Gaggenau CG 280 Instruction Manual

CG 280

Gas-Kochfeld
Gas cooktop
Table de cuisson gaz
Piano di cottura a gas
Gaskookplaat

G

aggenau

Gebrauchsanleitung
Instruction manual
Mode d’emploi
Istruzioni per l’uso
Gebruiksaanwijzing

Inhaltsverzeichnis 3

Table of contents 12

Table des matières 21

Indice 30

Inhoudsopgave 39

3

Inhaltsverzeichnis

Sicherheitshinweise 4

Allgemeine Hinweise 4
Sicherheit beim Gebrauch 4
Sicherheit bei der Reinigung 4
Sicherheit bei Wartung und Reparatur 4

Ihr neues Gerät 5

Gas-Kochfeld 5
Bedienknebel 5
Bedienknebel Wok-Brenner 5
Zubehör 6
Sonderzubehör 6

Kochfeld einstellen 6

Automatische Zündung 6
Zündung von Hand 6
Ausschalten 6
Thermoelektrische Flammenüberwachung 6

Einstelltabelle und Tipps 7

Tipps zum Kochen und Braten 7
Tipps zum Wok 7

Hinweise zum Kochgeschirr 8

Geeignete Kochgefäße 8
Hinweise für die Benutzung 8

Pflege und Reinigung 9

Gerät reinigen 9
Eingebrannte Verschmutzungen 9
Diese Reinigungsmittel nicht verwenden 9

Störungen beheben 10

Kundendienst 11

Verpackung und Altgeräte 11

Umweltschonende Entsorgung 11

4

ã Sicherheitshinweise

Lesen Sie sorgfältig diese Anleitung. Bewahren Sie
die Anleitung für einen späteren Gebrauch oder für
Nachbesitzer auf.

Allgemeine Hinweise

Gerät nach dem Auspacken prüfen. Bei einem Trans-
portschaden das Gerät nicht anschließen.

Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt
bestimmt. Das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen,
niemals als Heizgerät verwenden.

Erwachsene und Kinder dürfen nie unbeaufsichtigt
das Gerät betreiben, wenn sie körperlich oder geistig
dazu nicht in der Lage sind oder wenn ihnen Wissen
und Erfahrung fehlen, das Gerät richtig und sicher zu
bedienen. Kinder nicht mit dem Gerät oder dem Ver-
packungsmaterial spielen lassen.

Dieses Gerät ist nicht vorgesehen für den Betrieb mit
einer externen Zeitschaltuhr oder einer externen Fern-
steuerung.

Der Hersteller kann nicht für Schäden verantwortlich
gemacht werden, die infolge von Nichtbeachtung der
Anleitung verursacht werden.

Sicherheit beim Gebrauch

Verbrennungsgefahr! Das Gerät wird während des

Betriebs heiß. Kinder fernhalten.

Brandgefahr! Überhitzte Speisen können Brände
verursachen. Das Gerät nur unter Aufsicht betreiben.

Brandgefahr! Betriebene Gas-Kochstellen ohne auf-
gesetztes Kochgeschirr entwickeln große Hitze. Das
Gerät und eine darüber angebrachte Dunstabzugs-
haube können beschädigt oder in Brand gesetzt wer-
den. Gas-Kochstellen nur mit aufgesetztem
Kochgeschirr betreiben.

Verbrennungsgefahr! Leeres Kochgeschirr wird auf
betriebenen Gas-Kochstellen extrem heiß. Bei Berüh-
rung Verbrennungen möglich. Nie leeres Kochge-
schirr erhitzen.

Brandgefahr! Überhitztes Fett oder Öl ist leicht ent-
zündlich. Speisen in Fett oder Öl nur unter ständiger
Aufsicht zubereiten. Brennendes Fett oder Öl nie mit
Wasser löschen. Feuer mit einem Deckel oder Brand-
decke ersticken.

Brandgefahr! Brennbare Materialien können sich
durch die offene Gasflamme und die Wärme entzün­den. Kein brennbares Material (z. B. Spraydosen, Rei­nigungsmittel) unter dem Kochfeld oder in
unmittelbarer Nähe lagern oder benutzen. Nie brenn­bare Gegenstände auf das Kochfeld legen.

Verletzungsgefahr! Unpassende Topfgrößen,
beschädigte oder falsch positionierte Töpfe können
schwere Verletzungen verursachen. Die Hinweise zum
Kochgeschirr beachten.

Kurzschlussgefahr! Die Kabelisolierung von Elektro­geräten kann schmelzen. Nie Anschlusskabel auf die
heißen Kochstellen legen.

Achtung! Hitzeschäden an angrenzenden Geräten
oder Möbeln: Wird das Gerät über längere Zeit betrie-
ben, entstehen Hitze und Feuchtigkeit. Eine zusätzli-
che Belüftung ist erforderlich. Fenster öffnen oder
eine ins Freie führende Abzugshaube einschalten.

Achtung! Geräteschaden durch Hitzestau: Keine Brä-
ter, Pfannen oder Grillsteine gleichzeitig mit mehreren
Brennern beheizen.

Achtung! Funktionsstörung: Reglerknöpfe immer auf
Nullstellung drehen, wenn das Gerät nicht in Betrieb
ist.

Sicherheit bei der Reinigung

Verbrennungsgefahr! Das Gerät wird während des

Betriebs heiß. Vor der Reinigung Gerät abkühlen las-
sen.

Stromschlaggefahr! Zur Reinigung des Gerätes kei-
nen Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger verwen-
den.

Achtung! Schäden an der Dichtung: Den umlaufen-
den Spalt in der Edelstahlfläche nicht mit spitzen
Gegenständen reinigen.

Achtung! Geräteschaden: Bedienknebel zur Reini-
gung nicht abziehen.

Sicherheit bei Wartung und
Reparatur

Verletzungsgefahr! Bei Störung oder Beschädigung

am Gerät: Sicherungen herausdrehen bzw. ausschal-
ten. Gaszufuhr schließen. Kundendienst rufen.

Verletzungsgefahr! Durch unsachgemäße Reparatu-
ren können erhebliche Gefahren entstehen. Reparatu-
ren am Gerät dürfen nur von einer Fachkraft
durchgeführt werden. Im Reparaturfall den Kunden-
dienst rufen.

Verletzungsgefahr! Ein beschädigtes Stromkabel
oder Gasschlauch muss umgehend durch den Herstel-
ler, die Vertriebsniederlassung, den Kundendienst
oder eine Fachkraft ersetzt werden.

Für die Umstellung auf eine andere Gasart den Kun­dendienst rufen.

5

Ihr neues Gerät

Hier lernen Sie Ihr neues Gerät kennen und Sie erhal­ten Informationen zum Zubehör.

Gas-Kochfeld

Bedienknebel Bedienknebel Wok-Brenner

Normalbrenner

1,75 kW

S

tarkbrenner

3 kW

Wok-Brenner

5 kW (4,6 kW)

Normalbrenner

1,75 kW

Bedienknebel

Sparbrenner

1 kW

Die Markierungen am Bedien-
knebel zeigen die Zuord-
nung zum jeweiligen Brenner
und die Einstellung von Klein-
brand bis Vollbrand an. Die
Einstellung ist stufenlos.

Das mittlere Flammensymbol
am Bedienknebel des Wok-
Brenners markiert die Stufe,
ab der zusätzlich der äußere
Flammenkreis eingeschaltet
ist.

6

Zubehör

Das folgende Zubehör befindet sich im Lieferumfang:

▯ Wok-Ring (647660)

Zur Verwendung von Wok-Pfannen auf dem Wok­Brenner.

Sonderzubehör

Das folgende Zubehör können Sie über unseren Kun-
dendienst oder im Internet bestellen:

▯ Wok-Pfanne (WP 400 001)

Wok-Pfanne aus Mehrschichtmaterial. Mit gewölb-
tem Boden und Stiel, Ø 36 cm, 6 Liter, Höhe
10 cm.

▯ Espresso-Kreuz (088903)

Das Espresso-Kreuz ist nur für den Sparbrenner
geeignet, um Kochgefäße unter Ø 9 cm zu ver-
wenden (z. B. Espressokanne).

▯ Simmerplatte (648786)

Die Simmerplatte ist nur für den Sparbrenner
geeignet. Sie reduziert die Wärme bei Verwen-
dung der niedrigsten Leistungsstufe (Kleinbrand).

Legen Sie die Simmerplatte mit den Ausbuchtun-
gen nach oben auf den Rost, nie direkt auf den
Brenner. Stellen Sie das Kochgefäß mittig auf die
Simmerplatte.

Verwenden Sie das Zubehör nur wie angegeben. Der
Hersteller haftet nicht, wenn das Zubehör falsch ver-
wendet wird.

Kochfeld einstellen

Die Markierungen an den Bedienknebeln zeigen Ihnen
die Position des jeweiligen Brenners und die Leistung
von Voll- bis Kleinbrand. Die Leistung ist stufenlos
regelbar.

Hinweise

‒ Kochstellen nur zünden, wenn die Topfträger und

alle Brennerteile korrekt aufgelegt sind.

‒ Brenner und Zündkerzen müssen sauber und

trocken sein.

‒ Nur das vorgeschriebene Zubehör verwenden.

Die Edelstahlmulde nicht auslegen (z. B. mit Alu-
miniumfolie).

Automatische Zündung

Ihr Gas-Kochfeld verfügt über Zündkerzen zur elektri­schen Zündung.

1 Stellen Sie ein geeignetes Kochgefäß auf den

gewünschten Brenner.

2 Drücken Sie den betreffenden Bedienknebel und

drehen Sie ihn nach links auf die gewünschte
Position. Der Brenner zündet automatisch.

3 Halten Sie den Bedienknebel für einige Sekun-

den nach dem Zünden gedrückt.

Durch langsames Drehen des Bedienknebels kann die
Flammengröße stufenlos zwischen Voll- und Klein­brand eingestellt werden.

Zündung von Hand

Bei einem Stromausfall können Sie die Brenner auch
von Hand zünden.

1 Stellen Sie ein geeignetes Kochgefäß auf den

gewünschten Brenner.

2 Drücken Sie den betreffenden Bedienknebel und

drehen Sie ihn nach links auf die gewünschte
Position. Halten Sie den Bedienknebel gedrückt.

3 Zünden Sie den Brenner mit einem Gasanzünder

oder einem Streichholz. Halten Sie den Bedien-
knebel für einige Sekunden nach dem Zünden
gedrückt.

Ausschalten

Drehen Sie den gewünschten Bedienknebel nach
rechts auf die Position 0.

Thermoelektrische
Flammenüberwachung

Zu Ihrer Sicherheit ist das Kochfeld mit einer thermo-
elektrischen Flammenüberwachung ausgestattet.
Diese verhindert das Ausströmen von Gas, falls der
Brenner im Betrieb versehentlich ausgeht (z. B. durch
Luftzug).

Wenn der Brenner im Betrieb versehentlich ausgeht,
drehen Sie den Bedienknebel auf die Position 0 und
warten Sie mindestens 30 Sekunden, bevor Sie den
Brenner erneut zünden.

7

Einstelltabelle und Tipps

Tipps zum Kochen und Braten

Die Werte der Einstelltabelle dienen lediglich als
Richtlinie, da je nach Art und Zustand der Speisen
sowie Größe und Füllung des Topfes mehr oder weni-
ger Wärme benötigt wird.

Durch die große Leistung erhitzen sich Fett und Öl
schnell. Lassen Sie das Bratgut nicht unbeaufsichtigt,
Fett kann sich entzünden, das Bratgut verbrennen.

Speisen, die länger kochen müssen, sollten Sie auf
den hinteren Kochzonen zubereiten.

Benutzen Sie zum Ankochen, Frittieren und Anbraten
von großen Mengen bevorzugt die Starkbrenner bzw.
den Wok-Brenner.

Tipps zum Wok

Hinweis

Zum Kochen mit einer Wok-Pfanne müssen Sie den
Wok-Ring über dem Wok-Brenner auf den Topfträger
legen. Achten Sie darauf, dass die Wok-Pfanne beim
Kochen sicher auf dem Wok-Ring steht.

Wir empfehlen Wok-Pfannen mit gewölbtem Boden.
Eine hochwertige Wok-Pfanne können Sie als Sonder­zubehör bestellen (WP 400 001).

Verwenden Sie zum Kochen mit der Wok-Pfanne nur
hoch erhitzbares Speiseöl, z. B. Erdnussöl.

Garen Sie die Zutaten bei großer Hitze unter ständi­gem Rühren und nicht zu lange. Das Gemüse sollte
noch bissfest sein.

Verwenden Sie zum Umrühren und Herausnehmen der
Speisen am besten eine flache Schöpfkelle mit lan­gem Stiel aus hitzebeständigem Material.

