GAGGIA Platinum Event User Manual [fr]

Bedienungsanleitung

Bitte lesen Sie diese Bedienungsanleitung und die Sicherheitsvorschriften vor Verwendung

des Gerätes aufmerksam durch.

Manuale uso e manutenzione

Prima di utilizzare la macchina consultare le presenti istruzioni.

Leggere attentamente le norme di sicurezza

INHALTSVERZEICHNIS - INDICE

TECHNISCHE DATEN .......................................................................................................3

WICHTIGE VORSICHTSMASSNAHMEN .........................................................................4

GERÄT...............................................................................................................................8

ZUBEHÖR .......................................................................................................................................................8

ANSCHLUSS ..................................................................................................................... 9

EINSCHALTEN DER MASCHINE ...................................................................................................................9

FILTER “AQUA PRIMA” (OPTIONAL) ...........................................................................................................11

BEDIENFELD ..................................................................................................................12

EINSTELLUNGEN ........................................................................................................... 14

KAFFESTYRKE ............................................................................................................................................14

HÖHENEINSTELLUNG DER ABTROPFSCHALE ........................................................................................14

MAHLWERKEINSTELLUNGEN ....................................................................................................................15

MENGE DES KAFFEES IN DER TASSE ......................................................................................................15

AUSGABE KAFFEE UND HEISSWASSER ....................................................................16

AUSGABE KAFFEE ......................................................................................................................................16

AUSGABE VON HEISSEM WASSER ...........................................................................................................17

CAPPUCCINO ................................................................................................................. 18

ENTKALKUNG ................................................................................................................21

REINIGUNG UND WARTUNG ........................................................................................ 24

WARTUNG IM NORMALBETRIEB ...............................................................................................................24

REINIGUNG DER MASCHINE......................................................................................................................25

REINIGUNG BRÜHGRUPPE ........................................................................................................................26

PROBLEME - URSACHEN - ABHILFEN .........................................................................28

SICHERHEITSVORSCHRIFTEN ....................................................................................30

DA TI TECNICI ....................................................................................................................3

PRECAUZIONI IMPORTANTI ...........................................................................................5

APP ARECCHIO .................................................................................................................8

ACCESSORI ...................................................................................................................................................8

INST ALLAZIONE ...............................................................................................................9

AVVIO DELLA MACCHINA ..............................................................................................................................9

FILTRO “AQUA PRIMA” (OPZIONALE) ........................................................................................................11

PANNELLO COMANDI ....................................................................................................12

REGOLAZIONI ................................................................................................................14

CORPOSITÀ CAFFÈ ....................................................................................................................................14

REGOLAZIONE DELL’ALTEZZA DELLA VASCA ROCCOGLIGOCCE .........................................................14

REGOLAZIONE MACINACAFFÈ ..................................................................................................................15

LUNGHEZZA DEL CAFFÈ IN TAZZA ............................................................................................................15

EROGAZIONE CAFFÈ E ACQUA CALDA .......................................................................16

EROGAZIONE CAFFÈ ..................................................................................................................................16

EROGAZIONE DI ACQUA CALDA ................................................................................................................17

CAPPUCCINO .................................................................................................................18

DECALCIFICAZIONE ......................................................................................................21

PULIZIA E MANUTENZIONE ..........................................................................................24

MANUTENZIONE DURANTE IL FUNZIONAMENTO ...................................................................................24

PULIZIA MACCHINA .....................................................................................................................................25

PULIZIA GRUPPO EROGATORE .................................................................................................................26

