GE 681131067577, 106757 User Manual

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Item Stock Number 106757
UPC: 681131067577
Hand Blender
For customer assistance, call customer service at (877) 207-0923
106757 •
681131067577
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IMPORTANT SAFEGUARDS
When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed, including the following:
1. Read all instructions.
2. To protect against risk of electrical
shock, do not immerse blender, its cord or plug in water or other liquid.
3. This appliance should not be used
by children and care should be taken when used near children.
4. Unplug from outlet when not in
use, before putting on or taking off parts, and before cleaning.
5. Do not operate any appliance with a
damaged cord or plug, or after appliance malfunctions, or after the appliance has been dropped or damaged in any manner. Call Customer Service (see warranty) to return for examination, repair or electrical or mechanical adjustment.
6. The use of accessory attachments
not recommended or sold by the manufacturer may result in fire, electrical shock or personal injury.
7. Do not use outdoors.
8. Do not let cord hang over the edge
of table or counter, or touch hot surfaces including the stove.
9. Keep hands and utensils out of
container while blending to prevent the possibility of severe injury to persons or damage to the unit. A scraper may be used but must be used only when the unit is not running.
10. Do not use appliance for other than
intended use.
11. When mixing liquids, especially hot
liquids, use a tall container or make small quantities at a time to reduce spillage.
12. Blades are sharp. Handle carefully.
13. Avoid contact with moving parts.
14. Keep hands and utensils away from
the chopper cutting blade while chopping food to reduce the risk of severe injury to persons or damage to the food chopper. A scraper may be used but only when the food chopper is not running.
15. Be certain food chopper cover is
securely locked in place before operating appliance. Do not attempt to remove cover until blade has stopped rotating.
16. Check food chopper bowl for
presence of foreign objects before using.
17. To reduce the risk of injury, never
place chopper attachment cutting blade on base without first putting bowl properly in place. Always place the motor housing on the chopper attachment after the cover is in place on the bowl. Remove the motor housing from the chopper attachment before removing the cover from the bowl.
SAVE THESE INSTRUCTIONS!
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1. Plug power cord into 120 volt AC
outlet.
2. Place blade-end of unit directly into
bottom of a tall plastic container holding ingredients to be blended.
3. Your blender has LO and HI speeds for quick blending. Press the LO or HI switch for continuous blending. Blending action stops when switch is released. NOTE: During use, it is normal for a suction to be created at
the bottom of the container.
4. For a short “burst” of blending, quickly push and release the LO or
HI switch.
5. After blending, unplug unit. CAUTION: Do not use blender in
saucepan directly on stovetop. Remove pan from heat before blending. To avoid splatter, never lift blender out of hot ingredients while motor is on (see “Tips”, next page).

Before You Use Your Hand Blender

Wash all parts. See “How to Clean Your Hand Blender.”

How to Use Your Chopper Attachment

CAUTION: Sharp Blades. The chopper is intended for use for chopping onions, herbs, carrots, nuts, etc., up to 150 grams (or approximately 1⁄
2 the bowl) at a time. Do
not chop ice cubes or very hard nuts in chopper bowl.
1. Make sure the unit is unplugged.
2. Twisting the shaft to the right until
the motor housing and the blender separate.
3. Remove chopper bowl lid and add
food contents. Be careful of sharp blade. Replace chopper bowl lid.
4. Attach the motor
housing to the chopper attachment and turn until it locks. Use caution as the blade is very sharp.
5. Press the switch to operate the chopper. The HI setting is recommended for meats and cheese, and the LO setting for vegetables, nuts, etc.
6. Detach the motor housing, remove the chopper bowl cover, and carefully take out the chopper blade.
7. Use a spatula or spoon to remove the processed food from the bowl.
8. A convenient storage cover is supplied with your food chopper so that you can store any leftover processed food.
The chopper clear bowl and blade
This appliance has a polarized plug (one blade is wider than the other). As a safety feature, this plug will fit in a polarized outlet only one way. If the plug does not fit fully in the outlet, reverse the plug. If it still does not fit,
contact a qualified electrician. Do not attempt to defeat this safety feature.
CAUTION: To reduce the risk of electrical shock, do not immerse the motor housing in water.
Consumer Safety Information
THIS APPLIANCE IS INTENDED FOR HOUSEHOLD USE ONLY.

How to Use Your Hand Blender

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assembly are dishwasher safe. Do not put chopper cover in dishwasher. CAUTION: To reduce the risk of
electrical shock, do not immerse the motor housing in water or place in dishwasher.

How to Clean Your Hand Blender

CAUTION: Do not submerse the motor housing in water or place in the dishwasher.
1. Unplug the unit. CAUTION: Sharp Blades.
2. For easy cleaning, place blade-end of
unit hot, running water immediately
after blending is completed.
3. Wipe motor-end of handle with a
damp cloth or sponge.

Tips

• For thorough blending, add liquid portion of recipe last (such as milk to ice cream for a milk shake). Exception: When blending a powdered mix with a liquid, add liquid first and then powder (such as milk for a diet drink or water for a soup mix).
