Gaggia Anima Deluxe User manual

GAGGIA ANIMA DELUXE

Инструкция по эксплуатации

Contents

1. Введение в инструкцию..............................1

2. Общий вид изделия.....................................1

2.1 Изделие.......................................................................1

2.2 Аксессуары.................................................................1

2.3 Основные компоненты.........................................2

2.4 Основные съемные части.....................................2

2.5 Кнопки управления и дисплей...........................2

3. Безопасность................................................3

3.1 Правила безопасности...........................................3

4. Предварительные операции......................5

Установка....................

4.1

аполнение контейнера для воды.......................5

4.2

аполнение контейнера для кофе.......................5

4.3

Подключение и включение....................................5

4.4

5. Включение и выключение............................6

5.1 Использование кнопок выбора.......................6

5.2 Первое включение.............................................6

Загрузка водяного контура...........................6

5.2.1

Автоматический цикл ополаскивания.....6

5.2.2

Цикл ручного ополаскивания.....................6

5.2.3

Регулировки......................................................7

5.3

Измерение жесткости воды........................7

5.3.1

Регулировка крепости..................................7

5.3.2

Регулировка кофемолки..............................7

5.3.3

Регулировка температуры приготовления.8

5.3.4

Регулировка диспенсера..............................8

5.3.5

Включение и выключение............................8

5.4

6. Использование......

6.1 Приготовление кофе.......................................8

Использование предварительно молотого

6.1.1

кофе......................................................................8

Приготовление одной кнопкой..................9

6.1.2

Приготовление двух напитков одной

6.1.3

кнопкой............................................................9

Регулировка объема кофе в чашке во

6.1.4

время приготовления.....................................9

Вспениватель молока.....................................9

6.2

Приготовление напитков на основе

6.3

молока.......................................................................10

Приготовление вспененного молока........10

6.3.1

Приготовление напитков с гор. водой.....11

6.4

Подача горячей воды....................................11

6.4.1

7. Чистка и техническое обслуживание.............11

7.1 Чистка машины....................................................11

Чистка машины по необходимости...........11

7.1.1

Еженедельная очистка машины.................12

7.1.2

Чистка устройства приготовления............12

7.2

Еженедельная очистка устройства

7.2.1

приготовления................................................12

Ежемесячная смазка устройства

7.2.2

................................................5

........................................8

приготовления...............................................13

Ежемесячная очистка устройства

7.2.3

приготовления от кофейных масел..........13

Чистка емкостей............................................14

7.3

Чистка контейнера воды.............................14

7.3.1

Ежемесячная очистка контейнера и отсека

7.3.2

для кофе...........................................................14

Чистка вспенивателя молока......................14

7.4

Цикл очистки вспенивателя.......................14

7.4.1

Ежемесячная очистка компонентов

7.4.2

капучинатора..................................................14

Цикл очистки от накпипи...........................15

7.5

Прерывание цикла очистки от накипи....16

7.5.1

8. Заводские настройки.......................................16

Список заводских настроект.......................16

8.1

Изменение заводских настроек..................17

8.2

Восстановление заводских настроек.........17

8.3

9. Решение проблем..............................................17

Обзор сигналов тревоги...............................17

9.1

Обзор предупреждающих сигналов..........18

9.2

Машина не работает......................................18

9.3

Таблица решения проблем..........................19

9.4

10. Комплектующие и изделия для обслуживания..20

Изделия для техобслуживания..................20

10.1

INTENZA+фильтр.......................................20

10.2

10.2.1 INTENZA+ установка.....................................20

10.2.2 INTENZA+ замена............................................

11.Технические характеристики............................21

12. Транспортировка и утилизация.......................

13. Гарантия и обслуживание...................................22

Символы В некоторых частях инструкции используются следующие символы:

Обозначает действия, которые запрещено выполнять

Обозначает действия, которые требуют осторожности.

> Требует особых действий.

ЖНЫЕ МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

ВА

При использовании электроприборов всегда следует соблюдать основные меры предосторожности, включая следующие:

1. Прочитайте инструкцию.

2. Не касайтесь горячих поверхностей. Используйте ручки.

3. Для защиты от пожара, поражения электрическим током и получения травмы не погружайте шнур, штепсельную вилку или прибор в воду или другую жидкость.

4. При использовании устройства детьми или рядом с ними необходимо пристальное наблюдение.

5. Отключайте от розетки, когда не используйте прибор и перед очисткой. Дайте остыть перед нанесением или снятием деталей и перед чисткой прибора.

