Gaggenau Правила пользования
CE481/491
Стеклокерамическая газовая панель
É
´
³Å
&(
FPFPFP
FPFP[FP
FP
´É
³Å
&(
FP
FPFP[FP
FPFPFP
FPFP
2
Оглавление
Правила пользования
Правила техники безопасности 4
Причины повреждений 5
Охрана окружающей среды 6
Экологически чистая утилизация 6
Рекомендации по экономии электроэнергии 6
Знакомство с прибором 7
Панель управления 7
Сенсорные кнопки 7
Конфорки 8
Индикатор остаточного тепла 8
Специальные принадлежности 8
Магнитная панель с магнитным переключателем 9
Снятие магнитного переключателя 9
Хранение магнитного переключателя 9
Настройка варочной панели 10
Включение и выключение варочной панели 10
Установка ступени нагрева конфорки 10
Изменение ступени нагрева конфорки 10
Выключение конфорки 10
Таблица настройки 11
Очистка и уход 19
Стеклокерамика 19
Рама варочной панели 19
Магнитный переключатель 19
Самостоятельное устранение мелких неисправностей 20
Сервисная служба 21
Функция автоматического контроля закипания 12
Включение функции автоматического контроля
закипания 12
Выключение функции автоматического контроля
закипания 12
Сенсор жарения 13
Сковорода для использованием
с сенсором жарения 13
Режимы жарения 13
Включение сенсора жарения 14
Выключение сенсора жарения 14
Таблица для жарения 15
Блокировка для безопасности детей 16
Активизация блокировки для безопасности детей 16
Деактивизация блокировки для безопасности детей 16
Таймер 16
Настройка функции автоматического
контроля закипания 16
Корректировка времени приготовления 17
Досрочная отмена 17
Таймер 17
Настройка кратковременного таймера 17
Более подробную информацию о продукции,
принадлежностях, запасных частях и службе сервиса
можно найти на официальном сайте
www.gaggenau.com и на сайте интернет-магазина
www.gaggenau-eshop.com
Автоматическое отключение 17
Меню опций 18
Настройки в меню опций 18
Выбор меню опций 19
3
ã=Правила техники
Опасность возгорания!
безопасности
Внимательно прочитайте данное
руководство. Сохраняйте руководство
по эксплуатации и инструкцию по
монтажу, а также паспорт прибора для
дальнейшего использования или для
передачи новому владельцу.
Распакуйте и осмотрите прибор. Не подключайте прибор, если он был поврежден во время транспортировки.
Этот прибор предназначен только для
домашнего использования.
Используйте прибор только для
приготовления пищи
следите за прибором во время его
работы.
Дети до 8 лет, лица с ограниченными
физическими, умственными и
психическими возможностями, а также
лица, не обладающие достаточными
знаниями о приборе, могут
использовать прибор только под
присмотром или после подробного
инструктажа и осознания всех
опасностей, связанных с эксплуатацией
прибора.
. Постоянно
▯ Горячее растительное масло или
жир легко воспламеняются. Не
оставляйте без присмотра горячее
масло или жир. Никогда не тущите
огонь водой. Выключите конфорку.
Пламя можно осторожно погасить
крышкой, пламягасящим
покрывалом или подобными
предметами.
Опасность возгорания!
▯ Конфорки очень сильно
нагреваются. Никогда не кладите
легко воспламеняющиеся предметы
на варочную панель. Не
складывайте предметы на варочную
панель.
Опасность возгорания!
▯ Прибор нагревается. Не храните
легковоспламеняющиеся предметы
или аэрозольные балончики в
ящиках под варочной панелью.
Опасность возгорания!
▯ Варочная панель самопроизвольно
отключается и перестаёт
реагировать на сигналы управления.
В дальнейшем она может так же
самопроизвольно включиться.
Отключите предохранитель в блоке
предохранителей. Вызовите
специалиста сервисной службы.
Детям не разрешается играть
с
прибором. Очистка или
техобслуживание прибора не должны
производиться детьми без присмотра
взрослых.
4
Опасность ожога!
▯ Конфорки и поверхность вокруг них
сильно нагреваются. Не
прикасайтесь к раскаленным
поверхностям. Не допускайте к
плите детей младше 8 лет.
Опасность ожога!
▯ Конфорка нагревается, однако
индикатор не работает. Отключите
предохранитель в блоке
предохранителей. Вызовите
специалиста сервисной службы.
Опасность удара током!
▯ Трещины или сколы на
стеклокерамике могут привести к
удару электрическим током.
Отключите предохранитель в блоке
предохранителей. Вызовите
специалиста сервисной службы.
Опасность удара током!
▯ Очистка прибора паром может
привести к удару электрическим
током. Не используйте
пароочистители для очистки
прибора.
Опасность удара током!
▯ При неквалифицированном ремонте
прибор может стать источником
опасности. Любые ремонтные
работы должны выполняться только
специалистами сервисной службы,
прошедшими специальное обучение.
Если прибор неисправен, отключите
предохранитель в блоке
предохранителей.