RISOLUZIONE PROBLEMI .............................................................................................29

NORME DI SICUREZZA ..................................................................................................31

TECHNISCHE DATEN - DATI TECNICI

TECHNISCHE DATEN

• Nenannung Siehe Typenschild auf dem Gerät

• Nennleistung Siehe Typenschild auf dem Gerät

• Stromversorgung Siehe Typenschild auf dem Gerät

• Gehäusematerial ABS - Thermoplastisches Material + rostfreier Edelstahl AISI

• Abmessungen (L x H x T) (mm) 320 x 370 x 415

• Gewicht (kg) 9,5

• Kabellänge (mm) 1200

• Bedienfeld Frontal

• Wassertank (l) 1,7 - herausnehmbar

• Pumpendruck (bar) 15

• Durchlauferhitzer Rostfreier Edelstahl

• Füllkapazität Kaffeebehälter (g) 250 Kaffeebohnen

• Menge gemahlener Kaffee 8,5 g

• Fassungsvermögen Kaffeesatzbehälter 14

• Sicherheitsvorrichtungen Sicherheitsventil – doppelter Sicherheitsthermostat.

Änderungen der Konstruktion und Ausführung sind aufgrund von technologischen Weiterentwicklungen vorbehalten. Die Vorrichtung entspricht der europäischen Richtlinie 89/336/EWG (Gesetzesverordnung 476 vom

04.12.92) hinsichtlich der Funkentstörung.

DATI TECNICI

• Tensione nominale Vedere targhetta posta sull’apparecchio

• Potenza nominale Vedere targhetta posta sull’apparecchio

• Alimentazione Vedere targhetta posta sull’apparecchio

• Materiale corpo ABS - Termoplastico + Inox AISI

• Dimensioni (l x a x p) (mm) 320 x 370 x 415

• Peso (Kg) 9,5

• Lunghezza cavo (mm) 1200

• Pannello comandi Frontale

• Serbatoio acqua (lt.) 1,7 - Estraibile

• Pressione pompa (bar) 15

• Caldaia Acciaio Inox

• Capacità contenitore caffè (gr) 250 di caffè in grani

• Quantità caffè macinato 8,5 g

• Capacità cassetto raccogli fondi 14

• Dispositivi di sicurezza Valvola di sicurezza pressione caldaia - doppio termostato di

Con riserva di modiﬁ che di costruzione ed esecuzione dovute al progresso tecnologico. Macchina conforme alla Direttiva Europea 89/336/CEE (Decreto legislativo 476 del 04/12/92), relativa all’eliminazione dei disturbi radiotelevisivi.

sicurezza.

WICHTIGE VORSICHTSMASSNAHMEN

Bei der Verwendung von Elektrogeräten ist es verbindlich, sich an einige Vorsichtsmassnahmen zu halten, um die Gefahr von Brand, elektrischen Schlägen und Unfällen zu vermeiden.

• Alle in diesem oder jedem anderen in der Verpackung enthaltenen Heft angegebenen Anweisungen und Informationen aufmerksam durchlesen, bevor die Espressomaschine eingeschaltet oder benutzt wird.

• Keine heißen Flächen berühren.

• Netzkabel, Stecker oder das Maschinengehäuse nicht in Wasser oder andere Flüssigkeit tauchen, um Brand, elektrische Schläge und Unfälle zu vermeiden.

• Im Beisein von Kindern den Kaffeevollautomaten mit besonderer Vorsicht handhaben.

• Den Stecker aus der Steckdose ziehen, sobald die Maschine nicht mehr benutzt oder gereinigt wird. Bevor Teile entnommen oder eingesetzt werden sowie vor der Reinigung die Maschine abkühlen lassen.

• Keine kaputten oder defekten Geräte oder Geräte mit beschädigtem Netzkabel oder -stecker verwenden. Das schadhafte Gerät beim nächsten Händler oder Kundendienst prüfen, reparieren oder neu einstellen lassen.

• Die Verwendung nicht vom Hersteller empfohlenen Zubehörs kann Brand, elektrische Schläge und Unfälle verursachen.

• Der Kaffeevollautomat nicht im Freien verwenden.

• Das Kabel darf nicht vom Tisch herunterhängen oder heiße Flächen berühren.

• Den Kaffeevollautomaten nicht in der Nähe von heißen Küchenherden oder Backöfen verwenden.