Einstellbereich Garverfahren Beispiele

Vollbrand ‘ Ankochen Wasser

Anbraten Fleisch
Erhitzen Fett, Flüssigkeiten
Aufkochen Suppen, Soßen
Blanchieren Gemüse

Von ‘ bis ’ Braten Fleisch, Fisch, Kartof-

feln

Backen Mehlspeisen, Eier-

speisen

Garziehen Knödel, Brühwürste,

Suppenfleisch
Abschlagen Cremes, Soßen
Fortkochen Suppen, Kartoffeln
Dämpfen Gemüse, Fisch
Dünsten Gemüse, Obst, Fisch
Schmoren Gulasch, Braten,

Gemüse

Kleinbrand ’ Auftauen Tiefkühlkost

Quellen Reis, Hülsenfrüchte
Erwärmen Suppen, Eintöpfe,

Gemüse in Soße

8

Hinweise zum Kochgeschirr

Die folgenden Hinweise helfen Ihnen, Energie zu spa­ren und Schäden an Kochgefäßen zu vermeiden.

Geeignete Kochgefäße

Hinweise für die Benutzung

Brenner Empfohlener

Durchmesser
Topfboden

Minimaler
Durchmesser
Topfboden

Sparbrenner 100 - 180 mm 90 mm
Normalbrenner
hinten

180 - 220 mm 120 mm

Normalbrenner
vorn

180 mm Töpfe
160 mm Pfannen

120 mm

Starkbrenner 220 - 240 mm 140 mm
Wok-Brenner 220 - 240 mm

Wok-Pfanne nur
mit Wok-Ring
benutzen.

180 mm
Bei Durchmesser
< 220 mm: Nur
den Innenbrenner
nutzen.

Verwenden Sie Kochgefä-
ße geeigneter Größe für
den jeweiligen Brenner.

Benutzen Sie keine klei-
nen Kochgefäße auf den
großen Brennern. Die
Flamme sollte die Seiten
der Kochgefäße nicht
berühren.

Benutzen Sie keine ver-
formten Kochgefäße, die
auf dem Kochfeld nicht sta-
bil stehen. Die Gefäße kön-
nen umkippen.

Benutzen Sie nur Kochge-
fäße mit flachem und dik-
kem Boden.

Kochen Sie nicht ohne
Deckel oder wenn der Dek-
kel verschoben ist. Ein gro-
ßer Teil der Energie wird
verschwendet.

Stellen Sie das Kochgefäß
mittig über den Brenner,
sonst kann das Gefäß
umkippen.

Stellen Sie große Töpfe
nicht auf die Brenner in der
Nähe der Armaturen. Diese
könnten überhitzt und
dadurch beschädigt wer-
den.

Stellen Sie die Töpfe auf
die Topfträger, niemals
direkt auf die Brenner.

Vergewissern Sie sich vor
der Benutzung, dass die
Topfträger und die Deckel
der Gasbrenner korrekt
aufliegen.

Hantieren Sie vorsichtig
mit den Gefäßen, die auf
dem Kochfeld stehen.

Schlagen Sie nicht auf das
Kochfeld und stellen Sie
keine schweren Gewichte
darauf.

9

Pflege und Reinigung

In diesem Kapitel finden Sie Tipps und Hinweise für
die optimale Pflege und Reinigung des Kochfelds.

ã=Warnung

Verbrennungsgefahr! Das Gerät wird während des
Betriebs heiß. Vor der Reinigung Gerät abkühlen las-
sen.

ã=Warnung

Stromschlaggefahr! Zur Reinigung des Gerätes kei-
nen Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger verwen-
den.

Gerät reinigen

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch, wenn
es abgekühlt ist. Entfernen Sie übergelaufene Flüssig-
keiten sofort, lassen Sie keine Speisereste einbren-
nen.

Legen Sie nach dem Reinigen und Trocknen Brenner-
teile und Topfroste wieder auf. Achten Sie auf die kor-
rekte Position der Brennerteile. Brennerring und
Brennerdeckel müssen beim Auflegen einrasten und
gerade aufliegen.

Eingebrannte Verschmutzungen

Für hartnäckige, eingebrannte Verschmutzungen kön-
nen Sie bei Ihrem Fachhändler oder bei unserem Kun-
dendienst ein Grillreiniger Gel bestellen
(Bestellnummer 463582). Es ist geeignet für Topfträ-
ger, Brennerteile und die Edelstahlmulde. Bei Bedarf
die Verschmutzung über Nacht einwirken lassen.
Beachten Sie die Hinweise auf dem Reiniger.

Diese Reinigungsmittel nicht
verwenden

▯ Scheuernde oder scharfe Reiniger
▯ Säurehaltige Reiniger (z. B. Essig, Zitronensäu-

re, usw.)

▯ Chlorhaltige oder stark alkoholhaltige Reiniger
▯ Backofenspray
▯ Harte, kratzende Spülschwämme, Bürsten oder

Scheuerkissen

▯ Neue Schwammtücher vor Gebrauch gründlich

auswaschen

Legen Sie nach dem Reinigen und Trocknen Brenner-
teile und Topfroste wieder auf. Achten Sie auf die kor-
rekte Position der Brennerteile. Brennerring und
Brennerdeckel müssen beim Auflegen einrasten und
gerade aufliegen.

Geräteteil/
Oberfläche

Empfohlene Reinigung

Edelstahlflächen Spülmittel mit einem weichen, feuchten

Lappen auftragen; mit einem weichen
Tuch nachtrocknen. Nur wenig Wasser
zur Reinigung verwenden, es darf kein
Wasser in das Gerät dringen.
Achtung! Schäden an der Dichtung:
Den umlaufenden Spalt in der Edelstahl-
fläche nur mit einer weichen Bürste reini-
gen. Keine spitzen Gegenstände
verwenden.

Für starke Verschmutzungen oder durch
Hitze verursachte Verfärbungen ist bei
Ihrem Fachhändler oder bei unserem
Kundendienst ein Edelstahlreiniger
erhältlich (Bestellnummer 464524).

Topfträger Zum Reinigen vorsichtig abnehmen. Im

Spülbecken einweichen. Mit Spülbürste
und Spülmittel reinigen.
Im Bereich der Gummipuffer vorsichtig
reinigen, damit diese sich nicht ablösen.
Mit klarem Wasser abspülen und vor
dem Auflegen sorgfältig trocknen.

Nicht in der Spülmaschine reinigen!

Bedienknebel Mit einem weichen, feuchten Lappen

und etwas Spülmittel reinigen; der Lap­pen darf nicht zu nass sein.
Achtung! Geräteschaden: Bedienkne­bel zur Reinigung nicht abziehen.

Brennerteile Mit klarem Wasser abspülen und vor

dem Auflegen sorgfältig trocknen.

Nicht in der Spülmaschine reinigen!

Zündkerze Bei Bedarf mit einer kleinen Bürste vor-

sichtig reinigen.

Geräteteil/
Oberfläche

Empfohlene Reinigung

10

Störungen beheben

Oft können Sie aufgetretene Störungen leicht selbst
beheben. Bevor Sie den Kundendienst rufen, beach­ten Sie die folgenden Hinweise.

Störung Mögliche Ursache Lösung

Störung der allgemei-
nen Elektrik.

Die Haushaltssicherung hat ausgelöst. Im Sicherungskasten prüfen, ob die Sicherung

ausgelöst hat.
Die elektrische Zün-
dung funktioniert nicht.

Zwischen den Zündkerzen und den Brennern
können sich Reste von Lebensmitteln oder Rei-
nigern befinden.

Der Zwischenraum zwischen Zündkerze und

Brenner muss sauber sein.

Die Brenner sind nass. Die Brennerdeckel sorgfältig trocknen.
Die Brennerdeckel sind nicht richtig aufgelegt. Überprüfen, ob die Deckel richtig aufliegen.

Stromausfall Brenner von Hand zünden.
Ungleichmäßige
Brennerflamme

Die Brennerteile sind nicht richtig aufgelegt. Brennerteile richtig auflegen.

Die Öffnungen des Brenners sind verschmutzt. Öffnungen des Brenners säubern.

Der Gasfluss scheint
nicht normal zu sein
oder es tritt kein Gas
aus.

Zwischengeschaltete Ventile sind geschlossen. Die zwischengeschalteten Ventile öffnen.

Bei Verwendung einer Gasflasche überprüfen,

dass diese nicht leer ist.

Gasflasche austauschen.

In der Küche riecht es
nach Gas.

Mögliche undichte Stelle am Anschluss der

Gasflasche.

Anschluss der Gasflasche auf Dichtheit prüfen.

Der Brenner geht nach
dem Zünden sofort aus.

Sie haben den Bedienknebel nicht genügend

lange gedrückt.

Nachdem der Brenner gezündet hat, den
Bedienknebel noch einige Sekunden gedrückt
halten. Fest eindrücken.

Die Öffnungen des Brenners sind verschmutzt. Öffnungen des Brenners säubern.

11

Kundendienst

Unser Kundendienst steht Ihnen für Reparaturen und
den Kauf von Zubehör oder Ersatzteilen für unsere
Produkte zur Verfügung.

Die Kontaktdaten unseres Kundendienstes finden Sie
in dem beiliegenden Serviceheft.

Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben
Sie bitte die E-Nummer und FD-Nummer Ihres Gerätes
an. Das Typenschild mit den Nummern finden Sie an
der Unterseite des Gerätes. Damit Sie bei Bedarf
nicht lange suchen müssen, können Sie hier die Daten
Ihres Gerätes und die Telefonnummer des Kunden-
dienstes eintragen.

Beachten Sie, dass der Besuch des Kundendienst-
technikers im Falle einer Fehlbedienung auch wäh-
rend der Garantiezeit nicht kostenlos ist.

Verpackung und Altgeräte

Sowohl die Verpackung neuer Geräte als auch Altge­räte enthalten wertvolle Rohstoffe und wieder verwert­bare Materialien.

Bitte entsorgen Sie die einzelnen Teile nach Sorten
getrennt.

Über aktuelle Entsorgungswege informieren Sie sich
bitte bei Ihrem Fachhändler oder bei Ihrer Gemeinde-
bzw. Stadtverwaltung.

Umweltschonende Entsorgung

E-Nr. FD-Nr.

Kundendienst O

Dieses Gerät entspricht der europäischen
Richtlinie 2002/96/EG über Elektro- und Elek-
tronik-Altgeräte (WEEE – waste electrical and
electronic equipment). Die Richtlinie gibt den
Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme
und Verwertung der Altgeräte vor.

12

Table of contents

Safety information 13

General notes 13
Safety during oepration 13
Safety during cleaning 13
Safety during maintenance and repairs 13

Your new appliance 14

Gas cooktop 14
Control knob 14
Wok burner control knob 14
Accessories 15
Special accessories 15

Operation 15

Switching on automatically 15
Switching on manually 15
Switching off 15
Thermoelectric flame monitoring 15

Settings table and tips 16

Tips for cooking and roasting 16
Cooking in the wok 16

Cookware recommendations 17

Suitable cooking vessels 17
Precautions for use 17

Care and cleaning 18

Cleaning 18
Burnt-in residues 18
Do not use these cleaners 18

Trouble shooting 19

After-sales service 20

Packaging and old appliances 20

Environmental protection 20

13

ã Safety information

Please read these instruction carefully. Keep the
instructions in a safe place for reference or for the
subsequent owner.

General notes

Check the appliance after unpacking it.Do not
connect the appliance if it has been damaged in
transport.

This appliance is intended for domestic use only. Only
use the appliance for preparing food, not for heating
rooms.

Adults and children must not operate the appliance
without supervision, if they are physically or mentally
incapable of doing so, or if they lack the knowledge
and experience required to operate the appliance
correctly and safely. Do not let children play with the
appliance or the packaging material.

This appliance is not intended for operation with an
external timer or an external remote control.

The manufacturer accepts no responsibility for
damage which arises as a result of disregarding the
instruction manual.

Safety during oepration

Risk of burning! The appliance becomes hot during

operation.Keep children away from the appliance.

Risk of fire! Overheated food can cause fires.Only
operate the appliance when its use can be supervised.

Risk of fire! Gas burners operated without cookware
in position produce a great amount of heat.The
appliance or an extractor hood fitted above it may be
damaged or set on fire.Only operate gas burners with
cookware in position.

Risk of burning! Empty cookware becomes
extremely hot if placed on gas burners when they are
in operation.If touched, hot cookware could cause
burning.Under no circumstances heat empty
cookware.

Risk of fire! Overheated fat or oil is highly
inflammable.Only prepare food cooked in fat or oil
when cooking can be fully supervised.Under no
circumstances attempt to extinguish burning fat or oil
with water.Choke the fire using a lid of fire blanket.

