burnen On LP models, flames
should be blue in color but mag have gellow
tips. Natural gas models should have soft, blue
flames. The burner flames should not flutter or
blow awag from the burner. The flame should be
no less than 1/4" on the lowest setting and no
greater than 1-1/2" on highest setting.
1/4" to Cooktop burner
I-I/2"
Burners should be checked frequently
OPERATION CHECKLIST
,
Hake sure all controls are left in the OFF
position.
2.
The serial plate for gour cooktop is located
on the bottom of the burner box. In addition to
the model and serial numbers, it tells gou the
ratings of the burners and the tgpe of fuel and
pressure the cooktop was adjusted for when it
left the factorg.
,
When ordering parts, always include the serial
number, model number and a code letter to
ensure proper replacement parts.
,
Check again to be sure all installation
procedures have been completed.
WARN ING:,f uooattempt to measure
the flame, pleose use caution. Burns could result.
G. Place the two side grates so that a continuous
"arc" is formed with the center ribs of both grates.
Hake sure both grates are stable and level.
11
Page 12

Installation Options
COOKTOP INSTALLATION WITH A
30" MONOGRAM DOWNDRAFT VENT,
MODEL ZVB30
The installation of the downdraft vent with
this cooktop requires careful consideration.
Both the cooktop and the vent must be installed
according to each specific installation instruction.
For accurate planning, review the Downdraft
Vent Installation Instructions in advance;
order Pub. No. 49-80!85.
CdU;;tht I 28alr/e2a"ctt°kult p ' t2o_a_/f_at
19-5/8" i surface
cooktop i required
cutout i 7/16"cooktop overlap at center
depth _ (1-1/4"at center)
COOKTOP REOUIREMENTS
The countertop must have a deep flat surface to
accommodate the cooktop and vent. Countertops
with a rolled front edge and backsplash will not
provide the flat surface area required.
• Review the illustration to determine the countertop
surface requirements.
- All cutout clearances for this installation must be
observed.
Front edge of countertop 12" min. cutout to
BASE CABINET REQUIREMENTS
The combined installation will fit in a standard
2/4" deep base cabinet. Use a ]0" or wider base
cabinet.
- The vent housing, blower and ductwork will
occupg the base cabinet.
2-1/2" min. clearance wall, both sides
to cutout
POWER SUPPLY
If local codes permit, the vent and cooktop mag
operate from the same 120V, 15 amp duplex outlet.
Locate the gas and electrical supplg as shown on
page 8.
12
Page 13

Installation Options
COOKTOP INSTALLATION OVER A
MONOGRAM WARMING DRAWER,
MODEL ZTD910 OR ZKD910
These cooktops mag be installed over a 50"
or 27" Warming Drawer. Both the cooktop and
the warming drawer must be installed according to
each specific installation instruction. For accurate
planning, review the Warming Drawer Installation
Instructions in advance; order Pub. No./49-8937.
Install 2x4 or 2x2 anti-tip block against
rear cabinet wall 9" from cutout floor
to bottom of block
Cooktop 28-1/2"
POWER SUPPLY:
If local codes permit, the cooktop and warming
drawer mag operate from the same 120V duplex
outlet. Refer to installation instructions for details.
1-1/2" cabinet top
25"
2-1/2" min.
5-1/2" min.
36"
countertop
height
Use a 30" or wider base cabinet.
• Plan gas supplg location carefullg to avoid
interference with the warming drawer.
Dim. A
ZTDgl0 28-1/2"
ZKD910 25-1/2"
NOTE: When installing a Monogram Warming Drawer
below a cooktop, a solid barrier must be installed at least
1" from the lowest point of the bottom of cooktop
burner box to the top of cutout. See Warming Drawer
Installation Instructions for details.
13
Page 14

Installation Options
COOKTOP INSTALLATION OVER A
27" OR 30" MONOGRAM SINGLE OVEN,
MODEL ZET1, ZEK938 OR ZET938
These cooktops mog be installed over the
Monogram ZET1, ZEK938 or ZET938 single oven,
Both the cooktop and the oven must be installed
according to each specific installation instruction.
For accurate planning, review the 30" Oven Installation
Instructions in advance; order Pub. No, 31-10633,
For 27"wall ovens, order Pub, No, 31-10523,
- Allow 4" Min, clearance from the top of the
countertop to the top of the oven cutout,
Cooktop
28-1/2"
POWER SUPPLY
The oven requires a separate, properlg grounded
20 Amp, 3-wire 208 or 240 volt, 60 Hz power supplg,
The cooktop requires a separate 120V power supplg,
See page 8, Where codes permit, the gas shut-off
valve mag be located in an adjacent cabinet or
other easilg accessible location,
1-1/2" cabinet top
25"
2-1/2" min.
36"
countertop
height
A
23-1/2"
4" high
toekick
Use a 30" or wider base cabinet,
• For best appearance, the cooktop should be
centered over the oven,
Use two 2x4's or equivalent runners spaced 25" centerline
to centerline in the opening and flush with top of toekick.
Or elevate the oven floor to desired height. The support must
be level, rigidly mounted and capable of supporting 200 Ibs.
14
Page 15

Convert Natural Gas Model ZGU384NSMSS
JIlnstallat.ionnstructlons I
to LPGas Operation
SAFETY INFORMATION
Thepressureregulator and burner orificesare set for
natural gasoperation.
Toconvert this cooktop from natural gasoperation to
LPoperation,the regulator and burner orifices must be
converted. LPburner orifices are attached to the regulator.
CAUTION- The cooktop, as shipped from the
factorg, is set for use with its intended gas. If gou wish
to use gour cooktop with the alternate gas, gou must
first replace the orifices and convert the pressure
regulator.
-_WARNING- Thisconversionmustbe
performed bg a qualified installer or gas supplier in
accordance with the manufacturer's instructions and
all codesand requirements of the authoritg having
jurisdiction. Failure to follow instructions could result in
serious injurg or propertg damage. Thequalified agencg
performing this work assumes responsibilitg for the
conversion.
_] ADJUST THE REGULATOR
A, Disconnectall electrical power,at the main circuit
breaker or fuse box.
& Shut offthe gas supplyto the cooktop by closingthe
manual shut-off valve.
C. Adjustthe pressureregulator by the following
instructions:
• Unscrewthe cap.
• Placeyour thumb against the flat side of the spring
retainer and pressdown to removethe retainer.
• Carefullylook at the spring retainer to locate the NAT
or LPposition.
Cap Gasket
__/_ Spring
NAT _**[--_"" ""_Lp_p rroe;:in; r
CAUTI0N- Thefollowing adjustments must
be made before turning on the burner. Failure to doso
could result in serious injurg. Besure pressure regulator
has been converted as described in Step 1.
TOOLS YOU WILL NEED FOR
CONVERSION
Crescent wrench
Safety glasses
7mm nutdriver
Small flat-head
screwdriver
(2 to 2.4 mm or
3/32" tip size,
60 mm long)
position __ ..........................:_'..L position
Pressure regulator
• Turn the spring retainer over sothat the desiredgas is
showing on the bottom.
• Snapthe retainer back into position,
• Screwthe cap back onto the regulator.
J_ CHANGE BURNER ORIFICES
INSTALLATIONTIP: Firstremove all Burner cap
orificesand then start replacingthem.
This will helpto prevent the possibility
that some may not be replaced.
A. Removethe burner grates, (_
burner capsand burner heads, head
8. Using a 7mm nut driver,remove the
top burner orifices.Thereare two
orificesper burner.
The main orifice is
located low in the center
of the burner,while the
simmer orifice islocated
higher besidethe center
of the burner.
Burner ._
_er
Spark igniter base
Simmer
orifice. __ Main
15
__ orifice
Page 16

