Gaggenau CE492100 User Manual [sv]

Page 1
Elhäll CE 491 CE 492
Gaggenau Bruksanvisning
Page 2
Page 3
Säkerhetsregler 4
Före första användningstillfället 4 Säkerhet vid matlagningen 4 Avtagbart magnetvred 4 Vid skada på hällens värmeyta 4
Första användningen 5
Undvika skador på apparaten 5
Kastruller och stekpannor 5 Överkokta maträtter 5 Repor i glaskeramiken 5 Magnetvred 5 Hårda och spetsiga föremål 5
Detta är din nya häll 6
Funktioner 8
Huvudströmbrytare 8 Touchpanel 8 Twist pad-kontroll med magnetvred 8 Förvara magnetvredet 8 Kokzoner med anpassning 8 Restvärmeindikator 8
Användning 9
Sätta på och stänga av hällen 9 Ställa in effektläge 9 Ändra effektläge 9 Stänga av kokzon 9 Huvudströmbrytare med minnesfunktion 10 Restvärmeindikator 10 Energispartips 10
Anpassning 11
Anpassning till tvåkrets-kokzon 11 Anpassning till trekrets-kokzon 11 Anpassning till stekzon 12 Koppla från anpassning 12 Observera! 12
Inställningstabell 13
Timer 14
Ställa in koktidsautomatiken 14 Ändra inställd tid 14 Radera inställd tid i förtid 14 Observera! 14 Inställning av tiduret 15 Korrigera tiden 15 Observera! 15
Uppkokningsautomatik 16
Koppla in uppkokningsautomatiken 16 Koppla från uppkokningsautomatiken 16
Barnsäkring 17
Aktivera barnsäkringen 17 Sätta på hällen 17 Avaktivera barnsäkringen 17 Aktivera tillfällig spärr 17 Avaktivera tillfällig spärr 17
Ytterligare funktioner 18
Koppla från akustisk kvittering 18 Semestersäkring 18
Minnesfunktion 19
Funktionssätt 19 Spara tillagningsprogram 19 Observera! 19 Ändra program 20 Anropa minnesfunktion 20 Ta reda på återstående effektlägen och tider 20 Avsluta minnesfunktion 20 Avbryta pågående program i förtid 20 Laga mat med minnesfunktion på flera kokzoner samtidigt 20
Rengöring och skötsel 21
Rengöra hällen 21 Rengöra hällens ram (endast CE 491) 21 Rengöra hällens ram (endast CE 491) 21
Bra att veta 22
Underhåll 22
Åtgärda mindre fel själv 23
Innehåll
3
Page 4
Före första användningstillfället
Läs noga igenom bruksanvisningen innan du sätter på hällen för första gången, så att du kan använda hällen säkert och effektivt.
Spara bruks- och monteringsanvisningen.
Använd aldrig en skadad apparat.
Hällen är endast avsedd för privat hushållsbruk. Använd hällen bara till matlagning. Använd inte hällen för uppvärmning av det rum där den är uppställd, eftersom hällen då kan överhettas.
Sladdar till elektriska apparater får inte komma i kontakt med hällens heta ytor. Skador kan uppstå på sladdarnas isolering och på hällen.
Varning! Brandrisk! Lägg aldrig brännbara föremål på hällen.
Varning! Brandrisk! Förvara aldrig temperatur­känsliga och brandfarliga ämnen (t.ex. rengörings­medel, sprayburkar) i utdragslådor eller skåp under hällen.
Säkerhet vid matlagningen
Varning! Risk för brännskador! Rör inte vid heta
kokzoner. Håll barn på avstånd.
Varning! Risk för brännskador! Även avstängda kokzoner kan vara heta. Rör inte vid en kokzon förrän restvärmeindikatorn har slocknat.
Varning, brandrisk! Överhettad olja eller fett fattar snabbt eld. Hetta endast upp olja eller fett under uppsikt. Försök aldrig att släcka brinnande olja med vatten. Lägg på lock eller tallrik och stäng av kokzonen. Låt kokkärlen svalna på kokzonen.
Håll alltid häll och kastrullbottnar torra. Har vätska hamnat mellan kastrullbottnen och hällen kan det bildas ångtryck. Genom ångtrycket kan kastrullen plötsligt hoppa till.
Avtagbart magnetvred
Varning! Fara för personer med elektroniska implantat, t. ex. pacemaker eller insulinpumpar.
Implantat kan påverkas av magnetfält. Bär därför aldrig magnetvredet i fickorna på dina kläder. Avståndet till en pacemaker måste vara minst 10 cm.
Vid skada på hällens värmeyta
Varning! Om glaskeramiken gått sönder eller
spruckit föreligger risk för elektriska stötar. Bryt strömmen genast genom att koppla bort hällens säkring. Anlita kundservicen.
Varning! Risk för brännskador! Om en kokzon värms upp men indikeringen inte fungerar, stäng av kokzonen. Anlita kundservicen.
