Frigidaire FES388WGC Specifications

L'Assomption Plant
Usine de L'Assomption

C A N A D A

A Division of White Consolidated Industries, Inc.

Product / Produit: Slide-in / Cuisinière Encastrable
Brand / Marque: Frigidaire Pro-Gallery
Model No. / No. Modèle: FES388WGC
Ref. No. / No Ref.: 379-57-396H8-36
Yearly Quantity / Quantité Annuelle: 800
Prod. Target Date / Date de Prod. Cible: 98 / 01

Control Features
Caractéristiques de commande

Panel / Panneau:

Aluminum Brush Met 134 / Aluminium Brossé Met 134

Graphics / Graphismes:

ProGallery / ProGallery

End Caps / Embouts:

2- Plastic Black / 2 - Plastique Noir

Top Trim / Moulure Supérieure:

Aluminum Black / Aluminium Noir

Bottom Trim / Moulure Inférieure:

Aluminum Black / Aluminium Noir

Surface Indicator Light / Lumière Témoin de Surface:

2 - Plastic, Red / 2 - Plastique, Rouge

Warm & Serve Zone Indicator Light / Lumière Témoin Zone Réchaud:

1 - Plastic, Red / 1 - Plastique, Rouge

Warm & Serve Drawer Indicator Light / Lumière Témoin Tiroir Réchaud:

1 - Plastic, Red / 1 - Plastique, Rouge

Oven Light Switch / Interrupteur Lumière Four:

1 - Plastic Black, Rocker / 1 - Plastique Noir, À Bascule

Dual Element Switch / Interrupteur D'élément Double:

2 - Plastic Black, Rocker / 2 - Plastique Noir, À Bascule

Control Knob / Bouton Commande:

4 (318099202) + 2 (Small) - Plastic Black /
4 (318099202) + 2 (petit) - Plastique Noir

Timer / Minuterie:
Robershaw ERC III (318013400, MA-95-0268-00)
Timer Membrane / Membrane de la Minuterie:

Black / Noir

Element Switch / Interrupteur D'élément:

4- Infinite / 4 - Infini

Warm & Serve Zone Switch / Interrupteur Zone Réchaud:

1 - Infinite / 1 - Infini

Warm & Serve Drawer Switch / Interrupteur Tiroir Réchaud:

1 - Infinite / 1 - Infini

Final Specifications

Spécifications Finales

S P E C - 9 8 - 0 0 0 1 - 0 2

CONFIDENTIAL / CONFIDENTIEL

99 - 06 - 21

WARM & SERVE ZONE

HOT SURFACE

36 1/16"

OFFOFF

SURFACE

LEFT REAR

LEFT FRONT

CONV
BAKE/ROAST

BAKE

OFF

HI

LO

VARI

CLEAN

BROIL

MED

WARM & SERVE

DRAWER

BAKE

STOP

TIME CLOCK CANCEL

TIME

SELF-CLEANING CONV ECTION OVEN

30"

TIMER
ON/OFF

OFF OFF

OFF

HI

LO

MED

WARM & SERVE

SURFACE

DRAWER

OVEN LIGHTDUAL RADIANT BAKING AND ROASTING

RIGHT FRONTRIGHT REAR

Gall ery

PROFESSIONAL SERIES

Cooktop Features
Caractéristiques de la table de cuisson

Cooktop Type / Type de Dessus:

Vitroceramic, Black / Vitrocéramique, Noir

Surface Element Wattage / Tension Elément de Surface:

R.R. / D. AR., 6" Dia., 1200W, Radiant
L.R. / G. AR., 6" Dia., 1200W, Radiant

2

R.F. / D. AV.,6"/9" Dia., 1000W / 2100W,Radiant
L.F. / G. AV.,5"/9" Dia., 700W / 2100W,Radiant
C.R. / C. AR.,Warming Zone, 120W / Zone Réchaud , Radiant

Surface Indicator Light / Témoin Surface Chaude:

5

Form No. AQ 172 (REV.2 07/99)

Colors
Couleurs

Stainless Steel / Acier Inoxidable

Literature
Littérature

English / Anglais
Spanish / Espagnol (Under Request / Sur Demande)
Fact Tag 318100610 /1-Étiquette 318100610

a

S P E C - 9 8 - 0 0 0 1 - 0 2

CONFI DENTI AL / CONFI DENTI EL

Oven Features
Caractéristiques du Four

Main Oven Size / Dimensions du Four Principal:

