FRANKE FSM 97 P XS Daily Reference Guide

FSM 97 P

EL Εγχειρίδιο χρήση Φούρνο ε πυρόλυση

ΓΛΣΣΕΣ

EL ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ ΧΡΉΣΉΣ �� 3

EL

ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΝ

ΕΠΙΣΚΟΠΉΣΉ �� 4

ΠΙΝΑΚΑΣ ΕΛΕΓΧΟΥ �� 4

ΑΞΕΣΟΥΑΡ �� 5

ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ�� 5

ΠΡΩΤΉ ΧΡΉΣΉ �� 6

ΚΑΘΉΜΕΡΙΝΉ ΧΡΉΣΉ �� 6

ΧΡΉΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ��8

ΠΙΝΑΚΑΣ ΨΉΣΙΜΑΤΟΣ��9

ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΉΡΉΣΉ �� 11

ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΉ ΠΡΟΒΛΉΜΑΤΩΝ �� 12

ΥΠΟΣΤΉΡΙΞΉ �� 12

3

ΟΔΉΓΟΣ ΧΡΗΣΗΣ

ΕΠΙΣΚΟΠΗΣΗ

1

2

3

4

5

10

1. Πίνακας ελέγχου

2. Ανεμιστήρας

6

7

8

9

3. Λάμπα

4. Οδηγοί ραφιού

(το επίπεδο υποδεικνύεται στο τοίχωμα του θαλάμου ψησίματος)

5. Πόρτα

6. Κλείδωμα πόρτας

(κλειδώνει την πόρτα ενώ βρίσκεται σε εξέλιξη ο αυτόματος καθαρισμός και μετά)

7. Επάνω αντίσταση/γκριλ

8. Κυκλική αντίσταση

(δεν είναι ορατή)

9. Πινακίδα αναγνώρισης

(να μην αφαιρείται)

10. Κάτω αντίσταση

(δεν είναι ορατή)

ΠΙΝΑΚΑΣ ΕΛΕΓΧΟΥ

1 432

1. ΚΟΥΜΠΙ ΕΠΙΛΟΓΗΣ

Για την ενεργοποίηση του φούρνου επιλέγοντας μια λειτουργία� Περιστρέψτε στη θέση απενεργοποίηση του φούρνου�

2. ΦΣ

Με το φούρνο αναμμένο, πιέστε και ανάψτε ή σβήστε το φως στο θάλαμο του φούρνου�

για

3. ΡΥΘΜΙΣΗ ΧΡΟΝΟΥ

Για πρόσβασης στις ρυθμίσεις χρόνου ψησίματος, καθυστέρηση έναρξης και χρονοδιακόπτη� Για εμφάνιση της ώρας όταν ο φούρνος είναι σβηστός�

4. ΟΘΟΝΗ

5

6

5. ΚΟΥΜΠΙΑ ΡΥΘΜΙΣΗΣ

Για αλλαγή των ρυθμίσεων ψησίματος�

6. ΙΑΚΟΠΤΗΣ ΘΕΡΜΟΣΤΑΤΗ

Περιστρέψτε τον για να επιλέξετε τη θερμοκρασία που επιθυμείτε όταν ενεργοποιείτε τις μη αυτόματες λειτουργίες� Χρήση αυτόματων λειτουργιών 0�

4

ΑΞΕΣΟΥΑΡ

ΣΧΑΡΑ ΛΙΠΟΣΥΛΛΕΚΤΗΣ ΤΑΨΙ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ ΚΙΝΗΤΟΙ ΟΗΓΟΙ

Ο αριθμός των αξεσουάρ μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το μοντέλο που αγοράσατε. Άλλα αξεσουάρ μπορούν να αγοραστούν χωριστά από το κέντρο εξυπηρέτησης πελατών.

ΧΡΗΣΗ ΤΝ ΑΞΕΣΟΥΑΡ

• Τοποθετήστε τη σχάρα στο απαιτούμενο επίπεδο κρατώντας την με κλίση ελαφρώς προς τα επάνω και ακουμπήστε πρώτα κάτω την ανυψωμένη πίσω πλευρά (που είναι γυρισμένη προς τα επάνω)� Στη συνέχεια σύρετε οριζόντια κατά μήκος του οδηγού σχάρας μέχρι τέρμα� Τα άλλα αξεσουάρ, όπως το ταψί ζαχαροπλαστικής, τοποθετούνται οριζόντια σύροντας τα κατά μήκος των οδηγών τω ραφιών�TΟι οδηγοί ραφιών μπορούν να αφαιρεθούν για εύκολο καθαρισμό

του φούρνου: τραβήξτε τους για να τους αφαιρέσετε από τις έδρες τους�

• The shelf guides can be removed to facilitate the oven cleaning: pull it to remove from its seats�

• Οι κινητοί οδηγοί μπορούν να αφαιρεθούν ή να τοποθετηθούν σε οποιοδήποτε ράφι�

EL

ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ

ΣΥΜΒΑΤΙΚΟ

Για το ψήσιμο οποιουδήποτε είδους φαγητού σε ένα

μόνο ράφι

την ίδια θερμοκρασία σε διαφορετικά επίπεδα (μέγιστο τρία) ταυτόχρονα� Αυτή η λειτουργία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το ψήσιμο διαφορετικών φαγητών χωρίς να μεταφέρονται οσμές από το ένα φαγητό στο άλλο�

