Gaggenau CE261212, CE273112, CE261112, CE273212 User Manual [nl]

Elektrische
kookplaat
CE 261
CE 273

Gaggenau Gebruiksaanwijzing

Veiligheidsvoorschriften 4

Voordat u het apparaat in gebruik neemt 4
Veiligheid tijdens het koken 4
Bij beschadiging van de kookplaat 4

Ingebruikneming 5

Voorkom schade aan het apparaat 5

De pannen 5
Overgelopen voedingsmiddelen 5
Krassen op de glaskeramische plaat 5
Harde en spitse voorwerpen 5

Zo ziet uw nieuwe kookplaat eruit 6

De kookzones 6
Bedieningspaneel 7
Symbolen 7

Het principe 8

Hoofdschakelaar 8
Sensortoetsen 8
Kookzones met bijschakelbare buitenring 8
Elektronische aankookregeling 8

Bediening 9

In- en uitschakelen 9
Kookstand instellen 9
Kookstand wijzigen 9
Kookzone uitschakelen 9
Hoofdschakelaar met geheugenfunctie 10
Restwarmte-indicatie 10
Veiligheidsuitschakeling 10
Tips om energie te besparen 11

Buitenring bijschakelen 12

Bijschakeling van de 2-rings kookzone 12
Bijschakeling weer uitschakelen 12

Bereidingstabel 13

Timer 14

Kooktijd instellen 14
Ingestelde tijd wijzigen 15
Ingestelde kooktijd voortijdig wissen 15
Kookwekker 15
Kookwekker instellen 15
Ingestelde tijd wijzigen 15

Elektronische aankookregeling 16

Elektronische aankookregeling inschakelen 16
Elektronische aankookregeling uitschakelen 16

Kinderbeveiliging 17

Kinderbeveiliging activeren 17
Kinderbeveiliging deactiveren 17

Optiemenu 18

Optiemenu kiezen 18
Instellingen binnen het optiemenu 19

Reiniging en onderhoud 21

Reiniging van de kookplaat 21
Reiniging van de roestvrijstalen omlijsting 21

Handig om te weten 22

Onderhoud 22

Kleine storingen zelf verhelpen 23

Inhoud

3

Voordat u het apparaat in gebruik
neemt

Lees zorgvuldig de gebruiksaanwijzing voordat u de
kookplaat in gebruik neemt. Zo kunt u op een juiste
en veilige wijze gebruik maken van het apparaat.
Bewaar de gebruiksaanwijzing en de
montagehandleiding.

Neem het apparaat niet in gebruik wanneer het
beschadigd is.

De kookplaat is uitsluitend bestemd voor
huishoudelijk gebruik. Gebruik de kookplaat alleen
voor het bereiden van voedingsmiddelen. Gebruik
de kookplaat niet voor het verwarmen van de ruimte,
het apparaat kan oververhit raken.

Volwassenen en kinderen mogen het apparaat nooit
zonder toezicht in gebruik nemen,

– wanneer zij lichamelijk of mentaal niet in staat

zijn,

– of bij gebrek aan kennis en ervaring om het

apparaat op een juiste en veilige wijze te
bedienen.

Laat kinderen niet met het apparaat spelen.

Gebruik de kookplaat niet met een externe
tijdschakelklok of een extern afstands bedienings ­systeem.

Aansluitkabels van elektrische apparaten mogen
niet in aanraking komen met de hete kookplaat. De
kabelisolatie en de kookplaat kunnen beschadigd
raken.

Pas op, brandgevaar! Plaats nooit brandbare
voorwerpen op de kookplaat.

Pas op, brandgevaar! Bewaar geen
temperatuurgevoelige of brandgevaarlijke stoffen
(zoals reinigingsmiddelen, spuitbussen) in een lade
of vak onder de kookplaat.

Veiligheid tijdens het koken

Pas op, u kunt zich branden! Raak de hete

kookzones niet aan. Laat kinderen niet bij het
apparaat.

