Gaggenau CK270604 User Manual

Notice d‘utilisation et de montage

CK 270-604

Table de cuisson vitrocéramique avec zones de cuisson ultra-rapides

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CK 270-604

Préambule Précautions importantes page 3-4

1. Instructions importantes page 5-6

1.1 Sécurité page 5

1.2 Avant la première mise en service page 5

1.3 Utilisation page 6

2. Description et principe de fonctionnement page 7

2.1 Description de l‘appareil page 7

2.2 Principe de fonctionnement page 7

2.3 Conseils d‘économie d‘énergie page 7

3. Utilisation page 8

4. Nettoyage et entretien page 9

5. Maintenance page 10

5.1 Généralités page 10

5.2 Supprimer soi-même les petites pannes page 10

6. Instructions de montage page 11-13

6.1 Caractéristiques techniques page 11

6.2 Instructions importantes de pose page 11-12

6.3 Pose page 13

Grâce à votre nouvelle table de cuisson vitrocéramique, vous prendrez encore plus de plaisir à faire la cuisine.

L‘appareil vous offre en particulier les avantages suivants : – grâce à ses zones de cuisson ultra-rapides,

il vous permet de chauffer les mets dans un délai très court,

– grâce au nouveau procédé de pose,

l’installation est un jeu d‘enfant !

Pour que vous puissiez profiter de toutes les fonctions de l‘appareil, lisez attentivement la notice d‘utilisation et de pose avant la première

mise en service. Cette brochure contient des instructions importantes concernant l‘utilisa-

tion, l‘installation et la maintenance de l‘appareil. En page suivante, vous trouverez des instruc-

tions importantes de sécurité et d‘utilisation : leur objectif est de garantir votre sécurité personnelle et de préserver votre appareil.

Vous trouverez en page 3 les instructions à respecter avant la première utilisation.

Les chapitres « Description et principe de fonctionnement » et « Utilisation » vous montrent tout ce que peut faire votre table de cuisson vitrocéramique et comment procéder pour en tirer le maximum.

Le chapitre « Nettoyage et entretien » vous donne des conseils et des indications sur la meilleure façon de préserver l‘esthétique de votre appareil.

Bonnes recettes !

Préambule

Fig. 1

1. Lisez toutes les

instructions.

2. Pour éliminer tout risque de brûlures et d‘incendie, il est déconseillé d‘installer des éléments de rangement au-dessus de la plaque. Si des éléments doivent être posés, vous pouvez réduire le risque en installant un capot dépassant horizontalement d‘au moins 5’’ (127 mm) de la base des éléments.

3. Instructions importantes a) Assurez-vous que l‘appareil est correctement

installé et mis à la terre par un électricien qualifié.

b) N‘utilisez jamais cet appareil pour chauffer

une pièce.

c) Ne laissez pas les enfants seuls – Il ne faut

pas laisser des enfants seuls ou sans surveillance dans une zone où des appareils sont en service. Il ne faut jamais les laisser s‘asseoir ou se tenir debout sur une partie quelconque de l‘appareil.

d) Portez des vêtements appropriés – Il ne faut

jamais porter de vêtements amples ou qui pendent quand on utilise l‘appareil.

e) Dépannage – Ne réparez pas vous-même

l‘appareil ou ne remplacez pas une pièce quelconque sauf si le manuel le conseille spécifiquement. Il convient de faire toutes les autres interventions par un technicien qualifié.

f) Rangement dans ou sur l‘appareil – Il est

déconseillé de ranger des matières inflammables dans un four ou près des plaques.

g) Pas d‘eau sur les graisses enflammées –

Etouffez le feu ou les flammes ou utilisez un extincteur de type à mousse ou produit chimique sec.

h) Utilisez uniquement des maniques sèches –

Les maniques humides ou mouillées sur une surface chaude dégagent de la vapeur qui peut provoquer des brûlures. Ne mettez pas les maniques en contact avec la surface chaude de la plaque. N‘utilisez ni torchon ni autre linge volumineux.

4. a) Utilisez la bonne taille de casseroles – Cet appareil est équipé d‘une ou de plusieurs plaques de tailles différentes. Choisissez des ustensiles à fond plat assez grands pour recouvrir l‘élément chauffant de la plaque. Utiliser des ustensiles trop petits expose une portion de la résistance au contact direct et peut constituer un risque de brûlure des vêtements. Un bon contact entre l‘ustensile et le brûleur améliorera aussi l‘efficacité.

b) Ne laissez jamais les plaques sans

surveillance à feu vif – Une casserole qui déborde provoque de la fumée et des retombées graisseuses qui peuvent prendre feu.

c) Ustensiles de cuisson émaillés – Seuls

certains types de verre, vitrocéramique, céramique, faïence ou autres ustensiles émaillés conviennent pour les tables de cuisson sans risque de se briser en raison du brusque changement de température.

d) Il convient de tourner les poignées des

ustensiles vers l‘intérieur et de façon qu‘elles ne se trouvent pas au-dessus des plaques adjacentes – Pour réduire le risque de brûlures, d‘ignition de matériaux inflammables et de récipients qui se renversent à la suite d‘un contact involontaire, la poignée doit être dirigée vers l‘intérieur et ne pas se trouver au-dessus des plaques adjacentes.

Précautions importantes

5. a) Ne cuisinez pas sur une table de cuisson cassée – Si la table de cuisson est cassée, les produits de nettoyage et les aliments renversés peuvent pénétrer à l‘intérieur et causer un risque de choc électrique. Prenez contact immédiatement avec un technicien qualifié.

b) Nettoyer la table de cuisson avec précaution

– Si vous passez une éponge ou un linge humide sur une table de cuisson chaude, faites attention afin d‘éviter les brûlures par la vapeur. Certains produits de nettoyage peuvent dégager des fumées nocives lorsqu‘ils sont appliqués sur une surface chaude.

6. ATTENTION :

Ne rangez pas des objets qui intéressent les enfants dans les éléments au-dessus d‘une table de cuisson ou sur le bandeau arrière d‘une cuisinière. Un enfant grimpant sur la cuisinière pour les attraper pourrait se blesser grièvement.

7. NE TOUCHEZ NI LES PLAQUES NI LES ZONES

VOISINES – Les plaques peuvent être chaudes même si elles sont redevenues noires. Les zones proches des plaques peuvent avoir chauffé suffisamment pour provoquer des brûlures. Pendant et après utilisation, ne touchez ni les plaques ni les zones voisines, ne mettez pas de tissu ni de matériaux inflammables en contact avec ces zones avant qu‘elles n‘aient eu le temps de refroidir.

8. La température à la surface de la plaque en

verre est limitée par des thermostats intégrés dans chaque brûleur. La température maximale de la plaque vitrocéramique est fixée à 1 080 °F. Les protections thermiques sont étalonnées à 939 °F afin d‘arrêter les brûleurs suffisamment à temps pour protéger la plaque en verre.

Même au réglage maximum, il est normal que le brûleur s‘allume et s‘éteigne momentanément lorsque le thermostat détecte une température élevée. Cela peut être dû à la dimension de l‘ustensile de cuisson, à la composition et à la taille du matériau composant l‘ustensile, et, point très important, à la dimension de la surface de contact entre la vitrocéramique et l‘ustensile. Lorsque les ustensiles de cuisson présentent une surface non-plane, cela peut entraîner la mise en action prématurée du système de protection thermique.

9. Attention – Ne nettoyez jamais cet appareil avec un nettoyeur à vapeur ou avec de l‘eau sous pression – risque de court-circuit !

10.

Conservez ces instructions.

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