Gaggenau CK481110, CK482100 User Manual [nl]

Gebruiksaanwijzing en montagehandleiding

CK 481
CK 482

Elektronische keramische kookplaat

CK 481
CK 482

1

1. Belangrijk bladzijde 3-4

Ve iligheidsvoorschriften bladzijde 3
Voor het eerste gebruik bladzijde 4
Gebruik bladzijde 4

2. Apparaat bladzijde 5

Het apparaat bladzijde 5
Bedieningspaneel bladzijde 5
Extra accessoires bladzijde 5

3. Het principe bladzijde 6-7

4. Bediening bladzijde 8-11

In- en uitschakelen bladzijde 8-9
Restwarmte-indicator bladzijde 9
Memory-functie bladzijde 10
Tips om energie te besparen bladzijde 10
Tabel voor het kiezen van de juiste stand bladzijde 11

5. Speciale functies bladzijde 12-17

Kookzonevergroting kookzone links voor bladzijde 12
Kookzonevergroting achterste kookzones bladzijde 13
Opkookautomaat bladzijde 14
Gebruik van de timer bladzijde 15-16
Beveiliging tegen oververhitting bladzijde 17
Vakantiebeveiliging bladzijde 17
Kinderbeveiliging bladzijde 17

6. Keuzemenu bladzijde 18-21

7. Reiniging bladzijde 22

8. Onderhoud bladzijde 23

9. Handige tips bladzijde 24

10. Montagehandleiding bladzijde 25-28

Technische gegevens bladzijde 25
Belangrijke aanwijzingen voor het inbouwen bladzijde 25
Inbouw van de CK 481 bladzijde 26
Inbouw van de CK 482 bladzijde 27-28

2

Met uw nieuwe keramische kookplaat beleeft
u voortaan nog meer plezier aan koken.

Het apparaat biedt u onder andere de volgende
voordelen:
– Een ruim bemeten kookoppervlak.

– Kookzones die ook geschikt zijn voor grote

pannen en ovale braadpannen – De kookzones
kunnen met behulp van de functie
kookzonevergroting individueel worden

aangepast.
– Comfortabele bediening door de sensortoetsen.
Om alle mogelijkheden van het apparaat te

kunnen benutten, raden wij u aan om de
gebruiksaanwijzing en de montagehandleiding
goed te lezen, voordat u het apparaat voor het
eerst in gebruik neemt. U vindt hierin belangrijke
aanwijzingen voor het gebruik, de installatie en
het onderhoud van het apparaat.

Op de volgende bladzijden vindt u belangrijke
aanwijzingen over de veiligheid en het gebruik.
Deze zijn er voor uw eigen veiligheid en voor het
behoud van het apparaat.
Wat u moet weten, voordat u het apparaat voor het
eerst gebruikt, leest u op bladzijde 4.

In de hoofdstukken “Apparaat”, “Het principe” en
“Bediening” staat wat u allemaal met uw
keramische kookplaat kunt doen en hoe u het
apparaat bedient.

In het hoofdstuk "Reiniging” vindt u tips en
aanwijzingen om ervoor te zorgen dat u jarenlang
plezier heeft van uw keramische kookplaat.

Wij wensen u veel plezier bij het koken!

CK 481

CK 482

3

Veiligheidsvoorschriften

Neem het apparaat niet in gebruik wanneer het
beschadigd is.

Het apparaat mag alleen door een erkend vakman
worden aangesloten. Daarbij dient aan alle
geldende voorschriften te worden voldaan.
Volg de aanwijzingen in de montagehandleiding op.

Door een verkeerde aansluiting kan het
apparaat defect raken!

Indien u elektrische apparaten in de nabijheid van
de kookplaat aansluit, dient u erop te letten dat de
aansluitkabels niet in aanraking komen met de hete
kookzones.

Schakel het apparaat alleen in, als u er toezicht op
houdt. Wees extra voorzichtig met olie en vet.
Oververhit vet en oververhitte olie kunnen
gemakkelijk vlam vatten!

Pas op! Het apparaat wordt tijdens het gebruik
heet! Houd kinderen op afstand!