• When processing bread, cracker and cookie crumbs or chopping nuts, use a heavyweight food-safe plastic bag or covered container (see page 4).
• Cut all solids – cooked meats, vegetables and fruit – into approximately 1-inch pieces before blending.
• Remember: The blender performs its tasks in seconds – not minutes. Stop blender and check the consistency before contents become too fine or overblended.
• Do not overload the motor with extra-heavy loads such as stiff dough, cream cheese dips or butter.
• If blending action in container should stop during processing before mixture is smooth, unplug unit and remove ingredients from blade with rubber spatula. Plug in unit to complete blending.
• It may be necessary to stop blending action and remove blade-end from ingredients and reinsert several times before mixture becomes smooth.
4
• To make beverages icy cold, add one ice cube at a time (up to 6) to an already-blended mixture. Raise and lower blender in a steady motion until ice is crushed. NOTE: Your blender is not designed to crush larger quantities of ice.
• For fluffy shakes, aerate upper part of mixture by raising blender from bottom of container.
Your Blender Won’t:
• Whip egg whites or skim milk stiff.
• Mash freshly boiled potatoes.
• Grind raw meat, coffee beans, nuts or whole spices.
• Extract juices from fruits or vegetables.
• Chop fruits or vegetables without the chopper attachment.
• Grate cheese or chocolate.
Splatter-Free Blending Tips:
1. Avoid lifting unit out of ingredients
while motor is on.
2. To prevent spillage: fill a container
about two-thirds full. Suggested containers: use a tall plastic cup for individual servings of drinks or shakes. For larger blending, use mixing bowl or measuring cup with a 2-cup capacity or larger.
3. When processing dry ingredients,
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Blending Guide
Reconstituted frozen
juice or mixed drink
concentrates
Pancake or waffle mixes
Pureed fruits
Gravy and soup mixes
Baby food
Instant pudding, mousse
or cheese cake mixes
Cake mixes (not recommended for angel food, brownie or
muffin mixes)
Diet drink mixes or
instant breakfast
Cracker or
cookie crumbs
Ground meat
Whipping cream
Canned tomatoes
Icy beverages
Dips
Chopped nuts
LO
LO
HI
LO
HI
LO
,
then
HI
LO
,
then
HI
LO
LO
,
then
HI
HI
LO,
then HI
LO
LO
,
then
HI
HI
LO
,
then
HI
Add recommended amount of liquid.
Follow package directions.Scrape sides of bowl
with edges of blender.
Cut into 1-inch pieces. If necessary, stop blending, lift unit out of mixture and start again until desired
consistency is obtained.
No more lumpy gravies or soups. Follow directions
on package. To allow for blending action, use
larger container than suggested on package.
Cut into 1-inch pieces. Add liquid to container last. If necessary, stop blending, lift unit out of mixture
and start again until desired consistency is
obtained.
Add recommended amount of cold liquid last.
If necessary, scrape sides of bowl with blender
edge.
Follow package proportions,
adding liquids and eggs last. If necessary, scrape
sides of bowl with blender edge.
Measure recommended liquid amount.
Add powder to liquid.
Process in covered plastic container or plastic bag.
Break about 6 crackers or cookies into container.
For thorough blending, redistribute crumbs.
Cut cooked meat into 1-inch pieces. Process about
1
/2cup at a time in covered plastic container
or plastic bag.
Process until desired volume is obtained.
Process until desired consistency is obtained.
Add one cube at a time to already smooth
beverage. Raise and lower blender in a steady
motion until
ice is crushed.
Process until desired consistency is obtained.
Not recommended for cream cheese.
Process about 1/2cup at a time in covered plastic
container or plastic bag. For even blending,
redistribute nuts.
FOOD SPEED BLENDING TIP
use a heavyweight food-safe bag or plastic container with cover (such as for yogurt or cottage cheese). Make sure container is large enough to allow for free movement of ingredients during blending.
To make a cover to fit blender:
1. Make a cut from edge of cover to the center.
2. Cut a hole in center (about 11⁄4
inches) to fit around blender shaft. Place ingredients in container. Position blade-end of unit in bottom of container. Place cover around blender and secure edge. Process on LO or HI. For thorough blending, raise and lower blender in a steady motion. To check consistency or redistribute ingredients, stop blender.
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Beverages
Vanilla Milk Shake
2 cups (1 pint) vanilla ice cream 1 cup milk
Put ingredients in tall container. Process on HI until smooth. If necessary, stop blending, lift unit out of mixture and start again. For thicker shakes, add more ice cream. Makes 2 servings. Chocolate Shake: Add 2 tablespoons chocolate syrup to vanilla milk shake before blending; or substitute chocolate ice cream for vanilla ice cream. Strawberry Shake: Add 1⁄2 shake before blending; or substitute strawberry ice cream for vanilla ice cream. Malted Milk Shake: Add 1 tablespoon malted milk powder to any milk shake before blending.
cup sweetened fresh or frozen strawberries to vanilla milk
M&M®’s Frosty
11⁄2 cups vanilla ice cream
1
cup milk
4
Combine ingredients in tall container. Process LO and then HI until smooth. Do not overmix or shake will become thin. If necessary, stop blending. Lift out of mixture and start again. Candy bars or cookies may be substituted for
®
M&M
candies. Makes 1 serving.
