Gaggia CADORNAPLUS, RI9600, SUP049, RI9601, SUP049E User guide

РУССКИЙ
ROMÂNĂ
MAGYAR
GAGGIA CADORNA
STYLE / PLUS
RI9600 (SUP049) / RI9601 (SUP049E)
Инструкция по эксплуатации
Instrucțiuni de folosire
CADORNA RU-RO-HU.indd 1 13/06/2019 08:53:59
Панель управления / Panou de comandă / Vezérlőpanel
01
ESPRESSO COFFEE
STEAM HOT WATER
21
ON/OFF
my favourites
HOME
clean/setting
3 4 5 6 7
Меню напитков / Meniu băuturi / Ital menü
Кофе / Cafea / Kávé 30 ml
Кофе / Cafea / Kávé 40 ml
Кофе / Cafea / Kávé 80 ml
Ristretto
Espresso
Espresso lungo
START/STOP
Кофе / Cafea / Kávé
Кофе / Cafea / Kávé 120 ml
Americano
Кофе / Cafea / Kávé 40 ml Вода / Apă / Víz 110 ml
Горячая вода / Apă caldă / Meleg víz
Вода / Apă / Víz 150 ml
CADORNA RU-RO-HU.indd 2 13/06/2019 08:54:00
02
1
2
5
6
3
7
8
9
4
15 14
16
13
12
17
10
11
1918
24 23
CADORNA RU-RO-HU.indd 3 13/06/2019 08:54:01
22 2021
Первая установка / Prima instalare / Első telepítés
my favourites
FILLING WATER CIRUIT
START/STOP
clean/setting
03
1
2
04 05 06 07
Welcome
ON/OFF
my favourites
HOME
LANGUAGE
CECO
SLOVENIJA LIETUVOS
ENGLISH
ITALIANO DEUTSCH FRANÇAIS ESPAÑOL
LANGUAGE
SLOVENIJA
LIETUVOS
ENGLISH
ITALIANO
DEUTSCH FRANÇAIS ESPAÑOL
PORTUGUÊS
08
13
to start press
18
Confermi di voler
cambiare la lingua
clean/setting
HOME
WATER HARDNESS
in Italiano?
1
2
3
4
09 10 11 12
14 1615 17
1 sec.
START/STOP
In the next steps
we will set the correct
water hardness level
19 20 21 22
WATER HARDNESS
1
2
3
4
Are you sure you
want to select
2 zone red?
1 min.
CADORNA RU-RO-HU.indd 4 13/06/2019 08:54:03
РУССКИЙ
ROMÂNĂ
Поздравляем Вас с покупкой кофемашины Gaggia Cadorna! Эта машина позволит с легкостью готовить напитки превосходного качества. Благодаря интуитивному интерфейсу Вы сможете выбирать из 6 напитков, персонализировать и сохранять напитки в 4 разных профилях, чтобы наслаждаться ими при каждом использовании машины. Перед упаковкой все наши машины проходят тщательные испытания в лабораториях, чтобы обеспечить высокое качество и правильность их работы. Во время испытания используется в том числе и кофе, поэтому существует вероятность присутствия в машине его остатков. Это не должно подвергать сомнению целостность и сохранность изделия, поскольку речь идет об абсолютно новой машине. В этой инструкции Вы найдете всю необходимую информацию по установке, использованию, чистке и удалению накипи из Вашей машины. Перед первым использованием внимательно прочитайте брошюру с информацией по безопасности, которая предоставляется отдельно, и храните ее для дальнейших консультаций.
Felicitări pentru achiziționarea aparatului Gaggia Cadorna! Cu acest aparat, veți obține întotdeauna ușor rezultate excelente. Datorită interfeței intuitive, puteți alege din 6 băuturi, le puteți personaliza și memora în 4 profiluri disponibile, pentru a le regăsi la fiecare utilizare. Înainte de a fi ambalat, fiecare aparat este supus unor teste riguroase în laboratoarele noastre, pentru a asigura calitatea înaltă și funcționarea corectă. În timpul testării, se utilizează și cafea, prin urmare, este posibil să rămână câteva reziduuri. Acest lucru nu compromite integritatea produsului: este vorba despre un aparat complet nou. În acest manual, veți găsi toate informațiile necesare pentru instalarea, utilizarea, curățarea și decalcifierea aparatului dumneavoastră. Înainte de a-l utiliza pentru prima dată, citiți cu atenție broșura despre siguranță furnizată separat și păstrați-o pentru consultări ulterioare.
Gratulálunk a Gaggia Cadorna megvásárlásához! Ezzel a géppel mindig könnyedén érhet el nagyszerű eredményeket. A könnyen átlátható kezelőfelületnek köszönhetően 6 ital közül választhat, amelyeket a 4 rendelkezésre álló profilban személyre szabhat és tárolhat, így minden egyes használatkor egyszerűen elérhetők.
MAGYAR
CADORNA RU-RO-HU.indd 5 13/06/2019 08:54:04
Minden egyes gépet a csomagolás előtt szigorú vizsgálatoknak vetünk alá az üzemeinkben a kiváló minőség és a megfelelő működés érdekében. A vizsgálat során kávét is használunk, így elképzelhető, hogy valamennyi maradvány marad a készülékben. Ez nem befolyásolja a termék épségét: a szóban forgó gép teljesen új. Ez a kézikönyv tartalmazza a gép üzembe helyezéséhez, használatához, tisztításához és vízkőmentesítéséhez szükséges valamennyi információt. Az első használat előtt figyelmesen olvassa el a különálló, biztonságról szóló nyomtatványt és őrizze meg a jövőbeni hivatkozások érdekében.
6
Pусский
Оглавление
Общий вид машины (рис. 2) ......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................7
Панель управления и дисплей .................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................8
Общий вид панели управления (рис. 1) .........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................8
Многофункциональные кнопки ...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................8
Первая установка ..........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................9
Цикл ручного ополаскивания ..............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................9
Измерение жесткости воды ...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................10
Фильтр для воды INTENZA+ ...........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................10
Установка фильтра для воды INTENZA+ ...........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................11
Замена фильтра для воды INTENZA+ .............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................11
Типы напитков ...........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................12
Espresso tray (только для модели Cadorna Plus) .......................................................................................................................................................................................................................................................................................12
Приготовление кофе ........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................13
Приготовление кофе с использованием кофе в зернах ...........................................................................................................................................................................................................................................................................................13
Приготовление кофе с использованием предварительно намолотого кофе ......................................................................................................................................................14
Вспенивание молока .......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................14
Подача горячей воды ...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................15
Персонализация напитков и создание профиля ........................................................................................................................................................................................................................................................................................16
Персонализация напитков .......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................16
Создание профиля .......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................17
Регулировка степени помола ...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................18
Чистка и техническое обслуживание .....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................19
Таблица чисток ................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................19
Чистка классической насадки pannarello ......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................20
Чистка блока приготовления кофе ...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................21
Смазка блока приготовления кофе ...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................23
Удаление накипи ....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................24
Процедура удаления накипи .........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................24
Что делать в случае прерывания процедуры удаления накипи ........................................................................................................................................................................................................................................25
Различные настройки ................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................26
Язык ......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................26
Фильтр для воды .....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................26
Таймер stand-by ...........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................26
Жесткость воды ...........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................27
Единицы измерения ...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................27
Счетчик напитков ..................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................27
Восстановление заводских настроек ...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................27
Значение кодов ошибок ..............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................28
Устранение неполадок ........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................29
Принадлежности GAGGIA .............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................31
Технические характеристики .......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................32
CADORNA RU-RO-HU.indd 6 13/06/2019 08:54:04
7
Pусский
Общий вид машины (рис. 2)
1 Крышка емкости для кофе в зернах 13 Espresso tray (только для модели Plus) 2 Емкость для кофе в зернах 14 Трубки пара 3 Розетка для шнура питания 15 Защита трубки пара 4 Бак для воды 16 Шнур питания 5 Отделение для предварительно намолотого
кофе
6 Ручка регулировки кофемолки 18 Мерка для предварительно намолотого
7 Панель управления 19 Тестер жесткости воды 8 Регулируемое устройство подачи кофе 20 Дверца для обслуживания 9 Контейнер для кофейных отходов 21 Контейнер для сбора жидких отходов 10 Поддон для сбора капель 22 Блок приготовления кофе 11 Крышка поддона для сбора капель 23 Рукоятка классической насадки pannarello 12 Индикатор заполненного поддона для сбора
капель
17 Смазка
кофе
24 Классическая насадка pannarello
CADORNA RU-RO-HU.indd 7 13/06/2019 08:54:04
8
Pусский
Панель управления и дисплей
Данная кофемашина оснащена интуитивным и простым для пользования дисплеем. Ознакомьтесь с информацией из следующих параграфов для лучшего понимания назначения кнопок.
Общий вид панели управления (рис. 1)
МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ
1/2
кнопки
3
Кнопка ON/OFF
4
Кнопка MY FAVOURITES
5
Кнопка HOME
Кнопка CLEAN/SETTING
6
7
Кнопка START/STOP
Примечание: кнопки MY FAVOURITES
также обладают функцией выхода (ESC). В любой момент можно выйти из отображаемой страницы, нажав одну из этих кнопок, которые выполняют возврат в исходное меню.
Для выбора функций, показанных на дисплее.
Для включения или выключения машины.
Для входа в меню персональных профилей.
Для входа в меню напитков.
Для входа в меню чистки и настроек.
Для запуска/остановки подачи выбранного напитка или для запуска/ остановки процедуры, указанной на дисплее.
, HOME
, CLEAN/SETTING
Многофункциональные кнопки
Многофункциональные кнопки, расположенные по бокам дисплея, предназначены для выбора функций или напитков, к которым они относятся в конкретный момент.
ESPRESSO
COFFEE
STEAM HOT WATER
CADORNA RU-RO-HU.indd 8 13/06/2019 08:54:05
Примечание: в целях упрощения чтения данного руководства следует уточнить, что выражение <<нажмите кнопку « »>> подразумевает необходимость <<нажать кнопку, которая относится к « »>>.
9
Pусский
C
30 ml
medium
ESPRESSO
COFFEE
TEMP
ESPRESSO
STEAM HOT WATER
OFFEE
30 ml
ESPRESSO
Первая установка
Перед началом использования чрезвычайно важно обеспечить соблюдение некоторых простых указаний, изложенных в виде легких для восприятия иллюстрационных рисунков, из которых состоит краткое руководство, помещенное в начале данной инструкции по эксплуатации.
Примечание: для получения более вкусного кофе рекомендуется сначала приготовить 5 чашек кофе, чтобы машина провела авторегулировку.
Внимание: не используйте в качестве места для захвата защиту трубки пара — для этой цели следует использовать рукоятку классической насадки pannarello.
Цикл ручного ополаскивания
Во время первой установки или после длительного простоя машины необходимо выполнить загрузку водяного конура с помощью цикла ручного ополаскивания.
COFFEE
1 Поставьте емкость под устройство подачи кофе, пролистайте несколько
страниц и выберите «ESPRESSO LUNGO».
2 Нажмите кнопку « » и не добавляйте предварительно намолотый
кофе.
3 Нажмите кнопку START/STOP
, чтобы начать подачу: машина будет
подавать горячую воду.
clean/setting
my favourites
HOME
START/STOP
4 Опорожните емкость и снимите классическую насадку pannarello с
трубки пара.
5 Поставьте емкость под трубку пара и выберите напиток «HOT WATER ». 6 Нажмите кнопку START/STOP
, чтобы начать подачу.
7 Опорожните емкость и повторяйте действия из пунктов 6-7 до тех пор,
пока бак для воды не станет пустым..
8 По завершении этой процедуры наполните бак для воды водой до уровня
CADORNA RU-RO-HU.indd 9 13/06/2019 08:54:07
MAX. Теперь машина готова к использованию.
10
Pусский
1 sec.
Измерение жесткости воды
Во время первого использования необходимо установить жесткость воды. Возьмите полоску для измерения жесткости воды, имеющуюся в упаковке, и следуйте указаниям, отображающимся на дисплее во время установки. Чтобы изменить жесткость воды позднее, нажмите кнопку CLEAN/SETTING
и выберите «НАСТРОЙКИ», а после входа в меню настроек выберите
«ЖЕСТКОСТЬ ВОДЫ».
1 Погрузите полоску для измерения жесткости воды в стакан с водой на 1
секунду. Достаньте полоску из воды и подождите 1 минуту.
2 Определите количество квадратов, которые приобрели красный цвет. 3 С помощью зеленых кнопок « » и « » выберите необходимое
значение жесткости воды согласно приведенной ниже таблице, затем подтвердите выбор кнопкой « ».
Количество
красных
квадратов
Значение для
установки
1 очень мягкая вода A
2 мягкая вода A
3 жесткая вода B
4 очень жесткая
Жесткость воды INTENZA+
вода
C
Фильтр для воды INTENZA+
Рекомендуется установить фильтр для воды INTENZA+, чтобы ограничить формирование накипи. Это гарантирует продление срока службы машины и обеспечивает более насыщенный аромат кофе.
Вода — это основной элемент в приготовлении кофе, поэтому чрезвычайно важно обеспечить ее профессиональную фильтрацию.
Фильтр для воды INTENZA+ предотвращает образование минеральных отложений, улучшая качество воды.
CADORNA RU-RO-HU.indd 10 13/06/2019 08:54:08
11
Pусский
WATER FILTER
Установка фильтра для воды INTENZA+
Извлеките маленький белый фильтр, имеющийся в баке для воды, и поместите его на хранение в сухое место.
Погрузите фильтр для воды INTENZA+ в вертикальном положении (отверстием вверх) в холодную воду, осторожно сжимая боковые стенки, чтобы вышли пузырьки воздуха.
Извлеките из воды фильтр для воды INTENZA+ и отрегулируйте его в соответствии с полученными значениями измерения жесткости воды (см. главу «Измерение жесткости воды») и обозначениями на основании фильтра:
A = мягкая вода – соответствует 1 или 2 квадратам B = жесткая вода (стандарт) – соответствует 3 квадратам C = очень жесткая вода – соответствует 4 квадратам
Вставьте фильтр для воды INTENZA+ в бак для воды, а затем убедитесь, что фильтр вставлен правильно. Наполните бак для воды и вставьте его в соответствующее гнездо.
Выполните инструкции, которые отображаются на дисплее, для правильной
активации фильтра.
Примечание: процедуру активации фильтра можно приостановить нажатием кнопки START/STOP снова нажмите кнопку START/STOP
. Для возобновления процедуры активации фильтра
.
Замена фильтра для воды INTENZA+
Когда срок службы фильтра для воды INTENZA+ истечет, на дисплее будет
Filter expired, replace
or disable it
REPLACE
ACTIVATE DISABLE
CADORNA RU-RO-HU.indd 11 13/06/2019 08:54:08
отображено сообщение с предупреждением.
1 Произведите замену или деактивацию фильтра, нажав кнопку CLEAN/
SETTING
и затем кнопку «НАСТРОЙКИ».
2 Нажмите кнопку «ФИЛЬТР ДЛЯ ВОДЫ». 3 Нажмите « ЗАМЕНИТЬ », чтобы заменить фильтр, или
«ДЕАКТИВИРОВАТЬ» , если вы не намерены использовать фильтр. Подтвердите кнопкой « ».
Выполните инструкции, которые отображаются на дисплее, для правильной активации фильтра.
12
Pусский
Типы напитков
Название напитка Описание
Ristretto Ристретто – это напиток, который подается в маленькой чашечке и
Espresso Эспрессо – это напиток, который во всем мире известен как настоящий
Espresso lungo Эспрессо лунго – это эспрессо с увеличенным временем экстракции.
Кофе Кофе – это напиток, для приготовления которого используется больше
Americano Американо – это менее крепкий кофе лунго, для приготовления которого
Горячая вода Горячая вода может быть использована для приготовления чаев,
готовится как эспрессо, но с меньшим временем подачи по сравнению с классическим эспрессо, благодаря чему этот напиток меньше по объему и меньше насыщен кофеином.
«кофе по-итальянски». Эспрессо подают в маленькой чашечке, его основные характеристики: глубокий и насыщенный аромат, густая кремовая пенка сверху. Напиток с такими свойствами получают при помощи экстракции путем подачи горячей воды под давлением, такая технология приготовления была изобретена в 1938 году господином Ахилле Гаджа.
Этот напиток характеризуется меньшей насыщенностью, другой интенсивностью аромата и более высоким содержанием кофеина. Эспрессо лунго подают в чашке средних размеров.
воды, чем для приготовления эспрессо. Этот напиток характеризуется более легким ароматом и подается в чашке средних или больших размеров.
в эспрессо добавляют горячую воду.
травяных чаев и растворимых напитков.
Espresso tray (только для модели Cadorna Plus)
Данная машина спроектирована таким образом, чтобы гарантировать безукоризненное качество напитков: от традиционного эспрессо до множества других напитков. Если вы желаете наслаждаться традиционным итальянским эспрессо с характерной кремовой пенкой сверху, рекомендуется использовать специально спроектированную подставку «Espresso Tray», встроенную в машину. Эта подставка позволяет устанавливать традиционные маленькие чашечки для эспрессо на идеальной высоте и получать однородную, густую кремовую пенку и подачу кофе без брызг.
CADORNA RU-RO-HU.indd 12 13/06/2019 08:54:09
13
Pусский
30 ml
medium
ESPRESSO
COFFEE
TEMP
ESPRESSO
STEAM HOT WATER
COFFEE
30 ml
TEMP
medium
ESPRESSO
Приготовление кофе
Приготовление кофе с использованием кофе в зернах
Внимание: используйте только кофе в зернах для эспрессо. Не засыпайте в емкость для кофе в зернах молотый кофе, необжаренный кофе, лиофилизированный или растворимый кофе, поскольку они могут повредить машину.
