Frymaster UHC-P 4-yuva, UHC-P 2-yuva User Manual

UHC-P 2-yuva
Palm Tabanlı PDA ile Kullanılan 2,4 Yuvalı ve Dar Modeller
Kurulum ve Kullanma Kılavuzu
2.10 Yazılım Versiyonunu Kapsar
UHC-P
UHC-P 4-yuva
Ticari Gıda Ekipmanları Hizmeti Birliği üyesi olan Frymaster CFESA Sertifikalı Teknisyenleri tavsiye etmektedir.
Türkçe
24-Saat Hizmet Hattı 1-800-551-8633
*8196279*
MAYIS 06
UYARI
GARANTİ SÜRESİ DAHİLİNDE MÜŞTERİ BU ENODIS CİHAZI İÇİN BELİRLENMEYEN YENİ VEYA DOĞRUDAN FRYMASTER BAYİİNDEN VEYA YETKİLİ HİZMET MERKEZLERİNİN BİRİNDEN SATIN ALINAN GERİ DÖNÜŞTÜRÜLMÜŞ PARÇA HARİCİNDE PARÇA KULLANDIĞINDA VE/VEYA KULLANILAN PARÇA ORİJİNAL YAPILANDIRILMASINDAN DEĞİŞTİRİLDİĞİNDE BU GARANTİ GEÇERSİZ OLUR. AYRICA FRYMASTER VE ORTAKLARI, MÜŞTERİNİN DOĞRUDAN VEYA DOLAYLI OLARAK, BÜTÜN VEYA PARÇA HALİNDE HERHANGİ BİR DEĞİŞTİRİLMİŞ PARÇA VE/VEYA YETKİLİ OLMAYAN SERVİS MERKEZLERİNDEN ALINAN PARÇALARI KULLANMASI NEDENİYLE OLUŞAN HER TÜRLÜ İDDİA, ZARAR VEYA MASRAFLARDAN SORUMLU TUTULAMAZ.
UHC DIŞARIDA KULLANIMA UYGUN DEĞİLDİR. BU ÜNİTE ÇALIŞMA ESNASINDA YATAY
BİR YÜZEYE YERLEŞTİRİLMELİDİR.
UHC SU JETİNİN KULLANILDIĞI ALANDA KURULUMA UYGUN DEĞİLDİR. BU CİHAZ SU
JETİ İLE TEMİZLENMEMELİDİR.
GÜVENLİĞİNİZ İÇİN
BU CİHAZ VEYA DİĞERLERİNİN YAKINLARINDA BENZİN VEYA ALEV ALABİLEN SIVI VEYA
GAZLARI KULLANMAYIN VEYA BULUNDURMAYIN.
BU KILAVUZU OKUMADAN UHC’Yİ ÇALIŞTIRMAYIN VEYA SERVİS VERMEYİN.
UHC’Yİ UYGUN ŞEKİLDE KURMADAN VE KONTROL ETMEDEN ÇALIŞTIRMAYIN.
TÜM SERVİS VE ERİŞİM PANELLERİNİ YERİNE TAKMADAN VE UYGUN ŞEKİLDE
SABİTLEMEDEN UHC’Yİ ÇALIŞTIRMAYIN.
ÜNİTEYE GİDEN TÜM GÜÇ KABLOLARI ÇIKARILMADAN HİÇBİR BİLEŞENİ ONARMAYA
VEYA DEĞİŞTİRMEYE ÇALIŞMAYIN.
SICAK YÜZEYLERE TEMAS ETMEMEK İÇİN KURULUM, KULLANIM VEYA TEMİZLİK
ESNASINSA ÇOK DİKKATLİ OLUN.
İçindekiler
Kurulum, Garanti, Parçalar 1-1
Açma 2-1
Kullanıma Genel Bakış 3-1
Programlamaya Genel Bakış 3-4
Programlama 4-1
4 Yuvalıdan 2 Yuvalı Kullanıma Geçiş 4-2 Ürünleri Yiyecek Kitaplığından Menülere Taşıma 4-2 Kabini Palm ile Ayarlama 4-2
Şifre/Menü Öğelerini Girme 5-1
Önayarları Belirleme/Kabinleri Kaydetme 6-1
Önayarları Yükleme 6-2
Dil/Sıcaklık Ekranı 7-1
Kabin Yapılandırmalarını ve Günlük Etkinlikleri Palm’a Yüklemek 8-1
Palm’a Yazılım Bulmak ve Yüklemek 9-1
Palm İşletim Sistemi Versiyon Numarasını Kontrol Etmek 9-1 İnternetten UHC-P Yazılımını İndirmek 9-2
Yazılımı Palm’a Kurmak 9-3 Palm’lar Arasında Yazılımı Alışverişi 9-6
Yiyecek Öğesi Varsayılan Ayarları 10-1
Temizlik ve Koruyucu Bakım 10-2
Tipik Kurulumlar 10-6
UHC-P
1 Genel Muhafaza Kabini
McDonald’s için özel olarak geliştirilen ve üretilen Frymaster Genel Muhafaza Kabini-P (UHC-P) çok çeşitli sayıdaki pişirilmiş ürünün tazeliğini korumak üzere kullanılan kısa süreli muhafaza cihazıdır. UHC-P tüm McDonald’s güvenlik, verimlilik ve temizlik standartlarını karşılamaktadır.
1.1 Garanti
A. Frymaster L.L.C. aşağıdaki sınırlı garantileri bu cihaz ve yedek parçalarının
aşağıdaki durumlarda olması şartıyla asıl alıcıya sunmaktadır:
1.1.1 Garanti Koşulları – Genel Muhafaza Kabini
A. Frymaster L.L.C. tüm bileşenleri malzeme ve işçilik hatalarına karşı 2 yıl süreyle
garanti altına almaktadır.
B. Sigortalar hariç tüm parçalar kabinin kurulum tarihinden itibaren iki yıl süreyle
garanti altına alınmıştır.
C. Sigortalar haricinde herhangi bir parçanın kurulum tarihinden itibaren ilk iki yıl
içerisinde arızalanması durumunda Frymaster parçanın değiştirilmesi esnasındaki iş gücü kaybını ve 160 km seyahat (80 km tek yön) masraflarını karşılayacaktır.
1.1.2 Parça İadesi
A. Garanti altındaki tüm bozuk parçalar para iadesi için 60 gün içerisinde Frymaster
Fabrika Yetkili Servis Merkezine iade edilmelidir. 60 günün ardından para iadesi yapılmayacaktır.
1.2.3 Garanti İstisnaları
Yanlış kullanım, kötü amaçlı kullanım, değiştirme veya aşağıdaki gibi kazalar sonucu hasar görmüş cihazlar garanti altına alınmaz:
Uygunsuz veya yetki dışındaki onarımlar;
MRC kartlarınızda yazdığı üzere uygun kurulum talimatlarının ve/veya düzenli
bakım prosedürlerinin uygulanmaması
Uygunsuz bakım;
Nakliye esnasında hasar;
Normal dışı kullanım;
Kategori plakasının çıkarılması, değiştirilmesi veya silinmesi;
Ayrıca aşağıdaki durumlar bu garanti kapsamında değildir:
160 km (80 km tek yön) üzerindeki veya 2 saatten daha fazla süren seyahat;
Fazla mesai veya tatil günleri masrafları;
1-1
UHC-P
Doğrudan olmayan zararlar (zarar gören diğer mülkün tamir veya değiştirme masrafları), zaman kaybı, karlar, kullanım veya her türden diğer tesadüfi zararlar.
Belirli kullanım amacı için ima edilmiş garanti, kalite garantisi veya uygunluk
bulunmamaktadır.
Uluslararası garanti için yukarıdaki prosedürler geçerlidir ancak nakliye ve gümrük masraflarışteri tarafından karşılanmalıdır.
PARÇA SİPARİŞİ VE SERVİS BİLGİSİ
Parça siparişleri yerel Frymaster Fabrika Yetkili Servis Merkezi (FYSM)/Dağıtıcılardan doğrudan yapılabilir. Frymaster FYSM/Dağıtıcılar listesi fabrikadan gönderildiğinde kabin ile birlikte verilmektedir. Bu listeye ulaşamıyorsanız 1-800-24-FRYER veya 1-318-865-1711 numaralı telefondan Frymaster Servis Departmanı ile irtibata geçin.
Metal/plastik tepsi, istif seti, araba ve tekerlek siparişleri yerel Mutfak Ekipmanları Tedarikçinizden yapılabilir. Frymaster bu aksesuarları tedarik etmemektedir.
Siparişinizi hızlandırmak amacıyla aşağıdaki bilgileri sunmanız gerekmektedir:
Model Numarası _____________________________________ Seri Numarası _____________________________________ Voltaj _____________________________________ Öğe Parça Numarası _____________________________________ İhtiyaç Duyulan Miktar _____________________________________
Yerel Fabrika Yetkili Servis Merkezinizle bağlantıya geçerek servis bilgisine ulaşabilirsiniz. Servis bilgisi Frymaster Servis Departmanından telefon ile öğrenilebilir. Size daha etkili bir şekilde yardımcı olunabilmesi için aşağıdaki bilgilere ihtiyaç duyulacaktır:
Model Numarası _____________________________________ Seri Numarası _____________________________________ Sorunun Kaynağı _____________________________________
Ayrıca servis ile ilgili sorununuzu çözmemizde yardımcı olacak her türlü bilgiyi verin.