Опасность травмирования!
Из-за жидкости между дном кастрюли и
конфоркой кастюля может неожиданно
подпрыгивать вверх. Поэтому дно
посуды и конфорки всегда должны быть
сухими.
Опасность, связанная с магнитным полем!
Съёмный элемент управления является
магнитным и может воздействовать на
электронные имплантаты, например,
кардиостимулятор или инжектор
инсулина. Для лиц, имеющих
электронные имплантаты: не носите
съёмные магнитные переключатели в
карманах одежды. Минимальная
дистанция для кардиостимулятора 10 см.
Причины повреждений
Внимание!
– Шероховатое дно кастрюли или сковороды может
стать причиной появления царапин на
стеклокерамике.
– Не нагревайте пустую посуду. Это может стать
причиной повреждений.
– Никогда не ставьте горячие кастрюли и сковороды
на панель управления, зону индикаторов и раму.
Это может стать причиной повреждений.
Повреждения Причины Способ устранения
Пятна Остатки пищи Удаляйте остатки пищи специальным скребком для стеклянных
Неподходящие чистящие средства Используйте только чистящие средства, предназначенные для
Царапины Соль, сахар и песок Не используйте варочную панель в качестве полки или рабочего
Шероховатое дно кастрюли или сковороды может стать причиной появления царапин на стеклокерамике.
Изменения цвета Неподходящие чистящие средства Используйте только чистящие средства, предназначенные для
Следы трения посуды (например,
алюминиевой)
Неровности Сахар и продукты с высоким содер-
жанием сахара
– Падение твёрдых или острых предметов на
варочную панель может
– При соприкосновении с горячими конфорками
алюминиевая фольга и пластмассовая посуда
могут расплавиться. Защитная плёнка не
предназначена для вашей варочной панели.
Обзор
В следующей таблице приведены самые частые
причины повреждений:
поверхностей.
очистки стеклокерамики.
стола.
Проверьте используемую посуду.
очистки стеклокерамики.
Передвигайте кастрюли
керамической поверхностью.
Удаляйте остатки пищи специальным скребком для стеклянных
поверхностей.
и сковородки, приподнимая их над стекло-
вызвать её повреждение.
5
Охрана окружающей среды
Распакуйте прибор. Утилизируйте упаковку в
соответствии с требованиями охраны окружающей
среды.
Экологически чистая утилизация
Этот прибор соответствует Европейской
директиве 2002/96/EG по обращению со
старыми электрическими и электронными
приборами (waste electrical and electronic
equipment – WEEE). Эта директива
устанавливает порядок возврата и утилизации
старых приборов, действующий по всей
Европе.
Рекомендации по экономии электроэнергии
▯ Всегда закрывайте кастрюли подходящей
крышкой. В противном случае значительно
возрастает расход электроэнергии. Стеклянная
крышка позволит вам наблюдать за
приготовлением блюда даже в закрытой кастрюле.
▯ Используйте кастрюли и сковороды с плоским
дном. Использование посуды с неровным дном
может стать причиной повышенного расхода
электроэнергии.
▯ Диаметр дна кастрюли или сковороды должен
совпадать с размером конфорки. Использование
кастрюль с диаметром дна меньше диаметра
конфорки ведёт к потере электроэнергии.
Помните: изготовители посуды часто указывают
верхний диаметр, который, как правило, больше,
чем диаметр дна.
▯ Для приготовления небольших объёмов пищи
используйте маленькую кастрюлю. При
приготовлении в большой кастрюле расходуется
много электроэнергии.
▯ При приготовлении пищи наливайте немного воды.
Это экономит электроэнергию, а овощи сохраняют
все содержащиеся в них витамины и минеральные
вещества.
▯ Своевременно переключайте конфорку на более
низкую ступень нагрева.
▯ Используйте остаточное тепло варочной панели.
При длительном приготовлении можно выключать
конфорку уже за 5-10минут до истечения времени
приготовления.
6
Знакомство с прибором
´
É
³Å
Данное руководство по эксплуатации действительно
для различных варочных панелей. На
найдёте описание основных типов с указанием
размеров.
странице 2
вы
Панель управления
Сенсорные клавиши
ÿ Главный выключатель
A Функция автоматического контроля закипания
t Меню опций
+ Подключение
K Блокировка для безопасности детей
q Сенсор жарения
M Таймер
Индикация
‚-Š Ступени нагрева конфорки
s Таймер
‹‹ Время приготовления
‘ Функция автоматического контроля закипа-
ния
ð Подключение двухконтурной конфорки
ò Подключение трёхконтурной конфорки
p/q Подключение зоны нагрева для жаровни
Сенсорные кнопки
При прикосновении к символу активизируется
соответствующая функция.
Указания
‒Если одновременно прикоснуться к нескольким
полям, настройки не изменятся. Благодаря этому
можно без проблем вытереть, например, следы
убежавшей жидкости в зоне настроек.
‒Следите за тем, чтобы сенсорные кнопки всегда
были сухими. Влага отрицательно сказывается на
функционировании прибора.
