Franke Consumer Products FBI 482 XS RB, FBI 362 XS RB User Manual

Installation Instructions

Instructions d’installation

ARTISAN RB

Range Hood

Hotte

Use and Care Guide

Mode d’emploi et d’entretien

FBI 362 XS RB
FBI 482 XS RB

EN

INDEX

WARNINGS AND REQUIREMENTS .....................................................................................................................................3

RECOMMENDATIONS AND SUGGESTIONS......................................................................................................................6

DIMENSIONS and MAIN PARTS...........................................................................................................................................7

INSTALLATION ......................................................................................................................................................................9

USE.......................................................................................................................................................................................12

CARE....................................................................................................................................................................................13

2

2

EN

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

The Installer must leave these instru ctions with the homeowner.
The homeowner must keep th ese instruct ions for future reference and for l ocal electrical in spec­tors’ use.

READ THESE INSTRUCTIONS BEFORE YOU START INSTALLING THIS RANGEHOOD
WARNING: - TO REDUCE THE RISK OF A RANGE TOP GREASE FIRE : Never leave surface units

unattended at high settings. Boilovers cause smoking and greasy spillovers that may ignite. Heat oils slowly
on low or medium setting. Al ways turn hood ON when cooking at high hea t or when flambéing food (i.e.
Crepes Suzet te, Cherri es Jubilee, Peppercor n Beef Flam bé. Clean ventilatin g fans frequ ently. Grea se should
not be allowed to accumulate on fan or filter. Use proper pan size. Always use cookware appropriate for the
size of the surface element.

WARNING: - TO REDUCE THE RISK OF INJURY TO PERSONS IN THE EVENT OF A RANGE
TOP GREASE FIRE, OBSERVE THE FOLLOWING: SMOTHER FLAMES

lid, cookie sheet, or metal tray, then turn off the burner
the flames do not go out immediately

NEVER PICK UP A FLAMING PAN -

EVACUATE AND CALL THE FIRE DEPARTMENT.

You may be burned. DO NOT USE WATER, including wet

. BE CAREFUL TO PREVENT BURNS. If

with a close-fitting

dishcloths or towels - a violent steam explosion will result. Use an extinguisher ONLY if: 1. You
know you have a Class ABC extinguisher, and you already know how to operate it. 2. The fire is
small and contained in the area where it started. 3. The fire department is being called . 4. You
can fight the fire with you r back to an exit

ALL WALL AND FLOOR OPENINGS WHERE THE RANGEHOOD IS INSTALLED MUST BE
SEALED.

.

This rangehood requires at least 24" of clearance between the bottom of the rangehood and the
cooking surface or countertop. Consult the cooktop or range installation instructions given by the
manufacturer before making any cu touts. MOBILE HOME INSTALLATION. The installation
of this rangehood must conform to the Manufactured Home Construction and Safety Standards,
Title 24 CFR, Part 3280 (formerly Federal Standard for Mobile Home Construction and Safety,
Title 24, HUD, Part 280). Four wire power supply must be used and the appliance wiring must be
revised. See Electrical Requirements.

VENTING REQUIREMENTS

CAUTION - To reduce risk of fire and to properly exhaust air, be sure to duct air outside – Do not vent ex-

haust air into spaces within walls or ceilings or into attics, crawl spaces, or garages".

Determine which venting method is best for your application. Ductwork can extend either
through the wall or the roof. The length of the ductwork and the number of elbows should be
kept to a minimum to provide efficient performance. The size of the ductwork should be uni­form. Do not install two elbows together. Use duct tape to seal all joints in the ductwork system.
Use caulking to seal exterio r wall or floor opening arou nd the cap.

Flexible ductwork is not recommende d. Flexible ductwork creates back pressure and air turbu­lence that greatly reduces performance.

Make sure there i s proper clear ance within the wa ll or floor for exhaust duct bef ore making cutouts .
Do not cut a joist or stud unless absolutely necessary. If a joist or stud must be cut, then a supporting
frame must be cons tructed.

WARNING - To Reduce The Risk Of Fire, Use Only Metal Ductwork.

3

3

EN

W A R N I N G

• Venting system MUST terminate outside the home.