İLERİDE KULLANMAK ÜZERE BU KILAVUZU GÜVENLİ BİR YERDE TUTUN.
1-2
UHC-P
1.2 Ürün Tepsileri
Üç ayrı boyutta tepsi bulunmaktadır. Belirli ürün miktarı ve tavsiye edilen muhafaza
boyutları ve süreleri için Ek A ve C’ye bakın. Aşağıda açıklandığı üzere belirli ürünler için tasarlanan tepsiyi kullanın.
A. 1/3 boy plastik tepsi – Izgarada pişirilen et ve yumurta ürünlerini (hamburger,
domuz pastırması, yumurta, sosis, vb. gibi) muhafaza eder. Izgarada pişirilen ürünleri muhafaza ederken uyulması gereken iki önemli prosedür bulunmaktadır:
Ürün ızgaradan alındıktan sonra suyunu çekmek üzere bırakılmamalıdır.
Ürün uygun tepsiye yerleştirildiğinde istiflenebilir. Üst üste altı adet 10-1 ve
sosis köftesi istiflenebilir. Yumurtalar (çırpılmış harici), ızgara tavuk ve 4-1 köfteler üst üste 3 adet olmak üzere istiflenebilir.
B. 1/2 boyut metal tepsi – kızartılmış ürünleri (McNuggets, McChicken, Filet-O-Fish,
vb.) muhafaza eder. Kızartılmış ürünleri muhafaza ederken aşağıdaki önemli noktayı unutmayın.
Kızartılmış ürünler tel raflara yerleştirilmelidir. Raf ise kırıntı tepsisine
yerleştirilmelidir. Bu tepsiler için tepsi astarlarına gerek yoktur.
C. Tam boy plastik tepsi – hamur ürünlerini (bisküvi, kek, vb.) muhafaza eder. Hamur
ürünleri için aşağıdaki prosedürleri uygulayın.
Bisküviler, bisküvi tepsisinden çıkarıldıktan sonra folyodan çıkarın ve karton
kutuyu açın.
Tepsiye tepsi astarı yerleştirin ve bisküvileri astara kaydırarak yerleştirin. Bisküvi
tepsileri 30 dondurulmuş bisküvi, 20 çıtır bisküvi veya 20 kek muhafaza edilebilmektedir.
Kullanıma Dair İpuçları
Tepsiyi kabine yerleştirirken tepsi tutacağının üzerindeki yuva hattının yuvanın kenarı ile uyuştuğundan emin olun.
Çatlamış veya hasarlı tepsileri atın.
Tepsiden porsiyonları alırken tepsiyi ihtiyacınız kadar açın ve ardından tepsiyi hemen yuva hattına geri koyun.
1-3
UHC-P
1.3 Izgara Tutacağını Takın
Izgara tutacağı aksesuar paketi ile birlikte verilmektedir ve 1/3 boyut ızgara tepsisini tutmak üzere tasarlanmıştır. Tutacak UHC-P’ye hızlı ve güvenli şekilde taşımak üzere ızgaraya takılır.
Izgara tutacağının ön kısmını ızgara ağzının altına yerleştirin. Tutacağın alt kısmını oluklar ızgara milinin üst kısmına gelecek şekilde alçaltın.
Izgara tutacağı ızgaranın ön kısmına sıkı şekilde oturmalıdır. Tutacak yaslanacak şekilde oturmazsa tutacağın altındaki dört cıvatayı gevşetin ve mile oturması için içeri veya dışarı doğru kaydırın. Tutacak uygun şekilde ayarlandıktan sonra vidaları sıkın.
Izgara tutacağı ızgaraya takılır ve ızgarada pişirilen ürünü UHC-P tepsisinde tutar, bu sayede muhafaza kabinine aktarım kolay olur.
10 cm Ayakların Kurulumu
DİKKAT
Ayakları takmak için kabini kaldırırken veya üniteyi kaydırırken dikkatli olun. Kabin
en az iki kişi tarafından hareket ettirilmelidir.
A. Genel Muhafaza Kabinini dikkatli şekilde sağ yanına (üniteye bakarken) altını ortaya
çıkaracak şekilde yatırın.
B. Ayak tabanlarını 16-0.63 cm - 20x1.25 cm uzunluğundaki vidalar ve kilitli pulları
kullanarak ünitenin altına yerleştirin.
C. Ayağı monte edilen ayak tabanına tamamen oturana kadar vidalayın.
D. UHC’yi dikkatli şekilde ayaklarının üzerine kaldırın. Adım 2, Açma işlemini
gerçekleştirin
UHC-P TEZGAH SEÇENEĞİ İLE BİRLİKTE KURULURSA UHC-P TABANI İLE
TEZGAHIN BİRLEŞTİĞİ ALANIN GIDA GIDALARA UYGUN İZOLASYON
MALZEMESİ İLE İZOLE EDİLMELİDİR.
1-4
UHC-P
2 Açma
TÜM ELEKTRİKLİ CİHAZLARIN YEREL KANUNLARA VEYA YEREL KANUNLARIN
OLMAMASI HALİNDE ULUSAL ELEKTRİK KANUNU, ANSI/NFPA NO. 70-1990’A
UYGUN ŞEKİLDE TOPRAKLANMASI GEREKMEKTEDİR.
A. Güç Gereksinimleri:
Voltaj – 208/240 VAC
208V - 2620 Watt / 240V – 3420 Watt
Frekans – 50/60 Hertz
Tek Faz
20 amper Servis
BU CİHAZ ŞOK TEHLİKESİNE KARŞI ÜÇ DİŞLİ TOPRAKLAMA FİŞİ İLE
DONATILMIŞTIR VE ÜÇ DİŞLİ YUVAYA UYGUN ŞEKİLDE TAKILMALIDIR.
TOPRAKLAMA DİŞİNİ BU FİŞTEN KESMEYİN VEYA ÇIKARMAYIN.
B. Genel Muhafaza Kabinini güç kaynağına bağlayın.
C. Güç düğmesini ON (Açık) konumuna alın. Tüm kontrol ekranları güç düğmesinin
etkinleştirilmesinin ardından 2 saniye süreyle yanar.
D. Yuvaların sıcaklığını izleyin. Yuvaların ortam (oda) sıcaklığından 68°C olan ayar
noktası sıcaklığına gelmesi yaklaşık 15 dakika alır. 93°C ayar noktası sıcaklığına gelmesi yaklaşık 25 dakika alır. Ayar noktası bu sınırlar içerisine ulaşmazsa onarım için yerel Fabrika Yetkili Hizmet Merkezini arayın.
2-1
UHC-P
3 Kullanıma Genel Bakış
Genel Muhafaza Kabini-P (UHC-P) üç tepsi ürün muhafaza eden dört yuvaya veya her biri üç tepsi muhafaza eden iki yuvaya sahiptir. Her yuvanın her tepsi konumu için ürünü ve muhafaza süresini gösteren bir denetleyicisi bulunmaktadır. Şekil 1.
Receiving lens
ık / Kapalı
ON/OFF
Alıcı Lens
Zamanlayıcı Tuşu
Timer key
Menu key
Menü Tuşu
Temperature
Sıcaklık
key
Tuşu
Slot
Yuva
Zamanlayıcı LEDleri
Şekil 1
3-1
UHC-P
Aşağıdaki şekilde görüldüğü gibi yuvalar kahvaltı ve öğle yemeği menüleri için hazır olacak şekilde UHC-P kullanıma hazırdır. Şekil 2.
Kahvaltı Ayarı
Varsayılan Ayarlar
Sol Orta Sağ
SAUS SAUS SAUS
Yuva 1
ROUN ROUN CBAC
Yuva 2
SCRA FOLD CBAC
Yuva 3
SCRA BISC YOK
Yuva 4
Şekil 2: UHC-P için varsayılan ayarlar.
Öğle Yemeği Ayarı
Varsayılan Ayarlar
Sol Orta Sağ
10-1 10-1 10-1
Yuva 1
GRCK 4-1 4-1
Yuva 2
NUGG NONE NUGG
Yuva 3
McCK YOK FISH
Yuva 4
3.1 Kabin Kullanımı
1. Güç düğmesini ON (Açık) konuma getirin.
2. Ekranlar yanar ve LOW TEMP (düşük sıcaklık) mesajı görünür.
3. İstenen menüye gelmek için Menü tuşuna basın, tuşu bırakın ve hemen Sıcaklık
tuşuna basın. Seçilen menü kilitlenir. NOT: Tüm sıcaklık ve bekleme süresi ayarları McDonald’s için ayarlanmıştır. Menü veya diğer ayar değişiklikleri için Palm Pilot PDA ve ilgili yazılımın kullanılması gerekmektedir. Kabinin Palm ile programlanması Bölüm 4’te açıklanmıştır.
