Frigomat Kiss 3 Power Vertical P, Kiss 3 Power Vertical G Product Information
macchine soft
soft ice cream machines
Softeismaschinen
machines à glace soft
máquinas soft
Kiss 3
POWER
VERTICAL
freddo • cold • kalt • froid • frío
• Controllo di consistenza indipendente
• Independent consistency control
• Unabhängigen KonsistenzKontrolle
• Contrôle indépendant de la consistance
• Control independiente de la consistencia
“La risposta di Frigomat alle esigenze di
yogurterie, gelaterie, fast food e bar che vogliono offrire una
vasta gamma di prodotti di qualità con volumi di produzione
medio-alti”.
ice cream parlours, yoghurt shops, fast food restaurants
and bars, which want to offer a wide range of high-quality
products with medium/high production volumes”.
“Frigomat’s answer to the requirements of
DESCRIZIONE DESCRIPTION BESCHREIBUNG DESCRIPTION
Le macchine soft della serie “KISS” rispondono alle esigenze degli operatori che
necessitano di uno strumento professionale capace di ottime rese continuative
per far fronte anche ad alti picchi di domanda. Il controllo elettronico consente
all’operatore di utilizzare due programmi automatici per la produzione di gelato
soft, frozen yogurt, sorbetti, slush ice, semifreddi e mousse con la possibilità di
scegliere i valori di consistenza ideali.
CARATTERISTICHE
VERSIONI
Bigusto+mix.
•
Da pavimento.
•
Con alimentazione a pompa o a gravità.
•
Condensazione ad aria, acqua o “ibrida” (aria+acqua).
•
FUNZIONAMENTO
Controllo elettronico.
•
Ciclo di mantecazione automatico per gelato soft e frozen yogurt con
•
programmazione del livello di consistenza.
Ciclo di mantecazione automatico “creativo” per sorbetti, semifreddi e
•
gelati alla frutta a base di ingredienti naturali con programmazione del
livello di consistenza (brevettato).
Conservazione automatica del prodotto in vasca con funzione risparmio di
•
energia e regolazione della temperatura.
Display per la visualizzazione della temperatura in vasca.
•
Doppia segnalazione della riserva del prodotto in vasca con blocco
•
automatico dell’erogazione al raggiungimento del livello minimo.
The “KISS” series is the answer to the operator’s requirements for a professional
machine with continuous output which allows also to meet daily peaks of
demand. The electronic control offers the operator two automatic programmes
for the production of soft ice cream, frozen yoghurt, sorbets, slush ice, frozen
desserts and mousses with the possibility to set the ideal consistency level.
CHARACTERISTICS
VERSIONS
Two fl avours + mix.
•
Floor-standing.
•
With pump or gravity feed.
•
Air or water cooling or “hybrid” (air+water).
•
FUNCTIONS
Electronic control.
•
Automatic freezing cycle for soft ice cream and frozen yoghurt with the
•
possibility to program the product’s consistency.
Automatic freezing cycle for sorbets, frozen desserts and natural fruit-
•
base ice creams with the possibility to program the products’ consistency
(patented).
Automatic product’s preservation inside the barrel with energy-saving
•
function and temperature selection.
Tank temperature display.
•
Double warning for low product level in the tank with automatic stop of
•
dispensing at the minimum level achievement.
VANTAGGI E PUNTI DI FORZA
- Pompa ad ingranaggi per una facile pulizia e manutenzione.
- Cilindro di mantecazione di grandi dimensioni per affrontare i picchi di domanda.
- Eccezionali performance produttive fi no a 40Kg/h.
- Vasche di elevate capacità per la conservazione della miscela.
- Agitazione in vasca (OPTIONAL).
- Massima fl essibilità grazie alla totale autonomia delle vasche di conservazione miscela e al
controllo della consistenza indipendente, che consentono di abbinare gusti con caratteristiche diverse e con quantità e frequenza di erogazione differenti.
- Possibilità di spegnere metà macchina in caso di bassa stagione o nell’ordinaria operazione
di pulizia e/o di cambio di un solo gusto, mantenendo l’altra parte in funzione.
- Mescolatore monoblocco in resina.
- Rubinetto con sistema di erogazione con sensore magnetico.
- Sistema di ritorno automatico della leva dopo l’erogazione (OPTIONAL).
- Possibilità di impostare il conteggio delle porzioni erogate (contaconi).
- Nuovo sistema CTS (brevettato) è un vero e proprio assistente elettronico che previene
anomalie di funzionamento, intervenendo in caso di eventuale errore nelle operazioni di
utilizzo della macchina da parte dell’operatore.
ADVANTAGES AND PLUSES
- Gear pump for an easy cleaning and maintenance.
- Big freezing cylinder for a high production to meet the daily peaks of demand.
- Great performances and an extremely high production up to 40kg/h.
- High capacity preservation tanks.
- Agitator inside the tank (OPTIONAL).
- Maximum fl exibility thanks to the complete autonomy of the preservation tanks and the
independent consistency control, which allow to work fl avours/products with different
characteristics and with different quantities and frequency of serving.
- Possibility to turn off half machine in case of low season or for the ordinary cleaning
operation or changing of one single fl avour, while the other part of the machine keeps on
working.
- One-block beater made of technological polymer.
- Dispensing tap with magnetic sensor.
- Specifi c system for automatic handle return after the product serving (OPTIONAL).
- Possibility to set the servings count.
- The new CTS system (patented) is a real electronic assistant which prevents malfunctions,
intervening in case of possible misuse by the operator.
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