• DO NOT terminate the ductwork in an attic or other enclosed space.

• DO NOT use 4" laundry-type wall caps.

• Flexible-type ductwork is NOT recommended.

• DO NOT obstruct the flow of combustion and ventilation air.

• Failure to follow venting requirements may result in a fire.

ELECTRICAL REQUIREMENTS

A 120 volt, 60 Hz AC-only electrical supply is required on a separate 15 amp fused circuit. A
timedelay fuse or circuit br eaker is recommended. Th e fuse must be sized per local codes i n ac­cordance with the electrical rating o f thi s un it as speci fied o n th e serial/ ratin g p late l ocat ed insi de
the unit near the field wiring compartment. THIS UNIT MUST BE CONNECTED WITH COP­PER WIRE ONLY. Wire sizes must conform to the requirements of the National Electrical
Code, ANSI/NFPA 70 - latest edition, and all local codes and ordinances. Wire size and connec­tions must conform with the rating of the appliance. Copies of the standard listed above may be
obtained from:

National Fire Protection Association
Batterymarch Park
Quincy, Massachusetts 02269

This appliance should b e connected directly to th e fused disconnect (or circuit breaker) through
flexible, armored or nonmetallic sheathed copper cable. Allow some slack in the cable so the ap­pliance can be moved if servicin g is ever necessary. A UL Listed , 1/2" conduit connect or must
be provided at each end of the power supply cable (at the appliance and at the junction box).

When making the electrical co nnection, cut a 1 1/4" h ole in the wall. A hole cut throu gh wood
must be sanded until smooth. A hole through metal must have a grommet.

WARNING - TO REDUCE THE RISK OF FIRE OR ELECTRIC SHOCK,

any solid-state speed con trol device.

WARNING - TO REDUCE THE RISK OF FIRE, ELECTRICA L SHOCK, OR INJURY TO
PERSONS, OBSERVE THE FOLLOWING:

turer. If you have any questions, contact the manufacturer.

Before servicing or cleaning un it, switch power off at service p anel and lock the servi ce discon­necting means to prevent power from being switched on accidentally. When th e service discon­necting means cannot be locked, securely fasten a prominent warning device, such as a tag, to the
service panel.

CAUTION:

and Vapors.

For General Ventilating Use Only. Do Not Use To Exhaust Hazardous or Explosive Materials

Use this unit only in the manner intended by the manu f ac-

do not use this fan with

CAUTION – To reduce the risk of fire and electric shock, install this rangehood only with remote
blowers rated maximum 1.8 A, suitable for use with a solid state speed control

4

4

EN

WARNING - TO REDUCE THE RISK OF FIRE, ELECTRICA L SHOCK, OR INJURY TO
PERSONS, OBSERVE THE FOLLOW ING: Installation Work And Electrical Wiring Must Be
Done By Qualified Pers on(s) In Accordance With All Applicable Codes And Standards, In­cluding Fire-Rated Construction.

Sufficient air is needed for proper combustion and exhausting of gases through the flue
(chimney) of fuel burning equipment t o prevent backdrafting. Follow the heating equipment
manufacturer’s guideline and safety standards such as those published by the National Fire
Protection Ass ociation (NFPA), and the American Society for Heating, Refrigeration and Air
Conditioning Engineers (ASHRAE), and the l ocal code authorities.

When cutting or drilling into wall or ceiling, do not damage electrical wiring and other hidden
utilities.

Ducted fans must al ways be vented to the outdoors.

W A R N I N G

• Electrical ground is required on this rangehood.

• If cold water pipe is interrupted by plastic, nonmetallic gaskets or other materials, DO
NOT use for grounding.

• DO NOT ground to a gas pipe.

• DO NOT have a fuse in the neutral or grounding circuit. A fuse in the neutral or ground­ing circuit could result in electrical shock

• Check with a qualified electrician if you are i n doubt as to whether th e ran gehoo d is prop ­erly grounded.

• Failure to follow electrical requirements may result in a fire.

5

5

EN

RECOMMENDATIONS AND SUGGESTIONS

The Instructions for Use apply to several versions of this appliance. Accord-

ingly, you may find descriptions of individual features that do not apply to your
specific appliance.