3.2 Zamanlayıcı Kullanımı
İstenen yuvanın üzerindeki zamanlayıcı tuşuna basın. Zamanlayıcı önayarlı değerden geri sayıma başlar. Ekranda ürün ismi ve kalan bekleme süresi görüntülenebilir. Aynı ürün birden fazla yuvada bekletiliyorsa en az bekleme süresinin olduğu yuva daha parlak ekran ve aydınlatılmış noktalar ile belli edilir.
Zamanlayıcının Durdurulması
Zamanlayıcıyı kapatmak için yuvanın yanındaki zamanlayıcı tuşuna basın.
Zamanlayıcı durur, ekran söner. İlk-kullan göstergesi bir sonraki uygun yuvaya geçer.
3-2
UHC-P
3.3 Daha Fazla Pişir Uyarıları
Daha Fazla Pişir uyarısı belirli bir ürünün son tepsisinin bitmesinden once önayarlı bir sürede öter. Onay gerektirmez. İhtiyaç duyulan üründen daha fazla pişirilmesi için üç saniye
süreyle alarm çalar ve ekranda COOK More mesajı belirir.
3.4 Temiz Modu Kullanmak
Ekranda Clean Mode (Temiz Mod) mesajı belirene kadar Menü tuşuna basmaya devam edin. Tuşa basmayı bırakın ve hemen Sıcaklık tuşuna basın. Ekranda Upload Palm
(Palm Yükle) mesajı belirir. (Bu gün içindeki işlemler esnasında kabin tarafından kaydedilen verileri yüklemek için yapılan bir uyarıdır. Palm’a veri yükleme ile ilgili talimatlar Bölüm 8’de yer almaktadır.) Ekranda Slot Cln Mode (Yuva Temiz Modu) yazması için Sıcaklık
tuşuna tekrar basın. Bu ayar noktasını tüm yuvalar için 52°C sıcaklığına değiştirir. Yuva sıcaklığı 52°C sıcaklığına erişene dek ekranda SLOT CLN Mode (Yuva Temiz Modu) ve
Not Safe Yet (Henüz Güvenli Değil) mesajı dönüşümlü olarak belirir. Ekranda ardından Safe to Cln (Temizlemek Güvenli) mesajı belirir.
İstenen menü öğesi belirene dek Menü tuşuna basarak Temiz Moddan çıkın. Tuşu bırakın ve derhal Sıcaklık tuşuna basın, seçenek kaydedilir. Bu işlem her yuva için yapılmalıdır. Seçilen ürün için ayar noktası sıcaklığına ulaşana dek ekranda Slot Temp Low (Yuva
Sıcaklığışük) mesajı belirir.
3.4 Yuvaları OFF (Kapalı) Konumuna Alma
Ekranda Slot Off mesajı belirene dek Menü tuşuna basın. Tuşu bırakın ve derhal Sıcaklık tuşuna basın, seçenek kaydedilir.
3.5 Sıcaklık Ekranı
Sıcaklık tuşuna dört defa basın ve sıcaklıklar ve ayar noktaları aşağıdaki sırayla görüntülenir:
Üst plaka sıcaklığı
Alt plaka sıcaklığı
Üst plaka ayar noktası
Alt plaka ayar noktası
3.6 Sıcaklık Alarmları
Beş sıcaklık alarmı bulunmaktadır:
Yüksek Sıcaklık
Alçak Sıcaklık
FDA
Sensör
Yükselme Süresi
NOT: Dar model ekranları yalnızca bir gerçek sıcaklığı görüntüler.
3-3
UHC-P
Alarm durumu olması halinde alarm çalar ve ekranda ürün seçimi ve alarm mesajı sırasıyla belirir. Yuvada alarm mesajı belirmesi durumunda zamanlayıcılar başlatılamaz.
3.6.1 Yüksek ve Alçak Sıcaklık Alarmları
Yuva sıcaklığı seçilen ürün için sınırın üzerinde veya altındaysa ekranda Slot temp high (Yuva sıcaklığı yüksek) veya slot temp low (Yuva sıcaklığı
alçak) mesajı belirir. Alarm çalar. Alarmı susturmak için zamanlayıcı tuşuna basın. Kabin çalışmaya başladığında alarm çalmaz.
3.6.2 Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) Alarmı
FDA alarmı yuva sıcaklığının bir ürünü bekletmek için gereken önayarlı limitin altında
olduğunu gösterir. Alarm çalar ve ekranda Temp Under FDA (Sıcaklık FDA’nın Altında) mesajı belirir. Alarmı susturmak için zamanlayıcı tuşuna basın. Mesaj yuva
sıcaklığı sınıra ulaşana dek görüntülenmeye devam eder. FDA alarmını durdurmak için zamanlayıcı tuşuna basın.
3.6.3 Sensör Aralığı alarmı
Sensör Hatası alarmı sensör sıcaklığının yuvanın aralığı olan 32-121°C sıcaklığının üzerinde veya altında olduğunu gösterir. Alarm çalar. Ekranda Sens Alrm
mesajı belirir. Alarmı susturmak için zamanlayıcı tuşuna basın. Sensör alarmını düzeltmek için servis gerekmektedir.
3.6.4 Yükselme Süresi Alarmı
Yükselme süresi alarmı yuva sıcaklığının başlatma ardından önayarlı süre içerisinde
kullanım sıcaklığına ulaşamadığını belirtir. Ekranda Slot Rise Rate (Yuva Yükselme Oranı) mesajı belirir. Alarm çalar. Alarmı susturmak için zamanlayıcı
tuşuna basın. Yükselme süresi alarmını düzeltmek için servis gerekmektedir.
3.6.5 Ek Tolerans Dışı Ekranlar
HHH sensör hatasını bildirir. Servis gerekir. LLLL sensör hatası veya yuvanın 10°C sıcaklığının altında olduğunu belirtir.
Yuvanın 10 dakika çalışmasını bekleyin. LLLL mesajı kaybolmazsa servisi arayın.
3-4
3.7 Programlamaya Genel Bakış
UHC-P yazılımı kurulu Palm Pilot kullanılabilir. İlk varsayılan ayarlar haricinde kabinin programlanması ile ilgili her şey ilk olarak Palm Pilot’a yüklenir ve ardından UHC-P’ye gönderilir. Aşağıda Palm Pilot üzerinde görülen ana UHC-P ekranları bulunmaktadır. Menü çubuğunun görünümü yazılım versiyonlarına göre değişiklik arz edebilir*. Programlama ve kullanım Bölüm 4-7 arasında açıklanmıştır. Palm yazılımı UHCP yazılımını edinme ve yüklemek için kullanılan bilgisayardan erişilebilir depolama yöneticisine yüklenebilir. Yazılımın yüklenmesi ve edinilmesi Bölüm 9’da açıklanmaktadır. Palm Pilot kullanımı için ürün kılavuzuna bakın.
Menü çubuğu*
Ekranın solundaki Setup’a basarak erişilir.
Yiyecek Kitaplığı
Mevcut öğeler ve kullanıcı tarafından oluşturulan özel öğelere ilişkin bekleme parametrelerini içerir. Öğeler burada saklanır ve gerektiğinde bir menüye kopyalanır. Öğeler kullanıcı tarafından silinmedikçe sürekli Kitaplıkta kalır.
ılması için bir şifre gereken bu özellik yiyecek öğesinin bekleme parametrelerinin değiştirilmesini sağlar. Şifreler için Bölüm 5’e bakın.
Yeni yiyecek öğeleri oluşturmada kullanılır. Şifre gereklidir. Bölüm 5’e bakın.
Dili ve sıcaklık ekranını Fahrenhayttan Santigrata değiştirmede kullanılır Şifre gereklidir. Bölüm 5’e bakın.
Düzenle
Ekle
Dil
Palm yazılımındaki özelliklere erişir.
Metin girişi ve menü öğelerinin düzenlenmesinde kullanılan klavyeye erişir.
Düzen
abc
UHC-P
Görünüm
UHC-P yazılımındaki özelliklere erişir.
3-5
Menüler
Kahvaltı, öğle yemeği ve özel yemekler için kabin yapılandırmalarına erişir
123
Sayı girişini mümkün kılan sayı tuşlarına erişir.
Bilgi
UHC-P yazılımının versiyonuna erişir.
Menü
Ürünler Yiyecek Kitaplığından buraya taşınır Menü öğesine dokunulduğunda menüleri silmek ve yenilerini oluşturmak için kullanılan bi ekran belirir. En fazla beş adet kaydedilebilir. Şifre gereklidir. Bölüm 5’e bakın.
Kahvaltı, Öğle
Yemeği, Özel
Yiyecekler
Yiyecek öğeleri özel menüde saklanır: kahvalti, öğle yemeği, özel yiyecekler. Yiyecek öğesi için menü buradan seçilir.
Kaldır
Bir menüdeki öğeleri kaldırmada kullanılır.
Kayıtlar
Kabin etkinliğini gösterir.
Öğle Yemeği
Menü kabininin yapılandırıldığını gösterir. Kahvaltı ve Özel Yiyecekler benzer şekilde görüntülenir.
i
Bu ön ayar ikonudur ve kaydedilmiş kabin yapılandırmalarına erişmede kullanılır.