Varning, brandrisk! Om hällen slås från av sig själv och sedan inte går att sätta på igen måste den genast kopplas från nätet. Hällen skulle annars kunna slås på senare. Bryt strömmen genom att koppla bort hällens säkring. Anlita kundservicen.
Icke fackmässiga reparationer är farliga. Reparationer får endast utföras av en av våra utbildade kundservice-tekniker.
4
Säkerhetsregler
m
Page 5
Packa upp apparaten och källsortera emballaget enligt de lokala föreskrifterna. Observera att det också finns tillbehör i emballaget. Håll förpackningsdetaljer och plastfolier oåtkomliga för barn.
Kontrollera efter uppackningen att hällen inte har transportskador. Anslut aldrig en skadad apparat.
Apparaten får endast anslutas av auktoriserad fackman. Om skador skulle uppstå genom en felaktig anslutning förfaller garantin. Beakta monteringsanvisningen.
Denna apparat är märkt i enlighet med det europeiska direktivet 2002/96/EG om avfall som utgörs av eller innehåller elektriska eller elektroniska produkter
(waste electrical and electronic equipment – WEEE). Direktivet anger den ram för tillbakatagande och återvinning av uttjänta apparater som gäller inom hela EU.
Rengör apparaten grundligt före första användningen. Då försvinner eventuell lukt och föroreningar.
Kastruller och stekpannor
Skrovliga bottnar på kastruller och stekpannor repar glaskeramiken.
Låt aldrig kärlen koka torrt, framför allt inte emalj­och aluminiumkokkärl. Bottnarna och glaskeramiken kan förstöras.
Ställ aldrig ifrån dig heta kastruller och stekpannor på touchpanelen, displayfälten eller ramen. Skador kan uppstå.
Värm aldrig livsmedel i aluminiumfolie eller plastkärl på hällen. De kan smälta och skada hällens värmeyta.
Slitagepartiklar från kastrullbottnarna kan ge upphov till skimrande missfärgningar på hällen. Sådana missfärgningar påverkar inte hällens funktion. De kan tas bort med specialrengöringsmedel för glaskeramik.
Överkokta maträtter
Mjölk, socker och rätter med hög sockerhalt (t. ex. marmelad) skadar glaskeramiken. Ta genast bort överkokt mat med glasskrapa. Var försiktig! Glasskrapans klinga är vass.
Repor i glaskeramiken
Håll alltid hällens värmeyta torr och ren. Salt, socker och sand förorsakar repor i glaskeramiken. Använd inte hällen som arbets- eller avställningsyta.
Magnetvred
Lägg inte ifrån dig magnetvredet på kokzonerna. Skador kan uppstå.
Metallpartiklar kan fastna på magnetvredets undersida och orsaka repor i glaskeramiken. Håll magnetvredet rent.
Hårda och spetsiga föremål
Om hårda eller spetsiga föremål trillar ner på hällen kan det uppstå skador. Förvara inte sådana föremål ovanför hällen.
Första användningen Undvika skador på apparaten
5
Page 6
CE 491 är utrustad med en ram i ädelstål, CE 492 är dimensionerad för planmontering i bänkskiva av sten. Båda hällarna används på samma sätt.
Detta är din nya häll
6
Kokzoner
ø 14,5 cm ø 14,5 cm / 21 cm / 27 cm ø 18 cm / 18 cm x 41,5 cm
ø 14,5 cm / 21 cm ø 18 cm / 18 cm x 41,5 cm
Page 7
Specialtillbehör
Du kan beställa följande specialtillbehör:
BT 481-000: Stekgryta av gjuten och massiv aluminium med nonstick-beläggning, för kokzon 18 x 41,5 cm.
7
Touchpanel
Indikering av
effektläge 1 - 9
driftsberedskap 0
restvärme
anpassning
minnesfunktion
Touchkontroller för
huvudströmbrytare l
minnesfunktion M
anpassning l
uppkokningsautomatik A
Twist pad med magnetvred
Touchkontroll och indikering för timer
262
180
466
Page 8
Huvudströmbrytare
Med huvudströmbrytaren kopplar du till touch­panelens elektronik. Tryck lätt på symbolen l tills kokzonernas 0-indikeringar tänds. Nu är hällen klar för användning.
För att stänga av hällen, tryck lätt på symbolen l tills kokzonernas indikeringar slocknar. Alla kokzonerna kopplas från. Restvärmeindikatorn lyser tills kokzonerna har svalnat tillräckligt.
Observera: Hällen stängs av automatiskt, när alla kokzonerna är frånkopplade längre än 10 sekunder.
Touchpanel
När du trycker lätt på en symbol aktiveras motsvarande funktion. Varje inställning kvitteras med en ljudsignal.
Observera: Inställningarna förblir oförändrade om man inom kort trycker lätt på flera touchkontroller. På så sätt kan du utan problem torka upp mat som kokat över i inställningsområdet.
Observera: Håll alltid touchkontrollerna rena och torra. Fukt och smuts försämrar funktionen.
Twist pad-kontroll med magnetvred
Twist pad är inställningsområdet där man med hjälp av magnetvredet väljer ut en kokzon och ställer in effektläget. Magnetvredet centreras automatiskt i twist pad-fältet.