Installation Instructions for Natural to LP Gas Conversion
CHANGE BURNER ORIFICES Icont.}
IMPORTANT:Orificesmust be located exactly as shown
Carefullyread and observe eachorifice labelfor correct
location.
SIMMER
ORIFICES
0
0
0
0
All Other
Burners
ADJUST BURNER FLAMES
A. Turn all burners onhighest setting and checkthe flames.
They shouldbe blue in color and may have some yellow
tipping at the endsof the flamewhen using LPgas.
Foreignparticlesin the gas linemay cause an orange
flame at first, but this will soon disappear.
B. Turn the cooktop burner knob to "LO"while observing
the flame,
Adjust the setting ofthe upper row of flames using the
valve bypass screw as follows:
Adjustments must be made with two other burners in
operation on a medium setting.This prevents the upper row
of flames from being set too low, resultingin the flame
being extinguished when other burners are turned on.
C. To adjusttheflame,removethe knobs.Inserta screwdriver
through the accesshole in valve shaft asshown.
MAIN
ORIFICES
0
0
C. Installthe proper orifices in the exact locations asnoted
in the illustrationsabove.
D. Returnthe natural gas orificesto the bracket and
reattach the bracket and the instruction sheetto the
pressure regulator usingthe screw removed previously.
E. Replacethe burner bases,heads,caps and top grates,
• Ifthe flames were too small or fluttered, open the valve
morethan the original setting.
• Ifthe flames blew away from the burner, closethe valve
morethan the original setting.
D. Makethe adjustment by slowlyturning the screw until
flame appearance iscorrect.
E. Testing FlameStability:
Test 1- Turn the knobfrom "HI"to "LO"quickly.
Ifthe upper row of flames goesout at this setting,
increase the flame sizeand test again.
Test 2 - With the burner on "LO',open and closethe
cabinet door underthe cooktop. If the flame is
extinguished by the air currentscreated by the
door movement, increasethe flame height and
test again.
NOTE:Whenthe burner is on the "SIM"setting, the upper
row of flames will go out,
F. Flame Recheck:
After the adjustment is made,turn all burners off.Ignite
each burner individually. Observethe flame at the "HI"
position.Rotatethe knob to the lowestsetting and be
surethat the flame sizedecreasesasthe knob is
rotated counterclockwise.
Oncethe conversion iscomplete and checked ok,
fill out the conversion sticker and include your name,
organization and date conversion was made. Apply
the sticker near the cooktop gas inlet opening to
alert others in the future that this appliance has been
converted. If converting back to the original gas, please
remove the sticker so others know the appliance isset
to use its original gas.
16
Page 17

Convert LP Gas Model ZGU384LSMSS
JIlnstallat.ionnstructlons I
to Natural Gas Operation
SAFETY INFORMATION
Thepressureregulator and burner orificesare set for
Liquid Propane(LP)gas operation.
Toconvert this cooktop from LPgasoperation to
natural gasoperation, the regulator and burner orifices
must be converted. Natural gas burnerorifices are
attached to the regubtor.
CAUTION- The cooktop, as shipped from the
factorg, is set for use with its intended gas. If gou wish
to use gour cooktop with the alternate gas, gou must
first replace the orifices and convert the pressure
regulator.
-4,WARNING- Thisconversionmustbe
performed bg a qualified installer or gas supplier in
accordance with the manufacturer's instructions and
all codesand requirements of the authoritg having
jurisdiction. Failure to follow instructions could result in
serious injurg or propertg damage. Thequalified agencg
performing this work assumes responsibilitg for the
conversion.
CAUTI0N- Thefollowing adjustments must
be made before turning on the burner. Failure to doso
could result in serious injurg. Besure pressure regulator
has been converted as described in Step 1.
TOOLS YOU WILL NEED FOR
CONVERSION
[1] ADJUST THE REGULATOR
A. Disconnectall electrical power,at the main circuit
breaker or fuse box.
B. Shutoffthe gas suppluto the cooktop bg closing the
manual shut-off valve.
C. Adjustthe pressureregulator bg the following
instructions:
• Unscrewthe cap.
• Placeyour thumb against the flat side of the spring
retainer and pressdown to removethe retainer.
• Carefullylook at the springretainer to locate the NAT
or LPposition.
Cap Gasket
__/_ Spring
NAT _**[.____"" ""_Lp_,prroe_:iner
position __ ..........................:_'..L position
Pressure regulator
• Turn the springretainer over sothat the desiredgas is
showing on the bottom.
• Snap the retainer buck into position.
• Screwthe cap beck onto the regulator.
[2] CHANGE BURNER ORIFICES
Crescent wrench
Safety glasses
7mm nutdriver
Small flat-head
screwdriver
(2 to 2.4 mm or
3/32" tip size,
60 mm long)
INSTALLATIONTIP: Firstremove all Burner cap
orificesand then start replacing them.
This will helpto prevent the possibility
that some may not be replaced.
A. Removethe burner grates, (,_
burner capsand burner heads, head
top burner orifices.Thereare two
orificesper burner.
B. Using a 7mm nut driver,remove the __n
The main orifice is er
located low in the center Spark igniter base
of the burner,while the Simmer
simmer orifice is located orifice __j_ Mainhigher besidethe center z_ '" ""
of the burner. (__°°_ _ ,
Burner ._
17
orifice
Page 18

Installation Instructions for LPto Natural Gas Conversion
[_ CHANGE BURNER ORIFICES (cont.}
IMPORTANT:Orificesmust be located exactly as shown
Carefullyread and observe eachorifice labelfor correct
location.
SIMMER
ORIFICES
O
O
O
©o
All Other
Burners
I
[_ ADJUST BURNER FLAMES
A. Turn all burners onhighest setting and checkthe flames.
They should be blue (noyellow tipping)when using
natural gas.Foreign particles in the gas linemay cause
an orangeflame at first, but thiswill soondisappear,
8. Turn the cooktop burner knob to "LO"while observing
the flame.
Adjust the setting of the upper row of flames using the
valve bgpass screw as follows:
Adjustments must be made with two other burners in
operation on a medium setting.This prevents the upper row
of flames from being set too low, resultingin the flame
being extinguished when other burners are turned on.
C. To adjusttheflame,removethe knobs.Inserta screwdriver
through the accesshole in valve shaft asshown.
MAIN
ORIFICES
O
O
O
O
LP Nat
C. Installthe proper orifices in the exact locations asnoted
in the illustrationsabove.
D. Returnthe LPgas orificesto the bracket and reattach
the bracket and the instruction sheetto the pressure
regulator usingthe screw removed previously.
E. Replacethe burner bases,heads,caps and top grates.
• Ifthe flames were too small or fluttered, open the valve
morethan the original setting.
If the flames blew away from the burner, closethe valve
morethan the original setting.
D. Makethe adjustment by slowlyturning the screw until
flame appearance iscorrect.
E. Testing FlameStability:
Test 1- Turn the knobfrom "HI"to "LO"quickly.
Ifthe upper row of flames goesout at this setting,
increase the flame sizeand test again.
Test 2 - With the burner on "LO',open and closethe
cabinet door underthe cooktop. If the flame is
extinguished by the air currentscreated by the
door movement, increasethe flame height and
test again.
NOTE:Whenthe burner is on the "SIM"setting, the upper
row of flames will go out.
F. Flame Recheck:
After the adjustment is made,turn all burners off.Ignite
each burner individually. Observethe flame at the "HI"
position.Rotatethe knob to the lowestsetting and be
surethat the flame sizedecreasesasthe knob is
rotated counterclockwise.
Oncethe conversion iscomplete and checked ok,
fill out the conversion sticker and include your name,
organization and date conversion was made. Apply
the sticker near the cooktop gas inlet opening to
alert others in the future that this appliance has been
converted. If converting back to the original gas, please
remove the sticker so others know the appliance isset
to use its original gas.
18
Page 19

LasectionFran(;aise
Information de la s curit
AVANT DE COMMENCER
Avant de commencer, lisez attentivement la
totalit_ de ces instructions.
• IMPORTANT - Conservezces
instructions pour votre inspecteur local.
• IMPORTANT - Respecteztoutes les
ordonnances et les codes Iocaux.
• Note 6 I'installateur - Assurez-vous de laissez
ces instructions au consommateur,
• Note au consommateur - Conservez ces
instructions pour r#f#rence future.
• La garantie ne couvre aucune panne due (_une
mauvaise installation.
_,AVERTISSEMENT -
Cet appareil doit #tre bien mis @la terre.
• IMPORTANT - vousdevezv@ifierque
cet appareil n'ait pas de fuite conform@ment aux
instructions du fabricant.
• L'installateur est responsable d'une bonne
installation et la garantie ne couvre aucune
panne due _ une mauvaise installation.
POUR VOTRE SI_CURITI_
AAVERTISSEMENT -
Si vous ne suivez pas exactement les instructions
de ce manuel, vous risquez d°occasionner un
incendie, une explosion ou une fuite de gaz, qui
peuvent provoquer des dommages materiels,
des blessures corporelles ou la mort.
Ne conservez pos ou n'utilisezjomois
d'essence ou d'outres liquides ou vopeurs
inflammables 6 proximit_ de cet opporeil
ou de tout outre opporeil m_noger!
CI QUE VOUS DEVEZ FAIRE SI
VOUSSENTEZ LE GAZ:
• N'essagezjamais d'allumer un appareil
@lectrom@nager. Ne touchez _]aucun
commutateur d'@lectricit@, n'utilisez jamais
un t_l@hone dans votre batiment.
• Appelez imm#diatement votre fournisseur de
gaz _ I'aide du t#l#phone d'un voisin. Suivez les
instructions de votre fournisseur de gaz.
• Si vous ne pouvez pas entrer en contact avec
votre fournisseur de gaz, appelez les pompiers.
L'installation et le service de votre table de cuisson
doivent @trefaits par un installateur qualifi@, un
technicien de service ou votre fournisseur de gaz.
19
Page 20