Gebruik de kookzones alleen als er pannen op
staan!

Dit apparaat mag niet met een stoomreiniger of met
waterdruk worden gereinigd, er bestaat dan gevaar
van kortsluiting!

Bewaar geen temperatuurgevoelige en
brandgevaarlijke stoffen (zoals reinigingsmiddelen
en spuitbussen) in een lade of vak onder het
apparaat.

Indien door verkeerd gebruik scheuren, breuken of
barsten in de kookplaat ontstaan, kunnen onder
spanning staande delen direct of indirect met
doorsijpelend vocht in aanraking komen en kan er
lichamelijk letsel ontstaan. Het apparaat dient dan
ook onmiddellijk te worden uitgeschakeld. Trek
daartoe de stekker uit het stopcontact of schakel
de desbetreffende zekering van de huisinstallatie
uit. Neem daarna contact op met de Gaggenau­klantenservice!

Voor alle reparatie- en onderhoudswerkzaamheden
dient het apparaat spanningsvrij te worden
gemaakt. Trek hiertoe de stekker uit het
stopcontact of schakel de desbetreffende zekering
van de huisinstallatie uit.

Reparaties mogen uitsluitend door een erkend
vakman worden uitgevoerd, zodat de veiligheid van
het apparaat gewaarborgd blijft.

De gebruiker is zelf verantwoordelijk voor het juiste
gebruik en de goede staat van het apparaat. De
fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld
voor schade als gevolg van het niet in acht nemen
van de aanwijzingen in deze gebruiksaanwijzing.

Technische wijzigingen voorbehouden!

1. Belangrijk

4

Voor het eerste gebruik

Haal het apparaat uit de verpakking. Zorg dat de
verpakkingsmaterialen op een milieuvriendelijke
wijze worden verwerkt. Let op! In de verpakking
bevinden zich toebehoren! Zorg ervoor dat de
verpakkingsmaterialen niet in handen van kinderen
kunnen komen.

Dit apparaat is gekenmerkt in overeen­stemmig met de Europese richtlijn
2002/96/EG betreffende afgedankte
elektrische en elektronische apparatuur

(waste electrical and electronic
equipment – WEEE). De richtlijn geeft het kader
aan voor de in de EU geldige terugneming en
verwerking van oude apparaten.

Controleer het apparaat voor het inbouwen op
eventuele transportschade.

Het apparaat moet voor ingebruikneming door een
erkend vakman worden ingebouwd en aangesloten.
Controleer voor ingebruikneming of de netaan­sluiting in orde is.

Bij deze gebruiksaanwijzing bevindt zich een blad
met het serienummer van het apparaat. Wij
adviseren u dit blad vanwege de garantie bij deze
gebruiksaanwijzing en montagehandleiding te
bewaren.

Lees eerst aandachtig de gebruiksaanwijzing en
montagehandleiding voordat u het apparaat voor
het eerst in gebruik neemt.

Reinig het apparaat en de accessoires grondig,
voordat u deze voor het eerst gebruikt. Er ontstaan
dan minder geurtjes tijdens het eerste gebruik en
het apparaat is dan helemaal schoon (zie hoofdstuk
“Reiniging”).

Gebruik

Het apparaat is uitsluitend geschikt voor
huishoudelijk gebruik en mag niet voor andere
doeleinden worden gebruikt.

Gebruik het apparaat alleen voor het bereiden van
voedingsmiddelen. Gebruik het apparaat niet om
een ruimte te verwarmen.

Gebruik de keramische kookplaat niet als
werkblad! Leg er dus geen voorwerpen op. Plaats
geen hete pannen op het bedieningspaneel.

Zet eerst een geschikte pan op de kookzone
voordat u deze in gebruik neemt. Verwijder de pan
pas nadat u de kookzone weer heeft uitgeschakeld.
Zorg dat de doorsnede van de bodem van de pan
overeenkomt met de doorsnede van de kookzone.
U bespaart zo energie en tijd.

Schakel de kookplaat na gebruik uit.
Pannenbodems kunnen lichte parelmoerkleurige

vlekken op uw kookplaat veroorzaken. Deze hebben
echter geen invloed op de werking van de kookplaat.

