GAGGENAU AI540722 User Manual

Notice d’utilisation et de montage

AI 540

AI 541

Hotte centrale suspendue

AI 540 AI 541

Préambule

Remarques concernant la sécurité page 3

1. Instructions importantes page 4-5

1.1 Sécurité page 4

1.2 Première mise en service page 5

1.3 Utilisation page 5

2. Équipement page 6

3. Utilisation page 7-9

4. Nettoyage et entretien page 10-11

5. Maintenance page 12

6. Instructions de pose page 13-18

6.1 Caractéristiques techniques page 13

6.2 Pose page 14-18

Préambule

Avec votre nouvelle hotte aspirante, vous

prendrez encore plus de plaisir à travailler dans votre cuisine.

L’appareil offre les avantages suivants :

– une puissance d’aspiration élevée pour un

niveau de bruit peu important, – un grand nombre de fonctions, – un éclairage optimal du plan de cuisson grâce à

des lampes halogènes à intensité variable. Pour pouvoir profiter de toutes les fonctions et

possibilités de l’appareil, lisez attentivement la notice d’utilisation et de pose

avant de vous

en servir pour la première fois

. Cette notice

contient en particulier des

informations

importantes

pour l’utilisation, l’installation

et la maintenance de l’appareil. Vous trouverez en page suivantes des

instruc-

tions importantes concernant la sécurité

et l’utilisation. Leur but est de garantir votre

sécurité personnelle et de prolonger au maximum la durée de vie de votre appareil.

La page 5 fournit des indications sur les points à respecter

avant la première utilisation.

Les chapitres « Description et fonctionnement »

et « Utilisation» vous dévoilent tout ce que peut

faire votre hotte et comment vous servir au mieux de l’appareil.

Vous trouverez au chapitre

« Nettoyage et

entretien »

des conseils et instructions vous

permettant de garder un appareil en bon état de marche, tout en préservant longtemps son aspect.

Alors, bonnes recettes avec votre nouvelle

hotte aspirante !

Fig. 1

AVERTISSEMENT: POUR RÉDUIRE

LES RISQUES D’INCENDIE, DE CHOC ÉLECTRIQUE OU DE BLESSURES CORPORELLES, RESPECTEZ LES INSTRUCTIONS SUIVANTES:

a.) Utilisez cet appareil uniquement comme l’a

prévu le fabricant. N’hésitez pas à contacter ce dernier si vous avez des questions.

b.) Avant d’intervenir sur l’appareil ou de le

nettoyer, mettez-le hors tension sur le panneau de commande et verrouillez les dispositifs de mise hors tension pour entretien, afin d’empêcher toute remise sous tension inopinée. Si ces dispositifs de mise hors tension ne peuvent pas être verrouillés, fixez de manière sûre au panneau de commande un dispositif d’alerte, par exemple une étiquette.

ATTENTION:

UTILISEZ CETTE HOTTE UNIQUEMENT POUR

UNE VENTILATION GÉNÉRALE. NE PAS L’UTILISER POUR ÉVACUER DES MATIÈRES ET VAPEURS DANGEREUSES OU EXPLOSIVES.

AVERTISSEMENT - POUR RÉDUIRE LES

RISQUES D’INFLAMMATION DE GRAISSES SUR LA TABLE DE CUISSON.

a.) Ne laissez jamais une plaque allumée à forte

puissance sans surveillance. Les débordements provoquent de la fumée et des résidus graisseux qui peuvent s’enflammer. Faites chauffer l’huile à feu doux ou moyen.

b.) Allumez toujours la hotte lorsque vous faites

cuire à haute température ou que vous faites cuire des aliments flambés.

c.) Nettoyez souvent les ailettes du ventilateur. Ne

laissez pas la graisse s’accumuler sur le ventilateur ou le filtre.

d.) Utilisez des casseroles de taille appropriée.

Utilisez toujours des casseroles et ustensiles correspondant à la taille de la plaque chauffante.

