Gaggenau AL 400-121, AL 400-191 User Manual
Gaggenau
Gaggenau
Návod k použití
Οδηγíες χρήσεω
Instrukcja obsługi
Правила пользования
Kullanma kιlavuzu
AL 400...
Stolní odsavač par
Αερισμός του πάγκου
Wentylacja blatowa
Система настольной вентиляции
Masa havalandırması
Obsah 3
Πίνακας περιεχομένων 12
Spis treści 21
Оглавление 31
İçindekiler 41
2
Obsah
Návod k použití
Důležitá bezpečnostní upozornění 4
Ochrana životního prostředí 6
Likvidace neohrožující životní prostředí 6
Druhy provozu 6
Režim odvětrání 6
Cirkulační provoz 6
Seznámení s přístrojem 6
Ovládací panel 6
Příslušenství k instalaci 7
Ovládání přístroje 7
Vysunutí/zasunutí spotřebiče7
Nastavení ventilátoru 7
Intenzivní stupeň 7
Funkce doběhu 8
Intervalové větrání 8
Osvětlení 8
Ukazatel nasycení 8
Čištění a údržba 8
Demontáž a montáž kovového tukového filtru 9
Poruchy - co dělat? 11
Zákaznický servis 11
Další informace o výrobcích, příslušenství, náhradních
dílech a servisu najdete na internetu na:
www.gaggenau.com a v internetovém obchodu:
www.gaggenau-eshop.com
3
m Důležitá bezpečnostní upozornění
Pečlivě si přečtěte tento návod. Jedině tak můžete svůj spotřebič správně a bezpečně používat. Návod k použití a návod k montáži uschovejte pro pozdější použití nebo pro dalšího majitele.
Bezpečné používání je zaručeno pouze při odborné vestavbě podle návodu k montáži. Technik provádějící instalaci odpovídá za bezvadné fungování na místě instalace.
Tento spotřebič je určený pouze pro soukromé
použití v domácnosti. Spotřebič není určený
pro provoz venku. Nenechávejte spotřebič
během provozu bez dozoru. Výrobce nenese
odpovědnost za škody způsobené nevhodným
používáním nebo nesprávnou obsluhou.
Děti od 8 let a osoby s omezenými fyzickými,
smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo
s nedostatkem zkušeností a vědomostí smějí
tento spotřebič používat pouze pod dozorem
nebo pokud byly seznámeny s bezpečným
používáním spotřebiče a pochopily nebezpečí
s tím spojená.
D
ěti si nesmí se spotřebičem hrát. Čištění
a uživatelskou údržbu nesmí provádět děti bez
dozoru.
Uzavřené spotřebiče paliv (např. tepelné
spotřebiče na plyn, olej, dřevo nebo uhlí,
průtokové ohřívače, bojlery) odebírají spalovací
vzduch z místnosti, ve které jsou nainstalované,
a spaliny odvádějí zařízením pro odvod spalin
(např. komínem) ven.
Ve spojení se zapnutým odsavačem par se
z kuchyně a sousedních místností odebírá
vzduch - bez dostatečného přívodu vzduchu
vzniká podtlak. Tím dojde ke zpětnému nasátí
jedovatých plynů z komína nebo odtahové
šachty do obytných místností.
▯ Proto je vždy nutné zajistit dostatečný
přívod vzduchu.
▯ Samotná odtahová šachta nezajistí
dodržování hraniční hodnoty.
Bezpečný provoz je možný pouze tehdy, když
podtlak v místnosti instalace spotřebiče paliv
nepřekročí 4 Pa (0,04 mbar). Toho lze
dosáhnout, pokud může do místnosti proudit
vzduch, potřebný pro spalování,
neuzavíratelnými otvory, např. ve dveřích,
oknech, v kombinaci s odtahovou šachtou
nebo jinými technickými opatřeními.
Po vybalení spotřebič zkontrolujte. V případě poškození během přepravy spotřebič nezapojujte.
Tento spotřebič není určený pro provoz s externím časovým spínačem nebo dálkovým ovládáním.
Nebezpečí udušení!
Obalový materiál je nebezpečný pro děti. Nikdy nedovolte dětem, aby si hrály s obalovým materiálem.
Ohrožení života!
Zpět nasávané spaliny mohou způsobit otravu.
Pokud spotřebič používáte v provozu na
odvětrání současně s uzavřenými spotřebiči
paliv, zajistěte vždy dostatečný přívod čistého
vzduchu.
V každém případě se poraďte s kominickým mistrem, který může posoudit celkový systém větrání domu a navrhne vám vhodné opatření pro větrání.
Pokud se odsavač par používá výhradně v cirkulačním provozu, je provoz možný bez omezení.
Nebezpečí požáru!
▯ Usazeniny tuku v tukovém filtru se mohou
vznítit.
Tukový filtr čistěte minimálně každé 2 měsíce.
Nikdy spotřebič nepoužívejte bez tukového filtru.
Nebezpečí požáru!
4
▯ Usazeniny tuku v tukovém filtru se mohou
vznítit. V blízkosti spotřebiče nikdy
nepoužívejte otevřený plamen (např.
flambování). Spotřebič se smí v blízkosti
zařízení na pevná paliva (např. dřevo nebo
uhlí) instalovat pouze tehdy, pokud je
k dispozici uzavřený, neodnímatelný kryt.
Nesmí odlétávat jiskry.
Nebezpečí požáru!
▯ Horký olej a tuk se rychle vznítí. Horký olej
a tuk nikdy nenechávejte bez dozoru. Nikdy
nehaste oheň vodou. Vypněte varnou zónu.
Plameny opatrně uduste pokličkou, hasicí
deskou a podobně.
Nebezpečí požáru!
▯ Plynové varné zóny bez nádoby vyvíjejí za
provozu velké teplo. Může dojít
k poškození nebo vznícení odsavače par,
umístěného nad nimi. Plynové varné zóny
používejte pouze, když jsou na nich
nádoby.
Nebezpečí požáru!
▯ Při současném provozu více plynových
varných zón vzniká velké teplo. Odsavač
par se může poškodit nebo vznítit.
Odsavač par se smí kombinovat pouze
s plynovými varnými zónami, jejichž
maximální celkový výkon nepřekračuje
18 kW. Při celkovém výkonu vyšším než
12 kW musí být dodržovány místní
předpisy ohledně větrání v místnosti,
velikosti místnosti a kombinace s odsavači
par v odvětrávacím a cirkulačním režimu.
