Gaggenau CE492100 User Manual [de]

Gaggenau Gebrauchsanleitung

Elektrokochfeld CE 491 CE 492

Inhalt

icherheitshinweise 4

Vor dem Gebrauch 4 Sicherheit beim Kochen 4 Abnehmbarer Magnetknebel 4 Bei Beschädigung des Kochfelds 4

Inbetriebnahme 5

Schäden am Gerät vermeiden 5

Töpfe und Pfannen 5 Übergelaufene Speisen 5 Kratzer auf der Glaskeramik 5 Magne Harte und spitze Gegenstände 5

Das ist Ihr neues Kochfeld 6

Kochzonen 6 Bedienfeld 7 Sonderzubehör 7

Funktionsweise 8

Hauptschalter 8 Bedienfelder 8 Twist-Pad mit Magnetknebel 8 Magnetknebel aufbewahren 8 Kochzonen mit Zuschaltung 8 Restwärmeanzeige 8

Bedienung 9

Ein- und Ausschalten 9 Kochstufe einstellen 9 Kochstufe ändern 9 Kochzone ausschalten 9 Hauptschalter mit Memory-Funktion 10 Restwärmeanzeige 10 Tipps zum Energiesparen 10

tknebel 5

nkochautomatik 16

Ankochautomatik einschalten 16 Ankochautomatik ausschalten 16

Kindersicherung 17

indersicherung aktivieren 17

K Kochfeld bedienen 17 Kindersicherung deaktivieren 17 Kochfeld einmalig sperren 17 Einmalige Sperre aufheben 17

Weitere Funktionen 18

abebestätigung wegschalten 18

Eing Urlaubssicherung 18

Memory-Kochen 19

Funktionsweise 19 Einstellung speichern 19 Hinweise 19 Einstellung ändern 20 Memory-Kochen aufrufen 20 Memory Einstellung abfragen 20 Memory Ende 20 Memory vorzeitig beenden 20 Mehrere Kochzonen im Memory-Betrieb 20

Reinigung und Pflege 21

Reinigung des Kochfelds 21 Reinigung des Edelstahlrahmens (nur CE 491) 21 Reinigung des Magnetknebels 21

Gut zu Wissen 22

Wartung 22

Kleine S

törungen selbst beheben 23

Zuschaltung 11

Zuschaltung der Zweikreis-Kochzone 11 Zuschaltung der Dreikreis-Kochzone 11 Zuschaltung der Bräter-Kochzone 12

haltung wegschalten 12

Zusc Hinweis 12

Einstelltabelle 13

Timer 14

Einstellen der Kochzeit-Automatik 14 Dauer korrigieren 14 Vorzeitig löschen 14 Hinweise 14 Einstellen des Kurzzeitweckers 15 Dauer korrigieren 15 Hinweis 15

Sicherheitshinweise

Vor dem Gebrauch

or Inbetriebnahme des Kochfelds die Gebrauchs-

V anleitung sorgfältig lesen. Sie ermöglicht den sicheren und richtigen Gebrauch des Gerätes. Die Gebrauchs- und die Montageanleitung aufbewahren.

Beschädigte Geräte nicht in Betrieb nehmen.

Das Kochfeld ist nur für den Gebrauch im privaten Haushalt bestimmt. Das Kochfeld ausschließlich zum Zubereiten von Speisen benutzen. Das Kochfeld nicht zum Heizen des Aufstellungsraumes nutzen, das Gerät kann überhitzen.

Anschlusskabel von Elektrogeräten dürfen nicht das heiße Kochfeld berühren. An Kabelisolierung und Kochfeld können Schäden entstehen.

Vorsicht, Brandgefahr! Nie brennbare Gegenstände auf dem Kochfeld ablegen.

Vorsicht, Brandgefahr! In Schubladen oder Fächern unter dem Kochfeld keine temperaturempfindlichen und feuergefährlichen Stoffe (z. B. Reinigungsmittel, Spraydosen) aufbewahren.

Sicherheit beim Kochen

Vorsicht, Verbrennungsgefahr! Heiße Kochzonen

nicht berühren. Kinder fernhalten.

Vorsicht, Verbrennungsgefahr! Auch abgeschaltete Kochzonen können heiß sein.

hzonen erst dann berühren, wenn die

K Restwärmeanzeige erloschen ist.

Abnehmbarer Magnetknebel

orsicht! Für Träger von elektronischen

V Implantaten, z. B. Herzschrittmacher, Insulinpumpen.

Implantate können durch Magnetfelder beeinflusst werden. Tragen Sie den Magnetknebel deshalb nie

n den Taschen Ihrer Bekleidung. Der Abstand zu

i einem Herzschrittmacher muss mindestens 10 cm betragen.