7
Конфорки
Конфорка Подключение и отключение
$ Одноконтурная конфорка
ð Двухконтурная конфорка Подключение: выберите конфорку с помощью магнитного переключателя, в течение
5 секунд задайте ступень нагрева конфорки, в течение следующих 5 секунд прикоснитесь к символу подключения @. Отключение: выберите конфорку, в течение
5 секунд
ò Трёхконтурная конфорка Подключение: выберите конфорку с помощью магнитного переключателя, в течение
5 секунд установите ступень нагрева, в течение следующих 5 секунд прикасайтесь к
символу подключения @ до тех пор, пока не будет выбрана требуемая величина площади нагрева. Отключение: выберите конфорку, в течение 5 секунд прикоснитесь к
символу подключения @.
p/q Зона нагрева для жаровни Подключение: выберите одну из двух зон нагрева для жаровни с помощью магнит-
ного переключателя, в течение 5 секунд установите ступень нагрева, в течение следующих 5 секунд прикоснитесь к символу подключения @. Отключение: выберите
конфорку, в течение 5 секунд прикоснитесь к символу подключения @.
Подключение конфорки: загорается соответствующий индикатор.
прикоснитесь к символу подключения @.
Индикатор остаточного тепла
Варочная панель имеет индикатор остаточного тепла
для каждой конфорки.
Если на индикаторе отображается бегущая строка с
нулем, это означает, что конфорка еще горячая. Её
можно использовать, например, для разогревания
небольшого блюда или растапливания шоколадной
глазури. Когда конфорка достаточно остынет,
индикатор погаснет.
Специальные принадлежности
BT 481-000: литые сковороды из алюминия с крышкой,
с антипригарным покрытием, для конфорки размером
18 x 41,5 см.
8
Магнитная панель с магнитным
¯
±
¯
¯
переключателем
Магнитная панель представляет собой зону настройки,
в которой с помощью магнитного переключателя
можно выбрать конфорку и ступень нагрева конфорки.
Магнитный переключатель центрируется на магнитной
панели автоматически.
Магнитный переключатель устанавливается на
магнитную панель. При перемещении магнитного
переключателя в направлении символа конфорки
активизируется соответствующая конфорка.
Поворотом магнитного переключателя
устанавливается ступень нагрева.
Хранение магнитного переключателя
В магнитный переключатель встроен сильный магнит.
Не храните магнитный переключатель в
непосредственной близости от магнитных носителей
данных, например, аудио- и видеокассет, дискет,
кредитных карточек и карт с магнитной полосой, чтобы
не повредить их. На экранах телевизоров и мониторов
возможно возникновение помех.
ã Предупреждение!
Для лиц, имеющих электронные имплантаты,
например, кардиостимулятор, инжектор инсулина. Не
следует забывать, что магнитное поле оказывает
влияние на некоторые имплантаты. Поэтому никогда не
носите магнитный переключатель в карманах од ежды.
Расстояние до кардиостимулятора должно составлять
не менее 10 см.
Указание: Магнитный переключатель имеет сильное
магнитное поле. Частицы металла могут скапливаться
на его нижней стороне и царапать стеклокерамику.
Регулярно тщательно протирайте магнитный
переключатель.
Снятие магнитного переключателя
Магнитный переключатель можно снять. Это
значительно облегчает процесс ухода за варочной
панелью.
Если магнитный переключатель снять при работающей
варочной панели, все конфорки выключатся на
3 секунды.
ã Опасность возгорания!
Если в течение этих 3 секунд вы положите какойнибудь металлический предмет на магнитную панель
управления, варочная панель будет продолжать
нагреваться. Поэтому всегда выключайте варочную
панель с помощью главного выключателя.
9
Настройка варочной панели
¯
¯
¯
¯
¯
Установка ступени нагрева конфорки
Данная глава посвящена процессу настройки варочной
панели. В таблице ниже вы найдёте способы
приготовления и примеры для различных ступеней
нагрева.
Включение и выключение варочной панели
Включение и выключение варочной панели
осуществляется с помощью главного выключателя.
Включение: Прикоснитесь к символу #. Раздаётся
звуковой сигнал. Лампочка над главным
выключателем и индикаторы ‹ загораются. Варочная
панель готова к эксплуатации.
Выключение: прикасайтесь к символу # до тех пор,
пока лампочка над главным выключателем не
выключится. Все конфорки выключены. Индикация
остаточного тепла
конфорки достаточно не остынут.
Указания
‒Варочная панель автоматически выключается
примерно через 20 секунд после выключения всех
конфорок.
‒Настройки сохраняются ещё в течение 5 секунд
после выключения. Если в это время снова
включить варочную панель, она начнёт работать с
прежними настройками.
продолжает гореть до тех пор, пока
Варочная панель должна быть включена с помощью
главного выключателя. Каждая конфорка имеет 9
ступеней нагрева с промежуточными положениями.
При выборе промежуточного положения рядом с
индикацией ступени нагрева отображается точка.