Nebezpečí popálení!
Přístupné součásti jsou při provozu horké. Nikdy se nedotýkejte horkých součástí. Udržujte děti mimo dosah spotřebiče.
Nebezpečí úrazu!
▯ Součásti uvnitř spotřebiče mohou mít ostré
hrany. Noste ochranné rukavice.
Nebezpečí úrazu!
▯ Předměty, postavené na spotřebiči, mohou
spadnout. Nestavte na spotřebič žádné
předměty.
Nebezpečí úrazu!
▯ Světlo LED je velmi ostré a může poškodit
zrak (riziková skupina 1). Nedívejte se
přímo do zapnutého osvětlení LED déle
než 100 sekund.
Nebezpečí úrazu!
▯ Nebezpečí uskřípnutí při zasouvání
a vysouvání spotřebiče. Při zasouvání nebo
vysouvání nikdy nesahejte do prostoru, ve
kterém se spotřebič pohybuje. Udržujte
děti mimo dosah spotřebiče.
Nebezpečí úrazu!
▯ Nádoba postavená v prostoru, ve které se
spotřebič pohybuje, se může převrhnout.
Vyteklé horké tekutiny mohou způsobit
poranění. Nestavte žádné nádoby do
prostoru, ve kterém se spotřebič pohybuje.
Nebezpečí úrazu!
▯ Nádoby a varné desky bývají velmi horké.
Nikdy nedávejte ruce nad horkou varnou
desku nebo horkou nádobu.
Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!
▯ Vadný spotřebič může způsobit úraz
elektrickým proudem. Vadný spotřebič
nikdy nezapínejte. Vytáhněte síťovou
zástrčku ze zásuvky nebo vypněte pojistku
v pojistkové skříňce. Zavolejte servis.
Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!
▯ Neodborné opravy jsou nebezpečné.
Opravy spotřebiče a výměnu poškozených
přívodních vedení smí provádět výhradně
technik zákaznického servisu vyškolený
naší společností. Pokud je spotřebič vadný,
vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky nebo
vypněte pojistku v pojistkové skříňce.
Zavolejte servis.
Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!
▯ Pokud by do spotřebiče vnikla vlhkost,
může to mít za následek úraz elektrickým
proudem. Nepoužívejte vysokotlaký ani
parní čistič.
Příčiny poškození
Pozor! Nebezpečí poškození korozí. Spotřebič při
vaření vždy zapněte, zabráníte tak kondenzaci vody.
Kondenzovaná voda může vést k poškození korozí.
Nebezpečí poškození proniknutím vlhkosti do
elektroniky. Ovládací prvky nikdy nečistěte mokrým
hadrem.
Poškození povrchu nesprávným čištěním. Plochy
z ušlechtilé oceli čistěte pouze ve směru broušení. Na
ovládací prvky nepoužívejte prostředek na čištění
ušlechtilé oceli.
Poškození povrchu agresivními nebo abrazivními
čisticími prostředky. Nepoužívejte agresivní nebo
abrazivní čisticí prostředky.
Předměty položené na spotřebiči mohou při zasouvání
a vysouvání poškodit spotřebič nebo sousední varné
desky. Nepokládejte žádné předměty na pohyblivé
části spotřebiče.
5
Ochrana životního prostředí
Seznámení s přístrojem
Vybalte přístroj a obal zlikvidujte v souladu s předpisy
na ochranu životního prostředí.
Likvidace neohrožující životní prostředí
Tento přístroj odpovídá evropské směrnici
2012/19/ES o elektrickém a
elektrotechnickém odpadu (waste electrical
and electronic equipment – WEEE). Směrnice
udává rámec pro zpětné přijetí a recyklaci
starých přístrojů s celoevropskou platností.
Druhy provozu
Tento spotřebič můžete používat v režimu odvětrání
nebo cirkulace.
Režim odvětrání
Nasávaný vzduch se čistí přes tukové
filtry a potrubním systémem je odváděn
ven.
Zde se seznámíte se svým novým spotřebičem
a získáte informace o příslušenství.
1 Spínač pro zasunutí/vysunutí
2 Osvětlení
3 Ovládací panel
4 Kryt filtru
Ovládací panel
Upozornění: Odváděný vzduch se nesmí odvádět ani
do kouřovodu nebo komína pro odvod spalin, které
jsou v provozu, ani do šachty sloužící k ventilaci
místností, ve kterých jsou nainstalovaná topná zařízení.
▯ Pokud se má odváděný vzduch vést do kouřovodu
nebo komína pro odvod spalin, které nejsou v
provozu, musíte si vyžádat souhlas příslušného
kominického mistra.
▯ Bude-li odváděný vzduch veden vnější stěnou,
měla by se použít teleskopická stěnová
průchodka.
Cirkulační provoz
Nasátý vzduch se čistí pomocí tukového
filtru a aktivního uhlíkového filtru a přivádí
se zpět do kuchyně.
Upozornění: Aby byly při cirkulačním provozu
zachyceny pachy, musíte namontovat aktivní uhlíkový
filtr. Různé možnosti používání spotřebiče
v cirkulačním provozu jsou uvedené v prospektu nebo
vám je sdělí odborný prodejce. Potřebné příslušenství
obdržíte ve specializované prodejně, u zákaznického
servisu nebo v internetovém obchodě.
Všechna tlačítka pro volbu funkcí jsou v aktivním stavu
zeleně podsvícená. Bliká kontrolka „ukazatel
nasycení“.
Vypnutí/zapnutí světla
@
Ukazatel nasycení
œ
Funkce doběhu
ž
Intenzivní stupeň
Ž
3 Stupeň ventilátoru 3
2 Stupeň ventilátoru 2
1 Stupeň ventilátoru 1
Vypnutí/zapnutí ventilátoru
ÿ
6
Příslušenství k instalaci
AA 010 410 Mřížka pro výstup vzduchu, cirkulace
vzduchu 90 mm
AD 754 045 Spojovací díl pro hliníkovou flexibilní
trubku 2x vnitřní průměr 150 mm,
kruhový
AD 854 043 Spojovací díl pro systém plochého
potrubí s lamelami pro vedení
vzduchu 1x vnitřní průměr 150 mm,
plochý
AD 854 045 Spojovací díl pro systém plochého
potrubí s lamelami pro vedení
vzduchu 2x vnitřní průměr 150 mm,
plochý
Ovládání přístroje
Zasunutí spotřebiče
Kryt filtru musí být úplně zavřený.