Pas op, u kunt zich branden! Ook een
uitgeschakelde kookzone kan heet zijn. Raak de
kookzones pas aan als de restwarmte-indicatie is
uitgegaan.

Pas op, brandgevaar! Oververhit vet en
oververhitte olie vatten gemakkelijk vlam. Olie en
vet alleen onder toezicht verwarmen. Blus
brandende olie nooit met water. Dek het af met een
deksel of bord, schakel de kookzone uit. Laat de
pan op de kookzone afkoelen.

Houd de kookplaat en pannenbodem altijd droog.
Bij vocht tussen de pannenbodem en de kookplaat
kan er stoomdruk ontstaan. Door de stoomdruk kan
de pan plotseling omhoog springen.

Bij beschadiging van de kookplaat

Pas op! Bij scheuren, breuken of barsten in de

glaskeramische plaat bestaat het gevaar van een
elektrische schok. Maak de kookplaat direct
spanningsvrij via de zekering van de huisinstallatie.
Neem contact op met de klantenservice.

Pas op, u kunt zich branden! Schakel een
kookzone die wordt verwarmd, maar waarvan de
aanduiding niet functioneert, uit. Neem contact op
met de klantenservice.

Pas op, brandgevaar! Als de kookplaat zichzelf
uitschakelt en daarna niet meer kan worden
bediend, moet deze direct spanningsvrij worden
gemaakt. De kookplaat zou zichzelf later weer
kunnen inschakelen. Maak de kookplaat
spanningsvrij via de zekering van de huisinstallatie.
Neem contact op met de klantenservice.

Ondeskundig uitgevoerde reparaties zijn gevaarlijk.
Reparaties mogen alleen door een door ons
geschoold servicetechnicus worden uitgevoerd.

Veiligheidsvoorschriften

4

m

Haal het apparaat uit de verpakking. Zorg dat de
verpakkingsmaterialen volgens de plaatselijke
voorschriften worden verwerkt. Let op! In de
verpakking bevinden zich toebehoren. Laat
kinderen niet bij de verpakkingsmaterialen.

Controleer de kookplaat na het uitpakken op
transportschade. Sluit het apparaat niet aan
wanneer het beschadigd is.

Alleen een erkend vakman mag de kookplaat
aansluiten. Bij schade als gevolg van een foutieve
aansluiting vervalt de garantie. Houdt u zich aan de
aanwijzingen in de montagehandleiding.

Dit apparaat is volgens de Europese
richtlijn 2002/96/EG betreffende
afgedankte elektrische en elektronische
apparatuur (waste electrical and electronic

equipment – WEEE) van een merkteken
voorzien. Deze richtlijn bevat de in de EU geldende
bepalingen betreffende terugname en verwerking
van afgedankte apparatuur.

Reinig het apparaat grondig voor het eerste
gebruik. Er ontstaan dan minder geurtjes en het
apparaat is helemaal schoon.

De pannen

Ruwe pannenbodems veroorzaken krassen op de
glaskeramische plaat.

Laat pannen nooit droogkoken, vooral pannen van
email of aluminium. De pannenbodem en de
kookplaat kunnen beschadigd raken.

Zet nooit hete pannen op het bedieningspaneel, de
kookplaat-display of de omlijsting. Er kan hierdoor
schade ontstaan.

Verwarm op de kookplaat geen levensmiddelen in
aluminiumfolie of serviesgoed van kunststof. Deze
kunnen smelten en de kookplaat beschadigen.

Door wrijving kunnen pannenbodems glinsterende
verkleuringen op de kookplaat veroorzaken. De
verkleuringen hebben geen nadelige invloed op de
werking van de kookplaat. Verwijder de
verkleuringen met een reinigingsmiddel voor
glaskeramische oppervlakken.