Рекомендация: чтобы получить более горячий кофе, предварительно нагрейте чашки горячей водой.
1 Извлеките espresso tray (если имеется), поставьте чашечку под
устройство подачи кофе, поднимите или опустите устройство подачи кофе в зависимости от размера используемой чашечки. Нажмите кнопку HOME
COFFEE
2 Пролистайте страницы и выберите желаемый кофе.
3 После выбора желаемого кофе можно приготовить одновременно две
чашки напитка, нажав кнопку « »; этот принцип не действует для АMERICANO.
, чтобы войти в меню напитков.
my favourites
4 Нажмите кнопку START/STOP
clean/setting
HOME
START/STOP
Примечание: подачу можно прервать в любой момент нажатием кнопки START/STOP
.
, чтобы начать подачу.
Если вы желаете персонализировать настройки напитка, см. главу «Персонализация напитков».
CADORNA RU-RO-HU.indd 13 13/06/2019 08:54:10
14
Pусский
C
OFFEE
30 ml
ESPRESSO
Приготовление кофе с использованием предварительно намолотого кофе
С помощью специальной мерки из комплекта засыпьте правильную дозу кофе в отделение для предварительно намолотого кофе.
1 Откройте крышку отделения для предварительно намолотого кофе и
засыпьте одну полную мерку молотого кофе.
Внимание: не засыпайте вещества, которые не являются молотым кофе, чтобы не повредить машину.
2 Поставьте чашку под устройство подачи кофе и выберите желаемый
напиток.
3 Нажмите кнопку « ».
Примечание: функция «предварительно намолотый кофе» исключает возможность подавать две чашки напитка одновременно и менять настройки аромата; это доступно только во время приготовления напитков из кофе в зернах.
4 Нажмите кнопку START/STOP
Если вы желаете персонализировать настройки напитка, см. главу «Персонализация напитков».
Примечание: подачу можно прервать в любой момент нажатием кнопки START/STOP
.
, чтобы начать подачу кофе.
Вспенивание молока
Рекомендация: используйте холодное молоко (с температурой около 5 °C) с содержанием белков не менее 3%, чтобы гарантировать создание оптимальной пенки. Можно использовать как цельное, так и частично обезжиренное молоко. Кроме того, допускается использовать обезжиренное, соевое и безлактозное молоко.
1 Наполните графин холодным молоком приблизительно на 1/3.
ESPRESSO
COFFEE
2 Нажмите кнопку HOME 3 Погрузите классическую насадку pannarello в молоко. В меню напитков
STEAM HOT WATER
CADORNA RU-RO-HU.indd 14 13/06/2019 08:54:11
выберите « ПАР ».
, чтобы войти в меню напитков.
15
Pусский
my favourites
30 ml
medium
ESPRESSO
COFFEE
TEMP
4 Вспеньте молоко, аккуратно перемещая графин круговыми движениями
вверх и вниз.
5 Когда молочная пенка достигнет желаемой консистенции. Нажмите
кнопку START/STOP
clean/setting
HOME
START/STOP
, чтобы прервать подачу пара.
Примечание: после вспенивания молока прочистите контур путем подачи небольшого количества горячей воды.
Подача горячей воды
Внимание: в начале подачи из насадки pannarello может выходить пар или горячая вода.
1 Поставьте емкость под классическую насадку pannarello.
ESPRESSO
STEAM HOT WATER
2 Нажмите кнопку HOME
COFFEE
3 Нажмите кнопку «ГОРЯЧАЯ ВОДА». Затем нажмите кнопку START/STOP
, чтобы начать подачу.
Примечание: подачу можно прервать в любой момент нажатием кнопки START/STOP
.
.
Если вы желаете персонализировать настройки напитка, см. главу «Персонализация напитков».
CADORNA RU-RO-HU.indd 15 13/06/2019 08:54:12
16
Pусский
ESPRESSO
COFFEE
30 ml
TEMP
medium
COFFEE
30 ml
COFFEE
30 ml
TEMP
medium
ESPRESSO
COFFEE
30 ml
TEMP
medium
ESPRESSO
ESPRESSO
COFFEE
30 ml
TEMP
medium
ESPRESSO
Персонализация напитков и создание профиля
Данная машина позволяет изменять настройки напитков на основе собственных вкусовых предпочтений и сохранять персонализированные напитки в одном из 4 имеющихся профилей.
Персонализация напитков
1 Нажмите кнопку HOME 2 Выберите ваш напиток. 3 На странице показаны все настройки, которые можно регулировать и/
или выбирать на основе собственных предпочтений. В зависимости от типа напитка можно регулировать и/или выбирать:
- объем кофе;
- температура кофе;
- подача двух чашек за раз;
- использование предварительно намолотого кофе;
- насыщенность аромата (только при использовании кофе в зернах);
4 После нажатия кнопки « КОФЕ » используйте зеленые кнопки «
» и « », чтобы настроить желаемый объем. Затем нажмите кнопку « », чтобы подтвердить выбор и вернуться на предыдущую страницу, где будет отображено новое заданное количество.
5 Нажмите несколько раз кнопку « TEMP », чтобы выбрать
температуру напитка из следующих опций:
- низкая;
- средняя;
- высокая;
6 Нажмите кнопку « » для приготовления двух чашек, или кнопку «
» для приготовления только одной чашки. Изображение напитка в центре дисплея будет указывать количество выбранных чашек.
Примечание: эта функция недоступна для AMERICANO и ГОРЯЧЕЙ ВОДЫ.
7 Нажмите кнопку « », чтобы активировать использование
предварительно намолотого кофе.
Примечание: эта функция позволяет подать только один кофе за раз.
.
CADORNA RU-RO-HU.indd 16 13/06/2019 08:54:14
17
Pусский
START/STOP
clean/setting
8 Чтобы изменить насыщенность аромата, нажмите кнопку « ».
Каждое нажатие кнопки меняет насыщенности аромата на одну степень. На дисплее отображается выбранная насыщенность.
1
2
3
4
5
1 Очень легкий 2 Легкий 3 Нормальный 4 Сильный 5 Очень сильный
Примечание: эта функция недоступна при использовании предварительно намолотого кофе.
COFFEE
30 ml
TEMP
medium
ESPRESSO
9 Выполнив персонализацию напитка в соответствии с собственными
предпочтениями, его можно сохранить в одном из профилей, нажав кнопку « ».
10 Затем выберите один из 4 имеющихся профилей для сохранения
напитка.
ON/OFF
my favourites
HOME
Создание профиля
Предусмотрено два способа создания профиля:
- С помощью кнопки HOME напитков», в пунктах 9 и 10;
- С помощью кнопки MY FAVOURITES
, как описано в главе «Персонализация
, как описано ниже:
1 Нажмите кнопку MY FAVOURITES
.
2 Выберите цвет желаемого профиля.
CHOOSE YOUR
PROFILE
ADD DRINK
3 Нажмите кнопку « ДОБАВИТЬ НАПИТОК ». 4 Будут отображены изображения напитков. Выберите напиток для
сохранения в вашем профиле и персонализируйте его, как описано в пунктах 3-8 главы «Персонализация напитков».
COFFEE
30 ml
TEMP
medium
ESPRESSO
ESPRESSO ADD DRINK
CADORNA RU-RO-HU.indd 17 13/06/2019 08:54:15
5 Нажмите кнопку « », чтобы сохранить персонализированный напиток
в вашем профиле. Теперь можно подать напиток или выйти с помощью одной из кнопок с функцией ESC (HOME
SETTING
).
, MY FAVOURITES
, CLEAN/
Теперь напиток сохранен в списке ваших предпочтений и обозначен сердечком того цвета, который соответствует выбранному профилю.
18
Pусский
CHOOSE YOUR
PROFILE
Примечание: после использования иконка профиля « » приобретет цвет.
DELETEDIT
6 Напиток, сохраненный в собственном профиле можно изменить с
помощью кнопки « ИЗМЕНИТЬ » или удалить с помощью кнопки « УДАЛИТЬ ».
Примечание: на странице HOME невозможно сохранить напиток с помощью кнопки MY FAVOURITES
, а только с помощью кнопки « », в противном
случае все осуществленные настройки будут утеряны.
Регулировка степени помола
Предусмотрена возможность регулировать степень помола с помощью ручки для регулировки степени помола, расположенной в емкости для кофе в зернах. Керамическая кофемолка гарантирует идеальный и однородный помол для приготовления каждой кашки кофе. Она сохраняет аромат и гарантирует всегда идеальный вкус напитков.
Примечание: степень помола можно регулировать только тогда, когда машина перемалывает кофе в зернах. Разница во вкусе станет ощутима только после подачи 2-3 чашек кофе.
Внимание: во избежание повреждения кофемолки не поворачивайте ручку регулировки помола более чем на одно деление за раз.
1 Поставьте чашку под устройство подачи. 2 Откройте крышку емкости для кофе в зернах. 3 Приготовьте эспрессо, как описано в главе «Приготовление кофе с
использованием кофе в зернах».
10
4 Пока машина перемалывает кофе, вставьте конец рукоятки мерки для
предварительно намолотого кофе в ручку регулировки кофемолки, которая расположена в емкости для кофе в зернах. С помощью рукоятки мерки нажмите и поверните ручку влево или вправо на одно деление за раз.
5 Предусмотрено 10 разных степеней помола на выбор. Чем меньше
метка, тем крепче и насыщеннее кофе.
Примечание:
- грубый помол: более легкий вкус, для смесей кофе темной обжарки (5-10);
- мелкий помол: более насыщенный вкус, для смесей кофе светлой обжарки (1-5);
CADORNA RU-RO-HU.indd 18 13/06/2019 08:54:16
19
Pусский
Чистка и техническое обслуживание
Регулярные чистки и техническое обслуживание поддерживают машину в хорошем состоянии и гарантируют высокое качество напитков, непрерывность потока подачи и превосходную молочную пенку. Консультируйтесь с таблицей, чтобы знать, когда и как чистить все съемные части машины. Более подробная информация изложена в соответствующих главах.
Таблица чисток
Описание части Когда чистить Как чистить
Классическая насадка pannarello
Блок приготовления кофе
После использования Снимите классическую насадку pannarello и
Еженедельно Снимите классическую насадку pannarello и
Еженедельно Снимите блок приготовления кофе и помойте
В зависимости от типа использования
Ежемесячно Проведите чистку блока приготовления кофе
прополосните ее под проточной водой.
рукоятку, помойте все части под проточной водой.
его под проточной водой.
См. главу «Чистка и смазка блока приготовления кофе».
от остатков кофе с помощью таблеток для удаления кофейного масла Gaggia
Полный поддон для сбора капель
Контейнер для кофейных отходов
Бак для воды Еженедельно Промойте бак под проточной водой.
Отделение для предварительно намолотого кофе/ выходной канал кофе
CADORNA RU-RO-HU.indd 19 13/06/2019 08:54:16
Когда из-под решетки поддона для сбора капель всплывает специальный красный индикатор
По требованию машины Опорожните контейнер для кофейных
Еженедельно Прочистите верхнюю часть ручкой чайной
Опорожните поддон для сбора капель и промойте его под проточной водой.
отходов и промойте его под проточной водой. Убедитесь, что во время этой операции машина включена, иначе обнуление контейнера для кофейных отходов не произойдет.
ложечки, как показано ниже.
20
Pусский
Описание части Когда чистить Как чистить
Espresso tray (только для модели Cadorna Plus)
В зависимости от типа использования
Извлеките espresso tray и промойте под проточной водой. Подставку разрешается мыть в верхней корзине посудомоечной машины.
Чистка классической насадки pannarello
1 Снимите классическую насадку pannarello и рукоятку, промойте их под
проточной водой.
2 Протрите трубку пара влажной тряпкой. 3 Установите на место все части.
CADORNA RU-RO-HU.indd 20 13/06/2019 08:54:17
21
Pусский
Чистка блока приготовления кофе
Внимание: не мойте блок приготовления кофе в посудомоечной машине и не используйте для этого моющие средства для посуды во избежание неполадок в блоке приготовления кофе и попадания остатков моющих средств в напитки.
Снятие блока приготовления кофе
1 Выключите машину и отсоедините шнур питания. 2 Извлеките контейнер для кофейных отходов и откройте дверцу для
обслуживания.
3 Извлеките контейнер для сбора жидких отходов. 4 Нажмите на рычаг PUSH (нажать) (1) и потяните рукоятку блока
приготовления кофе (2), чтобы извлечь его из машины.
1
2
Чистка блока приготовления кофе под проточной водой
1 Тщательно очистите канал выхода кофе с помощью рукоятки чайной
ложечки или с помощью другого скругленного кухонного прибора.
2 Тщательно прополосните блок приготовления кофе теплой водой.
Тщательно промойте верхний фильтр.
3 Оставьте блок приготовления кофе просохнуть.
Примечание: не вытирайте блок приготовления кофе тряпками во избежание накопления волокон внутри блока.
CADORNA RU-RO-HU.indd 21 13/06/2019 08:54:18
22
Pусский
DESCLING
BREW GROUP CLEAN
Чистка блока приготовления кофе с помощью таблеток для удаления кофейного масла
Внимание: для чистки используйте только таблетки Gaggia для удаления кофейного масла.
1 Поставьте емкость под устройство подачи кофе.
2 Нажмите кнопку CLEAN/SETTING
».
3 Выберите «ОЧИСТКА БЛОКА ПРИГОТОВЛЕНИЯ» и нажмите кнопку
START/STOP
4 Выполните инструкции, которые отображаются на дисплее, для
правильного проведения чистки блока приготовления кофе.
5 Процедура будет длиться приблизительно 5 минут, вы сможете
воспользоваться кнопкой START/STOP возобновления процедуры.
, чтобы начать процедуру чистки.
, затем нажмите кнопку « ЧИСТКА
для остановки и
Установка блока приготовления кофе
1 Прежде чем установить блок приготовления кофе обратно в машину,
убедитесь, что две желтые метки, расположенные сбоку, совпадают. В противном случае необходимо действовать следующим образом:
Убедитесь, что рычаг соприкасается с основанием блока приготовления кофе.
2 Убедитесь, что желтый блокировочный крючок блока приготовления
кофе находится в правильном положении.
Чтобы расположить крючок правильно, переместите его вверх, в максимальное достижимое положение.
CADORNA RU-RO-HU.indd 22 13/06/2019 08:54:19
23
Pусский
Если крючок остается внизу, это означает, что он расположен неправильно.
3 Вставьте блок приготовления кофе в машину с помощью направляющих,
расположенных по бокам, до положения блокировки, в котором прозвучит щелчок.
Внимание: не нажимайте маленький рычаг PUSH.
4 Закройте дверцу для обслуживания.
Смазка блока приготовления кофе
Для обеспечения оптимальной производительности машины необходимо смазывать блок приготовления кофе. В следующей таблице приведена информация о частоте смазывания.
Частота
использования
Низкая 1-5 Каждые 4 месяца
Нормальная 6-10 Каждые 2 месяца
Высокая >10 Каждый месяц
Количество напитков в день
Частота
смазывания
1 Выключите прибор и отсоедините шнур питания. 2 Снимите блок приготовления кофе и ополосните его теплой водой (см.
главу «Чистка блока приготовления кофе под проточной водой»).
3 Нанесите тонкий слой смазки из комплекта вокруг установочного
штифта, расположенного в нижней части блока приготовления кофе.
CADORNA RU-RO-HU.indd 23 13/06/2019 08:54:19
24
Pусский
4 Нанесите тонкий слой смазки на направляющие с обеих сторон (см.
рисунок).
5 Вставьте блок приготовления кофе на место (см. главу «Установка блока
приготовления кофе»).
Примечание: тюбик со смазкой можно использовать несколько раз.
Удаление накипи
Процедура удаления накипи
Когда машина требует этого, необходимо выполнить удаление накипи. Используйте исключительно раствор для удаления накипи Gaggia,
который был разработан для обеспечения оптимальной работы машины. Использование других средств может привести к повреждению машины и наличию остатков моющих средств в воде. Невыполнение удаления накипи из машины приведет к аннулированию гарантии.
1 Снимите классическую насадку pannarello.
2 Нажмите кнопку CLEAN/SETTING
, затем нажмите кнопку « ЧИСТКА
».
DESCLING
BREW GROUP CLEAN
- Нажмите кнопку « УДАЛЕНИЕ НАКИПИ » и затем нажмите кнопку START/
STOP
.
3 Снимите поддон для сбора капель и контейнер для кофейных отходов,
опорожните их и установите обратно в машину.
4 Снимите бак для воды и опорожните его. Затем снимите фильтр
INTENZA+, если имеется.
CADORNA RU-RO-HU.indd 24 13/06/2019 08:54:20
25
Pусский
5 Налейте целую бутылку раствора для удаления накипи Gaggia в бак для
воды, затем наполните бак водой до уровня CALC CLEAN. Установите бак в машину.
CALC CLEAN
6 Поставьте вместительную емкость (1,5 л) под трубку пара и устройство
подачи кофе.
7 Выполните инструкции, отображаемые на дисплее, чтобы начать
процедуру удаления накипи. Эта процедура длится около 25 минут и состоит из одного цикла очистки от накипи и одного цикла ополаскивания, во время которых с регулярной периодичностью выполняется подача воды.
8 После завершения цикла очистки от накипи необходимо ополоснуть бак
и водяной контур, выполняя инструкции, отображаемые на дисплее.