• Bevor der Netzstecker gezogen wird, muß das Gerät ausgeschaltet sein.

• Die Maschine nur im Haushalt verwenden.

• Bei Verwendung von heißem Dampf mit äußerster Vorsicht verfahren.

HINWEIS

Dieser Kaffeevollautomat wurde ausschließlich für den Haushalt entwickelt. Sämtliche Eingriffe, mit Ausnahme der Reinigung oder normalen Wartung dürfen ausschließlich durch den autorisierten Gaggia Kundendienst vorgenommen werden. Das Gerät nicht ins Wasser tauchen. Reparaturen dürfen nur durch Fachpersonal des autorisierten Kundendienstes erfolgen.

• Sicherstellen, dass die auf dem Typenschild des Geräts angegebene Spannung mit der Ihres Netzanschlusses übereinstimmt.

• Nie lauwarmes oder heißes Wasser in den Wasserbehälter füllen. Ausschließlich kaltes Wasser verwenden.

• Während des Betriebs nie die heißen Teile der Maschine berühren.

• Keine Schleif- oder Scheuermittel zum Reinigen verwenden. Es genügt ein weiches Tuch mit Wasser.

• Keinen karamellisierten Kaffee verwenden.

PRECAUZIONI IMPORTANTI

Durante l’utilizzo di elettrodomestici, è consigliabile prendere alcune precauzioni per limitare il rischio di incendi, scosse elettriche e/o incidenti.

• Leggere attentamente tutte le istruzioni ed informazioni riportate in questo manuale e in qualsiasi altro opuscolo contenuto nell’imballo prima di avviare od utilizzare la macchina espresso.

• Non toccare superﬁ ci calde.

• Non immergere cavo, spina o corpo della macchina in acqua o altro liquido per evitare incendi, scosse elettriche o incidenti.

• Fare particolare attenzione durante l’utilizzo della macchina espresso in presenza di bambini.

• Togliere la spina dalla presa se la macchina non viene utilizzata o durante la pulizia. Farla raffreddare prima di inserire o rimuovere pezzi e prima di procedere alla sua pulizia.

• Non utilizzare la macchina con cavo o spina danneggiati o in caso di guasti o rotture. Far controllare o riparare l’apparecchio presso il centro di assistenza più vicino.

• L’utilizzo di accessori non consigliati dal produttore puó causare danni a cose e persone.

• Non utilizzare la macchina espresso all’aperto.

• Evitare che il cavo penda dal tavolo o che tocchi superﬁ ci calde.

• Tenere la macchina espresso lontano da fonti di calore.

• Controllare che la macchina espresso abbia l’interruttore generale in posizione “Spento” prima di inserire la spina nella presa. Per spegnerla, posizionarla su “Spento” e rimuovere quindi la spina dalla presa.

• Utilizzare la macchina unicamente per uso domestico.

• Fare estrema attenzione durante l’utilizzo del vapore.

AVVERTENZA

La macchina espresso è stata studiata unicamente per uso domestico. Qualsiasi intervento di riparazione e/o assistenza, fatta eccezione per le operazioni di normale pulizia e manutenzione, dovrà essere prestato unicamente da un centro di assistenza autorizzato. Non immergere la macchina in acqua.

• Controllare che il voltaggio indicato sulla targhetta corrisponda a quello dell’impianto elettrico della vostra abitazione.

• Non utilizzate mai acqua tiepida o calda per riempire il serbatoio dell’acqua. Utilizzate unicamente acqua fredda.

• Non toccate con le mani le parti calde della macchina ed il cavo di alimentazione durante il funzionamento.

• Non pulire mai con detersivi corrosivi o utensili che grafﬁ ano. É sufﬁ ciente un panno morbido inumidito con acqua.

• Non utilizzare caffè caramellato.