UHC-P
Kabin Ekranı
Sağ üst köşedeki açılır menüden bir menü seçildiğinde belirir. Yuva konumları için yiyecek öğeleri her yuva penceresindeki üçgene dokunularak seçilir.
Al
Yapılandırmaları ve günlük kabin etkinliği kayıtlarını indirmek için kullanılır.
Transfer
Palm Pilot’tan UHC­P kabinine yapılandırmaları göndermek veya “ışınlamak” için kullanılır.
Metin girişi ve menü öğelerinin düzenlenmesinde kullanılan klavyeye erişir.
abc
123
Sayı girişini mümkün kılan sayı tuşlarına erişir.
3-6
UHC-P
UHC-P’nin Programlanması
UHC-P kabininde kayıtlı menü öğelerini değiştirmek veya ekleme yapmak için UHC-P yazılımı kurulu bir PDA kullanılmalıdır. UHC-P için yazılımın kurulu olduğu bir Palm Pilot kullanılanilir. Diğer Palm modelleri de kullanılabilir ancak versiyon 4.0 veya daha yüksek Palm işletim sistemine sahip olmaları gerekir.
Şekil 2
UHC-P’yi ilk kez kullanmak için Palm
NOT: Şarj edilebilir Palm’ler en az her altı haftada bir şarj edilmelidir. Pille çalışan Palm’lerin pilleri düzenli olarak değiştirilmelidir. Bazı Palmler uzun dönem boş pille bırakıldığında kullanıcı tarafından yüklenen yazılım silinebilir.
Şekil 1: UHC-P yazılımının bulunduğu Palm Pilot.
Pilot kullanılmasına gerek yoktur. Varsayılan bir menü fabrikada yüklenmiştir.
Palm ve üzerindeki UHC-P yazılımı kolay şekilde oluşturulan ve tekrarlanabilen promosyon öğeleri ve özel yapılandırma kurulumu yapabilir. Kabin yapılandırması ve
günlük kabin etkinliği UHC-P’den Palm’a yüklenebilir.
Uygun güvenlik belgesi ile yazılım kullanılarak menü öğeleri oluşturulabilir ve düzenlenebilir. Şekil 1.
Mevcut ürünlerin yanı sıra yeni öğeler Yiyecek Kitaplığında saklanır buradan Menüye taşınabilir ve UHC-P kabinine gönderilebilirler. Palm Pilot’ta kurulan yapılandırmalar UHC-P kabin lensine gönderilebilir. Şekil 2’ya bakın.
4.1 Palm Yazılımının Açılması
Palm Pilot’u açın ve sağ üst köşedeki yazılım menü öğesine dokunun.
Aşağıılır menüde yazılım ve diğer işlevler grup halinde
zerine dokunarak
Şekil 3: Palm Programlarından UHC-P yazılımını seçin.
Şekil 4: UHC-P yazılımı Yiyecek Kitaplığındaki öğelerin mevcut menüye taşınmasını sağlar.
verilmiştir.
Utilities’i (Programlar) belli
Şekil 3’e bakın.
edin.
Ekranda UHC-P ikonu belirir. İkona dokunun. Ayar ekranı görünür. Şekil 4’e
bakın.
Alıcı Lens
Receiving lens
4-1
UHC-P
4.2 2 veya 4 Yuvalı Kullanım için UHC-P Yazılımının Kurulması
Adım 1: Menü çubuğunu
çıkarmak için ekranın sol üst köşesindeki ayar ikonuna dokunun, Görünüme dokunun ve ardından Kabin seçin.
4.3 Ü
rünlerin Yiyecek Kitaplığından Menüye taşınması
Adım 1: NOT: Menüyü
değiştirmek için şifre girilmelidir. Şifre girişi için Bölüm 5’e bakın. Menü’ye dokunun ve aşağıılır menü açılır. Dokunarak bir menü konumunu belirtin. Yukarıdaki örnekte Kahvaltı seçilmiştir. Bir kahvaltı öğesi Kitaplıktan Kahvaltı menüsüne taşınmaktadır. Aynı işlemler Öğle Yemeği ve Özel menü öğeleri için tekrarlanabilir.
Adım 2: Kabin Yapılandırması ekranı aşağıılır menüsünde, ünitedeki yuva sayısını belirleyin ve programlanacak kabin dar model ise UHC-N kutucuğunu seçin. Birkaç saniye içerisinde kabin ürün adını gösterir ve yazılımın
2.10 versiyonunda buradan kalan bekleme süresi ayarlanabilir. Klavye veya sayı girişine erişmek için Şekil 3-5’e bakın.
Adım 2: Yiyecek Kitaplığındaki menü öğesine bir defa dokunarak vurgulayın.
Adım 3: İptal’e basın ve kabin grafiği değişimi gösterir.
Adım 3: Kopyala düğmesine bir defa dokunun, öğe Menü penceresine kopyalanır ve UHC-P kabinine yüklenmeye hazır edilir. Öğe Yiyecek Kitaplığında kayıtlı kalır.
4-2
UHC-P
4.4 Kabinin Palm Pilot ile Ayarlanması
Adım 1: Sağ üst köşedeki
Menü’ye dokunun. Ayar menüsü görüntülenir. Üzerine dokunarak Kahvaltı veya farklı bir öğeyi seçin. Yukarıdaki örnekte Kahvaltı öğesi yapılandırılmaktadır.
Not: Kabinin her menü için yapılandırılması amacıyla bu adımların tekrarlanması gerekmektedir. Menü yapılandırmalarının beşi menü değişikliklerinin UHC-P’ye her gönderilişinde transfer edilir.
Adım 2: UHC-P ekranı görüntülenmektedir.
Not: Bu talimatlarda kullanılan grafikler tam boy 4 yuvalı kabini yansıtmaktadır. 2 yuvalı veya dar model kabinin programlanması benzerdir ancak Palm ekranındaki şekil bölüm 4.2’de belirtilen değişikliklerle kabinin programlandığını gösterir.
Adım 3: En soldaki yuvaya dokunun ve aşağıılır menüden bir menü öğesi seçin. Not: En soldaki yuva konumu bu yuva için ayar noktasını belirlemektedir. Bitişik konumdakiler için uyumsuz ayar noktalarına sahip öğeler seçilemez.
Öğeler üzerine dokunulduktan sonra menü ekranın alt kısmındaki Kaldır düğmesine dokunulmasıyla menüden çıkarılır.
Adım 4: Her yuva için bir ürün seçin. Yuvadaki tüm ürünlerin ayar noktaları birbirine uyumlu olmalıdır..
Bu adımları kabini her menü için yapılandırmak üzere tekrarlayın.
NOT: Menü yapılandırmalarının beşi menü değişikliklerinin UHC­P’ye her gönderilişinde transfer edilir.
Adım 5: Kabin şimdi beş menü için yapılandırılmalıdır.
Adım 6: UHC-P kabininin önündeki alıcı lensin temiz olduğundan emin olun. Palm Pilot’u yere parallel tutun ve 30 cm yakın olacak şekilde lense yönlendirin.
Aktar düğmesine dokunun.
TxirDa düğmesine dokunun.
Kabinden bip sesi gelir ve Palm Pilot aktarımın başarılı olduğunu belirten bir mesaj görüntüler. Palm’de kurulan beş menü de UHC-P kabini üzerindeki menü tuşundan erişilebilir.
4-3
Şekil 1: Şifre girildiğinde yeni ürünler eklenebilir ve mevcut ürünler değiştirilebilir.
5.2 Yeni Ürün Girişi
Adım 1: Menü öğeleri Yiyecek
Kitaplığındaki ekle düğmesine dokunularak eklenebilir. Oka bakınız.
UHC-P
5 Şifre Erişimi
5.1 Şifre Girme
Yiyecek Kitaplığındaki öğelerin eklenmesi, düzenlenmesi ve çıkarılması ve dil veya sıcaklık ekranın değiştirilmesi için şifre gereklidir. UHC-P yazılımının üst köşesindeki anahtar ikonuna dokunun. Şekil 1’deki üst ok. Güvenlik Yöneticisi ekranı belirir.
Ekranın sol alt kısmındaki abc ikonuna dokunun. Şekil
1’deki alt ok.
İstenen şifreyi (yönetici) girmek için beliren klavyeye dokunun ve OK’e basın.
Güvenlik Yöneticisi ekranı şifre ile tekrar belirir OK’e dokunun.
Mevcut Güvenlik Ekranı belirir. PK’e tıklayın.
Uygun şifre girildiğinde menü öğelerine girilebilir ve düzenleme yapılabilir. Yiyecek Kitaplığı, dil ve sıcaklık ekranlarına erişimi kısıtlamak için şifrenin varsayılan ayar olan cook’a geri çevrilmesi gerekmeltedir.
Palm ekranındaki Ev ikonuna dokunarak UHC-P yazılımından çıkın, bu şekilde yeniden başlatıldığında varsayılan cook şifresi geçerli olur.
Adım 2: Yiyecek Kitaplığı penceresinde NewO öğesi belirir. NewO öğesi seçili iken Düzenle düğmesine basın.