INSTALLATION

• The manufacturer will not be held liable for an y damages resulting fro m incor­rect or impro per installati on.

• Check that the main voltage corresponds to that indicated on the rating plate
fixed to the inside of the hood.

• The electrical s upply must be properly and suffi ciently groun ded.

Connect the extractor to the exhaust flue through a pipe of minimum diameter

6”. The route of the flue must b e as short as possible.

• Do not connect the extractor hood to exhaust ducts carrying combustion fumes
(boilers, fi replaces, etc .).

• If the extractor is used in conjunction with non-electrical appliances (e.g. gas
burning appliances), a sufficient degree of aeration must be guaranteed in the
room in order to prevent the backflow of exhaust gas. The kitchen must have
an opening communicating directly with the open air in order to guarantee the
entry of clea n air.

USE

• The range hood has been designed exclusively for domestic use to eliminate
kitchen odors.

• Never use the hood f or purposes other than for which it has ben des igned.

• Never leave high naked flames under the hood when it is in operation.

• Adjust the flame intensity to direct it onto the bottom of the pan only, making
sure that it does not engulf the sides.

• Deep fat fryers must be continuously monitored during use: overheated oil can
burst into flames.

• The hood should not be used by children or persons not instructed in its cor­rect use.

CARE

• Switch off or unplug the appliance from the main supply before carrying out
any maintenance work.

• Clean and/or replace the Filters after the speci fied time period.

• Clean the hood using a damp cloth and a neutral liquid detergent..

6

6

EN

DIMENSIONS and MAIN PARTS

Dimensions

7

7

EN

Components

Ref. Q.ty Product Components
1 1 Hood Body, complete with: Controls, Light, Blower,

Filters

10 1 Damper
Ref. Q.ty Installation Components
12a 4 Screws M3/16” x 1 “ 9/16
Q.ty Documentation

1 Instruction Manual

10

12a

1

Hood support must be capable
of supporting 50 lbs. (22,7 Kg).

8

8

EN

INSTALLATION

A

B

Prepare Location

Cover countertop or cooking surface with a thick, protective covering to prevent damaging
them.

1. Mark th e locations of the four 5/16 " holes an d an 11” hole as shown. Use a compass or

template and mark the outline of the 11” hole.

2" 3/4

17" 5/16

2. Drill the four holes and, using a saber saw or keyhole saw, cut the 11” hole.

Ø 11"

HOOD size A B

36"
48"

31" 7/16 15" 3/4
43" 7/16 21" 11/16

5” 15/16

5/16 "

9

9

EN 110

4.Drill at 1”1/4 hole at location shown for electrical wiring.

A

Knockout location

Centerline of hood

Hood support

(front view)

2”

HOOD size A

36” 14” 3/16
48” 20” 1/4

on wall

6. Remove the filters one at a time holding them up with one hand and pulling the handle

downwards with the other hand at the same time.

7.Disconnect power

8. Remove the terminal box cover located behind the right hand filter.

9. Install UL or CSA listed strain relief in hood so that screws can be tightened.

EN 111

ELECTRICAL CONNECTION

hood liner
wiring

green
ground
screw

green
ground
wires

power
supply
cable

exterior
blower
wiring

white
wires

white

wire

(from

blower)

brown wire
(from hood

liner)

blue wire

(from hood

liner)

black

wire

(from

blower)

twist-on
connector

black
wires

Connect both green ground wires (from exterior blower motor
and from 120-volt supply wiring) under the unused green ground
screw.
120-volt supply wiring:

• Connect 120-volt black supply wire to black hood liner wire
with a twist-on connector.

• Connect 120-volt supply white wire with to white hood liner
wire with a twist-on connector.

Exterior blower motor wiring:

• Connect the black blower motor wire to the blue hood liner
wire with a twist-on connector.

• Connect white blower motor wire to brown hood liner wire
with a twist-on connector.

• Replace wiring box cover .

10.Insert the screw through the support and thread into the hood liner holes. Tighten screw se-

curely.

11.Reconnect the power and Reinstall filters.

12.Install the damper 10 ø 6” and fix the duct in position using sufficient pipe clamps (not sup-

plied).