των 2,5 κιλών)� Συνιστάται να γυρίζετε το κρέας κατά τη διάρκεια ψησίματος για να εξασφαλίσετε ότι θα ροδοκοκκινίσουν και οι δύο πλευρές ομοιόμορφα� Συνιστάται επίσης να αλείφετε συχνά την άρθρωση για να μην στεγνώσει υπερβολικά�

πίτσας και ψωμιού� Μια καλή ιδέα είναι να αλλάζετε τη θέση των ταψιών ψησίματος στη μέση του ψησίματος�

λουκάνικα, λαχανικά ογκρατέν, καθώς και για να φρυγανίσετε ψωμί� Όταν ψήνετε κρέας στο γκριλ, συνιστάται να χρησιμοποιείτε το λιποσυλλέκτη για τη συλλογή των χυμών ψησίματος: Τοποθετήστε το ταψί σε οποιοδήποτε επίπεδο κάτω από τη σχάρα και προσθέστε 200 ml πόσιμο νερό�

�

ΕΞΑΝΑΓΚΑΣΜΕΝΟΣ ΑΕΡΑΣ

Για ψήσιμο διαφορετικών τροφίμων που απαιτούν

MAXI COOKING

Για να ψήσετε μεγάλα κομμάτια κρέατος (άνω

ΠΙΤΣΑ

Για να ψήσετε διαφορετικούς τύπους και μεγέθη

ΓΚΡΙΛ

Για να ψήσετε στο γκριλ μπριζόλες, σουβλάκια,

ΦΟΥΣΚΜΑ

Για να φουσκώσει αποτελεσματικά η γλυκιά και αλμυρή ζύμη� Για να ενεργοποιήσετε αυτή τη λειτουργία, στρέψτε το κουμπί του θερμοστάτη�

ΕΞΑΝΑΓΚΑΣΜΕΝΟΣ ΑΕΡΑΣ ECO

Για το ψήσιμο γεμιστών κομματιών και φιλέτων κρέατος σε ένα μόνο ράφι� Το στέγνωμα του φαγητού αποτρέπεται με διακεκομμένη, απαλή κυκλοφορία αέρα� Όταν χρησιμοποιείται αυτή η λειτουργία ECO, το φως παραμένει σβηστό κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος αλλά μπορείτε να το ανάψετε ξανά πιέζοντας το

�

ΨΜΙ AUTO

Αυτή η λειτουργία επιλέγει αυτόματα την ιδανική θερμοκρασία και χρόνο ψησίματος για το ψωμί� Για καλύτερα αποτελέσματα, ακολουθήστε προσεκτικά τη συνταγή� Ενεργοποιείτε τη λειτουργία όταν ο φούρνος είναι κρύος�

ΕΠΙΟΡΠΙΟ AUTO

Αυτή η λειτουργία επιλέγει αυτόματα την ιδανική θερμοκρασία και το χρόνο ψησίματος για τα κέικ� Ενεργοποιείτε τη λειτουργία όταν ο φούρνος είναι κρύος�

PYROLYTIC CLEANING ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΜΕ

ΠΥΡΟΛΥΣΗ

Για τον καθαρισμό των ακαθαρσιών που παράγονται από μαγείρεμα με έναν κύκλο πολύ υψηλής θερμοκρασίας�

ΓΚΡΙΛ ΤΟΥΡΜΠΟ

Για να ψήσετε μεγάλα κομμάτια κρέατος (μπούτια, ροστ μπίφ, κοτόπουλο)� Συνιστάται να χρησιμοποιείτε το λιποσυλλέκτη για τη συλλογή των χυμών ψησίματος: Τοποθετήστε το ταψί σε οποιοδήποτε επίπεδο κάτω από τη σχάρα και προσθέστε 200 ml πόσιμο νερό�

5

ΠΡΤΗ ΧΡΗΣΗ

1. ΡΥΘΜΙΣΗ ΧΡΟΝΟΥ

Θα χρειαστεί να ρυθμίσετε τη γλώσσα και την ώρα όταν ανάψετε τη συσκευή για πρώτη φορά: Πατήστε το έως ότου αρχίσουν να αναβοσβήνουν στην οθόνη�

το εικονίδιο και τα δύο ψηφία της ώρας

Χρησιμοποιήστε το ή το για να αλλάξετε τη ρύθμιση, μετά πατήστε και κρατήστε πατημένο το τουλάχιστον δύο δευτερόλεπτα για επιβεβαίωση�

για

Χρησιμοποιήστε το ή το για να ρυθμίσετε την ώρα και πατήστε το λεπτών θα αρχίσουν να αναβοσβήνουν� Χρησιμοποιήστε το

ή το για να ρυθμίσετε τα λεπτά και πατήστε το

για επιβεβαίωση�

Σημείωση: Όταν το εικονίδιο παράδειγμα έπειτα από μεγάλες διακοπές ρεύματος, θα χρειαστεί να ρυθμίσετε ξανά την ώρα.