9 Установите фильтр INTENZA+ обратно в бак для воды.
Примечание: процедуру можно в любой момент остановить или возобновить нажатием кнопки START/STOP
.
Внимание: во время выполнения процедуры удаление накипи невозможно извлечь блок приготовления кофе. Необходимо дождаться завершения процесса удаления накипи и после этого извлечь блок приготовления кофе.
Что делать в случае прерывания процедуры удаления накипи
Из процедуры удаления накипи можно выйти, нажав кнопку ON/OFF панели управления. Если процедура удаления накипи будет прервана до ее завершения, необходимо действовать следующим образом:
1 Опорожните и тщательно помойте бак для воды. 2 Наполните бак для воды свежей водой до отметки CALC CLEAN и
включите машину. Машина выполнит нагрев и автоматический цикл ополаскивания.
3 Перед приготовлением напитков выполните цикл ручного
ополаскивания, как описано в соответствующей главе.
Примечание: если процедура не была завершена, необходимо при первой возможности провести новую процедуру удаления накипи.
CADORNA RU-RO-HU.indd 25 13/06/2019 08:54:20
на
26
Pусский
Различные настройки
Нажав CLEAN/SETTING отображены некоторые настройки машины, которые можно изменять или восстанавливать, в частности:
- Язык.
- Фильтр для воды.
- Таймер stand-by.
- Жесткость воды.
- Единицы измерения.
- Счетчик напитков.
- Восстановление заводских настроек.
Язык
После выбора иконки настроек языка откроется список доступных языков.
Доступные языки
ИТАЛЬЯНСКИЙ ГОЛЛАНДСКИЙ ВЕНГЕРСКИЙ
АНГЛИЙСКИЙ ДАТСКИЙ БОЛГАРСКИЙ
НЕМЕЦКИЙ ГРЕЧЕСКИЙ ЧЕШСКИЙ
ФРАНЦУЗСКИЙ ПОЛЬСКИЙ СЛОВАЦКИЙ
ИСПАНСКИЙ РУССКИЙ ЛИТОВСКИЙ
ПОРТУГАЛЬСКИЙ РУМЫНСКИЙ
и затем «НАСТРОЙКИ», на дисплее будут
Фильтр для воды
LANGUAGE
TIMER STAND-BY
WATER FILTER
UNITS
После выбора «ФИЛЬТР ДЛЯ ВОДЫ» выполняйте инструкции, отображаемые на дисплее, а также приведенные в главе «Установка фильтра для воды INTENZA+» и «Замена фильтра для воды INTENZA+».
Таймер stand-by
LANGUAGE
WATER FILTER
TIMER STAND-BY
UNITS
CADORNA RU-RO-HU.indd 26 13/06/2019 08:54:21
После выбора «ТАЙМЕР STAND-BY» можно задать следующие значения таймера:
- 15 мин
- 30 мин
- 60 мин
- 180 мин
27
Pусский
LANGUAGE
TIMER STAND-BY
WATER FILTER
Жесткость воды
После выбора «ЖЕСТКОСТЬ ВОДЫ», выполняйте инструкции, отображаемые на дисплее и приведенные в главе «Измерение жесткости воды».
Единицы измерения
После выбора «ЕДИНИЦЫ ИЗМЕРЕНИЯ»:
можно установить в качестве единиц измерения «мл» или «унции».
UNITS
Счетчик напитков
Здесь по каждому напитку можно посмотреть количество чашек, приготовленных с первого использования машины. Эти данные не могу быть обнулены.
Восстановление заводских настроек
Здесь можно восстановить заводские настройки машины. Прежде чем выполнить сброс настроек, машина дважды потребует подтвердить это действие. Будет выполнен сброс всех параметров, за исключением тех, которые относятся к профилям (MY FAVOURITES
) и счетчику напитков.
CADORNA RU-RO-HU.indd 27 13/06/2019 08:54:21
28
Pусский
Код ошибки
01 Блокировка кофемолки Канал выхода кофе
03 - 04 Проблема с блоком
05 Проблема в водяном
14 Перегрев машины. Причин может быть
Проблема Причина Возможное решение
приготовления кофе.
контуре.
Значение кодов ошибок
Ниже перечислены некоторые коды ошибок, которые могут быть отображены на дисплее, их значения и указания по устранению проблем. Если предложенные решения оказались неэффективными (дисплей продолжает отображать код ошибки, машина не может работать
x x
нормально или возникли другие коды ошибок), необходимо обратиться в авторизованный сервисный центр или к дистрибьюторам. Контактные данные указаны на сайте www.gaggia.com или www.gaggia.it.
заблокирован.
Блок приготовления кофе засорен или плохо смазан.
Блок приготовления кофе установлен неправильно.
Присутствие воздуха в водяном контуре.
много.
Отсоедините шнур питания и извлеките блок приготовления кофе. Тщательно очистите канал выхода кофе с помощью рукоятки чайной ложечки. Включите прибор.
Выключите машину с помощью главного выключателя. Извлеките блок приготовления кофе и тщательно почистите его. (См. главу «Чистка блок приготовления кофе»)
Выключите машину с помощью главного выключателя. Извлеките и снова установите блок приготовления кофе. Убедитесь, что блок приготовления кофе находится в правильном положении, прежде чем установить его. См. главу «Установка блока приготовления кофе».
Несколько раз извлеките и установите бак обратно в машину. Убедитесь, что бак установлен в машину правильно. Проверьте, чтобы отсек бака для воды был чистым.
Если используется фильтр INTENZA+: извлеките фильтр из бака для воды и встряхните его, чтобы удалить весь воздух из фильтра. Затем установите фильтр INTENZA+ обратно в бак для воды.
Выключите машину и включите снова через 30 минут. Выполните эту операцию 2 или 3 раза.
CADORNA RU-RO-HU.indd 28 13/06/2019 08:54:21
29
Pусский
Устранение неполадок
В этой главе перечислены самые распространенные неполадки, возникающие в работе машины. Если не удается устранить неполадку с помощью приведенной ниже информации, посетите раздел часто задаваемых вопросов на сайте www.gaggia.com или www.gaggia.it., либо обратитесь в службу поддержки или к дистрибьюторам в вашей стране.
Проблема Причина Решение
Машина не включается.
Поддон для сбора капель наполняется быстро.
На дисплее постоянно отображается иконка «контейнер для кофейных отходов заполнен».
Машина требует опорожнить контейнер для кофейных отходов, даже если контейнер не заполнен.
Невозможно извлечь блок приготовления кофе.
Не был извлечен контейнер для
Машина не подключена. Убедитесь, что шнур питания подключен
правильно.
Это полностью нормальное явление. Машина использует воду для ополаскивания внутреннего контура и блока приготовления кофе. Часть воды через внутреннюю систему выходит прямо в поддон для сбора капель.
Опорожнение контейнера для кофейных отходов было выполнено при выключенной машине.
Контейнер для кофейных отходов был установлен слишком быстро.
Машина не обнулила счетчик во время последнего опорожнения контейнера для кофейных отходов.
Блок приготовления кофе находится в неправильном положении.
кофейных отходов.
Опорожните поддон для сбора капель, когда из-под решетки появится красный индикатор. Рекомендуется ставить чашку под устройство подачи для сбора воды, использованной для ополаскивания.
Всегда опорожняйте контейнер для кофейных отходов при включенной машине. Если контейнер для кофейных отходов опорожнить при выключенной машине, счетчик циклов не обнулится. В таком случае дисплей отображает иконку, даже если контейнер не заполнен.
Устанавливая контейнер для кофейных отходов на место, необходимо подождать приблизительно 5 секунд. Таким образом счетчик выполнит обнуление.
Устанавливая контейнер для кофейных отходов на место, необходимо подождать приблизительно 5 секунд. Таким образом счетчик кофейных отходов выполнит обнуление.
Всегда опорожняйте контейнер для кофейных отходов при включенной машине. Если контейнер для кофейных отходов опорожнить при выключенной машине, счетчик циклов не обнулится.
Закройте дверцу для обслуживания. Выключите и снова включите машину. Дождитесь, пока дисплей отобразит сообщение о готовности машины, затем извлеките блок приготовления кофе.
Перед извлечением блока приготовления кофе извлеките контейнер для кофейных отходов.
CADORNA RU-RO-HU.indd 29 13/06/2019 08:54:21
30
Pусский
Проблема Причина Решение
Невозможно вставить блок приготовления кофе.
Кофе водянистый и с недостаточным количеством кремовой пенки.
Машина выполняет процедуру
Канал выхода кофе
Кофе недостаточно горячий.
Машина выполняет помол кофе в зернах, но не подает кофе.
Кофе выходит медленно или каплями.
Форсунки устройства подачи
Контур машины засорен
Блок приготовления кофе находится в неправильном положении.
Кофемолка отрегулирована на крупный помол.
авторегулировки.
заблокирован.
Задана слишком низкая температура. Проверьте настройки в меню.
Кофемолка отрегулирована на слишком мелкий помол.
Устройство подачи кофе закупорено.
Форсунки устройства подачи кофе закупорены.
Кофемолка отрегулирована на слишком мелкий помол.
кофе закупорены.
накипью.
Блок приготовления кофе не был расположен правильным образом перед установкой. Убедитесь, что рычаг соприкасается с основанием блока приготовления кофе и крючок блока приготовления кофе находится в правильном положении. См. главу «Установка блока приготовления кофе».
Чтобы выполнить сброс машины: установите контейнер для кофейных отходов на место. Не вставляйте блок приготовления кофе. Закройте дверцу для обслуживания со вставленным контейнером для кофейных отходов, отсоедините шнур питания и снова подключите его. После этого попробуйте вставить блок приготовления кофе и включить машину.
Отрегулируйте кофемолку на более мелкий помол.
Подайте несколько чашек кофе, чтобы машина выполнила авторегулировку.
Прочистите канал выхода кофе чайной ложечкой, как описано в главе «Чистка блока приготовления кофе под проточной водой».
Установите температуру в меню на «MAX».
Отрегулируйте кофемолку на более крупный помол.
Выполните подачу кофе лунго из предварительно намолотого кофе, но не добавляйте молотый кофе.
Прочистите форсунки устройства подачи кофе маленьким ершиком.
Отрегулируйте кофемолку на более крупный помол.
Прочистите форсунки устройства подачи кофе маленьким ершиком.
Выполните удаление накипи.
CADORNA RU-RO-HU.indd 30 13/06/2019 08:54:21
31
Pусский
Проблема Причина Решение
Молоко не вспенивается.
Убедитесь, что все компоненты
Используемое молоко не
Фильтр INTENZA+ не вставляется.
В баке еще содержится вода. Опорожните бак для воды перед
Под машиной собирается вода.
Классическая насадка pannarello загрязнена.
подходит для вспенивания. Необходимо удалить воздух из
фильтра.
Резиновый уплотнитель на вставлен в фильтр «INTENZA+».
Поддон для сбора капель переполнен и произошел перелив.
Почистите классическую насадку pannarello, как описано в главе «Чистка классической насадки pannarello».
классической насадка pannarello установлены правильно.
Качество и количество пенки зависит от типа используемого молока.
Необходимо выпустить из фильтра пузырьки воздуха.
установкой фильтра. Проверьте упаковку и вставьте уплотнитель
в фильтр «INTENZA+». Опорожните поддон для сбора капель,
когда из-под решетки появится индикатор. Перед началом процедуры удаления накипи всегда опорожняйте поддон для сбора капель.
Принадлежности GAGGIA
Кофе и принадлежности доступны в авторизованных центрах (в Италии) или у дистрибьюторов в вашей стране.
Средство для удаления
Ассортимент кофе в зернах и молотого кофе: 100% Арабика / Интенсо / Без кофеина
CADORNA RU-RO-HU.indd 31 13/06/2019 08:54:22
накипи
Фильтр для воды
INTENZA+
Таблетки для удаления
кофейного масла
32
Pусский
Технические характеристики
Номинальное напряжение
- Номинальная мощность ­Питание
Материал корпуса Термопластик Размеры (Style) 260 x 345 x 440 мм Размеры (Plus) 260 x 380 x 440 мм Вес (Style) 8,2 кг Вес (Plus) 9 кг Длина шнура 1200 мм Панель управления Передняя Размеры чашек (Style) До 110 мм Размеры чашек (Plus) До 150 мм Бак для воды 1,8 литра - Съёмный Объем емкости для кофе в
зернах Объем контейнера для сбора
отходов Давление насоса 15 бар Бойлер Нержавеющая сталь Предохранительные устройства Термоплавкий предохранитель
См. табличку, расположенную на внутренней стороне дверцы для обслуживания
250 г
10
CADORNA RU-RO-HU.indd 32 13/06/2019 08:54:22
CADORNA RU-RO-HU.indd 33 13/06/2019 08:54:22
34
Românâ
Cuprins
Imagine de ansamblu a aparatului (g. 2) ................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................35
Panou de comandă și ecran .......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................36
Vedere de ansamblu a panoului de comandă (g. 1) .............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................36
Taste multifuncționale ..............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................36
Prima instalare ...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................37
Ciclul de clătire manuală ...........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................37
Măsurarea durității apei ..................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................38
Filtru de apă INTENZA+ ......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................38
Instalarea ltrului de apă INTENZA+ .................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................39
Înlocuirea ltrului de apă INTENZA+ ..................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................39
Tipuri de băuturi .....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................40
Espresso tray (numai pentru modelul Cadorna Plus) .........................................................................................................................................................................................................................................................................40
Prepararea cafelei ....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................41
Prepararea cafelei cu cafea boabe ............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................41
Prepararea cafelei cu cafea premăcinată .....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................41
Modul de spumare a laptelui .....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................42
Prepararea apei calde ......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................43
Personalizarea băuturilor și crearea unui prol ........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................43
Personalizarea băuturilor ........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................43
Crearea unui prol ..................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................45
Reglarea gradului de măcinare .................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................46
Curățare și întreținere .........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................46
Tabel de curățare .........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................46
Curățarea dispozitivului pannarello clasic ................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................48
Curățarea grupului de infuzare ..........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................48
Lubrierea grupului de infuzare ......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................51
Decalcierea ........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................52
Procedura de decalciere .....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................52
Ce trebuie să faceți în cazul întreruperii procedurii de decalciere .........................................................................................................................................................................................................................................53
Diverse setări .........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................53
Limbă .................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................53
Filtru de apă ........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................54
Timer stand-by ........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................54
Duritate apă ..........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................54
Unitate de măsură ..................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................54
Contor băuturi .............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................54
Efectuați resetarea la setările din fabrică .......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................54
Semnicația codurilor de eroare .........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................55
Rezolvarea problemelor ........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................56
Accesorii GAGGIA ...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................58
Date tehnice ..................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................59
CADORNA RU-RO-HU.indd 34 13/06/2019 08:54:22
35
Românâ
Imagine de ansamblu a aparatului (g. 2)
1 Capacul compartimentului pentru cafea boabe 13 Espresso tray (numai pentru modelul Plus) 2 Compartiment pentru cafea boabe 14 Duză de abur 3 Priză cablu de alimentare 15 Protecție duză de abur 4 Rezervor de apă 16 Cablu de alimentare 5 Compartiment pentru cafea premăcinată 17 Lubriant 6 Buton rotativ de reglare a râșniței de cafea 18 Măsură pentru cafea premăcinată 7 Panou de comandă 19 Tester pentru duritatea apei 8 Distribuitor de cafea reglabil 20 Ușă de serviciu 9 Sertar de colectare a zațului 21 Sertar de colectare a cafelei 10 Cuvă de colectare a picăturilor 22 Grup de infuzare 11 Capac cuvă de colectare a picăturilor 23 Mâner dispozitiv pannarello clasic 12 Indicator de nivel pentru cuva de colectare a
picăturilor
24 Dispozitiv pannarello clasic
CADORNA RU-RO-HU.indd 35 13/06/2019 08:54:22
36
Românâ
Panou de comandă și ecran
Acest aparat de cafea are un ecran intuitiv și ușor de folosit. Citiți paragrafele următoare pentru a înțelege mai bine funcțiile tastelor.
Vedere de ansamblu a panoului de comandă (g. 1)
1/2 Taste MULTIFUNCȚIONALE
3
Tasta ON/OFF
4
Tasta MY FAVOURITES
5
Tasta HOME
6
Tasta CLEAN/SETTING
7
Tasta START/STOP
Notă: tastele MY FAVOURITES
taste de ESC. În orice moment, se poate ieși din ecranul așat apăsând una din tastele care readuc la meniul inițial.
Pentru a selecta funcția indicată pe ecran.
Pentru a porni sau opri aparatul.
Pentru a accesa meniul de proluri personale.
Pentru a accesa meniul băuturilor.
Pentru a accesa meniul de curățare și de setări.
Pentru a porni/opri prepararea băuturii selectate sau pentru a porni/opri procedura indicată pe ecran.
, HOME
, CLEAN/SETTING
sunt și
Taste multifuncționale
Tastele multifuncționale de pe părțile laterale ale ecranului servesc la selectarea funcției sau a băuturii la care se referă în momentul respectiv.
ESPRESSO
COFFEE
STEAM HOT WATER
CADORNA RU-RO-HU.indd 36 13/06/2019 08:54:23
Notă: pentru a facilita citirea acestui manual, când găsiți textul <<apăsați tasta „ ”>> înseamnă <<apăsați tasta legată de „ ”>>.
37
Românâ
C
30 ml
medium
ESPRESSO
COFFEE
TEMP
ESPRESSO
STEAM HOT WATER
OFFEE
30 ml
ESPRESSO
Prima instalare
Înainte de a folosi aparatul, este esențial să urmați câțiva pași simpli, descriși clar în ghidul rapid de la începutul acestui manual de instrucțiuni prin desene explicative.