Information de la s curit
AVERTISSENENT - D branchez
tout courant _lectrique au niveau du disjoncteur de
la maison ou de la boTte _] fusibles avant d'installer.
La conception de votre table de cuisson a _t_
approuv_ par Underwriters Laboratories. Vous
trouverez des precautions _] prendre en mati@e de
s_curit_ dans votre Guide d'utilisation et de soins.
Lisez-les attentivement.
• L'installation de votre table de cuisson doit se
conformer aux codes Iocaux ou, en I'absence de
codes Iocaux, au National Fuel Gas Code, ANSI
Z223.1/NFPA 54 Derni@e _dition.
• Assurez-vous que votre table de cuisson soit bien
install_e par un installateur qualifi_ ou un
technicien de service.
• Pour _liminer tout mouvement corporel au dessus
des br01eurs de votre table de cuisson, _vitez de
placer des armoires de cuisine au dessus des
br01eurs.
• N'installezjamais votre appareil p@s d'une porte
d'entr_e ou dans un emplacement oO un courant
d'air peut g_ner son usage.
BESOINS D'ELECTRICITE
Cet appareil m_nager doit _tre livr_ avec le bon
voltage et la bonne fr_quence et branch_ (_son
propre circuit de d@ivation bien mis (_la terre,
prot_g_ par un disjoncteur ou un fusible qui ont
I'amp@age not_ sur la plaque min@alogique de
votre appareil.
Nous vous recommandons de faire brancher le
c6blage _lectrique et la fiche de votre cuisini@e par
un _lectricien qualifi_. Apr_s I'installation,
demandez (_I'_lectricien de vous montrer
I'emplacement de votre coupe-circuit principal.
Demandez (_votre entreprise de services publics les
codes _lectriques en vigueur dans votre r_gion. En
ne c6blant pas votre cuisini@e conform_ment aux
codes en vigueur, vous provoquez une situation
dangereuse. En I'absence de codes, vous devez
c6bler et isoler votre cuisini@e conform_ment
aux exigences du Canadian Electrical Code.
CONTENU
Preparation 6 l'installation
ModUles disponibles ................... 21
Pi_ces comprises ...................... 21
Mat@iau× dont vous pourriez
avoir besoin .......................... 21
Outils dont vous aurez besoin .......... 21
Options d'installation et de planification. 22
Liste de v@ification de pr_-installation .23
Dimensions et d_gagements .......... 24
Emplacements de I'alimentation de gaz . 25
Instructions d'installation
Instructions _tape par _tape ....... 26-28
Liste de v@ification de fonctionnement .. 28
Choix d'installation
Installation avec un _vent descendant .. 29
Installation sur un tiroir
chauffe-aliments ..................... 30
Installation sur un four simple ......... 31
Instructions d'installation pour
la conversion du gaz naturel au gaz PL
Outils dont vous aurez besoin .......... 32
Ajuster le r_gulateur .................. 32
Changer les orifices ............... 32, 33
Ajuster les flammes du br01eur ......... 33
Instructions d'installation pour
la conversion du gaz PL au gaz naturel
Outils dont vous aurez besoin .......... 34
Ajuster le r_gulateur .................. 34
Changer les orifices ................ 34, 35
Ajuster les flammes du br01eur ......... 35
2O
Page 21

Preparation 6 I'installation
MODELES DISPONIBLES
ZGU384N
Surface de cuisson au gaz naturel de 76 cm (30 po}
ZGU384L
Surface de cuisson au gaz PL de 76 cm (30 po)
Ces modules sont programm_s en usine pour
un fonctionnement au gaz naturel ou au gaz PL.
Assurez-vous de commander le module ad_quat
6 votre tgpe d'installation.
PII_CESCOMPRISES
2 Vis
Regulateur de retenue
MATI_RIAUX DONT VOUS POURRIEZ
AVOIR BESOIN
Scellant Raccords de tuyau Clapet de
joint fermeture
Conduite flexible de gaz approuve par la CSA,
min. ID de 1,3 cm (1/2 po), connexion NPT
de 1,3 cm (1/2 po), Iongueur maximale de
0,9 metre (3 pi) (Massachusetts seulement)
REMARQUE : achetez un nouveau conduit,
n'utilisez pas de conduite de gaz flexible.
OUTILS DONT VOUS AUREZ BESOIN
POUR L'INSTALLATION
Crayon
Scie sauteuse
Tournevis
t6te Phillips
Cle a tube
Regle ou regle
de verification
Perceuse a main
et meche de
Lunettes
de securite
1/8 po
21
Page 22

Preparation a l'installation
PLANIFICATION AVANCE_E
• Consultez <<Pr6parationde I'installation>>pour des
informations sur I'emplacement et les d6gagements
ad6quats Iorsque vous planifiez une installation,
• Autant que possible, _vitez de placer les armoires de
cuisine directement au-dessus de la surface de cuisson,
• Si vous avez des armoires au-dessus de la
surface de cuisson :
- Utilisez des armoires de 33 cm (!3 po)
de profondeur maximum,
- iVlaintenez un d6gagement d'au mains 76 cm
(30 po) entre la surface de cuisson et les
armoires non prot_g6es directement au-
dessus de la surface de cuisson.
- Si le d6gagement est inf_rieur 5 76 cm (30 po),
prot_gez les dessous d'armoire avec un
celloderme pare-flammes d'au mains 60 mm
(!/4 po) d'_paisseur ou une planche de ggpse
d'au moins 47 mm (3/16 po) d'_paisseur,
recouverte d'acier inoxgdable de calibre 28
ou de cuivre de 5 mm (0,02 po) d'6paisseur,
- Le d6gagement entre la surface de cuisson
et les armoires protegees ne dolt pas @tre
inf@rieur 6 61 cm (24 po).
- Une hotte d'aspiration projet@e6 un minimum
de 13 cm (5 po) 6 I'avant des armoires peut r@duire
le risque de brQlurescaus@esIorsque I'on tente
de tendre le bras par-dessus les@l@mentschauff@s,
- Les zones de travail adjacentes 6 la surface
de cuisson doivent presenter un d6gagement
minimal de 46 cm (18 po) entre le dessus du
comptoir et le fond des armoires.
L'utilisation d'une hotte d'aspiration de 76 cm
(30 po) de largeur ou plus avec 350 CFM ou plus
de d@bit d'air est recommand6e avec cette
surface de cuisson Monogram,
L'installation dolt @treconforme aux codes
Iocaux. En I'absence de codes Iocaux, la surface
de cuisson dolt se conformer au code du
National Fuel Gas, ANSI Z223,1, derni@re @dition,
L'alimentation en gaz dolt se trouver pros
de I'ouverture de cette surface de cuisson
(consultez les sections <<Preparation de
I'ouverture>> et <<Connexion de gaz>>de ce
manuel), L'alimentation dolt vous fournir du gaz
naturel 6 18 cm (7 po) de la colonne d'eau
28 cm (11 po) de la colonne d'eau pour le gaz PL
et 6 un maximum de 35,3 cm (14 po) de la
colonne d'eau pour le gaz naturel ou PL,
L'option d'allumage @lectrique pour ce module
requiert une alimentation 61ectrique de 120V
situ6e dans les environs imm6diats de cette
surface de cuisson (consultez la section
<<Connexions @lectriques>> de ce manuel),
Kit de conversion haute altitude WB28T10185
Pour I'op_ration >1 524 m (>S 000 pi),commandez
le kit de conversion WB28T10185. Ce kit comprend
les orifices pour I'op_ration du GPL et du gaz naturel,
OPTIONS D'INSTALLATION
Installation de la surface de cuisson et de la
combinaison ZVB30 _ _vent descendant
Ces surfaces de cuisson peuvent &tre install6es
avec 1'6vent descendant Monogram de 76 cm
(30 po), module ZVB30. Consultez la page 29
pour les d6coupes et les d6gagements,
Le comptoir dolt pr6senter une surface plate pour
lager I'installation combin6e surface de cuisson
et 6vent,
L'6vent descendant avec ventilateur, moteur
et conduits occupera I'armoire de base,
Prenez soin d'envisager les emplacements de
1'61ectricit6 et du gaz, Consultez la page 25,
Lisez les instructions d'installation de 1'6vent
descendant emball6es avec le produit ou pour
v_rifier 6 I'avance, commandez la brochure
no 49-80185,
Installation de la combinaison surface de cuisson et
tiroir chauffe-aliments de modSle ZTD910 ou ZKD910
Ces surfaces de cuisson peuvent _tre install6es sur
un tiroir chauffe-aliments de 76 cm ou de 68,5 cm
(30 po ou 27 po) de Monogram, module ZTD910 ou
ZKD910. Consultez la page 30 pour les d6coupes
et d6gagements,
Prenez soin d'envisager les emplacements de
1'61ectricit6 et du gaz. Consultez la page 25.
Lisez les instructions d'installation du tiroir
chauffe-aliments emball_es avec le produit ou
pour v_rifier 6 I'avance, commandez la brochure
no 49-8937.
Installation de la combinaison four simple ZET1,
ZEK938 ou ZET938
Ces surfaces de cuisson peuvent Gtre install6es
surun four 76 cm (30 po) ou 68,6 cm (27 po) de
Monogram, module ZET1, ZEK938 ou ZET93&
Consultez la page 3! pour les d_coupes et les
d_gagements,
Prenez soin d'envisager les emplacements de
I'6lectricit6 et du gaz. Consultez la page 25.
Lisez les instructions d'installation du four de
76 cm (30 po) emball_es avec le produit ou pour
v_rifier 6 I'avance, commandez la brochure no
3!-!0633. Dans le cas d'un four mural de 76 cm
(27 po), commandez le document no 31-10523.
Installation au-dessus des tiroirs des armoires
Lorsque vous installez la surface de cuisson
au-dessus d'armoires de base avec tiroirs, il peut
_tre n_cessaire d'utiliser un tiroir de profondeur
moindre (avant ou arri_re) pour permettre le
d_gagement n_cessaire 6 la connexion de gaz.
22"
Page 23