Houd de kookplaat en het bedieningspaneel altijd
schoon en droog. Door vuil (bijvoorbeeld zand­korrels) kunnen er krassen in het oppervlak van de
kookplaat ontstaan.

Verwarm op de kookplaat geen levensmiddelen in
serviesgoed van kunststof of aluminiumfolie. Deze
kunnen smelten en de kookplaat beschadigen.

Een ingebouwde temperatuurbeveiliging voorkomt dat
het apparaat en het keukenmeubilair te heet worden.

Indien er onder de kookplaat een oven met
pyrolyse-functie is ingebouwd, zou tijdens een
pyrolyse en gelijktijdig gebruik van de kookplaat
de beveiliging tegen oververhitting van de
kookplaat in werking kunnen treden.

Controleer bij functiestoringen eerst de zekeringen
van de huisinstallatie. Ligt de storing niet aan de
stroomvoorziening, neem dan contact op met uw
vakhandelaar of de Gaggenau-klantenservice.

5

Het apparaat

Bedieningspaneel

Extra accessoires

De CK 481 is voorzien van een roestvrijstalen
randlijst, de CK 482 dient verzonken in een stenen
werkblad te worden ingebouwd. De bediening van
beide apparaten is identiek.

1 SuperQuick-kookzone Ø 140 mm (1050 W),

te vergroten tot Ø 210 mm (2200 W)
of tot Ø 280 mm (3080 W)

2 SuperQuick-kookzone Ø 180 mm (1800W)
3 SuperQuick-kookzone Ø 180 mm (1800 W)

De kookzones 2 en 3 kunnen d.m.v. een
tussenzone 800 W tot een braadzone
180 x 415 mm (4400 W) worden vergroot.

4 SuperQuick-kookzone Ø 145 mm (1200 W)
5 Bedieningspaneel

6 Vermogensstand-display
7 Kookzone-toets
8 Toets Aan/Uit
9 Timerdisplay

10 Timer

11 Pijltjes-toetsen voor het instellen van de

vermogensstand en de timer

12 Kookzonevergroting

Als extra accessoire kunt u bestellen:
BT 481-000 Gietijzeren braadpan met deksel,

voorzien van een beschermlaag, die
precies op de braadzone past.

2. Apparaat

23

145

12 11 10 9 8

6

7

U bedient deze kookplaat met behulp van
sensortoetsen. Raak de desbetreffende sensortoets
binnen de markering aan zoals dit op de afbeelding
staat aangegeven. U hoeft de toets alleen maar met
uw vinger aan te raken, u hoeft niet te drukken.
Iedere reactie van de sensortoetsen wordt door
een kort akoestisch signaal bevestigd.

Houd het bedieningspaneel altijd schoon. Plaats
geen hete pannen op het bedieningspaneel.

Indien u gelijktijdig meerdere sensortoetsen
aanraakt, of indien er voorwerpen op de
sensortoetsen liggen (bijvoorbeeld een pollepel of
een theedoek), wordt dit als foutieve bediening
geregistreerd. Er worden geen waarden
overgenomen en u hoort meerdere keren een kort
akoestisch signaal.

In de sensortoets Aan/Uit brandt een rode punt
wanneer de kookplaat is ingeschakeld.

In de display van de kookplaat worden de
ingestelde vermogensstanden weergegeven.

Wanneer er een ingegeven waarde knippert,
betekent dit dat deze waarde nog niet is bevestigd.

De restwarmte-indicator verschijnt in de display van
de desbetreffende kookplaat nadat deze is
uitgeschakeld.

De vloeiende nul in de display geeft aan dat de
kookzone na het uitschakelen nog niet voldoende is
afgekoeld om deze zonder gevaar aan te kunnen
raken.

3. Het principe

6

Bedieningspaneel met sensortoetsen

Restwarmte-indicator

Display

Speciale functies

Kookzonevergroting zie bladzijde 12-13

Door middel van de kookzonevergroting is het
mogelijk om van de kleine ronde kookzone links
voor, een middelgrote of zelfs grote kookzone te
maken.