Risk of fire! Flammable materials may catch fire from
an open gas flame or from heat.Do not store or use
flammable materials (e.g. spray cans, cleaning agents)
underneath or in the immediate vicinity of the
hob.Under no circumstances place flammable objects
on the hob.

Risk of injury! Unsuitable pan sizes, damaged or
incorrectly positioned pans can cause serious
injury.Observe the instructions which accompany the
cookware.

Risk of short circuit! The cable insulation of
electrical appliances can melt.Under no cirumstances
place the mains cable on the burners when they are
still hot.

Caution! Heat damage to adjacent appliances or
kitchen units: Heat and moisture are produced if the
appliance is operated over a prolonged
period.Additional ventilation is required.Open
windows and switch on an extraction hood which
conducts into the open air.

Caution! Appliance damage caused by heat
accumulation: Do not heat roasting dishes, pans or
grill stones on more than one burner at the same time.

Caution! Malfunction: Always turn control knobs to
the off position when the appliance is not in
operation.

Safety during cleaning

Risk of burning! The appliance becomes hot during

operation.Allow the appliance to cool down before
cleaning.

Risk of electric shock! Do not use high pressure
washers or steam cleaners to clean the appliance.

Caution! Damage to the seal: Do not clean the gap
around the stainless steel surface with sharp objects.

Caution! Damage to the appliance: Do not pull off
the control knobs to clean them.

Safety during maintenance and
repairs

Risk of injury! In the event of a malfunction or if the

appliance is damaged, unscrew the fuses (or switch
off the circuit breakers).Shut off the gas
supply.Contact the after-sales service.

Risk of injury! Considerable risks may be caused by
faulty repairs.Repairs to the appliance must only be
carried out by a trained technician.If a repair is
required, please call the after-sales service.

Risk of injury! A damaged electricity cable or gas
hose must be replaced as soon as possible by the
manufacturer, sales subsidiary, after-sales service or a
trained technician.

For conversion to another type of gas, please call the
after-sales service.

14

Your new appliance

Your new appliance and its accessories are described
in this section.

Gas cooktop

Control knob Wok burner control knob

S

tandard output burner

1.75 kW

High output burner

3 kW

Wok burner

5 kW (4.6 kW)

Standard output burner

1.75 kW

Control knobs

Economy burner

1 kW

The markings show the
position of the corresponding
burner and the setting
between high and low heat.
The flame setting is infinitely
variable between high and
low.

Turning the wok burner
control knob beyond the
middle flame symbol
activates the outer flame ring.

15

Accessories

As standard, your appliance comes with the following
accessories:

▯ Wok ring (647660)

For using a wok pan on the wok burner.

Special accessories

You can order the following special accessories from
our after-sales service or on our website:

▯ Wok pan (WP 400 001)

Multi-layer material wok pan, with curved base
and handle, Ø 36 cm, 6 liters volume,10 cm high.

▯ Coffee maker support (088903)

Only use the coffee maker support on the
economy burner with cooking vessels no more
than 9 cm in diameter (e.g. coffee maker).

▯ Simmering plate (648786)

Only use the simmering plate on the economy
burner. This accessory has been designed to
reduce the heat at the lowest power setting (low
heat).

Place the simmering plate on the pan support
with the cones facing upwards, never directly on
the burner. Centre the pan over the simmering
plate.

Only use the accessories as specified. The
manufacturer accepts no liability if these accessories
are used incorrectly.

Operation

The markings on the control knobs show the position
of the corresponding burner and the setting between
high and low heat. The flame setting is infinitely
variable between high and low heat.

Notes

‒ Only light a burner if all pan supports and burner

parts are properly assembled.

‒ Make sure the burners and ignition sparkers are

clean and dry.

‒ Only use the recommended accessories. Do not

cover the stainless steel cooktop base (e.g. with
aluminium foil).

Switching on automatically

Your cooktop features ignition sparkers for automatic
ignition.

1 Place a suitable pot or pan on the corresponding

cooking position.

2 Fully press down the corresponding control knob

and turn it anticlockwise to the required position.
The burner lights automatically.

3 Keep the control knob pressed for a few seconds

after ignition.

The flame size can be set continuously between high
and low by slowly turning the control knob.

Switching on manually

During a power cut you can ignite the burners
manually.

1 Place a suitable pot or pan on the chosen burner.
2 Press the corresponding control knob and turn it

anticlockwise to the required setting. Keep the
control knob pressed.

3 Use a gas lighter or a match to ignite the burner.

Keep the control knob pressed for a few seconds
after ignition.

Switching off

Turn the corresponding control knob clockwise to the
OFF position.

Thermoelectric flame monitoring

For your safety, this cooktop features thermoelectric
flame monitoring. This prevents gas escaping, if a
burner accidentally goes off during use (for example
from a draught).

Should a burner accidentally go off during use, turn
the control knob to the OFF position and wait at least
30 seconds before re-igniting the burner.

16

Settings table and tips

Tips for cooking and roasting

The values given in the settings table must be looked
upon as recommended values. The heat required
depends not only on the type and condition of the
food, but also the size and contents of the pot.

Due to the high performance of the cooktop, fat and
oil will heat up quickly. Never leave the cooktop
unattended, fat can ignite, food can burn.

Preferably use the rear cooking zones to prepare
meals, that need longer to cook.

Preferably use the high output burners or the wok
burner for brief cooking, deep fat frying and searing of
large quantities.

Cooking in the wok

Note

Always place the wok ring on the pan support above
the wok burner when cooking in a wok. Make sure that
the wok is positioned safely on the wok ring while
cooking.

We recommend using a round-bottom wok. You can
order a high-quality wok pan as a special accessory
(WP 400 001).

Only use oil that is suitable for frying at high
temperatures, for example peanut oil.

Fry the food quickly on a high heat while stirring
continuosly. Vegetables should stay crispy.

Use a heat resistant, flat ladle with a long handle to
stir the food and take it out of the wok pan.

Cooking level Cooking

method

Examples

High heat ‘ Boiling Water

Searing Meat
Heating Fat, liquids
Boiling Soup, sauce
Blanching Vegetables

From ‘ to ’ Roasting Meat, fish, potatoes

Baking Pancakes, egg dishes
Simmering in
open pot

Dumplings, sausages,
beef for making soup

Simmering Sweet sauces,

sauces
Boiling with
closed lid

Soup, potatoes

Steaming Vegetables, fish
Stewing Vegetables, fruit, fish
Braising Goulash, roasts,

vegetables

Low heat ’ Thawing Frozen foods

Slow cooking Rice, pulses
Reheating Soup, casserole,

vegetables in a sauce

17

Cookware recommendations

The following tips can help you save energy and avoid
damage to your cookware.

Suitable cooking vessels

Precautions for use

Burner Pot base,

recommended
diameter

Pot base,
minimum
diameter

Economy burner 100 - 180 mm 90 mm
Standard burner,
rear

180 - 220 mm 120 mm

Standard burner,
front

180 mm for pots
160 mm for pans

120 mm

High output
burner

220 - 240 mm 140 mm

Wok burner 220 - 240 mm

Only use wok pan
with wok ring.

180 mm
For diamater
< 220 mm: only
use the inner
burner ring.

Use pots or pans which are
the right size for each
burner.

Do not use small pots or
pans on large burners. The
flame should not touch the
sides of the pot.

Do not use damaged pots
or pans, which do not sit
evenly on the cooktoop,
they may tip over.

Only use pots or pans with
a thick, flat base.

Do not cook without using
a lid and make sure the lid
is properly fitted. This
wastes energy.

Always centre the pot or
pan over the burner,
otherwise it could tip over.

Do not place large pots on
the burners near the
control knobs. These may
get damaged by the high
temperatures.

Place the pots or pans on
the pan support, never
directly on the burner.

Make sure that the pan
supports and burner caps
are correctly positioned
before using the appliance.

Pots or pans should be
placed on the cooktop
carefully.

Do not strike the cooktop
and do not place excessive
weight on it.

18

Care and cleaning

In this chapter you will find tips on how to maintain
and clean your cooktop correctly.

ã=Warning

Risk of burning! The appliance becomes hot during
operation.Allow the appliance to cool down before
cleaning.

ã=Warning

Risk of electric shock! Do not use high pressure
washers or steam cleaners to clean the appliance.

Cleaning

Assemble the burner parts and pan supports after
cleaning and drying them. Make sure all burner parts
are properly fitted. Burner ring and burner cover must
lock in place and lie evenly flat.

Burnt-in residues

To remove stubborn, burnt-in residues you can order
the grill cleaning gel (order number 463582) from your
specialist retailer or from our after-sales service. You
can use it to clean the pan supports, the burner parts
and the stainless steel cooktop base. If necessary
apply the gel and leave overnight. Please observe the
manufacturer’s instructions.

Do not use these cleaners

▯ scouring or chemically aggressive cleaners
▯ cleaners containing acid (e.g. vinegar, citric acid,

etc)

▯ cleaners containing chloride or with a high conten

of alcohol

▯ oven cleaner
▯ hard and scratchy sponges, brushes or scouring

pads

▯ carefully rinse new sponge clothes before the

first use

Assemble the burner parts and pan supports after
cleaning and drying them. Make sure all burner parts
are properly fitted. Burner ring and burner cover must
lock in place and lie evenly flat.

Part/surface Recommended cleaning method

Stainless steel
surfaces

Clean with a soft cloth and some soapy
water; polish dry with a soft cloth. Do not
use too much water to avoid water
entering the appliance.
Caution! Damage to the seal: Do not
clean the gap around the stainless steel
surface with sharp objects. Only clean
with a soft brush.

To remove stubborn residues or
discolouration because of the heat, you
can order a stainless-steel cleaner (order
number 464524) from your specialist
retailer or our after-sales service.

Pan support Carefully take off pan supports for

cleaning. Soak in soapy water. Clean
with a brush and some detergent.
Be careful when cleaning around the
rubber rests to ensure they do not come
loose.
Rinse with clear water. Carefully dry pan
support before assembly.

Do not clean in a dishwasher!

Control knobs Clean with a soft, moist cloth and some

soapy water; do not use too much water.
Caution! Damage to the appliance: Do
not pull off the control knobs to clean
them.

Burner parts Rinse with clear water. Carefully dry

burner parts before assembly.

Do not clean in a dishwasher!

Ignition sparkers If required, clean with a fine brush.

19

Trouble shooting

Malfunctions often have simple explanations. Please
read the following notes before calling the after-sales
service.

Fault Possible cause Solution

Malfunction of the
general electrical
system.

The household fuse has tripped. Check the fuse box if the fuse has tripped.

The electric ignition
does not work.

There may be food or cleaning products stuck
between the ignition sparkers and the burners.

The space between the ignition sparker and the

burner must be clean.
The burners are wet. Dry the burner caps carefully.
The burner caps are not correctly positioned. Check that the burner caps are correctly

positioned.
Power cut Ignite the burner with a lighter or a match.

The burner flame is not
uniform.

The burner components are not correctly
positioned.

Ensure the components are correctly

positioned.
The grooves on the burner are dirty. Clean the grooves on the burner.

The gas flow is not
normal or there is no
gas.

The gas supply is blocked via gas taps. Open all gas taps.
If the gas is supplied from a gas cylinder, check
that this is not empty.

Change the gas cylinder.

The kitchen smells of
gas.

There may be a leak in the gas cylinder coupling. Check that the coupling is sound.

The burner goes off
after ignition.

The control knob was not held down for long
enough.

Once the burner is on, hold the control knob

down a few seconds longer. Fully press control

knob.
The grooves on the burner are dirty. Clean the grooves on the burner.

20

After-sales service

In the event of repairs or if you need further
accessories or spare parts, please contact our after­sales sevice.

You can find the addresses in the enclosed after-sales
service directory.

When contacting the after-sales service, please
specify the E-number and FD-number of the appliance.
You can find these on the rating plate on the bottom of
the appliance. For future reference you can note the
data of your appliance and the telephone number of
our after-sales service here.

Please note that you will be charged for calling out an
after-sales service technician, even within the warranty
period, should the problem result from an operating
error.

Packaging and old appliances

Both the packaging of new appliances and the old
appliances themselves contain valuable raw materials
and recyclable materials.

Please dispose of the individual parts separated
according to type.

Please ask your dealer or inquire at your local
authority about current means of disposal.

Environmental protection

E-Nr. FD-Nr.

After-sales service O

This appliance is labelled in accordance with
the European Directive 2002/96/EU
concerning used electrical and electronic
appliances (WEEE – waste electrical and
electronic equipment). The guideline
determines the framework for the return and
recycling of used appliances as applicable.

