Gaggenau CV 282 110 User Manual [de]
Farbvarianten
CV282110
Edelstahlrahmen
Breite 80 cm
Sonderzubehör
CA051300
Teppan Yaki aus Mehrschichtenmaterial
CA052300
Grillplatte aus Aluminiumguss
CA060300
Kochsensor zur Temperaturregulierung in Töpfen
CA230100
Schwarzer Magnetknebel für Induktionskochfelder Serie 200
CA282110
1 Aktivkohlefilter mit besonders hoher Geruchsreduktion durch vergrößerte Oberfläche. Für Umluftmodul CA 282 810
CA282810
Umluftmodul inklusive 1 Aktivkohlefilter mit besonders hoher Geruchsreduktion durch vergrößerte Oberfläche
CA284010
Flachkanal Anschlussstutzen für CV 282
GP900001
Bratsensor-Pfanne aus Edelstahl
GP900002
Bratsensor-Pfanne aus Edelstahl
GP900003
Bratsensor-Pfanne aus Edelstahl
Erforderliches Installationszubehör
CA282810
Umluftmodul inklusive 1 Aktivkohlefilter mit besonders hoher Geruchsreduktion durch vergrößerte Oberfläche
CA284010
Flachkanal Anschlussstutzen für CV 282
Kunststoff NW 150 flach
Gerätevarianten
CV282100 Flex-Induktionskochfeld mit
integriertem Lüftungssystem Serie 200 Rahmenlos für flächenbündigen Einbau Breite 80 cm
Abluft-/ Umluftbetrieb Lieferung ohne Verrohrung
CV282110 Flex-Induktionskochfeld mit
integriertem Lüftungssystem Serie 200
Edelstahlrahmen
Breite 80 cm
Abluft-/ Umluftbetrieb
Lieferung ohne Verrohrung
Massiver Edelstahlrahmen Flex-Funktion zur Kombination der rechteckigen Kochflächen
Freies Platzieren des Kochgeschirrs innerhalb der
zusammengeschalteten Kochflächen Hocheffizientes Lüftungssystem im Kochfeld integriert
Vollautmatische Funktionen des Lüftungssystems
Großflächiger Metall-Fettfilter mit hohem Fettabscheidegrad Energiesparendes und geräuscharmes Gebläse
Abluftoder Umluftbetrieb Umluftmodul mit Aktivkohlefiltern: platzsparende Luftführung integriert im Unterschrank sowie einfacher Filterwechsel
Twist-Pad-Bedienung mit abnehmbarem Magnetknebel Anwendungsbezogene Steuerung aller Funktionen über zweifarbige Anzeige
Kochzonen
2 Flex-Induktionskochflächen 19x23 cm (2200 W, mit Booster 3700 W), zusammengeschaltet 38x23 cm (3300 W, mit Booster 3700 W).
2 Flex-Induktionskochflächen 19x23 cm (2200 W, mit Booster 3700 W), zusammengeschaltet 38x23 cm (3300 W, mit Booster 3700 W).
Leistung Lüftungssystem Leistung und Geräusch, Stufe 3/ Intensiv:
Luftleistung nach EN 61591. Schallleistungspegel nach EN 60704-3. Schalldruckpegel nach EN 60704-2-13. Geruchsreduktion bei Umluft nach EN 61591.
Abluft:
530 / 690 m³/h.
69 / 75 dB (A) re 1 pW.
57 / 63 dB (A) re 20 μPa. Umluft:
505 / 620 m³/h.
71 / 75 dB (A) re 1 pW.
59 / 63 dB (A) re 20 μPa. Geruchsreduktion bei Umluft 89 %.
Bedienung
Twist-Pad-Bedienung mit abnehmbarem Magnetknebel.
Benutzerfreundliche Bedienung durch zweifarbige Anzeige (weiss / orange). Markierung der Kochzonen und Kochflächen.
Elektronische Regelung in 17 Leistungsstufen.
Regelung des Lüftungssystems mit 3 elektronisch gesteuerten
Leistungsstufen und 1 Intensivstufe.
Ausstattung
Flex-Funktion für rechteckige Kochflächen.
Automatische Topferkennung beim Einschalten des Kochfeldes. Profikoch-Funktion. Kochsensor-Funktion (bei Verwendung des Kochsensors CA 060 300). Bratsensor-Funktion. Booster-Funktion Töpfe. Booster-Funktion speziell für Pfannen. Warmhalte-Funktion.
Automatische sensorgesteuerte Leistungsanpassung des Lüftungssystems. Automatisches Einschalten des
Lüftungssystems bei Nutzung einer Kochzone.
