Frigidaire FFGF3051TB Installation [fr]

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TABLE DES MATIÈRES

Numéro de série, de modèle et enregistrement du

produit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

Consignes de sécurité importantes . . . . . . . . . . . . 3

Conseils de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Avant de régler les commandes de la surface de

cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Réglage des commandes de la surface de cuisson . 17

Avant de régler les commandes de four . . . . . . . . 20

Réglage des Commandes de Four . . . . . . . . . . . . 21

Entretien et nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Avant de faire appel au service après-vente . . . . . 32

Garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

808528010 Rev A (Feb 2017)

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NUMÉRO DE SÉRIE, DE MODÈLE ET ENREGISTREMENT DU PRODUIT

Numéro de série, de modèle et enregistrement du

produit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

Consignes de sécurité importantes . . . . . . . . . . . . . . . 3

Conseils de cuisson. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Avant de régler les commandes de la surface de

cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Réglage des commandes de la surface de cuisson . 17

Avant de régler les commandes de four . . . . . . . . . . 20

Réglage des Commandes de Four . . . . . . . . . . . . . . . 21

Entretien et nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Avant de faire appel au service après-vente . . . . . . . 32

Garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Si vous avez reçu un four endommagé…

Communiquez immédiatement avec le détaillant (ou le fabricant) qui vous a vendu le four.

Économisez temps et argent.

Si une réparation est requise, il suffit d'un appel téléphonique pour l'obtenir. Appelez le service à la clientèle Frigidaire au 1-800-944-9044.

Enregistrement du produit

L’enregistrement de votre produit nous permet de mieux vous servir. Enregistrez votre produit en ligne à www.frigidaire.com ou en nous envoyant la carte d’enregistrement du produit par la poste.

Inscrivez les numéros de modèle et de série dans l'espace ci-dessous

Des questions?

Pour joindre sans frais le service de soutien technique aux États-Unis et au Canada, téléphonez au 1-800-944-9044

Pour une aide en ligne et des renseignements sur le produit disponibles en ligne, allez sur : www.frigidaire.com.

Merci d'avoir choisi Frigidaire

Ce guide d’utilisation et d’entretien fait partie de notre engagement à vous satisfaire et à vous fournir un produit de qualité pendant toute la durée de vie de votre nouvel appareil. Nous considérons votre achat comme le début d'une relation. Pour vous assurer qu e no u s pou rr o ns continuer à vous servir, veuillez inscrire sur cette page les renseignements importants concernant ce produit.

Besoin d’aide?

Visitez le site Web de Frigidaire à l'adresse www.frigidaire.com

Avant de contacter le service à la clientèle, il vous est possible d'effectuer un certain nombre de choses qui pourront nous aider à mieux vous servir.

Date d’achat : ________________________________ Numéro de modèle Frigidaire : __________________ Numéro de série Frigidaire : ____________________

Emplacement du numéro de série

Lisez ce manuel d'utilisation et d'entretien

Il contient des instructions qui vous permettent d'utiliser et d'entretenir correctement votre four.

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IMPORTANT

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ

Lisez toutes les instructions avant d’utiliser cet appareil.

Ce guide contient des instructions et des symboles importants concernant la sécurité. Veuillez porter une attention particulière à ces symboles et respecter toutes les directives.

Ne tentez pas d’installer ou d’utiliser votre appareil avant d’avoir lu les mesures de sécurité contenues dans ce manuel. Ces mesures de sécurité sont identifiées par le mot AVERTISSEMENT ou ATTENTION selon le type de risque.

Les avertissements et consignes importantes contenues dans ce manuel ne couvrent pas toutes les situations et conditions potentielles. Faites preuve de bon sens, de prudence et d’attention lors de l’installation, l’entretien et l’utilisation de l’appareil.

DÉFINITIONS

Voici le symbole d’alerte de sécurité. Il sert à vous mettre en garde contre les risques potentiels de blessures corporelles. Respectez toutes les consignes de sécurité qui suivent ce symbole afin d’éviter les blessures ou la mort.

AVERTISSEMENT

Indique une situation potentiellement dangereuse qui, si elle n’est pas évitée, pourrait entraîner des blessures graves, voire la mort.

REMARQUE

Indique une courte référence informelle. Sert généralement à rafraîchir la mémoire ou pour une utilisation ultérieure.

AVERTISSEMENT

Le non-respect des consignes de ce manuel peut entraîner un risque d’incendie ou d’explosion susceptible de provoquer des dommages matériels, des blessures, voire la mort.

POUR VOTRE SÉCURITÉ:

N’entreposez pas ni n’utilisez pas d’essence ou d’autres vapeurs ou liquides inflammables à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil électroménager.

QUE FAIRE SI VOUS DÉTECTEZ UNE ODEUR DE GAZ

• Ne mettez pas d’appareil en marche.

• Ne touchez à aucun commutateur

électrique.

• N’utilisez aucun téléphone de votre domicile.

• En utilisant le téléphone d’un voisin, appelez immédiatement le fournisseur de gaz. Suivez les directives données par votre fournisseur de gaz.

ATTENTION

Indique une situation potentiellement dangereuse qui, si elle n’est pas évitée, pourrait causer des blessures mineures ou modérées.

Fournit des renseignements sur l’installation, le fonctionnement, l’entretien ou tout autre renseignement important qui n’implique aucun danger.

• Si vous ne pouvez joindre votre fournisseur de gaz, appelez les pompiers.

L’installation et l’entretien de cet appareil doivent être effectués par un installateur qualifié, un technicien de service ou le fournisseur de gaz.

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CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

AVERTISSEMENT

Risque de basculement

• Un enfant ou un adulte peut faire basculer la cuisinière et en décéder.

• Vérifiez que le dispositif anti-renversement a été fixé au plancher ou au mur.

• Assurez-vous d’enclencher le dispositif anti-renversement lorsque la cuisinière est déplacée sur le plancher ou contre le mur.

• Ne faites pas fonctionner la cuisinière si le dispositif anti-renversement n’est pas en place et enclenché.

• Le non-respect de ces instructions peut causer des blessures fatales ou de graves brûlures aux enfants et aux adultes.

Pied de mise à niveau de la cuisinière

Support

anti-

renversement

INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR LE DÉBALLAGE ET L’INSTALLATION

IMPORTANT : lisez et respectez les instructions et les mises en garde qui suivent pour le déballage, l’installation et l’entretien de votre appareil :

Enlevez tout le ruban adhésif et les matériaux d’emballage avant d’utiliser l’appareil. Détruisez le cartonnage et les sacs en plastique après avoir déballé l’appareil. Ne laissez jamais les enfants jouer avec le matériel d’emballage. N’enlevez pas l’étiquette de câblage ni toute autre indication fixée à l’appareil. Ne retirez pas la plaque du numéro de série et de modèle.

Les températures froides peuvent endommager le système électronique. Si vous utilisez l’appareil pour la première fois ou s’il n’a pas été utilisé pendant une longue période, assurez-vous qu’il a été soumis à des températures de plus de 0 °C (32 °F) pendant au moins 3 heures avant de le mettre en marche.

Ne modifiez jamais l’appareil, que ce soit en enlevant les pieds de mise à niveau, des panneaux, des protège-fils, des supports ou des vis anti-basculement, ou toute autre pièce.

Pour vérifier si le support anti-renversement est correctement installé, attrapez le bord arrière de la cuisinière à deux mains. et essayez doucement de faire basculer la cuisinière vers l’avant. Lorsque le support est correctement installé, la cuisinière ne doit pas basculer vers l’avant.

Reportez-vous aux instructions d’installation du support anti-renversement fournies avec la cuisinière pour vous assurer que l’installation est effectuée de façon appropriée.

Ayez toujours un extincteur à mousse à la vue et facilement accessible près de l’appareil.

AVERTISSEMENT

Les rideaux d’air ou hottes de cuisinières en hauteur qui projettent de l’air vers la cuisinière en contrebas ne doivent pas être utilisés avec des tables de cuisson ou des cuisinières à gaz, sauf si la hotte et la cuisinière ou la table de cuisson ont été conçues, testées et répertoriées par un laboratoire d’essai indépendant pour une utilisation conjointe.

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CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

Ne jamais couper, enlever ou mettre hors circuit la broche de mise à la terre de cette fiche.

Prise murale avec mise à la terre

Cordon d'alimentation muni d’une fiche à trois broches avec mise à la terre

INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE

AVERTISSEMENT

Évitez tout risque d’incendie ou de choc électrique. Le non-respect de cet avertissement peut entraîner des blessures graves, un incendie ou la mort.

Évitez tout risque d’incendie ou de choc électrique. N’utilisez pas de rallonge électrique ni de fiche d’adaptation et n’enlevez pas la broche de mise à la terre du cordon d’alimentation. Le non-respect de cet avertissement peut entraîner des blessures graves, un incendie ou la mort.

Installation : l’appareil doit être installé et mis à la terre de manière adaptée, par un technicien qualifié. Aux États-Unis, installez l’appareil conformément à la dernière édition du National Fuel Gas Code ANSI Z223.1/NPFA No. 54 et du National Electrical Code NFPA No. 70, et en accord avec les exigences du code électrique local. Au Canada, installez l’appareil conformément aux dernières éditions des normes CAN/CGA B149.1, CAN/CGA B149.2 et CSA Standard C22.1, du Code électrique canadien Partie 1 et aux exigences du code électrique local. Installez l’appareil conformément aux instructions d’installation fournies dans la documentation livrée avec l’appareil.

est adéquate et répond aux normes et règlements locaux.

Cet appareil est muni d’une fiche à trois (3 prong) broches avec mise à la terre pour assurer votre protection contre les chocs électriques. Cette fiche doit être branchée directement dans une prise correctement mise à la terre. N’enlevez pas la broche de mise à la terre de cette fiche.

Pour des raisons de sécurité, cet appareil doit être correctement mis à la terre. Pour un maximum de sécurité, la fiche de l’appareil doit être branchée dans une prise correctement polarisée et mise à la terre.

Si une prise murale à deux broches est la seule prise à votre disposition, il vous revient de demander à un technicien qualifié de la remplacer par une prise murale à trois alvéoles correctement mise à la terre.

Pour des raisons de sécurité, cet appareil doit être correctement mis à la terre. Pour un maximum de sécurité, le câble d’alimentation doit être correctement raccordé à une prise électrique ou à un boîtier de raccordement soumis à une tension adaptée, doit être correctement polarisé et mis à la terre et doit être protégé par un disjoncteur, conformément aux codes locaux.

Il est de la responsabilité personnelle du consommateur de demander à un électricien qualifié d’installer une prise murale adéquate ou un boîtier de raccordement adapté et correctement mis à la terre. Il incombe au consommateur de contacter un installateur qualifié pour vérifier que l’installation électrique

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CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

Conversion au GPL Cet appareil est conçu pour permettre la conversion au gaz de pétrole liquéfié (GPL).

AVERTISSEMENT

Pour éviter les risques de blessure ou de mort par choc électrique, confiez la conversion au GPL à un installateur ou un électricien qualifié. Les ajouts, changements ou conversions requis doivent être faits par un technicien qualifié afin de répondre de façon satisfaisante aux exigences d’utilisation.

