Gaggenau CK482100, CK481110, CK482200, CK481210 User Manual [it]
Istruzioni per l’uso ed il montaggio
CK 481
CK 482
Piano di cottura elettronico in vetroceramica
CK 481
CK 482
1
1. Indicazioni importanti Pagina 3-4
Sicurezza Pagina 3
Prima della prima messa in funzione Pagina 4
Uso Pagina 4
2. Corredo Pagina 5
Corredo dell’apparecchio Pagina 5
Quadro di comando Pagina 5
Accessori speciali Pagina 5
3. Funzionamento Pagina 6-7
4. Comando Pagina 8-11
Accensione e spegnimento Pagina 8-9
Indicazione del calore residuo Pagina 9
Funzione Memory Pagina 10
Consigli per risparmiare energia Pagina 10
Tabella delle impostazioni Pagina 11
5. Funzioni complementari Pagina 12-17
Ampliamento della piastra di cottura
davanti a sinistra Pagina 12
Ampliamento delle piastre di cottura posteriori Pagina 13
Dispositivo automatico per avviamento cottura Pagina 14
Esercizio con timer Pagina 15-16
Protezione antisurriscaldamento Pagina 17
Protezione vacanze Pagina 17
Protezione bambini Pagina 17
6. Menu delle opzioni Pagina 18-21
7. Pulizia e cura Pagina 22
8. Manutenzione Pagina 23
9. Come eliminare piccole avarie Pagina 24
10. Istruzioni per il montaggio Pagina 25-28
Dati tecnici Pagina 25
Indicazioni importanti per il montaggio Pagina 25
Montaggio CK 481 Pagina 26
Montaggio CK 482 Pagina 27-28
2
Con il vostro nuovo piano di cottura in
vetroceramica sarà ancora più divertente
cucinare.
L’apparecchio vi offre, tra l’altro, i seguenti
vantaggi:
– una superficie di cottura molto grande
– piastre di cottura anche per pentole grandi e
tegami ovali – le piastre possono essere
adeguate individualmente con la funzione
‘ampliamento’
– un comando confortevole grazie ai tasti sensore.
Per poter usare le molteplici funzioni di questo
apparecchio, vi suggeriamo di leggere
attentamente le istruzioni per il comando ed il
montaggio prima di metterlo in funzione per la
prima volta. Esse contengono importanti
indicazioni per l’uso, l’installazione e la
manutenzione.
Sulle pagine seguenti troverete informazioni
importanti relative alla sicurezza e al comando che
sono essenziali per la vostra sicurezza personale e
per il buon mantenimento dell’apparecchio.
Le indicazioni che dovreste osservare prima della
prima messa in funzione sono riportate alla pagina 4.
I capitoli ‘Corredo’, ‘Funzionamento’ e ‘Comando’
vi rivelano tutte le funzioni del vostro piano di
cottura in vetroceramica e come usarle.
I suggerimenti ed i consigli riportati al capitolo
‘Pulizia e cura’ assicurano una lunga durata di vita
dell’apparecchio.
Ed ora non ci resta che augurarvi buon
divertimento!
CK 481
CK 482
3
Sicurezza
Non mettete in funzione gli apparecchi danneggiati.
L’apparecchio deve essere collegato solo ed
esclusivamente da un tecnico autorizzato, in
rispetto di tutte le norme pertinenti emesse dalle
società distributrici di elettricità e delle norme del
regolamento edilizio regionale.
Osservate quanto riportato nelle istruzioni per il
montaggio.
In presenza di un allacciamento sbagliato,
l’apparecchio potrebbe subire danni
irreversibili!
Durante l’allacciamento di apparecchi elettrici nei
pressi del piano di cottura, accertatevi che i fili non
vengano a contatto con le superfici calde.
Mettete in funzione l’apparecchio solo sotto
sorveglianza. E’ necessario prestare particolare
cautela durante l’uso di grassi ed oli. I grassi e gli
oli surriscaldati possono infiammarsi facilmente!
Cautela! L’apparecchio diventa molto caldo
durante il funzionamento! Tenete lontani i bambini!
Mettete in funzione le piastre solo con le pentole
poggiate sopra!
Non pulite mai il piano di cottura con un
apparecchio a getto di vapore o a pressione
d’acqua – pericolo di cortocircuito!
Non conservate le sostanze sensibili alle alte
temperature ed incendiabili (per es. detergenti,
bombolette spray) nei cassetti o sui ripiani sotto
l’apparecchio.
Spegnete subito l’apparecchio in presenza di
fessure, incrinature o lesioni della superficie di
cottura causate da un uso improprio, che
potrebbero far venire a contatto i componenti sotto
tensione direttamente o indirettamente con del
liquido oppure essere fonte di pericolo. Tirate la
spina di collegamento alla rete oppure azionate il
relativo fusibile. Informate il Servizio assistenza
clienti!
Staccate l’apparecchio dalla rete elettrica prima di
eseguire ogni intervento di manutenzione. A tale
scopo tirate la spina di collegamento alla rete
oppure azionate il relativo fusibile.
Le riparazioni devono essere eseguite da tecnici
autorizzati per garantire sempre la sicurezza
elettrica.