Ступень нагрева конфорки 1 = минимальная мощность
Ступень нагрева конфорки 9 = максимальная
мощность
1 Выберите конфорку. Для этого переместите
магнитный переключатель в направлении
соответствующего символа конфорки.
2 Верните магнитный переключатель в центральное
положение на магнитной панели
3 В течение следующих 5 секунд поворачивайте
магнитный переключатель, пока на индикаторе
ступени нагрева конфорки не появится требуемая
ступень нагрева.
Через несколько секунд раздается звуковой сигнал,
подтверждающий новую установку.
Изменение ступени нагрева конфорки
Выберите конфорку. Выберите требуемую ступень
нагрева конфорки с помощью поворотного
переключателя.
Выключение конфорки
Выберите конфорку. Установите магнитный
переключатель на 0. Конфорка выключается. Прим.
через 5 секунд появляется индикация остаточного
тепла.
10
Таблица настройки
Каждая конфорка имеет 9 ступеней нагрева с
промежуточными положениями. Чтобы конфорка
быстро нагрелась до требуемой температуры,
используйте функцию автоматического контроля
закипания или ступень нагрева 9. После этого
обязательно переключите соответствующую конфорку
на более низкую температуру.
Ступень нагрева
конфорки
9 Доведение до кипения Вода
9-8 Бланширование Овощи
8-6 Жарение Мясо, картофель
6-5 Жарение Рыба
7-6 Выпекание Блюда из муки и яиц
6-5 Подрумянивание Мука, лук
5-4 Доведение до готовности в открытой
4-3 Доведение до готовности в открытой
5-4 Приготовление на пару Овощи, картофель, рыба
3-2 Тушение Гуляш
4-3 Приготовление на медленном огне в закры-
3-2 Размораживание Продукты глубокой заморозки
3-2 Набухание Рис, бобовые
2-1 Нагревание/поддержание в горячем состо-
Способ приготовления Примеры
Обжаривание Мясо
Разогревание Жиры, жидкости
Доведение до кипения Супы, соусы
Приготовление на медленном огне в закрытой посуде
Обжаривание Миндаль, панировочные сухари
Вытапливание Шпиг
Уваривание Соусы
посуде
посуде
Тушение Овощи, фрукты, рыба
Тушение Рулеты, жаркое, овощи
той посуде
Загустевание Блюда из
янии
Растапливание Сливочное масло, шоколад
Зоны настройки идентичны у всех конфорок.
Значения, указанные в таблице настройки, являются
ориентировочными, так как необходимое количество
зависит от вида и состояния блюда, а также
тепла
размера и степени заполнения посуды.
Блюда из теста, жидкости
Кнедлики, клецки, заправка для супов, суповое мясо, вареные яйца
Сардельки
Супы, соусы
яиц
Супы, рагу, овощи в соусе
11
Функция автоматического контроля закипания
Выключение функции автоматического контроля закипания
Все конфорки имеют функцию автоматического
контроля закипания. При активизации функции
автоматического контроля закипания варочная панель
не несколько минут переключается с выбранной
ступени нагрева конфорки на максимальную ступень
нагрева. Благодаря этому быстрее достигается
температура непрерывного приготовления пищи.
По истечении времени закипания прибор
автоматически переключается обратно на выбранную
ступень нагрева. Продолжительность времени
закипания
При выбранной ступени нагрева конфорки 9
активизация функции автоматического контроля
закипания невозможна.
может регулироваться.
Включение функции автоматического контроля закипания
Варочная панель должна быть включена с помощью
главного выключателя.
Вы можете выключить функцию автоматического
контроля закипания еще до истечения времени
закипания (например, из-за того, что блюдо кипит
слишком сильно).
1 Выберите конфорку. 2 В течение 5 секунд прикоснитесь к символу A.
Варочная панель переключается на выбранную
ступень нагрева.
1 Выберите конфорку. Для этого переместите
магнитный переключатель в направлении
соответствующего символа конфорки.
2 Верните магнитный переключатель в центральное
положение на магнитной панели.
3 В течение 5 секунд выберите требуемую ступень
нагрева конфорки с помощью магнитного
переключателя.
Выбранная ступень нагрева отображается на
индикаторе ступени нагрева.
4 В течение 5 секунд прикоснитесь к символу A.
На индикаторе ступени нагрева попеременно
отображается ступень нагрева и A.
5 Вы можете изменить время закипания в течение
5 секунд. В качестве настройки по умолчанию
задано 3 минуты. С помощью магнитного
переключателя вы можете установить время от 1
до 20 минут.
Вы также можете задать различное время закипания
отдельно для каждой конфорки. При повторной
активизации функции автоматического контроля
закипания в качестве предварительной настройки
будет выбрано
последнее заданное время.
После закипания на индикаторе продолжает
отображаться только ступень слабого нагрева.
12
Сенсор жарения
Трёхконтурная конфорка оснащена сенсором жарения.
Если используется конфорка с сенсором жарения,
температуру сковороды регулирует сенсор. Конфорка
нагревается только тогда, когда необходимо. Это
экономит электроэнергию, а масло или жир не
перегреваются.