Si une conversion au GPL est nécessaire, communiquez avec votre fournisseur de GPL pour obtenir de l’aide

Consultez les instructions d’installation fournies avec cet appareil pour y trouver tous les renseignements sur l’installation et la mise à la terre.

INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR L’UTILISATION DE L’APPAREIL

AVERTISSEMENT

Rangement à l’intérieur ou sur l’appareil–

Les matériaux inflammables ne doivent pas être rangés dans un four ou un micro-ondes, près des brûleurs ou des éléments de surface ou dans le tiroir chauffant ou le tiroir de stockage (le cas échéant). Cela inclut les articles en papier , en plastique et en tissu comme les livres de cuisine, les ustensiles en plastique et les chiffons, ainsi que tout liquide inflammable. Ne rangez pas de produits explosifs comme des bombes aérosol sur l’appareil ou à proximité de celui-ci.

Ne pas laisser les enfants sans surveillance – Les enfants ne doivent pas rester seuls ou sans surveillance lorsque l’appareil est en marche. Ne les laissez jamais s’asseoir ou se tenir debout sur une partie quelconque de l’appareil, notamment le tiroir de rangement, le tiroir-gril inférieur, le tiroir chauffant ou le four double inférieur .

Ne stockez pas d’objets susceptibles de susciter l’intérêt des enfants dans les placards au-dessus de l’appareil ou sur le dosseret de la cuisinière. Les enfants risquent de se blesser gravement en essayer d’attraper ces objets.

Ne laissez pas les enfants grimper ou jouer autour de l’appareil. Le poids d’un enfant sur une porte de four ouverte peut suffire pour faire basculer le four et entraîner de graves brûlures ou d’autres blessures. Un tiroir ouvert qui est chaud peut causer des brûlures.

Grimper, s’appuyer ou s’asseoir sur les portes ou les tiroirs de cet appareil peut causer de graves blessures et endommager l’appareil.

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CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

AVERTISSEMENT

Ne recouvrez jamais les fentes, les trous, ni les passages d’air au bas du four et ne recouvrez jamais une grille dans sa totalité avec du papier d’aluminium, un revêtement de four de moindre qualité ou tout autre matériau. Le papier d’aluminium et les autres revêtements peuvent retenir la chaleur et présenter un risque d’incendie.

N’utilisez pas le four ou le tiroir chauffant (le cas échéant) comme espace de rangement.

N’utilisez jamais cet appareil comme radiateur indépendant pour chauffer une pièce. Cela entraîne un risque d’empoisonnement au monoxyde de carbone et de surchauffe de l’appareil.

ATTENTION

Lorsque vous faites chauffer de l’huile ou de la graisse, surveillez-en attentivement la cuisson. La graisse peut s’enflammer si elle devient trop chaude.

Ne tentez pas d’éteindre un feu de friture avec de l’eau ou de la farine. Étouffez le feu ou les flammes ou utilisez un extincteur à poudre sèche ou à mousse. Couvrez le feu avec un couvercle de poêle ou utilisez du bicarbonate de soude.

Utilisez des maniques sèches. Des maniques mouillées ou humides en contact avec des surfaces chaudes peuvent causer des brûlures par la vapeur. Ne laissez pas les maniques entrer en contact avec des surfaces de cuisson chaudes. Ne vous servez pas d’un chiffon ni d’un linge épais.

ATTENTION

Ne réchauffez pas de contenants fermés. L ’accumulation de pression peut faire exploser le contenant et causer des blessures.

Portez des vêtements appropriés. Ne portez jamais de vêtements amples ni flottants lorsque vous utilisez cet appareil. Ne laissez pas les matériaux inflammables et les vêtements venir en contact avec des surfaces chaudes.

Ne touchez pas les brûleurs ou les éléments de surface ou les zones à proximité, les surfaces intérieures du four ou encore le tiroir chauffant (le cas échéant). Les brûleurs et les éléments de surface peuvent être chauds même s’ils semblent froids. Les zones situées près des brûleurs et des éléments de surface peuvent devenir suffisamment chaudes pour causer des brûlures. Pendant et après l’utilisation, ne touchez pas ces zones et ne laissez pas vos vêtements ni d’autres produits inflammables entrer en contact avec celles-ci, avant qu’elles n’aient eu le temps de refroidir. Ces zones comprennent la table de cuisson, les surfaces orientées vers la table de cuisson, les ouvertures de l’évent du four, la porte et le hublot du four.

N’essayez pas de faire fonctionner l’appareil pendant une panne de courant. En cas de panne, arrêtez toujours l’appareil. Si l’appareil n’est pas éteint et que le courant est rétabli, les éléments de surface électriques peuvent se remettre en marche. Une fois le courant rétabli, reprogrammez l’horloge et les fonctions du four.

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CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

INSTRUCTIONS IMPORTANTES CONCERNANT L’UTILISATION DE VOTRE TABLE DE CUISSON À GAZ

ATTENTION

Utilisez une flamme de dimension appropriée : réglez la flamme de façon à ce qu’elle ne dépasse pas du bord de l’ustensile. Si vous utilisez des ustensiles de dimension insuffisante, une partie de la flamme du brûleur sera à découvert et pourrait enflammer les vêtements qui entrent en contact avec la flamme. Un bon contact entre l’ustensile et la flamme améliore aussi l’efficacité du brûleur.

Sachez quels boutons ou commandes tactiles correspondent à chaque zone de cuisson. Placez un ustensile contenant des aliments sur la zone de cuisson avant de la mettre en marche. Éteignez la zone de cuisson avant de retirer l’ustensile.

Utilisez des ustensiles de taille appropriée. Cet appareil est équipé d’un ou de plusieurs éléments de différentes tailles. Choisissez des ustensiles dont le dessous est plat et dont la dimension correspond à la taille de l’élément de cuisson de l’appareil. Si vous utilisez des ustensiles trop petits, une partie de la flemme sera à découvert, ce qui risque de provoquer l’inflammation des vêtements ou autres objets. L’utilisation d’un ustensile adéquat sur les zones de cuisson améliore l’efficacité de la cuisson.

Tournez toujours le bouton sur la position « LITE » pour allumer les brûleurs de surface. Vérifiez si le brûleur s’est allumé. Réglez ensuite la flamme pour qu’elle ne dépasse pas du bord de l’ustensile.

Pour réduire les risques de brûlure, d’inflammation de matériaux et de renversement causés par le contact accidentel avec l’ustensile, la poignée des ustensiles doit être placée vers l’intérieur et non au-dessus des autres brûleurs de surface.

Ne laissez jamais les brûleurs de surface sans surveillance à des réglages élevés : les débordements peuvent causer de la fumée, la graisse peut s’enflammer ou une casserole laissée vide peut fondre.

Ustensiles émaillés : en raison des brusques changements de température, seuls certains types d’ustensiles en verre, en vitrocéramique, en céramique, en terre cuite, ou d’autres ustensiles émaillés peuvent être utilisés avec la table de cuisson sans risquer qu’ils ne se fendent. Vérifiez les recommandations du fabricant quant à leur utilisation sur une surface de cuisson.

Si vous faites flamber des aliments sous une hotte, mettez le ventilateur en marche.

INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR L’UTILISATION DE VOTRE FOUR

Revêtements protecteurs : n’utilisez pas de papier d’aluminium, des revêtements de four de marché secondaire ou tout autre matériau ou dispositif sur la sole, les grilles ou toute autre pièce de l’appareil. Utilisez du papier d’aluminium uniquement pour la cuisson, selon les recommandations, par exemple pour recouvrir les aliments ou protéger les plats. Toute autre utilisation de revêtements protecteurs ou de papier d’aluminium peut entraîner un risque de décharge électrique, d’incendie ou de courtcircuit.

Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte du four, la porte du four inférieur ou le tiroir chauffant (sur certains modèles). Tenez-vous sur le côté de l’appareil lorsque vous ouvrez la porte du four et que ce dernier est chaud. Laissez l’air chaud ou la vapeur s’échapper du four avant d’en retirer ou d’y placer des aliments.

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CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

Ne bloquez pas les conduits de ventilation du four. Si vous touchez les surfaces de cette zone lorsque le four est en marche, vous risquez de vous brûler gravement. Ne placez pas d’articles en plastique ni d’articles sensibles à la chaleur sur ou près de l’évent du four. Ces articles peuvent fondre ou s’enflammer.

Installation des grilles de four : disposez toujours les grilles à l’emplacement désiré lorsque le four est froid. Si vous devez déplacer une grille alors que le four est chaud, évitez que les maniques entrent en contact avec les éléments chauds ou les brûleurs du four. Utilisez des maniques et tenez la grille fermement avec les deux mains pour la remettre en place. Retirez tous les ustensiles de cuisson qui se trouvent sur la grille avant de l’enlever.

Ne vous servez pas d’une lèchefrite sans sa grille. Les lèchefrites et les grilles de lèchefrite permettent à la graisse de s’écouler et de rester à l’écart de la forte chaleur dégagée par le gril. Évitez de recouvrir la grille de la lèchefrite de papier d’aluminium; la graisse ainsi exposée pourrait prendre feu.

Ne cuisez jamais d’aliment sur la sole du four. Utilisez toujours un plat ou moule approprié et employez toujours les grilles du four.

INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR LE NETTOYAGE DE L’APPAREIL

ATTENTION

Avant de nettoyer manuellement une partie de l’appareil, assurez-vous que toutes les commandes sont éteintes et que l’appareil a refroidi. Vous pouvez vous brûler en nettoyant un appareil chaud.

Nettoyez régulièrement votre appareil pour enlever la graisse sur toutes ses pièces, car cette graisse risque de prendre feu. Ne laissez pas la graisse s’y accumuler. Les dépôts graisseurs présents dans le ventilateur peuvent s’enflammer .

Suivez toujours les recommandations du fabricant concernant l’utilisation de produits nettoyants et d’aérosols. Les résidus excessifs de nettoyants et d’aérosols risquent de prendre feu et de causer des dommages et des blessures.

Nettoyez fréquemment les hottes de ventilation. Ne laissez pas de graisse s’accumuler sur la hotte ni sur le filtre. Respectez les instructions de nettoyage fournies par le fabricant de la hotte.

INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR L’ENTRETIEN ET LA MAINTENANCE

Ne réparez pas et ne remplacez pas des pièces de l’appareil, sauf sur recommandation spécifique dans les manuels. Toute autre réparation doiit être effectuée par un technicien qualifié. Vous réduirez ainsi les risques de blessures et éviterez d’endommager l’appareil.

En cas de problème ou de situation que vous ne parvenez pas à résoudre, contactez le fournisseur, distributeur, technicien de maintenance ou fabricant.

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CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

Demandez à votre revendeur de vous recommander un technicien qualifié ainsi qu’un centre de réparation agréé. En cas d’urgence, sachez comment couper l’alimentation électrique de l’appareil au niveau de la boîte de fusibles ou du disjoncteur.

