Gaggenau VF411110 User Manual [da]

Betjenings- og monteringsvejledning

VF 411

Elektro-frituregryde

VF 411

1

1. Vigtige henvisninger Side 3-4

Vedr. sikkerheden Side 3
Vedr. brugen Side 4
Før den første ibrugtagning Side 4

2. Udstyr Side 5

Udstyr Side 5
Specialtilbehør Side 5

3. Betjening Side 6-9

Funktionsmåde Side 6

Tænd Side 7
Sluk Side 8
Restvarmeindikator Side 8
Feriesikring Side 8
At aftappe fritureolie og friturefedt Side 8
Indikeringsmuligheder Side 9

4. Tips og tricks Side 10

5. Tilberedelsestabel

Side 11

6. Rengøring og pleje Side 12

7. Vedligeholdelse Side 13

8. Monteringsvejledning Side 14-17

Tekniske data Side 14
Vigtige henvisninger vedr. indbygningen Side 14
Forberedelse af køkkenelementet Side 15
Indbygning af betjeningspanelet Side 16
Indbygning af apparatet Side 17
Montering af apparatdækslet Side 17

2

Hjertelig til lykke med Deres nye Vario­apparat til indbygning.

Før De tager apparatet i drift, vil vi gerne gøre
Dem bekendt med Deres nye apparat vha.
betjeningsvejledningen. I betjeningsvejledningen
finder De vigtige henvisninger vedr. sikkerhed og
betjening. Disse tjener Deres personlige sikker­hed samt til at opretholde værdien af Deres appa­rat.

Henvisninger, som De skal tage hensyn til, før
apparatet tages i brug for første gang, finder De
på side 4.

Afsnittene Udstyr og Betjening fortæller Dem, hvad
Deres nye apparat kan og hvordan det betjenes
korrekt.

Tips og henvisninger i afsnittet Rengøring og pleje
sørger for, at Deres apparat forbliver pæn i lang
tid.

Og nu ønsker vi Dem god fornøjelse med
friturekogningen!

3

Vedr. sikkerheden

Beskadigede apparater må ikke tages i brug.
Apparatet må kun tilsluttes af en autoriseret fag-

mand under hensyntagen til alle gældende forskrif­ter fra elektricitetsselskaberne og de gældende
forordninger fra byggemyndighederne.
Følg monteringsvejledningen.

Apparatet kan ødelægges, hvis det tilsluttes
forkert!

Når der tilsluttes elektriske apparater i nærheden
af apparatet, skal De være opmærksom på, at tils­lutningsledninger ikke kommer i berøring med var­me kogesteder.

Apparatet må kun tages i brug under opsyn.
Madvarer, der frituresteges i fedt og olie, må kun
tilberedes under løbende opsyn! Pas på! Fedt og
olie, der er forbrugt og er blevet anvendt hyppigt,
kan nemt antænde sig!

Pas på, brandfare! Der må ikke opbevares brænd­bare genstande i apparatet!

Pas på! Apparatet bliver varmt under brugen! Hold
børnene væk!

Pas på, brandfare! I nærheden af apparatet må
der ikke findes åben ild!

Man skal være særdeles forsigtig, når der arbej­des med vand i nærheden af det varme apparat!

Eksplosionsfare!
Pas på! Når apparatet befinder sig under en em-

hætte eller ved siden af en kogesektionsventilator,
så består der brandfare, når der er for meget fedt i
filtrene!

Lad ikke børn lege med apparatet.
Voksne og børn må aldrig benytte apparatet uden

tilsyn,
– hvis de fysisk, sensorisk eller mentalt ikke er i

stand til det,

– eller hvis de mangler viden og erfaring for at

betjene apparatet korrekt og sikkert.

OBS: Ved olie eller fedt, der er blevet benyttet
flere gange, og fugtige madvarer, der skal friteres,
(f. eks. dybfrostvarer, grøntsager) kan vand samle
sig i koldoliezonen. Når nye madvarer lægges i, kan
olien eksplosionsagtigt skumme over. Forbræn-
dingsfare! Aftap en lille mængde (ca. 1 kop) af
væsken i koldoliezonen, inden olien opvarmes.

Hvis der opstår en brand, så skal De adskille
apparatet fra nettet og lukke apparatdækslet.
Kvæl brændende fedt eller olie ved at til­dække ilden. En friture må aldrig slukkes med
vand! Emhætten skal slås fra med det samme,
da ilden forstærkes af lufttrækket!