Magnetvredet placeras på twist pad-fältet. För magnetvredet i riktning mot en kokzonssymbol för att aktivera kokzonen. Vrid magnetvredet för att ställa in effektläget.
Magnetvredet är avtagbart. Det underlättar när du ska göra hällen ren.
Tar du bort magnetvredet medan hällen är påslagen, stängs alla kokzonerna av efter 3 sekunder.
m
Varning! Om du lägger ett metalliskt föremål på twist pad-fältet inom 3 sekunder kan hällen fortsätta uppvärmningen. Stäng därför alltid av hällen med huvudströmbrytaren.
Förvara magnetvredet
I magnetvredet sitter en kraftig magnet. Se till att magnetvredet inte kommer i närheten av magnetiska databärare, t. ex. videokassetter, disketter, kreditkort och kort med magnetremsa. Dessa kan förstöras. Störningar kan uppstå i tv-apparater och monitorer.
m
Varning! Gäller för personer med elektroniska implantat, t. ex. pacemaker eller insulinpumpar.
Implantat kan påverkas av magnetfält. Bär därför aldrig magnetvredet i fickorna på dina kläder. Avståndet till en pacemaker måste vara minst 10 cm.
Kokzoner med anpassning
Kokzonen vänster fram och mellersta kokzonen kan varieras i storlek genom olika anpassningsmöjligheter.
De båda högra kokzonerna kan kombineras med en mellanzon till en stekzon. Gaggenau stekgryta har särskilt tagits fram för att passa till denna stekzon.
Restvärmeindikator
Restvärmeindikatorn lyser i displayen för respektive kokzon efter avstängningen. Den flytande nollan i displayen talar om att denna kokzon fortfarande är så varm efter avstängningen att man inte kan röra vid den utan risk.
m
Varning! Risk för brännskador! Rör inte vid kokzonerna förrän restvärmeindikatorn har slocknat.
m
Varning! Risk för brännskador! Efter ett strömavbrott kopplas inte restvärmeindikatorn till igen. Kokzonerna kan fortfarande vara heta.
Funktioner
8
Page 9
9
Sätta på och stänga av hällen
Tryck lätt på strömbrytarsymbolen l. Då hörs en ljudsignal. Indikeringarna för kokzonernas effektlägen står på 0. Nu är hällen klar för användning.
Om du inte gör en ytterligare inmatning inom ca. 10 sekunder stängs hällen automatiskt av.
Du kan alltid stänga av hällen snabbt genom att trycka lätt på symbolen för huvudströmbrytaren.
Ställa in effektläge
Hällen måste vara inkopplad med huvudström­brytaren. Alla kokzonerna sätts på och stängs av på samma sätt. Varje kokzon har 9 effektlägen med mellanlägen.
1 Välj kokzon genom att föra magnetvredet i
riktning mot ifrågavarande kokzonssymbol. Kontrollampan tänds och i displayen för effektläget blinkar 0.
2 Centrera magnetvredet på twist pad-fältet igen.
3 Vrid magnetvredet inom 5 sekunder tills det
avsedda effektläget indikeras i displayen. Vid mellanlägen syns en punkt bredvid indikeringen av effektläget. Efter 5 sekunder lyser displayen för effektläget kontinuerligt och kontrollampan slocknar.
Ändra effektläge
Välj kokzon. Ställ in önskat effektläge med magnetvredet.
Stänga av kokzon
Välj kokzon. Ställ på 0 med magnetvredet. Kokzonen stängs av. Efter ca. 5 sekunder tänds restvärmeindikatorn.
Användning
Page 10
10
Huvudströmbrytare med minnesfunktion
Efter avstängning sparas alla inställningar och timer-värden i 5 sekunder.
Har du av misstag stängt av hällen och kopplar till efter 5 sekunder igen, bibehåller hällen alla de förut gjorda inställningarna.
Restvärmeindikator
Restvärmeindikatorn lyser i displayfältet för respektive kokzon efter avstängningen. Den flytande nollan i displayen talar om att denna kokzon fortfarande är så varm efter avstängningen att man inte kan röra vid den utan risk.
m
Varning! Risk för brännskador! Rör inte vid en kokzon förrän restvärmeindikatorn har slocknat.
Energispartips
Använd endast kvalitativt högvärdiga kokkärl med tjocka och plana bottnar.
Var noga med att välja lagom stor kastrull. Kastrullbottnen ska motsvara kokzonens diameter. Observera vid köp av kastruller att tillverkarna ofta anger diametern i kastrullens överkant, som vanligtvis är större än kastrullbottnens diameter
Välj en liten kastrull för små mängder. En minimalt fylld stor kastrull kräver ändå mycket energi.
Lägg alltid på passande lock på kastruller och stekpannor. Det förkortar koktiden betydligt och minskar strömförbrukningen.
Koka med liten mängd vätska. Då sparar du energi, och grönsakerna bibehåller sina vitaminer och mineraler.
Sätt ner effektläget i rätt tid.