Notă: pentru a obține o cafea mai savuroasă, vă recomandăm să preparați inițial 5 cești de cafea până când aparatul se autoreglează.
Atenție: Nu utilizați pe post de mâner protecția duzei de abur, ci folosiți mânerul dispozitivului pannarello clasic.
Ciclul de clătire manuală
În timpul primei instalări sau după o perioadă lungă de inactivitate a aparatului, trebuie să efectuați o încărcare a circuitului de apă, cu ajutorul ciclului de clătire manuală.
COFFEE
1 Așezați un recipient sub distribuitorul de cafea, derulați diversele pagini și
selectați un „ESPRESSO LUNGO”.
2 Apăsați tasta „ ”, fără a adăuga cafea premăcinată.
3 Apăsați tasta START/STOP
pentru a începe prepararea, aparatul va
distribui apă caldă.
clean/setting
my favourites
HOME
START/STOP
4 Goliți recipientul și scoateți dispozitivul pannarello clasic din duza de abur.
5 Așezați recipientul sub duza de abur și selectați băutura „ HOT WATER ”. 6 Apăsați tasta START/STOP
pentru a începe distribuirea.
7 Goliți recipientul și repetați pașii de la 6 la 7, până când rezervorul de apă se
golește.
8 La sfârșit, umpleți la loc rezervorul de apă până la nivelul MAX. Aparatul este
pregătit acum pentru utilizare.
CADORNA RU-RO-HU.indd 37 13/06/2019 08:54:24
38
Românâ
1 sec.
Măsurarea durității apei
În timpul primei instalări, trebuie să setați duritatea apei. Scoateți banda de măsurare a durității apei din ambalaj și urmați pașii așați pe ecran în timpul fazei de instalare. Pentru a modica duritatea apei ulterior, apăsați tasta CLEAN/SETTING „DURITATE APĂ”.
1 Pentru a măsura duritatea apei, scufundați banda într-un pahar cu apă timp de
1 secundă. Scoateți banda din apă și așteptați 1 minut.
2 Vericați câte pătrate au devenit roșii. 3 Utilizați tastele verzi „ ” și „ ” pentru a selecta valoarea durității de setat în
conformitate cu tabelul de mai jos, după care conrmați cu tasta „ ”.
Număr de
pătrățele roșii
, selectați „SETĂRI” și, în meniul de setări, selectați
Valoare de setat Duritate apă INTENZA+
1 apă foarte dulce A
2 apă dulce A
3 apă dură B
4 apă foarte dură C
Filtru de apă INTENZA+
Este recomandată instalarea ltrului de apă INTENZA+, pentru a limita formarea calcarului. Acest lucru asigură o durată de viață mai mare a aparatului și o aromă mai bună a cafelei în timp.
Apa reprezintă un element fundamental în prepararea cafelei: prin urmare, este foarte important să e ltrată întotdeauna în mod profesionist.
Filtrul de apă INTENZA+ poate preîntâmpina formarea depunerilor minerale, îmbunătățind calitatea apei.
CADORNA RU-RO-HU.indd 38 13/06/2019 08:54:25
39
Românâ
WATER FILTER
Instalarea ltrului de apă INTENZA+
Scoateţi micul ltru alb situat în rezervorul de apă și păstrați-l într-un loc uscat.
Scufundați ltrul de apă INTENZA+ în poziție verticală (cu deschiderea orientată în sus) în apă rece și apăsați ușor pe părțile sale laterale pentru a permite ieșirea bulelor de aer.
Scoateți din apă ltrul de apă INTENZA+ și setați-l în funcție de duritatea depistată a apei (a se vedea capitolul „Măsurarea durității apei”) și specicați la baza ltrului:
A = apă dulce – corespunde cu 1 sau 2 pătrățele B = apă dură (standard) – corespunde cu 3 pătrățele C = apă foarte dură – corespunde cu 4 pătrățele
Introduceți ltrul INTENZA+ în rezervorul de apă, asigurându-vă că este introdus corect. Umpleți din nou rezervorul de apă și introduceți-l la loc în compartimentul său.
Urmați instrucțiunile așate pe ecran pentru a activa corect ltrul.
Notă: puteți întrerupe procedura de activare a ltrului apăsând tasta START/ STOP START/STOP
. Pentru a reporni procedura de activare a ltrului, apăsați din nou tasta
.
Înlocuirea ltrului de apă INTENZA+
Când ltrul de apă INTENZA+ se uzează, pe ecran se așează mesajul de
Filter expired, replace
or disable it
REPLACE
ACTIVATE DISABLE
CADORNA RU-RO-HU.indd 39 13/06/2019 08:54:26
avertizare.
1 Procedați la înlocuire sau la dezactivare apăsând tasta CLEAN/SETTING
și apoi tasta „ SETĂRI ”.
2 Selectați tasta „ FILTRU DE APĂ ”. 3 Selectați „ ÎNLOCUIȚI ” pentru a schimba ltrul sau „ DEZACTIVAȚI ”, dacă nu
intenționați să utilizați ltrul. Conrmați cu tasta „ ”.
Urmați instrucțiunile așate pe ecran pentru a activa corect ltrul.
40
Românâ
Tipuri de băuturi
Denumirea băuturii Descriere
Ristretto Băutura ristretto, servită în ceașcă mică, este un espresso cu un timp de
Espresso Espresso este recunoscut în toată lumea ca ind „cafeaua în stil italian”.
Espresso lungo Espresso lungo este un espresso cu un timp de extracție mai mare. Se
Cafea Cafeaua este o băutură preparată cu o cantitate mai mare de apă față de
Americano Cafeaua americană este o cafea lungă, mai puțin intensă, preparată ca un
Apă caldă Apa caldă poate  folosită pentru a prepara ceai, infuzii ți băuturi solubile.
preparare redus față de espresso clasic, rezultând, astfel, o cafea mai scurtă și cu un conținut scăzut de cofeină.
Servit în ceașcă mică, caracteristicile sale inconfundabile sunt aroma plină și intensă și un strat superior de spumă naturală, compactă. Acest rezultat în ceașcă derivă dintr-un proces de extracție prin presare cu folosirea apei calde, inventat de Achille Gaggia în 1938.
prezintă mai diluat, cu o intensitate aromatică diferită și cu un conținut mai mare de cofeină. Se servește în ceașcă medie.
espresso. Are o aromă mai slabă și este servită în ceașcă medie-mare.
espresso la care se adaugă apă caldă.
Espresso tray (numai pentru modelul Cadorna Plus)
Acest aparat a fost proiectat pentru a garanta rezultate impecabile, de la espresso tradițional la numeroase alte băuturi disponibile. Dacă doriți să gustați un espresso italian tradițional, cu un delicios strat de spumă naturală la suprafață, vă recomandăm să folosiți „Espresso Tray”, special proiectat și integrat în aparat. Acest raft permite utilizarea ceșcuțelor tradiționale pentru espresso, asigurând o înălțime perfectă pentru a obține o spumă compactă și omogenă și o preparare fără stropi.
CADORNA RU-RO-HU.indd 40 13/06/2019 08:54:26
41
Românâ
30 ml
medium
ESPRESSO
COFFEE
TEMP
ESPRESSO
STEAM HOT WATER
COFFEE
30 ml
TEMP
medium
ESPRESSO
Prepararea cafelei
Prepararea cafelei cu cafea boabe
Atenție: utilizați numai cafea boabe pentru espresso. Nu introduceți în compartimentul pentru cafea boabe cafea măcinată, cafea neprăjită, cafea liolizată sau solubilă, deoarece ar putea deteriora aparatul.
Sfat: pentru a obține o cafea mai caldă, preîncălziți ceștile cu apă caldă.
1 Ectrageți espresso tray, dacă există, așezați o ceșcuță sub distribuitorul de
cafea, ridicați sau coborâți distribuitorul de cafea în funcție de dimensiunea ceștii folosite. Apăsați tasta HOME
COFFEE
2 Derulați diversele pagini pentru a găsi și selecta cafeaua dorită.
3 După ce selectați cafeaua dorită, puteți prepara două cești simultan cu tasta
”, cu excepția AMERICANO.
pentru a accesa meniul băuturilor.
my favourites
4 Apăsați în sfârșit tasta START/STOP
clean/setting
HOME
START/STOP
Notă: puteți întrerupe distribuirea în orice moment, apăsând tasta START/STOP
.
pentru a începe distribuirea.
Dacă doriți să personalizați setările băuturii, consultați capitolul „Personalizarea băuturilor”.
Prepararea cafelei cu cafea premăcinată
Cu ajutorul măsurii speciale furnizate, introduceți doza corectă în compartimentul pentru cafea premăcinată.
1 Deschideți capacul compartimentului pentru cafea premăcinată și adăugați o
măsură rasă de cafea premăcinată.
Atenție: nu introduceți substamțe diferite de cafeaua premăcinată pentru a nu deteriora aparatul.
CADORNA RU-RO-HU.indd 41 13/06/2019 08:54:27
2 Așezați o ceașcă sub distribuitorul de cafea și selectați băutura dorită.
42
Românâ
C
my favourites
30 ml
medium
ESPRESSO
COFFEE
TEMP
OFFEE
30 ml
ESPRESSO
ESPRESSO
STEAM HOT WATER
3 Apăsați tasta „ ”.
Notă: funcția „cafea premăcinată” exclude posibilitatea de a prepara două cești de cafea simultan, precum și setarea aromei, posibile doar în cazul cafelei boabe.
4 Apăsați tasta START/STOP
pentru a începe prepararea cafelei.
Dacă doriți să personalizați setările băuturii, consultați capitolul „Personalizarea băuturilor”.
Notă: puteți întrerupe distribuirea în orice moment, apăsând tasta START/STOP
.
Modul de spumare a laptelui
Sfat: folosiți lapte rece (la o temperatură de aproximativ 5 °C) cu un conținut proteic de cel puțin 3%, pentru a garanta un rezultat optim pentru spumă. Puteți folosi atât lapte integral, cât și parțial degresat. Puteți folosi, de asemenea, lapte degresat, lapte din soia și lapte fără lactoză.
1 Umpleți aproximativ 1/3 dintr-o carafă cu lapte rece.
COFFEE
2 Apăsați tasta HOME 3 Introduceți dispozitivul pannarello clasic în lapte. În meniul băuturilor, selectați
„ ABUR ”.
pentru a accesa meniul băuturilor.
4 Spumați laptele deplasând delicat carafa cu mișcări circulare în sus și în jos.
5 Când spuma de lapte ajunge la consistența dorită. Apăsați tasta START/STOP
pentru a întrerupe prepararea aburului.
clean/setting
HOME
START/STOP
Notă: După spumarea laptelui, curățați circuitul distribuind o cantitate mică de apă caldă.
CADORNA RU-RO-HU.indd 42 13/06/2019 08:54:28
43
Românâ
ESPRESSO
STEAM HOT WATER
Prepararea apei calde
Atenție: când începe prepararea, dispozitivul pannarello ar putea să împroaște abur și apă caldă.
1 Așezați un recipient sub dispozitivul pannarello clasic.
2 Apăsați tasta HOME
COFFEE
3 Apăsați tasta „APĂ CALDĂ”. Apoi apăsați tasta START/STOP
începe prepararea.
.
pentru a
Notă: puteți întrerupe distribuirea în orice moment, apăsând tasta START/STOP
.
Dacă doriți să personalizați setările băuturii, consultați capitolul „Personalizarea băuturilor”.
Personalizarea băuturilor și crearea unui prol
Acest aparat vă permite să modicați setările unei băuturi în funcție de preferințele voastre și să salvați băutura modicată într-unul din cele 4 proluri disponibile.
Personalizarea băuturilor
1 Apăsați tasta HOME 2 Selectați băutura dorită.
COFFEE
TEMP
medium
30 ml
ESPRESSO
3 Pe ecran se așează toate setările pe care le puteți regla și/sau selecta în
funcție de preferințele dumneavoastră. În funcție de tipul băuturii, puteți regla și/sau selecta:
- volumul cafelei;
- temperatura cafelei;
- prepararea a două cești simultan;
- folosirea cafelei premăcinate;
- intensitatea aromei (numai atunci când se folosește cafea boabe);
CADORNA RU-RO-HU.indd 43 13/06/2019 08:54:29
.
44
Românâ
ESPRESSO
START/STOP
clean/setting
COFFEE
30 ml
COFFEE
30 ml
TEMP
medium
ESPRESSO
COFFEE
30 ml
TEMP
medium
ESPRESSO
1
2
3
4
5
4 După ce apăsați tasta „ CAFEA ”, folosiți tastele verzi „ ” și „ ”,
pentru a seta volumul dorit. Apăsați apoi tasta „ ” pentru a conrma și pentru a reveni la ecranul anterior, unde se va așa noua cantitate setată.
COFFEE
30 ml
TEMP
medium
ESPRESSO
5 Apăsați de mai multe ori tasta „ TEMP ” pentru a modica temperatura
băuturii din următoarele opțiuni:
- scăzută;
- medie;
- ridicată;
6 Apăsați tasta „ ” pentru a prepara două cești, sau tasta „ ” pentru a
prepara o singură ceașcă. Imaginea băuturii în centrul ecranului va indica numărul de cești alese în prealabil.
Notă: aceasta funcție nu poate  folosită pentru AMERICANO sau APĂ CALDĂ.
7 Apăsați tasta „ ” pentru a activa folosirea cafelei premăcinate.
Notă: această funcție permite prepararea unei singure cafele pe rând.
8 Pentru a modica intensitatea aromei, apăsați tasta „ ”. De ecare dată
când o apăsați, intensitatea aromei se va schimba cu un grad. Ecranul va așa intensitatea aleasă.
1 Foarte ușoară 2 Ușoară 3 Normală 4 Intensă 5 Foarte intensă
Notă: aceasta funcție nu poate  folosită pentru cafea premăcinată.
COFFEE
30 ml
TEMP
medium
ESPRESSO
9 După personalizarea băuturii conformk preferințelor dumneavoastră, o puteți
salva într-un prol apăsând tasta „ ”.
10 Alegeți apoi prolul în care doriți să salvați băutura, din cele 4 disponibile.
ON/OFF
my favourites
HOME
CADORNA RU-RO-HU.indd 44 13/06/2019 08:54:30
45
Românâ
CHOOSE YOUR
PROFILE
ADD DRINK
COFFEE
30 ml
TEMP
medium
ESPRESSO
ESPRESSO ADD DRINK
Crearea unui prol
Sunt disponibile două moduri pentru crearea unui prol:
- Cu tasta HOME
, conform descrierii din capitolul „Personalizarea
băuturilor” la punctul 9 și 10;
- Cu tasta MY FAVOURITES
1 Apăsați tasta MY FAVOURITES
, în modul următor:
.
2 Selectați culoarea prolului preferat.
3 Apăsați tasta „ ADĂUGAȚI BĂUTURĂ ”. 4 Se vor așa ecranele băuturilor. Selectați băutura pe care doriți să o salvați în
prolul dumneavoastră și personalizați-o urmând pașii de la 3 la 8 din capitolul „Personalizarea băuturilor”.
5 Apăsați tasta „ ” pentru a salva băutura personalizată în prolul
dumneavoastră. În acest punct, puteți prepara băutura sau puteți ieși cu una din tastele de ESC (HOME
, MY FAVOURITES
, CLEAN/SETTING
Băutura salvată este acum prezentă în lista dumneavoastră de băuturi preferate și este marcată cu inimioara în culoarea corespunzătoare prolului ales.
).
Notă: După utilizare, pictograma prolului „ ” se va colora.
CHOOSE YOUR
PROFILE
DELETEDIT
6 Băutura salvată în propriul prol va putea  modicată cu tasta „ EDITAȚI
sau anulată cu tasta „ ANULAȚI ”.
Notă: Dacă sunteți pe ecranul HOME, nu puteți salva băutura cu tasta MY FAVOURITES
CADORNA RU-RO-HU.indd 45 13/06/2019 08:54:32
, ci doar cu tasta „ ”, altfel veți pierde setările deja setate.
46
Românâ
10
Reglarea gradului de măcinare
Puteți regla gradul de măcinare folosind butonul de reglare a gradului de măcinare, amplasat în compartimentul pentru cafea boabe. Râșnița de cafea din ceramică garantează o măcinare perfectă și omogenă pentru prepararea ecărei cești de cafea. Aroma este astfel păstrată, garantând un gust mereu perfect.
Notă: puteți regla gradul de măcinare doar în timp ce aparatul macină cafeaua boabe. Diferența de gust va  percepută după prepararea a 2-3 ceșcuțe de cafea.
Atenție: pentru a evita deteriorarea râșniței de cafea, nu rotiți butonul de selectare a măcinării cu mai multe trepte odată.
1 Așezați o ceașcă sub distribuitorul de cafea. 2 Deschideți capacul compartimentului pentru cafea boabe. 3 Preparați un espresso conform descrierii din capitolul „Prepararea cafelei cu
cafea boabe”.
4 În timp ce aparatul macină cafeaya, poziționați extremitatea mânerului măsurii
pentru cafea premăcinată pe butonul de reglare a râșniței de cafea, amplasat în compartimentul pentru cafea boabe. Folosiți mânerul măsurii pentru a apăsa și roti butonul la stânga sau la dreapta, cu câte o treaptă pe rând.
5 Sunt disponibile 10 grade diferite de măcinare din care puteți alege. Cu cât
marcajul este mai mic, cu atât mai intensă și mai bogată este cafeaua.