Adım 3: Yiyecek Öğesi Düzenle menüsü görünür. Buradan ürün adlandırılabilir, bekleme sıcaklığı, süresi ve Daha Fazla Pişir uyarıları girilebilir.
5-1
Adım 4: Kısaltılmış ismin yanındaki çizgiye dokunun. Ardından Palm penceresinin köşesindeki abc ikonuna dokunun (oka bakın).
Adım 7*: Yeni ürünün dört farklı seçeneğine ulaşmak ve ayarlamak için ekranın sağ kısmındaki dikey kayar okları kullanın.
OK’e dokunun ve yeni öğe Yiyecek Kitaplığında saklanır ve UHC-P’ye aktarılmak üzere bir menüye taşınabilir.
UHC-P
Adım 5: NewO öğe metnini silmek için geri tuşunu kullanın. Ürün için 4 harfli kısaltılmış bir isim girmek için harflere dokunun. Tamam (Done) tuşuna dokunun. Açıklama girmek için bu adımları tekrarlayın.
Adım 6: İleri tuşuna basarak altı çizili sıcaklık ayarlarına geçin ve Palm ekranının sağ alt kısmındaki sayı ikonuna dokunun. Sayı tuşları belirir. 4 ve 5 numaralı adımlarda klavyeyi kullandığınız gibi sayıları kullanarak ayar noktası sıcaklıklarını, bekleme süresini, daha fazla pişir süresini ve geri sayım ışıklarını girin. Sıcaklık ve süreleri ayarlamak için yatay kayar oklar kullanılabilir.
*NOT: Menüye ürün ekleme ile ilgili bekleme sıcaklıkları, süreleri ve diğer parametreler McDonald’s yetkilileri tarafından verilecektir.
5-2
UHC-P
5.3 Menü Adını Değiştirme/Menü Silme
Adım 1: Ekranın sağ
sütunundaki Menü… düğmesine tıklayarak menü penceresine gidin. Oka bakın.
Adım 2: Menü Yapılandırma ekranı belirir. Üzerine dokunarak silinecek menüyü seçin. Seçilen menüyü silmek için Sil düğmesine dokunun.
Yeni menü oluşturmak için Yeni düğmesini kullanın. Yeni öğeye isim girmek için Abbr: alanına ve ardından abc ikonuna basarak klavyeye erişin ve ismi girin. Menü adı ve açıklaması girmek için bu adımları tekrarlayın.
Yeni menüyü kaydetmek için Kaydet düğmesine dokunun.
NOT: Yeni menü öğesi yiyecek kitaplığındaki öğelerin yeni menüye taşınması ile çoğaltılır. Bu işlem bölüm 4.3’te açıklanmıştır.
5-3
UHC-P
6 Önayarlar
Yeni yazılımlardaki Önayar Yöneticisi veya Kayıtlı Kabin özelliği kabin yapılandırmalarının Palm Pilot’a yüklenmesini ve sürekli olarak kaydedilmesini sağlar. UHC-P kabininde beş menü için saklanan günlük, hafta sonu ve özel menü ayarlarını yansıtan bu yapılandırmalar geri çağrılabilir ve birden fazla UHC-P kabinine aktarılabilir. Bu özellik yazılımın 2.10 versiyonu ile geliştirilmiş. Kabinlerin Kaydedilmesi adı verilen bu işlem bölüm
6.3’te açıklanmıştır.
Bu özellik farklı kayıtlar ve özel ürünler için kabin yapılandırmalarını saklamada kullanışlıdır.
Palm’de görüntülenen kabin yapıland kaydetmek üzere özel yapılandırmaları ayarlarken değiştirilmelidir. Palm’ınızdaki mevcut kabin yapılandırmalarını adlandırmak ve Önayar olarak kaydetmek için aşağıdaki Adım
3’e gidin. Kabin yapılandırması UHC-P’den Palm’a yüklenebilir. Bu işlem Bölüm 8’de açıklanmaktadır. Önayar Yöneticisine girmek ve kabin yapılandırmaları oluşturmak ve kaydetmek için aşağıdaki adımları takip edin.
6.1 Önayarların Yapılandırılması (2.10 versiyonu öncesi yazılımlarda)
Adım 1: Ayara gidin ve bir
menü seçin. Bu örnekte Kahvaltı seçilmiştir.
Adım 2: Kabindeki öğeleri bu menü, öğle yemeği ve bu önayarda saklamak istediğiniz tim özel menüleri yapılandırın.
Adım 3: Önayar Yöneticisini görüntülemek üzere Önayar ikonuna dokunun. Oka bakın.
ırması Önayar olarak
Adım 4: Önayar Yöneticisi penceresinin sol alt köşesindeki Yeni düğmesine dokunun.
Adım 5: abc ikonuna dokunun ve Yeni Önayar metnini silmek ve yeni ID ve açıklama girmek üzere klavyeyi kullanın. Tamam düğmesine dokunun.
Adım 6: Kaydet düğmesine dokunun ve girilen yapılandırma kaydedilir.
6-1
UHC-P
6.2 Önayarların Yüklenmesi (2.10 versiyonuna sahip yazılımlarda)
Şekil 1: Menü penceresinde Önayar ikonuna dokunun.
Adım 2: Önayar Yöneticisinden istenen Önayara dokunarak seçin. Yükle düğmesine dokunun.
6.3 Yazılım Versiyonu 2.10’a Sahip Kabinlerin Kaydedilmesi
Adım 3: Önayarda kayırtlı tüm
menüler Palm’a yüklenir ve UHC-P’ye gönderilmeye hazırdır.
Adım 1: Görüntülenen şekilde kabin yerleşimi değiştirildiğinde, i ikonunun olduğu metin değiştirilir. Oka bakın. Bu yerleşimin değiştirildiğine ve yeni yapılandırmanın kaydedilebileceğine dair bir uyarıdır.
Adım 2: i ikonuna dokunulduğunda Kayıtlı Kabinler iletişim kutusu açılır. İlgili düğmelerle ilgili açıklamalar aşağıdadır.
Aç: Seçili kabin yapılandırmasını yükler. Sil: Seçili kabin yapılandırmalarını siler. Kaydet: Yeni kabin yapılandırmalarını kayıtlı kabin kutusuna kaydeder. Yalnızca kabin yapılandırmasının adlandırılmasının ardından dokunun. Yeni: Kabin kaydı işlemine başlar. İptal: Programdan çıkar veya kabin kayıt işlemini iptal eder.
Adım 3: Yeni öğesine tıklandığında Ad alanında ve kutucukta tarih belirir, bu adlandırılan kabinleri kaydeder.
6-2
UHC-P
Adım 4: İletişim kutusundaki istenen alana dokunun ve ad ve açıklama girişi için sol alt bölümdeki abc ikonuna dokunun (oka bakın).
Adım 5: Bir ad girmek için klavyeyi kullanın. Kaydedilen yapılandırma Dar veya 2 yuvalı kabin için olduğunda adda bunu bildirin. Tamamlandığında Tamam düğmesine dokunun. Aynı işlemi ıklama girmek için tekrarlayın.
6.4 Yazılım Versiyonu 2.10’a Sahip Kayıtlı Kabinlerin Yüklenmesi
Adım 1: Menü
ekranından i ikonuna tıklayın.
Adım 2: İstenen kabini adının üzerine dokunarak seçin. Seçilen yapılandırmayı yüklemek için Aç düğmesine dokunun.
Adım 6: Kaydet düğmesine dokunun ve Adım 3’te beliren tarih yerine girilen ad görüntülenir.
Adım 3: Seçilen kabin yapılandırması görüntülenir.
6-3
UHC-P
6.5 Yazılım Versiyonu 2.10’a Sahip Kayıtlı Kabinlerin Silinmesi
Adım 1: Menü
ekranından i ikonuna dokunun.
Adım 4: Seçişi kabin kayıtlı kabin listesinden çıkarılır. Kayıtlı Kabini iletişim kutusundan çıkmak için İptal öğesine dokunun. İstiyorsanız ismine dokunarak ve Aç öğesini seçerek kayıtlı bir kabin yükleyin.
Adım 2: Silmek için kayıtlı kabini seçin.
Step 3: Emin olup olmadığınızı soran bir mesaj belirir. Eminseniz Evet’i seçin.
6-4
UHC-P
7 Fahrenhayt’tan Santigrat’a/Dil Seçimi
Sıcaklık ve dil ekranını değiştirmek için şifre girilmelidir. Bölüm 5’te Şifre Erişimi’ne bakın.
Sıcaklık ekranı ve dil seçimine Ayar Ekranındaki Dil düğmesinden erişilebilir. Şekil 1’e bakın. Dil veya sıcaklık değişimi seçimin hemen ardından geçerli olur.
Şekil 1: Ok sıcaklık ve dil ekranının değiştirilebileceği Dil düğmesini göstermektedir.
7.1 Sıcaklık Ekranının Değiştirilmesi
Adım1: Bölüm 5’te açıklandığı
üzere şifreyi girin ve Dil düğmesine dokunun ve Yerelleştirme penceresi açılır. Sıcaklık aralığını Santigrada dönüştürmek için Santigradı seçin.