Vid längre tillagningstider kan du stänga av kokzonen innan maten är färdiglagad och utnyttja restvärmen på detta sätt.
Page 11
11
Anpassning till tvåkrets-kokzon
Hos kokzonen vänster fram kan du ändra värmeytans storlek.
Hällen måste vara påslagen med huvudströmbrytaren.
1 Välj kokzon genom att föra magnetvredet i
riktning mot ifrågavarande kokzonssymbol. Kontrollampan lyser och på displayen för effektläget blinkar
0.
2 Centrera magnetvredet på twist pad-fältet igen.
3 Vrid magnetvredet inom 5 sekunder, tills det
önskade effektläget blinkar på displayen för effektläget.
4 Tryck lätt på symbolen anpassning l inom
ytterligare 5 sekunder. Efter 5 sekunder lyser effektläget kontinuerligt på displayen och kontrollampan slocknar. Under indikeringen av effektläget lyser anpassningssymbolen.
Anpassning till trekrets-kokzon
Hos den mellersta kokzonen kan du ändra värmeytans storlek.
Hällen måste vara påslagen med huvudströmbrytaren.
1 Välj kokzon genom att föra magnetvredet i
riktning mot ifrågavarande kokzonssymbol. Kontrollampan lyser och på displayen för effektläget blinkar
0.
2 Centrera magnetvredet på twist pad-fältet igen.
3 Vrid magnetvredet inom 5 sekunder, tills det
önskade effektläget blinkar på displayen för effektläget.
4 Tryck lätt på symbolen anpassning l inom
ytterligare 5 sekunder. Tryck upprepade gånger för att välja önskad storlek. Efter 5 sekunder lyser effektläget kontinuerligt på displayen och kontrollampan slocknar. Bredvid indikeringen av effektläget lyser anpassningssymbolen.
Anpassning
Page 12
12
Anpassning till stekzon
De båda högra kokzonerna är utrustade med anpassningsfunktion. Av de runda kokzonerna och en mellanzon kan man göra en oval kokzon, som passar till uppvärmning av avlånga stekgrytor.
Med inställd anpassning behandlas de båda högra kokzonerna och mellanzonen som en kokzon. Varje inställning för en kokzon omfattar även den andra kokzonen och mellanzonen.
Hällen måste vara påslagen med huvudströmbrytaren.
1 Välj en av de båda högra kokzonerna. För
magnetvredet i riktning mot ifrågavarande kokzonssymbol. Kontrollampan lyser och på displayen för effektläget blinkar
0.
2 Centrera magnetvredet på twist pad-fältet igen.
3 Vrid magnetvredet inom 5 sekunder, tills det
önskade effektläget blinkar på displayen för effektläget.
4 Tryck lätt på symbolen anpassning l inom
ytterligare 5 sekunder. Efter 5 sekunder indikeras effektläget kontinuerligt på displayerna för båda kokzonerna och kontrollamporna slocknar. Mellan de båda indikeringarna av effektläget lyser anpassningssymbolen.
Koppla från anpassning
Välj kokzon. Tryck lätt på symbolen anpassning l inom 5 sekunder. Anpassningssymbolen slocknar.
Observera!
Om du slår på en kokzon på nytt, bibehålls den senast valda inställningen av anpassningen.
Page 13
13
Inställ- Tillagningsmetod Exempel ningsområde
9 Koka vatten
Bryna kött Hetta upp fett, vätskor Koka upp soppor, såser Blanchera grönsaker
8 - 6 Steka kött, fisk, potatis
7 - 6 Bryna mjöl, lök, skorpmjöl
Rosta mandel Tillaga mjölrätter, äggrätter Sjuda utan lock vätskor
6 - 5 Smälta flott
Koka ihop buljong, såser
5 - 4 Värma i vattenbad krämer, såser
Sjuda långsamt i öppen kastrull knödel, kroppkakor, klimp, kokkorv,
sopptillsatser, soppkött, pochera ägg
4 - 3 Koka sakta under lock nudlar, makaroner, soppor, såser
Ångkoka grönsaker, potatis, fisk Koka i kort spad grönsaker, frukt, fisk Steka under lock gulasch, roulader, stek, grönsaker Tina upp djupfrysta varor
3 - 1 Låta svälla ris, baljväxter
Värma upp / hålla varm soppor, grytor, grönsaker i sås Smälta smör, choklad Låta stelna äggrätter
Varje kokzon har 9 effektlägen med mellanlägen. Ställ in det högsta effektläget för att nå den önskade temperaturen snabbt. Sätt därefter alltid ner värmen på det önskade effektläget.
Alla kokzonerna har samma inställningsområden.
Värdena i inställningstabellen tjänar bara som riktlinjer, eftersom det behövs mer eller mindre värme beroende på matvarans beskaffenhet samt även på hur stor och hur full kastrullen är.
Inställningstabell
Page 14
Med den integrerade timern kan du ställa in en tidsperiod mellan 1 och 90 minuter i 1-minutssteg och bestämma när en kokzon ska stängas av (koktidsautomatik). Du kan ställa in en tid för varje kokzon.
