Gaggenau Instrucciones de uso
Placa de cocción eléctrica
CE 261
CE 273
Contenido
Indicaciones de seguridad |
4 |
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Antes de su uso |
4 |
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Seguridad al cocinar |
4 |
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Si existen daños en la placa de cocción |
4 |
Puesta en funcionamiento |
5 |
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Evitar daños en el aparato |
5 |
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Ollas y sartenes |
5 |
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Alimentos que se rebosan |
5 |
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Arañazos en la vitrocerámica |
5 |
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Objetos duros y puntiagudos |
5 |
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Esta es su nueva placa de cocción |
6 |
Zonas de cocción |
6 |
Panel de mandos |
7 |
Símbolos |
7 |
Funcionamiento |
8 |
Interruptor principal |
8 |
Teclas sensor |
8 |
Zonas de cocción con conexión adicional |
8 |
Cocción automática |
8 |
Utilización |
9 |
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Encender y apagar |
9 |
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Ajustar niveles de potencia |
9 |
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Cambiar nivel de potencia |
9 |
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Apagar zona de cocción |
9 |
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Interruptor principal con función memoria |
10 |
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Indicador de calor residual |
10 |
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Interrupción de seguridad |
10 |
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Consejos para el ahorro de energía |
11 |
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Conexión adicional |
12 |
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Conexión adicional de la zona de cocción |
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de dos círculos |
12 |
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Apagar la conexión adicional |
12 |
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Tabla de ajustes |
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Temporizador |
14 |
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Ajuste del tiempo de cocción automático |
14 |
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Corregir la duración |
15 |
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Borrar anticipadamente |
15 |
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Reloj avisador |
15 |
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|
Ajuste del reloj avisador |
15 |
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||
Corregir la duración |
15 |
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Cocción automática |
16 |
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Conectar la cocción automática |
16 |
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Desactivar la cocción automática |
16 |
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Protección para los niños |
17 |
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Activar el seguro para niños |
17 |
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Desactivar el seguro para niños |
17 |
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Menú de opciones |
18 |
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Seleccionar el menú de opciones |
18 |
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Ajustes en el menú de opciones |
19 |
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Cuidado y limpieza |
21 |
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Limpieza de la placa de cocción |
21 |
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Limpieza del perfil de acero inoxidable |
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Es bueno saber |
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Mantenimiento |
22 |
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Solucionar las pequeñas anomalías uno mismo |
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3
m Indicaciones de seguridad
Antes de su uso
Antes de la puesta en funcionamiento de la placa de cocción lea atentamente el manual de instrucciones. Éste asegura un uso correcto y seguro del aparato.
Conserve las instrucciones de uso y montaje.
No poner aparatos defectuosos en funcionamiento.
La placa de cocción es adecuada únicamente para el uso privado. Utilizar la placa de cocción exclusivamente para la preparación de comidas. No utilizar la placa de cocción para calentar la estancia donde se encuentra ubicada, el aparato puede sobrecalentarse.
Los adultos y los niños no pueden utilizar el aparato sin vigilancia,
–si tienen deficiencias físicas o mentales y no se encuentran en la situación,
–o les falta conocimiento y experiencia, para manejar el aparato correctamente.
No dejar a los niños jugar con el aparato.
No ponga en funcionamiento la placa de cocción con un reloj programador externo o un sistema de control remoto externo.
Los cables de conexión de aparatos eléctricos no deben tocar la placa de cocción caliente. Pueden producirse daños en el aislamiento del cable y en la placa de cocción.
Cuidado, ¡peligro de incendio! No colocar nunca objetos inflamables sobre la placa de cocción.
Cuidado, ¡peligro de incendio! No guardar sustancias sensibles a la temperatura o combustibles, en cajones o compartimentos que se encuentren bajo la placa de cocción (p. ej. detergentes, aerosoles).
Cuidado, ¡peligro de incendio! El aceite o la grasa sobrecalentados se inflaman fácilmente. Preste siempre atención al calentar aceite o grasa. Nunca apagar aceite ardiendo con agua. Colocar encima una tapadera o plato y apagar la zona de cocción. Dejar enfriar la vajilla en la zona de cocción.
Mantener siempre secas las zonas de cocción y la base de los recipientes. Si hay líquido entre la base del recipiente y la zona de cocción puede producirse vapor. Debido a la presión del vapor el recipiente puede saltar repentinamente en el aire.
Si existen daños en la placa de cocción
¡Precaución! Si existen fisuras, roturas o saltos en la vitrocerámica puede haber peligro de electrocución. Separar inmediatamente la placa de cocción de la corriente por medio de los fusibles. Llamar al servicio técnico.
Cuidado, ¡peligro de quemaduras! Si una zona de cocción se calienta pero el indicador no funciona, desconectar la zona de cocción. Llamar al servicio técnico.
Cuidado, ¡peligro de incendio! Si la zona de cocción se apaga por si sola y después no puede volver a manejarse, debe ser desconectada de la red eléctrica inmediatamente. La zona de cocción podría volver a encenderse más tarde. Desconectar la placa de cocción de la corriente por medio de los fusibles. Llamar al servicio técnico.
Las reparaciones inadecuadas son peligrosas. Sólo puede llevar a cabo las reparaciones un técnico del servicio técnico, instruido por nosotros.
Seguridad al cocinar
Cuidado, ¡peligro de quemaduras! No tocar las zonas calientes de la placa de cocción. Mantenga a los niños alejados.