L’operatore è responsabile dell’uso proprio e delle
condizioni ineccepibili dell’apparecchio. Non
forniamo alcuna prestazione di garanzia per
eventuali danni causati dall’inosservanza delle
presenti istruzioni.
Con riserva di modifiche tecniche!
1. Indicazioni importanti
4
Prima della prima messa in funzione
Rimuovete l’imballaggio dell’apparecchio ed
eliminatelo in rispetto delle norme locali. Ricordate
che nella confezione sono contenuti anche gli
accessori. Tenete lontani dai bambini i componenti
dell’imballaggio e le pellicole di plastica.
Questo apparecchio dispone di
contrassegno ai sensi della direttiva
europea 2002/96/CE in materia di
apparecchi elettrici ed elettronici (waste
electrical and electronic equipment –
WEEE). Questa direttiva definisce le norme per la
raccolta e il riciclaggio degli apparecchi dismessi
valide su tutto il territorio dell’Unione Europea.
Controllate l’eventuale presenza di danni da
trasporto, prima di montare l’apparecchio.
Prima della prima messa in funzione, l’apparecchio
deve essere installato e collegato da un tecnico.
Controllate che il collegamento alla rete sia
corretto prima di mettere in funzione l’apparecchio.
Il numero di serie dell’apparecchio è riportato sulla
targhetta di controllo allegata alle presenti
istruzioni. Per motivi di garanzia si consiglia di
conservare la targhetta insieme alle istruzioni per
l’uso ed il montaggio.
Leggete attentamente le istruzioni per l’uso ed il
montaggio prima di mettere in funzione
l’apparecchio.
Pulite accuratamente l’apparecchio e tutti gli
accessori prima di usarlo per la prima volta. In
questo modo eliminerete eventuali odori di nuovo e
lo sporco presente (v. capitolo ‘Pulizia e cura’).
Uso
L’apparecchio è destinato unicamente per l’uso in
ambienti domestici e ne è vietato un utilizzo diverso.
Usate l’apparecchio solo per preparare le pietanze.
Il piano di cottura non è adatto per riscaldare
l’ambiente in cui è installato.
Non usate il piano di cottura in vetroceramica come
piano d’appoggio! Non poggiate pentole bollenti
sul quadro di comando.
Prima di mettere in funzione una piastra di cottura,
collocate su di essa una pentola o un tegame idoneo.
Rimuovete il tegame dopo aver spento la piastra. La
dimensione del fondo della pentola dovrebbe
corrispondere alla misura della piastra di cottura. In
questo modo risparmierete energia e tempo.
Al termine della cottura spegnete la piastra.
Strofinando il fondo dei tegami sul piano, possono
formarsi macchie color madreperla. Queste non
pregiudicano tuttavia il funzionamento del piano.
Tenete il piano di cottura e di comando sempre
asciutto e pulito. La presenza di sporco (per es.
granelli di sabbia) potrebbe provocare graffi sulla
superficie.
Non riscaldate sul piano di cottura pietanze avvolte
in carta di alluminio o in contenitori di plastica.
Queste potrebbero fondere e danneggiare il piano
di cottura.
Un dispositivo di protezione evita il surriscaldamento
dell’apparecchio e dei mobili da incasso.
Nel caso sia installato un forno a pirolisi sotto il
piano di cottura e nel caso il piano di cottura
funzioni durante una procedura di pirolisi, il
dispositivo di protezione antisurriscaldamento del
fornello potrebbe scattare.
In presenza di disturbi del funzionamento,
controllate innanzitutto i fusibili dell’impianto
domestico. Se il problema non è dovuto
all’alimentazione di corrente, informate il
rivenditore autorizzato oppure il Servizio assistenza
clienti Gaggenau di competenza.
5
Corredo dell’apparecchio
Quadro di comando
Accessori speciali
Il CK 481 è dotato di un telaio in acciaio inox,
mentre il CK 482 è destinato all’incasso a livello nei
piani di lavoro in pietra. Il tipo di comando è
identico per entrambi gli apparecchi.
1 Piastra di cottura SuperQuick Ø 140 mm (1050 W),
commutabile su Ø 210 mm (2200 W)
oppure su Ø 280 mm (3080 W)
2 Piastra di cottura SuperQuick Ø 180 mm (1800W)
3 Piastra di cottura SuperQuick Ø 180 mm (1800 W)
Le piastre di cottura 2 e 3 sono commutabili,
con la piastra intermedia da 800 W, su una
piastra allungata 180 x 415 mm (4400 W)
4 Piastra di cottura SuperQuick Ø 145mm (1200 W)
5 Quadro di comando
6 Indicazione livelli di cottura
7 Selezione piastra di cottura
8 Interruttore principale
9 Indicazione timer
10 Selezione timer
11 Tasti Su / Giù per regolare il livello di cottura
ed il timer
12 Selezione dell’ampliamento
Possono essere ordinati i seguenti accessori speciali:
BT 481-000 padella in ghisa rivestita con coperchio,
adeguata per la piastra allungata
2. Corredo
23
145
12 11 10 9 8
6
7
L’apparecchio viene comandato tramite i campi
sensore. Toccate il campo sensore desiderato nel
settore contrassegnato, come illustrato dalla figura.