Сенсор жарения может использоваться только при
подключении среднего контура конфорки. При
включении сенсора жарения конфорка автоматически
переключается на средний контур.
Указания
‒Никогда не разогревайте жир без присмотра.
‒Ставьте сковороду на середину конфорки.
Следите за тем, чтобы диаметр дна сковороды
был подходящим.
‒Не закрывайте сковороду крышкой, иначе система
регулировки работать не будет. Можно
использовать сито для защиты от брызг.
‒Устанавливайте режим жарения min, если вы
используете оливковое масло. При использовании
легко нагреваемых масел и
рафинированных растительных масел или
топлёного масла, можно использовать все
режимы жарения.
жиров, например,
Сковорода для использованием с сенсором жарения
Сков ороду, которая оптимально подходит для жарения
с использованием сенсорного режима, вы можете
купить в специализированном магазине электроники
или через сайт www.gaggenau.com.
Ассортимент и возможность заказа
спецпринадлежностей онлайн может различаться в
зависимости от страны.
Указанные в приложении режимы жарения подходят
для системной сковороды.
Указание: Сенсорный режим жарения можно
использовать и с обычными сковородами. Сначала
проверьте сковороды в режиме жарения min, а при
необходимости измените режим. При более мощном
режиме жарения сковорода может перекалиться.
Режимы жарения
Режим
жарения
max Высокая Для картофельных оладий, жареного картофеля, стейков с кровью
med plus Средняя высокая Для жарки тонких кусков: шницелей, продуктов глубокой заморозки в панировке, бефстро-
med Низкая средняя Для жарки толстых кусков: рубленые котлеты и колбаски, рыба
min Низкая Для омлетов, для обжаривания в оливковом или сливочном масле или в маргарине
Температура Подходит
ганов, овощей
13
Включение сенсора жарения
¯
¯
¯
¯
¯
¯
¯
¯
¯
¯
¯
¯
¯
¯
Выключение сенсора жарения
Выберите в таблице режим жарения, подходящий для
приготовления вашего блюда.
Варочная панель должна быть включена.
1 Поставьте сковороду на конфорку. 2 Выберите конфорку: сдвиньте магнитный
переключатель к соответствующему символу
конфорки.
3 Прикоснитесь к символу p и удерживайте его в
течение 5 секунд.
Нажмите символ p. Сенсор жарения выключен,
средний контур конфорки остается включенным.
4 Поворачивайте магнитный переключатель до тех
пор, на индикаторе не появится требуемая ступень
нагрева.
Автоматически активируется среднее
подключение конфорки. Конфорка нагревается. На
индикаторе ступени нагрева конфорки мигает
выбранная ступень нагрева.
5 После того как раздаться звуковой сигнал,
добавьте на сковороду жир для жарения.
На индикаторе ступени нагрева конфорки горит
выбранная ступень нагрева. Придерживайтесь
времени приготовления блюд, указанного в
таблице. Переворачивайте приготовляемое блюдо
на сковороде как обычно.
14
Таблица для жарения
В таблице указано, какие режимы жарения для каких
блюд рекомендуется использовать. Время жарения
может зависеть от вида, веса, толщины и качества
исходных продуктов.
Мясо Телячий
щиной)
Филе (свинина, говядина или телятина), средней про-
жарки (2,5 см толщиной)
Отбивная котлета (свинина или баранина, 2 см толщи-
ной)
Стейк из говядины, с кровью (3 см толщиной)
Стейк из говядины, среднепрожаренный или хорошо
прожаренный (3 см толщиной)
Баранина, спинка, среднепрожаренная (1,5-2,5 см тол-
щиной)
Куриная грудка
Колбаска для жарения, варёная или сырая (Ø 1-3 см)
Шницели по-гамбургски/фрикадельки (1-3 см толщиной)
Бефстроганов
Мясной фарш
Сало для завтраков/бекон
Рыба Рыба целиком
Рыбное филе в панировке или
Стейк из лосося (2,5 см толщиной)
Стейки из тунца, хорошо прожаренные (2,5 см толщи-
ной)
Омары, креветки
Гребешок
Блюда из яиц Блины, французские блинчики
Омлеты
Яичница-глазунья
Яичница-болтунья
Французские тосты
Картофель Сваренный в
Жареный картофель*
Картофельные оладьи
Жареный картофель
Глазированный картофель
Овощи Чеснок, лук
Цуккини, баклажаны
Болгарский перец, зеленая спаржа, морковь
Грибы
Глазированные овощи
Продукты глубокой заморозки
Прочее Рис, макаронные изделия
* Выкладывать в холодную сковороду
Рыбное филе, в панировке или без нее (0,5-1
ной)
Блюда для жарения/овощи для жарения
Весенние рулеты (2,5-3 см толщиной)
Крутоны
Обжарка миндаля/фундука/кедровых орехов*
шницель, в панировке или без нее (1,5 см тол-
(2 см толщиной)
без нее
мундире и затем обжаренный картофель
Указанные в приложении режимы жарения подходят
для сенсорной сковороды Gaggenau. При
использовании других сковород режимы жарения
могут быть иными.