Cuidado, ¡peligro de quemaduras! Las zonas de cocción desconectadas también pueden estar calientes. Las zonas de cocción sólo pueden tocarse una vez que se haya apagado el indicador de calor residual.
4
Puesta en funcionamiento
Retirar el embalaje del aparato y evacuarlo según las normativas locales. Tenga en cuenta que en el embalaje se encuentran accesorios. Mantenga elementos de embalaje y láminas de plástico fuera del alcance de los niños.
Después de desembalarla comprobar si la placa de cocción presenta daños debidos al transporte. No conectar aparatos defectuosos.
La placa de cocción sólo puede ser conectada por personal especializado autorizado. Si se producen daños por una conexión realizada indebidamente se anula el derecho de garantía. Tener en cuenta las indicaciones para el montaje.
Este aparato está marcado según la Directiva Europea 2002/96/CE sobre
residuos de aparatos eléctricos y
electrónicos (waste electrical and electronic equipment – WEEE). La
Directiva marca el ámbito para una retirada y aprovechamiento de los aparatos usados válido en toda la UE.
Limpiar el aparato a fondo antes del primer uso. De esta forma eliminará los posibles olores nuevos y suciedades.
Evitar daños en el aparato
Ollas y sartenes
Las bases ásperas de las ollas y sartenes arañan la vitrocerámica.
Nunca calentar las ollas en vacío, especialmente las ollas de esmalte o de aluminio. Puede provocar daños en la base de la olla y en la vitrocerámica.
No colocar nunca ollas ni sartenes sobre el panel de mandos, la zona de indicación o los bordes. Pueden producirse daños.
No calentar sobre la placa de cocción alimentos envueltos en papel de aluminio o recipientes de plástico. Éstos pueden derretirse y dañar la placa de cocción.
El desgaste de la base de los recipientes puede producir manchas perladas en la placa de cocción. Esto no perjudica el funcionamiento de la placa de cocción. Eliminar las manchas perladas con limpiador para vitrocerámicas.
Alimentos que se rebosan
La leche, el azúcar y los alimentos con un alto contenido en azúcar (p. ej. mermelada) dañan la vitrocerámica. Eliminar inmediatamente los alimentos rebosados con el raspador para vidrio. ¡Precaución! El raspador para vidrio tiene una cuchilla afilada.
Arañazos en la vitrocerámica
Mantener la placa de cocción siempre caliente. Sal, azúcar y arena provocan arañazos en la vitrocerámica. No utilizar la placa de cocción como superficie de trabajo ni de apoyo.
Objetos duros y puntiagudos
Si caen sobre la placa de cocción objetos duros o puntiagudos pueden producirse daños. No guardar objetos de este tipo sobre la placa de cocción.
5
Esta es su nueva placa de cocción
Zonas de cocción CE 261
ø 17 cm / 17 cm x 26,5 cm |
ø 14,5 cm |
3 |
8 |
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1 7 |
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6 |
4 |
0 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
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ø 14,5 cm |
ø 12 cm / 21 cm |
Zonas de cocción CE 273
ø 17 cm / 17 cm x 26,5 cm |
ø 14,5 cm |
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8 |
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3 |
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1 7 |
4 |
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6 |
0 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
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ø 18 cm |
ø 12 cm / 21 cm |
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Panel de mandos |
Indicadores de |
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• Niveles de potencia 1 - 9 |
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• Disposición de servicio 0 |
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• Calor residual |
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• Conexión adicional |
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• Temporizador |
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3 |
8 |
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1 7 |
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6 |
4 |
0 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
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|
Teclas sensor para |
|
Teclas sensor para |
• Interruptor principal |
|
la regulación de los niveles |
• Temporizador |
|
de potencia |
|
•Cocción automática / Menú de opciones
•Conexión adicional / Seguro para niños
Símbolos
• Interruptor principal |
l |
• Temporizador |
q |
• Cocción automática |
A |
• Seguro para niños |
|
• Conexión adicional |
d |
• Menú de ajuste |
c |
7
Funcionamiento
Interruptor principal
Con el interruptor principal se enciende el control electrónico del panel de mandos. Toque el símbolo l hasta que se iluminen los indicadores 0 de las zonas de cocción. La placa de cocción está ahora lista para el funcionamiento.
Para apagar la placa de cocción tocar el símbolo l hasta que los indicadores de las zonas de cocción se apaguen. Todas las zonas de cocción se apagan. El indicador de calor residual se enciende hasta que las zonas de cocción se han enfriado suficientemente.
El campo de cocción no se enciende si hay un objeto sobre la tecla de sensor. El interruptor principal parpadea varias veces al tocarlo. Retire el objeto y encienda el campo de cocción tal como lo realiza normalmente.
La placa de cocción se apaga automáticamente si todas las zonas de cocción están apagadas durante más de 20 segundos.
Teclas sensor
Cuando toca un símbolo se activa la función correspondiente. Cada entrada se confirma con una señal de aviso.
Los ajustes permanecen inalterados si toca brevemente varios campos. De ese modo puede limpiar sin problema alimentos rebosados en la zona de ajustes.
Indicador
Mantenga las teclas sensor siempre limpias y secas. La humedad y la suciedad perjudican su funcionamiento.
Zonas de cocción con conexión adicional
Las zonas de cocción múltiples son flexibles y disponen de un tamaño variable gracias a las diferentes posibilidades de conexión.
Cocción automática
Al activar la cocción automática, el nivel de potencia ajustado aumenta durante unos minutos hasta el nivel máximo. De este modo alcanza con mayor rapidez la temperatura de continuación de cocción del producto a cocinar.
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