1
4 cup plain M&M®’s candies
Lemon Breakfast Shake
1
1 cup lemon yogurt
1
4 cup frozen orange juice concentrate, undiluted 3 ice cubes
2 cup canned peach slices (about 8 slices)
Combine lemon yogurt, orange juice concentrate and peach slices in tall container. Blend on LO until smooth. Add ice cubes one at a time and blend on HI until crushed. Serve immediately. Makes 11⁄2 cups.
Breakfast Drink
1
3 cup frozen orange juice concentrate, undiluted
1
2 cup milk
1
2 cup water 3 ice cubes
1
4 cup sugar
Combine ingredients except ice in tall container. Process mixture on HI until frothy and smooth. Add ice cubes one at a time until crushed. Makes 2 cups.
1
2 teaspoon vanilla extract
1
2 banana, peeled and sliced
Orange Pineapple Juice
1 cup orange juice 6 ice cubes 1 cup pineapple juice
Put orange juice and pineapple juice in tall container. Blend on HI, adding ice cubes one at a time, until smooth. Makes 4 servings.
Lo-Cal, Hi-Pro Piña Colada Drink
1 cup skim milk 1 package vanilla instant breakfast or
1
2 teaspoon rum extract 1 scoop vanilla diet drink mix
1
2 cup pineapple chunks 6 ice cubes
Combine ingredients except ice in tall container. Process mixture on HI until frothy and smooth. Add ice cubes one at a time until crushed. Makes 2 cups.
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Grasshopper
2 cups (1 pint) vanilla ice cream 2 ounces white creme de cacao 2 ounces green creme de menthe
Combine all ingredients in tall container. Process on HI until smooth. If necessary, stop blending, lift unit out of mixture and start again. Makes 2 servings.
Kahlúa Frosty
2 cups (1 pint) vanilla ice cream
1
/2cup Kahlúa
1
/2cup half-and-half
1
/8teaspoon vanilla extract
Follow directions for Grasshopper recipe, above. Makes 2 servings.
Brandy Alexander
2 cups (1 pint) vanilla ice cream 2 ounces creme de cacao 2 ounces brandy
Follow directions for Grasshopper recipe. Makes 2 servings.
Salad Dressings & Dips
Mayonnaise
2 egg yolks
1
2 teaspoon dry mustard
1 cup vegetable oil
1
4
teaspoon salt
2 tablespoons vinegar
1
4 teaspoon paprika
Beat egg yolks in deep bowl on HI until thick and lemon colored. Add 3 tablespoons oil, 1 tablespoon at a time; beat until mixture begins to thicken. Add vinegar, mustard, salt and paprika, beating until thickened. Add remaining oil in steady stream while blending on HI. Store in a tightly-sealed container in the refrigerator. Makes 11⁄2
cups.
Blue Cheese Dressing
1 cup plain yogurt 1 tablespoon dried Italian seasoning
1
4 cup buttermilk 1 teaspoon steak sauce
4 ounces blue cheese, crumbled
1
2 teaspoon garlic powder
Combine ingredients in tall container. Blend on LO until nearly smooth. Transfer dressing to storage container. Shake before serving. Makes 2 cups.
French Dressing
1
2 cup vegetable oil
1
4 teaspoon paprika
1
4 cup catsup
1
2 teaspoon dry mustard
1
4 cup honey
1
4 teaspoon garlic powder
2 tablespoons cider vinegar
1
4 teaspoon onion salt
Combine all ingredients in tall container. Process on HI until smooth. Cover and chill. Shake before serving. Makes 1 cup.
Lo-Cal Ranch Dressing
1 package ranch salad dressing mix 1 cup plain low-fat yogurt
1
/2cup light mayonnaise
Combine ingredients in small mixing bowl. Process on LO and then HI until smooth. Chill and serve over salad greens. Makes 11⁄2 cups.
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Chunky Salsa
1 can (141⁄
1
2 can tomatoes with green chilies
⁄ 2 teaspoons tomato paste 1 tablespoon lime juice 1 jalapeño, chopped 1 tablespoon snipped cilantro 2 tablespoons finely chopped Dash salt
canned green chili peppers
Combine ingredients in mixing bowl. Mix on LO until tomatoes are still slightly chunky. Do not overmix. Let stand 30 minutes at room temperature. Store in refrigerator. Serve as a relish with a Mexican dish or with corn chips. Makes 2 cups.
2-ounce) whole tomatoes, drained 1 clove garlic, minced
1
4 cup finely chopped onion
Guacamole Dip
2 large ripe avocados, peeled,
pitted and cut into eights 3 tablespoons onion, finely chopped 1 tablespoon lemon juice or lime juice 1 tablespoon jalapeño, finely chopped 1 clove garlic, minced 5 sprigs cilantro, chopped
Combine ingredients in small bowl. Blend on LO, lifting blender out of mixture until all avocados are mashed. Makes 1 cup.