6. Не используйте прибор с поврежденным шнуром или штепсельной вилкой, после неисправности прибора или другого повреждения. Обратитесь в авторизованный сервисный центр для осмотра, ремонта или регулировки.

7. Использование дополнительных принадлежностей, не рекомендованных производителем прибора, может привести к возгоранию, поражению электрическим током или травмам.

8. Не используйте на открытом воздухе.

9. Не допускайте провисания шнура, перегибов и касания горячих поверхностей.

10. Не размещайте вблизи нагревательных приборов.

11. Выключайте прибор перед отключением вилки из розетки.

12. Не используйте прибор не по назначению.

13. Сохраняйте инструкцию.

ОХРАНИТЕ ДАННУЮ ИНСТРУКЦИЮ

ВНИМАНИЕ

Машина предназначена для домашнего использования. Любое обслуживание, кроме очистки, должно выполняться авторизованным сервисным центром. Не погружайте машину в воду. Чтобы уменьшить риск возгорания или поражения электрическим током, не разбирайте машину.

1. Убедитесь, что напряжение, указанное на машине, соответствует напряжению розетки.

2. Никогда не используйте теплую или горячую воду для заполнения контейнера воды. Используйте только холодную воду.

3. Во время работы держите руки и шнур вдали от горячих частей прибора.

4. Ни в коем случае не используйте порошки или абразивные чистящие средства. Для очистки используйте мягкую ткань, смоченную водой.

5. Для оптимального вкуса кофе используйте очищенную или бутилированную воду. Периодическое удаление накипи рекомендуется проводить каждые 2-3 месяца.

6. Не используйте карамелизированные или ароматизированные кофейные зерна.

ИНСТРУКЦИИ ДЛЯ ШНУРА

ПИТАНИЯ

A. Укороченный шнур питания используется, чтобы уменьшить

риск запутывания.

B. Допускается использования удлинителя, если при

использовании соблюдается осторожность.

C. Если используется удлинитель:

1. Нагрузка указанная на удлинителе должна соответствовать мощности устройства.

2. Удлинитель должен быть с заземлением.

3. Удлинитель должен быть расположен таким образом, чтобы избежать опасности опрокидывания.

1. Введение в инструкцию

Предисловие Поздравляем Вас с покупкой полностью автоматической кофемашины Gaggia AnimaDeluxe . Данная инструкция содержит всю необходимую информацию по установке, использованию, очистки и удалению накипи для вашей кофемашины.

• В главе “2. Общий вид изделия” вы ознакомитесь с разными кнопками и

компонентами машины.

• Глава “3. Безопасность” требует тщательного изучения во избежание рисков,

связанных с неправильным использованием машины.

• Главы “4. Предварительные операции” и “5. Включение и выключение содержат

пошаговое описание расположения машины и подготовки к использованию.

• В главе “6. Использование” описано как использовать машину, а также приведен

список напитков, которые машина может приготовить.

• Глава “7. Чистка и техническое обслуживание” поможет поддерживать машину

в отличном состоянии.

• Информацию, связанную с работой машины, см. в главе “9. Решение проблем”.

• Остальные главы содержат информацию по быстрому использованию.

Примечания

Данный документ является неотъемлемой частью машины и должен бережно

• храниться для возможности дальнейших консультаций.

2. Общий вид изделия

2.1 Изделие

2.2 Аксессуары

Кофемашина может использоваться для приготовления кофе из цельных

зерен обжаренного кофе, оснащена автоматическим капучинатором для быстрого и легкого приготовления капучино. Также машина может подавать пар и горячую воду.

Ниже перечислены особые характеристики:

Адаптивная система Gaggia

Кофе - это натуральный продукт, и его характеристики могут изменяться в зависимости от его происхождения, типа смеси и обжарки. Кофемашина оснащена системой автоматической адаптивной регулировки, которая позволяет подчеркнуть лучшие качества вашего любимого кофе в зернах. Регулировка выполняется автоматически после приготовления нескольких порций кофе.

Регулировка крепости кофе

Вы можете выбрать вашу любимую смесь кофе и отрегулировать крепость согласно вашим предпочтениям. Вы также можете использовать молотый кофе.

Кофемолка с керамическими жерновами

Керамические жернова обеспечивают равномерный помол и позволяют настроить помол на ваш вкус. Данная технология позволяет полностью сохранить аромат, обеспечивая настоящий итальянский вкус в каждой чашке.