WICHTIGE VORSICHTSMASSNAHMEN

BETRIEBSANLEITUNGEN ZUM NETZKABEL

• Das mitgelieferte Netzkabel ist relativ kurz, damit es sich nicht verdrehen kann oder Sie darüber stolpern. Längere Netzkabel können verwendet werden, doch sollte man dabei mit größter Vorsicht vorgehen.

• Sollte ein längeres Netzkabel verwendet werden, folgendes überprüfen:

a. Entspricht die auf dem Verlängerungskabel vermerkte Spannung und der Strom denen des

Kaffeevollautomaten? b. Hat das Netzkabel einen Stecker mit Schutzleiteranschluss, der den geltenden Vorschriften entspricht? c. Das Netzkabel darf nicht am Tisch herunterhängen, Sie könnten darüber stolpern.

• Keine Mehrfachsteckdosen verwenden.

ALLGEMEINES

Der Kaffeevollautomat eignet sich für die Zubereitung von Espresso und Kaffee unter Verwendung von Kaffeebohnen und ist mit einer Vorrichtung für die Dampf- und die Heißwasserausgabe ausgestattet. Das Gehäuse der Maschine hat ein elegantes Design und ist für den Hausgebrauch konzipiert worden, nicht aber für den Dauergebrauch bei professionellen Anwendungen.

Achtung: In folgenden Fällen wird für eventuelle Schäden keine Haftung übernommen:

• Unsachgemäßer und nicht vom Hersteller vorgesehener Einsatz der Maschine;

• Reparaturen, die nicht von den autorisierten Servicestellen durchgeführt wurden;

• Änderungen am Netzkabel;

• Änderungen an irgendwelchen Bauteilen der Maschine;

• Benutzung von nicht originalen Ersatz- und Zubehörteilen;

• Nicht ausgeführter Entkalkung und Verwendung und Transport der Maschine bei Umgebungstemperaturen unter 0°C.

IN ALL DIESEN FÄLLEN ERLISCHT DIE GARANTIE.

ALLE FÜR DIE SICHERHEIT DES BENUTZERS WICHTIGEN HINWEISE SIND MIT EINEM WARNDREIECK GEKENNZEICHNET. DIESE HINWEISE SIND STRENGSTENS ZU BEACHTEN, UM SCHWERE VERLETZUNGEN ZU VERMEIDEN.

GEBRAUCH DIESER BEDIENUNGSANLEITUNG

Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung an einem sicheren Ort auf und legen Sie sie der Maschine immer bei, wenn diese von Dritten benutzt wird. Für weitere Informationen oder bei Problemen wenden Sie sich bitte an die autorisierten Kundendienststellen.

DIESE BEDIENUNGSANLEITUNG SOLLTE STETS AUFBEWAHRT WERDEN.

PRECAUZIONI IMPORTANTI

ISTRUZIONI SUL CAVO ELETTRICO

• Viene fornito un cavo elettrico correttamente dimensionato per evitare che si attorcigli o che vi inciampiate.

• É possibile utilizzare, con molta attenzione, delle prolunghe. Qualora vengano utilizzati dei cavi di prolunga, veriﬁ care: a. che il voltaggio riportato sui cavi di prolunga sia corrispondente al voltaggio elettrico dell’elettrodomestico; b. che sia munita di una spina a tre spinotti e con messa a terra (qualora il cavo dell’elettrodomestico sia di questo tipo); c. che il cavo non penda dal tavolo per evitare di inciamparvi.

• Non utilizzare prese multiple

GENERALITÀ

La macchina da caffè è indicata per la preparazione di caffè espresso impiegando caffè in grani ed è dotata di un dispositivo per l’erogazione del vapore e dell’acqua calda. Il corpo della macchina, dall’elegante design, è stato progettato per uso domestico e non è indicato per un funzionamento continuo di tipo professionale.

Attenzione: non si assumono responsabilità per eventuali danni in caso di:

• impiego errato e non conforme agli scopi previsti;

• riparazioni non eseguite presso i centri d’assistenza autorizzati;

• manomissione del cavo d’alimentazione;

• manomissione di qualsiasi componente della macchina;

• impiego di pezzi di ricambio ed accessori non originali;

• mancata decalciﬁ cazione della macchina o in caso d‘uso a temperature al di sotto di 0°C.