1
2 teaspoon salt
Desserts
Graham Cracker Crust
15 graham cracker squares (about 13⁄4 cups) 6 tablespoons butter or margarine, melted
1
cup sugar
4
Break 5 cracker squares into small pieces; process in heavyweight foodsafe plastic bag or plastic container with cover. Process on LO and then HI until crushed into fine crumbs; repeat until all crackers are crushed. In 8- or 9-inch pie pan, combine crumbs and sugar. Stir in melted butter, mixing well. Firmly press mixture evenly over bottom of and sides of pan. Chill about 1 hour or until firm. Makes one 8- or 9-inch crust.
Chocolate Wafer Crust
12 chocolate wafer cookies (about 13⁄4 6 tablespoons butter or margarine, melted
Break 6 cookies into small pieces; process in heavyweight foodsafe plastic bag or plastic container with cover. Process on LO and then HI until crushed into fine crumbs; repeat until all cookies are crushed. In 8- or 9-inch pie pan, combine crumbs and butter. Stir in melted butter, mixing well. Firmly press mixture evenly over bottom of and sides of pan. Chill about 1 hour or until firm. Makes one 8- or 9-inch crust.
cups)
Black Bottom Cheesecake
1 box instant cheesecake mix or home recipe 1 8- or 9-inch chocolate wafer crust (see previous recipe)
Follow package directions for recommended liquid amount. Mix on HI until smooth and thick. Pour cheesecake mix into chocolate wafer crust. Chill 1 hour or until firm. Makes 8 servings.
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Pineapple Pie
1 package (31⁄
2-ounces) lemon instant pudding mix 1 can (15
1
4-ounces) crushed
1 cup cold milk pineapple, drained 1 cup whipped topping, thawed 1 8- or 9-inch graham cracker crust (see previous page)
Mix pudding and milk; blend on LO until smooth and thick. Fold in crushed pineapple and whipping topping. Spoon mixture into crust. Chill 6 hours or overnight. Makes 8 servings.
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Licuadora manual
Número de inventario 106757
UPC: 681131067577
Para asistencia al cliente llame al (877) 207-0823
106757 •
681131067577
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1. Lea todas las instrucciones antes de
usar.
2. Para protegerse contra
electrochoques no sumerja la
licuadora, su cordón o enchufe en
agua u otro líquido.
3. Es necesario mantenerse pendiente
cuando use este artefacto cerca de
los niños. No deben usar este
artefacto los niños.
4. Desconecte el artefacto cuando no
lo esté usando o antes de instalar o
quitar componentes, y antes de
limpiarlo.
5. No haga funcionar ningún artefacto
con el cordón o enchufe dañado, si
la unidad no funciona bien, se ha
caído o si se ha dañado de alguna
manera. Llame al Servicio de
Atención al Cliente (vea la garantía)
para devolverlo y para que sea
examinado, reparada o le hagan
ajustes eléctricos o mecánicos.
6. El uso de accesorios no vendidos
por el fabricante puede provocar
incendio, electrochoque o lesiones.
7. No lo use a la intemperie.
8. No deje el cordón colgando del
borde de la mesa o mostrador, o
que toque las superficies calientes,
incluida la cocina.
9. Mantenga las manos y las piezas
fuera del envase durante el licuado,
para evitar la posibilidad de daños
severos a las personas o al artefacto.
Se puede usar una espátula pero
solo cuando la unidad no está
funcionando.
10. No use este artefacto para otro fín
que el que fue intentado.
11. Cuando se están mezclando
líquidos, especialmente líquidos calientes, use un envase alto o mezcle cantidades pequeñas para reducir desbordes.
12. Las hojas son afiladas. Manéjelas
con cuidado.
13. Evite el contacto con las piezas en
movimiento.
14. Mantenga las manos y utensilios
alejados de la cuchilla del picador mientras se pican los alimentos para reducir el riesgo de causar lesiones graves a las personas o daños al picador. Se puede usar una espátula, pero únicamente cuando el picador de alimentos no está encendido.
15. Asegúrese de que la tapa del
picador esté firmemente trabada en su lugar antes de usar el aparato. No intente retirar la tapa hasta que la cuchilla haya dejado de girar.
16. Revise el tazón del picador en busca
de objetos extraños antes de usarlo.
17. Para reducir el riesgo de lesiones,
nunca coloque la cuchilla del accesorio picador en la base sin haber colocado el tazón debidamente en su lugar. Siempre coloque el motor en el accesorio picador después de tener la tapa en su lugar en el tazón. Retire el motor del accesorio picador antes de quitar la tapa del tazón.
IMPORTANTES MEDIDAS DE SEGURIDAD
¡GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES!