Ausstattungsmerkmale
Gerätetyp
Kochstelle Glaskeramik
Bauform
Eingebaut
Energiequelle
Elektro
Anzahl der Kochzonen, die gleichzeitig benutzt werden können
4
Bedienelemente
Nischenmaße (mm) 204 x 780-780 x 490-490
Gerätebreite (mm) 804
Abmessungen des Gerätes (mm) 204 x 804 x 520
Abmessungen des verpackten Gerätes (mm)
320 x 765 x 925
Nettogewicht (kg) 31,0
Bruttogewicht (kg) 37,0
Restwärmeanzeige
Getrennt
Lage der Steuerung
Vorne
Art der Steuerung
Hauptoberflächenmaterial
Glaskeramik
Oberflächenfarbe
Edelstahl, Schwarz
Rahmenfarbe
Edelstahl
Approbationszertifikate
CE, VDE
Länge Anschlusskabel (cm) 150
Material Bedienelemente
Vollmetall
Abgedichtete Herdplatte
Nein
Heizungen mit Booster
Alle
Art des Topfträgers
Leistung der Kochzone (kW)
Leistung der 2.Kochzone (kW) 3.3
Leistung der 3.Kochzone (kW)
Leistung der 4.Kochzone (kW)
Leistung der 5.Kochzone (kW)
Max. Boosterleistung der 2. Kochzone 3.7
Max. Boosterleistung der 3. Kochzone
Regelung der Leistungsstufen
Max. Gebläseleistung-Abluftbetrieb (m3/h)
540
Gebläseleistung bei IntensivstufeUmluftbetrieb
620
Max. Gebläseleistung-Umluftbetrieb (m3/h)
505
Gebläseleistung bei IntensivstufeAbluftbetrieb (m³/h)
690
Schallleistung (dB(A) re 1 pW) 69
Durchmesser des Abluftstutzens (mm)
Material des Fettfilters
Geruchsfilter
Nein
Art der Luftführung
Umrüstbar
Delay Shut off modes 30
Art des Fettfilters
Kassette
Filterwechsel Erinnerung
Verbrauchs und Anschlusswerte
Elektroanschlusswert (W) 7400
Absicherung (A) 2*16; 32
Spannung (V) 220-240
Frequenz (Hz) 50; 60
Intervall-Lüftung, 6 min. Sensorgesteuerter Nachlauf. Fettfiltereinheit herausnehmbar, spülmaschinenfest.
Fettfilter, spülmaschinenfest. Abdeckung für Lüftungssystem emailliert, spülmaschinenfest. Gebläsetechnologie mit hocheffizientem, bürstenlosem Gleichstrommotor (BLDC). Strömungstechnisch optimierter Innenraum für effiziente Luftführung. Stoppuhr.
Kochzeit-Automatik bis 99 Minuten. Kurzzeitwecker.
Memory-Funktion. Optionsmenü. Energie-Management.
Verbrauchsdaten Energieeffizienzklasse A. Durchschnittlicher Energieverbrauch 49.5 kWh/Jahr. Lüfter-Effizienzklasse A. Beleuchtungs-Effizienzklasse -. Fettfilter-Effizienzklasse B. Geräusch min. 61 dB / max. 69 dB Normalstufe.
Sicherheit Hauptschalter. Betriebsanzeige. Topferkennung.
2-stufige Restwärmeanzeige. Kindersicherung. Sicherheitsabschaltung. Zweistufiger Überlaufschutz abnehmbar, spülmaschinenfest. Herausnehmbarer Überlaufbehälter, Fassungsvermögen 2 Liter, spülmaschinenfest. Fettfilter-Erkennung.
Planungshinweise Unterschrankbreite: min. 80 cm. Arbeitsplattentiefe: min. 60 cm, mit gekürzten Schubladen. Ab 70 cm volle Schubladentiefe nutzbar. Eintauchtiefe 204 mm.
Verrohrungssystem Aboder Umluft als Sonderzubehör separat zu bestellen. Anschlussstutzen Abluft: Flachkanal NW 150.
Im Abluftbetrieb sollte eine Rückstauklappe mit einem maximalen Öffnungsdruck von 65 Pa installiert werden.
Für eine optimale Performance im Umluftbetrieb wird eine Ausströmfläche von min. 720 cm² empfohlen.
Nur geeignet für eisenmagnetisches Kochgeschirr. Für eine optimale Temperaturverteilung wird Kochgeschirr mit Sandwichboden empfohlen.
Gerät ist von unten zu befestigen. Spannbereich Muldenspanner: 20 - 40 mm.
Gerätegewicht: ca. 31 kg. Das Gerät muss von unten frei zugänglich sein.
Bei Installation einer Lüftung mit Abluftbetrieb und einer kamingebundenen Feuerstelle muss die Stromzuführung der
Lüftungsgeräte mit einer geeigneten Sicherheitsschaltung versehen werden. Die Tragfähigkeit und die Stabilität insbesondere bei dünnen Arbeitsplatten ist durch geeignete Unterkonstruktionen sicherzustellen. Gerätegewicht inkl. zusätzlicher Beladung berücksichtigen.
Anschlussdaten Gesamtanschlusswert 7,4 kW. Anschlusskabel 1,5 m ohne Stecker.
CV282110 Flex-Induktionskochfeld mit
integriertem Lüftungssystem Serie 200
Edelstahlrahmen
Breite 80 cm
Abluft-/ Umluftbetrieb
Lieferung ohne Verrohrung
erstellt am 2017-07-24 Seite 2
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