Adım 2: İptal Et düğmesine dokunun.
Adım 3: Menü öğeleri düzenlendiğinde veya eklendiğinde gösterilen sıcaklık Santigrat olur.
Aynı adımları tekrarlayarak Santigrat seçimini kaldırın, görüntülenen sıcaklık aralığı Fahrenhayt olur.
7-1
7.2 Dil Seçimi
Adım 1: Bölüm 5’te açıklandığı üzere
şifreyi girin ve Dil düğmesine dokunun ve Yerelleştirme penceresi açılır. Seçilen dilin yanındaki üçgene dokunun. Aşağıılır menü kullanılabilen dilleri görüntüler. İstenen dili üzerine dokunarak seçin.
UHC-P
Adım 2: Seçilen dil görünürken
İptal Et’e dokunun.
Adım 3: Görüntülenen dil hemen değişir.
Diğer dili seçmek için aynı adımları tekrar edin.
7-2
UHC-P
8 Kabin Yapılandırmalarını ve Günlük Etkinliklerini Yüklemek
Kabin günlük etkinlikleri kaydeder ve bu verilerin her gün kabinin kapatılmasından önce Palm’e yüklenmesi gerekmektedir. Bu işlem istenilen vakitte gerçekleştirilebilir. Ayrıca kabin, UHC-P temiz moda alındığında bu verilerin yüklenmesi gerektiğine dair bir
Şekil 1: Palm Pilot’u UHC-P kabininden veri almak üzere hazırlamak için al düğmesine dokunun.
uyarı verir. Sayfa 3-2’ye bakın.
Kabin yapılandırması Palm’e de yüklenebilir. Soldaki adımları takip edin ve Menü düğmesini seçin. PDA’da görüntülenen kabin mevcut Palm ekranının üzerine yazılacak olan yeni yapılandırma alınmadan kaydedilmelidir. Kabin Kaydet işlevinin kullanımına dair talimatlar için Bölüm 6’ya bakın.
Dar veya iki yuvalı ünitelerden alınan kabin yapılandırmaları Palm’deki bu ayarı değiştirir. Yazılımın kurulumuna dair talimatlar için Bölüm 4.2’ye bakın.
Şekil 2: Kabin yapılandırması indirmek için Palm’i yere paralel ve sağ üst köşedeki kabin lensinin 15cm uzağında tutun. RX Mnems düğmesine dokunun. Günlük etkinlik kaydı indirmek için Rx logs düğmesine dokunun. Aktarımın tamamlanmasının ardından bir iletişim kutusu belirir. Daha sonraki yazılımlarda düğme isimleri yukarıdakilerden farklılık gösterebilir.
8-1
UHC-P
9 Palm’a Yazılım Bulmak ve Yüklemek
UHC-P yazılımı yüklü Palm Pilot Frymaster’dan aksesuar olarak (Parça No# 106-4229) temin edilebilir. Palm veya Sony marka PDA’lere yüklenebilen UHC-P yazılımı Frymaster web sitesi frymaster.com veya CD üzerinde bulunabilir. Yazılımın çalıştırılabilmesi için 4.0 veya daha yüksek bir Palm işletim sistemi gerekmektedir. Palm’e yazılım kurmak, kullanmak ve silmek için gerekli talimatlar Palm kılavuzunda bulunmaktadır. Palm Pilot’a yeni UHC-P yazılımı yüklenmeden önce hatalı veya eski UHC-P yazılımının kaldırılması gerekmektedir.
Palm PDA İşletim Sistemi versiyonunu öğrenmek için gerekli talimatlar aşağıda bulunmaktadır. Bu bilgiler ayrıca Palm kılavuzu veya Sony PDA kılavuzunda bulunabilir.
9.1 Palm İşletim Sistemi Versiyon Numarasını Kontrol Etmek
Adım 3:ılır menüden
ekranın alt kısmındaki Versiyon öğesine dokunun. Oka bakın.
bakın.
Sistem ikonu
Adım 1: Ana ekrandan
ekranın sol üst köşesindeki zaman düğmesine veya sol alttaki Sistem ikonuna dokunun. Aşağıılır bir menü görüntülenir.
Adım 4: Versiyon numarası ekranın üst kısmında görüntülenir. Oka bakın. UHC-P yazılımını kullanabilmek için 4.0 daha yüksek versiyon gereklidir.
Adım 2: İnfo düğmesine dokunun.
NOT: İşletim sistemi güncellemeleri Palm Web sitesinden bulunabilir. Ancak tüm Palm üniteleri yeni işletim sistemlerini kullanamayabilir. Palm kılavuzu ve Palm Web sitesine,
http://www.palmsource.com/palmos/
9-1
UHC-P
9.2 UHC-P Yazılımını Edinmek
Adım 1: Frymaster web sitesine gidin: Frymaster.com.
Ana sayfada Partner Oturum Açma bölümüne tıklayın.
Adım 3: Yazılıma erişim için Kullanıcı kimliği ve şifre gereklidir. Kullanıcı kimliği alanına 9992 girin. Şifre alanına PSUHCKJ girin.
Adım 5: İndirme sayfası görüntülenir. Masaüstünüze dosyaları indirmek için altı çizili metne tıklayın.
Adım 6: Dosya indirme menüsü görüntülenir. Programı diske kaydet seçeneğine tıklayın.
Adım 2: McDonald's oturumuna tıklayın.
Adım 4: İndirme menüsü
görüntülenir. Yazılım ve kullanım kılavuzu indirilebilir. PDA dosyalarını indirmek için düğmeye tıklayın.
Adım 7: Farklı Kaydet iletişim kutusu açılır. Aşağı ılır menüde Masaüstü’ni seçin ve Kaydet’e tıklayın. Dosya masaüstünüze kaydedilir.
9-2
UHC-P
Adım 8: İndirme Tamamlandı mesajı görüntülenir. Kapat’a tıklayın.
Adım 9: Masaüstünüzde şimdi bir Zip dosyası bulunmaktadır. Yazılımın Palm’e kurulumu Bölüm
9.3’te anlatılmaktadır.
9.3 Yazılımı Palm’e Kurmak
Bu talimatlar Palm masaüstü yazılımının bilgisayarınıza kurulu olduğunu ve 4.0 veya daha yüksek işletim sistemine sahip bir Palm’in bilgisayarınıza bağlı olduğu varsayılarak verilmektedir. Palm masaüstü yazılımı hakkında biraz bilgi sahibi olunması gerekebilir. Palm’e yazılım kurmak, kullanmak ve silmek için gerekli talimatlar Palm kılavuzunda bulunmaktadır. Palm Pilot’a yeni UHC-P yazılımı yüklenmeden önce hatalı veya eski UHC­P yazılımının kaldırılması gerekmektedir.
Adım 1: Bölüm 9.2’de bilgisayarınıza kaydettiğiniz sıkıştırılmış UHC dosyasına çift tıklayın. Veya UHC-P yazılım CD’sini bilgisayarınıza takın ve sıkıştırılmış UHC-P dosyasını masaüstünüze kopyalayın.
Adım 2: Sıkıştırılan dosyaların çıkarılması ile ilgili bir iletişim kutusu açılır. İletişim kutusunda dosyaların çıkarılacağı klasör Palm’ınızın eklenti klasörü olmalıdır. Aksi halde Göz At butonuna tıklayın ve bu klasörü bulun. Palm klasörü C sürücünüzde bulunmalıdır ve C:\Program Files dizinine kaydedilebilir. Eklenti klasörü Palm klasöründedir. Dosyaların çıkartılacağı klasör Palm eklenti klasörünü gösterirken Çıkar’a basın.
Adım 3: Bir iletişim kutusu çıkarma işleminin başarılı olduğunu gösterir.
9-3
Adım 4: Bilgisayarınızın masaüstündeki ikona tıklayarak Palm Desktop yazılımınıın ve Quick Install (Çabuk Kurulum) butonuna tıklayın. Oka bakın.
Adım 6: Palm Eklenti klasörü açılmalıdır. ılmazsa klasör ikonuna basarak bulun. Oka bakın. İletişim kutusunda Palm klasörü görüldüğünde çift tıklayın ve klasör içeriği görüntülenir.
Adım 8: Kurulum Aracı seçili UHC dosyalarını gösterir. Bu kutuyu kapatın. Oka bakın.
UHC-P
Adım 5: Kurulum Aracı görüntülenecektir. Add (Ekle) düğmesine tıklayın.
Şekil 7:.Eklenti klasörüne çift tıklayın ve içeriği görüntülenir. Ctrl tuşuna basın ve UHC ön ekine sahip tüm dosyalara tek tıklayarak seçin. Aç’a tıklayın.
Adım 9: Yeni Kurulum Aracı iletişim kutusu belirir ve HotSync işleminin ardından dosyaların kurulacağını belirtir. OK tuşuna tıklayın.
9-4
Adım 10: Palm beşiğindeki HotSync butonuna basın. HotSync İlerleme iletişim kutusu açılır. Palm ekranında HotSync başarılı transfer mesajı belirir.