Ne touchez pas à l’ampoule du four avec un chiffon humide lorsque l’ampoule est chaude. Cela pourrait casser l’ampoule. Manipulez les lampes halogènes (le cas échéant) avec des serviettes en papier ou des gants souples. Débranchez l’appareil ou coupez son alimentation électrique avant de retirer et de remplacer l’ampoule.

Enlevez la porte du four si vous entreposez ou mettez l’appareil au rebut.

Avis de sécurité important : en vertu de la loi sur l’eau potable et les produits toxiques « Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act », le gouverneur de Californie est tenu de publier une liste des substances chimiques pouvant causer le cancer, des anomalies congénitales ou perturber les fonctions normales de reproduction. Les fabricants sont tenus d’avertir leurs clients des risques potentiels liés à l’exposition à ces substances.

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CONSEILS DE CUISSON

Ustensiles de pâtisserie

Le matériau de fabrication des ustensiles de pâtisserie affecte la répartition et le transfert rapide et uniforme de la chaleur du plat aux aliments.

Matériau Caractéristiques Recommandations

Ustensiles de pâtisserie brillants Les ustensiles de pâtisserie brillants

en aluminium ou en matériau non revêtu sont idéals pour une cuisson uniforme. Ils conviennent à tous les produits de boulangerie et pâtisseries

Ustensiles de pâtisserie foncés Les ustensiles de pâtisserie foncés

cuisent à plus haute température que les plats brillants.

Ustensiles en verre Les ustensiles de pâtisserie en verre

cuisent à plus haute température que les plats brillants.

Les plats en verre sont pratiques; ils permettent de cuire, de servir et de ranger les aliments.

Les températures et durées de cuisson recommandées sont fondées sur l’utilisation d’ustensiles de pâtisserie brillants.

Réduire la température de cuisson de 25 °F (13 ou 14 °C) avec les ustensiles foncés.

Réduire la température de cuisson de 25 °F (13 ou 14 °C) avec les ustensiles en verre.

Ustensiles de pâtisserie à isolation thermique

Les ustensiles de pâtisserie à isolation thermique cuisent à plus haute température que les plats brillants.

Ils sont conçus pour la cuisson dans les fours au gaz.

Augmenter la température de cuisson de 25 °F (13 ou 14 °C) avec les ustensiles à isolation thermique.

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CONSEILS DE CUISSON

Conditions de cuisson

Les conditions de votre cuisine affectent la performance de cuisson de votre électroménager.

Condition Caractéristiques Recommandations

Les ustensiles de pâtisserie vieillissants

En haute altitude L’air est plus sec et la pression est plus

Les ustensiles se décolorent en vieillissant; on devra peut-être réduire quelque peu la durée de cuisson.

faible. L’eau bout à moindre température et les

liquides s’évaporent plus rapidement.

Les aliments peuvent prendre plus de temps à cuire.

La pâte peut lever plus rapidement.

Si les aliments sont trop brunis ou trop cuits, utiliser la durée minimale de cuisson de la recette ou inscrite sur l’emballage.

Si les aliments ne sont pas assez brunis ou pas assez cuits, utiliser la durée maximale de cuisson de la recette ou inscrite sur l’emballage.

Il est nécessaire d’ajuster la température, la durée de cuisson ou la recette selon le besoin.

Augmenter la quantité de liquide de la recette. Augmenter la durée de cuisson. Couvrir le plat pour empêcher l’évaporation.

Augmenter la durée de cuisson ou la température du four.

Réduire la quantité de bicarbonate ou de poudre à lever . Réduire le temps de levée ou dégonfler la pâte et laisser lever deux fois.

Résultats de cuisson

Des mises au point minimes peuvent solutionner les problèmes de cuisson des aliments qui ne sont pas à votre goût.

Résultats Recommandations

Nourriture pas assez brunie

Nourriture trop brunie

Utiliser la durée moyenne ou maximale de cuisson de la recette ou de l’emballage.

Utiliser la durée minimale de cuisson de la recette ou de l’emballage.

Trucs de cuisson

Voir ces trucs supplémentaires pour obtenir de meilleurs résultats de votre électroménager.

Trucs de cuisson

Cuisson

Disposition des grilles

Préchauffer Bien préchauffer le four avant la cuisson des aliments comme les biscuits, les gâteaux, galettes

Vérifier les aliments

Suivre les instructions dans “Réglage des Commandes de Four” commençant à page 21. Placer une grille unique de façon à ce que les aliments se retrouvent au centre du four.

ou le pain. Mettre les aliments immédiatement après le bip. Allumer la lampe de four pour vérifier les aliments par la vitre. Ouvrir la porte réduit les résultats

de cuisson de la cuisson.

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Trucs de cuisson

CONSEILS DE CUISSON

Disposition des aliments

Lèchefrite Pour de meilleurs résultats de grillage, utiliser une lèchefrite avec une grille conçue pour éliminer

Laisser au moins 5 cm (2 pouces) d'espace entre les ustensiles de pâtisserie pour une bonne circulation d'air.

Griller ou rôtir

les graisses, contribuer à éviter les éclaboussures et réduire la fumée. La lèchefrite récupère les déversements de graisse et la grille prévient les éclaboussures.

Si la lèchefrite et la grille ne sont pas fournies avec l’appareil ménager, ils peuvent être achetés sur frigidaire.com.

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Lèvre de capuchon de brûleur

Capuchon de brûleur

Orifice d’allumage de

la tête de brûleur

Capuchon de brûleur

Orifice d’allumage de la tête de brûleu

ATTENTION

IMPORTANT

AVANT DE RÉGLER LES COMMANDES DE LA SURFACE DE CUISSON

Montage des capuchons de brûleur

S'assurer que tous les capuchons et les grilles des brûleurs sont installés correctement et au bon endroit.

1. Retirer tous les emballages de la surface de cuisson.

2. S’assurer que les capuchons des brûleurs sont

correctement installés.

3. Déballer les grilles des brûleurs et les positionner sur la surface de cuisson.

4. Jeter tout le matériel d'emballage.

La lèvre des capuchons de brûleur ronds (Figure 1) doit bien s’ajuster et s’asseoir de niveau au centre de la tête de brûleur. Voir Figure 2 pour valider l’installation du capuchon de brûleur.

Figure 1 : Têtes de brûleur et capuchons

Figure 2 : Positionnement adéquat d’un capuchon de brûleur

Une fois en place, il est possible de vérifier l'ajustement du capuchon en le tournant avec précaution d'un côté à l'autre (Figure 3) pour confirmer qu'il est centré et bien assis. Lorsque la lèvre de capuchon de brûleur vient en contact avec l'intérieur de la tête de brûleur , le capuchon fait entendre un léger déclic.

Figure 3 : Tourner légèrement le capuchon pour bien l’ajuster.

Prendre note que le capuchon de brûleur ne doit pas se décentrer de la tête de brûleur lorsqu’il est tourné d’un côté à l’autre.

• Vérifier et s'assurer que tous les capuchons de brûleurs ovales (certains modèles) sont bien en place sur les têtes de brûleur ovales.

• Ne pa s utiliser les brûleurs sans leurs capuchons correctement installés. Les capuchons mal installés peuvent empêcher l'allumage ou occasionner une flamme irrégulière et un mauvais chauffage.

• Des pièces manq uantes ou une mauvaise installation peuvent entraîner des déversements, occasionner des brûlures ou endommager votre cuisinière et votre batterie de cuisine.

• Ne jamais placer d'objet s inflammables sur la surface de cuisson.

• Éviter que les renversements, de la nourriture, agents

• Valider que toutes les têtes de brûleur et tous les

• Ne jamais placer d'objet s inflammables sur la surface

nettoyants ou tout autre matériau pénètrent dans les orifices de gaz du brûleur.

capuchons sont bien en place lorsque les brûleurs sont en fonction.

de cuisson.

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AVANT DE RÉGLER LES COMMANDES DE LA SURFACE DE CUISSON

IMPORTANT

• Fond plat et côtés droits.

• Couvercles hermétiques.

• Le poids de la poignée n’incline pas la casserole. Le plat est bien équilibré.

• La taille des plats correspond bien à la quantité d'aliments à préparer.

• Fait d'un matériau qui conduit bien la chaleur.

• Facile à nettoyer.

• Plats à fond courbé et déformé.

• Le plat dépasse la grille de plus de 2,5 cm (1 po).

• Une poignée lourde incline la casserole.

• La flamme dépasse le fond du plat.

Montage des grilles de brûleur

Pour installer les grilles de brûleur, les placer côté plat vers le bas et les aligner-les dans la zone en retrait de la surface de cuisson.

Figure 4 : Installation correcte des grilles

Utiliser les bons ustensiles de cuisine

La taille et le type d’ustensiles de cuisine utilisés auront une influence sur la température nécessaire pour obtenir de meilleurs résultats de cuisson. Veiller à suivre les recommandations pour l'utilisation des ustensiles de cuisine comme illustré dans

Figure 5 et Figure 6.

Figure 5 : Mise à l’essai des ustensiles de cuisine

En vérifier la planéité en faisant tourner une règle sur le fond de la casserole (voir Figure 5). Les ustensiles de cuisine doivent avoir des fonds plats qui sont bien en contact avec toute la surface de l'élément de chauffage (voir Figure 6).

• Veiller à ce que les grilles soient bien en place sur la surface de cuisson avant d'allumer les brûleurs (Figure 4). Les grilles sont conçues pour reposer à l'intérieur de la zone en retrait de la table de cuisson.

• Les grilles doivent reposer à plat l’une contre l’autre et contre les bords du renfoncement

• Éviter de recouvrir les zones sous les brûleurs ou toute partie de la surface de cuisson avec du papier aluminium ou tout autre revêtement.

Figure 6 : Usten s ile s de cu is ine app r opri és

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AVANT DE RÉGLER LES COMMANDES DE LA SURFACE DE CUISSON

ATTENTION

IMPORTANT

ATTENTION

Types de matériel

Le matériel de cuisine détermine comment la chaleur est rapidement et uniformément transférée du brûleur au fond de l’ustensile. Les matériaux les plus populaires sont ;

• Aluminium - un excellent conducteur thermique. Certains types d'aliments la feront foncer (l’aluminium anodisé résiste aux taches et piqûres).

•Cuivre - un excellent conducteur thermique ; il se décolore facilement (voir alumin ium).

• Acier inoxydable - u n mauvais conducte ur thermique ; donne une cuisson inégale. Durable, facile à nettoyer, il résiste aux taches.

• Fonte - un mauvais conducteur thermique ; toutefois, elle conserve très bien la chaleur. Cuit uniformément une fois la température de cuisson atteinte.

• Porcelaine-émail sur métal - les caractéristiques de chauffage varient selon le matériau de base.

• Verre - un mauvais conducteur thermique.

Brûleurs à gaz

Votre cuisinièr e est munie de brûleurs à gaz en surface à taux de BTU variés. La capacité de chauffer la nourriture plus rapidement et en plus grandes quantités s'accroît avec la taille du brûleur.

• Les petits brûleurs conviennent mieux au chauffage à flamme faible de petites quantités de nourriture.