10

EN 112

USE

3

2

1

1

0

1

0

V

M

L

Control board

L Light Switches the lighting system on and off
M Motor Switches the extractor motor on and off
V Speed Sets t he operating speed of the ext r actor:

1. Low speed, used for a co ntinu ous and silent air ch ange i n the presen ce o f

light cooking vapour.

2. Medium speed, suitable for most operating conditions given the optimum
treated air flow/noise level ratio.

3. Maximum speed, used for eliminating the highest cooking vapour emis­sion, including long periods.

EN 113

CARE

A

B

Grease filters

CLEANING META L SELF- SUPPORTING GREASE FILTERS

• The filters must be cleaned every 2 months of operation, or

more frequently for particularly heavy usage, and can be
washed in a dishwasher.

• Remove the filters one at a time holding them up with one

hand and pulling the handle downwards with the other hand at
the same time.

• Wash the filters, taking care not to bend them. Allow them to

dry before refitting.

• When refitting the filters, make sure that the handle is visible

on the outside.

Activated charcoal filter (Recirculation version)

These filters are not washable and cannot be regenerated, and
must be replaced approximatel y every 4 months of operati on, or
more frequently with heavy usage.

REPLACING THE ACTIVATED CHARCOAL FILTE R

• Remove the metal grease filters.

• Re move the saturated activated charcoal filter as shown (A).

• Fit the new filters (B).

• Replace the metal grease filters.

Lighting

LIGHT REPLACEMENT

20 W halogen light.

• Remove the 2 screws fixing the Lighting support, and pull it

out of from the Hood.

• Extract the lamp from the Support.

• Replace with another of the same t ype, making sure that the

two pins are properly inserted in the lamp holder socket holes.

• Replace the Support, fixin g it in place with the two screws re-

moved as above.

FR 114

TABLE DES MATIÈRES

AVERTISSEMENT ET CONDITIONS N ÉCESSAIRES......................................................................................................15

CONSEILS ET SUGGESTIONS ..........................................................................................................................................18

DIMENSIONS et PRINCIPALES PIÈCES............................................................................................................................19

INSTALLATION ....................................................................................................................................................................21

UTILISATION........................................................................................................................................................................24

SOIN ET ENTRETIEN..........................................................................................................................................................25

FR 115

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

L’installateur doit laisser ces instructions au propriétaire.
Le propriétaire doit conserver ces instructions en vue d’une utilisation subséquente et pour le bé­néfice de l’inspecteur en él ectricité.

LISEZ BIEN CETTE FICHE AVANT D’UTIL ISER LA HOTTE
AVERTISSEMENT – POUR MINIMISER LE RISQUE D’UN FEU DE GRAISSE SUR LA CUISI-

NIÈRE : Ne jamais laisser un élém ent de la surf ace fonctionner sans surveilla nce à la puis sance de chauffage

maximale; un renversement/débordement de matière graisseuse pourrait provoquer un incendie ou causer de
la fumée. Utiliser toujours une puissance de chauffage moyenne ou basse pour faire chauffer de l'huile.
Veiller à toujours faire fonctionner le ventilateur de la hotte lors d’une cuisson avec une puissance de chauf­fage élevée ou lors de la cuisson d ’un mets à flamber (i.e. Crêpes Suzett e, Cherries Jubi lee, Peppercorn Beef
Flambé). Nettoyer fréquemment les ventilateurs d’extraction. Veiller à ne pas laisser de la graisse
s’accumuler sur les surfaces du ventilateur ou des filtres. Utiliser toujours un ustensile de taille appropriée.

AVERTISSEMENT
DÉCLENCHEMENT D’UN FEU DE GRAISSE SUR LA CUISINIÈRE, APPLIQUER LES RE­COMMANDATIONS SUIVANTES : Blessures en cas de feu suivre les recommandations suivantes :

ÉTOUFFEZ LE FEU AVEC UN COUVERCLE MÉTALLIQUE ET FERMEZ LE BRÛLEUR. FAITES
ATTENTION DE NE PAS VOUS BRÛLER. SI LE FEU NE S’ÉTEINT PAS IMMÉDIATEMENT, quit-
tez les lieux et appelez les pom piers. ne touc hez jamais une casserole en flam mes – VOUS POURRIEZ

SUBIR DES BLESSURES. N’UTILISEZ JAMAIS DE L’EAU OU UN TORCHON MOUILLÉ POUR
ÉTEINDRE LE FEU – CE QUI POURRAIT CAUSER UNE EXPLOSION DE VAPEUR.

brûlante.

connaît le fonctionnement. 2. Il s’agit d’un petit feu encore limité à l’endroit où il s’est déclaré. 3. Les pom­piers ont été contactés. 4. Il est possible de garder le dos orient é vers une sorti e pendant l’opération de lutte
contre le feu.