Adım 12: Yazılım transferi sonunda bir şifre girilmesi ve dil ekranının Varsayılan’dan istenen dile değiştirilmesi gereklidir. Şifre girişi için Bölüm 5 ve dil seçimi talimatları için Bölüm 7’ye bakın.
2 veya 4 yuvalı kullanım için yazılımın kurulması Bölüm 4’te anlatılmıştır.
UHC-P
Adım 11: Palm’i açın. Programlar menüsünde UHC ikonunu görürsünüz. İkona tıklayın.
9-5
Adım 1: Şekilde gösterildiği gibi Palm’leri üst tarafları birbirine bakacak şekilde yerleştirin. Alıcı Palm’den daha önce kurulan tüm UHC-P yazılımı versiyonlarını silin. UHC-P yazılımını içeren ünitede, zaman göstergesine (sol üst) veya Sistem ikonuna (sol alt) dokunun.
UHC-P
9.4 Palm’ler Arasında Yazılım Alışverişi
UHC-P yazılımı kızıl ötesi yardımıyla üst tarafları birbirine bakan bir Palm’den diğerine aşağıılır menüden Beam (ışınla) seçeneği kullanılarak ışınlanabilir veya aktarılabilir. Üniteler arasında yazılım aktarımı için aşağıdaki adımları takip edin. Palm’e yazılım kurmak, kullanmak ve silmek için gerekli talimatlar Palm kılavuzunda bulunmaktadır. Palm Pilot’a yeni UHC-P yazılımı yüklenmeden önce hatalı veya eski UHC-P yazılımının kaldırılması gerekmektedir.
Adım 2: Aşağıılır menüden Beam (ışınla) seçeneğini seçin.
Adım 3: Işınla iletişim kutusu belirir. UHC yazılımını seçin ve Işınla ğmesine basın.
Adım 4: Palm yakındaki Palm’i arar ve bulur ve yazılım ile veriyi ışınlar. Aktarım tamamlandığında başarılı mesajı belirir.
Adım 5: Yiyecek öğeleri Yiyecek Kitaplığında görülmeyecektir. Şifreyi değiştirin. (Bölüm 5 Şifre Girişi’ne bakın.)
Dil düğmesine dokunun ve dil seçimini Varsayılan’dan çıkarın bu sayede Yiyecek Kitaplığı toplanır.
Yazılımı 2 veya 4 yuvalı kullanım için kurma işlemi Bölüm 4’te açıklanmıştır.
NOT: Eski işletim sistemine sahip bazı Palm’lerde yazılımı UHC-P programı ıkken kullanmak gerekebilir. Yukarıda Asım ‘de açıklandığı şekilde Palm Pilot’lar ayarlanmış ve UHCP yazılımı görünür şekildeyken aşağıdaki adımları takip edin:
Kurulum ikonuna dokunarak menü çubuğunu açın. Sayfa 3-5, Şekil 1’e bakın.
Solda gösterildiği şekilde aşağıılır menüyü açmak için Görünüm öğesine
dokunun.
Işın Ayarlarına dokunun.
Programı alan Palm işlenm esnasında bip sesi çıkarır ve her iki Palm’de işleme devam etmek için Evet butonuna dokunmak gerekir.
9-6
10 Ekler
Ek A: Yiyecek Öğesi Varsayılan Ayarları
Yiyecek Öğesi Görüntü İsmi Öğün Seçimi Sıcaklık Ayar Noktası
Zaman
(Dak)
Sosis SAUS BFST
Haşlanmış Yumurta ROUN BFST
Katlanmış Yumurta FOLD BFST
Çırpılmış Yumurta SCRA BFST
Pastırması
İngiliz Keki MUFF BFST
Bisküvi BISC BFST
Burrito BURR BFST
Normal Börek 10-1 LNCH
CBAC BFST
79°C üst tepsi 79°C alt tepsi
79°C üst tepsi 79°C alt tepsi
79°C üst tepsi 79°C alt tepsi
79°C üst tepsi 79°C alt tepsi
79°C üst tepsi Kanada Domuz 79°C alt tepsi
79°C üst tepsi 79°C alt tepsi
79°C üst tepsi 79°C alt tepsi
79°C üst tepsi 79°C alt tepsi
85°C üst tepsi 85°C alt tepsi
60
20
20
20
30
20
30
20
15
Big Xtra! Börek
Izgara Tavuk NUGG LNCH
Balık FISH LNCH
McChicken Köfte McCK LNCH
4-1 LNCH
10-1
85°C üst tepsi Çeyrek Pound Börek be 85°C alt tepsi
85°C üst tepsi 85°C alt tepsi
93°C üst tepsi 93°C alt tepsi
93°C üst tepsi 93°C alt tepsi
15
60
30
30
Ek B: Temizlik ve Koruyucu Bakım
Her Kullanımın Ardından – Tepsi/Raf Temizliği
1. Tüm plastik ve tel tepsileri çıkarın. Tepsi/rafları temizlik için lavaboya götürün.
2. Tepsileri lavabo ayıracı veya 0,3 fl karışımına dökülmüş McD Çok Amaçlı Süper
Karışım (APSC) (HSC) solüsyonu ile yıkayın. McD APSC (HSC) her galon solüsyon için. Tepsileri/rafları sıcak suyun altında durulayın.
3. Tepsileri/rafları McD Lavabo Steril (HCS) karışımı (37,8 lt suya 1 paket) veya McD
Steril (HCS) karışımına (37,8 lt suya dört paket) en az 1 dakika batırarak sterilize
edin. Steril karışımdan çıkarın ve kurumasını bekleyin.
Günlük – Kabini Temizleyin
1. İş gününün sonunda üniteyi Temiz Moda alın. Sayfa 3-2’deki adımları uygulayın.
Not: Genel Muhafaza Kabininin dışını temizlemek için McD Lavabo Steril (HCS) karışımını kullanmayın.
2. SAFE to CLN (Temizlemek Güvenli) mesajı belirene kadar ünitenin
soğumasını bekleyin. Yuva yüzeyindeki birikintileri temizlemek için fırça kullanarak parçacıkları kabinin karşı ucuna itin.
Not: Kabin yuvalarını temizlemek için yalnızca kabin temizleme fırçası kullanın. Tel fırçalar, aşındırıcı ıstampalar veya metal kazıyıcılar kabin yuvası yüzeyinde kalıcı hasar bırakır.
Not: McD (APSC)(HSC) haricinde temizleyici kullanmayın. Diğer bileşenlerin kullanılması bileşenlerin kontrolüne zarar verebilir.
3. Kabin temizleme fırçası ile tüm gevşek parçacıkları kabinin karşışesinden dışarı itin.
4. Yuvaları temizlemek için nemli, temiz/steril bir havlu ve kabin temizlene fırçası kullanın. Yuvaların alt ve üst yüzeylerini temizleyin.
5. McD ASPC (HCS)’ye batırılmış temiz, steril bir havlu ile kabinin tüm dış yüzeyini temizleyin.
6. Üniteyi kapatın.
10-2
Haftalık – Kabin Yuvaları
Yuvalar temiz, boş ve en az 30 dakikadır kullanım sıcaklığında iken aşağıdaki işlemleri gerçekleştirerek dört UHC yuvasındaki alt ve üst plakaları ayarlayın.
1. Yuvanın ayar noktasında olduğundan emin olmak için sıcaklık tuşuna basın (Şekil 1, Sayfa 3-1’e bakın).
2. Üst ısıtıcı plakayı ölçmek için yukarıya veya alt ısıtıcı plakayı ölçmek üzere aşağıya
bakacak şekilde Atkins sensörünü yuvaya kaydırarak yerleştirin. Sensörü plakanın ortasına hareket ettirin. Kesin bir okuma için sensör plakanın ortasına ±1 inç (25mm) mesafede olması gerekmektedir.
3. Sensörün istikrar kazanması için üç dakika bekleyin.
4. Atkins’in üzerindeki sıcaklığı okuyun ve kabinde gösterilen sıcaklıkla karşılaştırın; bu
sıcaklık üst plaka için sıcaklık tuşuna bir defa, alt plaka için ise iki defa basılmasıyla okunur. Görüntülenen sıcaklık ölçüm cihazına ±3ºC sıcaklıkta olmalıdır. Okuma tolerans sınırını aşıyorsa aşağıdakileri uygulayın.
Aşağıdaki adımları izleyerek Palm üzerinde UHC-P yazılımını çalıştırın.
Adım 1: Ayar veya Menü modunda ekranın sol köşesine dokunun. Menü çubuğu belirir.
Şekil 2: Menü çubuğunda Görünüm öğesine dokunun ve aşağıılır menüde Kabin’e dokunun.
Adım 3: Kabin Yapılandırma menüsü görüntülenir. Sol köşedeki Ofset düğmesine dokunun.
Ofset Giriş Örnekleri
Ekran Ölçer Düzeltme
150°F 155°F 5
150°F 145°F -5
Adım 4: Kabin Yapılandırması Ofset menüsü görüntülenir. Yuvalar için ofset giriş alanları soldan sağa ve yukarıdan aşağıya ayarlanmıştır. Ekranın altındaki diğer alanlar şu anda kullanılmamaktadır.