Width 22 5/8", Height 15 3/4", Depth 17 3/4" /

1

Largeur 22 5/8", Hauteur 15 3/4", Profondeur 17 3/4"

Type / Genre:

Self-Cleaning Convection / Auto-Nettoyant Convection

Wattage Bake Element / Tension Elément Cuisson:

3000W @ 240V - 2253W @ 208V, Lift up / Levable

Wattage Broil Element / Tension Elément Grillage:

2750W @ 240V - 2065W @ 208V, 6 Pass / 6 Passage

Oven Finish / Finition du Four:

Porcelain Marlin Blue H-630 / Porcelaine Marlin Blue H-630

Oven Guides / Guide du Four:

4 Rack Positions / 4 Positions de Tablette

Oven Racks / Tablettes du Four:

3 Regular / 3 Régulières

Roasting Racks / Tablettes de Rôtissage:

1 Regular / 1 Régulière

Broiler Pan / Cuvette:

Porcelain Marlin Blue H-630 / Porcelaine Marlin Blue H-630

Broiler Pan Cover / Couvercle Cuvette:

Porcelain Marlin Blue H-630 / Porcelaine Marlin Blue H-630

Insulation Top / Panneau Ramasse Goutes:

Steel, Satin Finish / Acier, Fini Satin

Oven Light / Lumière du Four:

40W With Lens / 40W avec Lentille

Convection Heat / Chaleur Convection:

Convection without Element / Sans Élément de Convection

Catalist Filter / Filtre Catalyseur:

Located in oven vent tube / Situé dans le Tube de Ventilation du Four

Oven Vent Tube / Tube de Ventilation du Four:

Located at Right Rear / Situé à L'arrière Droit

Warmer Drawer Features
Caractéristiques du Tiroir Chauffant

Front Panel / Panneau Avant:

Stainless Steel / Acier Inoxidable

Door Features
Caractéristiques de la Porte

Exterior Door Finish / Finition Extérieure de l

Stainless Steel / Acier Inoxydable

Door Liner / Contre Porte:

Porcelain Marlin Blue H-630 / Porcelaine Marlin Blue H-630

Door Seal / Scellant Pour Porte:

Fiber Glass / Fibre de verre

Handle / Poignée:

Towel Bar Stainless Steel / Barre en Acier Inoxydable

Door Latch / Loquet de Porte:

Motorized / Motorisé

Name Plate / Plaque Marque: 316082300

Aluminum Black / Aluminium Noir

General Features
Caractéristiques Générales

Depths / Profondeurs:

Extreme rear to front of body panel 26 1/4" /
De L'extérieur Arrière à L'avant du Panneau du Châssis 26 1/4"
Extreme rear to front Edge of Extreme Protrusion 28" /
De L'extérieur Arrière au Bord Avant le Plus Long 28"
Extreme rear to front of Open Oven Door 44 7/8" /
De L'Arrière au Bout de la Porte Ouverte 44 7/8"

Height / Hauteur:

Floor to Highest Point of Main Top 36 1/16" /
Du plancher au Plus Haut Point de la Table de Cuisson 36 1/16"

Cut out Sizes / Dimensions des Ouvertures:

See Installation Instructions Sheet / Voir Feuillet du Mode D’Installation

Voltage Rating / Indice de Voltage:

See Iso Document, AQ 150 / Voir Document Iso, AQ 150

Shipping Weight / Poids Chargement:

See Iso Document, AQ 5 / Voir Document Iso, AQ 5

Carton Size / Dimensions Emballage:

Width 33", Height 38 1/4", Depth 31" /
Largeur 33", Hauteur 38 1/4", Profondeur 31"

Trim Oven Front / Moulure Avant du Four:

Steel Paint Black / Acier Peint Noir

Interior Body / Intérieur du Chassis:

Porcelain Marlin Blue H-630 / Porcelaine Marlin Blue H-630

Handle / Poignée:

Towel Bar Stainless Steel / Barre en Acier Inoxidable

Warmer Drawer Element / Elément du Tiroir:

450w @ 120v

Warmer Drawer Rack / Grille du Tiroir:

Wire Chrome / Broche Chrome

2

Replacement Model(s)
Modèle(s) de Remplacement

Number(s) / Numéro(s):

New / Nouveau

Project Number / Numéro de Projet:

LA-

Form No. AQ 172 (REV.2 07/99)

Other / Autre

Product Eng. / Ing.de Produit

DateProduct Manager / Directeur de Produit Date

DateProduct Designer / Designer de Produit Date