Overgelopen voedingsmiddelen

Melk, suiker en sterk suikerhoudende
voedingsmiddelen (bijvoorbeeld jam) beschadigen
de glaskeramische plaat. Verwijder overgelopen
voedingsmiddelen direct met de schraper. Pas op!
Het mesje van de schraper is scherp.

Krassen op de glaskeramische plaat

Houd de kookplaat altijd droog en schoon. Zout,
suiker en zand veroorzaken krassen op de
glaskeramische plaat. Gebruik de kookplaat niet als
werkblad en plaats er geen voorwerpen op.

Harde en spitse voorwerpen

Als er harde of spitse voorwerpen op de kookplaat
vallen, kan er schade ontstaan. Bewaar dit soort
voorwerpen niet boven de kookplaat.

Ingebruikneming Voorkom schade aan het apparaat

5

Zo ziet uw nieuwe kookplaat eruit

6

De kookzones CE 261

ø 18 cm ø 12 cm / 21 cm

ø 17 cm / 17 cm x 26,5 cm ø 14,5 cm

De kookzones CE 273

ø 17 cm / 17 cm x 26,5 cm ø 14,5 cm

ø 14,5 cm ø 12 cm / 21 cm

3

8

17

6

4

0123456789

8

3

17

4

6

0123456789

Symbolen

•

Hoofdschakelaar l

•

Elektronische aankookregeling A

•

Buitenring bijschakelen d

•

Timer q

•

Kinderbeveiliging

•

Instelmenu c

7

Bedieningspaneel

Aanduiding voor

•

Kookstand 1 - 9

•

Klaar voor gebruik 0

•

Restwarmte

•

Bijschakeling buitenring

•

Timer

Sensortoetsen voor

•

Hoofdschakelaar

•

Timer

•

Elektronische aankookregeling /
Optiemenu

•

Buitenring bijschakelen / Kinderbeveiliging

Sensortoetsen voor
het instellen van een
kookstand

17

3

6

8

4

0123456789

Hoofdschakelaar

Met de hoofdschakelaar schakelt u de elektronica
van het bedieningspaneel in. Raak het symbool l
aan totdat bij de kookzones de 0 verschijnt. De
kookplaat is nu klaar voor gebruik.

Om de kookplaat uit te schakelen moet u het
symbool l aanraken totdat de aanduidingen bij de
kookzones uitgaan. Alle kookzones worden
uitgeschakeld. De restwarmte-indicatie brandt
totdat de kookzones voldoende zijn afgekoeld.

De kookplaat kan niet worden ingeschakeld
wanneer er een voorwerp op een sensortoets ligt.
De hoofdschakelaar knippert meermaals wanneer
deze wordt aangeraakt. Verwijder het voorwerp en
schakel de kookplaat zoals gewoonlijk in.

De kookplaat wordt automatisch uitgeschakeld
wanneer alle kookzones langer dan 20 seconden
zijn uitgeschakeld.

Sensortoetsen

Wanneer u een symbool aanraakt wordt de
desbetreffende functie geactiveerd. Iedere reactie
van de toets wordt door een akoestisch signaal
bevestigd.

De instellingen blijven ongewijzigd als u kort
meerdere toetsen aanraakt. Op die manier kunt u
zonder problemen overgekookt voedsel op het
bedieningsvlak verwijderen.

Let op!

Houd de sensortoetsen altijd schoon en droog.
Vocht en vuil hebben een nadelige invloed op het
functioneren.

Kookzones met bijschakelbare
buitenring

Flexibele kookzones met meerdere ringen zijn
variabel in grootte dankzij de verschillende
mogelijkheden om een buitenring bij te schakelen.

Elektronische aankookregeling

Door de elektronische aankookregeling te activeren
wordt de ingestelde kookstand gedurende enkele
minuten tot de maximale stand verhoogd. Hierdoor
wordt de doorkooktemperatuur van de
voedingsmiddelen sneller bereikt.

Het principe

8