1 Odstraňte předměty z prostoru, ve kterém se
spotřebič pohybuje.
2 Stiskněte tlačítko na horní straně spotřebiče.
Spotřebič se úplně zasune. Světlo a ventilátor se
automaticky vypne.
Tento spotřebič funguje pouze ve zcela vysunutém
stavu.
Upozornění: Digestoř zapněte při zahájení vaření a
vypněte ji teprve několik minut po jeho ukončení. Tak
se nejúčinněji odstraní kuchyňské výpary.
Vysunutí/zasunutí spotřebiče
m
Nebezpečí úrazu!
Nebezpečí uskřípnutí při zasouvání a vysouvání
spotřebiče. Při zasouvání nebo vysouvání nikdy
nesahejte do prostoru, ve kterém se spotřebič
pohybuje. Udržujte děti mimo dosah spotřebiče.
m Nebezpečí úrazu!
Nádoba postavená v prostoru, ve které se spotřebič
pohybuje, se může převrhnout. Vyteklé horké tekutiny
mohou způsobit poranění. Nestavte žádné nádoby do
prostoru, ve kterém se spotřebič pohybuje.
Vysunutí spotřebiče
1 Odstraňte předměty z prostoru, ve kterém se
spotřebič pohybuje.
2 Stiskněte tlačítko na horní straně spotřebiče.
Spotřebič se úplně vysune.
Nastavení ventilátoru
Zapnutí
Pro odsávání jsou k dispozici tři stupně ventilace
a jeden intenzivní stupeň.
1 Zapněte spotřebič tlačítkem ÿ.
Ventilátor se spustí na stupeň 2.
2 Pomocí tlačítek 1, 2, 3 nebo Ž nastavte podle
situace při vaření stupeň ventilace.
Vypnutí
Spotřebič vypněte tlačítkem ÿ .
Intenzivní stupeň
Při mimořádně silném zápachu nebo velkém množství
páry můžete použít intenzivní stupeň.
1 Zapněte spotřebič tlačítkem ÿ.
Ventilátor se spustí na stupeň 2.
2 Intenzivní stupeň zapněte tlačítkem Ž .
Upozornění: Pokud tlačítko stisknete, když běží
ventilace na stupeň 1, 2 nebo 3, přepne
elektronika po 5 minutách automaticky zpět na
stupeň ventilace, který byl zvolený předtím.
3 Chcete-li intenzivní stupeň vypnout dříve,
stiskněte tlačítko ÿ nebo tlačítko jiného stupně
ventilace.
7
Nastavení doby trvání
Ukazatel nasycení
Můžete nastavit dobu trvání, po které se intenzivní
stupeň automaticky vypne.
Doba trvání Současné stisknutí tlačítek
3 min
5 min
10 min
Při dodání je nastaveno 5 minut.
Ž a 1
Ž a 2
Ž a 3
Funkce doběhu
Funkce doběhu je možná u každého libovolného
stupně ventilátoru.
1 Nejprve stiskněte tlačítko požadovaného stupně
ventilátoru 1, 2, 3 nebo Ž a poté tlačítko ž.
Upozornění
‒ Doba doběhu činí u všech stupňů ventilátoru
deset minut. Po uplynutí této doby se ventilátor
automaticky vypne.
‒ Pokud je zapnuté osvětlení, zůstane zapnuté
i nadále.
2 Pro předčasné vypnutí funkce doběhu stiskněte
tlačítko ÿ.
Po době provozu 30 hodin začne blikat ukazatel
nasycení œ tukového filtru.
▯ Nejpozději v tomto okamžiku byste měli vyčistit
kovový tukový filtr. Čištění kovového tukového
filtru je popsané v kapitole
Čištění a údržba.
▯ Když ukazatel nasycení bliká, lze ho tlačítkem œ
resetovat.
Čištění a údržba
Nebezpečí popálení!
m
Spotřebič se za provozu zahřívá. Před čištěním nechte
spotřebič vychladnout.
m Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!
Vlhkost, která vnikne dovnitř, může způsobit úraz
elektrickým proudem. Spotřebič čistěte pouze vlhkým
hadrem. Před čištěním vytáhněte síťovou zástrčku ze
zásuvky nebo vypněte pojistku v pojistkové skříňce.
m Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!
Pokud by do spotřebiče vnikla vlhkost, může to mít za
následek úraz elektrickým proudem. Nepoužívejte
vysokotlaký ani parní čistič.
Intervalové větrání
Při intervalovém větrání se spotřebič automaticky
zapne každou hodinu vždy na pět minut.
1 Zapněte spotřebič tlačítkem ÿ .
Ventilátor se spustí na stupeň 2. Intervalové
větrání lze používat na stupeň 1, 2 nebo 3.
2 Dvakrát stiskněte tlačítko doběhu ž .
Upozornění: Tento druh provozu je indikován
střídavým svícením tlačítka ž a příslušného
stupně.
3 Pro vypnutí intervalového větrání stiskněte tlačítko
ÿ.
Osvětlení
Osvětlení můžete zapínat a vypínat nezávisle na
ventilaci.
Stiskněte tlačítko @.
Nastavení jasu
m Nebezpečí úrazu!
Součásti uvnitř spotřebiče mohou mít ostré hrany.
Noste ochranné rukavice.
Čisticí prostředky
Aby nedošlo k poškození různých povrchů
nesprávnými čisticími prostředky, řiďte se údaji
uvedenými v tabulce. Nepoužívejte
▯ agresivní nebo abrazivní čisticí prostředky,
▯ čisticí prostředky s vysokým obsahem alkoholu,
▯ tvrdé drátěnky nebo houbičky,
▯ vysokotlaké čističe nebo parní čističe.
Nové houbové utěrky před použitím důkladně
vymáchejte.
Dodržujte všechny pokyny a varování, které jsou
uvedené u čisticích prostředků.
Držte stisknuté tlačítko @, dokud není dosažen
požadovaný jas.