21

Table des matières

Consignes de sécurité 22

Indications générales 22
Sécurité lors de l'utilisation 22
Sécurité lors du nettoyage 22
Sécurité lors de la maintenance et la réparation 22

Votre nouvel appareil 23

Table de cuisson à gaz 23
Manettes de commande 23
Manette de commande du brûleur à wok 23
Accessoires 24
Accessoires spéciaux 24

Réglage de la table de cuisson 24

Allumage automatique 24
Allumage à la main 24
Arrêt 24
Surveillance thermo-électrique de la flamme 24

Tableau de réglage et conseils 25

Conseils pour la cuisson 25
Conseils pour la cuisson au wok 25

Conseils concernant les récipients de
cuisson 26

Récipients de cuisson adaptés 26
Conseils d'utilisation 26

Entretien et nettoyage 27

Nettoyage de l'appareil 27
Salissures brûlées 27
Ne pas utiliser ces produits nettoyants 27

Remédier aux anomalies 28

Service après-vente 29

Emballage et appareils hors d'usage 29

Élimination sans nuisances pour l'environnement 29

22

ã Consignes de sécurité

Veuillez lire attentivement cette notice. Conservez la
notice pour une utilisation ultérieure ou pour le futur
propriétaire.

Indications générales

Contrôler l'état de l'appareil après l'avoir déballé. En cas
d'avaries de transport, ne pas raccorder l'appareil.

Cet appareil est destiné à un usage domestique
uniquement. Utiliser l'appareil uniquement pour préparer
des aliments, ne jamais l'utiliser comme appareil de
chauffage.

Des adultes et des enfants ne doivent jamais utiliser
l'appareil sans surveillance si physiquement ou
mentalement ils ne sont pas en mesure de ce faire ou s'ils
ont un manque de connaissances et d'expérience,
d'utiliser l'appareil en toute sécurité. Ne pas laisser des
enfants jouer avec l'appareil ou l'emballage.

Cet appareil n'est pas prévu pour le fonctionnement avec
une minuterie externe ou une commande à distance
externe.

Le fabricant ne peut pas être tenu pour responsable des
dommages résultant du non-respect des instructions.

Sécurité lors de l'utilisation

Risque de brûlure! L'appareil devient chaud pendant le

fonctionnement. Eloigner les enfants.

Risque d'incendie! Des aliments surchauffés peuvent
occasionner des incendies. Utiliser l'appareil uniquement
sous surveillance.

Risque d'incendie! Des foyers à gaz allumés sans qu'un
récipient ne soit placé sur le foyer dégagent une forte
chaleur. L'appareil et une hotte située au-dessus peuvent
être endommagés ou il y a risque de feu. Utiliser les
foyers à gaz uniquement avec un récipient placé dessus.

Risque de brûlure! Des récipients vides sur des foyers
à gaz allumés deviennent extrêmement chauds. Il y a
risque de brûlure en cas de contact. Ne jamais chauffer
un récipient vide.

Risque d'incendie! La graisse ou l'huile surchauffée est
facilement inflammable. Préparer des aliments dans de la
graisse ou de l'huile uniquement en les surveillant en
permanence. Ne jamais verser d'eau sur de l'huile ou de la
graisse enflammée pour l'éteindre. Etouffer le feu en
mettant un couvercle ou une couverture pare-feu.

Risque d'incendie! Des matériaux inflammables peuvent
s'enflammer par la flamme nue du gaz et la chaleur. Ne
pas ranger ou utiliser des matières inflammables
(p.ex. aérosols, nettoyants) sous la table de cuisson ou à
proximité. Ne jamais poser des objets inflammables sur la
table de cuisson.

Risque de blessure! Des dimensions de casserole
inappropriées, des casseroles endommagées ou mal
positionnées peuvent occasionner des blessures graves.
Respecter les indications concernant les récipients.

Risque de court-circuit! L'isolation du câble d'appareils
électriques peut fondre. Ne jamais poser les câbles de
raccordement sur les foyers chauds.

Attention ! Dommages des appareils ou meubles voisins
par la chaleur: Si l'appareil est utilisé pendant une longue
durée, il y aura production de chaleur et d'humidité. Une
aération supplémentaire sera indispensable. Ouvrir la
fenêtre ou allumer une hotte qui évacue vers l'extérieur.

Attention ! Endommagement de l'appareil dû à une
accumulation de chaleur: Ne pas chauffer des cocottes,
poêles ou pierres à grillade avec plusieurs brûleurs en
même temps.

Attention ! Dysfonctionnement: Tourner les boutons de
réglage toujours sur la position zéro lorsque l'appareil
n'est pas en marche.

Sécurité lors du nettoyage

Risque de brûlure! L'appareil devient chaud pendant le

fonctionnement. Laisser refroidir l'appareil avant son
nettoyage.

Risque de choc électrique! Pour nettoyer l'appareil ne
pas utiliser de nettoyeur haute pression ou à vapeur.

Attention ! Dommages au niveau du joint: Ne pas
nettoyer l'espace contournant dans la surface inox avec
des objets pointus.

Attention ! Dommage de l'appareil: Ne pas retirer les
manettes de commande pour le nettoyage.

Sécurité lors de la maintenance et
la réparation

Risque de blessure! En cas de panne ou

d'endommagement de l'appareil : dévisser ou couper les
fusibles. Fermer l'arrivée du gaz. Appeler le service
aprèsvente.

Risque de blessure! Des réparations inexpertes
peuvent causer des dangers considérables. Les
réparations de l'appareil doivent uniquement être
effectuées par un spécialiste. En cas de réparation
appeler le service après-vente.

Risque de blessure! Un câble électrique endommagé
ou un flexible de gaz endommagé doit immédiatement
être remplacé par le fabricant, la filiale de distribution, le
service après-vente ou un spécialiste.

Pour la modification à un autre type de gaz, appeler le
service après-vente.

23

Votre nouvel appareil

Faites connaissance avec votre nouvel appareil et ses
accessoires.

Table de cuisson à gaz

Manettes de commande Manette de commande du brûleur à

wok

Brûleur normal

1,75 kW

Brûleur rapide

3 kW

Brûleur à wok

5 kW (4,6 kW)

Brûleur normal

1,75 kW

Manettes de commande

Brûleur économique

1 kW

Les marquages de la manette
de commande indiquent le
brûleur commandé par la
manette et la gamme de
réglage, du feu doux au feu
fort. Le réglage est continu.

La flamme visible sur la
manette de commande du
brûleur à wok indique la
position à partir de laquelle
le cercle extérieur de
flammes est allumé.

24

Accessoires

L'accessoire suivant est fourni :

▯ anneau à wok (647660)

Pour utiliser un wok sur le brûleur à wok.

Accessoires spéciaux

Vous pouvez commander les accessoires suivants
auprès de notre service après-vente ou sur Internet :

▯ wok (WP 400 001)

Wok en matériau multicouche. Avec fond bombé
et manche, Ø 36 cm, 6 litres, hauteur 10 cm.

▯ Croisillon à expresso (088903)

Le croisillon à expresso s'adapte seulement sur le
brûleur économique et permet l'utilisation de
récipients de cuisson d'un diamètre inférieur à
Ø 9 (cafetière à expresso par exemple).

▯ Plaque à mijoter (648786)

La plaque à mijoter est compatible seulement
avec le brûleur économique. Elle réduit la chaleur
lorsque le feu est réglé au minimum (feu doux).

Placer la plaque à mijoter sur la grille de façon
que les grosseurs soient dirigées vers le haut, ne
jamais la mettre directement sur le brûleur. Poser
le récipient de cuisson au milieu de la plaque à
mijoter.

Utiliser l'accessoire seulement de la manière
indiquée. La fabricant n'est pas responsable de
l'utilisation non conforme des accessoires.

Réglage de la table de cuisson

Les marques visibles sur les manettes de commande
vous indiquent la position du brûleur et le niveau de
puissance, entre feu fort et feu doux. La puissance est
réglable en continu.

Remarques

‒ Avant d'allumer les foyers, s'assurer que la grille

porte-casseroles et tous les éléments des
brûleurs sont bien en place.

‒ Les brûleurs et les bougies doivent être propres

et secs.

‒ Utiliser seulement les accessoires prescrits. Ne

pas recouvrir la table en inox (avec une feuille
d'aluminium par exemple).

Allumage automatique

Votre table de cuisson à gaz est dotée de bougies
d'allumage électrique.

1 Placez un récipient de cuisson approprié sur le

brûleur voulu.

2 Appuyez sur la manette de commande concernée

et tournez-la vers la gauche jusqu'à la position
voulue. Le brûleur s'allume automatiquement.

3 Après allumage, maintenez la manette enfoncée

pendant quelques secondes.

Tournez lentement la manette de commande pour
régler la taille de la flamme en continu entre la
position feu fort et la position feu doux.

Allumage à la main

En cas de panne de courant, vous pouvez aussi
allumer les brûleurs à la main.

1 Placez un récipient de cuisson approprié sur le

brûleur voulu.

2 Appuyez sur la manette de commande concernée

et tournez-la vers la gauche jusqu'à la position
voulue. Maintenez la manette de commande
enfoncée.

3 Allumez le brûleur avec un allume-gaz ou une

allumette. Après allumage, maintenez la manette
enfoncée pendant quelques secondes.

Arrêt

Tournez la manette de commande voulue vers la droite
jusqu'à la position 0.

Surveillance thermo-électrique de la
flamme

Pour votre sécurité, la table de cuisson est dotée
d'une surveillance thermo-électrique de flamme qui
empêche la sortie de gaz dans le cas où le brûleur
s'éteindrait de manière inopinée (par exemple à cause
d'un courant d'air).

Lorsque le brûleur s'éteint par erreur, tournez la
manette en position 0 et attendez au moins 30
secondes avant de le rallumer.

25

Tableau de réglage et conseils

Conseils pour la cuisson

Les valeurs du tableau de réglage sont indicatives, car
selon la nature et l'état des mets ainsi que selon la
taille et le degré remplissage du récipient de cuisson,
il faut plus ou moins de chaleur.

La puissance élevée de la table permet de chauffer
rapidement l'huile et les graisses. Ne laissez pas des
mets à rôtir sans surveillance, la graisse peut
s'enflammer et le mets peut brûler.

Placez sur les foyers arrière les mets qui doivent cuire
longtemps.

Pour cuire à demi, frire et faire revenir de grandes
quantités, utilisez de préférence le brûleur rapide ou
le brûleur à wok.

Conseils pour la cuisson au wok

Remarque

Pour cuire dans un wok, vous devez placer l'anneau
adaptateur sur la grille porte-casseroles au-dessus du
brûleur à wok. Veillez à ce que le wok soit bien
positionné sur l'anneau adaptateur pendant la
cuisson.

Nous conseillons d'utiliser des woks à fond bombé.
Vous pouvez commander un wok de haute qualité en
accessoire spécial (WP 400 001).

Pour cuire dans le wok, utilisez seulement de l'huile
alimentaire haute température, par exemple de l'huile
de noix.

Faites cuire les ingrédients à température élevée, pas
trop longtemps, en remuant en permanence. Les
légumes doivent rester croquants.

Pour remuer et sortir les mets, utilisez de préférence
une louche plate à long manche en matériau résistant
à la chaleur.

Zone de
réglage

Méthodes de
cuisson

Exemples

Feu fort ‘ Faire cuire à

demi

Eau

Faire revenir Viandes
Chauffer Graisse, liquides
Porter à
ébullition

Soupes, sauces

Blanchir Légumes

De ‘ à ’ Rôtir Viande, poisson,

pommes de terre

Cuire Pâtisseries, plats aux

œufs

Cuire à point Quenelles, saucisses

à pocher, viande pour

potées
Battre Crèmes, sauces
Poursuivre la
cuisson

Soupes, pommes de

terre
Cuire à la vapeur Légumes, poisson
Cuire à l'étuvée Légumes, fruits,

poisson
Mijoter Goulache, rôtis,

légumes

Petit feu ’ Décongélation Surgelés

Faire gonfler Riz, légumes secs
Réchauffer Soupes, potées,

légumes en sauce

26

Conseils concernant les récipients
de cuisson

Les conseils suivants vous aideront à économiser
l'énergie et à maintenir vos récipients de cuisson en
bon état.

Récipients de cuisson adaptés

Conseils d'utilisation

Brûleur Diamètre

recommandé
des fonds de
casseroles

Diamètre
minimal des
fonds de
casseroles

Brûleur
économique

100 - 180 mm 90 mm

Brûleur normal
arrière

180 - 220 mm 120 mm

Brûleur normal
avant

Casseroles de
180 mm
Poêles de 160 mm

120 mm

Brûleur rapide 220 - 240 mm 140 mm
Brûleur à wok 220 - 240 mm

Utiliser un wok
seulement avec
l'anneau
adaptateur

180 mm
Si le diamètre est
< 220 mm : utiliser
seulement le
brûleur intérieur.