Apparatet må ikke renses med et damprense­apparat eller med vandtryk – risiko for kortslutning!

Forbindelsen til strømnettet skal altid afbrydes,
inden der udføres vedligeholdelsesarbejder. Træk i
dette tilfælde netstikket ud eller slå de pågælden­de sikringer fra.

Reparationer skal udføres af autoriserede fagfolk,
således at apparatets sikkerhed er garanteret.

Brugeren er ansvarlig for, at apparatet bruges
korrekt, og at det befinder sig i en upåklagelig til­stand. Eventuelle skader, som opstår ved at denne
vejledning ikke følges, dækkes ikke af garantien.

Bemærkning:

Apparatdækslet må først lukkes, når apparatet er
fuldstændigt afkølet. Apparatet må ikke tages i
brug med lukket apparatdæksel! Pga. varme­udviklingen kan både apparatet og apparatdækslet
beskadiges. Der må ikke sættes ting på apparat­dækslet og det må heller ikke anvendes til at holde
maden varm.
OBS! Benyt aldrig dampkogerens glaslåg til
frituregryden.

Ret til tekniske ændringer forbeholdes!

1. Vigtige henvisninger

4

Vedr. brugen

Apparatet er kun egnet til husholdningsbrug og må
ikke anvendes til andre formål.

Anvend apparatet kun til tilberedelse af mad.
Apparatet er ikke egnet til opvarmning af opstil­lingsrummet.

Apparatet må ikke tændes, når det er tomt! Tages
apparatet i brug, når det er tomt, så bliver det auto­matisk slået fra af den indbyggede overophed­ningssikring. Drej betjeningsknappen ”Temperatur”
til position 0. Vent, indtil apparatet er afkølet.

Benyt kun de friturekurve, der er beregnet for dette
apparat.

Når der påfyldes for våde madvarer eller i for store
mængder, så medfører dette, at fritureolien /-fedtet
skummer over! Forbrændingsfare!

Hold ventilationsmulighederne åbne (døre, vinduer,
emhætte).

Påfyld olie resp. fedt, så snart minimalniveauet
(nedre markering) underskrides. OBS: Der består
brandfare, når den nedre markering underskrides!

Sluk apparatet efter brugen.
Køkkenelementets døre skal sikres, hvis der er

småbørn i Deres hushold. Forbrændingsfaren bliver
formindsket på den måde.

Brandfare! Apparatet skal renses med jævne mel­lemrum og fritureolien resp. -fedtet skal skiftes.
Gammel eller forurenet olie resp. fedt skal ud­skiftes, når den bliver brun, lugter dårligt og / eller
ryger tidligt (160 - 170°C). Gammel olie resp. fedt er
tilbøjelig til at skumme over og har en lav antæn­delsestemperatur.

En indbygget temperatursikring forhindrer, at
apparatet og indbygningsmøblerne overophedes.

I tilfælde af funktionsfejl skal De først kontrollere
sikringerne i boligen. Hvis strømforsyningen er i
orden, så bedes De kontakte Deres forhandler eller
den pågældende Gaggenau-kundeservice.

Før den første ibrugtagning

Fjern apparatets emballage og bortskaf den i
henhold til bestemmelserne. Vær opmærksom på,
at tilbehør er anbragt i emballagen! Emballage­elementerne og plastfolier skal være utilgængelige
for børn.

Dette apparat er klassificeret iht. det
europæiske direktiv 2002/96/EF om affald
af elektrisk- og elektronisk udstyr (waste
electrical and electronic equipment –

WEEE). Dette direktiv angiver rammerne
for indlevering og recycling af kasserede apparater
gældende for hele EU.

Før monteringen skal apparatet kontrolleres for
eventuelle transportskader.

Apparatet skal før den første ibrugtagning monte­res og tilsluttes af en fagmand. Før ibrugtagningen
skal De checke, at nettilslutningen er i orden.

Apparatets serienummer fremgår af kontrolsedlen,
som er vedlagt denne vejledning. Af garantigrunde
bedes De opbevare denne kontrolseddel sammen
med Deres betjenings- og monteringsvejledning.

Før De tager apparatet i brug skal De omhyggeligt
gennemlæse betjenings- og monteringsvejlednin­gen.

Før den første ibrugtagning skal apparatet og
tilbehøret renses grundigt. Herved fjernes even­tuelle ”nye” lugte og forureninger (se afsnit
”Rengøring og pleje”).