για επιβεβαίωση� Τα δύο ψηφία των

αναβοσβήνει, για

2. ΡΥΘΜΙΣΤΕ ΤΗΝ ΚΑΤΑΝΑΛΣΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ

Ο φούρνος είναι προγραμματισμένος να λειτουργεί με ισχύ μικρότερη από 2,9 kW (“Lo”): Για να χρησιμοποιήσετε το φούρνο σε ισχύ που είναι συμβατή με τοπική τροφοδοσία ισχύος άνω των 3 kW ("Hi"), θα χρειαστεί να αλλάξετε τις ρυθμίσεις� Για να μεταβείτε στο μενού αλλαγής, περιστρέψτε τον διακόπτη επιλογής στο πίσω στο Κρατήστε πατημένα το πτα αμέσως μετά�

�

, μετά περιστρέψτε τον πάλι

και το για πέντε δευτερόλε-

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ ΧΡΗΣΗ

1. ΕΠΙΛΟΓΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ

Για να επιλέξετε μια λειτουργία, περιστρέψτε τον διακόπτη επιλογής στο σύμβολο για τη λειτουργία που απαιτείται: η οθόνη θα ανάψει και θα ακουστεί ένα ηχητικό σήμα�

3. ΘΕΡΜΑΝΣΗ ΦΟΥΡΝΟΥ

Ένας καινούργιος φούρνος μπορεί να εκλύει οσμές που έχουν παραμείνει από την διαδικασία κατασκευής: Αυτό είναι απόλυτα φυσιολογικό� Πριν ξεκινήσετε το ψήσιμο φαγητού, συνιστάται να ζεσταίνετε το φούρνο άδειο έτσι ώστε να απομακρυνθούν τυχόν οσμές�

Αφαιρέστε τα χαρτόνια ή τυχόν πλαστικό φιλμ από το φούρνο και αφαιρέστε από μέσα τα εξαρτήματα�

Ζεστάνετε το φούρνο στους 250 °C για περίπου ώρα χρησιμοποιώντας τη λειτουργία “Μαγείρεμα Maxi”� Ο φούρνος κατά τη διάρκεια αυτής της λειτουργίας πρέπει να είναι άδειος� Ακολουθήστε τις οδηγίες για τη σωστή ρύθμιση της λειτουργίας�

Σημείωση: Συνιστάται να αερίσετε το χώρο μετά τη χρήση της συσκευής για πρώτη φορά.

ΑΥΤΟΜ ΑΤΉ

Για να ξεκινήσει η αυτόματη λειτουργία που επιλέξατε (“Ψωμί” ή “Επιδόρπιο”), διατηρήστε τον επιλογέα θερμοστάτη στη θέση για τις αυτόματες λειτουργίες(0)� Για να τελειώσει το ψήσιμο, περιστρέψτε το κουμπί επιλογής στη θέση 0�

Σημείωση: Μπορείτε να ρυθμίσετε το χρόνο τέλους ψησίματος και το χρονοδιακόπτη.

2. ΕΝΕΡΓΟΠΟΙΗΣΤΕ ΜΙΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ

ΧΕΙΡΟΚΙΝΉΤΉ

Για να ξεκινήσετε τη λειτουργία που επιλέξατε, γυρίστε τον επιλογέα θερμοστάτη για να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία που επιθυμείτε�

Σημείωση: Κατά τη διάρκεια ψησίματος μπορείτε να αλλάξετε λειτουργία γυρίζοντας το κουμπί επιλογής ή να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία γυρίζοντας τον επιλογέα θερμοστάτη. Η λειτουργία θα ξεκινήσει μόνο αν ο επιλογέας θερμοστάτης βρίσκεται σε 0 °C. Μπορείτε να ρυθμίσετε το χρόνο ψησίματος, το χρόνο τέλους ψησίματος (μόνο εάν ρυθμίσετε το χρόνο ψησίματος) και το χρονοδιακόπτη.

6

ΦΟΥΣΚΩΜΑ

Για να ξεκινήσει η λειτουργία “Φούσκωμα”, περιστρέψτε τον επιλογέα θερμοστάτη στο σχετικό σύμβολο� Αν ο φούρνος έχει ρυθμιστεί σε διαφορετική θερμοκρασία, η λειτουργία δεν θα ξεκινήσει�

Σημείωση: Μπορείτε να ρυθμίσετε το χρόνο ψησίματος, το χρόνο τέλους ψησίματος (μόνο εάν ρυθμίσετε το χρόνο ψησίματος) και το χρονοδιακόπτη.

3. ΠΡΟΘΕΡΜΑΝΣΗ ΚΑΙ ΥΠΟΛΕΙΠΟΜΕΝΗ

ΘΕΡΜΟΤΗΤΑ

Μόλις ξεκινήσει η λειτουργία, ένα ηχητικό σήμα και ένα εικονίδιο που αναβοσβήνει οθόνη υποδεικνύουν ότι η φάση προθέρμανσης ενεργοποιήθηκε� Όταν επιτευχθεί η καθορισμένη θερμοκρασία, το εικονίδιο σταθεροποιείται και ακούγεται ένα νέο ηχητικό σήμα που υποδεικνύει ότι το φαγητό μπορεί να τοποθετηθεί στο εσωτερικό του και το ψήσιμο μπορεί να προχωρήσει�

στην

Σημείωση: Η τοποθέτηση του φαγητού στον φούρνο πριν ολοκληρωθεί η φάση προθέρμανση; ενδέχεται να έχει ανεπιθύμητα αποτελέσματα για το τελικό ψήσιμο.