IN QUESTI CASI VIENE A DECADERE LA GARANZIA.

IL TRIANGOLO D’AVVERTIMENTO INDICA TUTTE LE ISTRUZIONI IMPORTANTI PER LA SICUREZZA DELL’UTENTE. ATTENERSI SCRUPOLOSAMENTE A TALI INDICAZIONI PER EVITARE FERIMENTI GRAVI!

IMPIEGO DI QUESTE ISTRUZIONI PER L’USO.

Conservare queste istruzioni per l’uso in un luogo sicuro ed allegarle alla macchina per caffè qualora l’utilizzo sia effettuato da terzi. Per ulteriori informazioni o nel caso di problemi rivolgetevi ai Centri di Assistenza Autorizzati.

CONSERVARE SEMPRE QUESTE ISTRUZIONI.

GERÄT - APPARECCHIO

Tassenabstellﬂ äche

Piano appoggiatazze

Kaffeebohnenbehälter

Contenitore caffè in grani

Bohnenbehälterdeckel

Coperchio contenitore caffè in grani

Bedienfeld

Pannello comandi

E-Plus System

Auslauf

Erogatore

Abtropfschale + Rost

Vasca raccogligocce + griglia

Wassertank

Serbatoio acqua

Verschlussknopf Heißwasser-/Dampfventil

Pomello rubinetto acqua calda/vapore

Heißwasser-/ Dampfdüse

Tubo erogazione acqua calda/vapore

Steckerbuchse für Netzkabel

Presa a vaschetta per cavo alimentazione

Hauptschalter

Interruttore generale

Servicetür

Sportello di servizio

Kaffeesatzbehälter

Cassetto raccogli fondi

Brühgruppe

Gruppo erogatore

Auffangschale

Vasca recupero liquidi

ZUBEHÖR - ACCESSORI

Schlüssel für die Einstellung

des Mahlgrades

Chiave per la regolazione

della macinatura

Filter “Aqua Prima”

(nicht im Lieferumfang enthalten)

Filtro “Aqua Prima” (Optional)

Netzkabel

Cavo alimentazione

Fett für die Brühgruppe

Grasso per gruppo

erogatore

ANSCHLUSS - INSTALLAZIONE

EINSCHALTEN DER MASCHINE - AVVIO DELLA MACCHINA

Sicherstellen, dass der Hauptschalter ausgeschaltet ist. Die Spannungsangaben der Maschine, die auf dem Typenschild im unteren Bereich aufgeführt sind, mit dem vorhandenen Stromanschluss vergleichen.

Assicurarsi che l’interruttore generale non sia premuto. Veriﬁ care le caratteristiche della macchina, riportate sulla targhetta dati posta nella parte inferiore.

1 2

Den Deckel des Kaffeebohnenbehälters anheben.

Sollevare il coperchio del contenitore caffè in grani.

4 5 6

Den Behälter mit Kaffeebohnen auffüllen. Den Deckel des Behälters schließen, indem dieser korrekt auf dem Behälter positioniert wird.

Riempire il contenitore con caffè in grani. Chiuderlo posizionando correttamente il coperchio.

Den Wassertank herausnehmen. Es wird empfohlen, den Filter „Aqua Prima“ zu installieren (siehe Seite 11).

Estrarre il serbatoio dell’acqua. Si suggerisce d’installare il ﬁ ltro “Aqua Prima” (Vedi pag.11).

Den Wasserbehälter bis zum angegebenen Füllstand MAX mit frischem Trinkwasser füllen. Den Tank wieder einsetzen.

Riempire il serbatoio con acqua fresca potabile , ﬁ no al livello MAX indicato. Riposizionare il serbatoio.

Den Netzstecker in den vorgesehenen Anschluss auf der Maschinenrückseite, das andere Ende in eine geeignete Steckdose einstecken.