Preparation 6 I'installation
LISTE DE VITRIFICATION
DE PRE_-INSTALLATION
1. Lorsque vous pr6parez I'ouverture de la surface
de cuisson, assurez-vous que I'int6rieur de
I'armoire et la surface de cuisson ne se nuisent
pas. (Consultez la section <<Pr6paration de
I'ouverture>>).
2. Glissez la surface de cuisson bars de la boTte.
Retirez les mat6riau× d'emballage, les boTtes de
grilles, le r_gulateur et la documentation avant
de d6buter I'installation.
• Utilisez le carton d'exp6dition comme coussinet
de protection pour les comptoirs ou le rev_tement
de plancher.
Support en mousse
,
Sortez les instructions d'installation du paquet de
la documentation et lisez-les attentivement avant
de commencer.
Assurez-vous de placer toute la documentation,
le manuel du propri6taire, les instructions
d'installation etc. dons un endroit sOr pour
r6f6rence future.
,
Assurez-vous d'avoir en main tous les outils
et mat6riau× n6cessaires avant de d6buter
I'installation de la surface de cuisson.
5. Votre domicile doit _tre dot_ d'une alimentation
61ectrique ad6quate pour une utilisation sore
et appropri6e de votre surface de cuisson.
(Consultez la section <<E×igences 61ectriques>>).
6. Lorsque vous installez votre surface de cuisson
6 domicile, assurez-vous de vous conformer
6 tousles codes et r_glements Iocau×.
,
Assurez-vous que les rev6tements murau×,
les comptoirs et les armoires autour de la surface
de cuisson peuvent supporter la chaleur (jusqu'6
93 °C ou 200 °F) g6n6r6e par la surface de cuisson.
-- Emballage avec les grilles
des c6tes gauche et droit
Le regulateur est colle Emballage mousse
sur la face an_u4_e S
Emballage avec les grilles
des c6tes gauche et droit
23
Page 24

Preparation 6 I'installation
DIMENSIONS ET DI_GAGEMENTS
I. Dimensions globoles de I(] surface de cuisson •
78 cm (30-3/4 po)
/
X
9,5 cm (3-3/4 po)
2. Utilisez une armoire de base de 76,2 cm (30 po)
de largeur ou plus,
• D6coupez I'ouverture dons le comptoiE Pour
assurer I'e×actitude, il est indiqu6 de foire un
gabarit d'ouverture. Assurez-vous que les c6t_s
de I'ouverture sont parall_les et que les d_coupes
avant et arri_re sont exactement perpendiculaires
au× c6t_s,
• Observez tousles d6gagements minimums.
54,9 cm (21-5/8 po)
de profondeur au centre
3. Assurez-vous que les rev6tements murou×,
les comptoirs et les Qrmoires autour de la surfQce
de cuisson peuvent supporter la chaleur (jusqu'5
93,3 °C ou 200 °F) g6n6r6e par IQ surface de
cuisson.
Max. ...- -- i
33cm
(13 po)
t
,_ Min.
Min. 46cm 76cm
(3O
(18 po) (30 po)
30,5 cm (12 po) min.
du mur a la decoupe
7,3 cm
(2-7/8 po)
min. de
degagement
vers les
combustibles
verticaux
_LJ::I_iScm (19-5/8
6,4 cm
(2-1/2 po)
min. du
rebord avant
decoupe au
rebord avant"
du comptoir "--_
de la
30,5 cm (12 po) mm.
du mur a la decoupe
J
/
Base d'armoire
_de 76,2 cm (30 po) ou
plus large recommandee
J
24
Page 25

Preparation a l'installation
EMPLACEMENTS DE L'ALIHENTATION
DE GAZ
Alimentation de gaz :
Ces surfaces de cuisson sont exp#di#e de I'usine
prates 5 _tre utilis#es avec le gaz noturel ou le gaz
PL V#rifiez que votre surface de cuisson est celle
qui est appropri6e au tgpe de gaz utilis#.
• Le r6gulateur de pression doit _tre bronch6 en s#rie
avec le collecteur de la surface de cuisson et doit
demeurer en s#rie avec Io conduite d'alimentation,
peu importe le tgpe de gaz utilis#.
• Le module au gaz naturel est conqu pour fonctionner
6 12,7 cm (5 po) de pression de la colonne d'eau. Un
r#gulateur est requis 6 la source de gaz naturel pour
procurer un minimum de 15,2 cm (6 po) de la colonne
d'eau ou r#gulateur de Io surface de cuisson.
• Lemodule ou gaz propane est conqu pour fonctionner
6 24,5 cm (10 po) de pression de la colonne d'eau. Un
r6gulateur est requis 6 la source de gaz PLpour procurer
un minimum de 28 cm (11 po) de Io colonne d'eau au
r6gulateur de la surface de cuisson.
Lo pression d'odmission maximale pour le r6gulateur
fourni avec la surface de cuisson est de 35,5 cm (14 po)
de la colonne d'eau, peu importe le tgpe de gaz utilis#.
Pour fociliter I'installation et si les codes Iocoux le
permettent, la conduite d'olimentation de gaz menant
6 Io surfoce de cuisson doit _tre un connecteur flexible
m6tallique ID de 1,3 cm (1/2 po) ou 1,7 cm (3/4 po) et
de 0,9 6 1,5 m_tres (3 6 5 pi) de Iongueur.
REI,4ARQUE : achetez une nouvelle conduite
flexible. N'UTILISEZ JAI'4AIS UNE CONDUITE
FLEXIBLE USAGE_E.
• Faites la connexion de gaz 6 trovers la paroi arri_re
ou sur le plancher de I'armoire 6 I'arri_re, tel qu'illustr6.
1. Installez I'olimentation de gaz 6 la maison 6 un
minimum de 2,54 cm (1 po) de la paroi arri_re.
2. Installez la sortie 61ectrique 30,5 cm (12 po) sous
le comptoir.
Installez une soupape de coupure manuelle de la
conduite de gaz en un endroit facilement accessible
6 I'ext6rieur de la surfoce de cuisson. Assurez-vous
que vous savez comment et oQcouper I'alimentation
de goz 6 la surface de cuisson. Installez la prise
61ectrique 6 30,5 cm (12 po) sous le comptoir.
Alimentation _lectrique :
Cette surface de cuisson offre un allumage 61ectrique
sans veilleuse pour vous procurer 6conomie et fiabilit_.
Elle fonctionne sur une alimentotion _lectrique de 120
volts, 60 Hz. Un circuit s_par_, prot_g_ par un fusible 6
d61ai d'entr6e de !5 amperes ou un disjoncteur, est
requis.
Installations de combinaison en option
Cette surface de cuisson peut @treinstall_e en
combinoison ovec un _vent descendant Monogram
ZVB]0 et un four simple ZET1, ZEKg]8 ou ZET9]8
ou avec un tiroir chauffe-aliments ZTD910 ou ZKD910.
• L'alimentotion en gaz et en _lectricit_ doit _tre
situ_e c_un endroit oO elle ne nuit pos au boTtier
de I'_vent, au four ou au tiroir chouffe-oliments.
Consultez les pages 29 6 51 pour les outres
exigences d'instollotion.
• Un r_ceptacle 6 trois (3) broches correctement mis
6 la terre doit _tre situ_ 6 port_ du cordon _lectrique
de 1,2 m_tre (/4pi) de Io surface de cuisson.
IMPORTANT (lire attentivement} : POUR VOTRE
PROPRE SECURITE, CET ELECTROMENAGER DOlT ETRE
CORRECTEMENT MIS A LA TERRE.
• Cet appareil est muni d'un cordon d'alimentation dot_
d'une fiche triphos_e qui se branche sur une prise
murale standard triphas_e mise 6 la terre afin de
minimiser le risque de choc _lectrique.
Le client doit faire v_rifier la prise murale et le circuit
par un _lectricien outoris_ pour vous ossurer que la
prise est correctement mise 6 la terre et poss_de la
bonne polaritY.
• Si vous avez une prise murole standard 6 deux fiches,
il vous incombe et de votre obligation de la foire
remplacer par une prise murole triphos_e.
En aucun vous ne devez couper et retirer la troisi_me
broche de raise 6 la terre du cordon d'alimentation.
(1 po)
L'alimentation
de gaz
N'utilisez pas de rallonge 61ectrique.
25
Page 26