Режим жарения
med plus
med plus
med
max
med plus
med
med
med
med
med plus
med plus
min
med
med/med plus
med
med
med plus
med plus
med plus
min
min/med plus
min
med
max
med
max
min
med plus
min
med
med
med plus
med plus
см толщи-
med
min
med
max
med
min
Общее время приготовления
после звукового сигнала
6-10 мин
6-10 мин
10-17 мин
6-8 мин
8-12 мин
10-15 мин
10-20 мин
8-20 мин
6-30 мин
7-12 мин
6-10 мин
5-8 мин
15-25 мин
10-20 мин
8-12 мин
8-12 мин
4-8 мин
5-8 мин
Непрерывно жарить
непрерывно жарить
2-6 мин
2-4 мин
Непрерывно жарить
6-12 мин
15-25 мин
Непрерывно жарить
30-40 мин
10-15 мин
2-10 мин
4-12 мин
4-15 мин
10-15 мин
6-10 мин
10-20 мин
8-15 мин
10-30 мин
8-15 мин
6-10 мин
3-7 мин
15
Блокировка для безопасности
¯
±
¯
¯
¯
¯¯
¯
±
¯
¯
¯
детей
Функция блокировки для безопасности детей
препятствует самостоятельному включению детьми
варочной панели.
Указание: Для возможности использования этой
функции необходимо предварительно разблокировать
ее в меню опций (см. меню опций).
Активизация блокировки для безопасности детей
1 Включите варочную панель с помощью главного
выключателя. Не включайте конфорки и таймер.
Прим. через 10 секунд над символом @
появляется символ K .
2 Прикоснитесь к символу @. Раздаётся звуковой
сигнал. Удерживайте символ @ до тех пор, пока не
раздастся другой звуковой сигнал.
Варочная панель выключается. K медленно мигает в
течение прим. 10 секунд. Функция блокировки для
безопасности детей активизирована.
Таймер
Встроенный таймер позволяет выбирать время между
1 и 90 минутами с шагом в 1 минуту, по истечении
которого конфорка должна выключаться
(автоматический контроль времени приготовления). Вы
можете задать время выключения отдельно для
каждой конфорки.
Настройка функции автоматического контроля закипания
Варочная панель должна быть включена с помощью
главного выключателя.
1 Выберите конфорку. Выберите требуемую ступень
нагрева в течение 5 секунд.
2 В течение следующих 5 секунд прикоснитесь к
символу M.
Деактивизация блокировки для безопасности детей
Чтобы снова деактивизировать функцию блокировки
для безопасности детей, выполните те же операции,
что и при активизации.
На индикаторе таймера горит ‹‹. Над
индикатором ступеней нагрева конфорки горит s.
3 Выберите требуемое время от 1 до 90 минут с
помощью магнитного переключателя.
По истечении заданного времени конфорка
выключается. На индикаторе ступени нагрева
мигает ‹ . В течение трёх минут звучит звуковой сигнал.
На индикаторе таймера мигает ‹‹. Прикоснитесь к
любой сенсорной клавише. Индикации гаснут, а
звуковой сигнал выключается.
Для того чтобы узнать оставшееся время
приготовления
конфорку. Время приготовления отображается в
течение 5 секунд.
для конфорки, выберите данную
16
Если время задано одновременно для нескольких
конфорок, на индикаторе таймера будет отсчитываться
самое короткое время. На символе таймера данной
конфорки будет гореть кружок s.
Указание: В случае задания ™†£ в меню опций
(бесконечное время выбора при выборе конфорки) при
однократном прикосновении к символу M будет
активизироваться кратковременный таймер. Для
активизации функции автоматического контроля
закипания для выбранной конфорки прикоснитесь к
символу M ещё раз.
Корректировка времени приготовления
Выберите конфорку. Прикоснитесь к символу M.
Измените время приготовления.
Досрочная отмена
Выберите конфорку. Прикоснитесь к символу M.
Выберите ‹‹. Через несколько секунд индикация
гаснет. Конфорка продолжает нагреваться на
выбранной ступени нагрева.
Указание: В случае отключения электроэнергии
функция автоматического контроля закипания
деактивизируется.
Таймер
Автоматическое отключение
Если настройка не изменяется в течение
продолжительного времени, конфорка автоматически
отключается. Если функция автоматического
отключения активна, это зависит от выбранной
конфорки (1-10 часов).
Конфорка отключается, индикация остаточного тепла
на индикаторе ступени нагрева конфорки горит до тех
пор, пока конфорка не остынет.
Вы можете снова включить конфорку в любой момент.
Вы можете использовать встроенный таймер также как
кратковременный таймер независимо от выбранных
функций прибора. Кратковременный таймер
функционирует даже, если все конфорки выключены.
Настройка кратковременного таймера
Варочная панель должна быть включена с помощью
главного выключателя. Ни одна конфорка не должна
быть выбрана.
1 Прикоснитесь к символу M.