Bei Beschädigung des Kochfelds

Vorsicht! Bei Rissen, Brüchen oder Sprüngen an

der Glaskeramik besteht Stromschlag-Gefahr. Kochfeld sofort an der Haushaltssicherung vom Netz trennen. Kundendienst rufen.

Vorsicht, Verbrennungsgefahr! Wenn eine Kochzone heizt, aber die Anzeige nicht funktioniert, die Kochzone abschalten. Kundendienst rufen.

Vorsicht, Brandgefahr! Wenn sich das Kochfeld selbst abschaltet und sich danach nicht mehr bedienen lässt, muss es sofort vom Stromnetz getrennt werden. Das Kochfeld könnte später wieder einschalten. Kochfeld an der Haushaltssicherung vom Netz trennen. Kundendienst rufen.

Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführen.

Vorsicht, Brandgefahr! Überhitztes Öl oder Fett entzünde Aufsicht erhitzen. Brennendes Öl nie mit Wasser löschen. Deckel oder Teller auflegen, Kochzone ausschalten. Geschirr auf der Kochzone auskühlen lassen.

K Flüssigkeit zwischen Topfboden und Kochzone kann Dampfdruck entstehen. Durch den Dampf-

t sich schnell. Öl oder Fett nur unter

eld und Topfboden immer trocken halten. Bei

ann der Topf plötzlich in die Höhe springen.

k k

Inbetriebnahme Schäden am Gerät vermeiden

Verpackung des Gerätes entfernen und entspre-

hend den örtlichen Vorschriften entsorgen. Bitte

c beachten, dass sich Zubehör in der Verpackung befindet. Verpackungselemente und Plastikfolien von Kindern fernhalten.

Kochfeld nach dem Auspacken auf Transportschäden prüfen. Beschädigte Geräte nicht anschließen.

Nur ein autorisierter Fachmann darf das Kochfeld anschließen. Bei Schäden durch falschen Anschluss entfällt der Garantieanspruch. Montageanleitung beachten.

Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2002/96/EG über Elektro- und Elektronik-Altgeräte (waste electrical and electronic equipment –

WEEE) gekennzeichnet. Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.

Das Ger reinigen. Dadurch werden eventuelle Neugerüche und Verunreinigungen beseitigt.

ät vor dem ersten Gebrauch gründlich

Töpfe und Pfannen

aue Topf- und Pfannenböden verkratzen die

R Glaskeramik.

öpfe nie leerkochen, insbesondere Email- und

T Aluminiumtöpfe. Es können Schäden an Topfboden und Glaskeramik entstehen.

Nie heiße Töpfe und Pfannen auf dem Bedienfeld, Anzeigebereich oder Rahmen abstellen. Es können Schäden entstehen.

Keine Lebensmittel in Aluminiumfolie oder Kunststoffgefäßen auf dem Kochfeld erwärmen. Diese können schmelzen und das Kochfeld beschädigen.

Abrieb von Topfböden kann schillernde Verfärbungen auf dem Kochfeld verursachen. Die Verfärbungen beeinträchtigen nicht die Funktion des Kochfelds. Verfärbungen mit Glaskeramikreiniger entfernen.

Übergelaufene Speisen

Milch, Zucker und stark zuckerhaltige Speisen (z. B. Marmelade) beschädigen die Glaskeramik. Übergelaufene Speisen sofort mit dem Glasschaber entfernen. Vorsicht! Der Glasschaber hat eine scharfe Klinge.

Kratzer auf der Glaskeramik

Kochfeld stets trocken und sauber halten. Salz, Zucker und Sand verursachen Kratzer auf der Glaskeramik. Das Kochfeld nicht als Arbeits- oder Abstellfläche verwenden.

Magnetknebel

Den Magnetknebel nicht auf den Kochzonen ablegen. Er kann beschädigt werden.

önnen an der Unterseite des

Metallteilc Magnetknebels festhaften und die Glaskeramik verkratzen. Den Magnetknebel sauber halten.

hen k

Harte und spitze Gegenstände

e oder spitze Geg

enn har

W Kochfeld fallen, können Schäden entstehen. Solche Gegenstände nicht über dem Kochfeld aufbe

en.

ahr

enstände auf das

Das ist Ihr neues Kochfeld

CE 491 ist mit einem Edelstahlrahmen ausgestattet,

E 492 ist zum flächenbündigen Einbau in

C Steinarbeitsplatten vorgesehen. Die Bedienung ist bei beiden Geräten identisch.