8
Oblast Čisticí prostředky
Ušlechtilá ocel Horký mycí roztok:
Vyčistěte hadříkem a poté osušte měkkým hadrem.
Plochy z ušlechtilé oceli čistěte pouze
ve směru broušení.
U zákaznického servisu nebo ve specializované prodejně lze obdržet speciální ošetřovací prostředky na
ušlechtilou ocel. Ošetřovací prostře-
dek naneste ve slabé vrstvě měkkým
hadrem.
Lakované povrchy Horký mycí roztok:
Vyčistěte vlhkým hadříkem a poté
osušte měkkým hadrem.
Nepoužívejte čisticí prostředek na
ušlechtilou ocel.
Hliník a plast Čisticí prostředek na sklo:
Vyčistěte měkkým hadrem.
Sklo Čisticí prostředek na sklo:
Vyčistěte měkkým hadrem. Nepoužívejte škrabku na sklo.
Ovládací prvky Horký mycí roztok:
Vyčistěte vlhkým hadříkem a poté
osušte měkkým hadrem.
Nebezpečí poškození elektroniky
v důsledku proniknutí vlhkosti.
Ovládací prvky nikdy nečistěte
mokrým hadrem.
Nepoužívejte čisticí prostředek na
ušlechtilou ocel.
Ručně:
Upozornění: Na úporně ulpívající nečistoty můžete
použít speciální prostředek na rozpouštění mastnot.
Lze ho objednat v internetovém obchodu.
▯ Kovové tukové filtry namočte do horkého mycího
roztoku.
▯ K čistění používejte kartáček a potom filtry dobře
vypláchněte.
▯ Nechejte kovové tukové filtry okapat.
Demontáž a montáž kovového tukového filtru
Otevření krytu filtru
1 Uchopte uprostřed kryt filtru a vytáhněte ho
nahoru.
Čistění kovových tukových filtrů
m
Nebezpečí požáru!
Usazeniny tuku v tukovém filtru se mohou vznítit.
Tukový filtr čistěte minimálně každé 2 měsíce.
Nikdy spotřebič nepoužívejte bez tukového filtru.
Upozornění
‒ Nepoužívejte agresivní čisticí prostředky
obsahující kyseliny nebo louhy.
‒ Při čistění kovových tukových filtrů vyčistěte
vlhkým hadříkem také jejich držák ve spotřebiči.
‒ Kovové tukové filtry můžete vyčistit v myčce
nádobí nebo ručně.
V myčce nádobí:
Upozornění: Při čistění v myčce nádobí mohou
vzniknout lehká zabarvení. Nemá to žádný vliv na
funkčnost kovových tukových filtrů.
▯ Silně znečistěné kovové tukové filtry nemyjte
společně s nádobím.
▯ Postavte kovové tukové filtry volně do myčky
nádobí. Kovové tukové filtry nesmí být sevřené.
2 Vyklopte kryt filtru směrem dopředu.
Demontáž kovového tukového filtru
1 Uvolněte aretaci a kovový tukový filtr vyklopte
dopředu.
2 Vyjměte kovový tukový filtr z držáku.
9
Upozornění
‒ Dole v kovovém tukovém filtru může být
nahromaděný tuk.
‒ Držte kovový tukový filtr vodorovně, abyste
zabránili odkapávání tuku.
3 Kovový tukový filtr vyčistěte.
Čištění kanálků pro zachycení tuku
Pro lepší čištění můžete kanálky pro zachycení tuku
vyjmout. Kanálky pro zachycení tuku lze mýt v myčce
nádobí.
Čištění krytu filtru
Pro lepší čištění můžete kryt filtru sejmout.
1 Otevřete kryt filtru. 2 Uchopte kryt filtru oběma rukama na stranách. 3 Zvedněte zadní část až nadoraz a vytáhněte kryt
filtru směrem dopředu.
1 Vyjměte kanálky pro zachycení tuku.
2 Kanálky pro zachycení tuku vyčistěte. 3 Nasaďte kanálky pro zachycení tuku zpět.
Montáž kovového tukového filtru
1 Nasaďte kovový tukový filtr. 2 Zaklopte kovový tukový filtr dozadu a nechte
zaskočit aretaci.
3 Stisknutím tlačítka œ resetujte ukazatel nasycení.
Ukazatel nasycení œ zhasne.
Zavření krytu filtru
Uchopte uprostřed kryt filtru a zaklopte ho.
Kryt filtru lze vytáhnout přes čepy držáku.
4 Kryt filtru vyčistěte.
Zavěšení krytu filtru
1 Uchopte kryt filtru oběma rukama na stranách.
2 Nasaďte kryt filtru na čepy držáku a vepředu
zvedněte, až zaskočí.
Kryt filtru zaskočí.
10
Poruchy - co dělat?
Často můžete vzniklé poruchy snadno sami odstranit.
Než zavoláte zákaznický servis, postupujte podle
následujících pokynů.
m Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!
Neodborné opravy jsou nebezpečné. Opravy
spotřebiče a výměnu poškozených přívodních vedení
smí provádět výhradně technik zákaznického servisu
vyškolený naší společností. Pokud je spotřebič vadný,
vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky nebo vypněte
pojistku v pojistkové skříňce. Zavolejte servis.
Osvětlení LED
Vadné osvětlení LED smí vyměňovat pouze výrobce,
jeho zákaznický servis nebo autorizovaný odborník
(elektrikář).
Tabulka závad
Závada Možná příčina Řešení
Spotřebič
nefunguje.
Spotřebič se
nezasune.
Nefunguje
osvětlení tlačítek.
Osvětlení
nefunguje.
Bliká tlačítko œ.Filtr je znečiš-
--------
Zástrčka není
zapojená
v zásuvce.
Přerušení napájení.
Pojistka je
vadná.
Kryt filtru není
zavřený.
Vadná řídicí jednotka.
Světla jsou
vadná.
těný.
Zapojte spotřebič do
elektrické sítě.
Zkontrolujte, zda fungují ostatní kuchyňské
spotřebiče.
Podívejte se do pojistkové skříňky, je-li pojistka pro spotřebič
v pořádku.
Zavřete úplně kryt filtru.
Zavolejte servis.
Zavolejte servis.
Vyčistěte filtr, viz kapitola Čištění a údržba.
Zákaznický servis
Potřebuje-li váš spotřebič opravu, obraťte se na náš
servis. Vždy najdeme vhodné řešení, abychom předešli
zbytečným návštěvám techniků.