Μετά το ψήσιμο και με τη λειτουργία απενεργοποιημένη, το εικονίδιο ακόμα και μετά την απενεργοποίηση του ανεμιστήρα ψύξης για να υποδείξει ότι υπάρχει υπολειπόμενη θερμότητα στο θάλαμο�

Σημείωση: Ο χρόνος μετά τον οποίο το εικονίδιο απενεργοποιείται ποικίλλει επειδή εξαρτάται από μια σειρά παραγόντων όπως η θερμοκρασία περιβάλλοντος και η λειτουργία που χρησιμοποιείται. Σε κάθε περίπτωση, το προϊόν θα πρέπει να θεωρείται ότι είναι απενεργοποιημένο όταν ο δείκτης στον διακόπτη επιλογής βρίσκεται στο “

μπορεί να παραμείνει ορατό στην οθόνη

”.

. ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΜΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ

Θα χρειαστεί να επιλέξετε μια λειτουργία πριν ξεκινήσετε τον προγραμματισμό ψησίματος�

ΔΙΑΡΚΕΙΑ

Συνεχίστε να πιέζετε το έως ότου το εικονίδιο και το “00:00” αρχίσουν να αναβοσβήνουν στην οθόνη�

Χρησιμοποιήστε το ή το για να ρυθμίσετε το χρόνο ψησίματος και πατήστε το Ενεργοποιήστε τη λειτουργία στρέφοντας τον επιλογέα θερμοστάτη στην επιθυμητή θερμοκρασία: Εκπέμπεται ένα ηχητικό σήμα και στην οθόνη εμφανίζεται η ένδειξη ότι το μαγείρεμα ολοκληρώθηκε�

Σημειώσεις: Για να ακυρώσετε το χρόνο ψησίματος που επιλέξατε, συνεχίστε να πιέζετε το έως ότου το εικονίδιο

αρχίσει να αναβοσβήνει στην οθόνη, στη συνέχεια χρησιμοποιήστε το “00:00”.

Ο χρόνος ψησίματος περιλαμβάνει μια φάση προθέρμανσης.

για να επαναφέρετε το χρόνο στο

για επιβεβαίωση�

EL

Ενεργοποιήστε τη λειτουργία στρέφοντας τον επιλογέα θερμοστάτη στην επιθυμητή θερμοκρασία: Ή λειτουργία

θα παραμείνει σε αναμονή έως ότου ξεκινήσει αυτόματα μετά από το χρονικό διάστημα που υπολογίστηκε προκειμένου να τερματιστεί το μαγείρεμα στο χρόνο που επιλέξατε�

Σημείωση: Για ακύρωση της ρύθμισης, σβήστε το φούρνο περιστρέφοντας το κουμπί επιλογής στη θέση “ ”.

ΤΕΛΟΣ ΨΉΣΙΜΑΤΟΣ

Εκπέμπεται ένα ηχητικό σήμα και στην οθόνη εμφανίζεται η ένδειξη ότι η λειτουργία ολοκληρώθηκε�

Περιστρέψτε το κουμπί επιλογής για να επιλέξετε μια διαφορετική λειτουργία ή στη θέση “ το φούρνο�

Σημείωση: Αν ο χρονοδιακόπτης είναι ενεργός, στην οθόνη εμφανίζεται το “END” εναλλασσόμενο με τον απομένοντα χρόνο.

. ΡΥΘΜΙΣΗ ΧΡΟΝΟΙΑΚΟΠΤΗ

Αυτή η επιλογή δεν διακόπτει ή προγραμματίζει το ψήσιμο αλλά επιτρέπει τη χρήση της οθόνης ως χρονομετρητή, είτε όταν η λειτουργία είναι ενεργή είτε όταν ο φούρνος είναι σβηστός�

Συνεχίστε να πιέζετε το έως ότου το εικονίδιο και το “00:00” αρχίσουν να αναβοσβήνουν στην οθόνη�

” για να σβήσετε

ΡΥΘΜΙΣΉ ΧΡΟΝΟΥ ΤΕΛΟΥΣ ΨΉΣΙΜΑΤΟΣ/ΕΝΑΡΞΉ ΚΑΘΥΣΤΕΡΉΣΉΣ

Μετά τη ρύθμιση του χρόνου ψησίματος, η έναρξη της λειτουργίας μπορεί να καθυστερήσει προγραμματίζοντας τον χρόνο τέλους: Πιέστε το ότου το εικονίδιο στην οθόνη�

Χρησιμοποιήστε το ή το για να ρυθμίσετε την ώρα που θέλετε να τελειώσει το μαγείρεμα και πατήστε το για επιβεβαίωση�

και η τρέχουσα ώρα αναβοσβήνουν

έως

Χρησιμοποιήστε το ή το για να ρυθμίσετε την απαιτούμενη ώρα και πατήστε το Θα παραχθεί ένα ηχητικό σήμα μόλις ο χρονοδιακόπτης ολοκληρώσει την αντίστροφη μέτρηση του επιλεγμένου χρόνου�

Σημειώσεις: Για να ακυρώσετε το χρονοδιακόπτη, συνεχίστε να πιέζεται το αναβοσβήνει, στη συνέχεια χρησιμοποιήστε το για να επαναφέρετε το χρόνο στο “00:00”.

έως ότου το εικονίδιο αρχίσει να

για επιβεβαίωση�

7

ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΑΥΤΟΜΑΤΟΥ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΥ  ΠΥΡΟΛ. ΚΑΘΑΡΙΣΜΑ

Μην αγγίζετε το φούρνο κατά τον κύκλο πυρόλυση.