Notă:
- Măcinare grosieră: gust mai slab, pentru amestecuri prăjite, de culoare închisă (5-10);
- Măcinare nă: gust mai intens, pentru amestecuri prăjite, de culoare deschisă
(1-5);
Curățare și întreținere
O curățare și o întreținere periodice mențin aparatul în stare optimă și garantează o cafea cu gust întotdeauna optim, un ux constant de cafea și o spumă de lapte excelentă. Consultați tabelul de mai jos pentru a aa când și cum să curățați toate componentele detașabile ale aparatului. Pentru informații mai detaliate, citiți capitolele corespunzătoare.
Tabel de curățare
Descrierea
componentei
Dispozitiv pannarello clasic
CADORNA RU-RO-HU.indd 46 13/06/2019 08:54:32
Când să curățați Cum să curățați
După utilizare Demontați dispozitivul pannarello clasic și clătiți-l
sub jet de apă.
Săptămânal Demontați dispozitivul pannarello clasic și
mânerul și curățați toate componentele sub jet de apă.
47
Românâ
Descrierea
componentei
Grup de infuzare Săptămânal Scoateți grupul de infuzare și spălați-l sub jet de
Cuvă de colectare a picăturilor plină
Sertar de colectare a zațului
Rezervor de apă Săptămânal Curățați-l sub jet de apă.
Compartimentul pentru cafea măcinată/conducta de ieșire a cafelei
Când să curățați Cum să curățați
apă.
În funcție de tipul de utilizare Consultați capitolul „Curățarea și lubrierea
Lunar Curățați grupul de infuzare cu pastile degresante
Când indicatorul roșu corespunzător iese din tăvița cuvei de colecate a picăturilor
Când aparatul solicită acest lucru Goliți compartimentul pentru zaț de cafea și
Săptămânal Curățați partea superioară cu coada unei linguri,
grupului de infuzare”.
Gaggia pentru a îndepărta reziduurile uleioase de cafea
Goliți cuva de colectare a picăturilor și curățați-o sub jet de apă.
curățați-l sub jet de apă. Asigurați-vă că aparatul este aprins în timpul acestei operațiuni, altfel compartimentul pentru zaț nu se va reseta.
conform ilustrației următoare.
Espresso tray (numai pentru modelul Cadorna Plus)
CADORNA RU-RO-HU.indd 47 13/06/2019 08:54:33
În funcție de tipul de utilizare Desfaceți espresso tray și curățați-l sub jet de
apă. Puteți să îl spălați și în mașina de spălat vase, în coșul superior.
48
Românâ
Curățarea dispozitivului pannarello clasic
1 Scoateți dispozitivul pannarello clasic și mânerul și clătiți-le sub jet de apă.
2 Curățați duza de abur cu o lavetă umedă. 3 Reasamblați toate componentele.
Curățarea grupului de infuzare
Atenție: nu spălați grupul de infuzare în mașini de spălat vase și nu utilizați detergenți pentru vase sau alt tip de detergenți, deoarece ați putea deteriora grupul de infuzare și gustul cafelei ar putea  afectat.
Scoaterea grupului de infuzare
1 Opriți aparatul și deconectați cablul de alimentare. 2 Scoateți compartimentul pentru zaț de cafea și deschideți ușa de serviciu. 3 Scoateți sertarul de colectare a cafelei.
4 Apăsați maneta PUSH (Împingeți) (1) și trageți mânerul grupului de infuzare (2)
pentru a-l scoate din aparat.
1
2
CADORNA RU-RO-HU.indd 48 13/06/2019 08:54:33
49
Românâ
Curățarea grupului de infuzare sub jet de apă
1 Curățați bine conducta de ieșire a cafelei cu coada unei lingurițe sau cu o altă
ustensilă de bucătărie cu margini rotunjite.
2 Clătiți bine grupul de infuzare cu apă călduță. Curățați cu grijă ltrul superior. 3 Lăsați grupul de infuzare să se usuce la aer.
Notă: nu uscați grupul de infuzare cu lavete, pentru a evita acumularea de bre în interiorul său.
Curățați grupul de infuzare cu pastile pentru a îndepărta reziduurile uleioase de cafea
Atenție: pentru curățare, folosiți numai pastile Gaggia pentru a îndepărta reziduurile uleioase de cafea.
1 Așezați un recipient sub distribuitorul de cafea.
2 Apăsați tasta CLEAN/SETTING
ecran.
DESCLING
BREW GROUP CLEAN
CADORNA RU-RO-HU.indd 49 13/06/2019 08:54:34
3 Selectați „CURĂȚARE GRUP DE INFUZARE” și apăsați tasta START/STOP
pentru a începe procedura de curățare.
4 Urmați instrucțiunile așate pe ecran pentru a curăța corect grupul de infuzare. 5 Procedura va dura aproximativ 5 minute și puteți folosi tasta START/STOP
pentru a o suspenda și pentru a o relua.
și selectați tasta „ CURĂȚARE ” așată pe
50
Românâ
Reintroducerea grupului de infuzare
1 Înainte de a reintroduce grupul de infuzare în aparat, asigurați-vă că cele
două semne de referință de culoarea galbenă amplasate pe partea laterală corespund. În caz contrar, parcurgeți pasul următor:
Asigurați-vă că maneta este în contact cu baza grupului de infuzare.
2 Asigurați-vă că cupla de blocare de culoare galbenă a grupului de infuzare se
aă în poziția corectă.
Pentru a poziționa corect cupla, împingeți-o în sus până în poziția maximă posibilă.
În cazul în care cupla se aă în continuare în poziție inferioară, înseamnă că nu este poziționată corect.
3 Reintroduceți grupul de infuzare în aparat de-a lungul ghidajelor amplasate pe
părțile laterale până când se blochează pe poziție cu un clic.
Atenție: nu apăsați maneta PUSH.
4 Închideți ușa de serviciu.
CADORNA RU-RO-HU.indd 50 13/06/2019 08:54:34
51
Românâ
Lubrierea grupului de infuzare
Pentru a garanta performanțe optime ale aparatului, trebuie să lubriați grupul de infuzare. Consultați tabelul următor pentru frecvența de lubriere.
Frecvența de utilizare
Scăzută 1-5 La interval de 4 luni
Normală 6-10 La interval de 2 luni
Ridicată >10 Lunar
1 Opriți aparatul și deconectați cablul de alimentare. 2 Scoateți grupul de infuzare și clătiți-l cu apă călduță (consultați capitolul
„Curățarea grupului de infuzare sub jet de apă”).
3 Aplicați un strat subțire de lubriant din dotare în jurul știftului de introducere
amplasat în partea inferioară a grupului de infuzare.
Număr de băuturi preparate
zilnic
Frecvență de
lubriere
4 Aplicați un strat subțire de lubriant pe ghidaje, pe ambele părți laterale (a se
vedea gura).
5 Reintroduceți grupul de infuzare (consultați capitolul „Reintroducerea grupului
de infuzare”).
Notă: puteți refolosi tubul de lubriant de mai multe ori.
CADORNA RU-RO-HU.indd 51 13/06/2019 08:54:35
52
Românâ
CALC CLEAN
DESCLING
BREW GROUP CLEAN
Decalcierea
Procedura de decalciere
Când aparatul solicită acest lucru, trebuie efectuată decalcierea. Utilizați exclusiv soluția de decalciere Gaggia care a fost proiectată pentru a
garanta performanțe optime ale aparatului. Utilizarea altor produse ar putea deteriora aparatul și ar putea lăsa reziduuri în apă. Lipsa decalcierii aparatului determină anularea garanției.
1 Scoateți dispozitivul pannarello clasic.
2 Apăsați tasta CLEAN/SETTING
ecran.
- Apăsați tasta „ DECALCIFIERE ” și apoi apăsați tasta START/STOP
3 Scoateți cuva de colectare a picăturilor și compartimentul pentru zaț de cafea,
goliți-le și introduceți-le la loc în aparat.
4 Scoateți rezervorul de apă și goliți-l. Scoateți apoi, dacă este prezent, ltrul
INTENZA+.
5 Vărsați toată sticla de soluție de decalciere Gaggia în rezervorul de apă și apoi
umpleți-l cu apă până la nivelul CALC CLEAN. Introduceți-l apoi la loc în aparat.
și selectați tasta „ CURĂȚARE ” așată pe
.
6 Așezați un recipient mare (1,5 l) sub duza de abur și distribuitorul de cafea. 7 Urmați instrucțiunile așate pe ecran pentru a porni procedura de decalciere.
Această procedură durează aproximativ 25 de minute și constă într-un ciclu de decalciere și într-un ciclu de clătire, efectuate cu distribuiri la intervale regulate.
8 După nalizarea ciclului de decalciere, trebuie să clătiți rezervorul și circuitul
de apă, urmând instrucțiunile așate pe ecran.
9 Așezați la loc ltrul INTENZA+ în rezervorul de apă.
Notă: puteți întrerupe și relua procedura în orice moment, apăsând tasta START/ STOP
.
Atenție: când este activată procedura de decalciere, nu se poate scoate grupul de infuzare. Așteptați până când se termină procesul de decalciere, apoi scoateți grupul de infuzare.
CADORNA RU-RO-HU.indd 52 13/06/2019 08:54:35
53
Românâ
Ce trebuie să faceți în cazul întreruperii procedurii de decalciere
Puteți părăsi procedura de decalciere apăsând tasta ON/OFF de comandă. În cazul în care procedura de decalciere se întrerupe înainte de nalizare, procedați în modul următor:
1 Goliți rezervorul de apă și spălați-l bine. 2 Umpleți la loc rezervorul de apă cu apă proaspătă până la nivelul CALC CLEAN
și reporniți aparatul. Aparatul se va încălzi și va efectua un ciclu automat de clătire.
3 Înainte de a prepara orice fel de băutură, efectuați un ciclu de clătire manuală,
conform descrierii din capitolul corespunzător.
Notă: dacă procedura nu a fost nalizată, va  necesară efectuarea unei alte proceduri de decalciere cât mai curând posibil.
pe panoul
Diverse setări
Apăsând tasta CLEAN/SETTING reseta sau modica parametrii aparatului, cum ar :
- Limbă.
- Filtru de apă.
- Timer stand-by.
- Duritatea apei.
- Unitate de măsură.
- Contor băuturi.
- Efectuați resetarea la setările din fabrică.
și selectând „SETĂRI”, pe ecran se pot
Limbă
După ce selectați pictograma de setare a limbilor, se deschide lista limbilor disponibile.
Limbi disponibile
ITALIANĂ OLANDEZĂ MAGHIARĂ ENGLEZĂ DANEZĂ BULGARĂ
GERMANĂ GREACĂ CEHĂ
FRANCEZĂ POLONEZĂ SLOVACĂ
SPANIOLĂ RUSĂ LITUANIANĂ
PORTUGHEZĂ ROMÂNĂ
CADORNA RU-RO-HU.indd 53 13/06/2019 08:54:36
54
Românâ
LANGUAGE
WATER FILTER
TIMER STAND-BY
UNITS
LANGUAGE
WATER FILTER
UNITS
TIMER STAND-BY
LANGUAGE
TIMER STAND-BY
WATER FILTER
UNITS
Filtru de apă
După ce selectați „FILTRU DE APĂ”, urmați instrucțiunile de pe ecran și descrierea din capitolul „Instalarea ltrului de apă INTENZA+” și din capitolul „Înlocuirea ltrului de apă INTENZA+”.
Timer stand-by
După ce selectați „TIMER STAND-BY”, puteți seta temporizatorul la:
- 15 min.
- 30 min
- 60 min
- 180 min
Duritate apă
După ce selectați „DURITATE APĂ”, urmați instrucțiunile de pe ecran și descrierea din capitolul „Măsurarea durității apei”.
Unitate de măsură
Selectând „UNITATE DE MĂSURĂ”:
puteți seta unitatea de măsură în „ml” sau „uncii”.
Contor băuturi
Puteți vizualiza pentru ecare băutură numărul de cești care au fost preparate de la prima funcționare a aparatului. Aceste date nu sunt resetabile.
Efectuați resetarea la setările din fabrică
Puteți reseta aparatul la valorile din fabrică. Aparatul va solicită o conrmare dublă înainte de a continua. Se vor reseta toți parametrii, mai puțin cei aferenți prolurilor (MY FAVOURITES
CADORNA RU-RO-HU.indd 54 13/06/2019 08:54:36
) și contorului de băuturi.
55
Românâ
Semnicația codurilor de eroare
Se prezintă mai jos câteva coduri de eroare ce pot  așate pe ecran, semnicația lor și modul de remediere a problemei. În cazul în care soluțiile indicate nu sunt eciente, deoarece ecranul va continua să așeze pictograma codului de eroare și aparatul nu va reveni la funcționarea corectă sau în cazul în care se așează
x x
alte coduri de eroare, trebuie să contactați un centrul de asistență autorizat sau distribvuitorii. Datele de contact se găsesc pe site-ul www.gaggia.com sau www.gaggia.it.
Cod de
eroare
01 Râșnița de cafea este
03 - 04 A apărut o problemă la
05 Există o problemă la
14 Aparatul este
Problemă Cauză Soluție posibilă
blocată
grupul de infuzare.
circuitul de apă.
supraîncălzit.
Conducta de ieșire a cafelei este blocată.
Grupul de infuzare este murdar sau nu este lubriat corect.
Grupul de infuzare nu este poziționat corect.
Există aer în circuitul de apă.
Cauzele pot  multiple. Opriți aparatul și reporniți-l după 30 de
Scoateți cablul de alimentare și scoateți grupul de infuzare. Curățați bine conducta de ieșire a cafelei cu coada unei linguri. Reporniți aparatul.
Opriți aparatul de la întrerupătorul general. Scoateți grupul de infuzare și curățați-l bine. (Consultați capitolul „Curățarea grupului de infuzare”)
Opriți aparatul de la întrerupătorul general. Scoateți grupul de infuzare și introduceți-l la loc. Asigurați-vă că grupul de infuzare este în poziția corectă, înainte de a-l introduce. Consultați capitolul „Reintroducerea grupului de infuzare”.
Scoateți și introduceți la loc rezervorul în aparat de câteva ori. Asigurați-vă că îl introduceți corect în aparat. Asigurați-vă că este curat compartimentul rezervorului de apă.
Dacă utilizați un ltru „INTENZA+”: scoateți ltrul din rezervorul de apă și scuturați-l pentru a scoate tot aerul din ltru. Apoi introduceți la loc ltrul „INTENZA+” în rezervorul de apă.
minute. Efectuați această operațiune de 2 sau 3 ori.
CADORNA RU-RO-HU.indd 55 13/06/2019 08:54:36
56
Românâ
Rezolvarea problemelor
Acest capitol sintetizează cele mai comune probleme pe care le puteți întâmpina la aparat. Dacă nu reușiți să remediați problema cu ajutorul informațiilor prezentate mai jos, vizitați site-ul www.gaggia.com sau www.gaggia.it pentru o listă de întrebări frecvente sau contactați Centrul de asistență clienți sau distribuitorul din țara dumneavoastră.
Problemă Cauză Soluție
Aparatul nu pornește. Aparatul nu este conectat. Vericați dacă este introdus corect cablul de
alimentare.
Cuva de colectare a picăturilor se umple rapid.
Ecranul așează constant pictograma „compartiment zaț de cafea plin”.
Aparatul solicită golirea compartimentului pentru zaț de cafea, chiar dacă compartimentul nu este plin.
Nu se poate scoate grupul de infuzare.
Compartimentul pentru zaț de
Este vorba despre un fenomen complet normal. Aparatul folosește apă pentru a clăti circuitul intern și grupul de infuzare. O parte din apă curge prin sistemul intern direct în cuva de colectare a picăturilor.
Compartimentul pentru zaț de cafea a fost golit cu aparatul oprit.
Compartimentul pentru zaț de cafea a fost repoziționat prea rapid.
Aparatul nu a resetat la zero contorul ultima dată când s-a golit compartimentul pentru zaț de cafea.
Grupul de infuzare nu este în poziția corectă.
cafea nu a fost scos.
Goliți cuva de colectare a picăturilor când apare indicatorul roșu prin tăviță. Vă recomandăm să așezați o ceașcă sub distribuitor pentru a colecta apa de clătire.
Goliți întotdeauna compartimentul pentru zaț de cafea cu aparatul pornit. În cazul în care compartimentul pentru zaț de cafea este golit cu aparatul oprit, contorul ciclurilor de cafea nu se resetează la zero. În acest caz, ecranul așează pictograma chiar dacă compartimentul nu este plin.
Așteptați întotdeauna aproximativ 5 secunde când repoziționați compartimentul pentru zaț de cafea. În acest mod, contorul se va reseta la zero.
Așteptați întotdeauna aproximativ 5 secunde când repoziționați compartimentul pentru zaț de cafea. În acest mod, contorul pentru zaț de cafea se va reseta la zero.
Goliți întotdeauna compartimentul pentru zaț de cafea cu aparatul pornit. În cazul în care compartimentul pentru zaț de cafea este golit cu aparatul oprit, contorul ciclurilor de cafea nu se resetează la zero.
Închideți ușa de serviciu. Opriți și reporniți aparatul. Așteptați ca ecranul să așeze mesajul pentru aparat pregătit, apoi scoateți grupul de infuzare.
Scoateți compartimentul pentru zaț de cafea înainte de a scoate grupul de infuzare.
CADORNA RU-RO-HU.indd 56 13/06/2019 08:54:37
57
Românâ
Problemă Cauză Soluție
Nu se poate introduce grupul de infuzare.