AVERTISSEMENT - POUR RÉDUIRE LES

RISQUES DE BLESSURES CORPORELLES EN CAS D’INFLAMMATION DE GRAISSES, RESPECTEZ LES INSTRUCTIONS SUIVANTES:

a.) ÉTOUFFEZ LES FLAMMES avec un couvercle

étanche, une plaque à pâtisserie ou un plateau métallique, puis éteignez le brûleur. SOYEZ PRUDENT. Si les flammes ne s’éteignent pas immédiatement, SORTEZ DE LA PIÈCE ET APPELEZ LES POMPIERS.

b.) NE PRENEZ JAMAIS UNE CASSEROLE EN

FLAMMES. Vous risquez de vous brûler.

c.) N’UTILISEZ PAS D’EAU, ni des chiffons ou

serviettes mouillés. Cela risque de provoquer une forte explosion de vapeur.

d.) Utilisez un extincteur UNIQUEMENT si:

1. Vous savez posséder un extincteur de classe ABC et vous savez déjà comment le mettre en service.

2. Le feu est de faible importance et confiné dans la zone où il a pris.

3. Les pompiers ont déjà été appelés.

4. Vous pouvez combattre le feu dos tourné vers une sortie.

Remarques concernant la sécurité

Lisez et Conservez Ces Instructions.

1.1 Sécurité

– Ne jamais mettre en marche un appareil

endommagé.

–L’appareil doit être raccordé par un

spécialiste

qualifié

, dans le respect de toutes les régle-

mentations en vigueur (distributeur d’électricité, normes de construction, etc.).

Observez aussi la notice de pose !

– Il ne faut pas que des cordons d’alimentation

puissent se trouver en contact avec des surfaces chaudes de cuisson.

– Ne mettez pas la hotte aspirante en marche sans

ses lampes.

– Ne faites jamais fonctionner l’appareil sans filtre

à graisse.

–L’appareil ne doit pas aspirer de substances et

vapeurs dangereuses et explosives !

–L’utilisateur est responsable de l’emploi

conforme et du parfait état de l’appareil.

– Ne laissez jamais l’appareil fonctionner sans

surveillance.

–

Attention ! Les filtres trop chargés en graisse

représentent un risque d’incendie ! Ne faites pas frire des aliments à côté de la hotte sans surveillance permanente ! Veillez à nettoyer régulièrement le filtre à graisse et changer le filtre à charbon actif !

–

Risque d’incendie! Il est interdit de faire

flamber sous la hotte aspirante !

– Si vous utilisez un foyer à combustible solide

pouvant générer un risque de feu (exemple : projections d’escarbilles ou de flammèches), le montage de la hotte aspirante n’est autorisé que si le foyer comporter un

couvercle fermé, non

amovible

et si la réglementation en vigueur dans

le pays d’utilisation est respectée. Cette restriction ne s’applique pas aux cuisinières et tables de cuisson à gaz.

– Lorsque la hotte est posée, n’utilisez pas les

foyers avant d’y avoir posé des récipients de cuisson !

– Si vous utilisez plus de 3 feux à gaz en même

temps, réglez la hotte au moins sur le niveau de puissance 2 de façon à éviter une accumulation de chaleur dans l’appareil.

– Pour des raisons de sécurité, ne posez pas

d’objets lourds sur le dessus de l’appareil.

– Ne nettoyez pas l’appareil avec un nettoyeur à

vapeur ou à pression d’eau :

risque de court-

circuit!

– A chaque opération de maintenance, séparer

l’appareil de l’alimentation électrique, en débranchant la fiche secteur ou en manœuvrant le fusible concerné. Si la fiche d’alimentation secteur n’est pas accessible, il faut mettre l’appareil hors tension au niveau du fusible situé en amont dans l’installation électrique.

– Les réparations doivent être confiées uniquement

à des spécialistes qualifiés afin que la sécurité électrique soit garantie.

– Pour les dommages éventuels, dus au non-

respect de ces instructions, aucune garantie n’est assurée par Gaggenau.

– Si un autre foyer (poêle à bois, charbon ou

mazout, cheminée à foyer ouvert) fonctionne dans la pièce où se trouve la hotte murale, il faut assurer un apport suffisant en air frais.