• Les brûleurs standard sont utilisés pour la plupart des besoins de cuisson de surface.

• Les grands brûleurs sont conseillés pour amener de grandes quantités de liquide à température et pour la préparation de grandes quantités de nourriture. Le grand brûleur est situé à l'avant droit de la surface de cuisson.

Peu importe la quantité, il est important de choisir des ustensiles qui conviennent à la quantité et au type d'aliments préparés. Choisir un brûleur et une flamme de taille qui convient au plat de cuisson. Ne jamais laisser la flamme s'étendre au-delà du bord extérieur de la casserole.

Éviter de déposer des objets inflammables comme des salières et poivrières en plastique, des porte-cuillères ou des emballages en plastique sur la table de cuisson lorsqu'elle est en service. Ces éléments peuvent fondre ou prendre feu. Les poignées, serviettes ou les cuillères en bois peuvent prendre feu si elles sont placées trop près de la table de cuisson.

Ne pas placer de papier d'aluminium ou tout autre matériel qui peut fondre sur la table de cuisson. Si ces éléments fondent, ils peuvent irrémédiablement endommager la table de cuisson.

Éviter le chevauchement des ustensiles sur deux surfaces de cuisson à moins que la casserole soit conçue à cette fin.

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IMPORTANT

ATTENTION

REMARQUE

RÉGLAGE DES COMMANDES DE LA SURFACE DE CUISSON

Réglage des commandes de la surface de cuisson

La capacité de chauffer la nourriture plus rapidement et en plus grandes quantités s'accroît avec la taille du brûleur. Votre cuisinière au gaz peut être équipée de brûleurs de surface de tailles variées.

Il est important de choisir des ustensiles qui conviennent à la quantité et au type d'aliments préparés. Choisir un brûleur et une flamme de taille agencée au plat de cuisson.

• Les brûleurs standard sont utilisés pour la plupart des besoins de cuisson de surface.

• Les petits brûleurs conviennent mieux au chauffage à feu doux de petites quantités de nourriture.

• Les grands brûleurs sont conseillés pour amener de grandes quantités de liquide à température et pour la préparation de grandes quantités de nourriture.

Réglage des brûleurs de la surface de cuisson :

1. Placer l’ustensile de cuisine au centre de la grille du

brûleur de surface. S’assurer que l'ustensile de cuisine est stable sur la grille du brûleur.

2. Appuyer sur le bouton de commande correspondant et tourner dans le sens antihoraire hors de la position < OFF > (FERMÉ) (Figure 7).

3. Relâcher le bouton de commande et tourner sur la position < LITE > (allumage) ( ). Valider visuellement l’allumage du brûleur et la stabilité de la flamme.

Éviter de déposer des objets inflammables comme des salières et poivrières en plastique des porte-cuillères ou des emballages en plastique sur la table de cuisson lorsqu'elle est en service. Ces éléments peuvent fondre ou prendre feu. Les poignées, serviettes ou les cuillères en bois peuvent prendre feu si elles sont laissées trop près des brûleurs.

Figure 7 : Bouton de commande de la surface de cuisson

4. Une fois le brûleur allumé, pousser le bouton de

commande et tourner dans le sens antihoraire jusqu'à ce que la flamme atteigne la taille souhaitée. Ajuster la flamme au besoin selon les indications sur le bouton.

• Ne JAMAIS placer ou laisser un ustensile de cuisine chevaucher deux zones de cuisson en même temps sauf si le plat est conçu particulièrement à cette fin.

• Ne JAMAIS cuire si le bouton de commande de surface est demeuré sur la position < LITE > (allumage) ( ). L’allumeur électronique continue de produire des étincelles. Ramener le bouton de commande hors de la position < LITE > (allumage) et régler la flamme.

• Ne pas placer de papier d'aluminium ou tout autre matériel qui peut fondre sur la table de cuisson. Si ces éléments fondent, ils peuvent irrémédiablement endommager la surface de cuisson.

• Lors du réglage d'un bouton de commande sur la position < LITE > (allumage), tous les circuits d’allumage électronique produisent simultanément une étincelle. Toutefois, seul le brûleur de surface utilisé s'enflamme.

• Les brûleurs de surface peuvent être allumés manuellement dans l'éventualité de panne de courant. Pour allumer manuellement un brûleur de surface, tenir une allumette allumée à la tête du brûleur , puis tourner lentement le bouton sur < LITE > (allumage). Une fois le brûleur allumé, pousser le bouton de commande et tourner hors de la position < LITE > (allumage) et régler la flamme. Faire preuve de prudence lors d’un allumage manuel des brûleurs de surface.

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RÉGLAGE DES COMMANDES DE LA SURFACE DE CUISSON

ATTENTION

Réglage de la taille de flamme d’un brûleur

La couleur de la flamme est votre meilleur indice de réglage d’un brûleur . Une bonne flamme est claire, ble ue et à peine visible dans une pièce bien éclairée. Chaque cône de la flamme doit être constant et net. Nettoyer le brûleur ou ajuster la flamme si elle tourne au jaune orange.

Pour la plupart des cuissons : Commencer par le réglage d’intensité le plus élevé, puis passer à un niveau inférieur pour terminer le processus. Utiliser les recommandations ci-dessous pour déterminer la bonne inten sit é de flam m e pour divers types de cuisson (Figure 9).

Pour la grande friture : Régler le bouton de la surface de cuisson à l’aide d’un thermomètre. Si la graisse n’est pas assez chaude, la nourriture va l’absorber et demeurer graisseuse. Si la graisse est trop chaude, l'aliment va brunir si rapidement que le centre ne sera pas assez cuit. Ne pas frire trop d'aliments à la fois; la nourriture ne brunira pas et ne cuira pas correctement.

Taille de flamme Type de cuisson

Feu vif Démarrer la cuisson de la plupart

des aliments, amener l'eau à ébullition, grillage en lèchefrite

Feu moyen Maintenir une légère ébullition,

épaissir les sauces à viande, les sauces, la cuisson à la vapeur

Feu doux Terminer la cuisson, cuisson

à l’étuvée, pocher

Ces réglages sont fondés sur l’utilisation d’ustensiles en aluminium ou en métal de calibre moyen avec couvercles. Les paramètres varient avec d'autres types d’ustensiles.

Figure 9 : Réglages de la flamme recommandés pour la cuisson

Ne jamais laisser la flamme s’étendre au-delà de l'extrémité extérieure de l'ustensile. Une flamme plus vive gaspille simplement la chaleur et l'énergie et augmente le risque de brûlure (Figure 8).

Figure 8 : Réglage de la flamme

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RÉGLAGE DES COMMANDES DE LA SURFACE DE CUISSON

Cuisson avec une plaque à frire (certains modèles)

Figure 10 : Plaque à frire

La plaque à frire est un ustensile polyvalent parfait pour la cuisson des aliments qui nécessitent de grandes surfaces plates comme les crêpes, le pain doré, les sandwiches grillés, le bacon ou la cuisson de multiples aliments.

Une fois terminé, laisser la plaque à frire refroidir avant de la laver. Laver à la ma in avec de l’eau chaude savonn euse. Ne pas laisser tremper. Sécher soigneusement. Éviter de mettre la plaque à frire au lave-vaisselle.

Il est possible de se procurer une plaque à frire en commandant en ligne à Frigidaire.com

Utiliser la plaque à frire :

Déposer la plaque à frire sur les grilles de brûleur de manière sûre. Préchauffer la plaque à frire pendant 5 minutes à feu moyen ou moyen doux. Le préchauffage lent assure une répartition homogène de la chaleur durant la cuisson. NE JAMAIS préchauffer la plaque à frire sur < Hi > (haute intensité). Cela peut déformer la plaque à frire et nuire à la répartition homogène de la chaleur.

Mise en conserve à la maison

S’assurer de lire et de respecter l'ensemble des points suivants lors de la mise en conserve domestique avec votre appareil ménager. Vérifier auprès du site Web du ministère de l'Agriculture des États-Unis (USDA) et s’assurer de lire toutes les informations dont ils disposent et suivre leurs recommandations pour la mise en conserve à la maison.

• Utiliser uniquement une marmite de mise en conserve à fond complètement plat et sans crêtes qui rayonnent à partir du centre. Un fond plat répartit la chaleur de façon plus uniforme. Vérifier le fond de la marmite avec une équerre.

• Veiller à ce que le diamètre de la marmite de mise en conserve ne dépasse pas la largeur de la grille de plus de 25 mm (1 po).

• Il est conseillé d’utiliser une marmite de mise en conserve de plus petit diamètre sur un serpentin électrique et sur les surfaces de cuisson en vitrocéramique; veiller à bien centrer la marmite sur la grille du brûleur.

• Commencer par de l'eau chaude du robinet pour porter rapidement l'eau à ébullition.

• Utiliser d'abord le réglage le plus élevé pour porter l'eau à ébullition. Une fois l'ébullition atteinte, baisser le feu à son réglage le plus bas possible pour maintenir l’ébullition.

• Cuisiner uniquement des recettes éprouvées et suivre soigneusement les instructions. Les dernières informations sur la mise en conserve sont disponibles auprès du Cooperative Agricultural Extension Service américain ou chez le fabricant des pots de conserve.

• Il est préférable de mettre de petites quantités en conserve et de garder la charge réduite.

• Éviter de laisser le bac à eau ou l’autoclave de mise en conserve sur une chaleur intense pendant une période prolongée.

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WARNING

CAUTION

grille de four surbaissée

AVANT DE RÉGLER LES COMMANDES DE FOUR

Emplacement de l’évent de four

Voir les évents de four ci-après. Quand le four est allumé, l'air chaud s'échappe par l'évent. Cette ventilation est nécessaire pour une circulation d'air ad éq u at e da ns le four et pour favoriser les résultats de cuisson. Éviter de bloquer l’évent Ne jamais obstruer les ouvertures avec du papier aluminium ou tout autre matériau. De la vapeur ou de l'humidité peut se former près de l'évent du four. Cela est normal.

Figure 11 : Évent de four

Écrans de protection – éviter de recouvrir les parois du four, les grilles, la sole ou toute autre partie de la cuisinière de papier d'aluminium.. Cette action modifie la répartition de la chaleur, peut donner des résultats de cuisson médiocres et occasionner des dommages permanents à l'intérieur du four. Une mauvaise installation de ces revêtements peut occasionner une déchage électrique ou un incendie.

Genres de grille de four

grille de four standard (plate)

Figure 12 : Types de grilles de four

• Grilles de fo ur plates à poignée utilisées pour tous les

besoins de cuisson; elles sont placées dans la plupart des positions de grille du four.

• La grille de four surbaissée (certains modèles) procure une position abaissée supplémentaire comparée à une grille standard. Sa conception positionne le bas de la grille environ 1/2 grille plus basse qu’une grille standard; elle peut être utilisée dans la majorité des positions du four. Pour maximiser l’espace de cuisson, placer la grille de fond du four (surbaissée) dans la position la plus près de la sole du four pour cuire ou pour griller les grandes coupes de viande.

grille de

four standard

à poignée

Dépose, repose et agencement des grilles de four surbaissées ou plates

Toujours disposer les grilles lorsque le four est refroidi. Dépose - tirer tout droit jusqu'à ce qu'elles atteignent

la position d'arrêt. Soulever légèrement la grille par l’avant et tirer en glissant.

