Gaggenau CE491112, CE491212, CE491202 User Manual [it]
Piano di cottura
elettrico
CE 481
CE 491
Gaggenau Istruzioni per l’uso
Indicazioni di sicurezza 4
Prima dell’uso 4
Sicurezza durante la cottura 4
In presenza di danni del piano di cottura 4
Manopola a magnete amovibile 4
Messa in funzione 5
Evitare danni all’apparecchio 5
Tegami e padelle 5
Pietanze fuoriuscite 5
Graffi sul piano in vetroceramica 5
Oggetti duri ed appuntiti 5
Manopola a magnete amovibile 5
Questo è il vostro nuovo piano cottura 6
Zone cottura 6
Frontalino comandi 7
Simboli 7
Accessorio speciale 7
Funzionamento 8
Interruttore principale 8
Tasti sensore 8
Zone cottura con ampliamento 8
Funzione automatica “quick boil” 8
Twist-Pad con manopola a magnete 8
Conservare la manopola a magnete 8
Uso 9
Accensione e spegnimento 9
Regolare il livello di potenza 9
Modificare il livello di potenza 9
Spegnere la zona di cottura 9
Interruttore principale con funzione Memory 10
Spia del calore residuo 10
Spegnimento di sicurezza 10
Suggerimenti per risparmiare energia 11
Ampliamento 12
Ampliamento della zona a doppio circuito 12
Spegnere l’ampliamento 12
Ampliamento della zona a triplo circuito 13
Ampliamento della zona arrosto 13
Tabella di regolazione 14
Timer 15
Regolazione del tempo di cottura programmabile 15
Correggere la durata 16
Cancellare anticipatamente 16
Sveglia 16
Regolazione della sveglia 16
Correggere la durata 16
Funzione automatica “quick boil” 17
Attivare la funzione automatica “quick boil” 17
Spegnere la funzione automatica “quick boil” 17
Sensore temperatura 18
Indicazioni importanti 18
Padella per il sensore temperatura 18
Livelli di cottura 18
Accendere il sensore temperatura 19
Spegnere il sensore temperatura 19
Tabella di cottura 20
Protezione bambini 21
Attivare la protezione bambini 21
Disattivare la protezione bambini 21
Menu delle opzioni 22
Selezionare il menu delle opzioni 22
Impostazioni nel menu delle opzioni 23
Pulizia e cura 25
Pulizia del piano cottura 25
Pulizia del telaio in acciaio inox 25
Pulizia della manopola a magnete 25
Bene a sapersi 26
Manutenzione ordinaria 26
Come eliminare da sé piccoli disturbi 27
Indice
3
Prima dell’uso
Leggere attentamente le istruzioni per l’uso prima
della messa in funzione del piano cottura. Esse
consentono il suo uso sicuro e corretto.
Conservare le istruzioni per l’uso ed il montaggio.
Non mettere in funzione gli apparecchi danneggiati.
Il piano cottura è destinato solo per l’uso in
ambienti domestici privati. Utilizzare il piano cottura
solo ed esclusivamente per la preparazione di
pietanze. Non usare il piano cottura per riscaldare
l’ambiente in cui è installato, può surriscaldarsi.
Adulti e bambini non devono mai usare
l’apparecchio senza sorveglianza nel caso in cui
– non sono nelle condizioni fisiche o psichiche,
– oppure se gli mancano le conoscenze e
l’esperienza per usare l’apparecchio in modo
corretto e sicuro.
Non far giocare i bambini con l’apparecchio.
Non usare il piano con un timer esterno o un
sistema di azionamento remoto esterno.
I cavi di allacciamento degli apparecchi elettrici non
devono venire a contatto con il piano cottura caldo.
Possono verificarsi danni sull’isolamento del cavo e
sul piano cottura.
Cautela! Pericolo d’incendio! Non poggiare mai
oggetti combustibili sul piano cottura.
Cautela! Pericolo d’incendio! Non conservare
prodotti termosensibili e facilmente infiammabili
(per es. detergenti, bombolette spray) nei cassetti o
sui ripiani sotto il piano cottura.
Sicurezza durante la cottura
Cautela! Pericolo di ustione! Non toccare le zone
di cottura calde. Tenere lontani i bambini.
Cautela! Pericolo di ustione! Anche le zone di
cottura spente possono essere calde. Evitare il
contatto fintanto che resta accesa la spia del calore
residuo.
Cautela! Pericolo d’incendio! Oli e grassi
surriscaldati si infiammano facilmente. Riscaldarli
solo sotto sorveglianza. Non usare mai l’acqua per
spegnere dell’olio che ha preso fuoco. Poggiarci
sopra un coperchio o un piatto e spegnere la
piastra. Lasciar raffreddare le stoviglie sulla zona di
cottura.
Tenere sempre asciutti la zona cottura ed il fondo
della pentola. La presenza di liquido tra il fondo e la
zona cottura può creare la formazione di pressione
di vapore. Questa può comportare l’improvviso
sollevamento della pentola.
In presenza di danni del piano di
cottura
Cautela! In presenza di fessure, crepe o rotture sul
piano in vetroceramica sussiste il rischio di scossa
elettrica. Staccare immediatamente il piano cottura
dall’alimentazione di corrente domestica.