Utilisez des récipients de
cuisson dont la taille est
adaptée au brûleur.

N'utilisez pas de petits
récipients de cuisson sur
les grands brûleurs. La
flamme ne doit pas
remonter sur les cotés des
récipients de cuisson.

N'utilisez pas de récipients
de cuisson déformés qui
ne reposent pas bien à plat
sur la table de cuisson. Les
récipients peuvent
basculer.

Utilisez seulement des
récipients de cuisson à
fond plat et épais.

Ne faites pas cuire sans
couvercle ou avec le
couvercle mal positionné.
Cela entraîne un important
gaspillage d'énergie.

Centrez bien le récipient
de cuisson au-dessus du
brûleur, sinon il risque de
basculer.

Ne placez pas de grandes
casseroles sur les brûleurs
situés près des
commandes, ces dernières
pourraient surchauffer et
être endommagées.

Posez les casseroles sur
les grille porte-casseroles,
jamais directement sur les
brûleurs.

Avant utilisation, assurez-
vous que les grilles porte-
casseroles et les chapeaux
des brûleurs à gaz sont
bien en place.

Manipulez avec précaution
les récipients se trouvant
sur la table de cuisson.

Ne donnez pas de coups
sur la table de cuisson et
n'y posez pas d'objets
lourds.

27

Entretien et nettoyage

Dans ce chapitre, vous trouverez des conseils et
astuces pour bien entretenir et nettoyer votre table de
cuisson.

ã=Mise en garde

Risque de brûlure! L'appareil devient chaud
pendant le fonctionnement. Laisser refroidir l'appareil
avant son nettoyage.

ã=Mise en garde

Risque de choc électrique! Pour nettoyer l'appareil
ne pas utiliser de nettoyeur haute pression ou à
vapeur.

Nettoyage de l'appareil

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation, une fois
qu'il a refroidi. Éliminez sans attendre les liquides qui
ont débordé, ne laissez pas brûler les résidus
alimentaires.

Après le nettoyage et le séchage, replacez les
éléments des brûleurs et les grilles porte-casseroles.
Veillez au bon positionnement des éléments des
brûleurs. La bague et le chapeau du brûleur doivent
s'encliqueter et reposer bien droit.

Salissures brûlées

Pour enlever les salissures brûlées difficiles à
éliminer, vous pouvez commander auprès de votre
distributeur spécialisé ou de notre service après-vente
un gel de nettoyage pour grils (référence 463582). Il
convient pour les grilles porte-casseroles, les pièces
des brûleurs et la table en inox. Si nécessaire, laissez
le produit agir pendant la nuit. Respectez les
instructions figurant sur le produit nettoyant.

Ne pas utiliser ces produits
nettoyants

▯ Produits abrasifs ou agressifs
▯ Nettoyants contenant de l'acide (vinaigre, acide

citrique, etc.)

▯ Nettoyants chlorés ou alcoolisés
▯ Produit pour four en bombe aérosol
▯ Éponges à vaisselle dures, grattantes, brosses ou

tampons à récurer

▯ Rincer soigneusement les éponges et lavettes

neuves avant de les utiliser.

Après le nettoyage et le séchage, replacez les
éléments des brûleurs et les grilles porte-casseroles.
Veillez au bon positionnement des éléments des
brûleurs. La bague et le chapeau du brûleur doivent
s'encliqueter et reposer bien droit.

Partie de
l'appareil/
surface

Nettoyage recommandé

Surfaces en inox Appliquer du produit à vaisselle avec un

chiffon doux et humide ; sécher avec un
chiffon doux. Utiliser seulement un peu
d'eau pour le nettoyage, il ne faut pas
que de l'eau puisse pénétrer dans
l'appareil.
Attention ! Détérioration du joint:
Nettoyer seulement avec une brosse
douce le joint périphérique encastré
dans la surface en inox. Ne pas utiliser
d'objets pointus.

Pour les salissures tenaces ou les
décolorations provoquées par la chaleur,
vous pouvez acheter à votre distributeur
spécialisé ou à notre service après-vente
un nettoyant spécial pour inox (référence

464524).
Grille porte-
casseroles

Pour nettoyer la grille, enlever celle-ci
avec précaution. Faire tremper dans
l'évier. Nettoyer à la brosse et au produit
à vaisselle.
Au niveau des tampons en caoutchouc,
nettoyer avec précaution afin de ne pas
les décoller.
Rincer à l'eau claire et sécher
soigneusement avant de remettre en
place.

Ne jamais nettoyer au lave-vaisselle !

Manettes de
commande

Nettoyer avec un chiffon doux et humide
et un peu de produit à vaisselle ; il ne faut
pas que le chiffon soit trop humide.
Attention ! Dommages causés à
l'appareil: Pour le nettoyage, ne pas

démonter les manettes de commande.
Pièces du
brûleur

Rincer à l'eau claire et sécher

soigneusement avant de remettre en

place.

Ne jamais nettoyer au lave-vaisselle !

Bougie
d'allumage

Si nécessaire, nettoyer avec précaution

au moyen d'une petite brosse.

Partie de
l'appareil/
surface

Nettoyage recommandé

28

Remédier aux anomalies

Dans de nombreux cas, vous pourrez remédier vous­même facilement aux anomalies. Avant de contacter le
service après-vente, veuillez respecter les consignes
suivantes.

Anomalie Cause possible Solution

Dysfonctionnement
électrique général

Le coupe-circuit du logement a réagi. Vérifier sur le tableau électrique si le coupe-

circuit a réagi.
L'allumage électrique
ne fonctionne pas.

Des résidus de produits alimentaires ou de
nettoyant peuvent se trouver entre les bougies
d'allumage et les brûleurs.

L'espace situé entre la bougie et le brûleur doit

être propre.

Les brûleurs sont mouillés. Sécher soigneusement les chapeaux de brûleur.
Les chapeaux de brûleur ne sont pas bien
montés.

Vérifier si les chapeaux sont bien en place.

Panne d'électricité Allumer le brûleur à la main.

Flamme irrégulière Les éléments du brûleur ne sont pas bien

montés.

Monter correctement les éléments du brûleur.

Les orifices du brûleur sont encrassés. Nettoyer les orifices du brûleur.
Le flux de gaz semble
anormal ou bien aucun
gaz ne sort.

Des robinets intermédiaires sont fermés. Ouvrir les robinets intermédiaires.

En cas d'utilisation d'une bouteille de gaz,

vérifier qu'elle n'est pas vide.

Changer la bouteille de gaz.

Une odeur de gaz se
fait sentir dans la
cuisine.

Rechercher la fuite éventuelle sur le raccord de

la bouteille de gaz.

Vérifier l'étanchéité du raccord de la bouteille de
gaz.

Le brûleur s'éteint tout
de suite après
l'allumage.

Vous n'avez pas appuyé assez longtemps sur la

manette de commande.

Lorsque le brûleur s'allume, maintenir la manette
enfoncée pendant encore quelques secondes.
Appuyer à fond.

Les orifices du brûleur sont encrassés. Nettoyer les orifices du brûleur.

29

Service après-vente

Notre service après-vente est à votre disposition pour
les réparations et pour la vente d'accessoires et de
pièces de rechange.

Vous trouverez dans le livret d'entretien joint les
coordonnées de notre service après-vente.

Lorsque vous appelez notre service après-vente,
veuillez indiquer les numéros E et FD de votre
appareil. Ces numéros figurent sur la plaque
signalétique qui se trouve sous l'appareil. Pour ne pas
avoir à les chercher en cas de besoin, vous pouvez les
inscrire ici, avec le numéro de téléphone du service
après-vente.

N'oubliez pas qu'en cas d'erreur de manipulation ou
de fausse manœuvre, la visite du technicien d'après-
vente n'est pas gratuite, même durant la garantie.

Emballage et appareils hors
d'usage

L'emballage des appareils neufs et les appareils
usagés contiennent des matières premières
précieuses et d'autres matières valorisables.

Veuillez éliminer les différents éléments après les
avoir triés.

Pour savoir quelles sont les possibilités d'élimination
dont vous disposez, contactez votre distributeur
spécialisé ou bien les services concernés de votre
commune.

Élimination sans nuisances pour
l'environnement

N° E N° FD

Service après-vente O

Cet appareil est conforme à la Directive
européenne 2002/96/CE relative aux déchets
d'équipements électriques et électroniques
(DEEE). Cette directive fixe un cadre pour la
reprise et la valorisation des appareils usagés
sur tout le territoire de l'Union européenne.

30

Indice

Indicazioni di sicurezza 31

Indicazioni generali 31
Sicurezza durante l'utilizzo 31
Sicurezza durante la pulizia 31
Sicurezza durante la manutenzione e le riparazioni 31

Il vostro nuovo apparecchio 32

Piano di cottura a gas 32
Manopola di comando 32
Manopola di comando bruciatore wok 32
Accessori 33
Accessori speciali 33

Regolare il fuoco 33

Accensione automatica 33
Accensione manuale 33
Spegnere 33
Controllo termoelettrico della fiamma 33

Tabella di regolazione e consigli 34

Consigli per la cottura 34
Consigli per il wok 34

Indicazioni per il pentolame 35

Recipienti per la cottura adatti 35
Indicazioni per l'uso 35

Cura e pulizia 36

Pulire l'apparecchio 36
Sporco incrostato 36
Non usate questi detergenti 36

Eliminare le avarie 37

Kundendienst 38

Verpackung und Altgeräte 38

Umweltschonende Entsorgung 38

31

ã Indicazioni di sicurezza

Leggere attentamente queste Istruzioni per l'uso.
Conservarle per un utilizzo successivo o qualora
l'apparecchio passasse a un altro proprietario.

Indicazioni generali

Dopo averlo disimballato, controllare l'apparecchio.
Qualora si fossero verificati danni da trasporto, non
collegare l'apparecchio.

Questo apparecchio è stato concepito esclusivamente ai
fini di un uso privato. Utilizzare l'apparecchio solo per
cucinare e non per generare calore.

Adulti o bambini non devono utilizzare l'apparecchio
qualora non ne siano in grado fisicamente o mentalmente,
oppure qualora non siano stati adeguatamente istruiti su
come farlo funzionare in modo corretto e sicuro. Non
lasciar giocare i bambini con l'apparecchio o con il
materiale di imballaggio.

L'utilizzo di questo apparecchio non è previsto con un
orologio programmabile o un telecomando esterno.

Il Costruttore non può ritenersi responsabile in caso di danni
provocati dall'inosservanza delle presenti Istruzioni d'uso.

Sicurezza durante l'utilizzo

Rischio di ustioni! Durante il funzionamento

l'apparecchio diventa molto caldo. Tenere lontani i
bambini.

Pericolo di incendio! Le pietanze surriscaldate
possono provocare incendi. Utilizzare l'apparecchio con
la massima attenzione.

Pericolo di incendio! Le zone di cottura a gas
sviluppano molto calore se vengano fatte funzionare
senza appoggiarci sopra una stoviglia. L'apparecchio o la
cappa aspirante montata sopra di esso possono subire
danni o addirittura incendiarsi. Utilizzare le zone di cottura
a gas solo dopo averci appoggiato sopra una stoviglia.

Pericolo di ustioni! Le stoviglie vuote si surriscaldano
qualora vengano appoggiate su zone di cottura in
funzione. Toccandole sussiste il rischio di ustione. Non
riscaldare mai stoviglie vuote.

Pericolo di incendio! L'olio o il burro surriscaldati sono
altamente infiammabili. Sorvegliare sempre la
preparazione di pietanze con burro o olio. Non versare
mai acqua sul burro o sull'olio bollenti. Soffocare il fuoco
con un coperchio o con una tavoletta ignifuga.

Pericolo di incendio! I materiali infiammabili possono
incendiarsi a causa della fiamma del gas aperta o del
calore. Non conservare o utilizzare sostanze infiammabili
(per es. bombolette spray, detersivi) sotto al piano di
cottura o nelle sue immediate vicinanze. Non appoggiare
mai oggetti infiammabili sul piano di cottura.

Pericolo di lesioni! Pentole di dimensioni inadeguate,
danneggiate o posizionate scorrettamente possono
provocare gravi lesioni. Osservare le indicazioni relative
alle stoviglie da utilizzare.

Pericolo di cortocircuito! Il rivestimento isolante dei
cavi degli apparecchi elettrici può fondersi. Non
appoggiare mai cavi di collegamento sulle zone di cottura
calde.

Attenzione! Danni dovuti al calore a mobili o apparecchi
vicini: Qualora l'apparecchio venga utilizzato a lungo,
esso sviluppa calore e umidità. Si raccomanda di aerare
bene l'ambiente. Aprire la finestra oppure attivare una
cappa aspirante con scarico all'esterno.