Instructions d'installation
JT] INSTALLEZ LA SURFACE DE CUISSON
A. Retirez les vis des c6t6s de la boTte de brQleur
de la surface de cuisson. Utilisez ces vis pour
attacher les supports de fixation lat_raux.
B. Ins_rez la surface de cuisson centr_e dans
I'ouverture d_coup_e. Assurez-vous que le rebord
avant du comptoir est parall_le 6 la surface
de cuisson.
V6rifiez les d6gagements 6 I'arri6re, 6 I'avant
et sur les c6t_s.
/ Surface
_,_. decuisson
Fixez le support de retenue des c6t_s
de I'armoire avec des vis.
[2] INSTALLEZ LE
RE_GULATEUR
DE PRESSION
- AVERTISSEMENT : ne r@utilisez
jamais de vieux connecteurs flexibles. Leur utilisation
peut entrainer des fuites de gaz et des blessures.
Utilisez toujours de nouveaux connecteurs flexibles
Iorsque vous installez un appareil au gaz.
Pour r_duire la possibilit_ de fuites de gaz, appliquez
un ruban Teflon ou une pSte lubrifiante approuv6e
pour une utilisation avec gaz PL ou gaz naturel 6
toutes les connexions filet_es,
[_ INSTALLEZ LE RE_GULATEUR
DE PRESSION (suite)
C. Avant de faire des essais de d_tection de fuite,
assurez-vous que tous les boutons du brOleur
sont en position OFF.
Apr_s avoir reli_ la surface de cuisson au gaz,
v_rifiez le %st_me pour g d_celer toute fuite 6 I'aide
d'un manom_tre, Si vous n'en avez pas, d_marrez
I'alimentation en gaz de la surface de cuisson et
utilisez un d_tecteur de fuite liquide 6 tousles joints et
6 toutes les connexions pour v_rifier s'il g a des fuites.
Serrez toutes les connexions au besoin pour pr_venir
les fuites de gaz dans la conduite d'alimentation ou
dans la surface de cuisson.
AAVERTISSEMENT : n'utilisez
jamais une flamme pour v_rifier s'il g a des fuites.
D_branchez la surface de cuisson et sa soupape
de coupure individuelle du %sterne de conduite
d'alimentation en gaz durant les tests de pression
Iorsque les pressions sont sup_rieures 6 3,5 kPa
(1/2 psig).
Isolez la surface de cuisson du %st_me de conduite
d'alimentation en gaz en fermant sa soupape de
coupure individuelle durant tout test de pression du
%st_me d'alimentation en gaz 6 des pressions _gales
ou inf_rieures 6 3,5 kPa (1/2 psig),
[_ BRANCHEZ L'I_LECTRICITI_
• Assurez-vous que la prise murale est bien mise
6 la terre.
• Branchez le cordon _lectrique.
A. Vissez le r_gulateur sur la connexion du tuyau
inf_rieur de la boTte de brOleur. Assurez-vous que
le haut du r_gulateur fait face 6 I'avant de
I'armoire et que la fl_che 6 I'arri_re du r_gulateur
pointe vers la surface de cuisson.
Vers la surface
: de cuisson
Vue
arriere du
regulateur
(notez la
direction de
Sortie electrique
30,5 cm
(12 po) sous
le comptoir
B, Compl_tez la connexion entre le r_gulateur
et la soupape de coupure.
la fleche)
26
Page 27

Instructions d'installation
[_ ASSEMBLEZ LES BROLEURS,
VERIFIEZ UALLUMAGE
L'_lectrode du sgst_me d'allumage _lectronique
se trouve au-dessus de la surface de la base du
brQleur. Ne retirez pas un capuchon de brQleur et
ne touchez pas I'_lectrode d'un brQleur Iorsqu'un
autre brQleur est allum& Cela pourrait causer un
choc _lectrique ou des dommages.
A. Retirez le rubon qui maintient les brQleurs en
place. Notez la position de la base du brQleur,
de la t_te et du capuchon les plus grands.
Les pi_ces de taille r_guli@e et grande ne
sont pas interchangeables.
B. Placez les t_tes de brQleur par-dessus la base
du brQleur. Assurez-vous que le trou de la t_te
de brQleur est correctement align6 avec 1'61ectrode
de la base du brQleur.
Capuchon du brOleur
<>
la t6te du brOleur
Assemblage de
_4_ ASSEMBLEZ LES BRULEURS,
V#RIFIEZ L'ALLUMAGE (suite)
D, V@ifiez les allumeurs.
Le fonctionnement des ullumeurs _lectriques
doit 6tre mis 6 I'essui une lois que lu surface
de cuisson et lu conduite d'ulimentution ont _t_
soigneusement v_rifi_es pour d_tecter toute
truce de fuite et upr6s que lu surface de cuisson
uit _t_ correctement brunch_e 6 I'ulimentution
_lectrique.
• Poussez et tournez une soupape de brQleur
6 la position LITE, Tousles allumeurs feront
entendre une s@ie d'_tincelles (cliquetis) mais
seul le brOleur (_la position LITEs'allumera.
- Le brOleur doit s'allumer Iorsque le gaz est
disponible au brOleun
- Une fois le brOleur allum& il doit @tretourn_
vers une autre position.
• Testez chaque soupape s_par_ment jusqu'6
ce que tousles brOleurs aient _t_ v@ifi_s.
IMPORTANT : si les _lectrodes de I'allumeur
continuent (_faire des _tincelles apr_s que tous
les brOleurs ont _t_ allum_s, v@ifiez que chaque
composante du brOleur est correctement
assembl_e et Iog_e.
Base du
lelectrode brOleur
C. Placez les capuchons de brOleur sur les t_tes
de brOleur. Assurez-vous qu'ils sont correctement
Iog6s sur les t_tes de brQleur,
Capuchon du brOleur correctement Ioge
Capuchon du brOleur incorrectement Ioge
E, Allumage du brOleur.
Allumage de la surface de cuisson--Lorsque vous
placez le bouton de la surface de cuisson 6 LITE,
I'allumeur fait entendre une s@ie d'6tincelles
_lectriques (cliquetis) qui allument le brOleur.
Durant une panne de courant, les brOleurs ne
s'allumeront pas automatiquement, En cas
d'urgence, les brOleurs peuvent _tre allum_s avec
une allumette en suivant les _tapes ci-dessous.
AVERTISSEMENT : allumer
les brQleurs au gaz avec une allumette est
dangereu×, Vous devez ullumer les br_leurs
uvec une ullumette seulement en cus d'urgence.
• Craquez une allumette et tenez la flamme pros
du brOleur que vous d_sirez allumen Ce sont les
allumettes de bois qui fonctionnent le mieux.
• Poussez et tournez lentement le bouton de
contr61e. Assurez-vous que vous tournez le
bouton qui correspond au brQleur que vous
d_sirez allumer.
REMARQUE : si le brOleur ne s'allume pas
dans les cinq (5) secondes, tournez le bouton
pour _teindre et attendez une (1) minute avant
d'essager de nouveau.
27
Page 28

Instructions d'installation
[_ ASSEMBLEZ LES BRULEURS,
VERIFIEZ L'ALLUMAGE (suite}
F. Allumez chaque brOleur. Sur les modules PL, les
flammes doivent _tre de couleur bleue, mais les
extr6mit_s pourraient _tre jaunes. Les modules
au gaz naturel devraient presenter de douces
flammes bleues. Les flammes du brOleur ne
doivent pas trembloter ou s'@eindre. La flamme
ne doit pas _tre inf@ieure 6 60 mm (1/4 po) au
r6glage le plus bas et pas sup@ieure 5 3,8 cm
(1-1/2 po) au r6glage le plus haut.
60 mm
(1/4 po)
3,8 cm
(1-1/2 po)
Lesbr_leurs doivent _tre regulierement verifies
BrQleur de la
surface de cuisson
LISTE DE V#RIFICATION
,
Assurez-vous que tous les contr61es sont
laiss6s en position OFF (fermi).
2.
La plaque du num@o de s@ie de votre surface
de cuisson se trouve au bas du battier des
brOleurs. En plus des num@os de module et
de s@ie, la plaque indique les valeurs
nominales des brOleurs, ainsi que la pression
et le tgpe de combustible auxquels la surface
de cuisson a _t_ ajust_e en usine.
,
Lorsque vous commandez des pi_ces, indiquez
toujours le num@o de s@ie, le num@o de
module et le code _ lettres de la piece requise
pour _viter toute commande erron_e.
,
Effectuez une contre-v@ification pour vous
assurer que chacune des #tapes d'installation
a #t# ex#cut#e comme il le faut.
m,AVERTISSEM ENT :sivoustentez
de mesurer la flamme, sogez prudent. Vous
pourriez vous brQler.
G. Placez les deux grilles de c6t_ de faqon 5 former
un <<arc>>continu avec les nervures des deux
grilles. Assurez-vous que les deux grilles sont
stables et de niveau.
28
Page 29