Richiedere l’intervento del servizio di assistenza.
Cautela! Pericolo di ustione! Nel caso in cui una
zona cottura riscalda ma l’indicatore non funziona,
spegnerla immediatamente. Richiedere l’intervento
del servizio di assistenza.
Cautela! Pericolo d’incendio! Se il piano cottura si
spegne da solo e non è possibile più azionare alcun
comando, staccarlo subito dalla corrente. Il piano
cottura potrebbe riaccendersi successivamente.
Staccare l’alimentazione elettrica disattivando il
fusibile. Richiedere l’intervento del servizio
assistenza clienti.
Le riparazioni improprie sono pericolose. Le
riparazioni devono essere eseguite solo dai tecnici
del servizio assistenza da noi istruiti.
Manopola a magnete amovibile
Avviso! Per i portatori di impianti elettronici, per
es. pacemaker, pompe per insulina.
Gli impianti possono essere influenzati dai campi
magnetici. Non portare mai la manopola a magnete
nelle tasche. La distanza da un pacemaker deve
essere di almeno 10 cm.
Indicazioni di sicurezza
4
m
Rimuovere l’imballaggio dell’apparecchio ed
eliminarlo conformemente alle disposizioni vigenti in
loco. Osservare che nell’imballo ci sono gli
accessori. Tenere lontani dai bambini i componenti
dell’imballo e le pellicole di plastica.
Dopo aver disimballato il piano cottura, verificare
l’eventuale presenza di danni da trasporto. Non
collegare gli apparecchi danneggiati.
Il piano cottura deve essere collegato solo da un
tecnico autorizzato. Nel caso di danni riconducibili
ad una installazione errata, decade il diritto alla
garanzia. Osservare quanto riportato nelle istruzioni
per il montaggio.
Questo apparecchio è dotato della
marcatura conformemente a quanto dettato
dalla direttiva europea 2002/96/CE sui
rifiuti di apparecchiature elettriche ed
elettroniche (waste electrical and
electronic equipment – WEEE). La direttiva
regolamenta a livello europeo il recupero e il
riciclaggio degli apparecchi vecchi.
Pulire accuratamente l’apparecchio prima di usarlo
per la prima volta. Questo servirà ad eliminare
eventuali odori di nuovo e sporco.
Tegami e padelle
I fondi ruvidi di tegami e padelle graffiano il piano in
vetroceramica.
Non cucinare mai con le pentole vuote, in
particolare quelle smaltate e di alluminio.
Potrebbero verificarsi danni al fondo dei tegami e al
piano in vetroceramica.
Non poggiare mai pentole e tegami bollenti sul
frontalino comandi, sui display o sul telaio. Possono
verificarsi danni.
Non riscaldare sul piano di cottura cibi avvolti in
carta di alluminio o contenitori di plastica. Questi
possono sciogliersi e danneggiare il piano cottura.
Lo sfregamento dei fondi delle pentole sul piano
può causare la formazione di macchie. Queste
decolorazioni non pregiudicano, tuttavia, il suo
funzionamento. Rimuovere le decolorazioni con un
detergente per il vetroceramica.
Pietanze fuoriuscite
Latte, zucchero e cibi ad alto contenuto di zucchero
(per es. la marmellata) danneggiano la superficie in
vetroceramica. Rimuovere subito questi residui con
il raschietto. Cautela! Il raschietto ha una lama
affilata.
Graffi sul piano in vetroceramica
Tenere il piano cottura sempre pulito ed asciutto.
Sale, zucchero e polvere causano graffi sul
vetroceramica. Non utilizzare il piano cottura come
piano di lavoro o di appoggio.
Oggetti duri ed appuntiti
Quando oggetti duri o appuntiti cadono sul piano di
cottura possono danneggiarlo. Evitare di
conservarli sopra di esso.
Manopola a magnete amovibile
Non poggiare la manopola sulle zone di cottura.
Potrebbero essere danneggiate.
Tenere pulita la manopola. Particelle metalliche
possono aderire sulla parte inferiore della manopola
e graffiare il vetroceramica.
Messa in funzione Evitare danni all’apparecchio
5
Questo è il vostro nuovo piano
cottura
6
Zone cottura CE 481
4
9
5
3
17
ø 18 cm / 18 cm x 41,5 cm
ø 14 cm / 21 cm / 27 cm ø 14,5 cm
Zone cottura CE 491
4
3
9
5
5
17
ø 12 cm / 21 cm ø 18 cm / 18 cm x 41,5 cm
ø 14,5 cm ø 18 cm / 18 cm x 41,5 cm
ø 14 cm / 21 cm / 27 cm
Simboli
•
Interruttore principale l
•
Funzione automatica “quick boil” A
•
Ampliamento d
•
Sensore temperatura O
•
Timer q
•
Protezione bambini
•
Menu delle impostazioni c
7
Frontalino comandi
4
3
9
5
5
17
Indicatori per
•
Livello di potenza 1 - 9
•
Disponibilità all’uso 0
•
Calore residuo
•
Ampliamento
•
Timer
Tasti sensore per
•
Interruttore principale
•
Funzione automatica “quick boil” /
Menu delle opzioni
•
Ampliamento / Protezione bambini
•
Sensore temperatura
Tasto sensore
e indicatore per
timer
Twist-Pad con
manopola a magnete
Accessorio speciale
E’ possibile ordinare il seguente accessorio:
•
BT 481-000: Pentola in ghisa di alluminio con
coperchio, rivestimento antiaderente, per la
piastra 18 x 41,5 cm.