Attenzione! Danni all'apparecchio a causa dell'accumulo
di calore: Non scaldare teglie, padelle o piastre per grill
contemporaneamente con più fuochi.

Attenzione! Anomalie di funzionamento: Portare sempre
i selettori girevoli in posizione zero quando l'apparecchio
non è in funzione.

Sicurezza durante la pulizia

Pericolo di incendio! Durante il funzionamento

l'apparecchio si riscalda. Lasciarlo raffreddare prima di
procedere alla pulizia.

Pericolo di scossa elettrica! Per pulire l'apparecchio
non utilizzare dispositivi ad alta pressione o a vapore.

Attenzione! Danneggiamento della guarnizione: Non
pulire la fessura intorno alla superficie in acciaio inox con
oggetti appuntiti.

Attenzione! Danneggiamento dell'apparecchio: Per la
pulizia non estrarre le manopole di comando.

Sicurezza durante la manutenzione
e le riparazioni

Pericolo di lesioni! In caso di anomalie o danni

all'apparecchio svitare i fusibili o disattivarli. Chiudere
l'alimentazione del gas. Rivolgersi al servizio di assistenza
clienti.

Pericolo di lesioni! Riparazioni non a regola d'arte
possono essere molto pericolose. Fare eseguire le
riparazioni sull'apparecchio solo da un tecnico qualificato.
Rivolgersi al servizio di assistenza clienti.

Pericolo di lesioni! Un cavo elettrico o un tubo del gas
danneggiato devono essere immediatamente sostituiti dal
Costruttore, da una delle sue filiali, dal servizio di
assistenza clienti o da un tecnico qualificato.

Per la conversione a un altro tipo di gas rivolgersi al
servizio di assistenza clienti.

32

Il vostro nuovo apparecchio

Qui conoscerete il vostro nuovo apparecchio e vi
saranno fornite informazioni sugli accessori.

Piano di cottura a gas

Manopola di comando Manopola di comando bruciatore

wok

Bruciatore normale

1,75 kW

Bruciatore forte

3 kW

Bruciatore wok

5 kW (4,6 kW)

Bruciatore normale

1,75 kW

Manopola di comando

Bruciatore economizzatore

1 kW

I contrassegni sulla
manopola indicano
l'assegnazione al rispettivo
bruciatore e la regolazione
tra il minimo e il massimo. La
regolazione è continua.

Il simbolo centrale della
fiamma sulla manopola del
bruciatore wok contrassegna
il livello a partire dal quale
viene accesa anche la fiamma
esterna.

33

Accessori

I seguenti accessori sono compresi nella fornitura:

▯ Anello wok (647660)

Per usare la padella wok sul relativo bruciatore.

Accessori speciali

I seguenti accessori possono essere ordinati presso il
nostro Servizio assistenza clienti o su Internet:

▯ Padella wok (WP 400 001)

Padella wok in materiale multistrato. Con fondo
curvo e manico, Ø 36 cm, 6 litri, altezza 10 cm.

▯ Riduttore espresso (088903)

Il riduttore espresso è adatto solo al bruciatore
economizzatore, per usare tegami con un
diametro inferiore a 9 cm (per es. la macchinetta
del caffé).

▯ Piastra per cottura lenta (648786)

Questa piastra è adatta solo al bruciatore
economizzatore. Essa riduce il calore quando si
usa il livello di potenza minore (fiamma piccola).

Poggiate la piastra sulla griglia con le cavità verso
l'alto, mai direttamente sul bruciatore. Collocate il
tegame centralmente sulla piastra per cottura
lenta.

Usate gli accessori solo secondo quanto indicato. Il
produttore declina ogni responsabilità nel caso di uso
erroneo degli accessori.

Regolare il fuoco

I contrassegni sulle manopole di comando mostrano
la posizione del rispettivo bruciatore e la potenza dal
massimo al minimo. La potenza può essere regolata di
continuo.

Avvertenze

‒ Accendete i fuochi solo dopo avervi poggiato le

griglie e tutti i componenti dei bruciatori.

‒ Bruciatori e candele devono essere puliti e

asciutti.

‒ Usate solo gli accessori indicati. Non ricoprite il

piano in acciaio inox (per es. con pellicola di
alluminio).

Accensione automatica

Il vostro piano di cottura a gas dispone di candele per
l'accensione elettrica.

1 Poggiate il tegame adatto sul bruciatore che si

desidera usare.

2 Pigiate la manopola relativa e giratela verso

sinistra sulla posizione desiderata. Il bruciatore si
accende automaticamente.

3 Tenete premuta la manopola per alcuni secondi

dopo l'accensione.

Girando la manopola di comando lentamente è
possibile regolare la fiamma in continuo tra il massimo
e il minimo.

Accensione manuale

In caso di assenza di corrente, i bruciatori possono
essere accesi anche manualmente.

1 Poggiate il tegame adatto sul bruciatore che si

desidera usare.

2 Pigiate la manopola relativa e giratela verso

sinistra sulla posizione desiderata. Tenete
premuta la manopola.

3 Accendere il bruciatore con un accendino a gas o

un fiammifero. Tenete premuta la manopola per
alcuni secondi dopo l'accensione.

Spegnere

Girate la manopola desiderata verso destra sulla
posizione 0.

Controllo termoelettrico della
fiamma

Per la vostra sicurezza il piano cottura è dotato di un
dispositivo di controllo termoelettrico della fiamma.
Questo evita la fuoriuscita di gas, nel caso in cui il
bruciatore si spenga involontariamente durante l'uso
(per es. corrente d'aria).

Quando il bruciatore si spegne involontariamente
durante l'uso, girate la manopola su 0 e aspettate
almeno 30 secondi prima di riaccenderlo.

34

Tabella di regolazione e consigli

Consigli per la cottura

I valori della tabella sono solo indicativi, perché la
quantità di calore necessario dipende dal tipo e dalla
condizione dei cibi, come anche dalla dimensione e
dal livello di riempimento della pentola.

Ad alta potenza grassi e oli si riscaldano più
velocemente. Non lasciate la pietanza incustodita, il
grasso può prendere fuoco, la pietanza può bruciare.

Le pietanze che richiedono un tempo di cottura
maggiore dovrebbero essere preparate sui fuochi
posteriori.

Per avviare la cottura, friggere e soffriggere grandi
quantità di cibo usate preferibilmente il bruciatore
forte o il bruciatore per il wok.

Consigli per il wok

Avvertenza

Per cuocere con un wok dovete poggiare il relativo
anello sopra il bruciatore del wok sulla griglia.
Accertatevi che il wok poggi bene sull'anello.

Suggeriamo un wok con fondo curvo. Un wok di alta
qualità può essere ordinato come accessorio speciale
(WP 400 001).

Per la cottura con il wok usate solo olio idoneo alle
alte temperature, per es. olio di arachidi.

Cuocete gli ingredienti a fiamma alta, girando
continuamente e non molto a lungo. Le verdure
devono essere al dente.

Per girare e togliere le pietanze dal wok usate un
mestolo piatto con manico lungo in materiale
resistente al calore.

Campo di
regolazione

Procedura di
cottura

Esempi

Fiamma massima ‘Avvio cottura Acqua

Soffriggere Carne
Riscaldare Grasso, liquidi
Cuocere a
fiamma alta

Minestre, salse

Sbollentare Verdure

Da ‘ a ’ Cuocere Carne, pesce, patate

Friggere Pietanze a base di

farina, pietanze a
base di uova

Cuocere Canederli, salsicce

bollite, carne da

broco
Battere Creme, salse
Continuare la
cottura

Minestre, patate

Cuocere al
vapore

Verdure, pesce

Stufare Verdure, frutta, pesce
Stufare Gulasch, arrosto,

verdure

Fiamma piccola ’ Scongelare Prodotti surgelati

Mettere a mollo Riso, legumi
Riscaldare Minestre, minestroni,

verdure in salsa

35

Indicazioni per il pentolame

Le seguenti indicazioni vi aiutano a risparmiare
energia e a prevenire danni al pentolame.

Recipienti per la cottura adatti

Indicazioni per l'uso

Bruciatore Diametro

consigliato per il
fondo del
tegame

Diametro
minimo del
fondo del
tegame

Bruciatore ad
economia

100 - 180 mm 90 mm

Bruciatore
normale
posteriore

180 - 220 mm 120 mm

Bruciatore
normale anteriore

Tegami da
180 mm
Padelle da
160 mm

120 mm

Bruciatore forte 220 - 240 mm 140 mm
Bruciatore per
wok

220 - 240 mm
Wok da usare solo
con l'anello per
wok.

180 mm
Per diametro <
220 mm: usare
solo il bruciatore
interno.

Utilizzate tegami della
giusta misura per il
rispettivo bruciatore.

Non usate tegami piccoli
sui bruciatori grandi. La
fiamma non deve venire a
contatto con i lati del
tegame.

Non usate pentole e tegami
deformati che non
poggiano stabilmente sul
fornello. I tegami possono
ribaltarsi.

Utilizzate solo tegami con
un fondo piatto e spesso.

Non cuocete senza
coperchio oppure se il
coperchio è spostato. Gran
parte dell'energia sarà
sprecata.

Posizionate il tegame
centralmente sul
bruciatore, per evitare che
si ribalti.

Non poggiate tegami
grandi sui bruciatori vicino
al valvolame. Questo
potrebbe surriscaldarsi e
subire danni.

Poggiate i tegami sulle
griglie e mai direttamente
sui bruciatori.

Prima dell'uso, accertatevi
che le griglie e i coperchi
dei bruciatori a gas siano
montati correttamente.

Maneggiate con cautela i
tegami che sono sul piano
cottura.

Non battete sul piano
cottura e non poggiatevi
oggetti pesanti.

36

Cura e pulizia

In questo capitolo troverete suggerimenti e consigli
per la cura e la pulizia ottimali del piano di cottura

ã=Avviso

Pericolo di incendio! Durante il funzionamento
l'apparecchio si riscalda. Lasciarlo raffreddare prima
di procedere alla pulizia.

ã=Avviso

Pericolo di scossa elettrica! Per pulire
l'apparecchio non utilizzare dispositivi ad alta
pressione o a vapore.

Pulire l'apparecchio

Pulite l'apparecchio dopo ogni uso, quando si è
raffreddato. Rimuovete subito i liquidi fuoriusciti, non
lasciate incrostare i residui.

Rimontate i pezzi del bruciatore e le griglie dopo aver
pulito e asciugato il piano. Accertatevi di montare
correttamente i componenti del bruciatore. L'anello e
il coperchio del bruciatore devono incastrarsi e
poggiare in piano.

Sporco incrostato

Per lo sporco incrostato e tenace potete ordinare
presso il vs. rivenditore autorizzato o il ns. Servizio
assistenza clienti un detergente per grill a gel (n.
d'ordine 463582). Esso è adatto per le griglie, le parti
del bruciatore ed il piano in acciaio inox. Se
necessario lasciar agire il prodotto durante la notte.
Osservate le indicazioni riportate sul detergente.

Non usate questi detergenti

▯ Detergenti abrasivi o aggressivi
▯ Detergenti acidi (per es. aceto, limone, ecc.)
▯ Detergenti a base di cloro o di alcol
▯ Spray per forno
▯ Spugne, spazzole e retine dure e abrasive
▯ Sciacquare accuratamente i panni da cucina

prima dell'uso

Rimontate i componenti del bruciatore e le griglie
dopo averle lavate e asciugate. Accertatevi di montare
correttamente i componenti del bruciatore. L'anello e
il coperchio del bruciatore devono incastrarsi e
poggiare in piano.

Parti
dell'apparecchio/
superficie

Pulizia consigliata

Superfici in acciaio
inox

Applicare il detergente con un panno
morbido ed umido; asciugare con un
panno morbido. Usare poca acqua
per la pulizia, non deve penetrare
acqua nell'apparecchio.
Attenzione! Danni alla guarnizione:
Pulire la fuga tutt'intorno alla
superficie in acciaio solo con una
spazzola morbida. Non usate oggetti
appuntiti.

Per le decolorazioni causate dallo
sporco tenace o dal calore eccessivo
è disponibile presso il vs. rivenditore
autorizzato o il ns. Servizio assistenza
clienti un detergente per le superfici
in acciaio inox (n. d'ordine 464524).

Supporti tegami Rimuoverli con cautela per la pulizia.

Mettere in ammollo nel lavandino.
Pulire con una spazzola e detergente
per stoviglie.
Pulire cautamente nella zona del
gommino per evitare che si stacchi.
Sciacquare con acqua pulita ed
asciugare accuratamente prima di
rimontare.