Při telefonátu uveďte číselné označení výrobku (č. E)
a výrobní číslo (č. FD), abychom vám mohli poskytnout
kvalifikovanou pomoc. Typový štítek s těmito čísly
najdete na přední straně spotřebiče. Otevřete za tímto
účelem dvířka skříňky, ve které je spotřebič vestavěný.
Abyste je v případě potřeby nemuseli dlouho hledat,
můžete si údaje svého spotřebiče a telefonní číslo
servisu poznamenat zde.
Číslo E Číslo FD
Zákaznický servis
Mějte na paměti, že návštěva servisního technika není
v případě chybné obsluhy bezplatná ani během
záruční doby.
Kontaktní údaje všech zemí najdete v přiloženém
seznamu zákaznických servisů.
Objednávka opravy a poradenství při poruchách
CZ 251.095.546
Důvĕřujte kompetentnosti výrobce. Zajistíte tak,
že oprava bude provedena vyškolenými servisními
techniky, kteří mají k dispozici originální náhradní díly.
O
11
Πίνακας περιεχομένων
Οδηγíες χρήσεω
Σημαντικές υποδείξεις ασφαλείας 12
Προστασία περιβάλλοντος 14
Απόσυρση φιλική προς το περιβάλλον 14
Τρόποι λειτουργίας 15
Λειτουργία εξαερισμού 15
Λειτουργία ανακυκλοφορίας αέρα 15
Για να γνωρίσετε τη συσκευή 15
Πεδίο χειρισμού 15
Εξαρτήματα εγκατάστασης 16
Χειρισμός της συσκευής 16
Οδήγηση έξω/μέσα της συσκευής 16
Ρύθμιση ανεμιστήρα 16
Εντατική βαθμίδα 16
Λειτουργία καθυστέρησης 17
Διακοπτόμενος εξαερισμός 17
Φωτισμός 17
Ένδειξη κορεσμού 17
Καθαρισμός και συντήρηση 17
Αφαίρεση και η τοποθέτηση των μεταλλικών φίλτρων
λίπους 18
Βλάβες – Τι πρέπει να κάνετε;20
Υπηρεσία τεχνικής εξυπηρέτησης πελατών 20
Περαιτέρω πληροφορίες για τα προϊόντα, τα
εξαρτήματα, τα ανταλλακτικά και το σέρβις θα βρείτε
στο διαδίκτυο (Internet): www.gaggenau-home.com και
στο online-shop: www.gaggenau-eshop.com
m Σημαντικές υποδείξεις ασφαλείας
Διαβάστε προσεκτικά αυτές τις οδηγίες. Μόνο
τότε μπορείτε να χειριστείτε τη συσκευή
σίγουρα και σωστά. Φυλάξτε τις οδηγίες χρήσης
και συναρμολόγησης για μια αργότερη χρήση ή
για τον επόμενο ιδιοκτήτη.
Μόνο με τη σωστή εγκατάσταση σύμφωνα με
τις οδηγίες τοποθέτησης εξασφαλίζεται η
ασφάλεια κατά τη χρήση. Ο εγκαταστάτης
είναι υπεύθυνος για την άψογη λειτουργία στη
θέση τοποθέτησης.
Αυτή η συσκευή προορίζεται μόνο για την
οικιακή χρήση και το οικιακό περιβάλλον. Η
συσκευή δεν προορίζεται για λειτουργία στον
εξωτερικό χώρο. Κατά τη διάρκεια της
λειτουργίας επιτηρείτε τη συσκευή. Ο
κατασκευαστής δεν αναλαμβάνει καμία ευθύνη
για ζημιές από ακατάλληλη χρήση ή λάθος
χειρισμό.
Αυτή η συσκευή επιτρέπεται να χρησιμοποιηθεί
από παιδιά άνω των 8 ετών και από άτομα με
μειωμένες φυσικές, αισθητήριες ή πνευματικές
ικανότητες ή με ανεπαρκή εμπειρία ή γνώση,
όταν επιτηρούνται ή εάν έχουν λάβει σχετικές
οδηγίες για την ασφαλή χρήση της συσκευής
από ένα άτομο που είναι υπεύθυνο για την
ασφάλειά τους και έχουν κατανοήσει τους
κινδύνους που μπορούν να προκύψουν.
Τα παιδιά δεν επιτρέπεται να παίζουν με τη
συσκευή. Ο καθαρισμός και η συντήρηση από
το χρήστη δεν επιτρέπεται να
πραγματοποιηθούν από παιδιά, εκτός εάν είναι
8 ετών και άνω και επιτηρούνται.
Κρατάτε τα παιδιά που είναι κάτω των 8 ετών μακριά από τη συσκευή και το καλώδιο σύνδεσης.
Μετά την αφαίρεση από τη συσκευασία, ελέγξτε τη συσκευή. Σε περίπτωση ζημιάς κατά τη μεταφορά μην την συνδέσετε.
Αυτή η συσκευή δεν προορίζεται για τη λειτουργία με έναν εξωτερικό χρονοδιακόπτη ή ένα τηλεχειριστήριο.
Κίνδυνος ασφυξίας!
Τα υλικά της συσκευασίας είναι επικίνδυνα για τα παιδιά. Μην αφήνετε τα παιδιά να παίζουν ποτέ με τα υλικά συσκευασίας.
Κίνδυνος θανάτου!
Τα επαναρροφούμενα αέρια καύσης μπορούν να προκαλέσουν δηλητηριάσεις.
12
Φροντίζετε πάντοτε για επαρκή παροχή αέρα,
όταν η συσκευή χρησιμοποιείται στη λειτουργία
εξαερισμού ταυτόχρονα με μια εστία,
εξαρτημένη από τον αέρα του περιβάλλοντος.
Εστίες, εξαρτημένες από τον αέρα του
περιβάλλοντος (π.χ. συσκευές θέρμανσης που
λειτουργούν με αέριο, πετρέλαιο, ξύλο ή
άνθρακα, ταχυθερμοσίφωνες, θερμαντήρες
νερού) λαμβάνουν τον αέρα για καύση από το
χώρο τοποθέτησης και οδηγούν τα καυσαέρια
μέσα από μια εγκατάσταση απαγωγής των
καυσαερίων (π.χ. καμινάδα) στον έξω χώρο.