• Toujours porter des mitaines ou se servir des

• Pour éviter tout dommage, ne pas fermer la porte

poignées de cuisine pour utiliser le four. Au moment de la cuisson, l'intérieur et l'extérieur du four, les grilles et la table de cuisson deviennent très chauds; cela peut occasionner des brûlures.

du four jusqu'à ce que toutes les grilles soient bien en place à l'intérieur du four.

Repose - placer la grille sur les guides situés de part et d’autre des murs du four. Incliner légèrement la grille vers le haut et faire glisser vers le fond pour la remettre en place. S'assurer que les grilles sont de niveau avant d'utiliser le four.

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Bake

Broil

Time r Set

Clock

OFF

4 5

REMARQUE

RÉGLAGE DES COMMANDES DE FOUR

1. < Bake > (cuire) – pour tout genre de cuisson.

2. < Broil > (griller) – pour sélectionner la cuisson au

grilloir. La touche < Broil > (griller) s’illumine lorsque la fonction est active.

3. < Timer on/off > (marche/arrêt minuterie) – pour régler et annuler la minuterie. La minuterie ne démarre pas ni n’arrête la cuisson.

4. < Set Clock > (réglage de l'horloge) – utiliser les flèches < déplacement vers le HAUT > et < déplacement vers le BAS > pour régler l’heure.

5. < OFF > (FERMÉ) – pour interrompre ou annuler toute fonction sauf la minuterie. Appuyer sur < OFF > (FERMÉ) pour interrompre la cuisson.

6. Flèches < Déplacement vers le HAUT > et < Déplacement vers le BAS > – utiliser pour régler la

température du four ou ajuster l'horloge et la minuterie.

Réglages maximums et minimums

Fonction Mode Min temp.

ou durée

Cuire au four

Griller

170 °F (77 °C) 550 °F

LO (

faible

intensité

Minuterie 12 h Mode

24 h Mode

Format d'affichage de l'heure

12 h Mode 24 h Mode

400 °F (205 °C)

1 minute 11 h 59 min

1:00 h/min 0:00 min

)

Max temp. ou durée

(288 °C)

haute

HI (

intensité

550 °F (288 °C)

12:59 h/min 23:59 h/min

)

Réglage de l’horloge

Lorsque l'appareil est branché pour la première fois, ou lorsque l'alimentation électrique de la cuisinière a été interrompue, le témoin lumineux clignote et affiche le message 12:00. Il est recommandé de toujours régler l'horloge avant d'utiliser l'appareil.

Pour régler l’horloge :

1. Appuyez une fois sur < Set Clock > (réglage de l'horloge) (ne pas maintenir la touche enfoncée).

2. Dans les 5 secondes, maintenir la touche ou

enfoncée jusqu'à ce que l'heure s'affiche à

l'écran.

L'heure ne peut pas être modifiée lorsque le four est réglé pour la cuisson.

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Affichage de la température (Fahrenheit ou Celsius)

Interrupteur lampe de four

REMARQUE

Réglage de la minuterie

La commande électronique du four est réglée en usine pour afficher en Fahrenheit (°F). Le four peut être réglé pour fonctionner à n'importe quelle température de 170 °F à 550 °F (77 °C à 288 °C).

Pour afficher la température en degrés Celsius (°C) ou passer de °C à °F :

1. Appuyer sur < Broil > (griller) jusqu’à ce qu’un F ou un C apparaisse à l’écran.

2. Appuyez sur ou pour basculer de °F à °C

ou de °C à °F. Pour accepter la modification, attendre 6 secondes jusqu'à ce que le four émette un bip de validation.

3. L'affichage revient à l'heure du jour.

Basculer entre « cuisson en continu » et la fonction d'économie d'énergie de 12 heures

Le four est équipé d'une fonction d'économie d'énergie de 12 heures qui va l’arrêter après 12 heures. La commande peut être programmée pour remplacer cette fonction par « cuisson en continu ».

Pour modifier le paramètre de cuisson en continu :

1. Appuyer sur < Timer on/off > (marche/arrêt minuterie) pendant 6 secondes jusqu’à ce qu’un bip retentisse. — — hr apparaît à l'écran pour confirmer la cuisson

continue. L’écran revient ensuite à l’heure du jour.

2. Pour annuler la cuisson en continu, appuyer sur < Timer On-Off > (marche/arrêt minuterie) et la maintenir enfoncée pendant 6 secondes jusqu'à la tonalité. 12 hr apparaît à l’écran indiquant que le contrôleur revient à l'économie d'énergie de 12 heures.

Éclairage du four

La lampe de four s'allume automatiquement lorsque la porte est ouverte. Appuyer sur l’interrupteur disposé sur la partie supérieure gauche du tableau de commande pour ALLUMER ou ÉTEINDRE la lampe lorsque la porte du four est fermée.

1. Appuyer sur < Timer On-Off > (marche/arrêt minuterie).

2. Appuyer pour avancer l’heure par incréments

d'une minute. Appuyer et maintenir enfoncée pour avancer l’heure en incréments de 10 minutes. La minuterie peut être rég lé e en tre 1 minute et 11 heures 59.

Si on appuie sur en premier, la minuterie passe à 11 heures et 59 minutes.

À la fin du décompte, la minuterie émet trois bips et continue de sonner trois fois par minute jusqu'à ce qu’on appuie sur < Timer On-Off > (marche/arrêt minuterie).

La minuterie ne démarre pas ni n’arrête le processus de cuisson. La minuterie peut être utilisée seule ou avec d’autres fonctions du four. Même si une autre fonction est active, la minuterie s'affiche à l'écran. Pour afficher des informations sur les autres fonctions actives, appuyer sur la touche destinée à cette fonction.

Pour modifier la minuterie en cours d'utilisation :

Alors que la minuterie est active et affichée, maintenir la touche ou enfoncée pour augmenter ou diminuer la durée restante.

Pour annuler la minuterie avant la fin de temps réglé :

1. Appuyer une fois sur la touche < Timer On-Off > (marche/arrêt minuterie).

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Réglage de la fonction < Bake > (cuire)

La fonction < Bake > (cuire) cuit les aliments avec la chaleur qui s'élève de la sole du four. La chaleur et l'air circulent naturellement dans le four. Suivre les recommandations de cuisson pour de meilleurs résultats.

Le four peut être réglé pour cuire à une température de 170 à 550 °F (77 à 288 °C). La température de cuisson automatique préréglée en usine est de 350 °F (177 °C).

Pour obtenir les meilleurs résultats :

• Bien préchauffer le four avant la cuisson des aliments

comme les biscuits, les gâteaux, galettes ou le pain.

• Pour cuire la plupart des aliments sur une seule grille, utiliser la 3e position.

• Pour cuire des gâteaux à étage sur une grille, utiliser la 4e position.

• Pour cuire sur deux grilles, laisser au moins 5 cm (2 po) d'écart entre les aliments pour assurer une circulation d’air adéquate.

• Pour de meilleurs résultats lors de la cuisson des gâteaux ou des biscuits sur deux grilles, voir à les placer en position 2 et 4 Voir la Figure 13.

Pour régler la fonction < Bake > (cuire) :

1. Appuyer sur < Bake > (cuire). — — — apparaît

à l’écran.

2. Appuyer sur ou dans les 5 secondes. L’écran affiche 350 °F (177 °C). La température peut être ajustée en incréments de 5 °F (1 °C).

3. Lorsqu'une touche est relâchée, le four commence à chauffer pour atteindre la température sélectionnée. Lorsque le four atteint la température, le témoin de préchauffage s'éteint et le contrôleur émet trois bips.

4. Pour annuler la fonction de cuisson, appuyer sur < OFF > (FERMÉ).

Pour modifier la température du four après le début de la cuisson :

1. Appuyer sur < Bake > (cuire).

2. Appuyer sur ou pour augmenter ou

diminuer à une nouvelle température. Le témoin lumineux du four voyant à l'écran électronique s'allume et s'éteint lors de l'utilisation de la fonction < Bake > (cuire) et pendant le préchauffage. Ceci est normal et indique que le four s’allume et s’éteint pour maintenir la température de cuisson. Pour annuler la fonction de cuisson, appuyer sur < OFF > (FERMÉ).

Figure 13 : Écart recommandé entre les plats de cuisson

Figure 14 : Emplacement des grilles

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Réglage de la fonction < Broil > (griller)

AVERTISSEMENT

ATTENTION

Grille de lèchefrite

Poignées

de la grille

de lèchefrite

Extensions de la

grille – orifices arrière

et fentes avant

Emplacement des

3 orifices arrière

soulever le devant de la

grille pour retirer et régler

Emplacement

des 3 fentes avant

REMARQUE

La cuisson au grilloir implique une exposition directe à une source de chaleur ; elle produit de la fumée. Si la fumée est excessive, éloigner les aliments des flammes. Toujours surveiller attentivement les aliments pour éviter qu’ils brûlent.

Avant de cuire au grilloir, toujours agencer les grilles tandis que le four est froid.

En cas d’incendie dans le four , fermer la porte et éteindre le four. Si le feu persiste, utiliser un extincteur. Ne pas jeter de l'eau ou de la farine sur le feu. La farine peut exploser.

Ne pas utiliser le tiroir du grilloir comme rangement. Les articles rangés dans le tiroir du grilloir vont prendre feu.

Toujours porter des mitaines autour des tiroirs du four ou du grilloir. Au moment de la cuisson, les grilles et le tiroir du grilloir deviennent tous très chauds ; cela peut occasionner des brûlures.

Agencement de la grille

1. Soulever légèrement la grille.

2. Placer l’extension dans les trous de positionnement

arrière souhaités.

3. Abaisser le devant de la grille sur le devant du tiroir de grilloir.

4. S’assurer que la grille de grilloir est de niveau. (Figure 16)

5. S’assurer que la grille est de niveau pour la cuisson

au grilloir.

Suggestions pour la cuisson au grilloir :

• Pour une cuisson à point, disposer la grille de cuisson

• Pour optimiser les résultats de brunissem e nt, ferm er le

Figure 15 : Grille du grilloir (G) Lèchefrite et grille de lèchefrite (D)

en position supérieure ou au milieu. Pour les aliments bien cuits comme le poulet ou les coupes de viande épaisses, utiliser la position du bas.

tiroir du grilloir et préchauffer le four pendant 5 minutes avant d'ajouter les aliments.

Figure 16 : Réglage de la grille de grilloir Réglage de la fonction < Broil > (griller)

1. Tirer le tiroir de grilloir jusqu'à ce qu'il s'immobilise.

Avant de cuire au grilloir, toujours agencer la grille tandis que le four est froid.

2. Appuyer sur < Broil > (griller). — — apparaît à l’écran.

3. Appuyer sur pour griller à haute intensité (HI) ou sur pour faible intensité (LO).

4. Pour griller à la lèchefrite, placer la grille sur la

lèchefrite, puis déposer la nourriture sur la grille. La lèchefrite et la grille permettent à la graisse de s'écouler loin de la chaleur vive de la salamandre.