Bovendien kunt u door middel van de kookzone­vergroting van de beide achterste ronde kookzones
en een tussenzone een ovale kookzone maken, die
geschikt is voor grote braadpannen.

Opkookautomaat zie bladzijde 14

De kookplaat is voorzien van een opkookautomaat.
U activeert de opkookautomaat door twee keer de
kookzone aan te raken. Op dat moment wordt de
ingestelde vermogensstand gedurende enkele
minuten verhoogd. Hierna wordt de kookzone
automatisch weer teruggeschakeld naar de
ingestelde vermogensstand.

Memory-functie zie bladzijde 10

Nadat de kookplaat is uitgeschakeld blijven alle
ingestelde vermogensstanden en waarden van de
timer nog 15 seconden in het geheugen. Zo vindt u,
indien u de kookplaat per ongeluk uitschakelt, alle
vooraf gekozen instellingen weer probleemloos
terug.

Timer zie bladzijde 15-16

Met behulp van de timer kunt u de kooktijd van een
of meerdere kookzones instellen. U kunt de timer
ook onafhankelijk van de kookzones gebruiken.

Beveiliging tegen oververhitting
zie bladzijde 17

De elektronica van de kookplaat is voorzien van
een beveiliging tegen oververhitting.

Vakantiebeveiliging zie bladzijde 17

Voor het geval dat u eens vergeet de kookplaat na
het koken uit te schakelen, wordt deze uit
veiligheidsoverwegingen automatisch
uitgeschakeld. Dit gebeurt vier uur nadat u de
kookplaat voor het laatst heeft bediend.

Kinderbeveiliging zie bladzijde 17

Met behulp van de kinderbeveiliging kunt u
voorkomen dat de kookplaat per ongeluk wordt
ingeschakeld. De functie kinderbeveiliging is bij
uitlevering van de kookplaat gedeactiveerd. Indien
gewenst, moet deze functie via het keuzemenu
worden geactiveerd.

Keuzemenu zie bladzijde 18-21

Met behulp van het keuzemenu kunt u de functies
van de opkookautomaat, de kookzonevergroting en
de kinderbeveiliging aanpassen aan uw individuele
kookgewoonten.

7

In- en uitschakelen van de kookplaat

Raak de toets Aan/Uit aan. Er klinkt een akoestisch
signaal en in de toets Aan/Uit brandt een punt. In
de vermogensstand-displays van de kookzones
wordt een 0 weergegeven. De kookplaat is nu klaar
voor gebruik.

Indien u binnen ca. 20 seconden geen waarden
ingeeft, wordt de kookplaat automatisch weer
uitgeschakeld.

U kunt de kookplaat te allen tijde snel uitschakelen
door op de toets Aan/Uit te drukken.

Inschakelen van een kookzone

De kookplaat moet met behulp van de toets Aan/Uit
ingeschakeld zijn. Het in- en uitschakelen is bij alle
kookzones gelijk.

• Raak op het bedieningspaneel de gewenste
kookzone aan. In de display van de gekozen
kookzone knippert een 0.

• Stel nu binnen 5 seconden met behulp van de
pijltjes-toetsen de gewenste vermogensstand in.
(Met de pijl-omlaagtoets kunt u direct naar
vermogensstand 9, 8, enz. gaan.) In de display van
de kookzone knippert de gekozen vermogensstand.
Let op! Indien er binnen 5 seconden geen
vermogensstand wordt ingesteld, moet de
kookzone opnieuw worden geactiveerd.

• De gekozen vermogensstand wordt na enkele
seconden door een akoestisch signaal bevestigd
en deze brandt vervolgens constant. U kunt de
vermogensstand ook bevestigen door de
kookzone op het bedieningspaneel nogmaals aan
te raken.

• De kookzones worden elektronisch aangestuurd.
Dit betekent dat deze tijdens het gebruik in- en
uitgeschakeld worden om op die manier een
gelijkmatige warmtetoevoer van de kookplaat
naar de pan te garanderen.

4. Bediening

8

In- en uitschakelen van de kookplaat

Inschakelen van een kookzone