Non lavare nella lavastoviglie!

Manopole di
comando

Pulire con un panno morbido e umido
ed un pò di detergente per stoviglie; il
panno non deve essere
eccessivamente bagnato.
Attenzione! Danni all'apparecchio:
Non rimuovere le manopole di

comando per la pulizia.
Componenti del
bruciatore

Sciacquare con acqua pulita ed

asciugare accuratamente prima di

rimontare.

Non lavare nella lavastoviglie!

Cancela Se necessario pulire accuratamente

con un piccolo spazzolino.

Parti
dell'apparecchio/
superficie

Pulizia consigliata

37

Eliminare le avarie

Spesso le avarie possono essere eliminare con
facilità. Si prega di seguire le seguenti indicazioni
prima di contattare il Servizio assistenza.

Avaria Possibile causa Soluzione

Avaria dell'impianto
elettrico in generale.

Il fusibile domestico è scattato. Verificare nella cassetta se il fusibile si è

staccato.
L'accensione elettrica
non funzione.

Tra le candele e i bruciatori possono esserci
residui di cibo o detergente.

L'intercapedine tra candela e bruciatore deve

essere pulita.

I bruciatori sono bagnati. Asciugare accuratamente i coperchi dei

bruciatori.

I coperchi dei bruciatori non sono poggiati
correttamente.

Verificare che i coperchi poggino correttamente.

Interruzione di corrente Accendere i bruciatori manualmente.

Fiamma discontinua I bruciatori non poggiano correttamente. Poggiare bene i bruciatori.

Le aperture dei bruciatori sono sporche. Pulire le aperture dei bruciatori.
Il flusso di gas pare non
essere normale o non
fuoriesce gas.

Le valvole interposte sono chiuse. Aprire le valvole interposte.

Se si utilizza una bombola di gas, verificare che

questa non sia finita.

Sostituire la bombola di gas.

In cucina c'è odore di
gas.

Probabile punto anermetico sul raccordo della

bombola.

Controllare l'ermeticità della bombola.

Il bruciatore si spegne
subito dopo
l'accensione.

Non avete premuto abbastanza a lungo la

manopola di comando.

Dopo l'accensione del bruciatore, tenete
premuta la manopola ancora per alcuni secondi.
Premere fermamente.

Le aperture dei bruciatori sono sporche. Pulire le aperture dei bruciatori.

38

Kundendienst

Unser Kundendienst steht Ihnen für Reparaturen und
den Kauf von Zubehör oder Ersatzteilen für unsere
Produkte zur Verfügung.

Die Kontaktdaten unseres Kundendienstes finden Sie
in dem beiliegenden Serviceheft.

Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben
Sie bitte die E-Nummer und FD-Nummer Ihres Gerätes
an. Das Typenschild mit den Nummern finden Sie an
der Unterseite des Gerätes. Damit Sie bei Bedarf
nicht lange suchen müssen, können Sie hier die Daten
Ihres Gerätes und die Telefonnummer des
Kundendienstes eintragen.

Beachten Sie, dass der Besuch des
Kundendiensttechnikers im Falle einer Fehlbedienung
auch während der Garantiezeit nicht kostenlos ist.

Verpackung und Altgeräte

Sowohl die Verpackung neuer Geräte als auch
Altgeräte enthalten wertvolle Rohstoffe und wieder
verwertbare Materialien.

Bitte entsorgen Sie die einzelnen Teile nach Sorten
getrennt.

Über aktuelle Entsorgungswege informieren Sie sich
bitte bei Ihrem Fachhändler oder bei Ihrer Gemeinde-
bzw. Stadtverwaltung.

Umweltschonende Entsorgung

E-Nr. FD-Nr.

Kundendienst O

Dieses Gerät entspricht der europäischen
Richtlinie 2002/96/EG über Elektro- und
Elektronik-Altgeräte (WEEE – waste electrical
and electronic equipment). Die Richtlinie gibt
den Rahmen für eine EU-weit gültige
Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.

39

Inhoudsopgave

Veiligheidsvoorschriften 40

Algemene aanwijzingen 40
Veiligheid bij het gebruik 40
Veiligheid bij de reiniging 40
Veiligheid bij onderhoud en reparaties 40

Het apparaat 41

Gaskookplaat 41
Schakelknoppen 41
Schakelknop wokbrander 41
Toebehoren 42
Extra toebehoren 42

Kookplaat instellen 42

Automatische ontsteking 42
Handmatige ontsteking 42
Uitschakelen 42
Thermoelektrische vlambeveiliging 42

Bereidingstabel en tips 43

Tips voor het koken en braden 43
Tips voor de wok 43

Aanwijzingen voor het kookgerei 44

De juiste pannen 44
Aanwijzingen voor het gebruik 44

Onderhoud en reiniging 45

Het apparaat reinigen 45
Ingebrande verontreinigingen 45
Deze reinigingsmiddelen niet gebruiken 45

Storingen verhelpen 46

Klantenservice 47

Verpakking en afgedankte apparatuur 47

Milieuvriendelijke afvalverwerking 47

40

ã Veiligheidsvoorschriften

Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door Bewaar de
gebruiksaanwijzing met het oog op later gebruik of voor
wanneer het toestel naar een andere eigenaar overgaat.

Algemene aanwijzingen

Controleer het apparaat na het uitpakken. Bij
transportschade mag u het apparaat niet aansluiten.

Dit toestel is alleen voor huishoudelijk gebruik bestemd.
Het toestel alleen gebruiken voor de bereiding van
voedsel, niet om te verwarmen.

Volwassenen en kinderen mogen het apparaat nooit
zonder toezicht gebruiken wanneer ze hiertoe lichamelijk
of geestelijk niet in staat zijn of wanneer ze niet over de
kennis of ervaring beschikken om het apparaat op een
juiste en veilige manier te bedienen. Kinderen niet met het
apparaat of het verpakkingsmateriaal laten spelen.

Dit apparaat is niet bestemd voor gebruik met een externe
tijdschakelklok of een externe afstandbediening.

De producent kan niet aansprakelijk worden gesteld voor
schade die veroorzaakt wordt doordat men zich niet aan
de aanwijzingen in de gebruiksaanwijzing houdt.

Veiligheid bij het gebruik

Verbrandingsgevaar! Het apparaat wordt heet tijdens

de bereiding. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de
buurt zijn.

Risico van brand! Oververhit voedsel kan brand
veroorzaken. Het toestel alleen onder toezicht gebruiken.

Risico van brand! Wanneer er gas-kookzones
ingeschakeld zijn waar geen kookgerei op staat, wordt er
zeer veel warmte ontwikkeld. Het toestel en een
daarboven aangebrachte afzuigkap kunnen beschadigd
raken of vlam vatten. Gebruik de gas-kookzones alleen
wanneer er kookgerei op staat.

Verbrandingsgevaar! Wanneer er leeg kookgerei op
ingeschakelde gas-kookzones staat, wordt dit zeer heet.
Bij aanraking is verbranding mogelijk. Nooit leeg
kookgerei verwarmen.

Risico van brand! Bij oververhitting vatten olie en vet
gemakkelijk vlam. Gerechten waarbij olie of vet wordt
gebruikt altijd onder toezicht klaarmaken. Wanneer olie of
vet in brand geraakt is, mag dit nooit geblust worden met
water. Het vuur met een deksel of branddeken verstikken.

Risico van brand! Brandbare materialen kunnen door
de open gasvlam en de warmte vlam vatten. Geen
brandbaar materiaal (bijv. sprayflacons,
reinigingsmiddelen) onder de kookplaat of in de
onmiddellijke nabijheid daarvan opslaan of gebruiken.
Nooit brandbare voorwerpen op de kookplaat leggen.

Risico van letsel! Wanneer de pannen onjuiste
afmetingen hebben, beschadigd of verkeerd geplaatst
zijn, kunnen ze ernstig letsel veroorzaken. Neem de
aanwijzingen voor het kookgerei in acht

Risico van kortsluiting! De kabelisolatie van elektrische
apparaten kan smelten. Leg nooit een aansluitkabel op de
hete kookzones.

Attentie! Hitteschade bij aangrenzende apparaten of
meubels: Wordt het toestel langere tijd gebruikt, dan
ontstaan hitte en vochtigheid. Extra ventilatie is dan
vereist. Ramen openzetten of een afzuigkap inschakelen
met een afvoer naar buiten.

Attentie! Schade aan het apparaat door
hitteconcentratie: Geen braadsledes, pannen of
grillstenen verwarmen met behulp van meerdere
branders.

Attentie! Functiestoring: Altijd de regelknoppen in de
nulstand draaien wanneer het apparaat niet in gebruik is.

Veiligheid bij de reiniging

Verbrandingsgevaar! Het apparaat wordt heet tijdens

de bereiding. Laat het voor de reiniging afkoelen.

Kans op een elektrische schok! Gebruik geen
hogedruk- of stoomreiniger om het apparaat schoon te
maken.

Attentie! Schade aan de dichting: De omlopende gleuf in
het roestvrijstalen vlak niet reinigen met scherpe
voorwerpen.

Attentie! Schade aan het apparaat: Bedieningsknoppen
er niet voor het reinigen aftrekken.

Veiligheid bij onderhoud en
reparaties

Risico van letsel! In het geval van een storing of

beschadiging van het toestel: zekeringen uitdraaien resp.
uitschakelen. Gastoevoer afsluiten. Contact opnemen met
de klantenservice.

Risico van letsel! Ondeskundige reparaties kunnen
aanzienlijke risico's met zich meebrengen. Het apparaat
mag alleen door een vakkracht worden gerepareerd.
Neem in het geval van een reparatie contact op met de
klantenservice.

Risico van letsel! Een beschadigde stroomkabel of
gasslang dient direct door de producent, het
verkoopfiliaal, de klantendienst of een daartoe opgeleide
vakkracht te worden vervangen.

Neem voor de omschakeling naar een ander type gas
contact op met de klantenservice.

41

Het apparaat

In dit hoofdstuk leest u wat u over het nieuwe apparaat
moet weten en verkrijgt u informatie over de
toebehoren.

Gaskookplaat

Schakelknoppen Schakelknop wokbrander

Normaalbrander

1,75 kW

S

terkbrander

3 kW

Wokbrander

5 kW (4,6 kW)

Normaalbrander

1,75 kW

Schakelknoppen

Sudderbrander

1 kW

De aanduidingen bij de
schakelknop laten zien bij
welke brander de
schakelknop hoort en tonen
de instelling van kleine tot
grote vlam. De instelling is
traploos.

De middelste vlam bij de
schakelknop van de
wokbander markeert de stand
vanaf waar de buitenste ring
erbij geschakeld is.

42

Toebehoren

Bij de levering van het apparaat is het volgende
onderdeel inbegrepen:

▯ Wokring (647660)

Voor het gebruik van een wok op de wokbrander.

Extra toebehoren

U kunt de volgende extra toebehoren via onze
klantenservice of via internet bestellen

▯ Wok (WP 400 001)

Wok vervaardigd van meerdere lagen materiaal.
met bolle bodem en handgreep, diameter 36 cm,
6 Liter, hoogte 10 cm.

▯ Espresso-rooster (088903)

Het espresso-rooster is alleen geschikt voor de
sudderbrander, om pannen die een diameter
hebben van minder dan 9 cm te kunnen gebruiken
(bijv. een espressokan).

▯ Sudderplaatje (648786)

Het sudderplaatje is alleen geschikt voor de
sudderbrander. Hierbij wordt de warmte
gereduceerd bij gebruik van de laagste
vermogensstand (kleine vlam).

Plaats het sudderplaatje met de welvingen naar
boven op het rooster, nooit direct op de brander.
Zet de pan midden op het sudderplaatje.

Gebruik de toebehoren alleen zoals in de
gebruiksaanwijzing staat vermeld. Bij foutief gebruik
van de toebehoren vervalt de garantie.

Kookplaat instellen

De markeringen bij de schakelknoppen tonen u de
positie van de desbetreffende gaspit en het vermogen
van grote tot kleine vlam. Het vermogen is traploos
instelbaar.

Aanwijzingen

‒ Ontsteek de branders alleen als de pandragers

en alle onderdelen van de branders op de juiste
manier zijn geplaatst.

‒ De branders en de bougies moeten schoon en

droog zijn.

‒ Gebruik alleen de goedgekeurde toebehoren. De

roestvrijstalen vangschaal niet bedekken (bijv.
met aluminiumfolie).

Automatische ontsteking

De gaskookplaat is voorzien van bougies voor de
elektrische vonkontsteking.

1 Zet een geschikte pan op de gewenste gaspit.
2 Druk de betreffende schakelknop in en draai deze

naar links op de gewenste stand. De brander
ontsteekt automatisch.