Функция энергосбережения

Полностью автоматическая кофемашина Gaggia разработана как устройство обеспечивающее экономию электроэнергии. По истечению установленного времени простоя, машина переходит в режим энергосбережения.

1. Шнур питания

2. Инструкция по эксплуатации

3. Тест жесткости воды

4. Многофункциональный инструмент

• Мерная ложка для молотого кофе

• Инструмент для очистки

5. Щетка (не входит в комплект)

6. Пищевая смазка для устройства приготовления (не входит в комплект)

2.3 Основные компоненты

10 9

1. Кнопка STAND-BY

2. Отсек контейнера для воды

3. Контейнер для кофе

Отсек для молотого кофе

5. Контейнер для воды

MAX

6. Главный выключатель

I. ВКЛ.

0. ВЫКЛ.

7. Разъем шнура питания

8. Контейнер для отходов

9. Поддон для капель

10. Решетка поддона для капель

11. Диспенсер

12. Трубка горячей воды/пара

13. Автоматический капучинатор

2.4 Основные съемные части

2.5 Кнопки управления и дисплей

ESPRESSO

ESPRESSO LUNGO

AROMA STRENGTH

1. Крышка контейнера для воды

2. Крышка контейнера для кофе

3. Крышка отсека для молотого кофе

4. Дверца для обслуживания

5. Поддон устройства приготовления

6. Устройство приготовления

7. Диспенсер

8. Поддон для капель

9. Контейнер для отходов

10. Индикатор наполнения поддона

для капель

PUSH

11. Трубка горячей воды/пара:

• Трубка (зафиксирована)

• Резиновая накладка

12. Верхняя часть капучинатора

13. Заборная трубка капучинатора

1. Кнопка ESPRESSO

Кнопка ESC

MILK FROTH

HOT WATER

2. Кнопка ESPRESSO LUNGO

3. Кнопка AROMA STRENGTH

Кнопка OK

4. Кнопка MILK FROTH (капучинатор) Кнопка UP (в меню вверх)

5. Кнопка HOT WATER (горячая вода)

6. Кнопка MENU (меню)

Кнопка DOWN (в меню вниз)

7. Кнопка STAND-BY (режим энергосбережения)

8. Дисплей

3. Безопасность

Машина оснащена предохранительными устройствами. Тем не менее, следует внимательно прочитать и соблюдать инструкции, содержащиеся в главе “3.1 Правила безопасности”. Машина должна использоваться только согласно инструкции во избежание нанесения ущерба людям или имуществу.

3.1 Правила безопасности

•

Раздел "Внимание” предупреждает пользователя об опасных ситуациях, которые могут вызвать тяжелые травмы, быть опасными для жизни людей и/или вызвать поломку машины.

•

Раздел "Предупреждение ” предупреждает пользователя об опасных ситуациях, которые могут вызвать легкие травмы и/или поломку машины. Перед началом проведения любых операций или технического обслуживания, необходимо внимательно прочитать инструкцию.

Внимание

Включите машину в розетку, напряжение которой соответствует техническим характеристикам машины.

Розетка должна быть оснащена заземлением.

Избегайте ситуации, когда шнур питания свисает со стола или столешницы, либо когда он касается горячих поверхностей. Запрещается погружать машину, вилку или шнур питания в воду (опасность поражения электротоком!). Не проливайте жидкости на разъем шнура питания. Запрещается направлять струю горячей воды на тело: опасность ожогов! Не прикасаетесь к горячим поверхностям. Пользуйтесь ручками и рукоятками. Выключите машину, нажав на главный выключатель, расположенный сзади, и достаньте вилку из розетки:

Если возникли неполадки.

Если машине предстоит длительный простой.

Прежде чем приступить к чистке машины. Тяните за вилку, а не за шнур питания. Не касайтесь вилки мокрыми руками. Не пользуйтесь машиной, если сетевая вилка, шнур питания или машина повреждены. Запрещается изменять и модифицировать машину или шнур питания. Все ремонтные работы должны производиться авторизованным сервисным центром во избежание любых проблем. Машина не предназначена для использования детьми младше 8 лет.

Машина может использоваться детьми в возрасте 8 лет и старше при условии предварительного инструктажа по правильному использованию машины и понимания соответствующих рисков либо под присмотром взрослого.

Операции по чистке и техническому обслуживанию не должны выполняться детьми, за исключением выполнения этих операций детьми старше 8 лет под присмотром взрослого.