ιατηρείτε τα παιδιά και τα ζώα ακριά από το φούρνο κατά τη διάρκεια και ετά τον κύκλο πυρόλυση (έω ότου ολοκληρωθεί ο εξαερισό του χώρου).

Για να ενεργοποιήσετε τη λειτουργία αυτόματου καθαρισμού, περιστρέψτε το κουμπί επιλογής και τον διακόπτη θερμοστάτη στο εικονίδιο Ή λειτουργία θα ενεργοποιηθεί αυτόματα, η πόρτα θα κλειδώσει και το φως στο εσωτερικό του φούρνου θα σβήσει: Στην οθόνη εμφανίζεται ο υπολειπόμενος χρόνος μέχρι το τέλος και εναλλάσσεται με την ένδειξη “Pyro”�

�

Αφαιρέστε όλα τα εξαρτήατα (και του οδηγού ραφιών) από το φούρνο πριν ενεργοποιήσετε τη λειτουργία πυρόλυση.

Εάν ο φούρνος είναι τοποθετημένος κάτω από μονάδα εστιών, βεβαιωθείτε ότι όλοι οι καυστήρες ή οι ηλεκτρικές εστίες έχουν απενεργοποιηθεί κατά τη λειτουργία αυτόματου καθαρισμού� Για βέλτιστα αποτελέσματα καθαρισμού, αφαιρέστε τα υπερβολικά υπολείμματα μέσα στον φούρνο και καθαρίστε το εσωτερικό τζάμι της πόρτας πριν χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία Pyro� Συνιστούμε την ενεργοποίηση της λειτουργίας πυρολ� καθαρισμού εάν η συσκευή περιέχει δύσκολες βρομιές ή αναδύονται κακές οσμές κατά το ψήσιμο�

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

ΤΡΟΠΟΣ ΑΝΑΓΝΣΗΣ ΤΟΥ ΠΙΝΑΚΑ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

Στον πίνακα αναφέρεται η καλύτερη λειτουργία, εξαρτήματα και επίπεδο που πρέπει να χρησιμοποιηθούν για τους διαφορετικούς τύπους φαγητού� Ή διάρκεια ψησίματος ξεκινά από τη στιγμή που τοποθετείται το φαγητό στο φούρνο, χωρίς να περιλαμβάνεται η προθέρμανση (εάν χρειάζεται)� Οι θερμοκρασίες και οι χρόνοι μαγειρέματος είναι ενδεικτικά και εξαρτώνται από την ποσότητα του φαγητού και τον τύπο του εξαρτήματος που χρησιμοποιείται� Χρησιμοποιήστε αρχικά τις ελάχιστες συνιστώμενες τιμές και, εάν το φαγητό δεν έχει μαγειρευτεί αρκετά, προχωρήστε σε μεγαλύτερες τιμές� Χρησιμοποιήστε τα αξεσουάρ που παρέχονται και κατά προτίμηση σκουρόχρωμες μεταλλικές φόρμες γλυκού και ταψιά γενικής χρήσης� Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε σκεύη και αξεσουάρ από πιρέξ ή στεατίτη, ωστόσο πρέπει να λάβετε υπόψη ότι ο χρόνος μαγειρέματος θα είναι λίγο μεγαλύτερος�

Σημείωση: Μπορείτε να προγραμματίσετε μόνο την ώρα τέλους αυτής της λειτουργίας. Η διάρκεια ρυθμίζεται αυτόματα στα 120 λεπτά.

Μόλις ολοκληρωθεί ο κύκλος, η πόρτα παραμένει κλειδωμένη έως ότου η θερμοκρασία στο εσωτερικό του φούρνου επιστρέψει σε ένα αποδεκτά ασφαλές επίπεδο� Αερίζετε το χώρο κατά τη διάρκεια και μετά την

ολοκλήρωση του κύκλου πυρόλυσης�

ΤΑΥΤΟΧΡΟΝΟ ΨΗΣΙΜΟ ΙΑΦΟΡΕΤΙΚΝ ΦΑΓΗΤΝ

Χρησιμοποιώντας τη λειτουργία "Eξαναγκ� αέρας", μπορείτε να μαγειρέψετε ταυτόχρονα διαφορετικά φαγητά τα οποία χρειάζονται την ίδια θερμοκρασία ψησίματος (για παράδειγμα: ψάρι και λαχανικά), σε διαφορετικά επίπεδα� Αφαιρέστε το φαγητό που απαιτεί μικρότερο χρόνο ψησίματος και αφήστε στο φούρνο το

φαγητό που απαιτεί το μεγαλύτερο χρόνο ψησίματος�

ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ BREAD AUTO

Για καλύτερα αποτελέσματα θα πρέπει να ακολουθήσετε προσεκτικά τις οδηγίες, χρησιμοποιώντας τη συνταγή για την ανάμειξη 1000 γρ� ζύμης: 600 γρ� αλεύρι, 360 γρ� νερό, 11 γρ� αλάτι, 25 γρ� φρέσκια μαγιά (ή δύο φακελάκια μαγιάς σε σκόνη)�

Για βέλτιστο φούσκωμα, αφήστε την 90 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου ή 60 λεπτά στο φούρνο χρησιμοποιώντας τη λειτουργία "Φoύσκωμα"�

Τοποθετήστε τη ζύμη στον (κρύο) φούρνο, ρίξτε 100 cc κρύο πόσιμο νερό στην κάτω επιφάνεια του φούρνου και ενεργοποιήστε τη λειτουργία “Ψωμί Auto”� Στη συνέχεια, αφήστε τη ζύμη στη σχάρα έως ότου κρυώσει εντελώς�

8

ΠΙΝΑΚΑΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

EL

ΣΥΝΤΑΓΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΠΡΟΘΕΡΜΑΝΣΗ

Κέικ που φουσκώνουν

Κέικ γειστό

(τσιζκέικ, στρούντελ, φρουτόπιτα)

Μπισκότα/τάρτε

Σουδάκια

Μαρέγκα

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ

(°C)

ΙΑΡΚΕΙΑ

(ΛΕΠΤΑ)

Ναι 160-180 30-90

Ναι 160 –20 0 35-90

Ναι 160 –20 0 40-90

Ναι 160-180 20-45

Ναι 150 - 170 20-45

Ναι 180 - 210 30-40

Ναι 180-200 35-45

Ναι 90 150 - 200

Ναι 90 140 - 200

ΕΠΙΠΕΟ

ΚΑΙ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΑ

2/3

4

1

2

4

2

3

4

2

5

3

4

2

5

3

4

2

5

3 1

1

Ναι 190 -250 15-50

Πίτσα/ψωί

Ναι 190 -250 20-50

Ψωί - - 60

Ναι 250 10 - 20

Κατεψυγένη πίτσα

Ναι 230 - 250 10 -25

Ναι 180-200 40-55

Αλυρά κέικ

(πίτα με λαχανικά, κις)

Ναι 180-200 45 - 60

- 190-20 0 20-30

Βολ-ο-βαν / Σφολιάτε

- 180 -190 20-40

Λαζάνια/Ζυαρικά στο φούρνο/ Κανελόνια/Φλαν

Ναι 190 -200 45-65

1 / 2

4

2

3

4

3

4

5

3

4

5

2

3 1

2

3 1

ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ

ΑΞΕΣΟΥΑΡ

Συμβατικό Grill Σχάρ α Tur bo Pizza Eξαν� α έρα ς Maxi Cooking Ψωμί Auto Eξαν� Αερ� Eco

Λιποσυλλέκτης/

δίσκος ψησίματος σε

σχάρα

Λιποσυλλέκτης

Λιποσυλλέκτης με 200

ml νερό

Ταψί ψησίματος

Σχάρα

Σκεύος ή ταψί

ψησίματος στη σχάρα

9

ΣΥΝΤΑΓΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΠΡΟΘΕΡΜΑΝΣΗ

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ

(°C)

ΙΑΡΚΕΙΑ

(ΛΕΠΤΑ)

Αρνί/Μοσχάρι/ Βοδινό/Χοιρινό 1 κιλό Ναι 190 -200 8 0-110

ΕΠΙΠΕΟ

ΚΑΙ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΑ

3

Ψητό χοιρινό ε κρούστα 2 kg Ναι 180 -19 0 110 -150

πουλερικά/κουνέλι/πάπια 1 κιλό Ναι 200 -230 50 -100

Γαλοπούλα/χήνα 3 kg — 190-20 0 100 - 160

Ψάρι ολόκληρο ψητό (φιλέτο, ολόκληρο) Ναι 170 - 190 30 - 50

Γειστά λαχανικά

(τομάτες, κολοκυθάκια, μελιτζάνες)

Ναι 180-200 50 - 70

Ψηένο ψωί - 250 2 - 6

Φιλέτα/κοάτια ψαριού - 230 - 250 20 - 30*

Λουκάνικα/σουβλάκια/παϊδάκια/ χάπουργκερ

- 250 15 - 30*

Ψητό κοτόπουλο 1-1,3 kg Ναι 200 - 220 55 - 70**

Ψητό βοδινό σινιάν 1 kg Ναι 200 - 210 35 - 50**

Μπούτι αρνιού/κότσι Ναι 200 - 210 60 - 90**

Ψητέ πατάτε Ναι 200 - 210 35 - 55**

Λαχανικά ογκρατέν — 200 - 210 25 - 55

2

5

4

5

2

3

4

1

3

Κρέα και πατάτε Ναι 190 -200 45 - 100***

Ψάρι και λαχανικά Ναι 180 30 - 50***

Λαζάνια και κρέατα Ναι 200 50 - 100***

Πλήρε γεύα: τάρτα φρούτων (επίπεδο

5)/λαζάνια (επίπεδο 3)//κρέα (επίπεδο 1)

Ναι 180 -19 0 40 - 120***

Ψητό κρέα/Γειστά κοάτια ψητά - 170 – 180 100 - 150

4

5

2

1

3 1

Ο υποδεικνυόμενος χρόνος δεν περιλαμβάνει τη φάση προθέρμανσης: συνιστάται να τοποθετείτε το φαγητό στο φούρνο και να ρυθμίζετε το χρόνο ψησίματος μόνο αφού ο φούρνος φτάσει στην απαιτούμενη θερμοκρασία�

*Γυρίστε το φαγητό στο μέσο του συνολικού χρόνου ψησίματος **Γυρίστε το φαγητό στα δύο τρίτα του συνολικού