Kochzonen

ø 14,5 cm ø 14,5 cm / 21 cm / 27 cm ø 18 cm / 18 cm x 41,5 cm

ø 14,5 cm / 21 cm ø 18 cm / 18 cm x 41,5 cm

Bedienfeld

466

262

180

Anzeigen für

ochstufe

•

Betriebsbereitschaft 0

•

Restwärme

•

Zuschaltung

•

Memory-Kochen

•

1 - 9

Sonderzubehör

Bedienfelder für

Hauptschalter l

•

Memory-Kochen M

•

Zuschaltung l

•

Ankochautomatik A

•

Twist-Pad mit Magnetknebel

Sie können folgendes Sonderzubehör bestellen:

BT 481-000: Gussbr

•

mit Dec 18 x 41,5 cm.

el, antihaft-beschichtet, für Kochzone

äter aus Aluminiumguss

Bedienfeld und Anzeige für Timer

Funktionsweise

Hauptschalter

it dem Hauptschalter schalten Sie die Elektronik

M des Bedienfeldes ein. Berühren Sie das Symbol l bis die Anzeigen 0 der Kochzonen leuchten. Das Kochfeld ist nun betriebsbereit.

Um das Kochfeld auszuschalten, berühren Sie das Symbol l bis die Anzeigen der Kochzonen erlöschen. Alle Kochzonen werden ausgeschaltet.

ie Restwärme-Anzeige leuchtet, bis die

D Kochzonen ausreichend abgekühlt sind.

Hinweis: Das Kochfeld schaltet sich automatisch aus, wenn alle Kochzonen länger als 10 Sekunden ausgeschaltet sind.

Bedienfelder

Wenn Sie ein Symbol berühren, wird die jeweilige Funktion aktiviert. Jede Eingabe wird mit einem Signalton bestätigt.

Hinweis: Die Einstellungen bleiben unverändert, wenn Sie kurzfristig mehrere Felder berühren. So können Sie problemlos Übergekochtes im Einstellbereich aufwischen.

Hinweis: Halten Sie die Bedienfelder immer sauber und trocken. Feuchtigkeit und Schmutz beeinträchtigen die Funktion.

Magnetknebel aufbewahren

m Magnetknebel ist ein starker Magnet. Bringen

I Sie den Magnetknebel nicht in die Nähe von magnetischen Datenträgern, z. B. Videokassetten, Disketten, Kreditkarten und Karten mit Magnetstreifen. Diese können zerstört werden. Bei

ernsehgeräten und Monitoren können Störungen

F auftreten.

orsicht! Für Träger von elektronischen

Implantaten, z. B. Herzschrittmacher, Insulinpumpen.

Implantate können durch Magnetfelder beeinflusst werden. Tragen Sie den Magnetknebel deshalb nie in den Taschen Ihrer Bekleidung. Der Abstand zu einem Herzschrittmacher muss mindestens 10 cm betragen.

Kochzonen mit Zuschaltung

Die Kochzone vorne links und die mittlere Kochzone verfügen über eine variable Größe durch unterschiedliche Zuschaltmöglichkeiten.

Die beiden rechten Kochzonen lassen sich zusammen mit einer Zwischenzone zu einer Bräterzone kombinieren, die sich für den passenden Gaggenau Gussbräter eignet.

Twist-Pad mit Magnetknebel

Das Twist-Pad ist der Einstellbereich, in dem Sie mit dem Magnetknebel eine Kochzone auswählen und die Kochstufe einstellen. Im Bereich des TwistPad zentriert sich der Magnetknebel automatisch.

Der Magnetknebel wird auf das Twist-Pad aufgesetzt. Durch Verschieben des Magnetknebels in Richtung eines Koc die entsprechende Kochzone. Durch Drehen des Magnetknebels stellen Sie die Kochstufe ein.

Der Magnetknebel ist abnehmbar. Das erleichtert die Reinigung des Kochfelds.

Wenn Sie den Magnetknebel abnehmen, während das Kochfeld in Betrieb ist, werden alle Kochzonen nach 3 Sekunden ausgeschaltet.

Vorsicht! Wenn Sie innerhalb der

3 Sekunden einen metallischen Gegenstand auf das Twis weiterheizen. Schalten Sie das Kochfeld deshalb immer mit dem Hauptschalter aus.

hzonensymbols aktivier

ad legen, kann das Kochfeld

t-P

en Sie

Restwärmeanzeige

Die Restwärmeanzeige erscheint im Anzeigefeld der

weiligen Kochzone nach dem Ausschalten. Die

je fließende Null im Anzeigefeld zeigt an, dass diese Kochzone nach dem Ausschalten noch zu heiß ist, um sie gefahrlos berühren zu können.

Vorsicht, Verbrennungsgefahr! Kochzonen

t dann berühren, wenn die Restwärme-

ers anzeige erloschen ist.

Vorsicht, Verbrennungsgefahr! Nach einem Stromausfall schaltet die Restwärme-Anzeige nicht wieder ein. Die Kochzonen können noch heiß sein.

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