Utiliser un extincteur SEULEMENT si :1. Il s’agit d’un extincteur de classe ABC, dont on

– POUR RÉDUIRE LE RISQUE DE DOMMAGES CORPORELS APRÈS LE

vapeur

N’utilisez un extincteur que si: 1. Vous avez sous la main un modèle ABC et vous comment
l’utiliser correctement. 2. Le feu est faible et peu répandu. 3. Les pompiers sont déjà prévenus. 4.
Vous conservez une sortie derrière vous

.

TOUTE OUVERTURE DANS LE MUR OU LE PLANCHER À PRO XIMITÉ DE LA HOTTE DOIT
ÊTRE SCELLÉ

Gardez 24 po. de hauteur en tre le bas d e la ho tte et la surface de cu isso n . Con sultez l a fiche tech ­nique avant de découper les armoires. INSTALLATION DANS UNE MAISON MOBILE.
L’installation de cette hotte doit être conforme aux règlements de Manufactured Home Construc­tion and Safety Standards, Titre 24 CFR, Section 3280 (anciennement Federal Standard for Mo­bile Home Construction and Safety, Titre 24, HUD, Section 280). Le branchement électrique
s’effectue avec un raccordement à 4 fils. Consultez la Fiche Technique électrique.

EXIGENCES DE VENTILATION (ÉVACUATION)

ATTENTION – Afin de réduire le risque d’incendie et pour bien évacuer l’air, assurez-vous de faire échap-

per l’air des conduits à l’extérieur – Ne jamais évacuer l’air vers des espac es comportant des murs ou des
plafonds ou dan s le grenier, la galerie ou le garage.

Déterminer la mé thode d’évacuation de l’air la plus appropriée pour l’application. La sortie
d’evacuation : soit par le mur, soit par le toit. Utilisez une longueur de tuyauterie minimale, incluant le
moins de coudes p ossible pour une plus grande efficacité. Le calibre de la tuyauterie doit être uni­forme. N’installez jamais 2 coudes ensembles. Scel lez bien tous les joints avec un ruban adhésif mé­tallique à l'intérieur et scellez bien le clapet extérieur en utilisant du calfeutrage.

L’utilisation d’un tuyau d’évacuation flexible n’est pas recommandée. Les tuyaux flexi bles
créent une contre-pression et de la turbulence, ce qui réduit la puiss ance d'évacuat ion.

Veillez à ce que l’espace pour le tuyau soit amplement suffisant, ainsi vous n’aurez pas à découper les
supports de mur intérieur. On ne doit couper une solive ou un poteau de colombage que lorsque cela
est absolument néc es s ai r e. S’i l est néc es sa ir e de c oup er une s ol ive ou un p otea u du c ol o mba ge, on doi t
construire une structure de sup port appropriée.

AVERTISSEMENT – Afin de réduire le risque d ’incendie, u tilisez seulemen t des condu its en métal.

FR 116

AVERTISSEMENT

• Le système d’évacuation DOIT se terminer à l’extérieur.

• N’ÉVACUEZ PAS le conduit dans u n grenier ou dans tout autre espace fermé.

• N’UTILISEZ PAS un clapet de sécheuse à 4 pouces.

• ON DÉCONSEILLE l’emploi de conduit d’évacuation flexible.

• N’ENCOMBREZ PAS la circulation d’air.

• Le fait de ne pas respecter ces avertissements pourrait occasionner un incendi e.