Ställa in koktidsautomatiken
Hällen måste vara påslagen.
1 Välj kokzon med magnetvredet.
2 Tryck lätt på symbolen W. Tidsindikeringen
blinkar
00. Ställ in önskad tidsperiod med
magnetvredet. Tidsperioden blinkar i några sekunder och den inställda tiden räknas därefter ner. Om du har ställt in en koktid för flera kokzoner visas den kortaste tidsperioden på displayen.
För att ta reda på hur mycket tid som är kvar för en viss kokzon, välj kokzonen med magnetvredet. Tiden indikeras i 5 sekunder.
När tiden är slut stängs kokzonen av. På displayen för effektläget lyser
0. En ljudsignal hörs i tre
minuter. Tidsindikeringen blinkar 00. Tryck lätt på valfri touchkontroll. Indikeringarna slocknar och ljudsignalen upphör.
Ändra inställd tid
Välj kokzon med magnetvredet. Tryck lätt på symbolen W. Ändra tiden med magnetvredet.
Radera inställd tid i förtid
Välj kokzon med magnetvredet. Tryck lätt på symbolen W. Ställ på 00 med magnetvredet. Efter några sekunder slocknar indikeringen. Kokzonen fortsätter uppvärmningen i det inställda effektläget.
Observera!
Semestersäkringen är aktiv även när du har ställt in koktidsautomatiken.
Efter strömavbrott är koktidsautomatiken inte längre aktiv.
Timer
14
Page 15
Oberoende av timerfunktionen kan du använda den integrerade timern som tidur utan avstängningsfunktion. Tiduret fungerar även när hällen är avstängd.
Inställning av tiduret
En kokzon får inte vara vald.
1 Tryck lätt på symbolen W. Indikeringen min
blinkar. Timerindikeringen blinkar
00.
2 Ställ in önskad tid med magnetvredet. Den
inställda tidsperioden blinkar några sekunder och tiduret startar.
När den inställda tiden är över, blinkar indikeringen min. En ljudsignal hörs i tre minuter. På timerdisplayen blinkar
00. Tryck lätt på valfri
touchkontroll. Indikeringarna slocknar och ljudsignalen upphör.
Korrigera tiden
Tryck lätt på symbolen W. Ändra tiden med magnetvredet.
Observera!
Efter strömavbrott är tiduret satt ur funktion.
15
Page 16
16
Alla kokzonerna är utrustade med uppkokningsautomatik När man aktiverar uppkokningsautomatiken höjs den inställda effekten några minuter till högsta effektläget. Varmhållnings­resp. vidarekokningstemperaturen uppnås då snabbare.
När uppkokningstiden är slut kopplas automatiskt om till det inställda effektläget för den fortsatta kokningen eller varmhållningen. Uppkokningstidens längd beror på det inställda effektläget.
Observera: Uppkokningsautomatiken kan inte aktiveras i effektläge 9.
Koppla in uppkokningsautomatiken
Hällen måste vara påslagen med huvudströmbrytaren.
1 Välj kokzon genom att föra magnetvredet i
riktning mot ifrågavarande kokzonsymbol. Kontrollampan lyser och på displayen för effektläget blinkar
0.
2 Centrera magnetvredet igen på twist pad-fältet.
3 Vrid magnetvredet inom 5 sekunder, tills det det
önskade effektläget blinkar på displayen.
4 Tryck lätt på symbolen uppkokningsautomatik A
inom ytterligare 5 sekunder. På displayen lyser omväxlande effektläget och symbolen “A”. Kontrollampan slocknar efter 5 sekunder.
Koppla från uppkokningsautomatiken
Du kan också koppla bort uppkokningsautomatiken innan uppkokningstiden är slut (t. ex. om det kokar för kraftigt).
1 Välj kokzonen genom att föra magnetvredet i
riktning mot ifrågavarande kokzonsymbol. Kontrollampan lyser och displayen för effektläget blinkar.
2 Centrera magnetvredet på twist pad-fältet igen.
3 Tryck lätt på symbolen uppkokningsautomatik A
inom 5 sekunder. Efter 5 sekunder lyser displayen för effektläget. Hällen återgår till det inställda effektläget.
Uppkokningsautomatik
Page 17
Barnsäkring
17
Du kan förhindra att barn sätter på kokzonerna genom att säkra hällen mot oavsiktlig påslagning. Barnsäkringen är då varaktigt aktiverad.
Observera: Barnsäkringen kan oavsiktligt aktiveras eller avaktiveras om det råkar komma vatten på huvudströmbrytaren vid rengöringen, om maten kokar över eller föremål ligger på huvudströmbrytaren.
Aktivera barnsäkringen
1 Slå på hällen med huivudströmbrytaren.
2 Ställ alla kokzonerna på effektläge 2.
3 Stäng av kokzonerna efter vartannat. Börja med
kokzonen höger fram.
4 Tryck lätt på huvudströmbrytaren l minst
5 sekunder. Efter denna tid hörs en ljudsignal. Indikeringen G blinkar. Barnsäkringen är aktiverad.