– Pour un fonctionnement sans risque, il ne faut

pas dépasser une dépression de 4 Pa (0,04 mbar) dans la pièce où se trouve le foyer. Il est possible d’y parvenir en laissant l’air de combustion entrer par des ouvertures non obturables (dans des portes ou fenêtres, bouches d’aération ou autre moyen technique).

– Si l’appareil n’est destiné à fonctionner que

fenêtre ouverte (pour garantir un apport suffisant d’air frais), vous pouvez vous servir du

contac-

teur de fenêtre

Dans ce cas, un contacteur (contact de travail) est monté sur la fenêtre et raccordé, côté appareil, à la sortie correspondante sur la carte électronique. L’appareil ne peut alors fonctionner que lorsque la fenêtre est ouverte. Important ! Le contacteur de fenêtre doit être raccordé uniquement par un technicien qualifié.

Remarque : l’éclairage fonctionne sans aucune

restriction.

– Après une panne d’électricité, la hotte aspirante

ne se remet pas en marche d’elle-même. Il faut tourner un bouton ou appuyer sur une touche quelconque.

Sous réserve de modifications techniques !

1. Instructions importantes

1.2 Première mise en service

Avant de mettre l’appareil pour la première fois en

marche, respectez les instructions suivantes : –Avant la première mise en service, l’appareil

doit avoir été installé et raccordé par un technicien.

– Lisez attentivement la notice d’utilisation et de

pose.

– Sortez l’appareil de son emballage et éliminez

ce dernier de manière conforme aux réglementations ! Attention : l’emballage contient des accessoires ! Tenez les éléments d’emballage (films plastique, éléments en polystyrène, etc.) à distance des enfants !

– Nettoyez soigneusement l’appareil avant la

première utilisation (voir chapitre « Nettoyage et entretien »).

–Avant la mise en marche, vérifiez si le branche-

ment électrique est correct.

1.3 Utilisation

– L’appareil est conçu pour un usage domestique

et ne doit pas être utilisé à d’autres fins.

– En cas d’anomalies de fonctionnement, com-

mencez par vérifier les fusibles du logement. S’il ne s’agit pas d’un problème d’alimentation électrique, prévenez votre distributeur ou le service après-vente Gaggenau le plus proche.

– Lorsque les enfants sont assez grands pour

utiliser l’appareil, il est de la responsabilité des parents ou tuteurs légaux de vérifier que leurs enfants ont reçu de personnes qualifiées les informations nécessaires pour respecter les règles de sécurité.

2. Équipement

1 Conduit d’aération 2 Panneau de commande 3 Filtre à graisse 4 Éclairage

Accessoires de pose pour mode évacuation conduit d’évacuation en finition inox :

AD 010-012 pour hauteur de plafond 7´´ 4 ´ ´ -7´´ 11 ´ ´ AD 010-026 pour hauteur de plafond 7 ´´ 11 ´ ´ -9´´ AD 010-036 pour hauteur de plafond 9 ´´ -9´´ 9 ´ ´

conduit d’évacuation en finition aluminium :

AD 011-016 pour hauteur de plafond 7 ´´ 4 ´´ -7´´ 11 ´ ´ AD 011-026 pour hauteur de plafond 7 ´´ 11 ´ ´ -9´´ AD 011-036 pour hauteur de plafond 9 ´´ -9´´ 9 ´ ´

Accessoires de pose pour mode recyclage conduit de recyclage en finition inox :

AD 010-126 pour hauteur de plafond 7 ´´ 11 ´ ´ -9´´ AD 010-136 pour hauteur de plafond 9 ´´ -9´´ 9 ´ ´

conduit de recyclage en finition aluminium :

AD 011-126 pour hauteur de plafond 7´´ 11 ´ ´ -9´´ AD 011-136 pour hauteur de plafond 9 ´´ -9´´ 9 ´ ´

Fig. 2

Fig. 3

Arrêt moteur

Vitesse d’aspiration 1

Vitesse d’aspiration 2

Vitesse d’aspiration 3

Vitesse d’aspiration intensive

Marche minutée

Eclairage

Indicateur de saturation des filtres

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