Σε συνδυασμό με έναν ενεργοποιημένο
απορροφητήρα αφαιρείται αέρας από την
κουζίνα και τους γειτονικούς χώρους - χωρίς
επαρκή παροχή αέρα δημιουργείται μια
υποπίεση. Τα δηλητηριώδη αέρια από την
καμινάδα ή τον απορροφητήρα επιστρέφουν
πίσω στα δωμάτια του σπιτιού.
▯ Γι’ αυτό πρέπει να φροντίζετε πάντοτε για
επαρκή παροχή αέρα.
▯ Ένα εντοιχιζόμενο κιβώτιο αερισμού/
εξαερισμού μόνο του, δεν εξασφαλίζει την
τήρηση της οριακής τιμής.
Μια ακίνδυνη λειτουργία είναι δυνατή μόνο
τότε, όταν η υποπίεση στο χώρο τοποθέτησης
της εστίας δεν υπερβαίνει τα 4 Pa (0,04 mbar).
Αυτό επιτυγχάνεται, όταν μέσω μη κλεινόμενων
ανοιγμάτων, π.χ. στις πόρτες, στα παράθυρα, σε
συνδυασμό με ένα εντοιχιζόμενο κιβώτιο
αερισμού/εξαερισμού ή με άλλα τεχνικά μέτρα,
μπορεί να αναπληρωθεί ο απαραίτητος αέρας
που χρειάζεται για την καύση.
Ζητήστε σε κάθε περίπτωση τη συμβουλή του
αρμόδιου καπνοδοχοκαθαριστή, ο οποίος
μπορεί να εκτιμήσει το συνολικό σύστημα
αερισμού του σπιτιού και να σας προτείνει το
κατάλληλο μέτρο αερισμού.
Εάν ο απορροφητήρας λειτουργεί αποκλειστικά στην λειτουργία ανακυκλοφορίας αέρα, τότε η λειτουργία είναι δυνατή χωρίς περιορισμό.
Κίνδυνος πυρκαγιάς!
▯ Οι εναποθέσεις λίπους στο φίλτρο του
λίπους μπορούν να αναφλεγούν.
Καθαρίζετε το φίλτρο του λίπους το λιγότερο κάθε 2 μήνες.
Μη λειτουργείτε τη συσκευή ποτέ χωρίς το φίλτρο του λίπους.
Κίνδυνος πυρκαγιάς!
▯ Οι εναποθέσεις λίπους στο φίλτρο του
λίπους μπορούν να αναφλεγούν. Κοντά στη
συσκευή μη δουλεύετε ποτέ με ανοιχτή
φλόγα (π.χ. φλαμπέ). Εγκαταστήστε τη
συσκευή κοντά σε μια εστία για στερεά
υλικά καύσης (π.χ. ξύλα ή κάρβουνα), μόνο
τότε, όταν υπάρχει ένα κλειστό, μη
αφαιρούμενο κάλυμμα. Δεν επιτρέπεται να
δημιουργούνται καθόλου σπινθήρες.
Κίνδυνος πυρκαγιάς!
▯ Το καυτό λάδι και λίπος παίρνουν γρήγορα
φωτιά. Μην αφήνετε ποτέ χωρίς επιτήρηση
το καυτό λάδι και λίπος. Μη σβήνετε ποτέ
τη φωτιά με νερό. Απενεργοποιήστε την
εστία μαγειρέματος. Σβήνετε τις φλόγες
προσεκτικά με ένα καπάκι, μια κουβέρτα
πυρόσβεσης ή κάτι παρόμοιο.
Κίνδυνος πυρκαγιάς!
▯ Οι εστίες μαγειρέματος αερίου, χωρίς
τοποθετημένα πάνω μαγειρικά σκεύη,
δημιουργούν κατά τη λειτουργία μεγάλη
θερμότητα. Μια από πάνω τοποθετημένη
συσκευή εξαερισμού μπορεί να υποστεί
ζημιά ή να πιάσει φωτιά. Λειτουργείτε τις
εστίες μαγειρέματος αερίου μόνο με
τοποθετημένα πάνω μαγειρικά σκεύη.
Κίνδυνος πυρκαγιάς!
▯ Σε περίπτωση ταυτόχρονης λειτουργίας
περισσοτέρων εστιών αερίου δημιουργείται
μεγάλη θερμότητα. Η συσκευή εξαερισμού
μπορεί να υποστεί ζημιά ή να πιάσει φωτιά.
Η συσκευή εξαερισμού επιτρέπεται να
συνδυαστεί μόνο με εστίες μαγειρέματος
αερίου, που δεν υπερβαίνουν μια μέγιστη
συνολική ισχύ 18 kW. Σε περίπτωση
υπέρβασης της συνολικής ισχύος των 12 kW
πρέπει να τηρηθούν οι τοπικές διατάξεις
σχετικά με τον εξαερισμό του χώρου, το
μέγεθος του χώρου και το συνδυασμό με
συσκευές εξαερισμού με λειτουργία
εξαερισμού ή ανακυκλοφορίας του αέρα.
Κίνδυνος εγκαύματος!
Τα προσιτά μέρη/εξαρτήματα ζεσταίνονται πολύ κατά τη λειτουργία. Μην ακουμπάτε ποτέ τα καυτά μέρη/εξαρτήματα. Κρατάτε τα παιδιά μακριά.
13
Κίνδυνος τραυματισμού!
▯ Τα εξαρτήματα στο εσωτερικό της
συσκευής μπορεί να είναι κοφτερά. Φοράτε
προστατευτικά γάντια.
Κίνδυνος τραυματισμού!
▯ Αντικείμενα που έχουν τοποθετηθεί επάνω
στη συσκευή μπορούν να πέσουν. Μην
τοποθετείτε κανένα αντικείμενο επάνω στη
συσκευή.
Κίνδυνος τραυματισμού!
▯ Το φως των λυχνιών φωτοδιόδων (LED) είναι
πολύ ζωηρό και μπορεί να προκαλέσει
βλάβη στα μάτια (ομάδα κινδύνου 1). Μην
κοιτάτε περισσότερο από 100
δευτερόλεπτα απευθείας στις
ενεργοποιημένες λυχνίες φωτοδιόδων (LED).
Κίνδυνος τραυματισμού!