Cafeaua are spumă puțină sau este apoasă.
Aparatul efectuează procedura de
Conducta de ieșire a cafelei este
Cafeaua nu este sucient de caldă.
Aparatul macină cafeaua boabe, dar cafeaua nu este distribuită.
Grupul de infuzare nu este în poziția corectă.
Râșnița de cafea este setată la un grad de măcinare grosieră.
autoreglare.
blocată.
Temperatura setată este prea scăzută. Vericați setările meniului.
Râșnița de cafea este setată la un grad de măcinare prea nă.
Grupul de infuzare nu a fost plasat pe poziție înainte de a  repoziționat. Asigurați-vă că maneta este în contact cu baza grupului de infuzare și că cupla grupului de infuzare se aă în poziția corectă. Consultați capitolul „Reintroducerea grupului de infuzare”.
Pentru a reseta aparatul: așezați la loc compartimentul pentru zaț de cafea. Nu introduceți grupul de infuzare. Închideți ușa de serviciu cu compartimentul pentru zaț introdus și deconectați cablul de alimentare, apoi reconectați-l. Apoi încercați să reintroduceți grupul de infuzare și reporniți aparatul.
Reglați râșnița de cafea la un grad de măcinare mai nă.
Preparați câteva cești de cafea astfel încât aparatul să se regleze automat.
Curățați conducta de ieșire a cafelei cu o lingură, conform descrierii din capitolul „Curățarea grupului de infuzare sub jet de apă”.
Setați temperatura meniului la „MAX”.
Reglați râșnița de cafea la un grad de măcinare mai grosieră.
Distribuitorul de cafea este obturat. Preparați o cafea lungă premăcinată, fără a
adăuga cafea prempcinată.
Duzele distribuitorului de cafea sunt obturate.
Cafeaua iese lent sau în picături.
Duzele distribuitorului de cafea sunt
Circuitul aparatului este obturat cu
CADORNA RU-RO-HU.indd 57 13/06/2019 08:54:37
Râșnița de cafea este setată la un grad de măcinare prea nă.
obturate.
calcar.
Curățați duzele distribuitorului de cafea cu o periuță.
Reglați râșnița de cafea la un grad de măcinare mai grosieră.
Curățați duzele distribuitorului de cafea cu o periuță.
Efectuaţi decalcierea.
58
Românâ
Problemă Cauză Soluție
Laptele nu face spumă. Dispozitivul pannarello clasic este
murdar.
Asigurați-vă că toate componentele
Tipul de lapte folosit nu este
adecvat pentru a face spumă.
Filtrul „INTENZA+” nu poate  introdus.
Rezervorul conține în continuare
Sub aparat există apă. Cuva de colectare a picăturilor este
Trebuie să scoateți aerul din ltru. Lăsați bulele de aer să iasă din ltru.
apă. Garnitura din cauciuc nu este
introdusă pe ltrul „INTENZA+”.
prea plină și s-a revărsat.
Curățați dispozitivul pannarello clasic conform descrierii din capitolul „Curățarea dispozitivului pannarello clasic”.
dispozitivului pannarello clasic au fost montate corect.
În funcție de tipul de lapte, cantitatea și calitatei spumei produse diferă.
Goliți rezervorul de apă înainte de a instala ltrul.
Controlați ambalajul și introduceți garnitura pe ltrul „INTENZA+”.
Goliți cuva de colectare a picăturilor când apare indicatorul prin cuvă. Goliți întotdeauna cuva de colectare a picăturilor înainte de a porni procedura de decalciere.
Accesorii GAGGIA
Cafeaua și accesoriile sunt disponibile la centrele autorizate (Italia), sau la distribuitorii din țara dumneavoastră.
Decalciant Filtru de apă INTENZA+ Capsule degresante
Gamă de cafea disponibilă boabe și măcinată: 100% Arabica / Intensă / Decofeinizată
CADORNA RU-RO-HU.indd 58 13/06/2019 08:54:37
59
Românâ
Date tehnice
Tensiune nominală - Putere nominală - Alimentare
Material carcasă Termoplastic Dimensiuni (Style) 260 x 345 x 440 mm Dimensiuni (Plus) 260 x 380 x 440 mm Greutate (Style) 8,2 kg Greutate (Plus) 9 kg Lungime cablu 1.200 mm Panou de comandă Frontal Dimensiuni cești (Style) Până la 110 mm Dimensiuni cești (Plus) Până la 150 mm Rezervor de apă 1,8 litri - Detașabil Capacitatea compartimentului
pentru cafea boabe Capacitatea compartimentului
pentru zaț de cafea Presiune pompă 15 bari Centrală Centrală din inox Dispozitive de siguranță Siguranță termică
A se vedea plăcuța amplasată la interiorul ușii de serviciu
250 g
10
CADORNA RU-RO-HU.indd 59 13/06/2019 08:54:37
60
Magyar
Tartalomjegyzék
A gép áttekintése (2. ábra) ....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................61
Vezérlőpanel és kijelző ................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................62
A vezérlőpanel áttekintése (1. ábra) .....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................62
Multifunkciós gombok ..............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................62
Első telepítés ...........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................63
Manuális öblítési ciklus .....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................63
Vízkeménységmérés ..................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................64
INTENZA+ vízszűrő .......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................64
INTENZA+ vízszűrő behelyezése ....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................65
Az INTENZA+ vízszűrő cseréje .................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................65
Ital típusok ................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................66
Espresso tray (csak a Cadorna Plus modell esetében) .........................................................................................................................................................................................................................................................66
Kávékieresztés .............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................67
Szemes kávéból készült kávé kieresztése ..............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................67
Előre őrölt kávéból készült kávé kieresztése .................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................67
A tej habosítása .......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................68
Meleg víz kieresztése ..........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................69
Az italok testreszabása és prol létrehozása ........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................69
Az italok testreszabása ....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................69
Prol létrehozása .........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................71
A darálási nomság beállítása ........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................72
Tisztítás és karbantartás ...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................72
Tisztítási táblázat .........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................72
A hagyományos pannarello tisztítása .............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................74
A kieresztő egység tisztítása .........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................74
A kieresztő egység kenése .....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................77
Vízkőmentesítés ..............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................78
A vízkőmentesítés folyamata .................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................78
Mi a teendő a vízkőmentesítési folyamat megszakadásakor ..............................................................................................................................................................................................................................................................................79
Egyéb beállítások .........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................79
Nyelv ....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................79
Vízszűrő ................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................80
Timer stand-by ........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................80
Vízkeménység ..........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................80
Mértékegység ..............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................80
Italszámláló ............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................80
A gépi beállítások visszaállítása .............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................80
Hibakódok jelentése .....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................81
Hibaelhárítás .............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................82
GAGGIA tartozékok .........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................84
Műszaki adatok ..........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................85
CADORNA RU-RO-HU.indd 60 13/06/2019 08:54:38
61
Magyar
A gép áttekintése (2. ábra)
1 Szemeskávé-tartály fedele 13 Espresso tray (csak a Plus modell esetében) 2 Szemeskávé-tartály 14 Gőzölő csőről 3 Hálózati konnektor 15 Gőzölő cső védőburkolat 4 Víztartály 16 Hálózati kábel 5 Előre őrölt kávé rekesz 17 Kenőanyag 6 Kávédaráló beállító gomb darálásszabályozó
tekerőgomb
7 Vezérlőpanel 19 Vízkeménység mérő 8 Állítható kávé kieresztő cső 20 Szervizajtó 9 Zaccók 21 Kávégyűjtő ók 10 Cseppgyűjtő tálca 22 Kieresztő egység 11 Cseppgyűjtő tálca fedél 23 Hagyományos pannarello fogantyúja 12 Cseppgyűjtő tálca tele szintjelző 24 Hagyományos pannarello
18 Előre őrölt kávé mérőkanál
CADORNA RU-RO-HU.indd 61 13/06/2019 08:54:38
62
Magyar
Vezérlőpanel és kijelző
A gép kijelzője áttekinthető és egyszerűen használható. Olvassa el az alábbi bekezdéseket, hogy érthetőbb legyen a gombok működése.
A vezérlőpanel áttekintése (1. ábra)
1/2 MULTIFUNKCIÓS gombok
3
ON/OFF gomb
4
MY FAVOURITES gomb
5
HOME gomb
CLEAN/SETTING gomb
6
7
START/STOP gomb
Megjegyzés: a MY FAVOURITES
egyúttal ESC gombok is. Bármikor kiléphet a megjelenő képernyőről ezen gombok egyikének megnyomásával, amelyekkel visszaléphet a kezdőmenüikbe.
A kijelzőn megjelenő funkció kiválasztásához.
A gép bekapcsolásához vagy kikapcsolásához.
A személyes prolok menüjének eléréséhez.
Az ital menü eléréséhez.
A tisztítás és a beállítások menü eléréséhez.
A kiválasztott ital kieresztésének elindításához/leállításához, illetve a kijelzőn jelzett folyamat elindításához/leállításához.
, HOME
, CLEAN/SETTING
gombok
Multifunkciós gombok
A kijelző oldalán található multifunkciós gombokkal kiválaszthatja azt a funkciót vagy italt, amelyre hivatkoznak abban a pillanatban.
ESPRESSO
COFFEE
STEAM HOT WATER
CADORNA RU-RO-HU.indd 62 13/06/2019 08:54:39
Megjegyzés: a kézikönyv olvasásának megkönnyítése érdekében, ha azt olvassa, hogy <<nyomja meg a " " gombot>>, az azt jelenti, hogy <<nyomja meg a " "-re vonatkozó gombot>>.
63
Magyar
C
30 ml
medium
ESPRESSO
COFFEE
TEMP
ESPRESSO
STEAM HOT WATER
OFFEE
30 ml
ESPRESSO
Első telepítés
A gép használata előtt el kell végeznie néhány egyszerű lépést, amelyeket a jelen kézikönyv elején található gyors útmutató ismertet érthetően, magyarázó rajzok segítségével.
Megjegyzés: az ízletesebb kávé érdekében azt javasoljuk, hogy először készítsen 5 csésze kávét, hogy a gép elvégezze az automata beállítást.
Figyelem: Ne használja fogóként a gőzölő cső védőburkát, hanem a hagyományos pannarello fogantyúját.
Manuális öblítési ciklus
A gép első telepítése során vagy hosszabb idejű kikapcsolt állapota után fel kell tölteni a vízkört a manuális öblítési ciklussal.
1 Helyezzen egy edényt a kávékieresztő cső alá, görgessen az oldalak között és
COFFEE
válasszon ki egy „ESPRESSO LUNGO”.
2 Nyomja meg a " " gombot, előre őrölt kávé hozzáadása nélkül.
3 Nyomja meg a START/STOP
gombot a kieresztés megkezdéséhez, a gép
meleg vizet ereszt ki.
clean/setting
my favourites
HOME
START/STOP
4 Ürítse ki az edényt és távolítsa el a hagyományos pannarello-t a gőzölő csőről.
5 Helyezze az edényt a gőzölő cső alá és válassza ki a „HOT WATER” italt. 6 Nyomja meg a START/STOP
gombot a kieresztés megkezdéséhez.
7 Ürítse ki az edényt és addig ismételje a 6. és a 7. lépést, amíg a víztartály ki
nem ürül.
8 Végül töltse meg újra a víztartályt a MAX jelzésig. A gép most használatra
készen áll.
CADORNA RU-RO-HU.indd 63 13/06/2019 08:54:40
64
Magyar
1 sec.
Vízkeménységmérés
Az első telepítés során be kell állítani a vízkeménységét. Vegye elő a csomagolásban található vízkeménység mérő csíkot és kövesse a telepítési fázis során a kijelzőn megjelenő lépéseket. A víz keménységének egy későbbi időpontban történő beállításához nyomja meg a CLEAN/SETTING
gombot, válassza ki a „BEÁLLÍTÁSOK” opciót, majd a beállítások menüben
válassza ki a „VÍZKEMÉNYSÉGE” opciót.
1 A vízkeménység méréséhez helyezze a mérőcsíkot egy pohár vízbe 1
másodpercig. Vegye ki a mérőcsíkot és várjon 1 percig.
2 Nézze meg, hány négyzet lett piros színű. 3 A „ ”és „ ” zöld gombokkal válassza ki a beállítandó vízkeménységet az
alábbi táblázat szerint, majd erősítse meg a „ ” gomb megnyomásával.
Piros színű
négyzetek száma
Beállítandó érték Vízkeménység INTENZA+
1 nagyon lágy víz A
2 lágy víz A
3 kemény víz B
4 nagyon kemény víz C
INTENZA+ vízszűrő
Javasoljuk, hogy szerelje fel az INTENZA+ vízszűrőt a vízkő kialakulásának korlátozása érdekében. Ez a gépnek hosszabb élettartamot és idővel a kávénak nomabb aromát biztosít.
A víz a kávé alapvető összetevője, ezért nagyon fontos, hogy mindig professzionálisan legyen szűrve.
Az INTENZA+ vízszűrő megakadályozza az ásványi anyagok lerakódását és így javítja a víz minőségét.
CADORNA RU-RO-HU.indd 64 13/06/2019 08:54:41
65
Magyar
WATER FILTER
INTENZA+ vízszűrő behelyezése
Távolítsa el a víztartályban lévő kis fehér szűrőt, és őrizze meg egy száraz helyen.
Függőleges helyzetben (a nyílás fölfelé nézzen) merítse az INTENZA+ vízszűrőt hideg vízbe, majd noman nyomogassa meg az oldalait, hogy kimenjenek belőle a légbuborékok.
Vegye ki a vízből az INTENZA+ vízszűrőt és állítsa be a mért vízkeménység szerint (lásd a „Vízkeménységmérés” fejezetet) a szűrő alján lévő jelzővel:
A = lágy víz – 1 vagy 2 négyzetnek felel meg B = kemény víz (normál) – 3 négyzetnek felel meg C = nagyon kemény víz – 4 négyzetnek felel meg
Helyezze be az INTENZA+ vízszűrőt a víztartályba és győződjön meg arról, hogy megfelelően van behelyezve. Töltse meg ismét a víztartályt és helyezze vissza a rekeszébe.
A vízszűrő helyes aktiválásához kövesse a kijelzőn megjelenő utasításokat.
Megjegyzés: a vízszűrő aktiválásának folyamata szüneteltethető a START/STOP
gomb megnyomásával. A vízszűrő aktiválási folyamatának újraindításához
nyomja meg ismét a START/STOP
gombot.
Az INTENZA+ vízszűrő cseréje
Amikor az INTENZA+ vízszűrő kimerül, a kijelzőn megjelenik a gyelmeztető
Filter expired, replace
or disable it
REPLACE
ACTIVATE DISABLE
CADORNA RU-RO-HU.indd 65 13/06/2019 08:54:41
üzenet.
1 Cserélje ki vagy kapcsolja ki a CLEAN/SETTING
gomb, majd a „
BEÁLLÍTÁSOK ” gomb megnyomásával.
2 Válassza ki a „ VÍZSZŰRŐ ” gombot. 3 Válassza ki a „ CSERE ” opciót a vízszűrő cseréjéhez vagy a „ KIKAPCSOLÁS ”
opciót, ha nem kívánja használni a vízszűrőt. Erősítse meg a „ ” gombbal.
A vízszűrő helyes aktiválásához kövesse a kijelzőn megjelenő utasításokat.
66
Magyar
Ital típusok
Az ital neve Leírás
Ristretto A ristretto egy kis csészében felszolgált eszpresszó, amelynek kieresztési
Espresso Az eszpresszót az egész világon „az igazi olasz kávéként” ismerik el. Kis
Espresso lungo A hosszú eszpresszó olyan eszpresszó, amelynek kieresztési ideje hosszabb.
Kávé A kávét az eszpresszóhoz képest több vízzel készítik. Aromája könnyedebb és
Americano Az amerikai kávé egy kevésbé erős hosszú kávé, eszpresszóból készítik,
Meleg víz A meleg víz tea, főzetek és instant italok készítésére használható.
ideje rövidebb, mint a hagyományos eszpresszóé, így a mennyisége kevesebb és koffeinben kevésbé gazdag.
csészében szolgálják fel, összetéveszthetetlen tulajdonságai a teljes és intenzív aroma, valamint a sűrű, természetes krém a tetején. Ez a csészében található eredmény egy meleg vizet használó, nyomás általi kinyerési folyamatból származik, amelyet Achille Gaggia talált fel 1938-ban.
Ránézésre hígabbnak tűnik, aroma-intenzitása más, koffeintartalma nagyobb. Közepes csészében szolgálják fel.
közepes-nagy méretű csészében szolgálják fel.
amelyhez meleg vizet adnak.
Espresso tray (csak a Cadorna Plus modell esetében)
Ezt a gépet úgy tervezték, hogy kifogástalan eredményeket biztosítson a csészében, a hagyományos eszpresszótól számos egyéb italig. Ha a hagyomány szerinti olasz eszpresszót szeretné megkóstolni, a felületén nom, természetes krémmel, javasoljuk a géphez tervezett és abba beépített „Espresso Tray” használatát. Ez a felület lehetővé teszi, hogy hagyományos eszpresszó csészét használjon, amely így a megfelelő magasságban lesz ahhoz, hogy sűrű és homogén krémet kapjon és a kieresztés során ne fröccsenjen.
CADORNA RU-RO-HU.indd 66 13/06/2019 08:54:42
67
Magyar
30 ml
medium
ESPRESSO
COFFEE
TEMP
ESPRESSO
STEAM HOT WATER
COFFEE
30 ml
TEMP
medium
ESPRESSO
Kávékieresztés
Szemes kávéból készült kávé kieresztése
Figyelem: az eszpresszóhoz csak szemes kávét használjon. Ne tegyen a szemeskávé-tartályba őrölt kávét, nem pörkölt kávét, lolizált kávét vagy instant kávét, mert károsíthatják a gépet.