FICHE TECHNIQUE ÉLECTRIQUE

Le raccordement électrique d oit se faire avec un ci rcuit séparé de 15 ampères fusi bles à 120 V,
60 Hz, courant alternatif. Nous recommandons un coupe-circuit. La taille du fusible doit se
conformer aux codes municipaux suivant la spécification électrique sur la plaque intérieure. CET
APPAREIL NE DOIT ÊTRE CONNECTÉ QU’EN UTILISANT DES FILS EN CUIVRE. Le
diamètre du fil devra aussi se conformer aux règlements du code national électrique,
ANSI/NFPA 70, ain si qu ’aux règlemen ts lo caux et les sp éci ficatio n s de cet app areil . On peut ob­tenir ces informations auprès de :

National Fire Protection Association
Batterymarch Park
Quincy, Massachusetts 02269

Raccordez cet appareil directement au coupe-circuit( ou au disjoncteur) par l’intermédiaire de
câble à conducteurs de cuivre, à blindage métallique flexible ou à gaine non-métallique. Un

serre-câble de ½ po. (12,7 mm) (homologation UL ou CSA) doit être installé à chaque extré­mité du câble d'alimentation (sur la hotte et sur le boîtier de distribution).

Faites un trou de 1 ¼ po. dans le mur. S’il s’agit d'un mur en bois, sablez bien le trou. Tandis
qu'un trou dans le métal demande un oeillet (passe-fil).

AVERTISSEMENT – POUR RÉDUIRE LE RISQUE D’INCENDIE OU DE CHOC ÉLECTRI­QUE,

ne pas utiliser ce ventilateur en conjonction avec un dispositif de réglage de vitesse à semi-

conducteurs.

AVERTISSEMENT – POUR MINIMISER LES RISQUES D’INCENDIE, CHOC ÉLECTRI­QUES OU BLESSURES, OBSERVER CETTE RÈGLE :

fabricant ; en cas de nécessité veuillez le contacter.

suivez strictement les recom mandations du

Avant d’entreprendre un travail d’entretien ou de nettoyage, interrompre l’alimentation de la
hotte au niveau du tableau de disjoncteur, et verrouiller le tableau de disjoncteur pour empêcher
tout rétablissement accid entel de l’alimentation du circui t. Lorsqu’il n’est pas possible de ver­rouiller le tableau de disjoncteur une étiquette d’avertissement proéminent interdisant le rétablis­sement de l’alimentation.

IMPORTANT :

l’évacuation de matières ou vapeurs explosives.

Pour une ventilation de type général seulement. Ne pas utiliser cet appareil pour

IMPORTANT : Installez cette hotte uniquement avec des moteurs externes maximum 1,8 A, que l’on
peut utiliser avec un efficace contrôle de la vitesse, ceci pour réduire le risque d’incendie et de choc
électrique.

FR 117

AVERTISSEMENT – POUR MINIMISER LES RISQUES D’INCENDIE, CHOC ÉLECTRI­QUES OU BLESSURES, OBSERVER CETTE RÈGLE :

ne doivent être effectués que par un technicien(s) qualifié, selon tous les codes municipaux

Afin d’obtenir un rendement maximal en ce qui a trait à la combustion ainsi qu’à l’évacuation
des gaz par la conduite de cheminée et pour qu’il n’y ait pas de reflux des gaz de combus­tion, une bonne aérat ion est nécessaire pour tous les appareils à combustion. Sui vez les
conseils et mesures de sécurité du fournisseur tels que ceu x publiés par la National Fire Pro­tection Associ ation (NFPA) et l’American Society for Heating, Refrigeration and Air Condition
Engineers (ASHRAE) ai nsi que les codes municipaux.

Lors d’opération de découpage et de perçage dans un mur ou un plafond, veiller à ne pas
endommager les câblages électriques ou canalisations qui peuvent s’y trouver.

Un conduit de ventilation doit toujours se terminer à l'extéri eur.

AVERTISSEMENT

• Une prise à la terre est nécessaire pour cette hotte.

• N’UTILISEZ PAS un tuyau à l’eau froide po ur la mise à la terre s’il est connecté à du
plastique, un joint non métallique ou autre matériel.

• N’EFFECTUEZ PAS la mise à la terre sur la conduite de gaz.

• NE PAS INSTALLER un fusible dans le conducteur neutre ou le conducteur de liaison à
la terre.