Options d'installation
INSTALLATION DE LA SURFACE DE
CUISSON AVEC UN I]VENT MONOGRAM
DE 30 PO (76 CH} A COURANT
DESCENDANT, MODELE ZVB30
Un grand nombre de facteurs sont 6 consid@er
si vous choisissez d'installer un 6vent 6 courant
descendant pour cette surface de cuisson.
L'installation tant de la surface 6 cuisson que
de I'_vent doit se faire selon des instructions
sp_cifiques du fabricant. Pour bien planifier
les travau× d'installation, lisez attentivement
les instructions d'installation de 1'6vent 6 courant
descendant; n° de commande de la publication :
49-80185.
78,1cm (30-3/4 po) _ _ D_coupe de 7,3em (2-7/8po)
t 1 i -- /,_ . / combustible arri_revertical
_, J @::_ :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::_(1/8po)@3,,,,,,
uecoupe pour / J
I'encastrementJ ::
7 ca (2-3/4po):: _de /
de 56,8cm /i D6coupe de la supefficie Superficie
(22-3/8 po) J: pour la surface de cuisson plane totale
D6coupe
I'encastrement (28-1/2po)
de la surface
de cuisson
de 49,8cm Lasurface decuisson enchevauche
(19-5/8po) 1,1cm (7/16 po), 3,2cm (1-1/4 po) aucentre
................... 72,4cm (28-1/2 po) .................... _ | cuisson jusqu'a la surface de
pour' de 72,4 cm
D6eoupe pour I'_vent _ l min. pour la surface de
SURFACE DE CUISSON--SPI'=CIFICATIONS
D'INSTALLATION
Le comptoir 6 recevoir la surface de cuisson et 1'6vent
doit _tre plat et profond. Les comptoirs munis d'un
dosseret et d'un rebord arrondi ne conviennent pas.
• Examinez I'illustration pour d@erminer quel
comptoir convient le mieu×.
- Veillez 6 bien respecter toutes les mesures
indiquant les dimensions de d6coupe.
ff
de 60,6cm
(23-7/8po)
requise au
centre
_ Rebord avant du comptoir
ARMOIRE SUR PLANCHER--SP(=CIFICATIONS
L'installation de la surface de cuisson et de I'_vent
convient 6 une armoire sur plancher standard
d'une profondeur de 61 cm (24 po). Utilisez une
armoire sur plancher d'une largeur d'au moins
76,2 cm (30 po).
- Le boTtier de I'#vent, le souffleur et la tugauterie
rempliront I'armoire sur plancher.
D_coupe min. de 30,5 cm
D6gagement rain. de 6,3g em
(2-1/2 po) iusqu'a la d6coupe
(12 po) jusqu'au mur, des
ceux c6t_s
BLOC D'ALI MENTATION
Si les codes de votre Iocalit_ le permettent, tant
la surface de cuisson que I'_vent peuvent _tre
branch6s sur une seule prise double de 120 volts
et de 15 amp@es. Rep@ez I'arriv_e de gaz et
I'alimentation 61ectrique ainsi qu'il est illustr6
6 la page 25.
29
Page 30

Options d'installation
INSTALLATION DE LA SURFACE DE
CUISSON AU-DESSUS D'UN TIROIR
CHAUFFE-PLATS MONOGRAM, MODI_LE
ZTD910 OU ZKD910
Ce tgpe de surface de cuisson s'installe au-dessus
d'un tiroir chauffe-plats de 76 ou 68,6 cm (30 ou 27
po), Tant la surface de cuisson que le tiroir sont
installer selon les instructions sp6cifiques du
fabricant. Pour bien planifier les travau×
d'installation, lisez attentivement les instructions
d'installation du tiroir chauffe-plats; n° de
commande de la publication : 49-8957,
Installez le bloc antibasculement de 2x4 ou 2x2 contre le mur
derriere I'armoire de cuisine a une distance de 22,9 cm (9 po)
depuis la decoupe pour le plancher jusqu'au bas du bloc
Surface decuisson
72,4cm (28-1/2po)
.... (19-6/8po)
BLOC D'ALIMENTATION :
Si les codes de votre Iocalit_ le permettent, tant la
surface de cuisson que le tiroir chauffe-plats peuvent
6tre branch6s sur une seule prise double de 120 volts
et de 15 amp6res,
Dessus d'armoire de 3,8 cm (1-1/2 po)
63,5cm (25po) |
49,8cm
6,350m(2-1/2po)n in> _. ?%
14cm (5-1/2po) rain.
Hauteur du
comptoir de
23,5cm (9-1/4po) 91,4 cm (36 po)
59,7cm (23-1/2po) min.
Utilisez une armoire sur plancher d'une largeur d'au
moins 76,2 cm (30 po),
• Lors des travau× d'installation, pr6vogez avec
soin I'emplacement de I'arriv6e de gaz pour 6viter
toute interf@ence avec le tiroir chauffe-plats,
Dim, A
ZTD910 72,4 cm (28-1/2 po)
ZKD910 64,8 cm (25-1/2 po)
REMARQUE : Iorsque vous instollez un tiroir chauffe-
plots Monogram en dessous d'une surface de cuisson,
veillez _ installer une barri@e thermique solide d'au
moins 2,54 cm (1 po) depuis le point le plus bas du fond
du boTtier des br01eursjusqu'ou haut de Io d6coupe,
Pour plus de d6tails, reportez-vous au× instructions
d'instollotion du tiroir chouffe-plots.
30
Page 31

Options d'installation
INSTALLATION DE LA SURFACE DE
CUISSON AU-DESSUS D'UN FOUR
SIMPLE MONOGRAM DE 68,6 CM
(27 PO) OU 76 CM (30 PO), MODELE
ZET1, ZEK938 OU ZET938
Ces surfaces de cuisson doivent 6tre install6es
selon les instructions sp6cifiques 6 chaque mod61e,
et ce, au-dessus du four simple Monogram ZET1,
ZEK938 ou ZET938. Pour une planification pr6cise,
veuillez examiner au pr6alable les instructions
d'installation du four de 76 cm (30 po) selon I'article
Pub. No. 31-10633. Dans le cas d'un four mural de
68,6 cm (27 po), commandez le document
no 31-10523.
Laissez un espace minimal de 10,1 cm (4 po)
entre le dessus du comptoir et le dessus de
I'orifice n6cessaire pour le four.
Surface de euisson _ 63,5cm (25po) _j
72,4cm (28-1/2 po)
49,8cm 6,35cm(2-1/2po)min :_
............ (19-5/8po)
BLOC D'ALI MENTATION
Le four n6cessite un bloc d'alimentation s6par6 et
bien polaris_ @20 Amp, 3-wir 208 ou 240 volt, 60 Hz.
La surface de cuisson 6 besoin d'un bloc
d'alimentation suppl_mentaire de 120 V.Voir la
page 25. Une valve de s_curit_ permettant de couper
I'alimentation au gaz peut _tre install_e dans un
cabinet adjacent ou dans un endroit facilement
accessible si le code le permet.
Dessus d'armoire de 3,8 cm (1-1/2 po)
<:] .................. ;_;.
dii: Ti:!iir :
59,7cm (23-1/
10,2 cm
(4 po)
Utilisez une armoire sur plancher d'une largeur
d'au moins 76,2 cm (30po).
Utilisez deux coulisseaux de dimensions 5 cm x 10 cm (2 po X 4 po)
ou equivalents, espaces de 63,5 cm (25 po) entre les deux lignes de
centre de I'ouverture et mesurez pour que la distance soit egale
avec le dessus, mais sans empieter. Ou tout simplement soulever
la hauteur de la base du four a la hauteur adequate. Le soutien doit
_tre au niveau, et monte solidement et capable de supporter un
" Hauteur
A
(_(-"'_7 (25po) (27 po)
10,2 (4po) rain. du eomptoir
Fours
76cm
(3opo}
68,6 cm
poids de 90 kilos (200 Ib).
de91,4 cm
(36 po)
Dim. A Dim. B
72,4 cm (28-1/2 po) rain. 69,2 cm (27-1/4 po) rain.
72,7 cm (28-5/8 po) max. 69,4 cm (27-5/16 po) max.
63,5 cm (25 po) rain. 70,2 cm (27-5/8 po) rain.
64,1 cm (25-1/4 po) max. 71,4 cm (28-1/8 po) max.
• Pour une question d'apparence, la surface de
cuisson devrait @trecentr6e au-dessus du four.
31
Page 32