На индикаторе таймера отображается ‹‹.
2 Выберите требуемое время приготовления с
помощью поворотного переключателя.
Если все конфорки выключены, прибор переходит в
режим ожидания. Горит только индикатор таймера.
По истечении времени приготовления индикация ‹‹
начинает мигать. В течение трех минут звучит звуковой
сигнал. Прикоснитесь к символу M. Индикация гаснет
и звуковой сигнал прекращается.
Чтобы изменить время приготовления, прикоснитесь к
символу M и измените время с помощью магнитного
переключателя.
Указание: В случае отключения электроэнергии
после восстановления подачи кратковременный
таймер не включается снова.
17
Меню опций
В меню опций можно индивидуально настроить
следующие функции варочной панели:
▯ Подключение
▯ Звуковые сигналы нажатия кнопок
▯ Блокировка для безопасности детей
▯ Сброс всех значений
▯ Время выбора при выборе конфорки
Настройки в меню опций
В таблице ниже представлены все функции и указания
по их настройке:
Индикация Функция Указания по настройке
™‚ Подключение
Функция подключения деактивизирована при
включении варочной панели и может быть активизирована.*
AФункция подключения активизирована при включении варочной панели и может быть деактивизирована.
¯При включении варочной панели выбирается
состояние, которое было задано последним
™ƒ Звуковые сигналы нажатия кнопок
‹.Звуковые сигналы нажатия кнопок выключены.
‚.Звуковые сигналы нажатия кнопок включены.*
™„ Блокировка для безопасности детей
‹.Активизация функции блокировки для безопас-
ности детей невозможна.*
‚.Активизация функции блокировки для безопас-
ности детей возможна.
™… Сброс всех значений
š Значения не соответствуют заводской
настройке.
™† Время выбора при выборе конфорки
£Время выбора 5 секунд.*
£.Время выбора не ограничено.
*Заводская настройка
.
Функция подключения может задаваться отдельно для
каждой конфорки, имеющей эту функцию. Предварительно выберите требуемую конфорку с помощью магнитного переключателя. После этого выберите требуемую
настройку с помощью символа @.
Выберите требуемую настройку с
переключателя. Рядом с выбранной настройкой на индикаторе появляется точка.
Указание: Эта настройка не касается звуковых сигналов
таймера, предупреждающих звуковых сигналов и сигнала
главного выключателя.
Для возможности использования функции блокировки для
безопасности детей необходимо предварительно разблокировать ее в меню
Выберите требуемую настройку с помощью магнитного
переключателя. Рядом с выбранной настройкой на индикаторе появляется точка.
С помощью этой функции можно сбросить все значения в
меню опций, а также время закипания, на значения, заданные на заводе.
Сброс всех значений:
переключателя. Рядом с š на индикаторе появляется
точка.
При выборе конфорки вы должны задать ступень нагрева
этой конфорки в течение определённого времени. При
бесконечном времени выбора вы можете изменить ступень нагрева
выбора конфорки.
опций.
конфорки в любой момент без повторного
помощью магнитного
выберите š с помощью магнитного
18
Выбор меню опций
¯
¯
¯
¯
¯
1 Включите варочную панель с помощью главного
выключателя. Не выбирайте конфорку. Таймер
должен быть выключен.
Примерно через 10 секунд появляется символ ?
над символом A.
2 Прикоснитесь к символу A и удерживайте до тех
пор, пока не услышите два звуковых сигнала.
3 Прикоснитесь к символу A и удерживайте до тех
пор, пока не появится требуемая опция.
4 Выберите требуемую установку с помощью
символа @ или магнитного переключателя.
5 Чтобы сохранить установки и выйти из меню
опций, прикоснитесь к символу A и удерживайте
до тех пор, пока не услышите два сигнала.
Указания
‒Сигнал не раздается, если функция ™ƒ-‹.
Звуковые сигналы нажатия клавиш выключены.
‒Чтобы выйти из меню опций без сохранения
установок, прикоснитесь к главному
выключателю #.
Очистка и уход
Данная глава содержит указания, которые помогут вам
правильно ухаживать за варочной панелью.
Рекомендуемые чистящие средства и средства по
уходу вы можете приобрести через сервисную службу
или в нашем интернет-магазине.
Стеклокерамика
Каждый раз после приготовления пищи не забывайте
протирать варочную панель. В противном случае
остатки пищи будут пригорать.
Чистите варочную панель только после её охлаждения.
Используйте только чистящие средства,
предназначенные для очистки стеклокерамики.
Соблюдайте указания на упаковке.
Никогда не используйте:
▯ неразбавленные средства для мытья посуды
▯ средства для посудомоечных машин
▯ абразивные средства
▯ агрессивные чистящие средства, в том числе
спрей для очистки духовок и пятновыводители
▯ жёсткие губки
▯ очистители высокого давления и пароструйные
очистители
Сильные загрязнения лучше всего удаляются с
помощью скребка для стеклянных поверхностей.
Соблюдайте указания от изготовителя.