Ο πίνακας με τις δοκιμασμένες συνταγές συμπληρώνεται με τις αρχές πιστοποίησης

σύμφωνα με τα πρότυπα IEC και IEC 60350-1� χρόνου ψησίματος (αν είναι απαραίτητο)� *** Εκτιμώμενη χρονική διάρκεια: Μπορείτε να αφαιρείτε το φαγητό από το φούρνο σε διαφορετικούς χρόνους, ανάλογα με την προσωπική προτίμηση�

ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ

Συμβατικό Grill Σχάρ α Tur bo Pizza Eξαν� α έρα ς Maxi Cooking Ψωμί Auto Eξαν� Αερ� Eco

ΑΞΕΣΟΥΑΡ

10

Σχάρα

Σκεύος ή ταψί

ψησίματος στη σχάρα

Λιποσυλλέκτης/

δίσκος ψησίματος σε

σχάρα

Λιποσυλλέκτης

Λιποσυλλέκτης με 200

ml νερό

Ταψί ψησίματος

ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ

~60°

a

b

~15°

EL

Μη χρησιοποιείτε εξοπλισό καθαρισού ε ατό.

Χρησιοποιείτε γάντια κατά τη διάρκεια όλων των εργασιών.

Κάντε τι απαραίτητε ενέργειε ε το φούρνο κρύο.

Αποσυνδέστε τη συσκευή από το ηλεκτρικό δίκτυο.

ΕΞΩΤΕΡΙΚΕΣ ΕΠΙΦΑΝΕΙΕΣ

• Καθαρίστε τις επιφάνειες με ένα υγρό πανί από μικροΐνες� Εάν υπάρχουν πολλές ακαθαρσίες, προσθέστε στο νερό λίγες σταγόνες απορρυπαντικού με ουδέτερο pH� Σκουπίστε με ένα στεγνό πανί�

• Μην χρησιμοποιείτε διαβρωτικά ή αποξεστικά απορρυπαντικά� Εάν κάποιο από αυτά τα προϊόντα έρθει κατά λάθος σε επαφή με τις επιφάνειες της συσκευής, καθαρίστε το αμέσως με ένα υγρό πανί με μικροΐνες�

ΕΣΩΤΕΡΙΚΕΣ ΕΠΙΦΑΝΕΙΕΣ

• Μετά κάθε χρήση, αφήστε το φούρνο να κρυώσει και καθαρίστε τον, κατά προτίμηση ενώ είναι ακόμη ζεστός, για να αφαιρέσετε τις επικαθίσεις ή τους λεκέδες που δημιουργούνται από τα υπολείμματα τροφών� Για να απομακρύνετε τυχόν συμπύκνωμα που σχηματίστηκε από το μαγείρεμα φαγητών με υψηλή περιεκτικότητα

ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΛΑΜΠΤΗΡΑ

1. Αποσυνδέστε το φούρνο από την ηλεκτρική

τροφοδοσία�

2.� Αφαιρέστε το καπάκι από το φως, αντικαταστήστε

το λαμπτήρα και τοποθετήστε ξανά το καπάκι�

3. Συνδέστε ξανά το φούρνο στην ηλεκτρική

τροφοδοσία�

ΑΦΑΙΡΕΣΗ ΚΑΙ ΕΠΑΝΑΤΟΠΟΘΕΤΗΣΗ ΠΟΡΤΑΣ

1. Για να αφαιρέσετε την πόρτα, ανοίξτε εντελώς και

κατεβάστε τα άγκιστρα έως ότου φτάσουν σε θέση απασφάλισης�

2. Κλείστε την πόρτα όσο περισσότερο μπορείτε�

Πιάστε καλά την πόρτα και με τα δύο χέρια – μην την κρατάτε από τη χειρολαβή� Απλά αφαιρέστε την πόρτα ενώ την κλείνετε τραβώντας προς τα επάνω (a) ταυτόχρονα έως ότου βγει από την έδρα της (b)�

Μην χρησιοποιείτε εταλλικά σφουγγαράκια, λειαντικά συρατάκια ή λειαντικά/ διαβρωτικά καθαριστικά, καθώ πορεί να καταστρέψουν τι επιφάνειε τη συσκευή.

σε νερό, αφήστε το φούρνο να κρυώσει εντελώς και στη συνέχεια καθαρίστε με ένα ύφασμα ή σφουγγάρι�

• Αν υπάρχει δύσκολη βρωμιά στις εσωτερικές επιφάνειες, συνιστάται να ενεργοποιήσετε τη λειτουργία αυτόματου καθαρισμού για βέλτιστα αποτελέσματα καθαρισμού�

• Καθαρίζετε το κρύσταλλο της πόρτας με ειδικό υγρό απορρυπαντικό�

• Ή πόρτα μπορεί εύκολα να αφαιρεθεί και να επανατοποθετηθεί προκειμένου να διευκολυνθεί το καθάρισμα του τζαμιού�

ΑΞΕΣΟΥΑΡ

Αφήστε τα να μουλιάσουν σε νερό με απορρυπαντικό μετά τη χρήση� Χρησιμοποιήστε γάντια φούρνου για το χειρισμό τους, εάν είναι ακόμη ζεστά� Τα υπολείμματα φαγητών μπορούν να αφαιρεθούν εύκολα με κατάλληλη βούρτσα ή σφουγγαράκι�

Σημείωση: Να χρησιμοποιείτε μόνο λαμπτήρες πυράκτωσης 25-40W/230V τύπου E-14, T300°C ή λαμπτήρες αλογόνου 20-40W/230 V τύπου G9, T300°C. Ο λαμπτήρας που χρησιμοποιείται στη συσκευή είναι ειδικά σχεδιασμένος για οικιακές συσκευές και δεν είναι κατάλληλος για το γενικό φωτισμό δωματίου μέσα στο σπίτι (Κανονισμός ΕΚ αριθ. 244/2009). Μπορείτε να προμηθευτείτε τους λαμπτήρες από το Κέντρο Τεχνικής Υποστήριξης. Αν χρησιμοποιείτε λαμπτήρες αλογόνου, μη χειρίζεστε τους λαμπτήρες με γυμνά χέρια καθώς τα αποτυπώματα μπορεί να τους καταστρέψουν. Μην χρησιμοποιήσετε το φούρνο πριν τοποθετήσετε ξανά το καπάκι του λαμπτήρα.

3. Επανατοποθετήστε την πόρτα μετακινώντας την

προς την πλευρά του φούρνου, ευθυγραμμίζοντας τους γάντζους των μεντεσέδων με τις έδρες τους και ασφαλίζοντας την επάνω πλευρά στην έδρα του κάθε μεντεσέ�

4. Χαμηλώστε την πόρτα και στη συνέχεια ανοίξτε την

εντελώς� Χαμηλώστε τα άγκιστρα στην αρχική τους θέση: Βεβαιωθείτε ότι τα κατεβάσατε εντελώς κάτω�

5. Δοκιμάστε να κλείσετε την πόρτα και βεβαιωθείτε

ότι είναι ευθυγραμμισμένη με τον πίνακα ελέγχου� Διαφορετικά, επαναλάβετε τα παραπάνω βήματα�

ΠΑΤΗΣΤΕ ΓΙΑ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟ  ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΤΖΑΜΙΟΥ

1. Αφού βγάλετε την πόρτα και την ακουμπήσετε σε μια

μαλακή επιφάνεια με τη χειρολαβή προς τα κάτω, πιέστε ταυτόχρονα τα δύο κλιπ συγκράτησης και αφαιρέστε την άνω γωνία της πόρτας τραβώντας προς την πλευρά σας�

Ακουμπήστε την πόρτα στη μία πλευρά, πάνω σε μια μαλακή επιφάνεια�

11

2. Κρατήστε σταθερά το τζάμι και με τα δύο χέρια,

B

A

αφαιρέστε το και τοποθετήστε το σε μια μαλακή επιφάνεια πριν το καθαρίσετε�

3. Τοποθετήστε ξανά το ενδιάμεσο τμήμα του τζαμιού

4. Επανατοποθετήστε την άνω γωνία: ένα κλικ δείχνει

ότι τοποθετήθηκε σωστά� Βεβαιωθείτε ότι η τσιμούχα

είναι καλά σταθεροποιημένη πριν επανατοποθετήσετε

την πόρτα� (με την ένδειξη “1R”) πριν τοποθετήσετε το εσωτερικό τζάμι: Για τη σωστή επανατοποθέτηση των τζαμιών, βεβαιωθείτε ότι το “R” είναι ορατό στην αριστερή γωνία� Εισαγάγετε πρώτα τη μακριά πλευρά του τζαμιού που υποδεικνύεται με το “R” στις υποδοχές συγκράτησης (a) και στη συνέχεια κατεβάστε το στη θέση του (b)� Επαναλάβετε τη διαδικασία και για τα δύο μέρη του τζαμιού�

ΑΝΤΙΜΕΤΠΙΣΗ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΝ

Πρόβληα Πιθανή αιτία Λύση

Ο φούρνος δεν λειτουργεί Διακοπή ρεύματος

Αποσύνδεση από την παροχή ρεύματος

Στην οθόνη εμφανίζεται το

Πρόβλημα λογισμικού Επικοινωνήστε με το πλησιέστερο Κέντρο γράμμα “F” ακολουθούμενο από έναν αριθμό

ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ

Σε περίπτωση οποιωνδήποτε προβλημάτων λειτουργίας, επικοινωνήστε με ένα κέντρο τεχνικής υποστήριξης της Franke� Ποτέ μην χρησιμοποιείτε τις υπηρεσίες ενός μη εξουσιοδοτημένου τεχνικού� ώστε τα εξή στοιχεία:

- τύπος βλάβης

- μοντέλο συσκευής (είδος/Κωδικός)

- σειριακός αριθμός (S�N�) στην πινακίδα χαρακτηριστικών, που βρίσκεται στο δεξί άκρο του φούρνου (ορατό όταν η πόρτα του φούρνου είναι ανοιχτή)�

Βεβαιωθείτε ότι ο φούρνος τροφοδοτείται με ρεύμα και ότι είναι σωστά συνδεδεμένος στην πρίζα� Σβήστε και ανάψτε ξανά το φούρνο για να διαπιστώσετε εάν η βλάβη παραμένει

Εξυπηρέτησης Πελατών και αναφέρετε το γράμμα ή τον αριθμό που ακολουθεί το γάμμα “F”

Όταν επικοινωνείτε με το Κέντρο Σέρβις, αναφέρετε τους κωδικούς που αναγράφονται στην πινακίδα αναγνώρισης του προϊόντος σας�

XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

XXXXXXXXXX XXXXXXXXXX

XXXXXXXXXX

Model: xxxXXXXxx

XXXXXX

XXXXXX XXXXXX XXXXX XXXXXXX

12

001