5. Déposer la lèchefrite avec grille sur la grille du four.

6. Griller d’un côté jusqu’à ce que les aliments brunissent.

Tourner et faire griller l’autre côté.

Toujours tirer la grille du four jusqu'à ce qu'elle s'immobilise avant de tourner ou de retirer les aliments.

7. Une fois la cuisson au grilloir terminée, tourner le four à < OFF > (FERMÉ).

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Réglage de la température du four

REMARQUE

Votre nouveau four a été étalonné en usine et mis à l’essai pour assurer la précision de la température de cuisson. Lors de vos premiers essais, respectez attentivement les recommandations de température et de minuterie. Si vous croyez que la température du four est trop élevée ou pas assez pour votre recette, vous pouvez régler la commande pour obtenir une température plus chaude ou moins chaude que la température affichée.

Ne pas utiliser des thermomètres de four comme ceux que l’on trouve dans les épiceries pour vérifier les paramè tres de température à l'intérieur de votre four. Ces thermomètres peuvent varier de 20 à 40 degrés de la température réelle.

Pour régler la température du four :

1. Appuyer sur la touche < Bake > (cuire) et la maintenir

enfoncée; relâcher lorsque l'écran affiche le réglage de la température à l'usine de 00. Si la température du four a déjà été ajustée autrement qu’à partir de la configuration d'usine, la dernière valeur réglée s'affiche àl'écran.

2. La température peut maintenant être réglée de +35 °F (+19 °C) à la hausse, en incréments de 5 °F à chaque pression sur la touche.

3. Lors de l'abaissement de la température du four en utilisant la touche , le signe moins ( devant le nombre pour indiquer que la température sera réduite selon le nombre de degrés affichés.

-) apparaît

4. Pour accepter la modification, attendre que le

contrôleur de four émette un bip de validation.

• Les ajustements de température du four ne modifient aucunement les températures du grilloir.

• Si l'écran est réglé en degrés Celsius, les ajustements apportés apparaissent en incréments de 1 °C chaque fois qu’on appuie sur les touches fléchées.

• Si à tout moment pendant la procédure de réglage de la température du fou r, il est décidé d’annuler la modification, appuyer une fois sur la touche < OFF >

(FERMÉ) avant le bip de validation.

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ATTENTION

JAVELISANT

AMONIAQUE

TAMPONS

À RÉCURER

NETTOYANT

POUR

LES FOURS

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Nettoyer les déversements et les salissures tenaces dès que possible. Un nettoyage régulier permet de réduire les grands travaux plus tard.

JAVELISANT

TAMPONS

À RÉCURER

NETTOYANT

POUR

LES FOURS

• Avant de nettoyer toute partie du four, s'assurer que toutes les commandes sont désactivées et que le four est refroidi.

• Si l'ammoniaque ou des produits nettoyants pour appareils électroménagers sont utilisés, ils doivent

AMONIAQUE

être essuyés et l'appareil doit être soigneusement rincé avant utilisation. Suivre les consignes du fabricant et assurer une ventilation adéquate.

Figure 17 : Utiliser les produits nettoyants avec prudence

De zone ou de surface Recommandation de nettoyage

Aluminium et vinyle En utilisant un chiffon doux, nettoyer avec de l'eau et un détergent à vaisselle doux

ou une solution à base de 50 % de vinaigre et d'eau. Rincer à l'eau claire et sécher avec un chiffon propre.

Boutons de commande peints ou en plastique Composants peints Garnitures décoratives peintes

En utilisant un chiffon doux, nettoyer avec de l'eau et un détergent à vaisselle doux ou une solution à base de 50 % de vinaigre et d'eau. Rincer à l'eau claire et sécher avec un chiffon propre. Les nettoyants pour vitre peuvent être utilisés, mais ne pas appliquer directement sur la surface; vaporiser sur un chiffon humide et essuyer.

Tableau de commande En utilisant un chiffon doux, nettoyer avec de l'eau et un détergent à vaisselle doux

ou une solution à base de 50 % de vinaigre et d'eau. Ne pas vaporiser de liquide directement sur le tableau de commande et sur la zone d'affichage du four. Ne pas utiliser de grandes quantités d'eau sur le tableau de commande - l'excès d'eau sur la zone de contrôle peut endommager l'appareil. Ne pas utiliser d'autres détergents liquides, de nettoyants abrasifs, tampons à récurer ou des serviettes en papier; ils risquent d'endommager le fini.

Boutons de commande En utilisant un chiffon doux, nettoyer avec de l'eau et un détergent à vaisselle doux

ou une solution à base de 50 % de vinaigre et d'eau. Pour retirer les boutons de commande Tourner en position < OFF > (arrêt); saisir fermement et tirer tout droit de l'arbre. Pour replacer les boutons après nettoyage, aligner les marques OFF et pousser le bouton en place.

Acier inoxydable En utilisant un chiffon doux, nettoyer avec de l'eau et un détergent à vaisselle doux

ou une solution à base de 50 % de vinaigre et d'eau. Rincer à l'eau claire et sécher avec un chiffon propre. Ne pas utiliser de nettoyant contenant des abrasifs, des chlorures, du chlore ou de l'ammoniaque.

Acier inoxydable Smudge Proof

Acier inoxydable noir

En utilisant un chiffon doux, nettoyer avec de l'eau et un détergent à vaisselle doux ou une solution à base de 50 % de vinaigre et d'eau. Rincer à l'eau claire et sécher avec un chiffon propre. Ne pas utiliser de nettoyant pour électroménagers, nettoyant pour l'acier inoxydable ou de nettoyants contenant des abrasifs, des chlorures, du chlore ou de l'ammoniaque. Ces produits peuvent endommager la finition.

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ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Lèchefrites et grilles en porcelaine émaillée

Revêtement de porte en porcelaine

Composants en porcelaine

Nettoyage à la main de l’intérieur du four

Porte du four Avec un chiffon doux, nettoyer à l'eau et un détergent à va isselle doux ou une

Rincer à l'eau claire avec un linge doux. Un nettoyage délicat avec un tampon à récurer savonneux supprime la plupart des taches. Rincer avec une solution à base de 50 % d'eau claire et d’ammoniaque. Le cas échéa nt, reco uvrir le s t aches tena ces d’un essuie-tout trempé dans l’ammoniaque pendant 30 à 40 minutes. Rincer et sécher avec un chiffon propre. Essuyer tous les nettoy an ts; la porcela i n e peut être endommagée lors de la proc ha in e cuis son. Ne pas laisser des aliments à forte teneur en sucre ou en acides (comme le lait, tomates, choucroute, jus de fruits ou de la garniture pour tarte) adhérer à la porcelaine. Ils laissent souvent une tache, même après le nettoyage.

La cavité du four est revêtue de porcelaine; elle peut être nettoyée avec un nettoyant pour les fours. Respecter toutes les directives du fabric an t. Élim ine r to ut ré sid u de produits nettoyants une fois le four nettoyé; la porcelaine peut être endommagée pendant les cuissons ultérieures. Ne pas pulvériser de nettoyant pour les fours sur les commandes électriques ou les interrupteurs. Éviter de pulvériser du nettoyant pour les fours sur la sonde et ne pas les laisser s’y accumuler. Ne pas pulvériser de produit nettoyant sur la garniture de porte, le joint de porte, les glissières pour tiroir en plastique, les poignées ou toute surface extérieure de l’électroménager.

solution à base de 50 % de vinaigre et d'eau; nettoyer le dessus, les côtés et le devant de la porte du four. Bien rincer. Utiliser un nettoyant pour vitre à l'extérieur de la porte. Utiliser un nettoyant ou un poli pour surface de cuisson en céramique à l'intérieur de la porte. Ne pas immerger la porte dans l'eau. Ne pas pulvériser ou permettre à l'eau ou au nettoyant pour vitre de pénétrer à l’intérieur des évents de la porte. Ne pas utiliser de produits à nettoyer les fours, de poudre à récurer ou de produits de nettoyage abrasifs sur l'extérieur de la porte du four.

Ne pas nettoyer le joint de porte du four. Le joint de la porte est fabriqué de matériel tissé; il est essentiel à une bonne étanchéité. Il faut prendre garde à ne pas frotter,

endommager ou arracher le joint de porte du four. Brûleurs de surface de cuisson Voir « Nettoyage des brûleurs scellés » à la page 28. Grilles de brûleurs

de surface de cuisson Capuchons de brûleur

de `surface de cuisson

Utiliser un tampon à récurer en plastique non abrasif et un nettoyant abrasif doux.

Ne pas laisser des aliments à forte teneur en sucre ou en acides (comme le lait,

les tomates, la choucroute, les jus de fruits ou de la garniture pour tarte) adhér er

à la porcelaine. Ils laissent souvent une tache, même après le nettoyage. Nettoyer

ces déversements dès que la surface est assez refroidie. Sécher soigneusement

immédiatement après le nettoyage.

Page 28

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT

IMPORTANT

ATTENTION

Capuchon de brûleur

Tête

de brûleur

Lèvre de capuchon de brûleur

Orifice

Fentes

orifice d’allumage

allumeur

Ustensiles de cuisine et papier d'aluminium

• Ne jamais couvrir les fentes, les trous ou les passages

d’air de la sole du four ou couvrir l'ensemble d'un four avec tout matériel comme le papier d'aluminium. Le papier d’aluminium et les autres revêtements piègent la chaleur et entraînent un risque d’incendie.

• Revêtement protecteur – ne pas utiliser de papier d'aluminium pour recouvrir la sole du four. Une mauvaise installation de ces revêtements peut entraîner un risque de décharge électrique ou d'incendie.

Nettoyage des brûleurs scellés

• Papier d’aluminium – l'utilisation de papier aluminium

sur une surface de cuisson chaude peut l’endommager. Ne pas utiliser d'ustensiles de cuisine en aluminium et ne pas laisser de papier d’aluminium toucher les brûleurs de surface en toutes circonstances.

• Ustensiles en aluminium – le point de fusion de l'aluminium est beaucoup plus bas que celui des autres métaux. Faire preuve de prudence lorsque des ustensiles en aluminium sont utilisés sur la surface de cuisson. Laisser des casseroles en aluminium bouillir à sec sur la surface de cuisson occasionne non seulement un risque de les endommager ou de les détruire, mais ils peuvent également se fusionner, se briser, de marquer ou d’endommager la surface de cuisson en vitrocéramique en permanence.

Pour nettoyer les têtes de brûleur :

1. Retirer le capuchon de la tête de brûleur (voir Figure 18).

Nettoyer le capuchon à l'eau chaude savonneuse et sécher soigneusement.

Figure 18 :Capuchon de brûleur

2. Pour les aliments brûlés et les renversements séchés,

appliquer de l’eau savonneuse et chaude sur la tête de brûleur. Laisser la crasse s'amollir.