Javaslat: ha melegebb kávét szeretne, melegítse elő a csészéket meleg vízzel.
1 Húzza ki az espresso tray-t, ha van, helyezzen egy csészét a kávékieresztő
cső alá és a használt csésze méretétől függően emelje fel vagy eressze le a kávékieresztő csövet. Nyomja meg a HOME
COFFEE
2 Görgesse a különböző oldalakat a kívánt kávé megkereséséhez és
kiválasztásához.
3 Ha kiválasztotta a kívánt kávét, a „ ” gomb megnyomásával egyszerre két
kávét is készíthet , az AMERICANO-t kivéve.
gombot az ital menü eléréséhez.
my favourites
4 Végül nyomja meg a START/STOP
clean/setting
HOME
START/STOP
Megjegyzés: bármelyik pillanatban megszakíthatja a kieresztést a START/STOP
gomb megnyomásával.
gombot a kieresztés megkezdéséhez.
Ha személyre szabná az ital beállításait, lásd az „Italok testreszabása” c. fejezetet.
Előre őrölt kávéból készült kávé kieresztése
A tartozék mérőkanállal tegye be a megfelelő adagot az előre őrölt kávé rekeszébe.
1 Emelje fel az előre őrölt kávé rekesz fedelét és tegyen bele egy csapott
mérőkanálnyi előre őrölt kávét.
Figyelem: ne tegyen bele az előre őrölt kávétól eltérő anyagokat, hogy ne tegyen kárt a gépben.
2 Helyezzen egy csészét a kávékieresztő cső alá és válassza ki a kívánt italt.
CADORNA RU-RO-HU.indd 67 13/06/2019 08:54:43
68
Magyar
C
my favourites
30 ml
medium
ESPRESSO
COFFEE
TEMP
OFFEE
30 ml
ESPRESSO
ESPRESSO
STEAM HOT WATER
3 Nyomja meg a „ ” gombot.
Megjegyzés: az „előre őrölt kávé” funkcióval nem lehetséges egyszerre két csésze kávét kiereszteni és nem állítható be az aroma sem, ezek csak szemes kávé esetében lehetségesek.
4 A kávékieresztés elindításához nyomja meg a START/STOP
gombot.
Ha személyre szabná az ital beállításait, lásd az „Italok testreszabása” c. fejezetet.
Megjegyzés: bármelyik pillanatban megszakíthatja a kieresztést a START/STOP
gomb megnyomásával.
A tej habosítása
Javaslat: használjon hideg tejet (kb. 5 °C), legalább 3%-os fehérjetartalommal az optimális hab biztosítása érdekében. Használhat akár teljes, akár félzsíros tejet is. Ezen kívül használhat még fölözött tejet, szójatejet és laktózmentes tejet is.
1 Töltsön meg egy kancsót kb. az 1/3 részéig hideg tejjel.
COFFEE
2 Nyomja meg a HOME 3 Helyezze a hagyományos pannarello-t a tejbe. Az italok menüben válassza ki a
„GŐZ” opciót.
gombot az italok menübe lépéshez.
4 Habosítsa fel a tejet noman mozgatván a kancsót körkörös mozdulatokkal
felfelé és lefelé.
5 Amikor a tejhab eléri a kívánt állagot. Nyomja meg a START/STOP
a gőz kieresztésének megszakításához.
clean/setting
HOME
START/STOP
Megjegyzés: A tejhabosítás után tisztítsa meg a tejes rendszert úgy, hogy kiereszt egy kis mennyiségű meleg vizet.
CADORNA RU-RO-HU.indd 68 13/06/2019 08:54:44
gombot
69
Magyar
ESPRESSO
STEAM HOT WATER
Meleg víz kieresztése
Figyelem: amikor a pannarello megkezdi az előkészítést, gőzt és meleg vizet fröcskölhet ki.
1 Tegyen egy edényt a hagyományos pannarello alá.
2 Nyomja meg a HOME
COFFEE
3 Nyomja meg a „MELEG VÍZ” gombot. Azután nyomja meg a START/STOP
gombot a kieresztés megkezdéséhez.
gombot.
Megjegyzés: bármelyik pillanatban megszakíthatja a kieresztést a START/STOP
gomb megnyomásával.
Ha egyénre kívánja szabni az ital beállításait, lásd az „Italok testreszabása” fejezetet.
Az italok testreszabása és prol létrehozása
Ezzel a géppel tetszés szerint módosíthatja egy ital beállításait és mentheti a módosított italt a 4 rendelkezésre álló prol egyikébe.
Az italok testreszabása
1 Nyomja meg a HOME 2 Válassza ki az italt.
COFFEE
TEMP
medium
30 ml
ESPRESSO
3 A képernyőn megjelennek azok a beállítások, amelyeket tetszés szerint
módosíthat és/vagy kiválaszthat. Az ital típusa szerint módosíthatja és/vagy kiválaszthatja:
- a kávé mennyiségét;
- a kávé hőmérsékletét;
- egyszerre két csésze kieresztését;
- az előre őrölt kávé használatát;
- az aroma intenzitását (csak amikor szemes kávét használ);
CADORNA RU-RO-HU.indd 69 13/06/2019 08:54:45
gombot.
70
Magyar
ESPRESSO
START/STOP
clean/setting
COFFEE
30 ml
COFFEE
30 ml
TEMP
medium
ESPRESSO
COFFEE
30 ml
TEMP
medium
ESPRESSO
1
2
3
4
5
4 A „ KÁVÉ ” gomb megnyomása után a „ ” és „ ” zöld gombokkal
állíthatja be a kívánt mennyiséget. Ezután nyomja meg a „ ” gombot a megerősítéshez és az előző képernyőre visszalépéshez, ahol megjelenik az új beállított mennyiség.
COFFEE
30 ml
TEMP
medium
ESPRESSO
5 Nyomja meg többször a „ HŐM. ” gombot az ital hőmérsékletének
módosításához, az alábbi opciók közül:
- alacsony;
- közepes;
- magas;
6 Nyomja meg a „ ” gombot két csésze készítéséhez vagy a „
gombot egy csésze készítéséhez. Az ital képe a kijelző közepén jelzi az előre kiválasztott csészék számát.
Megjegyzés: ez a funkció nem használható az AMERICANO és a MELEG VÍZ esetében.
7 Nyomja meg a „ ” gombot az előre őrölt kávé használatának aktiválásához.
Megjegyzés: ezzel a funkcióval egyszerre csak egy kávét lehet kiereszteni.
8 Az aroma intenzitásának módosításához nyomja meg a „ ” gombot.
Minden egyes alkalommal, amikor megnyomja, az aroma intenzitása egy fokkal változik. A kijelzőn megjelenik a kiválasztott intenzitás.
1 Nagyon gyenge 2 Gyenge 3 Normál 4 Erős 5 Nagyon erős
Megjegyzés: ez a funkció nem használható az előre őrölt kávéval.
COFFEE
30 ml
TEMP
medium
ESPRESSO
9 Miután ízlése szerint személyre szabta az italt, a „ ” gombbal mentheti egy
prolba.
10 Ezután a 4 rendelkezésre álló prol közül válassza ki azt, amelyben menteni
kívánja az italt.
ON/OFF
my favourites
HOME
CADORNA RU-RO-HU.indd 70 13/06/2019 08:54:46
71
Magyar
CHOOSE YOUR
PROFILE
ADD DRINK
COFFEE
30 ml
TEMP
medium
ESPRESSO
ESPRESSO ADD DRINK
Prol létrehozása
Kétféleképpen hozhat létre egy prolt:
- A HOME
gombbal, ahogy az az „Italok testreszabása” c. fejezet 9. és
10. pontjában leírt;
- A MY FAVOURITES
1 Nyomja meg a MY FAVOURITES
gombbal, az alábbiak szerint:
gombot.
2 Válassza ki a kívánt prol színt.
3 Nyomja meg az „ ITAL HOZZÁADÁSA ” gombot. 4 Megjelennek az italok képernyői. Válassza ki az italt, amelyet menteni kíván a
proljába és állítsa be az „Italok testreszabása” fejezet 3-8 lépései szerint.
5 Nyomja meg a „ ” gombot a személyre szabott ital prolba mentéséhez.
Ekkor kieresztheti az italt vagy kiléphet az egyik ESC gomb megnyomásával (HOME
, MY FAVOURITES
, CLEAN/SETTING
).
A mentett ital most a kedvencek listájába került és a kiválasztott prol színével megegyező színű szívecskével jelölt.
Megjegyzés: Ha már egyszer használta, a prol ikonja „ ” színnel töltődik ki.
CHOOSE YOUR
PROFILE
DELETEDIT
6 A proljában mentett italt módosíthatja a „ SZERKESZTÉS ” gombbal vagy
törölheti a „ TÖRLÉS ” gombbal.
Megjegyzés: Ha a HOME oldalon van, nem lehetséges az ital mentése a MY FAVOURITES
gombbal, csak a „ ” gombbal, különben elveszíti az éppen
most létrehozott beállításokat.
CADORNA RU-RO-HU.indd 71 13/06/2019 08:54:48
72
Magyar
10
A darálási nomság beállítása
A darálási nomságot beállíthatja a darálási nomság beállító gombbal, amely a szemeskávé-tartályban található. A kerámia kávédaráló tökéletes és egyenletes darálást biztosít minden egyes csésze kávé elkészítésekor. Így megőrzi az aromát, mindig tökéletes ízt biztosítva.
Megjegyzés: a darálási nomság csak akkor állítható be, amikor a gép darálja a szemes kávét. Az ízbeli különbség 2-3 csésze kávé kieresztése után lesz érzékelhető.
Figyelem: hogy elkerülje a kávédaráló meghibásodását, csak egyszerre egy állást tekerjen a darálás kiválasztó gombon.
1 Helyezzen egy csészét a kávé kieresztő cső alá. 2 Nyissa ki a szemes kávé-tartály fedelét. 3 Készítsen egy eszpresszót a „Kávé kieresztése szemes kávé esetén” fejezetben
leírtak szerint.
4 Miközben a gép darálja a kávét, helyezze az előre őrölt kávé mérőkanál
fogantyújának végét a szemeskávé-tartályban lévő kávédaráló beállító gombra. A mérőkanál nyelével nyomja le és tekerje el a gombot balra vagy jobbra, egyszerre egy állásnyit tekerve.
5 10 különböző darálási nomság közül választhat. Minél kisebb a jelzés, annál
erősebb és testesebb a kávé.
Megjegyzés:
- Durva darálás: gyengébb íz, sötét pörkölésű kávékeverékekhez (5-10);
- Finom darálás: erősebb íz, világos pörkölésű kávékeverékekhez (1-5);
Tisztítás és karbantartás
A rendszeres tisztítás és karbantartás a gépet optimális állapotban tartja, és mindig kiváló kávét, egyenletes kieresztést és kitűnő tejhabot biztosít. Az alábbi táblázat megmutatja, mikor és hogyan kell megtisztítani a gép levehető alkatrészeit. Részletesebb információért olvassa el a vonatkozó fejezeteket.
Tisztítási táblázat
Alkatrész leírása Mikor kell megtisztítani Hogyan kell megtisztítani
Hagyományos pannarello
CADORNA RU-RO-HU.indd 72 13/06/2019 08:54:48
Használat után Szerelje le a hagyományos pannarello-t és öblítse
el folyó víz alatt.
Hetente Szerelje le a hagyományos pannarello-t és a
fogantyúját és tisztítsa meg a részeket folyó víz alatt.
73
Magyar
Alkatrész leírása Mikor kell megtisztítani Hogyan kell megtisztítani
Kieresztő egység Hetente Távolítsa el a kieresztő egységet és mossa el
A használat típusának alapján Lásd a „Kieresztő egység tisztítása és kenése” c.
Havonta Tisztítsa meg a kieresztő egységet Gaggia
Teli cseppgyűjtő tálca Amikor a piros jelző kiemelkedik a
Zaccók Amikor a gép kívánja Ürítse ki a zaccókot és tisztítsa meg folyó
Víztartály Hetente Tisztítsa meg folyó víz alatt.
Előre őrölt kávé rekesz/kávékieresztő cső
cseppgyűjtő tálca rácsaiból
Hetente Tisztítsa meg a felső részt egy kanál nyelével,
folyó víz alatt.
fejezetet.
zsírtalanító tablettákkal a kávé olajos maradékának eltávolítása érdekében
Ürítse ki a cseppgyűjtő tálcát és tisztítsa meg folyó víz alatt.
víz alatt. Győződjön meg arról, hogy a gép be van kapcsolva ezen művelet során, különben a zaccók nem nullázódik le.
mint az az alábbiakban látható.
Espresso tray (csak a Cadorna Plus modell esetében)
CADORNA RU-RO-HU.indd 73 13/06/2019 08:54:48
A használat típusának alapján Húzza ki az espresso tray-t és tisztítsa meg
folyó vízzel. A mosogatógép felső kosarában is mosható.
74
Magyar
A hagyományos pannarello tisztítása
1 Vegye le a hagyományos pannarello-t és a fogantyúját és öblítse le folyó vízzel.
2 Nedves kendővel tisztítsa meg a gőzölő csövet. 3 Szerelje vissza az alkatrészeket.
A kieresztő egység tisztítása
Figyelem: Ne mossa a kieresztő egységet mosogatógépben és ne használjon mosogató- vagy mosószereket, mivel ezek a kieresztő egység helytelen működését okozhatják és ez befolyásolhatja a kávé ízét.
A kieresztő egység eltávolítása
1 Kapcsolja ki a gépet, és húzza ki a dugót a konnektorból. 2 Vegye ki a zaccókot és nyissa ki a szervizajtót. 3 Vegye ki a kávégyűjtő ókot.
4 Nyomja meg a PUSH (tolni) kart (1) és húzza a kieresztő egység fogantyúját
(2), hogy kivegye a gépből.
1
2
CADORNA RU-RO-HU.indd 74 13/06/2019 08:54:49
75
Magyar
A kieresztő egység tisztítása folyó víz alatt
1 Alaposan tisztítsa meg a kávékieresztő csövet egy kiskanál nyelével vagy egy
másik kerek evőeszközzel.
2 Öblítse el alaposan a kieresztő egységet langyos vízzel. Alaposan tisztítsa meg
a felső szűrőt.
3 Hagyja szabad levegőn megszáradni a kieresztő egységet.
Megjegyzés: Ne törölje szárazra a kieresztő egységet konyharuhával, hogy elkerülje az egység belsejében a szálak felgyülemlését.
A kieresztő egység tisztítása tablettákkal a kávé olajos maradékainak eltávolítása érdekében
Figyelem: a tisztításhoz csak Gaggia tablettát használjon a kávé olajos maradékainak eltávolítása érdekében.
1 Helyezzen egy tartályt a kávé kieresztő cső alá.
2 Nyomja meg a CLEAN/SETTING
megjelenő „TISZTÍTÁS” gombot.
DESCLING
BREW GROUP CLEAN
CADORNA RU-RO-HU.indd 75 13/06/2019 08:54:49
3 Válassza ki a „KIERESZTŐ EGYSÉG TISZTÍTÁSA” opciót és nyomja meg a
START/STOP
4 Kövesse a kijelzőn megjelenő utasításokat a kieresztő egység megfelelő
tisztításához.
5 A folyamat körülbelül 5 percig tart, a szüneteltetéshez és az újraindításhoz
használja a START/STOP
gombot a tisztítási folyamat megkezdéséhez.
gombot és válassza ki a kijelzőn
gombot.
76
Magyar
A kieresztő egység visszahelyezése
1 Mielőtt visszahelyezné a kieresztő egységet a gépbe, győződjön meg arról,
hogy a két oldalsó, sárga színű referencia jel egyvonalban van. Ha nem, végezze el az alábbi műveletet:
Győződjön meg arról, hogy az emelőkar érintkezik a kieresztő egység aljával.
2 Győződjön meg arról, hogy a kieresztő egység sárga rögzítő kampója a
megfelelő pozícióban van.
A kampó megfelelő elhelyezéséhez nyomja azt felfelé, a maximálisan elérhető pozícióig.
Ha a kampó még mindig alsó pozícióban van, azt jelenti, hogy nincs megfelelően elhelyezve.
3 Helyezze vissza a kieresztő egységet a gépre az oldalt elhelyezett vezetősínek
mentén, amíg nem rögzül a helyére egy klikk-el.
Figyelem: ne nyomja meg a PUSH kart.
4 Zárja be a szervizajtót.
CADORNA RU-RO-HU.indd 76 13/06/2019 08:54:50
77
Magyar
A kieresztő egység kenése
A gép optimális teljesítményének biztosítása érdekében kenni kell a kieresztő egységet. Lásd az alábbi táblázatot a kenési gyakorisággal kapcsolatban.
Használat gyakorisága
Alacsony 1-5 4 havonta
Normál 6-10 2 havonta
Magas >10 Havonta
1 Kapcsolja ki a készüléket és csatlakoztassa le a tápkábelt. 2 Vegye le a kieresztő egységet és öblítse le langyos vízzel (lásd a „Kieresztő
egység tisztítása folyó víz alatt” c. fejezetet).
3 Alkalmazzon egy vékony réteg mellékelt kenőanyagot a beillesztő csap körül,
amely a kieresztő egység alsó részén található.