Adım 5: Ofset plakasındaki numara sırasına ve Palm ekranının sağ alt bölümündeki sayı ikonuna (Şekil 1, Sayfa 3-5’e bakın) dokunun. Alandaki sayıyı silmek için geri tuşunu ve istenen ofseti girmek için klavyeyi kullanın. Sağda Tablo 1’deki örneklere bakın. Tamam’a dokunun.
66°C 69°C 3
66°C 63°C -3
Tablo 1
10-3
Adım 6: Girilen ofset menüde görülür. Bu örnekte üst yuvanın üst ısıtıcı plakası
-3°C’ye ofsetlenmiştir. Diğer yuvaları gerektiği üzere ayarlayın.
Adım 7: Palm yatay seviyede ve alıcı lensten yaklaşık 15 cm uzaktayken İlet düğmesine dokunun. Aktarma menüsü açılır. Aktarma başladığında ve tamamlandığında mesaj belirir.
Yıllık – Hava Çıkış Fanlarını Temizleyin
DİKKAT
Fişin prizden çekilmemesi ciddi yaralanmalara veya ölüme yol açabilir. Kabin güç kablosu
kabine gelen tüm elektriği KESMEZ. Bu hizmet kalifiye servis personeli tarafından
gerçekleştirilmelidir.
DİKKAT
Kabini taşırken dikkatli olun. Her kabin 90 kilogramın üzerindedir. Ünite en az iki kişi
tarafından hareket ettirilmelidir.
1. İş günü sonunda üniteyi TEMİZ MOD’a alın.
2. Tüm günlük bakım gereksinimlerini yerine getirin.
3. Yıllık bakıma başlamadan önce güç kaynağı bağlantısını kaldırın. Yukarıdaki dikkat uyarısını okuyun.
4. Philips tornavida ile yan panellerdeki iki vidayı sökün. Vidaları kenara ayırın.
5. Yan panelleri üniteden çıkarın.
6. Devre kartlarındaki veya ünitenin yanlarındaki tozları fırça ile hafifçe temizleyin.
10-4
7. Aşağıdaki şekilde çıkış fanlarına erişin: a. Kabin bağımsız tek bir ünite ise veya üst üste koyulmuş bir düzenlemenin üst
ünitesi ise kabinin üstünü tutan dört vidayı çıkarmak için 5/16” anahtar kullanın. Kabinin üstünü çıkarın. 10. adıma geçin.
b. Kabin üst üste koyulmuş bir düzenlemenin alt ünitesi ise ekipman rafını tutan
dört vidayı çıkarmak için 5/16” anahtar kullanın. Vidalar ünitenin her iki yanında, iç panelin üst köşelerinin yakınında yer almaktadır.
8. İki #10-32 altıgen başlı vidaları ön gösterge panelinin iki yanından çıkarmak için
5/16” anahtar kullanın.
9. Ön gösterge panelini dışarı çekin. ğme tesisatını sökmenize gerek yoktur.
10. Rafı serbest bırakmak için kablo ve kablo tutacaklarını çıkarın. Kabloları tekrar
takacağınız için uygun şekilde işaretleyin. Rafın kenarını tutun ve raf durdurucularla birleşene kadar dışarı çekin. Gösterge panelini rafın üzerine koyun.
11. Hava çıkış fanlarının kanatlarının McD ASPC (HCS)’ye batırılmış temiz bezle
silin. Bezin hiçbir elektrik bağlantısına değmemesinden emin olun. Bu işlem fanın verimli kullanılmasını sağlar.
12. Üniteyi tekrar monte etmek için adımları tersinden tekrarlayın.
10-5
Ek D: Genel Muhafaza Kabini-P (UHC-P) için S.O.C.
Genel Muhafaza Kabini-P kullanım prosedürleri KIZARTILMIŞ ÜRÜNLER için kullanıldığında mevcut prosedüre benzerdir.
tepsisiyle birlikte kullanılan ve kabinde önceden ayarlanmış yuvaya giren metal rafta bekletilmesidir. Bu tepsiler için tepsi astarlarına gerek yoktur.
Genel Muhafaza Kabini-P kullanım prosedürleri IZGARA ÜRÜNLER için kullanıldığında da mevcut prosedüre benzerdir.
• Ürün ızgaradan alındıktan sonra suyunu çekmek üzere bırakılmamalıdır.
Tüm ızgara ürünler için tepsi astarı kullanın.
Ürün uygun tepsiye yerleştirildiğinde istiflenebilir. Üst üste altı adet 10-1 ve sosis
köftesi istiflenebilir. Yumurtalar (çırpılmış harici), ızgara tavuk ve 4-1 köfteler üst üste 3 adet olmak üzere istiflenebilir (Ek G, Sayfa 18-9’a bakın).
Genel Muhafaza Kabini-P kullanım prosedürleri BİSKÜVİLER için kullanıldığında aşağıdaki gibidir:
Bisküviler, bisküvi tepsisinden çıkarıldıktan sonra folyodan çıkarın ve karton kutuyu
ın.
Tepsiye tepsi astarı yerleştirin ve bisküvileri astara kaydırarak yerleştirin. Bisküvi
tepsileri 30 dondurulmuş bisküvi, 20 çıtır bisküvi veya 20 kek muhafaza edilebilmektedir.
Ek E: Üretim Grafikleri
Tek fark kızartılmış ürünün kırıntı
Hafta Sonları Normal Menü
Tavsiye Edilen Tepsi
Boyutu/İstif
Ultra Yüksek Miktar
Üniteler
Zaman periyodu
9/3 6/3 8/3 1/1 8/1 8/1
18/6 12/3 15/3 1/1 10/1 14/1
Tepsi Tepsi # Parça Çanta # Parça # Parça
10:1 4:1 GRCK NUGG McCk Balık
Hafta Sonları Kahvaltı Menüsü
Tavsiye Edilen
Tepsi Boyutu/İstif
Ultra Yüksek
Miktar
Üniteler
Zaman periyodu
30/1 12/3 6/3 6/1 6/3 15/3 5/1 9/1
30/1 24/6 18/3 6/1 18/3 30/3 20/1 9/1
Tepsi Tepsi Tepsi Tepsi Tepsi Tepsi Tepsi Tepsi
BISC SAUS FOLD SCRA ROUN CBAC MUFF BURR
10-6
Ek F: UHC-P Genel Ayarlar/İstifleme Düzenlemeleri
Kahvaltı Ayarı
Varsayılan Ayarlar
Sol Orta Sağ
Öğle Yemeği Ayarı
Varsayılan Ayarlar
Sol Orta Sağ
Yuva 1
Yuva 2
Yuva 3
Yuva 4
Yuva 1
Yuva 2
Yuva 3
Yuva 4
SAUS SAUS SAUS
ROUN ROUN CBAC
SCRA FOLD CBAC
SCRA BISC YOK
Tipik Kahvaltı Ayarı
Sol Kabin*
Sol Orta Sağ
SAUS SAUS SAUS
ROUN ROUN CBAC
SCRA FOLD CBAC
SCRA BISC YOK
10-1 10-1 10-1
Yuva 1
GRCK 4-1 4-1
Yuva 2
NUGG YOK NUGG
Yuva 3
McCK YOK FISH
Yuva 4
Sağ Kabin*
Sol Orta Sağ
SAUS SAUS SAUS
Yuva 1
ROUN ROUN ROUN
Yuva 2
FOLD FOLD CBAC
Yuva 3
SCRA SCRA CBAC
Yuva 4
Tipik Öğle Yemeği Ayarı
Sol Kabin*
Sol Orta Sağ
10-1 10-1 10-1
Yuva 1
10-1 10-1 10-1
Yuva 2
4-1 4-1 4-1
Yuva 3
GRCK GRCK 4-1
Yuva 4
*Not: Bu örnekte, Bisküviler (BISC) Ve Kekler (MUFF) Bir yuvadaki üç tepsiyi de kaplamaktadır bu yüzden orta tepsi (BISC veya MUFF) Üretmek üzere ayarlanmalıdır ve sol ve sağ tepsi konumları YOK’a (NONE) ayarlanmalıdır. Tepsi konumund ürün yoksa YOK (NONE) öğesini seçin.
Sağ Kabin
Sol Orta Sağ
NUGG YOK NUGG
NUGG YOK McCK
McCK YOK McCK
FISH YOK FISH
10-7
Yuva 1
Yuva 2
Yuva 3
Yuva 4
Ek G: İstifleme Düzenlemeleri
Tavsiye Edilen İstif- Normal Miktar 9/3
Tavsiye Edilen İstif- Ultra Yüksek Miktar 918/6
10-1 Et Köftesi
10-8
Frymaster, L.L.C., 8700 Line Avenue, PO Box 51000, Shreveport, Louisiana 71135-1000
Nakliye Adresi: 8700 Line Avenue, Shreveport, Louisiana 71106
TEL 1-318-865-1711 FAKS (Parçalar) 1-318-219-7140 FAKS (Teknik Destek) 1-318-219-7135
ABD’DE BASILMIŞTIR
Türkçe
SERVİS HATTI
1-800-551-8633
MAYIS 2006
819-6279
Loading...