Afin d'éviter les brûlures, ne pas tenter d’effectuer l’une ou l’autre des procédures de nettoyage décrites ci-dessous avant d'éteindre tous les brûleurs de surface et les laisser refroidir.

T out ajout, toute modification ou toute conversion requise par l’électroménager dans le but de répondre aux exigences de l’application doit être effectué par un organisme qualifié. Nettoyer régulièrement la surface de cuisson. Rincer avec un chiffon propre et humide et essuyer. Garder les orifices d’allumage des têtes de brûleur propres permet d'éviter les mauvais allumages et les flammes inadéquates.

Pour nettoyer les zones de cuisson en retrait et profilées :

• Si un déversement se produit sur ou dans la partie en retrait ou profilée, éponger avec un chiffon absorbant.

• Rincer avec un chiffon propre et humide et essuyer.

• Pour éviter toute brûlure, ne pas tenter d’allumer

les brûleurs de surface sans leurs capuchons.

• Ne pas utiliser de nettoyant pour les fours en aérosol sur la surface de cuisson.

Figure 19 :Composants de brûleurs scellés

3. Utiliser une vieille brosse à dents pour nettoyer la tête

de brûleur au complet (voir Figure 19).

4. Utiliser la brosse à dents pour nettoyer les fentes et les orifices du brûleur (voir Figure 19).

5. Nettoyer les orifices d’allumage à l’aide d’une aiguille ou d’un fil métallique de petit calibre (voir Figure 19).

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6. Nettoyer la tête de brûleur avec un chiffon doux et propre,

ATTENTION

lampes de four

une éponge ou un tampon nettoyeur non abrasif.

7. Avant de réutiliser la surface de cuisson, s’assurer que les capuchons de brûleur ont été correctement remis en place sur les têtes de brûleur. Lorsqu’ils ont été correctement remis en place, les capuchons sont centrés sur les têtes de brûleur et vont cliquer en pl ace. Remuer le capuchon pour en vérifier le p ositionnement; il ne doit pas bouger de la tête de brûleur (voir «

Montage des capuchons de brûleur » à la page 14).

Remarques importantes :

• Les têtes des brûleurs de surface sont fixées sur la

surface de cuisson; elles doivent être nettoyées en place.

• Veiller à ce que les capuchons demeurent bien en place lors de l’allumage des brûleurs.

• Lors du remplacement des capuchons, veiller à ce qu’ils s’assoient fermement sur les têtes de brûleur.

• Pour assurer un débit de gaz adéquat et un bon allumage des brûleurs, éviter que des déversements, de la nourriture, des agents nettoyants ou toute autre matière ne pénètrent dans les ouvertures et les orifices de gaz.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Figure 20 : Lampes de four

Remplacement de la lampe de four

S’assurer que la cuisinière est débranchée et que toutes les pièces sont refroidies avant de remplacer l’ampoule.

Remplacement de la lampe intérieure de four : La lampe est située sur la paroi arrière du four (Figure 20).

1. Mettre l’appareil ménager hors tension à par tir du panneau électrique principal ou le débrancher.

2. Remplacer par une ampoule pour électr oménager.

3. Mettre l’appareil ménager sous tension à partir

du panneau électrique principal (ou le rebrancher).

4. Veiller à régler l’horloge.

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ENTRETIEN ET NETTOYAGE

butoir

glissoire

support de tiroir

Pour déposer et remettre le tiroir de rangement en place (certains modèles)

Utiliser le tiroir de rangement pour les ustensiles de cuisson. Le tiroir est amovible pour faciliter le nettoyage sous la cuisinière. Manipuler le tiroir avec prudence.

Pour déposer le tiroir :

1. Tirer sur le tiroir jusqu'à ce qu'il s'immobilise.

2. Soulever le devant du tiroir, puis tirer en passant

par dessus le butoir des glissières.

Pour remettre le tiroir en place :

1. Insérer l’arrière du tiroir dans les ouvertures.

2. Soulever le tiroir, puis aligner les rebords sur

les glissoires. S’assurer de franchir le butoir.

3. Pousser le tiroir jusqu'à ce qu'il s'immobilise.

Figure 21 : Composants du tiroir de rangement

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Dépose et remplacement de la porte du four

ATTENTION

IMPORTANT

Emplacements des charnières de porte

environ

10°

charnière

porte

du four

galet

bras

articulé

Pour enlever la porte de four :

La porte est lourde. Pour le rangement temporaire et sécuritaire, déposer la porte à plat, l'intérieur face au plancher.

1. Ouvrir complètement la porte du four, parallèle au plancher (voir Figure 22).

2. Tirer les verrou s des charnières de gauche et de droite complètement vers le bas du cadre de four, vers la porte du four (voir Figure 23). Il peut être nécessaire d’utiliser un tournevis plat.

3. Saisir fermement les deux côtés de la porte du four. Ne pas la soulever par la poignée (voir Figure 24).

4. Ouvrir la porte à un angle d’environ 10 degré s du cad re de porte (voir Figure 24).

5. Soulever les bras articulés hors des galets situés de part et d’autre du cadre de four (voir Figure 25).

Pour remplacer la porte de four :

1. Saisir fermement les deux côtés de la porte du four.

Ne pas la soulever par la poignée (voir Figure 24).

2. T out en tenant la porte au même angle que pour la dépose, asseoir le crochet du bras articulé sur les galets situés de part et d’autre du cadre de four (voir Figure 24 et Figure 25). Le crochet du bras articulé doit s’asseoir fermement sur les galets.

3. Ouvrir complètement la porte du four, parallèle au plancher (voir Figure 22).

4. Pousser les verrous de charnière vers le haut et de part et d’autre du cadre de four à la position de verrouillage (voir Figure 23).

5. Fermer la porte du four.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Figure 22 : Emplacement des charnières de porte

Figure 23 : Verrous des charnières de porte

Figure 24 : Soutien de la porte pour la dépose

Directives particulières sur les soins à apporter – la majorité des portes de four sont munies d’une vitre qui peut se briser. Éviter de frapper le verr e avec des ustensiles de cuisson ou tout autre objet. Gratter, frapper, secouer, ou faire subir des contraintes au verre peut affaiblir sa structure; cela provoque une augmentation du risque de rupture plus tard. Ne pas fermer la porte du four jusqu'à ce que toutes les grilles soient correctement placées à l’intérieur.

Figure 25 : Repose du bras articulé et du galet

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AVANT DE FAIRE APPEL AU SERVICE APRÈS-VENTE

Cuisson au four

Pour de meilleurs résultats de cuisson, préchauffer le four avant la cuisson des biscuits, pains, gâteaux, tartes ou pâtisseries, etc. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four pour rôtir la viande ou pour la cuisson en cocotte. Les temps de cuisson et les températures nécessaires pour cuire un produit peuvent varier légèrement de celles de votre ancien électroménager.

Problèmes de cuisson et solutions

Problèmes de cuisson Causes Solutions

Dessous des biscuits et des galettes brûlés.

Gâteaux trop foncés sur le dessus ou en dessous

Le centre des gâteaux n’est pas cuit

Les gâteaux sont déséquilibrés

• Biscuits et galettes mis au four avant la fin du préchauffage.

• La grille du four est surchargée.

• Les ustensiles foncés absorbent la chaleur trop rapidement.

• Les gâteaux ont été enfournés avant la fin du préchauffage.

• La grille est soit trop haute ou trop basse.

• Four trop chaud.

• Moule à gâteau de mauvaise

taille.

• Le moule n’est pas au centre du four.

• Le verre est un mauvais conducteur de chaleur.

• Le four n’est pas de niveau.

• Le moule est trop près des

parois du four ou la grille est surchargée.

• Le moule est déformé.

• La lumière de four est

demeurée allumée pendant la cuisson.

• Laisser préchauffer le four à la température désirée avant d’y placer les aliments.

• Choisir une plaque ou un moule de cuisson d’une taille qui permet un espace libre de 5,1 cm (2 po) de tous les côtés lorsqu'il est placé dans le four.

• Utiliser une plaque de cuisson brillante de calibre moyen.

• Laisser préchauffer le four à la température désirée avant

d’y placer les aliments.

• S’assurer que la grille est en bonne position pour la cuisson.

• Régler la température du four 13 °C (25 °F) inférieurs à celle recommandée par la recette.

• Régler la température du four 13 °C (25 °F) inférieurs à celle recommandée.

• Utiliser un moule de la taille suggérée dans la recette.

• S’assurer que la grille est en bonne position et permettre

un espace libre de 5,1 cm (2 po) de tous les côtés du moule lorsqu'il est placé dans le four.

• Réduire la température du four et allonger le temps de cuisson ou utiliser un ustensile brillant.

• Placer une tasse à mesurer en verre remplie d'eau au centre de la grille du four. Si le niveau d'eau est inégal, se reporter aux instructions d'installation pour la mise de niveau de la cuisinière.

• S’assurer que la grille est en bonne position et permettre un espace libre de 5,1 cm (2 po) de tous les côtés du moule lorsqu'il est placé dans le four.

• Ne pas utiliser un moule bosselé ou déformé.

• Ne pas laisser la lampe de four allumée pendant la cuisson.

Les aliments ne sont pas cuits à la fin du temps de cuisson.

• Le four n’est pas assez chaud.

• Le four est surchargé.

• La porte du four s’ouvre trop

fréquemment.

• Régler la température du four 13 °C (25 °F) supérieurs à celle indiquée et faire cuire pendant la période recommandée.

• Veiller à retirer tous les plats du four sauf ceux utilisés pour la cuisson.

• Ne pas ouvrir la porte du four avant la fin du plus court temps de cuisson recommandé.

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AVANT DE FAIRE APPEL AU SERVICE APRÈS-VENTE

Des solutions à des problèmes communs :

Avant d’appeler le réparateur, consulter la liste ci-dessous. Cela peut vous faire économiser temps et argent. Des solutions possibles sont proposées selon le problème répertorié.

Problème Cause et solution

L’ensemble de la cuisinière ne fonctionne pas.

Résultats de cuisson médiocres.

Flammes à l'intérieur four ou de la fumée sortant de l’évent.

Le four fume excessivement durant le grillage.

L’appareil ménager est débranché. S’assurer que le cordon est bien branché sur la prise. Valider la fonctionnalité du disjoncteur ou vérifier les fusibles.

Panne de courant. Vérifier l’éclairage de la maison pour valider. Appeler votre compagnie d'électricité au sujet de l’interruption de service.

Problèmes de four

L'effet de nombreux facteurs de cuisson. S’assurer que la grille est en bonne position Déposer les aliments au centre du four et espacer les plats de cuisson pour permettre une bonne circulation d'air. Préchauffer le four à la température désirée avant d’y placer les aliments. Tenter de réajuster la température ou le temps de cuisson recommandés dans la recette. Voir “Réglage de la température du four” à la page25 si vous croyez que le four est trop chaud ou pas assez.

Des déversements excessifs dans le four. De la graisse ou des aliments renversés sur la sole ou les parois du four. Essuyer les déversements excessifs avant d’allumer le four. Si des flammes ou une fumée excessive sont présentes en mode Broil (grillage), voir

“Réglage de la fonction < Broil > (griller)” sur page 24.