3 Houd de schakelknop gedurende enkele

seconden na het ontsteken ingedrukt.

Door langzaam aan de schakelknop te draaien kan de
grootte van de vlam traploos tussen grote en kleine
vlam worden ingesteld.

Handmatige ontsteking

Bij een stroomstoring kunt u de branders ook
handmatig ontsteken.

1 Zet een geschikte pan op de gewenste gaspit.
2 Druk de betreffende schakelknop in en draai deze

naar links op de gewenste stand. Houd de
schakelknop ingedrukt.

3 Ontsteek de brander met een gasaansteker of een

lucifer. Houd de schakelknop gedurende enkele
seconden na het ontsteken ingedrukt.

Uitschakelen

Draai de gewenste schakelknop naar rechts op de
positie 0.

Thermoelektrische vlambeveiliging

Voor uw veiligheid is de kookplaat voorzien van een
thermoelektrische vlambeveiliging. Deze voorkomt dat
er gas blijft stromen indien een brander tijdens het
gebruik per ongeluk uitgaat (bijv. door tocht).

Indien de brander tijdens het gebruik per ongeluk
uitgaat, draai dan de schakelknop op de positie 0 en
wacht minstens 30 seconden voordat u de brander
opnieuw ontsteekt.

43

Bereidingstabel en tips

Tips voor het koken en braden

De standen in de tabel zijn slechts richtlijnen. De
benodigde hoeveelheid warmte hangt af van de aard
en de toestand van de voedingsmiddelen alsook van
de grootte en de vulling van de pan.

Door het grote vermogen worden vet en olie snel heet.
Blijf erbij wanneer u braadt, vet kan vlam vatten, het
gerecht kan verbranden.

Voedingsmiddelen die langer moeten koken, kunt u
beter op de achterste kookzones bereiden.

Gebruik voor het aankoken, frituren en aanbraden van
grotere hoeveelheden bij voorkeur de sterkbrander of
de wokbrander.

Tips voor de wok

Aanwijzing

Voor het koken met een wok moet de wokring boven
de wokbrander op de pandrager worden geplaatst. Let
erop dat de wok tijdens het koken stevig op de
wokring staat.

Wij adviseren een wok met een bolle bodem. U kunt
een hoogwaardige wok als extra accessoire
bestellen(WP 400 001).

Gebruik bij het koken met de wok alleen olie die
geschikt is voor hoge temperaturen, bijv. arachide
olie.

Bereid de ingrediënten op hoge temperaturen, niet te
lang en blijf roeren. De groenten moeten beetgaar
zijn.

Gebruik voor het roeren en opscheppen van de
voedingsmiddelen een vlakke opscheplepel met een
lange steel van een hittebestendig materiaal.

Instelbereik BereidingswijzeVoorbeelden

Grote vlam ‘ Aankoken Water

Aanbraden Vlees
Verwarmen Vet, vloeistoffen
Opkoken Soepen, sauzen
Blancheren Groente

Van ‘ tot ’ Braden Vlees, vis,

aardappelen

Bakken Meelgerechten,

eiergerechten

Laten trekken Knoedels,

kookworsten,

soepvlees
Au bain marie
opkloppen

Cremes, sauzen

Doorkoken Soepen, aardappelen
Stomen Groente, vis
Stoven Groente, fruit, vis
Sudderen Goulash, braadstuk,

groente

Kleine vlam ’ Ontdooien Diepvriesproducten

Wellen Rijst, peulvruchten
Verwarmen Soepen,

éénpansgerechten,

groente in saus

44

Aanwijzingen voor het kookgerei

De volgende aanwijzingen helpen u energie te
besparen en beschadiging van de pannen te
voorkomen.

De juiste pannen

Aanwijzingen voor het gebruik

Brander Aanbevolen

diameter
panbodem

Minimale
diameter
panbodem

Sudderbrander 100 - 180 mm 90 mm
achterste
normaalbrander

180 - 220 mm 120 mm

Voorste
normaalbrander

180 mm pannen
160 mm pannen

120 mm

Sterkbrander 220 - 240 mm 140 mm
Wokbrander 220 - 240 mm

Wok alleen met de
wokring
gebruiken.

180 mm
Bij een diameter <
220 mm: Gebruik
alleen de
binnenste brander.

Gebruik pannen van het
juiste formaat voor de
desbetreffende brander.

Gebruik geen kleine
pannen op de grote
branders. De vlammen
mogen niet tegen de
zijkanten van de pannen
aankomen.

Gebruik geen vervormde
pannen. Deze staan niet
stevig op de kookplaat. De
pannen kunnen kantelen.

Gebruik alleen pannen met
een vlakke en dikke bodem.

Kook niet zonder deksel of
als het deksel is
verschoven. Een groot deel
van de energie wordt op
die manier verspild.

Zet de pan midden op de
brander, anders kan de pan
kantelen.

Zet grote pannen niet op
de branders vlak bij het
bedieningspaneel. Het
paneel zou oververhit en
hierdoor beschadigd
kunnen raken.

Zet de pannen op de
pandragers, nooit direct op
de branders.

Controleer voor het
gebruik of de pandragers
en de branderkopdeksels
op de juiste manier zijn
geplaatst.

Ga voorzichtig om met de
pannen die op de
kookplaat staan.

Sla niet op de kookplaat en
zet er geen zware
voorwerpen op.

45

Onderhoud en reiniging

In dit hoofdstuk vindt u tips en aanwijzingen voor een
optimale reiniging en onderhoud van uw kookplaat.

ã=Waarschuwing

Verbrandingsgevaar! Het apparaat wordt heet
tijdens de bereiding. Laat het voor de reiniging
afkoelen.

ã=Waarschuwing

Kans op een elektrische schok! Gebruik geen
hogedruk- of stoomreiniger om het apparaat schoon te
maken.

Het apparaat reinigen

Maak het apparaat na ieder gebruik schoon wanneer
het is afgekoeld. Verwijder overgelopen vloeistoffen
direct, laat geen resten inbranden.

Plaats na het schoonmaken en drogen de onderdelen
van de branders en de pandragers weer op het
apparaat. Zorg ervoor dat de onderdelen van de
branders op de juiste manier zijn geplaatst. De
branderring en branderkopdeksel moeten bij het
plaatsen ineensluiten en recht op de brander liggen.

Ingebrande verontreinigingen

Voor hardnekkige, ingebrande verontreinigingen kunt
u bij uw vakhandelaar of bij onze klantenservice een
grill-reinigings gel bestellen (bestelnummer 463582).
Deze is geschikt voor de onderdelen van de branders
en de roestvrijstalen vangschaal. Indien nodig, de
verontreiniging een nacht laten inweken. Volg de
aanwijzingen op het reinigingsmiddel.

Deze reinigingsmiddelen niet
gebruiken

▯ Schurende of agessieve reinigingsmiddelen
▯ Zuurhoudende reinigingsmiddelen (bijv. azijn,

citroenzuur, enz.))

▯ Chloorhoudende reinigingsmiddelen of middelen

met een hoog alcoholgehalte.

▯ Ovensprays
▯ Harde, krassende sponzen, borstels of

schuursponsjes.

▯ Nieuwe sponsdoekjes voor gebruik grondig

uitspoelen

Plaats na het schoonmaken en drogen de onderdelen
van de branders en de pandragers weer op het
apparaat. Zorg ervoor dat de onderdelen van de
branders op de juiste manier zijn geplaatst. De
branderring en branderkopdeksel moeten bij het
plaatsen ineensluiten en recht op de brander liggen.

Onderdeel/
oppervlak

Reinigingsadvies

Roestvrijstalen
oppervlakken

Afwasmiddel met een zachte, vochtige
doek aanbrengen; met een zachte doek
droogwrijven. Gebruik slechts weinig
water voor het schoonmaken, er mag
geen water in het apparaat komen.
Attentie! Beschadiging van de
afdichting: De spleet in het
roestvrijstalen oppervlak rond de
kookplaat alleen met een zachte borstel
reinigen. Geen spitse voorwerpen
gebruiken.

Voor sterke verontreinigingen of door
hitte veroorzaakte verkleuringen is bij uw
vakhandelaar of bij onze klantenservice
een reinigingsmiddel voor roestvrijstaal
verkrijgbaar (bestelnummer 464524).

Pandragers Voor het reinigen voorzichtig

verwijderen. In de spoelbak inweken.
Met een borstel en afwasmiddel
reinigen.
Wees voorzichtig bij het schoonmaken
in de buurt van de rubberen voetjes,
zodat deze niet losgaan.
Afspoelen met schoon water en vóór het
terugplaatsen zorgvuldig afdrogen.

Niet in de vaatwasser reinigen!

Schakelknoppen Met een zachte, vochtige doek en een

beetje afwasmiddel reinigen; de doek
mag niet te nat zijn.
Attentie! Beschadiging van het
apparaat: Schakelknoppen voor het

reinigen niet van het apparaat trekken.
Onderdelen van
de branders

Met schoon water afspoelen en voor het

plaatsen zorgvuldig afdrogen.

Niet in de vaatwasser reinigen!

Vonkontsteking Indien nodig, met een kleine borstel

voorzichtig reinigen.

Onderdeel/
oppervlak

Reinigingsadvies

46

Storingen verhelpen

Vaak kunt u storingen gemakkelijk zelf verhelpen. Let
op de volgende aanwijzingen voordat u de
klantenservice belt.

Storing Mogelijke oorzaak Oplossing

Algehele stroomstoring. De huiszekering heeft de elektriciteit

uitgeschakeld.

Controleer in de meterkast of de zekering is

uitgeschakeld.
De elektrische
ontsteking functioneert
niet.

Tussen de bougies en de branders kunnen
resten van levens- of reinigingsmiddelen
achtergebleven zijn.

De ruimte tussen de bougie en de brander moet

schoon zijn.

De branders zijn vochtig. De branderkopdeksels zorgvuldig afdrogen.
De branderkopdeksels zijn niet correct
geplaatst.

Controleer of de branderkopdeksels correct zijn

geplaatst.

stroomstoring Brander handmatig ontsteken.

Ongelijkmatige vlam De onderdelen van de brander zijn niet correct

geplaatst.

Onderdelen op de juiste wijze plaatsen.

De openingen van de brander zijn vervuild. De openingen van de brander schoonmaken.
De gastoevoer verloopt
niet normaal of er wordt
geen gas toegevoerd.

Tussengeschakelde gaskranen zijn gesloten. De tussengeschakelde gaskranen opendraaien.

Bij gebruik van een gasfles controleren of deze

leeg is.

Gasfles vervangen.

In de keuken ruikt het
naar gas.

Mogelijke lekkage bij de aansluiting van de

gasfles.

Controleer de aansluiting van de gasfles op

lekkage.
De brander dooft
onmiddellijk na het
ontsteken.

U heeft de schakelknop niet lang genoeg
ingedrukt.

Nadat de brander is ontstoken de schakelknop

nog enkele seconden ingedrukt houden. Stevig

indrukken.

De openingen van de brander zijn vervuild. De openingen van de brander schoonmaken.

47

Klantenservice

Onze klantenservice staat voor reparaties en het
kopen van toebehoren of reserveonderdelen voor
onze producten voor u klaar.

De gegevens van onze klantenservice vindt u in het
bijgevoegde serviceboekje.

Wanneer u contact opneemt met onze klantenservice,
vermeld dan het E-nummer en het FD-nummer van het
apparaat. Het typeplaatje met de nummers vindt u aan
de onderkant van het apparaat. Om te voorkomen dat
u in geval van een storing lang moet zoeken, kunt u
hier de gegevens van uw apparaat en het
telefoonnummer van de klantenservice invullen.

Houd er rekening mee dat de komst van een
servicetechnicus in het geval van een foutieve
bediening ook tijdens de garantie niet gratis is.

Verpakking en afgedankte
apparatuur

Zowel de verpakking van nieuwe apparaten als ook
afgedankte apparaten bevatten waardevolle
grondstoffen en herbruikbare materialen.

Voer de verschillende afvalstoffen gescheiden af.

Inlichtingen over de verschillende manieren van
afvalverwerking vindt u bij uw vakhandelaar of bij uw
gemeente.

Milieuvriendelijke afvalverwerking

E-Nr. FD-Nr.

Klantenservice O

Dit apparaat voldoet aan de eisen van de
Europese richtlijn 2002/96EG betreffende
afgedankte elektrische en elektronische
apparatuur (WEEE – waste electrical and
electronic equipment). Deze richtlijn bevat de
in de EU geldende bepalingen betreffende
terugname en verwerking van afgedankte
apparatuur.

9000491726 (891102)

Gaggenau Hausgeräte GmbH

Carl-Wery-Sraße 34
D-81739 München
www.gaggenau.com