Sätta på hällen
Tryck lätt på huvudströmbrytaren l längre än 4 sekunder varje gång du ska sätta på hällen. Under denna tid lyser indikeringen G . Så snart som indikeringen har slocknat är hällen påslagen.
Avaktivera barnsäkringen
För att avaktivera barnsäkringen går du tillväga på samma sätt som när du aktiverar den.
Aktivera tillfällig spärr
Du kan spärra hällen tillfälligt, t. ex. när du har småbarn på besök:
Hällen måste vara avstängd. Tryck lätt på huvudströmbrytaren l längre än 4 sekunder. Kokzonernas indikeringar slocknar. Indikeringen G blinkar. Hällen är spärrad.
Avaktivera tillfällig spärr
Tryck lätt på huvudströmbrytaren l längre än 4 sekunder. Hällen är påslagen. Spärren är avaktiverad.
Page 18
Koppla från akustisk kvittering
När du trycker lätt på en touchkontroll kvitteras detta med en kort ton. Denna ton kan du koppla bort.
1 Slå på hällen med huvudströmbrytaren.
2 Ställ alla kokzonerna på effektläge 3.
3 Stäng av kokzonerna efter vartannat och börja
med kokzonen höger fram.
4 Tryck lätt på huvudströmbrytaren minst
5 sekunder. Efter denna tid hörs en ljudsignal.
Gör på samma sätt som vid frånkopplingen för att koppla till den akustiska kvitteringen igen.
Semestersäkring
Varje kokzon stängs av automatiskt om du inte har ändrat inställningen på en längre tid. Vid vilken tidpunkt semestersäkringen aktiveras beror på det inställda effektläget (1 till 10 timmar.)
Kokzonen stängs av, på displayen för effektläget blinkar omväxlande F och 8.
När du trycker lätt på valfri touchkontroll slocknar indikeringen. Därefter kan du sätta på kokzonen precis som vanligt.
Ytterligare funktioner
18
Page 19
19
Funktionssätt
Matlagning med minnesfunktion lämpar sig speciellt för maträtter som du lagar ofta och som kräver olika effektlägen. Förutsättning är att du använder samma kokkärl, lagar samma mängd och att matvaran har samma utgångstemperatur.
För varje kokzon kan du spara ett program med upp till fem effektlägen och tider i följd, vilket du sedan kan hämta när som helst.
Spara tillagningsprogram
Du kan spara ett tillagningsprogram för varje kokzon. För varje tillagningsprogram kan du spara upp till 5 inställningar. Maximal tid för programmeringen är 90 minuter.
Hällen måste vara påslagen. Ingen kokzon får vara vald. Den kokzon som ska programmeras måste vara frånslagen.
1 Tryck lätt på symbolen M. På displayen blinkar
rec.
2 Välj önskad kokzon med magnetvredet och ställ
in effektläget. Hällen börjar att spara inställningarna. Indikeringen rec lyser och bredvid kokzonens indikering blinkar M.
3 Laga nu maträtten som du brukar. Ditt sätt att
laga maten sparas.
4 När maträtten är färdig stänger du av kokzonen.
Hällen har sparat dina inställningar.
Observera!
Om du försöker spara mer än 5 effektlägen för en maträtt, blinkar i timerindikeringen och på displayen för effektläget omväxlande med effektläget för vidarekokningen. De påföljande effektlägena sparas inte. Indikeringarna slocknar när du trycker lätt på valfri touchkontroll. Du kan sedan laga färdigt maträtten efter eget tycke.
Om du försöker spara inställningar längre än 90 minuter, blinkar 90 i timerdisplayen och i displayen för effektläget, omväxlande med effektläget för vidarekokningen. De påföljande effektlägena sparas inte. Indikeringarna slocknar när du trycker lätt på valfri touchkontroll. Du kan sedan laga färdigt maträtten efter eget tycke.
Minnesfunktion
==
==
=
=
=
=
Page 20
20
Om du väljer en kokzon med anpassning för att laga mat med minnesfunktion, sparas den inställda anpassningen tillsammans med det sparade tillagningsförloppet. Ställ in anpassningen inom 30 sekunder efter det att du tryckt lätt på symbolen M. En senare aktivering av anpassningen accepteras inte.
Om du vill spara ett matlagningsförlopp för stekzonen kan du välja antingen den främre eller den bakre högra stekzonen. Ställ sedan in anpassningen till stekzonen inom 30 sekunder.
Uppkokningsautomatiken kan inte aktiveras vid matlagning med minnesfunktion.
Den automatiskta tidsbegränsningen är även aktiv vid tillagning med minnesfunktion.
Ändra program
Om du vill ändra dina inställningar för en kokzon, programmera helt enkelt
in förloppet på nytt. De föregående inställningarna skrivs över.
Anropa minnesfunktion
Om du vill laga en rätt igen med inställningar som du redan har sparat, anropa minnesfunktionen.
Hällen måste vara påslagen. Den kokzon som ska aktiveras för tillagningen med minnesfunktionen måste vara frånslagen.