Mauvais réglage. Suivre les “Réglage de la fonction < Broil > (griller)” instructions données à la page 24.

La viande est trop près de la salamandre ou du brûleur. Repositionner la grille pour permettre le bon écart entre la viande et la flamme. Enlever l'excédent de gras de la viande. Couper le gras des bords pour empêcher le retroussage, mais ne pas couper dans la viande maigre.

Accumulation de graisse sur les parois du four. Un nettoyage régulier est nécessaire pour la cuisson au grilloir fréquente. Les éclaboussures de graisse ou d’aliments provoquent beaucoup trop de fumée.

Le tableau de commande du four émet des bips et affiche un code d'erreur F (panne) ou E (erreur).

L’appareil électroménager ne fonctionne pas en partie.

La commande de four a détecté une panne ou une erreur. Pour annuler l’erreur, appuyer sur la touche OFF du tableau de commande. Une fois l’état d’erreur annulé, tenter d’utiliser la fonction Bake (cuire) ou Broil (griller). Si le code d'erreur se répète, couper l'alimentation, attendre 5 minutes puis remettre l'appareil en marche. Régler l'horloge. Tenter d’utiliser la fonction Bake (cuire) ou Broil (grillage) de nouveau. Si la panne se reproduit, appuyer sur OFF pour l’annuler.

S’assurer que le régulateur de la soupape de gaz est en marche (ON). Voir les notices d'installation.

L'heure n'est pas réglée. L’horloge du four doit d'abord être réglée avant de l’utiliser. Voir “Réglage de l’horloge” sur page 21.

S’assurer que les commandes du four sont réglées pour la fonction souhaitée. V oir “Réglage

des Commandes de Four” en commençant à page 21 et relire les instructions pour la

fonction de cuisson souhaitée dans le manuel ou voir dans la “L’ensemble de la cuisinière

ne fonctionne pas.” liste de contrôle.

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AVANT DE FAIRE APPEL AU SERVICE APRÈS-VENTE

Problème Cause et solution

Problèmes de surface de cuisson

Les brûleurs de surface ne s'enflamment pas.

Flamme du brûleur de surface inégale ou ne s’allume qu'à moitié autour du capuchon de brûleur.

Flamme du brûleur de surface trop vive.

Le bouton de commande de surface n'est pas complètement tourné sur LITE (allumer) ( ). Appuyer sur le bouton de commande correspondant et le maintenir sur LITE (allumer) jusqu'à ce que le brûleur s'enflamme, puis tourner dans le sens antihoraire jusqu'à ce que la flamme atteigne la taille souhaitée.

Les orifices du brûleur sont obstrués. Mettre le brûleur sur OFF (arrêter), puis utiliser un fils de petit calibre ou une aiguille pour dégager la tête de brûleur et les orifices d'allumage. Voir

“Nettoyage des brûleurs scellés” à la section Nettoyage et entretien à la page 25 pour des

instructions supplémentaires sur le nettoyage. Le cordon électrique est débranché de la prise (modèles à allumage électrique uniquement).

Valider que le cordon d'alimentation est correctement branché dans la prise de courant. Le circuit secteur est ouvert. Vérifier les disjoncteurs ou les fusibles. Panne de courant. Les brûleurs peuvent être allumés manuellement. Voir “Réglage des

commandes de la surface de cuisson” sur page 17.

Les fentes du brûleur ou les orifices sont obstrués. Mettre le brûleur sur OFF (arrêter), puis utiliser un fils de petit calibre ou une aiguille pour dégager les orifices d'allumage. Attiser légèrement la flamme du brûleur et le laisser en marche jusqu'à ce que la flamme soit complète.

Les capuchons de brûleur ne sont pas bien en place. Vérifier que tous les capuchons de brûleur sont de niveau et bien en place sur les têtes de brûleur . Voir “Nettoyage des brûleurs

scellés” à la section Nettoyage et entretien à la page 25 pour des instructions

supplémentaires sur le nettoyage. Le bouton de commande de surface est sur un réglage trop élevé. Régler sur une intensité

plus faible. Les capuchons de brûleur ne sont pas bien en place. Vérifier que tous les capuchons de

brûleur sont de niveau et bien en place sur les têtes de brûleur . Voir “Nettoyage des brûleurs

scellés” à la section Nettoyage et entretien à la page 25 pour des instructions

supplémentaires sur le nettoyage. Conversion au GPL inadéquate. Voir les directives du nécessaire de conversion au GPL

pour corriger.

Flamme orangée du brûleur de surface.

La cuisinière n'est pas de niveau.

Particules de poussière dans la conduite principale. Laisser brûler la flamme jusqu’à ce qu’elle tourne au bleu. Le long des côtes, une flamme quelque peu orangée est inévitable dû aux embruns et à l'air salin.

Conversion au GPL inadéquate. Voir les directives du nécessaire de conversion au GPL pour corriger.

Autres problèmes

S’assurer que le plancher est de niveau, solide et suffisamment stable pour soutenir la cuisinière de manière adéquate.

Si le plancher est en pente ou s’affaisse, contacter un menuisier pour corriger la situation. Une mauvaise installation. Placer une grille au centre du four. Déposer un niveau sur la

grille. Ajuster les pieds de mise à niveau à la base de l'appareil jusqu'à ce que la grille soit de niveau.

L’alignement de l'armoire de cuisine peut faire paraître la cuisinière hors de niveau. S'assurer que les armoires sont d’équerre et ont suffisamment de jeu pour le dégagement de l'appareil.

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AVANT DE FAIRE APPEL AU SERVICE APRÈS-VENTE

Problème Cause et solution

L'appareil est difficile à déplacer. L’appareil doit être accessible pour l'entretien.

L’ampoule du four ne fonctionne pas.

Les armoires ne sont pas d’équerre ou sont trop serrées Contacter le constructeur ou l’installateur pour rendre l’appareil accessible.

Le tapis entrave la cuisinière. Prévoir suffisamment d’espace pour que l’appareil puisse être soulevé par-dessus le tapis. Il n’est pas conseillé d’installer un électroménager sur un tapis. Voir les directives particulières à votre appareil ménager dans la notice d'installation.

S'assurer que l’ampoule est bien en place dans son culot. Voir “Remplacement de la lampe

de four” sur page 29.

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Votre appareil est couvert par une garantie limitée d'un an. Pendant un an à partir de la date d'achat originale, Electrolux assumera les coûts des réparations ou du remplacement des pièces de cet appareil qui présentent un défaut de fabrication ou un vice de matériau, si cet appareil est installé, utilisé et entretenu selon les instructions fournies avec celui-ci.

Exclusions

Cette garantie ne couvre pas ce qui suit :

1. Les produits dont le numéro de série original a été enlevé, modifié ou n'est pas facilement lisible.

2. Les produits qui ont été transférés de leur propriétaire initial à une autre personne ou qui ne sont plus aux États-Unis ou au Canada.

3. La rouille à l'intérieur ou à l'extérieur de l'appareil.

4. Les produits vendus « tels quels » ne sont pas couverts par cette garantie.

5. Les aliments gâchés suite à une défaillance du réfrigérateur ou du congélateur.

6. Les produits utilisés dans un établissement commercial.

7. Les appels de service qui ne concernent pas un mauvais fonctionnement, un défaut de fabrication ou un vice de matériau, ou pour les appareils qui ne font pas l'objet d'un usage domestique ou qui ne sont pas utilisés conformément aux instructions fournies.

8. Les appels de service visant à vérifier et corriger l'installation de votre appareil ou à obtenir des instructions concernant son utilisation.

9. Les frais encourus pour accéder à des parties de l'appareil pour une réparation, par exemple, le retrait des garnitures, des armoires, des clayettes, etc., qui ne faisaient pas partie de l'appareil lorsqu'il a quitté l'usine.

10. Les appels de service concernant la réparation ou le remplacement des ampoules, des filtres à air, des filtres à eau, d'autres matériaux jetables ou des boutons, des poignées ou d'autres pièces esthétiques.

11. Les frais supplémentaires comprenant, mais ne s'y limitant pas, les appels de service en dehors des heures normales de bureau, en fin de semaine ou un jour férié, les droits de péage, les frais de convoyage ou les frais de déplacement pour les appels de service dans des endroits isolés, notamment l'État de l'Alaska.

12. Les dommages causés au fini de l'appareil ou à la maison pendant l'installation, y compris, sans s'y limiter, aux planchers, aux placards, aux murs, etc.

13. Les dommages causés par : des réparations faites par des techniciens non autorisés; l’utilisation de pièces autres que les pièces Electrolux d’origine ou de pièces qui n’ont pas été obtenues par l’entremise d’un réparateur autorisé; ou les causes externes comme l’usage abusif, le mauvais usage, l’emploi d’une alimentation électrique inadéquate, les accidents, les incendies ou les catastrophes naturelles.

L'UNIQUE RECOURS DU CLIENT EN VERTU DE CETTE GARANTIE LIMITÉE EST LA RÉPARATION OU LE REMPLACEMENT DU PRODUIT, COMME DÉCRIT DANS LA PRÉSENTE. LES RÉCLAMATIONS BASÉES SUR DES GARANTIES IMPLICITES, Y COMPRIS LES GARANTIES IMPLICITES DE QUALITÉ MARCHANDE OU D'ADAPTATION À UN USAGE PARTICULIER, SONT LIMITÉES À UN AN OU À LA PÉRIODE LA PLUS COURTE PERMISE PAR LA LOI, QUI NE DOIT PAS ÊTRE INFÉRIEURE À UN AN. ELECTROLUX NE POURRA ÊTRE TENUE RESPONSABLE DES DOMMAGES ACCESSOIRES OU INDIRECTS, DES DOMMAGES MATÉRIELS ET DES DÉPENSES IMPRÉVUES RÉSULTANT D'UNE VIOLATION DE CETTE GARANTIE ÉCRITE OU DE TOUTE AUTRE GARANTIE IMPLICITE. CERTAINS ÉTATS ET CERTAINES PROVINCES NE PERMETTENT AUCUNE RESTRICTION OU EXEMPTION SUR LES DOMMAGES ACCESSOIRES OU INDIRECTS NI RESTRICTION SUR LES GARANTIES IMPLICITES. DANS CE CAS, CES LIMITATIONS OU EXCLUSIONS POURRAIENT NE PAS S'APPLIQUER À VOUS. CETTE GARANTIE ÉCRITE VOUS DONNE DES DROITS LÉGAUX PRÉCIS. IL SE PEUT QUE VOUS AYEZ D'AUTRES DROITS, QUI PEUVENT VARIER D'UN ÉTAT OU D'UNE PROVINCE À L'AUTRE.

Conservez votre reçu, votre bon de livraison ou toute autre preuve valide de paiement pour établir la période de la garantie, au cas où vous auriez besoin de faire appel au service après-vente. Si une réparation est effectuée, il est recommandé d'obtenir et de conserver tous les reçus. Le service après-vente en vertu de cette garantie doit être obtenu en communiquant avec Electrolux aux adresses ou numéros de téléphone ci-dessous.

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