▯ Κίνδυνος μαγκώματος κατά την οδήγηση
μέσα/έξω της συσκευής. Κατά την οδήγηση
μέσα/έξω μην πιάνετε ποτέ στην περιοχή
κίνησης της συσκευής. Κρατάτε τα παιδιά
μακριά.
Κίνδυνος τραυματισμού!
▯ Μαγειρικά σκεύη τοποθετημένα στην
περιοχή κίνησης της συσκευής μπορούν να
ανατραπούν. Καυτά υγρά που ξεχειλίζουν
μπορεί να προκαλέσουν τραυματισμούς.
Μην τοποθετείτε κανένα μαγειρικό σκεύος
στην περιοχή κίνησης της συσκευής.
Κίνδυνος τραυματισμού!
▯ Τα μαγειρικά σκεύη και οι βάσεις εστιών
ζεσταίνονται πάρα πολύ. Μην απλώνετε τα
χέρια σας ποτέ πάνω από την καυτή βάση
εστιών ή τα καυτά μαγειρικά σκεύη.
▯ Μια εισχώρηση υγρασίας μπορεί να
προκαλέσει μια ηλεκτροπληξία. Μη
χρησιμοποιείτε συσκευές καθαρισμού
υψηλής πίεσης ή συσκευές εκτόξευσης
ατμού.
Αιτίες για τις ζημιές
Προσοχή! Κίνδυνος ζημιάς λόγω διάβρωσης.
Ενεργοποιείτε πάντοτε τη συσκευή στο μαγείρεμα, για
να αποφύγετε τη δημιουργία υγρασίας. Η υγρασία
μπορεί να προκαλέσει ζημιές διάβρωσης.
Κίνδυνος ζημιάς λόγω εισερχόμενης υγρασίας στο
ηλεκτρονικό σύστημα. Μην καθαρίζετε ποτέ τα στοιχεία
χειρισμού με υγρό πανί.
Ζημιές στην επιφάνεια από λάθος καθαρισμό.
Καθαρίζετε τις επιφάνειες ανοξείδωτου χάλυβα
στην κατεύθυνση λείανσης. Για τα στοιχεία χειρισμού μη
χρησιμοποιείτε υλικά καθαρισμού ανοξείδωτου χάλυβα.
Ζημιές στην επιφάνεια από υλικά τριψίματος ή τραχιά
υλικά καθαρισμού. Μη χρησιμοποιείτε ποτέ υλικά
τριψίματος ή τραχιά υλικά καθαρισμού.
Τα τοποθετημένα πάνω στη συσκευή αντικείμενα
μπορούν να καταστρέψουν, κατά την οδήγηση μέσα ή
έξω, τη συσκευή
τοποθετείτε αντικείμενα πάνω στα κινούμενα μέρη της
συσκευής.
ή τις γειτονικές βάσεις εστιών. Μην
μόνο
Προστασία περιβάλλοντος
Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας!
▯ Μια ελαττωματική συσκευή μπορεί να
προκαλέσει μια ηλεκτροπληξία. Μην
ενεργοποιείτε ποτέ μια χαλασμένη συσκευή.
Τραβήξτε το ρευματολήπτη (φις) από την
πρίζα ή κατεβάστε/ξεβιδώστε την
ασφάλεια στο κιβώτιο των ασφαλειών.
Καλέστε την υπηρεσία τεχνικής
εξυπηρέτησης πελατών.
Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας!
▯ Οι ακατάλληλες επισκευές είναι
επικίνδυνες. Μόνο ένας τεχνικός του
τμήματος εξυπηρέτησης πελατών,
εκπαιδευμένος από εμάς, επιτρέπεται να
εκτελέσει τις επισκευές και να
αντικαταστήσει τα χαλασμένα καλώδια
σύνδεσης. Εάν η συσκευή έχει βλάβη,
τραβήξτε το ρευματολήπτη (φις) από την
πρίζα ή κατεβάστε/ξεβιδώστε την
ασφάλεια στο κιβώτιο των ασφαλειών.
Καλέστε την υπηρεσία τεχνικής
εξυπηρέτησης πελατών.
Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας!
Αφαιρέστε τη συσκευή από τη συσκευασία και
αποσύρετε τη συσκευασία με τρόπο φιλικό προς το
περιβάλλον.
Απόσυρση φιλική προς το περιβάλλον
Αυτή η συσκευή ανταποκρίνεται στην
ευρωπαϊκή οδηγία 2012/19/ΕΚ περί ηλεκτρικών
και ηλεκτρονικών παλιών συσκευών (WEEE –
waste electrical and electronic equipment). Η
οδηγία προβλέπει το πλαίσιο για μια επιστροφή
και αξιοποίηση των παλιών συσκευών με ισχύ σε
όλη την ΕΕ.
14
Τρόποι λειτουργίας
Για να γνωρίσετε τη συσκευή
Αυτή τη συσκευή μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε στη
λειτουργία εξαερισμού ή στη λειτουργία
ανακυκλοφορίας αέρα.
Λειτουργία εξαερισμού
Ο απορροφούμενος αέρας καθαρίζεται
από τα φίλτρα λίπους και διοχετεύεται
μέσω ενός συστήματος σωλήνων στον
έξω χώρο.
Υπόδειξη: Ο αέρας απαγωγής δεν επιτρέπεται να
διοχετευθεί σε καμινάδα καπνού ή καυσαερίων που
βρίσκεται σε λειτουργία ούτε σε αγωγό, ο οποίος
χρησιμεύει στον εξαερισμό των χωρών τοποθέτησης με
εστίες.
▯ Σε περίπτωση που ο αέρας απαγωγής πρόκειται να
διοχετευθεί σε καμινάδα καπνού ή καυσαερίων που
δεν βρίσκεται σε λειτουργία, είναι απαραίτητη η
έγκριση του αρμοδίου καπνοδοχοκαθαριστή.
▯ Εάν ο αέρας απαγωγής διοχετεύεται στο ύπαιθρο
μέσω του εξωτερικού τοίχου, θα πρέπει να
χρησιμοποιηθεί ένα τηλεσκοπικό, εντοιχιζόμενο
κιβώτιο.
Εδώ γνωρίζετε την καινούργια σας συσκευή και θα
πάρετε πληροφορίες για τα εξαρτήματα.