Instructions
Convertir le module du gaz naturel
d'installation
ZGU384NSMSSau gaz PL
RENSEIGNEMENTS SUR LA SF!CURITI_
L'orificede 1'_16mentet le r_gulateur de pressionsont
6tablis en fonction d'une alimentation au goz.
Pour convertir lafonction dugaznaturel vers unefonction
au propaneliquide (PL)de la surface de cuisson,vous
devrezchanger I'orificede 1'616mentainsique ler6gulateur
de pression.Lesorificesdes616mentssont rattach6s au
r6gulateur,
MISEENGARDE-,essurfacesdecuisson,
telles qu'exp6di_es par le febricent, sont _ desfins
d'utilisetion eu gez. Sivous d6sirez utiliser votre surface
de cuisson par un eutre mogen d'elimentetion de In
surface de cuisson, vous devrez, en premier lieu,
remplecer lesorifices des _16mentset ensuite convertir
le r_guleteur de pression.
AVERTISSEMENT- vousdevrezfeire
eppel 6 untechnicien eutoris6 ou encore un d6teillent
en gez pour effectuer une telle conversion, lequelle sere
en conformit6 evec le code 6mis par le febricent. Celui-
ci devre suivre les instructions d'instelletion 6raises par
le febricent, selon les recommendations feites par
I'eutorit6 comp6tente _ cesujet. Silesdirectives ne sont
pus suivies ed_cluetement, il g eureit risque de
blessures ou de dommeges met6riels. Les techniciens
qui feront letravail devront essumer enti_rement In
responsebilit6 de leur travail de conversion.
MISEENGARDE-Cesejustements
suivents devront _tre feits event d'ellumer les 616ments
cheuffents. Unmanque 6 cette 6tape pourreit entreTner
des blessuress6rieuses. Assurez-vous que le r6guleteur
de pressione 6t6 converti de feqon ed6quete, tel que
d6crit6 l'6tope1.
[_ AJUSTEZ LERI_GULATEURDE PRESSION
A. D_connectezle bloc d'alimentation du courant detoutes
lesprises61ectriques,0 partir du disjoncteur61ectrique
principal situ6 dons la bo;te 8 fusibles.
8. FermezI'alimentationau gazvers lasurface decui_sonen
tournant lamanivelledefermeture de lavalve des6curit&
C. Ajustezle r6gulateurde pressionen suivant les directives
suivantes :
• D6vissezlecouvercle.
• Appugezvotre poucecontre la paroiplate de I'encolure
8 ressortset appugezvers le baspour enleverI'encolure.
• V6rifiezpour Iocaliserles positions 0 I'int_rieurde
I'encolure0 ressortsdu NATou du PL
Couvercle Joint
__/_ encolure
_,,,,.. ,_-"---a ressorts
Positio/n _ [---] Positiondu
NAT. propane/PL
R6guloteur depression
• RetournezI'encolure0 ressortsendessousafin de montrer
par lefond lasortiede gazd_sir6e.
• Faitesune pressionsur I'encolureafin que celle-ci soit
remise0 saposition initiale.
• Revissezle couverclesur le r6gulateur de pression.
[2] CHANGEZ LES ORIFICES
DES BRULEURS Couvercle du breleur
OUTILS NI=CESSAIRES POUR
LA CONVERSION
Clef anglaise Clef a ecrous de 7 mm
Petit tournevis a t6te
plate (de 2 a 2,4 mm
Lunettes de
s6curite
ou 3/32 po dimension
des pointes), 60 mm
de long)
CONSEILPOURL'INSTALLATION: En
premier lieu,enleveztousles orifices
sur le dessusde la surface de
cuissonafin de lesremplacer,Ceci
pr6viendra que certains desorifices
des_16mentssoientoubli_s.
A. Enlevezlesgrilles,lescouvercles
et lest_tes des brOleurs.
8. A I'aided'un tournevis de 7
mm, enlevezles orifices de
la surface decuisson,IIg a
deux orificespar 616ments, Orifice du brOleurpour mijoter
L'orificeprincipal estsitu# principal
dons le basdu centre du
br01eur,tandis que
1'616mentpour mijoter est
situ# plus haut,8 c6t6 du
32
centre du br01eur,
T6te @
L'allumeur brOleur
Orifice
Page 33

Instructions d'installation pour la conversion du gaz naturel au PL
[_ CHANGEZ LES ORIFICES
DES BRULEURS (suite}
IMPORTANT:Lesorificesdoivent @resitu_stels qu'indiqu_s
sur leschema. Veuillezlifeattentivement et observer chaque
orifice afin de lesrepositionnercorrectement.
ORIFICES
DU BRULEUR
POUR
MIJOTER F LP
O
O
O
©o
I T°us lesbrLileursautres L_ Nail
ORIFICES
PRINCIPAUX
O
O
O
C. Installezlesbans orificesdans lesbans trous, tel que
celaest indiqu_dans lesillustrations ci-dessus.
D. Ramenezlesorificesdesconduits du gaz naturel dans
I'agrafe,puis rattachez I'agrafeet la feuille d'instructions
au r_gulateur de pressionen utilisant lavis enlev_eau
pr_alable.
E. ReplacezlesbasesdesbrOleurs,lest@tes,lescouvercles
ainsique lesgrillesdes brOleurs,
F31AJUSTEZ LA FLAMME DU
A. Mettez lesflammes detousles brOleurs6 la plushaute
intensit_ possible.Ellesdevraient@rede couleur bleue
avec une I_g@eteinte dejaune 0 la cime de la flamme
Iorsquevous utiliserle gaz PL Des particules@rang_res
Iocalis_esdons la composition du gaz pourraient causer
desflammes decouleur orang_eau d_but, mais celles-
ci dispara_trontrapidement.
B. Tournez le bouton du brOleurde lasurface de cuisson
6 <<LO>>en observant Io flomme.
Ajustez la hauteur de laflamme en utilisant la valve 6 vis
d'ajustement comme d-dessous :
Lesajustementsdevront @refaits pendant que deux autres
_l_ments chauffants brOlent6 intensit_ m_dium, car ceci
pr@iendra que les flammes de la rang_e du haut soient
trap bosses,cequi aura pour r_sultot d'@eindrela flomme
Iorsque lesoutres brOleursserontallum_s 6 leurtour.
C. Pourajuster la hauteur de la flamme, enlevezle bouton
et ins@ez-gun tournevisau travers du trou d'acc@svers
la valve,tel qu'indiqu_sur le schema.
• si lesflammes sontde \
mainsforte intensit@,
ouvrezlavalve un peu plus
que sa positioninitiale.
• Silesflammes sont
lanc@estr@sloin du
br01eur,fermez un pea
plusla valve qu'6 sa positioninitiale.
D. Faiteslesajustements en tournant doucement lavis
jusqu'6 ce que la flamme ait une apparence adequate.
E. Tester la stabilit_ de la flamme:
Test :1- Tournezle bouton de <<HI>>6 <<LO>>rapidement.
Sila rang_esup@ieuredesflammes s'@eint,
augmentez la hauteur de laflamme et r_essagez.
Test 2 - Pendantque le brOleurest 6 <<LO>>,ouvrez et
fermez la porte du cabinet situ_sous lasurface
de caisson.Sila flamme s'@eint6 cemoment,
suite aux courants devent cr_s par le
mouvement dela porte du cabinet, augmentez
Iohauteur de la flamme et r_essogezletest.
REMARgUE:C)uandlebr01eurest en position <<SIM>>
(faibled@bit),la rang@esup@ieuredesflammes s'@eint.
F. V_rification des flammes :
LorsqueI'ajustementserafait, refermez tousles brOleurs.
Rallumez-leschacun individuellement.Observezsila
flamme 6 la position <<HI>>diminue quand le bouton est
tourn_ dons une direction contraire au sansdesaiguilles.
Une lois Io conversion compl_t_e et v_rifi_ecomme
_tant conforme, veuillez remplir I'_tiquette de
conversion en g incluant votre nora, I'organisation qui
a effectu_ le travail et la date de laconversion. Apposez
cette _tiquette pros du conduit 6 gaz de la surface de
caisson afin d'informer les autres que cet appareil
m_nager 6 _t_ converti. Si vous voulez revenir 6
I'utilisation au gazd'origine, veuillez enlever I'_tiquette
afin que tous sachent qua la conversion est revenue
a I'utilisation d'origine.
BRULEUR
33
Page 34