Скребок для стеклянных поверхностей можно
приобрести через сервисную службу или в нашем
интернет-магазине.
Рама варочной панели
Во избежание повреждения рамы варочной панели
соблюдайте следующие указания:
▯ Используйте для очистки только тёплый мыльный
раствор.
▯ Не используйте едкие или абразивные чистящие
средства.
▯ Не используйте скребок для стеклянных
поверхностей.
Магнитный переключатель
Протирайте магнитный переключатель чуть тёплым
мыльным раствором. Не используйте едкие или
абразивные чистящие средства. Мытье в
посудомоечной машине или в воде с моющим
средством может повредить магнитный
переключатель.
19
Самостоятельное устранение мелких неисправностей
Часто случается, что причиной неисправности
становится какая-то мелочь. Прежде чем обращаться в
сервисную службу, внимательно прочитайте
следующие указания.
Неисправность Способ устранения
Варочная панель не работает. Проверьте предохранитель прибора. Проверьте с помощью других электропри-
боров, если ли ток в сети.
Варочная панель не включается. Главный
выключатель несколько раз мигает при
прикосновении.
Варочная панель работает, однако конфорки не нагреваются. На индикаторе таймера горит точка.
Варочная панель выключилась. Вы случайно прикоснулись к главному выключателю. Вы можете снова вклю-
Индикация “§ и цифры Имеет
Чередующиеся индикация • и ˆ Конфорка, для которой была выбрана ступень нагрева 8 или 9, слишком горячая.
Индикация • Прибор слишком нагрелся и конфорка выключилась. Снимите посуду с кон-
Индикация ”‚ Неисправность электроники конфорки
Индикация ”… Панель управления слишком нагрелась и
Индикация ”ˆ Сенсор жарения не исправен. Подтвердите сигнал сообщения об ошибке при-
одной из сенсорных клавиш лежит посторонний предмет (например кухонное
На
полотенце). Уберите этот предмет и включите варочную панель, как обычно.
Прибор находится в демонстрационном режиме, который был активен при первом подключении. Отключите прибор от сети с помощью
менее, чем на 10 секунд. Снова подключите прибор к сети и в течение 3 минут
выполните следующие операции:
предохранителя не
1 Включите варочную панель с помощью главного выключателя #. Таймер
должен быть выключен.
2 Прикоснитесь к символу @ и удерживайте. В течение 3 секунд дополни-
тельно прикоснитесь к главному выключателю #.
Варочная панель выключается.
3 Снимите палец с символа @.
Раздаётся звуковой сигнал. Точка на индикаторе таймера исчезает.
чить варочную панель.
Одна из конфорок слишком долго работала без перерыва. Функция автоматичес-
кого выключения была активизирована. Вы можете снова включить конфорку.
место неисправность электроники. Выключите и снова включите прибор с
помощью предохранителя или предохранительного выключателя в блоке предохранителей (перезапуск). Если индикация появляется снова, отключите прибор от
сети с помощью предохранителя. Вызовите специалиста сервисной службы.
Ступень нагрева
можно вновь установить большую ступень нагрева.
форки. • выключится, когда конфорки достаточно остынут.
Подождите несколько минут, пока конфорки остынут. Если после включения
снова появляется •, это означает, что варочная панель еще недостаточно
остыла.
Выключите и через несколько минут снова включите прибор с помощью предохранителя или предохранительного выключателя в блоке предохранителей (перезапуск). Если индикация появляется снова, отключите прибор от сети с помощью
предохранителя. Вызовите специалиста сервисной службы.
стоит ли на панели управления горячая посуда.
Снимите посуду с панели управления. Подождите несколько минут, пока панель
управления остынет. Если после включения снова появляется ”…, отключите
прибор от сети с помощью предохранителя. Вызовите специалиста сервисной
службы.
косновением к сенсорной клавише. Вызовите специалиста сервисной службы.
Плитой можно пользоваться при неработающем сенсоре жарения.
Выключите конфорки и дайте им остыть.
этой конфорки снижается до 7 ступени. Когда • погаснет,
прибор отключился. Проверьте, не
20
Сервисная служба
Если ваш прибор нуждается в ремонте, наша
сервисная служба всегда к вашим услугам.
Номер E и номер FD
При вызове специалиста сервисной службы всегда
указывайте номер изделия (номер E) и заводской
номер (номер FD) прибора. Фирменная табличка с
номерами находится в паспорте прибора.
Обратите внимание, что визит специалиста сервисной
службы для устранения повреждений, связанных с
неправильным уходом за прибором, даже во время
действия гарантии не является бесплатным.
Заявка на ремонт и консультация при
неполадках
Контактные данные всех стран Вы найдёте в
приложенном списке сервисных центров.
Положитесь на компетентность изготовителя. Тогда вы
можете быть уверены, что ремонт будет произведëн
грамотными специалистами и с использованием
фирменныx
запасныx частей.
21
Gaggenau Hausgeräte GmbH
Carl-Wery-Straße 34
D-81739 München
www.gaggenau.com
9000680195 ru (910531)
Loading...