1 Välj ut kokzonen med magnetvredet.
2 Tryck lätt på symbolen M. Minnesfunktionen är
aktiverad.
I kokzonens display visas de sparade inställningarna i snabb följd. Kokzonen värmer inte upp ännu. Kokzonens indikering M lyser. Varje enskilt steg visas 3 sekunder på displayen. Den inställda tiden för varje steg visas på timerdisplayen.
Efter det att alla steg har visats startas matlagningen med minnesfunktion. Kokzonen värms upp. På displayen för kokzonen visas den aktuella inställningen. På timerdisplayen indikeras den inställda tiden för hela matlagningsförloppet. Tiden räknas ned.
Vill du hämta de sparade inställningarna för stekzonen måste du först välja den högra kokzonen, med vilken du har lagrat memoryförloppet. Den andra högra kokzonen måste vara frånslagen. Tryck sedan lätt på symbolen M.
Ta reda på återstående effektlägen och tider
När du lagar maten med minnesfunktionen kan du ta reda på de återstående effektlägena och respektive tidsperioder.
1 Välj kokzon med magnetvredet.
2 Tryck lätt på symbolen W. Det aktuella
effektläget och tidsperioden visas. Med symbolen W kan du ta reda på alla återstående effektlägen och respektive tider.
Avsluta minnesfunktion
När matlagningen med minnesfunktionen är avslutad stängs kokzonen av. En ljudsignal hörs i 3 minuter. På timer-displayen blinkar 00. Indikeringen M för kokzonen blinkar. På kokzonsdisplayen lyser
0. Tryck lätt på valfri touchkontroll. Indikeringarna
slocknar och ljudsignalen upphör.
Avbryta pågående program i förtid
Välj kokzon med magnetvredet. Displayen för kokzonen blinkar. Ändra effektläget. Det pågående programmet är avslutat. Kokzonen stängs av.
Laga mat med minnesfunktion på flera kokzoner samtidigt
Om du lagar mat med minnesfunktion på flera kokzoner samtidigt, indikeras den kortaste tiden för de sparade programmen på timerdisplayen.
För att avläsa tiden för ett annat av programmen välj kokzon med magnetvredet. Den aktuella inställningen indikeras.
Page 21
21
Rengöring och skötsel
Rengör aldrig hällen med högtryckstvätt eller ångrengörare.
m
Varning! Risk för brännskador! Vänta tills restvärmeindikatorn har slocknat,innan du börjar rengöringen.
m
Varning! Man kan göra sig illa! Den medlevererade rengöringsskrapans klinga är mycket vass. Byt genast ut skadade klingor.
Rengöra hällen
Rengör hällen efter varje användning. Då bränns inte matresterna fast..
Ta bort matrester och fettstänk från värmeytan med rengöringsskrapan. Använd endast klingan till rengöringen eftersom rengöringsskrapans hölje kan repa glaskeramiken.
Rengör sedan ytan medan den är handvarm med mjuk, fuktig duk eller hushållspapper och ett rengöringsmedel som är lämpligt för glaskeramiken.
Torka av efteråt med fuktig duk och torka till sist torrt med mjuk duk.
Fördela inte rengöringsmedlet på värmeytan när den är het. Då kan hällen bli fläckig.
Vattenfläckar kan man också få bort med citron eller ättika.
Hällrengöringsmedlet förser glaskeramikhällen med ett glänsande, smutsavvisande skikt. På så sätt behåller hällen sin fräschhet länge och rengöringen går lättare.
Använd inga skarpa, repande eller frätande rengöringsmedel (t. ex. bakugnsspray) till rengöringen. Använd inga skurpulver- eller klorhaltiga rengöringsmedel. Använd inte heller repande svampar eller borstar.
Matrester med hög sockerhalt (t. ex. mjölk eller marmelad som kokat över) kan skada hällens värmeyta. Ta genast bort sådana matrester med rengöringsskrapan.
Olämpliga rengöringsmedel och slitagepartiklar från kastrullbottnarna kan ge upphov till metallglänsande missfärgningar, men dessa påverkar inte hällens funktion. Ta bort missfärgningarna med ett specialrengöringsmedel för glaskeramik.
Håll alltid touchpanelen ren och torr. Matrester och överkokad mat kan försämra funktionen.
Ytterligare anvisningar till rengöringen finner du i bifogad broschyr.
Rengöra hällens ram (endast CE 491)
Rengör hällens ram med mjuk duk och varmt diskvatten eller vanligt rengöringsmedel för rostfritt. Torka då bara av i metallens borstriktning.
Använd inga skarpa eller repande medel. Använd inte rengöringsskrapan. Den kan skada hällens ram.
Citron och ättika är inte lämpliga till rengöring av hällens ram. De kan orsaka matta ställen.