Instructions
Convertir le module du gaz PL
d'installation
ZGU384LSMSSau gaz naturel
RENSEIGNEMENTS SUR LA SISCURITI_
Le r_gulateur de pressionainsi que lesorificesdes br01eurs
sont co%us pour fonctionner au propane liquide(PL).
Pour convertir cette surface de cuissondu propane
au goznaturel, lesorificesdesbr01eurset le r_gulateur
de pressiondevront _tre changes pour accepter legoz
noturel. Lesorificesdes_l_ments sont rattach_s au
r_gulateur.
MISEEN GARDE- Lessurfacesdecuisson,
telles qu'exp_di_es par le fabricant, sont 6 des fins
d'utilisation au gaz. Sivous d_sirez utiliser votre surface
de cuisson par un autre moyen d'alimentation de la
surface de cuisson, vous devrez, en premier lieu,
remplacer lesorifices des _l_ments et ensuite convertir
le r_gulateur de pression.
AVERTISSEMENT- vousdevrezfaire
appel 6 untechnicien autoris_ ou encore un d_taillant
en gaz pour effectuer une telle conversion, laquelle sera
en conformit_ avec le code _mis par le fabricant. Celui-
ci clevra suivre les instructions cl'installation _mises par
le fabricant, selon les recommanclations faites par
I'autorit_ comp_tente 6 cesujet. Silesdirectives ne sont
pas suivies ad_luatement, il LIaurait risque de
blessures ou de dommages materiels. Les techniciens
qui feront letravail clevront assumer enti_rement la
responsabilit_ de leur travail de conversion.
MISEENGARDE-,esajustements
suivants devront _tre faits evant d'allumer les _l_ments
chauffants. Unmanque 6 cette _tape pourrait entraTner
des blessuress_rieuses. Assurez-vous que le r_gulateur
de pressiona _t_ converti de fa(;on adequate, tel que
d_crit 6 I'_tape 1.
[_ AJUSTEZ LERI_GULATEURDE PRESSION
A. D_connectezle bloc d'alimentation du courant detoutes
lesprises_lectriques,0 partir du disjoncteur _lectrique
principal situ_ dons la bo;te 8 fusibles.
8. FermezI'alimentationau gazvers lasurface decui_sonen
tournant lamanivelledefermeture de lavalve des_curit&
C. Ajustezle r_gulateurde pressionen suivant les directives
suivantes :
• D_vissezlecouvercle.
• Appugezvotre poucecontre la paroiplate de I'encolure
8 ressortset appuyezvers le baspour enleverI'encolure.
• V_rifiezpour Iocaliserles positions 0 I'int_rieurde
I'encolure0 ressortsdu NATou du PL
Couvercle Joint
__/_ encolure
_,,,,.. ,_-"---a ressorts
Positio/n _ [---] Positiondu
NAT. propane/PL
R_gulateur depression
• RetournezI'encolure0 ressortsendessousafin de montrer
par lefond lasortiede gazd_sir_e.
• Faitesune pressionsur I'encolureafin que celle-ci soit
remise0 saposition initiale.
• Revissezle couverclesur le r_gulateur de pression.
[2] CHANGEZ LES ORIFICES
DES BRULEURS Couvercle du breleur
OUTILS NI:CESSAIRES POUR
LA CONVERSION
Clef anglaise Clef a ecrous de 7 mm
Petit tournevis a t_te
plate (de 2 a 2,4 mm
Lunettes de
securite
ou 3/32 po dimension
des pointes), 60 mm
de long)
CONSEILPOURL'INSTALLATION: En
premier lieu,enleveztousles orifices
sur le dessusde la surface de
cuissonafin de lesremplacer.Ceci
pr_viendra que certains desorifices
des_l_ments soient oubli_s.
A. Enlevezlesgrilles,lescouvercles
et lest_tes des brOleurs.
8. A I'aided'un tournevis de 7
mm, enlevezles orifices de
la surface decuisson.IIg a
deux orificespar #l#ments. Orifice du brOleur pour mijoter
L'orificeprincipal estsitu# principal
dons le basdu centre du
br01eur,tandis que
I'#l#mentpour mijoter est
situ# plus haut,8 c6t# du
34
centre du br01eur.
T_te @
L'allumeur brOleur
Orifice
Page 35

Instructionsd'installationpourlaconversiondugazPLaugaznatural
[_ CHANGEZ LES ORIFICES
DES BRULEURS (suite}
IMPORTANT:Lesorificesdoivent @resitu_stels qu'indiqu_s
sur leschema. Veuillezlifeattentivement et observer chaque
orifice afin de lesrepositionnercorrectement.
ORIFICES
DU BRULEUR
POUR
MIJOTER F LP
O
O
O
©o
ORIFICES
PRINCIPAUX
O
O
O
C. Installezlesbans orificesdans lesbans trous, tel qua
celaest indiqu_clanslesillustrations ci-dessus.
D. Ramenezlesorificesdesconduits du gaz LPclans
I'agrafe,puis rattachez I'agrafeet la feuille d'instructions
au r_gulateur de pressionen utilisant lavis enlev_eau
pr_alable.
E. ReplacezlesbasesdesbrQleurs,lest@tes,lescouvercles
ainsique lesgrillesdes brOleurs,
[_ AJUSTEZ LA FLAMME DU
A. Mettez lesflammes detousles br01eurs0la plushaute
intensit_ possible.Lesflammes doivent @rebleues(pas
de pointesjaunes) avec une alimentation au gaz naturel.
Des particules @rang@esIocalis_esdans la composition
du gaz pourraient causerdes flammesde couleur
orang_e au d_but, mais celles-cidisparaTtront
rapidement.
B. Tournez le bouton du br01eurde lasurface de cuisson
6 <<LO>>en observant la flamme.
Ajustez la hauteur de laflamme en utilisant la valve 6 vis
d'ajustement comme ci-dessous :
Lesajustementsdevront @refaits pendant que deux autres
_l_ments chauffants br01ent6 intensit_ m_dium,car ceci
pr@iendra que les flammes de la rang_e du haut soient
trap basses,cequi aura pour r_sultat d'@eindrela flamme
Iorsque lesautres br01eursseront allum_s 6 leurtour.
C. Pourajuster la hauteur de la flamme, enlevezle bouton
et ins@ez-gun tournevisau travers du trou d'acc@svers
la valve,tel qu'indiqu_sur le schema.
• Si lesflammes sontde
BRULEUR
moinsforteintensit@,
ouvrezlavalveunpeuplus
quesapositioninitiale.
Silesflammessont
lanc@estr@sloin du
brOleur,fermezunpeu
plusla valve qu'6 sa positioninitiale.
D. Faiteslesajustements en tournant doucement lavis
jusqu'0 ce que la flamme ait une apparence ad@quate.
E. Tester la stabilit_ de la flamme:
Test :1- Tournezle bouton de <<HI>>(]<<LO>>rapidement,
Sila rang@esup@ieuredesflammes s'@eint,
augmentez la hauteur de laflamme et r@essagez.
Test 2 - Pendantque le br01eurest6 <<LO>>,ouvrez et
fermez la porte du cabinet situ@sous lasurface
de cuisson.Sila flamme s'@eint6 cemoment,
suite aux courants devent cr@@spar le
mouvement dela porte du cabinet, augmentez
la hauteur dela flamme et r@essagezletest.
REMARQUE: Ouand le br01eurest en position <<SIM>>
(faibled@bit),la rang@esup@ieuredesflammes s'@eint.
F. V6rification des flammes :
LorsqueI'ajustementserafait, refermez tousles brOleurs.
Rallumez-leschacun individuellement.Observezsila
flamme 6 la position <<HI>>diminue quand le bouton est
tourn6 dans une direction contraire au sensdesaiguilles.
Une lois la conversion compl_t_e et v_rifi_e comme
_tant conforme, veuillez remplir I'_tiquette de
conversion en g incluant votre nora, I'organisation qui
a effectu_ le travail et la date de laconversion. Apposez
cette _tiquette pros du conduit 6 gaz de la surface de
cuisson afin d'informer les autres qua cet appareil
m_nager 6 _t_ converti. Si vous voulez revenir
I'utilisation au gazd'origine, veuillez enlever I'_tiquette
afin qua tous sachent qua la conversion est revenue
a I'utilisation d'origine.
35
Page 36

Printed in the United States
Imprim& aux Etats-Unis
NOTE: While performing installations described in this book,
safetg glasses or goggles should be worn.
For Monogram ® local service in your area, call
1.800.444.1845.
NOTE: Product improvement is a continuing endeavor at
General Electric. Therefore, materials, appearance and
specifications are subject to change without notice.
REI'4ARQUE : Portez toujours des lunettes de s@curit&
Iorsque vous proc&dez aux op@ations d_crites dans
ce manuel.
Pour obtenir I'adresse d'un centre de service
Monogram dons votre r_gion, veuillez appeler
®
le 1.800.444.1845.
REMARQUE : Lo General Electric am&liore ses produits en
permanence. Par cons6quent, les mat6riaux, I'aspect des
produits et les specifications sont susceptibles de changer
sans pr6avis.
Monogram:
GE Col_sumer & Indtlstrial
GEAppliances
General Electric Company
Louisville, KY40225
ge cofi)
@2006GECompany