Обеспечьте, чтобы машина и шнур питания находились в недосягаемости для детей младше 8 лет. Машина может использоваться лицами с ограниченными физическими,

умственными, сенсорными способностями или отсутствием опыта и/или недостаточными знаниями при условии предварительного инструктажа по правильному использованию машины и понимания соответствующих рисков либо под присмотром взрослого.

Не оставляйте детей без присмотра и не позволяйте им играть с машиной. Ни в коем случае не вставляйте пальцы или любые другие предметы в кофемолку.

Предупреждение

Машина предназначена только для домашнего использования. Машина не предназначена для работы в столовых или на кухнях в магазинах, офисах, хозяйствах или в других рабочих помещениях. Всегда устанавливайте машину на ровной и устойчивой поверхности. Не устанавливайте машину на горячие поверхности, вблизи к горячим духовкам,

нагревательным приборам и иным источникам тепла. Наполняйте контейнер для кофе только жареным кофе в зернах. Молотый кофе,

растворимый кофе, сырой кофе в зернах, а также различные вещества, помещенные внутрь контейнера для кофе, могут повредить машину.

Дайте машине остыть, прежде чем вставлять или снимать какую-либо деталь. Нагревающиеся поверхности могут содержать остаточное тепло.

Запрещается заливать в контейнер для воды горячую или кипящую воду. Используйте только холодную питьевую воду без газа. Для чистки не следует использовать абразивные порошки или агрессивные

чистящие средства. Достаточно мягкой тряпки, смоченной водой. Регулярно удаляйте накипь из машины. Машина сама уведомит, когда нужно

будет выполнить удаление накипи. Если эта операция не будет выполнена, это приведет к неполадкам прибора. В этом случае ремонт не является гарантийным! Не держите машину при температуре ниже 0 °C. Остатки воды в нагревательной системе могут замерзнуть и повредить машину. Не оставляйте воду в баке для воды, если машина не будет использоваться в течение длительного периода времени. Вода может загрязниться. Всегда при работе машины используйте свежую воду.

4. Предварительные операции

MAX

Убедитесь, что вы прочитали главу“3. Безопасность”.

4.1 Установка

Чтобы облегчить использование машины, ее следует расположить в подходящем месте, обеспечивая достаточное рабочее пространство.

Рабочее пространство

L1 L2 W1 W2 H1

150 mm 221 mm 430 mm 150 mm 340 mm

Распаковка и установка

Оригинальная упаковка была спроектирована и изготовлена для защиты машины во время ее транспортировки; рекомендуется сохранять ее для возможной транспортировки в будущем.

> Извлеките машину из упаковки. > Выберите надежную горизонтальную поверхность вдали от источников тепла > и воды, в хорошо освещенном и чистом помещении с легкодоступной

розеткой электропитания.

> Расположите машину, соблюдая расстояния рабочего пространства.

4.2 Наполнение контейнера для воды

> Поднимите крышку контейнера для воды. > Поднимите контейнер для воды за ручку. > Ополосните бак для воды холодной водой

Не наливайте в контейнер для воды горячую, кипящую или газированную воду,

MAX

а также другие жидкости, которые могут повредить контейнер и саму машину. Всегда

CALC CLEAN

при работе машины используйте свежую воду.

> Заполните бак для воды свежей холодной водой до уровня MAX. > Вставьте контейнер обратно в машину, убедившись, что он вставлен полностью.

4.3 Наполнение контейнера для кофе

> Поднимите крышку контейнера для кофе

Не засыпайте слишком много кофе в зернах в контейнер для кофе, чтобы

избежать ухудшения качества помола.

Засыпайте только жареный кофе в зернах. Запрещается засыпать зеленый,

растворимый, молотый, карамелизированный или ароматизированный кофе в зернах

> Медленно насыпьте кофе в зернах в контейнер для кофе и закройте крышку.

4.4 Подключение и включение

> Подсоедините шнур питания в разъем кофемашины. > Вставьте вилку с другой стороны шнура питания в электрическую розетку с

соответствующим напряжением, указанном на табличке внутри дверцы для обслуживания.

> Установите главный выключатель в положение ON, чтобы включить машину.

Кнопка STAND-BY замигает. Нажмите кнопку, чтобы включить машину. Дисплей показывает, что необходимо загрузить контур: следуйте инструкциям из главы «5.2 Первое включение». Если удерживать кнопку STAND-BY нажатой более 8 секунд, в машине срабатывает режим DEMO. Для выхода из демо режима, необходимо выключить и снова включить машину с помощью главного выключателя.

+ 18 hidden pages