A naponta készített italok
száma
Kenés gyakorisága
4 Alkalmazzon egy vékony réteg kenőanyagot a vezetőkön, mindkét oldalon (lásd
az ábrát).
5 Helyezze vissza a kieresztő egységet (lásd a „Kieresztő egység
visszahelyezése” fejezetet).
Megjegyzés: a kenőanyag tubust többször is fel lehet használni.
CADORNA RU-RO-HU.indd 77 13/06/2019 08:54:50
78
Magyar
Vízkőmentesítés
A vízkőmentesítés folyamata
Amikor a gép kívánja, el kell végezni a vízkőmentesítést. Csak a Gaggia vízkőmentesítő oldatot használja, amelyet arra terveztek, hogy
biztosítsa a gép optimális teljesítményét. Egyéb termékek használata károsíthatja a gépet és nyomokat hagyhat a vízben. A gép el nem végzett vízkőmentesítése érvényteleníti a jótállást.
1 Vegye le a hagyományos pannarello-t.
2 Nyomja meg a CLEAN/SETTING
megjelenő „TISZTÍTÁS” gombot.
DESCLING
BREW GROUP CLEAN
- Nyomja meg a „VÍZKŐMENTESÍTÉS” gombot, majd nyomja meg a START/
STOP
gombot.
3 Vegye ki a cseppgyűjtő tálcát és a zaccókot, ürítse ki őket és ismét helyezze
vissza őket a gépbe.
4 Vegye ki, és ürítse ki a víztartályt. Majd vegye ki az INTENZA+ vízszűrőt, ha van. 5 Öntse az egész üveg Gaggia vízkőmentesítő oldatot a víztartályba, majd töltse
fel vízzel a CALC CLEAN szintig. Ezután helyezze vissza a gépbe.
CALC CLEAN
gombot és válassza ki a kijelzőn
6 Helyezzen egy nagy tartályt (1,5 l) a gőzölő cső és a kávé kieresztő cső alá. 7 Kövesse a kijelzőn megjelenő utasításokat a vízkőmentesítés folyamatának
elindításához. Ez a folyamat körülbelül 25 percig tart és egy vízkőmentesítési ciklusból, valamint egy öblítési ciklusból áll, amelyeket rendszeres időközönkénti kieresztésekkel végeznek.
8 Amikor a vízkőmentesítési ciklusnak vége, a kijelzőn megjelenő utasítások
szerint ki kell öblíteni a víztartályt és a vizes rendszert.
9 Ismét helyezze az INTENZA+ szűrőt a víztartályba.
Megjegyzés: bármikor szüneteltetheti és újraindíthatja a folyamatot a START/ STOP
gomb megnyomásával.
Figyelem: amikor a vízkőmentesítési folyamat aktív, nem távolítható el a kieresztő egység. Várja meg, amíg véget ér a vízkőmentesítési folyamat, majd távolítsa el a kieresztő egységet.
CADORNA RU-RO-HU.indd 78 13/06/2019 08:54:51
79
Magyar
Mi a teendő a vízkőmentesítési folyamat megszakadásakor
Kiléphet a vízkőmentesítési folyamatból a vezérlőpanelen lévő ON/OFF megnyomásával. Ha a vízkőmentesítési folyamat a befejezése előtt szakad meg, az alábbiak szerint járjon el:
1 Ürítse ki a víztartályt és alaposan mossa el. 2 Töltse meg a víztartályt hideg vízzel a CALC CLEAN jelzésig, és ismét kapcsolja
be a gépet. A gép bemelegszik és elvégez egy automatikus öblítési ciklust.
3 Mielőtt bármilyen italt elkészítene, végezzen el egy manuális öblítési ciklust a
vonatkozó fejezet leírása szerint.
Megjegyzés: ha a folyamat nem fejeződött be, amint lehetséges, el kell végezni egy újabb vízkőmentesítési folyamatot.
gomb
Egyéb beállítások
A CLEAN/SETTING
„BEÁLLÍTÁSOK” opció kiválasztásával visszaállíthatja vagy módosíthatja a gép néhány paraméterét, mint például:
- Nyelv.
- Vízszűrő.
- Timer stand-by.
- Vízkeménység.
- Mértékegység.
- Italszámláló.
- A gyári beállítások visszaállítása.
gomb megnyomásával és a kijelzőn megjelenő
Nyelv
Ha kiválasztotta a nyelv beállító ikont, megjelenik a rendelkezésre álló nyelvek listája.
Rendelkezésre álló nyelvek
OLASZ HOLLAND MAGYAR ANGOL DÁN BOLGÁR NÉMET GÖRÖG CSEH
FRANCIA LENGYEL SZLOVÁK
SPANYOL OROSZ LITVÁN
PORTUGÁL ROMÁN
CADORNA RU-RO-HU.indd 79 13/06/2019 08:54:51
80
Magyar
LANGUAGE
TIMER STAND-BY
LANGUAGE
WATER FILTER
TIMER STAND-BY
WATER FILTER
UNITS
UNITS
LANGUAGE
TIMER STAND-BY
WATER FILTER
UNITS
Vízszűrő
Ha kiválasztotta a „VÍZSZŰRŐ” opciót, kövesse a kijelzőn megjelenő utasításokat, valamint az „INTENZA+ vízszűrő behelyezése” és az „INTENZA+ vízszűrő cseréje” c. fejezetekben leírtakat.
Timer stand-by
Ha kiválasztotta a „TIMER STAND-BY” opciót, beállíthatja az időzítőt:
- 15 perc.
- 30 perc
- 60 perc
- 180 perc
Vízkeménység
Ha kiválasztotta a „VÍZKEMÉNYSÉG” opciót, kövesse a kijelzőn megjelenő utasításokat és a „Vízkeménységmérés” c. fejezetben leírtakat.
Mértékegység
A „MÉRTÉKEGYSÉG” kiválasztása:
a mértékegység beállítható „ml”-ben vagy „unciá”-ban.
Italszámláló
Minden egyes ital esetében megtekinthető a gép első üzembe helyezése óta kieresztett csészék száma. Ezeket az adatokat nem lehet alaphelyzetbe állítani.
A gépi beállítások visszaállítása
A gépet vissza lehet állítani a gyári beállításokra. A gép a folytatás előtt kétszeres megerősítést kér. Minden paramétert visszaállít, kivéve a (MY FAVOURITES prolokra és az italszámlálóra vonatkozókat.
CADORNA RU-RO-HU.indd 80 13/06/2019 08:54:51
)
81
Magyar
Hibakódok jelentése
Az alábbiakban felsorolunk néhány olyan hibakódot, amely megjelenhet a kijelzőn, a vonatkozó jelentést és a probléma megoldását. Ha a megjelölt megoldások hatástalannak bizonyulnak, mert a kijelzőn még mindig látható a hibakód ikonja és a gép még mindig nem működik megfelelően, vagy egyéb hibakódok is
x x
megjelennek, hivatalos szervizközponthoz vagy a forgalmazókhoz kell fordulnia. Az elérhetőségek a www.gaggia.com vagy a www.gaggia.it oldalon találhatók.
Hibakód Probléma Ok Lehetséges megoldás
01 Beakadt kávédaráló A kávékieresztő cső
03 - 04 Probléma merült fel a
kieresztő egységgel kapcsolatban.
05 Probléma merült fel a
vizes rendszerben.
14 A gép túlmelegedett. Ennek több oka lehet. Kapcsolja ki a gépet, majd 30 perc
eltömődött.
A kieresztő egység szennyezett vagy nincs megfelelően megkenve.
A kieresztő egység nincs megfelelően behelyezve.
Levegő került a vizes rendszerbe.
Csatlakoztassa le a tápkábelt és vegye le a kieresztő egységet. Alaposan tisztítsa meg a kávékieresztő csövet egy kanál nyelével. Ismét kapcsolja be a készüléket.
Kapcsolja ki a gépet a főkapcsolóval. Távolítsa el a kieresztő egységet és alaposan tisztítsa meg. (Lásd a „Kieresztő egység tisztítása” c. fejezetet)
Kapcsolja ki a gépet a főkapcsolóval. Távolítsa el a kieresztő egységet, majd helyezze be ismét. Győződjön meg arról, hogy a kieresztő egység a megfelelő helyzetben van, mielőtt behelyezné. Lásd a „Kieresztő egység visszahelyezése” c. fejezetet.
Vegye ki és helyezze vissza a tartályt a gépbe néhányszor. Győződjön meg arról, hogy megfelelően helyezte vissza a gépbe. Ellenőrizze, hogy a víztartály rekesze tiszta-e.
Ha „INTENZA+” szűrőt használ: húzza ki a szűrőt a víztartályból és rázza meg, hogy eltávolítsa a levegőt a szűrőből. Majd ismét helyezze vissza az „INTENZA+” szűrőt a víztartályba.
elteltével ismét kapcsolja be. Végezze el a műveletet 2-szer vagy 3-szor.
CADORNA RU-RO-HU.indd 81 13/06/2019 08:54:51
82
Magyar
Hibaelhárítás
Ez a fejezet azokat a leggyakoribb problémákat foglalja össze, amelyekkel találkozhat a gép használata során. Ha nem sikerül megoldani a problémát az alább felsorolt információk segítségével, látogasson el a www.gaggia.com vagy www.gaggia.it weboldalra a gyakran ismételt kérdések listájáért vagy forduljon az országában található szervizközponthoz vagy forgalmazókhoz.
Probléma Ok Megoldás
A gép nem kapcsol be. A gép nincs csatlakoztatva. Ellenőrizze, hogy a tápkábel megfelelően
csatlakoztatott-e.
A cseppgyűjtő tálca gyorsan megtelik.
A kijelzőn folyamatosan látható a „zaccók megtelt” ikon.
A gép kéri a zaccók kiürítését, pedig a ók nem telt meg.
Nem lehet kivenni a kieresztő egységet.
A zaccók nem lett eltávolítva. A kieresztő egység kivétele előtt távolítsa el a
Nem lehet betenni a kieresztő egységet.
Teljesen normális jelenség. A gép vizet használ a belső kör és a kieresztő egység öblítéséhez. A víz egy része a belső rendszeren keresztül egyenesen a cseppgyűjtő tálcába áramlik.
A zaccókot úgy ürítette ki, hogy a gép ki volt kapcsolva.
A zaccókot túl gyorsan helyezte vissza.
A gép nem nullázta le a számlálót legutóbb, amikor kiürítette a zaccókot.
A kieresztő egység nincs a megfelelő helyzetben.
A kieresztő egység nincs a megfelelő helyzetben.
Ürítse ki a cseppgyűjtő tálcát, amikor a piros jelző megjelenik a rácson keresztül. Javasoljuk, hogy helyezzen egy csészét a kieresztő cső alá az öblítővíz összegyűjtéséhez.
Mindig bekapcsolt géppel ürítse ki a zaccókot. Ha a zaccókot kikapcsolt géppel üríti ki, a kávé ciklusok számlálója nem nullázódik le. Ebben az esetben a kijelzőn akkor is megjelenik az ikon, ha a ók nem telt meg.
Mindig várjon körülbelül 5 másodpercet, mielőtt visszahelyezi a zaccókot. Ily módon a számláló lenullázódik.
Mindig várjon körülbelül 5 másodpercet, mielőtt visszahelyezi a zaccókot. Ily módon a kávézacc-számláló lenullázódik.
Mindig bekapcsolt géppel ürítse ki a zaccókot. Ha a zaccókot kikapcsolt géppel üríti ki, a kávé ciklusok számlálója nem nullázódik le.
Zárja be a szervizajtót. Kapcsolja ki a gépet majd ismét kapcsolja be. Várja meg, amíg a kijelzőn megjelenik a készenléti üzenet, majd vegye ki a kieresztő egységet.
zaccókot. A kieresztő egységet nem tették a megfelelő
helyzetbe, mielőtt visszahelyezték. Győződjön meg arról, hogy a kar érintkezik a kieresztő egység alsó részével és a kieresztő egység kampója a megfelelő pozícióban van. Lásd a „Kieresztő egység visszahelyezése” c. fejezetet.
A gép újra beállításához: helyezze vissza a zaccókot. Ne helyezze be a kieresztő egységet. Zárja be a szervizajtót a behelyezett zaccókkal. Csatlakoztassa le a tápkábelt, majd csatlakoztassa vissza. Ezután próbálja meg beilleszteni a kieresztő egységet és ismét bekapcsolni a gépet.
CADORNA RU-RO-HU.indd 82 13/06/2019 08:54:52
83
Magyar
Probléma Ok Megoldás
A kávé nem krémes eléggé vagy vizes.
A gép automata beállítást végez. Eresszen ki néhány csésze kávét, így a gép
A kávékieresztő cső eltömődött. Tisztítsa meg a kávékieresztő csövet egy
A kávé nem elég meleg. A beállított hőmérséklet túl
A gép megdarálja a szemes kávét, de nem ereszt ki kávét.
A kávé lassan vagy cseppekben folyik ki.
A kávékieresztő cső fúvókái
A gép rendszere vízköves. Végezze el a vízkőmentesítést.
A tej nem habosodik. A hagyományos pannarello koszos. Tisztítsa meg a hagyományos pannarello-t
Győződjön meg arról, hogy a hagyományos
A használt tej típusával nem lehet
Az „INTENZA+” szűrőt nem lehet behelyezni.
A tartályban még maradt víz. A szűrő behelyezése előtt ürítse ki a víztartályt.
A gép alatt víz van. A cseppgyűjtő tálca túl tele van és
A kávédaráló durva darálásra van beállítva.
alacsony. Ellenőrizze a menü beállításait.
A kávédaráló túl nom darálásra van beállítva.
A kávékieresztő cső el van tömődve.
A kávékieresztő cső fúvókái eltömődtek.
A kávédaráló túl nom darálásra van beállítva.
eltömődtek.
tejhabot készíteni. Ki kell engedni a levegőt a szűrőből. Engedje ki a levegőbuborékokat a szűrőből.
A gumitömítés nem lett ráhelyezve az „INTENZA+” szűrőre.
túlcsordult.
Állítsa a kávédarálót nomabb darálásra.
automatikusan beállítja magát.
kiskanállal, mint ahogy azt a „Kieresztő egység tisztítása folyó víz alatt” c. fejezetben leírtuk.
Állítsa be a menüben a hőmérsékletet a „MAX”­ra.
Állítsa a kávédarálót durvább darálásra.
Eresszen ki egy hosszú kávét előre őrölt kávéból anélkül, hogy hozzáadná az előre őrölt kávét.
Tisztítsa meg a kávékieresztő cső fúvókáit egy kisebb csőkefével.
Állítsa a kávédarálót durvább darálásra.
Tisztítsa meg a kávékieresztő cső fúvókáit egy kisebb csőkefével.
a „Hagyományos pannarello tisztítása” c. fejezetben leírt módon.
pannarello minden elemét megfelelően szerelte fel.
A tej típusától függően a tejhab mennyisége és minősége eltérő lehet.
Ellenőrizze a csomagolást és helyezze fel a tömítést az „INTENZA+” szűrőre.
Ürítse ki a cseppgyűjtő tálcát, amikor a jelző megjelenik a tálcán keresztül. Mielőtt elindítaná a vízkőmentesítés folyamatát, mindig ürítse ki a cseppgyűjtő tálcát.
CADORNA RU-RO-HU.indd 83 13/06/2019 08:54:52
84
Magyar
GAGGIA tartozékok
A kávé és a tartozékok a hivatalos szervizközpontokban (Olaszország) vagy az Ön országának forgalmazóinál kaphatók.
Vízkőmentesítő INTENZA+ vízszűrő Zsírtalanító tabletták
Kávéválaszték szemes kávé és por formában: 100% Arabica / Erős / Koffeinmentes
CADORNA RU-RO-HU.indd 84 13/06/2019 08:54:52
85
Magyar
Műszaki adatok
Névleges feszültség - névleges teljesítmény - áramellátás
Burkolat anyaga Hőre lágyuló műanyag Méretek (Style) 260 x 345 x 440 mm Méretek (Plus) 260 x 380 x 440 mm Súly (Style) 8,2 kg Súly (Plus) 9 kg A kábel hossza 1200 mm Kezelőpanel Elülső Csészék mérete (Style) 110 mm-ig Csészék mérete (Plus) 150 mm-ig Víztartály 1,8 literes – Kivehető Szemeskávé-tartály kapacitása 250 g Zaccgyűjtő kapacitása 10 Pumpanyomás 15 bar Kazán Rozsdamentes acél kazán Biztonsági berendezések Olvadóbiztosíték
Lásd a szervizajtó mögötti adattáblán
CADORNA RU-RO-HU.indd 85 13/06/2019 08:54:52
GAGGIA S.p.a. оставляет за собой право вносить все необходимые изменения.
GAGGIA S.p.A. își rezervă dreptul de a face orice modicări considerate necesare.
GAGGIA S.p.A. fenntar tja magának a jogot, hogy a szükségesnek tartott változtatásokat elvégezze.
COD . - Rev.00 - 12/06/19
GAGGIA S.p.A.
Società soggetta a direzione e coordinamento di Philips Innovations S.p.A.
Sede Amministrativa/Administrative Oce
Via Torretta, 240 40041 Gaggio Montano - Bologna - Italia +39 0534 771111 / Fax +39 0534 31025
Sede Legale/Registered Oce
Piazza A. Diaz, 1 20123 Milano - Italia
Capitale Sociale Euro 104.000 i.v.
REA MI1387376 - R.I. Cod.Fisc. 02069680367 Part. IVA: IT-13054780153
www.gaggia.it www.gaggia.com
CADORNA RU-RO-HU.indd 86 13/06/2019 08:54:53
Loading...