Siempre se deben tomar precauciones básicas al usar artefactos eléctricos, incluyendo las siguientes:
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Información para el consumidor
ESTE ARTEFACTO ES PARA USO ELECTRODOMESTICO SOLAMENTE.
Este artefacto electrodoméstico tiene un enchufe polarizado (una clavija es más ancha que la otra). Como una característica de seguridad, este enchufe encajará en un tomacorriente polarizado solamente de una manera. Si no entra totalmente en el
tomacorriente, de vuelta el enchufe. Si tampoco entra, comuníquese con un electricista competente. No trate de burlar esta característica de seguridad.
PRECAUCIÓN: Para reducir el riesgo de electrochoques, no sumerja el armazón del motor en agua.
Antes De Usar Su Licuadora
Lave todas las piezas. Vea “Cómo limpiar su licuadora manual”
Cómo Usar Su Licuadora Manual
1. Enchufe el cordón eléctrico en un
tomacorriente de 120 VCA.
2. Coloque el extremo de la unidad
con las aspas directamente en el fondo de un recipiente alto de plástico que contenga los ingredientes a licuar.
3. Su licuadora tiene velocidad LO (baja) y HI (alta) para licuar rápidamente. Pulse el interruptor LO o HI para licuar continuamente. La acción de licuar se detiene cuando se suelta el interruptor. NOTA: Durante el uso, es normal que se cree una succión en el fondo del recipiente.
4. Para un licuado corto y rápido, pulse
y suelte rápidamente el interruptor
LO o HI.
5. Después de licuar, desenchufe la
unidad. PRECAUCIÓN: No use la licuadora en una olla directamente encima de una hornilla encendida. Retire la olla de la hornilla antes de licuar. Para evitar salpicadura no levante nunca la licadora con alimentos calientes mientras el motor esté funcionando. (Véase consejos en la próxima página).
Cómo Usar Su Accesorio Picador
PRECAUCIÓN: Cuchillas afiladas. El picador debe usarse para picar cebollas, hierbas finas, zanahorias, nueces, etc., en cantidades de hasta 150 gramos (o aproximadamente 1⁄ nueces muy duras en el tazón del picador.
1. Asegúrese de que la unidad esté desenchufada.
2. Gire el eje hacia la derecha hasta que el motor y la licuadora se separen.
2 de la capacidad del tazón) a la vez. No pique cubitos de hielo ni
3. Retire la tapa del tazón del picador y
agregue los alimentos. Tenga cuidado con la cuchilla afilada. Vuelva a colocar la tapa del tazón del picador.
4. Fije el motor al accesorio picador y
gírelo hasta que se trabe. Tenga sumo cuidado; la hoja es
12
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extremadamente afilada.
5. Pulse el interruptor para hacer
funcionar el picador. Se recomienda usar el ajuste de velocidad alta (HI) para las carnes y quesos, y el de velocidad baja (LO) para las legumbres, nueces, etc.
6. Desconecte el motor, retire la tapa
del tazón del picador y cuidadosamente extraiga la cuchilla del picador.
7. Use una espátula o una cuchara para
retirar los alimentos procesados del tazón.
8. Se suministra una tapa conveniente
para almacenamiento con su picador de alimentos para que pueda guardar los alimentos procesados sobrantes. El tazón transparente y el conjunto de la cuchilla del picador pueden lavarse en el lavavajillas. No lave la tapa del picador en el lavavajillas. PRECAUCIÓN: Para reducir el riesgo de choques eléctricos, no sumerja el motor en agua ni lo coloque en el lavavajillas.
Cómo Limpiar Su Licuadora Manual
PRECAUCIÓN: No sumerja el armazón del motor en agua o en el lavavajillas.
1. 1. Desenchufe la unidad. PRECAUCIÓN: Cuchillas afiladas
2. Para una limpieza fácil coloque el
extremo filo de la unidad bajo agua caliente inmediatamente después
que se ha terminado de licuar.
3. Limpie el extremo de la unidad con
el motor usando una esponja o un trapo húmedo.
Consejos
• Para obtener mejores resultados al licuar, añada el líquido de la receta al final (como la leche al helado para hacer un batido). Excepción: al licuar una mezcla de polvo con un líquido, añada el líquido primero y después el polvo (como la leche para una bebida de dieta o el agua para una sopa de polvos).
• Cuando se procesa pan, galletas saladas o dulces o para picar nueces, use una bolsa gruesa de plástico segura para alimentos o un recipiente con tapa (Vea la página
4).
• Corte todos los alimentos sólidos ­carnes cocidas, verduras y frutas – en trozos de una pulgada aproximadamente antes de licuarlos.
• Recuerde: la licuadora lleva a cabo la tarea en segundos, no minutos.
Detenga la licuadora y compruebe la consistencia del contenido antes de que se ponga demasiado fino o se licúe demasiado.
• No haga funcionar demasiado al motor cargando el recipiente demasiado con masa dura, crema de queso, cremas o mantequilla.
• Si la acción de licuar se detiene durante el proceso antes de que la mezcla esté suave, desenchufe la unidad y quite los ingredientes de las aspas con una espátula de goma. Enchufa la unidad para terminar de licuar.