Inserire la spina nella presa posta nella parte posteriore della macchina e l’altro capo in una presa di corrente adeguata.

Den Hauptschalter bis zum Anschlag drücken, um die Maschine einzuschalten. Das Gerät führt eine Diagnose der Funktionen durch.

Premere a fondo l’interruttore generale per accendere la macchina. L’apparecchio effettua una diagnosi delle funzioni.

ANSCHLUSS - INSTALLAZIONE

Einen Behälter unter das Dampfrohr stellen.

Posizionare un recipiente sotto al tubo vapore.

Den Regler wieder in die Ruheposition (

Ruotare il pomello ﬁ no a portarlo nella posizione di riposo (

) drehen.

Den Regler bis zur Markierung

drehen.

Ruotare il pomello ﬁ no al riferimento

Den Behälter entfernen.

Rimuovere il recipiente.

Abwarten, bis das Wasser regelmäßig austritt.

Attendere ﬁ no a quando non esce acqua in modo regolare.

1210

Die Maschine ist jetztbetriebsbereit.

La macchina è pronta.

Nach Abschluss der Heizphase führt die Maschine einen Spülzyklus der internen Systemen durch. Dabei wird eine geringe Menge Wasser ausgegeben. In dieser Phase blinken die LED zyklisch entgegen dem Uhrzeigersinn. Abwarten, bis dieser Zyklus automatisch beendet wird.

Terminato il riscaldamento, la macchina esegue un ciclo di risciacquo dei circuiti interni. Viene erogata una piccola quantità d’acqua; in questa fase i led lampeggiano ciclicamente in senso antiorario. Attendere che questo ciclo venga portato a termine automaticamente.

WASSERFILTER - FILTRO “AQUA PRIMA” (OPTIONAL)

FIL TER “AQUA PRIMA” (OPTIONAL) - FILTRO “AQUA PRIMA” (OPZIONALE)

Um die Qualität des verwendeten Wassers zu verbessern, wird die Installation des Wasserﬁ lter “Aqua Prima“ empfohlen. Vor der Benutzung muss der Filter für einen Zeitraum von mindestens 30 Minuten in den mit Wasserbefüllten Behälter gelegtwerden, um eine korrekte Aktivierung zu gewährleisten.

Per migliorare la qualità dell’acqua utilizzata, si consiglia d’installare il ﬁ ltro “Aqua Prima”. Prima dell’utilizzo lasciare il ﬁ ltro nel serbatoio per almeno 30 minuti per una corretta attivazione.

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Den Filter “Aqua Prima“ auspacken; das Datum auf den laufenden Monat einstellen.

Togliere il ﬁ ltro “Aqua Prima” dalla confezione; impostare la data del mese in corso.

Einen Behälter unter das Dampfrohr stellen. Das im Tank enthaltene Wasser über die Funktion Heißwasser ablassen (siehe S. 17).

Posizionare un recipiente sotto al tubo vapore. Erogare l’acqua contenuta nel serbatoio tramite la funzione acqua calda (vedi pag. 17).

Den Filter in den leeren Behälter einsetzen. Der Index und die Nut müssen übereinstimmen. Bis zum Einrasten drücken.

Inserire il ﬁ ltro nel serbatoio vuoto; il punto di riferimento e la scanalatura devono coincidere. Premere ﬁ no al punto d’arresto.

Den Wasserbehälter erneut mit frischem Trinkwasser füllen. Die Maschine ist jetztbetriebsbereit.

Riempire nuovamente il serbatoio dell’acqua. La macchina è pronta per l’utilizzo.

Den Wasserbehälter mit frischem Trinkwasser füllen und den Wasserﬁ lter “Aqua Prima” mindestens 30 Minuten einwirken lassen.

Riempire il serbatoio con acqua fresca potabile. Lasciare il ﬁ ltro nel serbatoio pieno per 30 minuti per una corretta attivazione.

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