1 Διακόπτης οδήγησης μέσα/έξω
2 Φωτισμός
3 Πεδίο χειρισμού
4 Κάλυμμα φίλτρου
Πεδίο χειρισμού
Λειτουργία ανακυκλοφορίας αέρα
Ο απορροφούμενος αέρας καθαρίζεται
από τα φίλτρα λίπους και ένα φίλτρο
ενεργού άνθρακα και οδηγείται
κουζίνα.
Υπόδειξη: Για να εξουδετερώσετε τις οσμές στην
λειτουργία ανακυκλοφορίας αέρα, πρέπει να
τοποθετήσετε ένα φίλτρο ενεργού άνθρακα. Τις
διάφορες δυνατότητες χειρισμού της συσκευής στη
λειτουργία ανακυκλοφορίας αέρα, θα τις βρείτε στο
αντίστοιχο φυλλάδιο ή απευθυνθείτε στα ειδικά
καταστήματα. Τα απαραίτητα γι’ αυτό εξαρτήματα
μπορείτε να τα προμηθευτείτε στα ειδικά καταστήματα,
στην υπηρεσία
online-shop.
τεχνικής εξυπηρέτησης πελατών ή στο
ξανά στην
Όλα τα πλήκτρα επιλογής λειτουργίας στην ενεργή
κατάσταση έχουν φωτεινό πράσινο φόντο. Η λυχνία
ελέγχου της "Ένδειξης κορεσμού" αναβοσβήνει.
Φως On/Off
@
Ένδειξη κορεσμού
œ
Λειτουργία καθυστέρησης
ž
Εντατική βαθμίδα
Ž
3 Βαθμίδα ανεμιστήρα 3
2 Βαθμίδα ανεμιστήρα 2
1 Βαθμίδα ανεμιστήρα 1
Ανεμιστήρας On/Off
ÿ
15
Εξαρτήματα εγκατάστασης
AA 010 410 Πλέγμα εξόδου για την ανακυκλοφορία
αέρα 90 mm
AD 754 045 Στόμιο σύνδεσης για εύκαμπτο σωλήνα
αλουμινίου 2x NW 150 mm στρογγυλό
AD 854 043 Στόμιο σύνδεσης για σύστημα
επίπεδων καναλιών με ελάσματα
οδήγησης του αέρα 1x NW 150 mm
επίπεδο
AD 854 045 Στόμιο σύνδεσης για σύστημα
επίπεδων καναλιών με ελάσματα
οδήγησης του αέρα 2x NW 150 mm
επίπεδο
Χειρισμός της συσκευής
Αυτή η συσκευή λειτουργεί μόνο στην οδηγημένη
εντελώς έξω κατάσταση.
Οδήγηση μέσα της συσκευής
Το κάλυμμα του φίλτρου πρέπει να είναι εντελώς
κλειστό.
1 Απομακρύνετε τα αντικείμενα από την περιοχή
κίνησης της συσκευής.
2 Πατήστε το πλήκτρο στην επάνω μεριά της
συσκευής.
Η συσκευή οδηγείται εντελώς μέσα. Το φως και ο
ανεμιστήρας απενεργοποιούνται αυτόματα.
Υπόδειξη: Ανάβετε τον απορροφητήρα στην αρχή του
μαγειρέματος και τον σβήνετε ξανά μερικά λεπτά μετά
το τέλος του μαγειρέματος. Οι ατμοί της κουζίνας
απομακρύνονται έτσι αποτελεσματικότερα.
Οδήγηση έξω/μέσα της συσκευής
m Κίνδυνος τραυματισμού!
Κίνδυνος μαγκώματος κατά την οδήγηση μέσα/έξω της
συσκευής. Κατά την οδήγηση μέσα/έξω μην πιάνετε
ποτέ στην περιοχή κίνησης της συσκευής. Κρατάτε τα
παιδιά μακριά.
m Κίνδυνος τραυματισμού!
Μαγειρικά σκεύη τοποθετημένα στην περιοχή κίνησης
της συσκευής μπορούν να ανατραπούν. Καυτά υγρά που
ξεχειλίζουν μπορεί να προκαλέσουν τραυματισμούς. Μην
τοποθετείτε κανένα μαγειρικό σκεύος στην περιοχή
κίνησης της συσκευής.
Οδήγηση έξω της συσκευής
1 Απομακρύνετε τα αντικείμενα από την περιοχή
κίνησης της συσκευής.
2 Πατήστε το πλήκτρο στην επάνω μεριά της
συσκευής.
Η συσκευή οδηγείται εντελώς έξω.
Ρύθμιση ανεμιστήρα
Ενεργοποίηση
Για την απορρόφηση βρίσκονται στη διάθεσή σας τρεις
βαθμίδες εξαερισμού και μια εντατική βαθμίδα.
1 Ενεργοποιήστε τη συσκευή με το πλήκτρο ÿ.
Ο ανεμιστήρας ξεκινά στη βαθμίδα 2.
2 Με τα πλήκτρα 1, 2, 3 ή Ž ρυθμίστε τη βαθμίδα
εξαερισμού αντίστοιχα με τις συνθήκες
μαγειρέματος.
Απενεργοποίηση
Απενεργοποιήστε με το πλήκτρο
ÿ τη συσκευή.
Εντατική βαθμίδα
Σε περίπτωση ιδιαίτερα μεγάλης δημιουργίας οσμών και
υδρατμών μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την εντατική
βαθμίδα.
1 Ενεργοποιήστε τη συσκευή με το πλήκτρο ÿ.
Ο ανεμιστήρας ξεκινά στη βαθμίδα 2.
2 Ενεργοποιήστε με το πλήκτρο Ž την εντατική
βαθμίδα.
Υπόδειξη: Εάν έχετε πατήσει το πλήκτρο, κατά τη
διάρκεια που ο αερισμός λειτουργεί στη βαθμίδα 1,
2 ή 3, το ηλεκτρονικό σύστημα επιστρέφει αυτόματα
μετά από 5 λεπτά στην προηγουμένως επιλεγμένη
βαθμίδα εξαερισμού.
3 Για τον πρόωρο τερματισμό της εντατικής βαθμίδας
πατήστε το πλήκτρο
βαθμίδας ανεμιστήρα.
ÿ ή το πλήκτρο μιας άλλης
16
Loading...