• Puede que sea necesario detener la acción de licuar y retirar el extremo de las aspas de los ingredientes y volverlo a introducir varias veces antes de que la mezcla quede suave.
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• Para hacer bebidas heladas, añada un cubo de hielo cada vez (hasta 6) a la mezcla ya licuada. Suba y baje la licuadora con un movimiento uniforme hasta que se pique el hielo. NOTA: La licuadora NO está diseñada para picar grandes cantidades de hielo.
• Para batidos espumosos, bata la parte superior de la mezcla levantando la licuadora del fondo del recipiente.
Su Licuadora No Hará Lo Siguiente:
• Batir claras o leche descremada a punto de nieve
• Hacer puré de papás.
• Picar carne cruda, granos de café, nueces o especias.
• Extraer jugo de frutas o verduras.
• Picar frutas o verduras sin el accesorio picador
• Rallar queso o chocolate.
Consejos Para Licuar Sin Salpicaduras:
1. Evite sacar la unidad de los
ingredientes cuando el motor esté funcionando.
2. Para evitar derrames, llene el
recipiente a dos tercios. Recipientes sugeridos: Usar un vaso alto de plástico para porciones individuales de bebidas o batidos. Para licuar más
cantidad, utilice un recipiente para mezclar o una taza de medir con capacidad para dos tazas o más.
3. Cuando se procesan ingredientes secos, use una bolsa de plástico gruesa y segura para alimentos o un recipiente con tapa (así como el de yoghurt o queso (cottage). Asegúrese que el recipiente es grande para permitir el movimiento libre de los ingredientes durante el licuado.
Para que la tapa encaje la licuadora:
1. Corte desde el borde de la tapa hacia el centro.2. Corte un agujero en el centro de alrededor 1 pulgadas para que encaje el eje de la licuadora. Ponga los ingredientes en el recipiente. Coloque el extremo de la cuchilla de la unidad en el fondo del recipiente. Cubra alrededor de la licuadora y asegure las orillas. Procese en LO o HI. Para un licuado total, levante y baje la licuadora en movimientos continuos. Para ver la consistencia o redistribuir los ingredientes pare la licuadora.
1
4
14
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Guía Para Licuar
Zumo congelado
reconstituido o
concentrados para
cocktails
Mezclas para tortas
delgadas o wafles
Puré de frutas
Mezclas para salsas y
sopas
Comida para bebés
Mezclas para crema
instantánea, mousse o
pastel de queso
Mezclas para pasteles
(no recomendada para
mezclas de bizcocho
blanco, bizcochos
pequeños de chocolate,
molletes).
Mezclas para bebidas de
dieta o desayuno
instantáneo
Galletas saladas o
dulces
Carne picada
Crema para batir
Tomates enlatados
Bebidas heladas
Salsas
LO
LO
HI
LO
HI
LO y
después
HI
LO y
después
HI
LO
LO y
después
HI Hi
Lo Y
después
Hi Lo
Lo Y
después
Hi Hi
Lo Y
después
Hi
Añada la cantidad de líquido recomendada.
Siga las proporciones del paquete. Limpie los lados
del recipiente con los bordes de la licuadora.
Corte en trozos de 1 pulgada. Si es necesario pare el licuado, levante la unidad de la mezcla y vuelva
a licuar hasta conseguir la consistencia deseada.
Ya no tendrá salsas ni sopas con grumos. Siga las
instrucciones del paquete. Para licuar mejor, use
un recipiente mayor que el que se sugiere en el
paquete.
Corte en trozos de 1 pulgada. Añada el líquido al
final. Si es necesario pare el licuado, levante la
unidad de la mezcla y vuelva a licuar hasta
conseguir la consistencia deseada.
Añada la cantidad recomendada de líquido frío al
final. Si fuera necesario, limpie los lados del
recipiente con el borde de la licuadora.
Siga las proporciones del paquete, añadiendo
líquidos y huevos al final. Si fuera necesario, limpie
los lados del recipiente con el borde de la
licuadora.
Mida la cantidad de líquido recomendada. Añada el
polvo al líquido.
Procese en un recipiente de plástico o bolsa de
plástico. Parta en pedazos alrededor de seis
galletas saladas o dulces dentro del recipiente.
Para una mezcla total, redistribuya los pedazos.
Corte la carne cocida en trozos de 1 pulgada.
Procese una media taza cada vez en el recipiente
de plástico o bolsa de plástico.
Procese hasta obtener el volumen deseado.
Procese hasta obtener la consistencia deseada.
Añada un cubo cada vez a la bebida suave. Suba y
baje la licuadora con un movimiento regular hasta
que se pique el hielo.
Procese hasta obtener la consistencia deseada. No
se recomienda usar con crema de queso.
Procese alrededor de 1⁄2 taza a la vez en un
recipiente de plástico con tapa o bolsa de plástico.
Para una mezcla uniforme, redistribuya las nueces.