E’ sufficiente sfiorare i campi con un dito, senza
esercitare pressione. Ogni input corretto è
confermato da un breve segnale acustico.
Tenete sempre pulito il quadro di comando. Non
poggiate pentole bollenti su di esso.
Se toccate più campi sensore contemporaneamente
oppure se poggiate degli oggetti (per es. un
cucchiaio di legno, un canovaccio) su di essi,
l’apparecchio ne intuirà un comando errato. Non
segue alcun input e saranno emessi più segnali
brevi.
Nel simbolo dell’interruttore principale si illumina
un punto quando il piano di cottura è acceso.
Sul display del vostro piano vengono visualizzati i
livelli di cottura regolati.
Un’indicazione lampeggiante segnala che un input
non è stato ancora confermato.
L’indicazione del calore residuo appare nel campo
di visualizzazione della rispettiva piastra, dopo che
questa è stata spenta.
Lo zero fluttuante sul display indica che, dopo
essere stata spenta, questa piastra non si è ancora
raffreddata abbastanza da poter essere toccata
senza esitazione.
3. Funzionamento
6
Campi sensore
Indicazione del calore residuo
Indicazioni sul display
Funzioni complementari
Ampliamento, v. pagina 12-13
La piastra davanti a sinistra è dotata della funzione
ampliamento e si trasforma da una piccola piastra
rotonda in una piastra rotonda media o grande.
Le due piastre posteriori sono dotate di un
ampliamento e dalle piastre rotonde ne diventa
un’unica piastra ovale adatta per le padelle lunghe.
Dispositivo automatico per avviamento cottura,
v. pag. 14
Il piano di cottura è dotato di un dispositivo
automatico per l’avviamento della cottura che viene
attivato premendo due volte su una piastra; il livello
di cottura è aumentato per alcuni minuti. Al termine
della fase di avviamento cottura, la piastra si riporta
automaticamente al livello di cottura regolato.
Funzione Memory, v. pag. 10
Dopo la disattivazione, il piano memorizza tutti gli
stadi di cottura regolati ed i valori del timer per
15 secondi. In seguito ad una disattivazione
involontaria, potrete ripristinare tutti i valori
impostati precedentemente.
Timer, v. pag. 15-16
Con il timer potete assegnare un tempo di cottura
ad una o più piastre. Il timer può essere usato
anche indipendentemente dalle piastre di cottura.
Protezione antisurriscaldamento, v. pag. 17
L’elettronica del piano di cottura è dotata di una
protezione antisurriscaldamento.
Protezione vacanza, v. pag. 17
Qualora doveste dimenticare di spegnere una
piastra al termine della cottura, per motivi di
sicurezza questa si disattiverà automaticamente
quattro ore dopo l’ultimo comando.
Protezione bambini, v. pag. 17
Con la funzione ‘protezione bambini’ potrete
evitare l’accensione involontaria del piano di
cottura. Questa funzione è disattivata al momento
della fornitura e deve essere attivata nel menu
delle opzioni, qualora necessario.
Menu delle opzioni, v. pag. 18-21
Nel menu delle opzioni potrete adeguare le
funzioni ‘Dispositivo automatico avviamento
cottura’, ‘Ampliamento’ e ‘Protezione bambini’ alle
vostre esigenze individuali.
7
Accendere e spegnere il piano di cottura
Toccate il simbolo dell’interruttore principale.
L’apparecchio emette un segnale acustico e nel
simbolo dell’interruttore principale si accende un
punto. Sui display dei livelli di cottura appare uno 0.
Il piano di cottura è ora pronto per il funzionamento.
Se non saranno effettuati altri input nell’arco di
20 secondi, il piano di cottura si spegne
automaticamente.
Il piano di cottura può essere spento subito in
qualsiasi momento sfiorando il simbolo
dell’interruttore principale.
Accendere una piastra di cottura
Il piano deve essere acceso con l’interruttore
principale. L’accensione e lo spegnimento è
identico per tutte le piastre di cottura.
• Toccate la piastra desiderata sul quadro di
comando. Sul display lampeggia uno 0 per la
piastra selezionata.
• Inserite il livello di cottura desiderato nell’arco di
5 secondi con i tasti Su/Giù. (Con il tasto Giù
potrete accendere direttamente il livello 9, 8,
ecc.). Sul display della piastra lampeggia il livello
di cottura selezionato. Nota: se non inserire un
valore entro 5 secondi, la piastra di cottura dovrà
essere riattivata.
• Il livello di cottura selezionato viene confermato
dopo alcuni secondi da un segnale acustico e
l’indicazione resta accesa. Il valore può anche
essere confermato toccando di nuovo la piastra di
cottura sul quadro di comando.
• Le piastre di cottura vengono controllate
elettronicamente ed accese e spente durante
l’esercizio, per garantire un’alimentazione di
calore costante dalla piastra alla pentola.
4. Comando
8
Accendere e spegnere il piano di cottura
Accendere una piastra di cottura
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