• Vérifiez avec un électricien qualifié que la hotte est bien mise à la terre.

• Le fait de ne pas respecter ces avertissements pourrait occasionner un incendi e.

l’installation et le raccordement électrique

.

FR 118

CONSEILS ET SUGGESTIONS

Les instructions d’utilisation s’applique à plusieurs versions de ce type

d’appareil. En conséquence, il est possible que vous trouviez des descriptions
de caractéri stiques ne s'appliquant pas à votre apparei l.

INSTALLATION

• Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommage dû à une installa­tion inadéquate ou non conforme aux règles de l’art.

• Vérifiez que la tension du secteur correspond à la valeur qui figure sur la pla­quette apposée à l’intérieur de la hotte.

• L’alimentation électrique doit être adéquatement et suffisamment mise à la
terre.

Connectez la hotte à la sortie de l’air aspiré à l’aide d’une tuyauterie d’un dia-

mètre ou supérieur à 6 po. Le parcours de la tuyauterie doit être le plus court
possible.

• Évitez de connecter la hotte à des conduites d’évacuation de fumées issues
d’une combustion tel que un e chaudière, une cheminée, etc.

• Si vous utilisez des appareils qui ne fonctionnent pas à l’électricité dans la
pièce ou est installée la hotte (par exemple : des appareils fonctionnant au
gaz), vous devez prévoir une aération suffisante de l’espace. Si la cuisine en
est dépourvue, pratiquez une ouverture qui communique avec l’extérieur pour
garantir l’infiltration de l’air pur.

UTILISATION

• La hotte a été conçue exclusivement pour un usage domestique, dans le but
d’éliminer les odeurs de la cuisine.

• Ne jamais utiliser la hotte de manière abusive.

• Ne pas laisser les fla mmes libres à forte intensité lorsque la hotte e st en ser­vice.

• Toujours régler les flammes de manière à éviter toute sortie latérale de ces
dernières par rapport au fond des casseroles.

• Contrôler les friteuses lors de l’utilisation, car l’huile surchauffée pourrait
s’enflammer

• La hotte ne do it pas ê tre u tilisée pa r des en fant ou d es p ersonne s ne pouvan t
pas en assurer une utilisation adéquate

ENTRETIEN

• Avant de procéder à toute opération d’entretien, retirer la hotte en la débran­chant ou en la mettant hors -c i rc uit .

• Effectuer un entretien scrupuleux et en temps voulu des filtres.

• Pour le nettoyage des surface s de la hotte, il suffit d ’utilise r un linge humide et
un détergent l iquide neutre.

FR 119

DIMENSIONS et PRINCIPALES PIÈCES

Dimensions

FR 220

Principales Pièces

Réf. Qté Pièces du produit
1 1 Corps de la hotte équipé de : comm andes, lumières,

groupe ventilateur, filtres

10 1 Clapet d’air
Réf. Qté Pièces servant à l’installation
12a 4 Écrous M 3/16” x 1 9/16”
Qté Documentation

1 Manuel d’instructions

10

12a

1

Le support de la ho tte doit être
en mesure de soutenir 50lbs
(18,1 kg).

221

INSTALLATION

A B

Préparation de la surface de travail

Recouvrir le comptoir ou le dessus de la cuisinière avec une protection assez épaisse afin
d’éviter de les endommager.

1. Indiquer l’endroit où effectuer les quatre trous de 5/16 po et un trou de 11 po. Utiliser un

gabarit et tracer le contour du trou de 11 po.

2" 3/4

17" 5/16

2. Percer les quatre trous et découp er le trou de 11 po avec une scie d e sabre ou scie sauteuse.

Ø 11"

Hotte A B

36"
48"

31" 7/16 15" 3/4
43" 7/16 21" 11/16

5” 15/16

Ø 5/16 "

FR

222

Percer un trou de 1”1/4 po à travers le mur à l’emplacement indiqué.

A

Médiane de la hotte

Support de la

hotte (vue de face)

Hotte A

36” 14” 3/16
48” 20” 1/4

Endroit de coup
de grâce sur le
mur.