ALIMENTOS
VELOCIDAD
CONSEJO PARA LICUAR
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Bebidas
Batido De Vainilla
2 tazas (1 pinta) de helado de vainilla 1 taza de leche
Ponga los ingredientes en un recipiente alto. Procese en HI hasta que esté suave. Si es necesario, detenga el licuado, levante la unidad de la mezcla y vuelva a empezar. Para batidos más espesos, añada más helado. Rinde 2 porciones.
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Batido De Chocolate: Añada 2 cucharadas de jarabe de chocolate al batido de vainilla antes de licuarlo, o sustituya helado de chocolate en lugar de helado de vainilla. Batido De Fresa: Añada 1⁄2 taza de fresas frescas o congeladas dulces al batido de vainilla antes de licuar, o sustituya helado de fresa en lugar de helado de vainilla. Batido De Malta: Añada una cucharada de polvo de leche de malta a cualquier batido antes de licuarlo.
M&M®’s Frosty
1 1⁄2 tazas de helado de vainilla
1
4 taza de leche
1
2 taza de M&M
®
Combine los ingredientes en un recipiente alto. Procese en LO y después en HI hasta que esté suave. No mezcle demasiado o el batido se pondrá demasiado líquido. Si es necesario, detenga el licuado, levante la unidad de la mezcla y vuelva a empezar. Se pueden usar tabletas de chocolate o galletas en lugar de los M&M. Rinde 1 porción.
Batido De Limón Para Desayuno
1 taza de yoghurt de limón
1
4 taza de jugo de naranja congelado, concentrado y no diluido
1
2 taza de rodajas melocotón en lata (unas 8 rodajas)
3 cubos de hielo
Combine el yoghurt de limón, el concentrado de jugo de naranja y las rodajas de melocotón en un recipiente alto. Licúe en LO hasta que esté suave. Añada los hielos de uno en uno y licúe en HI hasta que se piquen. Sirva inmediatamente. Rinde 1 1⁄2 tazas.
Bebida Para El Desayuno
1
3 taza de leche
1
2 taza de agua
1
2 taza de azúcar
1
3 taza de jugo de naranja congelado, concentrado y no diluido
1
4 cucharilla de extracto de vainilla
1
2 banana, pelada y a rodajas
3 cubos de hielo
Combine los ingredientes excepto el hielo en un recipiente alto. Procese la mezcla en HI hasta que esté espumosa y suave. Añada los cubos de hielo de uno en uno hasta que estén picados. Rinde 2 tazas.
Jugo De Naranja Y Piña
1 taza de jugo de naranja 1 taza de jugo de piña 6 cubos de hielo
Ponga el jugo de naranja y de piña en un recipiente alto. Licúe en HI añadiendo los cubos de hielo de uno en uno, hasta que esté suave. Rinde 4 porciones.
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Bebida De Piña Colada Baja En Calorías Y Alta En Proteínas
1 taza de leche descremada
1
2 cucharilla de extracto de ron
1 paquete de desayuno instantáneo de vainilla o 1 cucharada de mezcla de bebida de
vainilla de régimen
1
2
taza de trozos de piña
6 cubos de hielo
Combinar los ingredientes excepto el hielo en un recipiente alto. Procese la mezcla en HI hasta que esté espumosa y suave. Añada los cubos de hielo de uno en uno hasta que estén picados. Rinde 2 tazas.
Grasshopper
2 tazas (1 pinta) de helado de vainilla 2 onzas de crema de cacao blanco 2 onzas de crema de menta
Combine los ingredientes en un recipiente alto. Procese en HI hasta que esté suave. Si es necesario, detenga el licuado, levante la unidad de la mezcla y vuelva a empezar. Rinde 2 porciones.
Kahlúa Escarchado
2 tazas (1 pinta) de helado de vainilla
1
2 taza de Kahlúa
1
2
taza de mitad leche y mitad crema
1
8 cucharilla de extracto de vainilla
Siga las instrucciones de la receta del Grasshopper. Rinde 2 bebidas.
Brandy Alexander
2 tazas (1 pinta) de helado de vainilla 2 onzas de crema de cacao 2 onzas de brandy
Siga las instrucciones de la receta del Grasshopper. Rinde 2 bebidas.
Aliño Para Ensaladas Y Cremas (Dips)
Mayonesa
2 yemas de huevo 1 taza de aceite vegetal 2 cucharadas de vinagre
1
4
cucharilla de mostaza seca
1
2 cucharilla de sal
1
4 cucharilla de paprika
Bata las yemas en un recipiente profundo en HI hasta que estén espesas y de color limón. Añada 3 cucharadas de aceite de una en una, bata hasta que la mezcla empiece a espesarse. Añada el vinagre, mostaza, sal y paprika, batiendo hasta que esté espeso. Añada el resto del aceite en un chorro continuo mientras licúa en HI. Almacene en un recipiente hermético en el refrigerador. Rinde 1 1⁄2 tazas.