262
180
466
Interruttore principale
L’interruttore principale consente di accendere
l’elettronica del quadro di comando. Toccare il
simbolo l finché le spie delle zone cottura non
indicano 0. Il piano è pronto per l’uso.
Per spegnere il piano cottura, toccare il simbolo l
finché le spie delle zone cottura non si spengono.
Tutte le zone di cottura vengono spente. La spia del
calore residuo resta accesa fin quando le zone di
cottura non si sono sufficientemente raffreddate.
Il piano cottura non si accende se poggia un
oggetto sul tasto sensore. L'interruttore principale
lampeggia più volte quando lo si tocca. Rimuovete
l'oggetto ed accendete il piano cottura come di
consueto.
Il piano cottura si spegne automaticamente se tutte
le zone restano spente per più di 20 secondi.
Tasti sensore
Toccando un simbolo viene attivata la rispettiva
funzione. Ogni input è confermato da un breve
segnale acustico.
Le impostazioni restano invariate se toccate
brevemente più campi. Potete pulire senza problemi
i liquidi fuoriusciti nella zona di regolazione.
Nota
Tenete i tasti sensore sempre puliti e asciutti.
L’umidità e lo sporco ne pregiudicano il
funzionamento.
Zone cottura con ampliamento
Le zone di cottura ampliabili hanno una dimensione
variabile grazie alle diverse possibilità di
ampliamento.
Funzione automatica “quick boil”
Attivando la funzione automatica il livello di cottura
regolato viene portato, per alcuni minuti, al valore
massimo. In questo modo si raggiunge più
rapidamente la temperatura di cottura.
Twist-Pad con manopola a magnete
Il Twist-Pad è il campo di regolazione in cui potete
selezionare una zona di cottura con la manopola e
regolare il livello di potenza. Nella zona del TwistPad la manopola a magnete si centra
automaticamente.
La manopola viene poggiata sul Twist-Pad.
Spostando la manopola in direzione del simbolo
della zona cottura si attiva la zona in questione.
Girando la manopola si regola il livello di potenza.
La manopola è amovibile. Questo facilita la pulizia
del piano di cottura.
Se rimuovete la manopola mentre il piano cottura è
in funzione, tutte le zone saranno spente dopo 3 se condi.
m
Avviso! Se poggiate un oggetto metallico sul
Twist-Pad entro i 3 secondi, il piano cottura
continua a riscaldarsi. Per questo si consiglia
di spegnere sempre il piano cottura con
l’interruttore principale.
Conservare la manopola a magnete
All’interno della manopola vi è un magnete forte.
Non avvicinate la manopola a supporti magnetici,
per es. videocassette, dischetti, carte di credito e
carte dotate di striscia magnetica. Potrebbero
subire danni irreversibili. Possono verificarsi dei
disturbi anche su televisori e monitor.
m
Avviso! Per i portatori di impianti
elettronici, per es. pacemaker, pompe per
insulina.
Gli impianti possono essere influenzati dai
campi magnetici. Non portare mai la manopola
a magnete nelle tasche. La distanza da un
pacemaker deve essere di almeno 10 cm.
Funzionamento
8
9
Accensione e spegnimento
Toccare il simbolo dell’interruttore principale l.
L’apparecchio emette un segnale acustico. Le spie
dei livelli di potenza indicano 0. Il piano è pronto
per l’uso.
Se non viene eseguito alcun input nell’arco di
20 secondi, il piano cottura si spegne di nuovo
automaticamente.
Il piano può essere spento rapidamente e in
qualsiasi momento toccando il simbolo l.
Regolare il livello di potenza
Il piano cottura deve essere acceso con
l’interruttore principale. La procedura di
accensione e spegnimento è identica per tutte le
zone. Ognuna dispone di 9 stadi di potenza con
livelli intermedi.
1 Selezionare la zona di cottura. Spingere la
manopola in direzione del simbolo relativo alla
zona di cottura. Sul display del livello di
potenza si accende 0.
2 La manopola viene di nuovo centrata sul Twist-
Pad.
3 Girare la manopola entro 5 secondi finché non
si accende la spia relativa al livello di potenza
desiderato. Per i livelli intermedi compare un
punto accanto al livello di cottura. Dopo pochi
secondi l’input è confermato da un segnale
acustico.
Modificare il livello di potenza
Selezionare la zona di cottura. Regolare la zona di
cottura desiderata con la manopola a magnete.
Spegnere la zona di cottura
Selezionare la zona di cottura. Regolarla a 0 con la
manopola a magnete. La zona si spegne. Dopo ca.
5 secondi appare l’indicazione del calore residuo.
Uso
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
6
0
0
0
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