2”

6. Enlevez les filtres l’un après l’autre en les soutenant avec une main et en tirant en même

temps la poignée vers le bas avec l’autre main.

7. Débrancher le courant.

8. Retirer le couvercle du boîtier de connexion situé derrière le filtre droit.

9. Installer dans la hotte un serre-câble certifié UL ou CSA afin que les vis

puissent être serrées

FR

FR 223

BRANCHEMENT ELECTRIQUE

Brancher les deux fils de mise a terre verts (du moteur du ventila­teur extérieur et du câble 120V) sous la mise a terre verte.
Câble d’alimentation 120V:

vis verte
(liaison à
la terre)

conducteurs

blancs

connecteur

de fils

conducteurs
verts (liaison

à la terre)

conducteur

noir

(ventilateur)

conducteur

(ventilateur)

blanc

• Attacher le fil noir du câble d’alimentation 120V au fil noir de
la hotte avec une cosse.

• Attacher le fil blanc du câble d’alimentation 120V au fil blanc
du ventilateur avec une cosse.

Branchement électrique du ventilateur extérieur:

conducteurs

noirs

câble de la

hotte

câble

dalimentation

conducteur

marron

(de la hotte)

conducteur

bleu

(de la hotte)

câble du

ventilateur

extérieur

• Attacher le fil noir du ventilateur au fil bleu de la hotte avec
une cosse.

• Attacher le fil blanc du ventilateur au fil marron de la hotte
avec une cosse.

• Replacer le couvercle.

10. Insérer les vis à tr avers le supp ort et visser dans les trous profilés de la hotte. Serrer les vis

fermement.

11. Rebrancher le courant et réinstaller les filtres.

12. Installer le clapet d’air 10 ø 6” et fixer le conduit à la position voulue en utilisant des colliers

de serrage pour tuyau (non fournis.

10

FR 224

UTILISATION

3

2

1

1

0

1

0

V

M

L

Tableaux des commandes

L Lumières Allume et éteint l’éclairage.
M Moteur Allume et éteint le moteur aspiration
V Vitesses Détermine les vitesses d’exploitation ainsi subdivisées:

1.Vitesse minimale, pour un rechange d’air permanent particulièrement

silencieux en cas de faibles vapeurs de cuisson.

2.Vitesse moyenne pour la plupart des conditions d’utilisation, étant donné

le rapport optimal entre débit d’air traité et niveau sonore.

3.Vitesse maximum, pour faire face aux émissions maximum de vapeur de

cuisson, même pendant des temps prolongés .

FR 225

SOIN ET ENTRETIEN

A

B

Filtres anti-graisse

NETTOYAGE FILTRES ANTI-GRAISSE METALLIQUES AUTOPORTEURS

• Lavables au lave-vaisselle, ils doivent être lavés environ tous
les 2 mois d’emploi ou plus fréquemment en cas d’emploi par­ticulièrement intense.

• Enlevez les filtres l’un après l’autre en les soutenant avec une
main et en tirant en même temps la poignée vers le bas avec
l’autre main.

• Laver les filtres en évitant de les plier et les laisser sécher avant
de les remonter.

• Remonter les filtres en veillant à ce que la poignée reste vers la
partie visible externe

Filtre anti-odeur (Version filtrante)

Il ne sont pas lavables ni régénérables, il faut les remplacer au
moins tous les 4 mois d’emploi ou plus fréquemment en cas
d’emploi particulièrement intense.

REMPLACEMENT FILTRE AU CHARBON ACTIF

• Retirer les filtres anti-graisse métalliques.

• Retirer les filtres anti-odeur au charbon actif saturés, comme
indiqué (A).

• Monter les nouveaux filtres (B).

• Remonter le filtres anti-graisse métalliques.

Éclairage

REMPLACEMENT DES AMPOULES

Lampe halogène de 20 W.

• Retirer les 2 vis qui fixent le su pport éclai rage et retirer ce der­nier de la hotte.

• Extraire l’ampoule du support.

• Remplacer par une nouvelle ampoule possédant les mêmes ca­ractéristiques, en veillant à ce que les deux fiches soient
correctement insérées dans le logement de la douille.

• Remonter le sup port en le fixant à l’aide des deux vis précé­demment retirées.

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