Rengöra magnetvredet
Torka bara av magnetvredet med ljummen diskmedelslösning. Använd inga skarpa eller repande medel. Magnetvredet skadas om man diskar det i diskmaskin eller doppar ner det i diskvatten.
m
Page 22
22
Kokzonernas temperatur regleras genom att uppvärmningen kopplas till och från; dvs. det rödglödande värmeelementet syns inte alltid. När du väljer ett lågt effektläge kopplas uppvärmningen oftare från, vid högre effektlägen relativt sällan. Även vid det högsta effektläget kopplas uppvärmningen till och från.
När kokzonerna värms upp kan en låg sumton höras.
De olika kokzonernas uppvärmning kan lysa mer eller mindre ljust. Allt efter blickvinkel lyser den utanför den markerade kanten. Detta är tekniska detaljer som varken påverkar kvalitet eller funktion.
Vid eventuella funktionsfel kontrollera först säkringarna i hushållet. Beror det inte på strömförsörjningen ta kontakt med din fackhandel eller närmaste Gaggenau kundservice.
När du kontaktar vår kundservice, ange apparatens E-nummer och FD-nummer. Typskylten med nummerna finner du på kvalitets-kontrollsedeln, som medföljer denna bruksanvisning. Förvara av garantiskäl denna kontrollsedel tillsammans med din bruks- och monteringsanvisning.
Reparationer får endast utföras av behörig fackman med hänsyn till hällens elektriska säkerhet.
m
Varning! Felaktiga ingrepp kan medföra stora risker.
Skilj apparaten allpoligt från nätet före alla underhållsåtgärder (koppla från husets säkring eller skyddsströmbrytaren i säkringslådan.)
För eventuella skador som uppstått på grund av att man inte följt denna bruksanvisning, gäller inga garantier.
Bra att veta Underhåll
Page 23
23
Störningar behöver inte alltid bero på att det är fel på din häll. Om den inte fungerar felfritt försök att ta reda på felet med hjälp av nedanstående lista. Går det inte att åtgärda felet med hjälp av nedanstående lista, ta kontakt med Gaggenau kundservice.
Hällen fungerar inte
Kontrollera att husets säkringar för apparaten är felfria. Kontrollera att det inte föreligger strömavbrott.
Hällens värmeyta fungerar, men kokzonerna värms inte upp. I timerdisplayen lyser en punkt.
När hällen ansluts för första gången befinner den sig i demonstrationsläge. Bryt hällens strömtillförsel från nätet genom att koppla från husets säkring minst 10 sekunder. Anslut hällen till nätet igen och gör så här inom 3 minuter:
1 Hällen måste vara frånslagen med
huvudströmbrytaren. Timern måste vara avstängd.
2 Tryck lätt på symbolen anpassning l och håll
kvar fingret. Berör huvudströmbrytaren lätt inom 3 sekunder.
3 Ta då bort fingret från symbolen anpassning. En
ljudsignal hörs. Punkten i timer-displayen slocknar.
Hällen har stängts av.
Du har av misstag rört vid huvudströmbrytaren. Sätt på hällen igen.
Indikering u400
Hällen är felaktigt ansluten.
Koppla från hällen med husets säkring eller skyddsströmbrytaren i säkringslådan. Anlita behörig elinstallatör.
På en displayen för effektläge blinkar E
Touchpanelen är mycket smutsig på grund av att maten har kokat över eller det ligger ett föremål på touchpanelen. Torka av touchpanelen ordentligt resp. ta bort föremålet. Tryck lätt på den blinkande displayen för effektläget. Blinkningen upphör.
På alla displayer för effektlägena blinkar E och en ljudsignal hörs
Du har rört vid huvudströmbrytaren längre än 5 sekunder i sträck eller det ligger ett föremål på huvudströmbrytaren. Torka av touchpanelen ordentligt resp. ta bort föremålet. Ställ in på nytt.
Indikering Er och siffror
Om Er och siffror visas i displayerna är det fel på elektroniken. Stäng av och sätt sedan på hällen igen med husets säkring eller skyddsströmbrytaren i säkringslådan. Är indikeringen fortfarande densamma, anlita kundservicen.
Indikering F2
Hällen är för het och en kokzon har slagits från. Ta bort kastrullerna från kokzonerna. F2 slocknar, om indikeringen kvitteras genom att man trycker lätt på en touchkontroll och kokzonerna har svalnat tillräckligt.
Vänta några minuter tills kokzonerna svalnat av. Indikeras F2 igen när du sätter på hällen är värmeytan fortfarande för het. Stäng av kokzonerna igen och låt hällen svalna ytterligare.
Indikering F4
Touchpanelen är för het och hällen har stängts av. Se efter om det står en het kastrull på touchpanelen.
Ta bort kastrullen från touchpanelen. Vänta några minuter tills touchpanelen har svalnat av. Indikeras fortfarande F4 när du har satt på hällen igen, anlita kundservicen.
Indikering F8
En kokzon har varit igång för länge i sträck. Semestersäkringen har aktiverats. Stäng av kokzonen. Du kan sedan sätta på kokzonen med detsamma igen.
Åtgärda mindre fel själv
Page 24
Gaggenau Hausgeräte GmbH
Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München www.gaggenau.com
9000159822 EB 8604 sv
Loading...