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Aliño De Queso Azul
1 taza de yoghurt natural 4 onzas de queso azul en migas 1 cucharilla de salsa de bistec
1
4 taza de suero
1 cucharada de condimento italiano seco
1
2 cucharilla de polvo de ajo
Combine los ingredientes en un recipiente alto. Licúe en LO hasta que esté casi suave. Pase el aliño a un recipiente para guardarlo. Agite antes de servir. Rinde 2 tazas.
Aliño Francés
1
2 taza de aceite vegetal
1
4 taza de miel 2 cucharadas de vinagre de manzana
1
4 cucharilla de paprika
1
4 cucharilla de polvo de ajo
Combine los ingredientes en un recipiente alto. Procese en HI hasta que esté suave. Cubra y deje enfriar. Agite antes de servir. Rinde 1 taza.
1
2 taza de catsup
1
4 cucharilla de mostaza seca
1
4 cucharilla de sal de cebolla
Aliño Ranch De Bajas Calorías
1 paquete de mezcla ranch para aliño de ensalada 1 taza de yoghurt natural con poca grasa
1
2 taza de mayonesa light
Combine los ingredientes en un bol pequeño. Procese en LO y después en HI hasta que esté suave. Deje enfriar y sirva con ensalada. Rinde 1 1⁄2
tazas.
Salsa Picante
1 lata (14 1⁄2 oz) de tomates enteros, escurridos 1 diente de ajo, finamente picado
1
2 lata de tomates con chiles verdes 2 cucharillas de puré de tomate 1 cucharilla de jugo de lima 1 chile jalapeño, finamente picado 1 cucharada de cilantro picado 2 cucharadas de pimientos chiles Una pizca de sal
finamente picados en lata
Combine todos los ingredientes en un recipiente. Mezcle a velocidad baja LO, hasta que queden todavía trozos de tomate. No mezcle demasiado. Deje la mezcla reposar durante 30 minutos a temperatura ambiente. Guarde en la refrigeradora. Sirva como condimento con comidas mexicanas o con tortillas fritas. Rinde 2 tazas.
1
4 taza de cebolla picada
Salsa De Guacamole
3 cucharadas de cebolla, finamente picada 1 diente de ajo, finamente picado 1 cucharada de jugo de lima o limón 2 aguacates grandes, pelados sin semilla y cortados en ocho piezas 1 cucharada de chile jalapeño mediano, finamente picado 5 hojas de cilantro picado
1
2 cucharilla de sal
Combine todos los alimentos en un recipiente pequeño. Mezcle en bajo LO levantando la licuadora de la mezcla unta que los aguacates se hayan molido. Rinde 1 taza.
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Postres
Graham Cracker Crust
15 cuadrados de galletas de harina de trigo entero (3⁄4 tazas)
1
4
taza de azúcar
Parta 5 cuadrados de galleta en trozos pequeños, procese en una bolsa de plástico resistente o en un recipiente de plástico con tapa. Procese en LO y después en HI hasta que queden migas finas; repita hasta que todas las galletas estén chafadas. En un molde para pastel de 8 ó 9 pulgadas combine las migas y el azúcar. Agregue la mantequilla derretida y mezcle bien. Presione la mezcla de manera uniforme en el fondo y lados del molde. Enfríe durante 1 hora o hasta que esté firme. Rinde una pasta de 8 ó 9 pulgadas.
Pasta De Barquillo De Chocolate
12 galletas de barquillo de chocolate (1 3/4 tazas) 6 cucharadas de mantequilla o margarina derretida
Parta 6 galletas en trozos pequeños, procese en una bolsa de plástico resistente o en un recipiente de plástico con tapa. Lícue en LO y después en HI hasta que queden migas finas; repita hasta que todas las galletas estén chafadas. En un molde para pastel de 8 ó 9 pulgadas combine las migas y la mantequilla. Agregue la mantequilla derretida y mezcle bien. Presione la mezcla de manera uniforme en el fondo y lados del molde. Enfríe durante 1 hora o hasta que esté firme. Rinde una pasta de 8 ó 9 pulgadas.
Pastel De Queso Con Fondo De Chocolate
1 caja de mezcla instantánea para pastel de queso o una receta casera 1 pasta de barquillo de chocolate de 8 ó 9 pulgadas (Vea la receta anterior)
Siga las instrucciones del paquete para ver la cantidad de líquido recomendada. Mezcle en HI hasta que esté suave y espeso. Añada la mezcla para pastel de queso a la pasta de barquillo de chocolate. Enfriar l hora o hasta que esté firme. Rinde 8 porciones.
Pastel de Piña
1 paquete de 3 1⁄2 onzas de budín instantáneo de limón 1 late de 15 1⁄4 de piña cortada y escurrida 1 taza de leche fría 1 taza de nata montada, descongelada 1 pasta de galletas graham crackers de 8 ó 9 pulgadas (Vea la página anterior)
Mezcle el budín y la leche; licúe en LO hasta que esté suave y espeso. Agregue la piña cortada y la nata montada. Vierta la mezcla en la pasta. Enfriar por 6 horas o toda la noche. Rinde 8 porciones.
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